Что означает климатический класс холодильника: Что такое климатический класс или как правильно выбрать морозильную камеру и холодильник АTLANT

Обязательно укомплектовываются модели с двойным классом:

• Компрессор с высокой холодопроизводительностью;
• Конденсатор с улучшенной охлаждающей поверхностью;
• Управление, отвечающее за охлаждение;
• Дополнительный вентилятор;
• Дополнительный улучшенный слой изоляции.

Также стоит отметить, что поверхность таких моделей изготовлена ​​из специального материала, обладающего свойствами противостоять образованию грибка и плесени.Эти модели предназначены для работы в самых экстремальных условиях, поэтому у них может быть повышенное энергопотребление.

Рабочий климатический класс морозильной камеры: какой это?

Морозильник предназначен для глубокой заморозки продуктов. Это может быть отдельный прибор или составная часть холодильника. Они различаются между собой способом заморозки, устройством, системой размораживания и т. Д. Климатическая классификация морозильника мало чем отличается от класса холодильников.При выборе морозильной камеры также стоит учитывать климат, в котором она будет эксплуатироваться. Современные производители ежегодно выпускают на рынок новые и улучшенные модели, адаптированные для работы в различных условиях

При выборе холодильника с морозильной камерой особое внимание уделяется эксплуатационному климатическому классу

Покупая новую морозильную камеру для бытовой техники, стоит недешево, ведь качественный товар не может иметь невысокую цену. В улучшенных моделях используются дорогостоящие детали, способные обеспечить бесперебойную работу устройства в различных условиях.Большинство потребителей отдают предпочтение моделям известного производителя, сумевшего заслужить хорошие отзывы о своей продукции. Чтобы узнать больше о производителе и его продукте, вы можете ознакомиться с отзывами покупателей, которые уже опробовали продукцию. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо основательно разобрать параметры и классификацию холодильников. Приходя в магазин, обязательно нужно попросить технический паспорт, по которому можно узнать полную информацию об устройстве.

Какой климатический класс холодильника (видео)

Приобретая новый холодильник, не забудьте учесть все критерии, влияющие на выбор. В частности, стоит обратить внимание на климатические показатели. Правильно подобранная модель холодильника или морозильника способна прослужить долгие годы без ремонта и дополнительного обслуживания.

Самые безопасные для климата холодильники к 2021 году — будущее

Мы провели дни, исследуя и исследуя холодильники.Наш лучший выбор, Samsung RF28T5101SR, сохранит ваши продукты свежими и минимизирует вред для климата на долгие годы.

, обновление , март 2021 года: мы узнали, что GE не перевела все свои холодильники на экологически безопасный хладагент R600a к началу 2020 года, как сказал нам один из их представителей. Мы обновили наши рекомендации.

Лучшее для большинства кухонь

Холодильник Samsung RF28T5101SR обеспечивает баланс между удобством использования и энергоэффективностью, предлагая популярный стиль французской двери вместе с установленным на дверце диспенсером для охлажденной фильтрованной воды и морозильной камерой.Стеллажи имеют модульную и гибкую конструкцию, в то же время оставляя много места, что поможет вашему холодильнику работать с максимальной эффективностью.

Эко +

Ни один другой холодильник с самым высоким рейтингом не может сравниться с Samsung RT21M6213SG по энергоэффективности на кубический фут пространства. В нем почти столько же полезного пространства, сколько в модели с французскими дверьми шире на 3 дюйма, с глубокими ящиками для продуктов и дверными полками, а также огромным ящиком для деликатесов. Кроме того, он тихий и использует экологически чистый хладагент R600a.

Бюджетный выбор

GE GTE18GTNRWW

Простой, надежный холодильник, который по-прежнему остается стильным, этот 28-дюймовый GE позволяет хранить на небольших кухнях много еды, сохраняя при этом низкие счета за электроэнергию. В нем также используется экологически чистый хладагент R600a.

Проверить цену в Home Depot

Холодильник GE GTE18GTNRWW может показаться возвращением — в конце концов, он доступен в простом белом цвете, — но его потребление энергии совсем не то, что потребляет меньше энергии, чем другие наши модели.Кроме того, он второй по эффективности на кубический фут пространства. Мы подтвердили, что в этом холодильнике используется экологически чистый хладагент R600a.

Future Proof помогает снизить выбросы углекислого газа, а не стандарты.

Почему это самые экологически чистые холодильники

являются одними из самых энергоемких приборов в наших домах, поэтому замена старой модели на энергоэффективную — отличный способ снизить выбросы углекислого газа.За последние 20 лет холодильники сократили потребление энергии более чем на 50%, увеличив при этом емкость на 20%. Если у вас есть старый холодильник, возможно, пришло время подумать о новом.

Использование энергии — это лишь одно из возможных воздействий на климат. Другой важный аспект — тип используемого хладагента. Сегодня в большинстве продаваемых холодильников используется хладагент R134a. Он был представлен в середине 1990-х годов в качестве замены R-12, также известного как фреон, который разъедал озоновый слой. Но по мере роста использования R134a росло и понимание его эффективности как парникового газа.«Хорошая новость заключается в том, что в хладагенте нет хлора, поэтому нет истощения озонового слоя», — сказал Дуглас Рейндл, профессор инженерных наук Университета Висконсина. «Но плохая новость в том, что он имеет относительно высокий потенциал глобального потепления». R134a в 1430 раз сильнее, чем CO ₂ .

Таким образом, холодильная промышленность снова стоит на пороге очередного изменения, заменив R134a на хладагенты, такие как R600a, который всего в три раза более мощный, чем CO ₂ .

Хотя во время эксплуатации холодильники не протекают, хладагент часто теряется при ремонте или переработке. Покупка нового холодильника с экологически безопасным хладагентом, таким как R600a, не только снизит ваш углеродный след сегодня, но и снизит воздействие на климат через десятилетия.

Все наши фавориты используют R600a вместо R134a.

Методы и результаты

Почему нам доверяют

Помимо многих десятков часов, потраченных на исследования холодильников и холодильных технологий, я поговорил с экспертами по холодильному оборудованию, в том числе с Дугласом Рейндлом, профессором инженерии Университета Висконсина и директором Консорциума промышленного охлаждения, а также с представителями GE, LG. и Samsung.Кроме того, в своей докторской работе я узнал, как различные молекулы, включая упомянутые здесь хладагенты, создают парниковый эффект после того, как выбрасываются в атмосферу.

Кто должен получить это

Мы предполагаем, что у вас уже есть холодильник. Даже если вы лично не владеете им (возможно, вы арендуете!), Вы, вероятно, используете его. Сегодня без него довольно сложно жить.

Хороший холодильник сохраняет ваши продукты свежими и холодными в течение длительного времени.Он не ломается и не оставляет испорченную пищу. И он должен быть достаточно тихим и очень эффективным.

Эффективный холодильник может приносить дивиденды. Самый очевидный бонус — это более низкий счет за электроэнергию: если вашему холодильнику не менее 20 лет, новый будет потреблять в среднем на 50% меньше энергии и хранить больше продуктов. Это также означает, что ваш углеродный след будет меньше.

Но эффективность — это только часть истории с холодильниками, другая часть — это хладагенты, которые они используют.Новые хладагенты обеспечивают более высокую энергоэффективность и меньше способствуют глобальному потеплению, если они попадают в атмосферу, что неизбежно происходит у некоторых из них. Фактически, старые хладагенты являются настолько сильными парниковыми газами, что Project Drawdown, некоммерческая организация, уделяющая приоритетное внимание решениям в области климата, назвала «управление хладагентами» своим приоритетом номер один. Поскольку большинство из нас не может лично проверить правильность обращения с нашими холодильниками во время утилизации, следующий лучший вариант — купить холодильник, в котором используется экологически чистый компрессорный газ.

Если вы хотите купить новый холодильник, рассмотрите один из наших лучших вариантов. Все они используют экологически безопасные хладагенты.

Как мы решили

в наши дни стали довольно обычным делом, поэтому различия между моделями часто заключаются в деталях. Большинство из них хорошо поддерживают постоянную температуру, и большинство из них будут работать без проблем в течение многих лет. Как только вы решите, какой размер подойдет для вашей кухни, вы можете начать думать, какие детали важны для вас.

В нашем исследовании мы рассмотрели следующие критерии:

Энергоэффективность: Поскольку на холодильники может приходиться до 25% ваших общих счетов за электроэнергию, энергоэффективность занимает первое место в нашем списке.

Хладагенты: Многие хладагенты, используемые в домашних холодильниках, являются чрезвычайно сильными парниковыми газами. Выбор модели с экологически безопасным хладагентом — один из лучших способов уменьшить занимаемое вами место. Все наши фавориты используют — или скоро будут использовать — R600a для охлаждения.

Надежность: Мы изучили наборы данных Consumer Reports и Yale Appliance по скорости ремонта и надежности для различных моделей и брендов. Мы также отдавали сильное предпочтение моделям, в которых не было раздаточных устройств для воды и льда. Это часто проблематично, что приводит к высокому уровню ремонта.

Пространство: Хороший холодильник должен предлагать как можно больше места, занимать минимальную площадь и иметь самый низкий счет за электроэнергию. Для каждого размерного класса мы оптимизировали потребление энергии на кубический фут, чтобы вы могли максимально эффективно использовать свой холодильник.

Планировка и гибкость: Холодильник бесполезен, если в нем нелегко хранить продукты. В то время как большинство холодильников в наши дни имеют самое необходимое — полки, выдвижные ящики для продуктов, дверные корзины, — мы подумали, насколько они могут быть адаптированы к предметам разного размера. Если вы купите большую индейку на День Благодарения, в идеале вам не придется полностью переделывать холодильник, чтобы вместить ее.

Небольшое примечание: мы не тестировали упомянутые здесь холодильники в лаборатории — у нас еще нет оборудования для этого.Скорее, мы потратили часы (на самом деле, дни), рысь в Интернете в поисках отзывов и информации, разговаривая с экспертами и посещая выставочные залы, чтобы наблюдать за нашими фаворитами в физической форме.

Лучшее для большинства кухонь

Samsung RF28T5101SR

Это отличный энергоэффективный холодильник с французскими дверцами, самый популярный сейчас стиль. В моделях, произведенных с января 2020 года, будет использоваться экологически чистый хладагент R600a.

Проверить цену в Home Depot

Почему нам это нравится

Samsung RF28T5101SR — надежный, проверенный временем холодильник, который подходит большинству людей.У него французские двери, он поставляется из нержавеющей стали, черного цвета и белого цвета и аккуратно помещается в прорезь шириной 36 дюймов. Он также хорошо оценен потребителями и профессионалами.

Хотя десятки других холодильников, которые мы рассматривали в этом классе размеров, имеют более заявленную мощность, ни один из них не сочетает в себе полезную емкость, энергоэффективность и безопасные для климата хладагенты. Дополнительное пространство может показаться роскошью, но в холодильной камере оно также может повысить эффективность компрессора.Полностью упакованный холодильник не сможет так легко циркулировать воздух, из-за чего компрессор будет работать сверхурочно, чтобы все было охлаждено. Небольшое пространство между продуктами может облегчить нагрузку.

Хотите быть более экологически чистыми, но не знаете, с чего начать? Позвольте нам помочь.

Морозильное отделение работает противоположным образом — отчасти потому, что оно не так часто открывается, — и продукты, которые помещаются внутрь, часто уже заморожены. Полные ящики помогают поддерживать низкую температуру, а в RF28T5101SR одно отделение и два ящика позволяют плотно упаковать вещи, но остаются относительно доступными.

Стеллаж легко регулируется, а один выдвигается назад, если вам нужно место для хранения высоких предметов. Дверные контейнеры могут легко обрабатывать галлоны молока, а в верхней части дверцы есть контейнеры меньшего размера, которые идеально подходят для приправ.

Поместив льдогенератор в морозильную камеру и переместив дозатор воды на внутреннюю левую дверцу, Samsung освободил холодильное отделение для продуктов. (Диспенсер для воды занимает немного места в дверном ящике, но совсем немного — может быть, стоит пару бутылочек для заправки салата.) Во многих других холодильниках с французской дверцей дозаторы воды и льда размещаются в дверце, что значительно сокращает полезный объем хранения. Диспенсер также создает отверстие в изоляции, увеличивая потребление энергии. К тому же, модели с дверными дозаторами зачастую дороже как минимум на 500 долларов.

Снаружи безмолвный корпус из нержавеющей стали и сдержанные ручки Samsung выглядят стильно и ненавязчиво.

Почему вам это нравится

По обоим показателям энергоэффективности Samsung RF28T5101SR оказался одним из лучших.Другие 36-дюймовые холодильники могут потреблять немного больше энергии на кубический фут полезной емкости, но мы не можем гарантировать, что в этих холодильниках используется экологически чистый хладагент R600a.

В типичный год использования электричество, используемое RF28T5101SR, будет производить 1005 фунтов CO ₂ и около 10 056 фунтов в течение ожидаемого 10-летнего срока службы. Возможно, более важно то, что в холодильнике используется хладагент R600a с низким потенциалом глобального потепления. Холодильники этого размерного класса используют около 170 граммов R134a, который в случае выброса вызовет такое же количество глобального потепления, как 530 фунтов CO ₂ .С R600a это снижается примерно до 0,4 фунта.

Кому это еще нравится

Samsung RF28T5101SR хорошо принят как профессионалами, так и потребителями. В Consumer Reports говорится, что он имеет «очень хорошую энергоэффективность» и отлично сохраняет прохладу во всем отделении. В Home Depot более 148 рецензентов дали ему в среднем 4,8 звезды из 5, при этом колоссальные 97% заявили, что рекомендуют холодильник. Еще более показательно то, что распределение баллов там сильно искажено: подавляющее большинство рецензентов оценивают его на 4 или более звезд.

Что можно улучшить

У нас нет серьезных нареканий к Samsung RF28T5101SR, только мелкие придирки. В этом холодильнике нет выдвижных полок, а это значит, что вы не сможете изменить конфигурацию части пространства на лету. Мы хотели бы иметь возможность временно хранить более высокие предметы, например бутылки вина. Кроме того, фильтр для воды помещается между двумя выдвижными ящиками для продуктов, врезаясь в их место для хранения. Менять удобнее, чем некоторые другие, но мы хотели бы, чтобы больше места было отведено свежим фруктам и овощам.

Эко +

Почему нам это нравится

Samsung RT21M6213SG — отличный холодильник для тех, кто предпочитает классический дизайн с морозильной камерой сверху. Для своего размерного класса он удивительно просторен. Ящики для продуктов большие, а дверные полки глубокие. В нем есть дверная сигнализация — не то, что вы обычно найдете в моделях с верхней морозильной камерой. Кроме того, на двери есть традиционный отдел для масла.

Если вы не так часто пользуетесь морозильной камерой или если у вас есть отдельная морозильная камера в другом месте дома, вы можете настроить верхнее отделение на охлаждение, а не на замораживание продуктов, что даст вам еще 5.2 кубических фута полезной площади. Это бонус 35%. Только не планируйте переключать его так часто — если у вас есть замороженные продукты, вам нужно будет найти место, где их спрятать, пока он находится в режиме холодильника.

В довершение всего, RT21M6213SG — изящный холодильник. У него нет ручки, которая прерывала бы его простые линии, и вы можете купить его в белом цвете, нержавеющей стали или черном цвете из нержавеющей стали, чтобы соответствовать остальной части вашей кухни.

Почему вам это нравится

Из десятков исследованных нами моделей Samsung RT21M6213SG на сегодняшний день является самым эффективным холодильником на кубический фут пространства.Даже близко не было. За один год он будет производить 614 фунтов CO ₂ , что немного больше, чем в холодильниках с гораздо меньшим объемом полезного хранения. Кроме того, в нем используется экологически чистый хладагент R600a.

Кому это еще нравится

Samsung RT21M6213SG попал в список рекомендованных Consumer Reports с «очень хорошими» уровнями шума и контролем термостата, и они сказали, что у него «отличная» энергоэффективность. Reviewed.com сказал: «Холодильник очень хорошо использует пространство, и нам понравилось расположение ящика для деликатесов в верхней части холодильного отделения.«В Home Depot рецензенты дают модели 4,3 звезды из 5, при этом 86% из них рекомендуют ее другим.

Что можно улучшить

Очень редко, если не сказать неслыханно, холодильники такого размера имеют раздельные полки. Тем не менее, это не помешает нам надеяться, что следующая версия модели Samsung будет включать их. Люди, которые покупают такие холодильники, обычно не могут покупать более дорогие модели с раздельными полками — у них просто нет места на кухне. Мы считаем, что Samsung следует рассмотреть возможность включения хотя бы одного.

И хотя полноразмерный ящик для деликатесов вмещает много вещей, дверцу необходимо открыть почти на 90˚, прежде чем вы сможете ее вытащить. Ящик достаточно широкий, но в его задней части есть выемка для очистки охлаждающей трубы. Это не страшная потеря, но она ограничивает возможности использования ящика.

Наконец, следите за датой изготовления холодильника. В обзорах, оставленных два или более года назад, люди на сайтах различных розничных продавцов сообщали о проблемах с поддержанием холодного отсека холодильника.Эта проблема не так часто появляется в более поздних обзорах, поэтому похоже, что Samsung исправила проблему.

Бюджетный выбор

Почему нам это нравится

GE GTE18GTHWW — отличный холодильник с верхней морозильной камерой, который подходит как для небольших кухонь, так и для людей с ограниченным бюджетом. Он выпускается в пяти различных вариантах отделки, включая белый, черный и нержавеющую сталь (хотя ожидайте, что за нержавеющую сталь придется платить больше), и он сможет проглотить недельную еду для небольшой семьи.

Компоновка проверена временем, с одной маленькой и двумя большими ящиками в дверце, тремя полками, двумя глубокими ящиками для продуктов, одним ящиком для деликатесов половинной ширины и отделением для масла.Ручки дверцы холодильника и морозильника аккуратно выровнены, и больше ничего не нарушает лаконичный дизайн. Если вам нужен простой холодильник, то это он.

Почему вам это нравится

Следует учесть, что маленький холодильник будет потреблять меньше энергии, чем большой, но GE GTE18GTHWW значительно превосходит конкурентов, включая другие маленькие холодильники. Это приводит к снижению выбросов углекислого газа в размере 558 фунтов CO ₂ в год. В этом холодильнике используется экологически чистый хладагент R600a, что еще больше снижает воздействие холодильника на климат в течение всего срока службы.

Кому это еще нравится

Ребятам из Wirecutter понравился GE GTE18GTHWW, и они также сделали его своим бюджетным выбором, заявив, что «он кажется более крепким, чем многие аналогичные холодильники». Более 1500 рецензентов в Home Depot дали ему в среднем 4,4 звезды, причем 88% рекомендовали модель.

Что можно улучшить

В качестве недорогого холодильника GE пошла на поводу у цены. Регулируются только две полки во всю ширину. Дверные ручки могут менять стороны, что хорошо, но это означает, что на стороне, не являющейся ручкой, имеется пластиковая заглушка.Это обычное решение, но оно не так элегантно, как Samsung RT21M6213SG без ручки, который мы рекомендуем выше.

Конкурс

Существуют десятки и десятки холодильников, и большинство из них в порядке. Мы остановились на наших выборах, потому что они хорошо изучены, прочны и энергоэффективны. Некоторые модели, от которых мы отказались, также хорошо изучены и прочны, но не так энергоэффективны.

Ранее мы рекомендовали GE GNE27JSMSS, но нам пришлось отказаться от этой рекомендации после того, как GE не перешла на более безопасный для климата хладагент в январе 2020 года, как сказал нам их представитель.Это по-прежнему эффективная и удобная в использовании модель, но Samsung RF28T5101SR почти идентична по функциям, но при этом также использует R600a, что значительно снижает воздействие на климат в течение всего срока службы.

Whirlpool WRF535SMHZ — одна из таких моделей. Wirecutter рекомендует его, если вы ищете 36-дюймовую модель с французскими дверьми, но ее производительность ниже, чем у нашего лучшего выбора, она потребляет больше энергии и по-прежнему использует хладагент R134a.

Почти все модели с французскими дверьми, рекомендованные Consumer Reports, такие как LG LFXS32766S, Kenmore Elite 74113 и Samsung RF28HDEDPWW, имеют дозаторы льда и воды на дверце.Они не только занимают место в холодильной камере, но и создают дыру в изоляции двери, снижая энергоэффективность устройства и увеличивая углеродный след. На наш взгляд, открыть дверь и набрать немного льда или фильтрованной воды несложно.

Что еще мы обнаружили

Фреон, торговое название, которое обычно используется для хладагента R12, имеет долгую историю. Хотя хлорфторуглероды были впервые синтезированы в 1890-х годах, только в конце 1920-х химики и инженеры поняли, что их можно использовать в качестве хладагентов.В то время холодильники охлаждались с помощью двуокиси серы, токсичного газа, также выделяемого вулканами. Руководитель отдела исследований General Motors хотел получить более безопасный хладагент и поручил команде Томаса Мидгли-младшего найти его. Они остановились на дихлордифторметане, также известном как R12. ХФУ будет использоваться в миллионах автомобильных кондиционеров и домашних холодильников. Первой была Frigidaire — в то время она принадлежала GM.

С тех пор технология, лежащая в основе холодильников, не сильно изменилась.Они по-прежнему работают, сжимая и расширяя газ для передачи тепла из отсека. Однако несколько лет назад GE объявила, что они улучшили старую технику, известную как магнитокалорическое охлаждение. У нее был потенциал для повышения эффективности, и компания пообещала коммерциализировать эту технологию к 2020 году. С тех пор другие исследователи и организации делали аналогичные заявления об эффективности. Так что же с этим случилось?

В лаборатории магнитные холодильники создают впечатляющие демонстрации.Но в настоящее время, по словам Рейндла, «их эффективность невысока». Есть и другие практические соображения. Для охлаждения бытового холодильника потребуются массивные магниты. Рейндл вспомнил, как заходил в одну из первых лабораторий, где они тестировали магнитокалорийное охлаждение, и перед тем, как исследователи продемонстрировали прототип, они попросили его положить бумажник в специальную коробку, чтобы его кредитные карты не стерлись. Излишне говорить, что этой технологии нужно преодолеть некоторые препятствия, прежде чем она попадет в наши дома.

Если вы зашли так далеко, вам должно понравиться то, что вы видите.

Банкноты

Мы рассчитываем углеродный след при использовании энергии в соответствии с последними данными Агентства по охране окружающей среды США. Их модели говорят, что каждый кВтч электроэнергии производит 1,559 фунта CO ₂ .

Источники

• Джунта, Кармен. «Томас Мидгли-младший и изобретение хлорфторуглеродных хладагентов: это не обязательно». Вестник истории химии 31 (2): 66-74, 2006.
• Маккейб, Лиам, Мишель Ма и Кори Пертен. «Лучшие холодильники». The Wirecutter , 19 июня 2019 г.
• Рейндл, Дуглас. Телефонное интервью. 1 октября 2019 г.
• Проверенные сотрудники. «Лучшие холодильники из нержавеющей стали стоимостью менее 2000 долларов в 2019 году». Review.com , 24 сентября 2019 г.

Какой холодильник подходит для моей кухни?

Это очень субъективный вопрос и зависит от множества факторов:

• Окружающая среда: где она будет располагаться
• Меню: какие продукты производятся и есть ли особые виды оборудования
• Какие продукты: охлажденные / замороженные / мясные / рыбные
• Спрос: в задней части дома малоиспользуемые или тяжелые на линии приготовления пищи

Мы собрали несколько полезных советов, чтобы облегчить ваше решение.

Коммерческое охлаждение предназначено для более широкого использования, чем стандартные бытовые холодильники и морозильники, поэтому они, как правило, более прочные и полны функций, которые делают их более надежными на кухнях с высокими требованиями.

Стоимость

• Главный совет: узнайте, кто ваш местный дилер / партнер по обслуживанию — у них может быть специальное предложение на

Старая пословица гласит, что вы получаете то, за что платите, но вы все равно можете получать качественные продукты, если доступный капитал является ограничивающим фактором.

Чтобы убедиться, что вы получаете лучшее охлаждение, такие компании, как Foster, предлагают схему беспроцентного кредитования 0%, позволяющую распределить стоимость на 24 месяца. По сути, вы можете платить за свое оборудование, пока оно работает на вас!

План кухни

Считайте свою кухню фабрикой по приготовлению пищи. В соответствии с требованиями HACCP и перекрестного загрязнения, холодильное оборудование должно быть расположено так, чтобы поддерживать поток пищи через кухню. Это может быть задняя часть холодильной камеры дома, подающая свежие ингредиенты в прилавки для приготовления пищи, которые могут быть загружены в соседние печи, или замороженные продукты в нижние прилавки для бройлеров для кормления грилей, установленных наверху.Используйте шоковый охладитель для последующей обработки, чтобы продлить срок хранения продуктов, которые могут потребоваться не сразу.

Подумайте о сотрудничестве с вашим местным дилером или консультантом по кухне, который будет иметь большой опыт в планировке вашей кухни, чтобы максимизировать эффективность и минимизировать отходы.

Климатический класс

• Верхний совет — проверьте спецификации и выберите подходящий продукт для нужной среды

Как вам скажут многие повара, на кухне часто бывает очень жарко, а это значит, что вашему холодильному аппарату нужно будет больше работать, чтобы поддерживать безопасную температуру хранения.Если вы углубитесь в спецификацию продукта, вы увидите климатический класс, связанный с продуктом — это, по сути, рекомендует среду, подходящую для продукта. Большинство профессиональных холодильных систем для хранения, предназначенных для использования на кухнях, имеют климатический класс 4 (до 30 ° C окружающей среды и относительная влажность 55%) или, в примере наших лидирующих в своем классе шкафов EcoPro G2, климатический класс для тяжелых условий эксплуатации. 5 для кухонь с повышенными требованиями (температура окружающей среды 40 ° C и относительная влажность 40%).

Ключ состоит в том, чтобы использовать правильный продукт в правильной среде, поэтому выбор продукта CC4 для установки в помещении с кондиционером, скорее всего, будет соответствовать требованиям, предъявляемым к продукту.Поскольку на карту поставлена ​​безопасность пищевых продуктов, мы всегда рекомендуем совет эксперта, чтобы подобрать продукт, соответствующий вашим конкретным потребностям.

Подходит?

• Верхний совет — проверьте размеры и вместимость и не забудьте доступ на кухню!

Ваш производитель или продавец может измерить его за вас. Ахиллесова пята для многих покупок тяжелого оборудования заключается в том, что она действительно помещается в пространстве и в первую очередь может получить доступ к кухне.Это может повлечь дополнительные расходы и задержать процесс ввода кухни в эксплуатацию. Это также время подумать о том, хотите ли вы произвести прямую замену или хотите оптимизировать свою кухню — опять же, лучше всего поговорить со специалистом по холодильному оборудованию, если вы планируете изменить свои продукты или процессы. Некоторые простые рекомендации или изменения, такие как правильная ориентация шарниров, могут значительно упростить вашу работу. Что касается прилавков, подумайте об оборудовании с выдвижными ящиками, так как ваши сотрудники могут постоянно использовать прилавок в периоды занятости, а небольшие эргономические улучшения могут иметь большое значение для ваших команд.Для приготовления сэндвичей и пиццы специальный стол для приготовления действительно может повысить эффективность работы ваших коллег.

Посмотрите наше видео:

Доставка

• Главный совет — проверьте поставщиков, предлагающих бесплатную доставку на следующий день, чтобы избежать укуса в хвост!

Если ваш холодильник сломался, вам потребуется его замена как можно скорее. Как быстро вам понадобится охлаждение? Нередко поломки приводят к новой покупке, что создает стрессовую ситуацию, поэтому при оформлении заказа уточняйте условия доставки.Некоторые производители предлагают бесплатную доставку на следующий день, что во многих случаях дает экономию более 130 фунтов стерлингов! Воспользуйтесь нашей бесплатной службой доставки на следующий день.

Общая стоимость владения

• Главный совет — обратите внимание на финансовые предложения, такие как беспроцентный кредит 0%, чтобы помочь распределить стоимость ваших первоначальных затрат

Конечно, большинство людей считает начальную цену, но не менее важно подумать о том, сколько будет стоить ваше холодильное оборудование в течение срока его службы.

Продукт хорошего качества может иметь изначально высокую закупочную цену, но с учетом энергопотребления, надежности, доступности запасных частей, поддержки продукта и т. Д. Часто имеет смысл вкладывать больше в краткосрочной перспективе и экономить в долгосрочной перспективе. бегать.

Финансовая помощь доступна от избранных производителей, предлагающих беспроцентный кредит 0%, чтобы помочь распределить стоимость покупки на 24 месяца, тем самым помогая с денежным потоком. Убедитесь, что вы понимаете, кто предоставляет кредит — заслуживают ли они доверия, и проверьте, нет ли уловок или скрытых затрат.

Гигиена

• Верхний наконечник — ищите охлаждение со съемными фитингами и без видимых грязеуловителей

Холодильник с видимыми резьбовыми соединениями труднее чистить, так как в нем может скапливаться грязь. Обратите внимание на изделия, например, с закругленными внутренними углами в основании — здесь часто может скапливаться грязь. Холодильник, как правило, имеет стеллажи, которые поддерживаются стеллажами по обе стороны от агрегата — если они съемные, это поможет при регулярной и тщательной очистке.Еще одно соображение заключается в том, стоит ли ваш холодильник на колесах, так как это упростит очистку под и вокруг устройства.

Обратите внимание на холодильники, изготовленные из нержавеющей стали 304 — это золотой стандарт качественной отделки, а его свойства лучше защищают от коррозии, вызываемой окисляющими кислотами, что является общей проблемой при регулярных режимах очистки.

Прочтите инструкции, прилагаемые к чистящим химикатам. Они были тщательно разработаны и протестированы производителями и должны использоваться в рекомендуемых концентрациях.Что еще более важно, чистящие химические вещества должны быть смыты чистой водой и высушены. Если оставить на поверхности чистящее средство, особенно в концентрированном виде, это может привести к коррозии.

Энергопотребление

Все профессиональные холодильные шкафы для хранения должны поставляться с холодильными установками в рамках EcoDesign — этикетка выглядит так же, как и все электрические предметы, которые вы приобрели для своего дома.

Чем более энергоэффективен холодильный агрегат, тем выше будет его класс, например A +++ — самый высокий.Ведущие производители вложили значительные средства в снижение энергопотребления, и, поскольку охлаждение является одним из немногих единиц оборудования, которое, вероятно, будет работать круглосуточно и без выходных, ваши счета за электроэнергию могут быстро накапливать неэффективный агрегат.

Надежность / температура выдержки

• Лучший совет — надежное и эффективное охлаждение означает, что ваша еда дольше остается свежей

Холодильное оборудование, классифицированное в соответствии с EcoDesign, подвергается строгим испытаниям в отношении его характеристик регулирования температуры.Например, в холодильнике для хранения продукты должны храниться в температурном диапазоне M1 от -1 / + 5 ° C с жестким режимом открывания двери.

Однако то, что холодильник выдерживает испытания, не означает, что он действительно будет работать в реальном мире. Обратите внимание на инновационные функции, такие как конденсаторы, не требующие особого обслуживания — они помогают предотвратить засорение конденсатора, что в конечном итоге может привести к тому, что холодильник не будет работать так, как в случае с новым. Исследование конденсатора, проведенное в ноябре 2015 года, показало, что холодильник с традиционным конденсатором пострадал от 35%.Снижение энергоэффективности на 8% по сравнению с холодильником Foster EcoPro G2, оснащенным конденсатором + stayclear, после 12 месяцев работы в смоделированных условиях.

Вот почему вы всегда должны покупать продукцию марки, которой доверяют профессионалы, поэтому сделайте свою домашнюю работу, прежде чем совершить окончательную покупку. Ненадежный холодильник может привести к порче и потере большого количества продуктов, что в конечном итоге означает потерю дохода или, что еще хуже, вероятность пищевого отравления.

Гарантия и техническая поддержка

Холодильное оборудование должно продаваться с гарантией, и большинство уважаемых производителей холодильного оборудования предлагают безоговорочную гарантию.

Убедитесь, что есть запасные части для обслуживания и ремонта, которые помогут вам, если у вас возникнут проблемы с охлаждением. Здесь вы можете подумать, где находится ваш производитель — покупка британцев может иметь значительные преимущества, когда дело доходит до наличия запчастей. Например, в компании Foster 98% запасных частей имеется на складе, которые доступны для немедленной отправки, и мы даже можем дать совет по их установке.

Как выбрать холодильник? — Reling

Холодильник — одна из важнейших бытовых приборов, и к ее выбору следует подходить с большой осторожностью.

Рассматривая покупку холодильника, первой и наиболее важной характеристикой, которую вы должны учитывать, является его размер. Обратите на это особое внимание, если у вас небольшая кухня. Ознакомившись с остальными функциями и особенностями холодильников, вы можете решить, какие из них будут соответствовать вашим требованиям.

Объем холодильника.

Холодильника общим объемом 55 галлонов хватит на 2 человек. Объемы более 80 галлонов могут использовать 3 и более человек.Размер и характеристики холодильника во многом определяются количеством его отсеков, поэтому они также являются важным элементом при выборе холодильника.

Типы холодильников в зависимости от их отсеков:

Количество отсеков с разными функциями определяется конструкцией холодильника. Современные холодильники могут быть оборудованы морозильной камерой, мини-баром, зонами для свежих овощей и фруктов и многим другим. Общее количество отделений может достигать 5 для обычного семейного холодильника.

• Холодильники с одной дверью

Эти холодильники имеют встроенную морозильную камеру. Они могут быть короткими и узкими, с небольшой морозильной камерой, которая обычно располагается вверху. Размеры холодильника могут быть разными: высота 33-63 дюйма, ширина 22 дюйма, глубина обычно стандартная 24 дюйма. Преимущество холодильника данного типа — невысокая цена за счет упрощенной конструкции и функций.

• Холодильники с верхней морозильной камерой

В холодильниках этого типа доступ к морозильной камере осуществляется через отдельную дверь.Обычно он находится в верхней части холодильника. Он используется для хранения продуктов, не требующих охлаждения. Диапазон температур составляет от 36 до 50 ° F. Обычно они имеют больший объем, чем холодильники со встроенной морозильной камерой.

• Холодильники с морозильниками

Это самые популярные холодильники. В их случае морозильная камера находится в нижней части холодильника. Соотношение холодильного и морозильного отделений — 3: 1.Они предлагают большую группу функций по сравнению с вышеперечисленными типами и поэтому предпочтительнее их.

• Холодильники Side-by-Side

Эти холодильники имеют две двери, которые открываются в противоположных направлениях. Их высота может составлять около 70 дюймов, глубина — 24-32 дюйма, а ширина — 40 дюймов. Они оснащены большим количеством отсеков. Расположение указанных отделений может отличаться, например, морозильная камера может располагаться сбоку и занимать половину ширины двери или по всей ширине двери.Эти холодильники обладают большой вместимостью и множеством функций. Они предназначены в первую очередь для ресторанов и крупных домовладений.

Другие отделения, которые может иметь холодильник:

1. Диспенсер воды
2. Льдогенератор
3. Отсек Fresh Zone
4. Отсек 0 ° C / 32 ° F
5. Винная камера
6. Мини-бар

Управление:

Самый распространенный вид. Контроль температуры осуществляется термостатом.В нем нет дополнительных функций контроля температуры, но он прост и удобен в использовании.

Позволяет пользователю установить точную температуру. Этот тип холодильников имеет гораздо больше дополнительных функций, таких как контроль влажности, дополнительное соглашение для оптимальной производительности и многое другое.

Компрессор:

Компрессор является ключевым компонентом системы охлаждения. Современные холодильники имеют один или два компрессора. Когда их два, это означает, что у холодильника есть две независимые системы охлаждения: одна обеспечивает охлаждение в холодильнике, а другая — в морозильной камере.

Инверторный компрессор:

Эти компрессоры имеют дополнительный модуль, называемый инвертором. Его функция — регулировать мощность компрессора в любое время и обеспечивать оптимальную мощность без затрат дополнительной энергии.

Различные способы разморозки холодильника:

При открытии холодильника в него попадает воздух, содержащий пары. Внутри холодильника пары конденсируются и превращаются в иней. Чтобы предотвратить эту проблему, производители используют разные системы для размораживания холодильника:

• NO FROST — это система, в которой внутри холодильника используется вентилятор.Имейте в виду, что это создает влажность, и некоторые продукты в холодильнике нужно будет расфасовывать.
• Капельное размораживание — у этого типа есть охладитель в задней части холодильника. Время от времени холодильник перестанет работать, охладитель разморозит стенки холодильника, и вода будет выходить через простую трубку.

Класс энергопотребления:

При выборе холодильника следует обратить особое внимание на его энергоэффективность. Классы энергопотребления могут варьироваться от A до G, где класс A соответствует лучшим показателям энергоэффективности, а класс G — худшим.Холодильники, которые имеют класс эффективности от A до C, имеют низкое энергопотребление. В настоящее время выпускаются модели, которые имеют энергопотребление ниже, чем у класса A и обозначаются как A + или A ++. Холодильники, которые имеют более высокий класс энергопотребления, стоят дороже.

Мощность замораживания

Это приблизительное количество продуктов, температура которых в течение 24 часов может быть снижена с комнатной до минимальной температуры морозильной камеры. Для бытовых холодильников вместимостью до 22 фунтов вполне достаточно.

Уровень шума

Это средний уровень шума холодильника. Уровень шума 40 дБ соответствует нормальной человеческой речи.

Климатический класс

Климатический класс определяет температуру окружающей среды, в которой холодильник может работать должным образом. Рабочие температуры аналогичны температурным зонам, и в зависимости от них климатические классы:

1. CN 60-90 ° F
2. SN 50-90 ° F
3. In ST 65-100 ° F
4. T 65-110 ° F

В настоящее время большинство холодильников предлагается с климатическим классом N и SN.Однако иногда температура летом может быть выше 90 ° F. По этой причине производители начали выпускать холодильники с более широким температурным диапазоном — N-ST или SN-ST.

И это резюмирует большинство вещей, которые вам нужно знать перед покупкой холодильника. Надеемся, это было полезно!

Как очистка охлаждающих жидкостей может охладить климат — почему ГФУ постепенно исключаются из холодильников и кондиционеров

The U.S. Агентство по охране окружающей среды стремится исключить класс химикатов, широко используемых в качестве охлаждающих жидкостей в холодильниках, кондиционерах и тепловых насосах.

Если это похоже на дежавю, так и должно быть.

Эти химические вещества, называемые гидрофторуглеродами или ГФУ, были коммерциализированы в 1990-х годах в качестве замены более ранних хладагентов, основанных на хлорфторуглеродах или ХФУ. ХФУ разрушают озоновый слой высоко в атмосфере Земли, который имеет важное значение для защиты жизни от вредного ультрафиолетового излучения солнца.

ГФУ гораздо менее вредны, чем ХФУ, но они создают другую проблему — они обладают сильным эффектом удержания тепла, что способствует глобальному потеплению.

Несколько штатов объявили о планах за последние несколько лет по поэтапному отказу от ГФУ. Теперь EPA, после голосования в Конгрессе, предлагает федеральные постановления о сокращении производства и импорта ГФУ, начиная с 2022 года, и стремится сократить их производство и использование на 85% в течение 15 лет.

Давайте подробнее рассмотрим, что такое ГФУ и чем они могут быть заменены в будущем.

Как ГФУ сохраняют прохладу в помещениях и еде

В холодильниках и кондиционерах используется технология, известная как тепловой насос. Это звучит почти чудесно — тепловые насосы используют энергию, чтобы забирать тепло из холодного места и сбрасывать его в теплое место.

Вот как работает холодильник. Жидкость — в былые времена CFC, а теперь HFC — циркулирует по стенкам холодильника, поглощая тепло окружающей среды, чтобы охладить холодильник. Когда эта жидкость поглощает тепло, она испаряется.Образующийся пар перекачивается в змеевики на задней стенке холодильника, где он снова конденсируется в жидкость под давлением. При этом тепло, которое было поглощено изнутри холодильника, передается в окружающую комнату. Кондиционеры и домашние тепловые насосы делают то же самое: они используют электрические компрессоры и испарители для передачи тепла в дом или из него.

Выбор подходящей жидкости для холодильника означает поиск вещества, которое можно испарять и конденсировать при нужных температурах, изменяя давление на жидкость.

CFC идеально подходят для всех этих требований. Они не вступали в реакцию с трубами или компрессорами, вызывая коррозию оборудования, и они не были токсичными или легковоспламеняющимися.

К сожалению, химическая стабильность CFC оказалась проблемой, угрожающей всему миру, как обнаружили ученые в 1980-х годах. Утечки ХФУ, в основном из списанного оборудования, остаются в атмосфере в течение длительного времени. В конце концов они попадают в стратосферу, где окончательно уничтожаются солнечным ультрафиолетовым излучением.Но когда они разрушаются, они создают хлор, который вступает в реакцию с защитным озоном, пропуская опасную радиацию на поверхность Земли.

Когда производство ХФУ было прекращено в 1990-х годах для защиты озонового слоя, были разработаны новые хладагенты, и промышленность перешла на ГФУ.

Почему ГФУ представляют собой проблему климата

ГФУ похожи на ХФУ, но гораздо более активны в воздухе, поэтому они никогда не достигают стратосферы, где могут повредить защитный радиационный экран Земли.Они в значительной степени спасли мир от надвигающейся озоновой катастрофы, и теперь они повсюду используются в холодильниках и тепловых насосах.

Но хотя химическая активность ГФУ не позволяет им разрушать озоновый слой, их молекулярная структура позволяет им поглощать большое количество теплового излучения, превращая их в парниковый газ. Как и углекислый газ на стероидах, ГФУ чрезвычайно хорошо улавливают инфракрасные фотоны, испускаемые Землей. Часть этой лучистой энергии согревает климат.

В отличие от CO2, реактивные ГФУ потребляются химическими веществами в воздухе, поэтому они нагревают климат только на десятилетие или два.Но небольшая часть имеет большое значение — каждая молекула HFC поглощает в тысячи раз больше тепла, чем молекула CO2, что делает их сильными загрязнителями климата.

ГФУ, протекающих из списанного охлаждающего оборудования, приходится около 4% глобальных выбросов парниковых газов — примерно в два раза больше, чем от авиации.

Вот почему пришло время отказаться от ГФУ и заменить их альтернативными хладагентами. Они сделали свою работу по сохранению озонового слоя, но теперь ГФУ вносят основной вклад в краткосрочное глобальное потепление, и их использование увеличивается по мере роста спроса на охлаждение во всем мире.

Чем можно заменить ГФУ?

Поскольку они такие мощные и недолговечные, прекращение производства и использования ГФУ может оказать значительное охлаждающее воздействие на климат в течение следующих двух десятилетий, выиграв время, поскольку мир переводит свои энергоснабжения с ископаемого топлива на более чистые источники.

Хорошая новость в том, что существуют альтернативные хладагенты.

Аммиак и углеводороды, такие как бутан, испаряются при комнатной температуре и используются в качестве хладагентов с начала 20 века. Эти газы недолговечны, но у них есть обратная сторона. Их большая реактивность означает, что их компрессоры и водопровод должны быть более устойчивыми к коррозии и герметичными, чтобы быть безопасными.

В химической промышленности разрабатываются новые альтернативы, призванные быть более безопасными как для людей, так и для климата, но, как мы видели в случае с ХФУ и ГФУ, инертные химические вещества могут иметь непредвиденные последствия. Несколько лидеров отрасли поддержали усилия по поэтапному отказу от ГФУ, в том числе Кигалийскую поправку — международное соглашение о глобальном сокращении использования ГФУ, которое было подписано в 2016 году, но еще не ратифицировано США

Итак, пришло время для холодильного оборудования другого поколения.Так же, как наши телевизоры, аудиооборудование и лампочки эволюционировали за последние десятилетия, наши холодильники и кондиционеры будут заменены новой волной улучшенных продуктов. Новые холодильники будут выглядеть и работать так же, как те, к которым мы привыкли, но они будут намного более бережно относиться к климатической системе.

[ Более 100 000 читателей полагаются на информационный бюллетень The Conversation, чтобы понять мир. Зарегистрируйтесь сегодня.]