Электрическая варочная панель какую выбрать: Какую варочную панель выбрать в 2021 году – обзор самых популярных моделей — Мир Антенн

Содержание

Как выбрать электрическую варочную панель?

Как выбрать электрическую варочную панель, когда они все по внешнему виду так похожи, и какая из них лучше, какая надежнее?

С этими вопросами сталкивается почти каждый, перед кем встает вопрос выбора. Попробуем внести ясность и упростить этот сложный процесс.

Чтобы понять какая электрическая варочная панель вам нужна, нужно определиться с тем какие требования вы к ней предъявляете; каким функционалом она должна обладать?

1. Размеры

Для начала нужно определиться с размерами будущей электрической варочной панели.

Измерьте длину и глубину вашей столешницы, где планируется установка панели. При измерениях учитывайте, что столешница, как правило, немного выходит за край самого кухонного шкафа, на 2-3 см. Этот выступ в расчет не берем.

В итоге вы получаете максимальные размеры вашей будущей варочной панели и, ориентируясь на них, подбираете подходящую модель.

Толщина панели при выборе большой роли не играет.

Средние габариты электрической варочной панели: ширина – 55-60 см, длина – 60-90 см, толщина – 3-7 см.

Панели «домино», как правило, имеют всего две конфорки, их длина 30-40 см.

2. Механизм расположения

Существует 2 основных способы размещения электрической варочной панели:

зависимая – связана с духовым шкафом и имеет одну общую панель управления. Если духовой шкаф по каким-либо причинам перестает работать, варочная панель также не будет функционировать. В этом случае ставится новый духовой шкаф, но точно такой же модели.

независимая – устанавливается в любом месте кухни и никак не связана с духовым шкафом. Управляется своим собственным блоком управления.

3. Поверхность

стеклокерамические поверхности – сегодня наиболее современные и распространенные. По некоторым характеристикам, таким как скорость нагрева, остывания, во многом превосходят металлические поверхности.

Нагревательный элемент – электрический. Большинство стеклокерамических поверхностей черного цвета, хотя у некоторых производителей встречаются и белые панели.

чугунные, алюминиевые, эмалированные — чаще всего это такую поверхность делают для газовых панелей. Металлические поверхности устойчивы к ударам, но легко царапаются и теряют свой первоначальный вид. Современные электрические варочные панели в основном из стеклокерамики.

4. Конфорки

Здесь мы будем говорить о том, как разогреваются стеклокерамические варочные поверхности, поскольку они наиболее распространены и имеют различные виды нагревательных элементов.

Рапидные конфорки. Внутри них находится спираль, которая разогревается за 10-12 секунд. Такие конфорки потребляют много электроэнергии. Остывают медленно. Когда конфорка нагрета, она светится красным. Из всех нагревательных элементов в стеклокерамических варочных поверхностях они считаются наименее эффективными.

Галогеновые конфорки. В этом случае нагревается спираль и галогеновая лампа. Нагрев происходит за 10 секунд. При включении галогеновая лампа сразу светится красным светом. Остывают такие конфорки немного быстрее, чем рапидные.

Hi-Light – так называют нагревательный элемент внутри таких конфорок. Он представляет собой ленту, которая спиралью проходит по всей окружности конфорки. Нагревается за 3 секунды. Остывает быстро. Hi-Light элемент позволяет точно, без скачков, регулировать температуру. Такие конфорки считаются более надежными в сравнении с галогеновыми и рапидными.

Индукционные конфорки – наиболее современные и высокотехнологичные среди всех существующих видов конфорок. Источником тепла служит так называемый индукционный блок. Во время работы конфорка остается холодной. Необходимое тепло образуется непосредственно на дне посуды. Нагрев содержимого в кастрюле или сковороде происходит очень быстро. Но такие конфорки требуют специальной посуды и имеют достаточно высокую цену, что в целом оправдывает их качество.

Большинство хозяек предпочитают готовить на конфорках с Hi-Light элементом. Они быстро нагреваются, почти никогда не выходят из строя, служат очень долго, за ними удобно ухаживать и поддерживать первоначальный внешний вид.

Какую форму и количество конфорок выбрать?

При решении этого вопроса удобно ориентироваться на собственные кулинарные привычки. Посмотрите на свою посуду, вспомните какие блюда вы чаще готовите. Если предпочитаете сковороды и кастрюли с узким дном, обратите внимание на панели с изменяемым диаметром конфорок, в зависимости от режим работы. Для семьи из двух человек может быть вполне достаточно маленькой панели «домино». Если же в доме есть дети или часто приходится много готовить, рекомендуются панели с 4 конфорками.

5. Переключатели

механические – это привычные ручки и кнопки. За такими переключателями бывает сложно ухаживать, но они считаются более надежными, чем сенсорные.

сенсорные – гладкая панель с нанесенными на нее обозначениями кнопок. Это полностью электронное управление конфорками. Позволяет точно регулировать температуру. Сенсорную панель чаще всего делают для управления Hi-Light или индукционными конфорками.

Принято считать, что сенсорная панель управления чаще ломается, в сравнении с традиционными механическими переключателями. Однако специалисты утверждают, что это всего лишь вопрос привычки, и современная электронная система управления достаточно надежна. Теперь по этим основным параметрам, исходя из личных предпочтений, можно выбрать наиболее подходящие для вас электрические варочные панели. Стоит сказать, что у варочных панелей низкая цена еще не означает низкого качества. На цену во многом влияет то, какой используется нагревательный элемент, насколько много электроники и современных технологий используется, наличие дополнительных функций.

6. Дополнительные функции

Их набор разнообразен. Здесь выбираете то, что больше подходит вашим кулинарным и бытовым привычкам. Если в доме есть маленькие дети, следует предусмотреть наличие защиты от детей. У некоторых моделей варочных панелей существует даже функция памяти на определенные блюда. Когда вы будете готовить это блюдо в следующий раз, просто выбираете программу, и плита сама выключится в нужный момент.

Чем больше вспомогательных функций у варочной панели, тем выше ее цена. Теперь, когда определились с основными параметрами, ориентируясь на ни, легко выбрать именно ту панель, которая вам нужна.

Для удобства мы рекомендуем выписать эти параметры на лист бумаги и держать его перед глазами, когда будете рассматривать ту или иную модель.

Перейти в каталог, выбрать и купить электрическую варочную панель.

Как выбрать электрическую варочную панель?

Спрос на встроенные электрические панели растет с каждым годом. Они более удобны в использовании в сравнении с газовыми, экономичны в использовании и имеют привлекательный, стильный дизайн.

Если вы тоже решили остановиться на этом варианте, в первую очередь необходимо определиться с типом устройства. Зависимые электрические комплекты (варочная поверхность + духовой шкаф) не могут работать обособленно друг от друга, панель управления единая. Независимые варочные поверхности имеют собственное управление . Такой вариант удобен для тех, кто не готовит в духовом шкафу и может без него легко обойтись. Кроме того, приобретая независимые бытовые приборы вы можете комбинировать разные по цветам, функциональности и цене модели.

После того, как вы определитесь с типом следует обратить внимание на характеристики и бренд. Сегодня встраиваемые варочные панели выпускают самые разные производители: от недорогих Weissgauff, Vestel, Darina до премиум-брендов Neff, Smeg, Miele, Kuppersbusch и других.

По каким параметрам выбирать электрическую варочную поверхность?

Давайте теперь поговорим о характеристиках, на которые следует обратить внимание при выборе электрической варочной панели.

Нагревательный элемент

О моделях с чугунными «блинами» в нашей статье мы говорить не будем, остановимся на современных варочных поверхностях.

Виды электрических панелей:

Спиральные

Бюджетный вариант, при этом самый неэффективный с точки зрения расхода электроэнергии. Время нагрева 8-12 секунд.

Ленточные (Hi-light)

Самые популярные на рынке, оптимальное сочетание цены/качества. Время нагрева в среднем 3-6 секунд.

Галогенные

Такие конфорки мгновенно нагреваются (1сек), маркируются буквой «Н», устанавливаются на стеклянные и стеклокерамические поверхности. Уменьшение времени закипания воды способствует экономии электроэнергии.

Внутри конфорки установлена спиралевидные трубки, наполненные парами галогенов. Когда по ним проходит электрический ток, пары галогена распространяют инфракрасное излучение, которое нагревает посуду.Нагрев сразу же прекращается при отключении конфорки.

Единственным минусом галогенных конфорок является их недолговечность в сравнении с другими вариантами.

Поэтому для продления срока службы производители вместе с галогеновыми лампами встраивают ленточный электрический нагреватель.

Материал

Современные электрические варочные поверхности имеют стеклокерамическое покрытие. Стеклокерамика долговечна и прочна, не впитывает жир и грязь. Такое покрытие быстро нагревается и остывает, граница нагрева четко очерчены и за их пределами поверхность остается холодной. При этом по краям со временем могут появиться сколы, поэтому рекомендуем выбирать модели с металлической рамкой.

Для ухода за стеклокерамикой вам потребует чистящая губка и специальное средство. Нельзя использовать сильные очищающие вещества, царапающие губки и абразивы.

Тип управления

Электрические варочные панели выпускаются с механическим и электронным управлением. В первом случае, поверхность оснащена поворотными переключателями. Их основное преимущество заключается в простоте механизма, а значит и надежности.

Сенсорные панели имеют расширенный функционал, более удобны в эксплуатации и уходе. При этом, их ремонт в случае поломки более сложный и поэтому дорогостоящий. «Своими силами» в такой ситуации обойтись не получится.

Конфорки

Количество конфорок является одним из важнейших критериев. При выборе следует ориентироваться на размер вашей семьи и площадь кухни. Сегодня в продаже есть модели с количеством конфорок от 2 до 5.

Зоны нагрева могут иметь двойное или тройное расширение, что позволяет использовать посуду разного диаметра.

Отдельно рекомендуем обратить внимание на сенсоры наличия и размера посуды. Если посуды нет/установлена неправильно/неправильно установлена, то нагрев не начнется.

Дополнительные возможности

После того, как вы определитесь с основными характеристиками можно обратить внимание на дополнительный функционал, который зависит от производителя и стоимости варочной поверхности.

Так, для варочных поверхностей премиум-класса Neff есть инновационный съемный магнит-переключатель TwistPad. Чтобы активировать нужную область нагрева достаточно повернуть магнит в нужную сторону. Мощность регулируется поворотом кнопки.

Подводя итог хочется еще раз остановиться на основных плюсах и минусах электрической варочной поверхности. К преимуществам, безусловно можно отнести: быстрый процесс нагрева, безопасность (отсутствие открытого огня) по сравнению с газовой, экономичный расход электроэнергии и простой уход. Вместе с тем, такой вариант не лишен недостатков.

Как выбрать электрическую варочную панель?

Как выбрать электрическую варочную панель?

Ритм жизни современного человека очень быстрый. Поэтому так хочется, чтобы здоровый завтрак, сытный обед и легкий ужин готовились быстро и с удовольствием. Электрические варочные панели – это то последнее слово техники, которое максимально упрощает процесс. Однако надо разобраться, какая электрическая панель подойдет именно вам. Для этого рассмотрим ее основные характеристики.

Тип нагрева

Тип используемых конфорок – одна из основополагающих характеристик. От нее зависит качество процесса приготовления пищи и безопасность использования техники. Выделяют четыре типа нагрева:

Электрический (чугунные блины). Традиционная технология, при которой конфорки медленно разогреваются и долго остывают, потребляя при этом много электричества. Но из-за низкой стоимости до сих пор очень востребованы. Как правило, используются на дачах, в общежитиях.
Быстрый нагрев. Более современное решение: простой нагревательный элемент в виде спирали располагается под панелью. Процесс нагрева и остывания проходит быстрее.
Ленточный тип конфорки (Hi-Light) все чаще можно встретить на обычных кухнях, так как они обеспечивают оптимальное время готовки и удобны в использовании. В качестве нагревательного элемента используется высокотемпературная спираль. Сегодня все производители предлагают встраиваемые электрические панели такого типа, часто комбинируя их с рапидными конфорками.
Индукционный. Именно о такой панели мечтает большинство хозяек. Потому что по скорости нагрева они сравнимы с газовыми, но при этом более эффективны. В качестве нагревательного элемента выступает индукционная катушка, вокруг которой создается электромагнитное поле. Важный плюс использования – взаимодействие только с дном посуды без нагревания стенок. Такие панели безопасны, просты в уходе и экономичны.

Тип установки встраиваемой панели

Их всего два: зависимый и независимый.

Зависимые идут в комплекте с духовым шкафом и имеют объединенное с ним управление, поэтому такую технику отдельными частями установить не получится.

Если вы не являетесь счастливым обладателем просторной кухни, независимая варочная панель будет правильным выбором. Вы сможете установить технику на разных уровнях в разных частях кухни.

Тип управления

Выделяют 3 типа управления:

Механическое. Управление происходит за счет кнопок или поворотных переключателей. Чаще всего применяется в чугунных панелях.
Электронное. Доступ к функциям (таймер, автоматические и авторские программы) происходит через дисплей.
Сенсорное. Управлять можно с помощью сенсорного дисплея.

Детям очень интересно покрутить переключатели или понажимать кнопки, особенно там, где это запрещено. Поэтому родителям стоит отдать предпочтение электронным и сенсорным дисплеям, так как чаще всего они предусматривают опцию защиты от детей.

Электронные и сенсорные дисплеи проще чистить. С их помощью легче управлять готовкой. Но в случае поломки обойтись без мастера вряд ли получится, в отличие от механических переключателей. Их замена не составит труда.

Цвет

Покупая варочную панель, мы, конечно, обращаем внимание на ее цвет. Палитра традиционная: черный, белый, бежевый, серебристый. Но этих цветов достаточно, чтобы со вкусом дополнить уже имеющийся на кухне набор техники.

Количество конфорок

Двухконфорочная панель подойдет одиноким людям и тем, кто готовит мало и хочет сэкономить место на кухне. Трехконфорочная тоже компактная, но чаще такую технику приобретают для небольшой семьи. Традиционный семейный вариант – четырехконфорочная панель. Если у вас очень большая семья или вы профессиональный кулинар, рекомендуем панель с пятью конфорками. Она займет больше места на кухне, но количество блюд, которые можно готовить одновременно, увеличится в разы.

Зона расширения

В арсенале каждой хозяйки есть посуда разных размеров. Зона расширения позволяет на одной конфорке успешно приготовить еду и в маленькой сковороде, и в вытянутой утятнице, отрегулировав зону нагрева. Такая опция есть в панелях с индукционным нагревом. В некоторых моделях вся встраиваемая электрическая поверхность представляет собой одну конфорку и посуду на нее можно ставить произвольно. А в некоторых возможно объединение двух стандартных конфорок в одну.

Имея в запасе одно из решений, вы сократите время приготовления и обеспечите равномерный прогрев блюда.

Дополнительные конфорки

На вашей панели может располагаться отдельная конфорка с овальной зоной нагрева, что поможет улучшить качество блюд, приготовленных в посуде разной формы.

Рабочая поверхность

Необходимо уделить внимание материалу, из которого изготовлена электрическая варочная поверхность. Наиболее распространены три варианта:

Эмаль – самый доступный материал. Выглядит просто, неброско. Отлично отмывается от любых загрязнений. Подвержена царапинам. Обычно идет в комплекте с чугунными конфорками.
Нержавейка – прочный надежный материал, не боится загрязнений, коррозии, температур. Однако требует частой уборки.
Стеклокерамика – самый дорогой и стильный материал. Легко очищается губкой или специальным скребком. Стеклокерамические панели быстро нагреваются и остывают. Но боятся белых пятен от сахара и соли.

Ширина

Ширина панели зависит от количества конфорок:

2 конфорки – 30 см;
4 конфорки – 60 см;
5 конфорок – 70-90 см.

Узкие конфорки сэкономят пространство на кухне. А на широких удобнее готовить для большой семьи.

Стоит отметить, что любая варочная панель требует ухода. Необходимо использовать специальные чистящие средства и салфетки. Как правило, панели хрупкие, поэтому не рекомендуется подвешивать кухонные принадлежности и посуду над их поверхностью.

Выбор правильной и подходящей техники – непростая задача. В каталоге «5 ЭЛЕМЕНТ» вы сможете подобрать идеальную вариант. Превратите готовку в удовольствие!

ВЫБРАТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ВАРОЧНУЮ ПАНЕЛЬ

27.05.2019

особенности встроенных моделей на 2 конфорки, виды поверхностей, их размеры и цвета

В последнее время многие делают выбор в пользу компактных варочных панелей, заменяя ими устаревшую и громоздкую технику на кухне. Мы дадим советы, как выбрать двухконфорочную электрическую варочную панель.

Особенности

Стандартные 2-конфорочные электрические варочные панели в 2 раза меньше стандартной варочной панели, так что они станут отличным решением для небольших кухонь. Кроме этого, есть возможность скомбинировать между собой несколько варочных панелей в удобном для вас варианте. А сама установка подобной техники возможна буквально в любом уголке кухни.

Возможно использование электрических варочных панелей в дополнение к основной плите. Это позволит создать универсальную поверхность для приготовления пищи. Если планируется полноценный ремонт кухни, то сначала лучше купить панель, а потом под нее заказывать гарнитур с уже предусмотренными нишами. Переносные варочные панели удобно брать с собой в дорогу или устанавливать во временных местах проживания (например, в общежитии).

Плюсы и минусы

Начнем с хорошего.

Низкая цена. В сравнении со стандартными плитами, электрические варочные панели выгодней. Если вы не любите готовить и не планируете уделять этому много времени, то нет смысла переплачивать.
Возможность использования в домах со старой проводкой. Низкая нагрузка на сеть позволит забыть о выбивании пробок.
Электрические варочные панели очень компактные и станут отличным решением для коммунальных квартир.
Работают от электричества. В помещение не проводится газ. Следовательно, исключаются риски для жизни и здоровья.
Широкий модельный ряд и возможность сочетать агрегаты между собой.
Гладкая поверхность облегчает уход за прибором.
Двухконфорочная электрическая плита занимает мало места.

Когда все так хорошо, обязательно есть какое-нибудь «но».

Прежде всего, ограничения в приготовлении кулинарных изысков. Разумеется, даже на самой базовой плите можно приготовить несложные блюда вроде картофельного пюре, супа или плова, но приготовление более сложных блюд добавит мороки.
Увеличивается расход энергии, и, как следствие, растут счета.
На моделях экономкласса очень ограниченный функционал.

Приведенные особенности – общие для электрических варочных панелей. Но каждый производитель стремится решить возникающие сложности с эксплуатацией своей продукции.

Производители создают целые линейки, отвечающие разным запросам клиентов и имеющие свои особенности.

Разновидности

Рассмотрим различные технические характеристики электропанелей. Мощность панелей: 2000-2500 Вт. Напряжение в сети питания: 220-240 Вт. Подавляющее количество представленных моделей производится с использованием нержавеющей стали, на которую «сажаются» блины, и стеклокерамики. По типу конфорок выделяют блинные (галогеновые), Hi Light и индукционные. Их принципиальное различие – в методе разогрева.

Блинная конфорка разогревается до высокой температуры с помощью встроенной в нее спирали. Материал блина – чугун. О такую конфорку можно обжечься. Внешне она выглядит либо как круглая поверхность, приподнятая над основной панелью, либо расположена на уровне основной панели и выделена красным кругом.

Индукционные конфорки работают по принципу разогрева самой посуды магнитными потоками, исходящими из конфорки. На протяжении всего времени работы они остаются холодными или нагреваются незначительно. Но к индукционным панелям придется купить специальную посуду.

Hi Light – новая разработка, работающая на основе гофрированных лент. Но у подобных моделей есть существенный минус: нужно следить, чтобы диаметр посуды не превышал диаметра выделенной зоны. Существуют также стеклокерамические варочные панели, работающие по принципу накаливания спирали.

Реже делают стеклокерамические плиты с газовым нагревом. Такую панель необходимо беречь от точечных ударов и не рассыпать на нее сахар. Эмалированные модели. В их основе – нержавеющая сталь, которая после покрывается эмалью. Конфорки варочной панели имеют разную мощность и легко различаются по диаметру.

Также варочные панели различаются по мобильности. Существуют настольные (переносные) и встроенные модели. Встраиваемая стационарная модель имеет более эстетичный внешний вид. Переносные мобильны и практичны. Можно выделить 4 типа управления.

Управление ручками. Наиболее привычный вариант, который мы встречаем на стандартных газовых плитах.
Сенсорное управление. Осуществляется через сенсорную панель.
Кнопочное управление.
Комбинированный вариант. Может сочетать в себе разные вариации первых трёх вариантов.

Размеры варочных панелей зависят от величины конфорок и тех функций, которые включил туда производитель. Средний размер двухконфорочной варочной панели -27х50 см.

Как выбрать?

Выбор варочной поверхности исходит в основном из необходимого функционала. В этой статье рассмотрим основные опции, включаемые в варочные панели.

Таймер. Позволяет задать время и интенсивность работы плиты. После того как заданное время приготовления выйдет, плита сама отключится.
Автоотключение. Функция, относящаяся к системе безопасности. Плита отключается, если человек долго не производит никаких действий.
Пауза. Функция, регулирующая интенсивность работы плиты. Одним нажатием можно остановить нагрев конфорок, они перейдут в режим поддержания тепла.
Автозакипание. Специальный датчик следит за тем, что происходит на варочной панели. Если вода закипает, то мощность подогрева автоматически уменьшается.
Блокировка панели управления. Основная задача – защита от неумелого использования (например, детьми). Чтобы задать необходимые параметры работы плиты, нужно выполнить ряд действий. Если необходимый порядок нарушен, то панель управления автоматически блокируется.
Остаточное тепло. Эта функция защитная. Датчик показывает остаточное тепло в конфорке пока она остывает, чтобы пользователь не обжегся.
Распознавание материала, из которого сделана использующаяся посуда.

Чтобы не пожалеть о своем выборе, перед покупкой нужно предпринять ряд мер для выбора наиболее подходящей панели.

Оцените свои потребности в приготовлении еды и то время, которое вы планируете проводить за этим занятием.
Вспомните, как вы обычно готовите и какие блюда. Это поможет вам определиться с функционалом панели.
Прикиньте, где и как плита будет размещаться на вашей кухне. Оцените пространство, которое вы готовы выделить под электрическую варочную панель. Учитывайте близость рабочей поверхности и доступа к раковине.
Определите ценовой сегмент, в пределы которого должна уложиться покупка.
На основе отзывов выберете для себя 2-3 производителя варочных панелей.

Правила эксплуатации

При подключении плиты лучше обратиться к специалисту. Правильно подключенная варочная панель исключит перегрузки сети, обеспечит длительную службу прибора. Работы будут проведены в соответствии с нормами «правил установки электро оборудования». Если же при установке пренебречь этими нормами, то вы рискуете потерять возможность гарантийного ремонта. Для подключения необходимы два элемента:

отдельная линия с подобранными по сечению проводами;
защитный автомат, установленный на линии.

Если у вас нет возможности протянуть отдельную линию, то можно поставить отдельную розетку. Следите за розеткой и шнуром. Не допускайте перегибов шнура или оголяющихся проводков. Вынимая вилку, придерживайте розетку рукой. Не выдергивайте шнур.

Одно из главных правил эксплуатации состоит в том, чтобы использовать посуду с плоским дном, чуть большим или равным (в случае с панелями типа Hi Light) размеру конфорки. Посуда с меньшим диаметром или неровным дном не допускается к использованию.

Исключите попадание воды на раскаленные конфорки. Чтобы верхняя панель сохранялась без повреждений, не включайте панель на полную мощность, когда на ней нет посуды. Не забывайте сначала ставить посуду, а затем включать конфорку.

Как ухаживать?

Правильный уход позволит существенно увеличить время работы прибора. Правил совсем немного. Производители рекомендуют сразу же приобретать специальный скребок и средство очистки. Иногда они сразу прилагаются к прибору. Если в наборе они не предусмотрены, то их можно приобрести в хозяйственных магазинах по очень демократичным ценам. Скребки бывают попроще (пластиковый, как правило, недолговечен) или в наборах (со сменными насадками).

Очистку панели лучше производить каждые 2 дня. В противном случае загрязнения будут пригорать и присыхать. Чтобы очистить панель, нужно растереть средство чистой тряпочкой, затем убрать влажным полотенцем, вытереть насухо и дать еще некоторое время постоять (20 мин.) на случай, если вода где-то осталась. Не используйте губки для мытья посуды. Использовать металлические мочалки или наждачную бумагу строго запрещено. Так можно поцарапать панель, что существенно снизит срок её службы. Особенно некрасиво это выглядит на панелях белого цвета.

Не используйте народные средства или растворы для мытья посуды. Специальных средств хватает надолго, с ними гораздо легче поддерживать панель в хорошем состоянии. Они создают пленку на панели, предотвращая пригорание жира и микрочастиц. Стандартные моющие средства могут оставлять на панели пятна. Наилучшим вариантом будет специальное средство, выпущенное той же фирмой, что и варочная панель. Уделите внимание подбору посуды. Для каждого материала есть обозначение того, для каких варочных панелей их можно использовать.

От медной и алюминиевой посуды остаются перламутровые пятна, которые крайне сложно вывести. Дно посуды должно быть ровным и утолщенным. Хотя некоторые производители, наоборот, рекомендуют использовать посуду со слегка вогнутым дном, так как при нагревании оно деформируется и полностью соприкасается с поверхностью конфорки. В инструкцию к прибору, обычно, включают советы и рекомендации по использованию посуды.

Не используйте для ухода кухонные порошки, соду и другие сыпучие средства. Они оставляют микроцарапины на поверхности. Также не используйте пищевые продукты (масла), так как при нагревании они будут гореть. При грамотном подключении и правильном уходе, панель прослужит около 15 лет.

Инструкция по полному и безопасному уходу:

Удаляем остатки пищи с помощью скребка. Если на панель попал сахар или фольга, то перед использованием скребка удаляем их.
После чего наносим гель и распределяем его с помощью бумажного полотенца. И удаляем с помощью влажных салфеток.
Если требуется удалить пятна, провоцирующие изменение цвета от извести, используем средства для очистки нержавеющей стали и керамики. Делаем это, когда поверхность остынет.
Легкие загрязнения можно удалить средствами для мытья зеркальных поверхностей.
Область вокруг конфорок можно очистить с помощью мыльного раствора и мягкой салфетки.

Больше о том, как выбрать двухконфорочную электрическую варочную панель, смотрите в видео ниже.

Как выбрать подходящую варочную поверхность: 6 ключевых моментов

Для приятной готовки не обязательно иметь огромную кухню. Варочные поверхности помогут выполнять ежедневные обязанности и для них хватит места даже на самых небольших кухоньках. Этот современный аналог очага не загромождает пространство и открывает перед хозяйкой плацдарм для экспериментов.

В статье мы рассказываем, как выбрать идеальную варочную панель — хороший комфортный агрегат, незаменимый для обустройства современной кухонной зоны.

Современный очаг для дома: какой он?

Варочная поверхность — верхняя панель кухонной плиты — эконом-версия для комфортной кухни. Производители техники предлагают оставить в прошлом времена, сопровождающиеся массивными и гротескными духовыми шкафами (вспомните, как они “крали пространство”, являясь хранилищем всего, что угодно). Аккуратное, компактное и стильное решение в виде симпатичной поверхности для готовки дополнит функционал кухни, не обременит ее дизайн, добавит радости домашним заботам.

Итак, вопрос решен: панели быть! Осталось всего-ничего. Собрать информацию, как выбрать для дома такую варочную поверхность, которая не ударит по кошельку и реализует ваш потенциал повара.

Первое отличие панелей — в принципе питания. Поскольку техника может работать от газа, электричества или комбинированно, последнее слово в выборе остается за вами. Не беспокойтесь — любое решение будет правильным: достойные модели найдутся среди каждой из разновидностей. Остановимся на этом детально.

Читайте также: Как выбрать электроплиту.

Электрические варочные поверхности

Данный тип техники провел “жирную черту” между современностью и временами, когда хозяйки довольствовались спиральными “блинными” конфорками. Теперь подобная техника, вместе с динозаврами и стационарными телефонами, осталась в прошлом. Сейчас взор потребителей прикован к так называемым индукционным маркам. Они удовлетворяют запросы не только кулинаров, но и эстетов: скрытые нагревательные элементы не нарушают законов интерьера. Смотрятся стильно, хорошо моются. Практичность, к слову, никто не отменял — электрическими поверхностями сможет пользоваться ни одно поколение домохозяек.

Что лучше: варочная поверхность индукционного либо же электрического типов – вопрос риторический. Индукция потому и приобрела популярность, что сочетает в себе многие плюсы. В их числе:

Задумались, как же все-таки выбрать индукционную варочную панель, чтобы удовлетворяла ваши кулинарные предпочтения, способствуя новым изысканиям и творческому полету на кулинарной стезе?

Остановите свой взор на агрегате с несколькими зонами. Такая плита вариативна — на ней готовят в кастрюльках и сковородках разной величины и объема: борщ на всю семью или утреннюю кашу малышу. Нелишним будет и функция автофокуса, распознающая размеры емкости. Она пригодится тем, кто понимает, как нерационально «растрачивать» энергию, нагревая всю площадь конфорки, на которой стоит посуда существенно меньшего размера.

Задались вопросом, как подобрать подходящую по всем критериям электрическую варочную панель? Консультанты MOYO подробно расскажут обо всех особенностях функционирования агрегатов. Они найдут компромисс между имеющимися предложениями и вашими ожиданиями.

Газовые панели

Как и какую выбрать газовую варочную поверхность, чтобы подходила для потребностей дома, в частности — встроенной кухни? Модификации, питающиеся газом, — в самый раз для газифицированных помещений. Каждая хозяйка найдет удовлетворяющий ее вариант, в том числе — на четыре конфорки.

Газовые агрегаты экономичны, просты в управлении и безопасны. Они могут быть выполнены в традиционных модификациях: эмали, нержавейке, либо же — в стекле.

Комбинированные поверхности

Для неопытных потребителей вопрос, какая модификация варочной панели лучше: газовая или же все-таки электрическая — требует дополнительных пояснений.

Чтобы не ставить покупателей в неудобное положение, производители создали универсальные модели. Теперь одно комбинированное устройство может работать от газа и сети.

Модификации, где предусмотрено альтернативное электрическое снабжение одной или двух конфорок, помогут создавать настоящие кулинарные шедевры из любимых продуктов.

Отличия плит по автономности

Главное отличие модификаций, которые разнят независимые и автономные агрегаты, видно сразу. Оно — в отсутствии (присутствии) духового шкафа.

В зависимых модификациях работой духового шкафа и поверхности для варки управляют совместно расположенные кнопки.

Управление независимых агрегатов, как это ясно из названия, осуществляется отдельно. Их кнопки располагаются на “фасаде” техники или боковой поверхности.

Нельзя вот так сразу вынести вердикт — какой варочной панели лучше уместиться на вашей кухне. У независимой — одни особенности (дешевизна — главное из них), у зависимой — другие (удобно пользоваться, не надо покупать комплектующие). Правда, у второго варианта есть и обратная сторона медали, чреватая испорченным настроением. Если духовка поломается, панель тоже выйдет из строя, и наоборот. Вот так подобная экономия и становится причиной дополнительных расходов.

Совет: Плиты индукционного нагрева с принципом «газ под стеклом» помогут позаботиться о безопасности ваших деток.

Читайте также: Как выбрать электромясорубку.

Материал изготовления имеет значение!

Основа панели чаще всего бывает:
1. металлической;
2. эмалированной;
3. стеклокерамической;
4. из закаленного стекла.

Чтоб правильно выбрать встраиваемые варочные панели, присмотритесь к материалу основы.

Стеклокерамическое покрытие

Инновационный материал способствует воплощению кулинарных решений. Конфорки электрических плит (в стеклокерамике изготавливают только такие) моментально нагреваются, и также стремительно теряют градусы.

Среди удобств модификации — точечный нагрев (тепло не выходит за пределы конфорок) и удобство эксплуатации. Чтобы проще всего мыть варочную панель из стеклокерамики, возьмите специальный скребок, губку. Процесс облегчит специальное моющее средство.

Какую посуду использовать, чтобы приготовить на ней свои коронные блюда? Остановитесь на сковородках и кастрюлях с идеально плоским дном. Это — главное условия для энергосбережения.

Совет: Для существенного увеличения затрат электричества хватит даже одного миллиметра неровности дна.

Закаленное стекло

Техника с поверхностью из этого материала работает от газа. Панель из закаленного стекла утонченная, но ее изящество обманчиво. На самом деле материал с достоинством выдержит как огромные температуры, так и массивное внешнее воздействие. Даже если случится почти невероятное,и поверхность разобьется, осколки, образованные впоследствии, не представляют угрозы — их тупые грани не причинят серьезные травмы.

Помните, что удар в торец — это единственное, чего боится листовое стекло. Даже легкого воздействия хватит, чтобы оно разбилось целиком.

Альт: варочная поверхность Whirlpool

Эмалированная поверхность

Отличительная и приятная черта варочных поверхностей из такого материала — они самые доступные. А еще покоряют сердца пользователей многообразием оттеночной палитры. Дополнительный бонус таких товаров — в способности переносить высокие температуры и тяжелые кастрюли. Кроме того, эмаль скроет следы пальцев и потеки испарившейся влаги.

Металлическая поверхность

Металлические панели выбирают любители рациональных расходов: ее цена не нанесет урона бюджету. Панель для готовки из алюминия смотрится интересно, справится с механическими нагрузками и агрессивным воздействием тепла. Из недостатков: ограничьте усилия, стараясь отдраить последствия потекшего молока — ухаживать за металлической поверхностью можно только теми средствами, которые ее не поцарапают.

Совет: Не экономьте на качестве посуды! Подбирайте кастрюльки по размеру конфорок. Это уменьшит траты на электроэнергию

Панели из нержавеющей стали

Проверенный поколениями материал отлично переносит разнообразные нагрузки теплового характера, а также механического. На панели из нержавейки не боясь можно ставить самые объемные чаны и кастрюли. Полированные модели, вместе с тем, хорошо сохраняют следы влаги и отпечатки пальцев. Матовые модели из нержавеющей стали смотрятся чистенькими и без столь интенсивного ухода. Такие девайсы помогают экономить электричество: из-за медленного остывания уже отключенная плита доведет блюдо до готовности.

Какая варочная панель лучше стеклокерамика либо же закаленное стекло? Все по-своему хороши. Стеклокерамику используют для создания модификаций, работающих на электричестве, из закаленного стекла создают газовые модели.

На какой плите удобнее готовить — стеклянной, из нержавейки, эмали? Это определяется многим:

планируете недорогое приобретение — остановитесь на эмалированной;
хотите приобрести модель, совмещающую практичность с приемлемой ценой? Ваш выбор – нержавейка;
предпочитаете инновационные технологии и внешнее изящество? Берите стекло.

Читайте также: Мультиварка или аэрогриль: ваш подробный гид по выбору.

Типы конфорок варочных панелей

Панели отличаются типами конфорок, которые делятся на разные модификации. Детали бывают различных материалов, конфигураций.

Стеклокерамические модификации

В стеклокерамических агрегатах нагрев осуществляется благодаря одному либо нескольким элементам. Нагреватели могут быть:

индукционными;
галогеновыми;
распидными;
по типу Hi-Lite конфорок, именуемых также ленточными.

Рапидный вариант — самый привычный для пользователей электрических плит, и одновременно самый простой. Чтобы нагреться и остыть, спирали хватит 10 секунд.

Галогеновые конструкции оснащены лампой. Галогенка подсвечивает территорию готовки и дополнительно подогревает кастрюлю, ускоряя кулинарный процесс.

Минус рапидных конфорок — чрезмерный нагрев панели. И, как следствие, потребление энергии.

А вот индукционный тип, как раз наоборот — “точечно” прогревает только полезное пространство. Обратите внимание — на этом можно неплохо сэкономить, сократив счета за коммуналку

Hi-Lite конфорки основаны на ленточном принципе. Нагревание тоже можно задать с большой точностью.

Эмалированные поверхности

В моделях, покрытых эмалью, «блины» с электрической спиралью производят нагрев. Они долго греются. Не меньше времени надо для возвращения к исходной температуре. Это провоцирует лишние траты. Со временем конфорки становятся неопрятными. Вид растресканного нагревательного элемента нагоняет грусть даже на самых непритязательных хозяек.

Варочные поверхности, работающие от газа

Панели, использующие газ, позволяют экономить. Эта конструктивная особенность связана с физическими свойствами вещества. Как известно еще со школьной скамьи, газ не обладает инертностью. Чтобы прервать кипение, достаточно просто выключить огонь. Газовая конфорка нагревает только днище емкости, не касаясь стенок. Это — выгодно, поскольку экономично. Формы газовых конфорок ныне могут быть далеки от традиционно принятых. Треугольные не предусматривают применения решеток.

Панели из закаленного стекла

Газовые конфорки в таких модификациях прикрыты стеклом, выдерживающим почти все нагрузки. Закаленному стеклу не страшны ни тяжелая кастрюля, ни высокая температура — а вот прямое попадание в торец приведет к полному краху. Правда, осколки такого материала отличаются от обычных, стеклянных — ими невозможно порезаться. Несмотря на спорную особенность конструкции, ее преимущества — в удобстве (не нужно вычищать выемки от следов пищи) и эстетизме (разнообразие оттенков закаленного стекла позволит оформить кухню в желаемом стиле).

Поверхности из нержавеющей стали

Конфорки в варочных поверхностях из нержавейки, чаще – газовых, представлены в различных формах. В ассортименте найдутся круглые, овальные, треугольные разновидности.

Не ограничивайте себя круглыми сковородками: современные поверхности для приготовления снеди радуют взор и кошелек разнообразными формами конфорок — помимо круглых, бывают треугольными и квадратными. Можете готовить пищу, как подскажет настроение: в стиле “правильного” питания, раздельно, в одной большой емкости, сытно, или же диетично.

Механический или сенсорный тип управления

Управлять приборами можно двумя способами:
1. Механическим;
2. Сенсорным.

Механический подразумевает ваши трудозатраты на прокрутку ручки, которая регулирует работу конфорок и температурный режим.
Полюбившееся пользователям сенсорное управление осуществляется прикосновением. За гладкой поверхностью панели приятно ухаживать. К ней так и хочется прикоснуться, провести рукой по идеально ровному покрытию.

Сенсор или механика? Какая панель лучше — решать вам. Цените простоту и хотите быть уверенными в надежности прибора? Выбирайте механическую варочную модель. Ставите во главу угла комфорт, широкие возможности и внешний вид — вам понравится сенсорное управление панели.

Популярные фирмы-производители

Ассортимент варочных панелей можно разделить на такие подвиды:

Демократичные агрегаты, доступные большинству, выпускаются компаниями Ariston, Ardo, Hansa. Они качественные и почти “вечные” — производители экономят на количестве функций, а не на долговечности прибора.
К панелям среднего класса относят изделия брендов Electrolux, Siemens, Zanussi, Bosch, Whirlpool, Gorenje. В категорию включены модели с дополнительными возможностями, так и с ограниченным функционалом. Пользователи могут подобрать технику «продвинутого» типа, а также – недорогие модели.
Для настоящих гурманов подойдут модификации элит-класса от Gaggenau, Miele, AEG,Teka, Kuppersbusch. Панели данных брендов заслужили любовь благодаря внедрению конструкторских достижений. Изделия имеют совершенный внешний вид.

Совет: Если финансы не позволяют приобрести кухонного помощника вашей мечты, лучше сэкономить на функционале, чем приобрести не слишком надежный агрегат. Не хотите отказываться ни от того, ни от другого? Вам стоит приобрести варочную поверхность в кредит!

Можно больше, вкуснее, проще? А почему бы и нет!

Наличие расширенных возможностей позволяет готовить любимые блюда с комфортом. Для этого создатели оснастили панели дополнительными возможностями. Совершая выбор, присмотритесь к функциональным достоинствам моделей:

в некоторых моделях присутствует система автоотключения, как только на них попадает жидкость. Это предотвращает вскипание;
наличие таймера в панелях делает ненужными кухонные часы-будильник. Эта возможность обеспечивает автоотключение панели по прошествии заданного времени;
наличие функции блокировки от несанкционированного вмешательства юных поварят, которые так любят нажимать на кнопочки, придется кстати мамам с детьми, которые стремятся предотвратить неприятные неожиданности и несчастные случаи на кухне;
агрегат с закрываемой крышкой меньше загрязняется и защищается от повреждений. Когда крышка открыта, она выполняет функцию защиты стены.

Совет: прежде, чем приобрести супер навороченную модель, подумайте, действительно ли вы ощущаете потребность в той или иной функции. Выбирайте изделия исходя не только из сиюминутных потребностей. У вас нет детей, однако же вы задумываетесь о продолжении рода, имеет смысл немного переплатить за наличие функции защиты от ребятишек. Через два-три года подобная предусмотрительность окупится с лихвой.

Читайте также: Топ-10 производителей холодильников.

Современные поверхности, использующиеся для готовки, в своем многообразии позволяют удовлетворить потребности требовательных потребителей с различными запросами. Консультанты сети магазинов MOYO.UA готовы помочь определиться с выбором агрегата, который станет идеальным дополнением кухонного пространства и будет безотказно выполнять свое предназначение.

Про нюансы выбора газовой варочной поверхности, смотрите здесь.

Какую варочную панель выбрать разобраться несложно, если известны основные отличия таких изделий

Что бы решить, какую варочную панель выбрать, прежде всего, следует ознакомиться, какие виды варочных панелей подходят для установки на кухне. На сегодняшний день в продаже можно встретить устройства следующего принципа действия:

Металлические конфорки с трубчатым нагревательным элементом

Эта варочная панель электрическая, принцип работы которой заключается в сильном разогреве металлической спирали. Стоимость таких изделий не слишком высока, но недолговечность работы ТЭНа сводит на нет все преимущества таких моделей. При желании можно сразу приобрести новую поверхность с запасными нагревательными элементами. Осуществить замену таких изделий не составит большого труда, а учитывая тот факт, что не выходят из строя все элементы одновременно, можно заменять перегоревшие детали новыми.

Галогеновые конфорки

Эта разновидность электрических нагревателей представляет собой лампу высокой мощности. В таком устройстве нагрев осуществляется также за счёт выделяемой спиралью теплоты. Стоимость таких изделий довольно велика, но при бережном обращении можно рассчитывать на очень продолжительную работу таких приборов.

Индукционные панели

В таких конфорках нагрев осуществлять только установленных на поверхность магнитных металлов. Эта варочная панель электрическая, принцип работы которой заключается в повышении температуры металла, находящегося в зоне воздействия мощного переменного магнитного поля. Стоимость индукционных нагревателей довольно велика, но учитывая высокий уровень экономичности таких плит, изделие окупит себя уже в первые месяцы работы устройства.

Hi-Lite конфорки

Такие панели состоят из нагревательных элементов в виде пружины, которые помещаются в керамическую форму. Дорогие изделия, но нагревательные элементы таких устройств могут быть выполнены различной формы, что делает возможным использование посуды различной формы.

Рапидные устройства

Принцип работы варочной панели этого типа заключается в нагреве спирали из никелевого сплава. Такая спираль разогревается в течение 10 – 15 секунд, что позволяет поставить такие изделия в один ряд с индукционными устройствами по скорости разогрева. К сожалению, такие приборы не обладают экономичностью индукционных устройств.

Газовые панели

Принцип работы варочной панели этого типа очень прост. Нагрев осуществляется за счёт сжигания природного газа. Такие изделия стоят недорого, но для их функционирования не обойтись без подключения сетевого или баллонного газоснабжения.

Для того чтобы точно определить какую варочную панель выбрать недостаточно знать принцип получения тепла в конфорках. Существует большое количество других отличий, на которые обязательно следует обратить внимание при покупке.

Основные отличия варочных панелей

Чтобы точно определить какую варочную панель выбрать недостаточно знать только о принципах нагрева конфорок. Практически в каждой категории такие устройства могут отличаться по многим параметрам. Основными отличиями таких устройств являются:

Материал покрытия

От используемых материалов зависит не только внешний вид устройства, но и цена. Различают следующие виды варочных панелей по материалу покрытия:

Эмалевое. Считается классическим видом покрытия газовых и электрических приборов нагрева. Очень недорогое покрытие, которое легко очистить, при условии, что эта процедура выполняется регулярно. Недостаток эмали – хрупкость, поэтому при эксплуатации таких изделий необходимо проявлять осторожность.
Алюминиевое. Если необходимо узнать, какую варочную панель выбрать, чтобы сэкономить бюджет, то поверхность из алюминия позволит потратить минимум денег на приобретение таких устройств.
Нержавеющая сталь. Многие владельцы квартир точно знают, какую варочную панель лучше выбрать, чтобы устройство максимально подходило к интерьеру. Нержавеющие изделия относятся именно к такой категории изделий.
Стеклокерамика. Является одним из самых дорогих материалов, но неприхотлива в уходе и относительно устойчива к механическим повреждениям.

Способ управления

Эта характеристика также очень важна, если изначально неизвестно какую варочную панель лучше выбрать. Этот параметр во многом зависит от способа нагрева основного элемента. Наиболее часто поверхности для приготовления пищи имеют следующие варианты регулировки интенсивности нагрева:

Механические поворотные регуляторы. Очень просты в эксплуатации и надёжны, но при их наличии значительно увеличивается сложность очистки поверхности устройства.
Сенсорный регулятор. Если при попытке разобраться, какую электрическую варочную панель выбрать, акцент делается не поиск удобного в управлении прибора, то рекомендуется выбирать изделия с сенсорным регулятором. Такие устройства очень легко чистятся, а благодаря наличию микропроцессорного управления – оснащаются многочисленными дополнительными функциями.

Таким образом, изучив все тонкости в отличии поверхностей для приготовления пищи, можно легко разобраться в том, какую электрическую варочную панель выбрать.

Устройство поверхностей для приготовления пищи

В зависимости от используемого для нагрева поверхности энергоносителя такие приборы могут иметь различное устройство. Если при посещении магазина сложно разобраться какую варочную панель выбрать электрическую или индукционную, то информация о внутреннем устройстве таких изделий может послужить очень хорошим подспорьем.

Индукционная варочная панель, принцип работы которой заключается в генерации высокочастотного магнитного поля состоит из следующих элементов:

Корпуса.
Катушек.
Блока управления.

Различие индукционной и электрической варочной панели, заключается, прежде всего, в наличии электронной катушки. Такое элемент, в отличие от ТЭНа, очень долговечен и потребляет небольшое количество энергии.

Несмотря на достаточную прочность таких изделий даже малейшая трещина в керамической поверхности может привести к попаданию влаги в блок управления, который моментально может выйти из строя.
Обычные электрические плиты состоят из:

Корпуса.
Нагревательного элемента.
Механического элемента управления.

Поэтому, какую варочную панель выбрать электрическую или индукционную, должен решать каждый пользователь таких приборов самостоятельно, ведь только ему известно о том в каком режиме наиболее часто приходится эксплуатировать поверхность для приготовления пищи.

Газовая поверхность стоит особняком от электрических. Конструкция такого устройства состоит из следующих элементов:

Корпуса.
Рабочей поверхности.
Газовых горелок.
Механизма управления конфорками.
Регуляторов газа.

При покупке газового устройства какого цвета лучше всего выбрать варочную панель для кухни, будет зависеть не только от интерьера, но и от интенсивности использования прибора для приготовления пищи.

Преимущества и недостатки варочных панелей

Встраиваемая варочная панель, какую необходимо выбрать, вне зависимости от используемого способа нагрева будет обладать как достоинствами так и недостатками. Например, индукционная варочная панель, принцип работы которой был описан выше обладает неоспоримым преимуществом по отношению к другим моделям таких устройств, которое выражается в значительной экономии электричества. Но такие недостатки, как наличие мощного электромагнитного излучения, высокая стоимость и непереносимость резких температурных перепадов, значительно снижают её практическую ценность в глазах обычного пользователя.

Преимущество газовой горелки заключается в независимости от наличия электрического тока в сети. Для людей проживающих в местности, где часто происходит отключение электричества, какую поверхность выбрать, варочная панель которая работала бы не от электрического ток, можно посоветовать приобретать только такие модели. Основными недостатками газовых устройств является большой риск возникновение взрыва и в обязательная установка вытяжки для удаления продуктов горения газообразного топлива.

Хитрости выбора газовой варочной панели видео вы можете посмотреть:

Какую лучше выбрать варочную электрическую панель, в которой нагрев осуществляется в трубчатом электрическом элементе бывает очень затруднительно. Внешне такие устройства выглядят очень достойно, но нередко даже непродолжительная эксплуатация приводит к перегоранию спирали. К плюсам таких устройств можно отнести крайне невысокую цену даже мощных приборов.

Принцип работы и помощь, какую варочную панель выбрать видео обязательно посмотрите:

Бренды варочных панелей

При посещении магазина покупатели не всегда могут сразу определиться какой фирмы выбрать для кухни варочную панель. Наиболее востребованными производителями, реализующими такую продукцию, являются:

GEFEST – если возникают затруднения по теме какую встраиваемую варочную панель лучше выбрать, то следует обратить внимание на этого производителя. Техника для кухни, выпускаемая под этим брендом обладает отличными техническими характеристиками и относительно невысокой стоимостью.
Zanussi — если неизвестно какую варочную панель можно выбрать для кухни, когда необходима функция распознавания посуды, то рекомендуется просмотреть изделия из модельного ряда этой фирмы.
Hansa – отзывы о варочной панели какую можно выбрать при небольшом бюджете, говорят о том, что изделия этой фирмы обладают лучшим соотношением цены и качества.
Samsung – если нужна индукционная варочная панель, какую выбрать бывает очень сложно разобраться, поэтому беспроигрышным вариантом является приобретение изделий, выпускаемых под этим брендом.
Fornelli — если возникают затруднения, какой фирмы выбрать электрическую варочную панель, то приобретение устройства этой фирмы позволит пользоваться высококачественной продукцией в течение очень длительного времени.
Hotpoint-Ariston — бывает очень сложно разобраться, какой фирмы индукционную варочную панель лучше выбрать. В этом случае рекомендуется приобрести устройство этой фирмы, ведь приобретая приборы известных производителей можно практически гарантировать высокое качество изделий.
Kuppersberg – если невозможно сразу понять, какую марку варочной панели выбрать, то беспроигрышным вариантом будет приобретение немецкой техники.

Теперь становится более-менее понятно, какой фирмы варочную панель лучше выбрать. В любом случае необходимо при покупке осмотреть изделие на возможные повреждения и брак.

Варочные панели Отзывы

Николай г. Москва.

Нужна была индукционная варочная панель, какую выбрать было очень сложно разобраться. Благодаря грамотной консультации продавца, было приобретено устройство для приготовлении пищи с индукционным нагревом фирмы Samsung.

Алёна. г. Краснодар.

Очень долго не могла разобраться, какую лучше выбрать встраиваемую газовую панель лучше выбрать. Пришлось обратиться за помощью в фирму по установке таких приборов, посоветовали купить Electrolux. В результате была приобретена такая поверхность, которая служит уже более 2 лет без каких-либо нареканий.

Сергей. г. Владивосток.

Если имеются затруднения, какую выбрать варочную встраиваемую электрическую панель, то могу посоветовать купить устройство фирмы GEFEST. Отличное качество за небольшие деньги.

Максим. г. Новочеркасск.

Было очень сложно разобраться, какую электрическую индукционную варочную панель лучше выбрать. Поэтому, не долго думая, решили купить самое недорогое изделие, которое уже в течение нескольких лет работает без каких-либо нареканий. Фирма-производитель такой техники – Самсунг. Всем рекомендую.

Елена. г. Уфа.

В нашем городе имеется большое количество магазинов торгующих бытовой электроникой, поэтому каких-либо затруднений в том, какую электрическую встраиваемую варочную панель лучше выбрать не возникало. Из всего разнообразия было отдано предпочтение устройству под брендом Занусси, о чём не пришлось ни разу пожалеть.

Выбираем варочную панель: электрическая или индукционная

Современный рынок бытовой техники предлагает покупателям широкий ассортимент различных варочных панелей, поэтому зачастую встает вопрос, какую именно поверхность выбрать. Основную конкуренцию друг другу составляет электрическая и индукционная разновидность рабочих поверхностей. Данная статья поможет выбрать и определиться, какую панель лучше приобрести при осуществлении покупки.

Содержание

Особенности и преимущества индукционной варочной панели

Несмотря на то, что индукционная разновидность варочной панели обрела в последние годы значимую популярность в целом ряде европейских государств, в России она до сих пор остается не такой распространенной. Обуславливается это большим количеством мифов о ее недостатках и вреде, поэтому, чтобы развенчать их, перечисляются следующие ее преимущества:

В ходе функционирования происходит нагрев используемой посуды, а не самой панели, что минимизирует вероятность получения ожогов по неосторожности, а также спасет большинство приготавливаемых блюд от нежелательного пригорания.
Безопасность такой рабочей поверхности подтверждается целым рядом проведенных экспериментов и исследований. Например, для сравнения, электромагнитное поле, создаваемое обычным феном, почти в сто крат выше, чем индукционной панелью.
Большинство видов посуды подходит для готовки на подобных поверхностях, это касается как алюминиевых, так и эмалированных разновидностей. Причем посуда необязательно должна быть современного образца.
Многие такие панели снабжены дополнительной системой безопасности, которая не позволяет им переходить в режим функционирования без наличия на них посуды с определенными параметрами по диаметру.
Значительная степень экономии потребляемой электроэнергии.

Недостатки индукционной варочной панели

При большом количестве значимых преимуществ, нельзя отрицать, что подобные разновидности рабочих поверхностей обладают и рядом некоторых недостатков. Среди них выделяют следующие основные минусы:

Не все модели имеющихся поверхностей допускается размещать над духовыми шкафами, посудомойками и стиральными машинами. Уточнять данный нюанс необходимо непосредственно при совершении покупки, если было решено выбрать именно эту разновидность.
Индукционная разновидность плит не будет функционировать с посудой, которая обладает отрицательными ферромагнитными свойствами (если дно посуды не магнитится).
Зачастую их сложно чистить – потребуется использовать специальные моющие средства, которые нужно будет не смывать водой, а вытирать полотенцем.
Подобные поверхности очень чувствительны к попаданию на них сахара, устранить его будет гораздо сложнее, чем обычный пригар.

Особенности и преимущества электрической варочной панели

Электрические варочные поверхности давно уже стали гораздо популярнее газовых разновидностей, поскольку они лучше и гораздо безопаснее их, на текущий момент их главным конкурентом являются только индукционные панели.

Основными преимуществами данных видов поверхностей являются следующие особенности:

Большой ассортимент цветовых и дизайнерских решений, позволяющий гармонично вписывать их в любые кухонные интерьеры.
Довольно быстрый, но при этом плавный процесс нагрева.
Остаточный тепловой эффект можно использовать не для приготовления, а для поддержания температурного режима уже готовой пищи.
Отсутствие решеток.
Процесс чистки рабочей поверхности отличается своей легкостью.

Недостатки электрической варочной панели

У данной разновидности рабочих поверхностей имеются и определенные недостатки, основные из них:

Отсутствие прогиба, поэтому если на поверхность будет выплеснут избыток жидкости, то он растечется по рабочему пространству и его устранение добавит дополнительные неудобства.
Так же, как и индукционные разновидности поверхностей, отрицательно реагируют на попадание веществ, содержащих сахар.
Ограниченность массы, которую данные поверхности могут выдерживать.
Необходимость подбора посуды, диаметр которой будет соответствовать площади рабочей поверхность. Подробные параметры определяются техническими возможностями конкретных моделей.

Какую лучше выбрать?

Как можно понять из изученной информации, индукционные и электрические разновидности варочных поверхностей обладают своими индивидуальными преимуществами и недостатками. По этой причине ответить на вопрос, какую панель лучше выбрать, можно только проанализировав предъявляемые к ней требования.

При этом необходимо учитывать, что если решено было выбрать именно электронную разновидность, то у всех моделей имеется ограничение по весу, который можно погружать на рабочую поверхность. Чаще всего ограничение для одной конфорки равняется 5 кг., а для всей плиты одновременно данный параметр не должен превышать 15 кг. По этой причине она является нежелательным приобретением для людей, которые готовят большое количество пищи, в подобных случаях гораздо более рациональным решением будет выбрать одну из индукционных моделей.

Вас может заинтересовать

— описание газовых, электрических, индукционных и керамических плит

ФлорианаGetty Images

Газовый, электрический, индукционный, керамический — в чем разница между ними и как каждый из них влияет на эффективность приготовления пищи и энергоэффективность? Если вы застряли, выбирая между различными типами варочных панелей, наше удобное руководство разберет все это …

Блокировка для безопасности детей

Это сенсорные элементы управления, которые можно заблокировать, чтобы дети не могли изменить настройки или включить плиту.Их можно найти на большинстве индукционных и керамических варочных панелей.

Двойные зоны

Это на керамических плитах, где меньшая зона приготовления может быть найдена внутри большего кольца. Любая зона может использоваться в зависимости от размера вашей посуды.

Гибкие конфорки

Некоторые индукционные и керамические варочные панели имеют специальную конфорку, которая позволяет объединить две конфорки в одну большую. Здесь можно использовать кастрюли разных форм и размеров.

Сверхбыстрые горелки

Также известны как «горелка вок», «бустер» для индукционной и «тройная горелка» для газа.Большинство варочных панелей имеют какую-то сверхбыструю горелку. Они используются для быстрого получения интенсивного и мощного тепла и предназначены для жарки в воке с использованием больших кастрюль или для быстрого доведения воды до кипения.

Илья РумянцевGetty Images

Power Boost

Быстрый и интенсивный нагрев, аналогичный сверхбыстрому горелке, идеально подходит для обжаривания мяса или жарки с перемешиванием. Их можно найти на керамических плитах.

Таймеры

Таймеры и таймеры для варочных панелей можно найти практически на всех типах плит, они помогут вам следить за процессом приготовления и поддерживать контроль на кухне. Некоторые таймеры автоматически отключают плиту, когда истекает установленное время, или может звучать сигнал тревоги, чтобы предупредить вас. Некоторые плиты с более высокими техническими характеристиками позволяют устанавливать таймер для каждой конфорки независимо друг от друга.

Сковороды

Газовые и керамические плиты совместимы с любой посудой, но индукционные плиты совместимы только с посудой , содержащей железо — если вы можете прикрепить магнит к сковороде, она будет работать с индукционной плитой.Чугунные или стальные сковороды являются предпочтительным выбором, но некоторые медные и алюминиевые сковороды могут иметь дополнительный слой, притягивающий магнит.

Автоматическое зажигание

Имеющееся только на газовых плитах, автоматическое зажигание означает, что горелка загорается при повороте и нажатии ручки управления. Старые модели часто требуют, чтобы вы нажимали и удерживали дополнительную кнопку зажигания, чтобы зажечь искру.

Если вы ищете новую встраиваемую плиту, а не плиту с включенной варочной панелью, важно перед покупкой рассмотреть ряд доступных вариантов.Вот типы варочных панелей, которые следует учитывать:

Газовые

Обычные

Газовые плиты обеспечивают немедленное нагревание и позволяют контролировать размер пламени. Большинство из них имеют автоматическое зажигание, но некоторые более старые бюджетные модели могут поставляться с кнопкой ручного зажигания. Обычно они имеют четыре газовые конфорки разного размера, но могут иметь до шести конфорок.

Газовые плиты можно разобрать для облегчения очистки, но их не так легко чистить, как некоторые другие типы. Стоит отметить, что вам также понадобится профессиональная установка вашей плиты инженером, зарегистрированным в Gas Safe.

Газовая плита на стекле

Если вам нравится точность, которую обеспечивает газовое приготовление, но вы устали от беспорядка и утечек, которые трудно очистить на традиционной газовой плите, газ на стекле может быть хорошим вариантом для ты. Газовые горелки этого типа устанавливаются поверх гладкого керамического стекла, что значительно упрощает очистку поверхности. Однако они дороже, чем обычные газовые плиты.

Широкие газовые конфорки

Некоторые газовые конфорки имеют очень большую ширину, чтобы в них можно было разместить дополнительную мощную конфорку.Они могут варьироваться по ширине от 70 см до 92 см в зависимости от конструкции и размещения дополнительного кольца. Широкие газовые плиты полезны, когда вам нужен более быстрый и интенсивный источник тепла. Это подходит для больших кастрюль и сковородок и идеально подходит для приготовления вок .

В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:

Лучшие газовые плиты GHI

Лучшая газовая плита

Газовая плита Bosch PBH6B5B60

Кипяченая вода быстро
Горелки ответные
Легко разбирается и чистится

Ручки могут нагреваться во время готовки

Лучшая газовая плита на стекле

Газовая плита Hotpoint Direct Flame FTGHG 641 D / H

Легче чистить, чем большинство газовых плит
Очень отзывчивый
Равномерно распределяет тепло

Отпечатки пальцев на стеклянной основе

Лучшая бюджетная газовая плита

Икеа Ливсгниста

Сковороды особенно устойчивы
Высшие оценки за распределение тепла
Стеклянная поверхность позволяет легко чистить

Ручки расположены слишком близко к передней конфорке

Индукционные

Индукционные варочные панели становятся все более популярными благодаря низкому энергопотреблению, высокой отзывчивости и быстрому нагреву.Они работают, нагревая сковороды , подходящие для индукционного нагрева, непосредственно через индукционный элемент, а не через поверхность для приготовления пищи. Спиральная медная катушка под поверхностью варочной панели передает энергию непосредственно между индукционным элементом и основанием посуды.

Змеевик активируется только тогда, когда на варочную панель ставится железный магнитный поддон. Это означает, что используется только то количество энергии, которое необходимо для приготовления пищи, и энергия не тратится на нагрев варочной поверхности.Когда вы снимаете сковороду, поверхность варочной панели также быстро остывает, поэтому они также являются хорошим выбором для обеспечения безопасности.

Убедитесь, что у вас есть набор посуды , специально предназначенный для индукционных варочных панелей. Также стоит отметить, что индукционные плиты не подходят для людей, у которых установлен кардиостимулятор, поскольку создаваемое мощное электромагнитное поле может мешать ему. British Heart Foundation (BHF) рекомендует всем, у кого есть кардиостимулятор, соблюдать минимальное расстояние 60 см между варочной панелью и кардиостимулятором.

Лучшие индукционные варочные панели GHI

Лучшая индукционная плита

Samsung NZ64K5747BK Индукционная плита, 60 см

Привлекающий внимание дизайн
Универсальные конфорки
Сковороды нагреваются быстро, готовятся равномерно и равномерно

Он не может обнаружить сковороды той же окружности, что и конфорка — они должны быть меньше

Лучшая бюджетная индукционная плита

Индукционная плита Hotpoint Newstyle CIA640C 58 см

Превосходен в наших тестах распределения тепла
Универсальность — вы можете использовать зоны как четыре отдельные горелки или две
Имеет блокировку для безопасности детей и автоматическое отключение.

Иногда зоны не реагировали так, как хотелось бы

Индукционная плита Best Minimum

Индукционная плита Samsung NZ64h47070K

Кипяченая вода быстро
Простая и минималистичная варочная панель
Равномерное распределение тепла

Издает заметный жужжащий звук

Керамика
Это просто относится к отделке стеклокерамики, что означает, что газовые и индукционные плиты технически также являются керамическими варочными панелями.Однако, когда вы видите плиту, рекламируемую как керамическую, это чаще всего электрическая керамика.
В электрических керамических плитах системы нагрева скрыты под прочной керамической стеклянной поверхностью. При включении они просто нагревают варочную поверхность, передавая тепло из-под стекла.
Конфорки на стеклянной поверхности указывают размер и положение источника тепла и при включении загораются красным светом. Световой индикатор на панели управления предупреждает вас, если конфорка остается горячей даже после выключения (она остается включенной до тех пор, пока не остынет и не станет безопасным для прикосновения).
В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:
Лучшие керамические варочные панели GHI
Лучшая керамическая плита
Beko HIC64402T Керамическая варочная поверхность 58 см — черный
Сенсорная панель управления и цифровой таймер
Наиболее равномерное распределение тепла из протестированных керамических плит
Защита от перегрева, защитное отключение и блокировка для защиты детей
Передняя часть варочной панели рядом с панелью управления может сильно нагреваться
Керамическая плита, занявшая второе место
Candy CH64CCB Керамическая варочная поверхность
Разогрев и равномерное приготовление пищи
Система безопасности переполнения предупреждает вас звуковыми сигналами, когда что-то пролилось на
Отдельные кнопки питания
Мог бы быть немного более отзывчивым при установке температуры
Лучшая бюджетная керамическая плита
Индезит Ария RI 860 C
Превосходно готовит и равномерно поджаривает пищу
Быстрый нагрев
Базовый и простой в использовании
Не реагирует на изменение температуры
Гладкий и обтекаемый дизайн, а также гладкий фасад, который легко чистить, делают эти плиты популярным выбором, к тому же они быстро нагреваются.Однако распределение тепла вокруг дна сковород не так хорошо, как при приготовлении пищи на газе или индукции. Нагрев также сложнее контролировать, и обычно для охлаждения поверхностей требуется много времени. По этим причинам они часто не набирают таких очков, как газ и индукция в наших тестах.
Газ
Преимущества
— Видимое пламя легко контролировать
— Быстро нагревается
— Подходит для любой посуды
— Быстро остывает после выключения питания
Недостатки
— Требуется подача газа
— Может быть неудобно для очистки горелок и подставок для посуды
— Сложно установить на слабое кипение
— Требуется установка инженером, зарегистрированным в Gas Safe
Индукция
Преимущества
— Энергоэффективность
— Быстрый нагрев для быстрого приготовления
— Зоны отключаются при снятии посуды
— Обычно легко чистить, и поверхности быстро остывают
Недостатки
— Не подходит для людей с кардиостимуляторы
— Могут использоваться только с определенной посудой
— Часто дороже, чем другие типы
Керамика
Преимущества
— Быстрый нагрев и меньшая подверженность царапинам
— Безрамная конструкция упрощает чистку
— Совместимость с любым типом посуды
— Гладкая и обтекаемая поверхность
Недостатки
— Распределение тепла имеет тенденцию быть неравномерным
— Сложнее контролировать параметры нагрева, чем другие типы
— Поверхности для приготовления пищи могут долго реагировать
Каждая плита, которую мы тестируем, проходит серию кулинарных испытаний для имитации использования в реальных условиях.Чтобы проверить их производительность, мы измеряем время, необходимое для кипячения воды на каждой из конфорок, и смотрим, равномерно ли распределяется выделяемое тепло. Мы также смотрим на сохранение тепла каждой конфоркой, определяя, сколько времени им требуется, чтобы остыть после выключения из режима полной мощности, и насколько легко очистить варочную панель, если она забрызгана остатками готовки.
Мы также оцениваем, насколько легко установить температуру, остаются ли элементы управления холодными во время использования и ясно ли, какая ручка регулирует какую горелку.Мы также смотрим на дизайн каждой варочной панели, проверяя, есть ли элементы управления, защищающие от детей, и есть ли световые индикаторы горячей варочной панели.
Как выбрать лучшую плиту для вашей кухни
Современные плиты энергоэффективны и упрощают уборку. Наш гид поможет подобрать вам то, что подходит вашему образу жизни.
Хорошая плита — неотъемлемый элемент вашей кухни, независимо от того, готов ли вы неохотно или уверенно готовите. Выбрав модель, подходящую для вашего помещения и стиля приготовления, вы обнаружите, что приготовление еды будет быстрее и проще, а уборка — более управляемой.Воспользуйтесь нашим экспертным руководством, чтобы найти подходящую плиту.
Индукционная плита HN9611FR от CDA позволяет усилить нагрев, растапливать и тушить пищу или даже приостанавливать приготовление простым нажатием сенсорных элементов управления. Его розничная цена составляет около 884 фунтов стерлингов.
Найдите подходящий размер
Самые популярные варочные панели имеют четыре конфорки — так называемые зоны на керамических и индукционных плитах — на прямоугольной панели шириной 60 см. Если у вас больше места на столешнице (и есть бюджет), также доступны варочные панели 70 см и 80 см. У них обычно будет до пяти конфорок или четыре вместе со специальной конфоркой вок.Самый большой из доступных размеров варочной панели — 90 см.
Важно не только количество горелок, но и их тип. Чаще всего используется одна большая горелка с двумя конфорками средней и меньшей мощности. Эта комбинация подходит для большинства домашних хозяйств, поскольку вам вряд ли понадобится варить четыре большие сковороды одновременно.
Большие варочные поверхности с пятью или шестью конфорками часто имеют аналогичную конфигурацию в сочетании с дополнительной конфоркой вок, которая идеально подходит для жарки с перемешиванием или быстрого кипячения воды в больших кастрюлях.
Если у вас ограниченный бюджет, купите недорогую бытовую технику, такую как четырехзонная керамическая плита с сенсорным управлением от Matrix по цене 185,92 фунта стерлингов.
Посмотрите на линейные варочные панели
Если пространство, которое у вас есть для вашей варочной панели, широкое, но не глубокое, рассмотрите линейную модель. Обычно они имеют ширину 90 см, но глубину всего от 35 до 40 см, и вместо стандартной квадратной формы имеют три или более горелок или зон, расположенных рядом друг с другом. Такое расположение также избавляет вас от необходимости дотянуться до горячей сковороды, чтобы достать задние конфорки.
Индукционная плита Smeg Dolce Stil Novo имеет ширину 90 см и стоит около 899 фунтов стерлингов. Изготовлен из черного стекла Eclipse, он непрозрачен, когда он не используется, и прозрачен при включении.
Инновации в газе
Газ — традиционный выбор, и для многих это единственное топливо для приготовления пищи, в которое они уверены. «Газовые плиты обычно более популярны, потому что они предлагают визуальный источник мгновенного тепла. Кроме того, пламя можно легко контролировать и равномерно распределять », — говорит Люси Кинг из Smeg.
Газ все чаще рассматривается как плохое соотношение с более энергоэффективными индукционными варочными панелями, но разрыв сокращается. Например, показанная ниже плита Hotpoint оснащена технологией прямого пламени, которая утверждает, что обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности сковороды, экономя до 20% энергии и времени приготовления.
Больше не нужно исключать газовую плиту, если у вас нет газа из сети. Многие варочные панели можно переоборудовать для работы с сжиженным нефтяным газом (LPG).Беспокоитесь о безопасности? Большинство газовых варочных панелей оснащено устройствами гашения пламени, которые останавливают подачу газа, если пламя гаснет.
Ключевые особенности этой газовой варочной панели FTGHG 751 D / H от Hotpoint включают пять газовых горелок с запатентованной технологией прямого пламени. Его можно купить примерно от 509,99 фунтов стерлингов.
Материал имеет значение
Газовые плиты, которые традиционно изготавливаются из нержавеющей стали, сложно содержать в чистоте. За поддержание первозданного вида стоит заплатить больше: «Если вы выбираете варочную панель из нержавеющей стали, обязательно приобретите качественную, иначе вы рискуете потерять блеск», — советует Люси.
Рассмотрите модели со специальными покрытиями, которые сохраняют естественный блеск нержавеющей стали, и запаситесь чистящими средствами для нержавеющей стали и электронными салфетками для повседневной уборки.
В качестве альтернативы вы можете изучить газовую плиту со стеклянным основанием — современное обновление нержавеющей стали. Хотя стеклу не хватает промышленной привлекательности нержавеющей стали, его намного легче чистить, потому что к стеклу труднее прилипать к еде.
Часть новой встраиваемой коллекции Rangemaster, эта 60-сантиметровая газовая плита RMB60 на стекле оснащена четырьмя конфорками с чугунными опорами для посуды.Как показано на рисунке, его цена составляет 224 фунта стерлингов.
Итак, что насчет керамических варочных панелей?
До индукции керамические плиты были альтернативой газу. Они никуда не делись: на самом деле, они по-прежнему широко доступны и по-прежнему предлагают хорошие характеристики по разумной цене.
Керамические варочные поверхности оснащены нагревательными элементами под стеклянной поверхностью, которые нагреваются и передают тепло выбранной зоне. Как правило, они нагреваются и охлаждаются медленнее, чем индукционные плиты, менее просты в управлении и менее энергоэффективны.Однако, в отличие от индукционных плит, им не нужны специальные сковороды (подробнее об этом позже).
Привлекателен и внешний вид керамики. Поверхность не имеет опор для посуды, поэтому она более гладкая и ее легче чистить, чем газовую модель.
Четыре керамические пластины на керамической варочной панели C824C от Caple шириной 78 см управляются сенсорным управлением. Эта модель стоит около 497 фунтов стерлингов.
Описание индукционных плит
Обычно более дорогие, чем керамические, индукционные плиты содержат магнитные катушки, которые вступают в реакцию с совместимыми кухонными плитами, выделяя энергию и тепло.Это означает, что нагревается только дно сковороды, а не вся зона, поэтому энергия не расходуется впустую. «Индукционные плиты обеспечивают точную и точную температуру каждый раз, когда вы готовите, а при сильном огне они почти вдвое превышают скорость газа», — объясняет Хуан Пиллэй из Hoover Candy Group.
Плюс, ограниченная зона приготовления пищи делает индукционные плиты подходящими для домов с маленькими детьми, так как горячие поверхности не подвергаются воздействию. Более того, поскольку окружающая поверхность всегда прохладная на ощупь, на ней ничего не может пригореть, поэтому ее легко чистить.
Другие удобные для детей преимущества, на которые стоит обратить внимание, включают предохранительную блокировку, предотвращающую случайное включение варочной панели, и автоматическую функцию, которая отключает конфорки, которые работали необычно долгое время, чтобы убедиться, что варочная панель не может быть отключена. ушел по ошибке.
Стоит отметить, что если вы выберете индукцию, вам, возможно, придется приобрести новый набор сковородок. Только материалы на основе магнитного железа, такие как чугун или нержавеющая сталь, будут работать на индукции.
Эта индукционная плита Hotpoint (CIF 952 BXLD B) оснащена технологией гибких зон, которая позволяет объединить две конфорки для создания большой зоны готовки.Его розничная цена составляет около 989,99 фунтов стерлингов.
Свобода приготовления
Одним из ключевых преимуществ индукционного приготовления является то, что его можно адаптировать. Многие модели (в том числе плита Indesit Aria, показанная ниже) предлагают гибкие индукционные зоны, которые можно комбинировать для создания больших площадей для готовки и громоздких сковород.
Индукционная плита Indesit Aria 60 см предлагает универсальные конфорки для кастрюль разных форм и размеров. Его можно купить примерно за 349,99 фунтов стерлингов.
В качестве альтернативы, найдите гибкость с индукционной варочной панелью Whirlpool SmartCook (SMP 778 / C / NE / IXL), которая предлагает готовку без зон.Поместите кастрюлю в любое место на плите, и поверхность определит ее размер и положение, нагревая только это место, чтобы сэкономить деньги и энергию.
Индукционная плита SmartCook от Whirlpool позволяет готовить в любом месте на поверхности. Его цена составляет около 999 фунтов стерлингов.
Лучшее из обоих
Если вы не можете выбирать между газом и индукцией, обратите внимание на двухтопливные модели, у которых есть индукционная зона с одной стороны и газовые горелки с другой. Популярная конфигурация — несколько индукционных зон, расположенных рядом с одной газовой горелкой вок (см. Ниже).
HNG7410FR от CDA сочетает в себе индукционное и газовое приготовление, поэтому вы можете готовить разные блюда на одной плите. Это стоит около 690 фунтов стерлингов.
В качестве альтернативы можно создать индивидуальную варочную панель с серией конфорок домино (см. Ниже). Они меньше стандартных конфорок — около 30 см в ширину — и их можно комбинировать и комбинировать в соответствии с вашими любимыми стилями приготовления. Хотите индукционную плиту с сковородой теппан-яки и конфоркой вок? Варочные панели Domino — ваше решение.
Слева направо, коллекция Miele Smartline включает гриль для барбекю CS7622FL (около 1049 фунтов стерлингов), столешницу CSDA7000FL (около 1349 фунтов стерлингов), индукционную плиту CS7612FL (около 1249 фунтов стерлингов), теппан CS7632FL (около 2199 фунтов стерлингов) и газовый насос CS7101FL. вок (около 1049 фунтов стерлингов).
Основные советы по установке
Безопасность прежде всего: газовые плиты должны устанавливаться только установщиком, зарегистрированным в Gas Safe Register. Точно так же попросите квалифицированного электрика установить индукционную или керамическую плиту.
Также узнайте у производителя вашего прибора, где разместить вытяжку над варочной панелью. Как объясняет Дженнифер Тейлор из Whirlpool: «Мы рекомендуем минимальное расстояние между опорами для посуды на варочной панели и самой нижней частью вытяжки — не менее 500 мм для электрической плиты и 650 мм для газовой плиты.”
Очевидно, что потолочные вытяжные устройства устанавливаются намного выше, но им нужен более мощный вытяжной двигатель. Посоветуйтесь со специалистом по вытяжке и дизайнером кухни, так как вытяжка и ее воздуховоды должны быть встроены в планы вашей кухни.
Можно — и это становится все более популярным — установить плиту на острове, чтобы вы могли смотреть в комнату во время готовки. Просто имейте в виду, что вам нужно создать безопасное расстояние между плитой и сиденьями на барной стойке.Подумайте о вытяжке с нисходящим потоком, которая поднимается из рабочей поверхности при использовании: это может быть как практическое решение для вытяжки, так и барьер между варочной панелью и остальной частью острова.
В качестве альтернативы, последняя разработка в области вытяжки — это встроенная вытяжка в варочную панель. Это идеально, если вы не хотите жертвовать эстетикой или функциональностью.
Индукционная плита Miele TwoInOne оснащена встроенным вытяжным устройством, обрамленным двумя зонами PowerFlex. Его можно купить за 3399 фунтов стерлингов.
Умный дом
Кухня играет центральную роль в революции IoT (интернета вещей), а устройства с поддержкой Wi-Fi, которыми можно управлять с помощью приложений, становятся все более популярными и инновационными. Cue the Hoover Wizard 60 см индукционная плита с гибкой зоной Wi-Fi, приложение которой позволяет дистанционно включать и выключать плиту, активировать блокировку от детей и даже проверять время, оставшееся на приготовление пищи, — отлично подходит для проверки хода приема пищи, не вставая с дивана.
Будущее наступило с 60-сантиметровой индукционной плитой с гибкими зонами Hoover Wizard с поддержкой Wi-Fi, которой можно управлять через приложение.Его розничная цена составляет около 499 фунтов стерлингов.
СохранитьСохранить
СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
Руководство по покупке керамической плиты — Appliance City
Если вы ищете новую варочную панель и искали различные типы, которые мы можем предложить, такие как керамические, индукционные, домино и газовые, то эта статья расскажет вам о керамических плитах. Покупать бытовую технику для дома нельзя по прихоти, вам нужно убедиться, что вы закладываете правильный фундамент, чтобы принять лучшее решение для своего дома.
В этом посте мы рассмотрим:
Прочтите, подойдет ли керамическая плита для вашей кухни.
Что такое керамическая плита?
Керамическая плита — это плита с электронным питанием. В ней есть «зоны» нагрева, а не традиционные конфорки, которые можно найти на газовой плите. Они бывают разных стилей, подходящих для любой кухни, и представляют собой альтернативу традиционному газовому методу приготовления пищи.
«Керамическая» часть названия относится к стеклянной отделке варочной панели.Это не относится к той керамике, из которой вы ожидаете сделать тарелку. Керамическое стекло небьющееся, прочное, способное выдерживать большое количество тепла (в противном случае оно было бы бесполезным) и его легко чистить.
Как работает керамическая плита?
Керамические варочные панели
имеют нагревательные элементы под поверхностью зон. Часто под зоной нагрева находится катушка, которая активируется электрическим током. Когда катушка нагреется, вы увидите, что она светится красным. Это, в свою очередь, нагревает стакан, который затем переливается к вашей еде.
Для его установки нет особых требований, просто необходимо, чтобы он находился в пределах досягаемости подходящего источника питания. В конце концов, нет необходимости подключать его к газу.
На наши керамические варочные панели доступны отличные предложения, при покупке сегодня возможна бесплатная доставка. Сэкономьте деньги и обновите свою кухню в Appliance City уже сегодня!
В Магазин
Как пользоваться керамической варочной панелью
Керамические варочные панели
теперь часто имеют сенсорное управление. Когда они впервые вышли на потребительский рынок, им потребовалось время, чтобы взлететь.С момента их взрыва в 1990-х годах гораздо больше внимания уделялось его удобству использования, и теперь у них часто есть отличный, инстинктивный контроль.
У них есть индикаторы остаточного тепла, чтобы показать вам, когда зона только что использовалась и слишком горячая, чтобы дотронуться до нее. В остальном они имеют те же возможности, что и любая другая плита, и вы можете использовать их для приготовления точно таких же блюд, от жарки яиц до варки картофеля.
Как очистить керамическую варочную панель?
Одно из достоинств керамических варочных панелей — это легкость их очистки.Поскольку они обычно находятся заподлицо со столешницей и стираются стеклом, их так же легко чистить, как и ваши поверхности. Вы можете использовать для них свои стандартные средства для чистки кухни, но просто дважды проверьте, подойдут ли они.
Не у всех есть под рукой средство для чистки кухни. Итак, если возникла чрезвычайная ситуация или вы хотите попробовать что-то другое, вот как очистить керамическую плиту без кухонного очистителя. Вам понадобится:
Средство для мытья посуды
Салфетка из микрофибры
Бикарбонат соды
Чтобы поверхность керамической варочной панели снова сияла, выполните следующие действия:
Наполните миску горячей водой и смешайте с жидкостью для мытья посуды.Оставьте ткань впитаться в этой миске.
Обильно нанесите на варочную панель большое количество бикарбоната соды.
Выдавите жидкость с ткани по всей варочной панели и дайте ей впитаться примерно 15 минут.
Возможно, вы захотите надеть ноготки на эту деталь, если они у вас есть. По истечении 15 минут возьмите ткань и протрите варочную панель круговыми движениями. При этом не забудьте удалить всю пищевую соду. Дайте ему высохнуть.
После этого ваша керамическая плита будет выглядеть идеально чистой.Когда он высохнет, вы можете еще раз нанести на него чистящую салфетку или что-то еще, чтобы немного отполировать его и усилить блеск.
Керамическая плита против индукционной плиты
Споры о том, какой тип варочной панели широко распространены, стало широко распространяться благодаря индукционной варке. Индукционная готовка сочетает в себе эстетику и контроль электрических плит, а также добавляет отзывчивости и скорости приготовления на газе.
Поскольку индукционные и керамические плиты выглядят очень похоже, люди задаются вопросом, в чем разница.В этом разделе мы разберем различия между двумя разными типами варочных панелей.
Скорость
Керамические варочные панели работают намного быстрее, чем другой широко известный электрический метод приготовления пищи — электрическая плита. Однако керамическая плита не может сравниться с газовой или индукционной по скорости. Фактически, индукционная плита может вскипятить небольшое количество воды быстрее, чем чайник. Если вы хотите, чтобы ваша плита могла готовить пищу быстрее, чем что-либо другое, мы рекомендуем вам взглянуть на наши газовые или индукционные плиты.
КПД
Недостатком газовой и керамической варочных панелей является их эффективность. На самом деле они никогда не рассматривались как проблема, пока индукционная готовка не вступила в бой и не продемонстрировала гораздо более энергоэффективный метод приготовления. Вместо нагрева всей зоны, как это делает керамическая плита, индукционная готовка использует электромагнитные волны, чтобы сосредоточить свою энергию исключительно на токопроводящей сковороде или кастрюле.
Там, где газовые и керамические плиты тратят энергию, нагревая воздух вокруг сковороды, индукционная плита только нагревает сковороду.Передача энергии индукционной варочной панели составляет около 85%, в то время как газовые и керамические плиты — около 75%. Индукционные плиты также потребляют 90% энергии, необходимой для их использования, что делает их эффективным выбором.
При этом газовые и керамические плиты используются уже много-много лет без какого-либо кризиса в счетах за электроэнергию.
Цена
Если у вас ограниченный бюджет на установку новой кухни, то керамическая плита предоставит вам полный контроль над приготовлением пищи на электроприводе, великолепный дизайн и простую в использовании поверхность на кухне без лишних затрат.Индукционное приготовление пищи не совсем дешево по сравнению с газовыми или керамическими плитами.
При этом инвестиции в индукционную плиту могут быть окупаемыми. Это сэкономит вам деньги за счет эффективного использования энергии в долгосрочной перспективе и предлагает более полный набор возможностей на вашей кухне. Индукционная готовка постепенно становится стандартом для домашних кухонь и заслуживает вашего внимания, если вам уже интересно, что может предложить керамическая плита.
Полный ассортимент керамических варочных панелей вы найдете в разделе «Кулинария».У нас также есть ассортимент варочных панелей домино, индукционных и газовых плит, а также наша выдающаяся линейка кухонных плит и встроенных духовок. Чтобы найти подходящую вытяжку, перейдите в раздел вытяжки. У нас также есть более полезные руководства по варочным панелям ниже:
Zabilo & You Руководство для покупателей о том, как выбрать электрическую плиту.
Как выбрать электрическую плиту?

Благодаря Zabilo & You узнайте, как выбрать правильную электрическую плиту!
Любите вы это или ненавидите, приготовление пищи — необходимая часть жизни.Задачу приготовления пищи можно значительно упростить в зависимости от качества оборудования, которое вы выбрали для приготовления пищи.
Варочные панели используются чаще, чем духовки, поскольку они идеально подходят для приготовления самых разнообразных блюд. Если вы хотите приготовить сытное рагу или просто разогреть банку с фасолью, плита будет поддерживать кастрюлю или сковороду, которые вы используете, и обеспечивать тепло снизу.
Каковы преимущества приготовления пищи на электрической плите?
Вероятно, наиболее очевидным преимуществом электрической варочной панели является отсутствие открытого огня.Это означает, что риск поджога вещей значительно снижается, и у вас появляется больше свободы в выборе места для размещения предметов. Это также означает, что вам не нужно постоянно держать под рукой коробку спичек.
Приобретая электрическую плиту, вы можете более гибко планировать свою кухню. Поскольку для них не требуется подача газа, вы не ограничены тем, где вы разместите свою плиту, и вам не нужно беспокоиться об установке источника газа, если у вас его еще нет. Их легко установить, так как для них требуется только одна розетка.
Современные электрические плиты часто располагаются на одной плоской поверхности. Это позволяет ставить кастрюли и сковороды прямо на поверхность, а не балансировать их на опорах для посуды, как в случае с газовой плитой. Это снижает вероятность того, что горячая сковорода выйдет из равновесия и опрокинется.
Тот факт, что электрические плиты имеют плоскую поверхность, также является хорошей новостью, если вы особенно грязный повар. Они являются идеальным выбором для вас, так как электрическую плиту намного легче чистить, так как без каких-либо неудобных мелких деталей, которые нужно снимать, и легко удалять разливы.
В зависимости от ваших личных предпочтений электрическая плита может выглядеть более современно, чем традиционная газовая плита. Существует большее количество простых конструкций с электрическими плитами, а это значит, что эта часть вашей кухни не будет выглядеть устаревшей.
Что выбрать: индукционную или керамическую?
Чтобы ответить на этот вопрос, вам сначала нужно знать, что такое каждая плита и как они обе работают.
Керамические варочные поверхности
Керамические варочные поверхности известны тем, что их очень легко чистить.Описание керамической плиты, работающей от электричества, относится в основном к стилю варочной панели, а не к тому, как она работает на самом деле, и, по сравнению с электрическими плитами, предлагает более визуально приятную альтернативу. Их современный внешний вид означает, что они впишутся в любой стиль кухни, не ломая голову, а их индикаторы остаточного тепла дают дополнительную уверенность, сообщая вам, достаточно ли прохладна в зоне, чтобы ее можно было прикоснуться.
Индукционные плиты
Индукционные плиты известны своей безопасностью, энергоэффективностью и быстрым приготовлением пищи.Таким образом, они становятся все более популярным выбором электрических плит. Индукционные плиты с помощью электромагнетизма создают магнитное поле между кастрюлей и зоной нагрева. Таким образом, нагревается только кастрюля и ее содержимое. Окружающие зоны просто остаются теплыми на ощупь и не нагреваются до такой же температуры. Это означает, что они значительно снижают риск получения ожогов для вас (или ваших малышей).
Большинство также содержат систему автоматического распознавания посуды. Для того, чтобы варочная панель работала, на нее должна быть поставлена сковорода точного размера.Из-за этого, если бы какие-либо другие предметы были помещены вниз, плита автоматически распознала бы, что они были неправильного размера, и, следовательно, не нагревалась бы. Хорошие новости, если у вас есть привычка оставлять предметы лежащими слева, справа и по центру.
Размер и пространство
Варочные панели обычно имеют ширину 60 см и обычно имеют 4 конфорки. Кроме того, есть модели 70 см с 5 конфорками, которые могут поместиться в зазор 60 см , перекрывая рабочую поверхность.
Самая популярная конфигурация конфорок (или зон на керамической плите), будь то на газовой или электрической плите, — одна большая, две средних и варочная.
Размеры, указанные для отверстия, в которое помещается варочная панель, будут меньше, чем сама варочная панель, из-за того, что варочная панель перекрывается и возвышается над рабочей поверхностью.
Лучшие индукционные плиты 2021: Ускорьте приготовление пищи с лучшими индукционными плитами
Индукционные плиты, возможно, существовали всего несколько лет, но они уже произвели революцию в домашней кухне.Спросите любого, кто пользуется индукционной плитой, и, скорее всего, они скажут вам, что их кулинарный опыт полностью изменился. Эффективно, быстро, чисто и безопасно: эта технология идеально подходит для современной кухни.
Единственная проблема возникает, когда вы действительно пытаетесь выбрать конкретную модель для своих нужд. Учитывая огромный выбор на рынке, трудно решить, что лучше. Даже у одного только Bosch есть 30 различных моделей в своей линейке — и линейки других производителей также устрашающи — поэтому мы провели для вас все исследования.Прокрутите страницу вниз, и вы найдете список моделей с самым высоким рейтингом, которые не только работают очень хорошо, но и являются одними из самых высоко оцененных как пользователями, так и рецензентами.
Если вы хотите ускориться и, во многих случаях, упростить свои кулинарные приключения, прыгайте в индукционный поезд — вы не будете разочарованы.
Лучшие индукционные варочные панели: Краткий обзор
Лучшая «портативная» индукционная плита: Tefal Everyday (~ 50 фунтов стерлингов) | Купить сейчас
Лучшая индукционная плита до 250 фунтов стерлингов: Hisense I6433C | Купить сейчас
Лучшая индукционная плита до 600 фунтов стерлингов: AEG MaxiSense IKE64450FB | Купить сейчас
Лучшее для взыскательных поваров: Neff N 70 T56FT60X0 (~ 829 £) | Купить сейчас
Лучшая индукционная плита высокого класса: Miele KM7897 FL (~ 2 849 фунтов стерлингов) | Купить сейчас
Как выбрать лучшую индукционную плиту для себя
Что особенного в индукционных плитах?
Индукционные плиты — самый дорогой тип варочных панелей для покупки и установки, но они удивительно эффективны как с точки зрения скорости, так и с точки зрения энергопотребления — они на 50% энергоэффективнее, чем газовые или электрические керамические модели.При использовании индукционной плиты примерно 84% энергии от электросети направляется прямо в готовую пищу. Для сравнения, газ теряет около 60% тепловой энергии просто потому, что большая часть тепла растворяется в воздухе.
Для быстрого теста скорости газа и индукции мы наполнили холодную кастрюлю Le Creuset без крышки 500 мл воды. При использовании метода газовой плиты потребовалось 4 минуты 17 секунд, чтобы довести его до кипения, в то время как даже портативная индукционная модель Tefal, рассматриваемая ниже, заняла всего 2 минуты 17 секунд.
А самая большая выгода для многих? Индукционные варочные панели с плоским верхом также легко чистить — достаточно протереть влажной тканью.
Как работают индукционные плиты?
Вместо того, чтобы просто нагревать всю поверхность варочной панели, индукционные плиты нагревают только кастрюлю или сковороду. Процесс заключается в пропускании переменного электрического тока через катушку из медной проволоки под поверхностью варочной панели. Это создает магнитное поле, которое заставляет вихревой ток течь через кастрюлю, установленную на плите. Электрическое сопротивление кастрюли создает огромное количество избыточного тепла, которое быстро нагревает кастрюлю или сковороду.
Действительно, процесс настолько эффективен, что часто кипятить воду быстрее, чем чайник, и в тот момент, когда вы поднимаете кастрюлю, процесс останавливается. Естественно, одно лишь тепло содержимого также сделает кастрюлю или сковороду горячими на ощупь, но сама поверхность варочной панели будет не горячее, чем радиатор, работающий на полную мощность, так что вы можете безопасно дотронуться до нее, не получив ожога третьей степени. По этой причине индукционные плиты — безусловно, самый безопасный вариант, если у вас есть маленькие дети.
Общее мнение среди нынешних пользователей индукционных варочных панелей состоит в том, что после того, как вы начали их использовать, нет никакого желания возвращаться к использованию газа или какой-либо другой системы приготовления пищи.В самом деле, мы еще не встретили ни одного пользователя индукционной варочной панели, который не доверял бы системе. Если вы скептик или традиционалист, попробуйте индукцию, потому что, скорее всего, вы предпочтете ее газу и задаетесь вопросом, почему вы никогда не прыгали с корабля раньше. Короче говоря, индукционная готовка более экологична, безопасна и эффективна, а сами продукты намного проще содержать в чистоте.
Есть ли минусы?
Наиболее насущная проблема заключается в том, что процесс магнитной индукции работает только с кастрюлями и сковородками, сделанными из черных металлов, таких как железо и сталь, поэтому вам почти наверняка придется изменить некоторые, если не все, из вашей текущей коллекции.К счастью, есть простой способ узнать, подходит ли ваша текущая посуда. Просто поместите магнит на дно каждой кастрюли и сковороды, и если он прилипнет, у вас получится правильный стиль; в противном случае вам нужно будет купить новый.
Также стоит отметить, что большинство индукционных варочных панелей имеют покрытие из закаленного керамического стекла, а некоторые из них, как известно, треснут, если на них уронить тяжелую кастрюлю, такую как Le Creuset. Действуйте осторожно в этом отношении, иначе вам может потребоваться замена всего устройства. Некоторые индукционные плиты также довольно легко поцарапать, скользя по поверхности из грубого чугуна, хотя вы можете вполне безопасно разместить кухонное полотенце, кусок пергамента или, если хотите, что-то более аккуратное, специальный силиконовый кожух между варочной панелью и сковородой. чтобы предотвратить это.
В большинстве индукционных моделей используются сенсорные панели управления для выбора отдельных конфорок и соответствующих им температур. Если у вас много проблем с использованием сенсорных панелей, возможно, выберите модель с ручками.
Наконец, людям с установленными кардиостимуляторами рекомендуется сначала проконсультироваться со своим врачом, поскольку создаваемые магнитные поля могут вызвать проблемы — стоит быть осторожным.
Варочные зоны
Большинство индукционных варочных панелей (конечно, более дешевые модели) состоят из конфорок разного размера, которые могут быть весьма разборчивы в размещении кастрюль и сковородок в пределах их индивидуальных границ приготовления.Это может быть проблемой, если у вас есть большая продолговатая кастрюля для запекания, поскольку она, скорее всего, не поместится в оптимальном месте. К счастью, большинство современных моделей средней ценовой категории обходятся без гибких зон, которые можно соединить, образуя одну большую зону готовки. Эти модели стоит поискать.
Тем не менее, последнее модное словечко, которое сейчас обсуждается в отрасли, называется «FlexInduction» — и это новый Святой Грааль приготовления счастья. Варочные поверхности FlexInduction оснащены множеством датчиков под поверхностью, которые определяют размер и форму посуды наверху.Это означает, что вы можете разместить кастрюли и сковороды любой формы и размера в любом месте на поверхности. Что еще более удивительно, когда вы перемещаете сковороду из одной области в другую, датчики запоминают настройку нагрева сковороды и «следят» за ней, когда вы перемещаете ее по варочной поверхности. Варочные панели FlexInduction в настоящее время находятся в верхней части ценового диапазона (до 4000 фунтов стерлингов в некоторых случаях), но вы можете быть уверены, что технология отфильтрует рейтинги в не столь отдаленном будущем.
Есть ли какие-нибудь советы по установке, о которых мне следует знать?
Индукционные плиты (как и все электрические плиты) должны иметь отдельную кольцевую сеть и иметь соответствующую силу тока и мощность.По этой причине вам рекомендуется сначала сравнить энергопотребление модели с вашим электроснабжением, потому что вам может потребоваться увеличить номинальную мощность, а это может быть дорого, особенно если вы живете в старом доме, который требует совершенно новой кольцевой сети. .
Вам также потребуется помощь плотника, чтобы построить скрытую платформу для устройства и, возможно, некоторые дополнительные столярные изделия на вашей рабочей поверхности. Большинство индукционных варочных панелей соло имеют встроенную разновидность, но вы все равно можете пойти по индукционной схеме, купив кухонную плиту со встроенной индукционной плитой.
Лучшие индукционные плиты для покупки
1. AEG MaxiSense IKE64450FB: Лучшая индукционная плита до 600 фунтов стерлингов
Цена: 468 фунтов стерлингов | Купить сейчас у Джона Льюиса
Одна из самых неприятных проблем с индукционными варочными панелями заключается в том, что они требуют размещения кастрюли или сковороды в пределах круглой границы выбранной зоны нагрева. Если дно кастрюли слишком велико для определенной зоны — если оно слишком сильно перекрывается, — велика вероятность, что плита не будет работать и может сигнализировать об этом гудением.Поскольку большинство сковородок круглые, это обычно не проблема. Но что, если вы хотите использовать продолговатую кокотку для запекания, пока кипятите воду в круглой кастрюле?
Этот AEG поставляется с функцией множественного моста с автоматическим определением размеров, которая автоматически определяет размер кастрюль или сковородок независимо от того, сколько кастрюль вы ставите на варочную панель за раз (в разумных пределах, конечно) — чрезвычайно удобная функция.
Как и большинство индукционных варочных панелей, AEG выглядит стильно и имеет окантовку из матовой стали со скошенной кромкой; все это абсолютно бесполезно чистить.Между тем, его отзывчивая слайд-панель управления «Direktouch» действительно проста в использовании и обеспечивает точное, мгновенное изменение температуры одним движением пальца. А если вы хотите быстро вскипятить воду, просто нажмите кнопку PowerBoost, и она будет готова менее чем за 90 секунд.
Если вы ищете дорогую индукционную плиту, которая чрезвычайно практична и эффективна, то это модель, которую стоит выбрать.
Основные характеристики — Стиль: Встроенный; Ширина: 59см; Конфорки: 4; Гибкие зоны: Да; Вывод: 7.35 кВт
Купить сейчас у Джона Льюиса
2. Hisense I6433C: Лучшая индукционная плита до 250 фунтов стерлингов
Цена: 239 фунтов стерлингов | Купить сейчас у AO
Hisense специализируется на недорогих продуктах, которые неизменно отличаются хорошим соотношением цены и качества. Эта 60-сантиметровая четырехзонная индукционная плита с перемычкой стоит всего 249 фунтов стерлингов.
Судя по толпе веселых пользователей, Hisense I6433C не только прост в использовании, но также очень эффективен и способен вскипятить кастрюлю с водой менее чем за минуту.Его сенсорная панель управления хорошо продумана и даже включает блокировку панели, которая предотвращает случайное изменение индивидуальных настроек температуры. Для недорогой индукционной плиты это тоже неплохо.
Тем не менее, лучшая часть этой модели — это функция перемычки — редко встречающаяся на индукционных плитах в этом диапазоне низких цен — которая позволяет соединить две левые зоны, чтобы создать одну большую зону для больших кастрюль и продолговатых форм для запекания. разновидность железа.
Если вы думаете о переходе с газа на индукционный, но не хотите тратить целое состояние на случай, если он вам не понравится, рассмотрите эту хорошо оснащенную модель начального уровня.Многие из его нынешних пользователей оказались в той же лодке, что и вы, но, судя по их радостным отзывам на сайте AO, они никогда не вернутся; это повторяющаяся тема, кажется, с подавляющим большинством новичков.
Основные характеристики — Стиль: Встроенный; Ширина: 59,5 см; Конфорки: Четыре; Гибкие зоны: Да; Мощность: 7,2 кВт
Купить сейчас у AO
3. Tefal Everyday: лучшая «портативная» индукционная плита
Цена: £ 49 | Купить сейчас на Amazon
Если вы квартирант, студент университета, арендодатель, жилец в доме на колесах или турист, то эта превосходная портативная модель на 13 ампер от Tefal настоятельно рекомендуется.
Tefal прост в использовании и поставляется с пятью предустановленными функциями — нагревание молока, тушение, жаркое, жаркое во фритюре и кипячение воды — функция таймера, а также элементы управления плюсом и минусом для регулировки температурных параметров в пределах каждой предустановки. Если вы предпочитаете действовать в одиночку, просто выберите ручной режим и выберите один из девяти уровней мощности (от 450 Вт до 2100 Вт). Прочная черная керамическая тарелка подходит для индукционных кастрюль со стальным дном диаметром до 19 см.
За такие деньги сложно не впечатлиться этим товаром всерьез.При оттенке менее 50 фунтов стерлингов это кажется слишком дешевым, учитывая стоимость индукционных плит в целом. Да, у него только одна варочная зона, но он отлично прошел наши испытания на кипячение и жарку. По универсальности и цене у этой миниатюрной плиты кулинарной техники очень мало аналогов.
Основные характеристики — Тип: Portable; Ширина: 28см; Конфорки: 1; Flexi зон: №; Мощность: 2,1 кВт

4.Neff N 70 T56FT60X0: Лучшая модель для взыскательных поваров
Цена: £ 829 | Купить сейчас у AO
Эта потрясающая первоклассная модель с четырьмя зонами позволяет разместить кастрюлю любого размера в любом месте на варочной поверхности. Нефф называет это FlexInduction, и мы надеемся, что эта технология станет нормой для всех будущих индукционных моделей.
Еще одна отличная или, скорее, горячая функция — это уникальная функция PowerMove, которая разделяет поверхность варочной панели на три разные зоны нагрева: передняя часть для кипячения, кипячение в середине и нагревание в задней части.
Управление всем shebang осуществляется либо с помощью встроенного сенсорного интерфейса, либо с помощью уникального TwistPad от Neff, съемного магнитного колеса управления с подсветкой, которое располагается на верхней части встроенной сенсорной панели управления устройства. TwistPad — отличное нововведение, которое упрощает пользователю регулировку конфорок и температуры — хотя тот факт, что он съемный, означает, что его можно легко потерять или сбить с плиты.
Конечно, с этой элегантной, нагруженной технологиями моделью требуется довольно много времени для обучения, поэтому вам нужно будет обращаться к руководству почаще; вам также понадобится мощный блок питания для его 7.Потребление 4кВт. Но, учитывая новую низкую цену (268 фунтов стерлингов меньше, чем несколько месяцев назад) и отличные показатели надежности Neff, вы можете быть уверены, что эта варочная панель прослужит много лет эффективно.
Основные характеристики — Тип: Встроенный; Ширина: 59,2 см; Конфорки: 4; Flexi зон: №; Мощность: 3кВт
Купить сейчас у AO
5. Bosch Serie 4 PUE611BF1B: Лучшая модель для простой установки
Цена: £ 299 | Купить сейчас у Джона Льюиса
Эта модель с четырьмя зонами продается по принципу «включай и работай», что означает, что она будет подключаться прямо к существующей розетке на 13 ампер без необходимости каких-либо дополнительных электромонтажных работ.Здесь нет гибких зон, поэтому он может не подойти, если вы регулярно используете большие формы для запекания или вам абсолютно необходимо последнее слово в универсальности.
Как и многие индукционные варочные панели, сенсорная панель управления может быть неудобной в использовании — вам действительно нужно нажимать решительно при выборе режимов и уровней температуры — но эта плита работает исключительно хорошо и высоко ценится как пользователями, так и тестерами продукции. .
Несмотря на отсутствие гибких зон, Bosch по-прежнему предлагает все, что вы ожидаете от современной индукционной плиты, включая обязательные функции, такие как распознавание посуды, безопасное отключение, блокировку защиты от детей и 17 регулируемых настроек мощности для каждой зоны.Между тем, функция PowerBoost — это просто билет для быстрого кипячения и быстрого жарения. И, как и в случае со всеми индукционными моделями в этом обзоре, очистка после того, как макароны выкипели, является абсолютной легкостью.
Основные характеристики — Тип: Встроенный; Ширина: 59,2 см; Конфорки: 4; Flexi зон: №; Мощность: 3 кВт
Купить сейчас у Джона Льюиса
6. Smeg Victoria SI964: Лучшая индукционная плита с ручками на
Цена: £ 669 | Купить сейчас у AO
Если вы не умеете пользоваться высокотехнологичными сенсорными элементами управления, подумайте об этой очень хорошей альтернативе, в которой используются старые добрые поворотные ручки.Действительно, в пантеоне индукционных варочных панелей это одна из самых простых моделей в использовании.
Вдохновленный самой первой плитой итальянской компании 1948 года, Victoria сочетается с несколькими другими ретро-продуктами линии Smeg, поэтому, если у вас есть кухня в стиле кантри и уже есть один или два ее продукта, эта индукционная новинка определенно стоит того. рассмотрение. Просто имейте в виду, что его потребляемая мощность 7,4 кВт может потребовать дополнительных электромонтажных работ перед установкой.
Victoria поставляется с четырьмя конфорками и вмещает два разных размера посуды (до 210 мм и 160 мм).Как и в случае с чуть более дешевым Bosch, здесь нет гибких зон, но вы получаете обычный набор функций, таких как автоматическое определение размера посуды, блокировка управления для предотвращения случайного или неправильного использования и независимые усилители для сверхбыстрого кипячения. или мгновенная жарка.
Как и у подавляющего большинства индукционных плит, керамическая поверхность Smeg доступна только в черном цвете. Если вы хотите, чтобы ваша новая плита соответствовала цветовой гамме вашей кухни, не бойтесь, так как у вас есть выбор трех разных цветов рамы: черный, нержавеющая сталь и кремовый.
Основные характеристики — Тип: Встроенный; Ширина: 60см; Конфорки: 4; Flexi зон: №; Мощность: 7,4 кВт
Купить сейчас у AO
7. Miele KM7897 FL: Современное состояние индукционной техники
Цена: 2 849 £ | Купить сейчас в Appliance Superstore
Если вы ищете самое лучшее, что может предложить индукционная технология, то эта модель FlexInduction не хуже, чем она есть в настоящее время.Он не дешевый, хотя в качестве защиты он не такой дорогой, как некоторые другие модели, которые мы видели.
Так что же в этом особенного? Что ж, вместо того, чтобы иметь четыре или пять различных жестких зон или даже две большие гибкие зоны для горшков разного размера, эта конкретная модель вообще не имеет разделений. Фактически, у него есть одна гигантская зона, которая ловко определяет размер и форму кастрюли или сковороды, где бы она ни находилась.
Ради простого объяснения представьте, что вы готовите, используя продолговатую чугунную форму для запекания Le Creuset, две кастрюли разного размера и, возможно, сотейник одновременно.В отличие от других индукционных варочных панелей, где вам нужно убедиться, что посуда находится в определенных границах, с этой моделью вы можете поставить ее где угодно и установить для каждой разные температуры приготовления. Это впечатляет само по себе, но поймите: если вы передвигаете кастрюли и сковороды (ключевое слово — скольжение), датчики запоминают настройку нагрева для каждого и применяют те же температуры к их новым положениям.
Конечно, немногие люди будут использовать до шести предметов посуды одновременно (предел модели), но именно свобода размещения кастрюль и сковородок в любом месте на варочной поверхности делает эту новую технологию настолько простой для приготовления пищи. на.Вы можете поспорить, что однажды все индукционные плиты будут такими.
Конечно, вы можете оборудовать всю кухню по цене этой плиты, но если у вас есть финансовые средства, чтобы удовлетворить свои желания, то вы не ошибетесь с этой моделью.
Основные характеристики — Стиль: Встроенный; Ширина: 93,6 см; Конфорок: FlexInduction; Гибкие зоны: Да; Мощность: 11кВт
Купить сейчас в Appliance Superstore
Какие плюсы и минусы у электрической плиты по сравнению с газовой?
Каковы плюсы и минусы электрической плиты по сравнению с газовой?
На рынке представлено множество типов варочных панелей, которые следует учитывать при покупке новой! В зависимости от дизайна вашей кухни и режима приготовления могут быть определенные функции, которые вы ищете, или вам может потребоваться исключительно практичный вариант.
Прежде чем сделать выбор, полезно узнать больше о различиях в работе варочных панелей, чтобы выбрать ту, которая соответствует вашим потребностям. Каковы плюсы и минусы электрической плиты по сравнению с газовой? Узнайте больше здесь…
Газовая или электрическая плита?
Газовая плита Профи
Газ, как правило, дешевле электроэнергии, чем электричество
Мгновенный контроль пламени от высокого до низкого
Немедленное нагревание
Гибкое использование для различных типов кастрюль и сковородок
Минусы газовой плиты
Может быть хлопотно чистить, так как они часто нуждаются в разборке
Открытый огонь означает потерю эффективности
Дизайн может выглядеть устаревшим
Может быть небезопасно для семей с маленькими детьми
Требуется подача газа
Запальные устройства могут выйти из строя
Газовая керамическая плита
Газовая керамическая плита (газовая плита на стекле) сочетает в себе управляемость газа с тем преимуществом, что ее действительно легко чистить.
По сути, это газовая плита, установленная поверх керамического стекла, что делает ее стильной и современной, с простым контролем нагрева и хорошим общим распределением тепла. Она, как правило, дороже, чем традиционная газовая плита, и нагревается медленнее, чем электрические керамические модели. Монтаж должен выполняться профессионалом.
Электроплитка Pro
Плоскую поверхность намного легче чистить
Простая и менее дорогая установка
Простое включение и выключение
Конфорки остаются более прохладными
Тепло относится к циферблату
Варочные поверхности стабильные и долговечные
Для детей
Конфорки конфорок
Новые модели могут быть довольно дорогими
При отключении электроэнергии варочная панель не работает
Варочная панель нагревается дольше
Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить верхнюю часть и не испачкать ее
Различные типы электрических плит
Типы электрических плит
включают:
Индукционная плита
Индукционные варочные панели
сочетают в себе быстрый нагрев газовых плит с простой очисткой электрических плит.Основная область, в которой эти варочные панели побеждают конкурентов, — это их скорость. Чтобы вскипятить большую кастрюлю с водой, нужно меньше четырех минут — так же быстро, как в некоторых чайниках.
При включении индукционной плиты металлические катушки под поверхностью стекла создают магнитное поле. Это взаимодействует с утюгом на дне сковороды. Генерируемый электрический ток создает тепло. Это означает, что для готовки вам понадобятся сковороды, содержащие железо.
Нагревается только сковорода, при этом стеклянная керамическая поверхность остается прохладной, что повышает безопасность во время приготовления, а мигающие индикаторы нагрева показывают, когда кольцо включено.Это делает индукционные плиты чрезвычайно энергоэффективными.
Хотите газовую индукционную плиту? Если вы действительно хотите использовать газ, некоторые индукционные плиты также включают газовую горелку. Двухтопливные варочные панели сочетают в себе современную эффективность индукционной плиты с традиционным управлением газовой горелкой. Индукционные зоны имеют интуитивно понятное сенсорное управление с газовой горелкой с прочными чугунными опорами для посуды.
Керамические варочные поверхности
Керамическая плита — это плоская керамическая варочная поверхность с нагревательными элементами, установленными на нижней стороне.Они имеют четыре из пяти зон для приготовления пищи, и если вы выберете современный дизайн с сенсорным управлением, там не будет никаких кнопок или дисков, которые выступают. Галогенные плиты являются высокотехнологичными и используют красный свет, чтобы обозначить нагрев посуды.
Керамические варочные панели
легко чистить и не требуют особого ухода, но они не так эффективны, как газовые или индукционные, и им требуется больше времени для охлаждения.
Варочные панели Domino
Варочные поверхности Domino выглядят как домино! Обычно они имеют две зоны нагрева и обеспечивают большую гибкость при приготовлении пищи.Они также идеально подходят для небольших кухонь и позволяют сочетать их с вашими стилями приготовления пищи. Они могут быть дорогими и не совсем подходят для домашних хозяйств, которым нужно больше места для приготовления пищи.
Нужен профессиональный ремонт варочной поверхности?
Обслуживание газовых плит и ремонт газовых плит — это задачи, которые ежедневно выполняются обученными инженерами, имеющими многолетний опыт работы в отрасли. Вы сможете забронировать трехчасовой интервал даже в выходные дни — и вам позвонят за 30 минут до прибытия.И вам будет предоставлена годовая гарантия на все детали и работу.
Best Range Buying Guide — Consumer Reports
Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, и если он стильный, то, вероятно, тоже центральный элемент. Выбор между газовыми и электрическими плитами во многом определяется тем, что у вас есть. Газовые плиты требуют, чтобы в вашем доме был либо природный газ, либо пропан, в то время как электрическая плита будет работать в любом доме, при условии, что у вас есть электрическая линия 220 вольт на вашей кухне.Если вы этого не сделаете, электрик может установить его.
Если вы заменяете существующий ассортимент, покупка новой модели того же типа и размера гарантирует, что новый ассортимент вам подойдет. Выдвижные диапазоны, безусловно, являются тенденцией, но если вы покупаете один, чтобы заменить старый отдельно стоящий диапазон, вы можете добавить фартук, если стена за вашим старым диапазоном была незавершенной. Если вы планируете перейти с газа на электричество или наоборот, вам, вероятно, понадобится электрик или сантехник для прокладки новых линий. То же самое касается перехода на двухтопливную линейку продуктов в профессиональном стиле, в которой газовые горелки сочетаются с электрической духовкой и требуются как стандартные газовые, так и электрические соединения.
Если вы «торгуете вверх» до профессионального диапазона, вы можете быть удивлены тем, насколько мало вы получите за эти деньги. «Даже базовые удобства, которые вы бы считали само собой разумеющимися на обычных плитах, такие как цифровой дисплей духовки или лампа для предварительного нагрева, часто отсутствуют на профессиональных плитах», — говорит Тара Касарегола, инженер-испытатель CR, которая курирует испытания диапазонов для Consumer Reports.
Если вы заменяете старую излучающую электрическую плиту, подумайте об индукционной плите. Эти приборы работают от той же стандартной электрической линии, что и обычная электрическая плита, но их горелки используют электромагнитные импульсы для передачи энергии непосредственно вашей посуде, в результате чего кастрюли и сковороды, но не конфорки, становятся горячими.Духовки с индукционными плитами работают так же, как и с обычными электрическими плитами. Индукционные плиты стоят немного дороже, чем излучающие электрические плиты, но они, как правило, быстрее кипятят воду и более устойчиво кипятят, и в целом индукционные диапазоны превосходят все другие типы диапазонов в наших рейтингах.
Какой бы ассортимент вы ни выбрали, имейте в виду, что пандемия привела к нехватке основных приборов, включая плиты. Возможно, вам потребуется дополнительное время для доставки. Если вы не можете быстро обеспечить кухонную плиту, отдельно стоящая конфорка и тостер на столешнице с конвекцией помогут вам получить обед на столе в кратчайшие сроки.