Как правильно собрать мясорубку электрическую: Как правильно собрать мясорубку? Правила, которые важно знать. Мясорубка: как правильно установить нож — Мир Антенн

Содержание

Как собрать мясорубку: запчасти прибора, пошаговая инструкция

При изготовлении фарша возникают трудности с тем, как собрать мясорубку. Ведь одно неправильное движение и устройство не работает. Машинки для размалывания мяса бывают разных видов. Хозяйки пользуются ручной или же электромясорубкой. Электрический прибор отличается от механического, поэтому сборка каждого из них имеет свои особенности.

Как работает?

Мясорубка — привычная для каждого вещь. Ведь хотя бы один раз в жизни, все ею пользовались. Конструкция этого прибора состоит из 8-ми основных деталей. Главная проблема сборки — нож. Потому что, если поставить его не той стороной, машинка не будет функционировать. Рабочий процесс происходит следующим образом:

Мясо кладут в горлышко мясорубки.
Прокручивая ручку, включают в работу шнек, который проталкивает продукт к ножу.
После измельчения с помощью острых лезвий мясо просачивается сквозь решетку, превращаясь в фарш. Его размер зависит от вида решетки и размера отверстий в ней.
Готовый продукт выходит наружу.

Вернуться к оглавлению

Запчасти прибора

Основные детали устройства для размалывания мяса представлены в таблице:

Деталь мясорубки	Функциональная характеристика
Металлическое основание (корпус)	Это цельная посудина с отверстием для приема мяса
Спиралевидный вал (шнек)	Проталкивает мясо к ножам
Нож	Дисковая или крестообразная деталь, имеющая острые края и отверстие посредине
Решетка с отверстиями	Регулятор измельчения мяса
Зажим в виде гайки	Плотно закрепляет все детали внутри устройства
Ручка	Ее движения «заводят» всю конструкцию для измельчения мяса
Фиксатор	Закрепляет мясорубку на столе, чтобы она стояла неподвижно
Винт	Прикрепляет ручку к устройству, фиксируя ее

Вернуться к оглавлению

Как сложить: пошаговая инструкция

Для успешной сборки устройства необходимо следовать рекомендациям.

Для того чтобы собрать ручную мясорубку, хозяйки советуют воспользоваться инструкцией:

Вставить шнек в корпус. Так, чтобы часть на которую крепят рукоятку, была в узком отверстии.
На узкую часть спирального вала нужно ставить нож — отполированной и гладкой стороной в сторону решетки.
Установка ножа. Если устанавливается дисковый — его острые лезвия также обращены к решетке.
Надеть решетку.
Прикрутить зажим к широкой части устройства, чтобы внутренности плотно прилегали друг к другу.
Установить ручку.
Поставить и закрепить на рабочую поверхность.

Собирая электрическую мясорубку, не стоит забывать о том, что каждая модель имеет свои особенности. Чтобы справиться с возникшими трудностями при сборке — стоит заглянуть в инструкцию. Легко сложить устройство можно на примере известной техники «Мулинекс». Для того чтобы собрать электрическую мясорубку, нужно:

Собирать детали по тому же принципу, что и в ручной.
Соединить все это с электрической частью. Чтобы сделать это, нужно вставить шестигранник в отверстие и повернуть до щелчка.
Установить чашу для мяса в раструб, который сверху.

Вернуться к оглавлению

Как правильно мыть?

После приготовления фарша прибор следует раскрутить и очистить.

После использования прибора нужно его разобрать и очистить от остатков мяса. Для того чтобы демонтировать механическую мясорубку, необходимо:

Открутить зажим, используя сухое полотенце, чтобы он не скользил в руке.
Вытащить все детали и очистить их от остатков еды.

Раскрутить оставшиеся элементы.
Все тщательно вымыть и дать высохнуть.

Чтобы помыть электромясорубку правила такие же, за исключением некоторых моментов:

Выключить из сети.
Снять чашу.
Заблокировать устройство от поворотов.
Убрать механическую часть (ее разбор проходит по тому же принципу, что и в ручной).

Нельзя собирать влажную мясорубку. Она обязательно должна высохнуть.

После промывки деталей не стоит собирать устройство обратно. Наоборот, лучше хранить его в разобранном виде, ведь так оно прослужит дольше. Также смазывая шнек маслом, можно увеличить срок работы прибора. Чтобы избежать поломок и ржавчины на мясорубке — собирать ее нужно тогда, когда она полностью сухая. Стоять машинка должна подальше от источника влаги. Ведь вода вступает в реакцию с металлом, а при попадании в электроприбор повреждает мотор.

пошаговая инструкция. Мясорубка с соковыжималкой электрическая.

Мясорубка — прибор незаменимый на кухне на протяжении многих лет. Даже самый современный комбайн не сможет приготовить фарш, к которому мы привыкли. Многие думают, что электрический аналог ручной мясорубки слишком сложен в сборке. На самом деле, оба варианта достаточно просто собрать и привести в рабочее состояние. Рассмотрим последовательность действий для каждой модели.

Как правильно собрать ручную мясорубку?

У большинства домохозяек на кухнях именно ручные мясорубки. Поэтому первым делом будем собирать именно этот вариант из таких составляющих как шнековый вал, нож, решетка, крышка-фиксатор, корпус и ручка. Вот пошаговая инструкция, как правильно собрать ручную мясорубку:

Сначала необходимо установить шнековый вал в корпус прибора. С одного конца вы найдете специальное утолщение на вале, на него надевается ручка. Вставлять вал необходимо именно этим концом, а потом убедитесь, что конец вышел наружу и можно к нему прикрепить ручку. Перед тем, как собрать механическую мясорубку, можно капнуть немного растительного масла на место соприкосновения вала с корпусом, тогда работать будет проще.
Далее крепим нож. Он имеет форму креста или пропеллера. Надевать его следует таким образом, чтобы плоская сторона смотрела наружу. Собрать ручную мясорубку следует именно таким образом, так как иначе мясо просто не будет прокручиваться.
После ножа установите решетку. Все фиксируется при помощи крышки фиксатора, ее накручивают по резьбе на корпусе.
С задней стороны при помощи винта фиксируют ручку. Мясорубка собрана. Можно прикрепить ее струбциной на столешницу и приступать к готовке.

Как собрать электрическую мясорубку?

Сборка данной техники не сильно отличается от сборки классической ручной мясорубки. Рассмотрим, как собрать электрическую мясорубку:

Сначала проделываем все шаги, которые были описаны в сборке ручной мясорубки. Дополнительно на шнековый вал надевают кольцо и колпачок, далее крепят нож и сетку. Всю конструкцию устанавливают в корпус насадки. Фиксируют при помощи гайки-кольца.
Далее уже готовую приставку-мясорубку крепят к приводу и фиксируют, поворачивая насадку против часовой стрелки до того момента, когда она примет вертикальное положение.
Затем следует установить чашку на корпус.
Из отсека привода вынимают шнур для питания и подключают прибор к сети.

Собрать ручную мясорубку достаточно просто, независимо от ее модели, так как они имеют практически одинаковый принцип работы, и все их части выполнены тоже одинаково. Производители совершенствуют корпус, изменяют тип крепления на более удобный и функциональный, однако, внутренняя часть устройства остается неизменной.

Фото: как правильно собрать ручную мясорубку

Мясорубку желательно держать в разобранном виде, чтобы входящий в комплект стальной нож и решетка не покрывались ржавчиной. Чтобы правильно собрать это кухонное приспособление, обязательно нужно знать основной принцип его работы и то, из каких именно частей оно состоит.

В корпусе мясорубки имеется три отверстия, а именно :

Мясоприемник, в который загружаются продукты для обработки;
Задний выход шнекового вала, предназначенный для ручки;
Передний выход, где закрепляется нож и сетка.

Чтобы ручка прочно держалась и не соскальзывала во время работы, производители комплектуют ее специальной гайкой. Внизу корпус дополнен устройством, с помощью которого мясорубка прочно крепится на стол для работы. Благодаря специальному креплению, мясорубка будет очень прочно стоять на поверхности стола, и не станет перемещаться во время работы.

Прежде чем начать собирать ручную мясорубку пошагово, нужно изучить устройство прибора, который состоит из :

Шнекового вала;
Ножа, выполненного в виде диска или пропеллера;
Решетки;
Прижимной гайки;
Ручки.

Чтобы собрать механическую мясорубку изначально нужно разложить все детали на столе. Сначала взять металлический корпус и вставить в него шнековый вал, так, чтобы его больший край вышел в узкое отверстие мясорубки. На него прикрепить ручку и плотно затянуть гайкой. Если гайка в комплекте отсутствует, то ручку нужно устанавливать в самую последнюю очередь.

Меньшая сторона шнека должна быть расположена в области широкого круглого отверстия.

Она достаточно длинная и на ней будут крепиться две детали. Изначально нужно надеть нож.

Это считается одним из наиболее важных этапов в сборке мясорубки, так как нужно знать, какой стороной вставлять нож, иначе мясорубка работать не будет.

С одной стороны, нож имеет плоскую часть, а с другой несколько выпуклую. Установить его нужно так, чтобы плоская сторона была с лицевой стороны мясорубки и хорошо просматривалась, а выпуклая – располагалась внутри шнека. Нож, выполненный в виде диска, монтируется так, чтобы снаружи были расположены его режущие кромки. Важно использовать только те ножи, которые шли в комплекте с мясорубкой, так как другие могут не подойти по своим параметрам.

Затем на конец шнека надеть решетку, на которой имеется несколько усиков, а на широком отверстии корпуса мясорубки впадины, которые обязательно должны совпасть между собой. После того как вся сетка будет собрана, монтировать прижимную гайку и закрутить ее. Установка проводится так, чтобы гайка стояла ровно и прочно вошла в резьбу.

Схема сборки конструкции мясорубки поэтапно поможет определить, как правильно собрать прибор и подготовить его к работе.

Электрическая модель: как правильно собрать мясорубку

Несмотря на то, что появились кухонные комбайны и другие виды техники, мясорубка все же остается достаточно востребованным приспособлением. Однако, чтобы получить качественный домашний фарш, обязательно нужно соблюдать последовательность сборки мясорубки и учитывать строение прибора. Ассортимент мясорубок достаточно большой, однако, разделяются они всего на два типа: ручные и электрические.

Большое разнообразие ножей и насадок делает это приспособление многофункциональным, так как есть возможность не только перемолоть фарш, но также приготовить :

Сосиски и колбаски;
Различные виды пюре;
Соки;
Макароны.

Многие предпочитают использовать электромясорубку, так как она многофункциональная и достаточно простая в работе. При ее использовании не нужно прикладывать физических усилий, достаточно только поместить мясо или другие продукты в мясоприемник и нажать кнопку.

Важно! Механический прибор достаточно простой в использовании и не отличается наличием множества насадок и скоростей. Электрическая мясорубка позволяет контролировать степень помола фарша и скорость его измельчения.

Электрическую мясорубку собрать достаточно просто, особенно, если предварительно была освоена сборка ручного прибора. Редуктор соединить со шнеком, для этого окончание шнека поместить в пластиковый паз редуктора и немного прокрутить в противоположную сторону до характерного щелчка. Все детали должны быть установлены плотно. На противоположный конец шнека надеть лезвие и решетку. Выступ должен строго попадать в отверстие. Зафиксировать детали гайкой, установить загрузочный контейнер и можно приступать к работе.

Стоит отметить, что электромясорубка, независимо от компании производителя, изготовлена из прочного пластика. Среди наиболее популярных вариантов, нужно выделить мясорубки компании Мулинекс, Скарлетт, Bosch, так как все предложенные модели отличаются высоким качеством, надежностью и функциональностью.

В корпусе такого устройства расположен пусковой мотор и чтобы начать работу, достаточно только нажать кнопку. Почти во всех моделях электрических мясорубок мясоприемник съемный, именно поэтому, перед началом работы, его обязательно нужно ставить. В комплекте имеется специальный толкатель, для более лучшего и быстрого продвижения продуктов к ножу.

Поверхность ножа имеет специальные выпуклости, что способствует более качественному измельчению продуктов.

Инструкция: как собрать ручную мясорубку

Нужно знать не только, как правильно собрать старую советскую ручную мясорубку, но и как разобрать прибор после использования. После использования этот бытовой прибор подлежит тщательной очистке от остатков продуктов. Чтобы качественно отмыть все детали, нужно обязательно ее разобрать, так как мыть прибор в сложенном виде категорически запрещено.

Изначально нужно открутить прижимную гайку, затем :

Извлечь решету и нож;
Открутить винт и снять ручку;
Вытянуть шнек из корпуса.

Все элементы хорошо промыть теплой водой, можно с добавлением моющего средства для посуды и разложить их до полного высыхания. Нежелательно мыть ножи горячей водой, так как это уменьшает их остроту. Решетку можно очистить от остатков фарша зубочистками или спичками. Корпус после очистки, нужно вымыть теплой водой и тщательно вытереть полотенцем.

После нескольких раз сборки ручной мясорубки можно будет делать это без особого труда, так как весь процесс дойдет до автоматизма. В первое время можно использовать инструкцию, прилагаемую к прибору, так как это позволит определить правильность установки дополнительных элементов.

Несмотря на то, что процесс сборки мясорубки достаточно простой, однако, важно знать, как правильно поставить нож, чтобы можно было работать с прибором без проблем.

Нож имеет достаточно простое строение и состоит из :

Выпуклой поверхности;
Плоской части с режущими кромками;
Центрального отверстия, выполненного в форме наконечника шнека.

При сборке ручной мясорубки, нужно помнить то, что нож всегда надевается плоской стороной наружу. В противном случае, мясорубка будет только давить на мясо, но не измельчать его. Если мясорубка снабжена дисковым ножом, то его установка также не должна вызывать сложностей, так как его режущие кромки очень хорошо видны и тоже должны выходить наружу. В случае, если есть сложности с измельчением продуктов, нужно открыть мясорубку и проверить правильность установки ножа и других частей прибора.

Электрические усложненные модели имеют несколько иной алгоритм сборки, так как в их комплекте идет два ножа. Первый двусторонний нож устанавливается на шнек, затем идет решетка, а после этого, надевается второй нож, затем решетка с более мелкими отверстиями и только после этого, надевается фиксирующее кольцо.

Как собрать ручную мясорубку (видео)

Процесс сборки механической и электрической мясорубки достаточно простой, самое главное все выполнять пошагово, не спеша, прочно закрепляя все используемые детали.

Для того чтобы предмет полноценно функционировал, нужно ознакомиться с его строением и понять, как собрать мясорубку. Тогда она не будет “жевать” фарш и у Вас обязательно получится мягкая однородная масса.

Особенности конструкции

Ручное устройство состоит из следующих компонентов:

Корпус и мясоприемник, изготовленный из прочного металлического сплава.
Шнековый вал. Это спираль, которая находится внутри корпуса и проводит мясо к лезвию.
Нож измельчает продукты, превращая их в фарш. В классических мясорубках встречаются два вида ножей: дисковые и с крыльями.
Решетка. Регулирует степень измельченности.
Гайка для зажима. Скрепляет элементы мясорубки.
Ручка и фиксатор (иногда гайка).

Советская ручная мясорубка крепится к краю стола специальной лапкой, которую необходимо плотно прикрутить. Чтобы прибор не скользил по поверхности, необходимо проложить мягкую тряпочку между лапкой и столешницей. В более новых моделях лапка не металлическая, а пластиковая. Она закрепляется более надежно.

Устройство электромясорубки практически идентично ручной:

Наибольшее отличие – вместо металлического корпуса и ручки используется пластиковый, в который встроен мотор. Собственно, он и будет выполнять функцию ручки в предыдущем варианте. Вам останется только нажать на кнопку пуска и наслаждаться процессом.
Мясоприемник требует прикрепления к корпусу (не во всех моделях).
Есть дополнительный толкатель, который помогает просовывать мясо к шнеку.
Отсутствует струбцина на корпусе.
Немного отличается нож. На нем присутствуют выпуклости для более мелкой нарезки.
Шнек прикрепляется с помощью пластикового рифленого стержня.

Собираем ручную мясорубку

Перед тем как приступить к сборке, проверьте, чтобы все комплектующие были чистыми и сухими. В другом случае мясорубка быстро выйдет из строя.

Теперь пошагово рассмотрим, как собрать ручную мясорубку:

Возьмите шнековый вал и разместите его в центре корпуса. Обратите внимание, что широкая часть должна находится со стороны, где будет крепиться ручка, а тонкая – со стороны ножа.

Поместите ручку на широкий стержень и прикрутите ее винтом.

С другой стороны шнека установите лезвие таким образом, чтобы его плоская сторона смотрела наружу. Если Вы имеете дело с дисковым ножом, то возле решетки должна быть рифленая часть с кромками.

После установки ножа наденьте сетку на кончик штока. Она должна прилегать к лезвию максимально плотно.

Зафиксируйте конструкцию с помощью прижимной гайки.

Как собрать электрическую мясорубку

Если Вы знаете, как правильно собрать мясорубку ручную, то сложить электромясорбуку не доставит Вам проблем.

В первую очередь, соедините корпус редуктора с металлическим корпусом шнека. Для этого нужно вставить в паз и провернуть против часовой стрелки до характерного щелка. Если детали будут соединены неплотно, моторчик не сможет полноценно управлять шнековым валом.

Вставляя шнек, следите, чтобы выступ четко попал в отверстие в корпусе, как показано на фото.

Установите лезвие и решетку, зафиксируйте детали прижимной гайкой.

После установки загрузочной чаши мясорубка готова к работе.

Как разобрать и очистить мясорубку

После пользования обязательно нужно разобрать и очистить бытовой прибор. Мойка в собранном виде запрещена! В ручной мясорубке Вы так просто не сможете удалить остатки фарша, а мытье электрической может привести и к короткому замыканию.

Если мясоприемник съемный, прежде всего, избавьтесь от него, вынув из горловины.
Теперь проверните прижимную гайку, аккуратно придерживая содержимое.
Выньте решетку и лезвие. Открутите винтик, придерживающий ручку.
Достаньте из корпуса шнек.
Аккуратно промойте все детали, очистить решетку можно с помощью зубочистки или спички.
Выложите все детали на салфетку и оставьте высыхать.

Нельзя складывать мясорубку влажной! При задержке жидкости на корпусе вполне вероятно появление ржавчины. А вода в электромясорубке приведет к сгоранию моторчика.

Сборка мясорубки: видео

Если у Вас так и не получилось разобраться с инструкцией, просмотрите видео о том, как собрать мясорубку электрическую и ручную. Авторы детально описывают комплектацию моделей и последовательность сборки/разборки.

Собрать мясорубку не так и сложно, достаточно пары тренировок, и Вы будете справляться с этой задачей за несколько секунд! Хранить мясорубку лучше всего в разобранном виде. Следите за тем, чтобы все детали хранились в одном месте, так как при замене любого составляющего из комплекта может пострадать работоспособность кухонного прибора.

Вконтакте

В корпусе можно выделить три отверстия, разглядев которые можно ответить на вопрос, как собрать ручную мясорубку.

Мясоприёмник, куда идет загрузка продуктов, требуемых обработки.
Задний крупный выход шнекового вала предназначен для ручки, которая будет его вращать. Чтобы она села прочно, производители могут укомплектовать мясорубку специальной гайкой. Некоторые хозяйки ее убирают, потому что она мешает в работе. Поэтому она иногда отсутствует на старых мясорубках.
Передний выход предназначен для тонкого конца вала, на котором крепятся нож и сетка.

Внизу корпус снабжен специальным устройством, с помощью которого агрегат плотно крепят на кухонный стол для работы.

Что входит в набор частей кухонного агрегата:

Шнековый вал – это крупная спираль, необходимая для доставки продуктов переработки к ножу.
Нож в виде диска или четырехкрыльного пропеллера, правильно поставленный, способен перемолоть многие продукты.
Решётка – плоский диск с большим количеством отверстий, от которого зависит, насколько хорошо будет измельчён конечный продукт.
Прижимная гайка, закручиваемая сверху и закрепляющая решётку и нож на валу.
Ручка, закрепляемая с противоположной стороны. Она может свободно устанавливаться на выходящий конец шнекового вала или крепиться к нему специальным винтом.

Разобравшись со всеми деталями, можно узнать, как собрать ручную мясорубку.

Как правильно собрать все части

В начале сборки хозяйки собирают все части от мясорубки и разлаживают их на столе возле себя. Сначала берут в руки цельнометаллический корпус и вставляют в него шнековый вал так, чтобы толстый его край вышел сзади в узкое отверстие. На него будет крепиться ручка. Если имеется гайка для крепления ручки, ее нужно сразу же установить, крепко затянув винтом. Если крепление отсутствует, ручку крепят в последнюю очередь.

Тонкая сторона шнека приходится на широкое круглое отверстие. Она достаточно длинная, и на ней держатся две детали. Сначала надевают нож. Установка этой части мясорубки является самым важным моментом во всем этом процессе. Нож нужно правильно установить, иначе работать он не будет.

С одной стороны нож у мясорубки имеет плоские крылья, с другой они выпуклые. Плоская сторона должна оказаться с лицевой стороны мясорубки и хорошо просматриваться, а выпуклая остаться внутри возле шнека.

Нож в виде диска устанавливается так, чтобы снаружи оказались его режущие кромки.

Важно сохранять ножи, которые шли в комплекте именно с этим агрегатом, потому что детали от другого производителя могут не подойти к строению цельнометаллического корпуса, и процесс измельчения продуктов нарушится.

В доме у каждой хозяйки имеется незаменимый помощник на кухне — мясорубка. На данный момент существует множество вариаций и моделей. Электрические приборы набирают всё большую популярность, но ручная механическая мясорубка остается неизменной классикой. Казалось бы, в то время, когда все люди переходят на автоматизированные упрощенные варианты, зачем выбирать обыкновенный вариант, при котором требуется немало физических усилий? Основными преимуществами у ручной мясорубки является следующие факторы: простота использования, низкая цена, долговечность. Конечно, есть и недостатки: требует больше энергетических затрат и превращает прокрутку мяса или чего-либо в весьма трудоёмкий процесс.

Как собрать советскую ручную мясорубку: процесс пошагово с фото

Чтобы мясорубка качественно перекрутила мясо в фарш, необходимо правильно собрать все детали. В противном случае мясо будет просто комкаться и вылазить обратно через отверстие подачи.

Производители модернизирует внешний вид мясорубок, вносят изменения, совершенствуют дизайн, но сам принцип работы остается неизменным. Основные детали, выполняющие главную функцию во всех моделях одинаковые. Чтобы пользоваться мясорубкой долго и без всяких проблем, необходимо обеспечить ей правильное хранение ну и, конечно же, уметь ее грамотно собирать!

Важно! Мясорубке необходимо храниться в разобранном виде, при этом все части конструкции должны быть сухими.

Сборка ручной мясорубки — дело несложное, необходимо лишь следовать инструкции и не торопясь выполнять шаг за шагом, надежно фиксируя каждый элемент.

Шаг 1

Для начала возьмите все элементы конструкции и разложите их на столе. Убедитесь, что они чистые и сухие.

Перед вами должно оказаться 6 элементов:

Сам корпус, в которой мы и кладем мясо. Сделан он обычно из надежного металлического сплава.
Шнековый вал. Крупная железная спираль, которая при вращении поддакнет продукты в самому лезвию.
Нож, с помощью которого и измельчаются продукты. Как правильно, в стандартных приборах, он бывает двух видов: дисковый или четырехкрыльный пропеллер.
Решетка. Это круглая пластина и небольшими отверстиями. На последнем этапе сквозь отверстия в диске проходит мясо, их размер и определяет интенсивность измельчения.
Гайка для закрепления. Она закручивается сверху и фиксирует решетку и лезвие.
Ручка. Он вставляется с противоположенной от решетки стороны.

Шаг 2

Возьмите металлический каркас и внутрь вставьте шнековый вал. Поставить его нужно таким образом, чтобы широкая сторона вышла сзади — в узкий проход, а тонкая — с края, где находится нож.

Шаг 3

Если в наборе есть гайка для установки ручки, то используйте ее и не забудьте хорошо затянуть винтом. Если крепление отсутствует, ручку крепят в последнюю очередь.

Шаг 4

Наденьте нож. Обратите внимание, что этот пункт является одним из ключевых и при неверной установке, мясорубка не будет работать должным образом и будет «прожевывать» мясо, только давя на него, но не нарезая.

Запомните, что нож надевается плоской стороной наружу и никак не иначе. Если заметите, есть в ходе прокрутки что-то идет не так, разберите прибор и еще раз убедитесь, что надели нож верной стороной. Это самая распространенная ошибка при сборе мясорубки.

Шаг 5

Прочно вставьте пластину с отверстиями на окончание штока. Убедитесь, что она прилегает к лезвию максимально плотно.

Шаг 6

В завершение, для надежной фиксации, закрепите конструкцию гайкой.

Правила ухода: как правильно разобрать и правильно очистить мясорубку

Чтобы ваша кухонная помощница служила вам верой и правдой, то следует соблюдать простые правила и относится к ней бережно. Основным требованием к долгой эксплуатации является — незамедлительная прочистка всех элементов и тщательное мытьё.

Некоторые хозяйки, не желающие разбирать и хорошенько все мыть, советуют пропустить кусочек сахара и он якобы все прочистит. Выбор, конечно, за вами, но такой способ явно не обеспечивает необходимую чистоту прибора.

Забившаяся грязь страшна не только тем, что из-за неё образуется ржавчина, но ещё не удалённые остатки пищи могут начать источать неприятный запах. Бывает трудно обнаружить откуда он взялся.

Важно! Мыть прибор можно только в разобранном виде и никак иначе.

Последовательность разборки мясорубки такая:

отвернуть рукоятку;
открутить гайку, которая фиксирует прибор;
достать решётку;
затем достать нож;
и последнее, достать шнековый вал.

Мыть все элементы можно с обычным моющим средством, а затем их обязательно просушить.

Соблюдайте эти правила и мясорубка прослужит вам долгие годы.

Как правильно собрать электрическую или механическую мясорубку

Вы тоже обожаете котлетки и пельмешки из домашнего фарша? Они могут быть или вкусными, или очень вкусными! Правда, после перемалывания мяса рано или поздно приходится разбирать мясорубку, чтобы помыть, а затем собирать ее обратно.

И вот здесь не каждый с первого раза может справиться с головоломкой, как собрать мясорубку. Особенно если вы молодая хозяйка или мужчина, случайно попавший на кухню.

Знакомимся с конструкцией

Чтобы правильно собрать ручную мясорубку, качественно перемолоть мясо, в вашем распоряжении должны быть такие детали:

Корпус машинки.
Мясоприемник, куда вы загружаете ингредиенты будущего фарша.
Шнековый вал – механизм, перемещающий загруженное сырье к выходу.
Специальный ножик, перемалывающий все, что попадает внутрь мясоприемника. Нож может быть крыльчатым (похожим на крест или пропеллер) или дисковым.
Решетка, от которой зависит качество помола.
Прижимная гайка, удерживающая на валу нож и решетку.
Ручка.
Крепящий винт.

Электрическая мясорубка имеет похожую конструкцию, только вместо ручки у нее моторчик, выполняющий самую трудную работу в процессе приготовления фарша.

Разборка и мытье

Большинство хозяек хранит мясорубку в собранном виде, так что перед работой остается просто закрепить ее на столешнице. Предположим, что мясо вы успешно перемололи. Теперь нужно мясорубку помыть, высушить, собрать обратно.

Можно мыть собранную мясорубку? Нельзя, потому что вы не полностью вычистите остатки фарша. Он начнет портиться, машинку все равно придется разбирать и опять мыть.

А теперь все по порядку!

Если мясоприемник съемный, выньте его из горловины корпуса.
Прижимную гайку открутите против часовой стрелки. Чтобы плотно захватить гайку рукой, накройте ее сухой тряпочкой.
С пальца шнекового вала снимите решетку и ножик.
Открутите крепящий винт, удерживающий ручку машинки, снимите ручку.
Только после этого у вас получится вытянуть с корпуса сам вал и освободить от него мясорубку.
Все детали тщательно очистите от остатков фарша, вымойте их с гелем для посуды или добавьте в теплую воду немного пищевой соды. Сполосните, выложите на чистую ткань или салфетку, чтобы все детали хорошенько просушились.

Хранить ручную мясорубку все-таки лучше в разобранном виде. А перед тем как собрать ее для работы, предварительно смажьте шнек растительным маслом.

Такой несложный маневр поможет надежно скрепить все составляющие и качественно перемолоть мясо.

Сборка

Какими бы вы ни были внимательными во время разборки, вы можете все равно запутаться, когда решите собрать ручную мясорубку обратно. А бывает и так, что к вам попадает лишь горка деталей, аккуратно сложенных в коробочку, а инструкции никакой нет. И здесь начинается сдача норматива, как правильно собрать мясорубку. Делайте это в такой последовательности:

Установите шнековый вал внутрь корпуса. Будьте внимательны: он имеет утолщение с одной стороны и более тонкий палец для ножа и решетки с другой. Вот это утолщение должно выйти наружу с той стороны, где крепится ручка. Получилось? Наденьте на него ручку и укрепите винтом.
С обратной стороны агрегата на палец вала установите ножик. Опять потребуется ваша внимательность. Осмотрите ножик. С одной стороны он выпуклый, с другой – плоский. Именно плоская сторона при установке должна смотреть наружу и плотно прилегать к решетке, которую нужно будет надеть на палец штока сразу же после ножа. А если нож дисковый, расположите его так, чтобы режущие кромки опять-таки смотрели наружу. При сборке это один из самых важных моментов, потому что от правильного размещения ножа зависит, будет мясорубка резать мясо или просто его давить.
Когда будете вставлять решетку в мясорубку, обязательно попадите выемкой на небольшой бугорок, расположенный на корпусе машинки. В обратном случае вы не сможете плотно закрутить прижимную гайку.
Всю собранную конструкцию зафиксируйте прижимной гайкой, вращая ее по часовой стрелке.

Еще один нюанс. Старайтесь использовать родные ножики, то есть которые входят в комплект. Не всегда ножи могут идеально подойти к другой модели.

А как собрать мясорубку не ручную, а электрическую? Придерживайтесь этой же схемы. Есть, правда, некоторые особенности:

Сначала соедините корпус агрегата с корпусом редуктора. Заведите его в паз крышки, а чтобы закрепить, поверните против часовой стрелки.
Вставьте в корпус шнековый вал так, чтобы выступ хвостовика попал в отверстие выходного вала привода.
А как вставлять в мясорубку нож, решетку, прижимную гайку, вы уже знаете.
Последний штрих – установите в горловину корпуса загрузочную чашу.

Ура! Мясорубка не просто собрана, а собрана правильно! Есть возможность нажарить сочных котлеток на ужин!

Как очистить мясорубку: руководство для начинающих

LilGrill поддерживается для чтения. Мы можем получать комиссию за продукты, приобретенные по ссылкам на этой странице. Узнайте больше о нашем процессе здесь.

Правильная чистка кухонной техники необходима не только для поддержания чистоты, но и для гигиены. Такие приборы, как блендеры, кофемолки и кофейники, требуют тщательной очистки после использования, чтобы избежать роста микроскопических бактерий и других насекомых, которые могут заразить вашу кухню.

Мясо также привлекает противных мух, не говоря уже о том, что через некоторое время оно может начать пахнуть.Вот почему важно знать, как правильно чистить мясорубку после каждого использования.

Мы все иногда ленимся и просто ополаскиваем посуду вместо того, чтобы мыть ее как следует. Этого нельзя сделать с таким кухонным прибором, как мясорубка Мясорубка — Википедия Мясорубка (также называемая в Великобритании «мясорубкой») — это кухонный прибор для мелкого измельчения («фарша») и / или смешивания сырого или приготовленного мяса, рыбы, овощей или аналогичных продуктов. Он заменяет такие инструменты, как нож для мясорубки (которые также используются при приготовлении фарша, начинки и т. Д.). Измельчаемый продукт помещается в воронку, которая находится наверху кофемолки. Оттуда материал поступает на горизонтальный шнековый конвейер; винтовой конвейер может приводиться в движение вручную или приводиться в действие электродвигателем. Винт раздавливает и перемешивает пищу. В конце шнека пища проходит через неподвижную пластину, откуда выходит из машины. Степень измельчения продуктов зависит от размера отверстий в тарелке. en.wikipedia.org . Если осталась хоть часть мяса, в следующий раз, когда вы воспользуетесь им, вы не только почувствуете отвращение к запаху, но и сможете обнаружить, что оно покрыто грибком!

Естественно, опасаться манипуляций с дорогой бытовой техникой.Тем не менее, повредить их из-за неправильной очистки — большой запрет! Чтобы помочь вам, мы предлагаем вам подробное руководство по лучшим способам очистки кофемолки. Попрощайтесь с грязными щелями и углами мясорубки, выполнив следующие простые шаги.

Способы очистки и полезные советы

Вы можете очистить мясорубку и ее многочисленные уголки и трещины, привлекающие бактерии, выполнив шесть простых шагов. Вам никогда не придется беспокоиться о том, что в мясорубке останутся остатки мяса, прежде чем убрать его на хранение.Лучшее в этих методах заключается в том, что вы можете сэкономить время и очистить его сразу после использования, пока вы готовите остальную еду на кухне!

Шаг 1. Не откладывайте чистку мясорубки!

Мы все любим готовить, но боимся того момента, когда придет время наводить порядок. Многие откладывают мытье своих мясорубок, и именно поэтому их потом становится трудно чистить.

Лучше всего очистить мясорубку сразу после ее использования, потому что оставлять ее грязной означает давать остаткам мяса время, чтобы они со временем разложились и стали черствыми.Это также приводит к прилипанию мяса к углам мясорубки.

Вам будет намного проще очистить мясорубку, если вы сделаете это сразу, а не откладываете на потом!

Шаг 2: Замачивание смазки

Следует помнить, что в мясорубке очищаются не только остатки мяса, но и побочные продукты. Одним из таких побочных продуктов является жир или жир, от которых крайне важно избавиться.

Вы можете избавиться от жира, используя кусочки хлеба в качестве самодельных губок, которые эффективно впитывают жир и облегчают очистку.

Для этого нужно протереть внутреннюю часть мясорубки куском хлеба, который впитает липкость, когда вы будете ее пропускать. Это не только упростит процесс очистки, но и сократит время, которое вы в противном случае потратили бы на чистку мясорубки.

Шаг 3. Разборка мелких деталей

Теперь, когда вы частично очистили остатки жира и частицы мяса, пора разобрать его для тщательной очистки.

Это простой шаг, когда вы просто отсоединяете части мясорубки и кладете их на раковину для отдельной очистки.Эти части должны включать в себя шлифовальный нож, верхнюю крышку, подающую трубку, нижнюю пластину и маленькие винты, удерживающие эти части вместе.

Шаг 4: Замочите детали в растворе мыла

Это когда вы действительно начинаете как следует чистить мясорубку. Все, что вам нужно сделать, это найти достаточно большое ведро, чтобы в него поместились все незакрепленные детали. Наполните ведро теплой водой и своим любимым средством для мытья посуды. Поместите все части, которые вы разобрали, в мыльную воду и дайте им впитаться примерно 30 минут.

Это позволит удалить все стойкие скопления мяса и жира на поверхности деталей мясорубки, и вам не придется их физически стирать. Это безопасно как для ручных, так и для электрических мясорубок, но будьте осторожны, чтобы не замачивать моторизованные компоненты электрической мясорубки в мыльной воде.

Шаг 5: Стирка

Если вынуть разобранные части мясорубки из мыльного раствора, на них не останется липкого и жирного мяса и жира.Теперь вы можете мыть их отдельно теплой водой, чтобы удалить мыло.

В этот момент вы можете взять губку и осторожно потрите детали в качестве дополнительной меры. Мойте их так же, как мыть посуду, но будьте осторожны, чтобы не порезаться при мытье острых деталей, таких как лезвие мясорубки.

Шаг 6: Дать высохнуть

Теперь, когда все части вашей мясорубки безупречно чистые, без следов мяса или жира, вы можете высушить их мочалкой или кухонным полотенцем.

Обязательно оставьте разобранные детали на решетке для посуды, чтобы они высохли естественным образом, прежде чем снова собирать машину. Это гарантирует, что на стальной поверхности деталей не останется частиц воды, которые могут вызвать ржавчину.

Можно ли упростить уборку в будущем?

Немедленная мойка мясорубки — лучший способ избежать неприятностей при уборке в будущем. Если вы будете следовать правильным указаниям и убедитесь, что машина безупречно чиста, прежде чем убрать ее на хранение, вы не встретите неприятный грибок или нарост при следующем использовании.

Еще один отличный совет, чтобы избежать трудностей с очисткой, — использовать охлажденное мясо, а не теплое. Тёплое мясо имеет тенденцию быть липким, что делает процесс очистки дольше, чем это необходимо.

Обязательно удалите сухожилия перед тем, как поместить мясо в подающую трубку для измельчения. Это предотвратит повреждение текстуры лезвий и упростит очистку.

Также будьте осторожны, чтобы не мыть детали мясорубки в посудомоечной машине, так как это может повредить металл.

Как правильно хранить мясорубку?

Правильное хранение мясорубки — важная часть обслуживания машины и ее защиты от преждевременного износа.

Перед упаковкой мясорубки наполните пакеты для каждой отдельной части небольшим количеством риса, который впитает лишнюю влагу и сохранит сухость при хранении.
Протокол хранения также включает эффективную смазку. Вы можете покрыть детали мясорубки растительным маслом или кулинарным спреем, чтобы защитить их от ржавчины.
Обязательно храните мясорубку и ее смазанные маслом и упакованные в пакеты компоненты в сухом месте.
Машина работает безупречно в охлажденном состоянии, поэтому совет эксперта — подержать немоторизованные части мясорубки в морозильной камере в течение часа перед ее использованием.Обязательно следуйте инструкциям по упаковке в пакеты, чтобы защитить их от влажности в морозильной камере. Соберите их сразу перед использованием.
Дополнительным шагом перед использованием мясорубки является опрыскивание промасленных частей раствором отбеливателя, который стерилизует демонтированные части. Перед повторной сборкой и использованием промойте каждую часть водой.

Последние мысли

Если ваша старая мясорубка изношена из-за отсутствия надлежащего ухода, вы можете подумать о покупке новой и поддержании ее в надлежащем состоянии.Есть несколько мощных мясорубок, из которых вы можете выбрать!

Колбасные шприцы требуют аналогичных протоколов чистки и обслуживания, и вы можете выбрать из целого ряда высококачественных колбасных шприцов, чтобы добавить их в свою кухонную технику.

Некоторым нравится пользоваться преимуществами нашего века технологий и предпочитать электронные мясорубки. Вы можете приобрести электрическую мясорубку Sunmile SM-G31, чтобы облегчить себе жизнь!

Несмотря на то, что технология великолепна, некоторые люди предпочитают использовать более традиционные приборы для приготовления еды.Как мы любим говорить, чем сложнее приготовить блюдо, тем оно вкуснее! Вы можете найти высококачественные и надежные ручные мясорубки для приготовления ваших любимых блюд.

Если вы планируете заменить ручную мясорубку, вы можете рассмотреть многофункциональную ручную мясорубку SAILSWORD, которая многофункциональна и проста в использовании!

Правильно обслуживаемая мясорубка работает лучше, чем плохо очищенная и хранившаяся. Теперь, когда вы знаете, как чистить мясорубку, вы можете пользоваться ею, не беспокоясь о повреждениях.

Список литературы

Мясорубка — Википедия

Мясорубка (также называемая «мясорубкой» в Великобритании) — это кухонный прибор для мелкого измельчения («фарша») и / или смешивания сырого или приготовленного мяса, рыбы, овощей или аналогичных продуктов. Он заменяет такие инструменты, как нож для мясорубки (которые также используются при приготовлении фарша, начинки и т. Д.). Измельчаемый продукт помещается в воронку, которая находится наверху кофемолки. Оттуда материал поступает на горизонтальный шнековый конвейер; винтовой конвейер может приводиться в движение вручную или приводиться в действие электродвигателем.Винт раздавливает и перемешивает пищу. В конце шнека пища проходит через неподвижную пластину, откуда выходит из машины. Степень измельчения продуктов зависит от размера отверстий в тарелке.

Правильный способ использования мясорубки для измельчения мяса

Мясорубки — одна из удобных принадлежностей, которые большинство людей любит иметь на своей кухне. Вы можете использовать это устройство, чтобы упростить весь процесс измельчения мяса в домашних условиях. В современной жизни мясорубки можно найти не только на кухне, но и в ресторанах и продуктовых магазинах.В ресторане этот прибор тоже очень пригодился для работы. Одна особенность мясорубки — это ее эффективный и быстрый способ измельчения мяса.

Использование мясорубки — это то, с чем многие люди не знакомы. Однако пользоваться им несложно. Вам просто нужно выполнить несколько простых шагов, чтобы измельчить мясо на этой машине.

Мы сделали это подробное руководство для людей, которые все еще скептически относятся к измельчению мяса на мясорубке. Здесь вы увидите все технологии, характеристики и функции, которые обычно есть у идеальной мясорубки.Мы сосредоточимся как на ручных, так и на электрических мясорубках. Итак, продолжайте читать это руководство, чтобы получить больше знаний и идей об использовании мясорубки.

Соберите мясорубку перед использованием

Прежде чем начать использовать мясорубку для измельчения мяса, следует знать, как собрать каждую часть. У вас нет возможности пропустить этот раздел. Без этого вы не сможете использовать его в продуктовых магазинах, ресторанах или даже дома. Поэтому ниже постепенно рассмотрим способ сборки мясорубки:

Тщательно очистите каждую часть мясорубки, чтобы получить фарш без бактерий. После этого дайте ему высохнуть. Вы также можете использовать полотенце для быстрого высыхания.
Снимите все части кофемолки и поместите в холодильник. Дайте ему остыть не менее часа. Это повысит удобство использования мясорубки.
Теперь вы готовы к сборке мясорубки. Обязательно отключите все типы питания.
Установите Т-образное соединение в правильное положение и максимально затяните его вместе с другими деталями.
Зафиксируйте резьбовую часть и толкатель Т-образным соединителем.Вам нужно повернуть рычаг и отодвинуть его назад.
Теперь пора соединить лезвие с винтовой частью. Всегда проверяйте, чтобы плоская часть лезвия была обращена наружу.
Еще нужно установить на Т-образный шатун крышку ручки и максимально затянуть.
Наконец, вам нужно что-нибудь для хранения мясного фарша. Поэтому подсоедините пластину из нержавеющей стали к кофемолке, чтобы начать измельчение.

Итак, вот и способ сборки мясорубки в работу. Если вы сможете все правильно прикрепить, можно готовить измельчение мяса.

Измельчить мясо на мясорубке

Измельчить мясо несложно, когда под рукой лучшая мясорубка. Я покажу вам несколько небольших шагов, по которым вы можете измельчать мясо дома. Давайте займемся этим.

Во-первых, убедитесь, что в мясе, которое вы хотите измельчить, нет костей. (Если вы хотите измельчить сырое мясо с костями, вам понадобится мощная мясорубка для измельчения костей. Вы должны нарезать мясо до среднего размера, чтобы оно подходило к лезвию.Если он меньше, чем отверстие для лезвия, он пройдет через него. Но, если он будет слишком большим, вам будет сложно измельчить его. Так что очень важно правильно придать мясу форму. Когда вы будете готовы, положите мясо на планку для кормления и протолкните его в мясорубку.
Мясо со временем упадет на лезвие и перемолется. Поместите что-то вроде миски под лезвие мясорубки, чтобы схватить фарш.
Если хотите, можете дважды измельчить мясо, чтобы получить лучшую текстуру. После завершения работы обязательно отключите питание.Всегда помни об этом.
Наконец, после завершения процесса измельчения, вымойте каждую часть кофемолки и дайте ей высохнуть на воздухе. Отверстия для винтов лучше смазать маслом, чтобы они могли работать безупречно в течение длительного периода.

У нас также есть подробное руководство по измельчению мяса без мясорубки. Вы можете проверить это здесь.

Если вы все еще не понимаете, что такое измельчение мяса на мясорубке, смело посмотрите следующее видео:

Итак, это несложный процесс измельчения мяса на мясорубке.В этом руководстве мы сделали все возможное, чтобы предоставить вам наиболее точную и точную информацию о том, как измельчать мясо с помощью мясорубки. Надеемся, что к настоящему моменту вы имеете четкое представление о том, как пользоваться мясорубкой, как собрать мясорубку, для чего нужна мясорубка и многое другое.

Как работает мясорубка?

Как известно, есть два вида мясорубок. Электрические мясорубки и ручные мясорубки. У них обоих есть резкое различие, и это источник энергии.Это различие приводит также ко многим другим различиям, и, прежде всего, они создают контраст в стиле работы. Здесь я раскрываю, как работает мясорубка: ручная или электрическая?

Ручные мясорубки просты и экономичны. Но экономичные покупки не всегда бывают удачными, потому что в том или ином объекте их действительно не хватает. Тем не менее, электрические мясорубки просты в использовании, хотя они и являются техническими устройствами. Но производительность и долговечность, которые вы получаете взамен, просто невероятны.

После общего анализа рекомендуем купить электрическую мясорубку в связи с их магическими способностями. Вот почему мы здесь, чтобы описать вам, как действуют эти монстры. Но для начала научимся собирать электрические мясорубки.

Как работает мясорубка?

Сборка мясорубки:

Модели могут отличаться друг от друга по конструкции и дизайну. Но большинство мясорубок соблюдают описанные ниже критерии сборки.

Шаг 1:

Как только вы начнете сборку компонентов кофемолки, убедитесь, что все детали правильно вымыты, ополоснуты и продезинфицированы. Кроме того, не забудьте тщательно высушить их перед тем, как продолжить.

Шаг 2:

Убедитесь, что шнур питания вынут из электрического выключателя для более безопасной сборки.

Шаг 3:

Вставьте Т-образное соединение на передней стороне машины. С помощью стопорного винта надежно затяните Т-образное соединение.

Шаг 4:

Поместите штангу для толкания винта в Т-образное звено. Плотно закрепите штангу сзади.

Шаг 5:

Наденьте четырехстворчатый нож на штангу для толкания шнека. Плоская сторона четырехлистного лезвия должна быть обращена наружу.

Шаг 6:

Вставьте круглый нож в конец толкателя винта. Важно, чтобы кромки ножа были заподлицо с кромками стержня, прижимающего винт.

Шаг 7:

Плотно вставьте колпачок с четырехстворчатой ручкой в Т-образное соединение.

Шаг 8:

Наконец, необходимо прикрепить пластину или поддон из нержавеющей стали в верхней части Т-образного звена. Теперь готово, стойко, яблоко вперед.

Как работает мясорубка?

Теперь давайте узнаем, как работает мясорубка, и представим вам потрясающую урожайность:

Подготовка мяса:

Во-первых, вам нужно разрезать кусок мяса на куски небольшого размера в соответствии с размером отверстия для кормления. Поместите их в морозильную камеру, пока они не станут достаточно твердыми, чтобы их можно было измельчить.Кроме того, поместите лезвие кофемолки в морозильную камеру на 30 минут. Так что измельчение происходит эффективно и без лишних хлопот.

Добавление мяса в загрузочную трубку:

Возьмите штангу подачи или толкатель в одну руку. Тем временем начните добавлять кусочки мяса по одному в трубку для кормления с другой стороны. С помощью толкателя продолжайте подавать мясо в мясорубку. Не перегружайте подающую трубку, иначе машина начнет забиваться. Кроме того, поставьте чистую миску под лезвия, чтобы фарш мог упасть с хорошей платформы.

Вращение лезвий:

Лезвия мясорубки вращаются, поэтому мясо вдавливается в прикрепленные пластины. В результате вы получите помол по размеру отверстий в пластинах. Либо вам подойдет тонкая, средняя или крупная тарелка; соответственно получится фарш. Если ваша машина оснащена насадкой для сосисок, вы можете прикрепить ее для приготовления вкусных и свежих колбас.

Уборка:

После того, как вы закончили шлифование, пора как следует очистить устройство.Разберите машину, вымойте все детали и продезинфицируйте их. Перед хранением устройства убедитесь, что они полностью высохли. Остальную часть корпуса машины возьмите влажную мягкую ткань для очистки и дезинфекции. Мы также рекомендуем смазывать сальник через резьбовое отверстие один раз в 6 месяцев.

Я люблю нарезать говядину дома. Если вы, как и я, хотите нарезать говядину тонкими ломтиками дома, прочтите мое полное руководство и насладитесь аппетитным мясным пирогом, фрикадельками, стейком, бутербродами и т. Д. Дома.

Как безопасно и уверенно пользоваться мясорубкой (Лучшие советы)

Мясорубки выглядят устрашающе, но пользоваться ими может не каждый домашний повар. При неправильном использовании они могут оставить у вас серьезные боевые шрамы на кухне. И хотя измельчать мясо можно без мясорубки, почему бы не побороть страх и не воспользоваться специализированным прибором, который у вас уже есть дома?

Сегодня мы научим вас безопасно пользоваться мясорубкой. Мы написали пошаговое руководство, чтобы вы чувствовали себя уверенно и комфортно при использовании мясорубки. Вы увидите, что измельчить собственное мясо дома не так сложно, и это окупается. Готовы учиться? Продолжайте читать.

Не все мясорубки работают одинаково

Прежде всего, мы должны подчеркнуть, что разные мясорубки работают по-разному. Есть три типа измельчителей: ручные, электрические и насадки для миксеров. Мы не можем сказать, какая из них лучше всего подходит для вас, но мы включили все детали, которые вам нужны, чтобы найти лучший прибор, в наши обзоры мясорубок и руководства по покупке.

Однако наши инструкции в этом руководстве применимы ко всем моделям и типам.

Независимо от того, какой из них вы выберете, вы сможете приготовить вкусные блюда с нуля. Мы рекомендуем попробовать эти вьетнамские карамелизованные свиные миски, а также это ароматное карри из баранины (вы даже можете использовать его в горшочке быстрого приготовления!)

Ручные мясорубки

Ручные мясорубки также известны как ручные мясорубки. Они доступны по цене и очень просты в использовании, но немного трудоемки.Закрепите их на кухонном столе, подавайте мясо через трубку и вращайте рукоятку, чтобы измельчить мясо. Вам придется задействовать мышцы рук — ежедневная тренировка, кто-нибудь?

Мясорубки электрические

Электрические мясорубки делают за вас большую часть работы. Нет кривошипа, который можно было бы вращать; все, что вам нужно сделать, это протолкнуть целые куски мяса через трубку и нажать кнопку «начать измельчение». Просто как тот. Конечно, за удобство приходится платить: эти приборы, как правило, самые дорогие на рынке.

Насадки для настольного миксера

Если у вас есть стационарный миксер, неплохо было бы приобрести приставку для мясорубки для измельчения мяса. Установите его на миксер, подайте мясо через трубку и включите прибор. Эти насадки — отличная альтернатива для домашних поваров, у которых мало места на кухне.

Шаг 1. Выбрать и приготовить мясо

Теперь, когда мы рассмотрели различные типы мясорубок, которые могут быть у вас дома, давайте перейдем к измельчению собственного мяса в домашних условиях.

Первое, что нужно сделать, это выбрать лучшее мясо для любого рецепта, который вы готовите. Необязательно останавливаться на говяжьем фарше. Из индейки, курицы, баранины и свинины также можно приготовить вкусные блюда. Вы даже можете смешать их для более сложного вкусового профиля.

Один совет: вы должны стремиться к жирным срезам. Они доступны по цене и творят чудеса с кофемолкой. Кроме того, поскольку вы будете измельчать мясо, измельчать дорогостоящую часть будет пустой тратой. Если вы сможете приблизиться к 20% жирности, тем лучше.

Какое бы мясо вы ни выбрали, не забудьте нарезать его на куски толщиной в один или два дюйма.

Шаг 2: заморозьте мясо и мясорубку

Затем вам нужно разложить куски мяса на противне, застеленном пергаментной бумагой. Убедитесь, что они не касаются друг друга.

Затем поместите лоток в морозильную камеру на срок до двух часов. Вы хотите, чтобы мясо было частично замороженным — ни твердым, ни мягким. Поместите пластины и лезвия кофемолки в морозильную камеру.

Это может показаться странным шагом, но он поможет вам измельчить собственное мясо, не создавая беспорядка. Если вы не заморозите мясорубку и части мясорубки, вам будет намного сложнее очистить мясорубку. Не говоря уже о том, что мясной фарш будет больше напоминать кашицеобразный комок, чем идеально очерченный мясной фарш.

Шаг 3. Соберите шлифовальную машину

По прошествии этих двух часов пора достать детали мясорубки из морозильной камеры и собрать прибор для измельчения мяса.

Перед тем, как это сделать, убедитесь, что все детали чистые и хорошо продезинфицированные. Ваш прибор также должен быть отключен от розетки, чтобы предотвратить его случайное включение и причинение вреда вам.

Шаг 4: Загрузите мясо в мясорубку

Затем пропустите холодное мясо через подающую трубку. Убедитесь, что вы не прижимаете мясо руками.

Не забывайте, что вы также можете проталкивать через трубку другие продукты, кроме мяса.Добавьте лук, чеснок и перец горошком, чтобы мясной фарш получился более ароматным.

Шаг 5: Выберите настройку скорости

Вы пропустите этот шаг, если используете ручную мясорубку. Но если вы используете электрическую мясорубку или мясорубку, вам придется выбрать скорость. Мы рекомендуем начинать с более низкой скорости и постепенно увеличивать ее. Таким образом, вы сможете лучше контролировать мясной фарш без паники.

Какую бы настройку вы ни выбрали, мясные остатки будут выходить с другой стороны устройства, поэтому не забудьте поставить пустую миску, чтобы их поймать!

Как обезопасить себя при измельчении мяса в домашних условиях

Если вы нервничаете по поводу использования такой мощной машины, не волнуйтесь.Большинство машин оснащено множеством различных функций безопасности, чтобы вы были в безопасности. В любом случае, мы оставим вам несколько советов по безопасности.

Не толкайте мясо руками

Никогда и никогда не беритесь руками за подающую трубку. У вас есть шанс получить серьезную травму. Вместо этого используйте пластиковый или металлический толкатель, который идет в комплекте с мясорубкой. Как вариант, вы можете использовать (промытую) морковь как импровизированный толкатель.

Не оставляйте сырое мясо слишком долго

Мясо нельзя оставлять вне холодильника более чем на два часа.Это одно из важнейших правил безопасности пищевых продуктов, о котором следует помнить. Быстро нарежьте мясо перед тем, как положить его в морозильную камеру.

Тщательно очистите мясорубку

Важно разбирать мясорубку после каждого использования и тщательно мыть все части, контактировавшие с мясом. Быстрое полоскание просто не годится. Используйте мягкое мыло и горячую воду, чтобы продезинфицировать шлифовальную пластину и лезвия.

Другие советы и рекомендации по приготовлению вкусного свежего фарша

Прежде чем мы расстанемся с вами, у нас есть несколько дополнительных советов, как сделать фарш еще более вкусным.Не забудьте использовать их и сообщить нам, как они сработали для вас!

Будьте щедры с приправами

Не упускайте приправы. Обильно используйте перец и соль до или после измельчения мяса. Вы также можете добавить ароматические вещества в мясной фарш, чтобы усилить аромат.

Измельчите и переточите по мере необходимости

Прелесть мясорубки заключается в том, что она дает вам возможность измельчать любой мелкий и крупный помол по вашему желанию.Если после одного раза вы все равно захотите, чтобы гуща была мельче, снова пропустите ее через кофемолку. Кроме того, вы можете измельчить помол вручную мясным или поварским ножом.

Всегда держите детали в холодном состоянии

Для лучшего измельчения держите все в холодном состоянии, включая мясо и детали. Это предотвратит прилипание мяса к ним, что в конечном итоге значительно упростит вашу работу по уборке.

11 лучших мясорубок 2021 года

Вы любите вкус гамбургеров и колбас, но не любите есть слишком много обработанной пищи?

И нас!

Добавьте лучшую мясорубку к своим кухонным принадлежностям, и вы сможете начать есть более вкусную еду с гораздо меньшим количеством опасных добавок.

Принцип работы мясорубки прост: вы кормите мясо, рыбу или кости острыми лезвиями.

Ручные и электрические шлифовальные машины различаются только способом питания этих ножей. В ручных мясорубках вы вращаете руку, в то время как в электрической мясорубке вам нужно всего лишь нажать кнопку.

Итак, если вы хотите принести одну из этих изящных приборов на свою кухню, сосредоточьтесь на следующих указателях на пути к покупке.

Электрический или ручной : Первое, что вам нужно решить, это купить электрическую или ручную шлифовальную машину.Модели с ручным приводом дешевле, но вам придется закатать рукава и приложить некоторые физические усилия. Электрошлифовальный станок дороже, но удобнее. Тщательно подумайте о своем предполагаемом использовании. Если вы собираетесь измельчать большие партии мяса, ничто не заменит электрическую мясорубку
Мощность : если вы выберете электрическую шлифовальную машину, вам нужно будет обратить внимание на то, сколько энергии вы получаете на разлив. Мощность выражается в мощности или лошадиных силах (л.с.). Сегодня мы остановились на HP, поэтому вы можете сразу сравнить модели.Опять же, ваше предполагаемое использование будет определять, сколько мощности вам нужно в кофемолке. Если вы планируете делать котлеты для бургеров только раз в месяц, вам подойдет практически любая бытовая кофемолка. Для длительного использования в коммерческих целях вам понадобится соответственно мощный двигатель. Поиск машины с нужным количеством мощности для ваших нужд — это тонкий баланс. Не торопитесь, установите баланс, и измельчение пройдет гладко. Совершите ошибку, и вы в конечном итоге заплатите больше, чем вам нужно, или, на другом конце шкалы, столкнетесь с маломощной кофемолкой
Выход : хотя многие производители указывают объем производства в фунтах мяса в час, это не самый актуальный показатель.Как часто вы будете часами измельчать мясо дома? Хотите регулярно готовить для гостей большие партии бургеров и сосисок? У вас есть большая семья, которая хочет попробовать свежие рецепты? В таком случае вам следует поискать более мощную кофемолку. Возможно, ваша кофемолка будет выходить на улицу только изредка. Тем, кто планирует такое периодическое использование, не стоит перебарщивать с мощным фронтом
Принадлежности : Некоторые более дешевые кофемолки не имеют дополнительных принадлежностей, в то время как высококлассные модели часто включают в себя набор принадлежностей.Если вам нужны домашние хот-доги, самое важное дополнение — насадка для начинки для колбасы. Другие дополнительные услуги, такие как противни и комплекты для гамбургеров, варьируются от модели к модели. Вместо того, чтобы зацикливаться на кофемолке с большинством бесплатных подарков, подумайте о том, что вы на самом деле будете использовать
Долговечность и конструкция : ищите шлифовальные машины из нержавеющей стали, если вы уделяете особое внимание прочности и сроку службы. Чтобы добиться долговечности без излишнего веса, некоторые отличные шлифовальные машины изготавливаются из алюминия. Если есть какой-либо пластик, убедитесь, что он не содержит BPA, BPS и любых других загрязнений.Вы также должны иметь в виду, что пластик намного более хрупкий, поэтому отдавайте предпочтение металлическим конструкциям. АБС-пластик — лучший вариант, поскольку он плотный, прочный, нетоксичный и гипоаллергенный. Как и в любом другом случае, вы обычно получаете то, за что платите, с шлифовальными машинами. Вы не можете ожидать, что дешевая модель начального уровня сможет выдержать чрезмерно интенсивное использование без возникновения проблем и смерти.
Простота очистки : Так же, как ваша кофемолка должна быть простой в использовании, чистка должна быть легкой.Обязательно делайте это после каждого использования. Только вы знаете, насколько вы зависимы от своей посудомоечной машины. Ни в коем случае не все кофемолки имеют компоненты, которые можно мыть в посудомоечной машине, поэтому внимательно проверьте, если вы не любите мыть руки. Убедитесь, что детали легко снимаются и для очистки

Правильно, с этой рамкой теперь у вас должно быть идеальное место для сравнения лучших мясорубок.

Madibarestaurant.com поддерживается читателями. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию бесплатно для вас.

I. 11 лучших мясорубок

1. Наш выбор №1: Металлическая мясорубка KitchenAid

Характеристики

Материалы : Алюминий
Вес : 2,5 фунта
Размеры : 8,8 x 5,5 x 8,4 дюйма

Первая и наша любимая мясорубка от KitchenAid, но с очень важной оговоркой. Это , а не отдельная кофемолка , поэтому вам понадобится любой стационарный миксер KitchenAid.Проверьте совместимость прямо здесь, прежде чем приступить к покупке.

Если у вас в доме есть подходящий миксер, что вы получите за свои деньги с этой кофемолкой?

Что ж, металлическая кофемолка вставляется в концентратор питания любого совместимого миксера — см. Выше — и вы позволите миксеру взять на себя тяжелую работу и каждый раз производить превосходный фарш.

В комплект входит три шлифовальных тарелки, позволяющих измельчать мясо мелким, средним или грубым в зависимости от ваших требований.

Благодаря легкому алюминиевому корпусу мясорубка должна прослужить долгие годы без коррозии, чего мы не можем сказать обо всех мясорубках из нашего списка.

Благодаря большому лотку для мяса вы можете обрабатывать значительные партии мяса без постоянной остановки и запуска.

В комплекте удобный футляр для хранения. Измельчитель и все его насадки аккуратно помещаются внутри, что делает его идеальным спутником в путешествиях, на рыбалке или в трейлере.

Если у вас есть правильный миксер KitchenAid, это одна из лучших насадок для мясорубки, которую вы найдете, и она создана, чтобы выдерживать дистанцию.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
Чемодан Алюминиевая насадка Измельчитель с простым предварительным охлаждением	Подходит только для настольных миксеров KitchenAid

2.Gourmia GMG525 Мясорубка

Характеристики

Материалы : Алюминий с лезвиями из нержавеющей стали
Вес : 6,8 фунтов
Размеры : 5,5 x 13,5 x 11,75 дюйма

Gourmia производит отличные мясорубки, и этот 500-ваттный камень — один из лучших образцов в их линейке.

Полностью медный мотор мощностью 800 Вт рассчитан на мощность шлифования 500 Вт — показатель, который действительно имеет значение.Не соблазняйтесь некоторыми из высоких значений мощности, указанных производителями. Вместо этого ищите мощность измельчения.

Использовать эту штуку очень легко благодаря простому трехпозиционному переключателю, предлагающему выбор между включением, выключением и реверсом.

Есть выбор из 3 режущих пластин, поэтому вы можете приготовить мясо мелкого, среднего или грубого помола для любых приготовленных вами деликатесов.

Общее качество сборки довольно хорошее, и вы можете использовать эту кофемолку ежедневно для достаточно амбициозных проектов, не беспокоясь о ее преждевременном сгорании.

Все компоненты съемные, чтобы упростить очистку, поэтому нет оправдания, чтобы не содержать эту кофемолку в безупречном состоянии.

Насадки просты и ограничиваются рогом для колбасы, насадкой для киббе и толкателем для пищевых продуктов.

Большинство отзывов пользователей об этой кофемолке положительные, но мы столкнулись с некоторыми разрозненными жалобами на засорение этого агрегата. В целом, вы получаете эффективную и экономичную мясорубку от специалиста отрасли: что вам не нравится?

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
3-позиционный переключатель Двойной предохранительный выключатель 500 Вт шлифовальной массы

3.Электрическая мясорубка STX Turboforce

Характеристики

Материалы : алюминий, нержавеющая сталь и закаленная сталь
Вес : 12 фунтов
Размеры : 20 x 12 x 11 дюймов

Next up — сверхмощная мясорубка, идеально подходящая для загруженных кухонь с высокими требованиями. Хотя это, безусловно, не самая дешевая кофемолка, которую вы найдете, вы получаете широкий выбор насадок и принадлежностей в сочетании с прочной конструкцией.Звучит хорошо, правда?

Во-первых, вам нужно выбрать одну из нескольких подходящих конфигураций. Это модель 5-в-1 размера №12 без педали.

Производитель заявляет, что максимальная заблокированная мощность составляет 3000 Вт. Однако во время работы кофемолка потребляет от 800 до 1200 Вт.

Если ваше мясо правильно разделено и нарезано кубиками для измельчения, вы можете прорезать до 240 фунтов мяса в час. Этого должно хватить на все разумные потребности дома, даже если вы собираетесь собирать большое количество людей.

Огромный бункер вмещает более 3 фунтов мяса, а большое отверстие позволяет уверенно измельчать большие куски мяса.

Как и в большинстве лучших мясорубок, вы получаете режущие пластины трех размеров, так что вы можете создавать множество блюд с помощью одной рабочей лошадки на кухне.

Вы не добьетесь стабильных результатов, если попробуете измельчить кости с помощью этого устройства, но придерживайтесь только мяса, и вы в надежных руках.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
Обширный выбор принадлежностей Потребляет от 800 до 1200 Вт под нагрузкой Негабаритный бункер для мяса на 3 фунта

4.Мясорубка для тяжелых условий эксплуатации Aobosi

Характеристики

Материалы : нержавеющая сталь
Вес : 8,4 фунта
Размеры : 15 x 6,7 x 12,2 дюйма

Aobosi производит некоторые аккуратно спроектированные приборы и устройства, которые также имеют очень высокую цену. Эта мощная мясорубка продолжает эту победную традицию.

Вы получаете измельчитель, мясорубку и шприц 3-в-1 в одном устройстве из нержавеющей стали.

Как и во всех самых эффективных мясорубках, здесь превыше всего простота. Переключатель позволяет переключаться между включением и выключением, а также предусмотрен обратный режим. Это помогает уменьшить засорение, если во время измельчения мяса что-то начинает мешать.

Вы получаете ожидаемое три режущих лезвия — мелкое, среднее и грубое — позволяющее создавать мясо с разной текстурой для различных целей.

Чтобы запустить кофемолку, убедитесь, что оба переключателя включены.Это предотвращает случайное возгорание.

Вы можете снять все компоненты для облегчения очистки, что делает эту кофемолку приятной в использовании и обслуживании.

Единственная реальная проблема, которую мы смогли найти среди моря положительных отзывов пользователей, касается тенденции этой модели очень быстро нагреваться. Есть защита от перегрева, и это тоже хорошо. Избегайте этой модели, если вы часто измельчаете большое количество мяса за один присест.

Вы можете вернуть свои деньги на любом этапе в течение первого месяца после покупки, если вы не совсем довольны.Оттуда вы получите 12-месячную гарантию на замену, а также пожизненную поддержку клиентов. Несмотря на то, что она не идеальна, она по-прежнему остается одной из лучших мясорубок в своем классе.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
Маневренный двигатель мощностью 350 Вт Легко поддерживать в чистоте Защита от перегрева

5.Электрическая мясорубка Sunmile SM-G50

Характеристики

Материалы : алюминий и нержавеющая сталь
Вес : 13,6 фунтов
Размеры : 12,2 x 11 x 15,1 дюйма

Sunmile производит отличные мясорубки, которые к тому же имеют конкурентоспособную цену. Чем же выделяется SM-G50?

Что ж, это одна из менее мощных моделей в линейке, поэтому лучше всего подходит, если вы измельчаете мясо только изредка.Если вы регулярно делаете сосиски или гамбургеры, стоит подумать об одной из самых надежных моделей в нашем списке, чтобы избежать сгорания этого устройства.

Если у вас более скромные потребности, эта шлифовальная машина эффективна, достаточно тихая и рассчитана на большие расстояния.

Большой поддон для мяса вместимостью 12 позволяет обрабатывать большее количество мяса за один сеанс.

Вы получаете 3 стандартные настройки режущих пластин (мелкий, средний и крупный).

Мы обнаружили ряд жалоб на срок службы этой кофемолки, поэтому внимательно подумайте о предполагаемом использовании, прежде чем вынимать кредитную карту.

Если вы не собираетесь измельчать мясо ежедневно, это одна из лучших бюджетных мясорубок, которую вы только можете найти, и она также произведена хорошо известным брендом.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
350 Вт номинальной мощности 3 режущие пластины из нержавеющей стали Очень удобный	Сообщенные проблемы со сроком службы

6.Электрическая мясорубка LEM Products

Характеристики

Материалы : нержавеющая сталь
Вес : 33 фунта
Размеры : 20,2 x 9,1 x 16 дюймов

Если вам нужен компаньон для вашей коммерческой кухни или вы планируете использовать мясорубку дома, LEM Products предлагает Big Bite для удовлетворения любых потребностей.

Приведенный в действие двигателем мощностью 1,5 л.с., вы можете перерабатывать до 7 фунтов мяса в минуту.С такой пропускной способностью LEM хорошо работает на кухнях ресторанов.

Покрытие из матовой стали, на кофемолке не останется жирных отпечатков пальцев. Он также рассчитан на систематическое использование без перегрева.

Еще лучше, несмотря на такую впечатляющую мощность, это устройство компактно и удивительно тихо даже при работе в режиме полного клипа.

Место для режущих пластин и ножа на борту означает, что вам не придется копаться на кухне в поисках ящиков для своих принадлежностей.

Несмотря на то, что эта кофемолка не особенно дешевая, она имеет лучшую в своем классе гарантию и постоянную поддержку клиентов, если вы столкнетесь с какими-либо препятствиями. Учитывая все обстоятельства, мы можем утверждать, что эта кофемолка предлагает исключительное соотношение цены и качества.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
Бортовое отделение для тарелок и ножей Полированная сталь Прочный и долговечный	Некоторые сообщения о проблемах с ржавчиной

7.Электрическая мясорубка Cuisinart

Характеристики

Материалы : Матовая нержавеющая сталь
Вес : 8,5 фунтов
Размеры : 9,25 x 16,4 x 8,5 дюйма

Далее идет еще одна отличная электрическая мясорубка, на этот раз от производителя кухонной посуды Cuisinart. Как же тогда складывается это устройство?

Во-первых, эта кофемолка позволяет обрабатывать самые разные виды мяса, от говядины и индейки до оленины и курицы.

Двигатель рассчитан на 300 Вт и вырабатывает достаточно энергии, чтобы вы могли съесть 3 фунта мяса в минуту. Этой производительности может быть недостаточно для коммерческой кухни, но ее должно быть более чем достаточно для большинства домашних нужд.

Нарежьте мясо по вкусу мелким, средним или крупным, благодаря трем входящим в комплект разделочным пластинам.

Управление простое благодаря 3-позиционному переключателю, который позволяет переключаться между включением, выключением и реверсом. Как и в случае со всеми лучшими мясорубками, включение реверсивного режима идеально, если ваше мясо начинает забиваться во время измельчения.

Несмотря на то, что эта кофемолка довольно громкая, она является разумным выбором, если вас не слишком беспокоит шум.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
Нарезка мяса среднего и крупного помола Функция реверса минимизирует засорение Мощный двигатель мощностью 300 Вт	Сильно шумит

8.Электрическая мясорубка Weston Pro Series

Характеристики

Материалы : нержавеющая сталь
Вес : 72,8 фунта
Размеры : 24 x 10,9 x 20,6 дюйма

Weston Pro Series — это прочная мясорубка с двигателем с воздушным охлаждением мощностью 1500 Вт, способная годами точно измельчать.

Это быстрый измельчитель, который может производить от 12 до 18 фунтов мяса в минуту.

Стальные шестерни тщательно спроектированы и прекрасно дополняют этот мощный двигатель.

Несмотря на то, что это тяжелый и громоздкий прибор, ручка упрощает транспортировку, если вам нужно перемещать его по кухне, не напрягаясь.

Здесь вы найдете щедрую партию принадлежностей, от набора для начинки колбасы до высокоскоростного шнека.

Как и во всех лучших мясорубках, компоненты можно снимать для облегчения очистки. Однако детали нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому просто промойте их теплой мыльной водой и обязательно тщательно высушите перед повторной сборкой.

Имея 5-летнюю ограниченную гарантию, производитель полностью доверяет этой мясорубке, даже если вы используете ее в коммерческих целях.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
Двигатель 1500 Вт с воздушным охлаждением Легко разбирается и чистится Широкий ассортимент принадлежностей

9.Ручная мясорубка Huanyu

Характеристики

Материалы : нержавеющая сталь
Вес : 7,1 фунта
Размеры : 4,7 x 10,2 x 3,2 дюйма

Huanyu, возможно, не первое имя, которое приходит на ум, когда вы покупаете мясорубки, но эта модель из нержавеющей стали стоит того, чтобы появиться в вашем списке.

Эта модель сочетает в себе функции мясорубки и начинки, поэтому вы можете взбивать различные блюда, сокращая количество обработанных пищевых продуктов, которые вы потребляете одновременно.

Изготовлен из нержавеющей стали, тем не менее, мы обнаружили некоторые жалобы на ржавчину в этой модели, поэтому мы рекомендуем провести здесь комплексную проверку. Однако в остальном отзывы пользователей об этой кофемолке положительные.

Вы можете выбрать модель с одним или двумя насадками для функции наполнения, поэтому покупайте в соответствии с предполагаемым использованием. В этом варианте есть одна насадка.

Супер-простая в использовании и столь же легкая в уходе, эта простая, но эффективная мясорубка дает вам все необходимое, но ничего лишнего.Возможно, здесь вы не услышите никаких наворотов, но вы получите прибор, способный производить первоклассный фарш.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
Легко мыть и чистить Измельчитель и шприц комбинированный Прочная конструкция из нержавеющей стали	Некоторые жалобы на ржавчину

10.Электрическая мясорубка Sunmile SM-G73

Характеристики

Материалы : нержавеющая сталь
Вес : 12,3 фунта
Размеры : 20 x 11 x 8,8 дюйма

Наш следующий претендент на звание лучшей мясорубки на рынке — SM-G73 от Sunmile, но хороша ли она?

Если вы не хотите перемалывать мясо в домашних условиях, из этой мясорубки получится надежная стартовая мясорубка.Легко использовать, а также легко чистить и поддерживать, почему бы не попробовать что-то новое и не попробовать лучшие гамбургеры на барбекю?

При пропускной способности 3 фунта в минуту вы можете выполнить удивительный объем работы без каких-либо чрезмерных усилий с вашей стороны.

С помощью трех режущих пластин измельчите от мелкого до крупного, а затем поместите компоненты в посудомоечную машину. Что не любить?

Если вы хотите приготовить лучшие сосиски и гамбургеры с ограниченным бюджетом, Sunmile SM-G73 предлагает непревзойденное соотношение цены и качества.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
600 Вт номинальной мощности Прочная конструкция из нержавеющей стали Противень для мяса большой емкости

11. Электрическая мясорубка Altra

Характеристики

Материалы : нержавеющая сталь
Вес : 7.4 фунта
Размеры : 16,9 x 9,45 x 8,27 дюйма

И последнее, но не менее важное: у нас есть полный набор электрических мясорубок от Altra, обеспечивающий функциональность «6 в 1» и прочную конструкцию из нержавеющей стали, способную выдерживать длительное длительное использование.

Двигатель мощностью 350 Вт обеспечивает достаточную огневую мощь, чтобы уверенно пробираться сквозь самые разные виды мяса.

Мясорубка прошла испытания и показала, что она производит до 3 фунтов мяса в минуту, что более чем достаточно для большинства требований домашней кухни.

Сочетание мощного медного двигателя и острых лезвий из нержавеющей стали обеспечивает максимальную эффективность при резке даже более жесткого мяса.

Если вы работаете с твердыми кусками мяса или делаете колбасу и киббе, эта универсальная кофемолка позволит вам с уверенностью приготовить самые разные блюда.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, а все насадки изготовлены из пищевых материалов. Корпус кофемолки усилен тремя слоями, что увеличивает срок службы.

Использование кофемолки не может быть проще с переключателем включения / выключения / реверса, который дает вам все необходимое под рукой.

Вы получаете скрытое бортовое хранилище для всех ваших аксессуаров, так что вам не придется прерывать темп, когда вы готовите шторм.

Большинство отзывов пользователей об этой кофемолке положительные, но мы обнаружили несколько жалоб на плохое обслуживание клиентов.

Вещи, которые нам нравятся	Вещи, которые нам не нравятся
Эффективно измельчает все виды мяса Мотор полностью медный Навесное оборудование для пищевых продуктов

II.Часто задаваемые вопросы

1) Для чего нужна мясорубка и могу ли я измельчить что-нибудь еще с ее помощью?

Основная функция мясорубки, как ясно видно из названия, — измельчение мяса. Кроме того, вы можете измельчать кости, птицу, рыбу и даже овощи. Также можно использовать мясорубку для фруктов и морепродуктов. Используйте необходимую насадку, и вы тоже можете заправлять сосиски. Если вы хотите отказаться от всех добавок и консервантов в обработанном мясе, дайте своим гамбургерам и хот-догам новую жизнь с лучшей мясорубкой.

2) Можно ли в мою мясорубку положить кости?

Безусловно, но с оговорками. Вам понадобится болгарка с двигателем, достаточно мощным для обработки мягких костей. Придерживайтесь костей более мелких животных, таких как курица или кролик, и тщательно очищайте кофемолку сразу после использования.

3) Можно ли измельчать приготовленное мясо?

Можно, но это не рекомендуется. Поскольку приготовленное мясо уже мягкое, при измельчении оно становится мягким.

4) Как очистить кофемолку?

Прежде всего, убедитесь, что в подающей трубке не осталось забитого мяса. Используйте реверсивный режим, чтобы вытолкнуть все лишнее мясо в лоток и выбросить его. Если у вас есть электрическая шлифовальная машина, отключите ее от сети. Снимите съемные детали и промойте в горячей мыльной воде. Тщательно вытрите все детали тканью. Некоторые болгарки позволяют класть детали в посудомоечную машину.

5) Нужно ли резать мясо перед измельчением?

Да.Для наилучшего результата нарежьте мясо на куски примерно 2,5 см в диаметре. Вы уменьшите нагрузку на двигатель и увеличите срок его службы. Вы также должны частично заморозить мясо перед измельчением, чтобы оно равномерно питалось, оставляя минимальный беспорядок.

6) Чем мясорубка лучше кухонного комбайна?

Вы почувствуете, что вкус и текстура станут лучше, если будете использовать мясорубку, а не измельчать мясо в кухонном комбайне. Кофемолка также дает вам гораздо большую однородность с постоянной текстурой каждый раз.Используйте лезвия разных размеров, чтобы изменять размер помола, чего нельзя добиться с такой же точностью, используя кухонный комбайн. Там, где кухонный комбайн постоянно перемещает ваше мясо, большая часть влаги рассеивается. С мясорубкой вы сохраните весь этот мясной аромат и фирменный запах сырого мяса лучшего качества.

7) Я заметил ржавчину, исходящую от болгарки. Почему это?

Любые детали кофемолки не из нержавеющей стали могут ржаветь.В этом случае замочите компоненты в горячей мыльной воде, а затем почистите металлической щеткой. Это должно постепенно удалить ржавчину, так что наберитесь терпения и повторяйте ее регулярно, пока не заметите улучшение. Как только вам удастся удалить пленку ржавчины, тщательно вымойте детали, а затем нанесите спрей-масло. Это покроет компонент и уменьшит коррозию в будущем.

8) У меня есть ручная мясорубка, и теперь ручку вращать очень сложно. Почему?

Похоже, рука могла заржаветь.Сначала проверьте, нет ли ржавчины. Незакрепленные детали — еще одна частая причина проблем с вращением ручных шлифовальных машин.

9) Нужно ли точить лезвия болгарки?

Нет, не понимаешь. Большая часть кофемолки поставляется с лезвиями, которые автоматически затачиваются, избавляя вас от потенциальной головной боли.

10) Как фаршировать сосиски на мясорубке?

С легкостью, хотя вам понадобится специальная насадка. Измельчите мясо, как обычно, с этим на месте, и вы можете поцеловать эти обработанные мерзости и ввести органические домашние колбаски, от которых будут в восторге ваши гости.

III. Вывод

Хорошо, если вы пришли сегодня сюда, в Мадибу, запутались в выборе лучших мясорубок из многолюдной стаи, теперь это должно было измениться.

Выберите любую кофемолку, которую мы рассматриваем, и вы можете легко сравнить их с первого взгляда, а также можете купить с широко открытыми глазами. Если вы столкнетесь с мясорубкой, которой нет в нашем списке, мы надеемся, что наше руководство по покупке и ответы на часто задаваемые вопросы облегчат ваше решение.

Добавьте наш блог в закладки, прежде чем идти сегодня, и обязательно вернитесь в ближайшее время, чтобы увидеть больше интересного контента для гриля.До скорого!

Как правильно пользоваться мясорубкой — Руководство 2020! — Блог о кухне

Ну привет, купил новую мясорубку? И не умеете пользоваться мясорубкой? Мы здесь, чтобы помочь тебе, мой друг. Мясорубки — действительно важное оборудование, если вы знаете, как им пользоваться. Как только вы начнете измельчать собственное мясо и делать котлеты для бургеров, колбасы и другие продукты с помощью мясорубки, вы никогда не купите замороженные продукты, купленные в магазине.

Когда вы измельчаете мясо в домашних условиях, у вас есть полная возможность добавить любые специи и ингредиенты, какие захотите.Кроме того, когда вы измельчаете мясо самостоятельно, это обходится дешевле, потому что вам не нужно нанимать другого человека, который сделает это за вас. В этой статье мы дали очень простое руководство, чтобы вы могли использовать мясорубку дома.

Руководство по мясорубке:

Измельчить мясо действительно просто, но самое сложное — найти лучшую мясорубку. В основном мясорубки бывают двух видов. Одна — ручная мясорубка, а другая — электрическая мясорубка. Вам решать, какую именно кофемолку вы хотите приобрести, но знание обеих кофемолок действительно поможет вам выбрать, какую из них вам следует приобрести.Ниже мы рассказали об обоих типах мясорубок с достоинствами и недостатками.

Ручные мясорубки:

Ручные мясорубки широко используются во многих домах. Ручные мясорубки портативны, что означает, что вы можете носить их с собой, что отлично подходит, если вы устраиваете вечеринку на открытом воздухе для небольшой группы людей. Почему маленький? Потому что к ручным мясорубкам не прикреплены двигатели, которые могут помочь измельчить огромное количество мяса. Ручные мясорубки также не используют электричество.

Если у вас небольшой бюджет, это отлично подходит для вас, поскольку он не использует электричество и не увеличивает счета для оплаты. Кроме того, ручные мясорубки действительно легкие, если вы задумывались о том, «сколько весят ручные мясорубки?». Теперь перейдем к достоинствам и недостаткам ручных мясорубок.

Преимущества:

Низкая стоимость
Не использует электричество
Легко носить с собой
Стоимость около 5-50 долларов (цена может отличаться в зависимости от валюты)

Недостатки:

Не можете перемолоть сразу много мяса, иначе устанете

Электрические мясорубки:

Электрические мясорубки

просто великолепны, если вы хотите приобрести прекрасную мясорубку.Электрические мясорубки способны измельчать много мяса, потому что к электрическим мясорубкам прикреплены двигатели, что делает их более эффективными и быстрыми, чем ручные мясорубки.

Одна из лучших особенностей электрических мясорубок заключается в том, что вам не нужно использовать обе руки, что снижает нагрузку на руки. Обратной стороной электрических мясорубок является то, что они используют электричество, что означает, что вы не можете использовать электрические мясорубки вне дома, но вы можете использовать эту мясорубку, чтобы устроить вечеринку для большого количества людей! Кроме того, можно заработать немного денег на счетах, если вы используете дома электрические мясорубки.

Преимущества:

Быстрее, чем ручные мясорубки
Можно измельчить больше мяса
Простота использования
Меньше контакта с сырым мясом

Недостатки:

Действительно дорого
Полагаться на электроэнергию

А теперь давайте узнаем, как использовать мясорубки в домашних условиях.

Шаг 1:

Нарежьте мясо тонкими кусочками длиной от трех до пяти сантиметров, чтобы мясо можно было легко протолкнуть в мясорубку.

Шаг 2:

После нарезки мяса положите все куски на пергаментную бумагу и накройте мясо полиэтиленовой пленкой.

Шаг 3:

Теперь поместите лист с кусочками мяса в морозильную камеру и заморозьте примерно на 30-40 минут. Мясо должно быть достаточно холодным и твердым, но не полностью замороженным. Если вам интересно, почему вам нужно замораживать мясо перед измельчением, вот ваш ответ.

Если вы заморозите мясо перед измельчением, вы снизите вероятность того, что оно застрянет в мясорубке, особенно если в мясе много жира.

Шаг 4:

Соберите мясорубку и положите в нее кусочки мяса. Поставьте миску под головку кофемолки. Если у вас есть электрическая мясорубка, нажмите кнопку, чтобы начать измельчение мяса, а если у вас ручная кофемолка, измельчите вручную. Если вы хотите добавить аромат, вы можете добавить чеснок и имбирь в процессе измельчения.

Вывод:

Итак, друг мой, к концу этой статьи у вас должно быть достаточно знаний о мясорубках и о том, как пользоваться мясорубкой в домашних условиях.Спасибо, что прочитали эту статью! Мы надеемся, что вы чему-то научились у нас. Мы рады помочь.

Как использовать ручную мясорубку

Хорошо! Если у вас есть старые ручные мясорубки , но вы не пользовались ими раньше, вы должны знать, как обращаться с мясорубками. Я думаю, вы здесь, чтобы узнать , как правильно использовать ручную мясорубку в домашних условиях.

Если я прав, вы тоже попали в нужное место. Да, сегодня мы выбираем эту тему для решения этой проблемы, которая есть у многих из нас, которые также ищут ее, как и вы.

Недостаточно просто знать операционную систему; Имея это, вы должны знать несколько советов, которые сделают вашу работу идеальной и простой для вас. Этот простой пост поможет вам научиться измельчать мясо за короткое время.

Давайте посмотрим на следующие шаги, которые вам следует знать.

Преимущества использования ручной мясорубки

Если вам интересно, почему многие люди предпочитают использовать старомодные мясорубки , у них действительно есть несколько преимуществ, которые навсегда удовлетворят опыт опытного.Есть множество преимуществ, таких как:

Ручная шлифовальная машина проста в использовании, и вы можете работать с ней в любом месте без электричества.
Мясорубка с ручным управлением дешевле электрической мясорубки.
Это устройство может улучшить вкус мяса после измельчения.
Когда вы берете его рукой, вы можете контролировать, чтобы нарезать ингредиенты и смешать любые элементы с мясом.
Вы можете полакомиться свежим мясом, чтобы приготовить свои любимые гамбургеры, колбасу или другие продукты.
Если вы пойдете покупать мясной фарш на рынке или нанять кого-нибудь, кто будет фаршировать дома, это потратит больше, чем при использовании вашего устройства.
В короткие сроки вы сможете получить мясо в домашних условиях более высокого качества и лучшего вкуса.

Знать, как правильно использовать ручную мясорубку в домашних условиях настолько просто, но немного сложно найти лучшую мясорубку из различных вариантов. Выбор ручной мясорубки облегчит просмотр обзоров ручной мясорубки и станет домом для вас.Узнайте, как пользоваться мясорубками!

Основные части ручных шлифовальных машин

Как собрать мясорубку, если это ручная мясорубка? Прежде чем изучать его, вы должны познакомиться с основными частями ручной мясорубки.

Зажим — Эта деталь используется для крепления устройства на твердой поверхности.
Бункер — Эта часть необходима для добавления кубиков свежего мяса.
Толкатель — Эта часть толкает мясо вниз
Винт — Это самая важная часть ручной мясорубки, которая хорошо толкает говядину или мясо вниз, и они плавно переключаются на лезвия.
Лезвие и пластина — Обе части работают на измельчение мяса.
Ручная рукоятка — Это другая деталь, которая вращает винт, и расположена сбоку на машине.
Прочие детали — Ручная шлифовальная машина также включает в себя основной корпус, гайку, кольцо, ручку, стопор, кольцо, поперечный нож и шнек.

Как собрать ручную шлифовальную машину

Перед тем, как отправиться в путешествие с мясорубкой, вы должны знать, как собрать мясорубку, если вам нужно управлять ею руками.

Сначала убедитесь, что машина опрятна и чиста, а также на ней нет ржавчины.
Убедитесь, что лезвия достаточно острые, чтобы разрезать мясо или другие ингредиенты.
Убедитесь, что все детали здесь, и все они готовы к работе.
Поместите ручку к основному корпусу.
Винт или гайка ручки могут выступать из держателя.
Закрепите режущее лезвие и пластину
Установите или поместите шлифовальный станок на рабочий стол так, чтобы его край был на 1 или 1.2 дюйма

Теперь ваша ручная мясорубка готова идеально измельчить мясо. Давайте измельчим ваше любимое мясо, следуя инструкциям.

Как пользоваться ручной шлифовальной машиной

Теперь начните измельчать свое любимое мясо, следуя шагам ниже один за другим. Попробуем узнать — как работает мясорубка?

Шаг 1: Установите станок
Сначала вам нужно использовать зажим, чтобы обеспечить безопасность шлифовального станка в прочном внешнем виде, например, на прочном столе.Чтобы гарантировать, что машина не может раскачиваться после сборки, приложите усилие и попытайтесь перемешать то там, то там, двигаясь вперед по ряду.
Шаг 2: Подготовить мясо
На этом втором этапе вы должны приготовить свое любимое мясо или говядину, и здесь вам нужно удалить лишние жиры, сухожилия и хрящи с выбранного мяса. По сути, ручная мясорубка может столкнуться с проблемами лишних сухожилий и жировых отложений, которые забивают машину, когда вы вставляете их в лезвие и пластину.
Так что будет лучше в первый раз снять их и подготовить мясо для помещения в мясорубку.Это также поможет вам, когда вы пойдете чистить устройство.
Шаг 3: заморозить мясо
Держите мясо в замороженном состоянии в течение 30 минут, чтобы оно могло полностью остыть, и мясо можно было легко разрезать. Замораживание мяса идеально подходит для обработки на ручной мясорубке и придания ему идеальной формы для измельчения. Теперь нарежьте мясо небольшими кусочками и посмотрите, как мелкие кусочки будут помещаться в машину.
Шаг 4: Возьмите миску для мяса
Возьмите большую миску и поместите ее под выходное отверстие машины, чтобы она легко удерживала свежий мясной фарш.Используйте холодное мясо на каждом этапе и убедитесь, что оно чистое, свежее и не содержит бактерий.
Шаг 5: Начало измельчения мяса
Теперь положите мясо и поверните рукоятку рукоятки, но не давите больше, и делайте это осторожно со стороны машины, чтобы опустить первый кусок говядины в рот мясорубки. Дайте шанс лезвиям, чтобы лезвия могли протянуть мясо по всему устройству.
Никогда не пытайтесь использовать пальцы, чтобы протолкнуть мясо в полость, и убедитесь, что вы этого не сделаете.В противном случае придется долго страдать даже при единичной аварии.
Шаг 6: Поджарить хлеб в машине
По завершении обработки мяса сразу же поместите в машину несколько ломтиков хлеба, например мяса, для измельчения. Он будет хорошо работать с мясом и очистить излишки мяса, зафиксированные машиной. Опять же, жир с большей части мяса также можно удалить с помощью кусков хлеба и быстро очистить устройство изнутри.
Шаг 7: Разберите машину
Наконец, переставьте чашу мясным фаршем и осторожно разберите машину.Делать это нужно сразу, чтобы мясо все равно не высохло. Вы должны правильно очистить машину и снова восстановить ее в нужном месте, чтобы вы могли использовать ее в следующий раз просто.
Мы думаем, что вы, ребята, осознали необходимость знать, как пользоваться ручной мясорубкой с наконечниками. Итак, вы должны правильно выполнить все шаги и тщательно выполнить работу.
Советы и предупреждения
Наконечники
После каждого использования немедленно очищайте машину.Для правильной очистки вы можете положить в машину корку для сухого хлеба, которая уберет все жиры или фарш изнутри машины, где ваша рука не может дотянуться для мытья.
Осторожно разобрать машину и снова поставить прежнее хранилище.
Перед тем, как приступить к шлифованию, вымойте руки правильно и очистите рабочее место, на котором вы хотите установить шлифовальный станок для шлифования.
Вы должны убедиться, что мясо полностью охлаждено и остыло, но не замораживается.
Прочтите индивидуальные инструкции для мясорубки, чтобы знать, как стерилизовать компонент между использованием. Некоторые машины поставляются с разными типами лезвий для более мелкого или более мелкого фарша.
Проверьте приспособление, которое может быть доступно для захвата фарша в оболочку для колбасы.
Ручные мясорубки могут измельчать овощи или фрукты с несколькими видами мяса. Этот тип кофемолки также позволит измельчать приготовленные фрукты или овощи для детского питания.
Предупреждения
Первое предупреждение: вы должны помнить, что никакая машина не может отличить мясо от человеческого пальца. Так что ни в коем случае не подносите палец даже к лезвию, пока устройство не будет снято отдельно.
Каждая новая шлифовальная тарелка слишком острая, поэтому обращаться с ней нужно осторожно и не торопиться со временем шлифования.
Не засовывайте пальцы в мясорубку, когда кладете мясо в машину.
В этом случае вы хотите использовать любой инструмент, чтобы протолкнуть мясо в машину, что не будет идеальной идеей. Это станет причиной поломки кофемолки.
Не давите на ручку слишком сильно, чтобы повернуть машину. Просто возьмитесь за ручку и плавно нажмите на нее с достаточным усилием.