Какую посуду нельзя использовать в микроволновке: Что нельзя ставить в микроволновку, какие тарелки вредны для СВЧ-печи

Содержание

Что нельзя ставить в микроволновку, какие тарелки вредны для СВЧ-печи

Микроволновая печь у современных женщин — это техника первой необходимости. СВЧ ускоряет процесс приготовления пищи и ее подогрева. Вместе с тем, существует много мнений относительно безопасности ее использования. Техническими характеристиками предусмотрены определенные запреты в применении данного устройства на кухне. Рассмотрим подробнее, как правильно использовать микроволновку, и что категорически нельзя в нее ставить.

В чем нельзя греть пищу в СВЧ

Существует много споров относительно воздействия электромагнитных волн печи и их вреда для здоровья человека. Но, в чем сомневаться не приходится, так это в возникновении нежелательных процессов, образующихся под воздействием высокой температуры на  некоторые элементы, помещенные в микроволновую печь. К таким последствиям можно отнести возгорание, взрыв, потерю качества продукта. Чтобы СВЧ приносила хозяйке только пользу, необходимо устранить использование следующих предметов.

Пластиковая посуда

Несмотря на наличие этикетки на пластиковом контейнере о возможности использования ее в микроволновке, все же не стоит использовать такую посуду.

В законодательстве не предусмотрено обязательное тестирование в процессе ее производства. Пластик при нагреве выделяет эстрагеноподобные вещества, которые потом попадают в продукты. При длительном нагреве контейнера из не очень качественного пластика, он может даже расплавиться. Нагрев продуктов в пищевой пленке также приведет к переходу канцерогенов из пластика в пищу.

Тарелки с позолотой

Использование керамической посуды с позолотой может образовать искру, и произойдет возгорание. Это очень опасно не только для техники, но и для человека. Тарелки с красивыми позолоченными рисунками, которые многим перешли по наследству от бабушек, не подходят для СВЧ. В результате применения такой посуды могут быть очень серьезные последствия (о том, что можно использовать — в статье какую посуду выбрать для микроволновой печи).

Фарфор

Фарфоровая посуда постсоветского времени. Раньше посуда производилась по другим технологиям, с другим качеством. В связи с тем, что основным посылом была длительность использования посуды, а не ее удобство в эксплуатации и красота, в состав добавляли

тяжелые металлы (свинец и др.). Данные компоненты опасны при использовании в микроволновке.

Предметы из металла

Использование металлической посуды и столовых приборов также запрещено. Металл отражает микроволны, которые могут вызвать взрыв, и технику можно будет выбросить. В худшем случае может быть нанесена травма, если находиться рядом с печью во время взрыва. Железные элементы при нагреве образуют искру, которая приведет к возгоранию внутри печи. Последствия неправильной эксплуатации СВЧ могут стать причиной пожара.

Бумажные коробки, алюминиевая фольга из фаст-фуда или из ресторанов китайской еды также под запретом. Исключением может быть пергамент для выпечки.

Нежелательные продукты питания для СВЧ

Для длительной эксплуатации микроволновки необходимо использовать правильную посуду, а для здоровья человека — готовить в ней разрешенные продукты.

Существует несколько ограничений: не все продукты питания рекомендуется подвергать высокой термической обработке. Рассмотрим, какие пищевые позиции нельзя помещать в СВЧ.

  1. Грудное молоко. При воздействии высокой температуры снижается активность ферментов, обладающих антибактериальным свойством, что приводит к росту бактерий. Сцеженное, а затем разогретое молоко будет иметь повышенное содержание кишечной палочки. Накормив малыша таким молоком, можно вызвать у него серьезное нарушение пищеварения.
  2. Замороженное мясо. Несмотря на то, что в каждой микроволновке есть функция разморозки, для мяса лучше ее не использовать. В зависимости от массы продукта, размораживание может происходить от 15 до 30 минут. В результате длительной обработки большого куска, с края мясо наполовину успеет приготовиться, в то время как середина еще останется замороженной. Нежелательно подвергать мясо такой обработки и по причине разрушения в нем витамина В12.
  3. Броколли, приготовленное в СВЧ, теряет все полезные свойства. Для данного продукта самый приемлемый способ приготовления — это паровая обработка.
  4. Замороженные ягоды и фрукты. Самый простой способ сохранить их полезность — это заморозить. Но, поместив перед употреблением их в микроволновку, теряется весь смысл. На вкусовые качества этот процесс не влияет, поэтому их можно использовать для приготовления десерта в СВЧ, но питательных веществ останется немного.
  5. Продукты, содержащие много жидкости. В качестве примера можно привести яйца и томаты. Под действием высокой температуры жидкость увеличивается в объеме, в результате продукт разрывается. Вместо приготовленной пищи придется вымывать СВЧ.

Не рекомендуется греть воду в открытом стеклянном контейнере, так как происходит сильный нагрев стекла, и можно получить ожог.

Практические рекомендации

Прежде чем разогреть готовую пищу или сделать блюдо быстрого приготовления, необходимо следовать определенным правилам.

  1. Не используйте продукты, которые портятся под действием высокой температуры (йогурт, кефир).
  2. При подогреве готовых обедов, упакованных в бумажные пакеты или контейнеры из пластика, лучше переложить их в посуду из керамики или стекла.
  3. Следить, чтобы микроволновка не работала вхолостую.
  4. Разогревать пищу только в открытом контейнере.
  5. Избегать попадания любой посуды из пластика.

После приготовления пищи необходимо своевременно удалять капельки жира и остатки пищи обычными средствами, используемыми для мытья посуды, но не содержащие абразивные вещества.

Если соблюдать несложные правила эксплуатации микроволновой печи, можно обеспечить длительный срок ее службы и готовить вкусную полезную еду.

можно ли использовать пластик? 10 запрещенных материалов для СВЧ

Рейтинг автора

Написано статей

Просмотров: 222

Опубликована: 17-10-2018

Изменена: 26-11-2018

Время на прочтение: 4 минут

У этой статьи: 0 комментариев(я)

Не знаете, что нельзя греть в микроволновке? Ниже мы составили подробный список посуды и кухонной утвари, которую категорически нельзя либо нежелательно ставить в микроволновку. В первую очередь, это металлическая, частично пластмассовая и бумажная посуда. Узнаем почему.

Пластик — табу для СВЧ-печи

Даже если на ланч-боксе или пластиковом контейнере есть значок, допускающий использование изделия в микроволновой печи, лучше воздержаться. Во время нагрева всякий пластик выделят токсины, которые попадают в продукты. Предметы из совсем некачественного пластика во время интенсивного подогрева могут и вовсе расплавиться.

На заметку! Полимер, который также не подходит для микроволновки, — пищевая пленка. Канцерогены, выделяющиеся пленкой при нагреве, переходят в пищу.

Позолота под запретом

Загляните в камеру — зачастую ее стенки сделаны из металла, а стеклянная дверца защищена специальной сеткой, причем это касается любой модели! Это не просто дизайнерское решение «по умолчанию», а меры безопасности: волны должны оставаться в камере, поэтому разработчики постарались максимально предотвратить утечку.

В СВЧ-шкаф нельзя ставить металлическую утварь, потому что металл — прямая угроза исправности электроприбора. Коснувшись металла, волны могут спровоцировать искрение и появление электрической дуги, из-за чего техника сломается или загорится.

Поэтому эмалированную, алюминиевую посуду для приготовления и употребления еды ставить в камеру нельзя. Изделия из никеля также попадают в категорию «запрещенных». Еще один враг — позолота или серебряное напыление. Декор с металлическими элементами должен напомнить о том, что тарелка или утварь не подходит для СВЧ.

Как быть с фольгой? Производители зачастую разрешают ее использовать, особенно если нужно накрыть части пищи, которые не должны сгореть (прогреться раньше времени) — крылышки или ножки птицы. Фольгированная бумага может использоваться для ускорения процесса размораживания. Но увлекаться не стоит — используйте в крайнем случае.

Есть ли исключения? Есть специальные линейки, которые созданы некоторыми изготовителями СВЧ-печек. Например, в комплекте для готовки на пару Aqua Cook от «Самсунга» есть специальный колпачок из металла, который защищает продукты от воздействия сверхвысокочастотного излучения. Посуда, разрешенная к использованию в микроволновке, загружается без опасений — работоспособность техники она не нарушит.

О комбинированных печах

На рынке бытовой техники масса комбинированных вариантов, в которых помимо сверхвысокочастотного излучения есть конвективная функция и гриль. Если вы готовите только с использованием ТЭНа, то утварь может быть любой, главное, чтобы помещалась в камеру.

Почему нельзя ставить фарфор?

Все зависит от типа фарфора. Современные тарелки и чашки не опасны. В постсоветские годы технологии были иными, поэтому качество фарфоровых изделий оставляет желать лучшего. Да и эстетика старых фарфоровых изделий далека от изысканного китайского фарфора. В состав сырья для фарфора нередко добавляли тяжелые металлы, такие как свинец — их не видно невооруженным глазом, поэтому лучше не рисковать и убрать такие изделия подальше.

Дерево — да или нет?

С тем, можно ли ставить железную посуду в микроволновую печь, мы разобрались. Часто пользователи, не задумываясь, начинают разогревать бутерброды или булочки на деревянных досках или подставках. Это крайне опасно — дерево может перегреться и даже обуглиться, поэтому, чтобы избежать порчи предмета или возгорания, отложите дерево подальше.

Посуда, которую можно и нельзя нагревать в микроволновке

От правильного выбора посуды для микроволновки будет зависеть качество и полезность пищи, а также долговечность работы техники и кухонной утвари.

От правильного выбора посуды для микроволновки будет зависеть качество и полезность пищи, а также долговечность работы техники и кухонной утвари.

Что происходит с посудой в микроволновке?

Подогрев пищи в микроволновой печи происходит другим образом нежели на обычной плите. Здесь пища разогревается не за счет теплообмена, а за счет воздействий электромагнитных микроволн на молекулы воды. Вследствие такого воздействия молекулы трутся друг о друга и за счет трения выделяется тепло. Учитывая особенности воздействия микроволновой печи на разные материалы, не каждую посуду можно ставить в микроволновку.

Учитывая особенности воздействия микроволновой печи на разные материалы, не каждую посуду можно ставить в микроволновку.

Еще одна особенность нагрева в микроволновке – большое испарение воды. Поэтому закрытые емкости и продукты, подобные им, могут взорваться или потрескаться. Такое может произойти с закрытыми пакетами, контейнерами, яйцами и другими продуктами.

Еще одна особенность нагрева в микроволновке – большое испарение воды.

Смотрите такжеПиролитическая очистка духовки и как выбрать жарочный шкаф с функцией пиролиза

Какую посуду нельзя ставить в микроволновку

Смотрите такжеКак выбрать прикроватные столики для спальни?

Металлические изделия и изделия из хрусталя

Металлическую посуду категорически нельзя использовать в микроволновой печи. Металл не пропускает электромагнитные волны, а отражает их. При этом пища в металлической емкости не разогревается, а вокруг емкости возникает электрическая дуга.

Металлическую посуду категорически нельзя использовать в микроволновой печи.

Процесс этот происходит многократно и хаотично в разных направлениях. Внутри печи образуются разряды, молнии и искры – зрелище завораживающее, но не очень приятное. При этом электрические разряды могут повредить внутреннее покрытие микроволновки.

Процесс этот происходит многократно и хаотично в разных направлениях.

Важно! Запрет на использование распространяется и на хрусталь. Хрусталь содержит металлы: серебро, свинец, барий, а значит алгоритм его взаимодействия с микроволнами печи будет такой же, как и у изделий из металла. При этом сами металлы могут неравномерно находиться внутри хрусталя, что может привести к трещинам и расколам посуды.

Смотрите такжеКакие жалюзи на кухню лучше выбрать?

Фарфоровая, стеклянная и керамическая посуда с рисунками

Фарфоровая или стеклянная посуда с рисунками или орнаментами содержит металлы в составе краски. Из-за этого эффект от использования металла в микроволновке получается еще хуже.

Фарфоровая или стеклянная посуда с рисунками или орнаментами содержит металлы в составе краски.

Те части посуды, где есть краска с металлами, не пропускают электромагнитные волны, а отражают их. В результате посуда частично нагревается и частично начинается искрить, в некоторых местах появляются разряды, а пища в посуде разогревается неравномерно. Посуда от неравномерного нагрева может потрескаться или лопнуть. При этом также есть риск порчи покрытия микроволновой печи.

Посуда от неравномерного нагрева может потрескаться или лопнуть.

Смотрите такжеКак выбрать кофемашину для дома, что нужно знать при выборе, полезные советы

Керамика без глазури

Керамика ручной работы без глазури не подойдет для микроволновки из-за большого и неравномерного нагрева такой посуды. Изделия из керамики без глазури быстро растрескиваются и приходят в негодность. Не подойдут горшочки и миски, где глазурь нанесена неравномерно – например: только снаружи, на дно или только на боковые части.

Керамика ручной работы без глазури не подойдет для микроволновки из-за большого и неравномерного нагрева такой посуды.

Важно! Под этот запрет подпадают и изделия с микротрещинами. Даже одной микроскопической трещинки достаточно, чтобы внутри нее произошел неравномерный нагрев материала, и посуда лопнула.

Смотрите такжеКомнатные цветы для кухни. Какие выбрать и как ухаживать.

Бамбуковая посуда

Бамбуковую посуду нельзя использовать в печи из-за способности древесины отлично впитывать воду. Микромолекулы воды моментально проникают в изделие, при нагреве вода испаряется, заставляя бамбук трескаться.

Бамбуковую посуду нельзя использовать в печи из-за способности древесины отлично впитывать воду.

Важно! Впитать в себя воду бамбук может и из воздуха – достаточно посуде постоять во влажном помещении, или рядом с увлажнителем и чайником. Поэтому даже при разогревании старинных бабушкиных сухарей возможно образование трещин в посуде.

Смотрите такжеУзкие прямые диваны для кухни: как выбрать?

 Какую посуду можно ставить в микроволновку

Смотрите такжеДизайнерские стулья для кухни: виды, материал, как выбрать цвет, размер, дизайн, рекомендации

Посуда из стекла

Посуда из стекла идеально подходит для микроволновой печи. Материал пропускает электромагнитные микроволны и не греется. В нем пища подогревается равномерно и быстро. Стеклянная посуда имеет ряд преимуществ.

Посуда из стекла идеально подходит для микроволновой печи.

  • Легко моется и очищается. К такой посуде ничего не пристает. Уход за такой посудой очень прост.
  • Не впитывает запахи.
  • Красиво выглядит. В стеклянной посуде виден весь процесс приготовления пищи. Готовка превращается в интересное и увлекательное занятие.
  • Подходит для жидкой пищи.

При этом стекло требует аккуратности в использовании, так как легко бьется. Еще этот материал боится перепадов температур, поэтому размораживать в нем продукты не стоит.

При этом стекло требует аккуратности в использовании, так как легко бьется.

Лучше стекла может быть только жаропрочное стекло. Закаленный материал выдерживает температуру до +1000 градусов. Благодаря такому запасу прочности посуду из жаропрочного стекла можно использовать для большого варианта приготовления рецептов.

Лучше стекла может быть только жаропрочное стекло. Закаленный материал выдерживает температуру до +1000 градусов.

Важно! Стеклянная посуда не должна быть слишком тонкой, иначе она может треснуть от перепада температур. Такая посуда должна быть без изображений и узоров.

Смотрите такжеКак выбрать дизайн большой кухни?

Силиконовая посуда для микроволновки

Силиконовая посуда прекрасно пропускает микроволны и не препятствует разогревание пищи. Качественный силикон выдерживает температуру до +240 градусов, а значит в таких формах можно приготовить разнообразные блюда.

Силиконовая посуда прекрасно пропускает микроволны и не препятствует разогревание пищи.

При этом силиконовые формы бывают как плотные, так и мягкие. Формы легко выворачиваются, не впитывают запахи и легко моются. Особенно хорошо подходят силиконовые формы для выпечки.

При этом силиконовые формы бывают как плотные, так и мягкие.

Благодаря простоте применения и высокой скорости приготовления блюд силиконовые формы снискали заслуженную популярность у многих хозяек в домах, где любят плюшки, пирожки и печенья.

Благодаря простоте применения и высокой скорости приготовления блюд силиконовые формы снискали заслуженную популярность у многих хозяек в домах, где любят плюшки, пирожки и печенья.

Еще одна особенность силиконовых форм – устойчивость к перепаду температур. Силикон легко выдержит изменения среды от -40 до +240 градусов. Благодаря этому его легко можно использовать для приготовления замороженных полуфабрикатов и разморозки теста.

Еще одна особенность силиконовых форм – устойчивость к перепаду температур

Смотрите такжеКак выбрать декоративные шторы в дверной проем?

Пищевой пластик

Контейнеры из пищевого пластика относятся к посуде, которую можно ставить в микроволновку. Качественный пластик обладает устойчивостью к перепадам температур, он не трескается и не колется. В нем удобно разогревать жидкие блюда, готовить полуфабрикаты, размораживать продукты.

Контейнеры из пищевого пластика относятся к посуде, которую можно ставить в микроволновку.

Сегодня существует большое количество видов пластика. Важно учитывать, что только из определенных видов посуду можно ставить в микроволновку.

Сегодня существует большое количество видов пластика.

Пластик из поливинилхлорида и из полистирола не подходит для использования в микроволновой печи. Такие виды пластика имеют маркировку: ПВХ и PS.Изделия из полиамида и полипропилена подходят для использования в микроволновке. Как правило из такого пищевого пластика делают одноразовую посуду. Одноразовые миски, тарелки, стаканчики – посуда, которую можно ставить в микроволновку.

Одноразовые миски, тарелки, стаканчики – посуда, которую можно ставить в микроволновку.

Прекрасно подходит для использования в микроволновке контейнеры из термопласта и дюропласта. Такие изделия легко выдерживают перепады температур и очень высокие температуры, не деформируются от сильного нагревания.

Прекрасно подходит для использования в микроволновке контейнеры из термопласта и дюропласта.

Кроме основных видов пластика, используемого для посуды, которую можно ставить в микроволновку существует еще очень много разновидностей такого материала. Сегодняшняя химическая промышленность не стоит на месте и предлагает нам все новые варианты.

Кроме основных видов пластика, используемого для посуды, которую можно ставить в микроволновку существует еще очень много разновидностей такого материала.

Поэтому какой бы пластик не был важно учитывать следующие моменты.

  • Изделия из пластика должны иметь маркировку для данного использования – значок микроволновой печи.
  • В контейнерах из пластика не рекомендуется готовить блюда, требующие долгого нахождения в микроволновке.
  • Крышку от контейнера нельзя плотно закрывать. Нельзя полностью наполнять и сам контейнер.
Смотрите такжеДекоративные буквы: как выбрать и для чего они нужны

Изделия из фарфора, фаянса и керамики

Изделия из керамики, фарфора и фаянса имеют одну основу – глину, которая имеет свои особенности. О главных ограничениях для глиняной посуды говорилось выше – это отсутствие эмали или глазури и наличие рисунков и узоров с металлосодержащими красками. Другую глиняную посуду можно смело ставить в микроволновку.

Изделия из керамики, фарфора и фаянса имеют одну основу – глину, которая имеет свои особенности.

Посуда позволяет пище хорошо и равномерно прогреться, экологически безопасна. Изделия можно использовать для рецептов, требующих долгого нахождения продуктов в микроволновке. В глиняных горшочках получается очень вкусная мягкая ароматная еда.

Посуда позволяет пище хорошо и равномерно прогреться, экологически безопасна.

Такие блюда окружает ореол домашнего тепла и уюта. Они аппетитно и красочно смотрятся на столе и радуют гостей своим видом. Нюанс: горшки и миски хорошо нагреваются и для их использования понадобятся варежки и ухваты.

Нюанс: горшки и миски хорошо нагреваются и для их использования понадобятся варежки и ухваты.

Важно! Если сначала в микроволновке прогреть пустую емкость, затем ее наполнить продуктами и уже потом довести еду до готовности: пища получиться с вкусной хрустящей корочкой.

Смотрите такжеКак выбрать смолу для заливки столешницы: полезные советы, обзор популярных марок

Бумага, пенопласт, пищевая пленка.

Удобные и приятные мелочи для приготовления различных блюд в микроволновке: бумага, пленка из пластика или алюминия, различные рукава – позволяют создать многообразие форм и блюд. Такие приспособления удобно использовать для приготовления ароматных и аппетитных кулинарных изысков.

Такие приспособления удобно использовать для приготовления ароматных и аппетитных кулинарных изысков.

Многообразие форм рождает и множество нюансов использования.

  • Алюминиевая фольга подходит для использования в качестве подложки. Из тонкой фольги также делают одноразовые емкости-упаковки, в которых можно сразу разогревать еду. Емкости при использовании обязательно должны быть открыты.

Алюминиевая фольга подходит для использования в качестве подложки.

  • Пергаментная бумага, пакеты и рукава для запекания из нее. Подходит для создания ароматных томленых блюд из рыбы и мяса. Продукты в таких рукавах хорошо тушатся, становятся мягкими, ароматы пряных трав раскрываются богатым и аппетитным букетом.

Пергаментная бумага, пакеты и рукава для запекания из нее.

  • Бумажная посуда покрыта специальным слоем пищевого парафина, который защищает ее от протекания. Из-за этого бумажную посуду нельзя использовать для приготовления пищи. Она подходит только для быстрого и нежного разогрева еды на невысоких температурах. Бумажные изделия имеют еще одно неудобное ограничение: они не подходят для блюд, содержащих жиры или сахар. Жиры растекаются по бумаге, протравливая ее и затем использовать такую конструкцию очень неудобно. К тому же есть риск, что при высоком нагреве жиры будут перемешиваться с парафиновым слоем, покрывающим бумагу. У сахара тот же недостаток – его температура нагрева высока, и он может растопить слой парафина.
  • Пластиковые, полиэтиленовые пакеты и рукава для приготовления должны иметь маркировку – пиктограмму микроволновой печи. В противном случае они не предназначены для использования в печи. Также эти рукава и пакеты нельзя туго и плотно набивать и закрывать.

Пластиковые, полиэтиленовые пакеты и рукава для приготовления должны иметь маркировку – пиктограмму микроволновой печи.

Видов посуды, которую можно ставить в микроволновку очень много. Главное – что каждый вид дает возможность приготовить блюдо с определенной особенностью и уникальными вкусовыми качествами. А микроволновая печь позволяет сделать это просто и быстро.

Видов посуды, которую можно ставить в микроволновку очень много.

Поэтому с хорошим набором кухонной утвари и печкой можно легко почувствовать себя умелым и опытным поваром и радовать близких интересными и вкусными блюдами.

Поэтому с хорошим набором кухонной утвари и печкой можно легко почувствовать себя умелым и опытным поваром и радовать близких интересными и вкусными блюдами.

Видео: Что нельзя ставить в микроволновку

Какую посуду нельзя использовать в микроволновой печи / Бульвар Шоубиз

Чтобы не испортить блюдо, не сломать СВЧ-печь и избежать пожара на кухне, нужно использовать только определенную посуду для приготовления и разогревания продуктов в микроволновой печи.

Разогреть пищу в микроволновой печи можно в считанные минуты, но для этого подойдет далеко не всякая посуда. Материал должен пропускать через себя микроволны, быть термоустойчивым, не содержать металлы и не проводить электрический ток.

Не стоит отправлять в микроволновку продукты в посуде из меди, чугуна, латуни и стали. Пища в таком случае не нагреется, поскольку металлы не пропустят микроволны, а их нагревание может привести к возникновению искры. Это может вывести из строя печь и в целом небезопасно.

Нельзя использовать посуду из фарфора и стекла, если на ней есть рисунок, особенно с золотой краской. Он также может заискрить. Если рисунков нет, нагревание в посуде из перечисленных материалов допустимо. Стеклянная посуда может быть пригодна для несильного подогрева пищи. Но нужно выяснить, нет ли на самом материале дефектов: сколов, трещин, пузырей. При их наличии появляется риск растрескивания.




Ни в коем случае не грейте в СВЧ-печи хрусталь – он превратится в горстку осколков и высвободит токсичные вещества – такие, как свинец.

Нельзя также греть еду в пластиковой и картонной посуде: эти материалы расплавятся и испортят блюда. При слишком высокой температуре не стоит использовать фольгу – она представляет собой тонкий металл, потому может выделять токсичные элементы. Допускается размораживание продуктов в фольге, но она должна находиться на расстоянии не менее 2 см от стенок печи. Также допускается использование посуды из глины и керамики, покрытых сверху глазурью.

Не допускается нагревание продуктов в плотно накрытой крышкой посуде, поскольку может произойти взрыв прямо в камере печи.




Идеальным вариантом для использования в микроволновке является посуда из закаленного стекла и стеклокерамики, но и она должна иметь однородную поверхность. Также нужно не забывать соблюдать правильный режим приготовления блюд и не допускать резких перепадов температур.

Что нельзя греть и готовить в микроволновке – 20 правил, которые нарушать нельзя

Микроволновая печь – едва ли не главный помощник на кухне. Она способна быстро разогреть еду, разморозить мясо или овощи и приготовить несложные блюда. Однако существует ряд продуктов, которые под воздействием излучения прибора теряют свои свойства — или вовсе способны нанести вред после такой термообработки.

Следует знать, что и почему помещать в микроволновку опасно.


Содержание статьи:

  1. Посуда и бытовые приборы
  2. Взрывоопасные и пожароопасные продукты
  3. Продукты и блюда, которые станут вредными

 Посуда и бытовые приборы, которые нельзя ставить в микроволновку

Приготовленная в микроволновке еда останется полезной, а сам прибор будет служить долго и исправно, если посуда, которая используется для разогрева и приготовления пищи в печи, будет подходить для этих целей.

Следует обратить особое внимание на то, какие ёмкости категорически запрещено помещать в микроволновку.

1. Фольга и металлическая посуда

Сюда же относятся одноразовые формы для выпечки, коробки из ресторанов быстрого питания с фольгированным слоем внутри и термопакеты.

Не следует оставлять в блюде, которое помещается в микроволновку, и столовые приборы. Причём посуда с толстыми стенками даже безопаснее – металл в этом случае просто отразит волны, а еда внутри не нагреется. Фольга же, благодаря своей тонкости, сильно раскаляется, может воспламениться — и привести к пожару.

Алюминий при нагреве вступает в реакцию с пищей и накапливается в ней, — что, в конечном итоге, негативно сказывается на состоянии здоровья.

2. Закупоренные ёмкости

Закрытые контейнеры, банки и бутылки при нагреве взорвутся и повредят прибор. Это связано с тем, что находящаяся в них еда, как и воздух, расширяется под воздействием тепла.

Чтобы избежать хлопот с отмыванием стенок от остатков пищи или покупкой нового прибора, следует открывать крышки ёмкостей, а лучше – перекладывать их содержимое в более подходящую посуду.

Кстати, контейнеры без пометки «Для использования в СВЧ-печах» помещать в микроволновку тоже нежелательно, даже в открытом виде.

Некоторые виды пластмассы содержат опасные эстрогеноподобные вещества, проникающие в пищу при нагреве, что пользы здоровью явно не приносит.

3. Термосы и термокружки

Сосуды, долго сохраняющие тепло, содержат металлические элементы.

Даже если поверхностный слой выполнен из пластика или стекла, внутренняя колба, скорее всего, алюминиевая. При нагреве такая конструкция отталкивает волны, — которые, отражаясь от стенок прибора, способны вывести из строя магнетрон печи.

Если время нагрева будет достаточно продолжительным, термос взорвётся и приведёт к порче микроволновки или замыканию электропроводки, что приведёт к пожару.

4. Бумага и деревянная посуда

Казалось бы, нет ничего страшного в том, чтобы разогреть еду в бумажном пакете из супермаркета. Однако, нагреваясь, бумага способна воспламениться — и привести в негодность микроволновку.

Кроме того, окрашенные упаковки под воздействием микроволн выделяют токсичные вещества, которые впитываются в еду.

Деревянная посуда при регулярном нагреве рассыхается и трескается, а при высокой мощности микроволновой печи может обуглиться и воспламениться.

Пергамент для выпечки не относится к запрещённым для использования в микроволновке упаковкам, поскольку не горит даже при длительном воздействии волнами прибора.

5. Посуда с рисунками, особенно золотистыми

Тарелки и блюдца с позолотой на ободке, или вензелями, несомненно, красивые и приятные в использовании. Но помещать их в микроволновую печь нельзя, ведь в состав «золота» входит металл, отражающий волны прибора.

Конечно, тонкий рисунок причиной воспламенения не станет, но фонтан из искр и сильный треск спровоцировать способен. Да и узор после пары таких подогревов станет тусклым — или вовсе почернеет.

Посуда с цветной росписью не приведёт к порче прибора и не загорится, однако красящие вещества часто содержат свинец и цинк, которые при нагреве проникают в пищу, не только придавая ей неприятный привкус, но и оказывая негативное влияние на организм. Регулярное использование таких тарелок для разогрева и приготовления пищи в микроволновке может привести к развитию онкологических заболеваний.

Видео: 8 продуктов, которые нельзя греть в микроволновке!

Продукты, которые могут разнести вашу микроволновку, и заодно — кухню

Существует и ряд продуктов, нагревать и готовить которые в микроволновой печи – не лучшая идея. Одни из них просто добавят хозяйке хлопот с отмыванием остатков от стенок прибора, другие нанесут серьёзный ущерб состоянию здоровья.

1. Яйца

Жидкость внутри скорлупы при нагревании расширяется — и изнутри разрывает оболочку. Поэтому чистки прибора после приготовления такого блюда не избежать, да и удаляется оно с поверхности непросто.

2. Виноград

Сложно представить, что сладкие ягоды могут навредить прибору. Однако сахар, содержащийся в огромном количестве в винограде, при нагревании дымится, и способен привести к возгоранию.

3. Макароны

Нагрев, казалось бы, такой простой и безопасной еды, обычно заканчивается взрывом продукта. Происходит это из-за воздушных карманов, образующихся внутри блюда.

Конечно, это не приведёт к порче микроволновки, но отмывать её придётся, прилагая немало усилий.

4. Сырой картофель

Высокое содержание воды в мякоти способно при нагревании разорвать кожуру, поэтому результат приготовления картофеля в микроволновке схож с приготовлением яиц.

Избежать такого эффекта можно, проколов клубни в нескольких местах вилкой.

5. Колбаски и сосиски

Оболочка таких деликатесов – даже, если она натуральная — не выдержит натиска продукта при высокой температуре.

В конечном итоге, произойдёт взрыв, жирные следы которого трудно будет удалить со стенок микроволновки.

6. Томатные соусы

Из-за высокой плотности и большого содержания сахара, такие соусы разогреваются неравномерно, внутри образуются пузыри.

При длительном подогреве жидкость попросту взорвётся — и разлетится по всей печи.

7. Стакан с водой

Подогревать воду в микроволновке можно, однако кипятить жидкость таким способом опасно.

Пар, образующийся при закипании, создаёт давление, в результате которого вода начинает переливаться через край сосуда. Это приведёт не просто к порче техники, но и замыканию. А оно, в свою очередь – к пожару.

Продукты и блюда, которые нельзя разогревать и готовить в микроволновой печи, иначе они станут бесполезными для здоровья или принесут вред

1. Перец чили

Нагрев этого острого овоща приведёт к выделению капсацина, который и придаёт ему пряный аромат.

При открывании дверцы прибора, химическое вещество в высокой концентрации попадёт в воздух, его вдыхание может спровоцировать повреждение слизистых оболочек глаз, носа и рта.

2. Мёд

При длительном хранении, этот сладкий продукт кристаллизуется и твердеет. Однако возращение его в прежнее состояние с помощью микроволновки полностью лишит мёд полезных свойств, а длительный нагрев спровоцирует выделение токсичных веществ.

3. Замороженное мясо

Разморозка с помощью микроволновки мяса или птицы занимает буквально пару минут, однако польза от такого продукта сомнительна:

  • Во-первых, из-за резкого перепада температур, разрушается белок, которым так богато мясо.
  • Во-вторых, нагрев происходит неравномерно, на поверхности можно заметить «сварившиеся» участки – это не просто полуготовые части, они испорченные! Употребление такого быстроразмороженного мяса приведёт к пищевым расстройствам.

4. Грудное молоко

Каждая молодая мама, наверное, хоть один раз подогревала молоко в бутылочке для кормления. При этом заметно, что жидкость после микроволновки имеет неравномерную температуру. Поэтому, если плохо взболтать молоко, оно способно обжечь ребёнку рот и пищевод.

Кроме того, учёными доказано, что излучение от печи провоцирует рост бактерий e-coli в полезном материнском молоке, а они приводят к расстройству пищеварения и появлению колик.

5. Молоко и молочные продукты

Под воздействием волн прибора, бифидобактерии, содержащиеся в молочных продуктах, гибнут, что лишает пищу пользы.

Кроме того, напитки на основе молока, чаще всего, скисают в микроволновке, и после их употребления может возникнуть расстройство пищеварения, вплоть до отравления.

6. Грибы

Волны, излучаемые микроволновкой, приводят к изменению молекулярного состава грибов, поэтому приготовление их в таких приборах должно быть исключено.

Употребление в пищу размороженных или запечённых в СВЧ-печи грибов приведёт к резкому ухудшению самочувствия, а в тяжёлых случаях – к отравлению.

7. Зелень

Сушка свежей зелени или приготовление блюда с ней при помощи СВЧ-печи приведёт к потере витаминов и разрушению микроэлементов.

Если же при выращивании травы использовали нитратные и нитритные препараты, то высокие температуры спровоцируют их выделение из побегов, а значит — и тошноту, рвоту, диарею, и даже острое отравление.

8. Фрукты и ягоды

Витамины и минералы, содержащиеся в этих полезных продуктах, разрушаются под действием волн прибора, а в некоторых и вовсе образуются опасные соединения.

Кроме того, большое количество воды в составе способно разорвать плоды изнутри и добавить хлопот с очисткой стенок печи от ярких следов.

Микроволновка, несомненно, существенно облегчает быт каждой семьи. Однако перед началом приготовления пищи, следует вспомнить, что и почему таким способом готовить не следует.

Это позволит не только уберечь прибор от поломки, а дом от пожара, но и минимизировать вред здоровью, ведь ряд продуктов не просто теряет свои полезные свойства под воздействием волн прибора, но и приобретает опасные свойства!

Если же желаете готовить всегда полезную пищу, и не иметь дело с опасностями микроволновки — пользуйтесь электрическим духовым шкафом, рейтинг и полезные функции которых мы недавно рассмотрели


 

Как выбрать посуду для микроволновки

Микроволновка появилась на кухне. Теперь на завтрак горячие бутерброды, а готовые блюда разогреваются за несколько минут. Не надо выкладывать мясо с морозильника утром, чтобы она растаяло к вечеру. Для получения преимуществ нужно правильно подбирать посуду для микроволновок. Кроме материала, следует смотреть и на маркировку.

Какую посуду можно ставить в микроволновку

Основное правило: отсутствие в материале и отделке металла. Тарелки, кастрюли, емкости для выпечки и блюдца должны свободно пропускать сквозь себя короткие волны и не греться. Когда через оконное стекло проходит свет, оно остается холодным, а подоконник и остальные предметы в доме нагреваются от солнечных лучей.

Перед использованием проведите тестирование и проверьте, подходит посуда для вашей микроволновой печи:

  • Налейте воду в толстостенный стеклянный стакан.
  • Поставьте его внутрь тестируемой посуды.
  • Включите максимальную мощность на 1 минуту.
  • Проверьте температуру воды и посуды.

Вода должна быть горячей. Стакан может нагреться от нее и быть теплым. Тестируемая емкость должна оставаться холодной. Если она нагрелась, для микроволновки не годится.

Огнеупорную стеклянную посуду можно использовать в любой микроволновке. Кроме нее в СВЧ печи можно нагревать:

  • фаянс,
  • фарфор,
  • керамику,
  • бамбук,
  • пергамент.

Подогреть булочку и бутерброд подойдет льняная салфетка. Бамбук и бумагу применяют для небольших блюд с коротким циклом приготовления.

Фарфор хорошо пропускает через себя волны и может использоваться в любых духовках. Основной материал для изготовления фаянса и керамики — глина. При отжиге она приобретает прочность и термоустойчивость.

Посуду из каких материалов лучше не использовать

Внутри микроволновки происходит излучение коротких электромагнитных волн: они пронизывают всю толщину продуктов, быстро их прогревают и готовят. Скорость нагрева зависит от электропроводности материала. Металл проводит волны и греется мгновенно до температур в несколько сот градусов, может поломать оборудование. Если в камеру работающей микроволновки всунуть руку с обручальным кольцом, под ним появится ожог.

Посуду из следующих материалов нельзя использовать:

  • медные;
  • алюминиевые;
  • железные покрытые эмалью;
  • из нержавеющей стали;
  • обычный пластик;
  • кобальтовый фарфор;
  • хрусталь;
  • расписанную красками.

Не стоит использовать в печи СВЧ пищевую фольгу — это тонкие листы алюминиевых сплавов. Если очень хочется запечь в ней что-то, надо внимательно прочитать инструкцию к духовке и применять специальную фольгу для микроволновых печей, выставляя рекомендуемый в технической документации режим и оставляя отверстия.

Пластиковая посуда допускается к использованию только та, у которой есть специальная маркировка.

Нельзя ставить обычные разовые тарелки из:

  • поливинилхлорида,
  • полиамида,
  • полипропилена.

В микроволновках с функцией гриля нельзя применять силиконовые формы или использовать полипропиленовый и полиамидный пластик. Не подходит такая посуда для приготовления блюд, содержащих много жира и сахар.

Даже тонкая золотистая полоска на керамической тарелке будет трещать и искрить, когда посуда будет холодной. Кобальтовые тарелки и чашки сделаны из глины с большим содержанием металлов, фарфор группы «кобальт» не подходит для СВЧ духовки. Обычно это дорогие тонкостенные сервизы.

Хрусталь приобретает свои качества благодаря добавлению в стекло свинца, цинка и серебра. Его поверхность вся изрезана рисунком. Он может расколоться на множество мелких осколков под воздействием волн высокой частоты.

Не только позолота содержит металл, но и краски разных цветов в своем составе имеют добавки. Красный оттенок придает красителям окись железа, желтизну хром. Ставить в духовку украшенную рисунками посуду нельзя.

Требования к посуде при использовании разных режимов

Для микроволновок есть много стеклянной посуды огнеупорной и термостойкой. Для СВЧ подходит с толстыми гладкими стенками. На дне с наружной стороны производитель рядом с фирменным знаком указывает на возможность использования посуды в микроволновках и духовках с использованием гриля. В кастрюлях готовят различные блюда и используют крышку в качестве тарелки для приготовления блюд с минимальным количеством жидкости.

Для запекания в режиме гриля продаются специальные формы из стеклокерамики: покрытие на дне отражает тепло, прогревая курицу и мясо снизу.

Формочка из дешевого пластика выделяет токсичные вещества при сильном нагреве. В ней можно только греть еду в режиме волн. Использовать гриль нельзя.

В любой пластиковой посуде нельзя готовить жидкие блюда. Маркированный всеми знаками контейнер начнет плавиться, если его вставить в печь и включить гриль или налить жидкость. С сахаром компоненты пластика вступают в реакцию. Материал разлагается, в пищу попадают хлор, амиак, диксоген и другие токсичные вещества.

Керамическую покрытую глазурью посуду ставить в печь можно, предварительно проверив ее целостность. Постоянное воздействие волн способствует образованию микротрещин. Она вместе с фарфором подходит для всех режимов готовки.

Не стоит экономить, покупая китайскую утварь — она низкого качества. Похожая проблема возникает с дешевым пластиком.

Форма из силикона подходит для выпечки печенья, пирожных и других мелких кондитерских изделий в волновом режиме.

Расшифровка знаков на посуде

На дне производители утвари для микроволновок ставят разные значки:

  • Прямоугольник с закругленными краями, внутри изображение передней панели микроволновки. Означает, что можно использовать кастрюли и салатницы для разогревания продуктов и размораживания.
  • Подобный прямоугольник с открытой дверцей печки и волнами на месте стекла; рука ставит чашку внутрь духовки. Посуду можно использовать для приготовления еды.
  • В прямоугольнике волны или язычки пламени и надпись Micro.  Означают, что емкости пригодны для микроволновок.
  • На многофункциональной утвари дополнительно стоят буквы gr — гриль. Подходит для всех режимов готовки и запекания продуктов.

Аналогичная маркировка имеется на пластиковых тарелках и контейнерах. Посуду можно использовать многоразово в волновом режиме, применение гриля исключается.

На разовой таре стоит другая маркировка:

  • Цветной треугольник, образованный стрелками с цифрой внутри — тип материала, буквы под ним степень обозначают безопасности. Пищевой материал используется с двумя маркировками.
  • Треугольник на дне тары и 5 внутри и буквами PP ниже означает пищевую упаковку. Емкость можно использовать разово погреть упакованные в нее продукты. При сильном длительном нагреве и повторной обработке волнами может выделять формальдегид.
  • Аналогичный знак с цифрой 6 и буквами PS ставится на одноразовый пластиковый контейнер с продуктами. В нем нельзя разогревать еду в микроволновке. Используется разово и утилизируется. При разложении выделяет стирол.

Наличие знаков не гарантирует качества. Выбирать утварь надо от известных и проверенных производителей, проверить перед использованием.

Рекомендации при выборе посуды

Посуда для микроволновок должна быть выше, чем для обычных духовок и печей. Ее нельзя плотно накрывать. Готовить жидкую еду надо под специальной крышкой с клапаном или не доливать на треть высоты емкости и оставлять открытой.

Для выпечки лучше использовать круглые и овальные формы. В прямоугольных емкостях тесто неравномерно прогревается, пересыхает по углам. Размер тарелок и салатниц для приготовления овощей должен соответствовать объему продуктов. Для выпечки надо высокие борта, она поднимается в процессе изготовления.

Утварь подбирается по размеру. Низкие тарелки и формы для запекания не должны быть большими. Стекло и фарфор будут пропускать через себя лучи, предназначенные для продуктов.
Материал следует выбирать огнеупорный. Он подходит для всех режимов готовки, включая гриль и комбинированный. Предпочтение отдается стеклу, керамике, фарфору.

Посуда для микроволновки не должна иметь трещин, сколов и других дефектов. Покупать лучше качественную, дорогую, проверенных производителей. Затраты оправдают себя в процессе эксплуатации.

Микроволновый сленг

Щелкните здесь, чтобы прочитать некоторые инженерные шутки, которые мы собрали

На этой странице мы расшифруем некоторые термины, которые вы можете услышать в лаборатории микроволновой печи (или на этом веб-сайте), которую необходимо прочитать как новичкам, так и менеджерам, занимающимся микроволновой печью. Если вас интересует эта тема, возможно, вам стоит также посетить наш словарь сокращений.

Предлагает ли IEEE или какой-либо другой сленг, связанный с использованием микроволн? Нет !!! Вот почему мы здесь, чтобы служить людям, работающим в микроволновой промышленности, только самой полезной, своевременной и неподвластной времени информацией.

Вниманию исполнителей микроволнового рэпа! Пришлите свою любимую терминологию микроволнового сленга!

Вот собрание аэрокосмического сленга одного инженера, это от Карла Ф. Гаузе, работающего в Anonymous Aerospace. Нажмите здесь, чтобы загрузить его! (Опасно Уилл Робинсон, этот документ содержит слово на букву F, поэтому не загружайте его, если у вас возникли проблемы с этим!)

Под присмотром взрослых
Руководители или бизнесмены. Часто лучшие технологии происходят из песочницы, за которой меньше всего наблюдают взрослые.Microwaves101 не находится под присмотром взрослых, посмотрите, к чему это нас привело!

Карта Армагеддона
Если вы работаете на оборонного подрядчика, вы знаете, что каждая презентация должна содержать карту Армагеддона. Это не обязательно должно иметь какое-то особое отношение, кто-то из аудитории с короткой стрижкой вскочит, чтобы помочь объяснить это. Или вы можете начать с объяснения президента Обамы Митту Ромни: у нас есть эти корабли, которые уходят под воду ... Вот один, который вы всегда можете использовать, он был выпущен ВМФ для общественного пользования.Нажмите, чтобы увеличить масштаб битвы до пяти мегабайт!

Air Force
«Волшебство» (или, возможно, «источник»), означающее «соус», как в «давай возьмем чипсы ВВС, приятель». Хорошо, это не имеет ничего общего с микроволновым сленгом, это рифмованный сленг кокни, и вам нужно усвоить его, чтобы стать всесторонне развитым человеком! Щелкните здесь, чтобы увидеть классный веб-сайт, посвященный сленгу кокни! Грейнджер, Уилл Робинсон!

ASS
Аббревиатура для клейкой ленты A S для отключения отключения S , алюминиевой защитной ленты, используемой в микроволновой промышленности, особенно в лабораториях EMI.(Привет, Джо, чтобы уменьшить эту шпоры, давайте нанесем на него немного A S S ). Спасибо Терри!

Вскрытие
В чем вы хорошо разбираетесь, работая на кладбище.

Ballin 'the jack
Увлечение танцами, появившееся 100 лет назад, еще до того афроамериканского сленга железных дорог, означавшего бег на полной скорости. Мы предлагаем использовать его, когда вы нагружаете силовое устройство, которое устанавливает новый эталон мощности, оно нагружает домкрат. «Ballin» происходит от «highball», что означает хорошо провести время.«Домкрат» первоначально означал локомотив, имея в виду болвана, который тянет тяжелую тележку. Принесите эти устройства из карбида кремния! Но подождите, вот еще одно объяснение хайболла, любезно предоставленное Чипом: Вы говорите о хайболле как о хайболле, как о хорошем времени, и есть также ссылка на очень быстрое движение. Старые паровые машины с регулятором имели латунные шары, которые двигались вверх и вниз, вращаясь быстрее или медленнее. Когда губернатор был полностью задействован, двигатель работал так быстро, как только мог, а шары поднимались настолько высоко, насколько могли, - таким образом, высокий балл. Эй, нам больше нравится объяснение Чипа!

Калибратор Ball-Pein
Также пишется Ball-Peen. Простой молоток с шариковой ручкой; используется для удара по электронному устройству с ожиданием, что удар «вернет» устройство в исходное и «откалиброванное» рабочее состояние. Иногда попадание в устройство калибратора с шариковой ручкой значительно повышает боевой дух. Примером может быть: «Папа, я сделал калибровку шариковой ручки на этом приемнике, но он все еще не работает; вы хотите, чтобы я сделал сброс-сброс?» Спасибо Марди!

Барни Файф
Особенно, если вы работаете в оборонной промышленности, «Барни Файф» будет охранником на вашем предприятии.В старом телешоу Энди Гриффита Барни разрешили только одну пулю, которую он должен был держать в кармане рубашки, потому что он был склонен случайно разрядить свое оружие, если оно было заряжено. Современные Barney Fifes обладают слишком большой огневой мощью, у некоторых даже есть радары и им разрешено выписывать штрафы за превышение скорости. Единственные два требования для того, чтобы стать Барни Файфом: 1) оценка на ниже , чем определенная цифра на тесте интеллекта, и 2) наличие в прошлом хулиганов или травли в старшей школе.Если серьезно, то покойный Дон Ноттс был гением комедии. Вот эпизод «Мэйберри», в котором есть инструкция по оружию. У Amazon есть множество продуктов Barney Fife для вашего личного признания. Если вы живете на юго-западе Вирджинии, вы все равно можете смотреть повторы шоу каждую неделю вечером.

Голова Барта
Голова Барта - это разговорный термин для обозначения формы волны в частотной области сигнала CDMA, видимой на анализаторе спектра. При правильной работе он очень похож на голову Барта Симпсона.Квадратные стороны, немного неровные сверху.

Вы можете услышать что-то вроде; «Я посмотрел на голову Барта на антенный порт, и он довольно резко крутится, я думаю, дуплексер подправлен« Спасибо Скотту! »Купите плакат с Барта здесь!

Щелкните изображение Барта справа, чтобы увидеть график CDMA.

Basura
Этикетка наносится на все, от чего вы хотите избавиться, что не помещается в мусорное ведро, испанский для мусора. «Ранчо Басура» было бы отличным названием для той жилой застройки, которую KB Homes строит на вершине городской свалки."О, дорогая, мне нравится эта разработка, она звучит так: юго-запад, !"

Ответ Бэтмена
Это от Чипа .. . В старые добрые времена, когда фильтры можно было настраивать на осскопе (с помощью соединителя и кварцевого детектора) и требовалась более линейная фаза, вы настраивали полосу края полосы должны иметь пики со спадом внутри полосы, а затем плавный подъем через большую часть полосы к другому краю полосы и ее пику. Это было удачно названо «ответом Бэтмена» (верхняя часть головы и капюшон Бэтмена вместе с двумя ушами). UE: мы использовали это объяснение для откликов усилителя, которые были нестабильными на краях диапазона. Не слышал этого годами!

Эти изображения принадлежат Джиму, который объясняет:

Во время проверки фильтров для пропускания / отказа полосы пропускания 3 дБ я по ошибке нажал кнопку модуляции FM.

Установив TRACE на MAX HOLD, я мгновенно узнал то, что видел, благодаря энциклопедии Microwaves101.

В приложении вы найдете два изображения в формате jpeg получившейся диаграммы Бэтмена, чтобы люди могли получить полное визуальное впечатление.

Обязательно нажимайте на них, чтобы прочитать этикетки ...

Bazooka Joe graph
График в презентации или документе, который настолько мал, что его невозможно прочитать только человеческим глазом. Относится к незадачливому герою крошечных комиксов. Часто используется в качестве маркетингового инструмента в каталогах поставщиками, которые не хотят, чтобы вы точно знали, сколько вносимых потерь имеет этот переключатель. Вот еще несколько советов о том, как играть в эту игру: нанесите на график параметры, значения которых сильно различаются по одной оси, как и все четыре S-параметра усилителя.Используйте желтый цвет на темном фоне, если вы действительно хотите что-то скрыть. Для максимальной нечитаемости обязательно используйте крошечный шрифт.

Быть "вызванным на ковер"
У вас проблемы, но пойти в сарай не так уж и плохо.

Ремень и подтяжки
Когда проектируешь что-то с дополнительным запасом прочности!

Большие шары и плотные шары
Еще один от Чипа ... Я использовал для разработки гребенчатых фильтров и использовал анализатор цепей для настройки на диаграмме Смита / полярном дисплее.Термин «большие шары» (не песня AC / DC) указывает на то, что проблема была на стороне нагрузки устройства. «Узкие шары» указывают на наличие хорошего КСВ или его можно легко получить, центрировав узкие шары на диаграмме Смита.

Болезнь крупной компании
Об этой теме много написано во всемирной сети, мы предложим простое определение: если в вашей компании работает шесть или более человек для выполнения работы, которую в разумных пределах может выполнять один человек, вы знаете о больших болезнь компании из первых рук.Болезнь крупных компаний - это то, почему маленькие компании создаются (разочарованные таланты), а затем покупаются (крупные компании должны покупать инновации, когда они их не развивают, а предприниматели должны обналичивать деньги, чтобы удовлетворить жадность своих трофейных жен). Это «Круг жизни» технологических компаний!

Птица

Спутник. Ознакомьтесь с историей "Bird is the Word" на нашей странице песен о радарах и радио. Спасибо Гэри!

Птичка

Птичка - это ложный отклик в приемнике радара.Не то, что вы хотите от управления огнем; радар для захвата ... Посмотрите историю "Bird is the Word" на нашей странице песен о радарах и радио. Еще раз спасибо Гэри!

Черный ящик
Когда у вас нет доступа к схеме компонента или подсистемы, запечатанной в пакете, который нельзя открыть, это называется черным ящиком.

Посадка на борт
Группа клиентов в ходе ознакомительной поездки в вашу лабораторию, чтобы узнать, почему вы опаздываете и превышаете бюджет (или группа, которую ваша компания отправляет поставщику за подобное преследование, что намного веселее.)

Bobblehead
Сотрудник, который настолько стар, что его голова больше не поддерживает надежная шея. Примеры поп-культуры включают доктора Лаура и Пэт Робертсон. Ребята, пора надеть широкий белый пояс и клетчатые брюки и отправиться на собачьи следы Флориды!

Якорь для лодки
Относится к громоздкому и тяжелому испытательному оборудованию более ранней эпохи, чаще всего носящему название Hewlett Packard. Старые анализаторы спектра и синтезаторы - одни из самых эффективных якорей для лодок.

Bogart
Когда кто-то берет в руки тестовое оборудование, которое необходимо где-то еще, они являются Bogarting. Например, «Профессору нравится Богарт этот новый синтезатор». Происхождение этого выражения хорошо известно любому, кто посещал вечеринку в колледже за последние 30 лет.

Но подождите, это определение неверно, как указал Алекс (спасибо!)

Первоначальное значение слова «Богарт» в известной песне - не «тянуть», а «ущипнуть и выбросить окурок сигареты» (любого вида).В фильме «Мальтийский сокол» есть пример распорядка Хамфри Богарта с окурком.

Итак, парень в песне на самом деле просит мундштука позволить ему выпустить последний кусок хорошего, а не выбросить его.

Те, кого мы называли «Старыми Мудрецами», знали бы об этом; поколения искажают сигнал при передаче.

Испытание на бомбу
Тонкое испытание на герметичность, при котором модуль подвергается воздействию гелия при давлении выше одной атмосферы, затем используется «анализатор» для обнаружения утечки гелия, что указывает на утечку.

Bonepile
Набор производственных узлов, не прошедших приемочные испытания. Часто используется как недорогой источник оборудования, которое можно отгрузить примерно 29 числа месяца. Пример диалога: эй, Джо, давай сюда и работай до мелочей, нам нужно подсчитать цифры в этом месяце, иначе пора вьюги!

Боулинг, как в «боулинге»
Мы не говорим о глупой кегле, которая позволяет людям, страдающим ожирением и курящим, заниматься спортом, в котором они могут хорошо разбираться... иду боулинг это серьезное дело. Это включает в себя посещение китайского ресторана и выпивку нескольких чаш scorpion . Ниже мы видим, как инженер-испытатель «Джеф» (имя изменено, чтобы защитить виновных) играет в боулинг со всеми студентами колледжа, которые даже не смотрят на вас ... пока вы работаете допоздна, рисуя данные, которые он вам скинул . Теперь кто ты, папа? Спасибо за картинку, Каси, и мы хотим, чтобы мы были там!

Bravo Sierra
Военный жаргон для "BS".

Макетная плата (или панель)
Этап проекта, на котором создается начальное оборудование, обычно без форм-факторинга. В микроволновых печах иногда используется «латунный картон», потому что оборудование часто включает механически обработанные корпуса.

Брауни, вы делаете чертовски качественную работу
Если ваш босс скажет вам это, это означает, что вы потеряете работу менее чем через неделю, и вы можете рассчитывать, что вас скоро доставят в Конгресс для дачи показаний. От Майкла Брауна, бывшего директора FEMA, который не смог найти себе зад обеими руками после наводнения в Новом Орлеане 2005 года.Как сказал бы капитан Безопасности: «Изношенные инструменты могут поранить дураков!»

Коричневая группа
Возможно, ваша компания использует разные цвета для работы над предложениями, например, красная команда, синяя команда и т. Д. Нас не интересуют эти цвета, это коричневая команда, на которую передаются все проблемы. Вы приступите к работе на День Благодарения, потому что Красной команде не понравились ваши вещи!

Bupkis
Слово на идиш, которое наиболее точно переводится как американское слово «присед». Бупкис означает «ничего», как в «Мэр МакЧиз не знает бупкис о технологиях!» Забавно, многие люди будут смотреть на вас смешно, потому что они думали, что вы только что сказали «поцелуй в задницу», эти невежественные люди, вероятно, учились в Южном методистском университете и были лишены друзей с еврейскими бабушками.Разнообразие - прекрасная вещь!

Горящая платформа
Вежливый способ сказать, что ваше бизнес-подразделение облажалось, но в то же время он говорит, что вы заботитесь о Шести сигмах, обманывая мэра МакЧиза, заставляя его помочь вам выжить в снежной буре.

Cannibalize
Сбор компонентов и частей другого устройства для использования в качестве замены или модификации. Например, «Сынок, пойди, найди передатчик на кладбище и извлеки из него ключ от крышки»."Спасибо Марди!

Captain Safety
В частности, если вы работаете на большом заводе или государственном предприятии, которое когда-либо попадало в аварию, все больше и больше вам будут напоминать, насколько важна безопасность. Captain Safety становится тратой времени колоссальных размеров, так как вам придется терпеть лекции о безопасности в кабине, правильном способе завязывания обуви и т. Представьте, что вы работаете в НАСА после катастрофы с Challenger, а затем вам нужно пройти онлайн-курс, как избежать бумажных сокращений... не обманывайте и не пытайтесь перейти к викторине, вы можете не получить оценку за это "обучение", если окно не будет открыто в течение 1/2 часа! Если кто-то захочет нарисовать карикатуру на Капитана Безопасности, отправьте его, и вы можете выиграть и славу, и богатство!

Cazapitor
Обычно конденсатор на 10 В, работающий при 12 В и повышенной температуре. Это просто вопрос времени, когда он взорвется! См. Поле return.

Школа очарования
Ретрит по выходным, куда они отправляют потенциальных менеджеров, чтобы посмотреть, есть ли у них нужные вещи.Когда один из ваших друзей идет в школу очарования, ожидайте рассказов, которые начинаются со слов «у нас были две горячие девушки в лимузине в 3 часа ночи перед тем, как мы получили сертификаты, и вы не поверите ...»

Куриные точки!
Элементы изображения, которые не влияют на дизайн, но облегчают настройку позже. Золотые куриные точки дают вам возможность приклеить ленточки. Эта практика проектирования восходит к тому времени, когда инструменты САПР были неточными, сегодня лучше потратить время на точный прогноз производительности проекта и свести к минимуму использование куриных точек.Если вы просрочите, они действительно могут подключиться к линиям электропередачи, нарушив сопротивление и нанести больше вреда, чем пользы. Спасибо за совет, Чип! Зайдите на нашу страницу, посвященную конструкции из чипов и проволоки, и вы увидите несколько куриных точек. А еще лучше посетите нашу новую страницу о куриных точках!

Chiclet
Часто небольшую подложку из оксида алюминия называют Chiclet, потому что она белая и прямоугольная. Если вы принимаете его за десну, значит, вам предстоит дорогостоящая стоматологическая работа! Обратите внимание, что слово «чиклет» происходит от «чикл», эластичного вещества, а не от «цыплят» и уж точно не от жаргонного термина для молодых женщин.

Китайские исследования и разработки
Получение и дублирование. Спасибо Дону!

ChiTAR
Игра слов «китайский» и «ITAR», относящаяся к потере интеллектуальной собственности этой самой густонаселенной страны Азии. Толпа китайских инженеров появляется на определенных профессиональных площадках и позже представляет продукты, которые вы легко узнаете. Используется в предложении: «начальник никогда не позволит вам выступить с докладом на конференции IMAPS, эта организация полностью принадлежит ХиТАР».

Когда они узнают все наши секреты, это лишь вопрос времени ...

Дроссель
ВЧ дроссель обычно представляет собой последовательный элемент, такой как индуктор или резистор, который пропускает постоянный ток, но блокирует ВЧ энергию.

Круг жизни
См. «Болезнь большой компании».

Достаточно близко для работы с государством
Это эквивалент слова плотника: «Из моего дома это не видно». Подразумевает низкие стандарты качества изготовления.Извини, дядя Сэм!

Цвет денег
Раньше это определение было неверным, оно было исправлено Полом. Благодаря!

Термин «цвет денег» относится к бюджету, из которого поступают деньги, например, к исследованиям, разработкам, испытаниям и оценке (RDT & E), эксплуатации и техническому обслуживанию (O&M) и военному строительству (MILCON).

Приходите к Иисусу на встречу
Это изречение зародилось в религиозных лагерях на берегу Нью-Джерси в 19 веке, таких как община Оушен Гроув.Встреча «Приходите к Иисусу» в лабораторных условиях означает встречу, на которой будет открыта какая-то холодная суровая правда, как будто контракт вот-вот будет расторгнут. Похоже на «пойти в сарай».

Сопряжение разъема
Состояние, при котором длина вставки охватываемого разъема внутри сопряженного разъема (обычно коаксиального) мгновенно изменяется из-за вызванного вибрацией дифференциального движения между двумя соединенными с разъемами подузлами. Это приводит к фазовому шуму.Если входной сигнал вибрации является источником синусоидальной формы (например, пропеллером гелокоптера), это приведет к появлению боковой полосы, вызванной модуляцией, на источнике частоты или сигнале. Если входной сигнал вибрации остается согласованным с самим собой, он может интегрироваться по вектору в согласованном фильтре радара и отображаться как ложная цель. Уменьшение копуляции соединителя также значительно снизит истирание, износ и иногда коррозионные повреждения неровностей контактных поверхностей. Спасибо Терри!

Фирменная рубашка с инструментами

Если вы пойдете на выставки, конференции или поездки в колледж, вам выдадут рубашку Corporate Tool.Это может найти свое лучшее применение в качестве рубашки для рисования или ландшафтного дизайна. Обязательно порви его. Скажите своему боссу, что вы его потеряли.

Если в вашей компании не хватает этой рубашки, почему бы вам не зайти ко мне домой и вежливо не попросить?

Консультации
Если вы скажете клиенту что-то слишком откровенное, начальник может прервать вас и предложить вам консультацию после встречи. Подобно походу в дровяной сарай, за исключением того, что основное внимание уделяется тому, что вы можете и не можете сказать, когда Кошелек находится в комнате.

Вырежьте рубин
Это восходит к тому времени, когда художественные работы создавались ножом Exacto и линейкой. Рубиновая литография получила свое название из-за рубиново-красного цвета маскируемых элементов.

Dagging
Исправление чрезмерных царапин с помощью электропроводящей краски и кисти с тройным нулем - зачем нюхать клей, когда он у вас есть? (Отличный ввод, HB Filtronic!) Не следует путать царапины и царапины с забавной песней Хоги Кармайкла «обнимать и вытирать мелом» о романтических отношениях с огромной женщиной.Если вам нужно нанести мелом пометки на свою старушку, чтобы узнать, где вы начали ее обнимать, возможно, ей придется положить вилку.

Вот альтернативное, не связанное с микроволнами определение "кинжала" от Гэри из Новой Зеландии:

Здесь, в Новой Зеландии, «кинжал» относится к древнему, необходимому, но отчасти опасному и довольно неприятному сельскохозяйственному навыку, включающему удаление кинжалов с не-лицевой стороны овцы с помощью переносного режущего устройства, известного как кинжал.

И от Фила:

«Корки» могут происходить от обычного проводящего шарика, называемого DAG, от «диспергированного водного графита».AquaDAG - одна из распространенных разновидностей. Он используется для электростатического экранирования фотоумножителей и для различных лабораторных работ - вроде проводящей изоленты.

Опасно будет Робинсон !
Наш друг-робот так говорил, это может означать только самые ужасные неприятности.

Дараф
Единица обратной емкости. Спасибо Крису Стилу, который однажды сказал: «Если есть mhos, то должны быть darafs». Использование: «Моя машина работает на.001 Daraf (или 1000 microDaraf) конденсатор. "Спасибо Дэну!

Дочерняя плата
Печатная плата, добавляемая к печатной плате большего размера, часто в результате модификаций на этапе макетирования.

Мертвая ошибка
Этот термин применяется к случаям, когда вы устанавливаете интегральную схему вверх ногами и подключаете ее к макетной плате. Названа так потому, что микросхема выглядит так, как будто умерла, и направила свои крошечные ножки в потолок.

De-Embedding
Использование некоторых измерений калибровочных стандартов и некоторой алгебры для несущественных частей измерения, обычно разъемов на входе и выходе.Истинная наука, но пока мы еще не обсуждали ее на Микроволнах101.

Deep-six
В нашем сленговом словаре deep-six - это глагол, означающий «отбрасывать». Например, «залейте эту эпоксидную смолу и принесите мне немного свежего (материала)». Первоначально мы заявили, что глубокая шестерка происходит от традиции закапывать тела на глубину не менее шести футов, чтобы койоты не перекусили дорогими ушедшими. Но внимательный читатель заметил, что это выражение имеет морские корни и первоначально относилось к глубине шести саженей (36 футов).Объекты, которые упали за борт на такую ​​глубину, будет нелегко восстановить. Спасибо Дэйву!

Дополнительная информация от Фила:

«Глубокая шестерка» действительно составляет шесть саженей, а не шесть футов, но все же конечная - традиционно это минимальная глубина, на которой можно похоронить кого-нибудь в море. (Текущие военно-морские ведомства США указывают на расстояние не менее 600 футов и 3 миль от берега, от континентального шельфа.) Кроме того, при промерах, когда вы находитесь на глубине от семи до восьми саженей, боцман кричит: «По глубине, семь ."См., Например,


http://www.seatalk.info/cgi-bin/nautical-marine-sailing-dictionary/db.cgi?db=db&uid=default&FirstLetter=d&sb=Term&view_records=View+Records&nh=2

Глубокий йогурт
Эй, это семейная веб-страница, мы не можем использовать s-слово! Относится к противоположности «хороших времен».

Настройка вмятин
Иногда именно так можно улучшить ВЧ характеристики волноводного оборудования.

Diddle Stick
Неметаллический инструмент, используемый для настройки схем, часто зубочистка или сломанный Q-наконечник.Обычно к наконечнику прикрепляется небольшой кусочек металла, который действует как настроечный штырь для возни с микрополосковыми схемами. Спасибо Джиму!

Момент Дилберта
Особый момент, когда все в конференц-зале одновременно осознают, что, судя по тому, что Менеджер только что заявил или представил, они все очень скоро будут упомянуты в комиксах Дилберта.

Тарелка
Параболический отражатель.

Выставка собак и пони
Презентация PowerPoint для покупателя.Лучше носить галстук!

Собачья кость
Часто интегральная схема предназначена для подключения проводов к межсоединению подложки, имеющему емкостные блики на границе раздела. Эти вспышки иногда называют собачьими костями.

Купол
Обтекатель A.

До семян и стеблей
В конце проекта, когда деньги заканчиваются, на счету заканчиваются семена и стебли. Попросите ребенка-подростка дать объяснение, если оно вам нужно.

Пейте воду в собственной ванне
Довольно часто инженеры настолько увлекаются своей технологией для домашних животных, что не видят ее недостатков, или что это был просто исследовательский проект, не имеющий другой цели, кроме как потратить часть государственных денег.В следующий раз, когда кто-то предложит, чтобы их переключатель MEMS был «легко перепроектирован для работы с мощностью 1000 Вт в Ka-диапазоне», укажите, что они пьют воду из собственной ванны, а затем скажите им закрыть свою дырочку, прежде чем кто-то разместит заказ. Но когда вы думаете об этом, ваша собственная вода для ванны лучше для питья, чем какая-то другая, верно?

Drop-Reset
Падение электронного устройства (радио, тестовый набор, анализатор и т. Д.) На скамейку, стол или пол. Иногда капля «сбрасывает» устройство, и жизнь идет хорошо; часто падение будет доказывать, что его текущее устойчивое состояние будет продолжаться как его единственное состояние, и квалифицирует устройство для погребения.Примером может быть: «Сынок, вы выполните сброс-сброс этого передатчика; если он сбрасывается, положите его обратно в стойку. Если нет, положите его на кладбище». Спасибо Марди!

Отбросьте разговорный язык
Если ваш менеджер программы говорит, что вы используете слишком много сленга во время обзора, каждый поклонник Керли знает, что есть только один ответ на фразу «отказаться от разговорного языка», просто скажите «Народный язык ?, Это Doiby ! "

Dry-lab
«Лаборатория данных» означает их подделку.Правильное использование: президент Буш провел «сухую» лабораторную обработку данных о Иракском ОМП. Истоки работы лежат в области химии, где «мокрый» эксперимент не проводится. Подделка данных - всегда плохой ход, делайте это регулярно, и вас поймают, как, например, когда Dateline поймала доктора Пателя в 2011 году ... посмотрите видео ниже, и вы поймете, почему это еще одна область, которую правительство должно регулировать . Подобно банкам, Уолл-стрит, окружающей среде, всегда есть жадные люди, которым для общего блага нужен пристальный контроль.Пока что доктор Патель все еще в бизнесе, поскольку нет государственного регулирования пищевых добавок или людей, которые их тестируют. Примеры сухих лабораторных исследований на производственных предприятиях микроволнового типа включают квалификационные данные .... честно, мы провели 250 термических циклов на вашем оборудовании ....

Atlas Labs поймали

Комплексная проверка
Что нужно сделать после того, как вы «ушли в сарай» .....

Dufus
Dufus - термин, хорошо известный на определенной производственной линии, где полосковые платы 70-х годов собираются в широкополосный приемник.Если кто-нибудь расскажет, как он получил свое название, мы будем признательны! В полосковом приемнике компоненты вставляются в прорези на плате и поверх них привариваются металлические поверхности заземления. Дискретные компоненты в полосковой сборке могут включать в себя диоды Шоттки, PIN-диоды, туннельные диоды и выводы, например, обычно упакованные в упаковки в виде таблеток, подобные этой. Dufus - это жидкий материал с диэлектрическим наполнением (силикон с порошком оксида алюминия?), Который вводится в зазоры в плате из-за допусков по размерам из-за «точной конструкции».Ваш трехканальный приемник не отслеживает фазу? Пусть ассемблер оторвет самолет от земли и впрыснет еще немного Dufus!


Резисторы сброса
Изолирующие резисторы в сумматорах мощности иногда называют резисторами сброса, потому что именно здесь рассеивается мощность, которая не была объединена.

Конструкция ящика для яиц
Часто используется при изготовлении глубоких антенн из плоских досок. Ряды и столбцы подходят друг к другу, как ящик для яиц.Часто используются для создания глубоких антенных элементов Вивальди, подобных этому патенту.

EMI testing
Черная дыра в графике и бюджете, когда вы находитесь во власти так называемого эксперта, имеющего сертификат от некоторых Консультантов, о которых вы никогда не слышали. Конечно, есть исключения из этого правила, так как Неизвестный редактор связан с инженером EMI!

Пустой костюм
Также известен как просто «костюм». Относится к генеральному директору, финансовому директору или другим важным лицам вашей компании.Например, "выглядишь занятым, а вот и пустой костюм!" В случае сотрудников M / A-COM вы также можете называть пустой костюм «преступником».

Бесстрашный лидер
Отсылка к карикатурам на Рокки и Буллвинкла времен холодной войны. Бесстрашный лидер был боссом Бориса Баденова. Мы применяем этот термин нежности ко всем руководителям проектов, менеджерам или другим авторитетным лицам, которые принимают во внимание ваши успехи, не принимают во внимание неудачи и в целом не имеют представления о том, чего вы пытаетесь достичь! Не говорите «Бесстрашный лидер», просто обращайтесь к «Бесстрашному вождю» как к собственному имени, иначе вы испортите эту уникальную ссылку, которую не получит никто моложе 40 лет!

Вот и Rocket J.Белка и Буллвинкль: кто был (невидимым) боссом «Бесстрашного лидера»? Мистер Большой!

Поле возврат
Это то, что происходит, когда ваш покупатель недоволен вашим продуктом. Они отправляют его обратно. Даже если они не использовали его в поле. Это просто выражение!

ФИШ! видео
Если вас вызывают на встречу, в которой участвует печально известный FiSH! , скорее всего, вы собираетесь каким-то образом облажаться, например, о замораживании заработной платы, сокращении льгот или розыгрыше бланков.Или, может быть, скоро вы перейдете в разряд ловли мертвой рыбы! Вот самодельная версия FiSH! , если вам покажут оригинал на работе, помните, что 18-минутный DVD стоит 825 долларов!

Успех первого прохода
Возможно, наиболее часто используемое выражение в сообществе разработчиков MMIC! Вот как его часто используют:

Эта конструкция фазовращателя имела успех с первого раза. В следующей итерации маски нам нужно только повторно центрировать полосу проектирования и уменьшить среднеквадратичные ошибки для соответствия спецификации.

Откроем неоспоримую правду, ковбой! В истории микроволнового мира никогда не было MMIC с первого прохода. Если бы он был, то с первого раза он был бы изготовлен на заводской маске. Так что уже замолчи!

FUBAR
Эти объяснения пришли из Арне. Благодаря!

«У моего старика, одного из величайших поколений, было ЧЕТЫРЕ таких акронима из армии, как и у моего дяди из морской пехоты.(Оба служили в Тихоокеанском театре во время Второй мировой войны.) В порядке возрастания популярности:

  1. SNAFU (Ситуация нормальная, все F'd вверх)
  2. TARFU (все действительно плохо)
  3. FUBAR (F’d Up Beyond Recognition) (альтернативно, без ремонта .. UE)
  4. FUBB (F’d Up Beyond Belief)

Я все еще использую их сегодня, хотя # 4 я использую меньше, чем в прошлом - вероятно, не потому, что дизайн становится лучше - скорее всего, меньше вещей вызывает недоверие.) "

Полностью металлическая оболочка
Полужесткий коаксиальный кабель (в отличие от гибкого кабеля).

Кнопка Fuzz
Контакт прижима, в котором используется позолоченная медно-бериллиевая проволока, скрученная и сжатая в пружинящий цилиндрический контакт. Это торговая марка корпорации Tecknit. Захваченный изолирующим валиком, может использоваться для создания коаксиального соединения для радиочастотных сигналов. См. Также булавки pogo. Спасибо Зев!

Gigital
Не орфографическая ошибка, а пример словосочетания «портманто», сокращения слов «гигагерц» и «цифровой», которое можно применить к любой системе, использующей цифровые схемы, работающие на микроволновых скоростях.Например, «гигантский приемник» может использовать цифро-аналоговое преобразование для сигнала основной полосы частот 2 ГГц. Исключительный сленговый термин Microwaves101, будь нашим гостем и распространяй его повсюду!

Glamour shot
В прошлом веке, когда люди ходили в торговый центр, там был магазин для всего. Glamour Shots была (есть?) Портретной студией, куда (в основном) женщины приходили, чтобы профессионально нанести макияж и расстаться с сотней долларов за картину. В инженерии гламурный снимок - это когда у вас есть фотограф, который делает хороший снимок вашего оборудования для презентаций, в отличие от того снимка с фокусировкой, который вы только что сняли с вашего HTC за 100 долларов.

Поход в сарай
На вас орут или другие наказания за то, за что вы несете ответственность.

Golden Unit
Это производственное оборудование, которое было сохранено из кучи возможных результатов, и является примером детали, которая проходит все приемочные испытания. Возможно, это лучшая деталь, которую когда-либо создавала ваша компания! Скорее всего, он был построен где-то между юнитами 10 и 100, прежде чем вы начали терять рецепт примерно у юнита 1000.... Очень важно проверять ваше автоматизированное испытательное оборудование, если Golden Unit не проходит ATP, испытательное оборудование сломано, а единицы, которые только что вышли из строя, могут действительно быть в порядке! Никогда не разбирайте Golden Unit, никто не знает, как заставить его работать, не говоря уже о том, как собрать его обратно! См. Также Lab Queen.

Достаточно хорошо для правительственной работы
Это выражение, должно быть, восходит к временам нескольких войн. «Достаточно хорошо для работы в правительстве» означает, что упомянутая «работа» небрежна и не является чем-то, чем можно гордиться, а также плохим беспорядком.Для юмористических это пример иронии . Иногда обозначается как «достаточно близко для государственных работ, что не имеет аллитерационного значения. Пора приварить к нему крышку! В строительстве похожее выражение« не видно из моего дома ».

Хороший
Когда кто-то говорит «это хорошо», это означает, что он думает, что вы лжете.

Goop
Конформное покрытие и укладка, обычно некоторая форма уралана, парилена или бензоцикло-бутена (BCB).Например, «когда плата закончит тест, отправьте ее наверх, чтобы мы ее погуглили».

Государственная работа
Когда кто-то работает над своими личными вещами в лаборатории, он выполняет «правительственную работу». Как в то время вы потратили четыре часа, пытаясь починить пару наушников за десять долларов ... также известную как "G-работа".

Лепесток решетки
Лепесток решетки, похожий на «ловушку», иногда используется специалистами по системам для описания неизвестных явлений с фазированной антенной решеткой, например, «засасывание в диаграмме направленности антенны должно быть вызвано непреднамеренным выступом решетки.«На самом деле, это полное неправильное употребление того, что означает термин« лепесток решетки ». Как указал Люк, лепесток решетки наблюдается, когда вы заходите слишком далеко с фазированной решеткой, и главный луч снова появляется не с той стороны. об этой проблеме и о том, как ее избежать, на нашей странице с фазированной решеткой ./p>

Greentape
Зеленая лента относится к низкотемпературной обожженной керамике в необожженном («зеленом») состоянии. Он поставляется в рулонах, как и большинство лент, но обычно зеленого цвета. Посмотрите это стихотворение на зеленой ленте!

Greybeards, Council of
Если ваша компания страдает от болезни крупной компании, скорее всего, у вас есть бродячие группы самоуверенных, но медленно работающих пожилых инженеров, которые ищут возможности взять на себя крутые проекты и, вероятно, подавляют больше инноваций, чем когда-либо предоставлена.Если вы услышите «вы не понимаете ...» от кого-то, кто носит дешевый парик и серьезный запах кофе во время следующего обзора дизайна, вы находитесь на его сайтах.

Gumball machine
Сленговый термин для частотомера, например: «Привет, Джо, могу я одолжить твой шарик из жевательной резинки X-диапазона? Спасибо Джо из Agilent!»

Взлом
Напротив природного ресурса. Может минимально выполнять большинство инженерных задач, например, следуя контрольному списку процессов, чтобы получать зарплату, но не может действовать как дальновидный инженер.Часто на зарплате из-за теории относительности.

обзоры

посуды для СВЧ - Интернет-магазины и отзывы на посуду для СВЧ

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для покупки посуды для микроволновой печи. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях.Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта лучшая посуда для микроволновой печи станет одним из самых популярных бестселлеров в кратчайшие сроки. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили посуду для микроволновой печи на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в посуде для микроволновой печи и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress - отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести utensils for therowave по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Лучшая посуда в микроволновой печи - отличные предложения на посуду в микроволновой печи от мировых продавцов посуды в микроволновой печи

Отличные новости !!! Вы находитесь в нужном месте для посуды в микроволновой печи.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как эта лучшая посуда для микроволновой печи станет одним из самых популярных бестселлеров в кратчайшие сроки. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили посуду для микроволновки на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в посуде для микроволновой печи и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress - отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести utensils inrowave по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

ответов по нанотехнологиям - практический тест IELTS

Нанотехнологии

Сегодня мы рассмотрим важную область науки, а именно нанотехнологии. Так что это? Нано означает крошечный, поэтому это наука и техника в масштабе атомов и молекул.Идея состоит в том, что, управляя атомами и переставляя их, вы можете создать буквально все, что угодно. Однако, как мы увидим, наука о малом имеет серьезные последствия, влияющие на нас разными способами.

Нет сомнений в том, что нанотехнологии так много обещают цивилизации. Однако у всех новых технологий есть свои проблемы. А с нанотехнологиями общество часто неправильно понимает их возможности.

Многочисленные научно-фантастические книги и фильмы вызвали у людей опасения по поводу нанотехнологий - с такими сценариями, как введение в ваше тело маленьких нанороботов, которые следят за всем, что вы делаете, а вы сами этого не осознаёте, или самовоспроизводящиеся нанороботы, которые в конечном итоге захватят мир .

Так как же защитить такую ​​потенциально мощную технологию? Некоторые ученые рекомендуют рассматривать наночастицы как новые химические вещества с отдельными тестами на безопасность и четкой маркировкой.

Они считают, что больше внимания следует уделять наночастицам в лабораториях и на заводах. Другие призвали к отказу от новых нанопродуктов, таких как косметика, и к временной остановке многих видов нанотехнологических исследований.

Но, насколько мне известно, необходимо продвигаться вперед с открытиями и применением нанотехнологий.

Я действительно верю, что большинство ученых приветствовали бы способ защиты от неэтичного использования такой технологии. Мы не можем думать, что все инновации - это плохо, а прогресс - это плохо. Как и в случае с дебатами о любой новой технологии, важно то, как вы ее используете. Итак, давайте посмотрим на некоторые из его возможных применений.

Благодаря нанотехнологиям может произойти крупный прорыв в области транспорта с производством более прочных металлов.

Они могут быть практически небьющимися, более легкими и гораздо более гибкими, что позволяет создавать самолеты в 50 раз легче, чем сейчас.Те же усовершенствованные возможности значительно снизят стоимость полета в космос, сделают его более доступным для обычных людей и откроют совершенно новое место отдыха.

С точки зрения технологий, компьютерная промышленность сможет уменьшить детали компьютеров до мельчайших размеров. Нам нужны нанотехнологии, чтобы создать новое поколение компьютеров, которые будут работать еще быстрее и будут иметь в миллион раз больше памяти, но будут размером с сахарный кубик.

Нанотехнологии могут также революционизировать способ производства энергии.Стоимость солнечных элементов будет резко снижена, поэтому использование этой энергии будет гораздо более экономичным, чем в настоящее время.

Но нанотехнологии имеют гораздо более широкое применение, чем это, и могут оказать огромное влияние на нашу окружающую среду. Например, крошечные воздушные нанороботы могут быть запрограммированы на восстановление озонового слоя, что может уменьшить воздействие глобального потепления на нашу планету. Замечательная мысль, не правда ли? В более локальном масштабе эта новая технология может помочь в ликвидации последствий экологических катастроф, поскольку нанотехнологии позволят нам гораздо более эффективно удалять нефть и другие загрязнители из воды.И, если нанотехнология будет развиваться, как ожидалось - как своего рода строительный блок из примерно 90 атомов - тогда вы сможете построить все, что захотите, снизу вверх. С точки зрения производства это означает, что вы используете только то, что вам нужно, и поэтому не будет никаких отходов.

Представление о том, что вы вообще можете создать что угодно, имеет серьезные последствия для нашего здоровья. Это означает, что со временем мы сможем воспроизвести что угодно. Это окажет феноменальное влияние на наше общество. Со временем это может даже привести к искоренению голода за счет внедрения машин, производящих пищу для кормления голодных.

Но наибольшее влияние нанотехнологии могут иметь в области медицины. То, как мы обнаруживаем болезнь, изменится, поскольку крошечные биосенсоры будут разработаны для анализа тестов за считанные минуты, а не дни.

Есть даже предположения, что нанороботов можно использовать для замедления процесса старения, увеличения продолжительности жизни.

Как видите, я очень взволнован теми последствиями, которые могут быть доступны нам в ближайшие несколько десятилетий. Честно говоря, я не знаю, сколько времени это займет.

Вопросы 1-3

Выберите правильную букву, A, B или C .

Нанотехнологии: технологии в малых масштабах

1. Спикер говорит, что одна проблема с нанотехнологиями заключается в том, что

Всеобъемлющее руководство по сверточным нейронным сетям - путь ELI5 | Сумит Саха

Искусственный интеллект стал свидетелем колоссального роста в преодолении разрыва между возможностями людей и машин. Как исследователи, так и энтузиасты работают над многочисленными аспектами этой области, чтобы делать удивительные вещи. Одна из многих таких областей - это компьютерное зрение.

Повестка дня в этой области состоит в том, чтобы позволить машинам видеть мир так, как это делают люди, воспринимать его аналогичным образом и даже использовать знания для множества задач, таких как распознавание изображений и видео, анализ и классификация изображений, воссоздание медиа, Системы рекомендаций, обработка естественного языка и т. Д.Усовершенствования в области компьютерного зрения с глубоким обучением были созданы и усовершенствованы со временем, в первую очередь над одним конкретным алгоритмом - сверточной нейронной сетью .

Введение

Последовательность CNN для классификации рукописных цифр

Сверточная нейронная сеть (ConvNet / CNN) - это алгоритм глубокого обучения, который может принимать входное изображение, назначать важность (обучаемые веса и смещения) различным аспектам / объектам в изображение и уметь отличать одно от другого.Предварительная обработка, требуемая в ConvNet, намного ниже по сравнению с другими алгоритмами классификации. В то время как в примитивных методах фильтры создаются вручную при достаточном обучении, ConvNets могут изучать эти фильтры / характеристики.

Архитектура ConvNet аналогична структуре соединения нейронов в человеческом мозге и основана на организации визуальной коры. Отдельные нейроны реагируют на стимулы только в ограниченной области поля зрения, известной как поле восприятия.Набор таких полей перекрывается, чтобы покрыть всю визуальную область.

Почему ConvNets по нейронным сетям прямого распространения?

Уплощение матрицы изображения 3x3 в вектор 9x1

Изображение - это не что иное, как матрица значений пикселей, верно? Так почему бы просто не сгладить изображение (например, матрицу изображения 3x3 в вектор 9x1) и передать его на многоуровневый персептрон для целей классификации? Эээ .. не совсем.

В случаях чрезвычайно простых двоичных изображений метод может показывать среднюю оценку точности при выполнении предсказания классов, но не будет иметь почти никакой точности, когда дело доходит до сложных изображений, имеющих пиксельные зависимости повсюду.

ConvNet может успешно захватывать пространственные и временные зависимости на изображении с помощью применения соответствующих фильтров. Архитектура лучше соответствует набору данных изображения за счет уменьшения количества задействованных параметров и возможности повторного использования весов. Другими словами, сеть можно обучить, чтобы лучше понимать сложность изображения.

Входное изображение

4x4x3 RGB-изображение

На рисунке у нас есть изображение RGB, разделенное тремя цветовыми плоскостями - красной, зеленой и синей.Существует ряд таких цветовых пространств, в которых существуют изображения - оттенки серого, RGB, HSV, CMYK и т. Д.

Вы можете себе представить, насколько требовательными к вычислениям станут вещи, когда изображения достигнут размеров, скажем, 8K (7680 × 4320). Роль ConvNet состоит в том, чтобы преобразовать изображения в форму, которую легче обрабатывать, без потери функций, которые имеют решающее значение для получения хорошего прогноза. Это важно, когда мы должны спроектировать архитектуру, которая не только хороша для изучения функций, но и масштабируется до массивных наборов данных.

Слой свертки - ядро ​​

Свертка изображения 5x5x1 с ядром 3x3x1 для получения свернутой функции 3x3x1

Размеры изображения = 5 (высота) x 5 (ширина) x 1 (количество каналов, например, RGB)

В На приведенной выше демонстрации зеленая часть напоминает наше входное изображение 5x5x1, I . Элемент, участвующий в выполнении операции свертки в первой части сверточного слоя, называется ядром / фильтром , K , представленным желтым цветом.Мы выбрали K в качестве матрицы 3x3x1.

 Ядро / Фильтр, K = 1 0 1 
0 1 0
1 0 1

Ядро сдвигается 9 раз из-за Stride Length = 1 (Non-Strided) , каждый раз выполняя операцию умножения матрицы между K и часть P изображения , над которой зависает ядро.

Перемещение ядра

Фильтр перемещается вправо с определенным значением шага до тех пор, пока он не проанализирует всю ширину. Двигаясь дальше, он переходит к началу (слева) изображения с тем же значением шага и повторяет процесс до тех пор, пока не будет пройдено все изображение.

Операция свертки на матрице изображения MxNx3 с ядром 3x3x3

В случае изображений с несколькими каналами (например, RGB) ядро ​​имеет ту же глубину, что и входное изображение. Умножение матриц выполняется между Kn и In стеком ([K1, I1]; [K2, I2]; [K3, I3]), и все результаты суммируются со смещением, чтобы получить сжатый вывод свернутой функции канала с одной глубиной.

Операция свертки с длиной шага = 2

Цель операции свертки - извлечь высокоуровневые элементы , такие как края, из входного изображения.ConvNets не обязательно должны быть ограничены только одним сверточным слоем. Обычно первый ConvLayer отвечает за захват низкоуровневых функций, таких как края, цвет, ориентация градиента и т. Д. С добавленными слоями архитектура также адаптируется к высокоуровневым функциям, давая нам сеть, которая имеет полное понимание изображений в наборе данных, как и мы.

Есть два типа результатов операции: один, в котором размерность свернутого элемента уменьшается по сравнению с входным, и другой, в котором размерность либо увеличивается, либо остается прежней.Это делается путем применения Valid Padding в первом случае или Same Padding в случае последнего.

ТАКОЕ заполнение: Изображение 5x5x1 дополняется нулями для создания изображения 6x6x1

Когда мы увеличиваем изображение 5x5x1 до изображения 6x6x1 и затем применяем к нему ядро ​​3x3x1, мы обнаруживаем, что свернутая матрица имеет размеры 5x5x1 . Отсюда и название - Same Padding .

С другой стороны, если мы выполним ту же операцию без заполнения, нам будет представлена ​​матрица, которая имеет размеры самого ядра (3x3x1) - Valid Padding .

В следующем репозитории содержится множество таких GIF-файлов, которые помогут вам лучше понять, как Padding и Stride Length работают вместе для достижения результатов, соответствующих нашим потребностям.

Уровень объединения

Объединение 3x3 поверх свернутого объекта 5x5

Подобно сверточному слою, уровень объединения отвечает за уменьшение пространственного размера свернутого объекта. Это сделано для того, чтобы уменьшить вычислительную мощность, необходимую для обработки данных , за счет уменьшения размерности.Кроме того, это полезно для извлечения доминирующих элементов , которые являются инвариантными относительно вращения и положения, таким образом поддерживая процесс эффективного обучения модели.

Существует два типа объединения: максимальное объединение и среднее объединение. Max Pooling возвращает максимальное значение из части изображения, покрытой ядром. С другой стороны, Average Pooling возвращает среднее значение всех значений из части изображения, покрытой ядром.

Max Pooling также выполняет роль шумоподавителя . Он полностью отбрасывает шумные активации, а также выполняет устранение шума вместе с уменьшением размерности. С другой стороны, Average Pooling просто выполняет уменьшение размерности как механизм подавления шума. Следовательно, мы можем сказать, что максимальный пул работает намного лучше, чем средний пул .

Типы объединения

Сверточный уровень и уровень объединения вместе образуют i-й уровень сверточной нейронной сети.В зависимости от сложности изображений количество таких слоев может быть увеличено для еще большего захвата низкоуровневых деталей, но за счет большей вычислительной мощности.

После прохождения описанного выше процесса мы успешно включили модель для понимания функций. Двигаясь дальше, мы собираемся сгладить окончательный результат и передать его в обычную нейронную сеть для целей классификации.

Классификация - полностью связанный слой (уровень FC)

Добавление полностью связанного слоя - это (обычно) дешевый способ изучения нелинейных комбинаций высокоуровневых функций, представленных выходными данными сверточного слоя.Слой с полным подключением изучает, возможно, нелинейную функцию в этом пространстве.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *