Климатический класс холодильников что это: Что такое климатический класс или как правильно выбрать морозильную камеру и холодильник АTLANT

Климатический класс холодильников — что это такое

Климатический класс холодильников — это характеристика, которая показывает, для каких условий разрабатывалась данная модель. Одни способны работать при температуре +10 градусов, но могут перегореть в сорокаградусную жару. Другие нельзя использовать, если в комнате менее +16, зато они поддерживают холод даже при +43 градусах. Главные отличия между классами заключаются в толщине уплотнителя и мощности компрессора.

Почему важно учитывать климатический класс

Большинство покупателей знает, что такое класс энергоэффективности и старается выбрать модели, использующие минимально возможное для данного объема количество энергии. На обозначения SN, N, ST и T часто не обращают внимания, поскольку не считают температурный диапазон чем-то существенным. С одной стороны, такая позиция легко объяснима: в современных квартирах часто устанавливают кондиционеры, так что ни нижний, ни верхний предел не достигается. С другой стороны, от климатического класса зависят и другие параметры, но об этом знают немногие.

Чем шире диапазон температур (самый широкий он у комбинированного класса SN-T – от 10 до 43 градусов), тем более мощным должен быть компрессор. Это означает, что такой холодильник будет потреблять немного больше электроэнергии. Но взамен вы получите быстрое охлаждение холодильной и морозильной камеры и высокую надежность его главного узла. Увидев в обозначении букву Т, вы можете рассчитывать еще на один приятный сюрприз: усиленную теплоизоляцию. Она нужна для того, чтобы успешно противостоять разнице температур между внутренними камерами и горячим воздухом снаружи. Если вы будете использовать холодильники, разработанные для тропиков и субтропиков, в средней полосе, они будут намного дольше держать холод в случае отключения электроэнергии. А значит, ваши запасы будут в большей безопасности.

Последний приятный сюрприз из тропиков — выбор материалов, устойчивых к коррозии. Во время сезона дождей в тропиках очень высокая влажность. Поэтому при производстве моделей для этих регионов компании часто используют особое покрытие.

Оно способно успешно предотвращать коррозию, а также замедлять рост бактерий и плесени. Второй вариант — производители изготавливают детали из особых материалов, способных не поддаваться разрушительному влиянию субтропического или тропического климата.

Если вы решите заказать холодильник Lex, обязательно обратите внимание на климатический класс модели. Это позволит либо сэкономить на покупке, либо немного переплатить, но поставить на кухне более надежную и эффективную технику.

что это такое и как определить

Климатические классы холодильников

Выбирая холодильник Хитачи или агрегат любого другого бренда, обязательно нужно обращать внимание на климат класс. Эта характеристика не менее важна, чем внешний вид, габариты, цена модели.

Что такое климатический класс холодильника

Грубо говоря, климатический класс – это тот рекомендованный диапазон температуры окружающей среды, при которой агрегат буде работать без сбоев. Обозначается этот параметр английскими буквами. Обычно они указываются на табличке (шильдике), размещенной на задней панели корпуса, как в холодильнике Hitachi R-V660PUC7BSL.

Внимание! Гарантийные обязательства не распространяются на агрегаты, которые эксплуатировались с нарушением рекомендаций производителя.

Базовая таблица для определения климатического класса холодильника:

Общепринятое обозначение	Диапазон рабочих температур	Где может эксплуатироваться агрегат
N нормальный (normal)	От +16 до +32°C	Наиболее популярные модели на украинском рынке. Холодильники климатического класса n (нормальный) имеет оптимальные характеристики энергоэффективности и удовлетворяют большинство потребителей. При более высоких температурах в помещении рекомендовано включать кондиционер
SN субнормальный (subnormal)	От +10 до +32°C	Агрегат с маркировкой климатический класс sn (субнормальный) подходит для эксплуатации в плохоотапливаемых помещениях, например, на лоджиях, в коридорах, подвалах
ST субтропический (subtropical)	От +18 до +38°C	Хлодильники климатического класса st (субтропический) предназначены для жарких регионов с высокой влажностью
T тропический (tropical)	От +18 до +43°C	климатический класс t (тропический) необходим исключительно для сухого тропического климата с высокой температурой внутри помещения

Оптимальный вариант – приобретение для квартиры или офиса бытовой техники с маркировкой N.

Но потребителям все больше нравятся мультиклассовые модели, например, N- ST, N- T, SN- ST, SN- T.

Если на шильдике указаны все 4 класса, значит, агрегат можно эксплуатировать при всех диапазонах, то есть от  +10 до +43°C.

Какой климатический класс холодильника лучше?

В Украине наиболее популярны виды холодильников с классами N и SN, так как они подходят для наших широт. На юге, в помещениях, где много готовят, расположенных с солнечной стороны ставят бытовую технику с маркировкой ST, реже – с маркировкой климатического класса t (тропический). Здесь нужно понимать, что, чем выше температура эксплуатации, тем дороже будет модель за счет:

• более мощного компрессора и энергопотребления;
• более обширной площади испарения;
• наличия дополнительных вентиляторов, обеспечивающих теплоотдачу.

Популярные в Украине модели холодильник Hitachi R-BG410PUC6XGPW и холодильник Hitachi R-B410PUC6INX относятся к классу SN-T. Это означает, что их можно эксплуатировать в помещениях с диапазоном температур от +10°С до +43°С.

По такому же принципу определяют и климатический класс морозильной камеры.

Теперь вы знаете, чем отличаются модели по этому важному параметру и можете легко узнать допустимую температуру для эксплуатации любого агрегата, будь то холодильник HITACHI R-V660PUC7PWH или ларь.

Какие бывают виды климатических классов холодильников, что это такое: N, SN, ST, T

На работе холодильников отрицательно сказывается как сильный мороз, так и жара. Чтобы прибор безотказно функционировал, а находящиеся в нем продукты хорошо сохранялись, при выборе надо обращать внимание на такой параметр как климатический класс холодильника. 

Рейтинг лучших холодильников с разным климатическим классом

          

Что такое климатический класс холодильника

Климатический класс указывается на шильдике устройства

Данная характеристика определяет, в

каких условиях должна работать техника. Только при строгом соблюдении выбранная модель будет служить долго и безупречно.

Если при поломке выяснится, что прибор эксплуатировали в ненадлежащих условиях, то мастерские не будут выполнять гарантийный ремонт.

При несоблюдении правил эксплуатации в соответствии с классом климата холодильник быстрее выйдет из строя. Эта характеристика обозначается буквами. В зависимости от этого показателя у каждой модели имеются собственные особенности в конструкции, и одна из них – мощность двигателя. Агрегат, который рассчитан на более высокую температуру, оснащен компрессором большей мощности. К примеру, в моделях субтропического и тропического классов стоит устройство увеличенной производительности. Универсальные холодильники, которые рассчитаны на функционирование в обширном диапазоне температур, электричества потребляют больше.

Большая площадь теплообмена требует класс с повышенной температурой работы, потому в приборах ST и T имеются конденсаторы и испарители с повышенной площадью поверхности. Если температура в комнате, где стоит прибор, ниже прописанной, теплоизоляционного слоя понадобится меньше. В моделях субнормального и нормального класса он не такой большой, нежели у аппаратов, предназначенных для субтропического и тропического климата. Холодильники, которым предстоит работать в условии влажного тропического климата, изготавливают из материалов, обладающих устойчивостью к появлению плесени.

Основные виды климатических классов холодильников

Существует 4 класса климата для холодильных аппаратов. У каждого своя маркировка и диапазоны температур:

• нормальный – N;
• субнормальный – SN;
• субтропический – ST;
• тропический – T.

Большое количество компаний начали производить приборы с двойной маркировкой:

• тропический + субнормальный – SN-T;
• субтропический и субнормальный – SN-ST;
• тропический + нормальный – N-T;
• субтропический и нормальный – N-ST.

В них сочетаются характеристики двух классов климата. В результате смешанные модели становятся более универсальными.

N

Эти модели холодильников можно устанавливать в комнатах, в которых температура находится в пределах от +16°С до +32°С. В России под данные показания подходит климат средней полосы. В южных областях в помещении необходимо поставить кондиционер. Аппараты выделяются простой конструкцией, пониженным потреблением электричества, доступной ценой.

Лучшие модели с климатическим классом N:

Indesit DF 5200 W

ATLANT ХМ 6025-031

Indesit DF 5200 S

SN

Это субнормальный или иными словами расширенный диапазон, при котором допускается уменьшение температуры в помещении до 10°С. Модели с климатическим классом SN адаптированы для работы на застекленных лоджиях, балконах, коридорах, в не сильно отапливаемых местах.

Лучшие модели с климатическим классом SN:

ATLANT ХМ 4425-000 N

Samsung RB-30 J3000WW

LG DoorCooling+ GA-B509 SEDZ

ST

Холодильники с субтропическим классом можно устанавливать там, где температура окружающей среды колеблется в пределах от +18°С до +38°С. Электрические схемы надежно изолированы, поэтому им не страшно перегревание. От воздействия повышенной влажности дополнительно защищены контакты. Изоляция пропитана химическими составами, которые

не дают появиться грибкам и плесени. Покупателям холодильников класса ST, живущим в средней полосе России, при приобретении нужно иметь в виду, что если в помещении температура будет ниже положенной, то плохо начнет работать термостат и компрессор.

Лучшие модели с климатическим классом ST:

ATLANT ХМ 6024-031

ATLANT МХМ 2835-90

Hotpoint-Ariston HF 4180 W

T

Данные модели представлены в тропическом исполнении. Их допускается использовать в регионах с сухим климатом, там, где воздух прогревается до 43°С. Двигатель в них не перегревается. Морозилка дополнительно изолирована, из-за изоляции снижается таяние льда.

Лучшие холодильники с климатическим классом T:

Hotpoint-Ariston HF 9201 B RO

Indesit DF 5201 X RM

Samsung RB-37 J5200WW

Характеристика климатических классов и их отличительные особенности

Для удобства информация представлена в виде таблицы климатических классов холодильников.             

Класс	Описание класса	Минимальная температура	Максимальная температура
N (УХЛ)	Нормальный	16°С	32°С
SN (УХЛ)	Субнормальный	10°С	32°С
T (О)	Тропический	18°С	43°С
ST (О)	Субтропический	18°С	38°С

Как узнать, к какому климатическому классу относится холодильник

Сведения о том, к какому классу принадлежит холодильный прибор, в обязательно порядке прописаны в паспорте и инструкции. Из них же можно узнать, что это может значить. Помимо этого данный показатель указан на наклейке, которая имеется внутри камеры либо наклеена на корпус.

Холодильник, какого климатического класса лучше выбрать

Специалисты советуют выбирать мультиклассовую универсальную модель SN-T, в ней диапазон рабочих температур колеблется от + 10°С до 43°С. Они прекрасно работают в очень жарких условиях. Из-за высокой мощности электродвигатель компрессора потребляет много электричества. Такие холодильники стоят намного дороже, нежели остальные модели, при этом другие характеристики одинаковые. В России они популярностью не пользуются. Хотя с учетом того, что в последние годы в стране становится жарко, некоторые предпочитают покупать именно такую технику. Людям, живущим в регионах с прохладным климатом, рекомендуется купить прибор с классом N или SN. Модели подходят и для желающих сэкономить.

Если владелец будет соблюдать рекомендованный производителем температурный режим, то прибор без поломок прослужит долгие годы.

Современный холодильник в результате усердной и старательной работы разработчиков сегодня стал многофункциональным устройством, которое отвечает всем требованиям потребителей. Хорошая техника не может стоить дешево, но помимо цены надо обращать внимание и на климатический класс. От грамотного подбора холодильника зависит то, как он будет работать, его энергоэффективность и срок службы.

Что такое климатический класс холодильника

Такой атрибут бытовой техники как холодильник является незаменимым оборудованием для каждой современной семьи. Если еще несколько лет назад покупка холодильника не вызывала большой сложности, то теперь широкий ассортимент данного вида техники требует определенных знаний и умения разбираться в том, какой климатический класс холодильника лучше.

Выбирая для себя холодильник, каждый второй покупатель ориентируется именно на его внешний вид, а также способность идеально вписываться в интерьер кухни. Однако, для того чтобы холодильник работал максимально долго, крайне важно с умом подходить к выбору той или иной модели. Ориентируйтесь не на его дизайн или внешний вид, а прежде всего на технические характеристики:

• Мощность;
• Энергопотребление;
• Климатический класс холодильника.

Классификация холодильников по уровню энергопотребления

Уровень энергопотребления является особо важным параметром, который должен быть учтен при покупке любого вида бытовой техники, в особенности холодильника. Для того чтобы лишний раз не переплачивать, лучше всего выбирать именно те модели, которые сохраняют отличное качество продуктов и не требуют чрезмерных затрат электроэнергии. Именно к такому типу холодильников относится оборудование класса «A».  

А классификация «G» будет свидетельствовать о большом потребление энергии. Также стоит отметить, что с недавнего времени популярные производители холодильников начали выпускать свою продукцию с еще более усовершенствованными показателями энергозатрат. Таким образом, для того, чтобы максимально сократить расход за уплату коммунальных услуг выбирайте модели холодильников усовершенствованных классов «Super A», «A+», а также «А++».

Соответствие климатического класса холодильников и условий его использования

Одним из основных моментов при выборе холодильника является как раз таки его климатический класс. Отвечая на вопрос «что такое климатический класс холодильника» прежде всего, стоит сказать, что это именно способность холодильника выполнять свою полноценную работу в соответствие с теми или иными климатическими условиями.

Работая над техническими характеристиками и параметрами своей продукции, производители холодильников разрабатывают модели четырех типов, каждый из которых ориентирован на использование в определенном климате. Допустимые температурные показатели работы холодильника являются особо важной информацией в особенности для всех тех покупателей, которые проживают в странах с чрезмерно высокими или низкими перепадами температур.

Если упустить этот момент, скорее всего, что холодильник уже в скором времени не выдержит условий эксплуатации, на которые он не рассчитан и сломается.

Какие климатические классы холодильников бывают

На сегодняшний день существует четыре основных климатических класса холодильников:

• Нормальный — N;
• Субнормальный — SN;
• Топический — T;
•  Субтропический — ST.

Независимо от того, в какой стране Вы будете совершать покупку холодильника, абсолютно все производители пользуется одним и тем же обозначением. Информация с указанием класса холодильника, как правило, находится внутри холодильника на наклейке с серийным номером:

Климатические классы холодильников – таблица

Класс	Символ	Допустимая температура °C	Для каких условий использования подходит
Нормальный	N	16 — 32	Данный климатический класс является наиболее распространенным на территории нашей страны, так как подходит для стран с умеренным климатом.
Субнормальный	SN	10 — 32	Технические характеристики холодильников данного климатического класса позволяют использовать такие модели в помещениях с низкими показателями температуры.
Тропический	T	18 — 43	Это класс холодильников рекомендуется использовать в условиях чрезмерно жаркого климата, так как даже в самую экстремальную жару продукты и напитки всегда будут оставаться свежими и охлажденными.
Субтропический	ST	18 — 38	Модели данного класса можно смело использовать в странах с жарким летом и теплой зимой.

Климатический класс холодильника

Климатический класс холодильника – важная характеристика при выборе аппарата. От исполнения зависит, насколько правильно будет работать прибор при разной температуре окружающей среды.

Обычно магазины предлагают модели, которые соответствуют требованиям конкретной страны, но убедиться, что климатический класс холодильника подходит для вашего диапазона температур, все же стоит.

Чем отличаются климатические классы холодильника

 Еще на стадии проектирования определяются температурные и климатические условия эксплуатации холодильника. Основной параметр – предельные температуры окружающей среды.   Правильный подбор техники помогает сэкономить на электроэнергии – модели для теплого климата имеют улучшенную теплоизоляцию и дольше сохраняют температуру в камерах. Техника для холодных стран в условиях постоянной жары быстро ломается – в холодильнике, класс которого не подходит для местных условий, компрессор работает практически без перерывов.   Примерно так же происходит при нарушении правил установки холодильника, когда аппарат пытается нормально работать рядом с плитой и отопительными приборами.

 Узнать климатический класс холодильника можно в технической документации, поставляемой вместе с оборудованием. Обычно информация есть и на наклейке, расположенной на внутренней боковой стенке холодильной камеры.

Климатические классы

Обоз.	Название	MIN°С	MAX°С
SN	субнормальный	+10°С	+32°С
N	нормальный	+16°С	+32°С
ST	субтропический	+18°С	+38°С
T	тропический	+18°С	+43°С

 Если есть сомнения в выборе класса холодильника, то обратите внимание на универсальные модели с обозначением N-ST или SN-ST.

N-ST	+16°С	+38°С
SN-ST	+10°С	+38°С

 

  Статьи по теме:

  Холодильник рядом с батареей

  Холодильник на балконе

  Нагрев стенок холодильника

что это и какой лучше выбрать

Сегодня сложно себе представить иной способ хранения продуктов, чем холодильник. Этот вид бытовой техники представлен на рынке в большом ассортименте, поэтому выбрать есть из чего. Каждый производитель пытается предоставить конечному потребителю прибор, который будет работать без нареканий и получит современные параметры. В холодильниках, которые реализуются на данный момент, температура в морозильной камере и непосредственно в самом агрегате подстраивается в процессе эксплуатации под погодные условия. Это называется климатическим классом. А о том, что значит климатический класс холодильника, мы подробно расскажем в этой статье.

Что это означает?

Ежегодно климат меняется кардинально: лето становится жарким, а зимой температура колеблется от плюсовой до устойчивых холодов. Такая нестабильность в погоде и является причиной того, что холодильники могут выходить из строя. Поэтому начали производить холодильники разным с климатическим классом.

На вопрос: «Что такое климатический класс холодильника?», мы ответим, что этот термин обозначает показатель, оповещающий владельца о допустимой температуре воздуха в помещении, при которой холодильник будет наиболее качественно работать.

Смотрите также:

Какие есть климатические классы

Климатический класс в основном принято обозначать буквами, которые можно найти на задней стенке холодильника. При создании холодильника его изначально оснащают компрессором, который должен поддерживать разницу между температурой в помещении, где стоит прибор, и температурным режимом самого аппарата. Но компрессор способен выполнить эту функцию исключительно при определённой температуре.

По этой причине при покупке холодильника необходимо учесть и его климатический класс, чтобы продукты в течение длительного времени сохраняли свою свежесть, а сам агрегат смог проработать как можно дольше. Рассмотрим все климатические классы холодильника более детально:

1. Нормальный – он обозначается буквой N и может работать при 16–32 градусах и является универсальным. Но специалисты отмечают, что при температуре выше 32 градусов со знаком «+», холодильник должен находиться исключительно в охлаждённом помещении. Зимой его нельзя использовать в холодных помещения – всегда в комнате должно быть тепло. Достоинствами этого типа холодильников заключается в экономном потреблении электроэнергии и приемлемой стоимости.
2. Субнормальный – его обозначение буквы SN. Это тип бытовой техники способен работать при показаниях термометра 10–32 градуса. Такие холодильники используются в подвалах, подсобных помещениях. Если температура опустится ниже комфортной, холодильник все равно будет продолжать свою работу.
3. Субтропический – для обозначения используется сочетания букв ST. Холодильник с таким классом климата работает при температурном режиме 18–38 градусов. Лучше всего подходит для тех районов, где летом температура превышает показатель в 32 градуса по Цельсию. Недостаток – нельзя использовать при низких температурах. В нашей местности можно его использовать при условии, что помещение будет отоплено до 35 градусов по Цельсию.
4. Тропический – обознается буквой Т. Может работать при температуре 18–43 градусов. Этот тип холодильников способен справляться со своей работой даже в условиях нестерпимой жары. Это касается не только жаркой местности, но и помещений, где нет кондиционера. Эти модели являются наиболее дорогостоящими и не подходят для климата с повышенной влажностью.

Для потребителей российского рынка в основном рекомендуются к приобретению холодильники с субнормальным и нормальным климатическим классом (в агрегатах отечественных производителей класс климата определяется как УХЛ – холодный и умеренно-холодный климат). Обозначения ST и T в российских моделях определяются как общеклиматические (О).

Смотрите также – Какой производитель холодильников лучше – Indesit или Atlant?

Какой климатический класс лучше выбрать

В некоторых случаях довольно сложно определить климатический класс холодильного устройства, который является наиболее подходящим для определённого региона. Это объясняется очень маленькой разницей между двумя близкими классами: N и SN, T и ST. Помимо этого, можно встретить модели, которые обозначаются SN-T и температурный режим их работы – 10–43 градуса. Отметим, что этот класс считается наиболее универсальным.

А также отметим, что этот показатель влияет и на цену агрегата. Холодильники с маркировкой T или ST стоят немного дороже, чем остальные, потому что способны выполнять свою функцию при высоких температурах. По этой причине их оснастили лучшей изоляцией. Моторы и компрессоры у этих устройств значительно мощнее, а конденсаторы занимают большую площадь. Естественно, что затраты на производство нашли своё отражение в цене готового продукта.

При покупке холодильного устройства необходимо брать во внимание только характеристики помещения, где он будет работать. Модели, которые идеально подходят для жилого помещения не подойдут к климату складских помещений или подвала. Также необходимо учесть, что если прибор подобран правильно, то будет на лицо заметная экономия электроэнергии. Если же при выборе была допущена ошибка, то холодильник будет расходовать намного больше электричества. В итоге это может вывести из строя мотор.

В этом обзоре мы рассказали о видах климатических классов холодильника и об их отличиях, об особенностях их работы и схемы ценообразования. Надеемся, что эта статья будет вам полезной, и вы сможете приобрести хороший холодильник, который не только прослужит долгий срок, но и сэкономит электроэнергию.

Смотрите также:

Климатический класс холодильника: что он означает?

Лишь немногие владельцы знают, что различные модели холодильников и морозильных камер отличаются между собой не только по объему, числу компрессоров и расположению камер, типу системы разморозки, классу потребления энергии и внешнему виду. Существует еще один важный параметр – климатический класс холодильника. Именно значение этого показателя определяет, при каких внешних условиях (влажность и температура) может эксплуатироваться оборудование. 

Если климатический класс не соответствует реальным значениям температуры и влажности в помещении, наверняка вскоре придется обращаться в сервисцентр, выполняющий ремонт холодильников. Это связано с тем, что если температурные показатели выше или ниже рекомендованных производителем, агрегат работает на грани возможного и его ресурс существенно сокращается. В таких случаях пользователь даже не сможет воспользоваться гарантией производителя, так как эксплуатация с нарушением температурного режима лишает его возможности бесплатного ремонта. 

В тоже время выбор модели с классом “про запас” приведет к излишнему расходу электроэнергии и денег при покупке. Мы решили помочь в правильном выборе модели и составили удобную таблицу с описанием климатических классов.

Основные климатические классы холодильников

К какому классу относится холодильник, указано на рекламной наклейке и в руководстве пользователя, а расшифровка аббревиатур приведена в таблице ниже. Сюда попали как представители “чистых” классов, так и “мультиклассовые”, которые работают в более широком диапазоне температур, перекрывая несколько или все классы одновременно. Например, вы купили модель NT, что значит что она объединила в себе диапазоны нормального и тропического классов. 

Название класса (аббревиатура)	Диапазон допустимых температур в помещении	Где может использоваться и особенности
климатический класс N (normal) – нормальный	+16° – +32°С	Классические модели для жилищ, офисов и торговых помещений. Отличаются средними показателями энергопотребления и имеют более тонкий слой теплоизоляции, чем в модификациях для субтропиков.
климатический класс SN (subnormal) – субнормальный	+10° – +32°С	Модели для установки в плохоотапливаемых местах (подвалы, коридоры, прихожие). Имеют более высокое энергопотребление.
климатический класс ST (subtropical) – субтропический	+18° – +38°С	Предназначены для жарких помещений с повышенной влажностью (производственные помещения, кухни заведений общественного питания). В холодильниках этого класса используют более мощные компрессоры с испарителями и конденсаторами с увеличенной площадью поверхности. Применяются материалы, характеризующиеся устойчивостью к образованию плесени.
Климатический класс T (tropical) – тропический	+18° – +43°С	Модификации для очень жарких помещений. Особенности аналогичные предыдущему классу.
Климатический класс N-ST	+16° – +38°С	Мультиклассовые модификации
Климатический класс N-T	+16° – +43°С	Мультиклассовые модификации
Климатический класс SN-ST	+10° – +38°С	Мультиклассовые модификации
Климатический класс SN T	+10° – +43°С	Мультиклассовые модификации

Многие задают вопрос, почему производители не выпускают холодильники, которые могут работать при любой температуре. Многие бренды готовы выпускать такие агрегаты, но их стоимость будет отличаться от традиционных моделей в несколько раз. А для того, чтобы, холодильник мог работать и при минусовых температурах, необходимо использовать другие технологические решения, которые также существенно повлияют на стоимость и габариты устройства. Также такие модели будут потребять сущственно больше электроэнергии. На сегодня можно приобрести рефрижератор, способный работать в помещениях с температурой до — 15 °C.

Конструктивные особенности характерные для каждого климатического класса холодильников

Чтобы обеспечить необходимую температуру внутри холодильника (морозилки), необходимо использовать оборудование и компоненты максимально подходящие к внешним условиям. Несмотря на минимальные внешние отличия холодильников разных климатических классов, их “начинка” имеет существенные различия. Рассмотрим чем отличаются основные узлы рефрижераторов разных классов:

• мощностью компрессорного узла. Чем выше окружающая температура, на которую рассчитан агрегат, тем мощнее агрегат. Например, самые производительные компрессоры устанавливаются в моделях субтропического и тропического классов;
• площадью теплообменника. При работе агрегата в условиях более высоких температур требуется и большая площадь поверхностей теплообмена. Поэтому модели класса T и ST снабжены испарителями и конденсаторами большими по размеру по сравнению с модификациями N класса;
• материалами корпуса и внутренней начинки. Модели для эксплуатации в тропических условиях изготавливаются из материалов на которых плесень не образуется и не распространяется;
• толщиной слоя теплоизоляции. Чем выше температура вокруг холодильника, тем толще должен быть слой изоляции. Максимальная толщина слоя в моделях субтропического и тропического исполнения;
• энергопотреблением. Чем шире диапазон температур, тем выше потребление электроэнергии. Поэтому самыми “прожорливыми” являются модели холодильников, имеющих климатический класс SN-T и N-T.

Довольно часто, при выборе холодильника, будущие владельцы путают климатический класс рефрижератора и класс энергопотребления холодильника. Эти два параметра описывают совершенно разные характеристики оборудования. Если способность работы техники в определенных температурных рамках определяет климатический класс холодильника, то на эффективность использования электричества указывает другой параметр. В быту чаще всего применяют холодильники класса A, но многие производители уже предлагают модели более высокого класса с несколькими плюсами после A.

 

Что означает климатический класс?

Чтобы холодильники и морозильники могли работать оптимально, где бы они ни находились, им присвоен климатический класс. Климатический класс указан на паспортной табличке, и он дает информацию о диапазоне температур окружающей среды, в котором следует использовать прибор.

Время от времени стоит подумать об обновлении холодильника или морозильника, а новая бытовая техника предлагает множество интересных функций, которые повлияют на ваше решение о покупке.Однако вы также должны помнить, где вы планируете установить прибор, и учитывать диапазон температур окружающей среды в этой зоне, потому что не все приборы подходят для всех диапазонов температуры окружающей среды!

Стандарт IEC 62552 на бытовое холодильное оборудование поможет вам в этом, указав характеристики холодильников и морозильников и методы испытаний, используемые в отношении них. Прибору присваивается один или несколько из четырех климатических классов — климатические классы указаны на приборе и подробно описывают температурные диапазоны, в которых прибор подходит для использования.Классификация / маркировка позволяет вам, как покупателю, увидеть диапазон температур окружающей среды, в котором прибор сможет поддерживать необходимые температуры хранения. И для нас, как для глобальной компании, климатические классы чрезвычайно важны, потому что Liebherr продает свои холодильники и морозильники почти во всех странах мира, во всех климатических зонах, от очень холодных до жарких и влажных.

Климатические классы:

SN = Subnormal: подходит для использования при температуре окружающей среды от + 10 ° C до + 32 ° C

N = Нормальный: подходит для использования при температуре окружающей среды от + 16 ° C до + 32 ° C

ST = Субтропический: подходит для использования при температуре окружающей среды от + 16 ° C до + 38 ° C

T = Tropical: подходит для использования при температуре окружающей среды от + 16 ° C до + 43 ° C

Жизненно важно, чтобы вы обращали внимание на информацию о климатическом классе на приборе, так как несоблюдение этого может пагубно повлиять на функционирование и срок службы вашего прибора, а также на его энергоэффективность.

CBNPes 3967 предлагает полный диапазон климатических классов (SN-T)

Между прочим, около 98% отдельно стоящих приборов Liebherr и 80% их встроенных приборов имеют два или более климатических класса. Например, CBNPes 3967 предлагает климатический класс SN-T, что делает его пригодным для использования при температуре окружающей среды от + 10 ° C до + 43 ° C. Некоторые из наших приборов, например, морозильные камеры с функцией NoFrost и SmartFrost, могут использоваться в более холодных средах до + 5 ° C, что превышает стандартные требования.

Что еще следует учитывать в отношении климатических классов?

За исключением случая, указанного выше, если у вас есть устройство Liebherr, предназначенное для использования в диапазоне SN-T, его не следует использовать при температуре ниже + 10 ° C, поскольку вязкость масла в компрессоре увеличится. . При такой потере текучести оптимальная «смазка» больше не гарантируется, и компрессор может быть поврежден.

Информацию о климатическом классе вашего устройства можно найти на заводской табличке и в инструкции по эксплуатации.

Если у вас есть вопросы по этому посту, напишите нам! Используйте функцию комментирования под этим сообщением или начните / присоединяйтесь к обсуждениям с нами на Facebook .

Классы климата Великобритании для холодильников и морозильников

Обновлено 27 апреля 2021 г. : Первая публикация 1 апреля 2009 г.

Холодильники, морозильники и холодильники с морозильной камерой предназначены для работы в определенных диапазонах температур (климат).Если вы разместите один на кухне или в отдельной комнате внутри вашего дома, вполне вероятно, что он будет работать по назначению (хотя не рекомендуется размещать холодильный прибор рядом с источником тепла, таким как радиатор или плита, или даже в сильном помещении). прямой солнечный свет).

Если вы разместите один из внешних зданий, таких как сарай или гараж, вы можете поместить его в температурный диапазон, который выходит за установленные пределы, и, следовательно, могут возникнуть проблемы (например, морозильная камера разморозилась: можно ли поставить холодильник с морозильной камерой в гараже?)

Поэтому хорошо подумайте перед установкой холодильного прибора в гараже или надворной постройке, если температура внутри может стать намного выше или намного ниже, чем в заявленном климатическом классе.Если вы покупаете какой-либо прибор в Великобритании, он, скорее всего, предназначен только для работы на кухне или в подсобном помещении.

---

Все холодильники, морозильники и холодильники с морозильной камерой должны иметь климатический класс, напечатанный на их паспортной табличке (или, возможно, в инструкции по эксплуатации). Этот класс указывает минимальную и максимальную температуру, при которой прибор может работать. Наиболее распространенные климатические классы, продаваемые в Великобритании, перечислены в приведенной ниже форме. (где серийный номер холодильника или морозильника?)

ПРИМЕЧАНИЕ. В вашем приборе не обязательно может использоваться фраза «климатический класс», на моем морозильнике надпись очень маленькая и просто «класс SN».

Климатический класс	Мин. Температура	Макс. Температура
N	16 °	32 °
SN	10 °	32 °
ST	18 °	38 °
T	18 °	43 °

В рубрике: Холодильники и морозильники с меткой: Покупка холодильника или морозильника — 100 комментариев

Купить запасные части

Выкуп Запасные части это семейная компания, продающая более 1 миллиона запчастей для бытовой техники.Возможна доставка на следующий день, дружелюбная компания с более чем 5000 отзывами о Trust Pilot

Обещание соответствия цен: «Если вы найдете точно такую ​​же деталь или аксессуар в другом месте по более низкой цене, мы не только сопоставим их, но и превзойдем их! » —

Купите запчасть для бытовой техники

---

Последние отзывы

Какие? Пробные предложения

• Полный онлайн-доступ, журнал и приложение — Начальное предложение в размере 5 фунтов стерлингов за первый месяц, 9,99 фунтов стерлингов в месяц
• (Или получите специальную годовую цену 99 фунтов стерлингов)
• Digital — веб-сайт + приложение — £ 7.99 Цена в месяц
• Для печати — Только журнал — 7,99 £ Цена в месяц
• Выберите Какой? Пакет

---

---

Пропустить комментарии?

Пропустить комментарии Примечание. Комментарии часто содержат очень полезную и дополнительную информацию.

Взаимодействие с читателями

Политика в отношении комментариев:

Все комментарии перед появлением проходят модерацию и должны быть по теме. Пожалуйста, не задавайте вопросы, ответы на которые уже даны в статье выше.

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Выбор подходящего климатического класса для вашей кухни

Производительность коммерческого холодильного оборудования, как и любого другого прибора, зависит от окружающей среды и условий эксплуатации.

Не все холодильники созданы одинаково, предназначены для разных целей, работают в разных помещениях и в разных условиях.

В качестве элемента обязательной энергетической маркировки, применяемой в настоящее время к некоторым типам коммерческого холодильного оборудования, климатический класс может помочь операторам определить, подходит ли им продукт, указав температуру и влажность, при которых холодильник будет эффективно работать.

Почему важен климатический класс?

Маркировка энергоэффективности обязательна для большинства продуктов холодоснабжения со сплошными дверцами и прилавков, причем указанные детали определяются в соответствии с конкретными критериями тестирования.

Во время этого испытания в устройство загружается смоделированный продукт, температура которого для прохождения испытания должна постоянно оставаться ниже определенной температуры. Количество энергии, потребляемой во время успешного испытания, является определяющим фактором для буквенной оценки, указанной на этикетке.

На большинстве современных коммерческих устройств вы найдете цифру 4 или 5 в правом нижнем углу этикетки.

Знак «5» на этикетке подтверждает, что продукт смог поддерживать требуемые температуры на протяжении всего теста в «тяжелых» условиях (40 ° C / 40% относительная влажность), типичных для многих коммерческих кухонь.

A ’4’ указывает на то, что продукт не мог соответствовать этим критериям, но все же успешно поддерживал требуемые температуры в менее требовательной среде (30 ° C / 55% относительной влажности).

Совершенно необходимо убедиться, что ваше холодильное оборудование соответствует требованиям вашего сервиса и окружающей среды.

Сделай это правильно

По данным Ассоциации поставщиков оборудования для общественного питания (CESA), если вы покупаете холодильник, который не подходит для вашей работы, вы можете столкнуться с проблемами, включая проблемы с контролем температуры, которые могут привести к ненужным потерям продуктов и неработоспособности устройства.

При покупке оборудования, по словам CESA, операторы также должны учитывать, как будут храниться продукты и ингредиенты.

В отношении ухода за оборудованием CESA рекомендует персоналу следовать передовой практике — например, регулярно проверять дверные прокладки на предмет каких-либо повреждений.Раскол в прокладке может привести к повышению температуры, что может привести к порче продуктов, в то время как, с другой стороны, заклинивание дверцы холодильника сильно затруднит охлаждение и сократит срок службы оборудования.

Также важно правильно загружать холодильники — например, следить за тем, чтобы шкаф не был перегружен продуктами, блокирующими систему воздушного потока, что также вызовет проблемы с контролем температуры, что может привести к пищевым отходам.

Правильное хранение продуктов помогает поддерживать эффективную работу агрегатов.

Обязательства компании True

True — единственный производитель коммерческого холодильного оборудования в Великобритании, имеющий аккредитацию ISO / IEC 17025 от UKAS.

Это формальное признание нашей компетентности в проведении внутренних испытаний оборудования в соответствии с несколькими признанными стандартами, включая EN16825 (стандарт испытаний, применимый к профессиональным холодильным шкафам с твердыми дверцами и морозильным шкафам для хранения).

Это наша гарантия точности, предоставляемая клиентам, что результаты наших тестов верны и точны.

Сегодня каждый серьезный оператор ставит перед собой цели в отношении устойчивости, включая программы управления энергопотреблением для сокращения потерь на всех объектах.

Выбрав холодильник или морозильник с правильным климатическим классом для вашей среды, вы можете значительно снизить потребление энергии, повысить безопасность пищевых продуктов и увеличить доход и прибыльность.

Нужна дополнительная консультация? Свяжитесь с нами

При выборе нового торгового холодильного оборудования важно учитывать температуру, влажность и условия вентиляции в том месте, где будет располагаться шкаф.

Чтобы получить дополнительную информацию о климатическом классе или узнать, как True может помочь вам выбрать класс, соответствующий вашим потребностям, свяжитесь с нами.

что это и 3 сорта |

Для правильной эксплуатации холодильника необходимо досконально ознакомиться с его климатическим классом. Сегодня сложно представить любую кухню без холодильника. Этот предмет отвечает за сохранность продуктов в доме и является первой бытовой техникой, которая приобретается в первую очередь.Сегодня магазины бытовой техники предлагают своим покупателям огромный ассортимент моделей с разными характеристиками. При выборе этого предмета для дома учитывается его внешний вид, габариты, вместимость, вместимость и дополнительные функции. Но мало кто задумывается о классе бытовой техники. Этот параметр — основной выбор при выборе холодильника, ведь от него зависит срок эксплуатации бытовой техники. К покупке холодильника нужно подойти со всей ответственностью, для этого не лишним будет узнать об основных критериях выбора.

Какой климатический класс работы холодильника

Класс устройства в этой группе указывает на температурный режим помещения, в котором устройство может эксплуатироваться. Например, холодильник, рассчитанный на работу при низких температурах, не следует использовать в помещении, где постоянно жарко.

Ознакомиться с тем, что такое климатический класс, можно самостоятельно через Интернет

Климатический класс холодильника — очень важный параметр, который обозначается английскими буквами:

При несоблюдении этих условий холодильник может не справиться с поставленной задачей, а это значительно ухудшает хранение продуктов и приводит к быстрой поломке устройства.Современные производители оснащают свои модели специальными компрессорами, поддерживающими разницу температур внутри и снаружи строго в определенном диапазоне.

В случае поломки холодильника из-за несоблюдения этого параметра в процессе эксплуатации сервисный центр может отказать в гарантийном ремонте.

По этой причине, придя в магазин, необходимо уточнить условия эксплуатации понравившейся модели у продавца консультанта.Этот параметр указывается производителем в техпаспорте устройства и на специальной этикетке, расположенной на задней стороне корпуса. Также рекомендуется заранее изучить все параметры и характеристики моделей холодильников, это поможет существенно сэкономить время.

Описание климатических классов холодильников

Как отмечалось ранее, климатический класс обозначается определенными буквами. Есть таблица, в которой указана вся классификация, с подробным описанием характеристик.Этот список поможет определить подходящий климатический класс.

Есть несколько классов холодильников, с которыми лучше заранее посоветоваться

Описание классов:

1. Наиболее распространенным является климатический класс N. Это наиболее универсальный класс, который подходит для эксплуатации в большинстве регионов страны. Холодильники этого класса работают в диапазоне температур от 16 до 32 ᵒС. В том случае, если температура воздуха превышает это значение, прибор следует использовать в конденсированном помещении.
2. Второй класс обозначается буквами SN. Подходит для субнормального климата, подразумевает условия эксплуатации при температуре от 10 до 32 ᵒС. Холодильники этого класса выдерживают любые температурные колебания.
3. Холодильники с маркировкой ST идеально подходят для работы в субтропическом климате, где температура колеблется от 18 до 38 C. Идеально подходит для жарких регионов.
4. Холодильники с буквенным обозначением T работают при очень высоких температурах. Температурный диапазон устройства от 18 до 43 ° C.Устройства этого класса можно использовать в небольших помещениях или в квартирах без кондиционера.

В связи с частыми аномальными перепадами температуры производители начали выпускать холодильники, способные работать в экстремальных условиях. Такие модели обозначаются двойной маркировкой. Отечественные производители бытовой техники могут использовать и другие обозначения, например УХЛ. Чаще всего это относится к первым 2 классам.

Оптимальный климатический класс холодильника: что лучше от СН

Довольно часто продавцы рекомендуют брать холодильник с универсальным климатическим классом.Это связано с тем, что эти модели имеют доступную стоимость, а также есть фактор, позволяющий избежать гарантийного ремонта.

Но, если есть риск, лучше выбрать более дорогую модель, которая прослужит долго.

На сегодняшний день одной из лучших моделей является холодильник с двойной маркировкой СН-Т. Эта маркировка означает, что холодильник стабильно работает в любых условиях. Такая модель будет стоить намного дороже, чем модели с другими классами. Повышенная стоимость связана с особенностями конструкции и наличием дорогих и качественных запчастей.

Достаточно популярными на сегодняшний день являются модели с двойным классом

.

Обязательно комплектуются модели с двойным классом:

• Компрессор с высокой холодопроизводительностью;
• Конденсатор с улучшенной охлаждающей поверхностью;
• Управление, отвечающее за охлаждение;
• Дополнительный вентилятор;
• Дополнительный улучшенный слой изоляции.

Также стоит отметить, что поверхность таких моделей изготовлена ​​из специального материала, обладающего свойствами противостоять образованию грибка и плесени.Эти модели предназначены для работы в самых экстремальных условиях, поэтому у них может быть повышенное энергопотребление.

Рабочий климатический класс морозильной камеры: какой это?

Морозильник предназначен для глубокой заморозки продуктов. Это может быть отдельный прибор или составная часть холодильника. Они различаются между собой способом заморозки, устройством, системой размораживания и т. Д. Климатическая классификация морозильника мало чем отличается от класса холодильников.При выборе морозильной камеры также стоит учитывать климат, в котором она будет эксплуатироваться. Современные производители ежегодно выпускают на рынок новые и улучшенные модели, адаптированные для работы в различных условиях

При выборе холодильника с морозильной камерой особое внимание уделяется эксплуатационному климатическому классу

.

Покупая новую морозильную камеру для бытовой техники, стоит недешево, ведь качественный товар не может иметь невысокую цену. В улучшенных моделях используются дорогостоящие детали, способные обеспечить бесперебойную работу устройства в различных условиях.Большинство потребителей отдают предпочтение моделям известного производителя, сумевшего заслужить хорошие отзывы о своей продукции. Чтобы узнать больше о производителе и его продукте, вы можете ознакомиться с отзывами покупателей, которые уже опробовали продукцию. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо основательно разобрать параметры и классификацию холодильников. Приходя в магазин, обязательно нужно попросить технический паспорт, по которому можно узнать полную информацию об устройстве.

Какой климатический класс холодильника (видео)

Приобретая новый холодильник, не забудьте учесть все критерии, влияющие на выбор. В частности, стоит обратить внимание на климатические показатели. Правильно подобранная модель холодильника или морозильника способна прослужить долгие годы без ремонта и дополнительного обслуживания.

Климатический класс 7 (от + 10 ° C до + 35 ° C при относительной влажности 75%) Архив

Холодильники относятся к климатическому классу Классификация климатических условий позволяет увидеть диапазон температур окружающей среды, в котором прибор сможет поддерживать необходимые температуры хранения.Климатические классы важны, так как после превышения установленных пределов температуры и влажности, установленных климатическим классом, нет гарантии, что холодильник или морозильная камера сможет поддерживать ваш продукт при требуемой температуре или что на дверце будет наблюдаться чрезмерная конденсация. Климатические классы: SN = Subnormal: подходит для использования при температуре окружающей среды от + 10 ° C до + 32 ° C N = Нормальный: подходит для использования при температуре окружающей среды от + 16 ° C до + 32 ° C ST = Субтропический: подходит для использования при температуре окружающей среды от + 16 ° C до + 38 ° C T = Tropical: подходит для использования при температуре окружающей среды от + 16 ° C до + 43 ° C Климатический класс 3 = Подходит для использования при температуре окружающей среды до + 25 ° C с 60% относительной влажности Климатический класс 4 = Подходит для использования при температуре окружающей среды до + 30 ° C и относительной влажности 55% Климатический класс 5 = Подходит для использования при температуре окружающей среды до + 40 ° C и относительной влажности 40% Климатический класс 7 = Подходит для использования при температуре окружающей среды от + 10 ° C до + 35 ° C с 75% относительной влажности Жизненно важно, чтобы вы обращали внимание на информацию о климатическом классе вашего биомедицинского холодильного оборудования, поскольку несоблюдение этого может пагубно повлиять на срок службы продукта и энергоэффективность, а также привести к потере продукта.Все следующее оборудование соответствует климатическому классу класса 7:

---

• LIEBHERR LCexv 4010 Искробезопасный холодильник / морозильник

  LIEBHERR LCexv 4010 Лабораторный холодильник / морозильник с искробезопасной внутренней частью, 254-литровым холодильным отделением, 107-литровым морозильным отделением, твердыми дверцами и произведением в Австрии.

  4 190,00 $ искл. GST

  В наличии

• LIEBHERR LCV 4010 Лабораторный холодильник / морозильник

  LIEBHERR LCV 4010 Лабораторный холодильник / морозильник: 254-литровое холодильное отделение, 107-литровое морозильное отделение, твердые дверцы, контроллер Profi, производство Австрии.

  4029,00 $ искл. GST

  В наличии

• LIEBHERR LCV 4010 Аптечный холодильник / морозильник

  LIEBHERR LCV 4010 Аптечный холодильник / морозильник — 254-литровое холодильное отделение, 107-литровое морозильное отделение, сплошные двери…

  Объем брутто: 361 литр
  Размеры

  4029 долл. США.00 искл. GST

  В наличии

• Медицинский холодильник / морозильник — LIEBHERR LCV 4010

  LIEBHERR LCV 4010 Медицинский холодильник / морозильник: 254-литровое холодильное отделение, 107-литровое морозильное отделение, сплошные двери, контроллер Profi, производство Австрии.

  4029,00 $ искл. GST

  В наличии

Catering Insight — Хошизаки предупреждает о хранении вакцины в холодильниках 3-го климатического класса

В соответствии с развертыванием в Великобритании вакцинации Oxford / AstraZeneca Covid-19, производитель коммерческого холодильного оборудования и морозильников Hoshizaki выпустил предупреждение для сектора здравоохранения против использования холодильников климатического класса 3 или ниже для хранения вакцин.

Фирма подчеркнула, что, в отличие от коммерческого холодильника или холодильника климатического класса 4 или 5, домашний холодильник климатического класса 3 (или более низкий) не может поддерживать стабильную и безопасную температуру хранения, когда дверцу прибора открывают несколько раз в день. .

Саймон Фрост, директор Hoshizaki UK and Ireland, пояснил: «Учитывая, что в назначенных пунктах вакцинации AstraZeneca пациенты будут вакцинироваться бесчисленное количество раз в день, дверь холодильника, в свою очередь, придется часто открывать, чтобы вакцина могла быть введена. извлекаются от пациента к пациенту.

История продолжается ниже

Объявление

«Домашний холодильник с климатическим классом 3 (или ниже) просто не предназначен для открытия до такого высокого уровня, и поэтому он не сможет поддерживать безопасную температуру хранения вакцины. Поэтому крайне важно, чтобы в назначенных местах вакцинации использовался коммерческий холодильник климатического класса 4 или выше для хранения вакцины AstraZeneca ».

Он продолжил: «Хошизаки, производящая торговые морозильники и холодильники, считает своей обязанностью укрепить в отрасли важность соблюдения этих строгих требований к хранению.

«В настоящее время мы также уделяем приоритетное внимание запросам и заказам, сделанным медицинскими учреждениями. Из-за существенных различий в хранении вакцин AstraZeneca и Pfizer мы рекомендуем холодильник Hoshizaki, такой как в нашем новом ассортименте Gram Compact, для первого, в то время как для вакцины Pfizer мы предлагаем модель из наших моделей BioLine, которые являются оборудованы для хранения вакцин при требуемой температуре -70 ° C ».

Официальный Блог JES Restaurant Equipment

Тот факт, что у вас есть холодильник или морозильная камера, не означает, что в нем достаточно холодно, чтобы хранить в нем скоропортящиеся продукты.Это особенно актуально для коммерческого холодильного оборудования, поскольку правила в сфере общественного питания очень строгие. Температура, при которой хранятся продукты, может влиять на их внешний вид, вкус, содержание питательных веществ и, самое главное, на их безопасность.

Назначение холодильника — хранить продукты при более низкой температуре, чтобы замедлить рост бактерий, что делает их идеальными для скоропортящихся продуктов, таких как мясные продукты и мясные продукты, в то время как морозильная камера предназначена для полного прекращения роста бактерий. .Средний рабочий диапазон температур для коммерческих холодильных установок обычно составляет от 36F до 45F. Если вы храните продукты при температуре ниже 36 ° F, вы рискуете заморозить продукты, которых не должно быть, например молоко и молочные продукты, где, как если бы вы хранили их при температуре выше 45 ° F, пища могла испортиться. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) требует, чтобы температура охлажденных продуктов не превышала 41 градус по Фаренгейту. Но чем холоднее еда, тем дольше она прослужит, что делает 38F идеальной температурой для коммерческого холодильного оборудования.Температурные диапазоны морозильной камеры обычно намного ниже.

Некоторые продукты более чувствительны к холоду, чем другие, поэтому тип продуктов, которые вы храните, а также тип холодильного агрегата, который вы используете, также будут влиять на температуру, которую вам необходимо установить. Например, продукты, которые необходимо хранить при температуре ниже 35 ° F, потребуют цикла принудительного размораживания. Вот несколько общих рекомендаций для диапазонов температур в зависимости от типа вашей холодильной установки:

Коммерческим холодильным установкам требуется время, чтобы стабилизировать заданную температуру, и чем больше размер агрегата, тем больше времени это занимает.Регулируя температуру, подождите целый день и еще раз проверьте ее, прежде чем хранить продукты.

«Температура коммерческого холодильного оборудования повысится больше всего, когда дверцы оборудования будут открыты.

Итак, как вы поддерживаете температуру, когда она стабилизируется? Температура промышленного охлаждения будет повышаться больше всего, когда дверцы оборудования открыты. Поскольку термостаты оборудования расположены рядом с двери это может иногда вызывать ложные показания.Если температура выше нормы, попробуйте подождать 5–10 минут с закрытой дверцей, а затем снова проверьте температуру.В противном случае вы можете заплатить за звонок в службу поддержки, который вам не нужен. Такие производители, как Kool-It и True, предлагают на своих сайтах видеоролики по обслуживанию.

Не забудьте проинформировать персонал вашего ресторана о том, как важно держать дверцы и ящики холодильников и морозильников закрытыми. Из-за неточностей термостатов на дверцах оборудования вы можете рассмотреть возможность размещения вторичного термометра под змеевиком испарителя или рядом с ним. Если у вас есть опасения по поводу определенных продуктов, чувствительных к температуре, вам также следует иметь для них термометры или сигнализаторы замораживания, чтобы предупредить вас об опасности размораживания.

Чтобы найти эту информацию на нашем веб-сайте, посетите наш Учебный центр.