Лучшие варочные панели – 15 лучших электрических варочных панелей — Рейтинг 2019 года (Топ 15)

Отзыв от Анастасии, 51 год

Шикарная варочная панель. Интуитивно понятный интерфейс, удобное управление. Внешний вид на высоте. Удобно и легко мыть (нет металлической рамки). Цена кусается, но эта панель стоит своих денег.

ten-best.ru

рейтинг, обзор лучших моделей + рекомендации, как выбрать

Самостоятельное выполнение задач, таймер, регулировка нагрева и контроль газа – на все это способны встраиваемые варочные панели. Главное – найти качественный вариант. Мы расскажем, как выбрать варочную панель электрическую встраиваемую и не ошибиться.

Все электрические варочные панели, стоящие вашего внимания

На сегодняшний день каждая электрическая варочная панель является довольно интересным вариантом уже за счет занимаемого места и функциональности. Кроме того, именно варочная панель лучше всего подойдёт на индивидуально спроектированной кухне.

Нет центрального газопровода? Не проблема: даже в этом случае вполне возможным будет установка встраиваемой панели.

Перейдём к рассмотрению лучших моделей.

Hansa BHCI65123030

Интересной является варочная панель от фирмы Hansa – модель BHCI65123030. Её черный цвет в сочетании с рамой из металла создает удивительный внешний образ, который отлично подойдёт для строгих интерьеров кухонь. У этой панели имеются четыре конфорки, каждая из них – с разным размером и мощностью, что вполне типично сегодня. Уровень подачи газа регулируется поворотным переключателем. Внизу имеются индикаторы, которые показывают температуру остаточного тепла.

Плюсы

1. Легкие очистка и использование.
2. Наличие индикаторов остаточного тепла.
3. Стильный дизайн.
4. Защита от перегрева.

Минусы

1. Шнур питания нужно покупать отдельно, что вполне странно.

Hansa BHCI65123030

Отзывы о варочной панели Hansa BHCI65123030

Zanussi ZEV 56646 FB

Нельзя не отметить такую фирму, как Zanussi, которая выпустила модель ZEV 56646 FB с интересной черной стеклокерамической поверхностью, устойчивой к различным повреждениям. Наличие сенсорной панели управления с дисплеем позволит тонко настроить температуру нагрева и контролировать работу техники.

Как и у других моделей варочных панелей, у этой варочной панели установлено всего 4 конфорки и каждая из них разной формы и мощности. Причем интересно, что одна из конфорок – нестандартная, овальная. Это означает, что можно готовить блюда на этой конфорке в утятнице.

За счет защитных функций панели можно долго ею пользоваться без ухудшения показателей. Особенно остро стоит вопрос детей: производитель установил защиту от них.

Плюсы

1. Три типа конфорок.
2. Удобное использование.
3. Присутствует таймер отключения конфорок, чтобы легче было работать.

Минусы

1. Появляется нужда в специальной посуде, у которой дно будет толстым и металлическим.
2. Сложно чистить.

Zanussi ZEV 56646 FB

Electrolux EHF 96547 XK

Перейдем к рассмотрению варочной панели от фирмы Electrolux – EHF 96547 XK. С её стильным оформлением и многофункциональностью эту панель можно вписать практически куда угодно, и она везде будет сочетаться весьма и весьма неплохо. За счет серебряной рамки дизайн становится еще более ярким. Еще эта рамка способна сдерживать жидкость и защитить панель от повреждения.

Каждая конфорка со своей настройкой мощности. На этой плите можно отложить готовку, если надо, за счет функции «пауза». Можно ускорить нагрев – это уже за счет другой функции – «закипание». А благодаря таймеру можно настроить время, через которое еда должна быть уже готова, а плита – выключена.

Если жидкость попадет на сенсоры, то система безопасности панели отключит её нагрев.

Плюсы

1. Быстрый монтаж.
2. Две важные функции – «пауза» и «закипание».
3. Очень легкий уход.

Минусы

1. Очень долго остывает.
2. Нельзя защитить от детей.

Electrolux EHF 96547 XK

Midea MCH64767SX

У этой панели, являющейся средней по стоимости от фирмы Midea, есть свои плюсы. Сама модель MCH64767SX из черного закаленного стекла подходит под строгий дизайн. Привлекает классический вид конфорок разных размеров. Есть даже овальная версия, на которую можно поставить утятницу.

Есть три зоны расширения, и за счет этого пользователь может легко поменять программу готовки. Имеются три программы нагрева, начиная от ускоренной и заканчивая ультрабыстрой.

Сенсорное управление и защита от детей упростит жизнь, сохранит технику от порчи и увеличит срок службы.

Плюсы

1. Присутствие защиты от детей.
2. Многофункциональность.
3. Наличие системы защиты, активирующейся при выкипании жидкости и попадании её на сенсоры.
4. Понятен в использовании.

Минусы

1. Конфорки Wok у этой модели нет.
2. Рамка отсутствует.

Midea MCH64767SX

MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK

Довольно интересно, что такой малоизвестный бренд, как Maunfeld, попал в наш рейтинг, но это произошло не просто так. Все дело в высоком качестве сборки варочной панели, которое способно удивить своих пользователей.

У этой модели, если судить по отзывам, все более чем идеально – можно отключать конфорки, есть все необходимые индикаторы.

Четыре конфорки, каждая из которых может предложить свой уровень нагревания. Есть и маленькие, и средние, и двухконтурная, даже овальная зона нагрева, на которой можно расположить утятницу, гусятницу или что-нибудь еще, что вполне удобно.

Плюсы

1. Необычный дизайн.
2. Высокое качество сборки.
3. Функция блокировки – в наличии.
4. Присутствует индикатор остаточного тепла.

Минусы

1. Высокая цена.

MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK

Siemens ET645HN17E

Рассмотрим немного неожиданный со стороны компании Siemens продукт – электрическую встраиваемую панель модели ET645HN17E.

Четыре конфорки, одна из которых расположена в овальной зоне, позволяют готовить абсолютно любое блюдо в самых разных кастрюлях и в специальной посуде.

Сенсорное управление позволяет быстро настроить панель на необходимые программы приготовления еды. Также это самое управление можно заблокировать во избежание внесения изменений.

Различные датчики и защита от перегрева значительно увеличивают срок службы варочной панели.

Плюсы

1. Легко установить, легко подключить, легко использовать.
2. Можно использовать абсолютно любую посуду.
3. Качественный нагрев еды.

Минусы

1. При включенном режиме автокипячения панель отключается через полминуты.
2. Маркое стекло – на нем остаются следы.

Siemens ET645HN17E

Видео — Про модель Siemens ET645HN17E

Bosch PKB645F17

Есть еще одна интересная модель от довольно известной компании – Bosch PKB645F17. Приятный черный цвет, использование закаленного стекла в сочетании с рамкой из металла цвета серебра. Керамические конфорки, а также использование сенсорного управления позволяют комфортно пользоваться данной варочной панелью.

Одна из зон нагрева сильно отличается от прочих использованием особого элемента, благодаря которому круглая конфорка легко превращается в овальную. Использование сенсорного переключателя позволяет легко и быстро настроить работу варочной панели так, как это необходимо вам. Чтобы не обжечься, у этой панели имеется датчик, отвечающий за обнаружение остаточного тепла.

Плюсы

1. Возможность настройки автотаймера двумя способами – на издавание сигнала или на выключение.
2. Легко сделать из круглой конфорки овальную.
3. Наличие металлического бортика по краю для защиты от проливания жидкости.
4. Очень быстро нагревается.

Минусы

1. Кнопки не подсвечиваются.
2. Дорогое обслуживание.

Bosch PKB645F17

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Ещё один малоизвестный бренд, который также способен обратить на себя внимание покупателя – Zigmund & Shtain с его панелью CIS 219.60 DX. Приятный дизайн, яркая расцветка – все это позволит использовать эту панель еще и в качестве предмета декора.

Четыре конфорки – вполне привычная схема. Стоит учесть лишь особенность самой большой из них – она идет специально большой, чтобы туда можно было ставить абсолютно разных размеров посуду.

Простота и доступность управления позволяют беспроблемно пользоваться данной панелью. Есть таймер, с которым можно настроить звуковое уведомление, которое даст понять, что время вышло, а также этот таймер отключит конфорку в определенное время. Возможно установить защиту от изменений.

Плюсы

1. Привлекательный внешний вид.
2. Возможность настройки таймера для каждой конфорки.
3. Возможность защитить панель от изменений.

Минусы

1. Не очень удобное расположение конфорок.

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Отзывы о варочной панели Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Kuppersberg FT6VS16

Данная варочная панель отличается от прочих таймером на каждой конфорке. Благодаря этому на панели можно готовить сразу четыре разных блюда и для каждого настроить время готовки на индивидуальных таймерах.

Наличие защиты от детей, дополнительной блокировки панели, а также использование сенсоров как средства управления – все это предлагает такая варочная панель.

Интересно, что Kuppersberg FT6VS16 характеризуется быстрым нагревом конфорок, но нужно отметить их медленное остывание.

Плюсы

1. Удобство в использовании.
2. Четыре индивидуальных таймера.
3. Высокое качество сборки.

Минусы

1. Не обнаружено.

Kuppersberg FT6VS16

LEX EVH 640 BL

Идеальный вариант для тех, кто давно мечтает о современной электрической варочной панели. Малые размеры и вес позволяют везде установить эту панель самостоятельно. Наличие четырех конфорок, а также использование системы нагревательного элемента типа Hi Light, который позволяет обеспечивать четкость работы варочной панели, особенно привлекают.

Сенсорное управление сделано так, чтобы с его помощью было удобно и быстро поставить необходимую программу приготовления. Различные системы защиты увеличивают безопасность использования данной модели. С таймером можно вообще настроить время приготовления и заниматься другими делами, пока еда готовится.

Плюсы

1. Малая цена.
2. Доступное управление.
3. Система Hi Light.
4. Долгое сохранение тепла.

Минусы

1. Долгий разогрев.

LEX EVH 640 BL

Варочная панель: как это работает

Вот вы установили варочную панель в кухонную столешницу. Теперь они являются продолжением друг друга, но по факту под столешницей можно найти различные нагреватели и электронику.

Как правило, вместо конфорок у электрических панелей все же стоят нагревательные элементы, нагрев которых обосновывается высоким сопротивлением, которым они обладают. Когда происходит подача напряжения, эти элементы раскаляются, а от них тепло идет уже на поверхность панели.

Единственное, что остается сверху – панель управления, которая у электрических панелей часто бывает сенсорной. За счет этой панели можно спокойно включать и выключать нагрев, а также определять его интенсивность.

Продвинутые модели могут похвастаться наличием процессора, который сам определит, что и как делать, когда он действует по заложенной в панели программе.

Достоинства и недостатки электрических варочных панелей

Современные электрические панели гораздо симпатичнее и функциональнее газовых. Необычный и разнообразный дизайн позволяет использовать их в различном интерьере кухонь. Да и сами способы нагрева бывают разными, о чем мы поговорим несколько позже.

В целом, выбрать электрическую панель будет сравнительно легко, но мы все же расскажем о плюсах и минусах использования именно такого типа панелей.

Плюсы

1. Нет открытого огня, а значит, электрическая панель гораздо безопаснее.
2. Приятный дизайн.
3. Удобство и при готовке, и при уборке.
4. Широкие возможности настройки панели на практически любую программу приготовления еды.
5. Несколько защит, которые могут сработать автоматически в случае каких-либо аварий.
6. Можно использовать панель без вытяжки.

Минусы

1. Такого рода панели дороги в эксплуатации из-за высокого энергопотребления.
2. Нужно подводить отдельную электролинию на три фазы.
3. Нужно постоянно чистить плиту.
4. Готовить на посуде с ровным дном из-за особенностей использования данного рода плит.

Критерии выбора варочной панели

Выбор электрической варочной панели – сложный этап, поскольку он требует большого внимания от потенциального покупателя. Никому не хочется покупать некачественный товар, а значит от человека, изъявляющего желание купить данную панель, нужно одно – учесть все основные критерии выбора. Их всего пять.

1. Количество конфорок.
2. Тип конфорок.
3. Управление.
4. Тип варочной поверхности.
5. Форма и габариты.

Пойдём от более простых вещей к более сложным.

Размеры панели

Как правило, в магазинах чаще всего можно встретить панели прямоугольной формы, поскольку именно такая форма наибольшим образом подходит для установки. Длина неизменна – 0.6 м, а вот ширина способна изменяться, и конечное значение определяется количеством и порядком расстановки конфорок.

Для определения оптимального размера будущей варочной панели нужно произвести все необходимые замеры, а также учесть рекомендации от работников газовой службы.

1. Расстояние между боковой стеной и плитой должно быть не меньше 30 см. Там можно поставить всю кухонную утварь.
2. Для разделочного стола отводят до одного метра места – так точно риск нанесения травм будет минимальным. Но и слишком большим такой стол тоже делать нельзя – слишком много придется бегать туда-сюда.
3. Между боковой стеной и мойкой расстояние должно состоять до 60 см. Тогда никаких брызг не будет попадать на плиту.

Складываем все зазоры и ширину отдельных зон, вычитаем общую протяженность определенной стены, у которой будет стоять мойка, печь, а также неплохой стол. Все сделали? Тогда вы получаете максимально допустимую ширину для варочной панели.

Количество конфорок

Данный критерий может изменяться, а условий для этого всего два. Первое – количество членов семьи. Второе – как много будут готовить. Именно эти два условия определят, сколько именно нужно конфорок.

Материал поверхности

Сам материал считается важным критерием, поскольку именно он решает, какой будет внешний вид и насколько функциональным будет варочная панель. Выбор широк, а потому мы рассмотрим особенности всех материалов.

1. Нержавеющая сталь

Данный материал в принципе будет выглядеть достаточно хорошо в любом интерьере. Прочность у нержавейки, конечно же, хорошая. Правда ее лишь иногда можно встретить в производстве электрической варочной панели. С нержавейкой трудно обращаться и убирать ее также сложно. Все же решили взять панель из нержавейки? Берите с матирующей шлифовкой.

2. Эмаль

Эмаль – старый добрый материал, который уже не так активно, но все же используется в недорогих электрических панелях. Легко за ней ухаживать, однако эмаль довольно хрупка.

3. Закаленное стекло

Считается таким же хорошим материалом, как и стеклокерамика. В отличие от последнего, стекло легче чистить, пусть это и нужно делать часто и тщательно.

4. Стеклокерамика

Данный материал считается наилучшим вариантом для производства электрической панели, поскольку нагревается только та зона, которая должна быть надо конфоркой. По этой причине можно вытирать панель во время уборки и не обжечься при этом. Правда, при этом есть минус, заключающийся в создании напряжения внутри материала из-за температурной разницы. Как только холодная капля попадет на поверхность панели, та может просто треснуть или вовсе расколоться. Да и механические повреждения тоже не приветствуются.

Ещё данный материал довольно капризен в уходе – все абразивы под запретом, все пролитое нужно тут же убрать. Но при всех этих придирках стоит отметить его высокую стойкость к температурам и рекордно быстрый нагрев.

Управление

Каждая варочная панель имеет собственную систему управления, которая может отличаться типом контроллера – ручкой или сенсором.

1. Классические ручки, которые являются уже привычными в газовых плитах, редко встречаются у электрических панелей. Само расположение рукояток делается таким, чтобы было удобно управлять горелками, и чтобы при этом не обжечься. Как правило, классический вариант управления ограничивается кнопкой включения и регулировкой нагрева.
2. Сенсорное управление несколько сложнее, к нему нужно привыкать. Однако такой вид управления функционально более богат. С ним можно смотреть за температурой, временем работы, регулировкой мощности, настройкой включения и выключения, а также включать часто используемый режим. С таким управлением готовка становится гораздо проще.

Тип конфорок

Последний критерий, который следует учесть при выборе варочной панели – тип конфорки.

1. Чугунный блин – старый рабочий формат, который точно не подведет. Правда, выглядит не слишком красиво и долго разогревается.
2. Hi-Light – ленточный нагреватель какое-то время был в моде, но его время уже прошло. Сейчас такой тип конфорки можно увидеть лишь у бюджетных вариантов. Считается достаточно прожорливым типом конфорки. Греется около полуминуты.
3. Галогенный – довольно распространенный вариант на сегодняшний день. Его легко выявить за счет яркого свечения конфорки. Галогенный вариант греется быстро, медленно гаснет.
4. Индукционный – самый капризный тип конфорки из-за необходимости покупать специальную посуду.

Итоги

Электрическая варочная панель считается довольно хорошей покупкой, которая сильно изменит приготовление еды на кухне, сделает ее более комфортной, еще и кухню сделает более красивой. И чтобы её купить, нужно обратить на большое количество критериев. Если вы хотите упростить себе жизнь, просто приобретите любую модель из нашего рейтинга – там представлены только наиболее качественные варочные панели.

Видео — Как выбрать варочную панель для дома

Голосование: Какую варочную панель выберите вы?

Какую варочную панель вы порекомендуете?

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

stroyday.ru

Как выбрать варочную панель: помогаем определиться с критериями

Варочная панель — бытовой прибор, с выбором которого неизбежно придется столкнуться каждому, кто отказался от покупки отдельно стоящей кухонной плиты. Причин для такого решения может быть несколько. Например, некоторым может быть вовсе не нужна духовка — зачем тратить лишние деньги и драгоценное место на кухне? Другие хотят сэкономить место на рабочей поверхности за счет уменьшения числа конфорок. Третьи, наоборот, собираются готовить много и часто и предпочитают быть уверенными в том, что на панели всегда найдется место для дополнительной кастрюли… Да и вообще, выбор двух отдельных приборов (духовка плюс варочная панель) вместо одного совмещенного (плита) — это всегда дополнительная возможность убедиться, что вы купите именно то, что вам нужно. Как же выбрать варочную панель и на какие особенности этого бытового прибора нужно обратить внимание в первую очередь? Давайте разберемся.

Газ или электричество

Безусловно, первое, с чем придется определиться при выборе варочной панели — это ее тип. Панели бывают газовые, электрические либо комбинированные — имеющие как газовые, так и электрические конфорки.

В большинстве случаев выбор оказывается очевиден: при наличии газопровода обычно предпочитают газовую панель, при его отсутствии — электрическую. Комбинированные панели чаще всего можно встретить там, где возможны перебои с подачей газа или электричества.

Встраиваемая газовая поверхность Smeg PV675CNX с увеличенной конфоркой по центру

Стоит отметить, что газовые варочные панели нередко комплектуются сменными форсунками для переоборудования под баллонный газ. Ну а если их нет в комплекте, то в некоторых случаях такие форсунки можно приобрести отдельно, обратившись в сервисный центр. Так или иначе, если панель приобретается, например, для дачи, где активно используются газовые баллоны, на этот нюанс нужно обратить внимание заранее.

Электрические варочные панели, в свою очередь, можно разделить на те, в которых используются конфорки с традиционным нагревом, и индукционные — нагревающие непосредственно посуду, а не конфорку. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы.

Газовые варочные панели окажутся в среднем дешевле. Они позволят мгновенно начать либо остановить процесс нагрева. Регулировка интенсивности горения газа позволит быстро и просто отрегулировать мощность конфорки и визуально контролировать процесс приготовления еды. Минусы тут также очевидны: наличие открытого пламени, не слишком высокий КПД (панель в процессе работы будет нагревать воздух в помещении), а также чуть более сложный уход.

Электрические панели с чугунными нагревательными элементами сегодня можно встретить разве что на дачах или в бытовках. В квартирах обычно используются модели с обычными спиральными тэнами, закрытыми стеклокерамикой. Такая панель оказывается плоской, а следовательно, мест, где может скопиться грязь, почти нет.

Варочную поверхность с открытым нагревательным элементом сегодня можно встретить разве что на даче

Такие панели окажутся чуть дороже газовых. Они просты в уходе и позволяют быстро нагреть посуду до нужной температуры. Правда, остановить нагрев мгновенно не получится, поэтому к особенностям панели придется привыкать в течение какое-то времени. При монтаже такой панели, возможно, потребуется подведение дополнительного электрического кабеля высокой мощности.

Индукционные электрические панели отличаются от традиционных тем, что тепло от нагревательного элемента передается непосредственно дну посуды, а не стеклокерамической поверхности. Такие панели имеют наилучший КПД, но потребуют наличия посуды с плоским дном, сделанной из магнитного металла (впрочем, допускается использование специальных металлических «блинов»-прокладок).

При выборе индукционной панели стоит обратить особое внимание на размер нагревательного элемента. Дело в том, что он может оказаться меньше, чем зона, нарисованная на стеклокерамическом покрытии. А это, в свою очередь, может привести к деформации посуды, рассчитанной на работу на высоких температурах: если у большой сковороды будет нагреваться лишь центральная часть, то это не пойдет на пользу ни равномерности прожарки продуктов, ни самой сковороде. Из плюсов индукционных панелей также стоит отметить тот факт, что такой нагревательный элемент не сможет работать без установленной посуды. А следовательно, забыть выключить плиту попросту не получится. Да и убежавшее молоко на индукционной панели не пригорит — ведь нагревается не стеклокерамика, а непосредственно посуда. А вот обычная стеклокерамика не только сильно нагревается, но и долго остывает, так что горячую поверхность можно по ошибке перепутать с холодной.

Комбинированные панели типа Maunfeld MEHS.64.98 S позволят готовить и на газу, и на электричестве

При выборе электрической панели стоит также обратить внимание на тип нагревательного элемента. Они делятся на рапидные, галогеновые и конфорки Hi-Light. Рапидные конфорки — самые простые и дешевые из тех, что можно встретить в варочной панели из стеклокерамики. По сути они представляют собой нагревательную спираль, которая выделяет тепло при подаче электричества. Такие конфорки нагреваются существенно быстрее, чем устаревшие «блины». Галогеновые конфорки считаются более эффективными, поскольку помимо нагревательной спирали они имеют мощную галогеновую лампу, которая светится, выделяя большое количество тепла. В Hi-Light-конфорках разогрев происходит еще эффективнее, чем в галогеновых — в них используется нагреватель ленточного типа.

Габариты панели, число конфорок и их тип

Второй очевидный параметр, который сразу бросается в глаза — это габариты варочной панели. Подавляющее большинство современных моделей подходят для встраивания в стандартные столешницы с глубиной 60 сантиметров. А вот ширина панели может различаться довольно существенно: она зависит от числа конфорок, число которых для бытовых моделей может варьироваться от 1 до 7. Стандарт — 4 конфорки и 60 сантиметров ширины. Желающие сэкономить место обычно выбирают вариант с двумя конфорками (ширина — до 30 см). Те, кто собирается активно готовить и хочет получить больше конфорок, выбирают варианты с 5 или 6 конфорками, что вызовет увеличение ширины панели до 70-90 см. На этом этапе не помешает подумать о покупке вытяжки подходящего размера: если ширина панели превышает 60 см, то и вытяжку лучше выбрать не стандартную, а увеличенную.

Одна конфорка (как у панели VG-415) — решение для любителей минимализма. На этой площади легко поместится две конфорки

Перед тем, как выбрать независимую варочную панель или встроенную модель, стоит подумать и о стандартных сценариях использования прибора. Наиболее популярным запросом является наличие большой двух- или трехконтурной конфорки, при использовании которой возможен выбор площади нагрева в соответствии с диаметром посуды. Из газовых моделей популярностью пользуются конфорки с двойным или тройным рядом пламени, что позволяет добиться быстрого и равномерного нагрева и незаменимо для ситуаций, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. Наличие овальной зоны нагрева подходит для любителей готовить в посуде удлиненной формы (утятницы, ладки и т. п.). У некоторых моделей существуют конфорки с повышенной мощностью либо специальные wok-конфорки для готовки в круглой глубокой сковороде вогнутой формы или казане. Если позволяют финансы — берите поверхность с одной мощной конфоркой (электрической повышенной мощности или газовой с двойным пламенем). Все остальные изыски — только если вы в самом деле понимаете, зачем вам это нужно.

Стоит отметить, что в настоящее время производители активно экспериментируют с различными решениями, позволяющими расширить функциональность конфорок. Можно встретить индукционные конфорки, автоматически подстраивающиеся под размер установленной посуды, и даже варочные панели, состоящие из одной большой конфорки (посуду на нее можно ставить в произвольном месте), вроде Miele KM 6395 FlexTouch. Некоторые варочные панели могут объединять две стандартные конфорки в одну большую (Gorenje IS 677 USC).

Поверхность панели и внешний вид

От того, какие материалы применяются при изготовлении варочной панели, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.

Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.

Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Ее сложнее повредить, но на такой поверхности будут лучше заметны следы загрязнений и даже обычные отпечатки пальцев.

Панель Siemens EX675LXC1E позволит ставить посуду в любое место зоны приготовления

Наиболее просты в уходе окажутся модели, выполненные из закаленного стекла. Они же будут выглядеть наиболее стильно и без проблем впишутся в дизайн любой кухни. Стеклокерамика быстро нагревается и быстро остывает. Границы нагрева четко ограничены, за пределами нагреваемой зоны поверхность варочной панели остается холодной. Электрические варочные панели из стеклокерамики довольно экономичны, основное их слабое место — повышенная хрупкость. Ронять тяжелые предметы на них точно не стоит, но даже небольшие точечные удары (при падении не слишком тяжелого, но острого предмета) могут стать причиной скола. Также нужно следить за тем, чтобы на горячую поверхность не попала холодная вода. Дно используемой посуды должно быть идеально ровным, а его диаметр не должен превышать диаметр зоны нагрева.

Стеклокерамическая панель Siemens ET875LMP1D с расширяемой зоной нагрева позволяет использовать посуду разной формы

Стеклокерамические покрытия могут быть выполнены в разных цветовых решениях. К тому же на них часто наносятся надписи и пиктограммы, упрощающие использование панели. В общем, для дизайнера тут нет никаких ограничений.

Варочные панели могут быть обрамлены металлическим профилем (рамкой) или иметь скошенные края. Обрамленные панели окажутся несколько сложнее в уходе — с них будет сложнее смахнуть крошки, а в щели неизбежно попадет жир и грязь. С другой стороны, такая рамка не даст жидкости стечь на пол или на столешницу.

Управление и дополнительные функции

Переключатели для управления конфорками могут быть механическими поворотными либо электронными. В недорогих варочных панелях обычно устанавливаются поворотные переключатели — обычные вращающиеся рукоятки. Именно их можно почти всегда встретить у газовых панелей. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).

Электронные (в частности — сенсорные) переключатели открывают дополнительные возможности и доступ к расширенным функциям (у таких панелей нередко бывают цифровые дисплеи и/или светодиодные индикаторы).

У газовых панелей расширенных функций практически не бывает. Единственное, что стоит тут упомянуть — наличие электрического поджига (автоматического или полуавтоматического, срабатывающего при нажатии на специальную кнопку), а также систему газ-контроля, отключающую подачу газа в случае, если огонь по какой-то причине погас.

Что же касается электрических панелей, то тут дополнительные возможности окажутся куда шире. Мы перечислим наиболее популярные функции, однако не будем претендовать на полноту этого списка.

• Таймер каждой конфорки — позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) каждой из конфорок.
• Индикатор остаточного тепла — специальный светодиод предупредит о том, что конфорка не успела остыть и об нее можно случайно обжечься.
• Автоотключение при перегреве — название говорит само за себя.
• Автоматика закипания — функция, доводящая содержимое посуды до кипения на максимальной мощности, после чего уменьшающая нагрев.
• Многочисленные автопрограммы — позволят приготовить несложные блюда или выбрать подходящий температурный режим автоматически (иногда панель даже позволит вам внести в память собственную программу).
• Защита от детей — функция блокировки кнопок.
• Кратковременная пауза — перевод всех конфорок во временный режим поддержания тепла (даст повару время заглянуть в книгу рецептов или протереть поверхность от загрязнения).

Дизайнерские решения (например, Franke FHNE COR 4 3G) могут выглядеть весьма неожиданно

Говоря об управлении, не будет лишним вспомнить и о так называемых «зависимых» панелях. Они продаются в комплекте с духовым шкафом и имеют с ним одну систему управления, которая обычно располагается на передней панели духовки. Такое решение позволяет купить два прибора, выполненных в едином дизайне. Да и обойдется такая «двойная» покупка чуть дешевле. Но зато в случае поломки из строя выйдут сразу оба прибора. Бо́льшая часть имеющихся в продаже варочных панелей — независимые модели. У них своя система управления, их работоспособность не зависит от других кухонных устройств.

Выводы

Подводя итог сказанному выше, несложно определиться с последовательностью принятия решений, которые придется принять при выборе варочной панели.

В начале нужно ответить на базовые вопросы: собираетесь ли вы использовать газ или электричество (а может — и то, и другое), предпочитаете ли встраиваемую или независимую модель, какой тип управления предпочитаете. Второй пункт — подсчет числа необходимых конфорок и принятие решения о необходимости наличия конфорок нестандартных — например, для сковороды-вока. Затем стоит определиться с материалами. На этой же стадии автоматически решится вопрос дизайна — ведь именно от материала поверхности зависит, впишется ли выбранная варочная панель в ваш кухонный гарнитур или нет.

Наконец, дело за малым. Осталось выбрать производителя (в соответствии с собственными представлениями о достоинствах и недостатках тех или иных брендов) и конкретную модель. Ну и, конечно, перед покупкой не помешает проконсультироваться у специалиста — как минимум, чтобы убедиться, что вы ничего не упустили.

www.ixbt.com

8 лучших индукционных варочных панелей — Рейтинг ТОП 2019 — новинка

Такое кухонное оборудование, как индукционные варочные панели, со временем становятся всё более и более популярными как в домашнем обиходе, так и в заведениях общественного питания. Внимание потребителей к этому виду техники обусловлено отличными возможностями в приготовлении различных блюд.

В настоящее время на рынке представлено большое количество моделей. И для того чтобы покупатель свободнее ориентировался в обилии предложений, мы составили рейтинг лучших индукционных варочных панелей на основе отзывов, оставленных теми, кто владеет данным оборудованием и уже смог оценить его преимущества, в числе которых следующие: высокая скорость обработки пищевого сырья; низкое энергопотребление; безопасность эксплуатации; гигиеничность.

Лучшие индукционные варочные панели на 2 конфорки

Данное малогабаритное оборудование является отличным вариантом для установки в кухонном помещении небольшой площади. Это практически идеальная бытовая техника для дачи или какого-либо любого другого временного жилья. К безусловным достоинствам 2-конфорочных панелей можно отнести небольшие габариты.

Модель Weissgauff HI 32 B

Индукционная варочная панель со стеклокерамической поверхностью, устойчивой к температурным и механическим воздействиям. Оборудование оснащено сенсорными переключателями и устройством индикации количества остаточного тепла. Мощность составляет 3,5 кВт.

+ Плюсы Weissgauff HI 32 B

1. Быстрый нагрев посуды существенно сокращает длительность приготовления любых блюд, независимо от специфики сырья.
2. Компактные габариты дают возможность транспортировать панель в багажнике автомобиля и перевозить технику по месту требования.
3. Обрезиненные ножки надёжно фиксируют оборудование на любой поверхности, включая глянцевые, например, полированные.
4. Высокая чувствительность сенсоров упрощает использование панели.
5. Простота очистки стеклокерамики от жирных и прочих загрязнений.

— Минусы Weissgauff HI 32 B

1. Слабое гудение при нагревании конфорок.
2. Отсутствие возможности регулировки ножек по высоте.
3. Плохая ремонтопригодность обусловлена трудностью демонтажа основных деталей.
4. Требовательность к уровню питающего напряжения.
   

Вывод. Хорошее решение для использования на даче, но только при условии более-менее стабильного питающего напряжения. От других моделей этого же класса отличается повышенной эффективностью. Оценка количества остаточного тепла позволяет снижать энергозатраты.

Модель Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde

Индукционная варочная панель, выполненная в дизайне «Домино». Благодаря компактным габаритам без труда устанавливается в условиях ограниченного пространства. Верхняя панель изготовлена из стеклокерамики. Высота устройства составляет чуть более 5 см.

+ Плюсы Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde

1. Высокая скорость нагрева. Даже большие объёмы холодной воды нагреваются до температуры кипения в несколько раз быстрее, чем на обычной электрической плите.
2. Наличие системы защитного отключения при попадании на панель посторонних предметов, например, упавшей салфетки-прихватки.
3. Компактные габариты позволяют встраивать панель в кухонную мебель.
4. Наличие таймера даёт возможность точно соблюдать временные режимы приготовления тех или иных блюд.
5. Малое энергопотребление делает оборудование выгодным в эксплуатации.

— Минусы Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde

1. Небольшой гул, который слышен в процессе нагревания.
2. Режим «Слабый огонь» поддерживается за счёт попеременного включения и отключения конфорки, что вызывает неравномерность прогрева пищевого сырья во время приготовления блюда.
3. Недостаточная твёрдость стеклокерамики – при неаккуратном обращении возможно образование царапин и потёртостей от посуды.
4. Критичность к небольшому перегреву. Устройство не включается, пока не остынет. Это приводит к увеличению длительности приготовления пищи.

Вывод. Гораздо более выигрышная модель по сравнению с другими 2-конфорочными в плане возможностей установки, но не предназначена для длительного приготовления блюд. Оптимальный вариант для разогрева готовой пищи и полуфабрикатов.

Лучшие индукционные варочные панели на 4 конфорки

Индукционные варочные панели на 4 конфорки представляют собой практически полный аналог большой кухонной плиты. Площадь верхней стеклокерамической панели достаточно велика для одновременного размещения на ней всей используемой в приготовлении посуды – кастрюль, сковород, сотейников, чайника и так далее.

Модель Electrolux EHH 96340 XK

Надёжная варочная панель с индукционными конфорками и прочной стеклокерамической поверхностью. Номинальная электрическая мощность составляет 7,4 кВт. Управляется с помощью сенсорных переключателей. Оснащена таймером и сигнализацией, предупреждающей о заливе сенсоров жидкостью.

+ Плюсы Electrolux EHH 96340 XK

1. Высокая скорость нагрева. Вследствие этого даже сложные многокомпонентные блюда готовятся быстро.
2. Автоматическое отключение пустой конфорки упрощает приготовление блюд и уменьшает энергопотребление.
3. Простота управления. Основные кнопки располагаются удобно, что способствует точности выбора режимов работы панели.
4. Алюминиевая рамка по периметру панели предупреждает растекание выплеснувшейся жидкости.
5. Красивый дизайн. Модель хорошо вписывается в любой интерьер.

— Минусы Electrolux EHH 96340 XK

1. Сильно гудят вентиляторы при нагревании конфорок. С увеличением срока службы гул становится сильнее.
2. Трудность настройки таймеров. Инструкция написана непонятно, что вызывает проблемы с выполнением настроечных действий.
3. Сравнительно трудоёмкая очистка стеклокерамики от пригоревших остатков пищи. Необходимость использования абразивных чистящих средств, что чревато образованием царапин.
4. При одновременном включении всех конфорок уменьшается мощность, что приводит к увеличению времени приготовления пищи.

Вывод. Отличный выбор рачительной домохозяйки. Невысокая цена даёт возможность экономить деньги при покупке, а малое энергопотребление – снижать расходы в процессе непосредственного использования. Простота эксплуатации позволяет пользоваться данной варочной панелью человеку с минимальными навыками пользования бытовой техникой.

Модель Gorenje IT 612 SY2W

Индукционная варочная панель мощностью 7,1 кВт. Производится в двух вариантах – с белой и чёрной стеклокерамической поверхностью. В последнем случае конфорки для контраста очерчиваются белыми линями. Управление сенсорное. В оснащение входит таймер с функцией отключения электропитания.

+ Плюсы Gorenje IT 612 SY2W

1. Высокое качество стеклокерамики. На панели ничего не пригорает, а загрязнения легко смываются простой водой.
2. Индикатор количества остаточного тепла позволяет с большой точностью соблюдать режимы приготовления блюд и экономить электроэнергию.
3. Надёжность электрических элементов позволяет эксплуатировать оборудование с высокой интенсивностью.
4. Хорошая ремонтопригодность. При необходимости любой компонент без труда демонтируется и заменяется новым. Все детали универсальны, и их покупка не вызывает затруднений.
5. Универсальность в отношении посуды. Техника может использоваться совместно с изделиями любых брендов (Икеа, Тефаль и пр.).

— Минусы Gorenje IT 612 SY2W

1. Сравнительно сильный шум вентиляторов во время работы.
2. Белая панель с течением времени темнеет изнутри, и для очистки устройство нужно разобрать, что связано с определёнными трудностями.
3. Недостаточная чувствительность сенсорных кнопок. Иногда приходится дублировать подачу управляющей команды.
4. Высокая стоимость.

Вывод. Данная модель отличается от других индукционных варочных панелей на 4 конфорки надёжностью и ремонтопригодностью. Благодаря белому цвету поверхности ее можно использовать при дизайнерском оформлении интерьера кухни.

Модель Bosch PIE631FB1E

Индукционная варочная панель премиального класса. Мощность составляет 7,4 кВт. Оснащена автоматическими устройствами, использование которых позволяет до предела упростить приготовление пищи. Автоматика следит за безопасностью и основными режимами работы панели.

+ Плюсы Bosch PIE631FB1E

1. Наличие специального режима Boost, при котором холодная вода закипает в считанные мгновения.
2. Удобное управление позволяет пользоваться оборудованием без специальной подготовки. Подробно написанная инструкция исключает ошибки в процессе эксплуатации.
3. Таймер не только сообщает о конце рабочего цикла, но и отключает панель. Тем самым обеспечивается безопасность.
4. Система поддержания постоянной температуры конфорок обеспечивает равномерность прогрева блюда.
5. Стеклокерамическая поверхность легко очищается от пригоревших остатков пищи.

— Минусы Bosch PIE631FB1E

1. На чёрной стеклокерамике хорошо видны разводы, за счёт чего увеличивается время уборки.
2. Потребляет небольшое количество электроэнергии в выключенном состоянии.
3. Сравнительно сильно гудят индукционные катушки.
4. Большая посуда на ближних конфорках перекрывает доступ к сенсорным кнопкам.

Вывод. Хорошая варочная панель для быстрого приготовления блюд. Удобство в управлении и наличие автоматики делает оборудование отличным вариантом для ежедневного использования, особенно в больших семьях.

Модель Electrolux EHH 56340 FK

Недорогая варочная панель индукционного типа мощностью 7,4 кВт. Управление сенсорное с системой распознавания посуды. Оснащается конфорочным таймером и устройством защитного отключения. Стеклокерамическая поверхность чёрного цвета устойчива к образованию царапин.

+ Плюсы Electrolux EHH 56340 FK

1. Быстро нагревает приготавливаемое блюдо и так же быстро остывает при отключении.
2. Легко моется обычным мыльным раствором.
3. Красивый дизайн. Без труда встраивается в кухонную мебель любого типа.
4. Отдельный таймер на каждую конфорку позволяет готовить несколько блюд одновременно.
5. Не шумит в процессе разогрева конфорок.

— Минусы Electrolux EHH 56340 FK

1. Сенсоры срабатывают с задержкой (примерно 30-40 секунд).
2. Отсутствие маленькой конфорки для кружки, кофейной турки и другой подобной посуды.
3. Не всегда точно срабатывает таймер – приходится отключать конфорку вручную.
4. Критична к «скачкам» напряжения.

Вывод. От других 4-конфорочных устройств отличается повышенной скоростью нагрева и хорошей ремонтопригодностью. Оптимальное решение для домашнего использования.

Лучшие комбинированные варочные панели

Комбинированные варочные панели оснащаются одновременно индукционными конфорками и конфорками типа Hi-Light. Данное решение существенно расширяет кулинарные возможности.

Индукционные конфорки используются для повышения скорости приготовления блюд, а конфорки Hi-Light оптимальны для создания и поддержания щадящих режимов тепловой обработки некоторых видов пищевого сырья и продуктовых полуфабрикатов. В нашем рейтинге индукционных варочных панелей по цене и качеству представлено две наиболее популярных модели комбинированных варочных панелей.

Модель Zanussi ZEN 6641 XBA

Энергоэкономичная варочная панель мощностью 6,6 кВт. В оснащение входят система индикации количества остаточного тепла, защитное отключающее устройство и таймер. Серебристая рамка по периметру чёрной стеклокерамической панели делает изящным внешний дизайн.

+ Плюсы Zanussi ZEN 6641 XBA

1. Точная регулировка температуры нагрева. Данная функция помогает готовить блюда, критичные к температурному режиму.
2. Продуманное расположение блока сенсорных кнопок обеспечивает удобство управления этой бытовой техникой
3. Универсальность в отношении посуды – можно пользоваться любой кухонной утварью без ограничений.
4. Поддержка заданной температуры нагрева конфорки.
5. Автоматическое отключение по завершению процесса приготовления пищи.

— Минусы Zanussi ZEN 6641 XBA

1. Заметный гул при индукционном режиме работы.
2. Трудная очистка стеклокерамики увеличивает длительность уборки. Чувствительность стеклокерамики к абразивным чистящим средствам.
3. Плохая ремонтопригодность. Отсутствие запчастей в магазинах – приходится подолгу ждать доставки комплектующих от официальных дилеров.

Вывод. Надёжная варочная панель с большим количеством различных режимов. Подходит для приготовления любых блюд. Одновременно хороша и для домашнего, и коммерческого использования. Небольшие габариты позволяют устанавливать технику в тесных кухонных помещениях.

Модель Electrolux EHG 96341 FK

Флагман в линейке комбинированных варочных панелей Electrolux. Модель оснащена системой защитной блокировки. В стандартную комплектацию входит таймер и блок сенсорного управления. Мощность – 6,6 кВт.

+ Плюсы Electrolux EHG 96341 FK

1. Быстрый нагрев посуды на индукционных конфорках.
2. Стабильность температуры на обычных электрических конфорках.
3. Можно использовать любую посуду, даже керамическую.
4. Простота сенсорного управления.
5. Привлекательный дизайн.

— Минусы Electrolux EHG 96341 FK

1. Шумность. Особенно заметен гул индукционных катушек.
2. Плохая ремонтопригодность. Для снятия защитных кожухов необходима специальная отвёртка.
3. Индукционные конфорки нельзя включить одновременно на сильный нагрев.
4. Легко царапается стеклокерамическая поверхность.

Вывод. В отличие от других комбинированных варочных панелей данная модель более энергоэкономична. Высокий КПД определяется продуманной конструкцией и, в частности, оптимальным расположением нагревательных элементов. Устройство лидирует в своём классе по электробезопасности.

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Обновлено: 11 сентября 2019

srbu.ru