Термометр металлический для духовой печи XIN TANG
Металлический термометр для духового шкафа газовой или электрической печи позволит вам контролировать температурный режим приготовления блюда. Он подойдет для тех, у кого духовой шкаф не оснащен термометром или просто сломан.
Каждая хозяйка знает, что вкус приготовленного блюда зависит от многих факторов: качества продуктов, навыков и умений повара и, конечно же, от того насколько вы следуете рецепту. И если сварить суп или пожарить картошку можно, основываясь на общепринятых принципах и интуиции, то вот то, что касается выпечки, здесь не так все просто.
Очень важный момент при работе с духовкой – это выбор правильного температурного режима. Это хорошо, если ваш духовой шкаф оснащен встроенным термометром и он работает исправно. А если он не предусмотрен вообще или просто сломался, что делать? Термометр для духовки – это устройство, которое должно быть у любой хозяйки или повара.
Поместив термометр в духовку, можно спокойно заниматься своими делами, не подбегая постоянно, заглядывая внутрь и подкручивая ручки, пытаясь понять, правильно вы все делаете или нет.
Почему стоит купить металлический термометр для духовой печи XIN TANG прямо сейчас:
- Термометр предназначен для контроля температурного режима работы духового шкафа.
- Такой термометр можно разместить вовнутрь печи или повесить на посуду, в которой вы будете выпекать блюдо.
- Его жаропрочная конструкция выдерживает колоссальные температурные нагрузки.
- Такой термометр поможет любой хозяйке проследить за тем, чтобы блюдо не подгорело или недожарилось.
Характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь
- Диапазон измерения: 0-300°C
- Погрешность измерения: +/-2 %
- Размер, см: 6 х 7 х 3,5
- Вес, гр: 55
Как правильно выбрать термометр — Гиды по покупкам DirectIndustry
Переносной термометр производителя CHAUVIN ARNOUXЭлектронные контактные термометры состоят из чувствительного элемента (датчика) и электронной схемы, которая преобразует электрический сигнал от чувствительного элемента в измерение температуры, которое отображается на дисплее.
Существует три типа электронных термометров:
Термометры сопротивления
Электрическое сопротивление металлического проводника изменяется в зависимости от его температуры. Термометры сопротивления изготавливаются путем намотки проволоки с известным электрическим сопротивлением; измерение изменений их сопротивления позволяет определить их температуру.
Для изготовления датчиков используются различные металлы: медь, никель, платина и др. Каждый металл имеет свой диапазон применения. Наиболее известными являются платиновые датчики PT100 и PT1000, сопротивление которых при 0°C составляет 100 и 1000 Ом соответственно.
Преимущества:
- Эти термометры очень точные и используются в качестве эталонных термометров.
- Датчики сопротивления обеспечивают наиболее регулярный сигнал по сравнению с другими электронными датчиками.
- У них широкий диапазон измерений (от -250 до 1100°C в случае платиновых датчиков).
Недостатки:
- Время отклика медленнее по сравнению с термопарами.
- Они обладают высокой стоимостью.
- Датчики сопротивления более громоздкие.
Термисторные термометры
Термистор — это полупроводник (из спеченных оксидов металлов), электрическое сопротивление которого сильно изменяется в зависимости от температуры (в 10 раз больше, чем у платинового датчика).
Различают два типа термисторов:
- NTC (с отрицательным температурным коэффициентом), сопротивление которых уменьшается с повышением температуры; они используются при температуре от -200 до 1000°C,
- и PTC (с положительным температурным коэффициентом), сопротивление которых увеличивается с повышением температуры; они используются при температуре от 0 до 100°C.
Преимущества:
- Термисторные термометры более чувствительны, чем датчики сопротивления.
- Термисторные термометры более компактные, чем датчики сопротивления.
Термометры с термопарой
Термопара основана на эффекте Зеебека и состоит из двух проволок, точечносваренных между собой и изготовленных из различных металлов. Термопара позволяет измерить температуру в месте сварного соединения проволок.
Существуют различные виды термопар, каждая из которых обозначается специальной буквой и состоит из различных пар металлов с присущими им чувствительностью и диапазоном измерений.
Обозначение | Сплав | Диапазон температур |
J | Fe/Cu-Ni (константан) | -210/1200°C |
K | Ni-Cr (хромель)/Ni-Al (алюмель) | -270/1372°C |
T | Cu/Cu-Ni (константан) | -270/400°C |
E | Ni-Cr(хромель)/Cu-Ni (константан) | -270/1000°C |
N | Ni-Cr-Si (нихросил)/Ni-Si (нисил) | -270/1300°C |
S | Pt-10%Ro/Pt | -50/1768°C |
R | Pt-13%Ro/Pt | -50/1768°C |
B | Pt-30%Ro/Pt | 0/1820°C |
C | Tu-Rhe 5%/Tu-Rhe 26% | 0/2320°C |
Преимущества:
- Термометры с термопарой имеют быстрое время отклика
- Разные пары покрывают широкий диапазон измерений от -270 до 2000°C.
- Эта технология обладает невысокой стоимостью.
Главное достоинство электронных термометров заключается в большом разнообразии конфигураций: стационарные технологические термометры, переносные контрольные устройства, дистанционные датчики и т.д.
Оборудование технологическое для мукомольно-крупяной промышленности: силосы металлические с плоским, конусным дном с оснащением и системами выгрузки, активным вентилированием, термометрией | 8437800000 |
Оборудование технологическое для мукомольно-крупяной промышленности: силосы металлические, со встроенными устройствами выгрузки, вентиляции, термометрии, с маркировкой «Silos Cordoba», модель 22,92/18. | 8437800000 |
Оборудование технологическое для мукомольно-крупяной промышленности: силосы металлические с конусным дном, оснащенные системами выгрузки, активным вентилированием, термометрией, | 8437800000 |
Оборудование технологическое для мукомольно-крупяной, комбикормовой и элеваторной промышленности: силосы металлические с плоским дном, оснащенные системами выгрузки, активным вентилированием, термометрией, | 8437800000 |
Оборудование технологическое для мукомольно-крупяной промышленности: силосы плоскодонные металлические, оснащенные системой выгрузки, вентиляции и термометрией, с маркировкой “Silos Cordoba”, модель: 22,92/16. | 8437800000 |
Оборудование технологическое для мукомольно-крупяной промышленности: силосы металлические с системами выгрузки, вентиляции, термометрии, маркировка “Silos Cordoba”, модель: 22,92/18 | 8437800000 |
Оборудование технологическое для мукомольно-крупяной промышленности: силосы плоскодонные металлические для хранения зерновых культур, с системами выгрузки, вентиляции, термометрии, марка “Silos Cordoba”, модель: 22,92/12 | 8437800000 |
Оборудование технологическое для элеваторной промышленности: Силосы металлические с плоским дном 40-й серии, оснащенные системой выгрузки, активным вентилированием, термометрией | 8437800000 |
посуда из коррозионно-стойкой стали для взрослых: чайник металлический с встроенным термометром, не электрический, артикул: BKS12S01G2TG, модель «SmartPour», торговая марка «Brewista» | 7323939000 |
Термометр сопротивления металлический — Энциклопедия по машиностроению XXL
Для измерения температуры в промышленных установках и процессах применяется большая группа датчиков температуры. Подробные характеристики их даны в гл. 3. В научных исследованиях типовые датчики не всегда применимы, поэтому часто используются датчики температуры индивидуального изготовления термопары, термометры сопротивления (металлические и полупроводниковые). Принципиальные схемы измерения с помощью этих датчиков показаны на рис. 4-1.Термометры сопротивления Металлические (проводниковые) термометры сопротивления —260 1100 [c.18]Количественное определение температуры связано с использованием любого зависящего от степени нагретости свойства тела. Так, для измерения температур может быть использовано тепловое расширение жидкостей (ртутные, спиртовые термометры) или газов (газовые термометры). Часто применяются термометры сопротивления, в которых используется изменение при нагревании электрического сопротивления металлической нити, а также термопары, в которых измеряется напряжение термотока, развивающегося при нагревании спая двух металлов. [c.16]
К недостаткам металлических термометров сопротивления следует отнести также малое значение температурного коэффициента электрического сопротивления, составляющее для чистых металлов 0,004—0,006 К в связи с этим для измерения небольших изменений сопротивления необходимы высокочувствительные и точные приборы. [c.176]
Существенными недостатками проволочных термометров сопротивления являются низкий температурный коэффициент сопротивления и малое удельное сопротивление металлических проводников. При передаче информации через контактные токосъемники, обладающие значительными переходными сопротивлениями, эти факторы снижают достоверность получаемой информации. Этот недостаток существенно уменьщается, а иногда и практически исключается при использовании в термометрах сопротивления полупроводниковых материалов, которые имеют большое удельное сопротивление и высокий температурный коэффициент сопротивления. Недостатком термистора является нелинейная температур-
Чувствительный элемент термометра сопротивления (обычно металлическая проволока) закреплен на каркасе из слюды или кварца и помещается в баллон для защиты датчика от окружающей среды. В зависимости от условии применения термометра баллон изготовляют из кварца, стекла, фарфора или металла. [c.124]
Внутри металлического кожуха / выполнена кирпичная кладка из шамотного кирпича 2 и заложен слой шлаковаты 3. На металлических штырях внутри печи установлена камера-экран 6, имеющая патрубок для движения воздуха от вентилятора 5 внутрь камеры. Спереди, между кирпичной кладкой и камерой, по периметру имеется щель для обратного движения воздуха из камеры к вентилятору. Нагревательные спирали 4 подвешены на изоляторы. Воздух, прошедший через нагреватели и нагретый, подается вентилятором внутрь камеры. В потолке печи установлено пять термометров сопротивления, причем один помещен в струю вдуваемого в камеру воздуха и является основным датчиком для автоматического регулирования температуры. Другие поочередно могут подключаться к дублирующему прибору, показывающему температуру в данной точке. В процессе спекания подключен обычно один из передних термометров. В потолке печи имеются два окна 7 для внутреннего освещения. Изделия помещаются на печную тележку в один или несколько рядов. [c.53]
Пластинчатые (плоские) термоприемники выполняют обычно в впде металлических и полупроводниковых термометров сопротивления. Иногда такое конструктивное оформление придают [c.66]
Принцип действия термометра сопротивления основан на свойстве электрических проводников менять свое сопротивление в зависимости от температуры. У большинства проводников электрическое сопротивление при повышении температуры увеличивается, и наоборот, с понижением температуры — уменьшается. Определив сопротивление электрического проводника, находят искомую температуру среды. Конструктивно термометр сопротивления представляет собой металлическую проволоку, намотанную на каркас 80 [c. 80]
Измерение температуры с помощью термометров сопротивления основано на принципе изменения сопротивления металлических проводников при нагревании. Термометры сопротивления выполняются из тонкой металлической проволоки, которая наматывается на каркас из изоляционного материала, питаются от постороннего источника тока и являются первичными приборами измерительного устройства. [c.267]
В отечественной практике для измерения температуры широкое применение получили также термометры сопротивления (термопреобразователи сопротивления), действие которьк основано на изменении электрического сопротивления металлических проводников (полупроводников) в зависимости от температуры. В качестве вторичных приборов, работающих с термометрами сопротивления, применяются уравнове ленные и неуравновешенные измерительные мосты и магнитоэлектрические логометры. [c.54]
Источниками погрешностей при измерении температуры с помощью металлических или полупроводниковых термометров сопротивления являются [c. 55]
Схемы некоторых незащищенных датчиков температуры показаны на рис. 4-6. Чувствительный элемент датчика в случае применения термопар расположен в точке х = 0 (спай термопары) или на некоторой длине I (обмотка металлического термометра сопротивления). [c.255]
В отличие от термопар, с помощью которых можно измерять только разность температур, термометры сопротивления позволяют определить абсолютные значения температур, но при их использовании необходим вспомогательный источник напряжения. Линейность температурной характеристики существенно зависит от материала чувствительного элемента термометра, в качестве которого используют металлы и полупроводники. Наиболее известны металлические термометры сопротивления — медные (-50…+180° С), никелевые (-60… +180° С), платиновые (-220…+750° С), в нейтральной атмосфере 1000° С. [c.276]
Таблица 4. Характеристики металлических термометров сопротивления |
Металлические термометры сопротивления обеспечивают более высокую (по сравнению с термопарами) точность измерения в интервале температур от —200 до 500° С. Их недостаток состоит в том, что из-за значительной длины чувствительного элемента они могут применяться лишь для измерения средней температуры объекта. В соответствии с ГОСТ 6651—59 выпускаются платиновые ТСП и медные тем термометры сопротивления (табл. 4). [c.427]
Полупроводниковые термометры сопротивления (термисторы) по сравнению с металлическими имеют ряд преимуществ меньшие размеры, значительно больший ( в 10 раз) температурный коэффициент электросопротивления высокую чувствительность и малую инерционность. Срок службы термисторов составляет от 3000 до 10 000 ч. [c.427]
Для технических металлических термометров сопротивления из- [c.67]
Для технических металлических термометров сопротивления максимальное значение измерительного тока обычно находится [c.256]
Для проведения этой сверки резервуар газового термометра и платиновые термометры сопротивления помещают в криостат (рис. 10). Резервуар газового термометра в этом случае представляет собой массивный медный блок с ячейками для платиновых термометров. Он снабжен нагревателем и окружен тонкостенным металлическим экраном, также снабженным нагревателем и выполняющим роль адиабатной оболочки. Между резервуаром и адиабатной оболочкой расположена батарея дифференциальных термопар для контроля за равенством их температур. В условиях высокого вакуума, создаваемого в объеме 7, при равенстве температур адиабатического экрана и резервуара температура последнего поддерживается постоянной в течение длительного времени и с высокой точностью. Это обеспечивает необходимые условия для градуировки термометров. [c.85]
Устройство термометров сопротивления очень разнообразно, так как металлическая проволока, составляющая чувствительный элемент термометра, может быть вмонтирована разными способами в самые различные по форме приборы. Некоторые термометры сопротивления, применяемые при калориметрических измерениях, будут описаны в 6 настоящей главы. Значительно меньше различаются по устройству платиновые термометры сопротивления, предназначенные для воспроизведения температурной шкалы с высокой точностью. Такие термометры называются эталонными или образцовыми. В Положении о Международной практической температурной шкале содержится ряд рекомендаций относительно изготовления таких термометров. [c.88]
Значения постоянной В для различных типов полупроводниковых сопротивлений могут сильно различаться. Но для термисторов промышленного изготовления В обычно леЖит в пределах 17(Ю—6700 град , что соответствует температурному коэффициенту сопротивления при комнатной температуре от 2 до 8% на 1 град. Таким образом, температурный коэффициент сопротивления термистора много выше, чем температурный коэффициент платинового термометра сопротивления, составляющий лишь около 0,4% на 1 град. Высокая термометрическая чувствительность термисторов является их основным преимуществом перед термометрами сопротивления с чувствительным элементом из металлической проволоки. [c.127]
Использование термисторов в этой методике также не получило распространения. Требующаяся термометрическая чувствительность вполне может быть обеспечена металлическим термометром сопротивления. С другой стороны, при применении термисторов часто возникают трудности, связанные с необходимостью контроля воспроизводимости их показаний. Кроме того, нелинейная зависимость сопротивления термисторов от температуры также создает неудобства в работе. [c.25]
Перед помещением калориметрического сосуда в гнездо на него надевают пришлифованный тонкостенный (0,3 мм) металлический цилиндр, на который намотан нагреватель и платиновый термометр сопротивления. Этот цилиндр дает возможность обеспечить стабильное положение подводящих проводов. Вопрос о механической нагрузке на подводящие провода в конструкциях качающихся и вращающихся калориметров является довольно важным. В описываемой конструкции вывод проводов точно по оси вращения вместе с вращающимся стержнем приводит к тому, что механическая нагрузка на провода очень невелика и приходится только на находящиеся вне калориметра концы проводов. [c.184]
Изменение электрического сопротивления Rt металлов, сплавов и полупроводников. Из металлических преобразователей данного типа (термометров сопротивления) широко распространены преобразователи из платины (диапазон измерения 200—650° С), меди (от —50 до +180° С1, никеля (от —50 до +200° С) и железа (от —50 до +150° С), а из сплавов — бронза (для измерения низких температур). Относительное изменение сопротивления при изменении температуры определяется температурным коэффициентом сопротивления Рг- Для металлов эта величина относительно невелика Рг 1/Т. Конструктивно термометры сопротивления выполняются в виде цилиндрического каркаса из кварца, слюды или фарфора, на который намотана тонкая металлическая проволока или лента. [c.233]
Для градуировки платиновых термометров сопротивления по МШТ определены четыре реперные точки фазовых переходов, одна из которых является точкой затвердевания, а три другие — точками кипения. При реализации этих реперных точек лучше стремиться к созданию новой методики, улучшающей воспроизводимость точек, чем следовать старым рекомендованным процедурам, установленным практикой прежних лет. В Национальном бюро стандартов США вместо точки плавления льда применяется только тройная точка воды, реализованная в герметичной ампуле. Точки кипения серы и воды реализуются при активном кипении в кипятильниках, соединенных с резервуаром, содержащим гелий с регулируемым давлением. Давление гелия регулируется вручную с помощью точного манометра так, чтобы на уровне чувствительных элементов термометра сопротивления оно было равно 1 атм. Точка кипения кислорода реализуется в аппаратуре, которая содержит жидкий кислород и его пары при атмосферном давлении. Кислород отделяется от гелия, содержащегося в резервуаре, тонкой металлической мембраной, которая позволяет контролировать равенство давлений кислорода и гелия. [c.119]
По типу приемных преобразователей (ПП) — термоприемни-ков измерительные системы делятся на системы с термопарами (проволочными, пластинчатыми, пленочными) и термометрами сопротивления (металлическими, проволочными, пластинчатыми и пленочными, а также полупроводниковьми в виде цилиндриков, пластинок, бусинок и пленок). [c.160] Доетоинствами металлических термометров сопротивления являются высокая степень точности измерения температуры, возможность применения стандартной градуировочной шкалы во всем диапазоне измерения (основана на стабильности и воспроизводимости термометрических свойств) и другие преимущества, которые проявляются при электрической форме выходного сигнала. [c.176]
Хотя стандартные спецификации отсутствуют, рафинировочные заводы выпускают три или четыре различных сорта металлической платины. Первый сорт, называемый термически чистым, термоэлементиым или физически чистым, применяется для изготовления платиновых термометров сопротивления н термопар. Известно, что температурный коэффициент и термоэлектрические свойства платины чрезвычайно чувствительны к присутствию малейших следов примесей. Платина этого сорта имеет степень чистоты выше 99,99%. Второй сорт называется чистым, химически чистым или специально [c. 489]
Термометры сопротивления имеют большое преимущество при весьма точном измерении относите-льно низких температур в условиях, когда величина теплоемкости измерительного прибора не играет роли. Таким образом, эти приборы могут применяться в контроллерах и регуляторах до 1000°. Однако ДЛ1Я большинства работ, связанных с построением диаграмм равновесия металлических систем, лучше применять термопары. По этой причине мы здесь не касаемся деталей метода с применением термометра сопротивления. Эти вопросы подробно освещены в литературе [65, 66]. [c.111]
Измерительная проволока (рис. 7.32, а) диаметром 1 1 и длиной I расположена в трубке (капилляре) 2 коаксиально. Исследуемое вещество 3 находится в зазоре между ними. Через проволоку с помощью токоподводов 4 пропускают электрический ток /. Тепловую мощность Q определяют по току и падению напряжения U g на длине проволоки измеряемому с помощью потенциальных отводов 5. Температуру внутренней поверхности трубки Т2 определяют с помощью наружного термометра (J с учетом поправки на перепад температур в стенке трубки. В целях устранения этой поправки в ряде случаев вместо стеклянной или кварцевой трубки используют тонкостенный металлический капилляр [27, 44], служащий одноврементэ и термометром сопротивления. [c.422]
Пьезометр, изготовленный из нержавеющей стали и имеющий при нормальных условиях объем 79,605 см , запрессован в медный блок. На боковую поверхность блока намотаны основной нагреватель и медный термометр сопротивления, служащий датчиком в системе регулирования температуры. Торцы пьезометра закрыты медными крышками, на поверхности которых расположены охранные нагреватели. Температура измерялась платиновым термометром сопротивления ТСПН-1, размещенным в металлической гильзе внутри пьезометра. Неравномерность температурного поля по высоте медного блока контролировалась дифференциальными термопарами и не превышала 0,01°. [c.36]
Чувствительный элемент термопар и бусинковых полупроводниковых терморезисторов сосредоточен в точке х — О, что соответствует температуре t (О, %), Для металлических или полупроводниковых термометров сопротивления, а также манометрических термометров, чувствительный элемент которых расположен на некоторой длине I, происходит осреднение температуры на этом участке и измеряется средняя температура [c. 61]
Измерение температуры по электрическому сопротивлению металлического проводника основано на плавной и стабильной зависимости удельного сопротивления от температуры. Нижний предел температур, измеряемых термометрами сопротивления, определяется чувствнтельиостыо, которая, вообще говоря, уменьшается с понижением температуры. Верхний предел обусловлен появлением нестабильности сопротивления [c.94]
Решение многих вопросов современной техники связано с изучением температурных полей и напряжений в многоступенчатых элементах конструкций. Такие задачи, в частности, возникают при изучении технологических процессов сварки разнотолщинных пластин и оболочек, стержней различных диаметров термопрочности металло-стеклянных спаев ножек стеклянных оболочек электровакуумных приборов, содержащих металлические цилиндрические ступенчатые стержневые токоподводы термопрочности ступенчатых валов паровых и газовых турбин при исследовании и анализе погрешности измерения термометрами сопротивления низких температур, обусловленной теплопритоком по токовыводам и защитной арматуре. [c.313]
Для измерения температуры в последнее время нередко применяются полупроводниковые термочувствительные сопротивления, чаще называемые термосопротнвления-м и, или термисторами. В отличие от обычных термометров сопротивления, чувствительные элементы которых изготовляются из металлической проволоки, имеющей хорошую электропроводность, термисторы обычно представляют собой маленькие шарики или столбики из спрессованной смеси [c.126]
В тех случаях, когда необходима особенно высокая точность измерения температуры и строгая воспроизводимость показаний термометра, в калориметрии обычно применяются платиновые термометры сопротивления, очень наноминаю-ш,ие по устройству образцовые. Один из таких термометров изображен на рис. 23. Чувствительный элемент термометра (платиновая проволока, предварительно свитая в тонкую спираль) так же, как и в образцовом термометре (см. рис. 13), укладывается бифилярно на кварцевом геликоидальном каркасе. Каркас заканчивается манжеткой с четырьмя отверстиями, через которые проходят четыре вывода из платиновой проволоки диаметром 0,2—0,3 мм. Каркас с чувствительным элементом вставляется в металлический (медный или платиновый) защитный чехол, внутренняя поверхность которого покрыта изоляционным лаком. К защитному чехлу приварена короткая стеклянная трубка. После установки каркаса в чехол стекло осторожно разогревается и трубка [c.139]
Особенно большое значение массивные калориметры приобретают, когда необходимо измерять малые тепловые эффекты, а следовательно, важно иметь калориметр малого теплового значения. На рис. 33 показан один из таких калориметров, изготовленный в термохимической лаборатории МГУ [24] и использованный для измерения энтальпии гидрирования металлического бария. Тепловое значение его равно 100 кал1град. Жидкостный калориметр для измерения энтальпий реакции между твердым и газообразным веществами с тепловым значением такой величины изготовить практически невозможно. Внутренний объем показанного на рис. 33 калориметра 40 мл. Толщина стенок, верхней части и дна 9 мм материал— медь. Измерение температуры калориметрической системы производится платиновым термометром сопротивления, намотанным на внешнюю поверхность тонкостенного (0,7 мм) медного ведрышка, жестко закрепленного в гнезде. Собственно калориметр, внешние стенки которого пришлифованы к этому ведрышку, вставляется внутрь его перед опытом. [c.153]
Ниже будет рассмотрено изменение электросопротивления с температурой для некоторых типов угольных термометров сопротивления. Даже качественное совпадение с тем, что дает зонная теория, наблюдается только в отдельных случаях. Для некоторых образцов величина удельного сопротивления р увеличивается почти экспоненциально при понижении температуры, указывая на то, что имеет место термическая активация носителей тока. Однако из этого не следует, что весь объем графита является элементарным полупроводником и что теоретическое предсказание оказывается несостоятельным. Характер изменения величины электросопротивления с температурой может быть объяснен тем, что частицы графита, входящие в состав образца, обычно находятся в плохом контакте друг с другом или с металлическими контактами. Поэтому носители должны быть тер.мически активированы для преодоления значительных энергетических барьеров. Этот процесс активации может привести к такой зависимости электросопротивления от температуры, которая наблюдалась выше. Очевидно, что способ изготовления угольных сопротивлений играет наиболее важную, хотя и трудно определимую роль при получении желаемых характеристик. [c.173]
Металлический термометр Термометр сопротивления, чувствительный сопротивления элемент которогсмвыполнен из металла. [c.31]
принцип действия. Кто изобрел? Шкала и выбор
Для измерения температуры используются приборы под названием термометры. Они имеют разную конструкцию и форму, могут определить температуру тела, воздуха, воды и многого другого. Механические виды таких приборов базируются на расширении тел под действием тепла. Эти тела могут быть разной формы: газообразной, жидкой и твердой.
История
Изобретателем термометров был Галилео Галилей. Еще в 1706 году он занимался созданием астрономических и физических приборов, но основной его целью было усовершенствование термометра. Со временем он изобрел и разработал систему измерения температуры с помощью шкалы, разделенной на градусы от 0 до 100.
Механические приборы по измерению температуры появились намного позже. Такой вид термометра работает по принципу изменения металлической спирали. Приборы оснащены стрелкой и внешне похожи на стрелочные часы. Используются они на панелях автотранспорта и разнообразной спецтехнике.
Основными их преимуществами являются прочность и надежность.
Виды и их принцип работы
Принцип работы механических термометров заключается в изменении металлической спирали или ленты из биметалла и способности расширения металлических тел при нагреве. Они отличаются максимально точными данными и легкостью в использовании.
Данные механические приборы разделяются на два вида: биметаллические и стержневые.
Действие стержневых видов основывается на разнице линейного расширения двух тел, которые имеют разные температурные растяжения. Латунная трубка оказывается элементом, в котором находятся 2 спирали из сплава железа с никелем. Они приводят к сокращению расстояния, настраиваемого при регулировании в зависимости от нужного значения заданной температуры. Для того чтобы передать данные с таких приборов на дистанцию более 50 м, применяют электрические системы передач.
С их помощью прямые и угловые данные, полученные посредством работы термочувствительных элементов, превращаются в электрические сигналы.
Биметаллический градусник работает по принципу сжатия и расширения твердых тел. Они отличаются высокой прочностью, способны устоять перед температурами за границами измеряемого диапазона, применяются в промышленности.
Если температура выходит за пределы шкалы, то это значит, что прибор подвергается действию самых высоких или низких отметок.
Работает такой прибор при помощи стрелки и шкалы, с которых ведется отсчёт данных.
Биметаллические термометры бывают трех видов: спиральные, геликоид, с многоступенчатой спиралью. Спиральные имеют элементы в форме спирали. Когда они нагреваются, то приобретают способность раскручиваться, но иногда могут и закручиваться. Элемент меняется в зависимости от температуры. При ее повышении он нагревается и распрямляется, двигая стрелку в сторону увеличения данных, при снижении – наоборот, закручивается, и стрелка движется в сторону низких данных по шкале. Скручивание и раскручивание спирали происходит в соответствии с изменением температуры. Благодаря большому ходу стрелки данные о температуре очень четкие.
Спиралевидные элементы занимают мало места, поэтому используются чаще, чем стержневые с прямой формой.
Когда спиральные приборы оказываются неподходящими для применения в промышленности из-за своей формы, используют удлиненный элемент под названием геликоид. При нагревании он раскручивается и продвигает ось в область более высоких данных, а при остывании скручивается и направляет стрелку к наименьшим показателям шкалы.
У термометров с многоступенчатой спиралью принцип работы такой же, как и у унифилярной, но они имеют другое строение. В ней находится два и более концентрических витка. Она занимает еще меньше места и предоставляет больший ход стрелки, а значит, более точные данные.
Что выбрать?
Несколько советов, которые стоит брать во внимание при выборе механического термометра.
- При выборе обратите внимание на стоимость. Дешевый прибор наверняка отличается погрешностью в данных.
- Размер прибора имеет немаловажное значение, так как размер шкалы и цифр напрямую зависит от диаметра циферблата.
- Верхний диапазон на шкале термометра должен быть не менее 300 градусов.
- Производитель дорожит своей репутацией, поэтому товары от известных фирм будут отличаться качеством в лучшую сторону.
Далее вас ждет обзор механического термометра для кухни.
4202 Отслеживаемый металлический термометр
Металлический термометр Traceable®
Сообщает MIN / MAX температуры, достигнутые во время цикла мытья посуды
- Контролирует температуру для надлежащей очистки
- Водонепроницаемость и металлическая конструкция идеально подходят для еды, влажных лабораторий, на открытом воздухе или в посудомоечной машине.
Идеально для посудомоечных машин и влажных помещений
Термометр показывает максимальную и минимальную температуру, достигнутую во время цикла мытья посуды.Он обеспечивает надлежащую очистку, подтверждая соблюдение температурного режима, достигающего 82 ° C (180 ° F) во время мытья посуды. Водонепроницаемая и металлическая конструкция идеально подходят для использования во влажных лабораториях, в местах мытья посуды и на открытом воздухе. Используйте его в пищевых, фармацевтических, чистых помещениях и промышленных лабораториях. Зонд из нержавеющей стали, металлический корпус и герметичная конструкция делают его самым прочным термометром, когда-либо созданным для влажных сред. Большой, яркий ЖК-дисплей (жидкокристаллический дисплей) высотой 3/8 дюйма легко читается.Водонепроницаемость — IP67.
Минимальное / максимальное значение записей
Особенности включают переключатель ° F / ° C, минимальные и максимальные показания памяти за любой период времени и переключатель HOLD (замораживает дисплей для захвата температуры).
Технические характеристики
4202 со стержнем:
- Диапазон измерения: от -20 до 85ºC
- Диапазон штока: от -50 до 150 ° C
Сертификат Traceable®
Многоточечная калибровка по индивидуально пронумерованному сертификату Traceable®, который гарантирует точность согласно нашему ISO / IEC 17025: 2017 (1750.01) калибровочная лаборатория, аккредитованная A2LA. Он указывает на прослеживаемость измерений до единиц СИ через NIST или другие признанные национальные измерительные институты (NMI), подписавшие Соглашение о взаимном признании CIPM. В комплекте: аккумулятор и сертификат Traceable®.
Напишите свой собственный отзыв
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
30EI60E040-20 / 120F Эшкрофт | Биметаллический термометр
Свяжитесь с нашими экспертами по фильтрации
Свяжитесь с нашими специалистами по фильтрации, чтобы ответить на вопросы или помочь вам с любым приложением
Услуги по фильтрации:
- Консультации по вопросам фильтрации
- Аудит
- Инжиниринг и дизайн
- Обучение и поддержка на месте
Свяжитесь с нашими экспертами по калибрам
Нужна помощь в выборе манометра? Свяжитесь с нашими специалистами, чтобы ответить на вопросы.
Воспользуйтесь нашим инструментом Gauge Finder Tool для поиска по определенным атрибутам в соответствии с потребностями вашего приложения.
Услуги
- Услуги по калибровке манометров
- Монтаж и установка манометрического уплотнения
- Монтаж и обслуживание разделительной диафрагмы
- Наполнение манометром различными видами заливок
- Диапазоны измерения давления с настраиваемой шкалой
- Контрольные проверки для обеспечения надлежащего функционирования
- Калибровка и ремонт вакуумметра
Свяжитесь с нашими экспертами в области управления движением и автоматизации
Свяжитесь с нашими экспертами, чтобы ответить на вопросы или помочь вам с вашим приложением.
Услуги
- Управление и автоматизация
- Службы панели управления
- Проектирование систем управления
- Услуги машинного зрения
- Контракты на техническое обслуживание / ремонт
- Услуги ПЛК
- Ремонтный центр Rexroth Indramat
Свяжитесь с нашими экспертами по контролю процессов
Свяжитесь с нашими экспертами, чтобы ответить на вопросы или помочь вам с вашим приложением.
Услуги
- Услуги по распределению компонентов
- Управление запасами на объекте
- Услуги автоматизации производства
- Экспедирование товара
- Уведомление о моральном устаревании и замене продукта
- Комплектация и упаковка
- Маркировка на заказ
Свяжитесь с нашими специалистами по технологическому теплу
Свяжитесь с нашими экспертами, чтобы ответить на вопросы или помочь вам с вашим приложением.
Услуги
- Расчет теплопотерь
- Расчет тепловых потерь
- Запуск технологического нагревателя и панели управления
- Пуско-наладка тепловой системы
- Поддержка на месте
Свяжитесь с нашими специалистами по работе с жидкостями
Свяжитесь с нашими экспертами, чтобы ответить на вопросы или помочь вам с вашим приложением.
Услуги
- Расчет теплопотерь
- Расчет тепловых потерь
- Запуск технологического нагревателя и панели управления
- Пуско-наладка тепловой системы
- Поддержка на месте
Taylor 681T — Очень большой металлический термометр
Средняя оценка клиентов 4.6 (на основе 78 отзывов)Просмотр отзывов 1-10 из 78
Далее » Автор: Louis
из Писмо-Бич, CA
22.09.2021
хорошо
Автор: Хелен
из Куинси, Массачусетс,
23.05.2021
Обожаю. Мы купили его для заднего двора, под нашими деревьями, и мы даже можем его видеть и читать из дома. Настоятельно рекомендуется. Все продукты, которые мы купили у Weathershack, были хорошими.
Автор: Кеннет,
, Уэйдинг-Ривер, Нью-Йорк,
,
30.11.2020
Навесить на верхнюю застежку было сложно, нижняя была в порядке. Кажется, должен быть лучший способ застегнуть, так как вещь не работает в любую погоду.
Автор: Shelby
из города Исли, SC
16.11.2020
Этот термометр точный и хорошо собран. Я вижу все числа с 30 ярдов! Раньше у меня были меньшие и более дешевые.Их было трудно читать, и они не выдержали шторма. Я просто обожаю эту!
Автор: Брайан
из COON RAPIDS, MN
05.08.2020
легко читать и монтировать. здесь дешевле, чем на других сайтах
Автор: Nat
из Барре, VT
18.07.2020
Идеального размера, стоит на стене гаража, примерно в 35 футах от дома. Легко читается, точен, выполняет свою работу.Очень маленькая жалоба, на алюминиевом кольце вокруг термометра была довольно хорошая вмятина (в самом низу). Вытащил как мог, на работоспособность не повлияло, да и блок, это наружный, косметика не так уж и важна. Когда позволит бюджет, посмотрю на внутренние метеостанции от Weather Shack!
Автор: Kim
из Фейетвилля, PA
14.07.2020
Это очень хороший наружный термометр. Он достаточно большой, чтобы видеть изнутри, и прекрасно помещается на направляющих нашей палубы.Большие числа позволяют легко увидеть.
Автор: Том
из Элизабеттауна, штат Нью-Йорк,
03.02.2020
Мы поставили этот градусник в нашем сарае, чтобы мы могли проверить температуру из окна. Сарай находится примерно в 30 футах от окна, и его можно легко прочитать. Прежде чем вынести его на улицу, я проверил отображаемую температуру с помощью пары других термометров, которые у нас есть в доме, все они были в пределах 2 градусов друг от друга, поэтому я предполагаю, что это довольно точно.
Автор Bill
из NEWPORT NEWS, VA
22.11.2019
Я наконец-то смогу узнать, какая температура, даже если на моем кухонном окне немного морозно !!!
Автор: Селия
из Западного Бруклина, IL
25.03.2019
Сделано хорошо, большие числа видно издалека
Далее »Биметаллические термометры | Instrumart
Биметаллические термометры используют две полосы из разных металлов для преобразования температуры в механическое смещение.Различные металлы, часто сталь и медь или сталь и латунь, соединяются вместе. по всей длине и будут расширяться с разной скоростью при нагревании. Разница в расширении приведет к изгибу полосы в одну сторону при нагревании или в другую при охлаждении. Это движение соотносится с фактической температурой и перемещает индикатор по шкале. Металлические полоски можно удлинить для повышения чувствительности и часто свернуть в спираль для компактности.
Биметаллические термометры недороги, просты и долговечны.Как чисто механические устройства, они отображают на циферблате только текущую температуру. Они могут иметь точность примерно до 1% от полного диапазона. Они есть часто используется при приготовлении пищи и напитков, измерении температуры технологического процесса, очистке сточных вод, котельных и других местах.
Термометры
Термометры — это устройства, которые измеряют температуру или температурный градиент, используя множество различных принципов. Температура — это просто числовое измерение горячего и холодного, которое имеет большое значение в самых разных приложениях.Температура влияет на наш комфорт, готовит пищу и имеет решающее значение для производства многих продуктов, на которые мы полагаемся. Учитывая чрезвычайную важность Температура во многих аспектах современной жизни, термометры — привычный инструмент для нас.
Температура — это наиболее часто измеряемый параметр в коммерческих и промышленных условиях. Такие разнообразные отрасли, как пищевая, фармацевтическая, холодильная, бумажная и др. полностью полагаться на то, что температура процесса находится в определенном диапазоне.Хотя существует множество вариантов измерения температуры, термометры представляют собой недорогой, универсальный и надежный выбор.
Характеристика термометров
Хотя некоторые термометры полагаются на сложные технологии, такие как инфракрасное зондирование для бесконтактных измерений температуры, термометры для контактных измерений — те, что мы описываем. здесь — намного проще и основаны только на двух важных элементах: датчике температуры и шкале. Датчики температуры варьируются от колбы на ртутном термометре до RTD или термопар для более продвинутые термометры.Точно так же шкала может быть просто серией точно нанесенных отметок, напечатанных на стороне ртутного термометра, или цифровым считывающим устройством, способным расширять расчеты или регистрация данных.
Весы
Шкала термометра важна. Шкала — это не просто серия цифр, размещенных вдоль края термометра, это международно согласованное значение, которое соответствует конкретным параметрам. температуры. Хотя отдельный термометр может измерять температуру, невозможно сравнить это с показаниями другого термометра, если они не соответствуют согласованной шкале.
Температурные шкалы основаны на фиксированных точках, таких как точки замерзания и кипения воды. Самая последняя попытка зафиксировать значения температурной шкалы — это International. Температурная шкала 1990 г. (ИТС-90) . Она простирается от 0,65 К (-272,5 ° C; -458,5 ° F) до примерно 1358 К (1085 ° C; 1985 ° F).
Температурные шкалы различаются двумя способами: точкой, выбранной как ноль градусов, и величиной инкрементальных единиц или градусов на шкале.Общие температурные шкалы включают шкалу Цельсия (° C) который выбирает точку замерзания воды как 0 ° C и определяет величину в градусах, так что 100 ° C является точкой кипения воды. В Соединенных Штатах широко используется шкала Фаренгейта. Другой распространенной температурной шкалой является шкала Кельвина, которая обычно используется в научных приложениях.
Калибровка
Как и большинство измерительных приборов, термометры необходимо периодически калибровать для поддержания точности.Калибровка часто состоит из их калибровки с помощью других откалиброванных термометров или проверки. их относительно известных фиксированных точек на шкале температур, таких как точки замерзания или кипения воды. Поскольку датчики, обычно используемые в термометрах, не подлежат регулировке, любые регулировки после калибровки шкалы необходимо произвести ручную или электронную регулировку в зависимости от типа термометра.
Что следует учитывать при выборе термометра:
- Какая требуется точность уровня? В каком температурном диапазоне?
- Какая шкала предпочтительнее?
- Будет измерять на месте или дистанционно?
- В какой среде будет работать термометр?
- Требуется несколько каналов?
- Будет ли термометр использоваться в общепите? Потребуются ли гигиенические разрешения?
Если у вас есть какие-либо вопросы относительно термометров, не стесняйтесь обращаться к одному из наших инженеров, отправив нам электронное письмо по адресу sales @ instrumart.com или по телефону 1-800-884-4967.
Арт. № 3250400, 3-дюймовый биметаллический термометр, корпус из нержавеющей стали на печатью Fast, Inc.
Единица измерения ImperialMetricBoth
Характеристики
Размер | Нет данных 3 в |
Размер штока | Нет данных 4 дюйм |
Диапазон температур | Нет данных 0 — 250 ºF |
Присоединение к процессу | Нет данных 1/2 «NPT |
Материал корпуса | Нет данных Корпус из нержавеющей стали |
Использование термометра для мяса — Безопасность для Турции — Праздники в Турции
Термометры для мяса можно найти в разделе бытовой техники большинства продуктовые магазины, универмаги и специализированные магазины.Купить термометр, это хорошее вложение в безопасность пищевых продуктов.
Термометр с мгновенным считыванием может быть цифровым или стрелочным. в ящике для хранения. Прочтите информацию на упаковке. Мгновенное чтение термометры имеют пластиковые головки и не могут помещаться в духовку, пока индейка готовится. Однако он будет регистрировать температуру еды. в течение 15 секунд, когда металлический наконечник вставлен до ямочки на основа, отсюда и название «мгновенное прочтение».»Всегда чистите наконечник прежде чем вернуть его в футляр.
Стандартные термометры для мяса металлические и рассчитаны на работу в духовке. температуры. Зона чувствительности от кончика до полдюйма за ямочка. В этой области регистрируется температура продуктов. Изучите термометр и ознакомьтесь с настройками шкалы.
Установить термометр в индейке несложно.Всегда поместите термометр в самую толстую часть бедра, потому что темное мясо бедра индейки готовится дольше, чем любая другая часть.
Поместите наконечник термометра в толстую часть бедра вдали от кость. Область бедра, ближайшая к туловищу индейки, самая толстая. часть. Пока вы моете непрожаренную индейку, ищите место, где можно установите термометр.
Если используется пищевой термометр, пригодный для использования в духовке, поместите его в индейку в начале цикла приготовления.Это позволит вам контролировать внутреннюю температуру индейки во время ее приготовления.
Осторожно поверните головку или циферблат термометра для мяса, чтобы можно было легко увидеть показания, не вынимая индейку из духовки. Во время жарки индейки термометр может сместиться, не беспокойтесь, и просто измените положение термометра. Индейка целиком и ее части безопасны при приготовлении при минимальной внутренней температуре 165 ° F, измеренной с помощью пищевого термометра.Проверьте внутреннюю температуру во внутренней части бедра и крыла, а также в самой толстой части груди. На этом этапе можно безопасно есть индейку, но некоторые потребители из соображений личного предпочтения могут приготовить индейку при более высоких температурах.
Духовые термометры показывают температуру воздуха внутри духовки. Они также полезны для контроля температуры под крышкой гриль. Если термометр духового шкафа показывает более высокую или более низкую температуру чем настройка, отрегулируйте температуру духового шкафа.
Проверить точность термометра (особенно старого), поместив это в большой чашке 50/50 льда и водной каши в течение 10 минут. Должно читать 32 ° F. Термометры считаются точными, если они находятся в пределах два градуса по положительной или отрицательной стороне.
Чтобы скорректировать температуру на термометре с мгновенным считыванием: пока шток все еще находится в 50/50 воде и суспензии измельченного льда, используйте небольшой гаечный ключ, чтобы повернуть калибровочную гайку, пока термометр не покажет 32 ° F.Для цифрового термометра просто используйте кнопку калибровки или замените батарею. Если у вашего традиционного термометра для мяса нет калибровочной гайки, бросьте ее и купите новый.
Если используется пищевой термометр, пригодный для использования в духовке, поместите его в индейку в начале цикла приготовления. Это позволит вам контролировать внутреннюю температуру индейки во время ее приготовления. Для грудок индейки поместите термометр в самую толстую часть.Целые индейки кладите в самую толстую часть внутренней поверхности бедра. Как только бедро нагреется до 165 ° F, проверьте крыло и самую толстую часть грудки, чтобы убедиться, что индейка достигла безопасной минимальной внутренней температуры 165 ° F во всем продукте.
Если у вашей индейки есть «всплывающий» индикатор температуры, рекомендуется также проверить внутреннюю температуру индейки в самой внутренней части бедра и крыла, а также в самой толстой части грудки с помощью пищевого термометра.В целях безопасности минимальная внутренняя температура должна достигать 165 ° F или выше.
Экономичный термометр из нержавеющей стали | Экономичный термометр из нержавеющей стали The Cheesemaker
| СыроделБЕСПЛАТНАЯ стандартная доставка для всех заказов в США! Все заказы отправляются в тот же рабочий день.
Об этом продукте
Термометр из нержавеющей стали, длинный стержень с зажимом.Шток длиной 12 дюймов (30,5 см).
Этот термометр имеет легко читаемый циферблат (не водонепроницаемый). Размер набора: 2 дюйма (5 см). Фрикционная гайка для калибровки. В комплекте зажим, чтобы удерживать его на большинстве нагревательных кастрюль. От 0 до 220f, (от -20 до 105c).
Доставка включена в пределах США. Возможна международная доставка.
Что говорят наши клиенты
- 5
работы
Автор: Филлис, 2 апреля 2019 г.
работает отлично.легко читать.
- 4
Термометр стальной
Автор: Unknown 26 апреля 2018 г.
Подходит для глубоких контейнеров
- 5
Термометр
Автор: Ларри Галлахер, 4 февраля 2018 г.
Длинный шток подходит для больших контейнеров
- 4
Хороший градусник по цене
Автор: Тим, 20 августа 2015 г.
Не знаю, как его откалибровать.От TheCheeseMaker.Com: Калибровать этот тип термометра очень просто. Просто погрузите термометр в стакан с водой, наполненный льдом. Отрегулируйте калибровочную гайку под шкалой, пока она не покажет 32-33F (0-.5c).
- 5
Отличный продукт
Размещенно от Linda P 11 апреля 2015 г.
Мне нравится то, что вы можете откалибровать этот градусник.Было несколько градусов. Отлично работает, и я счастлив, что нашел его.