Главная » Разное » Микроволновая печь конвекция что это: это что? Мини-печи с конвекцией :: SYL.ru

Микроволновая печь конвекция что это: это что? Мини-печи с конвекцией :: SYL.ru

| – Комментировать

Содержание

это что? Мини-печи с конвекцией :: SYL.ru

Частенько на ценниках в магазинах бытовой техники можно увидеть надписи: СВЧ-печь с конвекцией, духовой шкаф с конвекцией, мини-печь с конвекцией. При этом люди далеко не всегда понимают, для чего нужна эта функция, что она из себя представляет и какие преимущества даёт.

Конвекция – это система распределения воздуха внутри камеры при помощи вентилятора, которая обеспечивает равномерное распределение тепла. В духовых шкафах и мини-печах нагревательные элементы располагаются сверху и снизу. Соответственно, рядом с дном и у самого потолка воздух прогревается интенсивней. Пирог, поставленный на нижний уровень снизу пропечётся сильнее, а сверху едва зарумянится.

Если разместить в духовку два противня одновременно, получится, что зажарятся они по-разному. Слои в середине вообще могут не пропечься. Чтобы избежать такой ситуации, в духовке и устанавливается конвекция. Это наиболее эффективный и простой способ получить равномерно пропечённые продукты. Вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха, в результате температура по всему объёму камеры выравнивается.

Свч-печи с конвекцией

Известно, что СВЧ-печи печи в общем-то не предназначены для приготовления пищи. Микроволны, которые излучает магнетрон, сушат продукт, а не запекают его. Именно поэтому многие производители устанавливают в них гриль – дополнительный нагревательный элемент. С его помощью можно не только разогреть, но и запечь продукты. Микроволновая печь с конвекцией всегда идёт с грилем. Тэн нагревает воздух, вентилятор распределяет. Таким образом, кусок мяса или пирог получается пропеченным не только сверху, но и снизу. Микроволновая печь с конвекцией будет стоить существенно дороже модели без каких-либо дополнительных функций. И приобретать её стоит только в том случае, если владелец планирует в ней регулярно готовить.

Плита с конвекцией

Считается, что плита с конвекцией выпекает лучше, особенно если пироги стоят сразу на 2-х уровнях. Кроме того, при помощи вентилятора можно с успехом сушить овощи и фрукты: горячий воздух будет обдувать кусочки и быстро удалять влагу.

Мини-печи с конвекцией

В последнее время стали пользоваться популярностью мини-печи с конвекцией. Это небольшие устройства для приготовления пищи, по сути – настольные духовки. Чаще всего их приобретают для загородных домов и дач. В таких местах свободное пространство ограничено и нет возможности поставить полногабаритную плиту, а потребность в приготовлении пищи остаётся.

Функции мини-печей

Мини печи выполняют те же функции, что и обычные электрические плиты. Внутри камеры производители устанавливают 2 Тэна, которые нагревают и запекают продукты на противне. В более дорогих моделях встречается гриль – более мощный дополнительный нагревательный элемент, вертел и конвекция.

Под вертелом понимают металлический штырь, на который насаживают продукты или кусок мяса. Штырь вращается, и продукт пропекается со всех сторон. Таким образом можно приготовить курицу-гриль, кусок мяса или даже порцию шашлыков. Очень часто вкупе с вертелом идёт конвекция. Это простой способ как сократить время приготовления, так и получить продукт, запечённый более равномерно, ведь блюдо будет зажариваться не только сверху и снизу, но и с боков.

Модели более высокой ценовой категории могут идти с электронным управлением. В этом случае температура и режимы работы выбираются кнопками, а на дисплее высвечиваются все параметры приготовления, включая время, оставшееся до окончания процесса.

Управление

Как правило, современные мини-печи идут с механическим управлением – рукоятками, с помощью которых можно регулировать параметры работы. В зависимости от модели переключателей может быть несколько:

  1. Регулятор температуры.
  2. Переключатель режимов.
  3. Таймер времени.
С помощью переключателя режимов можно выбрать, какой из нагревательных элементов будет участвовать в приготовлении. Можно включить только верхний тэн, можно только нижний. Существуют режимы «гриль и конвекция», «два нагревателя и вертел» и т. д. В некоторых моделях присутствует режим разморозки. Может работать и одна конвекция – это позволит в короткие сроки высушить порцию грибов, ягод или зелени.

Объём

Одна из важнейших характеристик мини-печей. Чем больше объём, тем больше места займёт устройство на поверхности стола. Но с другой стороны, тем больше продуктов в неё войдёт. В модель ёмкостью 10 литров вряд ли получится поместить куриную тушку целиком, да и площадь решетки не позволит приготовить большой пирог. Печи ёмкостью 30-50 литров намного вместительней. Они куда больше подойдут для большой семьи.

Комплектация

В зависимости от модели в комплекте с мини-печью могут идти:

  1. Решетка
  2. Противень
  3. Вертел
  4. Ухват
  5. Инструкция и гарантийный талон
  6. Дополнительная решетка, поддон для крошек.

Как правило, в комплекте идёт небольшой противень, на котором можно запечь несколько яблок или маленький окорочок. Если модель большего объёма, то и лист, которым она комплектуется, существенно больше. Впрочем, владельцам ничто не помешает купить отдельно силиконовую форму для приготовления пирогов или глубокую стеклянную посудину для жаркого. Главное – чтобы она помещалась внутри, не задевая нагревательные элементы, которые в отличие от обычных духовок, в мини-печах ничем не закрыты.

Конфорки

Некоторые мини-печи дополнительно комплектуются конфорками, расположенными в верхней части устройства. Такие модели могут не только заменить духовку, но и полноценную плиту. На электрических конфорках можно приготовить суп, вскипятить чай или пожарить картошку. Как правило, такие модели достаточно объёмные.

Мощность

В среднем, мощность тэнов внутренней камеры колеблется в пределах 1-1,5 кВт. Чем больше мощность – тем быстрее прогреется духовка и приготовится пища, но тем больше электроэнергии будет потрачено. Конфорки тоже дают нагрузку на сеть. Их совокупная мощность колеблется в пределах 1,5-2 кВт. Поэтому если включить все нагревательные элементы, нагрузка на сеть будет выше 3 кВт, а значит не каждая проводка это выдержит.

главные различия и особенности, достоинства и недостатки

Показать содержание статьи

Современная кухонная техника настолько разнообразна, что порой сложно остановить свой выбор на конкретной модели. На протяжении многих лет возникают разногласия: возможна ли замена духовки на микроволновую печь, и наоборот, ведь они могут отличаться функционалом.

Возможности и назначение духовки

Самыми главными особенностями приготовления пищи в духовке можно назвать, бесспорно, вкусовые качества. Все продукты эффективно обрабатываются теплом, проникая даже вглубь, при этом сохраняя насыщенность и сочность. В духовом шкафу процесс готовки занимает значительно больше времени, ведь приспособление качественно прогревает продукты со всех сторон одновременно, пропекая их. Блюда готовятся в собственном соку, насыщаясь еще большим ароматом.

Современные модели оснащены специальным термостатом, при помощи которого можно регулировать температурный режим. Жарочная и рабочая камеры состоят из корпусов, между которыми прокладывается теплоизоляционный материал. Электрические духовки оснащаются конвекционными вентиляторами, чтобы подача тепла распределялась по всей поверхности камеры.

С такой системой есть возможность одновременно приготовить несколько любимых блюд.

В духовом шкафу можно жарить мясо и рыбу, варить супы, запекать овощи, выпекать торты, хлебобулочные изделия. Именно такие агрегаты предусмотрены для создания кулинарных изысков на профессиональном уровне. Для каждой функции регулируется нужная температура, в современных приспособлениях выставляется таймер, срабатывающий по завершении процесса.

Возможности духовки

Полезно! Выпекание, тушение и запекание должны осуществляться в двух температурных режимах: первостепенная процедура происходит при самых высоких показателях, после чего во второй половине приготовления следует температурные параметры выставлять на минимум.

Назначение микроволновки

Принцип работы микроволновой печи заключается в превращении электромагнитных СВЧ полей. Преобразовывается это поле в тепловую энергию, которая и разогревает продукты. Процесс осуществляется для нагрева самого предмета, находящегося внутри, поэтому данная процедура занимает минимум времени. Для размораживания или разогрева блюд не требуется предварительный подогрев прибора, весь тепловой эффект направлен конкретно на продукт.

Обычные СВЧ-печи имеют ряд стандартных опций, к таковым относятся:

  1. Разморозка — данная программа приводится в действие за счет автоматического режима. Продукты обрабатываются при обычном размораживании мощностью 150-300 Вт, в ускоренном темпе 400-500 Вт.
  2. Разогрев — для осуществления этой процедуры в автоматизированном режиме следует выбирать объем и вид продукта, после чего система самостоятельно проводит остальные расчеты. Ручная настройка мощности должна находиться в пределах 550-700 Вт, если выбирается показатель выше, он предусмотрен для готовки продуктов на низких температурах.
  3. Приготовление блюд — при автоматическом управлении также выставляется название блюда и его вес. В ручной регулировке необходимо следить за мощностью и временем приготовления. В данном случает мощностные показатели должны варьироваться от 800 до 900 Вт.
Разогрев в микроволновке

Важно! Зачастую многие потребители считают, что микроволновка и СВЧ-печь — это различная техника, однако, они относятся к одному виду устройств.

Сравнение функциональных возможностей

СВЧ

Данная опция в микроволновке является основной, с ее помощью можно разморозить, разогреть и приготовить пищу. Минусом считается ограниченный выбор способов приготовления.

В случае когда эта функция присуща духовому шкафу, это означает, что духовку можно использовать в качестве СВЧ-печи.

Полезно! Если выбирать микроволновую печь или духовку по параметрам СВЧ, то следует помнить, что духовая камера выигрывает по своей функциональности.

Гриль

Микроволновки с функцией «гриль» бывают двух типов:

  • тэновые — излучают тепло, недорогие по стоимости, регулируется рабочий элемент в разные стороны наклона;
  • кварцевые — занимают минимум места, практичны в уходе, быстрее нагреваются.

СВЧ приборы с этим функционалом оснащаются специализированным вертелом и металлической решеткой.

Полезно! Любители быстрой «жареной» кухни оценят функцию по достоинству, единственным минусом тэнового гриля является уменьшение вместительности печи.

Духовая камера, имеющая режим «гриль», позволяет приготовить сочное блюдо с прожаренной корочкой. Тепло в данном случае излучается по специальной технологии.

Конвекция

Оптимальный вариант для тех, кто предпочитает выпечку, но не имеет духовки. В микроволновке с таким режимом можно приготовить пирожные, торты, пирожки, но лучше использовать рецепты, предназначенные именно для СВЧ. Такая модель сможет заменить плиту с духовым шкафом, но, применяя данную опцию, расходуется много электрической энергии.

Если обратить внимание на конвекцию в духовке, эта система нагревает и циркулирует горячий поток по всей камере таким образом, что можно одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, при этом запекание происходит равномерно.

Управление

СВЧ агрегат производится с достаточно легким управлением, бывают двух типов:

  1. Механические — руководство происходит при помощи двух рукояток, одна регулирует мощность и вид процесса, вторая — время готовки;
  2. Электронные — бывают сенсорными или кнопочными, удобно программировать весь режим.

Духовые шкафы также отличаются по типу управления, среди них самыми распространенными являются:

  1. Механическое — переключатели предусмотрены для установки времени, температурного режима, опции. Чаще всего такой вид используется в газовых и мини духовках. Могут быть утапливаемые рукоятки, что очень удобно для безопасности в доме, где есть дети;
  2. Сенсорное — предусмотрено в современных моделях, на дисплее касанием пальца выставляются необходимые параметры. Данный способ может сочетаться с кнопочными переключателями — это электромеханическая регулировка;
  3. Электронное — на дисплее располагаются кнопки, настраиваемые режим приготовления, температуру и время. Наличие автоматических программ упрощает процедуру приготовления, позволяет сохранять и записывать рецепты собственного производства.
Сенсорная микроволновка
Вариант механического управления

Интересно! Техника с механическим управлением простая в применении, используется в стандартных и классических моделях. Электронная и сенсорная регулировка встроена в многофункциональных приспособлениях, в которых можно выбирать требуемый режим без приложения особых усилий, в этом случае время и температура устанавливаются автоматически.

Посуда

Применяя микроволновку, следует помнить некоторые правила выбора посуды:

  • запрещено устанавливать внутрь камеры тарелки, чашки с металлическими элементами, золотыми и серебристыми ободками, различными узорами;
  • для режима СВЧ используется термоустойчивая посуда, для конвекции и гриля — огнеупорная.

Для духовок тоже необходимо выбирать посуду из определенного материала:

  • для запекания подойдут формы из жаропрочного стекла, в них продукты не пригорают, сохраняются витамины и полезные компоненты;
  • в термостойкой керамике блюда останутся сочными, ароматными;
  • чугунная посуда равномерно прогревает пищу, такие кастрюли на протяжении длительного времени удерживают тепло;
  • силиконовые формы предназначены для выпечки, чтобы предотвратить пригорание и прилипание теста;
  • металлические формы с антипригарным покрытием быстро прогреваются, удобны в использовании, однако, легко поддаются механическим повреждениям.

Безопасность

Жаропрочные духовые шкафы для большей безопасности должны оснащаться тремя стеклами на дверце, чтобы максимальная температура наружной детали не превышала 50 градусов. Современные экземпляры оснащаются дополнительной блокировкой для предотвращения открытия дверцы в период готовки.

При правильном использовании микроволновой техники, устройство не оказывает вредного влияния на человека и на приготовленную пищу. Если соблюдать все правила эксплуатации, то прибор пройдет длительный срок службы без вреда для здоровья потребителя.

Рекомендации по выбору

  1. Выбирая между микроволновкой и духовкой, следует учитывать индивидуальные потребности и функционал техники. Духовые шкафы имеют больше опций.
  2. Современные модели духовки позволяют готовить несколько блюд одновременно за счет конвекции.
  3. В СВЧ-печах ограничен объем для приготовления различных блюд, они получаются более сухими и не такими ароматными.
  4. Если сравнивать кухонную технику по всем критериям, то жаропрочный шкаф обойдет своего конкурента, не оставив ни малейших шансов.
  5. Продукты в духовке сохраняют полезные свойства, сочность и аромат. Блюда получаются насыщенными, хорошо обработанными термически со всех сторон.

Посмотрите видео микроволновка против духовки

Что лучше выбрать микроволновую печь или электрическую печь

Показать содержание статьи

В последние годы на рынке бытовой техники для кухни появилось множество приборов, которые похожи друг на друга и выполняют практически одинаковые функции. Сейчас набирает популярность аналог микроволновки — электрическая печь. Покупатели , желающие приобрести подобное устройство, озадачиваются вопросом — какой прибор лучше? Чтобы выяснить это, нужно разобраться в основных технических характеристиках и принципах работы обоих устройств. От этого зависят достоинства и недостатки микроволновых и электрических печей.

Микроволновка — принцип работы

Прежде всего, необходимо выяснить, как работают микроволновки. Разогревание еды происходит за счет магнитрона. Это такое устройство, которое способно превращать электрическую энергию в довольно мощное электромагнитное поле.

Благодаря специальной технологии преобразования электромагнитное поле наделяется сверхвысокой частотой, которая вызывает колебания молекул воды, находящихся в продуктах. Во время колебания они производят тепло, за счет чего разогревается весь продукт. Жидкость при этом выпаривается, поэтому часто наблюдается подсушивание пищи в микроволновой печи.

Рекомендация! Чтобы еда оставалась сочной и не высыхала в микроволновке, используйте специальную крышку для разогревания пищи. Она также защитит корпус от загрязнений.

Поскольку нагрев продуктов осуществляется за счет электромагнитного поля, многие считают, что микроволновые печи могут оказывать негативное влияние на здоровье человека. Для снижения воздействия ЭМП на приборы устанавливают экранированную защиту, которая не пропускает электромагнитные волны.

Схема работы микроволновой печи

Функции микроволновых печей

В современных моделях можно не только разогреть готовый обед, но и приготовить полноценное блюдо с нуля. Благодаря конвекции, температура равномерно распределяется по всему корпусу устройства. Эта функция гарантирует отличное пропекание любых продуктов.

Если в прибор встроены источники инфракрасного излучения, то он обладает возможностью приготовить пищу в режиме гриля. Также есть несколько режимов для размораживания продуктов.

Приобретая современную модель, ее обладатель получает возможность комбинировать различные режимы для приготовления разнообразных блюд. Также есть возможность создать уникальную программу, чтобы максимально автоматизировать процесс готовки.

Важно! Для микроволновки нельзя использовать посуду с металлическими деталями или с рисунками. Это может вызвать короткое замыкание.

Технические характеристики

Стандартные модели имеют внутреннюю камеру объемом от 15 до 20 л. При этом мощность устройства составляет 500-800 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы разогревать и размораживать разные блюда. Обычно такие модели имеют механический тип управления и отличаются невысокой стоимостью.

Более дорогостоящие модели изготавливают из нержавеющей стали. Они более габаритные, поэтому оснащены мощностью до 1000 Вт. Такие приборы имеют несколько дополнительных функций, а управление осуществляется с помощью сенсорного дисплея. Благодаря своей функциональности в таких устройствах можно запекать мясные блюда или готовить несложную выпечку.

Электропечь — принцип работы

Теперь необходимо разобраться, как устроены электрические печи. Основным действующим элементом являются электротены, которые излучают инфракрасные волны. Продукты, помещенные в электропечь, поглощают излучение, за счет чего происходит их нагрев. Благодаря этой технологии еда разогревается равномерно и быстро.

В отличие от микроволновых печей, в этот прибор можно помещать любую посуду, обладающую термостойким эффектом, в том числе металлические тарелки или противни. Также в этих устройствах не наблюдается интенсивное испарение жидкости из продуктов, что позволяет разогревать и готовить еду без специальной крышки.

Электропечь

Функции электрической печи

С помощью нее можно делать выпечку, запекать мясо или приготовить пиццу. Современные модели имеют множество дополнительных возможностей, которые делают этот мини-прибор максимально функциональным и полезным.

В настоящее время электропечи имеют множество возможностей, помимо выпекания:

  • Верхний нагрев;
  • Нижний нагрев;
  • Комбинированный нагрев;
  • Гриль;
  • Приготовление пиццы, тостов;
  • Разморозка;
  • Подогрев;
  • Обжарка.
Совет! Хороший прибор должен иметь функцию включения нижнего и верхнего нагревательного элемента как вместе, так и по отдельности.

Технические характеристики

По размеру электропечи не сильно отличаются от микроволновок. Однако за счет своей конструкции эти приборы более тяжелые.

На прилавках можно найти устройства, относящиеся к различным ценовым категориям. Цена зависит от набора режимов, материала и мощности электропечи.

Мощность электропечей варьируется от 1200 до 1500 Вт. Объем внутренней камеры достигает 42 л.

Плюсы и минусы микроволновой печи

Как любой электроприбор, микроволновые печи имеют ряд преимуществ и недостатках, о которых нужно знать, совершая покупку.

Основные плюсы

  • Приготовление пищи происходит без использования масла и других жиров. Это способствует более правильному приготовлению пищи и защищает организм от канцерогенов;
  • Малые габариты позволяют установить прибор даже в помещениях с ограниченным пространством;
  • Процесс готовки максимально автоматизирован за счет автоматического выбора температур и мощности для различных режимов. Это позволяет экономить электроэнергию и сделать приготовление пищи простым и удобным;
  • Микроволновки позволяют быстро разморозить любые продукты из морозильной камеры. Современные модели имеют специальные режимы, подбирающие оптимальное время разморозки в зависимости от веса продукта;
  • Отсутствует нагревание пространства кухни вокруг прибора;

Недостатки микроволновых печей

Несмотря на такое количество плюсов микроволновки, минусы все-таки тоже существуют:

  • Вредное излучение, с которым производители борются с помощью защитных экранов;
  • Могут теряться вкусовые свойства продуктов;
  • Нет возможности жарить еду с использованием масла, если это необходимо для рецепта.

Достоинства и недостатки электропечи

Теперь необходимо познакомиться с плюсами и минусами электропечей, чтобы иметь возможность сравнить эти два прибора.

Основные плюсы

  • Благодаря небольшому размеру это устройство можно установить на любой кухне;
  • Мобильность прибора позволяет использовать его везде, где есть доступ в электросети;
  • Прибор можно поставить на уровне рук, что позволит хозяйкам не наклоняться за противнем;
  • Современные модели обладают множеством дополнительных режимов приготовления еды;
  • Также печи оснащены специальными функциями, облегчающими процесс готовки и снижающими риск испортить блюдо;
  • Почти все мини-печи равномерно распределяют горячий воздух, за счет чего блюдо пропекается со всех сторон;
  • Несмотря на большое количество режимов и функций, электропечью легко и удобно управлять;
  • Процесс готовки максимально автоматизирован;
  • Есть более функциональные модели с конфорками или поверхностью для барбекю. Такие устройства отлично подойдут для загородного дома или общежития.

Недостатки электрической печи

  • Большой расход электроэнергии;
  • Многие устройства не обладают достаточной теплоизоляцией, поэтому дверца и боковые поверхности могут сильно нагреваться. Это затрудняет установку электропечи и работу с ней;
  • Со временем некоторые модели начинают медленнее нагреваться и хуже держать температуру;
  • Также спустя время терморегулятора могут не совпадать с температурой внутри устройства, что может оказать значительное влияние на качество блюда, ведь многие рецепты требуют выпекания при определенной температуре.
Совет! Чтобы избежать этих недостатков, необходимо заранее ознакомиться с рейтингом моделей и производителей, а также поискать отзывы о долгосрочном использовании электроприбора.

Вред здоровью

Многие говорят о вредном излучении от микроволновых печей. Электромагнитные волны действительно способны оказывать негативное влияние на нервную систему организма человека. Также специалисты отмечают удаление из продуктов всех полезных свойств во время приготовления.

Из-за этого устоявшегося мнения многие считают, что электропечи гораздо безопаснее для здоровья, чем микроволновки. Однако перед покупкой необходимо тщательно разобраться в проблеме и выяснить, какой из приборов наиболее безопасный.

Физики утверждают, что СВЧ-печи не обладают ионизирующей радиацией, которая способна выбивать электроны из атомов и разбивать ядра элементов. Микроволны способны лишь нагревать продукты, помещенные в печь. Такое нагревание не многим отличается от приготовлении еды в духовке или на плите. Исключением является тот момент, что в микроволны действуют не только на поверхности продукта, но и проникают внутрь него. Еда действительно теряет свои витаминные свойства, но это происходит с любым продуктом, который подвергают термической обработке.

Что касается электромагнитного излучения, производители микроволновых печей стараются максимально обезопасить своих покупателей, поэтому оснащают свои товары специальной защитой, которая не пропускает электромагнитные волны. На самом деле любой электрический прибор, подключенный к сети, в какой-то степени является источником электромагнитного излучения.

Электропечи также излучают электромагнитное поле во время работы. Но оно недостаточно сильное, чтобы нанести серьезный вред здоровью человека. Поэтому считается, что эти устройства более безопасны, чем микроволновые печи. Однако при покупке электропечки стоит учитывать достаточное сечение проводки, чтобы исключить вероятность короткого замыкания.

Примеры готовых блюд

Главные советы при выборе микроволновки или электропечки

Микроволновка считается более функциональным устройством. Кроме использования микроволн она может также готовить еду с помощью инфракрасного излучения. Прямо как электропечь. Но это лишь в том случае, если в ней есть функция гриль. Электропечь использует только инфракрасные нагревательные элементы, здесь нет магнетрона. Следовательно, в микроволновке можно и разогревать пищу, и готовить ее при помощи других режимов.

Но в микроволновке нельзя приготовить сложную выпечку, тогда как электропечь с легкостью справится с этой задачей.

При выборе мини-печи или микроволновки следует учесть некоторые моменты и нюансы:

  • Выбор габаритов зависит от того, где предполагается поместить устройство;
  • Размер прибора также выбирается в зависимости от количества человек в семье;
  • Отталкиваясь от того, кто будет пользоваться техникой, можно выбирать дизайн и количество функций;
  • Также необходимо определить приоритетную техническую характеристику устройства и делать выбор, исходя из этого решения.

Посмотрите видео чем можно заменить духовку и микроволновку

Как выбрать лучшую конвекционную микроволновую печь для вашей кухни

Конвекционные печи, также известные как комбинированные духовки, решают разные задачи в мире приготовления пищи и являются находкой для людей, у которых мало места. Они удобны для квартиры-студии, дома на колесах или отдыха, или где полноразмерная печь не поместится.

Они также могут быть полезным дополнением к полностью оборудованной кухне, если вы думаете, что можете использовать более одной духовки при приготовлении еды.

На этой странице:

Покупайте умнее с членством CHOICE

  • Найдите лучшие бренды
  • Избегайте плохих исполнителей
  • Получите помощь, когда что-то пойдет не так

Плюсы и минусы конвекции

Плюсы
  • Конвекционные микроволновые печи объединяют два прибора в одном.Их можно использовать как микроволновую печь, как духовку, а также в комбинированном режиме (совмещая функции микроволн, выпечки и даже гриля).
  • Может быть очень удобным, эффективным и быстрым, особенно для приготовления жаркого, выпечки и пиццы при высоких температурах.
  • Быстрый предварительный разогрев при температуре духовки до 240 ° C.
  • Отлично подходит для быстрого разогрева и хрустящего теста; плавление и поджаривание сырных тостов; и подрумянивание запеканки.
  • Подходит для небольшой семьи, в них можно приготовить жаркое или большую пиццу.Доступны модели с двумя положениями полок для приготовления на нескольких полках.
  • Конвекционные микроволновые печи дешевле в эксплуатации, чем духовки, поэтому можно значительно сэкономить на расходах на электроэнергию.
  • Они меньше, чем обычные печи, и подходят для небольших кухонь, домов на колесах и домов отдыха.
Минусы
  • У них меньше полостей, чем в духовке, поэтому готовка ограничивается одним типом пищи за раз.
  • Полость духового шкафа необходимо очищать после каждого использования, так как любой жир или пригоревшие остатки пригорают при следующем использовании, и их будет трудно удалить.Это также замедляет время приготовления в микроволновой печи, поскольку готовит остатки, а также предполагаемые продукты.
  • Их трудно чистить, так как большинство из них имеют внутреннюю часть из нержавеющей стали.
  • Приготовление жирных блюд в конвекционной печи брызги брызг на стены, при выпекании остатки со временем оставляют жирные следы, которые трудно удалить.
  • Нет нижнего элемента, поэтому есть ограниченное подрумянивание и хрустящая корочка для любых продуктов, требующих основного приготовления, таких как выпечка, пироги и пицца.В некоторых моделях есть тарелка с хрустящей корочкой, которая помогает подрумянить и поджарить дно блюд, но это все равно не даст такого хорошего результата, как духовка с нижним элементом.

На что обращать внимание в конвекционной микроволновой печи

Видимость

Яркое внутреннее освещение и большое прозрачное смотровое окошко позволяют вам проверять еду во время ее приготовления. Ни одна из протестированных нами моделей не была особенно хорошей для обзора.

Простота использования

Ищите простые в использовании элементы управления и хорошие инструкции на дисплее.Лучшие духовки не потребуют от вас обращения к руководству по эксплуатации.

Очистка

Убедитесь, что внутри духовки не слишком много отверстий или щелей, а также нет ли швов и щелей снаружи, в которых могут скапливаться продукты и жир. Очистить открытые элементы гриля может быть сложно; В некоторых моделях вместо этого в крышу встроена решетка. Внешний вид из нержавеющей стали выглядит хорошо, но может потребовать особого внимания, чтобы на нем не осталось отпечатков пальцев. Ищите гладкие, легко очищаемые покрытия, или некоторые производители вводят каталитические покрытия, но они имеют ограниченный охват.

Размер

Убедитесь, что ваши блюда поместятся в микроволновую печь. Духовке также необходимо свободное пространство снаружи для вентиляции — не менее 5 см по бокам, 10 см сзади и 15–40 см сверху.

Автоматические функции

Они предложат вам ввести вес и вид пищи, а затем автоматически рассчитают необходимое время.

Быстрый запуск / ускорение

Обычно духовка запускается нажатием одной кнопки. В большинстве микроволновых печей время приготовления увеличивается с шагом в одну или полминуты, если вы снова нажмете кнопку.

Регулировка времени

Позволяет увеличить или уменьшить запрограммированное время без остановки приготовления.

Отложенный старт

Позволяет запрограммировать духовку на начало приготовления в заранее установленное время. Но не оставляйте пищу в духовке слишком долго, иначе она может испортиться.

Сенсор варки

Сенсорные программы делают автоматические функции еще одним шагом вперед, измеряя испарения, выделяемые во время приготовления, для контроля времени приготовления.

Автоматические функции

Для обычно готовящихся продуктов вам может быть предложено добавить размер или вес порции, и духовка определит время приготовления.

Многоступенчатое приготовление
Микроволны

с этой функцией можно запрограммировать на выполнение последовательности функций, таких как разморозка, приготовление и затем оставление постоять.

Защита от детей

Вы можете нажать последовательность кнопок, чтобы выключить микроволновую печь.

Кухонный таймер

Можно использовать для измерения времени других вещей, например, варки яйца.

Вентилятор охлаждения

Во многих микроволновых печах (как конвекционных, так и обычных) есть вентилятор для охлаждения внутренних помещений после приготовления, но некоторые из них издают шум.Они могут работать в течение нескольких минут после завершения приготовления, особенно после использования духовки.

Безопасное использование конвекционной микроволновой печи

Конвекционное приготовление нагревает всю внутреннюю часть духовки, поэтому прибор необходимо изолировать, чтобы предотвратить опасное нагревание снаружи. Мы обнаружили, что элементы управления, дверное стекло и ручка нагреваются больше, чем в обычной микроволновой печи, но это не опасно. Эти духовки гораздо лучше изолированы, чем небольшие настольные тостеры.

Будьте осторожны, вынимая приготовленную пищу, поскольку внутренняя часть дверцы духовки сильно нагревается в режиме конвекции и может снова упасть вам в руку.Всегда используйте перчатки для духовки и дайте духовке остыть перед очисткой внутренних поверхностей.

Также помните, что пока внутренняя часть духового шкафа еще горячая после приготовления в конвекционном режиме, не используйте в ней посуду, предназначенную только для микроволновой печи, поскольку она может быть повреждена жарой.

Комбинированное приготовление

Комбинированный режим, в котором одновременно используются конвекция и микроволновая печь, а также, возможно, гриль, может ускорить приготовление и дать очень хорошие результаты.

Подходит для:

  • жаркое из мяса, птицы и овощей
  • Запекание рыбы, запеканок, запеканок из картофеля и макарон
  • приготовление тортов, пирожных, ломтиков

В комбинированном режиме можно использовать металлическую посуду.Однако некоторые металлические предметы могут вызвать искрение при контакте со стенками или решетками духового шкафа.

Очистка

  • Перед чисткой убедитесь, что духовка немного остыла. В отличие от стандартной микроволновой печи стенки конвекционной микроволновой печи могут сильно нагреваться после использования.
  • Не используйте едкие чистящие средства, абразивные или жесткие чистящие средства или мочалки. Никогда не распыляйте чистящие средства для духовки прямо на какую-либо часть духовки.
  • Чтобы очистить внутренние поверхности, протрите теплой мыльной водой.При сильном загрязнении таз с водой можно нагреть до кипения, а затем оставить еще на 30 секунд или минуту. Пар будет собираться на стенках и смягчать грязные следы, так что духовку можно будет протереть жидкостью для мытья посуды. Для удаления стойких остатков можно использовать нецарапающуюся мочалку.

Установка

Встраиваемые модели
  • Все встраиваемые модели должны иметь комплект отделки и устанавливаться квалифицированным электриком.
  • Может быть интегрирован в кухню для оптимизации с другими встроенными приборами.Обычно они устанавливаются в полости шириной 600 мм и располагаются заподлицо с окружающими шкафами.
  • Не допускается установка задней стенки за духовкой, поскольку это уменьшит поток воздуха и ограничит вентиляцию и отверстия для забора воздуха.
  • Отлично подходит для небольших кухонь, поскольку экономит место на скамейке.
Отдельностоящая / настольная
  • Устанавливается только отдельно; они не могут быть встроены или помещены в шкаф.
  • Необходимо разместить на устойчивой плоской поверхности для ограничения шума и вибрации.
  • Ножки на микроволновой печи помогают удерживать устройство на столе в устойчивом положении.
  • Не следует размещать там, где выделяется тепло и пар (например, рядом с обычной духовкой).
  • Не кладите тяжелые предметы на верхнюю часть устройства.
  • Не закрывайте и не закрывайте какие-либо вентиляционные отверстия на задней панели устройства — именно здесь выходит горячий воздух, и их блокировка может привести к перегреву и неисправности устройства.
  • Займите ценное место на рабочем столе.

Для всех конвекционных микроволновых печей требуется свободное пространство не менее 10 см по бокам, примерно 15 см сзади и 15–40 см сверху.

Стоимость

Конвекционные микроволны обычно стоят от 160 до 1000 долларов и до 4000 долларов за встроенные модели класса люкс (не включая установку).

Лучшая конвекционная микроволновая печь в 2020 году

Конвекционные микроволновые печи, стоят ли они шумихи? Черт возьми! Они герои маленьких кухонь.У вас есть однокомнатная квартира или автомобиль для отдыха? Уменьшение размера или переход к минималистскому образу жизни? Конвекционные микроволновые печи — ваш ответ. И даже для тех, у кого уже есть обычная духовка, конвекционные микроволновые печи служат невероятно полезным дополнением к своим старшим братьям — даже для профессионального шеф-повара, такого как я. Они делают приготовление простых блюд быстрым, легким и эффективным.

Не все конвекционные микроволны одинаковы. Как всегда, важно знать, что вы покупаете и как выбрать продукт, который лучше всего соответствует вашим требованиям.Вы можете получить ускоренный курс по всему, что может предложить конвекционная микроволновая печь, с помощью этого незаменимого Руководства для покупателя.

Таблица сравнения лучших конвекционных микроволновых печей

Подробный обзор лучших конвекционных микроволновых печей

Master Chef 5 духовок в 1 встроенной конвекционной микроволновой печи

Источник: www.masterchefoven.info

Первая конвекционная микроволновая печь в нашей list — это Master Chef 5 духовок в 1. Звучит привлекательно, не правда ли? История этого названия заключается в том, что это устройство может использовать микроволновую печь, печь, жаркое, гриль и тосты.Мастер-шеф также может похвастаться тем, что приготовление пищи в этой духовке экономит вам половину вашего обычного времени приготовления.

Master Chef 5 in 1 — это встроенная модель шириной 20,6 дюйма. Просто помните, что для нужно оставить один дюйм пространства над вырезом в шкафу и два с половиной дюйма под вырезом для надлежащего воздушного потока.

Устанавливайте по-своему

Помимо того, что устройство находится внутри навесного шкафа, вы также можете установить его под столешницей или на кухонном острове.Но если вам посчастливилось разместить его под врезной варочной панелью, не забудьте оставить 16 с половиной дюймов вырезанной высоты под варочной панелью.

Не беспокойтесь, потому что Master Chef также будет включать в себя специальный встроенный комплект отделки из нержавеющей стали и систему воздуховодов при покупке. Последний — хорошее дополнение, потому что он служит для охлаждения вашего шкафа после того, как вы установили духовку.

Что касается самой емкости для готовки, вы получите противень размером 16 x 12 дюймов, покрытый фарфором. А для приготовления на гриле мастер-шеф также предоставит решетку для гриля 12 x 9 дюймов при покупке.В целом, аппарат довольно просторный. Тот факт, что он имеет панель управления вверху, а также имеет раскрывающуюся дверь из нержавеющей стали, помогает эффективно использовать пространство.

Два способа приготовления

Master Chef 5 в 1 использует цифровые элементы управления с подсветкой, а также опцию быстрого запуска и 60-минутный таймер. Вы также можете выбрать до 50 кодов приготовления и 4 режима приготовления, а именно микроволновую печь, конвекцию, гриль / жаркое и комбинацию высокой скорости.

Вы можете выбрать тип продукта, а затем позволить модели выбрать для него оптимальное время приготовления, температуру и режим.И вы также можете вручную выбрать эти параметры в зависимости от вашего рецепта. Однако, за исключением режимов конвекции и микроволновой печи, оставшимся функциям «духовки», похоже, требуется больше времени для нагрева.

В отличие от большинства микроволновых печей, Master Chef 5 in 1 не имеет поворотного стола. Тем не менее, устройство обеспечивает мощность 1000 Вт для работы в режиме микроволн, что позволяет готовить пищу за короткие промежутки времени. Вы также можете использовать высокоскоростную комбинацию, которая использует как конвекцию, так и микроволновую печь для более быстрого приготовления.

Функции дезодорации и очистки паром

И как только вы закончите готовить, в устройстве предусмотрены функции дезодорации и очистки паром, чтобы сэкономить ваше время и силы. Конечно, вы всегда можете быть на шаг впереди и накрыть любые продукты, склонные к разбрызгиванию. Внутреннюю часть самой духовки легко протереть, поскольку она изготовлена ​​из нержавеющей стали, но нагревательный элемент находится вверху и на него могут попасть брызги. После этого вы можете использовать функцию очистки паром для повседневной очистки.

Плюсы

  • Различные варианты установки
  • Просторный интерьер
  • Быстрое приготовление с конвекцией и микроволновой печью
  • Приготовление может быть автоматическим или индивидуальным
  • Имеет встроенный таймер
  • Цифровое управление с подсветкой
  • Легко чистится
  • Имеет функции дезодорации и очистки паром

Минусы

  • Духовка не так быстро нагревается

Sharp Carousel R-1881LSY Конвекционная микроволновая печь

Источник: m.sharpusa.com

Наша следующая конвекционная микроволновая печь — это универсальная печь от Sharp. Carousel R-11881LSY может быть труднопроизносимым, но он также обладает такими же функциями и функциями, как и его название.

Несколько вариантов вентиляции

Во-первых, после установки карусель имеет ширину 29,9 дюйма и высоту 16,3 дюйма, которая открывается при повороте влево двери. Он также использует встроенную вытяжную систему 300 CFM с вентилятором высокой / низкой вентиляции, а также лампу накаливания.

Помимо использования устройства на кухне, Sharp даже позволяет использовать различные варианты вентиляции (т. Е. Горизонтальную, вертикальную или бесканальную рециркуляцию). Таким образом, вы также можете использовать его в жилых домах или лодках.

Так много функций, но…

На первый взгляд, панель управления сбоку кажется устрашающей. У вас будет обычное согревание, разморозка, а также автозапуск и кнопка «плюс». Тем не менее, функция конвекции карусели предлагает 10 температурных настроек и вариантов для медленного приготовления, запекания, запекания и жарки.На панели управления также есть часы и таймер, которые будут предупреждать вас звуковым сигналом.

В отличие от предыдущей модели, в Carousel используется 13-дюймовый керамический поворотный стол, и у вас есть возможность включить или выключить эту функцию. Вы также получите 8 сенсорных настроек готовки, и модель будет готовить за вас, выбирая время и температуру самостоятельно. Чтобы дать вам представление о мощности модели, она имеет выходную мощность микроволн на 850 Вт и конвекционный нагреватель на 1400 Вт. Комбинация этих двух функций соответствует нашей предыдущей модели с точки зрения быстрого приготовления и равномерного распределения тепла внутри духовки.

Мы довольны работой этой духовки как с ручным, так и с автоматическим режимом приготовления. Карусель может подавать идеально приготовленные продукты, такие как хлеб и другую выпечку, с соблюдением выбранной температуры и времени. Вам не нужно настраивать эти две функции по сравнению с другими духовками, где вы должны настраивать их или вращать саму посуду.

Однако единственный потенциальный недостаток, который мы могли увидеть в этой модели, заключается в том, что использовать ее вручную может быть сложно.Как мы уже говорили ранее, панель управления огромна. Проще говоря, карусель проста в использовании, если вы решите позволить ей готовить за вас. И это может быть недостатком, учитывая, что некоторые рецепты требуют определенной температуры и времени.

Pros

  • Несколько вариантов вентиляции
  • 8 вариантов Sensor Cook
  • Керамический поворотный стол с функцией включения / выключения
  • 10 настроек температуры конвекции
  • Точное время и температура

Cons

  • Control панель огромна для использования

GE Профиль PEB9159SJSS Приставная конвекционная микроволновая печь

Источник: продукция.geappliances.com

Экстравагантный ансамбль

Как и в предыдущем разделе, GE также предлагает качественную конвекционную микроволновую печь GE Profile PEB9159SJSS. Но, в отличие от Sharp R1874T, в этом случае немного больше объема для приготовления пищи и духовой шкаф с столешницей. Оба означают некоторую жертву на кухонной скамейке.

Упрощенное приготовление

GE Profile имеет простой дизайн и удобный интерфейс. Он выполнен из нержавеющей стали и имеет цифру 1.5 куб. футов с 13-дюймовым поворотным столом.

Важное примечание: Внутренний объем 1,5 куб. футов. Но может быть полезно знать, что это измерение, вероятно, включает пространство, занимаемое поворотным столом, а не только полезное пространство. Мое неточное «предположение» состоит в том, что полезная площадь на самом деле ближе к примерно 1,2 куб. ft.

Благодаря отличным функциям микроволновой печи больше не придется переваривать. У вас будут функции автоматического приготовления и сенсорное управление приготовлением, чтобы измерять внутреннюю влажность духовки и регулировать ее автоматически.Благодаря им выпечка, подрумянивание, запекание и жарение становится еще проще.

Получил золотые вкусности

Как и все конвекционные микроволновые печи, включенные в этот список лучших, производительность этого устройства не разочаровывает. Печенье, пицца, картофель и другие лакомства получаются вкусными, хрустящими и сочными.

Хочу отметить, что я видел отзывы о том, что функция конвекции работает неправильно или занимает слишком много времени. Лично я не испытывал этого с моим устройством, так как конвекция — как и любой другой режим, если на то пошло — работает должным образом.

Превосходная микроволновая печь, но не тихая. Не ожидайте, что профиль GE будет бесшумным, потому что он достаточно громкий, чтобы его можно было слышать, хотя, к счастью, недостаточно громко, чтобы раздражать.

Гарантия Проблемы

Эта конвекционная микроволновая печь стоит дорого. GE также предоставляет гарантию на один год. Я всегда говорил, что сроки гарантии показывают, насколько компания уверена в своем продукте. В этом отношении 10-летняя гарантия на микроволновую печь Sharp R1874T получает одобрение от Diligent Chef.Годовая гарантия

GE — не очень хороший знак, хотя это не значит, что конвекционная микроволновая печь не прослужит долго. У меня вообще не было неисправностей. И, как неоднократно доказано, использование и обращение со стороны владельца также является важным фактором.

Незначительное замечание, о котором стоит упомянуть

Наконец, я хотел бы немного поплакать по поводу двери в моем блоке, которая, кажется, не хочет оставаться открытой. Из-за отсутствия ручки может быть затруднительно открывать горячую дверь снова и снова, когда она решает закрыться на мне.На самом деле это не проблема, но к ней нужно привыкнуть.

Плюсы

  • Быстрое и равномерное приготовление
  • Удобное управление
  • Автоматические функции

Минусы

  • Дорогой
  • Может немного громко

Sharp R1874T 850W Сверх Конвекционная микроволновая печь диапазона

Источник: www.sharpusa.com
Сохраняя компактность и стильность

Модель Sharp R1874T компактна, всего за 1 штуку.1 куб. футов. Этот бестселлер — изящный и стильный вариант, который занимает нулевого места на счетчике . Неудивительно, почему это фаворит среди владельцев домов на колесах и небольших кухонь. И это не значит, что только тем, у кого ограниченное пространство, следует подумать о покупке Sharp R1874T. Многие согласятся, что это чрезвычайно удобное устройство для кухни любого размера.

Необычные особенности

Эта конвекционная микроволновая печь с расширенным диапазоном имеет корпус из нержавеющей стали и поставляется с 13-дюймовым поворотным столом, который можно снять, когда вам понадобится дополнительное пространство.Одними из самых больших достоинств микроволновой печи являются двухцветный семизначный интерактивный дисплей, настройки датчика «Smart and Easy» и встроенная система вытяжного вентилятора. Есть мощный вентилятор, подсветка капота, а также высокие и низкие стойки. Еще больше подсластить горшок — это колоссальная 10-летняя гарантия на основные компоненты.

Интеллектуальная настройка сенсора обеспечивает простоту управления, обеспечивая при этом разнообразные варианты приготовления — вы можете запекать, подрумянивать, хрустеть, сохранять тепло, жарить или жарить сколько душе угодно.Он имеет 10 уровней мощности и позволяет использовать каждую функцию отдельно. Вы можете использовать только режим микроволн или режим конвекции. Он также имеет специальную опцию Help Key, которая предоставит вам простые инструкции по приготовлению и программированию.

Встроенная система вытяжного вентилятора делает эту микроволновую печь особенно уникальной. Вам предоставляется 3 варианта вентиляции для щадящего и равномерного нагрева: горизонтальный, вертикальный или бесканальный.

Fantastic Food

Sharp уже давно является надежным брендом бытовой техники и подтверждает свою репутацию с R1874T 850W — мощной конвекционной микроволновой печью, которая быстро и равномерно готовит и запекает пищу, давая вам идеально подрумяненных и восхитительно сочных блюд .

Ограничения по размеру и мощности

Понятно, что в зависимости от вашего обычного объема готовки и доступного пространства небольшая вместимость может стать серьезным ограничением. Тем не менее, у меня не было проблем с производительностью при регулярном приготовлении средних партий с Sharp R1874T. Духовые шкафы скромного размера, такие как Sharp R1874T, являются спасением, если вы хотите сэкономить место. Вот почему — это лучшие конвекционные микроволновые печи для владельцев домов на колесах . Они эффективны, не занимают места на столешнице и компактны, но при этом достаточно вместительны, чтобы готовить для 3 или 4 человек.

Еще одним плюсом для владельцев автофургонов, который может не быть для других, является более низкое энергопотребление Sharp R1874T. Агрегат работоспособен. Но если вам кажется, что мощность 850W слишком не впечатляет — особенно для такой цены, — тогда есть другие модели, такие как Farberware FMO10AHSBKA — для домашней кухни, а не для автодома. У Farberware меньше помпезности, но зато мощность 1500 Вт.

Плюсы

  • Экономия места
  • Имеет встроенную вытяжную систему
  • Быстрое и равномерное приготовление
  • Простота использования
  • 10-летняя гарантия

Минусы

  • Дорогой
  • Низкое энергопотребление
  • Скромная емкость

Микроволновая печь Sharp SMC1585BS с конвекционным приготовлением

Источник: м.sharpusa.com

Помимо Carousel R-1881LSY, мы также включили SMC1585BS от Sharp. Чтобы дать вам лучшее представление, эта модель является обновленной версией R930CS. Если вы посмотрите или уже имели эту модель раньше, то заметите, что у SMC1585BS есть более аккуратная панель управления.

Стеклянная дверца, устойчивая к царапинам

Это устройство также поставляется с вращающимся керамическим поворотным столом размером 14,1 дюйма. Что касается внешнего вида, мы ценим матово-черную отделку, которая придает этой модели современный вид.Вам также будет приятно узнать, что здесь также используется стеклянная дверь, устойчивая к царапинам. Но вопрос в том, легко ли установить?

Он имеет немного больший объем — 1,4 кубических фута, как и ранее использовавшийся блок GE Profile. А поскольку он имеет ширину 24,7 и длину 14,9, он не должен слишком сильно выступать из вашего шкафа. Тем не менее, обратите внимание, что это устройство сначала работает с кухонной плитой, поэтому вы можете пропустить установку.

Столешница или встроенный

Тем не менее, если вы решите сделать последнее, вы можете использовать прилагаемый комплект отделки от Sharp.С этой конкретной моделью Sharp включает 30-дюймовый обрезной комплект RK-94S30. Это обеспечит совместимость этих двух компонентов, так что установка будет более аккуратной. В то же время вы уверены, что воздуховоды обеспечивают надлежащую циркуляцию воздуха, необходимую для этой печи.

По сравнению с предыдущей моделью Carousel R-1881LSY, мы предпочитаем внешний вид панели управления этой модели. Он выглядит более организованным для приготовления пищи, независимо от того, хотите ли вы использовать датчик или самостоятельно настроить параметры. Вы можете выбрать один из 10 уровней мощности приготовления, обеспечиваемых 900-ваттным устройством, или немного полениться и воспользоваться кнопками в одно касание на его панели управления.

Авто Все!

К ним относятся автоматическое обжаривание, автоматическое обжаривание, автоматическое выпекание, повторный нагрев и предварительный нагрев. Сенсорное приготовление также обеспечивает функцию приготовления попкорна, а также смешивание с низким и высоким содержанием, как в наших предыдущих моделях. Просто обратите внимание, что некоторые производители иногда называют «запекание» как низкое смешивание, а «жаркое» — как высокое качество. Как эти функции работают? Что ж, функция низкого смешивания обычно использует 10% конвекционной микроволновой энергии, а функция высокого смешивания использует 30%.

Имея в виду эту информацию, вы можете использовать SMC1585BS вручную или полагаясь на его датчик готовки.Вы даже можете воспользоваться функцией поддержания тепла, кнопкой +60 секунд и временем приготовления плюс и минус для приготовления блюд с определенными интервалами времени.

Также стоит отметить, что Sharp имеет функцию автоматического размораживания. И аналогично тому, как вы можете приготовить вручную, вы также можете вручную разморозить, выбрав настройки в зависимости от веса продукта и предполагаемого времени.

Однако, хотя все упомянутые выше функции на бумаге звучат превосходно, мы обнаружили недостаток сенсорной варки.Ирония заключается в том, что недостатком этой модели является противоположность более ранней модели от Sharp. Мы думаем, что проще использовать модель вручную, поскольку внутренняя температура модели иногда бывает неточной.

Замок для безопасности детей

Но есть и положительный момент: вы можете быстро ознакомиться с этой моделью, используя меню помощи и демонстрационный режим. О, и мы упоминали, что он также имеет замок для безопасности детей? Конечно, эта функция отлично защищает любопытные пальцы от прикосновения к горячей духовке.

Плюсы

  • Может использоваться как модель столешницы или встраиваться
  • Стеклянная дверца, устойчивая к царапинам
  • Организованная панель управления
  • Множество функций для сенсорного или ручного приготовления пищи
  • Блокировка от детей
  • Демонстрационный режим

Минусы

  • Неточная внутренняя температура

Samsung MC12J8035CT Настольная конвекционная микроволновая печь

Источник: www.samsung.com
Гладкая отделка

Следующие две конвекционные микроволновые печи в нашем обзоре обе от Samsung. А пока остановимся на модели MC12J8035CT. Нам сразу же понравился внешний вид этой конвекционной микроволновой печи. Общая черная отделка с отделкой из нержавеющей стали и ручкой придает ей элегантный вид, идеально подходящий для любой кухни. А для начала вы получите керамическую тарелку и круглую решетку вместе с духовкой.

Столешница или встраиваемая

Эта печь Samsung работает в основном как модель столешницы.Однако вы также можете использовать аксессуар из комплекта обрезки, если вы предпочитаете его встраивать. К сожалению, вам придется приобретать комплект отделки отдельно. Обратите внимание, что это необходимо, если вы устанавливаете устройство в стене или в шкафу, чтобы обеспечить подходящий воздушный поток. В противном случае вы рискуете перегреть духовку.

Устойчивое к царапинам внутреннее пространство

Внутреннее пространство этого устройства легко протирать и чистить благодаря керамической эмалированной поверхности . Также приятно, что он устойчив к царапинам, поэтому со временем ваше устройство останется безупречным.Что касается внешнего вида, Samsung использует стеклянные сенсорные элементы управления вверху в комплекте с синим светодиодным дисплеем.

Если у нас есть комментарий к этой панели управления, он будет касаться тактильности кнопок. Иногда они не так быстро реагируют, и мы бы предпочли, чтобы Samsung включил и цифровую клавиатуру.

Что такое конвекция по мощности?

Что касается производительности, агрегат предоставит вам 9 предустановленных вариантов приготовления. Таким образом, вы можете позволить микроволновой печи готовить за вас в зависимости от того, какие ингредиенты у вас есть.Что касается самой функции конвекции, Samsung называет ее Power Convection.

Эта функция использует циркуляцию горячего воздуха от бокового вентилятора, как в традиционных конвекционных плитах. Однако в модели также используется открытое отверстие для воздуха во внутренней крыше микроволновой печи в сочетании с традиционной конвекционной готовкой. И это приведет к еще более быстрому приготовлению.

PowerGrill Duo и Slim Fry

Samsung также имеет функцию гриля под названием PowerGrill Duo.Духовка потребляет 1600 Вт и имеет элемент прямого гриля, что позволяет приготовить идеально приготовленную пищу без сухости. Помимо приготовления на гриле, устройство также может выполнять жарение под названием Slim Fry. Это отличное дополнение, потому что вы можете наслаждаться едой друга, используя 8 предварительно запрограммированных режимов жарки без излишка масла.

Эко-режим и блокировка от детей

Samsung MC12J8035CT также имеет функцию Эко-режима. Как вы понимаете, эта функция предназначена для экономии энергии. Эко-режим помогает вам сэкономить на счетах за электроэнергию, отключая светодиодный дисплей, когда он не используется.И, наконец, вы также можете чувствовать себя комфортно, используя горячую микроволновую печь, потому что в ней есть блокировка от детей, как и в предыдущем устройстве от Sharp.

Плюсы

  • Изящный вид
  • Можно установить или использовать в качестве модели на столешнице
  • Устойчивый к царапинам интерьер
  • Power Convection
  • PowerGrill Duo
  • Slim Fry
  • Eco Mode
    • Блокировка от детей

Минусы

  • Кнопки управления не так отзывчивы
  • Комплект отделки продается отдельно

Настольная конвекционная микроволновая печь Samsung MC11K7035CG

Источник: www.samsung.com

Далее идет еще одна модель конвекционной микроволновой печи Samsung, которая также имеет много общего с предыдущей моделью. Вы также получите такие включения, как роликовые кольца, высокие стойки, низкие стойки, твердые пластины и поворотный стол, как и в более ранней модели MC12J8035CT.

Покрытие, устойчивое к отпечаткам пальцев

Теперь давайте поговорим об общем внешнем виде этого устройства. По сравнению с более ранней моделью от Samsung, в этом устройстве панель управления расположена с правой стороны, хотя внешняя отделка полностью черная.Мы также рады, что MC11K7035CG имеет поверхность, устойчивую к отпечаткам пальцев, что предотвращает появление пятен и сохраняет чистый вид.

Устойчивость к царапинам изнутри

Внутри эта модель также имеет такую ​​же керамическую эмалевую поверхность, которая также устойчива к царапинам и пятнам. Опять же, мы ценим эту функцию, которая помогает продлить срок службы духовки с течением времени.

Ручка управления временем

А как насчет управления? Если вы сравните два устройства Samsung, у нет цифровой клавиатуры .В этой модели также добавлены значки на кнопках, тогда как в предыдущей модели есть только надписи. Тем не менее, устройство имеет такой же большой синий светодиодный дисплей, хотя вы заметите, что у него также есть ручка внизу. Мы предпочитаем этот элемент управления стрелкам, потому что вы можете сразу же настроить время приготовления, не останавливая модель.

Гриль, жарка и конвекция

Вы также найдете аналогичные функции приготовления в двух моделях Samsung. Фактически, это устройство также имеет Power Convection, PowerGrill и Slim Fry.

Однако, по сравнению с более ранними микроволновыми печами, мощность PowerGrill в этой модели ниже — 1300 Вт.

Sensor Cook

Как и в большинстве конвекционных микроволновых печей, вы получите сенсорные варианты приготовления пищи. Это удобно для людей, которые хотят, чтобы их устройство готовило за них, а им не приходилось гадать о температуре и времени. В частности, Samsung использует технологию определения паров, поэтому вы получите идеальные условия для еды.

Однако, с точки зрения пользователя, отображение датчика может быть трудно расшифровать.Устройство показывает текст (например, 4Sr для 4 порций), который может напугать пользователей новинок. Нам также не нравится, что таймер требует большего взаимодействия по сравнению с другими конвекционными микроволновыми печами.

Эко-режим и блокировка от детей

Плюсы

  • Устойчивость к отпечаткам пальцев снаружи
  • Устойчивость к царапинам и пятнам внутри
  • Ручка таймера
  • Power Convection
  • PowerGrill
  • Slim Fry
  • Sensor готовить
  • Эко-режим
  • Блокировка от детей

Минусы

  • Только столешница
  • Сенсорное приготовление пищи сложно
  • Таймер требует большего нажатия

Farberware Black FMO10AHDBKC Микроволновая печь с функцией конвекции стали

Интерьер

Внешне Farberware несколько похожа на предыдущую модель Samsung, но имеет собственную конвекционную микроволновую печь с элегантным современным дизайном.Однако модель предпочла интерьер из нержавеющей стали вместо отделки керамической эмалью. Тем не менее, он легко вытирается и быстро очищается от разливов и брызг.

Что касается органов управления, вы получите ручку, светодиодный дисплей и всего 9 кнопок на правой стороне устройства. Однако, несмотря на то, что на первый взгляд панель управления не выглядит устрашающей, ее использование может сбивать с толку. Возможно, вам придется еще раз просмотреть руководство по эксплуатации, чтобы полностью ознакомиться с функциями устройства.

11 Настройки автоматического приготовления

Как и наши предыдущие конвекционные микроволновые печи, Farberware FMO10AHDBKC достаточно умен, чтобы готовить за вас. Всего предусмотрено 11 программ автоматического приготовления с учетом конкретных ингредиентов. В нем можно приготовить мясо, рыбу, овощи, суп, даже пасту, пиццу и попкорн. Устройство также имеет предварительно заданные настройки для автоматического разогрева и выпекания, чтобы вы могли избежать догадок.

Air Fry or Grill

Помните функцию Skim Fry ранее в микроволновых печах Samsung? Что ж, Farberware тоже умеет жарить для вас продукты.Как вы понимаете, в нем используется технология обжарки на воздухе, а это значит, что вам не нужно погружать ингредиенты в масло, чтобы они стали хрустящими.

Фактически, вы можете выбрать один из 9 вариантов жарки, если у вас есть определенные рецепты (например, луковые кольца, картофель фри). Однако мы находим результаты хрустящими, но все же несколько не похожими на те, что жарятся традиционно.

С одной стороны, если вам нужно лишь слегка подрумянить по рецептам, функция гриля полезна при поджаривании или простом нагревании различных продуктов.А поскольку устройство также оснащено конвекционной технологией, вы можете быстро приготовить хрустящие продукты, не высушивая их и не ожидая слишком долго.

5 уровней температуры

Farberware также позволяет регулировать температуру, если вы хотите более гибко настраивать работу. У вас будет 5 уровней температуры, так что вы можете либо быстро разогреть пищу, либо приготовить ее медленно на медленном огне.

Поставляется с тефлоновой сковородой и решеткой для гриля.

Нам также нравится, что при покупке Farberware уже будет включать в себя тефлоновую сковороду с антипригарным покрытием и решетку для гриля.Эти включения превосходны, так как вам не нужно покупать отдельную посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, для гриля или жарки на воздухе. В устройстве также используется съемный 12,5-дюймовый стеклянный поворотный стол, который одинаково красив и легко чистится.

Oven Refresh and Child Lock

Когда вы закончите готовить, вы можете избавиться от внутреннего запаха микроволновой печи с помощью вентилятора духовки. Farberware называет это освежением духовки, полезным для чистки модели. И на последок также стоит отметить, что в этом аппарате есть блокировка от детей.Даже если вы повернулись спиной, вам не нужно беспокоиться о том, что маленькие дети могут иметь доступ к горячей микроволновой печи.

Плюсы

  • 11 Настройки автоматического приготовления
  • Можно использовать для жарки или гриля
  • Настраиваемая температура
  • Обновление духовки
  • Детский замок
  • Поставляется с антипригарным поддоном и решеткой для гриля

Минусы

  • Панель управления сбивает с толку
  • Функция жарки на воздухе обеспечивает среднее качество

Настольная микроволновая печь Samsung MS11K3000AS

Источник: www.samsung.com

Серьезная конвекционная микроволновая печь

Настольная микроволновая печь MS11K3000AS от Samsung — одна из многих конвекционных микроволновых печей Samsung, которые очень популярны и прекрасно работают. Так что же делает эту модель самой популярной и почему она заслуживает быть в этом списке лучших конвекционных микроволновых печей?

Меньше значит больше

Samsung MS11K3000AS — это довольно простая конвекционная микроволновая печь , и именно поэтому она выделяется:

  1. Минимальная декоративная отделка равна доступной цене.
  2. То, что у него есть, простое и бесценное для быстрого и легкого приготовления блюд и восхитительных блюд .

Например, функция «Сенсорное приготовление» поможет вам выбрать лучший режим приготовления пищи. Предварительные настройки приготовления — это быстрый доступ к быстрой настройке блюд. А экономичный режим — это удобная кнопка выключения, которая позволяет эффективно использовать кухню за счет экономии энергии, когда машина не используется.

Очаровательные детали

На первый взгляд, эта духовка имеет простой черный и хромированный дизайн, который прекрасно сочетается с большинством кухонь.В отличие от обычной нержавеющей стали, он имеет внутреннюю поверхность из керамической эмали, устойчивую к царапинам, что делает ее очень простой в уходе. Ностальгический поворотный переключатель — новинка, которую в этих приборах почти не встретишь. Для меня это определенно плюс.

Незначительное нарекание: Дверца духовки непрозрачна, и внутри нет света, поэтому, чтобы хорошо рассмотреть пищу, вам придется вынуть ее или открыть дверцу и посветить внутрь.

Topnotch Customer Service

Как и GE Profile, на конвекционные микроволновые печи Samsung предоставляется только один год гарантии.Я бы сказал, однако, исходя из предыдущего опыта, у Samsung хорошее обслуживание клиентов. Они действительно реагировали каждый раз, когда у меня возникала проблема с прибором. Они также отлично подходят для устранения неисправностей. То же самое можно сказать и об их телефонах. Я полагаю, что хорошее обслуживание клиентов и послепродажное обслуживание — одна из тех вещей, которые помогли компании заслужить доверие миллионов клиентов и сделали Samsung вездесущей компанией, которой они являются сегодня.

A Размер Выпуск

Микроволновая печь 1.1 куб. фут. объема все еще достаточно вместительный, чтобы приготовить целую курицу, но по понятным причинам он может быть слишком мал для некоторых блюд. Если вам нужен больший объем, есть более качественная печь GE Profile Oven или более удобная в кармане печь Toshiba Oven, оба типа столешницы на 1,5 куб. футовый объем.

Плюсы

  • Разумный ценовой диапазон
  • Очаровательный поворотный переключатель
  • Простые, полезные функции приготовления пищи
  • Хорошее обслуживание клиентов

Минусы

  • Меньшая вместимость
  • Плохая видимость
a EC042A5C ‐ BS Конвекционная микроволновая печь Источник: США.toshiba-lifestyle.com

Дорогие функции по доступной цене

Toshiba — один из моих любимых брендов просто потому, что, по моему опыту, это одна из самых стабильных компаний в производстве высококачественной продукции, которая часто поднимает планку стандарты качества и производительности. Конвекционная микроволновая печь Toshiba EC042A5C ‐ BS имеет дополнительный бонус: она чрезвычайно доступна по цене и не уступает более дорогим брендам.

Исключительно удобная для пользователя

Конвекционная микроволновая печь Toshiba изготовлена ​​из легко очищаемой нержавеющей стали.В нем большой, хорошо освещенный, объемом 1,5 куб. футов интерьер. Поворотный стол сделан из стекла и имеет диаметр 13,6 дюйма. Он несъемный, но это не умаляет просторности духовки, в которой может поместиться даже индейка. Однако он может быть немного громоздким. Звуки работы не доставляют неудобств, но при этом очень слышны.

Цифровая панель управления исключительно удобна в использовании и работает всего одним нажатием кнопки запуска. Внесение корректировок также находится на расстоянии нескольких щелчков мышью. Есть варианты увеличения и уменьшения времени, умный датчик; функции автоматического приготовления и предварительно запрограммированное меню для обычных вкусностей, таких как пицца и картофель.Вы можете запрограммировать несколько комбинаций настроек времени и мощности, а затем задействовать их одним щелчком мыши.

Автоматическая функция конвекционной микроволновой печи невероятно удобна. Вы можете автоматически выпекать кексы, хлеб, замороженную пиццу и т. Д. Вы также можете автоматически запекать свинину, курицу, говядину или индейку, используя предустановки с настройками регулировки веса. Кроме того, мощный микроволновый режим устройства имеет 10 уровней, которые можно использовать для разогрева, размораживания, приготовления пищи и т. Д.

Совет для профессионалов: устройство имеет зуммер, который можно отключить.Нажмите и удерживайте кнопку 8 в течение 5 секунд. Длинный звуковой сигнал будет сигнализировать о том, что звук отключен. Сделайте то же самое, чтобы снова его включить.

Конвекционный вентилятор хорошо справляется со своей задачей, помогая распределять теплый воздух от верхнего нагревательного элемента. Духовка готовит пищу быстро и хорошо, с приятно подрумяненной кожей и прекрасно прожаренными внутренностями. Это доступная модель, но по своим впечатляющим характеристикам достойна более дорогого продукта . Кроме того, использовать все эти изящные функции очень просто.

Черный корпус из нержавеющей стали ультрасовременный и очень привлекательный.Но если черная сталь вам не по вкусу или она просто не сочетается с вашей кухонной тематикой, то вам повезло. Эта конвекционная печь также доступна из простой нержавеющей стали с микроволновой печью Toshiba EC042A5C ‐ SS.

Нам нужно больше гарантии

Предупреждение о срабатывании триггера! Беги вперед.

Кажется, я помню, что на мое устройство шла трехлетняя гарантия. Но, по данным Amazon, гарантия на духовку Toshiba составляет всего 1 год. Вызывает беспокойство тот факт, что производители, похоже, все чаще предоставляют нам минимум необходимого послепродажного обслуживания.Годовая гарантия лучше, чем ничего, но все равно почти бесполезна. Серьезно, вряд ли какой-либо продукт сломается менее чем за год. А если да, что это говорит о качестве продукции? Давай, производители.

Только Sharp, кажется, делает все правильно с Sharp R1874T и его 10-летней гарантией.

Плюсы

  • Доступный
  • Впечатляющая производительность для своей цены
  • Удобство использования
  • Большая емкость
  • Поставляется в двух версиях

Минусы

  • Маленькая громоздкая банка
  • становись громче

Farberware FMO10AHSBKA Настольная конвекционная микроволновая печь

Источник: www.farberwaremicrowaves.com

Gizmo 4-в-1

Еще одна недорогая, но стабильная конвекционная микроволновая печь — это настольная духовка Farberware FMO10AHSBKA. У него может не быть всех наворотов, но он превосходно готовит пищу — отличный выбор для своей цены, идеально подходящий для домашнего использования.

Маленькая, но мощная

Настольная конвекционная микроволновая печь Farberware FMO10AHSBKA придаст красивый и гладкий вид вашей кухне благодаря черному корпусу из нержавеющей стали, черной стеклянной дверце и контрастному белому дисплею.Он поставляется с 12-дюймовым поворотным столом и тефлоновой сковородой для гриля и жарки на воздухе.

К сожалению для тех, кто часто делает большие партии, микроволновая печь имеет только 1,0 куб. фут. емкость. Тем не менее, то, что этой средней машине не хватает в объеме, более чем компенсируется мощностью. Эта конвекционная микроволновая печь Farberware мощностью 1500 Вт представляет собой компактное устройство, обладающее мощной мощностью. Он имеет 10 уровней регулировки мощности для легкой настройки приготовления, а также 10 программ автоматического приготовления для быстрого нагрева.

Я фанат многоступенчатого приготовления, особенно по утрам.Вы можете настроить серию пошаговых инструкций, чтобы вам не нужно было возвращаться и нажимать еще одну функциональную кнопку после звукового сигнала.

Здоровая жареная курица

Устройство может похвастаться тем, что представляет собой чудо 4 в 1. Он может выполнять старые добрые методы приготовления: 1) приготовление в микроволновой печи (с обычным размораживанием, разогревом и т. Д.), 2) приготовление в конвекционном режиме и 3) приготовление на гриле. Что отличает конвекционную микроволновую печь Farberware от остальных в этом списке, так это ее 4) возможность жарки на воздухе .

Жарка на воздухе похожа на жарку во фритюре, но почти без масла — только капля в футляре Farberware.Цель состоит в том, чтобы приготовить пищу до хрустящей корочки, как жареную во фритюре, но без необходимости погружать ее в нездоровое масло. Вот почему он считается здоровой альтернативой жарке, приготовлению на гриле или выпечке. Кроме того, выпекать во фритюрнице намного быстрее, чем в духовке. Кроме того, вы можете обжарить овощи на воздухе для большей хрустящей корочки и лучшего вкуса.

Вопрос в том, проходит ли режим жарки на воздухе в Farberware? По большей части это так. Моя запеченная куриная грудка и картофель фри, приготовленный на воздухе, всегда получаются достаточно хрустящими.

Гарантия… Опять же

Я не собираюсь больше ныть об этой конвекционной микроволновой печи, которая также поставляется с годовой гарантией, но я подумал, что дам вам знать. Хотя, эй, в этом ценовом диапазоне это на самом деле простительно.

Компактность и экономия места…

Эта микроволновая печь Farberware идеально подходит для приготовления блюд среднего размера. Так что, если вы планируете часто использовать конвекционную микроволновую печь для действительно больших партий, вам может понравиться дополнительный объем, который поставляется с не менее удобной в кармане Toshiba EC042A5C ‐ BS.

Но я должен сказать, что если вы регулярно делаете партии среднего размера и только изредка готовите праздник для разовой вечеринки, то создание нескольких партий в Farberware, вероятно, не будет большой проблемой. В конце концов, конвекционные микроволновые печи готовят быстро.

… Но не для автодомов

Более компактный вариант премиум-класса — микроволновая печь Sharp Over-the-Range с объемом 1,1 куб. фут. емкость. Но в отличие от Sharp R1874T, я не буду предлагать Farberware для вашего дома на колесах.

Важное примечание: Эта конвекционная микроволновая печь на столешнице нагревается во время работы (конвекция, гриль и жарка на воздухе), поэтому без вентиляции это может стать проблемой в автодоме.Фактически, инструкции требуют зазора в несколько дюймов со всех сторон и вверху. Это разрушит вашу цель в RV. Sharp R1874T, напротив, имеет независимую выхлопную систему.

Плюсы

  • Мощность 1500 Вт
  • Жарка на воздухе и многоступенчатое приготовление
  • Доступная цена

Минусы

  • Малый объем
  • Немного нагревается

Руководство для лучшего покупателя конвекционной микроволновой печи

Конвекционные микроволновые печи, скажите что?

Это не просто очередная печь с причудливым названием.Узнайте, какие существуют виды и что больше всего подходит для вашей кухни.

Микроволновая печь Vs. Конвекционная печь Vs. Конвекционная микроволновая печь

На первый взгляд кажется, что все три работают одинаково: еда остается холодной, готовится, выходит горячая. Отличие в том, как готовят еду.

Микроволновая печь

Обычные микроволны нагревают пищу, генерируя радиоволны, которые возбуждают молекулы воды, присутствующие в пище, которые, в свою очередь, выделяют тепло.Это делает микроволны идеальными для варки, разогрева и размораживания пищи и т. Д. А поскольку нагрев происходит на молекулярном уровне, результат быстрый, даже готовка на всем протяжении.

Микроволны работают быстро. Они примерно на на 25% быстрее, чем конвекционные печи . Однако, поскольку они не используют традиционный жар, блюда получаются вкусными и сочными, но при этом они не бывают коричневыми или хрустящими.

Конвекционная печь

Конвекционная печь имеет как нагревательный элемент, так и вентилятор.Вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего сухого воздуха по всей духовке. Поскольку конвекционная печь готовит пищу на сильном огне, она хорошо подрумянивает и поджаривает пищу. С учетом сказанного, основная функция конвекционной печи — это выпечка.

Они могут быть не такими быстрыми, как микроволновые печи, но конвекционные печи все равно на 25% быстрее, чем старые добрые традиционные печи .

Конвекционная микроволновая печь

Конвекционная микроволновая печь — это гибрид, в котором сочетаются радость и удобство микроволнового и конвекционного приготовления пищи.Это приводит к невероятно быстрому приготовлению блюд, которые приятно подрумяниваются снаружи и хорошо приготовлены и влажны внутри.

Вы можете использовать комбинированную функцию или использовать каждый режим приготовления по отдельности, что дает вам необычайно универсальный прибор для приготовления пищи.

Эти печи, также известные как комбинированные печи, отлично экономят место. Вот почему они очень популярны для небольших кухонь и транспортных средств для отдыха.

Три типа конвекционных микроволновых печей

Over-the-Range

В нашем подробном обзоре лучших конвекционных микроволновых печей первая запись — это устройство в стиле Over-the-Range.Они идеально подходят для максимальной экономии места в микроволновой печи. Духовки этого типа заменяют вытяжку над плитой или плитой. Их установка может быть немного сложной, и вам может потребоваться помощь профессионала. Но сэкономленное место того стоит.

Столешница

Классические столешницы с конвекционными микроволновыми печами устанавливаются на столешницу и занимают меньше места, чем модели выше допустимого диапазона, но по-прежнему подходят для использования даже на небольших кухнях с ограниченным пространством. Самый большой плюс настольных духовок в том, что их установка не требуется.Просто освободите для него место, и вы сможете готовить.

Встроенный

Это наименее распространенный тип и прародитель конвекционных микроволн. Встроенные модули становятся действительно дорогими — на тысячи долларов. Кроме того, их сложнее всего установить, они большие и могут быть коммерческого размера. Как следует из названия, у встроенных модулей должен быть свой собственный индивидуальный уголок, встроенный в вашу кухню.

Какие функции должна иметь конвекционная микроволновая печь?

Некоторые конвекционные микроволны хороши, некоторые лучше, а некоторые самые лучшие.Какие особенности вы должны искать в лучшей конвекционной микроволновой печи для своей кухни?

Размеры и вместимость

Независимо от того, выбираете ли вы духовой шкаф на столешнице или плите, вам сначала нужно убедиться, что на кухне достаточно места для новейшего оборудования. Некоторые устройства громоздкие, а некоторым требуется несколько дюймов свободного пространства от прилегающих поверхностей со всех сторон.

Также лучше измерить ваши формы для выпечки и выбрать подходящую для них микроволновую печь. Было бы напрасной тратой обнаружить, что вы больше не сможете использовать свои проверенные формы для выпечки и противни для гриля, потому что они слишком велики для новой духовки.

И, самое главное, определите предполагаемое использование. Когда вы готовите в основном для небольшой семьи или группы, тогда используйте микроволновую конвекционную печь небольшого размера на более или менее 1,0 куб. фут. пространство полости должно быть подходящего размера. Если же у вас большая семья, то на 1,5 куб. фут. пространство полости должно подходить лучше.

Cooking Power

Большая мощность обычно означает большую мощность, чтобы готовить пищу быстрее и в больших количествах. Большинство духовок имеют номинальную мощность около 1000 Вт.Обычно чем больше микроволновая печь, тем больше ее мощность. Но так бывает не всегда. Иногда небольшие печи с большим количеством программ также могут потреблять больше мощности.

Режимы приготовления

Многие микроволновые печи с конвекцией теперь имеют и другие режимы приготовления, помимо двойных функций микроволн и конвекции. В некоторых из них есть режимы гриля, жарки и жарки на воздухе. Часто эти режимы можно использовать как комбо, так и по отдельности.

Удобные элементы управления

Лучшая конвекционная микроволновая печь должна быть простой в эксплуатации.Какая польза от самых современных приборов, если вы едва можете заставить их работать, амирит? Элементы управления, упрощающие работу, — просто находка. Вот несколько замечательных функций, которые облегчают жизнь:

  • операции в один клик;
  • умные кухонные таймеры;
  • инкрементальная регулировка температуры и времени;
  • автоматическое отключение;
    • ,
  • , отложенный старт и быстрый старт,
    • ,
  • и многое другое.

Многие устройства даже делают шаг или два дальше с дополнительными специальными приспособлениями, такими как функции автоматического приготовления, встроенные датчики, многоступенчатое приготовление и предварительное программирование.Не в каждой духовке есть эти функции, но они наверняка пригодятся.

Функции автоматического приготовления

Эта функция одним щелчком мыши позволяет автоматически запекать, жарить или жарить и т. Д. Нет необходимости настраивать и вносить изменения вручную.

Встроенный датчик

Датчик готовки работает путем определения подходящего времени приготовления и регулировки температуры путем измерения влажности пищевых продуктов. Это избавляет от необходимости строить догадки и дает вам возможность приготовить / разогреть / разморозить еду как следует.

Многоступенчатое приготовление

Идеально подходит для людей, которые не любят охлаждать пятки на кухне. При многоступенчатом приготовлении вы можете запрограммировать устройство на включение одной функции за другой. Пример: разморозить → выпечь → сохранить горячим. Это позволяет сэкономить время, просто поместив еду в микроволновую печь, нажав несколько кнопок и предоставив ей творить чудеса.

Предварительно запрограммированные настройки

У всех нас есть любимые блюда, которые мы любим часто готовить. С помощью функции предварительной программы вы можете сохранить предпочитаемый режим приготовления с настройкой времени и температуры.Затем вы можете быстро активировать его в любое время.

Простота очистки

Это один из факторов, который часто упускают из виду, но на самом деле он является одним из самых ценных в долгосрочной перспективе. Очень важно чистить микроволновую печь каждый раз после приготовления, особенно перед использованием режима конвекции. Незаметные пролитие и брызги жира могут испортить следующее блюдо. Так что, если чистить агрегат утомительно, он может быстро устареть.

В идеале вы должны иметь возможность протирать всю внутреннюю поверхность.Углы и трещины — ваши враги, так как они могут скрывать грязь. Лучше выбирать агрегат с гладкой внутренней частью из легко протираемого материала.

Управление теплом

Конвекционное приготовление пищи означает, что все устройство будет нагреваться, поэтому это может быть жизненно важным фактором при выборе места размещения. Некоторые конвекционные микроволновые печи имеют собственную вытяжную систему для управления теплом. У некоторых нет вентиляционных отверстий, и требуется некоторый зазор.

Обзор

Некоторые модели имеют сплошные двери. Вы не сможете быстро взглянуть на еду внутри и внимательно следить за прогрессом.Это может расстраивать тех, кто любит внимательно следить за своей готовкой. Если возможно, вы можете выбрать модель с прозрачной / прозрачной стеклянной дверью и ярким внутренним освещением для четкого обзора.

Послепродажное обслуживание

Еще одним упускаемым из виду фактором является поддержка клиентов и послепродажное обслуживание. Детали ломаются, и агрегаты перестают правильно работать. Приятно знать, что тебе есть куда пойти, если что-то пойдет не так. По той же причине необходимы гарантии. Модель с длительным гарантийным сроком была бы фантастической, но без этого стремитесь к как минимум в год и соглашайтесь ни на что.

Заключение

Победитель в общем зачете

Конвекционная микроволновая печь Toshiba EC042A5C ‐ BS занимает первое место. Я был очень впечатлен его удобными элементами управления и большой емкостью. Доступность в сочетании с отличной производительностью делают эту конвекционную печь идеальным выбором между ценой и качеством.

Premium Pick

Конвекционная микроволновая печь Sharp R1874T потеряла несколько очков в производительности и цене, но нет сомнений в том, что эта конвекционная микроволновая печь заняла свое место на подиуме.Доказано, что это первоклассное стильное устройство, о котором вы не пожалеете, если у вас есть на кухне.

На этом мы завершаем наш всеобъемлющий взгляд на мир конвекционных микроволн. Вы решили добавить новую кухню?

микроволновые конвекционные печи | Как они работают для быстрого приготовления

Бриттани Роуленд

Если вы покупали новую микроволновую печь, вы, вероятно, заметили более дорогие модели, обеспечивающие конвекционное приготовление пищи.Если вы похожи на меня, вы, возможно, сначала задавались вопросом, что делают конвекционные микроволновые печи и почему они дороже стандартных микроволновых печей.

Проще говоря, конвекционные микроволновые печи используют вентилятор для циркуляции горячего воздуха внутри микроволновой печи, поджаривания и хрустящей корочки при более низких температурах. К другим преимуществам конвекционного приготовления относятся:

  • Более быстрое выпечка и жарка
  • Сохранение сочности мяса вместо сушки
  • Более равномерно приготовленная еда

Теория, лежащая в основе конвекционного приготовления, такова: когда горячий воздух постоянно обдувает пищу, а не просто окружает ее, пища готовится быстрее.Химические процессы, происходящие при приготовлении пищи, также ускоряются; Таким образом, выпечка получается более слоистой, мясо сохраняет свой сок, а овощи имеют хрустящую корочку снаружи и влажную, ароматную внутри. Кроме того, конвекционные микроволновые печи сокращают время приготовления примерно на 25 процентов.

Как известно любому, кто когда-либо печь печенье в обычной духовке, печенье может различаться по консистенции в зависимости от того, находится ли оно на верхней или нижней решетке. Конвекционные печи устраняют эту несогласованность, равномерно подрумянивая пищу независимо от того, где она находится.Благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха во внутренней части духовки, вы сможете равномерно запечь или поджарить пищу, и вам не придется беспокоиться об этих сложных горячих или холодных точках с каждым глотком.

Бриттани Роуленд исследует новые разработки в области бытовой техники, кухонь и бытовой техники с энергией, к которой немногие будут стремиться… но кто-то должен это делать. Подробнее о Brittany

Связанные первые 10 списков

10 лучших микроволн

При рассмотрении различных столешниц микроволновых печей мы приняли во внимание несколько факторов.Всегда важна простота использования; многие топовые модели пытаются поразить вас бесчисленными возможностями, но они рискуют ошеломить пользователя… [подробнее]

10 самых популярных микроволновых печей

При рассмотрении различных микроволновых печей, работающих вне диапазона, были приняты во внимание несколько факторов. Всегда важна простота использования; многие топовые модели пытаются поразить вас бесчисленными возможностями, но они рискуют ошеломить пользователя… [подробнее]

Top 10 Комбинированные печи

Особенности, которые мы учли при составлении списка 10 лучших комбинированных микроволновых печей, включали конвекционную выпечку, мощность духовки и микроволновой печи, регулируемые решетки, привлекательный дизайн, размер и, конечно же, производительность приготовления.Хотя эти устройства обычно стоят дорого, существуют модели по разумной цене, которые по-прежнему предлагают одни из лучших функций… [подробнее]

Статьи по теме

Советы по безопасности при СВЧ

Микроволновые печи стали настолько важным элементом современного удобства, что они есть примерно в 90 процентах домов. Однако многие люди до сих пор не знают и не понимают самых элементарных советов по безопасности, а также того, что можно и чего нельзя использовать в микроволновой печи… [подробнее]

Лучшая конвекционная микроволновая печь 2021 года

Почему мы тестировали конвекционные микроволновые печи

Нам нравятся бытовые приборы двойного назначения… при условии, что они не являются уловкой.Мы не были уверены, когда впервые начали рассматривать конвекционные микроволновые печи, но в конце концов обнаружили, что они действительно являются отличным вариантом.

Конвекционная микроволновая печь объединяет в себе конвекционную печь и микроволновую печь. Обычно они очень похожи по внешнему виду и размеру на обычную микроволновую печь, но есть несколько более крупных исключений для тех, кто собирается готовить большие блюда.

В большинстве случаев они фактически выполняют обе функции одновременно: в основном, вы можете избежать проблем, связанных с жарой внутри и холодной снаружи.

Так как они предназначены для двойного использования, стоит заменить стандартную микроволновую печь на одну на многих кухнях.

Функцию конвекционной печи можно использовать для приготовления жаркого и запекания без сырости, которую иногда оставляют после микроволновки. Вы также сможете готовить в микроволновой печи… отсюда и возможность двойного использования.

По-настоящему круто было объединить оба режима, чтобы все двигалось правильно. В нашем тестировании мы готовили все продукты таким образом, чтобы увидеть, каковы на самом деле возможности машин.

Мы обнаружили, что большинство заявлений о них было правдой. Вам просто нужно научиться правильно их устанавливать. Здесь есть куда больше повозиться, чем с любым из них по отдельности, но как только вы перейдете в двухрежимный режим приготовления, будет трудно вернуться к любому из них самостоятельно.

На что обращать внимание в конвекционной микроволновой печи

Идеальная конвекционная микроволновая печь даст вам оба варианта при высокой мощности, что было важной частью наших критериев выбора.Хотя модели различались по всему спектру, все протестированные нами хорошо работали в обоих режимах.

Когда вы выбираете конвекционную микроволновую печь для личного пользования, обратите внимание на все перечисленное ниже.

Датчики приготовления

Датчики приготовления измеряют влажность внутри прибора. Это позволит вам предотвратить переваривание многих наиболее чувствительных продуктов, которые могут попасть в ваше устройство.

Это одна из первых вещей, которые нужно искать в чем-либо, что связано с микроволновыми печами, поскольку они могут значительно изменить приготовление пищи с меньшими затратами с вашей стороны.

Переключатель поворотного стола

Все мы знакомы с вращающимися подносами, которые обеспечивают равномерное насыщение микроволн в процессе приготовления. Тем из нас, кто любит готовить большие блюда, может потребоваться переключатель.

Большинство из них достаточно просты: нажмите кнопку, пластина не поворачивается. Это позволяет готовить большие блюда, не рискуя маленьким мотором, приводящим в движение вращающийся поднос.

Функции быстрого приготовления

Быстрое приготовление позволит вам нажать одну кнопку и начать 30-секундный или 1-минутный сеанс микроволновой печи.Хотя на самом деле они не нужны, , безусловно, могут быть удобны для того, чтобы просто быстро что-то нагреть.

Вместимость

Вместимость вашей новой конвекционной микроволновой печи важнее, чем кажется на первый взгляд. Чтобы получить максимальную отдачу от функции конвекции, вы, вероятно, будете готовить гораздо большие блюда, чем обычно в микроволновой печи.

Итак, имеет смысл получить что-то немного большее, чем обычно, для наилучшего конечного результата.

С другой стороны, вы также должны убедиться, что все это соответствует тому месту, где вы его размещаете, чтобы произошел определенный компромисс. Большая емкость, больший прибор, сложнее разместить.

Хорошая идея — придумать несколько блюд, которые вы захотите попробовать приготовить, еще до того, как вы начнете, измерить сковороды и сделать приблизительную оценку еды, чтобы убедиться, что вы сможете насладиться этими блюдами. какой ты хочешь.

Прочность

Микроволны обычно жесткие.Они в значительной степени должны быть безопасными для использования, поскольку магнетрон работает, испуская излучение в замкнутом пространстве.

К сожалению, эта физическая прочность не всегда превращается в действительно прочный прибор, поскольку со временем вещи имеют тенденцию ломаться.

Многие модели мы отклонили из-за жалоб на долговечность, даже при наличии гарантии поломка ваших кухонных устройств является серьезным неудобством.

Гарантии
Гарантия

очень важна для любого кухонного оборудования стоимостью более 20 долларов.Из-за движущихся частей и взаимодействия с различными продуктами … они часто ломаются. Это означает, что вы должны быть уверены, что у вас есть по крайней мере год гарантии впереди.

Рано или поздно эти штуки выйдут из строя, но вам не стоит об этом беспокоиться пару лет.

Простота ремонта

Скорее всего, вы не собираетесь работать с конвекционной микроволновой печью дома.

Но вы, do , хотите убедиться, что сможете отремонтировать его где-нибудь поблизости, если это произойдет.Проверка информации производителя, чтобы увидеть, есть ли рядом с вами кто-то, способный собрать его обратно, важна, если вы не хотите, чтобы в конечном итоге пришлось покупать новый вместо того, что должно быть мелким ремонтом.

Три типа конвекционных микроволновых печей

Существует три основных типа конвекционных микроволновых печей, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Наши фавориты — стандартные модели столешниц. У большинства из нас в любом случае есть микроволновая печь на прилавке, поэтому легко найти место для нее.

Эти модели в значительной степени являются «подключи и работай», что позволяет вам подключить их и сразу приступить к работе.

Конечно, компромисс заключается в том, что они и занимают место на прилавке, и если вы планируете готовить большие блюда, то вы будете ограничены в своих возможностях.

Конвекционные микроволновые печи , с другой стороны, экономят много места на прилавке, но их гораздо сложнее установить для среднего домовладельца.

Сэкономленное место на столешнице отлично подходит для кухонь с ограниченным пространством.

Последний тип — это встраиваемые конвекционные микроволны. Это лучшие из лучших, они обладают большой емкостью и гарантируют, что вам не придется использовать место на прилавке. К сожалению, установка и также затруднительна, у вас, вероятно, нет места для одного.

Однако есть исключение: , если у вас уже есть конвекционная печь, установленная в вашем доме, вы можете заменить модель, если она подходящего размера.

Кроме того, они самые дорогие из трех, так что выбирайте с умом, если планируете установить один.Выбирайте проверенный бренд, и все будет в порядке, тем более, что встроенные приборы, как правило, имеют гораздо больший охват, чем типы, которые мы тестировали.

О чем спросить себя

Всякий раз, когда вы думаете о дополнении к своей большой кухне, вам необходимо тщательно продумать, как вы собираетесь ее использовать, чтобы убедиться, что вам не только нужен прибор , но и какой из них лучше всего подходит для собственного дома.

Задайте себе следующий вопрос, когда собираетесь купить один, чтобы убедиться, что вы получите желанное дополнение к своему дому, а не просто дорогой блок электроники, который редко используется в полной мере.

  • Куда собираетесь воткнуть конвекционную микроволновку? Это самый важный фактор для большинства людей, и он поможет вам понять, какой из них лучше всего подходит для вашего дома.
  • Как вы собираетесь им пользоваться? Если вам просто нужна микроволновая печь с возможностью, например, время от времени быстро запекать курицу, то вам нужно убедиться, что порция для микроволновой печи имеет высокую мощность. С другой стороны, если вы пытаетесь полностью заменить свою обычную духовку, вам нужно будет поставить конвекционные микроволновые печи

сом — Walmart.com

«,» tooltipToggleOffText «:» Нажмите на переключатель, чтобы получить

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!

«,» tooltipDuration «:» 5 «,» tempUnavailableMessage «:» Скоро вернусь! «,» TempUnavailableTooltipText «:»

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

  • Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
  • Продолжайте проверять наличие.
«,» hightlightTwoDayDelivery «:» false «,» locationAlwaysElposed «:» false «,» implicitOptin «:» false «,» highlightTwoDayDelivery «:» false «,» isTwoDayDeliveryTextEnabled «:» true «,» useTestingApi » «,» ndCookieExpirationTime «:» 30 «},» typeahead «: {» debounceTime «:» 100 «,» isHighlightTypeahead «:» true «,» shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding «:» true «,» isBackgroundGreyoutEnabled} «:» false » locationApi «: {» locationUrl «:» https: // www.walmart.com/account/api/location»,»hubStorePages»:»home,search,browse»,»enableHubStore»:»false»},»oneApp»:{«drop2″:»true»,»hfdrop2 «:» true «,» heartingCacheDuration «:» 60000 «,» hearting «:» true «},» feedback «: {» showFeedbackSuccessSnackbar «:» true «,» feedbackSnackbarDuration «:» 3000 «},» webWorker «: {» enableGetAll » : «false», «getAllTtl»: «

0″}, «search»: {«searchUrl»: «/ search /», «enabled»: «false», «tooltipText»: «

Скажите нам, что вам нужно

» , «tooltipDuration»: 5000, «nudgeTimePeriod»: 10000}}}, «uiConfig»: {«webappPrefix»: «», «artifactId»: «header-footer-app», «applicationVersion»: «20.0,40 «,» applicationSha «:» 41ed8468826085770503056bd2c9bc8be5b55386 «,» applicationName «:» верхний колонтитул «,» узел «:» 6a11d13f-c9e2-4826-b16c-3098de83cd3b «,» облако «:» eus9-eus9-d » oneOpsEnv «:» prod-a «,» profile «:» PROD «,» basePath «:» / globalnav «,» origin «:» https://www.walmart.com «,» apiPath «:» / header- нижний колонтитул / электрод / api «,» loggerUrl «:» / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger «,» storeFinderApi «: {» storeFinderUrl «:» / store / ajax / primary-flyout «},» searchTypeAheadApi «: { «searchTypeAheadUrl»: «/ search / autocomplete / v1 /», «enableUpdate»: false, «typeaheadApiUrl»: «/ typeahead / v2 / complete», «taSkipProxy»: false}, «emailSignupApi»: {«emailSignupUrl»: » / account / electro / account / api / subscribe «},» feedbackApi «: {» fixedFeedbackSubmitUrl «:» / customer-survey / submit «},» logging «: {» logInterval «: 1000,» isLoggingAPIEnabled «: true,» isQuimbyLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingCacheStatsEnabled «: true},» env «:» production «},» envInfo «: {» APP_SHA «:» 41ed8468826085770503056ERSbe2c9b «,» APP38 «:» APP «:0.40-41ed84 «},» expoCookies «: {}}

Примечания по поиску и устранению неисправностей и ремонту СВЧ

1994-2020
Все права защищены.

Полное или частичное воспроизведение этого документа разрешено, если оба выполняются следующие условия:

1. Это примечание полностью включено в начало.
2. Плата не взимается, кроме расходов на копирование.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Неосторожное устранение неисправностей микроволновой печи может привести к летальному исходу или к худшему.Опытные техники встретили своего производителя в результате кратковременного промаха. суждения при тестировании духовки со снятой крышкой. Микроволновые печи без сомнения, самый опасный тип бытовой электроники в широком распространении.

Источники питания даже для самых маленьких микроволновых печей работают при очень высокой температуре. смертельные уровни напряжения и тока. Не пытайтесь устранять неполадки, ремонтировать или изменять такое оборудование без понимания и соблюдения ВСЕХ соответствующих правила техники безопасности для высокого напряжения и / или подключенных к сети электрических и электронные системы.

Мы не несем ответственности за повреждение оборудования, ваше эго в масштабах округа. перебои в подаче электроэнергии, спонтанно возникшие мини (или более крупные) черные дыры, планетарные сбои, травмы или что-то еще хуже, которые могут возникнуть в результате использования этого материал.


  • Вернуться к FAQ по ремонту микроволновой печи Содержание.

    Введение

    Радиолокационный диапазон кто-нибудь?

    Вспомните, когда вам действительно приходилось использовать настоящую духовку, чтобы разморозить телевизор ужин? Вспомните — давным-давно — до видеомагнитофонов, до ПК (и да, до Компьютеры Apple тоже), казалось бы, почти до динозавров.Там было время, когда термин «ядерная бомба» не использовался ни для чего, кроме бомб и энергетические реакторы.

    Долгое время велись споры о том, можно ли использовать микроволновые печи. безопасно — с точки зрения микроволнового излучения и молекулярного повреждения пищевых продуктов. Были ли эти проблемы решены или просто отброшены в сторону, не совсем понятно. Чисто. Тем не менее, микроволновая печь заняла свое место практически в каждая кухня на планете. Придут ценители изысканной кухни их коллективные носы при мысли об использовании микроволновой печи для за кипятком — если что.Однако трудно отрицать удобство и скорость приготовления, которые обеспечивает этот относительно простой прибор.

    Микроволновые печи — чрезвычайно надежные устройства. Есть хороший шанс что ваша духовка проработает 10 и более лет без ремонта любого вида — и на уровнях производительности, неотличимых от того, когда он впервые был доставлен из коробки. В отличие от другой бытовой электроники где новая модель вводится каждые 20 минут — у некоторых даже есть полезные доработки — микроволновая печь существенно не изменилась в последние 20 лет.Готовка есть готовка. Сенсорные панели теперь почти универсальны потому что они дешевле в производстве, чем механические таймеры (а также более удобно). Однако старая микроволновая печь будет только разогревать продукты. а также новый.

    В этом документе содержится информация о техническом обслуживании и ремонте, относящаяся к большинство существующих микроволновых печей. Это позволит вам быстро определить вероятную причину и оценить стоимость запчастей. Ты будешь возможность принять осознанное решение о том, лучше ли новая печь альтернатива.За небольшими исключениями, определенные производители и модели будут не подлежат рассмотрению, поскольку существует так много вариантов, что такое лечение требуется огромный и очень подробный текст. Вернее, самые частые проблемы будут рассмотрены и будут представлены достаточно основные принципы работы чтобы вы могли сузить проблему и, вероятно, определить курс Акция на ремонт. Во многих случаях вы сможете сделать то, что требуется за небольшую часть стоимости, которую взимает ремонтный центр — или — возможность оживить то, что иначе ушло бы в мусорный бак или продолжал свое нынешнее занятие в качестве дверного упора или подставки для ног.

    Если вы все еще не можете найти решение, вы узнаете отличный иметь дело и иметь возможность задавать соответствующие вопросы и предоставлять соответствующую информацию если вы решили опубликовать на sci.electronics.repair. В любом случае у вас будет удовлетворение от осознания того, что вы сделали столько, сколько могли, прежде чем принять это для профессионального ремонта. Вы сможете решить, стоит ли это затрат ремонта. С вашими новообретенными знаниями у вас будет верхний вручную, и нечестный или некомпетентный техник не сможет легко завалить его снегом.

    База данных по ремонту СВЧ он-лайн

    Microtech поддерживает веб-сайт с большим объемом информации о микроволновой печи. ремонт духовки, включая онлайн-базу данных технических советов с сотнями решений к распространенной проблеме для многих моделей микроволновых печей. Также есть обширный список ссылок на другие интересные сайты, посвященных микроволновой печи (включая этот документ!). Комплексный Информация о безопасности — это также должен прочитать. Я полагаю, что не совсем случайно, некоторые из его формулировка кажется удивительно знакомой! Microtech также предлагает учебные видео и книги по ремонту микроволновых печей и видеомагнитофонов.

    Вполне возможно, что ваша проблема уже освещена на сайте Microtech. В этом случае вы можете значительно упростить устранение неполадок или, по крайней мере, подтвердите диагноз перед заказом запчастей. Моя единственная оговорка с уважением к базам данных технических советов в целом — это не имеет ничего общего с Microtech в частности — симптомы могут иногда вводить в заблуждение, и решение то, что работает в одном случае, может не относиться к вашей конкретной проблеме. Следовательно, понимание того, как и почему используется оборудование, а также некоторые полезные очень желательно старомодное тестирование, чтобы свести к минимуму риск замены запчасти, которые оказались не плохими.

    Самые простые задачи

    • Плохие переключатели блокировки или несоосность двери, вызывающая перегорание предохранителей или их отсутствие работа при нажатии кнопки пуска. Найдите и замените дефектный переключатели и / или переставьте дверь.
    • Дуга в камере печи: тщательно очистите камеру печи и волновод. Замените обугленную или поврежденную крышку волновода. Гладкие грубые металлические края. Подкрасьте внутреннюю краску.
    • Перегорел предохранитель из-за скачка напряжения или старости: замените предохранитель. На редкость В некоторых случаях главный предохранитель может даже перебиваться, вызывая очень странные симптомы.
    • MOV, вероятно, на контроллере, возможно, закорочен из-за питания скачок срабатывания предохранителя контроллера. Удалить остатки MOV, заменить предохранитель и проверьте, замените MOV для будущей защиты от перенапряжения.
    • Неустойчивая работа сенсорной панели из-за утечки — дайте сенсорной панели просохнуть в течение недели.
    • Баги в работе — плата контроллера приятный теплый сейф уютный место для воспитания семьи …..

    Более подробные объяснения представлены в другом месте этого документа.

    Отремонтировать или заменить?

    С микроволновыми печами малого и среднего размера, которые продаются за 60-100 долларов, вряд ли можно есть смысл потратить 60 долларов на ремонт. Даже полноразмерные микроволновые печи с полнофункциональную сенсорную панель можно приобрести менее чем за 200 долларов. Таким образом, замена следует серьезно подумать, прежде чем вкладывать большие инвестиции в старая духовка.

    Однако, если вы можете сделать ремонт самостоятельно, уравнение резко изменится. так как ваши затраты на запчасти будут составлять от 1/2 до 1/4 от того, что взимает профессионал и, конечно, ваше время свободно.Образовательные аспекты также могут быть привлекательный. Вы многому научитесь в процессе. Многие проблемы могут быть решается быстро и недорого. Починить старую микроволновку в общежитии комната может иметь смысл в конце концов.


  • Вернуться к FAQ по ремонту микроволновой печи Содержание.

    Монтаж и профилактическое обслуживание

    Установка и использование микроволновой печи

    Для обеспечения безопасности и удобства следуйте этим рекомендациям:
    • Прочтите руководство пользователя от корки до корки, особенно если это ваш первый микроволновая печь.Что за концепция! По крайней мере, вы можете обнаружить, что ваш духовка имеет функции, о которых вы даже не подозревали. Во всяком случае, там могут быть требования или предложения, которые относятся к вашей модели и будут позволит вам максимально эффективно использовать новую микроволновую печь.
    • По возможности выбирайте автономный блок, а не встроенный. Это будет дешевле покупать, дешевле и проще в обслуживании и, возможно, более надежно поскольку вентиляция и прилегающие теплогенераторы не будут такими во многом фактор.
    • Выберите удобное место — легкий доступ, не слишком высоко или не слишком низко. Это особенно важно, если вместо этого открывается дверца духовки. в левую часть (правда, так построено всего несколько моделей).
    • Включите микроволновую печь в отдельную 3-проводную заземленную цепь. Временное использование переходника с 3 на 2 контакта допустимо, только если розетка коробка должна быть правильно заземлена (BX, Romex или кабелепровод с заземлением) И заземляющий провод адаптера или клемма надежно прикреплены к розетке. винт заземления коробки.

      В любом случае убедитесь, что розетка находится в хорошем состоянии. Убедитесь, что вилка (или переходник) плотно прилегает и нет заметного нагрева розетки во время использования микроволновой печи. Если есть, разложите металлические полоски каждого штыря, если возможно, и / или замените торговая точка.

      Заземленная розетка важна для безопасности. Микроволновые печи высокие силовые устройства и отдельная цепь исключат неприятное перегорания предохранителя или отключение автоматического выключателя, когда несколько приборов используются в в то же время.Это также сведет к минимуму возможность радиочастотного Помехи (RFI) между ним и любым электронным оборудованием, которое может быть по той же схеме. GFCI не нужен, пока розетка исправна. заземлен и может привести к ложному срабатыванию некоторых микроволновых печей.

      Тестеры розеток Inexpensice доступны в хозяйственных магазинах, домашних центрах, и дистрибьюторов электрических деталей, чтобы убедиться, что розетка исправна. проводные и заземленные.

    • Обеспечьте достаточную вентиляцию — не прижимайте ее к стене или клину. это под плотно прилегающим навесным шкафом (или внутри него, если уж на то пошло!).Оставьте не менее 2 дюймов со всех сторон и, если возможно, сверху.
    • Не позволяйте детям пользоваться микроволновой печью без надлежащего присмотра. Это очень легко вызвать пожар из-за чрезмерного использования времени или мощности настройки. Даже такая простая вещь, как попкорн из микроволновки, может взорваться и / или загорится, если нагреваться слишком долго — например, 5 минут вместо моего точно определился 3:41 на высоте :-).

    Обслуживание микроволновой печи

    Большинство людей ничего не делают для обслуживания микроволновой печи.Многие пойдут в течение 20 лет и более без заметного снижения производительности. Несмотря на то, что не требуется особого профилактического обслуживания, регулярная чистка по крайней мере позволит избежать потенциально дорогостоящего ремонта в будущем. Большая часть этого включает в себя вещи, которые не требуют захода внутрь и могут сделать все. Магазин который хочет добавить профилактическое обслуживание, делая другой ремонт просто пытается пополнить свой кошелек — все, что требовалось для убедитесь, что исправность духовки должна быть включена. 🙂
    • Очищайте внутреннюю часть камеры духового шкафа после использования влажной тканью и небольшим количеством моющее средство при необходимости.Накопленные пищевые отложения могут со временем обугливаться приводящие к искрам, дуге, нагреву и повреждению слюдяной крышки волновода и внутренняя краска — а также потенциально более серьезные повреждения магнетрон. Если есть вероятность скопления пищевых отложений над крышкой волновода в своде камеры снимите волновод накройте и тщательно очистите внутреннюю часть волновода.
    • Очистите корпус и сенсорную панель снаружи аналогичным образом. НЕ ДЕЛАЙТЕ используйте спрей, если любой может проникнуть внутрь через дверную защелку или вентиляционные отверстия или мокрой тряпкой.Будьте особенно осторожны с области сенсорной панели, так как жидкость может просочиться снизу, что приведет к кнопки не реагируют, залипают или работают неустойчиво. Не используйте сильные растворителей (хотя можно и немного изопропилового спирта, чтобы удалить липкие остатки от нежелательных этикеток, например).
    • Осмотрите шнур и вилку на предмет физических повреждений и убедитесь, что вилка надежно и плотно вставлена ​​в розетку, особенно если устанавливается внутри шкафа. (Да, я знаю, что это сложно, но Я вас об этом предупреждал !.) Жара, особенно от сочетания микроволновая / конвекционная печь или другие приборы, производящие тепло может повредить вилку и / или шнур. Если есть признаки перегрева на сама розетка, розетка (и, возможно, вилка) должна быть заменены.
    • Периодически проверяйте вентиляцию на предмет скопления пыли и грязи. отверстия или решетки. Очистите их и используйте пылесос, чтобы всосать рыхлая пыль. Сохранение свободной вентиляции сведет к минимуму вероятность перегрев.
    • Прислушайтесь к любым необычным звукам, исходящим изнутри духовки.Хотя эти приборы не совсем тихие, скрипят, визжат, царапают и т. д. шумы — особенно если их не было, когда печь была новой — могут указать на необходимость более тщательного обслуживания, например, замены ремня. или моторная смазка. Решение этих мелких проблем сейчас может предотвратить в будущем капитальный ремонт.
    • Держите кухню в чистоте. Да я знаю, это не совсем микроволновка конкретные, но тараканы и другие незваные гости могут просто любить поселиться в отсеке электроники духовки на красивом теплом печатная плата контроллера или ее окрестности, и они обычно не самые опрятные люди в мире.

      Если уже слишком поздно и у вас периодически возникает проблема с заражением тараканов. внутри отсека электроники скажите им, чтобы они заблудились, а затем поставьте оконный экран над вентиляционными отверстиями (или там, где они входят). Такая открытая сетка должна существенно не влияет на охлаждение электронных компонентов. Тем не мение, сетка, вероятно, забивается быстрее, чем оригинальные жалюзи, поэтому убедитесь, что его регулярно чистят. Если возможно, уберите все, что привлекает нежелательные арендаторы (и все, что они могли оставить, включая их яйца !!).ВНИМАНИЕ: См. Раздел: БЕЗОПАСНОСТЬ перед поездкой. внутри.

    ВНИМАНИЕ: Не распыляйте ничего в отверстия, куда вставляется дверная защелка. или в любом месте вокруг сенсорной панели, так как это может привести к внутреннему короткому замыканию и дорогостоящие повреждения — или где-то еще внутри, если на то пошло. Если ты сделаешь это случайно отключите духовку от сети и дайте ей высохнуть в течение дня или двух.

    Как долго сохраняется микроволновая энергия?

    Мать, вероятно, предупреждала вас: «Подождите несколько секунд (или минут). после звукового сигнала, чтобы все микроволны исчезли ».Нет научного основание для такой рекомендации. После того, как прозвучал звуковой сигнал (или дверь открыт), это безопасно. Это потому что:
    1. Не существует остаточного микроволнового излучения от микроволн. печь — либо производится, либо отсутствует.
    2. В микроволновом генераторе мало энергии по сравнению с используемая сумма. Типичный высоковольтный конденсатор — единственный компонент, который может накапливать энергию — имеет мощность менее 15 Вт-с (Ватт-секунды) даже для самых больших духовок.Потребляемая мощность обычно От 800 до 1500 Вт в зависимости от размера духовки. Следовательно, конденсатор будет полностью опорожняется менее чем за 0,1 секунды — задолго до окончания звукового сигнала или дверь вышла за переднюю панель. (На основе цифр, приведенных выше, для духовка на 1500 Вт с конденсатором мощностью 15 Вт, это больше 0,01 секунды!)

      ВНИМАНИЕ: Это относится только к * работающей * микроволновой печи! Если нет тепла, магнетрон может не потреблять ток от высоковольтной сети питание и высоковольтный конденсатор могут оставаться заряженными в течение длительного времени.В этом В этом случае существует реальный риск потенциально смертельного поражения электрическим током даже после нескольких минут или более отключения от сети! См. Раздел: БЕЗОПАСНОСТЬ, если вы будете искать неисправности в микроволновой печи.


  • Назад к часто задаваемым вопросам по ремонту микроволновой печи Содержание.

    Устранение неполадок микроволновой печи

    БЕЗОПАСНОСТЬ

    Следующее относится к поиску и устранению неисправностей микроволновой печи — когда шкаф крышка снята. Также имеется информация о безопасности при правильном использовании печь в последующих разделах ниже.

    См. Стандартный отсек для электроники микроволновой печи. для идентификации деталей.

    ВНИМАНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

    Микроволновые печи, наверное, самая опасная из бытовых приборов. обслуживать. Очень высокие напряжения (до 5000 В) при потенциально очень высоких токи (AMP) присутствуют при работе — смертельная комбинация. Эти опасности не исчезают даже при отключении от сети, так как есть накопитель энергии устройство — высоковольтный конденсатор — который может сохранять опасный заряд долгое время.Если есть малейшие сомнения в своих знаниях и возможности справиться с этими опасностями, заменить печь или получить ее профессионально отремонтирован.

    Неосторожный поиск неисправности микроволновой печи может не только спугнуть вас от высокое напряжение при относительно высоких токах, но может излучать микроволновое излучение, как хорошо. Когда вы снимаете металлическую крышку микроволновой печи, вы обнажаете к опасным — потенциально смертельным — электрическим соединениям. Вы может также подвергаться потенциально опасному воздействию микроволнового излучения, если вы запускаете духовку со снятой крышкой, и есть повреждение или несоосность волновод в камеру печи.

    В микроволновом генераторе есть высоковольтный конденсатор. Всегда проверяйте что он полностью разряжается, прежде чем даже думать о прикосновении или прощупывании что-нибудь в цепях высокого напряжения. См. Разделы по устранению неполадок далее в этом документе.

    Чтобы предотвратить возможность чрезвычайно опасного поражения электрическим током, отключите духовку от розетки переменного тока, прежде чем снимать крышку, и не подключайте ее по возможности использовать его с снятой крышкой. Если вы должны зондировать live, удалите соединения с магнетроном (см. ниже), чтобы предотвратить непреднамеренное генерирование микроволн, кроме случаев, когда это абсолютно необходимо во время устранения неполадок.Разрядите высоковольтный конденсатор (с помощью духовки отсоединен), а затем используйте зажимные провода для любых подключений перед подключением его и подать питание. Затем, отключив питание и отключив духовку от сети еще раз разрядите высоковольтный конденсатор.

    ВНИМАНИЕ: опытных специалистов ударило током сильнее, чем кирпич даже от тщательного исследования высоковольтных цепей включенной микроволновой печи. Поэтому я настоятельно рекомендую избегать любых проверок цепей высокого напряжения — почти все может быть определено путем осмотра и испытаний компонентов с печью отключен.

    Схема микроволновой печи особенно опасна, потому что отдача от высокое напряжение — это шасси — он не изолирован. Кроме того, HV пиковое значение может превышать 5000 В при номинальном постоянном токе более 0,25 А при 50/60 Гц — длительная номинальная мощность трансформатора ВН может превышать 1500 Вт при кратковременной доступности гораздо большей мощности. Всегда соблюдайте протокол высокого напряжения.

    Есть две дополнительные проблемы, связанные с безопасностью, не связанные с электричеством, которые * вероятно * отсутствует в бытовых микроволновых печах, но все же требуется следует упомянуть:

    • Существует очень небольшая вероятность того, что изолятор антенны в верхняя часть магнетрона сделана из оксида бериллия (BeO), который чрезвычайно токсичный материал в виде пыли или порошка.(Solid BeO — это не особо опасен.) Керамика из ВеО отлично тепло проводник и по этой причине может присутствовать в изоляционных частях радара магнетроны, а также лазерные трубки высокой мощности и т.п. Если BeO присутствует, должна быть хотя бы одна заметная предупреждающая табличка. Однако есть всегда есть возможность действительно старой микроволновой печи с магнетроном содержащие BeO без предупреждающей этикетки или с места падения. Так что, это хорошая практика НЕ ​​пытаться сломать, разбить, измельчить, измельчить или иным образом атаковать керамический изолятор в верхней части магнетрона.
    • Высоковольтные конденсаторы в действительно старых микроволновых печах могли быть наполнены ПХБ (PolyChloroBenzenes), которые были запрещены в 1979 году за канцерогенный. Маловероятно, что они протекут. Только не руби их!
    Указания по безопасности

    Эти рекомендации предназначены для защиты от потенциально смертельного поражения электрическим током. опасности, а также оборудование от случайного повреждения.

    Учтите, что опасность для вас не только в вашем теле, обеспечивающем проводимость. путь, особенно через ваше сердце.Любые непроизвольные сокращения мышц вызванные шоком, хотя, возможно, сами по себе безвредны, могут вызвать побочные повреждения — внутри этого типа оборудования много острых краев, а также другие части, находящиеся под напряжением, с которыми вы можете случайно коснуться.

    Цель этого набора рекомендаций — не напугать вас, а скорее предупредить вас о соответствующих мерах предосторожности. Ремонт телевизоров, мониторов, микроволновые печи, другое бытовое и промышленное оборудование может быть как выгодно и экономично.Только убедитесь, что это безопасно!

    • Не работайте в одиночку — в экстренных случаях присутствие другого человека может быть необходимо.
    • Всегда держите одну руку в кармане, когда где-нибудь поблизости подключенная к сети или высоковольтная система.
    • Носите обувь с резиновым дном или кроссовки.
    • Не носите украшения или другие предметы, которые могут случайно коснуться электрической цепи и проводят ток, или могут попасть в движущиеся части.
    • Установите рабочее место вдали от возможных оснований, которые могут случайно контакт.
    • Знайте свое оборудование: телевизоры и мониторы могут использовать части металлического корпуса в качестве возврата на землю, но шасси может быть под напряжением по отношению к заземление линии переменного тока. В микроволновых печах корпус используется в качестве заземления. возврат за высокое напряжение. Кроме того, не думайте, что шасси подходящая площадка для вашего испытательного оборудования!
    • Если печатные платы необходимо снять с их креплений, установите изолирующие материал между досками и все, к чему они могут привести.Держи их место с помощью шнурка или изоленты. Подоприте их изоляционными палками — пластик или дерево.
    • Если вам нужно проверить, припаять или иным образом прикоснуться к цепям при выключенном питании, разрядить (через) большие конденсаторы фильтра источника питания мощностью 25 Вт или больший резистор от 5 до 50 Ом / В приблизительное значение.

      В частности, для микроволновой печи используйте резистор от 25K до 100K, рассчитанный на не менее 5 кВ и несколько ватт при надежный зажим, ведущий к шасси. Установите резистор на конце колодца. изолированная палка.Коснитесь каждой из клемм конденсатора незаземленным конец резистора на несколько секунд. Тогда, чтобы быть вдвойне уверенным, что конденсатор, если он полностью разряжен, закоротите его выводы с помощью лезвия отвертка с хорошей изоляцией. Я также рекомендую оставить закорачивающий зажим через клеммы конденсатора при работе в качестве дополнительной страховки. В большинстве, вы взорвете предохранитель, если забудете вынуть его при включении питания микроволновая печь.

    • Подключите / отключите все измерительные провода при отключенном оборудовании и отключен.Используйте зажимы или припаяйте временные провода, чтобы добраться до тесноты. места или труднодоступные места.
    • Если вы должны зондировать под напряжением, обмотайте изолентой все, кроме последней 1/16 дюйма измерительных щупов, чтобы избежать случайного короткого замыкания, может вызвать повреждение различных компонентов. Обрежьте ссылочный конец метр или осциллограф к соответствующему заземлению, так что вам нужно только щупать одной рукой.
    • Проведите как можно больше тестов при выключенном питании и оборудовании. отключен.Например, полупроводники в блоке питания телевизора или Монитор можно проверить на короткое замыкание с помощью омметра.
    • Используйте изолирующий трансформатор, если есть вероятность контакта с линией подключенные цепи. Variac (TM) не является изолирующим трансформатором! (См. Следующий раздел относительно изолирующих трансформаторов и СВЧ духовки.) Использование GFCI (прерыватель цепи замыкания на землю) защищен розетка — хорошая идея, но она не защитит вас от ударов с многих точек в линии, подключенной к телевизору или монитору, или на стороне высокого напряжения микроволновой печи духовка, например.Автоматический выключатель слишком медленный и нечувствительный, чтобы обеспечить любая защита для вас или, во многих случаях, вашего оборудования. GFCI может, однако не допускайте курения заземления щупа прицела, если вы случайно подключите заземленный осциллограф к корпусу под напряжением.
    • Не пытайтесь ремонтировать, если вы устали. Мало того, что ты будешь больше небрежно, но ваш основной диагностический инструмент — дедуктивное рассуждение — будет не работать на полную мощность.
    • Наконец, никогда ничего не предполагайте, не проверив это сами! Не выбирайте ярлыков!

    Как уже отмечалось, GFCI (прерыватель цепи замыкания на землю) НЕ защитит вас. от высокого напряжения, поскольку вторичная обмотка высоковольтного трансформатора обеспечение этого тока и любого тока, потребляемого вторичной обмоткой к земле не будет обнаружен GFCI.Однако использование GFCI желательно свести к минимуму риск удара током от участков линии схемы, если у вас нет изолирующего трансформатора.

    Изолирующий трансформатор также имеет ограниченную ценность, поскольку шасси IS возврат HV и является большим очень соблазнительным местом, чтобы коснуться, опереться или почистить против.

    И, конечно же, ни одно из этих устройств не защитит дураков от самих себя!

    Будьте предельно осторожны при работе с крышкой микроволновой печи.

    Разделительные трансформаторы и микроволновые печи

    Нет смысла использовать изолирующий трансформатор с микроволновой печью для проверки схем высокого напряжения. Это должно быть ОГРОМНОЕ из-за высокая мощность микроволновой печи, и поскольку возврат высокого напряжения является шасси, которое заземлено, оно не будет очень полезным, как отмечалось выше. Однако развязывающий трансформатор можно и нужно использовать для проверки первичной обмотки. боковые цепи, если необходимо, включая блокировки, двигатели, симистор / реле и т. д.Отключите высоковольтный трансформатор, чтобы исключить возможность высокого напряжения. шок и для уменьшения нагрузки.

    На самом деле лучшая политика — НИКОГДА не пытаться что-либо измерить. в секции HV, когда печь запитана — это почти никогда не требуется в любом случае. Сбои обычно легко обнаруживаются путем выполнения теста с духовка отключена. Если вы настаиваете на измерениях в реальном времени, подключите измеритель до подачи питания и отключать или перемещать только его датчики после отключения питания И снятия крышки ВН (даже если счетчик загорается или взрывается!).Квалифицированные обслуживающие лица получили удар током с использованием соответствующего испытательного оборудования на микроволновых печах!

    Советы по устранению неисправностей

    Многие проблемы имеют простые решения. Не думайте сразу, что Ваша проблема — это некая комбинация эзотерического комплекса, запутанного неудачи. Для микроволновки может быть неисправная дверца выключатель блокировки или просто перегоревший предохранитель.

    Если вы застряли, спите на нем. Иногда просто позволяя проблеме кружение в голове приведет к другому, более успешному подход или решение.Не работайте, когда вы очень устали — это и то, и другое опасны (особенно для микроволновых печей) и в основном непродуктивны (или, возможно, разрушительный — очень разрушительный).

    Если вам нужно снять крышку или произвести другую разборку, сделайте заметки о том, что винт куда пошел — могут они не все одинаковые. Больше заметок — лучше чем меньше.

    Бутылки для таблеток, канистры из пленки и пластиковые лотки для кубиков льда пригодятся для сортировка и хранение шурупов и других мелких деталей после разборки.

    Выберите хорошо освещенное рабочее место, где могут располагаться — не на ворсистом коврике с глубоким ворсом.Что-то вроде большого пластика лоток с небольшим выступом может пригодиться, поскольку он предотвращает попадание мелких деталей скатывание с рабочего стола. Лучшее место также будет относительно без пыли и позволяет приостановить поиск и устранение неисправностей, чтобы поесть, поспать или думать без необходимости складывать все в картонную коробку для хранения.

    Базовый набор высококачественных ручных инструментов будет всем, что вам нужно для работы на микроволновая печь. Они не обязательно должны быть действительно дорогими, но плохого качества. инструменты хуже, чем бесполезны и могут нанести ущерб.Стэнли или ремесленник в порядке. Необходимые инструменты включают в себя набор Philips и прямое лезвие. отвертки, тонкие плоскогубцы, кусачки и устройства для снятия изоляции.

    Паяльник средней мощности и канифольный припой сердечника (никогда не используйте кислоту припой сердечника или материал для запотевания медных труб на электронном оборудовании) понадобится, если вам нужно отсоединить какие-либо припаянные провода (на намеренно или случайно) или заменить припаянные компоненты.

    Однако в большинстве силовых компонентов микроволновых печей используются беспаечные. разъемы (наконечники) и запасные части обычно также идут с ними.

    См. Документ: Устранение неисправностей и ремонт Consumer Electronics Equipment для получения дополнительной информации о пайке и техники переделки и другая общая информация.

    Ассортимент беспаечных разъемов (наконечники и гайки) удобен, когда ремонт внутренней проводки. Также потребуется обжимной инструмент, но Вариант за 4 доллара подходит для случайного использования.

    Старые мертвые микроволновые печи часто могут быть ценным источником оборудования, а иногда и даже такие компоненты, как выключатели блокировки и магнетроны, поскольку эти компоненты часто взаимозаменяемы.Не пропагандируя роль вьючной крысы, это иногда имеет свои преимущества.

    Испытательное оборудование

    Не начинайте с электронного испытательного оборудования, начните с некоторых аналитических мышление. Многие проблемы, связанные с бытовой электроникой не требуют схемы (хотя она может оказаться полезной). Большая часть чего-либо Проблемы с микроволновой печью легко решаются с помощью не более чем мультиметра (DMM или ВОМ). Осциллограф для ремонта микроволновой печи не понадобится, если только в конечном итоге вы пытаетесь исправить логику в контроллере — крайне маловероятно.

    Цифровой мультиметр или ВОМ необходим для проверки напряжения питания (НЕ высокое напряжение, однако) и проверка выключателей блокировки, предохранителей, проводка, и большинство компонентов СВЧ-генератора. Это делает не обязательно быть дорогим, но поскольку вы будете зависеть от его показаний, надежность важна. Даже относительно недорогой цифровой мультиметр от Radio Хижина подойдет для большинства ремонтных работ. Вы будете удивляться, как вы когда-либо жил без одного! Стоимость: 25-50 долларов.

    Другие полезные части «испытательного оборудования»:

    • СВЧ-детектор утечки.Доступны недорогие типы в домашних центрах или по почте. Это не очень точно или чувствительные, но лучше, чем ничего. Также смотрите разделы: «СВЧ течеискатели »и« Простые микроволновые течеискатели ».
    • Детектор мощности СВЧ. Их можно купить или сделать один от маленькой неоновой (NE2) лампы или лампы накаливания со скрученными проводами все вместе. Иногда такие самодельные решения долго не сохраняются. но обязательно подтвердит, что микроволновая мощность присутствует внутри камера печи.Примечание: при тестировании всегда держите в духовке какой-либо предмет. чашки воды достаточно.
    • Термометр (стеклянный, а не металлический) для контроля температуры воды во время силовые испытания.
    • Пробник высокого напряжения (профессиональный, а не самодельный!). Однако это действительно редко требуется. Низкое напряжение, сопротивление или непрерывность проверки выявят большинство проблем. ВНИМАНИЕ: высокое напряжение в СВЧ-печь ОТРИЦАТЕЛЬНА (-) по отношению к шасси. Должен вы случайно используете неправильную полярность измерительного щупа со своим измерителем, не меняйте местами зонды просто — это может быть последнее, что вы когда-либо делали.Отключите духовку от сети, разрядите высоковольтный конденсатор и только потом замените соединения.

    Существуют специальные испытательные приборы для магнетрона и микроволнового излучения, но если вы не в бизнесе это ненужные излишества.

    Безопасный разряд высоковольтного конденсатора

    Это важно — для вашей безопасности и для предотвращения повреждения устройства под испытание, а также ваше испытательное оборудование — большой конденсатор высокого напряжения в микроволновом генераторе быть полностью разряженным, прежде чем прикасаться к чему-либо или делая замеры.Хотя они должны включать внутренние резисторы для прокачки, они могут выйти из строя. В любом случае несколько минут могут быть требуется для падения напряжения до незначительного уровня.

    Метод, который я рекомендую, заключается в использовании резистора высокой мощности примерно 5 кОм. 50 Ом / В рабочего напряжения конденсатора. Это предотвратит дуговая сварка, связанная с разрядом отвертки, но будет достаточно короткой постоянная времени, так что конденсатор упадет до низкого напряжения не более несколько секунд (в зависимости, конечно, от постоянной времени RC и исходной вольтаж).

    • Для высоковольтного конденсатора в микроволновой печи используйте 100 кОм. резистор номиналом не менее 5 киловольт и несколько ватт для вашего разгрузочный виджет, с зажимом выводящий на шасси. Как практический Дело в том, что такой резистор будет сложно найти. Итак, сделайте одну из последовательной струны от 10 до 20 1/2 Вт или 1 Вт нормальной резисторы.

      Причина выбора резистора таким образом заключается в удержании напряжения. Только обычные резисторы рассчитаны на напряжение от 200 до 500 В, но может быть и столько же. как 5 кВ на кап.Вы не хотите, чтобы высоковольтное напряжение проходило через терминалы резистора. Доступны специальные высоковольтные резисторы, но они дорогие и недоступные у обычных дистрибьюторов электроники.

    • Закрепите провод заземления на неокрашенном месте на шасси. Использовать датчик разряда с каждой стороны конденсатора по очереди на секунду или две. Поскольку постоянная времени RC составляет около 0,1 секунды, это должно разрядить заряд. быстро и безопасно.
    • Затем подтвердите с помощью отвертки с ХОРОШЕЙ ИЗОЛЯЦИЕЙ на конденсаторе. терминалы.Если есть большая искра, вы каким-то образом узнаете, что ваша первоначальная попытка была менее чем полностью успешной. Есть очень небольшое шанс, что конденсатор может быть поврежден неконтролируемым разрядом, но при по крайней мере, опасности не будет.
    • Наконец, рекомендуется подключить к конденсатору провод с зажимом. клеммы, чтобы убедиться, что он полностью разряжен, пока вы работаете в области. Да, конденсаторы, как известно, спонтанно восстанавливают некоторые заряжать. В худшем случае вы сожжете предохранитель при включении, если забудете убери это.

    ВНИМАНИЕ: НЕ используйте цифровой мультиметр для проверки напряжения на конденсаторе, если вы не иметь подходящий датчик высокого напряжения. Если разрядка не сработала, вы можете взорвать все — включая себя.

    Подходящий разгрузочный инструмент может быть изготовлен следующим образом:

    • Припаяйте один конец резистора соответствующего размера (100 кОм, 25 Вт в этом корпус или ряд меньших резисторов) к хорошо изолированному зажиму поводок длиной от 2 до 3 футов. Не оборачивайся вокруг — это соединение должны быть защищены по соображениям безопасности.
    • Припаяйте другой конец резистора к хорошо изолированной точке контакта. например, 2 дюйма голого медного провода # 14, установленного на конце 2-х футовый стержень из ПВХ или оргстекла, который будет выступать в качестве удлинительной ручки.
    • Закрепите резистор на изолирующем стержне с помощью пластикового электрического лента.

    Этот разгрузочный инструмент защитит вас от опасной зоны. В Схема индикатора разряда конденсатора описана в документе: Тестирование конденсаторов, безопасный разряд и другие связанные При желании информация может быть встроена в инструмент разряда.

    Опять же, всегда дважды проверяйте с помощью надежного высоковольтного измерителя или закорачивая изолированной отверткой!

    Причины для разрядки конденсаторов использовать резистор, а не отвертку:

    1. Не повредит отвертки и клеммы конденсатора.
    2. Не повредит конденсатор (из-за импульса тока).
    3. Это снизит уровень стресса вашего супруга из-за того, что ему не нужно слышать эти страшные щелчки и треск.

    Попадание в микроволновую печь

    Вы аннулируете гарантию — по крайней мере, в принципе.Обычно нет гарантийные пломбы на микроволновой печи, поэтому, если вы не нанесете видимых повреждений или не повредите винты или пластик, вряд ли это обнаружится. Вам нужно принять решение. Микроволновую печь, на которую распространяется гарантия, вероятно, следует вернуть за гарантийное обслуживание при возникновении любых проблем, за исключением наиболее очевидных и простые решения.

    Отключите прибор от сети! Обычно покрытие из листового металла сверху и по бокам легко снимается после отвинчивания головки 8-16 или шестигранной головки саморезы по металлу.Большинство из них находится сзади, но некоторые могут ввинчиваться в стороны. Обычно они не все одинаковы! По крайней мере, один из них включает стопорная шайба для надежного заземления крышки на корпус.

    Обратите внимание, что на некоторых духовках (я слышал, что это делают некоторые модели Sharp), там также может быть один винт, который немного длиннее других, чтобы войти в выключатель блокировки защитного футляра и предотвращает подачу питания на духовку, если она отсутствует или вместо него используется один из более коротких винтов. Итак, при снятой крышке внутри ничего не запитывается (что хорошо вещь для безопасности!).Но когда крышка заменены винтами в случайных местах, велика вероятность что духовка больше не работает. Вроде как русская рулетка. И, если его затем доставят в сервисный центр, они узнают, что у кого-то есть был внутри. Если они не совсем честны, они могут делать любые заявить, что они хотят, что могло быть повреждено, даже если все вы сделали был снят и заменил крышку, ничего не трогая внутри. «Ремонт обойдется в 195 долларов, потому что вы взорвали сенсорную панель, сняв покрытие.»

    Поэтому важно учитывать любые различия. в винтовых типах, чтобы их можно было вернуть на то же место. Обложка будет затем поднимите и снимите. Обратите внимание, как пальцы на крышке сцепляются с основной шкаф — они важны для предотвращения микроволнового утечка после повторной сборки.

    См. Стандартный отсек для электроники микроволновой печи. для идентификации деталей. Не все духовки так широко открыты. Если твой компактный блок, все действительно можно сжать воедино.:) Подробности будут различаются в зависимости от производителя и модели, но большинство основных компонентов будут выглядят довольно похоже на изображенные на фото. Обратите внимание, что для этой модели лампа духовки на самом деле находится внутри отсека для электроники, рядом с высоким напряжение на нити магнетрона — менять лампочку здесь действительно лучше оставлено профессионалу, если вы иначе не войдете внутрь!

    Разрядите высоковольтный конденсатор, как описано в разделе: Безопасный разряд высоковольтного конденсатора прежде чем даже подумать о том, чтобы что-нибудь прикоснуться.

    Схема, показывающая все компоненты производства электроэнергии, обычно приклеивается к внутренней стороне крышки. Сколько контроллера в комплекте варьируется, но обычно минимален.

    К счастью, все части микроволновой печи можно легко заменить, а большинство детали для микроволнового генератора легко доступны в любом месте например MCM Electronics, Dalbani и Premium Parts.

    Соберите в обратном порядке. Будьте особенно осторожны, чтобы не защемить провода при установке крышки.К счастью, внутри микроволновки широко открыта, и это не сложно. Убедитесь, что ВСЕ металлические пальцы вокруг передней кромки плотно прилегать к кромке передней панели. Это важно, чтобы избежать микроволнового излучения, если волновод или магнетрон получить какие-либо физические повреждения. Убедитесь, что вы удалили винты. вернитесь в нужные места, особенно в то, что обосновывает крышка к шасси.


  • Вернуться к FAQ по ремонту микроволновой печи Содержание.

    Принципы работы

    Мгновенное (2 минуты на ВЫСОКОМ) СВЧ-печи теория

    См. Стандартный отсек для электроники микроволновой печи. для идентификации деталей.

    Типичная микроволновая печь использует от 500 до 1000 Вт микроволновой энергии. на частоте 2,45 ГГц для нагрева пищи. Этот нагрев вызван в основном вибрацией. молекул воды. Таким образом, пластиковые, стеклянные или даже бумажные контейнеры будут нагреваться только за счет теплопроводности от горячей пищи. Есть небольшая передача энергия непосредственно к этим материалам.Это также означает, что еда не должен быть проводником электричества (попробуйте нагреть чашку дистиллированной воды) и эта электромагнитная индукция (используется в других местах для высокочастотных бесконтактный обогрев) не задействован.

    Что примечательного в 2,45 ГГц? Не так много. Молекулы воды не резонансный на этой частоте. Широкий диапазон частот подойдет для нагрева вода эффективно. 2,45 ГГц была выбрана, вероятно, по ряду других причин. в том числе отсутствие вмешательства в существующие присвоения электромагнитного спектра и удобство в реализации.Кроме того, длина волны (около 5 дюймов) дает разумное проникновение микроволновой энергии в пищу. 3 дБ (половина мощность) составляет около 1 дюйма для жидкой воды — половина мощности поглощается в внешний 1 дюйм глубины, еще 1/4 мощности в следующем дюйме, и так вперед.

    От: Барри Л. Орниц ([email protected]).)

    «Промышленные печи по-прежнему часто работают на частоте 915 МГц и других частотах около 6 Также используются ГГц.

    Вода имеет множество резонансов во всем спектральном диапазоне, но самый низкий Частота резонанса вращательного резонанса составляет около 24 ГГц.разное резонансы возникают в миллиметровом диапазоне волн через инфракрасный порт.

    Для справок обратитесь к книгам Таунса и Горди по микроволновой спектроскопии «.

    Поскольку полость камеры духовки хорошо отражает микроволны, почти все энергия, вырабатываемая духовкой, используется для нагрева пищи и нагрева скорость, таким образом, зависит только от доступной мощности и количества еды. приготовлено. Если не учитывать потери из-за конвекции, время нагрева пищи составляет примерно пропорционально его весу.Таким образом, на две чашки воды потребуется примерно вдвое больше долго доводить до кипения как один.

    Отопление не изнутри (как принято считать). Проникновение глубина микроволнового излучения составляет несколько сантиметров, так что снаружи готовится быстрее чем внутри. Однако, в отличие от обычной духовки, микроволновая энергия проникает через эти несколько сантиметров, а не наносится полностью снаружи еды. Заблуждение может возникнуть при выборке чего-то вроде начинка для пирога только что из микроволновки (или в обычной духовке для этого иметь значение).Так как пирог остывает только снаружи, внутренняя начинка окажется намного горячее, чем корка, и останется таким много времени.

    Один очень реальный эффект, который может возникнуть с жидкостями, — это перегрев. это можно нагреть чистую жидкость, например воду, до температуры выше точки кипения если нет центров образования пузырьков, таких как пылинки или контейнер несовершенства. Такая перегретая жидкость может внезапно и сильно закипеть. при извлечении из духовки с опасными последствиями.Это может произойти в микроволновой печи, поскольку нагревание относительно равномерное по всей жидкости. В плите нагрев осуществляется за счет теплопроводности от горелки или змеевика и там будет достаточно возможностей для образования маленьких пузырьков на дне задолго до весь объем достиг точки кипения.

    Большинство металлических предметов следует исключить из микроволновой печи, так как любые острые предметы края (области с высоким градиентом электрического поля) могут создавать искры или возникновение дуги, что, по крайней мере, представляет опасность пожара.Безопасный металл в микроволновой печи полки будут иметь красиво закругленные углы.

    Никогда не используйте микроволновую печь без каких-либо предметов внутри, так как тогда микроволновый генератор не имеет нагрузки — вся энергия скачет вокруг внутри многое отражается обратно в источник. Это может вызвать дорогостоящее повреждение магнетрона и других компонентов.

    Почему микроволны не просачиваются сквозь стекло?

    «Я пытаюсь выяснить, из чего состоит стакан в микроволновой печи. точно.я не смог получить лучшего ответа, чем «проволочная сетка». Если вы можете помочь, я буду очень признателен ».

    В стеклянную панель встроена проволочная сетка. Поскольку отверстия в сетке намного меньше, чем длина волны 2,45 ГГц микроволн (около 5 дюймов или 12,5 см), он практически непрозрачен для микроволны и практически вся энергия отражается обратно в полость печи.

    (От: Филиппа (я куплю гласную) Гещикевич (filipg @ repairfaq.org).)

    Приветствия. Вы когда-нибудь видели «сетчатый» спутниковый диск вблизи? Вы будете обратите внимание, что он выглядит так, как будто он сделан из простой проволочной сетки, которая можно получить в строительном магазине (в США это называется «куриный забор» :-). Причина, по которой это работает, заключается в том, что волна, которую поднимает блюдо длиннее отверстия в сетке. Попробуйте сыграть в теннис мяч на «проволочной сетке» в микроволновке — БУДЕТ работать, потому что мяч больше лунок. Волна в микроволновке около 2.5 см «в длину» … если отверстия меньше этого (на самом деле вы хотите, чтобы они были как можно меньше — без ущерба для «наблюдение за едой» — чтобы свести к минимуму любые паразитные и гармонические волны от побега … как прыгающие мячи для тенниса, гольфа и пинг-понга и шарики с сетки — вы хотите поймать все возможные размеры — пока все равно будет видно насквозь) они ничего не выпустят из духовой шкаф.

    Кстати, это не совсем «стекло», а скорее «бутерброд» из стекла, от снаружи проволочная сетка (обычно лист металла, который штампуется или просверлил с отверстием — как маска цветного ТВ ЭЛТ!), и листом стекла или пластика, чтобы убедиться, что пища разбрызгивается и конденсацию паров легко очистить — представьте, что соскребаете сетку!

    Как работает микроволновая печь

    Работа микроволновой печи действительно очень проста.Это состоит из двух частей: контроллера и СВЧ-генератора.

    Принципиальная схема схемы генерации микроволн и частей контроллер обычно приклеивается к внутренней стороне крышки.

    Контроллер определяет, сколько времени готовит, переключая микроволновую энергию включить и выключить. Уровень мощности определяется соотношением времени включения и времени выключения. в 10-30 секундном цикле.

    Микроволновый генератор питается от сети переменного тока. повышает его до высокого напряжения, и применяет это к специальному типу вакуумной трубки, называемому магнетроном. изменилось с его изобретения во время Второй мировой войны (для радара).

    Контроллер

    Контроллер обычно включает микрокомпьютер, хотя и очень недорогой. устройства могут иметь просто механический таймер (что по иронии судьбы, вероятно, дороже в производстве!). Контроллер запускает цифровые часы и таймер готовки; устанавливает уровни мощности микроволн; запускает дисплей; и в высоком производительность духовок, контролирует датчики влажности или температуры.

    Уровень мощности в большинстве микроволновых печей устанавливается регулировкой ширины импульса СВЧ-генератор обычно с циклом, который длится 10-30 секунд.За Например, HIGH будет гореть постоянно, MEDIUM может быть 10 секунд, 10 секунд, а LOW может быть 5 секунд включен, 15 секунд отключен. Сила соотношения не совсем линейны, так как период разминки составляет от 1 до 3 секунд. после включения микроволновой печи.

    Однако в некоторых моделях используется более тонкое управление, вплоть до непрерывного диапазон мощности. Обычно это инверторные модели, в которых используется больше сложный тип источника питания, чем простой трансформатор высокого напряжения, конденсатор, выпрямитель, система описана ниже.Однако были некоторые еще в 1970-х годах делали это с длительностью импульса около 1 секунды модулированный цикл, достаточно быстрый, чтобы иметь тот же эффект, что и непрерывное управление для всех практических целей.

    Рабочие напряжения для контроллера обычно выводятся с понижением трансформатор. Контроллер активирует схему генерации микроволн. с помощью реле или симистора.

    Датчики

    Более сложные печи могут включать в себя различные датчики. Наиболее распространены датчики температуры и влажности.Конвекционная печь будет включать датчик температуры над камерой духового шкафа.

    Поскольку эти датчики подвергаются воздействию пищи или ее паров, отказы Сами сенсорные щупы встречаются часто.

    Вентиляторы охлаждения

    Поскольку от 30 до 50 процентов мощности микроволновой печи рассеивается в виде тепло в магнетроне, охлаждение чрезвычайно важно. Всегда проверяйте вентилятор / двигатель системы охлаждения от пыли и грязи и при необходимости смажьте. Пара капли масла для электродвигателя или 3-в-1 будут иметь большое значение.Если есть ремни, осмотрите их на предмет износа и при необходимости замените.

    Духовка, которая отключается через несколько минут работы, может охладиться. проблема, неисправный термостат перегрева, неисправный магнетрон или работал от очень высокого сетевого напряжения переменного тока, увеличивая мощность печи.

    Одно интересное замечание: поскольку от 30 до 50 процентов мощности уходит через вентиляционные отверстия в задней части как тепло, микроволновая печь действительно только эффективнее, чем обычные средства, такие как плита или газовая или электрическая духовка для обогрева небольшие количества чего угодно.С обычной духовкой или плитой потраченная впустую энергия идет на нагрев кастрюли или духовки, воздуха и так далее. Однако это относительно не зависит от количества пищи и может рассматриваться как фиксированные накладные расходы. Следовательно, есть точка пересечения, за которой больше эффективнее использовать обычное тепло, чем высокотехнологичные микроволновые печи.

    СВЧ-генератор

    Это подсистема, которая преобразует мощность сети переменного тока в микроволновую энергию. В большинстве микроволновых печей используется метод грубой силы, который состоит из 5 частей: трансформатора высокого напряжения (HV), работающего от сети переменного тока, Высоковольтный выпрямительный диод, высоковольтный конденсатор, магнетрон, волновод к камере печи.(Некоторые используют твердотельный инвертор вместо простого высоковольтного трансформатора. Это будет обсуждаться позже.)

    Самый распространенный микроволновый генератор состоит из следующих элементов:

    • Трансформатор высокого напряжения. Обычно вторичная обмотка составляет около 2000 VRMS. от 0,5 до 1 А — больше или меньше в зависимости от номинальной мощности духовки. Также будет обмотка низкого напряжения для нити магнетрона (3,3 В при 10 А типично).

      Вы не можете пропустить это, так как это самый большой и тяжелый видимый компонент после снятия крышки.Будет пара быстроразъемных клемм для входа переменного тока — пара выводов для нити магнетрона. и один подключение для выхода ВН. Возврат ВН будет прикреплен непосредственно к рама трансформатора и, следовательно, шасси.

      В этих трансформаторах используется как можно меньше меди. В первичная обмотка для 115 В переменного тока обычно составляет всего 120 витков толстого провода, т.е. витков на вход и выход вольт (это примерно 1/4 числа витков в «нормальный» силовой трансформатор.(Обычно можно посчитать первичный Оказывается, осмотрев как заведено — разборки не требуется!) Так что там будет около 3 витков для нити магнетрона и 2080 витков для обмотка высокого напряжения для упомянутого выше трансформатора. Причина, по которой они может уйти с таким небольшим количеством оборотов, что он работает с полной загрузкой около 90 процентов времени, но все еще находится на краю насыщенности ядра. Компоненты ВН фактически соответствуют характеристикам трансформатора ВН. Производительность пострадает, если значение мкФ замененного высоковольтного конденсатора не будет равным. близок к оригиналу.

      Также в сердечнике трансформатора обычно имеется «магнитный шунт». Это обеспечивает некоторое ограничение тока, возможно, для компенсации различных условия нагрузки магнетрона. Однако одного сокращения недостаточно. с вероятностью поражения электрическим током, если вы войдете в контакт с Обмотка ВН!

    • Выпрямитель — обычно от 12000 до 15000 КДП при около 0,5 А. Наиболее обычно это будет прямоугольный или цилиндрический, длиной около 0,5 дюйма с проволочными выводами.Иногда это коробка, прикрученная к шасси. Один конец будет электрически соединен с шасси.
    • Конденсатор — от 0,65 до 1,2 мкФ при рабочем напряжении около 2000 В переменного тока. Запись что такое использование «рабочего напряжения» может вводить в заблуждение как фактическое напряжение на конденсаторе может превышать это значение во время работы. Конденсатор имеет металлический корпус с быстроразъемными клеммами наверху (один конец). Всегда разрядите конденсатор, как описано ниже, прежде чем прикасаться к чему-либо внутри после снятия крышки.
    • Магнетрон — трубка для производства микроволн включает нагретую нить накала катод, многорезонансные полости с парой постоянных керамических колец магниты для вывода электронных лучей на спиральные орбиты и выходную антенну. Магнетрон чаще всего имеет форму коробки с ребрами охлаждения в средней части, соединения нити накала / высокого напряжения в нижней части и антенна (скрытая волноводом) сверху. Иногда он имеет цилиндрическую форму, но это менее употребителен. Частота микроволн обычно 2.45 ГГц.

    При утилизации деталей из мертвых микроволновых печей сохраните высоковольтные компоненты. (трансформатор, конденсатор и диод) как группа (при условии, что все хорошо). Затем, если требуется ремонт другой духовки, возможно, лучше замените все 3 и оба, потому что это устраняет неопределенность, если более 1 часть вышла из строя или незначительна, и они были разработаны, чтобы иметь лучшая совместимость.

    Трансформатор высокого напряжения

    (От: Джона Де Армонда.)

    Трансформатор носит несколько названий, в зависимости от того, где вы находитесь.Переменная сопротивление, поток рассеяния, поток рассеяния и т. д. Это точно то же самое конструкция и принцип работы как неоновый трансформатор, некоторые виды HID световые балласты и трансформаторы постоянного тока некоторых серий.

    Ядро — это почти стандартное ядро ​​»E» (или ядро ​​»H», если хотите) с одним исключение.

    • Читайте также

    Глухозаземленная и изолированная нейтраль отличия: Режимы работы нейтрали в электроустановках и электрических сетях

    Что такое дребезг контактов: Дребезг контактов, и как с ним бороться

    Релейная защита трансформатора: Релейная защита силовых трансформаторов

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *