Мощность индукционной варочной панели: Какая потребляемая мощность у индукционной плиты

Содержание

Мощность и расход электроэнергии индукционной плиты

Часто при выборе плиты на собственную кухню многие хозяйки задаются вопросом,  какова реальная мощность индукционной плиты? Индукционные плиты стали довольно популярны в последние годы за счет своей экономичности и удобства в использовании. Благодаря специальным технологиям, такая плита потребляет гораздо меньшее количество энергии.

Устройство индукционной плиты

Благодаря принципиально новому способу нагрева продуктов, индукционная плита завоевала большую популярность на рынке бытовой техники. С помощью магнитного поля, которое генерируется высокочастотными медными катушками, на поверхности посуды возникают так называемые «индукционные токи», которые и совершают процесс нагрева.

Варочная поверхность состоит из следующих элементов:

  • корпус;
  • датчик температуры;
  • панель управления;
  • силовая часть.

Поскольку такая варочная панель воздействует целенаправленно, все окружающие предметы на поверхности, в том числе и сама конфорка,

остаются холодными. Это может стать решающим фактором для семей с маленькими детьми, которые любят исследовать окружающий мир тактильными прикосновениями.

Для индукционной плиты необходима специальная посуда, обладающая повышенной магнитной проницаемостью и фиксированным значением удельного сопротивления. Как правило, посуда из ферримагнитных материалов отвечает всем требованиям.

Механизм работы

Работа индукционной варочной панели основана на функционировании высокочастотных катушек (порядка 30-60 кГц), которые создают магнитное поле в окружающем их пространстве, тем самым нагревая содержимое посуды.

Важно! При таком способе работы техника снижает расход электроэнергии  и времени до минимума, поскольку не тратит время на нагрев самой поверхности.

Контроль над процессом работы производит панель управления. Она осуществляет распознавание наличия посуды на поверхности плиты и регулирует мощность индукционного поля.

Мощность индукционной поверхности

Вполне логично, что энергопотребление индукционной варочной поверхности напрямую связано с количеством и мощностью установленных конфорок. Современные модели оснащаются конфорками разного размера и конфигурации для обеспечения удобства приготовления пищи. Использовать их можно по отдельности либо совместно.

Совет! Самым выгодным в плане потребления энергии считается решение с адаптивными конфорками. Такая плита сама определяет размер установленной посуды и подстраивает под него область нагрева.

Небольшие нагревательные элементы имеют небольшую мощность, менее 1 кВт. Такие конфорки используют для тушения и прочих способов медленного приготовления продуктов. Средние «блинчики» плиты обладают мощностью 1,5-2,5 кВт. Это самые востребованные конфорки, на них можно приготовить большинство первых и вторых блюд. Крупные и мощные конфорки, которыми оснащается не каждая индукционная печь, предназначены для работы с кастрюлями и сковородами большого объема и диаметра. Мощность таких элементов составляет порядка 3 кВт.

Как рассчитать месячное энергопотребление

На практике, рассчитывая месячное потребление электроэнергии домом или квартирой, очень сложно определить, какая доля приходится на индукционную плиту. В среднем, считается, что расход энергии составляет 1,3 кВт в час для стандартной плиты общей мощностью 3,5 кВт. Если учесть, что плитой пользуются примерно 2 часа в сутки, то суточный расход составит 2,6 кВт. В месяц эта цифра составит 78 кВт. В более мощных моделях эта цифра может увеличиться в 2 раза.

Конечно, такие расчеты очень усреднены, так как в реальности конфорки имеют разный размер. Так, конфорка с номинальной мощностью 1 кВт за два часа на максимальном нагреве израсходует 2 кВт. Если интенсивность нагрева будет меньше, соответственно, и расход электроэнергии снизится.

Как выбрать экономичную плиту

Исходя из информации выше, при выборе индукционной плиты следует отталкиваться от требуемого количества конфорок. При этом не нужно брать плиту «про запас». В среднем, стоит ориентироваться на следующие цифры.

  1. Стандартной семье из 3-4 человек потребуется поверхность на 4 конфорки. Но более разумным решением станет 3-конфорочная панель, где один нагревательный элемент будет адаптивным, а два других различаться по мощности и размеру.
  2. Для пары без детей или проживающему одному человеку вполне можно обойтись поверхностью на 2 конфорки. Лучше, если они будут разного размера.

Второй важный момент при выборе энергосберегающей плитки – ее функциональная оснащенность. Стоит помнить, что каждая опция, применяемая в приборе, увеличивает расход энергии

. Поэтому перед покупкой стоит подумать, нужен ли сенсорный экран, экспресс-нагревание PowerBoost и другие дополнительные функции.

При выборе стоит отдавать предпочтение проверенным именитым производителям. Как правило, такие компании применяют в своих разработках энергосберегающие режимы. Кроме того, защита от поражения электротоком и качество используемых материалов в таких плитках будут намного выше, чем у дешевых «ноунейм» брендов.

Прочие факторы выбора

Чтобы сделать правильный выбор, нужно ориентироваться не только на показатели потребления электроэнергии той или иной плитой. Нужно учесть все факторы.

  1. Количество зон нагрева, которое зависит от количества проживающих человек, размеров кухонного помещения, частоты готовки.
  2. Размер конфорок и их форму, которая может быть не только круглой, но овальной и даже ромбовидной. Здесь нужно отталкиваться от используемой посуды.
  3. Тип прибора – зависимый или независимый. Первый вариант может быть установлен только вместе с духовкой, второй предназначен для самостоятельного монтажа.
  4. Наличие окантовки, которая предотвратит разрушение керамической поверхности.

Ориентируясь на данные параметры, можно без труда подобрать плиту для любых условий использования.

Важно! Стоит помнить об максимально возможной нагрузке на домашнюю электросеть и выбирать прибор, исходя из имеющихся силовых линий. Среднестатистическая розетка рассчитана на подключение прибора мощностью до 3,5 кВт. Для подключения более мощных плит используют силовые розетки.

Советы по энергосбережению

Приобретение индукционной плиты для квартиры без газификации может стать очень выгодным решением, если сравнивать с электропечкой классического принципа работы.

Индукционная плита обладает более высокой скоростью нагрева блюд по сравнению с обычной электроплитой. Соответственно, время использования прибора сокращается, как и расход электроэнергии.

Сравнение разных видов плит

Второй момент – наличие функции автоматического выключения. Она срабатывает, как только посуда снимается с поверхности плитки. Это не только предотвращает возможность возникновения пожара, но и помогает экономить электричество. Размер конфорки для приготовления блюд следует выбирать максимально приближенный к размеру используемой посуды. Кроме того, большинство индукционных поверхностей позволяют довольно точно регулировать интенсивность нагрева. В большинстве случаев для максимальная мощность конфорки не нужна. Можно выставить половинную и накрыть блюдо крышкой.

электроплиты и варочной панели, сколько электроэнергии потребляет электрическая плита

Мощность индукционной плиты – это тот параметр, который является важным и определяющим при выборе оборудования

Достаточно часто, при приобретении прибора для приготовления пищи, внимание падает не только на дизайн самой варочной панели и электроплиты в целом, но и на мощность, особенно, если приобретается модель именно индукционной плиты. Это оборудование стало популярно в последнее время во многих странах, так как оно обладает массой положительных сторон и, самое главное, экономичностью, удобством эксплуатации и тому подобными техническими характеристиками, как энергопотребление электропечи в месяц. За счет того, что техника создана по современным технологиям, она может потреблять минимум энергии, выдавая максимальный результат.

Содержание материала:

Номинальная мощность электроплиты и общее устройство оборудования

Модель электрической плиты, на которой установлены индукционные конфорки, обладают новым способом нагрева пищи, что позволяет подогреть или приготовить блюдо в минимальные сроки. Особенность этих бытовых электроплит обладает магнитным полем, которое поддерживается за счет высокочастотных катушек, передавая на поверхность посуды индукционный ток, осуществляющий нагрев.

Варочная поверхность электроплиты, например, Bosch, обладает:

  • Датчиком температуры;
  • Корпусом;
  • Панелью управления;
  • Силовой частью.

Для индукционной плиты лучше всего приобрести специальную посуду

Так как варочная панель воздействует на определенную точку или, другими словами, не поверхность посуды, установленной на нее, то все что окружает это место остается совершенно холодным. Это очень полезно для тех, у кого дома есть маленькие дети или же близка такая проблема, как ожоги о поверхность конфорок.

Независимо от того, сколько потребляет электроэнергии такая плита, требуется приобрести специальную посуду.

Посуды выбирается, которая обладает повышенной магнитной проницаемостью и имеет фиксированное значение в удельном сопротивлении. Оптимальным вариантом будет посуда, сделанная из ферримагнитного полотна, так как она полностью соответствует всем требованиям.

Выбор мощности варочной плиты

Современные варочные панели или индукционные плиты, в которых дополнительно установлен духовой шкаф, обладают мощностью подключения в пределах 3-10 кВт. Цифра напрямую зависит от того, сколько конфорок присутствует на поверхности, а также от того, какая у них суммарная производительность. В основном у электрической плиты 4 конфорки, которые обладают различным размером, для удобства приготовления.

В стандартной модели мощность конфорки самого большого размера составляет приблизительно 2-3 киловатт, а у 2 маленьких средней производительностью считается 1,5 кВт. На маленькой конфорке мощность составляет 1 кВт.

Важно использовать конфорки в соответствии с их параметрами и рекомендациями от производителя. Если быть точнее, то запрещается ставить на маленький круг большую кастрюлю. Все круги нагревают продукты независимо друг от друга, что никак не влияет на их производительность и то, какое потребление будет осуществлять это оборудование. У индукционных плит существует немало преимуществ, благодаря которым их выбирают по всему миру.

Выбирая индукционную плиту, обращайте внимание на ее функциональность и технические характеристики

К ним относят:

  • Возможность быстрого разогрева и приготовления пищи;
  • Многофункциональность;
  • Отсутствие возможности обжечься;
  • Легкость при эксплуатации.
  • Высокий уровень КПД;
  • Наличие автоматического выключателя при снятии посуды;
  • Отсутствия зависимости того какое будет электропотребление относительно напряжения в сети;
  • Экономность в потреблении;
  • Превосходные технические характеристики.

К сожалению техника, не лишены и минусов, однако они не столь существенны и порой вовсе отходят на второй план. Требуется подбирать специальную посуду. Ремонт может провести только мастер. Плита источает излучение на другие приборы, установленные в кухне.

Индукционная плита: сколько потребуется электроэнергии для работы

Некоторым людям порой очень сложно сменить старые добрые электроплиты с обычными конфорками на новое и высокотехнологичное оборудование, однако, если рассмотреть эти модели более тщательно и ознакомиться с принципом работы и расходом электричества, то возможно мнение быстро поменяется.

В основном, не влияет на покупку то:

  • Сколько весит изделие;
  • Какой бывает дизайн;
  • Снабжена ли модель духовкой, или есть дополнительная присоединительная часть для приготовления блюд в закрытом пространстве;
  • Сколько стоит изделие.

В первую очередь, важен расход энергии электричества за час и, соответственно, общее количество потребления этого ресурса. Стоит заметить, что обычная четырехконфорочная индукционная варочная панель обладает мощностью в 3,5 кВт. Аналогичная мощность у электрических плит с ТЭНами.

Индукционная плита обладает массой положительных качеств

Если сравнить эффективность, то чтобы нагреть 2 л воды на плите обычного вида с ТЭНами, потребуется 30 мин, а при использовании индукционной, всего 5,5 мин.

Сделать вывод можно только о том, что расход энергии во втором случае будет в 6 раз меньше. В зависимости от вида конфорки на индукционной плите, осуществляется не только конкретное потребление энергии, но и то, какие продукты на них предпочтительно готовить. На конфорке маленького размера, мощность, которой составляет в среднем 0,4-1 кВт, в основном ведется приготовление молочной каши, кофе или тушения мяса. На самых крупных конфорках готовят еду в большой емкости. Средние конфорки, подходя для приготовления мясных блюд, овощей, каши и других гарниров на всю семью.

Есть конфорки быстрого нагрева, обладают самой большой мощностью подключения, что обеспечивает возможность готовить с их помощью быстро и максимально вкусно. Есть модели, в которых конфорки сдвоенного вида, что позволяет ставить на них для использования посуду нестандартного размера, например, продолговатую. Суммарная мощность подключения индукционных варочных панелей напрямую будет зависть от модели, количества и размера конфорок. Намного проще пользоваться плитами, на которых как минимум 4 конфорки, что позволяет вести приготовление сразу нескольких блюд одновременно.

Оптимальный расход энергии индукционной плиты

Даже у газовой плиты час работы потребует намного больше ресурса, чем при использовании плит, в которых установлен вид индукционной поверхности. Работа такого изделия, как уже было отмечено, напрямую зависит от того, насколько грамотно функционируют высокочастотные катушки, в среднем 30-60 кГц, за счет которых создается электромагнитное поле. Особенность такого механизма работы заключается как раз-таки в снижении уровня потребления энергии, что в первую очередь влияет на расходы из бюджета для оплаты такого ресурса.

За процессом приготовления следит специальная панель, за счет которой:

  • Распознается посуда;
  • Настраивается мощность работы индукционного поля;
  • Отслеживается присутствие посуды на поверхности и, при ее удалении, происходит отключение аппарата.

Индукционные плиты обладают низким потреблением энергии

Для демонстрации реальной мощности индукционной плиты и для того, чтобы распознать, сколько действительно потребуется энергии для приготовления продуктов, достаточно провести небольшой эксперимент. О нем описано выше, и это банальное кипячение воды. За основу приготовления можно взять варку молочной каши или кофе, но в любом случае, время варки будет намного ниже, чем если сделать это на стандартной плите.

Практически все модели индукционной плиты обладают низким потреблением энергии, что делает эти плиты востребованными по всему миру.

Потребляемая мощность индукционной плиты (видео)

Стоит заметить, что при покупке нужно обращать внимание не только на мощность, но и на качество оборудования, и желательно отдавать предпочтение тем плитам, которые созданы известными производителями. Это позволит получить действительно качественное оборудование для приготовления пищи.

Индукционная плита потребление электроэнергии | Строительный блог

Недавно мне задали вопрос на мой ремонтный блог, вопрос — про индукционную плиту. А именно сколько электроэнергии потребляет индукционная плита? Мощность нужно знать на уровне протяжки электропроводки, чтобы не получилось как у меня (тянул дополнительно линию). В общем вопрос актуальный, потому как индукционные плиты на сегодняшний момент являются самыми экономичными электрическими плитами …

Пусть плита и экономная, но потребляет она достаточно много. Мощность даже чуть выше, чем обычной электрической плиты.

Мощность индукционной плиты из 4 – х конфорок, ПРИМЕРНО РАВНА 7,0 кВт энергии!

Как видите очень не мало! А где же экономия? Спокойно все есть!

Все дело в том, что это максимальное потребление электроэнергии индукционной плитой, то есть когда все 4 конфорки включены и работают на полную мощность! Тогда она и потребляет 7,0 кВт. Такое происходит крайне редко, а по опыту скажу, что вообще не происходит! Лично наша семья никогда не включала все 4 – ре конфорки на максимальный нагрев (у меня он равен позиции «9»), всегда стоит позиция от 6 до 8, а если что-то подогреваете так вообще 3 – 5. Поэтому и расход энергии на много меньше!

Максимальный режим

Также индукционная плита в силу своего строения, разогревает пишу или воду, намного быстрее чем обычная электрическая плита. Примерно в два раза. Чем меньше времени она включена, тем меньше энергии расходуется! Опять же экономия.

Если разбить потребление по конфоркам то получается:

Две малые конфорки (диаметр — 160 мм) – каждая по 1500 Вт

Средняя конфорка (диаметр — 180 мм) – 2000 Вт

Большая конфорка (диаметр — 210 мм) —  2000 Вт

ИТОГ: 2кВт + 2кВт + (2 Х 1,5кВт) = 7кВт

Вот фото книжки от самой плиты.

У нас работает практически всегда две малые конфорки, по 1,5 кВт. Они самые экономичные! Так что перед проектированием своей электросети в квартире учтите – что потребление индукционной плиты примерно равно 7 – 7,5 кВт энергии.

от чего зависит потребление электроэнергии? Как выбрать варочную поверхность по мощности? Сколько электричества панель потребляет в месяц?

Мощность варочной индукционной панели – тот самый момент, который стоит выяснить до покупки электрического прибора. Большинство полноформатных моделей этой техники выдвигает довольно серьезные требования к сетевому подключению. Но по своим показателям – скорости приготовления пищи, уровню энергосбережения — они превосходят все прочие варианты.

Отличительной чертой индукционного нагрева является высокий КПД – до 90%. При контакте с панелью накаляется преимущественно дно и нижняя часть посуды, а теплопередача направляется непосредственно на продукты.

При этом отсутствуют нерациональные потери тепла, риски перегрева самой поверхности стеклокерамического основания.

Диапазон мощности

Мощность варочной индукционной панели исчисляется в киловаттах (кВт). Этот показатель актуален для любых электрических приборов. Современные производители выпускают индукционную технику в следующих категориях мощности:

  • до 3,5 кВт, адаптированные для установки в типовых домах и квартирах;
  • до 7 кВт, рассчитанные на подключение к выделенной сети в 380 вольт;
  • до 10 кВт – они устанавливаются преимущественно в больших загородных домах, отличаются самым высоким энергопотреблением.

При покупке индукционной техники следует обязательно провести проверку проводных элементов в своем жилище. Слабый кабель может оплавиться от нагрева, недостаточно надежные соединения приведут к возникновению повышенной пожарной опасности. Если будет необходимо, то заменить проводку для техники на подходящую, ориентируясь на мощность.

От чего зависит потребление энергии

Потребление электроэнергии индукционными варочными панелями в первую очередь зависит от количества конфорок и их суммарной производительности. Неодинаковая величина нагревательных элементов и разная их конфигурация нужна для того, чтобы обеспечить удобство использования кухонного оборудования в различных режимах нагрева. Энергопотребление индукционной варочной поверхности подразумевает как попеременное, так и одновременное использование ее отдельных элементов. Наиболее экономичным решением считается применение оригинальных сдвоенных конфорок – они определяют необходимый размер поля для нагрева и активируют его для работы.

Нагревательные элементы наименьшего диаметра имеют мощность не более 1 кВт и применяются для томления, то есть для медленного приготовления блюд. Конфорки среднего размера потребляют от 1,5 до 2,5 кВт, используются для создания гарниров, супов, мяса. Самые большие и мощные конфорки в 3 кВт нужны для нагрева больших кастрюль до температуры в 500 градусов Цельсия.

Какие характеристики важны?

Во главу угла при выборе электрических плит нужно ставить вопрос о необходимом количестве конфорок для семьи. Не стоит гнаться за большим числом конфорок. Для средней семьи до пяти человек обычно вполне достаточно иметь плиту с одной сдвоенной конфоркой и двумя отдельными разного размера и мощности. Индивидуальный нагрев контура позволяет контролировать расход энергии. Для семьи из трех человек будет достаточно иметь плиту всего с двумя конфорками разной мощности.

Перед тем как выбрать варочную поверхность по мощности, стоит учесть, что опции могут увеличивать энергопотребление электрического прибора. Встроенный сенсорный экран или регулировка температуры с пульта, другие функциональные возможности также затрачивают электрический ток. Уровень бренда также имеет значение – у наиболее крупных компаний есть свои способы снижения энергопотребления. Например, использование бустеров или равномерное распределение электропитания по всем конфоркам.

Прочность керамики и защита от поражения электрическим током также многое значат. У дешевых китайских «ноунейм» плит сроки службы варочных поверхностей обычно несопоставимы с затратами на их приобретение.

Сколько электричества потребляется в месяц

Расчет потребления энергии, которую раз в месяц приходится оплачивать всем владельцам домов и квартир, при наличии электроплиты существенно усложняется. Подсчитать отдельно, сколько именно потратит индукционная варочная панель, практически невозможно. Но есть усредненные нормы, определяющие этот показатель в 1,3 кВт/час при работе всех четырех конфорок при номинальной мощности в 3,5 кВт. Ежедневное использование варочного оборудования в суммарном объеме не менее 2 часов потребует оплаты 2,6 кВт за сутки. Около 78 кВт потратится в месяц.

Но есть и еще один важный момент: расчеты эти можно назвать усредненными. По факту расчет ведется отдельно для каждой конфорки, поскольку их практически никогда не делают одного размера. При работе конфорки с номинальной мощностью в 1 кВт на протяжении 2 часов на полном нагреве будет потреблено 2 кВт. Но если используется регулировка интенсивности нагрева, окончательный расход будет меньше.

Что влияет на выбор

Правильно выбрать встраиваемую варочную панель с индукционными характеристиками можно, учитывая не только энергопотребление, но и многие другие характеристики:

  • количество точек нагрева – их может быть от одной до четырех, все зависит от размеров кухни и частоты приготовления пищи;
  • размеры индукционных катушек – они определяют диаметр конфорок;
  • подключение к сети – для обычной квартиры будет достаточно прибора небольшой мощности, работающего от бытовой розетки на 220 вольт, а для дома лучше установить линию на 380 вольт;
  • тип конструкции – зависимый или независимый, первый из которых монтируется только в комплекте с духовкой;
  • наличие окантовки, предотвращающей растрескивание или разрушение хрупкого стекла.

Учитывая все эти факторы, подобрать оптимальное по мощности оснащение кухни не составит труда. Индукционные плиты отличаются довольно высокими требованиями к потреблению энергии. Большие конфорки расходуют не менее 2 кВт/час. Соответственно, для квартиры или частного дома с максимальным ограничением нагрузки на сеть в 5 кВт нужно подбирать технику, не превышающую эти пределы мощности.

Как добиться энергосбережения

При помощи современных индукционных плит расход электричества действительно можно существенно сократить. Поскольку реальное энергопотребление рассчитывается в кВт часах, то решение вопросов экономии может сказаться на размерах выставленных счетов. В частности, покупка плиты с функцией автоматического отключения при подъеме посуды от конфорки не только снижает риск возникновения пожара, но и значительно сокращает общее потребление энергии.

Еще один способ сэкономить электричество связан со скоростью нагрева – она почти втрое выше, чем у классической электроплитки с ТЭНами. Соответственно, продолжительность работы техники и затраты электроэнергии также существенно сокращаются. Но и здесь важно помнить о том, что результат всегда зависит от соблюдения всех правил эксплуатации.

Регулировка интенсивности нагрева – еще одна важная составляющая экономии. Энергосбережение достигается регулировкой интенсивности – в норме используется диапазон от 6 до 8 единиц, но при использовании крышки аналогичных результатов можно добиться еще на позиции «3». Соответственно, потребление электричества можно будет сократить практически вдвое.

Даже при наличии в доме только сети на 220 вольт можно подобрать индукционную плиту, которая поможет добиться значительного сокращения затрат на оплату счетов. Современная кухонная техника на начальном этапе может показаться довольно дорогостоящим приобретением, потребует смены посуды.

Но в долгосрочной перспективе такое оборудование является превосходным решением для использования в доме или квартире в качестве альтернативы классическим электрическим плитам.

В следующем видео вас ждут обзор и тест индукционной варочной панели Electrolux EHH56340FK 7.4 кВт.

Особенности регулировки мощности в индукционных варочных поверхностях | Плиты и варочные поверхности | Блог

Индукционные варочные панели прочно вошли в нашу жизнь и «прописались» на кухнях. За счет скорости работы они существенно экономят время, просты в уходе и довольно безопасны. В отличие от обычных чугунных конфорок, индукционные панели быстро меняют мощность приготовления и «гибки» в настройке ее величины. В материале рассмотрим способы регулирования мощности, какими они бывают и чем отличаются друг от друга.

Система питания индукционной варочной поверхности

В этой статье мы рассматривали, что такое индукционная варочная панель, как она устроена и как работает. Теперь мы сместим фокус внимания в сторону регулирования мощности индукционной плиты.

Ни для кого не секрет, что режимы готовки могут меняться на разных этапах приготовления блюда. Например, максимальная мощность конфорки задействуется для обжарки мяса или быстрого кипячения воды, а минимальная мощность используется при тушении или томлении продуктов.

В отличие от классических конфорок, в которых мощность регулируется путем изменения силы тока, протекающего по их обмоткам, система питания индукционной панели устроена иначе. Главную скрипку в ней играет инвертор, который преобразует предварительно выпрямленное напряжение обратно в переменное, но со значительно большей тактовой частотой. Как правило, рабочая частота индукционной катушки находится в диапазоне 20–120 кГц.

Методы регулирования мощности

Изменение частоты магнитного поля

Металлическая посуда, помещенная в переменное магнитное поле, провоцирует возникновение в ней вихревых токов, обеспечивающих нагрев дна. Чем выше частота магнитного поля, тем большие токи индуцируются в толще материала посуды, и, следовательно, в конечном итоге можно получить больший нагрев ее поверхности.

Из этого вытекает первый метод регулирования мощности индукционной плиты, именуемый методом изменения частоты магнитного поля.

Мощность регулируется путем изменения частоты питающего напряжения индукционной катушки.

Принципиальная схема инвертора напряжения представлена на рисунке.

Переменное напряжение получают путем попарного открытия транзисторов VT1-VT4 и VT2-VT3 с нужной частотой.

Недостатком такого способа регулирования является использование управляющей платы, открывающей пары ключей с нужной частотой. Она значительно увеличивает стоимость варочной поверхности. Тем не менее, такой метод считается наиболее удобным, поскольку только он обеспечивает плавное регулирование мощности и поддержание заданной температуры, но об этом поговорим чуть позже.

Циклическое регулирование мощности

Более бюджетный вариант регулирования мощности индукционной плиты — использование инвертора без регулировки частоты. Т. е. катушка конфорки всегда работает с напряжением фиксированной частоты и индуцирует магнитное поле неизменной частоты. Как правило, частота напряжения устанавливается такой, чтобы получить на катушке максимально возможную мощность.

В случае, когда полная мощность не нужна, питающее напряжение на катушку подается импульсами, попеременно чередуя моменты включения индуктора на полную мощность и паузы в его работе. Т. е. если в пределах одного цикла время работы и время простоя индукционной катушки равны, то «снятая» с нее мощность будет составлять 50 % от максимальной.

Такой метод регулирования мощности называется циклическим. Индуктор всегда включается на полную мощность в течение строго определенных временных интервалов.

Определить индукционную панель с циклическим регулированием мощности довольно просто. При работе конфорок на малых мощностях отчетливо слышны щелчки срабатывания силового реле, подающего напряжение в цепи питания индуктора.

Циклический метод — самый простой в реализации и бюджетный, поэтому его повсеместно применяют в моделях среднего и бюджетного ценовых сегментов. Однако циклический режим таит массу неудобств при готовке, особенно при работе на малой мощности. Ни о каком равномерном тушении или томлении блюд говорить не приходится. Особенно хорошо заметен этот эффект при приготовлении небольших порций продуктов. В момент включения индукционной катушки они быстро вскипают, а затем, в моменты простоя индуктора, продукты просто остывают в посуде. Поскольку паузы между включениями инвертора достаточно малы, то по факту получается, что к продуктам прилагается избыточная мощность, что кардинально меняет технологию приготовления блюда.

К примеру, чтобы испечь блины на сковороде с тонким дном или растопить шоколад без использования водяной бани, кулинару придется сильно постараться. Тесто для блинов то будет длительное время находиться в покое, то в одночасье вскипит и пригорит к посуде. Та же участь ожидает и плитку шоколада, да и другие блюда, которые следует доводить до готовности на медленном огне. В таком кулинарном опыте результат абсолютно не гарантирован, а сам процесс наверняка отнимет уйму нервных клеток.

Выходом из ситуации может стать посуда с толстым дном. Она обладает определенной инертностью и не способна моментально нагреваться и так же быстро терять тепло.

В отличие от циклического метода, регулирование мощности конфорки частотой, не таит таких подводных камней. Оно обеспечит точное соблюдение температуры и технологии приготовления продукта.

Комбинированное регулирование мощности

Существует третий способ регулирования мощности конфорки. Он объединяет первые два метода. На средних и высоких уровнях мощности индуктора, регулирование производится путем изменения частоты магнитного поля индукционной катушки, а на малых мощностях — путем циклической подачи питающего напряжения.

Это сделано, чтобы расширить диапазон регулировки, особенно в зоне малых значений мощности. Дело в том, что нижний порог частоты регулирования ограничен значением в 20 кГц. Все, что ниже, становится слышным человеческому уху, и, чтобы не причинять дискомфорта пользователям, регулирование нижнего диапазона мощности индуктора осуществляется до этого значения, а затем в дело вступает попеременное включение и отключение индукционной катушки.

Итоги

Так уж повелось, что производитель не особо стремится посвящать пользователя в технические подробности своих решений. Получить информацию о методе регулирования мощности практически нереально. Ее нет ни на сайтах производителей техники, ни в инструкциях по эксплуатации. В качестве наглядного примера ниже представлены выдержки из инструкций бюджетной и довольно дорогой индукционных панелей, в которых даны советы по выбору уровня мощности при приготовлении различных блюд.

В них также содержатся рекомендации производителей по использованию режимов мощности плиты.

Как видим, по сути, в обоих случаях текст идентичен — в нем нет ни слова об используемом методе регулировки мощности.

Наиболее правильным будет ориентироваться на стоимость конкретной модели: чем она выше, тем более удобные и «правильные» технические решения реализованы в устройстве. И, конечно же, при выборе варочной поверхности стоит внимательно изучить обзоры понравившихся моделей и опыт их использования другими пользователями. Или довериться компетентности продавца, ведь наиболее ответственные из них указывают в фильтрах интересующий нас параметр.

Как выбрать встраиваемую индукционную варочную панель 👉 Полезные советы

Многие любители инноваций, да и просто практичные люди при выполнении ремонта на кухне задумываются о замене классической плиты на индукционную варочную поверхность. Такое решение обусловливается ее многочисленными достоинствами. В то же время покупателей отпугивает сравнительно высокая стоимость подобных моделей. Мы решили помочь вам разобраться во всех особенностях приборов и рассказать, как выбрать встраиваемую индукционную варочную панель от Körting. Здесь же вы сможете ознакомиться с интересными моделями из каталога.

Содержание

Принцип действия

Индукционная варочная поверхность нагревает посуду и ее содержимое за счет образуемых на расположенных внутри конструкции специальных катушках переменных магнитных полей. Они генерируют в находящихся в непосредственной близости металлических предметах вихревой индукционный ток. Под действием последнего и происходит разогрев стенок кастрюли. То есть электрическая энергия преобразуется в тепловую непосредственно в материале кухонной посуды. Следовательно, исключается стадия теплопередачи. Эта особенность и гарантирует быстрый нагрев и низкие теплопотери.


Важно! Специфика функционирования индукционных панелей требует подбирать специальную посуду. Она должна быть с дном из ферромагнитного материала (к нему прилипает магнит). На таких изделиях обычно указывается обозначение в виде индукционной катушки. Точно не подойдут алюминиевые, керамические, стеклянные и медные модели.


Особенности и плюсы панелей

Преимущества. Индукционные варочные поверхности характеризуются:

  • значительным КПД. Этот показатель выше, чем у газовых, электрических и других поверхностей. Такая особенность гарантирует экономное расходование электроэнергии, что положительно отражается на счетах;
  • быстрым нагревом. Скорость, пожалуй, одна из главных достоинств индукционных моделей. Чтобы приготовить завтрак, обед или ужин, нужно будет потратить меньше времени;
  • безопасностью. Стеклокерамическое основание в процессе эксплуатации практически не нагревается. Именно поэтому риск получить ожог в процессе готовки сведен к минимуму;
  • молниеносным откликом. Усиление либо ослабление нагрева происходит сразу после внесения в режим коррективов. Это позволяет создавать оптимальные условия готовки даже самых сложных блюд;
  • высокой функциональностью. В индукционных панелях внедрены самые передовые технологии. Это положительно отражается на их возможностях, дизайне, надежности и сроке эксплуатации.

Недостатки. Наряду с многочисленными достоинствами встраиваемые варочные поверхности индукционного типа имеют и ряд особенностей, на которые следует обращать внимание перед покупкой. Прежде всего их рекомендуют использовать с осторожностью людям с кардиостимулятором. Также лучше не встраивать варочные панели в непосредственной близости от другой кухонной техники, на работу которой она может негативно повлиять. Еще один минус – сравнительно высокая стоимость. Но он нивелируется экономичностью прибора.

Преимущества независимых моделей

Зависимые варочные поверхности реализуются вместе с духовым шкафом. Компания «Кертинг» не хочет ограничивать выбор своих клиентов и предлагает независимые приборы. Они полностью автономны и могут устанавливаться в любом удобном для владельцев месте кухни. В этом случае духовку можно вовсе не приобретать. Если же она нужна, то в каталоге бренда представлено несколько хорошо сочетающихся вариантов.

Габариты и количество конфорок

Число. Основной критерий при выборе встраиваемой индукционной варочной панели – состав семьи, количество проживающих в доме людей. Также важно учитывать привычки питания и размеры кухонного пространства. Если вы живете один или вдвоем и не привыкли много времени тратить на готовку, то оптимальным решением может стать двухконфорочная компактная модель. Такие же приборы используются в условиях ограниченного пространства. Для просторной кухни, в которой постоянно принимает пищу большая семья, хорошим вариантом станет поверхность на 4 или более конфорок. На ней можно создавать несколько кулинарных шедевров одновременно.

Габариты. Встраиваемой техникой должно быть удобно пользоваться. Это отражается не только на количестве, но и на размерах конфорок. Последние определяются диаметром используемой на кухне посуды. Стандартная величина нагревательной поверхности варьируется в пределах от 14 до 21 см. Для нормальной работы прибора дно должно закрывать более 70 % конфорки. Если вы пользуетесь разной по величине кухонной утварью, то лучше обратить внимание на панель с разными по величине нагревательными зонами.


Важно! Диаметр кухонной посуды должен быть больше 12 см. Иначе поверхность не будет функционировать.


Обозначение зоны нагрева. Конфорки имеют традиционную круглую форму, но могут контрастно обозначаться квадратом, прямоугольником и др. Это скорее дизайнерский ход. В некоторых моделях предусматривается лишь отметка центра в виде крестика или черточки. В других комбинируются разные виды обозначений.

Мощность панели

Энергопотребление – важнейший критерий выбора кухонной техники. Именно на него в первую очередь обращают внимание покупатели. В большинстве индукционных панелей предлагаются нагревательные элементы разной мощности. Например, один – до 3, два – до 1,5–1,8 и самый маленький – около 1 кВт. Если вы используете посуду приблизительно одинакового размера, то больше подойдет модель с равными по степени нагрева конфорками. То есть при полном функционировании поверхность будет потреблять около 7 кВт, что является средним показателем для этого типа техники. Ее экономичность обусловливается более быстрым нагревом.

Дизайн и цвет

Внешний вид. Верх индукционной варочной поверхности Körting изготавливается из прочной стеклокерамики. Она просто чистится и длительное время сохраняет свою привлекательность. Традиционной формой панелей является прямоугольник или квадрат. Благодаря необычному виду такая бытовая техника хорошо смотрится в современных, минималистических, хай-тековских и интерьерах в стиле лофт. Однако некоторые дизайнеры предлагают ее и при реализации более консервативных проектов.

Цвет. Чаще всего индукционные поверхности «Кертинг» предлагаются в черном исполнении. Они смотрятся эффектно, но требуют постоянного ухода. Ведь на них хорошо видны любые загрязнения, отпечатки пальцев. Менее маркими считаются светлые поверхности. В ассортименте бренда имеются модели белого, бежевого или стального цвета.

Функциональные возможности индукционных встраиваемых панелей

Автоматическое отключение. Система самостоятельно отключает нагрев, если пользователь забыл это сделать. Это происходит через определенный промежуток времени бездействия. Его величина определяется заранее выбранным шагом нагрева. С автоматическим отключением можно не переживать о выключенной конфорке по пути на работу или быть полностью уверенным в безопасности процесса готовки.

Booster. Эта функция позволяет кратковременно повысить мощность (примерно на 15 %) конфорки. Чаще всего она используется для ускорения нагрева большого объема жидкости либо разогрева емкости до заданной температуры. Такая возможность обусловлена соединением двух или более конфорок и их способностью отдавать часть своей мощности.

Таймер. Встроенный электронный элемент позволяет выставлять длительность приготовления блюда. По его окончании варочная панель прекратит свою работу. Также имеется возможность установить акустический (звуковой) сигнал. Он подается по окончании заданного промежутка времени. С таймером можно совмещать готовку с другими делами и не переживать, что блюдо переварится. Умная система самостоятельно отключит зону нагрева либо оповестит об окончании заданного периода.

Индикация остаточного тепла. На варочных поверхностях Körting имеется световой индикатор, который светится до тех пор, пока температура нагревательной зоны не снизится до безопасного уровня. Этой функцией можно пользоваться для экономичного подогрева блюд: холодная поверхность заберет остаточное тепло. Также легко определить, достаточно ли остыла поверхность для ее безопасной очистки.

Функция «Защита детей». Блокировка управления поможет, если в доме живут непоседливые малыши. Активация данной системы не позволяет случайно включить поверхность или сбить имеющиеся настройки. С ней родители могут не переживать, что с подрастающим поваренком на кухне случится беда.

Сенсорное управление. Körting предлагает модели индукционных варочных поверхностей с системой Touch Control и Smart Touch Slider. Встроенный электронный дисплей позволяет с легкостью устанавливать необходимые настройки. Отличие второй – в возможности задать необходимую мощность нагрева и функции всего одним касанием. Такой вид управления удобен и прост.

Дополнительные возможности от «Кертинг»

Усовершенствованные индукционные варочные панели могут иметь функции:

  • Stop&Go. Она позволяет делать в процессе готовки паузы. Вы сможете спокойно отвлечься на телефонный звонок, встречу гостей или ребенка. Активация функции переводит конфорку в режим подогрева (поддержания тепла). При повторном нажатии кнопки возвращаются все использованные настройки;
  • Bridge. С ее помощью объединяются ближайшие зоны нагрева. Такая функция удобна при использовании посуды нестандартных размеров;
  • Twin Booster. Выбрав этот режим, можно на 10 минут повысить мощность одной из зон на 30 %;
  • Smart Zone. С этой функцией варочная панель сама определяет, где стоит посуда. Пользователю требуется выставить только мощность;
  • Функция подогрева. Она помогает сохранять температуру приготовленного блюда и подать его к столу теплым, даже если гости или родные задерживаются. Для этого конфорка поддерживает минимальную степень нагрева.

Популярные предложения из каталога Körting

HIB 64940 B Maxi
HIB 95760 BB Smart
Стильная и функциональная черная варочная поверхность шириной в 60 см. Она оснащена 4 конфорками максимальной мощностью в 3 кВт. Также модель имеет сенсорное (слайдер) управление, функцию Booster на все четыре зоны. Также возможно 2 варианта свободной зоны: Bridge (220–400 мм/3–3,6 кВт) или Maxizone (400–440/3–3,6). В комплекте предлагается сковорода из нержавеющей стали K1230X. Поверхность бежевого цвета на 5 конфорок. Ее ширина составляет 90 см, и она гармонично будет смотреться в просторных кухнях. Модель имеет широкий функционал: Smart Zone, Stop&Go, Bridge, индикацию остаточного тепла, подогрев и др. Именно поэтому она станет отличной помощницей для любителей готовить кулинарные шедевры. Эту же модель можно приобрести в черном цвете.
HIB 64760 BB Smart
HI 64540 B
Бежевая панель со скошенными боковыми краями на 4 конфорки. Функция Bridge позволяет создать свободную зону размерами 220–400 мм и мощностью в 3–3,6 кВт. Также производителем предусмотрен дисплей для каждой конфорки, системы поддержания тепла, блокировки управления и выбранного режима и т. д. Простая в управлении (сенсор, слайдер) панель на 4 конфорки. Благодаря черному цвету она интересно будет выглядеть в современном интерьере. Модель имеет необходимый для нормального функционирования набор возможностей: Booster (4 зоны), «Защиту детей», автоматическое отключение, таймер.
HI 32003 BW
Компактная (ширина 30 см) модель на 2 конфорки. Она предлагается в белом цвете, также можно купить черный вариант. Она станет хорошим решением для людей, не желающих тратить много времени на готовку, семейных пар без детей. По функционалу похожа на предыдущую модель.

Мы постарались раскрыть все важные аспекты выбора индукционных варочных поверхностей Körting. Просмотрите все предложения в каталоге и обращайтесь для покупки в наш интернет-магазин либо к официальным дилерам.

Индукционная варочная панель — HI1655M

Дизайн рамки Без рамки
Количество зон приготовления 4
Функция PowerBoost Да
Тип передней левой зоны Квадратная зона Real Bridge™
Размеры передней левой зоны 190X220
Мощность передней левой зоны 2300 Вт
Максимальная мощность передней левой зоны 3700 Вт
Тип передней правой зоны Квадратная зона Real Bridge™
Размеры передней правой зоны 190X220
Мощность передней правой зоны 2300 Вт
Максимальная мощность передней правой зоны 3700 Вт
Тип задней левой зоны Квадратная зона Real Bridge™
Размеры задней левой зоны 190X220
Мощность задней левой зоны 2300 Вт
Максимальная мощность задней левой зоны 3700 Вт
Тип задней правой зоны Квадратная зона Real Bridge™
Размеры задней правой зоны 190X220
Мощность задней правой зоны 2300 Вт
Максимальная мощность задней правой зоны 3700 Вт

Потребляет ли индукционная плита больше электроэнергии?

Одним из основных преимуществ использования индукционных варочных панелей (по сравнению с газовыми или электрическими) является то, что они более энергоэффективны.

Учитывая, что индукция работает только тогда, когда на нее помещена посуда, и для выработки тепла используется механизм электромагнитной индукции, в конечном итоге она оказывается намного дешевле в эксплуатации, чем другие методы приготовления.

Принимая во внимание стремительные соревнования в мире варочных панелей, производители индукционных плит идут в ногу с тенденциями и требованиями.Если говорить о текущем сценарии, большинство индукционных варочных панелей совместимы со стандартным напряжением питания.

Будучи заветным и популярным устройством для приготовления пищи, индукционные варочные панели обеспечивают отличный контроль температуры и мощности наряду с высокой эффективностью.

Переходя к вопросу о , потребляет ли индукционная варочная панель больше электроэнергии, нет. . Индукционная варочная панель не потребляет больше электроэнергии и намного более энергоэффективна, чем газовая или электрическая варочная панель.При индукционной варке 85-90% вырабатываемой тепловой энергии используется для приготовления .

По сравнению с газовой плитой или электрическими варочными панелями, только 65-70% тепла используется для приготовления пищи. Это делает индукционное приготовление намного более энергоэффективным.

Если вы ищете энергоэффективную индукционную варочную панель, я предлагаю проверить индукционную варочную панель Max Burton . Это компактная и эффективная индукционная плита с функцией безопасности автоматического отключения.

Почему индукционным варочным панелям требуется меньше электроэнергии

Индукционная варочная панель работает по принципу электромагнетизма. Он использует электричество для создания магнитного поля. Это магнитное поле индуцирует ток внутри кастрюль и сковородок, используемых для приготовления пищи. Таким образом, электричество не используется непосредственно для приготовления пищи.

Во-вторых, индукционная варочная панель быстрее готовит пищу. Более быстрое приготовление снижает потребление электроэнергии

Поскольку он чувствителен к температуре и мощности, при отключении индукции он остывает.Снова снижается потребление электроэнергии.

В индукционные варочные панели

встроены интеллектуальные технологии. Он автоматически отключает питание, если не обнаруживает посуду или пустую посуду. Он также отключает питание, если пища готовится на высокой мощности в течение длительного времени.

В 2014 году независимая некоммерческая организация «Исследовательский институт электроэнергетики» (EPRI) провела техническую оценку индукционного приготовления пищи. Выяснилось, что индукционное приготовление пищи очень эффективно независимо от размера посуды, используемой поверх нее.КПД составил 76%.

Сколько электроэнергии потребляет индукция?

Чтобы понять, сколько электроэнергии потребляет индукция, давайте рассмотрим примеры. Предположительно ваша индукция потребляет максимальную мощность 2000 Вт (2 киловатта). Теперь 1 единица электроэнергии основана на количестве киловатт, потребляемых в час.

Использование максимальной мощности 2000 Вт в течение одного часа приведет к потреблению 2 единиц электроэнергии.

Формула дневного потребления энергии:

Мощность, умноженная на Количество часов, используемых в день, разделенное на 1000.

Обратите внимание, что 2000 Вт — это максимальная мощность, и для ежедневного приготовления пищи такая мощность обычно не требуется. Индукционная варочная панель поставляется с регулятором, который позволяет потребителю изменять мощность приготовления в соответствии с его / ее комфортом.

Сейчас максимальное время приготовления обычно составляет 2 часа (утром, днем ​​и вечером).

Для оценки годового потребления энергии используйте эту формулу:

Ежедневное потребление киловатт-часов, умноженное на количество использованных дней в году = годовое потребление энергии

Чтобы определить годовые затраты на проведение индукции, используйте эту формулу:

Годовое потребление энергии, умноженное на тариф за киловатт-час = годовые затраты на запуск индукционной установки

В качестве альтернативы вы можете приобрести мониторы потребления электроэнергии.Они могут измерить потребление электроэнергии любым устройством, работающим от 120 В. Для этого просто подключите монитор к электрической розетке, в которой используется индукция, а затем подключите индукцию к монитору.

Для измерения энергопотребления прибора на 240 В установите систему мониторинга энергопотребления всего дома. Он предоставит вам подробные данные об энергопотреблении вашего дома.

Обратите внимание, что формула потребления электроэнергии включает продолжительность времени, используемую индукцией. Индукция довольно эффективно сокращает время приготовления, тем самым экономя электроэнергию.

Стоимость зависит от цен на электроэнергию

Средняя цена, которую люди платят в США за электричество, составляет 12 центов за киловатт-час. Но есть огромные различия от штата к штату.

Люди на Гавайях больше всего платят за электричество. Около 33 центов за киловатт-час. В Айдахо самая низкая цена. Около 8 центов за киловатт-час. Чтобы узнать цену за киловатт-час в вашем штате, посмотрите список здесь.

Использование электроэнергии индукционной варочной панелью, потребляющей, скажем, 1500 Вт в течение двух часов каждый день при 10 центах за кВт · ч, даст 0.1500 — стоимость в час, 0,3000 — стоимость в день, 109,51 — стоимость в год и 3 кВт / ч в день.

Аргументы, поддерживающие индукцию

Благодаря тому, что индукционная варка присутствует на рынке варочных панелей благодаря ее быстрому приготовлению и равномерному распределению тепла, она очень эффективна с точки зрения энергопотребления. Он не только оснащен хорошим контролем мощности и температуры, но и не теряет тепло, так как очень быстро остывает.

Недостаточное электропитание и подача напряжения могут повлиять на его работу.Но кроме этого, нечего бояться увеличения потребления электроэнергии.

Почти все индукторы снабжены наклейками с информацией о том, сколько кВтч будет потребляться при максимальной мощности.

Другой тест, проведенный в поддержку более высокой эффективности индукции, показал, что индукционная плита действительно экономила электроэнергию за счет минимальных потерь тепла. Классическая плита кипятила 5 литров воды за полчаса. Индукция же заняла 5,5 минут.

Электрические требования индукции

Каждая компания-производитель строит свои индукционные устройства в соответствии со стандартами страны, в которой они ведут бизнес. Для индукции одной горелки мощностью 1800 Вт требуется 15 ампер. Если вы выбираете модель с четырьмя-пятью горелками, потребуется 40-50 ампер.

В Америке стандарт от 100 до 120 вольт. Идеальное требование — 50-60 Гц. многие варочные панели поставляются с напряжением 120 В. Если, однако, вы приобретаете индукционную систему с требованиями к напряжению 220–230 В, используйте ее в штатах, установив трехпроводную двухфазную проводку.

   Связанная статья  : Требуется ли трехфазное питание для индукционной варочной панели? 

Сводка

Индукционным варочным панелям требуется электричество для создания магнитного поля. Затем это магнитное поле проникает внутрь емкости для приготовления пищи и генерирует ток, благодаря которому вырабатывается тепло и готовится пища. Каждая варочная панель определяет свои электрические требования.

Однако электрические требования не превышают стандартное электрическое напряжение, если только вы не приобретете действительно дорогую индукцию высокого класса.

Из-за меньшего количества времени, затрачиваемого на приготовление пищи, и минимальных потерь тепловой энергии, электричество, затрачиваемое на индукцию для приготовления пищи, является номинальным, и беспокоиться не о чем.

Плюсы использования индукции намного перевешивают минусы. Эта потрясающая технология приготовления пищи стоит того, чтобы потратить на нее немного электричества. Вся остальная бытовая техника подождет.

К индукции нужно время, чтобы привыкнуть. Будучи принятым, он вскоре покоряет сердца. Этот высокоэффективный гаджет также оснащен датчиками для экономии энергии и автоматического отключения в случае возникновения каких-либо проблем.Он дает полную свободу одновременно выполнять несколько задач и заботиться о приготовлении пищи за вас.

Вам также могут понравиться следующие статьи:

Больше не готовить на газу: мини-руководство по индукционной варочной панели

Органы управления

Элементы управления — важная особенность индукционной варочной панели. Тест на простоту использования Choice учитывает это, но стоит попробовать их самостоятельно, чтобы увидеть, что вам подходит.

Большинство из них имеют электронное сенсорное управление с ползунками, регулятором «+/-» или отдельными цифрами для выбора уровня мощности.Некоторые пользователи отметили, что элементы управления «+/-» требуют больше времени, чем то, что позволяет напрямую выбирать уровень мощности. На некоторых варочных панелях используются поворотные ручки, возможно, более интуитивно понятные для тех, что используются для приготовления пищи на газе; например, Miele KM 6363-1 имеет четыре регулятора с диском, или модель Samsung имеет аккуратную магнитную ручку, которая прикрепляется к регулятору мощности, с которым вы работаете в данный момент, и съемная для облегчения очистки (хотя указана на веб-сайте Samsung Australia. , Насколько мы можем судить, варочные панели Samsung пока еще не широко доступны в Австралии).Более продвинутые варочные панели и те, которые используют отдельные большие интеллектуальные зоны, могут иметь полный экран сенсорной панели, который позволяет не только устанавливать уровни мощности и параметры таймера, но также видеть положение кастрюль на варочной панели и сколько энергии каждая получает.

Вам также следует обратить внимание на простоту выбора зоны для управления — существуют ли отдельные элементы управления мощностью для каждой зоны или они совместно используют элементы управления мощностью, поэтому вам нужно сначала выбрать зону? Некоторые пользователи сообщают, что последнее может показаться сложным.На некоторых варочных панелях выделены элементы управления для зон, на которых есть сковороды, чтобы вам было проще — это преимущество электронного управления!

Вы также захотите проверить положение регуляторов по отношению к конфоркам, чтобы убедиться, что пролитие жидкости не будет проблемой и что расположение вам подходит. Также проверьте размер элементов управления (один из читателей сообщает, что ее зять не может пользоваться индукционной варочной панелью, поставляемой с его арендуемым домом, потому что элементы управления слишком малы для его пальцев).

Практически все варочные панели имеют некоторую форму визуальной обратной связи для индикации уровня мощности, будь то светодиодная гистограмма как часть ползунка или отдельный светодиодный цифровой дисплей, или даже вышеупомянутый сенсорный экран. У одного производителя, Samsung, теперь есть маленькие синие светодиоды, расположенные вокруг каждой зоны, яркость которых увеличивается в зависимости от уровня мощности — интуитивно понятная и простая визуальная обратная связь, которая, возможно, поможет в некотором переходе от приготовления пищи на газе!

Варианты регулирования температуры

Многие индукционные варочные панели также имеют несколько автоматизированных функций для управления уровнем мощности.Например, вы можете выбрать «кипячение воды», и он автоматически установит правильный уровень мощности. Другой вариант — «автоматический нагрев» для быстрого нагрева, а затем снижения до заданной температуры, например. до температуры кипения при варке риса. Альтернативой этому является управление «повышением мощности»; выберите это, и мощность увеличится до максимума, пока вы не нажмете его снова. И наоборот, элементы управления «согреться» и «пауза» позволяют временно снизить уровень мощности. Многие также поставляются с таймерами.

Обратите внимание, что управление питанием встроено в большинство варочных панелей, чтобы предотвратить перегрузку цепи при максимальных настройках мощности.Это ограничивает максимальную мощность, используемую парными зонами, отключая одну зону, если другая находится в режиме повышения мощности.

Элементы безопасности Индукционные варочные панели

обладают превосходными функциями безопасности. Они включаются только в том случае, если на конфорке стоит сковорода, поэтому меньше риск случайно оставить огонь включенным. Многие также выключают или выключают питание, чтобы защитить кастрюлю, если она выкипит досуха или если произойдет перелив воды на элементы управления. Однако один пользователь сообщил, что автоматическое выключение не предотвратило повреждение поверхности их варочной панели, когда кастрюля стала сухой — в результате появляется обесцвечивание, которое они не могут удалить, хотя варочная панель все еще работает.Многие также поставляются с замками от детей.

В рамке или без нее

Некоторые варочные панели безрамные, в то время как другие имеют рамку по краю стеклянной поверхности. Ребекка Чирамидаро из Choice говорит, что обрамление может хорошо удерживать разливы, но, наоборот, его сложнее чистить, так как еда может застрять под кромкой. Она также отмечает, что безрамные варочные панели могут быть более уязвимыми для растрескивания, если что-то упадет на край.

Приготовление вок

Специализированные вок-плиты известны тем, что никогда не станут индукционными.Тем не менее, индукция и работа хорошо сочетаются друг с другом! Ребекка из Choice говорит, что индукционные варочные панели действительно хорошо себя показали в тесте жарки, потому что они нагреваются быстро и равномерно (она отмечает, что то же самое не относится к керамическим варочным панелям). Вам либо нужен вок с плоским дном, либо вы можете получить (гораздо более дорогую) индукционную плиту с выемкой для вок.

Вытяжка или нижняя тяга

Вместе с индукционной варочной панелью вам понадобится вытяжной вентилятор. Несмотря на то, что при сжигании газа продукты сгорания не образуются, все равно остается много пара, который необходимо отводить над варочной панелью, чтобы избежать проблем с конденсацией на кухне.Подойдет обычная вытяжка; допустимый диапазон высоты вытяжки над индукционной варочной панелью может отличаться от требуемой для газовой плиты, поэтому не забудьте проверить. У Miele даже есть варочная панель, которая обменивается беспроводной связью с вытяжкой, чтобы автоматически включать ее и регулировать мощность в соответствии с тем, что происходит на варочной панели.

В качестве альтернативы некоторые варочные панели поставляются с вытяжкой с опусканием вниз, которая находится под варочной панелью. Также доступны отдельные вытяжки с опусканием вниз, которые можно установить за существующими варочными панелями, если позволяет место.Они выглядят как узкое продолжение варочной панели, пока не включены. Затем они выскакивают из скамейки, чтобы удалить пар и дым, и опускаются обратно, когда вы закончите с ними.

Индукционная варочная панель

по сравнению с потреблением электроэнергии 2021: полное руководство

Вы ищете индукционную плиту по сравнению с потреблением электроэнергии ? К счастью, мы проводим обширное исследование этой конкретной ситуации. Чтобы узнать ответ, придерживайтесь приведенного ниже содержания.

Оба прибора обладают уникальной системой обогрева, которая делает их более эффективными, чем другие виды печей. Многие люди используют их, если они надежны в отношении потребления электроэнергии. Для этой функции мы должны сначала понять, как работает индукционная плита.

Какое энергопотребление у индукционной плиты?

Энергопотребление индукционной плиты зависит от используемой энергии. Обычно потребление электроэнергии индукционной плитой мощностью 1000 Вт составляет примерно 1 градус в час.

Индукционная плита мощностью 2100 ватт доказывает, что энергия этой индукционной плиты составляет 2100 ватт, что означает, что она поглощает 2100 г в час, что означает, что она потребляет 2100 ватт-часов энергии за 1 час.

В индукционной плите используется принцип электромагнитной индукции для нагрева. Он использует переменный ток, чтобы пройти через катушку, чтобы создать переменное магнитное поле, которое влияет на его лидерство.

В проводнике создается вихревой ток в переменном магнитном поле.Это вихревое электрическое поле, которое толкает проводник.

Это вызывает движение умеренных носителей. Джоулев удар вихревого тока повысит температуру потока, что приведет к нагреву.

Энергопотребление обычных бытовых приборов

Мощность бытовой техники в основном выражается в ваттах (Вт), а также потребление энергии рассчитывается в «количествах», то есть 1 киловатт мощности, потребляемой за 1 час, равен 1 градусу.

  • Телевизор: Как правило, мощность 14-дюймового черно-белого телевизора составляет 40 Вт, а также потребление энергии составляет 1 уровень после 25 часов использования.18-дюймовый цветной телевизор имеет мощность 75 Вт и потребляет 1 кВт · ч, чтобы получить 13,3 часа.
  • Радиоприемник и кассетный магнитофон: Обычный портативный радиоприемник с двумя динамиками и кассетный магнитофон имеют мощность 12 Вт и потребляют один киловатт-час энергии после 84 часов использования.
  • Электрическая рисоварка: обычно 500 Вт, потребляет один уровень мощности в течение двух часов.
  • Электрический утюг: Общая мощность 30 Вт; при использовании в течение 3,3 часа потребляет один уровень мощности.
  • Стиральная машина: Общая электроэнергия составляет 250 Вт, а также потребляемая мощность в течение 4 часов.
  • Электрический вентилятор: Обычно мощность 14-дюймового энтузиаста составляет 50 Вт, а потребление энергии составляет 20 часов.
  • Холодильник: Обычно 100-литровый холодильник имеет мощность 100 Вт, которая потребляет в среднем один киловатт-час каждые 24 часа.

Каковы причины того, почему индукционная плита находится под напряжением, а не нагревается?

  • Сама индукционная плита игнорирует, или схема защиты срабатывает из-за изменений внешних естественных переменных и различных неожиданных, странных явлений в системе.
  • Когда внешнее напряжение превышает диапазон рабочих напряжений индукционной плиты, появляется защита напряжения сети; при температуре от 90 до 95 градусов сработает внутренняя защита от перегрева этой индукционной плиты.
  • После того, как сеть устарела и содержит плохой контакт, может сработать защита от короткого замыкания.
  • Когда напряжение коллектора IGBT повышается и достигает состояния триггера безопасности, срабатывает защита от перенапряжения IGBT. Если ток IGBT высок и вызывает болезнь, срабатывает максимальная токовая защита IGBT.
Индукционная варочная панель

в сравнении с эффективностью энергопотребления

Узнаем у индукционной варочной панели потребление электроэнергии . Рядом с индукционными варочными панелями есть различные кнопки для переключения источника питания на варочную панель. Если мы зафиксируем мощность на 100 Вт и используем ее в течение 10 часов, то получится потребление одной единицы мощности.

Существуют различные уровни одной единицы мощности, что означает, что вы можете легко скорректировать потребляемую мощность электрической плиты в зависимости от скорости каждой команды управления.

С другой стороны, электрические варочные панели не имеют раковины, которая могла бы служить резервуаром для экономии электроэнергии. Это система питания, которая немедленно преобразует энергию в тепло, передаваемое в сковороды, которые нагреваются.

Возникает ли вопрос, если мощность используется сверх индукции, то какова установка повышения эффективности использования электроэнергии? Основная причина в том, что в электрической варочной панели каждая энергия не используется для системы отопления, половина энергии тратится впустую из-за внутренних процессов и отсутствия резервуара.

Хотя использование индукционной варочной панели в этом отношении весьма эффективно. Поскольку используется необходимая энергия, остальная часть процедуры достигается за счет проведения процедуры. В рамках этой процедуры стекло нагревается за счет теплопроводности.

Это основная причина того, что, если мы поместим бумагу между стеклом индукционной варочной панели и сковородой, у нее будет очень много времени, чтобы приготовить еду или разогреть воду.

Кастрюли и сковороды

Электрические нагревательные элементы позволяют использовать кухонную посуду по своему усмотрению для подогрева воды или нагрева пищи.Одно частое заблуждение, связанное с индукционными варочными панелями, заключается в том, что для них требуется особая посуда.

Хотя керамические, алюминиевые, стеклянные и алюминиевые кастрюли и сковороды не будут работать в индукционном диапазоне, с индукционными технологиями можно использовать любую магнитную посуду, такую ​​как чугун и нержавеющая сталь.

Цена

Варочные панели с магнитной индукцией часто стоят намного дороже, чем обычные электрические плиты. Отчет Consumer Search за июль 2012 года показывает, что самые дешевые индукционные блоки начинаются примерно с 1200 долларов, хотя первоклассную электрическую варочную панель можно было бы получить примерно по той же цене.Стандартные электрические варочные панели стоят меньше, чем простая индукционная плита.

Несмотря на этот разрыв в первоначальных затратах, более высокая энергоэффективность электрических варочных панелей может со временем привести к снижению цен, чем электрические компоненты.

«Популярная механика» цитирует электрический нагревательный элемент, который потребляет 320 ватт-часов мощности для кипячения двух литров воды по сравнению с 225 ватт-часами для индукционной варочной панели.

Примерно 90% энергии, потребляемой индукционной плитой, идет непосредственно на нагрев.В то же время, по данным Popular Mechanics, только от 65 до 70 процентов энергии, используемой электрическими варочными панелями, уходит на разогрев пищи.

Производительность приготовления

Индукционные плиты быстро нагреваются и быстро охлаждаются, что обеспечивает большую безопасность и более быстрое приготовление пищи, чем варочные панели с обычными нагревательными элементами.

Вода поступает в индукционную плиту примерно в два раза быстрее, а остатки охлаждаются примерно в четверть раза по сравнению с конфорками в электрической варочной панели, согласно данным «Популярной механики.”

Хотя с индукционной варкой может потребоваться время для обучения, эта технология, наконец, обеспечивает улучшенный контроль температуры для более точного приготовления.

Заключение

Мы ответили на ваши вопросы. Самая важная проблема — это желание выбрать что-то, что разумно соответствует вашему дизайну и эстетически. Будет ли кухня идеальной или нет, частично зависит от электрической плиты.

Если в вашем районе современный человек, который любит роскошь, индукционная плита — подходящий вариант.Посетите нашу страницу для получения дополнительных сообщений по теме.

Связанное сообщение:

Источник питания для двойной духовки и индукционной плиты

Привет, во-первых, ответ от Halloways выше точен, но я бы проигнорировал второй ответ, во-первых, 30A не является недостаточным (как объясняется ниже). Во-вторых, кухня НЕ классифицируется как особое место (в Англии, но я считаю, что именно в Уэльсе, где находится компания Hulsea), и, следовательно, не подлежит уведомлению. Нет требования о том, чтобы какие-либо работы выполнялись зарегистрированным подрядчиком (хотя это настоятельно рекомендуется), работа может быть уведомлена напрямую в строительный контроль по стоимости.Об этом можно было бы уведомить только в том случае, если бы вы перемонтировали схему, чего вы, похоже, не делаете.

Оба вместе составляют примерно 55А, однако вы можете применить некоторое разнообразие. Было бы довольно стандартно применить первые 10А плюс 30% оставшихся, то есть 55А-10А = 45А, 30% от этого составляет 13,5А. Поэтому возьмите 23,5 А в качестве вашей цифры, предполагая, что в цепи больше ничего нет, то есть это выделенный источник питания от вашей платы предохранителей? Если в изоляторы встроены розетки, добавьте 5А на каждую розетку.Если они находятся в собственных цепях, то проработайте их отдельно, что еще больше уменьшит цифры. Если они подключены к кольцевой цепи, это будет проблемой.

Определяющими факторами, определяющими, будет ли это источник питания 30 А, являются размер кабеля, размер автоматического выключателя / предохранителя и номинал изолятора.

Если предохранитель / автоматический выключатель представляет собой предохранитель на 30 А, то у вас есть источник питания на 30 А. Кабель должен быть рассчитан таким образом, чтобы выдерживать ток, превышающий номинал автоматического выключателя (поскольку автоматический выключатель предназначен для защиты кабеля).Размер кабеля не определяется как черный или белый, это зависит от метода установки, типа кабеля и его длины …

Например, Если бы кабель был прикреплен прямо к стене и, скажем, 10 м, вам не обойтись без кабеля T&E 4 мм.

Если он проходит через изолированную полость потолка, вам может понадобиться 6 или 10 мм … если его длина будет чрезмерной, вам нужно будет учесть падение напряжения, и, следовательно, это может еще больше увеличить размер, в худшем случае, если кабель будет установлен в изолированном пространстве, в зоне с высокой температурой окружающей среды, он был сгруппирован с другими кабелями и был долгим, тогда вам мог бы потребоваться 25-миллиметровый кабель… однако это было бы маловероятно для домашней собственности.

Тем не менее, для большинства электрических регуляторов существует небольшое преобладающее правило, которое «согласно инструкциям производителя …». Проверьте руководство для плиты, там, скорее всего, будут указаны номинальные характеристики выключателя и изолятора, а также размер кабеля.

Индукционная плита

Econolux отзывы

Индукционная плита

econolux имеет 4 индукционные зоны для безопасного быстрого приготовления. Индукционные варочные панели черного цвета. Сортировать. Cookology SEP600BK 4-х зонная электрическая плита с твердой тарелкой 60 см, покрытая черной эмалью.Отзывы клиентов Trustpilot Ким Квок Написано 07/04/2021, быстрый ответ. 2 х D51. com. Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при определенных покупках. 24-дюймовая встроенная индукционная плита, электрическая индукционная плита GASLAND Chef IH60BF 240 В, индукционная плита с 4 конфорками, 9 уровней мощности, сенсорное сенсорное управление, блокировка от детей, таймер на 1–99 минут 393 $ 359 Индукционная варочная панель John Lewis & Partners JLBIIH617, черная Эта превосходная индукционная варочная панель со скошенным краем шириной 90 см от Smeg может похвастаться тремя зонами нагрева и ползунковым сенсорным управлением.139 фунтов стерлингов. 14 Лучшая сковорода для индукционной плиты 2021 года — обзоры и руководство; 14 Лучшая сковорода-сковорода для индукционной плиты 2021 года — обзоры и руководство. 179 фунтов стерлингов. Керамическая плита Aucma, электрическая плита 60 см. Встроенная электрическая варочная панель. Черная стеклянная плита с 4 зонами готовки, 9 уровнями нагрева, защитным замком для детей, сенсорным управлением и таймером. Код: ART29212. В комплект входит легко устанавливаемая вилка на 13 ампер. В случае новой установки вышеупомянутые проблемы обычно указывают на то, что прибор был установлен неправильно.4 отзыва. Какой вид переустановки, если таковой потребуется, это повлечет (д. Пожалуйста, свяжитесь с нами перед покупкой в ​​другом месте. 99 ​​О прессе Авторские права Связаться с нами Создатели Рекламировать Разработчики Условия Политика конфиденциальности и безопасность Как работает YouTube Тестирование новых функций Авторские права для прессы Свяжитесь с нами Создатели. Tefal Everyday Induction Варочная панель — это универсальная высококачественная портативная керамическая плита с функциями приготовления нескольких блюд, которая привлекла внимание стольких клиентов. 80. Найдите продукт: 7332543376506 от 299 фунтов стерлингов в Currys. Гладкое черное стекло придает современный вид любому кухонному дизайну.69405980 Главный блок электрического управления £ 3. Режим Boost обеспечивает мощный выброс тепла. 165 фунтов стерлингов. Этот предмет Econolux ART29165, черное атласное стекло, 90 см, 5 индукционных панелей Boost, с таймером Cookology CIT901, 5-зонная индукционная плита со встроенным сенсорным управлением, черная Индукционная плита GIONIEN, 60 см, встроенная электрическая плита, плита с 4 конфорками GIB464SC Видеообзор модели ART29206 Built in Touch Control Eco Induction Hob от команды myappliances. Газовые плиты обеспечивают мгновенный нагрев и полный контроль температуры во время готовки.На основании 14 755 объективных отзывов потребителей мы составили рейтинг 14 продуктов, которые могут вам понравиться, как лучшая сковорода для индукционной варочной поверхности. 99 Líder en la fabricación de electrodomésticos de cocina y baño. Похоже, «Встроенная индукционная варочная панель Logik» уже продана. Hob2Hood. Econolux UBIND60BVW. com Page Введение Лампы с магнитной индукцией — это долговечные, энергоэффективные источники света, которые могут сэкономить пользователям от 35% до 75% затрат на электроэнергию и техническое обслуживание в течение их срока службы по сравнению с общей оценкой: 81/100.Индукционные плиты. №2. 5 см Whirlpool ACM 808 / BA / WH Встраиваемая индукционная белая плита COB для выращивания растений: EconoLux Industries Ltd. 5 отзывов на Индукционная варочная панель Econolux ART29174. EconoLux Industries разработала собственные запатентованные технологии и производственные процессы. 186 отзывов. Алибаба. 8 лучших индукционных варочных панелей в Великобритании в 2021 году. Код: 423229800510. Все газовые плиты имеют функцию предохранительного отключения газа, если газ течет без включения зажигания. Показано 1 — 18 из 42 продуктов Просмотреть все.Tefal Comfort Max из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Wok, 28 см — лучший в целом. Индукционная варочная панель с TouchControl. ★ ★ ★ ★ ★ Прочитать 443 отзыва. Повреждение в результате удара / треснувшее стекло на варочной панели. Это означает, что каждая зона определяет размер и форму посуды, которую вы используете, независимо от ее размера, и немедленно отправляет тепло, чтобы оно точно соответствовало их основанию. Также доступны варианты замены индукционной плиты (можно обменять * старую или неработающую индукционную плиту на совершенно новую и получить скидку в размере 2-дюймового сенсорного TFT-дисплея плюс: легко управлять варочной панелью с помощью сенсорного дисплея и изучать все доступные функционирует благодаря полнотекстовой информации и изображениям.Комби-индукция — 2 отдельные индукционные конфорки можно объединить в 1 большую зону с равномерным распределением тепла. Размер (мм) 780×520. Индукционная 4-х зонная варочная панель Bosch h59xW592xD522. Econolux ART29172 Белая индукционная плита, 60 см. 113 отзывов. EconoLuxIndustries. 4 отзыва на Econolux ART29171 60см. Electrolux EHS60021K. Эти быстрые и сверхэффективные варочные панели очень отзывчивы, поскольку в них используется магнит. Переваренные продукты больше не пригорают. Электронная коммерция от Voracio Для нашего обзора 2019 года мы искали новые или обновленные индукционные варочные панели с одной горелкой.(20) 179 фунтов стерлингов. Благодаря powerInduction электромагнетизм генерирует тепло только там, где оно вам нужно — в ваших кастрюлях и сковородках. Добро пожаловать на форум электрики. 9 (28 отзывов) Быстрое, точное и контролируемое приготовление на индукционной плите становится все более популярным выбором для взыскательных шеф-поваров. 4 x 59 x 52 см (В x Ш x Г) 4 зоны. Подключи и работай. Объедините две зоны, чтобы создать большую зону готовки. ПРОЛЕКТРИКС. Eaziglide Neverstick3 Профессиональный набор кастрюль с антипригарным покрытием, 3 предмета. (63) 175 фунтов стерлингов. Выбирайте керамические плиты с четырьмя или пятью конфорками, каждая из которых оснащена сенсорным управлением для быстрого и эффективного приготовления пищи.Econolux ART29171 Индукционная ручка, 60 см | Техника Кухня. Мы утилизируем ваш старый прибор всего за 25 фунтов стерлингов. 6 лучших обзоров Woks для индукционной варочной поверхности (2020 Великобритания) # 1. Neff B57CR22N0B с функцией Slide & Hide: лучшая встраиваемая духовка для пекарей. Полная информация об этом находится в Руководстве пользователя. Индукционная варочная панель AEG IKE85431FB 78 см — черный. Они могут быть плоскими или иметь кольца с приподнятыми опорами для посуды, на которые можно ставить посуду. Керамические плиты CDA, изготовленные из небьющегося безопасного стекла Schott © и отделанные минималистской зональной травлением, выглядят стильно и современно на любой кухне.co. Диффузор индукционной варочной панели представляет собой плоский круглый лист металла с ручкой. Удобство использования. Это индукционная плита на 4 зоны, 13 А, стандартная площадь основания 60 см. На выбор предлагаются различные размеры, включая стандартные модели 60 см и просторные модели шириной 90 см. Код: ART29172. Использование индукционной плиты. Кроме того, если сковорода меньше, чем грелка, на которую вы ее ставите, она иногда не видит сковороду и не включается, поэтому вам необходимо получить сковороду правильного размера, чтобы подушка работала правильно.Эта индукционная плита Culina UBIND60BV со стильной отделкой из черного керамического стекла отлично смотрится в любом доме. Тепло в посуде мгновенно выделяется индукционной плитой и так же быстро исчезает, когда вы ее выключаете. Легко поддерживать и чистить. Только отступление, только магнитные металлические сковороды будут работать на нем. Мы имеем в наличии индукционные плиты и посуду высшего качества в Индии. БЛОК ГЛАВНОГО ПУЛЬТА УПРАВЛЕНИЯ (ПП) Код: 63

0. 2 января 2019 г. Бесплатная доставка. Газовая горелка Smeg PV375CN 5 на стеклянной варочной поверхности — 75см.Рейтинг. 2кВт, что, как я понимаю, составляет 30А (при напряжении 240В). 016679755. 9. У нас есть ряд заявленных патентов в области индукционного и светодиодного освещения. Индукционная плита 60 см. код: 14000053. Stellar 7000 S7C1D Набор из 5 кастрюль из нержавеющей стали. Индукционная варочная панель Zanussi 60 см, черная ZITN646K. Эти быстрые и сверхэффективные варочные панели очень отзывчивы, поскольку они используют магнитное поле для генерации тепла, поэтому использовать эту индукционную плиту намного быстрее. Перейдите прямо к лучшим обзорам варочных панелей — электрических, индукционных и газовых — чтобы узнать, какие модели прошли наши жесткие испытания с честью.Обратной стороной стандартной индукционной варочной панели является то, что, помимо того, что она совместима с индукцией (подробнее об этом ниже), дно кастрюли должно быть примерно того же размера, что и конфорка, на которой она находится, чтобы ее можно было активировать. Оценка клиентов Цена (сначала самая низкая) Цена (сначала самая высокая) AEG IKB64401FB Индукционная плита. Especialistas en cocinas, campanas decorativas, campanas de mueble encastrables, hornos multifunción y pirolíticos, microondas, vitrocerámicas e индукция, fregaderos y grifos.Размеры — (В) 9 см x (Ш) 75 см x (Г) 51 см. 8 x W77. Эти быстрые и сверхэффективные варочные панели очень отзывчивы, поскольку они используют магнитное поле для генерации тепла, поэтому использовать эту индукционную плиту намного быстрее, чем использовать газовую или электрическую плиту. Быстрый просмотр. Econolux ART29151 Индукционная варочная панель Boost, 60 см, 2 шт. Купите 36-дюймовую встроенную индукционную варочную панель, электрическую индукционную плиту GASLAND Chef IH90BF 240 В, индукционную плиту с 5 конфорками, 9 уровней мощности, сенсорное сенсорное управление, блокировку от детей, таймер на 1–99 минут: варочные панели — Amazon.175 фунтов стерлингов. КОД СКИДКИ — скидка 100 фунтов стерлингов на ваш заказ, если вы потратите более 1000 фунтов стерлингов на 2 или более крупных кухонных приборов. вам также понадобятся специальные сковороды для индукционных плит, но если у вас стальные или чугунные, все будет в порядке, варочная панель будет только нагревать сковороды. (Зарегистрированный представитель EUIPO, идентификационный номер. Тип управления — Сенсорный. В наличии. (45) 280 фунтов стерлингов. 1. Поддержка вок для гибкого приготовления пищи. Culina — один из ведущих брендов кухонной техники, основанный одним из самых опытных людей в производство кухонной и бытовой техники, что гарантирует получение лучших продуктов с точки зрения качества и долговечности.Жизненно важная часть любой кухни, выберите керамическую, индукционную, газовую или твердую плиту и обновите свою кухонную технику уже сегодня. Регистрация товарного знака ECONOLUX была подана 5 мая 2017 г., а 21 августа 2017 г. он был зарегистрирован под товарным знаком EUTM № 860 фунтов стерлингов. Например, теперь вы можете кипятить 2 литра воды почти в три раза быстрее, чем на обычной стеклокерамической плите. 97 или 9 фунтов стерлингов. 44/5 Прочитать 9 отзывов клиентов. В ожидании акции. Индукционное приготовление пищи с T36FB41X0G — это идеальная экономия времени и энергии, так как с автоматическим распознаванием посуды дно посуды является единственной нагреваемой областью, что исключает потерю тепла и ускоряет процесс.Он включает в себя одну 16-сантиметровую кастрюлю, одну 18-сантиметровую кастрюлю, одну 20-сантиметровую кастрюлю, одну тефлоновую жарочную планку 26 сантиметров и одну 14-сантиметровую сковороду для молока. 479 фунтов стерлингов. Дополнительная мощность: улучшенная функция PowerBoost в наших индукционных плитах добавляет еще больше мощности и ускоряет процесс приготовления. Индукционная варочная панель Bosch Serie 4 PWP631BF1B 59 см — черный. Индукционная плита с 5 зонами дает вам много места для приготовления пищи. Индукционные варочные панели и плиты готовят быстрее, чем обычные электрические плиты, но вам придется внести некоторые изменения, чтобы их использовать.Econolux UBIND60BV. Превосходное энергосберегающее приготовление пищи от Neff! Нам нравится эта индукционная плита из черного стекла, которая может похвастаться четырьмя зонами нагрева, простым в использовании электронным сенсорным управлением и подходит для источника питания на 13 ампер. Независимо от того, используете ли вы свою для варки соусов или разогрева остатков, наши газовые плиты отлично подходят для повседневного использования. Индукционная плита Cooke & Lewis CLIND60, черная, 68 x 590 мм (852FH) 5 из 7 (71%) рецензентов рекомендовали бы этот продукт. 10 отзывов. Ручка позволяет легко переносить и перемещать варочную панель.13-амперные, однофазные и трехфазные модели. За последние несколько лет Cata испытала значительный рост на испанском языке. 10784) в качестве держателя товарного знака. Индукционная варочная панель MaxiSense® имеет зоны нагрева с автоматическим изменением размера. 28. Все фильтры. Торговая марка принадлежит CATA CORPORACION 2000, S. Добавить в корзину. Благодаря современной отделке из черного стекла он действительно подойдет для любой кухни. в наличии £ 8. Гибкое приготовление с 5 конфорками. Код: ART29151. От газовых конфорок с 2 конфорками, идеально подходящих для небольших помещений, до индукционных конфорок с 5 конфорками, идеально подходящих для больших семей, — сегодня вы найдете свою идеальную пару.819 фунтов стерлингов. Код: 69405980. Поверхность, которую легко чистить, позволяет легко вытирать любые пролитые жидкости, а индикаторы остаточного тепла позволяют мгновенно узнать, какие плиты все еще излучают тепло, поэтому вы никогда не прикоснетесь случайно к плите. 7/10. полосатое кольцо-лоток водонепроницаемое кольцо. В отличие от индукционных плит, керамические плиты не требуют особой посуды и их легко содержать в чистоте, а стеклянная поверхность поддается протиранию после приготовления. Neff H51xW592xD522 Индукционная 4-х зонная варочная панель. Вот как это делают эксперты Consumer Reports.Размеры — (В) 6 см x (Ш) 60 см x (Г) 53 см. Встроенные индукционные варочные панели. Индукционные электрические плиты Smeg безопасны, энергоэффективны и доступны в домино шириной 30 см, 38 см, а также 60 см, 70 см, 75 см, 78 см, 80 см, 90 см, отмеченные хорошими отзывами и наградами за лучшую покупку. (не выбрано) 259 фунтов стерлингов. Красивый и блестящий, этот готовый к индукции набор является практичным дополнением к любой кухне. Индукционная 5-зонная варочная панель Bosch H51xW802xD522. Ознакомьтесь с некоторыми похожими предметами ниже! Смотрите похожие предметы. Руководство по покупке индукционной плиты.40002. Содержание. Размер (мм) 576×516. 99 Превосходное энергосберегающее приготовление пищи от Neff! Нам нравится эта индукционная плита из черного стекла, которая может похвастаться четырьмя зонами нагрева, простым в использовании электронным сенсорным управлением и подходит для источника питания на 13 ампер. Индивидуальные светильники для выращивания растений: также EconoLux. L. У нас даже есть портативная индукционная плита, которую вы можете взять с собой в дорогу! Количество конфорок. Индукционная плита Culina ICONFXP75DDS. Индукционные плиты — отличный выбор в нескольких областях. 99. Вы увидите диффузоры, по-разному называемые дисками индукционной варочной панели, дисками преобразователя, переходниками и интерфейсами.Втулка BSINDHB Electric Induction Hob — Black. Touch Control — удобный способ управлять варочными панелями одним касанием. Купите онлайн сегодня! В отличие от индукционных плит, керамические плиты не требуют особой посуды и их легко содержать в чистоте, а стеклянная поверхность поддается протиранию после приготовления. Индукционные варочные панели Индукционные плиты Beko обладают множеством функций для гибкого и приятного приготовления пищи. Наука, лежащая в основе индукционного освещения EconoLux — www. Варочные панели расположены на рабочей поверхности на кухне и являются отличным способом готовить или разогревать пищу.Мы также оцениваем, насколько хорошо каждая варочная панель готовит нежные блюда, такие как рисовый пудинг, и используем инфракрасную технологию, чтобы оценить, насколько равномерно каждая плита распределяет тепло по основанию. Econolux ART29171 Ручка индукционного управления 60 см. 99 $ 359. отличная покупка и молодец. Мы превзойдем любую реальную рыночную цену до 5%. Компания Cata производит широкий ассортимент кухонной техники на своих предприятиях в Испании, Бразилии и Китае и является одним из крупнейших производителей вытяжек в мире. Примечание. Новая установка означает одно из следующего: Совершенно новый прибор впервые подключается к электросети.00 за КАЖДОГО. (19) 139 фунтов стерлингов. Индукционная 4-зонная варочная панель Bosch H51xW592xD522. Руководство по покупке индукционных плит> Индукционные плиты — быстрые, безопасные и эффективные — поэтому неудивительно, что они захватывают все кухни. В целях безопасности мы заменили газовую плиту моей 97-летней мамы на индукционную. AEG IKE85431FB Индукционная варочная панель. 8. Компания Smeg предлагает ряд индукционных варочных панелей, которые позволяют сократить время приготовления, точно контролировать температуру и минимизировать потребление энергии. Обзор Grundig GIEI824470H: относительно доступная индукционная варочная панель Grundig GIEI824470H шириной 80 см, изготовленная из высококачественных материалов и простая в эксплуатации, элегантна, мощна и хорошо оснащена.Цена релевантности: Низкая — Высокая Цена: Высокая — Низкая Оценка клиентов Показано 1–60 из 60 товаров. IKB64301XB Индукционная варочная панель 60 см. Мы также изготавливаем индивидуальные COB в соответствии с вашим желаемым спектром. БЕСПЛАТНАЯ, БЫСТРАЯ доставка. от 319 фунтов стерлингов. Но лучшие варочные панели будут быстрыми, нежными и отзывчивыми, а также простыми в управлении. Благодаря специальной сенсорной технологии, которая распознает размер ваших кастрюль и сковородок, чтобы гарантировать отсутствие потерь тепла или энергии, наши индукционные плиты станут энергоэффективным дополнением к вашей кухне. №4. 4 индукционные зоны для безопасного быстрого приготовления.109 фунтов стерлингов. Подходит для любой кухни. Индукционные варочные панели. 14 шт. Наша лучшая индукционная плита номер один — это индукционная плита Tefal Everyday Induction Hob. от 639 фунтов стерлингов. Не зря бренд Neff выбирают большинство застройщиков элитной недвижимости. Что бы вы ни искали, у нас есть плита на любой стиль и кошелек. . . Эксклюзивно для John Lewis & Partners. Отзывы покупателей — Индукционная варочная панель AEG 78 см — черный. http: // www. В этой демонстрации наши специалисты покажут вам, как легко установить индукционную плиту самостоятельно.Благодаря автоматическому согласованию настроек температуры и времени, он идеально подходит для приготовления планча или жаровни. 4 из 5 звезд. Для быстрого приготовления керамические плиты предлагают стильную отделку, подходящую для вашей современной кухни, и быстрый нагрев, независимо от того, какая у вас сковорода. (49) отзывов. 500019. Подключите индукционную плиту 4 конфорки Электрическая варочная панель, 60 см. Индукционная плита 60 см, подходит для сковород из нержавеющей стали, 13 А, 2800 Вт 4. Керамическая электрическая плита Indesit RI860C — черная.крышка быстрой горелки. Это повышает энергоэффективность и позволяет быстрее довести продукты до кипения. Выберите стиль и размер, подходящие к вашему интерьеру. 9 отзывов. №1. Обзоры электрических индукционных варочных панелей ZANUSSI ZEI6840FBA имеют средний балл 9. Индукционная плита нагревает поверхность сковороды, а не окружающую ее область, обеспечивая более быстрое и эффективное приготовление пищи. Сравнить продукты Связанные обзоры Отзывы клиентов — Индукционная варочная панель Bosch Serie 4 59 см — черный. Мы внедрили эти запатентованные и коммерчески секретные технологии, чтобы предоставить вам инновационные продукты, которые включают в себя значительные достижения в работе и.280 фунтов стерлингов. Индукционная плита. А, что упрощает установку, закрепленные на боковой стороне плиты зажимы надежно закрепят ее в любом месте без использования винтов или других крепежных приспособлений. Относится к. (9) отзывы. Эта индукционная плита похожа на газовую, но на 90% эффективнее. Когда вам нужно быстро поставить ужин на стол, газовая плита может иметь решающее значение. SKY LIGHT Wok Сковорода с крышкой — универсальность. Нужна помощь? Свяжитесь со специалистом прямо сейчас. Если стеклокерамическая / стеклянная поверхность треснула, выключите прибор и выньте вилку из розетки.98. Сенсорное управление. Керамическая варочная поверхность Zanussi 59см, черная Z6114IOK. №3. Тип Индукция. Моя плита работает от собственного источника питания, автоматический выключатель которого рассчитан на 16 А. грамм. Econolux IND60TC. Индукционные плиты Siemens размером от 30 до 90 см позволяют быстро и легко приготовить любимые блюда. Таймер автоматического отключения и до 9 регулируемых уровней мощности на зону. Это быстро и легко, и вы сможете наслаждаться своими файлами. С различными размерами горелок, типами розжига и схемами управления в соответствии с вашими требованиями.Подробности обзора продукта, В среднем этот продукт получил 3. Вам доступны самые разные варианты обзора электрических плит: 1. Электрическая индукционная плита AEG IKB64301FB — черная. 1000 / -). Оповестить меня, когда товар появится в наличии. Выберите варианты. Одинарные индукционные горелки очень эффективны, потому что они потребляют полные 1800 Вт при максимальной мощности нагрева. 4. Газовую плиту невозможно превзойти по причине легкости управления и видимого тепла. Стильные и простые в уходе индукционные варочные панели созданы, чтобы быть одновременно практичными и эффективными.Индукционная варочная панель AEG h54xW590xD520 на 4 зоны. ИЗОЛЯЦИОННАЯ ПЛИТА ГЛАВНОЙ ПЛАТЫ УПРАВЛЕНИЯ. из 5. Доступны несколько размеров, отделок и типов энергии. ЭКОНОМИЯ 46%. Индукционная технология передает энергию непосредственно в магнитную посуду, что делает ее энергоэффективной и быстро нагревается. + Еще 2 предложения. NEFF N 90 90см газовая плита с 5 конфорками, черная T29TA79N0. 17 уровней мощности: точно адаптируйте тепло с помощью 17 уровней мощности (9 основных уровней и 8 промежуточных уровней). У всех индукционных варочных панелей есть некоторые общие черты: размер сковороды и индукционная готовка.99 Великолепная газовая плита 75 см из нержавеющей стали. Керамические варочные поверхности. Индукционная плита с мостом 600 позволяет объединить две отдельные конфорки для создания одной большой поверхности. (187) Краткое описание товара. сравнить (до 4 шт.) Электрическая индукционная варочная панель AEG IKB64301FB — черная. Великолепная газовая плита 75 см из нержавеющей стали. только провод для варочной панели или через всю квартиру) и какой диапазон цен мне ожидать? 5. Детали обзора продукта. Этот продукт получил в среднем 4. uk / prod / Induction-Hobs / 60cm.Некоторые модели могут медленно нагревать пищу или сжигать ее на сковороде даже при слабом кипении. Они быстро нагреваются, предлагая аналогичный уровень мощности и скорости работы с газом, но в гораздо более обтекаемой конструкции. Самая плохая плита нагревается более чем в два раза дольше, чем самая лучшая. Ключевая особенность. Если вы в настоящее время находитесь на бензине и считаете уборку абсолютным кошмаром, то индукция может быть решением. 76/5 Прочитать 113 отзывов клиентов. Индукционная варочная панель Zanussi h54xW590xD520 Hob2Hood. Цена релевантности: Низкая — Высокая Цена: Высокая — Низкая Оценка клиентов Показано 1–13 из 13 продуктов.88 в месяц 0% доступное финансирование Подробнее. ВЕРХНЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. Мы измеряем, сколько времени требуется каждой плите для нагрева больших кастрюль с водой, чтобы узнать, какие из них заставят вас ждать. БЕСПЛАТНЫЙ сбор из магазина. Индукционная плита на 13 А, которую иногда называют индукционной плитой с подключением и подключением, представляет собой электрическую индукционную плиту, которая поставляется со стандартной трехконтактной вилкой на 13 А. нормальной штепсельной розетки. Готовка. Типа Полная индукция. Направляйтесь прямо на основные форумы, чтобы пообщаться, щелкнув здесь: American Electrical Advice Forum.Проверено в мае 2018 г. Вы можете подключить их напрямую к обычной розетке, и их не нужно подключать к разъему. Функция наддува. Он без опознавательных знаков и в отличном состоянии. 2 Узнайте больше. Всего 109 фунтов стерлингов. 8 из 5 звезд. Индукционная варочная панель Tefal для повседневного использования. При размещении в зоне нагрева индукционной плиты он передает тепло посуде, в которой недостаточно магнитного металла для самостоятельной работы. Его легко перемещать, и его можно убрать, когда он не используется, чтобы освободить место на прилавке для других занятий.Варочная панель соединяется с вытяжкой для оптимальной вытяжки. Bosch PUE611BF1B Serie 4 Безрамная четырехзонная индукционная варочная панель, 59 см. Индукционные варочные панели Beko. NZ63K7777BK от Samsung (ладно, назовем ее NZ63…) — это индукционная плита шириной 60 см, предназначенная для того, чтобы привнести некоторые из высокотехнологичных характеристик плиты Samsung на кухни меньшего размера. Econolux ART29212 Индукционная варочная панель ECOboost с вилкой 60 см, 13a. При условии регистрации на сайте производителя. com предлагает 812 обзоров электрических плит. Разрешение. Габариты (см) — h5.и представлен CLARKE, MODET Y CÍA. Индукционные варочные панели Econolux; Econolux UBIND60BF. Индукционная варочная панель AEG h54xW780xD520, 5 зон. Индукционный вок с антипригарным покрытием ProCook Gourmet с крышкой — 28 см — лучше всего подходит для жарки с перемешиванием. Они также работают немного иначе, чем другие варианты. Если прибор подключен к сети напрямую через распределительную коробку, удалите предохранитель, чтобы отключить прибор от источника питания. Еще на гарантии (работа до 02.02.2022, запчасти до 02.02.2025). Новая индукционная плита — 7.Протестировано в соответствии с британскими и европейскими стандартами для. Девиз «Без компромиссов» гарантирует, что вы получите ценность. Эта фантастическая 60-сантиметровая индукционная плита без рамы дает вам четыре гибкие зоны готовки с использованием новейших сверхскоростных технологий. (не выбрано) £ 169. Power Move — комбинированная зона предлагает две зоны нагрева: кипячение спереди и нагревание сзади. 12. 4 зоны. 4/5 Прочитать 4 отзывов клиентов. Сортировать по: Самому популярному. является эксклюзивным производителем COB-светильников для освещения растений на чипе и выращивания растений серий MC и VXS.Таймер предупредит вас, когда ваша еда будет готова. Быстро нагревает варочную панель до максимальной температуры. Hoover HES6D — это индукционная плита с четырьмя конфорками и двумя гибкими зонами, что означает, что в этих областях можно использовать сковороды практически любой формы и размера. S. Индукционная плита. Добро пожаловать на официальный сайт Cata, Designair и Cooke & Lewis Spare Parts and Accessories. 30 фунтов стерлингов. Зоны приготовления пищи 4. Если вам нужна традиционная газовая плита или ультрасовременная индукционная плита с сенсорным управлением, наши обзоры варочных панелей помогут вам.Этот товар Econolux ART29145 Белая стеклянная керамическая варочная панель 60 см Bosch 4 Series PUE612FF1J Встраиваемая стеклянная и керамическая индукционная плита, белая, 1400 Вт, 14. Купите Econolux REF29174, 60 см, черная индукционная плита, атласное стекло, 32 ампер на WholeLot. 369 фунтов стерлингов. 6 из 5 звезд 34 1 предложение от 175 £. Превосходная индукционная плита, с которой легко работать, отличный контроль нагрева с легким быстрым откликом от очень горячего до слабого нагрева. Она нагревает сковороды с помощью регулярного теплового импульса, поэтому вы можете контролировать то, что вам нужно, без перегрева сковород.70 звездных обзоров, Есть. 423229800510 Варочная панель из нержавеющей стали 29 фунтов стерлингов. © 2021 Spares Zone. 97. Привет всем, я недавно треснул стекло на своей индукционной плите Neff, в то время как замена стекла довольно проста, я заметил, что в пластине есть белая паста. Выберите устойчивые к коррозии индукционные сковороды, которые лучше всего подходят для ваших конфорок. встроенная индукционная плита; отдельностоящая плита с индукционной плитой; Разрешение. Простое в использовании сенсорное управление. Таким образом, у вас есть полный контроль, и варочная панель реагирует именно так, как вам нужно.99 Лучшая индукционная плита 2021 года: лучшие индукционные варочные панели от доступной до портативной и роскошной Лучшие индукционные варочные панели позволяют готовить с наукой: сверхбыстрая, великолепно управляемая, простая в уходе, в. 63

0 Основание панели управления £ 44. net — Американский совет по электричеству. 00. Все права защищены. Посмотреть продукт. Тип топлива — Электро. 30 звездных обзоров, Есть. Добавить в список желаний. Этот товар Econolux ART29178 13a Plug Индукционная плита ECOboost Bridge Съемная индукционная плита GIONIEN 13 A, 3 кВт, 60 см Интегрированная электрическая варочная панель с мостовой зоной, плита с 4 конфорками GIT470SP Вставная индукционная плита 4 конфорки Электрическая варочная панель, 60-сантиметровая индукционная плита , Подходит для кастрюль из нержавеющей стали, 13 А, 2800 Вт Эта фантастическая 60-сантиметровая индукционная плита без рамок дает вам четыре гибкие зоны приготовления с использованием новейшей сверхскоростной технологии.£ 969. Самые низкие цены гарантированы. ТИЛЛРЕДА Портативная индукционная плита, белый цвет Идеально подходит для небольших кухонь или там, где вам нужна дополнительная конфорка. только провод для варочной панели или через всю квартиру) и какой диапазон цен мне ожидать? Мы имеем в наличии индукционные плиты и посуду высшего качества в Индии. 99 Eaziglide Neverstick3 Профессиональный набор кастрюль с антипригарным покрытием, 3 предмета. Для быстрой и простой установки эту индукционную плиту можно подключить непосредственно к стандартной розетке на 13 А, вместо того, чтобы проводное соединение.код: 11000009. Приготовьте горячие, полезные и вкусные блюда за считанные минуты с помощью одной из наших индукционных плит. 6. Варочная панель нагревает посуду, а не поверхность, для экономии энергии. моя техника. Обзор продукта: Эта индукционная плита AEG IKB64301XB имеет функцию «От варочной панели к вытяжке», которая позволяет ей подключаться по беспроводной сети к совместимой кухонной вытяжке и автоматически регулировать уровень вытяжки в соответствии с приготовлением пищи на варочной панели belo. Цена: 823 £ | Купить сейчас у Джона Льюиса. Индукционные варочные панели генерируют тепло только там, где это действительно необходимо — прямо под посудой.Купите онлайн сегодня! Похоже, «Встроенная индукционная варочная панель Logik» уже продана. 449 фунтов стерлингов. (не выбрано) 199 фунтов стерлингов. Эти COB разработаны с научной точки зрения, чтобы иметь близкое соответствие кривой МакКри и естественному солнечному свету. Индукционная плита econolux отзывы

wlr, js, dv, 7u, hh4s4, vma, ixkx9, f4vi, lg, plfc,


Плюсы и минусы индукционных плит

Покупка новой кухонной плиты или варочной панели достаточно устрашающая, но особенно если вы подумываете о переходе на индукционную плиту.Новый модный тип кухонной плиты завоевал популярность благодаря быстрому приготовлению, энергоэффективности и безопасности: но как именно работает индукция и стоит ли она такой высокой цены? Правда в том, что это зависит от обстоятельств.

Индукционное приготовление пищи происходит на плоской стеклянной поверхности, оборудованной нагревателями. Нагревательные змеевики питаются от электромагнитной энергии, которая активируется только утюгом в посуде. Когда утюг соприкасается с активными нагревателями, частицы железа перемешиваются, вызывая быстрый нагрев посуды.Это отличается от того, что происходит с электрической или газовой плитой, потому что передачи тепла от конфорок к посуде не происходит: вместо этого кастрюля или сковорода нагревается, а варочная панель остается остывать — и прикасаться к ней безопасно! Этот процесс происходит быстрее, чем электрический или газовый, потому что не нужно ждать, пока горелка сначала нагреется. Вот что вам нужно знать, прежде чем переключаться:

Плюсы индукционного приготовления пищи

Индукционные плиты и варочные панели нагреваются быстрее, чем электрические и газовые аналоги.Это потому, что с индукцией вам не нужно ждать, пока нагревательный элемент перейдет на сковороду. Вместо этого сковорода нагревается сразу и очень быстро — наши тесты показали, что индукционные варочные панели могут вскипятить шесть литров воды менее чем за 15 минут.

Индукционные плиты и варочные панели обеспечивают точный контроль температуры. Электрическим варочным панелям требуется много времени для нагрева и охлаждения, и трудно достичь точной температуры с помощью газовых диапазонов. Но с индукцией вам предоставляется сверхточный контроль температуры, который позволяет более тщательно контролировать приготовление пищи.Когда вы выключаете конфорку, теплообмен немедленно прекращается, поэтому вероятность того, что продукты выкипят или перевариться, меньше.

Индукционные плиты и варочные панели более энергоэффективны, чем электрические или газовые, потому что тепло не теряется в процессе передачи. При использовании газовых и электрических плит много энергии теряется в воздухе вокруг кастрюль и сковородок. Благодаря индукции нагревается только посуда, что в конечном итоге приводит к экономии энергии и затрат (и, конечно же, к сокращению времени приготовления).

Индукционные плиты и варочные панели обеспечивают охлаждение поверхности для приготовления пищи. Поскольку нагревается только сковорода, горячий элемент никогда не будет подвергаться воздействию, что в первую очередь предотвращает опасность возгорания и риск ожогов. Это также позволяет ускорить очистку. Некоторые люди утверждают, что так безопаснее готовить в присутствии детей, но имейте в виду, что посуда (и еда в ней) все еще остается очень горячей.

Индукционные плиты предлагают более безопасный способ готовки, чем электрические или газовые.Он не выделяет газ в воздух и не подхватывает предметы, например кухонные полотенца, на огонь, потому что нагревает только те предметы, в которых есть частицы железа. Он также отключается, когда посуда снимается с нагревательного элемента, поэтому существует небольшой риск случайно оставить его включенным, когда вы закончите готовить.

Минусы индукционной варки

Индукционные плиты традиционно дороже , чем их электрические и газовые аналоги, поскольку технология относительно новая. Это инвестиции, но если вы хотите купить новую линейку, это окупится в долгосрочной перспективе: индукционная модель потребляет на 10% меньше энергии, чем электрическая плита с плавным верхом.Кроме того, по мере того, как индукция становится все более распространенной, стоимость начинает снижаться.

Для индукционных плит и варочных панелей требуется специальная посуда . В то время как большая часть посуды, особенно посуда из нержавеющей стали, совместима с индукцией, может потребоваться замена старой посуды, если вы собираетесь использовать индукцию. Индукционная посуда содержит частицы железа, которые активируются и выделяют тепло при взаимодействии с индукционными нагревателями. Убедитесь, что новые кастрюли и сковороды имеют маркировку «индукционная безопасность».Если вы не уверены насчет старых, проведите тест с магнитом: если магнит прилипает ко дну, его можно использовать с индукцией.

Индукционным плитам и варочным панелям нужно научиться. Посуда подходящего размера должна быть размещена в центре нагревательного элемента, чтобы он мог правильно включиться. Кастрюля не может быть слишком маленькой, смещенной по центру или шаткой, поэтому лучше всего подходят кастрюли и сковороды с плоским дном. В то время как большинство индукционных варочных панелей имеют настройку блокировки, которая позволяет вам свободно встряхивать сковороду во время приготовления, во время тестирования мы обнаружили, что кривая обучения немного расстраивает: нагревательный элемент иногда преждевременно отключается или отключается без предупреждения.

Индукционные плиты и варочные панели могут сначала пережарить пищу , потому что они нагревают пищу быстрее, чем традиционные методы приготовления. Помните, что при приготовлении на индукции посуде не нужно столько времени для предварительного нагрева, а для поддержания температуры пищи требуется более низкий уровень нагрева. Компромисс — быстрое время приготовления.

Индукционные плиты и варочные панели иногда издают дребезжащий звук, , который является результатом передачи высокой энергии от змеевика к сковороде.Этот жужжащий звук часто исчезает, когда вы уменьшаете огонь или добавляете еду в кастрюлю или сковороду, но некоторых пользователей он может раздражать.

Индукционные варочные панели легко поцарапать. В то время как электрические и газовые плиты имеют решетку или нагревательный элемент, который может выдерживать больший износ, индукционные плиты выполнены из гладкого стекла, что делает их более подверженными царапинам. Производители индукционных варочных панелей рекомендуют использовать посуду с чистым гладким дном и избегать скольжения кастрюль и сковородок по поверхности.Также не рекомендуется использовать острые инструменты или абразивные чистящие средства на вашем кухонном столе.

Стоят ли индукционные варочные панели?

Итог: Несмотря на то, что к индукции нужно привыкнуть, нам нравятся индукционные варочные панели с непревзойденным контролем температуры. По сравнению с электрическими, индукционные варочные панели быстрее готовят пищу, лучше приспосабливаются к перепадам температуры и не требуют времени на охлаждение. Индукционные варочные панели также очень легко чистить и бесспорно безопаснее, чем газовые и электрические.

Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Плюсы и минусы индукционного приготовления

Хотя на приготовление пищи в доме приходится лишь небольшое количество энергии, индукционные варочные панели продаются как гораздо более энергоэффективные, чем газовые или электрические, потому что они готовят пищу быстрее и теряют меньше тепла в процессе. .

В последнее время цена не является препятствием. Хотя индукционная линейка Viking может достигать 6000 долларов, некоторые модели сейчас стоят немногим более 1500 долларов.LG недавно представила гибридную варочную панель с двумя индукционными и двумя электрическими элементами за 800 долларов.

Не все продаются. У дизайнера кухни Кристофера Пикока, жившего с индукционной плитой, возникли сомнения по поводу индукционного приготовления пищи. Он установил одну из них в своем доме на Кейп-Коде, привлеченный ее современным внешним видом, высокой производительностью и простотой очистки герметичной керамической поверхности.

Проблема? Собственно приготовление пищи.

«Что замечательно в этом, так это то, что кастрюля нагревается очень быстро, но у меня были проблемы с ее контролем и пониманием того, какая настройка обеспечит нужное количество тепла», — сказал он.«На самом деле мне довольно сложно выполнять самые простые формы приготовления, жаркое или обжаривание.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *