Посуда для микроволновки, критерии выбора и частые ошибки
Автор Plus На чтение 10 мин. Просмотров 10.9k.
Микроволновку по праву можно считать одним из самых лучших изобретений техники для кухни. Она включает множество функций: разморозка, подогрев, а приготовление разнообразных блюд с помощью микроволновки происходит намного быстрее чем на плите. Но если неправильно подобрана посуда для микроволновки, может произойти что угодно, от порчи самого устройства до вреда организму.
Какая посуда подходит
Главный критерий выбора емкости, которая будет использоваться для печи со сверхвысокими частотами, является термоустойчивость материала. А если посуда будет включать огнеупорные качества, то она идеально подойдет для приготовления пищи.
Микроволновка способна прогревать содержимое внутри до показателя 100 градусов — это температура кипения жидкости. Термоустойчивую посуду можно выдерживать до отметки 140 градусов. Что касается емкостей с огнеупорными качествами, то здесь температура подогрева может достигать 300 градусов.
Какую посуду можно использовать в микроволновой печи:
- Из жаропрочного стекла. Это не просто закаленный материал, он обладает огнеупорными качествами, что делает его идеальным для использования при приготовлении в печи со сверхвысокими частотами. Стенки у таких блюд делаются прочными и толстыми, поэтому в процессе приготовления материал не подвергается чрезмерному прогреванию. Стеклянную посуду для микроволновки не следует выбирать с тонкими стенками. Она после первого или второго использования треснет. Можно ли ставить стеклянную посуду в микроволновку? Да, но лишь изделия с толстыми стенками.
- Из фарфора. Практически каждая вторая единица посуды, сделанная на основе фарфора, подлежит использованию в микроволновке. Исключение могут составлять блюда, на которые нанесена позолота.
- Из керамики покрытой глазурью. Блюда применяют для быстрого подогрева и для приготовления различной пищи. Керамическую посуду для микроволновки можно использовать для жарки яиц без масла, результат получится отменный. Единственным недостатком станет сильный нагрев материала, поэтому не забывайте пользоваться прихватками.
- Из стеклокерамики. Этот материал является одним из самых распространенных. Он сочетает такие характеристики, как стойкость к влиянию температур, как у стекла, и красоту керамической посуды. Все это в сочетании дает великолепные качества эксплуатации. Использовать такой вариант посуды можно для разогрева и приготовления пищи.
- Из бумаги. Конечно, такие емкости не могут быть использованы многоразово. Одноразовая посуда, размещенная в микроволновке, отлично подходит для подогрева приобретенных продуктов в магазинах.
- Салфетки на основе хлопка. В этот материал часто заворачивают мучные изделия. Салфетки помогают сохранить аромат выпечки, а после подогрева кекс или пирожок не станет сухим.
- Из пластика. Вопреки частым сомнениям, греть еду в пластиковой посуде можно. Это относится к контейнерам. Сегодня они доступны в большом разнообразии – это не единственная положительная сторона. Но ставить в микроволновку пластиковую посуду можно если нужен только разогрев еды. В процессе нагрева, пластик может начать выделять вещества, которые негативно скажутся на продуктах. В результате готовую еду нельзя назвать полезной. Емкости идеально подходят для микроволновых печей и морозильных камер, так как под воздействием температуры они не будут деформироваться. Дополнительной положительной стороной у такой посуды является то, что она не боится резких перепадов температур.
- Из термоустойчивой пленки. Этот материал не плавится и не портится под влиянием микроволн. Особой популярностью сегодня пользуются пленка из пластика и прозрачная фольга. Они имеют мелкие дырочки, которые дают возможность выпустить пар в процессе приготовления, и таким образом создают внутри емкости эффект сауны. Материалы можно использовать вместо крышки, а после приготовления материал поможет длительное время сохранять температуру готовой еды.
- Из силикона. Такой материал используют для формочек, которые пригодятся для выпечки. С их помощью можно приготовить маффины, пирожные и кексы.
Все эти материалы относятся к классу термоустойчивых и их можно нагревать в СВЧ печах. Отдельного внимания заслуживают емкости с полуфабрикатами. На упаковке часто можно увидеть отметку, что продукт уже готов для размещения в микроволновке без дополнительной расфасовки.
Если пища не содержит жиры, воду или сахар, для подогрева можно воспользоваться упаковками из вощеной бумаги. Такие обертки используются исключительно для подогрева. Емкости из бумаги покрываются сверху слоем воска, но при воздействии высокой температуры он начнет плавится и попадет на пищу.
О дополнительных емкостях из других материалов для СВЧ, вы узнаете из таблицы, приведенной ниже.
Упаковка/посуда | Режим СВЧ | Режим гриль |
Фольга алюминиевая | Нельзя | Можно |
Вощеная бумага | Можно | Нельзя |
Посуда из дерева | Для коротких подогревов | Нельзя |
Каменные емкости | Можно | Можно |
Обычные пакеты из пластика | Нельзя | Нельзя |
Пластиковые пакеты для приготовления | Можно, но перед приготовлением нужно сделать отверстия | Нельзя |
Продуктовые контейнеры | Можно для быстрого подогрева | Нельзя |
Специальная маркировка
Кроме столовой посуды, можно отдельно приобрести специальную, рассчитанную печей со сверхвысокими частотами. Подбирая инвентарь для приготовления не забудьте обратить внимание на наличие специальных отметок (маркировок). Ответственные производители, которые заботятся о своей репутации и качестве продукции, делают отметки, надписи или картинки, которые свидетельствуют о пригодности посуды для использования в микроволновой печи. Это не касается пластика, на нем достаточно отметки, что он термоустойчив.
Посуду для СВЧ печей обозначают следующей маркировкой:
- Microwave safe. Этот знак на посуде означает, что она подходит для разогрева еды и приготовления. Если такая пометка перечеркнута, это свидетельствует, что емкость не может быть использована в СВЧ печах.
- Not recommended microwave. Маркировка посуды для микроволновки обозначает, что ее не рекомендуется использовать для микроволновки. И наоборот если написано recommended microwave, то посуда подходит для таких печей.
- РР (полипропилен или полистирол). Будьте внимательны с таким обозначением. Посуду нельзя использовать в микроволновой печи. Емкости не подходят для горячих продуктов или напитков. Применять их можно для хранения холодной пищи и бутербродов.
Выбор формы
Каждая хозяйка хочет, чтобы приготовленное блюдо было не только ароматным, но и приятным на вкус. Не только от материала зависит результат, но и от того насколько правильно будет подобрана форма блюда. С целью достижения равномерного и правильного прогрева еды, рекомендуется остановиться на тарелках цилиндрической или овальной формы. От квадратных или прямоугольных емкостей лучше отказаться, приготовление будет длительным, а сама еда пересушивается. Чтобы пища прогревалась быстро и равномерно, лучше подбирать тарелки с невысокими краями, но широким дном.
Микроволновые печи давно утратили статус техники, которая используется холостяками, эти электрические помощницы способны удивить каждого. А если учесть большой выбор модельного ряда, можно рассчитывать на огромный спектр выполняемых задач. Комбинация микроволновки и правильно подобранной посуды станет залогом того, что вы забудете об обычной газовой плите. Следует учесть, что отдельные продукты готовятся на конкретной посуде, например:
- Для приготовления макаронных изделий или каш лучше выбрать емкости с расширенными бортами сверху. Тарелки должны быть достаточно высокими, чтобы жидкость во время варки не вылилась наружу.
- Кексы, торты, хлеб и пироги требуют наличия продолговатой формы у емкости и обязательно высоких бортиков. Тесто на момент приготовления начинает подниматься и именно бортики не дадут ему вылиться.
- Для ароматных овощей и фруктов подойдет тарелка средней высоты. Следует учитывать, что эти продукты в процессе приготовления уменьшаются и выпускают сок, который будет испаряться.
Проводить готовку или разогрев в посуде с неровными или косыми краями не рекомендуется, так как результат прогрева будет неравномерным. Поставленная с неправильной формой тарелка в микроволновку часто нагревается, а вот пища нет. Многие списывают это на качество техники, но как оказывается проблема лишь в правильном подборе формы.
Необходима ли крышка
В микроволновке нельзя проводить разогрев или приготовление пищи в закрытой емкости. Из-за воздействия температуры содержимое внутри может взорваться. Прежде чем пользоваться микроволновкой, не забудьте снять со своей посуды или банки крышку. По этой же причине нельзя разогревать в печи орехи или яйца, взрыва продуктов внутри не избежать. Если есть необходимость приготовить сардельки или томаты, их нужно предварительно проткнуть вилкой. Таким образом пар внутри продуктов выйдет наружу.
Многие кухонные приборы, которые продаются для микроволновки, не включают в себя крышку. Исключение составляют контейнеры из пластика. Глиняную посуду в микроволновке также можно накрывать крышкой. Если СВЧ печь на кухне используется в качестве основного помощника, крышкой придется обзавестись, чтобы получить ароматное и нежное блюдо.
Обязательно крышка понадобится, если в СВЧ печи будут готовиться супы, чтобы по окончанию готовки не обнаружить, что вся жидкость испарилась.
Конечно, нежелательно использовать герметичные крышки, лучше подбирать те, которые оснащены отверстиями для вывода пара. Можно пользоваться прозрачной фольгой, в которой уже предусмотрены отверстия.
Что нельзя ставить в СВЧ
Если вы хотите, чтобы приготовленная еда в микроволновке была полезной, а техника сохраняла свою работоспособность на протяжении долгих лет, обращайте внимание на то, какую посуду вы помещаете внутрь печи. Существует список посуды, которую категорически нельзя использовать в СВ печах:
- Емкости, на которые нанесены рисунки из позолоты;
- Керамические тарелки без глазури;
- Формы из толстого алюминия, предназначенные для использования в духовке;
- Кастрюли, кружки и миски из металла;
- Тарелки из тонкого стекла;
- Хрустальные приборы;
- Емкости из силумина.
Если посуда из силумина, а также блюда сделанные на основе стекла или керамики без глазури редко встречаются дома, то на железные, хрустальные тарелки, и с позолоченными ободками нужно обратить особое внимание. Почему нельзя греть пищу в металлической посуде? В процессе приготовления внутри прибора может образоваться электрический заряд, который повредит прибор. Это главная причина почему нельзя ставить металлическую посуду в микроволновку. Этот аспект затрагивает и те блюда в которых есть ободки из краски на основе металлических частиц. Исключение могут составлять полуфабрикаты, которые упакованы в судки из очень тонкого алюминия. Даже используя судки, перед включением прибора нужно убедиться, что тарелка не трется о стенки печи, а высота продукта не занимает более двух сантиметров. Длительность нагрева продуктов в алюминиевых чашах будет больше.
Если приготовление будет проводиться на режиме гриль или конвекция, тоже можно использовать мелкую алюминиевую посуду.
Емкости можно размещать только внизу. Особенно это касается моделей, включающих возможность размещения продуктов на нескольких ярусах.
Использовать для микроволновки повседневную посуду можно, самое главное, чтобы на ее краях не было ободков с позолотой или узоров. Это касается и серебристых отделок. Эта краска включает компоненты металла, проводящие разряд электричества. Большинство хозяек не раз замечали появление характерного треска и электрических вспышек внутри техники. Это происходит из-за золотистых ободков и волн, которые отражаются.
Немногие знают, что нельзя использовать и хрусталь. Тому есть несколько причин:
- Если хрусталь настоящий, в его составе находится свинец;
- Дорогой хрусталь кроме свинца может включать в себя серебро;
- Стенки у граненых хрустальных емкостей обладают неоднородной толщиной, что приведет к неравномерному прогреву.
Из-за металла посуда начнет прогреваться очень быстро. В результате хрустальная салатница или пиала треснет. Не нужно экспериментировать, берегите свои хрустальные приборы.
Для определения материала изготовления посуды, можно провести опыт. Поместите на тарелку стакан с водой и поставьте в микроволновку на 1 минуту, мощность при этом установите максимальную. Если по истечению этого времени емкость будет холодной, то материал идеально подходит для использования в печи со сверхвысокими частотами. Любой продукт, помещенный внутрь техники, нагреется быстро, а само блюдо не причинит вреда печке. Если же емкость после обработки волнами нагрелась, это значит, что она впитала все излучение на момент обработки. Пища в такой посуде будет греться долго и значительно сократит срок эксплуатации бытового прибора, ее лучше не использовать. Еще один важный момент. Нельзя переводить микроволновку в рабочий режим, если внутри нее пусто. Микроволны, которые должны быть направлены на разогрев, начнут отражаться от стенок печи, в результате это приведет к выходу прибора из строя.
Видео
Фото
Какую посуду можно использовать в микроволновке
Достоинства СВЧ- печей неоспоримы, однако ошибочный выбор ёмкости чреват не только поломкой прибора, но и нанесением вреда здоровью из-за отравления пищи выделяющимися вредными веществами. В инструкции указано, какую посуду можно использовать в микроволновке, но у авторов нет возможности предусмотреть все модификации посуды, имеющейся у хозяек. Поэтому знание, какой посудой нужно пользоваться, поможет не только продлить срок службы СВЧ-печи, но и избежать проблем со здоровьем.
Специальная крышка, благодаря ей еда при нагревании не забрызгает стенки печи.Какую посуду нельзя ставить в микроволновку
Вот перечень посуды, которую нельзя использовать в микроволновке:
- Железная посуда, даже если она покрыта эмалью, и тем более – если у такой посуды нет эмалированного покрытия. Алюминиевая и медная тоже относятся к запрещённым. Стенки из металла непроницаемы для излучения, поэтому микроволновка греет посуду, а не еду. Металлическая посуда становится причиной образования искр и поломки микроволновки.
- Ёмкости из фарфора и стекла с золотым ободком или узором. Даже если узор стерся от времени, остатки всё равно начнут искрить. В краске матового цвета тоже содержатся металлические частички, поэтому лучше пользоваться не раскрашенной посудой.
- Посуда с трещинами. У посуды из фарфора, фаянса, стекла с дефектами в виде трещин и сколов высока вероятность разрушения при нагревании или извлечении из камеры.
- Одноразовая посуда из вощеного картона нежелательна, так как растопленный воск попадает в пищу. Приготовленную с такой добавкой еду вряд ли захотят есть домочадцы.
- Изделия из хрусталя содержат частички металлов, и имеют стенки неравномерной толщины. Поэтому если хрустальный бокал поставить в микроволновку он превратится в кучку осколков.
- Тонкое стекло не выдержит высокой температуры и развалится прямо в камере.
- Тонкая плёнка из полиэтилена будет плавиться, а если греть в толстой упаковке добавит блюду специфический запах.
- Посуда со элементами или целиком из дерева рассыхается с образованием трещин и обугливается при высокой температуре.
- Дешёвые сорта пластика и разновидности, не выдерживающие высокой температуры.
- Ёмкости из поливинилхлорида (ПВХ) и полистирола. Для использования в микроволновке подходит только полипропилен (PP).
- PETE (ПЭТ) – полиэтилентерефталат, значок под номером 1 – нельзя использовать в микроволновке.
- HDPE (ПЭНД) – полиэтилен высокой плотности, значок под номером 2 – безопасен для пищевого использования, но в микроволновке использовать нельзя.
- PP (ПП) — полипропилен, значок номер 5 – безопасен для пищевого использования, можно использовать в микроволновой печи!
Посуда в микроволновке не должна закрываться плотными крышками и плёнкой – это чревато взрывом. Следует пользоваться специальными крышками или плёнкой с отверстиями.
Какую посуду можно ставить в микроволновку
Размер и форма посуды так же важны, как и материал её, поэтому к их выбору следует подойти ответственно. Для разогрева предпочтительней невысокие ёмкости. Посуда для варки круп и макаронных изделий нужна с запасом по объёму, так как вода в СВЧ-печи имеет свойство резко расширяться при закипании с выплёскиванием через край.
Оптимальными в этом случае будут изделия расширяющиеся кверху. Для выпекания допустимы порционные и большие формы. Их борта выбираются выше, чем для духовок, поскольку подъём теста в микроволновке активней. В первую очередь это относится к тесту на дрожжах.
Посуда из стекла
Эта посуда, если при её изготовлении использовано огнеупорное или жаропрочное стекло, считается идеальной. Такая посуда для микроволновки и в духовке может использоваться без ограничений. В ней разрешено готовить любые блюда, рецепты которых понравятся. Форма стекла не имеет никакого значения, всё равно: овальная, круглая или квадратная посуда – еда в ней разогревается одинаково!
Удобно иметь кастрюлю ёмкостью 2 л., крышка которой применяется в качестве мелкой тарелки. Использование толстостенных стаканов, салатниц, тарелок, изготовленных из простого стекла не возбраняется, если нет сколов и трещинок. Посуду с золотым ободком ставить в СВЧ-печь категорически запрещено!
В микроволновке греется только еда, посуда же не должна сильно нагреваться.
Силиконовая посуда для микроволновки
Силиконовая посуда для микроволновки не реагируют на перепады температуры и обладает антипригарными свойствами. Можно готовить блюда без смазывания маслом. Такая посуда для микроволновки используется и для духовки. Приобретаемые формочки должны быть изготовлены известным производителем, например, Тапервер. В противном случае вы можете стать обладателем не только дурно пахнущей, но и опасной подделки.
Пищевой пластик
Не всякий вид подходит для микроволновки. Можно ли изделие помещать в камеру показано на дне соответствующей маркировкой. Однако даже если такой знак имеется – лучше в пластиковой посуде согревать, а не готовить. Сахар и жир могут нагреваться выше температуры, выдерживаемой пластиком, что приведёт к его деформации и выделению летучих составляющих.
Изделия из фарфора, фаянса и керамики
Эти материалы изготовлены из глины, поэтому больших различий по физическим свойствам нет. По сути это глиняная посуда. Фарфоровые изделия с золотым ободком или узором следует сразу исключить их разрешённых. Почему нельзя ставить их в камеру, было сказано ранее. Неокрашенные изделия без ограничений используются в режиме микроволн.
Изделия этого вида боятся перепада температур, поэтому перед включением дополнительных функций тарелку нужно согреть в режиме микроволн. Греется посуда из глины сильнее, чем прочие виды, поэтому при извлечении из камеры следует пользоваться прихваткой или полотенцем. Еда готовится дольше, так как часть энергии микроволн уходит на нагрев стенок.
В емкостях из стеклокерамики еда приобретает золотистую корочку. На дно изделий нанесён состав, который микроволнами нагревается сильнее, чем стенки. Перед приготовлением блюд посуда на некоторое время помещается в печь для прогрева дна. После чего кладутся продукты. При появлении корочки процесс продолжается при закрытой крышке. На тарелке из стеклокерамики допустимо приготовить котлету с аппетитной корочкой даже без масла.
Бумага, пенопласт, пищевая плёнка
Такие материалы используются для упаковки полуфабрикатов. Если в них есть отверстия для выхода пара, микроволновка разогреет содержимое до нужной температуры. В противном случае возможен взрыв. На фабричной упаковке должен быть значок, указывающий на возможность помещения в микроволновую печь. Еда в небольшом количестве (например, бутерброд) может быть разогрета в пергаментной бумаге, льняной салфетке или в специальном пористом мешочке.
Определить какая посуда подходит для микроволновки можно самостоятельно. Берётся толстостенный стеклянный стакан, желательно гранёный, наполняется водой и ставится в испытуемую ёмкость. После минуты нагрева в печи на максимальной мощности вода нагревается, а годная ёмкость остаётся холодной. Если посуда сильно нагрелась – ею не пользуются.
Маркировка изделий на пригодность
Какую посуду допускается применять в микроволновке, обозначается специальной маркировкой на донышке. На изделиях нанесены стилизованные изображения волн. Если обозначение перечёркнуто – изделие не для СВЧ печи. Китайский пластик лучше обходить стороной. Даже при наличии маркировки нередко посуда изготовлена из дешёвого пластика.
На видео – как выбрать безопасную посуду для микроволновки:
Видеосовет: Посуда для микроволновки (СВЧ) — рекомендации по выбору
Watch this video on YouTube
какую использовать, можно ли стеклянную, керамическую, пластиковую, железную, одноразовую, как выбрать
Посуда для микроволновой печи должна быть в первую очередь термостойкой. Кроме того, важно, чтобы она не проводила электричество и не провоцировала возникновение искр внутри СВЧ.
Какую посуду можно и нельзя ставить в микроволновку
Микроволновая печь является привычным элементом практически любой кухни. Обращаться с ней просто, но нужно соблюдать важные правила относительно разрешенной посуды. Если разогревать пищу в неправильных тарелках, то это испортит как сами емкости, так и электрический прибор.
Можно ли ставить стеклянную посуду в микроволновку
Стеклянные тарелки считаются для СВЧ оптимальными. Емкости обладают достаточной термостойкостью, не трескаются при высоких температурах, не образуют электрической дуги при нагревании.
Но при этом выбирать для микроволновки рекомендуется специальное жаропрочное стекло с толстыми стенками. Слишком тонкие изделия могут треснуть после нескольких использований при интенсивном нагревании.
Лучшими для СВЧ печей считаются простые стеклянные тарелки без рисунков и узоровМожно ли использовать хрустальную посуду
Настоящий хрусталь не подходит для помещения в микроволновую печь. Внешне он похож на стекло, однако в составе присутствуют металлы — свинец и серебро. В результате в печи хрустальные тарелки очень быстро нагреваются и в лучшем случае трескаются, а в худшем выводят из строя сам прибор.
Можно ли ставить в микроволновку железную, эмалированную посуду
Металлическую тару помещать в печь строго запрещено. Изделия из меди, алюминия и стали не пропускают микроволны, а отражают их и провоцируют возникновение электрической дуги. Пища остается холодной, но внутри камеры образуются искры и молнии, сопровождающиеся громким треском. Такие разряды вредят внутреннему покрытию микроволновой печи и могут вывести из строя внутренние элементы прибора.
Предупреждение! Эмалированная тара для СВЧ подходит не больше обычной металлической, она точно так же приводит к возникновению искр.
Можно ли ставить керамическую, глиняную посуду в микроволновку
Для использования в микроволновке хорошо подходят миски и тарелки из керамики с глазурью и из стеклокерамики. Материалы не теряют прочности под воздействием высокой температуры, хотя сильно нагреваются сами по себе.
При этом глиняные изделия без глазури в микроволновую печь лучше не ставить. Нагреваться они будут неравномерно и в итоге могут треснуть от разницы температур. По этой же причине не рекомендуется использовать изделия, где глазурь нанесена только на бока или на дно.
При извлечении керамической тары из СВЧ обязательно нужно пользоваться прихваткамиМожно ли ставить пластиковую посуду в микроволновку
Пластик подходит для микроволновки не всегда. Контейнеры для завтраков и обедов, выполненные из жесткого, плотного и термостойкого материала, ставить в печь можно. Тарелки из тонкого пластика, который легко сгибается и ломается в руке, для СВЧ не годятся. Они не рассчитаны на повышенные температуры и просто расплавятся.
Совет! Можно поискать значок микроволновки на пластмассовой посуде, при его наличии тару можно без колебаний помещать в печь.
Можно ли греть одноразовую посуду в микроволновке
Одноразовые тарелки бывают двух типов — пластмассовые и бумажные. Тонкие пластиковые изделия ставить в СВЧ нельзя, они будут нагреваться, оплавляться и активно выделять токсичные вещества.
А вот бумажная тара на высокотемпературное воздействие рассчитана. Многие полуфабрикаты продаются непосредственно в таких поддонах, их можно ставить на разогрев, не перекладывая в другую емкость.
Почему нельзя использовать деревянную, бамбуковую посуду в микроволновке
Экологичные бамбуковые и деревянные тарелки пользуются большой популярностью и выглядят достаточно прочными и надежными. Но для микроволновой печи они не подходят.
Бамбук очень хорошо впитывает влагу даже без прямого контакта с ней, просто при нахождении на кухне. При нагревании микрочастицы воды внутри стенок закипают и испаряются. Бамбук при этом расширяется и трескается.
В деревянной посуде можно разогревать в микроволновке пищу время от времени, короткими циклами. Скорее всего, за один раз с изделием ничего не случится. Но если ставить деревянную тару в СВЧ слишком часто, то материал будет иссушиваться, постепенно разрушаться изнутри и покрываться трещинами.
При длительном нахождении в микроволновой печи деревянные тарелки способны обугливаться и загоратьсяПочему нельзя использовать посуду с золотым ободком
Поскольку стеклянной посудой можно пользоваться в микроволновке, многие люди смотрят исключительно на основной материал изделия и не обращают внимания на декоративные элементы. Но тару с золотым или серебряным ободком в СВЧ ставить нельзя.
Блестящие краски содержат металлические частицы. И хотя количество последних невелико, его достаточно для возникновения электрических разрядов в микроволновой печи.
Внимание! Тара с узором из обычной краски для СВЧ обычно подходит и не провоцирует искры.
Как выбрать посуду для микроволновки
Если микроволновка находится в частом использовании, есть смысл подобрать для нее специальную тару, отвечающую всем требованиям. При покупке нужно смотреть:
- на материал изготовления — для печей подходят стекло, керамика с глазурью, термостойкий пластик или фарфор;
- на толщину стенок, чем увесистее изделие, тем лучше оно будет переносить высокие температуры;
- на однородность поверхности, для СВЧ желательно брать гладкие емкости без декоративных элементов, узоров, выпуклостей и углублений.
Также нужно учитывать габариты изделий и специальную маркировку.
Какой знак должен быть на посуде для использования в микроволновке
На упаковках современных тарелок можно найти обозначения, разъясняющие, можно ли ставить емкость в печь. Значки бывают нескольких типов:
- волнистые линии, расположенные параллельно друг над другом;
- условное изображение микроволновой печи;
- пиктограмма СВЧ с приоткрытой дверцей;
- буквенная надпись MICRO.
Любое из этих обозначений на пластиковой посуде для микроволновки и на стеклянных тарелках показывает, что их можно без опасений ставить в СВЧ.
На пластиковой таре разрешающие значки часто нанесены прямо на дноИногда на изделии можно увидеть значок микроволновки, перечеркнутый красной или черной линией. Такая пиктограмма, как и надпись на английском «Not recommended microwave», означает, что в СВЧ тару лучше не помещать.
Форма и размер посуды
При выборе емкостей для микроволновой печи нужно обратить внимание на их форму. Лучшим вариантом являются овальные или цилиндрические тарелки, они обеспечивают равномерный прогрев пищи. Квадратные или прямоугольные емкости для СВЧ подходят хуже, в них еда часто требует более длительного приготовления и в итоге пересушивается.
Выбор формы зависит и от того, какие блюда предстоит разогревать в печи. Например, посуда для выпечки в микроволновке должна обладать высокими бортиками, которые не позволят вылиться поднявшемуся тесту. А для каши или макарон лучше покупать емкости с расширением в верхней части.
Предупреждение! Тарелки с неправильной формой и косыми краями стильно смотрятся в интерьере, но пища в СВЧ в них прогревается неравномерно.
Что касается размеров, то выбранная тара должна свободно входить в камеру микроволновки и не задевать стенки при вращении. Использовать в печи можно как большие, так и маленькие емкости, хотя в последних еда прогревается быстрее.
Рекомендации
Покупать посуду для СВЧ печей рекомендуется в специализированных магазинах или у известных брендов, которые уделяют внимание качеству материалов и не забывают о маркировке. Даже если емкости будут стоить дороже, прослужат они дольше, чем дешевые и хрупкие.
Большинство блюд в печи лучше готовить в неглубоких, но широких толстодонных тарелках. Они обеспечивают быстрый и равномерный прогрев и не трескаются от высоких температур.
К крышкам для микроволновых печей предъявляются те же требования, что и к тарелкамЕсли микроволновая печь поддерживает режим гриля или конвекции, ставить в нее пищу нужно только в жаростойких стеклянных емкостях. Обычные тарелки для быстрого разогрева могут потрескаться, а пластиковые начнут выделять вредные вещества.
Заключение
Посуда для микроволновой печи подходит не любая. В СВЧ нельзя помещать хрустальные, железные и бамбуковые тарелки, поскольку это чревато порчей емкостей или самого кухонного прибора. Лучше всего выбирать посуду из стекла, керамики или пищевого пластика.
какой знак должен быть на посуде для СВЧ
Пока в научных и околонаучных кругах идут споры о пользе или вреде микроволновки, хозяйки вовсю греют и даже готовят в ней пищу. Чтобы снизить вероятность причинения вреда здоровью по причине неправильно выбранной посуды, расскажем, какие материалы разрешены, а какие могут привести к отравлению и обладают мутагенными и канцерогенными свойствами.
Какую посуду можно использовать в микроволновке
Знак микроволновки ставится чаще всего на пластиковой посуде. Но есть ряд материалов, в которых греть пищу можно дольше и безопаснее. К ним относятся:
- термостойкое стекло;
- фаянс;
- детский фарфор.
Термостойкое стекло плотнее обычного. Отличают его по надписям на упаковке, а также по спецзначкам. Используют и обычное стекло, но в этом случае время подогрева не должно превышать 2-3 минут. Если же на стекле выбит узор или есть сколы, такую посуду ставить в СВЧ-печь нельзя: стенки будут прогреваться неравномерно и изделие лопнет.
Отличить термостойкое стекло в магазине легко: оно имеет толстые стенки и гладкую поверхность без узоров. Такая посуда стоит в два раза дороже, поэтому производитель выделяет эту информацию крупным и ярким шрифтом.
Очень похожа на стекло посуда из хрусталя. Но ее категорически не рекомендуется ставить в СВЧ-печь. Хрусталь содержит вкрапления свинца и серебра. Микроволны отражаются от металлов, что приводит к поломке техники и порче хрустальной емкости.
Из фаянса изготавливается большинство привычных нам тарелок и кружек. В такой емкости пищу греть разрешается. Особое внимание уделяют рисунку: в СВЧ-печь ставят посуду без «позолоты» и «посеребрянки»: в этих красках содержатся металлы.
Фарфор — материал хрупкий, изделия тонкостенные, поэтому от нагрева в микроволновой печи они могут растрескаться. Детский фарфор отличается более толстыми стенками — благодаря им посуда не ломается при падении. Это свойство позволяет помещать емкости в СВЧ-печь, хотя при длительном воздействии микроволн такой материал также лопается, поэтому используется только для подогрева.
Совет. Чтобы проверить, подходит ли емкость для СВЧ-печи, проведите небольшой опыт. Наберите в посуду воды наполовину и поставьте в микроволновку на 1 минуту. В подходящем экземпляре стенки будут теплые, а вода горячая. В неподходящем — бортики нагреются сильнее воды.
Маркировка посуды для микроволновых печей
Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. д.
Есть несколько значков, подсказывающих, что посуду можно греть в микроволновке:
- три горизонтальных волнистых линии в квадрате;
- 5 горизонтальных «волн» в красном квадрате;
- рисунок СВЧ-печи с 2-3 горизонтальными/вертикальными волнистыми линиями в центре;
- тарелка с «волнами» над ней;
- изображение микроволновки с тарелкой внутри;
- рисунок СВЧ-печи, внутри тарелка с восходящими от нее вертикальными стрелками;
- надпись MICRO;
- надпись Microwave oven safe.
Обозначения иногда комбинируются. Например, к значку СВЧ-печи для посуды разных материалов сверху или снизу добавляется надпись MICRO или Microwave oven safe.
Как правило, надписи делаются на английском языке, но на посуде российских производителей в последние годы встречается, хотя и редко, надпись на русском — «МИКРО».
Какие контейнеры из пластика используются в СВЧ-печах
Емкости из пластмассы реже помечают специальным значком, указывающим, что посуду можно греть в микроволновке. Но на каждом пластиковом изделии есть пометка о материале, из которого он изготовлен. Эту информацию выплавляют на дне посуды или печатают на этикетке. Она зашифрована в виде цифр и букв в треугольнике из стрелок.
Расшифровка знаков на пластиковой посуде подскажет, стоит ли помещать ее в микроволновку.
Важно! Даже разрешенный для СВЧ-печи пластик нельзя использовать в режиме гриля — посуда расплавится.
Полистирол
Обозначается цифрой 6 и буквами PS. Из полистирола изготавливаются:
- стаканчики для кисломолочных продуктов — сметаны, йогуртов и т. д.;
- подложки для покупной курицы и субпродуктов, а также разных видов мяса;
- контейнеры для зелени, фруктов и овощей, которые сверху закрыты пищевой пленкой.
При нагревании, в том числе в СВЧ-печке, выделяется стирол. Он обладает канцерогенными свойствами и может вызвать отравление организма. Такие емкости используются только для хранения холодных продуктов. Ставить их в СВЧ-печь нельзя даже на кратковременный разогрев.
Полипропилен
Цифра 5 и буквы PP, или ПП, обозначают полипропилен. Из него изготавливаются:
- контейнеры и судки для хранения продуктов;
- ланч-боксы;
- бутылки для детской воды;
- посуда для СВЧ-печи;
- детская посуда;
- многоразовая посуда для пикника.
Полипропилен выдерживает заморозку и разогревание в микроволновке. Причем из морозилки можно сразу ставить в СВЧ-печь — перепад температур не страшен такой посуде. Греть в ней спиртосодержащие напитки нельзя. В сочетании со спиртом полипропилен при нагреве выделяет формальдегид.
Важно! Максимальное время разогрева в пластиковой таре — 3-5 минут.
Полиэтилен низкой плотности
Цифра 4, LDPE или PEBD на пластике — это полиэтилен низкой плотности.
Из полиэтилена изготавливаются:
- одноразовая посуда;
- подложки для мяса, птицы и субпродуктов;
- бутылки для воды, в том числе детской, и крышки к ним.
Пищевой пластик при нагревании выделяет опасный яд формальдегид. Он обладает канцерогенными свойствами, вызывает отравления у взрослых, в случае вдыхания при беременности провоцирует мутации плода. Хранить пищу в таких тарелках и чашках можно, греть в СВЧ-печи нельзя.
Поливинилхлорид
Цифра 3, буквы PVC или V — это поливинилхлорид, или ПВХ. Используется в следующих изделиях:
- бутылках;
- одноразовой посуде;
- большинстве упаковочных материалов;
- дешевых детских бутылочках.
Поливинилхлорид выделяет при нагреве бисфенол А — яд, известный своими канцерогенными и мутагенными свойствами. Соединение снижает количество сперматозоидов в эякуляте. Этот канцероген вызывает раковые мутации через поколение.
Не рекомендуется брать посуду и упаковку с таким обозначением. Разогревать в микроволновке нельзя.
Полиэтилен высокой плотности
Цифра 2, HDPE означает полиэтилен высокой плотности. Из него изготавливаются:
- полиэтиленовая пленка;
- пузырчатая пленка;
- бутылки;
- тара для средств гигиены — шампуней, гелей для душа и пр.
Считается относительно безопасным, но при нагреве выделяется формальдегид. Использование в микроволновке запрещено.
Полиэтилен терефталат
Цифра 1 и обозначения PETE или РЕТ скрывают полиэтилен терефталат. Из него изготавливаются:
- бутылки для воды;
- бутылки для газировки;
- упаковка продуктов;
- предметы медицинского назначения.
Запрещено повторное применение посуды из этого пластика. Любое повышение температуры, в том числе мытье горячей водой и разогрев в СВЧ-печи, категорически не рекомендуется. Бисфенол А выделяется из пластика в пищу именно под воздействием температуры.
Заключение
Подходящие для СВЧ-печки материалы — термостойкое стекло, фаянс и детский фарфор. Можно ли греть емкости в СВЧ-печи, подскажут значки для микроволновки на посуде. Они ставятся чаще на пластиковых емкостях — на дне изделий или этикетках.
Все емкости, обозначенные цифрой 5 и буквами ПП (PP), разрешается греть в микроволновке, но не больше 3-5 минут и с выключенным режимом гриля.
Можно ли греть глиняный горшок в микроволновке: использование посуды из керамики
Несмотря на то, что СВЧ-печь сегодня можно встретить почти на каждой кухне, многие хозяйки по сей день задаются вопросом, какую посуду лучше использовать для разогревания пищи. В статье разберемся, можно ли ставить в микроволновку керамическую посуду.
Можно ли греть глиняный горшок в микроволновке
Большинство производителей СВЧ-печей в инструкции к технике указывает, какую утварь можно использовать для разогрева и приготовления пищи.
Ставить глиняную посуду в микроволновку можно, а вот металлическую – категорически запрещено.
Важно! В микроволновку ставят керамику, на которой отсутствует лакокрасочное покрытие. В процессе нагревания оно накопит тепло и может воспламениться.
Использование глиняных горшков для разогрева и приготовления пищи имеет массу преимуществ:
- в пищу не попадают посторонние вещества благодаря химической нейтральности материала;
- в отличие от пластика и силикона глина даже при сильном нагреве не выделяет вредные вещества;
- на таких горшках ни при каких условиях не образуется накипь.
Благоприятно сказываются свойства глиняной посуды и на приготовленной в ней пище:
- Сохраняются все витамины и микроэлементы.
- Поскольку глина – очень теплоемкий материал, пища нагревается медленно, а тепло впоследствии удерживается дольше. Это позволяет сохранить сочность продуктов без разваривания и пересыхания.
- Пористая структура глины способствует тому, что накопленная во время разогрева или приготовления влага возвращается в пищу в виде пара. Это сокращает расход масла и жиров. Профессиональные повара даже рекомендуют предварительно погружать горшочек на несколько минут в холодную воду, чтобы поры глины впитали в себя достаточное количество влаги.
Ни в коем случае не грейте в микроволновке керамическую посуду с серебристым или золотистым узором. Подобные украшения обычно делаются из токопроводящих материалов. В СВЧ-печи они могут привести к появлению искр и вывести прибор из строя.
Прежде чем ставить глиняный горшок в микроволновку, важно ознакомиться с правилами эксплуатации:
- В первую очередь необходимо убедиться в отсутствии трещин и сколов во избежание загрязнения микроволновки.
- Удостоверьтесь, что в инструкции к СВЧ-печи не указан запрет на использование глиняной посуды.
- Если для разогрева пищи в микроволновке горшок нужно накрыть, лучше использовать крышки из теста, приготовленные из муки, воды и соли.
- Из-за высокой теплоемкости глины стенки посуды нагреваются гораздо сильнее, чем пища в горшке, поэтому во избежание ожогов нужно пользоваться полотенцем или специальной прихваткой.
- Если необходимо разогреть сразу несколько горшков, их размещают по периметру тарелки в печи таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом.
- Чтобы пища разогревалась быстрее, нужно время от времени перемешивать ее. Благодаря тому, что глина быстро и сильно нагревается, можно доставать горшок из микроволновки незадолго до того, как продукты достигнут нужной температуры. Блюдо «дойдет» за счет тепла от стенок.
- Глиняная посуда не любит резких перепадов температуры, поэтому переставлять в микроволновку горшок из холодильника или погреба не рекомендуется.
Керамические горшки, которые используются для разогрева пищи в микроволновке, радуют хозяек долговечностью. Однако при частой эксплуатации на такой посуде через некоторое время образуются трещины.
Важно! Использование посуды из глины для приготовления или разогрева пищи на открытом огне категорически запрещено.
Несмотря на все достоинства, у керамической посуды есть ряд недостатков:
- Невысокая прочность изделий. При неосторожном обращении горшки легко разбиваются, крошатся или трескаются.
- Склонность изделий из неглазурованной глины к длительному сохранению запахов. Именно поэтому не рекомендуется использовать моющие средства для очистки глиняных горшков. Лучше применять пищевую соду и мягкую металлическую губку. Чистые горшки не стоит закрывать крышками во время хранения.
Какие могут быть последствия использования керамической посуды в СВЧ-печи
Во время формирования и обжига глиняной посуды в стенках образуются полости, заполненные остатками влаги. При транспортировке и в ходе эксплуатации на керамике неизбежно образуются микротрещины. Во время разогрева такой посуды они заполняются расширяющейся влагой и постепенно становятся все больше. Это может привести к тому, что во время использования глиняного горшка микротрещины образуют один крупный раскол, и посуда придет в негодность.
Во избежание подобных ситуаций керамику хранят в сухом месте и не подвергают резкому перепаду температуры. Ее плавное изменение не вредит глиняным горшкам.
Керамическая посуда хорошо сохраняет запахи ранее приготовленной или разогретой пищи. Чтобы избавиться от них, горшки помещают в холодную духовку и прокаливают на среднем огне.
Это интересно:
Почему нельзя включать пустую микроволновую печь
Можно ли поставить чайник на микроволновую печь
Почему микроволновая печь не крутит тарелку
Заключение
Глиняные горшки без глазурованного покрытия как нельзя лучше подходят для разогрева и приготовления пищи в микроволновке.
При бережном обращении и соблюдении простых правил керамическая посуда служит долгие годы, сохраняя полезные качества блюд и их аппетитный внешний вид.
Посуда для микроволновки: выбираем правильно
Тот, у кого есть микроволновка, неизбежно призадумается о том, в какой посуде готовить в ней? При этом, конечно, предполагается, что еда будет оставаться безопасной, а прибор не будет выходить из строя. И потому хозяйки в основном применяют пластик или стекло. Однако для использования в СВЧ годятся и прочие материалы.
Опасна ли металлическая посуда для микроволновки?
В инструкции, которая всегда прилагается к устройству, можно прочитать о том, что применение кастрюль, кружек, тарелок и утвари из металла запрещено. Тот, кто пренебрегает этой рекомендацией, быстро столкнется с проблемами. Ему придется преждевременно распрощаться с микроволновкой.Проблема в том, что микроволны не могут пробиться через кристаллическую решетку металлов. Они отскакивают от нее. В результате появляется что-то, что напоминает грозовой разряд и может повредить агрегату.
Вместе с предметами из металла запрет наложен и на фольгированные емкости. Тому есть простое объяснение: для их изготовления используется алюминий.
Однако у некоторых из них есть секрет. Разогревать и готовить еду в микроволновке таким образом все-таки можно. Но только в том случае, когда есть перфорация, которая нанесена по всей поверхности. За счет нее волны беспрепятственно проходят сквозь отверстия. И потому нет искрения. Ничто не взрывается.
ВАЖНО! Можно ли использовать какой-то конкретный лоток в микроволновке? Это можно легко понять, если найдешь на нем наклейку, которая имеет вид улыбающегося смайла. Там же должна быть надпись «microwave friendly». Если ее нет, то нет смысла рисковать.
Особенности пластиковой посуды для СВЧ-печей
Первым делом необходимо вспомнить о том, что пластик имеет множество видов. В том числе есть пластик пищевой. Некоторые из этих видов пластика могут выдержать нагрев до 100°C и более. Некоторые сразу же начинают плавиться, стоит только температуре чуть-чуть повысится.Не предназначены для того, чтобы их нагревать любым способом такие материалы, как полистирол, поливинилхлорид и полиэтилен. Вот прочему нельзя ставить в СВЧ-печь:
— одноразовые ложки, вилки, тарелки;
— одноразовые прозрачные и цветные стаканы;
— бутылки из-под напитков;
— емкости из-под йогуртов, сметаны и творожных десертов;
— чаши из пластика от блендеров и миксеров;
— кухонные миски, которые производят для того, чтобы в них мыли фрукты.
Полиамиды и полипропилен подойдут для применения в микроволновках. Именно из них изготавливают пищевые контейнеры, в которых берут с собой пищу. Когда покупаешь такой специфический товар, то должен обращать внимание на то, чтобы был значок «подходит для микроволновок». Но не только.
ВАЖНО! Очень важна в конкретном случае и страна-изготовитель. Львиная доля посуды из пластика поступает в европейские страны из Поднебесной. И надо признать, что ее качество, как правило, оставляет желать лучшего.
Даже в том случае, когда судочек не расплавится, то на него будут воздействовать тепло и электромагнитное излучение так, что из него начнут выделяться вредные вещества. Например, фталаты. Как известно, при попадании в пищу они делают ее опасной для здоровья.Главное правило пользователя такое: выбирай пластиковую посуду от проверенных брендов.
Особый разговор о температуре. На пластиковых изделиях всегда указывают, какой нагрев им под силу выдержать. В том случае, когда максимально возможные показатели превышены хотя бы на несколько градусов, материал начинает плавиться. И после этого такую посуду уже не сможешь использовать по назначению.
ВАЖНО! Очень легко можно загубить контейнер, если начнешь в нем готовить что-то сладкое или жирное. Тогда кристаллы сахара превратятся в карамель. Они способны нагреваться до 188°C. А масло начинает кипеть при 160-270°C.
Можно ли использовать в микроволновке стекло?
Огнеупорное стекло считается одним из лучших вариантов для применения в микроволновке. Противни и тарелки из такого стекла выдерживают температуру до 300°C. Они не покрываются трещинами. Сквозь них отлично проходят микроволны. И все-таки один недостаток у такой посуды есть. Она довольно дорогая.Зато обычные тарелки, выполненные из тонкого стекла, нельзя ставить в микроволновку. Проблема в том, что они могут не выдержать такую нагрузку. Они могут взорваться прямо в СВЧ-печи. Взрыв приведет к тому, что устройство будет повреждено. Гораздо хуже, когда посуда, в которой горячая еда, разлетится на множество осколков, когда ты ее держишь в руках. Это неизбежно приведет к тому, что пользователь много поджогов и порезов.
В перечне «запретных» предметов также находятся:
— Хрустальные бокалы и рюмки. В составе этой разновидности стекла есть свинец, серебро и прочие металлы. А еще на хрустале нередко вырезают узоры. То есть толщина стенок не везде одинаковая.
— Любые предметы из стекла с рисунком. Так как достоверно узнать, из чего изготовлена краска, нет возможности, то есть риск, что в ней окажутся какие-то металлические компоненты.
ВАЖНО! Особую опасность представляют серебристые и золотистые цвета. Даже в том случае, когда узор уже стерся, не исключено, что на поверхности тарелки остались следы красителя, который глаз не видит.
— Банки и тарелки, у которых есть микротрещины, сколы, пузырьки воздуха в толще стекла. Перепад толщины приведет к неравномерному нагреву. Когда время пребывания в печи составляет более минуты, а мощность выставлена на максимум, произойдет взрыв.
— Банки с детским питанием и прочими консервами, когда они закрыты крышкой. Ведь крышка в большинстве случаев металлическая. А еще пар, который нагревается внутри жидкости, начнет быстро расширяться.
ВАЖНО! Наступит такой момент, когда от очень высокого давления крышка будет сорвана. А еще вполне возможно, что после этого будет разбита дверца микроволновки и наверняка будут повреждены ее внутренние стенки.
— Посуда, которую вы только-только извлекли из холодильника. В результате резкого перепада температур она потрескается.
Керамика в СВЧ-печи — за и против
Очень часто, когда еду разогревают и готовят в микроволновке, то применяют емкости из глины или керамики. Это не запрещено. Однако нам необходимо остановиться на некоторых нюансах. В частности, не нужно подвергать СВЧ-нагреву посуду, у которой толстые стенки. Особенно в том случае, когда в ней что-то очень холодное. Скажем, замороженные блинчики,нагетсы, ягоды, котлеты.Важно, чтобы у противней и тарелок было покрытие из глазури как сверху, так и «с изнанки». Проблема в том, что чистая керамика и та, на которую нанесли глазурь, нагреваются по-разному. Вот почему велик риск того, что произойдет взрыв.
Посуда из глины также бывает огнеупорной. И если есть такая возможность, то используйте ее.
Конечно, стекло лучше пропускает микроволновое излучение, чем керамика. Однако у керамики есть свои достоинства:
— недорогая;
— раскалывается редко;
— годится для применения в микроволновках в режиме гриля или с включенной конвекцией;
— предоставляет возможность сделать на мясе хрустящую корочку и при этом не добавлять масла.
Допустимы ли емкости из картона и бумаги?
К удивлению некоторых потребителей, емкости, изготовленные из картона, способны хорошо переносить нагрев в СВЧ-печи. Они не загораются. От них не исходит неприятный запах. Они прозрачны для излучения.Когда есть необходимость разогреть булочки, хлеб, пиццу и прочую выпечку, то лучше использовать для этого не тарелку, а как раз салфетку из бумаги или кусок коробки из картона. Они впитают лишнюю влагу. И тесто вам не покажется мокрым. В бумагу можно завернуть сосиски, котлеты, блины и прочие твердые продукты.
Нет резона использовать для разогрева еды промасленный перг
Как приготовить картофель в микроволновой печи
МЕНЮ- Присоединяйтесь бесплатно
- Войти
- Приложения и закуски
- Закуски
- Мини-закуски
- Закуски для медленного приготовления
- отжиманий
- Приготовленные яйца
- Начос
- Посмотреть все
- Закуски
- Смеси для снеков
- Соленые закуски
- Сладкие закуски
- Закуски
- Вечеринки и праздники
- Праздник
- Синко де Майо
- 4 июля
- Хэллоуин
- День Благодарения
- Рождество
- Посмотреть все
- Стороны
- Коктейли
- Закуски
- Смеси для снеков
- Игровой день
- Праздник
- Посмотреть все
- Ливни
- Игровой день
- Футбольная закуска
- отжиманий
- Начос
- Тако
- Куриные крылышки
- Посмотреть все
- День рождения
- Пикник
- Гриль
- Potluck
- Праздник
- Десерт
- Торты
- Ванильный торт
- Шоколадный торт
- Желтый торт
- Торт ко дню рождения
- Торт Bundt
- Посмотреть все
- Бары
- Карамельные батончики
- Зерновые батончики
- Чизкейк-батончики
- Шоколадные плитки
- Фруктовые батончики
- Посмотреть все
- Брауни
- Карамельное пирожное
- Шоколадные пирожные с помадкой
- Брауни с арахисовым маслом
- Чизкейк
- Карамельный чизкейк
- Чизкейк-батончики
- Чизкейк без выпечки
- Тыквенный чизкейк
- Клубничный чизкейк
- Файлы cookie
- Рождественское печенье
- Печенье с шоколадной крошкой
- Сахарное печенье
- Печенье с арахисовым маслом
- Печенье без выпечки
- Посмотреть все
- Сапожники и чипсы
- Яблочная хрустящая корочка
- Ягодный хрустящий
- Персиковый кобблер
- Пироги
- Яблочный пирог
- Шоколадный пирог
- Фруктовый пирог
- Торты
6 простых способов естественным образом отбелить зубы в домашних условиях
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
В 2015 году американцы потратили более 11 миллиардов долларов на отбеливание зубов, в том числе более 1,4 миллиарда долларов на отбеливание в домашних условиях (1).
Есть множество продуктов на выбор, когда дело доходит до отбеливания зубов.
Однако большинство отбеливающих средств используют химические вещества для отбеливания зубов, что беспокоит многих.
Если вы хотите сделать зубы белее, но при этом не хотите использовать химические вещества, в этой статье перечислены многие варианты, которые являются как естественными, так и безопасными.
Множество факторов заставляют зубы тускнеть и терять яркий белый блеск.
Некоторые продукты могут испачкать эмаль, которая является внешним слоем зубов. Кроме того, налет на зубах может сделать их желтыми.
Этот тип обесцвечивания обычно можно лечить с помощью обычных чистящих и отбеливающих средств.
Однако иногда зубы выглядят желтыми из-за эрозии твердой эмали, обнажающей дентин под ней. Дентин — это естественно желтая костная ткань, которая находится под эмалью.
Вот 6 простых способов естественного отбеливания зубов.
Масло для полоскания — это традиционное индийское народное средство, предназначенное для улучшения гигиены полости рта и выведения токсинов из организма.
Практика включает полоскание маслом во рту для удаления бактерий, которые могут превратиться в зубной налет и сделать ваши зубы желтыми (2).
Традиционно индийцы использовали подсолнечное или кунжутное масло для вытягивания масла, но подойдет любое масло.
Кокосовое масло — популярный выбор, потому что он имеет приятный вкус и приносит много пользы для здоровья.
Кокосовое масло также богато лауриновой кислотой, которая известна своей способностью уменьшать воспаление и убивать бактерии (3, 4, 5, 6).
Несколько исследований показали, что ежедневное вытягивание масла уменьшает количество бактерий во рту, а также зубного налета и гингивита (3, 7, 8).
Streptococcus mutans — один из основных типов бактерий во рту, вызывающих зубной налет и гингивит. Одно исследование показало, что ежедневное полоскание кунжутным маслом значительно уменьшило количество Streptococcus mutans в слюне всего за 1 неделю (8).
К сожалению, никакие научные исследования не доказали, что масляное полоскание отбеливает зубы. Однако это безопасная практика, и ее стоит попробовать. Многие люди утверждают, что их зубы становятся белее и ярче после регулярного полоскания маслом.
Для снятия масла положите в рот 1 столовую ложку кокосового масла и протолкните и вытолкните масло через зубы. Кокосовое масло твердое при комнатной температуре, поэтому вам может потребоваться несколько секунд, чтобы оно растаяло. Продолжайте вытягивание масла в течение 15–20 минут.
Не забудьте сплюнуть кокосовое масло в унитаз или мусорное ведро, так как оно может вернуться в твердую форму после попадания в сливные трубы и вызвать засорение.
В отличие от многих других методов отбеливания зубов, удаление кокосового масла не подвергает зубы воздействию кислоты или других ингредиентов, разрушающих эмаль. Это означает, что это безопасно делать ежедневно.
Кокосовое масло можно купить в Интернете.
Резюме Удаление кокосового масла включает полоскание маслом во рту в течение 15–20 минут для удаления бактерий. Ежедневная практика может уменьшить зубной налет и осветлить зубы.
Пищевая сода обладает естественными отбеливающими свойствами, поэтому она является популярным ингредиентом коммерческих зубных паст.
Это мягкий абразив, который помогает стирать поверхностные пятна с зубов.
Кроме того, пищевая сода создает щелочную среду во рту, что препятствует размножению бактерий (9).
Это средство не отбеливает зубы за ночь, но со временем вы должны заметить изменение внешнего вида зубов.
Наука еще не доказала, что чистка обычной пищевой содой отбеливает зубы, но несколько исследований показывают, что зубная паста, содержащая пищевую соду, имеет значительный отбеливающий эффект.
Одно исследование показало, что зубные пасты, содержащие пищевую соду, были значительно более эффективными при удалении желтых пятен с зубов, чем стандартные зубные пасты без пищевой соды. Чем выше концентрация пищевой соды, тем сильнее эффект (10).
Кроме того, обзор пяти исследований показал, что зубные пасты, содержащие пищевую соду, удаляют зубной налет с зубов более эффективно, чем зубные пасты, не содержащие пищевой соды (11).
Чтобы использовать это средство, смешайте 1 чайную ложку пищевой соды с 2 чайными ложками воды и почистите зубы пастой.Вы можете делать это несколько раз в неделю.
Пищевую соду можно купить в продуктовом магазине или найти в Интернете.
Резюме Чистка щеткой пастой из пищевой соды и воды может уменьшить количество бактерий во рту и удалить пятна с поверхности.
Перекись водорода — это естественный отбеливающий агент, который также убивает бактерии во рту (12).
На самом деле люди годами используют перекись водорода для дезинфекции ран из-за ее способности убивать бактерии.
Многие коммерческие отбеливающие средства содержат перекись водорода, хотя и в гораздо большей концентрации, чем вы будете использовать.
К сожалению, в исследованиях не изучалось влияние рина
Преимущества обработанных пищевых продуктов: (EUFIC)
Переключить навигацию en — Englishfr — Françaisde — Deutschit — Italianoes — Españoltr — Turkish- Кто мы
- Новости
- Сотрудничество
- Архив
- Контакт
- Кто мы
- Здоровый образ жизни
- Здоровое питание
- Диетические рекомендации
- Диета
- Продукты питания
- Персонализированное питание
- Гидратация
- Изменение поведения
- Выбор продуктов питания
- Еда и еда
- Контроль веса
- Энергетический баланс
- Советы
- Физическая активность
- Продолжительность жизни
- Младенцы
- Дети и подростки
- Беременность
- Пожилые люди
- Состояние здоровья пожилых людей
- Диабет
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Рак
- Остеопороз
- Стоматологическое здоровье
- Зависимое поведение
- Здоровье кишечника и пищеварение
- Маркировка пищевых продуктов
- Маркировка пищевых продуктов
- Информация о порциях
- Заявления и символы
- Маркировка устойчивого развития
- Маркировка аллергенов
- Здоровое питание
- Здоровый образ жизни
- Продукты питания
- Белки
- Пищевые жиры
- Углеводы
- Цельнозерновые и клетчатка
- Сахара
- Витсы и мин
- Биоактивные соединения
- 0003 Пищевые ингредиенты
- 0003
- Продукты питания
- Производство продуктов питания
- Производство продуктов питания
- Почему мы обрабатываем продукты питания?
- Как производятся разные продукты?
- Сельское хозяйство
- Использование и регулирование пестицидов
- Будущие задачи
- Органические
- Устойчивое развитие
- Благополучие животных
- Болезни животных
- Устойчивость к противомикробным препаратам
- Продукты питания
- Биотехнология
- Нанотехнология
- Отслеживание пищевых продуктов
- Производство продуктов питания
- Безопасность пищевых продуктов
- Загрязнение пищевых продуктов
- Микробиологические опасности
- Химические опасности
- Информирование о пищевых рисках
- Безопасное обращение с пищевыми продуктами
- Надлежащая гигиена
- Кулинария
- Загрязнение пищевых продуктов
- Понимание науки
- Научные термины
- Дизайн исследований
- Наука в СМИ
фунтов.Помидоры рома, очищенные и очищенные от семян
Описание продуктов питания
Пример 1 A. С одним или двумя другими учениками запишите разные продукты в списки под четырьмя
руб. Вы можете записать одно и то же блюдо в несколько списков. Обсудите значение
заголовки первыми.
Хорошая еда Отвратительная еда Опасная еда Непреодолимая еда
Б. К сожалению, еда не всегда вкусная! Вот несколько слов, чтобы описать это.
Разделите слова на три столбца — один столбец для хороших качеств, один для плохих
качества и одно для качеств, которые могут быть хорошими или плохими.
хорошо плохо хорошо или плохо
Вкусный
Сгоревший
Холодный
Жирный
свежий
мягкое
вкусно
Просроченный
сладкое
нежное
Переваренный
теплый
жесткий
соленый
недоваренный
сырой
твердый
горячий
Пр.2. Чтобы выучить длинные списки слов, иногда полезно разделить их на группы. Попробуйте разделить эти названия овощей на группы, как вам нравится, например «овощи, растущие под землей» (картофель, морковь и т. д.).
баклажан
лук-порей
огурец
шпинат
морковь
картофель
капуста цветная
сельдерей
зеленый / красный
перец
кабачок
кукуруза
салат
лук
рис
горох
капуста
чеснок
редис
фасоль
репа
спаржа
свекла
Пр.3. Используйте слова вкуса и аромата, чтобы описать следующее.
1 индийское карри 5 чашка чая с пятью ложками сахара
2 пиццы 6 крепких черных кофе без сахара
3 морская вода 7 белый хлеб фабричный
4 незрелое яблоко
Пр. 4. Отсортируйте эти блюда по заголовкам закуски, основные блюда или десерты.
курица
запеканка
кофе
ворота
салат из свежих фруктов
Ирландское рагу
Паштет и тосты
коктейль из креветок
стейк из крупа
форель на гриле
Пр.5. Что бы вы сказали человеку / людям с вами в ресторане, если …
1 на ваших чипсах было слишком много масла / жира?
2 очевидно, ваше блюдо готовилось слишком много / слишком долго?
3 Ваш кусок мяса был приготовлен совершенно идеально?
4 Кажется, у вашего блюда совсем нет вкуса?
Пр. 6. A. Как вы готовите следующие продукты? Что вы любите добавлять в продукты из списка?
куриная ножка
яйца
картофель
сыр
сосиски
филе трески
креветки
грибы
Б. Какой сорт картофеля вы любите больше всего:
Вареные в куртках
Жареный
Чипсы
Чипсы
Запеченный картофель
Картофельное пюре
Пр. 7. A. Как мы называем мясо этих животных?
теленок олень овца (два клички) свинья (три клички)
Б. Какие из этих фруктов растут в вашей стране / регионе? Есть другие, не перечисленные здесь?
персик слива грейпфрут виноград нектарин карамболь черная смородина
малина дыня лайм киви манго
C. Прочтите список продуктов и список глаголов. Запишите, что вы можете сделать с каждым из продуктов, перечислив соответствующие глаголы. Затем возьмите каждый глагол и скажите, с какими из
продуктов его можно использовать.
1 яйцо
2 картофеля
3 мясо
4 теста или теста
5 рыб
6 кремовый
7 овощей
Рулон
Весы
Хлыст
игральные кости
схватка
Фарш
Рагу
бит
чип
Тестомес
Кость
штучка
трещина
Смесь
Пар
рубленая
вырезать
Решетка
Кожура
Маш
Пр.8. A. В приведенном ниже списке вычеркните то, чего англичанин не ест на завтрак.
Блины, овощной салат, бифштекс, каша, сливовый пудинг, тосты, салат из креветок, кукурузные хлопья с молоком, курица, мармелад, печеный картофель, жареный бекон, жареная рыба, яйца, чесночный хлеб, макароны, — грибы, кофе, чай, лимон , сливки, яичница, сыр, помидоры, яичница, масло, фрукты, салат, апельсиновый сок, мороженое, орехи, мед, заливная рыба, холодные каши, отбивные.
B. Перечислите все приемы пищи англичанина.
Пр. 9. На этот раз А хочет узнать о блюдах из списка ниже. A закрывает информацию справа. B отвечает, используя информацию в примечаниях к меню.
А
похлебка из морепродуктов
тушеная говядина
пицца
пирог с заварным кремом
чизкейк
Пр.10. Часто ли вы едите в своей стране следующие продукты? Если да, то едите ли вы так же?
Пример. В Великобритании мы часто едим «рыбу», но не «сырую».
сырая рыба жареный рис
жареные яйца колбаски гриль
запеченный картофель ростбиф
сырой шпинат жареный перец
жареный хлеб вареные яйца
жареный сыр запеченные бананы
Пр. 11. Выберите возможное прилагательное для описания каждого из этих продуктов.
лимон …………………………………. мороженое …… ………… «……………..
курица ………………………………….. ‘стейк из филе …. ………………………………
мед ………………………………….. перец чили …… ……………………………
бекон ………………………………….. авокадо …… …………………………….
Пр.12. А. Поместите каждый из следующих глаголов на правильное место в предложениях ниже.
жевать лизать полироль от глотать переваривать грызть грызть клевать в
(a) У детей нет аппетита. Они просто ____ их еды. Они почти ничего не едят.
(б) Моя мать всегда говорила мне: «А теперь убедитесь, что вы ____ мясо осторожно, прежде чем ____.
(c) В Великобритании люди ____ четыре миллиона тонн картофеля ежегодно.
(d) У него огромный аппетит. Я видел, как он _____ четыре гамбургера и кучу чипсов за один присест.
(e) Голодные заключенные были в таком отчаянии, что ____ любые
костей мяса, которые они могли найти.
(f) Вашему организму не полезно так быстро ____ принимать пищу. Ешьте медленно, чтобы _____ правильно.
(g) Он был так голоден, что когда он закончил есть, он начал ______ тарелку!
Б. Некоторому мясу дается другое название от названия животного, от которого оно происходит. Какие животные
из чего происходит следующее мясо?
(а) свинина
(б) говядина
(в) бекон
(г) оленина (
д) телятина
(ж) баранина
(г) ветчина
C. Сопоставьте каждый глагол слева внизу с едой справа, с которой чаще всего ассоциируется приготовление.
(а) для разделки сыра.
(b), чтобы расколоть апельсин
(в) натереть буханку
(г) размять гайку
(e) очистить кролика от кожуры
(f), чтобы снять шкуру с куска мяса
(g), чтобы нарезать тесто
D. Инструкции, как указано выше.
(а) в сливочный фарш
(б) в скорлупу
(c) бросить сваренное вкрутую яйцо
(d) для взбивания яиц
(д) для начинки торта
(f) для пюре из курицы
(г) для взбивания блинов
(ч) для ледяного картофеля
E .Объясните разницу между словами или фразами в каждой из следующих пар.
(а) голодные и иссохшие
(б) закуска и полуфабрикаты
(в) несвежий и заплесневелый
(d) голодные и голодные
(e) несъедобные и несъедобные
(е) пивная бутылка и бутылка пива
(г) закуска и десерт
Пр. 12. Питьевая
А. Составьте предложения, соединив каждого человека слева внизу с правильной фразой справа
(a) Трезвенник обслуживает людей в пабе
(b) Тайный пьяница управляет пабом
(c) Социальный пьющий время от времени выпивает
(d) Иногда пьющий пьет только с другими людьми, e. г. на вечеринках
(e) Алкоголик не хочет, чтобы другие знали, что он пьет
(е) Пьяница много пьет
(g) Барменша часто пьяна
(h) Пьяница никогда не употребляет алкоголь
(i) Мытарь пристрастился к алкоголю
B. Какие напитки подойдут для
(а) детский праздник
(б) праздник взрослых
(c) официальный прием
(d) кто-то будет водить
(e) последний глоток вечера
(ж) жаркий день
(g) тот, кто нервничает перед важным событием
(h) тот, кто пытается отказаться от алкоголя
C Поместите каждое из следующих слов в правильные места в предложениях ниже
глоток
сканирование паба
тосты
алкотестер
капля
ступенчатая
выпивка
штопор
в состоянии алкогольного опьянения
виноградник
ура
похмелье
(а) Давайте откроем еще одну бутылку вина Где ___?
(б) Вчера вечером мы пошли на _____ Сегодня утром у меня ужасное ________
(c) Вино изготовлено из винограда, выращенного в ___
(d) Вот ____ Джону и Элизабет.
(e) Не пейте все сразу. Только это.
(е) Когда британцы пьют, они часто говорят: ___
(g) Полиция остановила водителя и провела ___ тест.
(h) Я не хочу много, пожалуйста, просто _______
(i) Сленговое слово для обозначения алкогольных напитков — ___
(j) Официальное слово для обозначения пьяного — ___
(k) Он не мог нормально ходить Он мог только ___
Д. Кратко охарактеризуйте как предупреждение о возможной опасности алкоголя вечер, когда некоторые люди начинают пить и попадают в полицейский участок. Используйте не менее шести слов из верхней части упражнения выше.
E. Объясните разницу в каждой из следующих пар
(а) трезвый и пьяный
(б) пьяный и пьяный
(c) оранжевый и газированный апельсин ‘
(d) разливное пиво и пиво в бутылках
(e) паб и лицензия без лицензии
Пр.13. Здесь представлены блюда из разных стран мира. Сможете сопоставить страны с названиями блюд?
Тако в Испании
Фондю в Мексике
Карри в Италии
Индийский ростбиф и йоркширский пудинг
Англия паэлья
Швейцария спагетти болоньезе
Германия колбаса и квашеная капуста
Рецепты продуктов
Пр. 14. Вот несколько рецептов.Вместе с другим учеником попробуйте угадать, для чего нужен каждый рецепт.
Пр. 15. Мера за меру
Вот рецепт огурцов с рисом, но все меры и ингредиенты перепутаны. Вместе с другим учеником попробуйте принять правильные меры с правильными ингредиентами.
Пр. 16. Внимательно посмотрите ниже на различные вещи, которые можно приготовить на кухне.
Почему на работу должен идти я? : выписка из дневника разочарованной и нерешительной домохозяйки или — мужа.
Наше первое меню
Суп из спаржи — для закусок
Подошва Dover
Жареный цыпленок, картофель, морковь, горох — основное блюдо
Peach Flan — на десерт
Наше первое выступление
Акт первый
очистить стебли спаржи
удалить основу
вырезать древесные части
чешуя рыба, косточка и филе это
отрезать голову и хвост
252 9025 очистить и очистить от кожуры картофель
верх и хвост морковь
горох
разморозить замороженный цыпленок
кожица персики и удалить косточки
Акт второй
нарезать спаржи или нарезать это
положить рыбу на смазанную маслом фольгу
ломтик картофель
кубики морковь
трещины два яйца для пирога
9025
Третий акт
ошпарить костного мозга говяжий чай
коричневый их в духовке
положить в большую кастрюлю; добавить другие ингредиенты
довести до кипения и кипятить — экстракт соки
штамм через сито
кисть рыба с топленое масло масло
начинка курица
грудка с беконом 9025 rashers
сезон и руб. с лимонным соком
приготовить в середине предварительно нагретый духовка
просеять муку и соль в чашу для выпечки
порезать сливочное масло, рубить на муку и смесь
добавить воды, разбрызгать равномерно по поверхности
взбить яичных белка и сложить их в смесь
осторожно замесить , затем охладить на 30 минут
Акт четвертый
залить спаржей и отварить
дать пузыриться в течение часа, помешивая регулярно
платье рыба
поместите в горячую духовку
приготовьте на пару овощи
намажьте
() раскатать тесто
выпечь в духовке
взбить или венчик крем для начинки
Закон пятый
теплый тарелки
обезжиренный суп удалить жир и т. Д.
гарнир рыба
покрыть готовым соусом
сливать овощи
приготовить подливку со склада
нарезать мясо
натереть мускатный орех поверх фланга
Finale Подавать
Эпилог стоп-кадры
На следующий день я прочитал план действий … и пошел искать работу. Chicken Chow Mein — это нормально, хотя у него довольно странный привкус .
ОВОЩИ СУП
Ib. Помидоры рома, очищенные и очищенные от семян
Дата: 22.04.2016; view: 1595
Прочтите текст о кухонных приборах для приготовления пищи и ответьте на вопросы. —
Газовая плита — самая распространенная и универсальная плита, потому что она имеет стабильное равномерное пламя с газовыми кольцами сверху и духовкой снизу, но ее трудно регулировать.
Электрическая плита дороже, но считается более безопасной с точки зрения возгорания. Под ней тоже есть духовка (с которой проще работать, чем с газовой духовкой).
В индукционной плите используется индукционное тепло, которое, в отличие от других форм приготовления, выделяет тепло непосредственно в кастрюле или сковороде, что ускоряет и упрощает приготовление пищи, а также делает ее более энергоэффективной.
Фритюрница имеет одну или несколько емкостей из нержавеющей стали, которые содержат жир для жарки во фритюре, а также сливают пищу, когда она готова.Баки могут работать на газе или электричестве. Еда хрустящая, но может быть жирной.
Статическая духовка , работает на газе или электричестве, является наиболее традиционным типом духовки. Он имеет два нагревательных элемента, один вверху и один внизу, которые рассеивают тепло. Качество приготовления отличное, но за раз можно приготовить только одно или два блюда. Подобные печи большего размера используются для выпечки хлеба, выпечки и десертов.
Духовой шкаф с вентилятором имеет нагревательный элемент в задней части духовки, а вентилятор распределяет тепло.Он нагревается быстро и равномерно, поэтому одновременно можно приготовить несколько блюд.
Микроволновая печь работает, нагревая клетки пищевых продуктов с помощью микроволнового излучения изнутри. Он хорош для разогрева или размораживания пищи или быстрого приготовления продуктов с высоким содержанием воды, но есть некоторые опасения по поводу риска для здоровья.
Статический духовой шкаф , работающий на газе или электричестве , является наиболее традиционным типом духовки. Он имеет два нагревательных элемента, один вверху и один внизу, которые рассеивают тепло.Качество приготовления отличное, но за раз можно приготовить только одно или два блюда. Подобные печи большего размера используются для выпечки хлеба, выпечки и десертов.
Духовой шкаф с вентилятором имеет нагревательный элемент в задней части духовки, а вентилятор распределяет тепло. Он нагревается быстро и равномерно, поэтому одновременно можно приготовить несколько блюд.
Микроволновая печь работает, нагревая клетки пищевых продуктов с помощью микроволнового излучения изнутри. Он хорош для разогрева или размораживания пищи или быстрого приготовления продуктов с высоким содержанием воды, но есть некоторые опасения по поводу риска для здоровья.
Что хорошо, а что плохо …
1 газовая плита?
хорошее: универсальное, стабильное и обычное пламя
плохо: трудно регулировать нагрев
2 электрическая плита?
3 индукционная плита?
4 фритюрница?
5 статическая печь?
6 вентилятор духовки?
7 микроволновка?
9 Заполните описания продуктов для посуды и дополните их пропущенными словами.Затем добавьте картинки к описаниям.
1 Форма для запекания имеет форму цилиндра с одной или двумя (1) ручками и крышкой. Он широкий и низкий и может быть (2) из алюминия, чугуна, железа, фаянса или нержавеющей стали. Он используется для варки (3) _ _ макаронных изделий, бобовых и приготовления супов, соусов, бульонов и кремов.
2 Сковорода имеет (4) или овальную форму с закругленными краями. Он имеет одну длинную ручку и имеет (5) _ сторон.Он может быть изготовлен из алюминия, стали или чугуна. Его используют для жарки, тушения или запекания.
3 Кастрюля — это широкая и высокая кастрюля цилиндрической формы с одной или двумя (6) и крышкой. Он обычно изготавливается из алюминия или нержавеющей стали и используется для варки (7) макаронных изделий или приготовления бульонов.
4 Сотейз — это низкая запеканка (8) _, обычно сделанная из нержавеющей стали с одной ручкой и загнутыми наружу краями, используемая для обжаривания и приготовления (9)
5 Тарелка для тушения имеет высокие стенки, длинную и (10) __, обычно прямоугольную форму.Он изготовлен из нержавеющей стали, имеет крышку и используется для тушения или тушения больших (11) мяса.
6 Котел для рыбы имеет (12) _ сторон и представляет собой длинный овал или прямоугольную форму, обычно изготовленный из алюминия. У него есть крышка и двойная проколотая (13) крышка, которую можно поднять, чтобы высушить рыбу после варки или приготовления на пару.
7 Сковорода для жарки — широкая, но низкая (14), обычно изготавливаемая из алюминия, стали или жаропрочной фаянса. Имеет две ручки и используется для жарки мяса и т. Д.в (15)
Прочтите текст еще раз и поместите продукты в нужную колонку в соответствии с их основными питательными веществами. Можете ли вы добавить еще свои? —
Кальций Углеводы жиры и сахара
молоко, ______ _ картофель, __ _ пирожные, ___ _
Белки Витамины и минералы
яблоко говяжье
Прочтите текст еще раз и закончите эти предложения.
1 Мы должны съедать не менее пять порций фруктов и овощей в день.
2 Фрукты и овощи полезны для нас, потому что в них мало жира и ________________.
3 Углеводы, такие как картофель, хлеб, рис и макаронные изделия, дают нам _____________.__ _
4 Высокий уровень кальция в молоке, сыре и йогурте жизненно важен для крепкого _____________
5 ______________ жиры животных могут привести к ожирению и повышению уровня холестерина в крови.
6 ______________ полны железа, которое нам нужно для здоровья
кровь.
7 ______________ дешевы, с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
8 ______________ жиры из овощей полезнее для здоровья.
9 Жирно-сладкая пища может вызвать кариес и ______________.
Работа в паре. Запишите, что вы обычно едите каждый день, затем спросите своего партнера, что он обычно ест, и сделайте заметки.Используйте информацию в тексте, чтобы помочь вам.
A: Что вы обычно едите на завтрак?
B: У меня всегда есть каша с нежирным молоком, тостами, маслом и мармеладом.
Вернитесь к классу. Как вы думаете, у вашего партнера здоровое сбалансированное питание? Как вы думаете, чего ему следует есть больше или меньше?
Я думаю, что у моего партнера сбалансированная диета, потому что он / она ест.. .
Он / Она должен есть больше .. ./Iess …
Сопоставьте методы приготовления пищи с их изображениями и определениями.
а. выпечка
г. барбекю
г. кипящая
г. жарка
e. гриль
ф. микроволновая печь
г. браконьерство
ч. обжарка
и. обжаривание
Дж.приготовление на пару
1 [d] для приготовления пищи в горячем масле или жире
2 __ для приготовления пищи в жидкости, такой как вода, до образования пузырьков
3 __ для приготовления пищи на устройстве на плите, излучающем тепло сверху пищи
4 __ для быстрого приготовления пищи с помощью устройства, пропускающего через нее электричество вместо использования тепла
5 __ для приготовления пищи из влажного горячего вещества, образующегося при нагревании воды
6 __ готовить в духовке сухим жаром без прямого контакта с пламенем
7 __ для приготовления мяса или овощей в духовке на прямом огне
8 __ для приготовления мяса, рыбы или другой пищи на открытом воздухе на металлическом гриле над открытым огнем или на специальном приборе
9 __ для приготовления чего-либо в воде, молоке или другой жидкости, которая слегка кипит
10 __ быстро приготовить что-нибудь в небольшом количестве сливочного или растительного масла
8 Дополните этот типичный английский рецепт пропущенными словами.
добавить
выпечка
кип.
рубленый.
разрез
сток
тертый
тепло
брак
налить
сезон
нарезанный
перемешать
Время приготовления: 45 минут
Время приготовления: 30 минут
Состав
400 г белая рыба без кожи
400 г копченой рыбы без кожи
Полножирное молоко 600 мл
1 маленькая луковица, (1 ) разрезать на четыре
травы
4 яйца
(2) _________ петрушка
100 г сливочного масла
50 г простой муки
1 кг очищенного картофеля и
равномерно (3) ______________
50 г (4) _____________ сыр
Метод
(5) __________ рыбу в 500 мл молока вместе с луком и зеленью в течение 8 минут.Когда все будет готово, удалите рыбу, (6) ___________ молоко, дайте ему остыть и нарежьте рыбу на большие куски в форме для запекания.