стандарты безопасности и правила проектирования
Кухонная вытяжка используется для очищения собирающегося над плитой воздуха от частицы пыли и жира, переработанного газа, копоти. А высота вытяжки над газовой плитой и другими видами варочных поверхностей влияет на качество работы прибора и его эффективность.
Как правильно рассчитать высоту между вытяжкой и плитой? Что влияет на высоту? Есть ли какие-то стандарты? И что будет, если их не соблюдать? Все эти вопросы мы детально рассмотрим в нашей статье, акцентировав внимание на видах вытяжек для кухни и правилах проведения расчетов и замеров.
Содержание статьи:
Виды кухонных вытяжек
Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.
Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции, (иногда и угольные) фильтры.
Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей. В этой ситуации важно учитывать рост повара
По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.
Не так давно стали появляться вытяжки, сочетающие в себе эти две технологии работы с воздухом.
По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.
Что касается монтажа, то модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.
Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров. Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюся
Общие рекомендации по безопасной установке
Но чтобы любая модель вытяжки работала качественно и выполняла свои функции, её необходимо правильно установить. Эту задачу лучше доверить профессионалам.
Так, на высоту положения вытяжки влияют такие факторы:
- стандартные рекомендации;
- тип плиты или варочной поверхности;
- наличие или отсутствие вентиляции, также её мощность;
- производительность прибора;
- габариты вытяжки;
- рост пользователя.
Так как основная задача прибора очищать воздух над варочной поверхностью, то во время подсчёта высоты основываться стоит, в первую очередь, на тип и размеры самой плиты.
Плиты бывают: газовые, электрические, индукционные и галогенные. Особенностью последних считаются Hi-Light конфорки.
Для эффективной работы вытяжка должна полностью покрывать площадь варочной поверхности. Благодаря этому весь загрязнённый воздух будет перерабатываться. Если плита будет шире, то вредные примеси и лишние запахи так и останутся на кухне.
Из соображений пожарной безопасности были разработаны стандартные параметры высоты между вытяжкой и конфорками.
При их составлении учитываются тип плиты, и конструкция нижней части вытяжки. Она может быть прямой или наклонной.
Для газовых плит высота от конфорок до прямой вытяжки – от 75 до 85 см, а до наклонной – 55-65 см.
Для электрических, индукционных и галогенных поверхностей высота от конфорок до прямой вытяжки – от 65 до 75 см, а до наклонной – от 35 до 45 см.
Такая разница в высоте объясняется отсутствием или наличием открытого огня и риском воспламенения частиц жира и копоти на фильтрах
Часто производитель сам прописывает необходимую высоту. Это продиктовано особенностями материалов, из которых выполнены фильтры и сам прибор. Материал может быть особо устойчивым к пламени и/или иметь какие-то особенности.
От установленных стандартов можно отклониться максимум на 5-10 сантиметров. Расстояние можно только увеличивать, а уменьшать лишь в том случае, если позволяет мощность и требует рост повара. В любом случае, пред окончательным решением стоит посоветоваться со специалистом.
Профессиональная установка позволит прибору лучше и качественнее выполнять свои функции (вытягивать всё лишнее и очищать воздух), а также сэкономит электроэнергию, так как не придётся включать вытяжку на максимальную мощность.
Кромке того, на высоту между вытяжкой и варочной плитой влияет производительность самой вытяжки. Иногда этот показатель называют мощностью и измеряют в куб. м/час. Перед покупкой вытяжки стоит вычислить хотя бы примерное значение.
От производительности напрямую зависит качество очищения воздуха. Также, если устройство обладает достаточной мощностью, то можно регулировать высоту вытяжки над варочной поверхностью.
Стоит отметить, что на мощность также влияет наличие или отсутствие вентиляции, количество курящих членов семьи. Дополнительные заломы и прямые углы воздуховода могут лишь снизить производительность и повысить шумность вытяжки
№1 — установка вытяжки над газовой плитой
К приборам, которые устанавливаются над газовой плитой выдвигается множество требований. Для начала, необходимо точно измерить расстояние от нижней части устройства до варочной поверхности. Как уже говорилось выше, оно должно быть в пределах 75-85 см.
Это расстояние немного больше, чем при установке прибора над электрической моделью по той причине, что открытый огонь может воспламенить фильтры вытяжки, особенно если те сильно загрязнены.
Также не следует забывать о том, что в случае с газовыми плитами обязательно должна работать естественная вентиляция. Поэтому при монтаже нельзя полностью перекрывать вентиляционное отверстие на кухне.
Чтобы этого избежать, можно приобрести специальные решетки для воздуховодов, разделенные на две части: одна для , а другая – для естественной вентиляции.
Очень важным параметром является и мощность вытяжки. Перед приобретением агрегата необходимо ее точно рассчитать. Немного ниже будет написано о том, как правильно это сделать.
Проведя необходимые расчеты и замеры стоит помнить, что нельзя покупать устройство меньшей мощности, чем полученная при расчетах. В противном случае это будут просто выброшенные на ветер деньги, такое устройство не будет справляться с поставленной перед ним задачей
Хотите своими силами установить вытяжку над газовой плитой? В таком случае рекомендуем посмотреть по монтажу.
№2 — расстояние до электрической плиты
К электрическим моделям выдвигаются более лояльные требования. В первую очередь, это касается высоты установки вытяжки над устройством – ее можно немного уменьшить, поскольку эти модели считаются более безопасными в эксплуатации, чем газовые экземпляры.
Если помещение кухни небольшое, то оптимальным вариантом будет остановить свой выбор на встроенной или плоской модели вытяжки. Помимо удобства, цены на подобные устройства по карману большинству граждан.
Еще одним немаловажным фактором, который требуется учитывать размещая прибор над варочной поверхностью – это габариты печки. Так, ширина и длина вытяжки не должны быть меньше этих же параметров плиты. В противном случае, на мебели будут накапливаться жир и копоть.
Подробные инструкции по монтажу кухонной вытяжки своими силами мы привели в этой .
Вытяжку над электрической плитой можно размещать немного ниже, чем над газовой, поскольку первые немного безопаснее в эксплуатации
Проведение замеров и расчетов
Как видно, учесть все факторы и провести точный расчёт достаточно сложно. Но нужно постараться, чтобы не жалеть о приобретении прибора, который не справляется с возложенными на него задачами.
Существуют критерии, разработанные производителями:
- Прибор с производительностью от 200 до 300 куб. м/час подойдёт для тех, кто готовит немного или кухня небольших размеров. То есть постоянно используется 1-2 конфорки.
- Вытяжка с производительностью от 300 до 400 куб. м/час рекомендуется для семей из 3-4 человек, или для кухни средних размеров, а так же там, где ежедневно пользуются 2-3 конфорками.
- Прибор с производительностью 500-600 куб. м/час очистит воздух в большой кухне, покроет потребности многодетной семьи. Такая вытяжка будет незаменимой, если плита активно используется ежедневно и включены все конфорки (их может быть 5-6).
Для ориентировочных показателей можно использовать специальные таблицы или данные от производителей.
Для быстрого расчёта производительности используют два значения, площадь кухни и высоту потолков. Эти приблизительные данные можно умножить на коэффициент плиты
Если у кухни нестандартные размеры или её площадь не превышает 40 куб. м, то рассчитать эту величину для конкретного помещения просто перемножив длину кухни на ее ширину и на высоту потолков. Полученный результат нужно умножить на 10 или 12
Числа 10 или 12 – это неизменные коэффициенты, основанные на санитарных нормах. Они означают, что воздух должен очищаться каждые 5 минут, то есть 10-12 раз в час. Поэтому производительность превышает объём кухни минимум в 10-12 раз.
Иногда этот коэффициент повышается из-за частоты включения и особенностей используемой плиты. Например, для газовой плиты с большими конфорками, которые включают каждый день, это число может достигать 20. Для электрической плиты можно приметь коэффициент 15.
Если плита нестандартная и готовят ежедневно, то для расчёта производительности стоит использовать дополнительные коэффициенты для этажности, для плиты, для курящих. Но не следует приобретать устройство с большим запасом мощности
Например, длина и ширина кухни составляют 2 и 3 м соответственно, а высота потолков 2,5 м.
Поэтому, ориентировочная производительность будет составлять: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.
Это показатель можно умножить на коэффициент этажности 1,3. Он соответствует санитарным нормам.
Если на кухне кто-то курит, то к производительности прибавляется ещё 15% на каждого курящего от общего числа.
Полученные данные верны для замкнутых помещений. Если кухня не закрывается дверью, а отделена от других комнат проходом, то следует прибавить ещё 30% от полученной мощности.
У нас на сайте есть подробные инструкции по вытяжки для кухни.
Следующим показателем считается рост повара. Очень важно, чтобы вытяжка не задевала голову и не мешала дотягиваться до дальних конфорок или ставить большие кастрюли.
Поэтому перед покупкой и монтажом сделайте замеры и смоделируйте процесс работы за плитой. Чтобы не допустить ошибок при проведении замеров помните, что наклонную вытяжку измерять следует от самой нижней точки до конфорок.
Все прямые вытяжки (купольные или встроенные) следует измерять от фильтров до поверхности плиты.
Наклонные вытяжки специалисты рекомендуют выбирать для электронных, галогенных и индукционных плит. Они не требуют много места и отлично справляются с очищением воздуха
Также следует учесть и длину вытяжки. Определите, на сколько она будет выступать вперёд над варочной поверхностью, насколько будет удобно готовить и заменять и жировые фильтры, а также мыть плиту и дотягиваться до дальних конфорок.
Все описанные факторы, влияющие на расстояние, должны быть согласованы. Иначе есть риск того, что вытяжка не будет справляться со своими задачами. Даже самое мощное устройство, установленное слишком высоко, не справится со всеми примесями в воздухе. Или же копоть, осевшая на нижней части слишком низко установленной вытяжки, может воспламениться.
Грамотный выбор высоты установки продлит срок службы вытяжки, позволит устройству работать на полную силу с минимальными затратами. В худшем случае прибор может не справляться со своими функциями или просто сгореть.
Что еще учесть при монтаже?
Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.
Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.
Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.
Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.
Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их монтажа своими руками мы привели в .
Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предмета
Для примера рассмотрим конкретную ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.
Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.
Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.
Пользоваться плитой будет человек с ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Поэтому, сопоставляем все данные и получаем приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.
Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования.
Выводы и полезное видео по теме
Из видеоролика можно узнать, на какой высоте стоит монтировать вытяжку и почему важно придерживаться таких норм:
Высчитать необходимую высоту вытяжки над поверхностью плиты важно для каждого случая. Воспользуйтесь приведенными в статье советами, проведите подсчёты и тогда на вашей кухне всегда будет свежий и чистый воздух.
У вас остались вопросы после прочтения нашей публикации? Задавайте их в блоке комментариев – наши эксперты постараются вам помочь.
А может у вас есть замечания, дополнения или вы заметили неточности в изложенном выше материале? Напишите нам, пожалуйста, об этом ниже под статьей.
Функциональные способности домовых вытяжных вентиляционных каналов практически всегда оставляли желать лучшего. Они не справлялись со своей основной задачей – вытягиванием из помещения кухни отработанного воздуха и неприятных запахов. Именно поэтому впоследствии были изобретены такие полезные и необходимые устройства, как вытяжки, которые действовали намного эффективнее каналов. Собираясь монтировать новое кухонное оборудование, многие задумываются, на какой высоте вешать вытяжку? А это имеет значение. От высоты, на которой будет закреплено устройство, зачастую зависят производительность и качество его эксплуатации.
Конструкция стандартной вытяжки
Точнее представлять расположение вытяжки можно, если хотя бы немного разбираться в ее устройстве. Стандартная вытяжка состоит из следующих элементов:
- Стальной корпус;
- Двигатель;
- Крыльчатка двигателя;
- Фильтр;
- Устройство управления.
Стандартная высота установки вытяжки
Можно выставлять режимы для работы вытяжки. Их всего два – фильтрация (рециркуляция) и вывод воздуха в канал вентиляции.
Типы вытяжек
Существуют четыре основных типа кухонных вытяжных шкафов:
- Настенные вытяжные шкафы;
- Островные вытяжки;
- Встраиваемые конструкции;
- Настольные устройства.
Первый тип имеет вид зонта с трубой, который закрепляют на стене там, где его хорошо видно. Поэтому дизайн его должен подходить к интерьеру кухни. Внешне он очень напоминают дымоход от камина.
Устройства островного типа чаще всего крепят к потолку. Их применяют в том случае, если интерьер кухни продуман так, что плита находится по центру помещения. Данная модель работает только в одном режиме, по принципу отвода воздуха.
Встраиваемые приборы помещают внутрь шкафов. Они скрыты от глаз, поэтому их можно не отделывать слишком тщательно. Их технические характеристики не хуже, чем у других моделей, но стоят они немного дешевле.
Расчёты высоты установки вытяжки
Настольные конструкции встраивают в саму варочную панель. Они выглядят как еще одна секция панели. Из-за того, что данная модель находится в непосредственной близости от источника грязного воздуха, качество очистки обычно на высоте.
Как определить высоту крепления вытяжки
Очень часто для того, чтобы определить оптимальную высоту крепления вытяжки, достаточно заглянуть в инструкцию к данной модели устройства. Обычно указывается не определенное расстояние, а диапазон, в пределах которого и должно помещаться вытяжное оборудование для кухни.
При этом следует учитывать такие немаловажные факты, как рост хозяйки квартиры и особенности интерьера кухни. Но даже, в случае утери инструкции, есть другой выход. Существуют стандарты, благодаря которым можно более четко определиться с тем, на какой высоте должна помещаться кухонная вытяжка над варочной панелью, либо плитой.
Нужно учитывать тип варочной поверхности, для каждого типа существуют свои мерки. Итак, на какой высоте рекомендуется вешать вытяжку:
- Над газовой плитой ее размещают на высоте 75-85 см,
- Над электроплитами – на высоте 65-75 см.
Если вы выбрали наклонную модель, то расстояние от ее нижней части до варочной поверхности должно составлять примерно 55-65 см для газовых плит, и около 35-45 см – для электроплит.
Высота может меняться, но только в пределах указанных 10 см, а также в зависимости от мощности конкретной модели и ее технических характеристик. Не стоит пренебрегать данными ограничениями, от этих показателей зависит не только качество работы техники, но и безопасность работы, в частности пожарная безопасность.
Основные правила установки вытяжки
Более качественная работа устройства возможна только при условии, что вытяжка полностью покрывает поверхность плиты. В этом случае, загрязненный воздух будет практически полностью поглощаться, а его утечка будет минимальной. Это основная причина, почему покупатели предпочитают модели с более широким зонтом, от 60 до 90 см. Этот размер соответствует размеру стандартной плиты или панели.
Высота размещения вытяжного зонта определяется в соответствии с эргономическими правилами и нормами пожарной безопасности. Чем меньше расстояние от зонта до варочной панели, тем лучше будут поглощаться кухонные испарения и плохие запахи. Но в то же время, высота не должна быть слишком малой, иначе высок риск возникновения повреждения системы вентиляции. Это может произойти по причине перегрева или даже возгорания жирной пленки, которая образуется на поверхности фильтра.
Поэтому из соображений безопасности минимальное расстояние от плиты до зонта должно быть около 50-65 см. Значения могут незначительно колебаться. Часто оптимальная высота монтажа вытяжки указана в техпаспорте. Из соображений эргономики она должна располагаться так, чтобы не мешать готовить пищу.
Параметры для установки вытяжки по высоте
Варианты монтажа вытяжки
Существует несколько способов монтажа. Первый предполагает размещение вытяжного устройства внутри подвесного шкафа, у которого отсутствует дно. К центральной полке крепят вытяжное устройство. В этой же полке, а также в потолке шкафа проделывают отверстия для вывода шланга.
Один из концов шланга прикрепляют к вытяжке, а другой просовывают в отверстия и выводят в вентиляционный канал. В режиме фильтрации шланг обрезают при выходе из дыры в потолке шкафчика.
Встроенный тип вытяжки монтируется по схеме, которая представлена в инструкции к ней. Модель рассчитана на установку в короб, либо в подвесной шкафчик.
Вытяжка, прикрепленная к днищу шкафа
В днище кухонного шкафчика, а также в потолочной полке проделывают отверстие под шланг. Для осуществления отвода в вентиляцию шланг подводят к самому отверстию вентиляционной отдушины.
Для режима фильтрации его обрезают при выходе из отверстия потолочной полки шкафа. Вытяжку прячут за панелью, материалом для нее является материал идентичный тому, из которого сделаны дверцы шкафа.
Монтаж вытяжки в подвесном шкафу
В днище шкафа проделывают отверстие, размер которого соответствует размеру кухонной вытяжки. Остров вытяжки прячут в шкафчик. Крепление осуществляется при помощи отверстий в нижней кромке, при помощи которых вытяжку прикручивают к дну шкафчика.
Кухонная вытяжка установлена правильно
В полке, расположенной посередине шкафа, а также в потолке проделывают отверстия для прохода шланга, один край которого крепят к вытяжке, а другой – просовывают в отверстие в центральной полке и потолке. В режиме, когда воздух выводится в вентиляционную отдушину, шланг проводят в него, а в режиме фильтрации наоборот обрезают около выхода из отверстия.
Правила установки вытяжки с воздуховодом
Данный тип установки предусматривает воздуховод большего диаметра и без сгибов. Воздуховоды должны быть изготовлены из фольги с большей толщиной, тонкая фольга будет шелестеть при движениях воздуха. А ПВХ короба более гибкие, их использование еще более выгодно. Лучше, если их форма будет круглой и без изгибов. Они имеют отличную шумоизоляцию и не сопротивляются воздуху.
Ни в коем случае не сужайте проход для воздуха, не цепляйте переходники, которые будут его задерживать. Необходимый объем воздуха должен проходить за определенный промежуток времени. В случае, если на пути будут встречаться препятствия и узкие участки, двигатель вытяжки будет прибавлять обороты. Из-за этого он больше изнашивается, в воздуховоде создается лишний шум.
Подключая вытяжку к шахте вентиляции, для преодоления этих препятствий используют режим фильтрации. Для того чтобы грязный воздух более эффективно покидал кухонное помещение, существует крайний способ – это проделать сквозное отверстие в стене над поверхностью вытяжки.
Красиво декорировать такое устройство можно при помощи поливинилхлоридных коробов. Замаскировать гибкий воздуховод можно при помощи такого короба из гипсокартона.
К сожалению, люди не всегда помнят о том, что вытяжные шкафы также нуждаются в чистке, поэтому на них скапливается жир и пыль. В случае если высота при установке вытяжки не достигает 80 см, то может произойти возгорание фильтра от открытого пламени печи.
В любом случае бытовой вытяжке в целях безопасности нужно обеспечить хорошее заземление. Из-за постоянных скачков напряжения в сети, может перегореть ее двигатель, либо электронный управляющий блок. Еще одна проблема – из-за нагревания может произойти спонтанное включение вытяжного оборудования. Большинство людей все же решаются на приобретение современной вытяжки, которая становится одним из важнейших устройств на кухне, избавляющим пространство от неприятных запахов и угара.
Вентиляционные каналы, которые расположены в здании, не всегда справляются с проблемой отработанного воздуха. Зачастую, они малоэффективны. Выходом из ситуации может стать наличие вытяжной системы.
Начиная монтаж, возникает вопрос, какое должно быть расстояние от плиты до вытяжки и какую нужно вешать вытяжку в своей кухне? Этот вопрос очень актуален. От того, на какой высоте устанавливать кухонную вытяжку, зависит качество ее работы и степень очистки воздуха.
Конструкция предназначена для вывода грязного воздуха, паров, копоти, запахов, остатков горения газа и других вредных компонентов наружу здания или очистки воздуха с последующим его возвращением внутрь кухни. Уровень очистки помещения от грязного воздуха зависит от того, на какой высоте вешать вытяжку и каким способом воздух будет очищаться.
В зависимости от того, куда уходит забранный воздух, определяется способ его очистки. Он может быть проточный или циркуляционный. На какую вытяжную систему обратить внимание, зависит от условий оборудования кухни и наличия в здании вентиляционных шахт.
Проточный способ очистки заключается во втягивании грязного воздуха и вывода его через систему вентиляции здания за его пределы. Положительной стороной такого способа является максимальная и быстрая очистка кухни от вредного воздуха. Для получения свежего воздуха достаточно открыть окно или форточку.
Циркуляционный способ основан на всасывании и перекачки грязного воздуха через систему угольных фильтров, с последующим его выводом внутрь кухни. Такой способ не требует оборудования вентиляционных каналов. Существенным недостатком является длительное время очистки воздуха и быстрое изнашивание фильтров.
Разновидности вытяжных устройств
В зависимости от места расположения плиты, выбирается конструкция кухонной вытяжки и способ ее установки. Вытяжные системы для кухни делятся на следующие виды:
- Подвесные. Имеют плоскую форму. Местом монтажа может служить дно навесного шкафа или полки.
- Встраиваемые. Этот вид монтируется вместо дна навесного шкафа. Часто сам шкаф служит корпусом, который скрывает вытяжную систему и ее коммуникации.
- Настенные. Монтаж проводится над плитой, как у подвесной вытяжной системы. Но крепление корпуса системы проводится на стену.
- Угловые. Монтаж таких устройств проводится над плитами, которые расположены в углу кухни. Они умеют угловую форму.
- Островные. Применяются в объемных кухонных помещениях. Крепятся на потолок в центре кухни.
На кухонных плитах хозяйки готовят до 90% всех блюд. Этот творчески-рутинный процесс сопровождается выделением пара, приятных (а порой и не очень) ароматов, мелких частиц жира и вредных продуктов, формирующихся в процессе горения. Всем этим насыщается окружающее пространство, и в первую очередь воздух в кухне. Без вентиляционного устройства здесь не обойтись, но каково должно быть расстояние от плиты до вытяжки, чтобы обеспечить чистоту в небольшом помещении?
Ответ на этот актуальный вопрос вы сможете найти в сегодняшней статье.
Оптимальные значения высоты для разных агрегатов
Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.
Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.
Обратите внимание ! Специалисты рекомендуют корректировать высоту монтажа заборной конструкции в пределах 10 см от номинального расчётного значения.
Читайте так же:
Горизонтальные решения
Точно определить, на какой высоте устанавливать вытяжку, можно лишь при наличии данных о типе используемой кухонной плиты. Исходя из этого, и подбирается расстояние между притоком и вытяжкой. Указанный вид оборудования устанавливается с учётом целого ряда параметров (типа варочной поверхности, производительности заборного агрегата и т.п.).
Соотношение между ростом человека и высотой установки прибора
Но какое расстояние считается оптимальным по соотношению безопасности и эффективности?
Норма для каждого устройства своя, но существуют принятые стандарты, носящие преимущественно рекомендационный характер:
- расстояние между вытяжкой и конфорками газовой плиты – от 65 до 85 см;
- минимальное значение удаленности от варочной панели электрического типа – 60 см, а максимальное – 80 см.
Указанные данные справедливы лишь для аппаратов, фиксируемых строго по горизонтали.
Видео по установке агрегата горизонтального типа
Установка вытяжки своими руками. ЯСАММОГУ-ТВ
Наклонные агрегаты
Агрегат наклонного типа
При монтаже моделей наклонного типа, крайне важно, чтобы расстояние между плитой и вытяжкой соответствовало следующим значениям:
- от 35 до 45 см при работе с электрической плитой;
- от 55 до 65 см – для газовых конфорок.
В условиях реальной кухни вентиляционные аппараты принято устанавливать там, где эксплуатация будет не только эффективной, но и удобной для хозяйки. Указанные выше расстояния – экспериментально установленные значения, подтвержденные годами практики. Рассчитать их можно и самостоятельно, вот только придется учесть ряд переменных:
- площадь кухни;
- планировочные особенности помещения;
- ориентировочная площадь варочной поверхности;
- производительность и тип вытяжки;
- рост членов семьи, домохозяйки.
Обратите внимание ! Вытяжной агрегат достаточно просто крепится над электрической плитой, поэтому высота увеличивается без особых сложностей, в случае необходимости. А вот опускать оборудование ниже минимального уровня категорически запрещено.
Если не соблюдать установленную дистанцию и повесить агрегат слишком низко, существует высокая вероятность того, что устройство будет функционировать в условиях постоянного нагрева. А это чревато преждевременным выходом из строя верного помощника. К тому же, если вытяжка установлена слишком низко над электрической плитой, пользоваться ей будет просто неудобно.
Видео по установке агрегата наклонного типа
Установка (монтаж) наклонной вытяжки KRONA на кухне. Полный процесс.
на какой высоте и расстоянии
Вытяжка является неотъемлемым атрибутом любой, даже самой маленькой кухни. Без нее сложно говорить о комфорте – насыщенные ароматы 3-5 блюд одновременно смешаются в неприятное амбре и заполнят собой воздушное пространство. Как бороться с этим негативным явлением?
Устранить негативную смесь ароматов поможет вытяжное оборудование. Мы расскажем, как повесить вытяжку над газовой плитой и какие инструменты для этого понадобятся. С учетом наших советов вы сможете грамотно обустроить кухонное пространство.
Содержание статьи:
Важные правила установки вытяжки
Вытяжки необходимы на кухнях и с электрическими, и с газовыми плитами. Причем привила их установки во втором случае немного отличаются. Ведь при использовании газовой плиты приготовление пищи происходит под воздействием открытого огня. Эту особенность нужно обязательно учитывать перед монтажом.
В процессе приготовления пищи на газовой плите не только ароматы стряпни наполняют воздух – на кухне отчетливо ощущается запах сгорающего газа. Именно он вносит сумятицу в вопрос правильности выбора оптимального расстояния для будущей вытяжки.
Поэтому перед приобретением вытяжного оборудования для обустройства кухни следует , чтобы не пришлось менять технику практически сразу после установки.
Так, иногда можно услышать ошибочные рекомендации некоторых умельцев повесить этот прибор пониже на расстоянии 50-60 см от уровня плиты. По их словам, это позволит лучше и быстрее удалять угарный газ из комнаты.
Над газовой плитой обязательно устанавливают одну из наиболее подходящих моделей вытяжек, чтобы избавиться от копоти, гари и прочих примесей в воздухе
Такие советчики забывают, что открытый огонь с легкостью может переброситься на корпус вытяжного оборудования и тогда беды не миновать. Особенно опасной может стать ситуация, когда жировые фильтры уже успели загрязниться – они могут в считанные секунды воспламениться.
Чтобы такого не произошло, нужно помнить о том, над газовой плитой вешать вытяжку. Допустимый диапазон находится в пределах 75-85 см. Причем, как советуют опытные мастера, в некоторых случаях возможна погрешность в 5 см, если по-другому вытяжка не помещается.
Для газовой плиты расстояние до вытяжки должно быть больше, чем это предусмотрено для электрической. Но, ни в коем случае не меньше!
Кроме расстояния от плиты до вытяжки существуют и другие важные правила монтажа, среди которых:
- правильная установка оборудования;
- безопасное подключение к электрической сети;
- правильное подключение к системе вентиляции.
Чтобы вытяжное оборудование долгие годы исправно работало, помогая своевременно избавляться от симбиоза различных ароматов, его предстоит установить, четко придерживаясь основных правил монтажа. Его установкой можно заняться самостоятельно или пригласить мастера из фирмы с хорошей репутацией.
Еще одно важное правило, влияющее на качество монтажа и будущий микроклимат в помещении – соблюдение рекомендаций производителя оборудования. В первую очередь предстоит тщательно прочесть советы по высоте установки приобретенной модели вытяжки, приведенные компанией, ее изготовившей.
Затем нужно изучить рекомендации производителя газовой плиты в соответствующем разделе. В инструкции следует уделить особое внимание советам по высоте размещения вытяжного прибора.
Высота монтажа вытяжки во многом будет зависеть от типа оборудования и его мощности
Часто можно столкнуться с тем, что рекомендации к одному и второму прибору существенно отличаются. Производители вытяжек могут указывать высоту установки своего оборудования в 40-50 см от плиты. В таком случае нужно ориентироваться лишь на расстояние, указанное в инструкции к плите.
Если же сопровождающая документация к газовой плите потерялась, то вытяжку над ней можно повесить на расстоянии не ниже, чем 75 см.
Пошаговый монтаж вытяжки над газовой плитой
С работами по установке и подключению вытяжки вполне можно справиться своими силами. Для этого пригодится простой набор инструментов: дрель или шуруповерт, ножовка по металлу, отвертка, карандаш, уровень, рулетка. Также понадобится общее представление о монтаже вытяжного оборудования в бытовых условиях.
Подготовка к монтажным работам
К установке вытяжки приступают после того, как само оборудование уже приобретено. Первым делом необходимо прочесть инструкцию к вытяжке и к газовой плите, обратив особое внимание на высоту предстоящей установки.
Нельзя слишком высоко поднимать вытяжное оборудование, надеясь на его огромную мощность, оно не сможет своевременно удалять отработанный воздух из помещения
После изучения рекомендаций можно приступать к разметке места будущей дислокации вытяжного прибора над газовой плитой. Здесь все зависит от его типа, модели и принципа работы.
Бывают наклонные, угловые и островные вытяжки и . От того, какая именно модель будет стоять на конкретной кухне, и зависит место, где предстоит делать разметку. В любом случае желательно к ее монтажу приступать лишь после установки и подключения газовой плиты.
Галерея изображений
Фото из
Купольная вытяжка над газовой плитой
Наклонная модель вытяжки над плитой
Вытяжка островного типа
Воздуховод наклонной вытяжки уходит вверх
Размечать место для установки вытяжки нужно строго над газовой плитой, отмерив расстояние вверх в пределах 75-85 см. Затем предстоит распланировать расположение вентиляционной трубы, которая будет монтироваться к вытяжке. Для угольных моделей это неактуально.
Разметку и дальнейшую установку вытяжки над газовой плитой следует выполнять с использованием строительного уровня
Крепление вытяжки над газовой плитой
Когда с разметкой покончено, можно приступать к монтажу вытяжки. Здесь порядок проведения работ зависит от модели оборудования – для встраиваемой вытяжки предстоит немного поработать с навесным шкафчиком, в котором она будет прятаться.
Встраиваемая модель вытяжки будет прятаться в шкафу. Для этого внутри предстоит прорезать отверстие под гофру. Для угольной модели отверстие не понадобится
В секции навесного шкафа предстоит приподнять нижнюю полку на высоту, соответствующую высоте самой вытяжки. Это около 15-25 см. Затем прямо к этой полке предстоит саморезами прикрепить вытяжку, используя уже имеющиеся в корпусе отверстия.
Если отверстий нет, то можно их проделать самостоятельно, тщательно вымерив место будущего крепления. Если же модель купольного, углового или , то ее достаточно будет навесить на крепления, заранее установленные в стену или в потолок.
Галерея изображений
Фото из
Отметить места крепления вытяжки
Просверлить отверстия под крепления
Вбить молотком дюбеля
Вкрутить шурупы в отверстия
Оставить расстояние в 10 мм
Подвесить вытяжное оборудование
Закрепить хорошо саморезы
Проверить строительным уровнем
Важно при монтаже корпуса вытяжки не поднимать его за декоративные части, чтобы случайно не сломать. Если возникли сомнения в своих силах, то для установки дорогостоящей модели лучше сразу пригласить специалиста.
Подключение вытяжки к системе вентиляции
Если вытяжка уже заняла свое место над газовой плитой, можно приступить к следующему этапу – . Хотя в некоторых ситуациях без этого можно обойтись – все будет зависеть от принципа действия устанавливаемого оборудования.
По принципу действия выделяют следующие типы вытяжек:
- с отводом воздуха;
- очистка отработанного воздуха в режиме рециркуляции;
- 2 в 1 – возможна работа оборудования как в режиме отвода, так и в режиме рециркуляции воздуха.
В первом типе приборов установлен жировой фильтр, предназначенный для удаления частичек жира перед выводом отработанного воздуха за пределы помещения. Также здесь обязательно имеется воздуховод, по которому и перемещаются воздушные массы из комнаты.
При размещении мебели и техники на кухне стоит предусмотреть наименее короткий путь от вытяжки к вентиляционному отверстию – чем он длиннее, чем ниже эффективность прибора
Во втором типе вытяжек используются жировые и угольные фильтры – первые удаляют жир, а вторые фильтруют воздушные массы, избавляя их от копоти, гари, частичек воды и прочих примесей, дающих неприятный запах.
Третий тип оборудования также имеет 2 вида фильтров и оснащен воздуховодом, которого нет в угольных вытяжках. Такое строение обеспечивает функционирование в режиме удаления воздуха и в режиме его очистки без удаления.
Для угольных вытяжек не нужен воздуховод – эти приборы не эвакуируют воздушные массы из комнаты. Они их очищают и снова возвращают в помещение
Поэтому важно понимать, вытяжка с каким принципом действия сейчас будет устанавливаться. Ведь в монтаже воздуховода угольная модель не нуждается.
Для остальных типов вытяжек предстоит осуществить подключение к общедомовой системе вентиляции. Для этого понадобится гофра или пластиковый воздуховод, переходники, хомуты, герметик и металлизированный скотч.
Галерея изображений
Фото из
Подобрать комплектующие
Установить переходник нужного диаметра
Надеть на переходник один конец гофры
Присоединить гофру ко входу в вентшахту
После можно надеть декоративный кожух на воздуховод. Многие вытяжки купольного типа оснащены красивой накладкой, предназначенной для маскировки вентиляционной трубы, идущей в вентиляцию.
Подключение оборудования к электросети
Когда основные монтажные работы выполнены, осталось подключить вытяжку, расположенную над газовой плитой, к электросети. Вне зависимости от типа и принципа работы всем вытяжкам требуется электропитание. Без этого вытяжной вентилятор попросту не запустится.
Для подключения к сети может быть 2 варианта:
- включение в розетку;
- подсоединение напрямую.
Первый вариант самый простой и удобный. Если есть свободная розетка, а у вытяжки уже имеется провод с вилкой на конце – то его предстоит удобно спрятать в кабель-канал, протянув к розетке.
Розетка на кухне должна быть с заземлением. Об этом стоит помнить при подключении не только вытяжки, но и прочей кухонной электрической техники
Но действовать по первому варианту не всегда возможно – часто свободной розетки для вытяжки просто не хватает. У некоторых моделей слишком короткий провод с вилкой, который никак не дотянется до нужной розетки. Поэтому приходится подключать напрямую.
Здесь важно правильно подсоединить все провода вытяжки с питающим кабелем, чтобы земля соединялась с землей, фаза и ноль с соответствующими проводами. Электромонтаж следует выполнять строго при отключенном электропитании, а руки защитить специальными перчатками.
После такого соединения контакты нужно изолировать. Также обязательно следует проверить, не идет ли ток на корпус вытяжки.
Чтобы проверить правильность соединения проводов вытяжки с питающим кабелем напрямую, можно использовать инверторную отвертку. Если лампочка загорится, значит была допущена ошибка и прибор может ударить током
После завершения подключения осталось включить питание и проверить работоспособность вытяжного оборудования. Здесь все просто – достаточно включить любую скорость вытяжки и приложить лист бумаги.
Правильно установленная вытяжка над газовой плитой будет притягивать к себе лист бумаги, и он упадет на пол лишь после выключения прибора
Основные ошибки при монтаже вытяжки
Даже опытные домашние мастера, неоднократно выполняющие различные ремонтные работы в своей квартире/доме, могут допустить ошибки при . А новички в этом деле и подавно.
Для газовых плит рекомендуемая высота расположения вытяжек отличается от электрических. Об этом следует помнить перед началом монтажных работ
Самая распространенная ошибка – неправильно подобранная высота для монтажа прибора. Так, зачастую ответственный за установку считает излишним тратить свое время на прочтение инструкции и попросту полагается на мнение авторитетного в его глазах соседа/товарища, утверждающего, что достаточно 60-70 см.
Особенно часто такая ситуация может встретиться на кухнях, где никто не готовит. Ведь для того, чтобы сварить кофе и нагреть пиццу вытяжка не нужна. Поэтому вытяжка на этой кухне до поры до времени будет выполнять декоративную роль. Как только там появится хозяйка, вдохновенно ваяющая кулинарные изыски, предстоит покупка новой или переустановка низко висящей вытяжки.
Вторая ошибка при монтаже – недостаточная ширина оборудования. Следует помнить, что для нормальной работы ширина вытяжки должна быть такой же, как и у плиты.
Специалисты рекомендуют планировать покупку вытяжки лишь после приобретения газовой плиты. Так удастся подобрать оптимальную по ширине и высоте модель
Третья ошибка больше относится к дизайну – на функционирование оборудования она не повлияет. Речь идет о , соединяющими прибор с вентиляционной шахтой – на участках открытого пространства желательно монтировать пластиковый. Это позволит визуально придать более утонченный внешний вид коммуникациям.
Для воздуховодов, которые прячутся под декоративным кожухом, в гипсокартонном коробе или в подвесном потолке можно использовать гофру. Также такой вариант приемлем для моделей вытяжек, которые монтируются в навесной шкафчик. Воздуховод отлично спрячется в этом же шкафу – предстоит лишь прорезать соответствующее отверстие под него.
О том, как производится подробно написано в предложенной нами статье.
Воздуховод из металлизированной гофры отлично прячется в шкафу. Если вариант с маскировкой невозможен, лучше выбрать аккуратную пластиковую трубу
Еще одна ошибка допускается новичками при работе с вытяжкой с декоративным стеклом. При ее монтаже над газовой плитой предстоит быть крайне осторожным, чтобы случайно не повредить декоративный корпус. Ни в коем случае нельзя поднимать оборудование, держась за стекло.
Пятая ошибка – неправильное подключение к электросети. Такая ситуация чревата не самыми приятными последствиями, если ток пойдет по корпусу вытяжки. В основном эта проблема возникает при прямом присоединении проводов прибора с силовым кабелем домашним мастером-новичком.
Если же вытяжка будет включаться в розетку, то важно, чтобы электроточка была удалена от газовой плиты на расстояние 60 см. Соблюдение правил и норм техники безопасности убережет от случайного возгорания проводки.
Аккуратный белый пластик вентиляционного короба не бросается в глаза на кухне. При желании можно подобрать цвет в тон отделке стен или покрасить трубу в нужный оттенок
Всех ошибок можно избежать, если ответственно относиться к каждому этапу монтажных работ. Правильное выполнение установки и подключения вытяжки над газовой плитой с каждым шагом приближает к отличному результату. Качественно установленное оборудование порадует любую хозяйку и прослужит намного дольше своего эксплуатационного срока.
Выводы и полезное видео по теме
Чтобы встроить вытяжку с воздуховодом в мебельный шкафчик, нужно просверлить отверстие под вентканал. Подробнее о тонкостях этой работы в видео ролике:
Купольную вытяжку можно повесить на шурупы, вкрученные в стену. Об этом в следующем видео:
Видео ролик о том, на какой высоте следует монтировать вытяжку на кухне с газовой плитой:
Чтобы вытяжка на кухне была не только функциональной, но и выглядела эстетично, следует правильно ее установить и подключить. Основные секреты раскрыты в видео:
Подробный видео ролик о монтаже и подключении наклонной вытяжки:
Установка вытяжки над газовой плитой вполне может быть выполнена самостоятельно. Здесь важно выдержать минимально допустимую высоту от плиты, чтобы в дальнейшем не возникло проблем при ее эксплуатации. Собрать вытяжку и подключить ее удастся даже новичку.
Если же монтажные работы вызывают ужас, то не стоит экономить – проще пригласить мастера с хорошей репутацией и доверить ему установку.
Хотите рассказать о том, как устанавливали вытяжку на вашей кухне? Появились вопросы в процессе ознакомления с представленной информацией, есть полезные сведения по теме статьи? Комментируйте, пожалуйста, материал в расположенном ниже блоке, задавайте вопросы, оставляйте фото.
Монтаж воздуховодов и подключение электропитания
Вытяжка с гофрированным воздуховодом
При монтаже воздуховода советуем вам обратить внимание на следующие немаловажные детали:
- отводящие каналы для кухонной вытяжки навесного типа набираются из относительно коротких и прямых отрезков с минимальным количеством изгибов, радиус которых должен выбираться как можно больше;
- при использовании в качестве отводящего канала гофрированных рукавов угол их изгиба не должен быть менее 90 градусов;
- также не рекомендуется зауживать выходной участок воздуховода, что может привести к повышению шумности его работы;
- люк вентиляционной шахты, к которой подводится воздуховод, должен быть полностью очищен от всех накопившихся за время его эксплуатации загрязнений.
Для работы вытяжного механизма требуется электросеть, подводку которой необходимо предусмотреть заранее. Как правило, изделия этого класса оснащаются шнуром с вилкой, для подключения которой должна использоваться специально оборудованная розетка с заземляющим контактом.
Важно! Во избежание нагрева такая розетка не должна находиться выше зоны размещения вытяжки
Правила установки вентиляционного оборудования
Оптимальная работа прибора зависит от следующих факторов и правил установки:
- Размер вентиляционного устройства должен соответствовать размерам варочной плиты. Тогда весь горячий загрязненный воздушный поток будет полностью всасываться вытяжкой и выводиться на улицу или же очищаться через фильтр и обратно подаваться на кухню. Стандартные размеры прибора составляют от 60 до 90 см.
- Грамотно установленная вытяжка над плитой. Расстояние от прибора до плиты не должно противоречить нормам пожарной безопасности и зависит от типа плиты. Необходимое расстояние от плиты до вытяжки всегда указывается в техпаспорте прибора.
- Подключение прибора к сети.
- Установка воздуховыводящих труб, если того требует конструкция вытяжного зонта.
Монтаж вентиляционного оборудования лучше доверить профессионалам. Но тем, кто уверен в своих силах, не составит труда собственноручно повесить прибор.
Установить вытяжку с циркуляционным типом работы не составит труда. Для начала нужно отмерить ее высоту и отметить контрольными точками. Затем следует просверлить в стене отверстия для элементов крепежа. Далее устройство монтируется к стене или к навесным шкафам с помощью саморезов и специальных крючков, идущих в комплекте.
Вытяжки другого типа очистки воздуха устанавливаются таким же образом, что и циркуляционные. Только здесь уже нужно присоединить воздуховодную трубу к корпусу зонта. Труба может быть пластиковая или из фольги.
По окончании монтажа оборудования необходимо провести контрольную проверку его работы (преимущественно для второго типа моделей). Если вытяжка не функционирует или работает слишком шумно, стоит еще раз проверить все места соединений прибора с вентиляционными трубами, их целостность.
Оптимальные значения высоты для разных агрегатов
Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.
Расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой
Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.
Обратите внимание. Специалисты рекомендуют корректировать высоту монтажа заборной конструкции в пределах 10 см от номинального расчётного значения
Горизонтальные решения
Точно определить, на какой высоте устанавливать вытяжку, можно лишь при наличии данных о типе используемой кухонной плиты. Исходя из этого, и подбирается расстояние между притоком и вытяжкой. Указанный вид оборудования устанавливается с учётом целого ряда параметров (типа варочной поверхности, производительности заборного агрегата и т.п.).
Соотношение между ростом человека и высотой установки прибора
Но какое расстояние считается оптимальным по соотношению безопасности и эффективности?
Норма для каждого устройства своя, но существуют принятые стандарты, носящие пр
Мы уверены, что если вам понадобится установить вытяжное устройство, то вы воспользуетесь помощью мастера. Между тем, чтобы подобрать расстояние от газовой плиты до вытяжки, придется забыть о спешке и учесть в среднем более пяти факторов, которые актуальны для вашей кухни.
Вам бы не хотелось повторной установки, не так ли? Монтаж вытяжки — очередное звено в обустройстве кухни, и выполненная работа по качеству не должна уступать всему остальному.
При установке вытяжки возникают ошибки, из-за которых прибор со временем становится непригодным. Потребители, у которых сломалось устройство, порой жалеют свои деньги на новую технику и начинают проветривать кухню в разы чаще и дольше. Для того чтобы с вашей вытяжкой такого не случилось, мы собрали всю важную информацию насчет высоты установки и правил монтажа прибора.
Содержание статьи:
Вытяжка над варочной поверхностью
Вытяжки над плитами улучшают местную вентиляцию, циркуляцию воздуха по всей комнате. Встроенные вентканалы с той же задачей справляются плохо, и перед владельцами кухни стоит выбор — использовать вытяжной прибор или постоянно открывать окна, как летом, так и зимой. Мебель и отделка сохранят вид, если пар от блюд будет выходить быстро.
На изображении — вытяжка классической купольной модели, но с более редкой для современности округлой формой и воздуховодом, уходящим в потолок
Вентиляционные устройства бывают 2 видов по способу действия и имеют больше 10 разновидностей по строению. Вытяжки ставят над газовыми плитами, электрическими, приборами смешанного типа.
Свойства воздуха становятся лучше благодаря тому, что вытяжка устраняет:
- пар;
- остатки горения газов;
- загрязненность;
- копоть;
- запахи.
Приборы очищают газообразную среду проточным (отводящим) и рециркуляционным способами. Устройства 1-го вида втягивают воздух и выводят его из здания. Среди недостатков стоит отметить, что системы нуждаются в каналах, и что кухню приходится наполнять воздухом с улицы.
Рециркуляционные вытяжки вбирают воздушную массу, перекачивают по фильтрам и отдают обратно. Очищают воздух долго, а их детали изнашиваются быстро, что и есть главным минусом.
Наименьшая высота установки вытяжки в случае с газовой плитой составляет 75—85 см между нижней кромкой и конфорками, кроме того, точные числа указывают в инструкциях к оборудованию. Приборы с меньшей силой тяги, около 300 м³/час, обычно размещают по нижней границе интервала, т.е. в 75 сантиметрах.
Такое же расположение подходит для систем, которые не имеют 10-сантиметрового запаса по ширине по каждой из боковин плиты. Вытяжки для электрической техники крепят в среднем на 10 см ниже — в 65—75 см над варочной панелью.
Идеальный зонт вытяжки выступает за плиту с боков и спереди, имеет большую глубину, ширину и площадь, чем варочная панель
В общих правилах есть исключение для наклонных систем. Над газовыми плитами их монтируют в 55—65 см по нижнему краю. На 20 см выше, чем над электрическими, с которыми хватает промежутка в 35—45 см.
Все виды вытяжных систем размещают по нижней кромке не выше чем в 90 см над варочной поверхностью любого прибора. Островную вытяжку на 1,3—1,5 метра в ширину, можно поднять еще на 5—10 см. Несоблюдение нижнего ограничения по установке увеличивает риск поломки деталей и возгорания жирной пленки.
На над газовой или любой другой плитой материал вытяжки не влияет. На размещение в пределах допустимого интервала — тоже.
Островные вытяжки устанавливают над кухонными островами и полуостровами: приборы изготавливают с прямоугольной, цилиндрической, квадратной, Т-образной формой, а также в виде перевернутых столов и необычных геометрических фигур
При выборе высоты учитывают три дополнительных фактора:
- Наличие организованной естественной вентиляции приточно-вытяжного типа и расстояние к ней. Чем меньше дистанция, тем выше можно монтировать устройство для плиты.
- Конфигурация кухни, мебели и бытовой техники. Речь идет о размещении второго яруса гарнитура, объектов над вытяжкой, высоте потолков, а также о наличии, размере и особенностях крышки плиты.
- Наличие печки. Прогретая духовка плохо влияет на внутренние детали вытяжного прибора. Над стандартным устройством с печкой вытяжку устанавливают ближе к верхней границе нормы, если этому ничто не мешает.
Сложности возникают из-за строения вытяжного прибора. Подвесные телескопические рассчитывают на установку ниже дна навесного ящика, что ограничивает выбор высоты. То же касается , которые «заменяют» дно мебельной секции, но шкафчики для крепления и скрытия воздухозаборника в случае чего меняют.
Установке настенных вытяжек на оптимальной высоте иногда мешают трубы и крышки плит. Островные модели крепят к потолку, поэтому их высоту по нижнему уровню определяют габариты.
Для всех, кто занимается готовкой, следует организовать доступ до дальней части вытяжного прибора; к его регулировочной панели, которая обычно находится спереди, дотянется любой взрослый даже при максимальной высоте размещения
В промежутке между варочной панелью и низом вытяжки нельзя использовать розетки. Точку для электропитания предусматривают на уровне 2—2,5 метров над полом, внутри навесных шкафчиков или сразу над ними.
Розетку отдаляют минимум на 15 см от воздуховода. Наиболее универсальной высотой для гнезда считают уровень в 200 см над полом и 110 см выше плиты или столешницы рабочей зоны.
Расчет мощности вытяжного прибора
По СНиП 2.08.01-89 норма удаления обработанного воздуха для 4-конфорочных плит составляет 90 и более кубометров в час. ГОСТ 26813-99 требует от вентиляционных установок мощности от 200 м³/час.
А вот устанавливать механическую (принудительную) вентиляцию на кухне обязывает СНиП 2.04.05-91.
Перед выбором высоты и установкой следует определить нужную производительность. Монтаж слабой системы в большой кухне — пустая трата денег.
Минимальную мощность для эффективной очистки воздуха определяют формулой N=S×h×12×1,3, где:
- S — площадь кухни;
- h — высота потолков в комнате;
- 12 — столько раз нужно обновлять воздух в кухне в течение часа;
- 1,3 — эквивалент 30% — примерного показателя потери мощности из-за движения воздуха по изгибам, соединениям, отверстиям и фильтрам.
К полученному результату добавляют небольшой запас и без указанных 30 процентов, ведь изготовителями бывает неточным.
Владельцам средних кухонь стоит ориентироваться на модели мощностью 350, 400, 450 и 500 м³/час. Показатель подбирают не больше пропускной способности используемых встроенных вентканалов.
В таблице показана минимально необходимая мощность вытяжки в м³/час (с округлением к целым числам) по уже описанной формуле N = S × h × 12 × 1,3 — с показателями площади кухни, высоты потолка и других множителей — расчеты подходят для кухонь с дверью
Множитель «12» можно увеличивать до 20, если плита газовая и с повышенной мощностью. Наращивают его и для электрических приборов, тоже по критерию производительности (до 15). Минимальное значение коэффициента составляет 10.
Путь воздушного рукава прокладывают так, чтобы не загораживать решетку встроенной вентиляции. Избегают сложной геометрии и большой удаленности участков воздуховода.
В квартирах коммуникацию к отверстию на улицу нельзя прокладывать без разрешения. Более подробно о тонкостях выбора вытяжек можно прочесть в .
Установка вытяжной системы над газовой плитой
Сперва на бумаге отмечают коммуникации и расстановку мебели — планируемые или готовые данные. Для абсолютной точности рисуют линии на стенах.
Обязательно учитывают электробезопасность. Без заземления не обойтись, и, если соответствующей розетки в кухне нет, то в электрощитке ставят (УЗО) на 16 ампер.
К силовой сети прибор подключают тремя проводами: фаза, ноль и земля. В щитке находят глухую нейтраль с гайками и проводами. От нее проводят собственный провод сечением от 2,5 мм². Жилу накидывают отдельно или поверх других, если есть техническая возможность.
Самостоятельно отсоединять уже закрепленный провод нельзя – может ударить током. Вытяжную систему подключают через автомат на 6,3 ампера.
Провода заземления имеют желто-зеленый окрас, это так называемый защитный ноль, а рабочий ноль обозначают проводами синего цвета
В новых квартирах есть розетки евро-типа и контур заземления. Устройство подключают к клемме с надписью GND (Ground) или с тремя линиями разного размера. На вытяжных приборах без гнезда для заземления провод крепят к металлической части.
Безопасными моделями считают вытяжки с автоотключением, которые прекращают работу после короткого замыкания или возгорания.
После начальных мероприятий переходят к разметке места под вытяжное устройство, подсчету крепежных частей. В последний раз замеряют расстояние от вытяжки до плиты и сравнивают его с нормой высоты над газовыми приборами.
Воздуховод для вытяжки делают максимально прямым и коротким, но без нарушения относительной прямоты в соединениях и без углов, существенно отличающихся от прямого. Переходные детали между участками используют со слегка закругленной формой. В идеале повороты состоят из множества коротких деталей.
Площадь сечения прохода изменяют, только если других вариантов нет. Всего делают не больше трех изгибов. С забитой вентиляционной шахтой вытяжка будет работать плохо, и тогда используют циркуляционные системы и обходятся без воздуховода.
Монтаж вытяжки между шкафчиками
Сначала собирают вентиляционный рукав. Воздуховоды бывают квадратного и круглого сечения, а типовой размер составляет 13×13 см. Диаметр подбирают под проделанное отверстие в вентиляционной решетке или стене, выдерживают неизменным по всей длине.
Предпочтение отдают воздуховодам, изготовленным на основе пластмасс или металлов, с гладкой внутренностью и .
Вентиляционный рукав, собранный из коротких фрагментов и длинной трубы: таким образом создают жесткие конструкции с плавными прямолинейными переходами
Этапы установки вытяжного прибора:
- Сверлим отверстия под метизы или шурупы для закрепления вытяжки.
- Вкручиваем крепежные изделия.
- Проверяем горизонтальность между шурупами строительным уровнем.
- Закручиваем крепления до рабочего положения.
- Навешиваем вытяжку на шурупы. Убеждаемся, что крепления выдерживают нагрузку. Закручиваем шурупы более туго, если есть потребность.
- Соединяем вытяжной прибор с , который уже прикреплен к вентиляции или другому выводу.
- Включаем устройство в розетку. Проверяем, как оно работает в разных режимах мощности.
Приборы с декоративным коробом устанавливают без обрамления. После успешного пуска вытяжки украшающую деталь ставят на место.
Подробную инструкцию по подключению вытяжки к вентиляции можно прочесть в .
Другие варианты монтажа
Вытяжки крепят не только между шкафчиками, но также внутри. В комплектах мебели иногда делают модули под вытяжной прибор.
Установка в неприспособленную секцию включает три этапа: подготовку навесного шкафчика, его закрепление и подводку коммуникаций, монтаж рабочего устройства.
Специальная секция для встраиваемой вытяжки: агрегат можно скрывать на время простоя, однако в таких шкафчиках почти никогда нет места для хранения
Подготовка навесного ящика:
- Откручиваем дверцы.
- Снимаем модуль с петель на стене. Второй человек должен поддерживать шкафчик, чтобы он не упал. Еще можно сделать временное крепление со смежными стенками других ящиков.
- Демонтируем нижнюю полку корпуса. Убеждаемся в совместимости техники и шкафчика. Боковины при необходимости подрезаем.
- Определяем, какой будет глубина размещения воздуховода в шкафчике. Потом из верхней и внутренних полок вырезаем части по очертаниям воздушного канала и глубине расположения. Предусматриваем также место для шнура электропитания.
- Во внутренней полке делаем четыре отверстия для фиксации вытяжки — если конфигурация прибора предусматривает такое крепление. В других случаях монтируем рейки.
Шкафчик устанавливают обратно и организовывают подключение к электросети. Вытяжку встраивают в отведенное пространство и крепят саморезами. Потом соединяют с воздуховодом, а полки при потребности временно устраняют.
В конце возвращают на место дверцу, но, по возможности, переделывают на подъемную. При желании добавляют газлифты.
Пример расчета габаритов (мм) для установки вытяжного прибора в нижнюю часть шкафчика с креплением четырьмя саморезами к внутренней полочке
Тесную кухню есть смысл оборудовать вытяжкой без оболочки вроде декора или шкафа для встраивания, которые постепенно теряют привлекательный вид. Роль опорной конструкции можно отвести самодельному каркасу из металлических уголков.
Детали собирают в прямоугольную конструкцию и потом все окончательно замеряют и определяют место для несущих саморезов-шпилек, на которых будет держаться каркас. Еще перед установкой до рамы подводят заземляющий провод. В конце остается закрепить вытяжку в каркасе, повесить аппарат, соединить его с готовым воздуховодом и запустить для проверки.
Выводы и полезное видео по теме
Высота монтажа над плитой, особенности установки и некоторые интересные моменты:
Обзор нюансов строения и подключения вытяжек, разные ошибки:
Очистка жирового фильтра вытяжки для того, чтобы увеличить мощность прибора и продлить срок его службы — способы:
В статье мы привели исчерпывающую информацию о нюансах, которые придется учесть до размещения вытяжного прибора. Мы указали стандарты по высоте вытяжки над газовой плитой, сравнили их с нормами для электрических. Нижний уровень монтажа начинается от 75 см над газовыми конфорками.
Наклонные приборы можно вешать в 55 см. Высоту определяют также по указаниям производителя, размерам вытяжки, ее мощности, рисунку кухни и мебели. Устройства для работы над кухонными плитами бывают проточными и циркуляционными. Приборы 2-го типа воздух очищают и возвращают.
Пишите комментарии и задавайте вопросы по теме статьи. Расскажите, с какими трудностями пришлось столкнуться при установке вентиляционного прибора над плитой. Форма для связи расположена под статьей.
На какой высоте устанавливать вытяжку над плитой?
Главный вопрос — на какой высоте устанавливать вытяжку, чтобы обеспечить ее максимальную эффективность? Ведь, если она будет тянуть “вполсилы”, на предметах обстановки, декора, на шторах и других текстильных элементах будет по-прежнему скапливаться жировой налет. Оседает он также на потолках и стенах, и на полах.
Рекомендации по высоте установки даются производителем и отражены в инструкции, поэтому очень важно прочить ее перед тем, как приступать к монтажу. Обычно указывается некоторый диапазон значений, который подходит к конкретной модели. Только при соблюдении этих значений вытяжка действительно справится с очисткой воздуха.
К сожалению, далеко не всегда удается получить инструкцию — эти полезные брошюры часто теряются, либо рвутся при упаковке, и прочитать необходимое не получается. Поэтому полезно знать, на какой высоте устанавливать вытяжку рекомендуют специалисты. Эта высота зависит, прежде всего, от того, какая плита установлена в вашей кухне.
Высота установки прямой вытяжки над плитой
- Для газовых плит высота расположения вытяжки над рабочей поверхностью должна находиться в диапазоне от 75 до 85 см.
- Для электрических или индукционных плит высота установки может быть меньше — от 65 до 75 см.
Высота установки наклонной вытяжки над плитой
В последнее время широкое распространение получили наклонные вытяжки. Они более эстетичны, и лучше вписываются в современные стили интерьера. Для них высота установки несколько меньше:
- для газовых плит — 55-65 см,
- для электрических и индукционных плит — 35-45 см.
Почему важно придерживаться высот установки?
Устанавливать вытяжку на высоте, рекомендованной производителем, очень важно — только в этом случае она будет работать долго и эффективно очищать воздух от гари и капель жира, образующихся во время приготовления пищи.
Установка на меньшей высоте может привести к пожару, будет мешать приготовлению еды и не эстетично выглядит. Слишком большая высота не позволит улавливать все загрязнения, поступающие в воздух, и коэффициент полезного действия вытяжки снизится.
Установка розетки для вытяжки
От высоты установки вытяжки над плитой зависит расположение розетки, куда она будет подключаться. Обычно розетку монтируют непосредственно над вытяжкой. Неплохой вариант — закрепить розетку выше линии навесных шкафов примерно на 10-30 см. При этом не забудьте сместить отверстие под розетку на 20 см в сторону от оси симметрии вытяжки, поскольку по центру проходит вытяжной канал.
Что делает реальную разницу?
Если вы собираетесь построить свою новую кухню или перестроить ее, то общее, что может вас зацепить, это то, что лучше — вытяжка или микроволновка. Вы не только максимальные люди сталкивались с этой проблемой.
Хотя с функциональной точки зрения между ними нет большой разницы, вы должны знать, какой из них лучше для вас.
Чтобы определить это, вы должны знать их особенности и положительные и отрицательные стороны.
Для вас в этой статье я подробно описал особенности, а также преимущества и недостатки вытяжного шкафа и микроволн.Посмотрим.
Вытяжка:
Вытяжка — это ограждение в зоне действия вашего диапазона. Другие называют это вытяжкой или вытяжкой. Он использует вентилятор для сбора пара, дыма, дыма и других частиц в воздухе. Эти частицы обычно образуются во время приготовления.
Прочтите наше руководство по покупке вытяжек.
Микроволновая печь:
Микроволновая печь в широком диапазоне представляет собой микроволновую печь, установленную над поверхностью варочной панели или конфорки. Вскоре он известен как OTR.Он также работает как вентилятор и может рециркулировать воздух через фильтр.
Вытяжка или микроволновка: какую выбрать?
На самом деле это очень сложно сказать. Скорее я могу упомянуть некоторые переменные, которые вы должны учитывать, нужна ли вам вытяжка с обычным диапазоном или сверхвысокочастотная микроволновая печь.
Это электрическая или газовая плита?
Вы должны сначала посмотреть, является ли это газовой плитой. Если это газовый диапазон, то он будет содержать гораздо более высокую производительность, например, намного более горячую и очень ядовитую.
В этом случае высота установки имеет значение. Проверьте тип материалов, из которых изготовлен капюшон из металла или пластика. Помните, что пластик легко плавится при сильном нагревании).
CFM (кубических футов в минуту) является ключевым фактором. Это даст вам знать, стоит ли вам проходить вытяжку или микроволновую печь. Если CFM больше, вам, возможно, придется добавить воздух обратно на кухню.
Вентиляторы для ванных комнат обычно около 90 кубических футов в минуту. Это иногда варьируется в зависимости от того, сколько стоит дом во время строительства дома.Предположим, у вас есть три поклонника 90 CFM, и все они включены.
В этой ситуации, если ваша кухня имеет вытяжку на 800 куб. Футов в минуту, возможно, она вытягивает воздух, который вы пытаетесь выпустить. Это плохо для вашей кухни, а также для вашей безопасности.
Есть несколько способов обойти это, но это очень дорого обходится.
Ваша квартира или кухня маленькая?
У вас есть маленькая квартира и кухня? Тогда сверхвысокочастотная (OTR) микроволновка может быть вашим лучшим выбором.Я рекомендую микроволновую печь OTR только для небольших квартир с ограниченным пространством.
Это идеальный вариант для маленькой кухни, где люди вообще мало готовят.
Но если вам нужно пройти огромное количество приготовления пищи, вам следует обратиться за профессиональной вентиляцией. Особенно OTR не подходит для взбивания жирной и жирной пищи. В этом случае вам может потребоваться установить систему забора воздуха (если вам требуются местные строительные нормы)
Но для установки вентиляционных отверстий для микроволновых колпаков не требуется никаких строительных норм, так как у производителей есть собственные стандарты для установки.Они устанавливают этот стандарт установки в зависимости от:
а) Диапазон
б) Микро / вытяжка
в) Тип шкафа
г) Размер воздуховода
.Рене Миллер Обновлено 17 декабря 2018
Стандартные размеры шкафов эволюционировали для функциональности и безопасности. Кухонные шкафы имеют три типа компонентов: подвесные, базовые и кладовые. Размеры могут варьироваться в зависимости от ширины, но существуют стандарты для высоты и глубины, которые гарантируют, что ваши шкафы будут функционировать и их содержимое доступно для всех.
над головой
Ширина потолочного шкафа может варьироваться от одного производителя к другому, но глубина и высота стандартизированы с учетом средней высоты домовладельцев и размера большинства приборов.Верхние шкафы обычно имеют глубину от 12 до 13 дюймов, за исключением микроволновых шкафов, глубина которых составляет от 15 до 18 дюймов, чтобы вместить большинство стандартных размеров микроволновых печей. Шкафы, расположенные над холодильником, также немного глубже, обычно имеют глубину 24 дюйма. Стандартная высота потолочного шкафа составляет 30 дюймов, но доступны шкафы высотой 36 или 42 дюйма, которые позволяют выдвинуть шкафы к потолку, чтобы максимально увеличить пространство для хранения. Верхняя ширина шкафа измеряется с шагом 3 дюйма от 9 до 48 дюймов.
По дну
Ширина базового шкафатакже варьируется от 9 до 48 дюймов, как и надвесные шкафы, но стандартная высота базового шкафа составляет 34 1/2 дюйма. Это гарантирует, что стандартная рабочая поверхность толщиной 1 1/2 дюйма увеличивает рабочую поверхность до 36 дюймов. Большинство людей могут стоять у стойки такого роста и работать комфортно, не сутулись. Стандартная глубина для базовых шкафов составляет 24 дюйма, что обеспечивает возможность углубления раковины или варочной панели внутри шкафа.Плиты и посудомоечные машины обычно имеют размеры в соответствии с этими стандартными измерениями. Если вы устанавливаете кухонный остров, стандартные размеры соответствуют стандартным размерам базового шкафа.
Кладовые шкафы
Кладовые шкафы высокие, обычно простираются от пола до потолка и используются для хранения сухих товаров, консервов и зерна. Стандартная глубина шкафов для кладовых составляет 24 дюйма, что позволяет встраивать духовку или микроволновую печь рядом с кладовой, чтобы поверхность приборов была заподлицо с дверцами шкафа.
Факторинг в приборах
Существует несколько руководств стандартного размера для большинства основных кухонных приборов. Например, большинство посудомоечных машин имеют ширину 24 дюйма, поэтому базовые шкафы в зоне мойки, где установлено большинство посудомоечных машин, должны быть достаточно большими, чтобы установить 24-дюймовую раковину с одной чашей или 36-дюймовую раковину с двумя чашами, в то время как оставляя достаточно места рядом со шкафами для размещения посудомоечной машины. Размеры холодильников и варочных панелей варьируются от 30 до 36 дюймов, но для встроенной духовки требуется пространство шириной 33 дюйма в шкафу для кладовой.Приборы не всегда соответствуют стандартным размерам, поэтому определитесь, какие приборы вам нужны на вашей кухне, прежде чем начинать планировать свои столовые приборы. Это гарантирует, что вы знаете точную высоту, ширину и глубину ваших отверстий.
Свободное пространство для безопасности
При планировании размеров верхних шкафов оставьте 30 дюймов свободного пространства между нижней частью шкафа и варочной панелью электрической плиты. Газовые плиты требуют зазора в 36 дюймов. Нижняя часть вашего верхнего шкафа с установленной вытяжкой должна находиться на расстоянии от 66 до 72 дюймов от пола.Эти зазоры обеспечивают безопасную и эффективную работу вашей варочной панели. Как правило, нижняя часть оставшихся верхних шкафов должна быть на 18 дюймов выше вашей рабочей поверхности для использования небольших приборов.