Как отремонтировать тостер своими руками, как правильно пользоваться и чистить?
Ароматные хлебные тосты, пришедшие к нам из англосаксонской культуры, готовят с помощью специальных электрических печей — тостеров. Как и любой бытовой прибор, тостер нуждается в регулярном уходе и обслуживании. Конструкция тостера проста и надёжна, однако при неправильной эксплуатации он может испортиться. Как пользоваться тостером, чтобы он прослужил долго, как отремонтировать прибор своими руками, если он всё же сломался?
Что такое тостер, что с его помощью готовят?
Слово «тост» происходит от английского toast и обозначает тонкие ломтики подсушенного или слегка подрумяненного хлеба, подаваемые на завтрак. Чтобы быстро приготовить тосты и не пережарить их, придуманы специальные печки — тостеры. Тостеры бывают трёх основных типов: классический тостер, тостер-ростер и сэндвич-тостер.
Классический тостер
Классический тостер представляет собой вертикальную коробочку с узкими щелями. Внутри находятся корзины, в которые кладут куски хлеба. Пользователь нажимает рычаг, корзины опускаются и фиксируются в нижнем положении, а хлеб оказывается между нагревательными элементами.
Готовые тосты выбрасывает пружина
Как только срабатывает таймер, нагрев прекращается, пружина возвращает корзину в верхнее положение. Готовые тосты появляются из щелей, можно завтракать.
Тостер-ростер
Подрумянить кусочки хлеба можно и в обычной печке, но раскочегаривать духовку ради пары хлебцев на завтрак — неэффективно. Промышленность выпускает кухонные мини-печи (объём не более 20 литров), которые также называют «ростер» (от английского roast — жарить).
В мини-печь ростер хлеб помещают горизонтально
Хлеб в ростере располагается горизонтально между верхними и нижними нагревательными элементами. В отличие от тостера, в ростере можно разогревать бутерброды и пиццу, жарить сосиски и колбаски.
Сэндвич-тостер
Классический тостер способен только подсушить и подрумянить хлебные ломтики. Так как хлеб в нём устанавливается вертикально, сделать полноценный горячий бутерброд (сэндвич) в тостере нельзя — ингредиенты упадут вниз. Приготовить настоящий сэндвич может специальный сендвич-тостер. 
В сеэндвич-тостере хлеб с начинкой запекаются между горячих панелей
Этот прибор больше похож на вафельницу, нежели на печку или тостер. На нижнюю панель кладётся собранный бутерброд и прикрывается верхней панелью. Обе панели нагреваются, поэтому сэндвич равномерно запекается сверху и снизу, превращаясь в плоский пирожок. Форму бутерброду придают углубления в панелях.
Как устроен тостер, как он работает?
Классический тостер представляет собой закрытый корпус с прорезями, внутри которого находятся нагревательные элементы, а также подвижная корзина для хлеба. Для приготовления ломтики помещают в корзину.
Схема тостера. Нерабочее (верхнее) положение
На схеме изображены следующие детали тостера в нерабочем положении:
- Рычаг. Служит для опускания корзины с хлебом и включения прибора.
- Нагреватель. Раскалённые нихромовые проволочки, прогревающие хлеб.
- Размыкатель. Вынесен на корпус и отмечен надписью «Стоп». Предназначен для аварийного отключения питания и досрочного прекращения готовки.
- Замок. Запирает корзину в нижнем положении.
В выключенном состоянии рычаг (1) находится в верхнем положении, нагревательные спирали (2) выключены, размыкатель (3) замкнут, корзина поднята. Замок (4) запирания корзины открыт.
Размыкатель нужен для того, чтобы принудительно разорвать цепь питания электромагнита и прервать процесс, если что-то пошло не так.
Схема тостера. Рабочее (нижнее) положение
На схеме изображены следующие детали тостера в рабочем положении:
5. Горячая спираль нагревателя. Излучает тепло, запекающее хлеб.
6. Подвижная корзина. Опускает продукт к нагревателю.
7. Запорная планка. Удерживает корзину на время приготовления.
8. Электромагнит. Примагничивает запорную планку, пока хлеб готовится.
9. Клиновидная пластина. Замыкает контакты при опускании корзины.
При нажатии пользователем на рычаг корзина (6) опускается вниз, одновременно происходят следующие процессы:
Пластиковая пластина в форме клина (9) опускается и толкает пружинные контакты.
Пружинные контакты замыкаются и включают управляющую схему, нагреватели и электромагнит.
Электромагнит создаёт магнитное поле, которое примагничивает планку (7) к сердечнику, тем самым запирая корзину (6) на замок (4) в нижнем положении.
Управляющая схема запускает таймер обратного отсчёта.
Инфракрасное излучение (5) прогревает хлеб до тех пор, пока не сработает таймер. Как только время приготовления истекло, управляющая схема снимает питание с электромагнита, корзина освобождается из зацепления и под действием пружины возвращается в верхнее положение. Клиновидная пластина (9) отпускает пружинные контакты, они размыкаются и выключают нагреватели и управляющую схему.
Видео: демонстрация работы тостера
Ремонт бытового прибора своими руками
Неисправности тостера могут быть связаны как с электрической частью прибора, так и с механикой.
Внимание! Все ремонтные работы необходимо проводить только если прибор не включён в розетку. Дайте остыть спиралям, чтобы не получить ожог.
Разборка
- Перевернуть прибор и откинуть лоток для крошек.
Откинуть лоток для крошек
- Поддеть и снять рукоятку рычага опускания корзины.
Снять с рычага рукоятку
- Перевернуть тостер и открутить винты, крепящие пластиковые крышки. Может понадобиться отвёртка со специальным шлицем.
Открутить винты кожуха
- Раздвинуть пластиковые стенки, освободить и снять лоток для крошек.
Снять лоток для крошек
- Снять пластиковые стенки.
Снять пластиковые стенки
- Чтобы добраться до нагревателей, следует отжать металлические лепестки, зажимающие кожух.
Разжать стальные лепестки
- Снять слюдяную пластину, на которую намотана нагревательная проволока.
Снять пластину нагревателя
Видео: что внутри
Если рычаг не фиксируется
Проблема: вы нажимаете на рычаг тостера, он выскакивает обратно; вам приходится нажимать на рычаг несколько раз, чтобы зафиксировать его; вам приходится придерживать рычаг в нижнем положении, чтобы он зафиксировался.
Возможные причины:
- На тостер не подаётся электропитание. Проверьте,что тостер включён в розетку, вилка и кабель исправны, в цепях нет обрыва. Замените провод, если он повреждён. Проверьте предохранитель — если он перегорел, замените на новый.
Тостер не включается из-за обрыва в пережатом кабеле
- Недостаточно питания для электромагнита. Возможно, регулятор степени прожарки стоит на самом малом делении и силы тока, протекающего через электромагнит, недостаточно, чтобы прижать корзину. Попробуйте установить регулятор в среднее положение и нажать рычаг ещё раз.
- Рычаг засорился. Под рычаг или в направляющие могли попасть крошки, из-за чего рычаг не доходит до нижнего положения. Выньте лоток для крошек, вытряхните его, переверните тостер и аккуратно потрясите его над мусорным ведром.
Как починить, если не включается
Проблема: вы нажимаете на рычаг тостера, однако спирали не нагреваются.
Возможные причины:
- На тостер не подаётся электропитание. Проверьте, что тостер включён в розетку, розетка, провод и вилка исправны. Замените провод, если он повреждён.
- Обгорели или окислились контакты, запускающие управляющую схему. Снимите с тостера кожух и внимательно осмотрите контакты, которые замыкает рычаг. Через контакты проходит значительный ток, поэтому они могли обгореть от возникающих искр. Почистите контакты мелкой наждачной бумагой, надфилем или ножом. Проверьте, чтобы при опущенном рычаге контакты замыкались.
Проверьте пружинные контакты. Окислы не проводят ток
- Нет контакта в электрической цепи тостера. Проверьте соединения и контакты внутри тостера. Закрепите провода, пропаяйте соединения.
Проверьте надёжность крепления проводов и кабелей
Не горит спираль нагревателя
Проблема: вы включаете тостер, корзина фиксируется, однако проволочки не нагреваются, в щелях не видно характерного свечения.
Возможной причиной является неисправность нагревателя.
Если в вашем тостере использованы инфракрасные стеклянные нагреватели-трубки, то самостоятельно отремонтировать их нельзя. Обратитесь в мастерскую.
Если в вашем тостере — проволочный нагреватель, проволока может оборваться или перегореть. Такую неисправность возможно устранить. Разберите тостер, снимите слюдяную пластину, на которой намотана нихромовая проволока. Осмотрите нагреватель — обрыв или замыкание нитей заметны невооружённым глазом.
Спираль не горит — оборвана проволока нагревателя
Если визуальный осмотр не дал результатов, отключите контакты нагревателя от платы управления и измерьте сопротивление тестером. При обрыве цепи прибор не показывает никакого значения.
Прозвоните все соединения тестером
Чтобы восстановить нагреватель, выровняйте оборванные концы проволоки, скрутите их и наложите бандаж, например, из медной трубки. Для этого следует разрезать трубку вдоль, наложить на скрученную спираль и обжать бокорезами. Старайтесь не повредить слюдяной изолятор.
Наложите на проволоку бандаж из медной трубки
Не включается регулятор обжарки
Регуляторы степени обжарки в тостерах бывают двух видов: механический и электронный.
Механический регулятор представляет собой биметаллическую пластину, которая изгибается под действием нагрева. При достижении заданной температуры, пластина размыкает контакты. Одной из причин сбоя регулятора может быть его засорение крошками. Откройте корпус и прочистите от крошек механизм регулятора. Если регулятор сломан, например, погнута пластина, то самостоятельно вернуть его в работу — невозможно. Обратитесь в мастерскую.
Электронный регулятор представляет собой переменный резистор, который является частью управляющей платы и задаёт время работы таймера. Рукоятка резистора выведена на корпус тостера. Если ручка не поворачивается, скорее всего, резистор засорён крошками — его необходимо прочистить.
Другая причина может крыться в отсутствии контакта резистора с платой. Резистор может быть запаян в плату, или подсоединён к ней проводами. Проверьте контакты, укрепите провода, запаяйте соединения.
Плохая работа регулятора может быть связана с неверной работой или поломкой других элементов управляющей платы.
Электрическая схема тостера
Электрическая схема тостера не слишком сложна, ремонт платы может выполнить мастер, обладающий небольшим опытом сборки радиосхем.
Тосты плохо готовятся
Тосты не дожариваются по следующим причинам:
- Низкая температура. Проверьте установку регулятора прожарки.
- Неверно работает таймер, слишком рано срабатывает. Проблема — в работе электронной схемы. Необходимо проверить работу схемы, отремонтировать или настроить плату.
- Перекос корзины или держателей хлеба, засорение механизмов. Разберите тостер, проверьте, как перемещаются механизмы. Выпрямите согнутые направляющие, корзину и держатели. Очистите детали от крошек.
Тосты сгорают из-за того, что:
- Неверно установлен регулятор прожарки. Проверьте установку регулятора прожарки.
- Неверно работает таймер, срабатывает поздно. Проблема — в работе электронной схемы. Необходимо проверить работу схемы, отрегулировать или отремонтировать плату.
- Перекошена корзина или держатели хлеба. Разберите тостер и выпрямите направляющие.
- Корзина застревает при подъёме из-за засорения механизма. Разберите тостер, проверьте направляющие. Очистите тостер и все детали от крошек.
- Неисправен нагреватель. Из-за короткого замыкания в цепи сила тока превышает номинальную, спираль горит ярче, чем надо, и пережигает хлеб. Разберите тостер и осмотрите нагреватели. Устраните замыкание, либо замените нагреватель.
Тосты жарятся только с одной стороны потому что:
- Не работает часть спиралей. Осторожно осмотрите работающий прибор. Все стенки внутри щелей должны светиться красным. Если одна из стенок не светится, нагреватель не работает — в его цепи обрыв или короткое замыкание. Разберите тостер, найдите место обрыва проволоки и восстановите соединение.
Тосты жарятся с одной стороны — обрыв спирали одного из нагревателей
- Корзина или держатель хлеба погнуты и перекошены. Разберите тостер и выпрямите направляющие. Убедитесь, что корзина перемещается ровно.
Отчётливо пахнет горелым — почему и что делать
- Тостер засорён хлебными крошками. Прочистите тостер от крошек.
- Используется слишком мягкий хлеб. Например, тост сломался внутри корзины, частицы хлеба налипли на корзину и нагреватель и горят. Разберите тостер и очистите корзину, держатель и спирали от налипших продуктов.
Видео: устранение неполадок
Как правильно пользоваться тостером?
Тостер — это электрический прибор с открытыми нагревательными элементами. Светящиеся спирали нагреты до очень высоких температур и могут нанести травму и поджечь горючие материалы.
Общие правила пользования
- Следует устанавливать тостер на свободном пространстве. Занавеска не должна нависать над щелями. Нельзя ставить прибор на краю столешницы, чтобы случайно не стащить его вниз.
- В тостере готовится только сухой хлеб. Готовые бутерброды с сыром или колбасой, пропитанный хлеб — недопустимы: упадёт, сгорит и засорит прибор.
- В тостере нельзя жарить ничего, кроме хлеба. Для приготовления горячих бутербродов есть специальный тостер, для сосисок используется ростер.
- Рекомендуется включать прибор в розетку, только на время приготовления тостов. Нельзя накрывать работающий тостер.
- От попавшей на проволоку воды, спираль нагревателя лопнет с фейерверком из раскалённых частиц.
- Нагревательные спирали горячие и находятся под напряжением. Нельзя проверять готовность хлеба стальной вилкой — получите удар током. Если очень нужно поправить кусочек, возьмите деревянные щипцы.
Как правильно готовить тосты
- Спирали не должны работать вхолостую — перегреются и сгорят. Займите хлебом все свободные слоты тостера.
- Правильно выбирайте хлеб. Самодельные куски редко бывают одинаковыми, будут выступать из решётки, могут коснуться спиралей и подгореть. Рекомендуется брать ломтики, нарезанные на фабрике, они всегда одинаковые по толщине, поэтому прожарятся равномерно.
- Подрумяненный хлеб порождает множество крошек. В хороших тостерах под корзиной находится выдвижной лоток. После каждой готовки рекомендуется вытряхивать из него крошки. Проводите генеральную уборку и чистку тостера не реже одного раза в месяц.
Как чистить и мыть
Чтобы прибор долго радовал вас вкусным и ароматным хлебом, за ним нужен периодический уход. Прилипшие частицы тостов будут гореть на решётке и спиралях, противно пахнуть и могут даже загореться.
Правила безопасности
Необходимо строго соблюдать правила безопасности, чтобы не получить травму.
- Обязательно отключите тостер из розетки и дайте ему остыть.
- Нельзя тыкать внутрь ножом или вилкой — повредите нагреватели. Для обслуживания подойдут деревянная палочка, лопатка или посудная щётка. В узких местах можно использовать зубную щётку или кулинарную кисть.
- Вода тостеру противопоказана — сгорит или испортится, мастерская признает случай негарантийным.
Процедура чистки
Ухаживая за тостером, рекомендуется выполнять следующие действия:
- Взять кисточку или щётку, аккуратно проводить щетиной вдоль прутьев решётки и направляющих корзины, чтобы снять прилипшие крошки.
Крошки с решётки снимает кулинарная кисть
- Если у тостера есть лоток, крошки упадут вниз. Выньте лоток, вытряхните крошки в ведро, промойте лоток под тёплой струёй воды с моющим средством. Вытрите лоток полотенцем.
Не забывайте вытряхивать крошки из лотка
- Если у вашего тостера нет лотка, придётся перевернуть корпус и трясти над раковиной или ведром, пока крошки не перестанут сыпаться.
- Для более глубокой очистки следует снять с тостера пластиковый или металлический кожух. Почистите укромные уголки, проверьте контакты, направляющие, кнопки и регулятор прожарки.
- Завершает обиход чистка внешних панелей корпуса. Протрите корпус, ручки, верхнюю часть тостера влажной (но не мокрой) губкой. Жирные пятна удаляет хорошее моющее средство, порошок или пищевая сода.
Пищевая сода или порошок для посуды вернут корпусу блеск
Видео: как следить за тостером
Тостер даёт возможность каждое утро наслаждаться ароматными хрустящими хлебцами. Чтобы радость не омрачилась поломкой прибора, в обращении с ним следует соблюдать осторожность. Благодаря простоте конструкции, за тостером легко ухаживать, а мелкие неприятности вполне по силам устранить домашнему мастеру. Главное — не забывать регулярно ухаживать за тостером и он прослужит вам очень долго.
Здравствуйте! Меня зовут Максим. Мне 42 года. По образованию — инженер-электронщик, по духу — специалист по информационным технологиям. (1 голос, среднее: 1 из 5)
Поделитесь с друзьями в соц.сетях
Google+
Telegram
Vkontakte
stroim24.info
Тостер, устройство, ремонт. — Радиомастер инфо
На примере модели “Sapir SP-1440-B” рассмотрено устройство тостера, принцип работы, устранение конкретной неисправности и проверка работоспособности.
На фото ниже показан внешний вид тостера и его модель.
Внутреннее устройство тостера:
Принцип работы удобно рассмотреть по схеме:
Напряжение из розетки по сетевому кабелю поступает на контакты. При нажатии на рычаг контакты замыкаются и напряжение сети 220 Вольт поступает на спираль. С части спирали низкое напряжение поступает на таймер, и он запускается на время, выставленное переменным резистором, выведенным на переднюю панель тостера. Одновременно на электромагнит поступает напряжение, и он удерживает рычаг в нижнем положении. По истечении выставленного времени таймер отключается, напряжение с электромагнита снимается, рычаг поднимается, контакты отключают напряжение от спирали. Кнопкой «стоп» можно прервать работу таймера до истечения времени выставленного переменным резистором.
Ремонт начинаем с проверки омметром исправности сетевого кабеля. Он в норме. Затем проверяем состояние контактов. Они так же в норме. После этого проверяем на обрыв спираль. Она омметром не прозванивается, т.е. в обрыве. Теперь нужно внимательно прозвонить три секции спирали. Обрыв в средней секции. При внимательном осмотре место перегорания спирали видно визуально.
Хорошо, что обрыв рядом с заклепкой. Спираль можно вставить с противоположной стороны и ее не нужно удлинять. Заклепка имеет отверстие, спираль можно продеть в него и зафиксировать винтом с гайкой или заклепкой из мягкого металла, например, алюминия.
Отверстие чуть больше 1 мм и такого тонкого винта с гайкой у меня не нашлось. Нужно ставить заклепку.
Ставить ее не удобно, секцию полностью снять нельзя, между собой все три секции сварены токопроводящими шинами. Необходимо иметь специальные клещи, чтобы развальцевать заклепку или снять верхнюю пластинку, а на оставшейся сделать надрезы на мешающих полосках и загнуть их. Так я и поступил.
Заклепку развальцевал клещами.
В принципе, это и весь ремонт. После сборки и проверки тостер полностью работоспособен.
Материал статьи продублирован на видео:
radiomasterinfo.org.ua
Ремонт тостера своими руками |
Мало кто утром перед уходом на работу откажется полакомиться бутербродами из ароматных хлебных тостов, запеченных в тостерах. Такой завтрак поднимет настроение любому! Однако тостеры тоже недолговечны. За ними нужно ухаживать, регулярно обслуживать. И хотя тостер в силу своей простой конструкции надежен и легок в использовании, если его неправильно эксплуатировать, он может сломаться. В домашних условиях вполне реально осуществить ремонт тостера своими руками, если знать его внутреннее устройство, принцип работы и основные неисправности.
Устройство и принцип работы тостеров
Любой тостер устроен просто и представляет собой небольшую электрическую печь. Что касается классического тостера, внутри закрытого корпуса имеются прорези для ломтиков хлеба. Они кладутся в подвижную корзину, которая опускается внутрь, где происходит нагрев через спираль. Тостер не выбрасывает хлеб, пока не отключится таймер.
Схема тостера представлена ниже:
Выключенный прибор характеризуется поднятым рычагом, замкнутым размыкателем и поднятой корзиной. Размыкателем пользуются для принудительного разрыва цепи питания электромагнита на случай возникновения непредвиденной ситуации.
Рабочее положение электроприбора:
После нажатия на рычаг корзина с хлебом опускается. Одновременно с этим происходит толкание клиновидной пластиной пружинных контактов (9). Они замыкаются, что приводит к запуску схемы управления, электромагнита и нагревательных спиралей. Благодаря создавшемуся электромагнитному полю запорная планка притягивается к сердечнику, корзина запирается, происходит запуск таймера.
Хлеб запекается под воздействием инфракрасных лучей, пока не выключится таймер. После этого схема управления подаст команду на снятие питания с электромагнита, замок освободит корзину, и с помощью пружины она поднимется с ломтиками хлеба наружу. Далее пружинные контакты разомкнутся и выключат нагревательную спираль.
Частые поломки при использовании тостера
Ниже мы рассмотрим типичные неисправности тостеров и причины их появления.
Сбой в фиксации рычага
Бывает, что при нажатии на рычаг, он не фиксируется и возвращается в начальное положение. Для фиксации нужно нажимать на рычаг не один раз либо постоянно придерживать его. Такая проблема возникает из-за отсутствия подачи электропитания на тостер. Нужно проверить исправность розетки, вилки, кабеля. Возможно, где-то есть обрыв или кабель пережат. При наличии поврежденного провода — его следует заменить. Также нужно проверить предохранитель и заменить его в случае необходимости.
Ещё одна причина – нехватка питания для электромагнита. Из-за этого корзина не прижимается полностью. В этом случае нужно выставить среднее положение на регуляторе. Также рычаг может просто засориться и из-за этого не доходить до нужного положения. Выход из положения: очистить полость от остатков хлеба, перевернуть прибор и осторожно потрясти его.
Тостер не включается
При нажатии на рычаг тостер не включается? Это может происходить из-за отсутствия подачи электроэнергии. Опять-таки, нужно проверить вилку, розетку, провод на исправность. Также данные неполадки возникают из-за окислившихся контактов на схеме управления. Поэтому нужно снять корпус прибора и внимательно осмотреть схему. Возможно, придется перепаять контакты.
Спираль не нагревается
Если после включения тостера и фиксации корзины спираль не нагревается, скорее всего, неисправен сам нагреватель.
Стоит отметить, что при наличии в приборе стеклянных трубок-нагревателей помочь могут лишь специалисты.
При наличии же проволочного нагревательного элемента можно действовать самостоятельно. Возможно, он оборвался или перегорел. В этом случае нужно снять пластину с нихромовой проволокой и внимательно осмотреть ее.
Если визуально не удается найти место обрыва, можно измерить сопротивление с помощью тестера. Если имеется обрыв, показатель тестера будет на нуле. Как отремонтировать такую поломку? Нужно выровнять проволоку в местах обрыва, скрутить ее, а также наложить бандаж, коим может послужить медная трубка.
Не работает регулятор обжарки тостов
Эти регуляторы бывают электронными и механическими. Что касается механического регулятора, он является биметаллической пластиной. Принцип ее работы заключается в размыкании контактов после нагрева. Поломка пластины может возникать в результате ее засорения. Поэтому, чтобы починить прибор, нужно разобрать механизм и прочистить от хлебных крошек.
Что касается регулятора электронного типа, он является переменным резистором и регулирует работу таймера. Рукоять регулятора находится снаружи. Если не получается ее повернуть, значит, в резистор попал мусор. Также он может не работать из-за отсутствия контакта с платой. В этом случае нужно проверить провода на исправность и перепаять контакты.
Приготовление тостов является некачественным
Проблема возникает из-за неверно работающего таймера, слишком низкой температуры приготовления, перекоса корзины для хлеба, неверно установленного регулятора прожарки. Решить ряд проблем можно, правильно установив регулятор, настроив плату, выпрямив направляющие корзины в случае наличия механических повреждений.
Если имеется запах горелого, то, скорее всего, проблема появилась по причине засорения или использования слишком мягкого хлеба. Нужно прочистить тостер и корзину.
Как разобрать тостер своими руками
В первую очередь, нужно убедиться, что прибор отключен от электросети. Затем следует действовать пошагово.
В заключении стоит отметить, что разбор тостера своими руками является достаточно простой работой. К тому же, в Интернете можно найти несколько видео по заданной теме. А чтобы с данным прибором было меньше проблем, покупать лучше тостеры проверенных фирм, таких как Tefal или Bosch.
Источник
stroymaster-base.ru
СХЕМА ТОСТЕРА
Бытовая техника значительным образом облегчила нашу повседневную жизнь. Всегда приятно, когда выйдя утром на кухню мы можем включить тостер и другие бытовые устройства, при этом не волнуясь ни о чем. Бытовые устройства все делают за нас и мы доверяем им нашу жизнь. Но нужно иметь качественную технику от выдающихся производителей, пусть даже дорогую, но лучше заплатить один раз за качественный товар, чем каждый год покупать новое барахло. Если ваше утро начинается с чашки ароматного кофе с поджаренными тостами, то в доме конечно же должны иметь соответствующие бытовые устройства. Тостер используют не все, поскольку до недавних времен (и даже сейчас) некоторые люди не понимают для чего он предназначен. В настоящее время на рынке даже есть модели, с устройством для поджаривания яичницы!
Современный тостер, часто имеет электронную начинку. Управляет всем специальный задающий генератор, который выполнен на микросхеме. Во время работы частота задающего генератора может изменяться в районе от 8 до 100 Гц. В более простом варианте временем управляет таймер на транзисторах, такая схема на рисунке ниже, клик для увеличения.
В полностью электронных моделях этот процесс управляется электрической схемой, собранной на отдельной монтажной плате — этот модуль и управляет электромагнитной защелкой. Ниже приведены основные части электрического тостера:
2. Держатель тостов
3. Возвратная пружина держателей
4. Направляющая держателей
5. Электромагнитная защелка
6. Ручка управления обжариванием
7. Модуль управления
8. Выключатель режима разморозки
9. Кнопка освобождения защелки
10. Выключатель
11. Поддон для крошек
12. Шнур
13. Прижимная планка шнура
Силовые элементы тостера:
2. Контакты нагревательного элемента
3. Контактный наконечник провода
4. Решетки гнезда для тоста (подвижные)
5. Пружина
Режим подогрева позволит подогреть остывшие тосты. Современные тостеры с электронной системой, работают более точно. Они задают определенное время подогрева, после окончания которого, схема автоматическим образом отпускает механическую защелку или отключает питание для нагрева.
Но очень часто встречаются дешёвые тостеры с ручным управлением, это не очень уж и хорошо, поскольку электроника справляется с этим делом лучше человека и у вас не будут недожаренные или пережаренные кусочки. В случае неисправности, воспользуйтесь простой пошаговой инструкцией по самостоятельному ремонту тостера.
1. Проверьте правильность подсоединения вилки и смените при необходимости перегоревший предохранитель.
2. Проверьте шнур на обрыв. Неисправный шнур можно заменить, если он подсоединен в приборе к винтовым клеммам .
3. Сняв кожух или панели корпуса, поищите явно ослабленные контакты.
4. Проверьте металлические пластинчатые контакты выключателя: нет ли трещин или следов нагара. Возможно, удастся зачистить контакты и улучшить их работу.
5. Проверить омметром нагревательные элементы — спираль из нихрома.
el-shema.ru
Тостер и Ростер — как пользоваться, чистить и ремонтировать
Тостер и Ростер — как пользоваться, чистить и ремонтировать
Современную кухню трудно представить без кухонного оборудования. Многие процессы приготовления пищи полностью автоматизированы. Производители радуют хозяек выпуском сложной кухонной техники: комбайнов, мультиварок, микроволновок и другого оборудования. С их помощью время готовки сокращается в несколько раз, а сам процесс приготовления продуктов упрощается. Хотите есть по утрам поджаренные ломтики хлеба? Нет ничего проще: воспользуйтесь тостером. Этот прибор значительно облегчит процедуру приготовления завтрака и, безусловно, полюбится всей семье. Подробно о том, как правильно его использовать, произвести ремонт мелких поломок своими руками, а также как почистить тостер внутри и снаружи, мы расскажем в этой статье.
Для чего нужен тостер, его виды
Бытовой тостер — это компактный электрический кухонный прибор. В нём с помощью раскалённых спиралей или другого инфракрасного источника поджариваются ломтики хлеба до румяного хрустящего состояния. Существуют разные виды этого устройства.
Сэндвич-тостер
Сэндвич-тостер позволяет не только поджаривать хлеб, но и готовить сложные бутерброды
На сэндвич-тостере можно сделать горячие вкусные бутерброды с разными начинками: сырыми овощами, колбасой, сыром, фаршем, сладостями. Вместо ломтиков хлеба можно использовать булочки. Устройство состоит из двух раскрывающихся пластин с антипригарным покрытием, которые плотно прилегают друг к другу. На них подаётся электричество, они разогреваются и поджаривают хлебные ломтики вместе с начинкой до хрустящей румяной корочки. А ещё на них жарят омлет, оладьи, выпечку из слоёного теста, вафли и другие вкусности.
Ростер-тостер
В ростер-тостере быстро готовятся и вторые блюда: запечённое мясо, рыба и другие деликатесы. Ростеру под силу испечь пироги и пирожки, разнообразную кондитерскую выпечку.
Ростер-тостер внешне напоминает микроволновку
Тостер-гриль
В тостер-гриле выпекают булки, сайки, пироги и кондитерскую выпечку. В них нагрев совмещён с конвекцией, то есть принудительным перемешиванием горячего воздуха. Такое нагревание намного ускоряет выпекание.
С помощью тостера-гриля вы сможете приготовить и простые блюда, и более сложные: например, стейк
Как устроен
Внутреннее устройство тостера
Современный тостер состоит из корпуса, в котором находятся нагревательные элементы (14) и механизм подачи (12) корзины тостов в жарочную камеру. Нажатие на рычаг механизма подачи (11) тостера заставляет корзины с ломтиками хлеба опускаться вниз. При этом контакты концевого выключателя (10) замыкаются, на панель микроэлектроники (8) подаётся электричество. В нижнем положении корзины с кусочками хлеба удерживаются благодаря электромагнитной защёлки (4), которая управляется: у дорогих моделей — электронной начинкой; у моделей попроще — транзисторным таймером.
Электронная система управления тостером следит за приготовлением тостов гораздо внимательнее человека. Она учитывает сорт хлеба (пшеничный, ржаной, сдобный). Принимает во внимание его состояние (сухой, подсушенный, влажный). Причём тосты прожариваются качественно: равномерно, одинаково на всю глубину, снаружи покрываются золотистой румяной корочкой. Снизу есть поддон для крошек (1).
Ремонт прибора своими руками
Хотя тостер не относится к сложной бытовой технике, самостоятельная разборка делается только теми умельцами, которые умеют читать электрические схемы, пользоваться тестером, отвёрткой, плоскогубцами и другими инструментами. А ещё они должны быть аккуратными, терпеливыми, осторожными.
Если не фиксируется
Причины может быть две:
- На контактную площадку магнитной защёлки попали крошки. Их нужно удалить.
- Обрыв провода в питающей цепи. Надо тестером прозвонить каждое звено в электрической схеме.
Почему прибор не включается?
Причина может быть в неисправности шнура питания, перегорания предохранителя или нагревательного элемента. У открытой спирали из нихрома, намотанной на металлическую или керамическую пластину, дефект можно обнаружить визуально или с помощью тестера.
Замена нагревательного элемента
Стеклянные инфракрасные нагреватели меняются только специалистом сервисной мастерской. А у нагревателей из проволочной спирали, намотанной на стойкие к высоким температурам материалы (жаропрочную сталь, керамику), неисправность можно определить самому. Для этого нужно вскрыть боковые панели и отвёрткой аккуратно снять наконечники проводов с обоих контактов нагревательного элемента. Потом прозвонить спираль, приложив щупы тестера к контактам. Если прибор покажет обрыв, нагревательный элемент нужно заменить. Лучший вариант — отнести неисправный тостер в сервисную мастерскую. Если делать самому, нужно очень внимательно запоминать порядок разборки (у разных тостеров нагревательные элементы вставляются и крепятся не одинаково), чтобы потом вернуть тостер в рабочее состояние.
Не включается, отключается терморегулятор
Терморегулятор современных тостеров состоит из биметаллической пластины. Он должен правильно реагировать на заданную температуру: в нужный момент отпустить защёлку и освободить готовые тосты для извлечения из жарочной камеры. Чтобы починить терморегулятор, придётся нести его в сервисную мастерскую: только специалисты смогут правильно его настроить.
Тосты не дожариваются, сгорают или жарятся с одной стороны
Сначала нужно проверить режим обжаривания, он может быть выбран неправильно. Затем проверить износ механической защёлки. Из-за следов износа она может срабатывать раньше времени и тосты будут недожаренными. Крайне важно следить за одинаковой толщиной хлебных ломтиков. Любые отклонения ведут к нарушению режима работы тостера. Причиной появления горелого запаха может стать большое скопление крошек во внутренних механизмах прибора. В этом случае у тостера снимаются боковые панели и нижняя пластина. Затем мягкой кистью удаляются все крошки в выдвижной поддон. При этом тостер можно осторожно положить набок, но его нельзя сильно трясти или стучать им по твёрдой поверхности. Нужно помнить, что тостер недопустимо протирать влажной тряпкой, промывать водой или погружать в жидкость. Одновременно проверяйте плавность работы загрузочного механизма. От этого также зависит качество приготовления тостов.
Видео: как отремонтировать тостер в домашних условиях
Советы по эксплуатации
После покупки тостера сначала внимательно прочитайте инструкцию. Затем научитесь им правильно пользоваться. Неукоснительно соблюдайте следующие правила безопасности:
- Не ставьте тостер вблизи быстро загорающихся изделий (штор, полотенец, бумажных салфеток и др.).
- Не накрывайте работающий тостер никакими предметами.
- Отключайте прибор от сети после приготовления тостов.
- Выдерните шнур из розетки и дайте аппарату остыть перед очисткой тостера или извлечением из него застрявших кусочков хлеба.
- Не готовьте тосты из хлеба покрытого глазурью, жиром, растительным или сливочным маслом.
- Категорически запрещается соприкосновение деталей тостера с водой.
Чистка
Нужно периодически протирать наружную поверхность тостера немного влажной тряпочкой с уксусом от пыли, брызг, отпечатков пальцев. Не реже одного раза в месяц нужно чистить его и внутри. Очистку тостера следует проводить на хорошо освещённом месте. Обязательно расстелить лист бумаги, чтобы потом собрать крошки. Приготовить необходимый инвентарь: кисточку, зубную щётку, скотч, пергаментную бумагу, крупную соль.
Пошаговая инструкция
- Для начала необходимо снять днище, откручиваем все шурупы.
Откручиваем шурупы - Снимаем верхнюю крышку, боковые панели, днище.
Снимаем крышку днища - После нужно засыпать в верхние гнёзда для загрузки свежих тостов немного крупной соли. Сверху закрыть бумагой и закрепить скотчем. Осторожно несколько раз встряхнуть тостер. Соль очистит внутренние поверхности от грязи и нагара.
- Затем соль, крошки и прилипшую грязь следует тщательно удалить при помощи кисти.
Удаляем кисточкой крошки и грязь внутри тостера - Удалить с поддона все скопившиеся крошки и промыть его моющим средством и водой под краном. Вытереть насухо полотенцем. Если у тостера нет поддона, то его нужно частично разобрать и аккуратно потрясти над бумагой.
- Наружные поверхности можно отмыть тряпкой, смоченной в уксусе. Используйте пищевую соду: она эффективно удаляет сильные загрязнения.
Моделей тостера выпускается много. Производители идут на всевозможные ухищрения, чтобы угодить капризам разборчивых покупателей. Придумывают причудливые наружные формы, изощрённый дизайн, совмещение с другими предметами быта. Самые популярные бренды: Bosch, Tefal, BORK, Moulinex, Philips, Roventa, Vitek и другие марки. Используя тостер, не забывайте ухаживать за прибором, если хотите, чтобы он служил вам не один год.
_ _ _
Читайте полностью » http://100uslug.com/toster-i-roster-kak-polzovatsya-chistit-i-remontirovat/
uslugisantekhnikachelyabinsk.blogspot.com
Как отремонтировать тостер своими рукамиОчень малое количество людей пользуются тостером ежедневно, чаще всего несколько раз в год, когда вдруг захочется похрустеть тостами. Но тостер это и электроприбор, которые имеют свойства выходить из строя или совсем или на время. Вот такой вот выход на время мы рассмотрим в этой работе. Вначале предварительный анализ, обнаружение, и наконец исправление неисправности. Внешне очень сложно выявить неисправность, если конечно дело не в лопнувшем шнуре. Вот и на этот раз не получилось с ходу поставить «диагноз», пришлось разобрать тостер для начала. В данной модели корпус скреплен тремя саморезами снизу, их и выкручиваем в первую очередь. | |
Не буду повторять заголовок, эти принадлежности попросту стягиваются, причем накладка рычага приклеена и стянуть ее несколько тяжеловато — требуется расшатать, но так чтобы совсем не сломать. | |
Разбираемся каким образом снять крышку и при этом не порвать проводки. На фото видно шлейф, от блока индикаторов и дополнительных кнопок управления, который можно расстыковать, чтобы сильно не мешал, а можно и не расстыковывать. | |
На первый взгляд опять же не видно неисправности, нет обгоревших элементов. Начинаем поиски со шнура питания. Прибором проверяем провода на наличие скрытых в оплетке разрывов. Проверка показала, что шнур в порядке. Продолжаем поиски неисправности. | |
Теперь проверяем замыкающую группу, которая создает контакт при нажатии рычага тостера. Она состоит из двух пластин с одной стороны (обведено на фото) одна из которых пружинного типа, и с другой стороны примерно такая же (см следующее фото). | |
Вот замыкающая группа с другой стороны. Под самым кругом электромагнит, который удерживает рычаг вовремя работы тостера — это кстати еще один момент нерабочего состояния тостера, если при нажатии рычаг не дотягивается до магнита и не фиксируется. | |
Непосредственно ремонт тостераТеперь предстоит произвести ремонт тостера, а именно поджать контактные группы, чтобы при опуске рычага они замыкались. Также стоит проверить фиксацию электромагнитом рычага, для чего тоже поджимаем при необходимости составляющие рычага. Включаем тостер в сеть и проверяем включаемость тостера. Когда достигнут такой результат как на фото, можем считать работу выполненной. | |
Наконец, после проведения всех регулировочных работ собираем тостер, фиксируем корпус саморезами и проверяем работоспособность в уже собранном состоянии. |
www.sami-svoimi-rukami.ru
Ремонт тостера своими руками, чем почистить его внутри и как им правильно пользоваться видео |
12.08.2017 79 Просмотров
Как отремонтировать тостер своими руками, как правильно пользоваться и чистить?
Ароматные хлебные тосты, пришедшие к нам из англосаксонской культуры, готовят с помощью специальных электрических печей — тостеров. Как и любой бытовой прибор, тостер нуждается в регулярном уходе и обслуживании. Конструкция тостера проста и надёжна, однако при неправильной эксплуатации он может испортиться. Как пользоваться тостером, чтобы он прослужил долго, как отремонтировать прибор своими руками, если он всё же сломался?
- 1 Что такое тостер, что с его помощью готовят?
- 2 Как устроен тостер, как он работает?
- 3 Ремонт бытового прибора своими руками
- 4 Как правильно пользоваться тостером?
- 5 Как чистить и мыть
Слово «тост» происходит от английского toast и обозначает тонкие ломтики подсушенного или слегка подрумяненного хлеба, подаваемые на завтрак. Чтобы быстро приготовить тосты и не пережарить их, придуманы специальные печки — тостеры. Тостеры бывают трёх основных типов: классический тостер, тостер-ростер и сэндвич-тостер.
Классический тостер представляет собой вертикальную коробочку с узкими щелями. Внутри находятся корзины, в которые кладут куски хлеба. Пользователь нажимает рычаг, корзины опускаются и фиксируются в нижнем положении, а хлеб оказывается между нагревательными элементами.
Готовые тосты выбрасывает пружина
Как только срабатывает таймер, нагрев прекращается, пружина возвращает корзину в верхнее положение. Готовые тосты появляются из щелей, можно завтракать.
Подрумянить кусочки хлеба можно и в обычной печке, но раскочегаривать духовку ради пары хлебцев на завтрак — неэффективно. Промышленность выпускает кухонные мини-печи (объём не более 20 литров), которые также называют «ростер» (от английского roast — жарить).
В мини-печь ростер хлеб помещают горизонтально
Хлеб в ростере располагается горизонтально между верхними и нижними нагревательными элементами. В отличие от тостера, в ростере можно разогревать бутерброды и пиццу, жарить сосиски и колбаски.
Классический тостер способен только подсушить и подрумянить хлебные ломтики. Так как хлеб в нём устанавливается вертикально, сделать полноценный горячий бутерброд (сэндвич) в тостере нельзя — ингредиенты упадут вниз. Приготовить настоящий сэндвич может специальный сендвич-тостер.
В сеэндвич-тостере хлеб с начинкой запекаются между горячих панелей
Этот прибор больше похож на вафельницу, нежели на печку или тостер. На нижнюю панель кладётся собранный бутерброд и прикрывается верхней панелью. Обе панели нагреваются, поэтому сэндвич равномерно запекается сверху и снизу, превращаясь в плоский пирожок. Форму бутерброду придают углубления в панелях.
Классический тостер представляет собой закрытый корпус с прорезями, внутри которого находятся нагревательные элементы, а также подвижная корзина для хлеба. Для приготовления ломтики помещают в корзину.
Схема тостера. Нерабочее (верхнее) положение
На схеме изображены следующие детали тостера в нерабочем положении:
В выключенном состоянии рычаг (1) находится в верхнем положении, нагревательные спирали (2) выключены, размыкатель (3) замкнут, корзина поднята. Замок (4) запирания корзины открыт.
Размыкатель нужен для того, чтобы принудительно разорвать цепь питания электромагнита и прервать процесс, если что-то пошло не так.
Схема тостера. Рабочее (нижнее) положение
На схеме изображены следующие детали тостера в рабочем положении:
5. Горячая спираль нагревателя. Излучает тепло, запекающее хлеб.
6. Подвижная корзина. Опускает продукт к нагревателю.
7. Запорная планка. Удерживает корзину на время приготовления.
8. Электромагнит. Примагничивает запорную планку, пока хлеб готовится.
9. Клиновидная пластина. Замыкает контакты при опускании корзины.
При нажатии пользователем на рычаг корзина (6) опускается вниз, одновременно происходят следующие процессы:
Пластиковая пластина в форме клина (9) опускается и толкает пружинные контакты.
Пружинные контакты замыкаются и включают управляющую схему, нагреватели и электромагнит.
Электромагнит создаёт магнитное поле, которое примагничивает планку (7) к сердечнику, тем самым запирая корзину (6) на замок (4) в нижнем положении.
Управляющая схема запускает таймер обратного отсчёта.
Инфракрасное излучение (5) прогревает хлеб до тех пор, пока не сработает таймер. Как только время приготовления истекло, управляющая схема снимает питание с электромагнита, корзина освобождается из зацепления и под действием пружины возвращается в верхнее положение. Клиновидная пластина (9) отпускает пружинные контакты, они размыкаются и выключают нагреватели и управляющую схему.
Неисправности тостера могут быть связаны как с электрической частью прибора, так и с механикой.
Внимание! Все ремонтные работы необходимо проводить только если прибор не включён в розетку. Дайте остыть спиралям, чтобы не получить ожог.
Откинуть лоток для крошек
Снять с рычага рукоятку
Открутить винты кожуха
Снять лоток для крошек
Снять пластиковые стенки
Разжать стальные лепестки
Снять пластину нагревателя
Проблема: вы нажимаете на рычаг тостера, он выскакивает обратно; вам приходится нажимать на рычаг несколько раз, чтобы зафиксировать его; вам приходится придерживать рычаг в нижнем положении, чтобы он зафиксировался.
Тостер не включается из-за обрыва в пережатом кабеле
Проблема: вы нажимаете на рычаг тостера, однако спирали не нагреваются.
Проверьте пружинные контакты. Окислы не проводят ток
Проверьте надёжность крепления проводов и кабелей
Проблема: вы включаете тостер, корзина фиксируется, однако проволочки не нагреваются, в щелях не видно характерного свечения.
Возможной причиной является неисправность нагревателя.
Если в вашем тостере использованы инфракрасные стеклянные нагреватели-трубки, то самостоятельно отремонтировать их нельзя. Обратитесь в мастерскую.
Если в вашем тостере — проволочный нагреватель, проволока может оборваться или перегореть. Такую неисправность возможно устранить. Разберите тостер, снимите слюдяную пластину, на которой намотана нихромовая проволока. Осмотрите нагреватель — обрыв или замыкание нитей заметны невооружённым глазом.
Спираль не горит — оборвана проволока нагревателя
Если визуальный осмотр не дал результатов, отключите контакты нагревателя от платы управления и измерьте сопротивление тестером. При обрыве цепи прибор не показывает никакого значения.
Прозвоните все соединения тестером
Чтобы восстановить нагреватель, выровняйте оборванные концы проволоки, скрутите их и наложите бандаж, например, из медной трубки. Для этого следует разрезать трубку вдоль, наложить на скрученную спираль и обжать бокорезами. Старайтесь не повредить слюдяной изолятор.
Наложите на проволоку бандаж из медной трубки
Регуляторы степени обжарки в тостерах бывают двух видов: механический и электронный.
Механический регулятор представляет собой биметаллическую пластину, которая изгибается под действием нагрева. При достижении заданной температуры, пластина размыкает контакты. Одной из причин сбоя регулятора может быть его засорение крошками. Откройте корпус и прочистите от крошек механизм регулятора. Если регулятор сломан, например, погнута пластина, то самостоятельно вернуть его в работу — невозможно. Обратитесь в мастерскую.
Электронный регулятор представляет собой переменный резистор, который является частью управляющей платы и задаёт время работы таймера. Рукоятка резистора выведена на корпус тостера. Если ручка не поворачивается, скорее всего, резистор засорён крошками — его необходимо прочистить.
Другая причина может крыться в отсутствии контакта резистора с платой. Резистор может быть запаян в плату, или подсоединён к ней проводами. Проверьте контакты, укрепите провода, запаяйте соединения.
Плохая работа регулятора может быть связана с неверной работой или поломкой других элементов управляющей платы.
Электрическая схема тостера
Электрическая схема тостера не слишком сложна, ремонт платы может выполнить мастер, обладающий небольшим опытом сборки радиосхем.
Тосты не дожариваются по следующим причинам:
Тосты сгорают из-за того, что:
Тосты жарятся только с одной стороны потому что:
Тосты жарятся с одной стороны — обрыв спирали одного из нагревателей
Тостер — это электрический прибор с открытыми нагревательными элементами. Светящиеся спирали нагреты до очень высоких температур и могут нанести травму и поджечь горючие материалы.
Чтобы прибор долго радовал вас вкусным и ароматным хлебом, за ним нужен периодический уход. Прилипшие частицы тостов будут гореть на решётке и спиралях, противно пахнуть и могут даже загореться.
Необходимо строго соблюдать правила безопасности, чтобы не получить травму.
- Обязательно отключите тостер из розетки и дайте ему остыть.
- Нельзя тыкать внутрь ножом или вилкой — повредите нагреватели. Для обслуживания подойдут деревянная палочка, лопатка или посудная щётка. В узких местах можно использовать зубную щётку или кулинарную кисть.
- Вода тостеру противопоказана — сгорит или испортится, мастерская признает случай негарантийным.
Ухаживая за тостером, рекомендуется выполнять следующие действия:
Крошки с решётки снимает кулинарная кисть
Не забывайте вытряхивать крошки из лотка
Пищевая сода или порошок для посуды вернут корпусу блеск
Тостер даёт возможность каждое утро наслаждаться ароматными хрустящими хлебцами. Чтобы радость не омрачилась поломкой прибора, в обращении с ним следует соблюдать осторожность. Благодаря простоте конструкции, за тостером легко ухаживать, а мелкие неприятности вполне по силам устранить домашнему мастеру. Главное — не забывать регулярно ухаживать за тостером и он прослужит вам очень долго.
mishanya-g.ru