Узо для бани: Server Error in ‘/’ Application.

Модулька ВД1 63 в бане

Надежная электрозащита отдельно стоящей бани: парьтесь на здоровье!

Весна уже наступает, строительные работы активизируются, и многие владельцы коттеджей и деревенских усадеб начинают задумываться о строительстве или благоустройстве бани. Поскольку это место специфическое, имеет повышенную температуру и влажность, то электрическая схема бани должна обеспечивать высокую электро- и пожаробезопасность.

Давайте посмотрим, какова должна быть электрическая схема и какие аппараты должны обеспечивать ее безопасность.

Баня обычно состоит из двух функциональных помещений: собственно парной и комнаты отдыха, где можно попить чай, включить музыку и т.п. – то есть, подключены сразу несколько бытовых электроприборов.

Вот как может выглядеть электрическая схема бани: схема

На вводе стоит автоматический выключатель (в данном случае ВА47-29 IEK на 40 А). Далее – обязательное устройство защитного отключения (УЗО) механического типа (здесь ВД1-63 IEK).

Автомат будет защищать всю цепь и УЗО от сверхтоков. Важно, чтобы номинальный ток автомата был не выше номинала УЗО! Автомат берет на себя всю нагрузку сверхтоков (короткое замыкание и перегрузки), что сохранит работоспособность ВД1-63 на очень долгое время.

Для чего обязательна установка ВД1-63 (УЗО)? Это быстродействующий дифференциальный выключатель механического типа без встроенной защиты от сверхтоков с функцией срабатывания на широкий диапазон токов утечки – от 10 мА до 300 мА. Механический выключатель не потребляет электроэнергии, поэтому не зависит от наличия напряжения в сети, скачков напряжения и т.п. Возникший ток утечки при длительном протекании на землю может вызвать возгорание и поражение током при прикосновении к токоведущим частям. Благодаря мгновенному отключению (в течение доли секунды) ВД1-63 обеспечит электробезопасность и для строения, и для человека. В бане такие свойства особенно актуальны.

Обратите внимание, что схема предусматривает установку сразу двух ВД1-63: одно на 30мА, которое защищает цепь освещения и обогрев (например, бойлер и электрокамин) и второе – более чувствительное на 10мА – для защиты розеточной цепи комнаты отдыха. Это сделано для того, чтобы разделить защиту наиболее опасной в бане розеточной цепи и силовой цепи с освещением.

Розеточная цепь в комнате отдыха нуждается в отдельной защите, т.к. именно здесь может произойти нежелательный контакт мокрых рук с вилкой или розеткой. При этом, даже если произойдет ее отключение, освещение в бане останется.

С другой стороны, несмотря на то, что Правила устройства электроустановок (ПУЭ) не требует строгой защиты цепи освещения, в бане ее отдельная установка более чем целесообразна: токоведущие части и светильники в условиях повышенной температуры и влажности изнашиваются и повреждаются гораздо быстрее, чем в обычных условиях, поэтому угроза возникновения токов утечки и пожаров выше.

Электрика в бане — Электромонтаж — статьи

Решили построить собственную баню? Это изменит ваши представления об отдыхе, поздравляю с начинанием. Об интерьере и дизайне бани вы можете почитать на porto.su , я же расскажу об электрической стороне вопроса и электромонтажных работах в этом помещении.

Начнём с подвода электричества.

Обычно баня – это отдельное строение. Или новое или перестраиваемое (я перестроил старый сарай), но отдельное, а значит, придётся решить вопрос с подводом электричества. Путей два: по воздуху или под землёй. Для воздушной линии придётся натянуть стальной трос между домом и баней. Потребуются два крюка, трос, крепежи для петель и натяжная муфта, что бы выбрать слабину троса. Для подземной прокладки ПВХ труба и лопата. Выбор за вами. Я закопал свой подвод, чтобы не портить вид на небо. Что по-настоящему важно, так это правильно выбрать кабель: я настоятельно рекомендую прорезиненное уличное исполнение и не менее 4 мм2 сечением, лучше все три фазы, если у вас трёхфазное подключение к дому. Как посчитать нагрузку, можно посмотреть в другой моей заметке: выбор сечения кабеля и автомата защиты. Ещё хотелось бы обратить ваше внимание на вопрос интернета, который настолько вошёл в нашу жизнь, что и в бане может оказаться нужен. Не надейтесь на Wi-Fi, можете очень сильно разочароваться. Роутер в доме совсем не обязательно достанет до отдельно стоящей бани. Не пожалейте усилий и прокиньте сетевой кабель CAT6 с заземлением от роутера в доме, до предполагаемого места расположения роутера в бане. Даже если не знаете, что с ним делать, потом всегда сможете пригласить кого-то, кто сделает подключение и у вас будет отдельная Wi-Fi точка доступа в бане.

Электрощит в бане.

Часто читаю в интернете вопрос: нужен ли свой щит в бане. Конечно, жить можно и без электричества, но если с ним, то не только щит нужен, но и заземление этого щита. Это правильно и безопасно, остальное от лукавого на свой страх и риск.

Про заземление я планирую чуть позже написать отдельную статью. А щит рассмотрим сейчас. Главный рубильник устанавливаем в соответствии с выбранным сечением кабеля (само собой не больше, чем ввод в дом) и сразу ставим УЗО, без сомнений и вопросов, перекрывая им все, что будет подключаться дальше. В бане риск утечек очень велик, а безопасность, как я всегда пишу: превыше всего.

Какие линии и соответственно автоматы будут использоваться в бане? Ну, во-первых, печка, хотя я категорический сторонник дровяных печек для бани, потом бойлер, розетки, свет, свет в парилке. Если печка электрическая, а подвод трёхфазный, то берите трёхфазную печку, бойлер, если будет возможность тоже, хотя это маловероятно. Нагрузку лучше распределять по фазам как можно равномернее. Автоматы щита лучше использовать двойные и провести через пару нули каждой линии. Это облегчит поиск неисправностей, когда в будущем будет вышибать УЗО. Для трёхфазных подключений просто добавьте одинарный автомат на ноль линии. Пример щита для трёхфазного подключения приведу ниже. Если у вас подвод 200В (одна фаза) просто замените трёхфазные автоматы однофазными.

1. Жилы приходящего кабеля
2. Заземление щита
3. Главный защитный автомат
4. УЗО
5. Клеммная колодка для сбора минусов после УЗО
6. Автоматы для света, розеток, подключений
7. Автомат для ноля печки
8. Трёхфазный автомат для банной печки

Особенности проводки в бане.

Ничего сверхъестественного делать не придётся.

Первое: выделите освещение парилки на отдельный автомат. Это пригодиться если линию выбьет. Открыв дверь из парилки вы получите освещённое помещение и вам не придётся пробираться на ощупь.

Второе: в парилке лучше лампу поставить прямо на входе провода через стену, а выключатель естественно вынести, причём не в соседнее помещение, а в сухое помещение. Рядом с парилкой обычно моются или обливаются. Если всё же хотите больше ламп в парилке, ведите провода за экраном из фольги, там они не перегреются точно.

Третье: (ошибка) видел уже несколько раз. Пространство под пологом не используйте для электрического бойлера. Неужели жизнь не дороже свободного места!?

Четвёртое: электрические розетки ни в парилке, ни в помещении перед парилкой, где обливаются, присутствовать не должны. В других помещениях ставьте не врезные, а накладные с подводом кабеля снизу. Это снизит вероятность накопления конденсата. Используйте стандарт ИП 44 минимум. И не ставьте их у пола, на всякий случай. На уровне пояса в самый раз.

Пятое: светильник для парилки не должен ни быть пластмассовым, ни иметь пластмассовый патрон. Лампочка обязательно закрыта стеклянным колпаком. Пластмасса расплавиться, проверено, а отсутствие колпака на светильнике гарантирует вам осколки лампы на полу, когда вы будете босиком. Колпаки лучше иметь на всех лампах в бане, по тем же соображениям.

Ну, и последнее: что бы вы ещё не надумали подключить, думайте про воду. Например, подключая моторы ванны, используйте водонепроницаемую муфту, а не розетку на стене. Так как в бане везде на полу стоки для воды, то отношение отдыхающих к ней фривольное. Кто-то может в ванне решить облиться водой из ведра, промазать на стену, где стоит розетка и получить удар током. На мотор, который установлен под ванной вода не попадёт в отличие от стены, около мотора и поместите водонепроницаемую муфту, как можно выше от пола. Используйте подобное рассуждение во всем, и будет ваша баня безопасной.

Хорошего пара, с комфортом и в безопасности Вам. Успеха в строительстве, и помните: при работе с электричеством, безопасность превыше всего.

Назад в Электромонтаж дома — полезные советы и статьи

Правильная электрика и свет для бани/сауны.

19.08.2019  Правильная электрика и свет для бани/сауны.

Баня (сауна) – это влажное и, местами, жаркое помещение, зачастую выполненное из легковоспламеняющихся древесных материалов! Именно поэтому электрика в бане имеет существенное отличие от электрики в других помещениях.

Основные характеристики температурного режима и влажности воздуха в банях:

Повышенная влажность и высокая температура в одинаковой степени отрицательно могут сказаться на состоянии электропроводки и создать пожароопасную ситуацию. Будьте бдительны!

Устройство защитного отключения (УЗО).

Обеспечивает защиту человека от поражения электрическим током, а также обеспечивает защиту от пожаров.

Перейти в каталог            

Розетки с крышками IP65, IP44.

Обеспечивают надежную защиту от попадания влаги, конденсата и брызг в отверстия оборудования. Розетки, выключатели, распределительные коробки категорически запрещено устанавливать в парной, они должны находиться в раздевалке или предбаннике. 

Перейти в каталог

Светильники для бани.

Предназначены для установки в помещениях с повышенной влажностью и экстремально высокими температурами.

Производитель
Фото
Артикул	SQ0303-0048	1005501030
Тепература эксплуатации	до +125 С	до +140 С
Плафон	стекло	боросиликатное стекло, матовое
Основание	керамика	дерево (липа)

Перейти в каталог

Светодиодная лента Arlight.

Лента предназначена для эксплуатации в помещениях: банях, саунах, ванных комнатах, а также рекламы и оформления зданий.

 

     

Технические характеристики:

• Герметичная IP68 (плата в силикон.трубке)
• Cветодиоды smd 2835, 180 шт/м (900 шт на 5 м)
• Белая плата 10 мм.
• Цвет ТЕПЛЫЙ 2800-3200К.
• Питание 24 В.
• Мощность 14,4 Вт/м (72 Вт на 5 м), угол 120°.
• Размеры 5000х13х13 мм. Мин.отрезок 33,3 мм (6LED).
• В комплекте: заглушка кабельная-2, заглушка глухая-2, клипса монтажная силиконовая-10. 

Саморегулирующийся нагревательный кабель.

Используется для обогрева труб (водосточных и канализационных), поддерживая достаточную температуру внутри наземных и подземных комуникаций.

Такая мера позволяет избежать повреждения труб зимой из-за низкотемпературного режима эксплуатации, предотвращая их промерзания.         

Перейти в каталог.    

 

Электротруба – это гибкая гофрированная труба серии «Octopus» с уже протянутым внутри кабелем. Такое решение позволяет сократить затраты времени и сил на монтаж.

Новая электротруба ДКС не содержат галогенов – это означает, что материал не выделяет токсичных веществ при горении.

Электротруба HF применяется для прокладки электропроводки во внутренних электроустановках, в зданиях и сооружениях с массовым пребыванием людей, в том числе в многофункциональных высотных зданиях: торговых центрах, отелях, ресторанах, кафе, спортивных сооружениях, подземных паркингах и т.д. 

Труба соответствует требованиям по ГОСТ Р МЭК 61386.1-2014 и требованиям пожарной безопасности (согласно ФЗ №123, ГОСТ Р 53313-2009), кабель соответствует требованиям пожарной безопасности по ГОСТ 53315-2009. На основе электротрубы HF вместе с кабелем ППГнг(А)-FRHF могут быть построены огнестойкие кабельные линии по ГОСТ 53316-2009.

Технические характеристики электротрубы HF:

• Температура монтажа от –15 до +90°С;
• Температура эксплуатации от –15 до +90°С;
• Прочность трубы (сопротивление сжатию при 20 °С) – свыше 125 H;
• Ударная прочность трубы при –15°С: не менее 0,5 Дж;
• Цвет трубы – белый;
• Разрывная прочность трубы – не менее 200 H;
• Длина бухты – 50 м;
• Сохранение работоспособности кабельной линии в условиях пожара – 90 мин.

Термостойкий кабель РКГМ.

Используют для прокладки электропроводки в бане, сауне, а также для подключения техники, находящейся в помещениях с повышенной температурой. 

 

 

Технические характеристики:

• Номинальное напряжение (переменное) – до 660 В.
• Жила многопроволочная, сечением от 0,75 до 120 мм², класс гибкости не ниже 4 согласно ГОСТ 22483-77.
• Минимальный радиус изгиба при монтажных работах должен составлять 2 диаметра.
• Относительная влажность воздуха 100% при температуре не выше +35°С
• Рабочая температура от -60°С до +180°С, при этом температура прокладки не ниже -15°С.
• Гарантийный срок службы 8 лет.
• Устойчив к горению.

Перейти в каталог

Понижающий трансформатор.

Предназначен для питания цепей ремонтного и местного освещения. Обеспечивает понижение и разделение сети 220Вт на сверзбезопасное низкое напряжение 12В (а также 24В, 36В и 42В).

Перейти в каталог

 

Электропроводка в бане

Если вы решили построить на территории частного землевладения баню, то один из этапов работ после строительства – это электроснабжение бани, то есть прокладка электропроводки. В данной статье рассмотрим особенности прокладки электропроводки в бане. Следует отметить, что процесс прокладки электропроводки в бане несколько отличается от прокладки проводки в доме (кирпичном или панельном). Это обусловлено, прежде всего, тем, что баня – это деревянное строение, внутренние помещения которой характеризуются повышенным уровнем влажности. Рассмотрим основные этапы электроснабжения бани.

Схема электропроводки  в бане

Первое, что необходимо сделать, это составить схему электропроводки. В дальнейшем все работы будут производиться в соответствии с составленной схемой. При составлении схемы определитесь с предполагаемыми нагрузками, количеством розеток, элементов осветительной аппаратуры. Кроме того, продумайте, каким образом будет осуществляться питание розеток и светильников. Наиболее оптимальный вариант – это подключение розеток и светильников к распределительному щитку бани отдельными линиями. В данном случае будет отсутствовать необходимость установки промежуточных коробок. Распределительный щит в бане Что касается распределительного щитка бани, то необходимо установить аппараты защиты для каждой из линий электропроводки бани. В качестве аппаратов защиты необходимо использовать, как автоматические выключатели, так и устройства защитного отключения. Возможно также использование комбинированных аппаратов – дифференциальных автоматов (дифавтоматов), которые выполняют функции обоих вышеприведенных защитных аппаратов.

Зачем нужны аппараты защиты?

Автоматический выключатель осуществляет защиту линий электропроводки квартиры от аварийных режимов, в частности от превышения максимально допустимого тока для данной линии проводки (перегрузки) и от короткого замыкания. Устройства защитного отключения предназначены, прежде всего, для защиты человека от поражения электрическим током в результате утечки тока по причине нарушения изоляции элементов электропроводки или появлению потенциала на корпусе бытовых приборов. Кроме того, УЗО предотвращает возникновение пожаров по той же причине – утечки тока через поврежденный участок изоляции проводников. Следовательно, применение УЗО для защиты электропроводки в бане особенно актуально, так как баня не только очень влажное помещение, но и пожароопасное помещение. Когда схема электропроводки составлена, необходимо произвести разметку мест установки распределительного электрического щитка, штепсельных розеток, выключателей освещения, осветительных устройств, а также мест прокладки линий электропроводки. Рекомендуется прокладывать линии электропроводки по кратчайшим путям. Запрещается прокладка кабеля вблизи печи. Для того чтобы запитать распределительный щит бани, необходимо провести кабель от главного распределительного щитка, который, как правило, установлен внутри дома или снаружи. Для подключения кабеля необходимо в главном распределительном щитке установить отдельный автоматический выключатель, который будет осуществлять защиту кабельной линии, а также электропроводки бани в случае отказа автоматических выключателей распределительного щитка бани. Желательно установить автомат, который будет размыкать, как фазу, так и нулевой проводник. Выбор аппаратов защиты и кабеля необходимо производить в соответствии с предполагаемой общей нагрузкой электропроводки бани. Например, предполагаемая нагрузка бытовых электроприборов в бане составляет 25 А. Можно сделать некоторый запас (так как в будущем возможно увеличение нагрузки) и установить автоматический выключатель на 32 А.

Подключение бани к электросети

Выбираем кабель (провод) для подключения питания к распределительному щитку бани. В данном случае есть два варианта: провести провод в воздухе или в земле. В первом случае можно выбрать провод СИП — самонесущий изолированный алюминиевый провод. Для прокладки в земле необходимо использовать кабель с дополнительной защитной броней, например, ВБбШв-3*6 мм2. Глубина прокладки провода, как правило, составляет 0,7 м. Кабель (провод) заводят через деревянную стену в металлической трубке, предварительно монтированной в стену. Все элементы электропроводки бани (распределительный щиток, розетки, выключатели и др.) должны иметь степень защиты корпуса

не ниже IP-44. Для прокладки линий электропроводки в бане можно использовать кабель ВВГнг-LS, сечением от 1,5 до 4 кв. мм, в зависимости от нагрузки на той или иной линии электропроводки. Места прохода кабеля в корпус со степенью защиты IP-44 защищены дополнительными уплотнениями. В качестве дополнительной мерой защиты подключение кабелей к розеткам, выключателям и другим элементам электропроводки бани рекомендуется снизу. Таким образом, предотвращается возможное попадание влаги в местах прохода кабеля в корпус розетки, выключателя и других элементов.

Термостойкий провод марки ПВКВ

Термостойкий провод марки ПВКВ В местах, где эксплуатация проводки может быть при повышенных температурах, например в парной, рекомендуется использовать специальный термостойкий провод марок ПРКА, ПВКВ, РКГМ. Это гибкий одножильный провод, рассчитанный на работу при температуре окружающей среды до 180 градусов Цельсия. Он имеет изоляцию из кремнеорганической резины. Это изоляция достаточно мягкая и провод рекомендуется прокладывать или в специальных термоустойчивых трубках или в металлорукавах.

Установка бака под горячую воду с тэном в баню (будет заземление и УЗО). Горячая вода в бане-землянке | Баня на 5+

Друзья, всем привет! С Вами канал «Баня на 5+» (FeringerTop) и я продолжаю рассказывать о строительстве своей бани-землянки. В данном выпуске о баке для горячей воды, его доработке и установке в бане.

Бак для воды в баню Феррум Комфорт Эллипс на 75 литров

В качестве бака под горячую воду я в очередной раз взял Феррум Комфорт Эллипс на 75 литров, т.е. такой же, как у меня в большой бане. Здесь удобный объём при неплохих габаритах, 2 штуцера для подключения теплообменника снизу, один штуцер для подключения заполнения бака сбоку и петли, на которые я его подвешу на стену в бане-землянке.

Сверху бака есть большая заливная горловина, но ей я, пожалуй, как и раньше не буду пользоваться.

В бане-землянке я буду делать систему, похожую на ту, что в основной бане. То есть, мне нужна возможность подключения бака к печи для нагрева воды теплообменником и мне нужен электрический нагрев воды с помощью тэна. Тогда, когда печь не будет оборудована регистром, буду получать горячую воду от электричества.

Предполагаю, что опять возникнет непонимание, а может даже возмущение, зачем нужны 220 вольт в парной и уж тем более электрический тэн в сильно влажном помещении. Но, во-первых, для меня 220 вольт в бане привычное явление, т.к. во всех банях всегда было так (по крайней мере освещение), а во-вторых я буду делать всё по правилам безопасности – с заземлением и с УЗО.

Но, конечно, ни в коем случае НЕ рекомендую, и уж тем более НЕ навязываю, такое решение Вам!

Универсальный тэн для бака в баню

В этот раз для бака я приобрёл другой тэн. Если в бак большой бани я врезал самый доступный U-образный тэн, то здесь выбрал универсальный тэн с резьбой 1 1/4″, подходящую гайку, и нужно было сделать в баке соответствующее отверстие.

Сделал отверстие в баке под тэн с помощью болгарки и напильника

Мне не хотелось сверлить множество отверстий в нержавейке тоненьким сверлом, поэтому решил попробовать сделать отверстие под тэн болгаркой. Это было УВЛЕКАТЕЛЬНЕЙШЕЕ занятие, но в итоге я добился желаемого, и отверстие получилось как раз!

Подключаю провода к тэну в баке

Теперь установка. В бане-землянке я заранее проложил 3-хжильный провод к тому месту, где будет установлен бак. Кроме того, здесь же выведена труба для заполнения этого бака.

Как будет реализована проводка в бане под землёй и откуда будет поступать вода в бак, я расскажу в следующих выпусках, сейчас только о подключении бака.

Провод заземления зафиксировал между тройником и краном

2 жилы провода обжал контактами для подключения и закрыл термоусадкой. Третий провод для заземления, и его нужно прикрепить на сам бак. Это на тот случай, если тэн вдруг пробьёт на бак. Я зажал провод заземления между тройником и краном.

Подача воды в бак для бани

С трубкой подачи воды всё просто – подключается к штуцеру сверху через кран, чтобы можно было управлять заполнением бака.

На нижние штуцеры установил по тройнику и по крану

На нижние штуцеры нужны краны, чтобы перекрывать воду в случае отключенного регистра. Здесь же установил тройник с трубкой уровня – чтобы следить за количеством воды в баке. И отсюда будет отбор горячей воды для использования в бане.

Бак Феррум с тэном в бане-землянке

Вот так выглядит бак на своём месте. До нагрева воды ещё, конечно, далековато, но наступит тот самый день запуска бани и мы это всё протестируем! Ну а на сегодня у меня всё, смотрите видео, всем пока!

Электромонтаж бани

Люди, которые строят баню, знают, что надо придерживаться существующих правил во время строительства. Но только специалисты высокой квалификации могут построить баню, выдержанную в лучших традициях такого рода строений.

Важно помнить, что строительство бани является хотя и сложным, но в тоже время увлекательным процессом. Современная баня является местом отдыха души и тела и поэтому просто обязана  иметь не только хорошие банные качества, но и красивый дизайн отделки. Обратившись к профессионалам, проработавшим на рынке уже не первый год, можно не волноваться о качестве выполненных электромонтажных работ. В результате в конце работ вы получаете готовое место, в котором можно оздоровиться и душой и телом.

Истинные любители отдыха в бане не жалеют ни сил ни средств для её строительства, ведь они знают что баня отплатит им здоровьем. На сегодняшний день баню можно построить не только отдельно, но и разместить прямо в доме. Хотя первый вариант обходится несколько дороже, но удовольствия приносит гораздо больше. На сегодняшние время в загородных домах популярно не только русская баня, но и финская сауна.

Электропроводка в бане.

Зачастую одновременно с возведением загородного дома или дачи на участке производится строительство бани, которая в будущем будет своеобразным уголком спокойствия, уголком в котором все проблемы и бытовые вопросы отойдут на задний план.

Для электрификации отдельно стоящей бани лучше всего протянуть к ней отдельную линию от главного распределительного щита. Естественно эта линия должна находится под защитой отдельного автоматического выключателя.

При проектировании электрического ввода в баню, стоит воспользоваться одним из двух способов. В одном случае силовой кабель подводят по воздуху, а во втором под землей. Эти варианты имеют как плюсы, так и свои минусы.

Единственный недостаток, это внешний вид участка, который может быть испорчен висящими проводами. Основные плюсы воздушного метода подведения электричества к бане это низкая стоимость материалов и работ, но если длина линии составит больше 25м придется ставить дополнительную опору. Для такого вида подключения лучше пользоваться проводом СИП, срок службы которого не менее 25 лет, а для его монтажа выпускается специальная арматура. Но даже такие надежные провода имеют некоторые ограничения при монтаже. Главным образом эти ограничения связаны с тем, что жилы провода алюминиевые, следовательно, сам ввод в деревянную баню вводить нельзя, и придется делать переход на медный кабель, например NYM или ВВГнг.

Прокладка кабеля в баню под землей имеет несколько большие трудозатраты, но зато вы получаете участок, внешний вид, которого не испорчен воздушными кабельными линиями. Для такого варианта прокладки используют различные бронированные кабели, которые рассчитаны на долгие годы нахождения под землей. Перед прокладкой кабеля под землей выкапывается траншея, глубина которой примерно 80 см. На дно ее засыпается слой песка толщиной около 10 см. После прокладки кабель снова засыпается песком, сверху которого для полной защиты можно проложить кирпичи, а чуть выше сигнальную ленту. Ввод кабеля в здание выполняется через отверстие в фундаменте внутри металлической втулки.

В щите бани обязательно устанавливается вводной автомат, УЗО и автоматические выключатели, в зависимости от количества потребителей. Следует помнить, что баня относится к помещениям с повышенной влажностью, поэтому УЗО необходимо выбирать с током утечки 10-30 мА.

Электромонтажные работы в бане или сауне надо выполнять, учитывая все нормы и правила электробезопасности и на их основании выбирать способ прокладки и марку кабеля, а также подобрать электрооборудование по степени защиты. Деревянная баня включает в себя несколько помещений, которые относятся к разным категориям электробезопасности.

Электропроводка в парилке должна выдерживать температуру не менее 170⁰С, как правило, для этих целей используют кабель  VSS, SSJ с силиконовой изоляцией так же допускается прокладка одиночными проводами марок ПМТК, ПРКС, ПРКА, РКГМ проложенными в коробе или гофротрубе.

В других комнатах, не относящихся к помещениям с повышенной влажностью и опасностью, можно выполнить электромонтажные работы кабелем ВВГнг проложенном в пластиковом коробе, не поддерживающем горение.

Следует также помнить, что розетки и выключатели устанавливать в парилке нельзя, а все металлические части светильников должны быть заземлены.

В разделе Фотогалереи работ Вы можете подробно рассмотреть монтаж электропроводки в бане на примере  Электромонтажа бани из клееного бруса.

Компания Электромонтаж-ST быстро, качественно и с гарантией выполнит полный электромонтаж Вашей бани или сауны в Подольском, Домодедовском, Чеховском и Серпуховском районах.

Проводка в баню | Страница 13

prorock сказал(а): ↑

Если хоть немного разбираешься в электротехнике, то поймешь, что и УЗО, и диф-автомат (что практически есть обычный автоматический выключатель + УЗО в обном флаконе) прекрасно можно подключать без заземления. Если не разбираешься — поищи по И-нету, много полезного и интересного узнаешь (если, конечно, готов отойти от собственных представлений о том, что Земля — плоская и стоит на 3-х китах).
И где это я говорю, что земля в бане должна быть, если в бане нету электрооборудования в металлических корпусах? Ну, нечего там заземлять! В очередной раз прошу — Читайте букварь! Заземление — средство, предназначенное для защиты от поражения напряжением, которое вследствие повреждения изоляции возникает на поверхности металлических или других электропроводящих элементов или частей оборудования, не входящих в его электрическую цепь, т.е. нормально не находящихся под напряжением. Вот ответь мне, пожалуйста, что именно у тебя в бане соответствует данному описанию?

Нажмите, чтобы раскрыть…

Извини, конечно, proroc, я далек от мысли, что ты сознательно вводишь людей в опасное заблуждение.

Правильная работа УЗО может быть обеспечена только при наличии заземляющего проводника, который подключен к контуру заземления, а не к «нулевому» проводу. Это достаточно просто объясняется тем, что подключение к «нулевому» проводу может привести к неправильной работе УЗО, т.е. «утечка» будет иметь место, но УЗО не «ощутит» разности потенциалов, а как следствие – не сработает и не отключит напряжение в сети. То же самое можно сказать об оборудовании, на корпус которого может быть случайно подано напряжение вследствие поломки – корпус такого оборудования должен быть обязательно заземлен, иначе наличие УЗО – это просто пустая трата денежных средств.
​

Неужели и впрямь веришь, что при возникновении цепи «корпус — человек — земля», то есть при прикосновении человека, УЗО срабатывает и отключает сеть, осуществляя защиту человека? В таком случае неплохо было бы изучить особенности электротока и вспомнить Закон Ома.
Сила тока равняется напряжению, делённому на сопротивление:
I = U/R
где:
I — сила тока — (ампер),
U — напряжение между концами проводника — (вольт),
R — сопротивление проводника — (Ом).
Из этой формулы выводим:
При утечке тока на металлический корпус электрооборудования (любого электроприемника) в системе заземления «TN-C», в момент прикосновения человека к этим металлическим предметам, через тело человека потечёт ток равный напряжению, деленному на сопротивление человека. Тело человека является проводником электрического тока. Сопротивление сухой неповреждённой кожи человека может быть до 80 000 Ом, сопротивление внутренних органов составляет 800 — 1000 Ом, поэтому расчетное сопротивление человека электрическому току принимается равным 1000 Ом или 1 кОм. Не трудно подсчитать, что величина этого тока может составить 0,22 А, или 220 мА, а летальный же исход возможен уже при воздействии тока силой 100 мА. Таким образом, сначала человека ушатает электрическим током,хорошо, если не насовсем, а уже потом, может быть, устройство защитного отключения обесточит общую линию.

ПУЭ-7
п. 1.7.80
Не допускается применять УЗО, реагирующие на дифференциальный ток, в четырехпроводных трехфазных цепях (система TN-C).

А теперь, уважаемые, сходите и посмотрите, сколько проводов выходит по линии от ТП, от которого запитана ваша баня?

 

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

---

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

• В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
• Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
• Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
• Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

---

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

---

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в cookie-файлах может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

Морепродукты | | berkshireeagle.com

PITTSFIELD — Дни становятся длиннее, солнце кажется немного теплее, весна уже на подходе, а Пасха не за горами.

Через неделю, начиная с сегодняшнего дня, христиане будут соблюдать Пепельную среду, первый день Великого поста, соблюдение продолжительностью 40 дней, не считая воскресенья, и заканчивающееся незадолго до пасхального воскресенья.

«Великий пост духовен; это напряженное время приготовления и соблюдения Страстей Христовых.«Пасха празднует Его воскресение», — сказал преподобный Мэтью Гуиди из Успенского прихода, который включает церковь Успения Пресвятой Богородицы в Чешире и Североамериканскую часовню мучеников в Лейнсборо.

Среди постных ритуалов есть «отказ от некоторых вещей, таких как акт раскаяния и отказа от мяса в Пепельную среду и все пятницы Великого поста

Практика отказа от мяса восходит к ранним христианам, которые сделали пятницу особенным днем, потому что Иисус Христос был распят в пятницу.

«Церковь ввела обычай не есть мясо по пятницам», — сказал Гуиди.

Согласно Кодексу канонического права Римско-католической церкви 1983 года, который все еще действует, сказал Гуиди, мясо не следует употреблять в Пепельную среду, Страстную пятницу и все другие пятницы Великого поста. Кроме того, Пепельная среда и Страстная пятница — это постные дни, позволяющие съесть один полный обед без мяса и два небольших приема пищи без мяса, если они необходимы человеку для поддержания сил.

«Рыба разрешена, потому что она не имеет такого же статуса, как поедание мяса млекопитающих в честь Христа, принесшего в жертву свою плоть», — сказал Гуиди.«В первые дни существования церкви мясо было скорее праздничным блюдом, чем рыба. Это было блюдо для богатых, а рыба предназначалась для бедных».

Итак, что он ест во время поста? Когда дело дошло до его любимых постных блюд, Гуиди быстро ответил, что его самым любимым блюдом были макароны с сыром, добавив: «Я действительно люблю поесть!» Он также сказал, что любит запеченные скроды, сырную пиццу, запеканку с тунцом и лапшой и пармезан из баклажанов; все, что он делает для себя.

Владелец / шеф-повар закусочной Thrive на улице Вакона, которая специализируется на растительной кухне, Шари Пельтье, предложила один из способов отказаться от мяса во время Великого поста — создать батончик с запеченным картофелем.

«Мне нравится использовать красновато-коричневый картофель, но сладкий картофель — это тоже весело», — сказала она. «Вы можете посыпать их веганским бургером или колбасой и другими обычными начинками — сыром, сметаной … Возможно, вам это понравится, и вы никогда не вернетесь к употреблению мяса».

Пельтье также предложил создать чашу Будды. «Возьмите большую миску, я использую одну на 32 унции, и с одной стороны положите киноа или рис, с другой — зелень и овощи. Сверху добавьте фасоль, суп, чили без мяса или веганский кокосовый суп с карри», — сказала она. .

Пельтье сказал, что большинство ваших любимых запеканок и блюд можно превратить в постные, используя растительные белки, такие как тофу, творог из соевого молока или темпе, ферментированные соевые бобы.Она добавила, что темпе следует замариновать, прежде чем использовать, чтобы придать ему аромат.

«Заменяя растительные белки, помните, что в них нет жира или жира, как в мясе, поэтому вам не нужно столько в рецепте, сколько в случае с мясом», — сказала она, рекомендуя использовать 3 / В рецепте 4 фунта растительного белка вместо фунта мяса.

Сотрудники отдела функций Berkshire Eagle рылись в своих коробках с рецептами в поисках некоторых из своих любимых проверенных и проверенных рецептов постного мяса.И давайте не будем забывать рецепт отца Гуиди для макарон с сыром на плите …

VEGGIE TUNA BURGERS

Эти гамбургеры — отличный способ добавить на ужин немного овощей и белка без мяса. Вы можете заранее приготовить нарезанные овощи и сделать «котлеты для гамбургеров» прямо перед их жаркой на ужин. В отличие от других гамбургеров с тунцом, которые я пробовал, они очень влажные и ароматные. Вы даже не пропустите мясо!

(Линдси Холленбо, управляющий редактор функций)

Выход: шесть гамбургеров с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1/4 стакана мелко нарезанного лука

1 измельченный зубчик чеснока

1 стакан измельченных цуккини , желтая тыква и морковь

1 яйцо, слегка взбитое

2 стакана панировочных сухарей из цельнозерновой муки

1 банка тунца в воде, высушенная и обжаренная в хлопьях

1/4 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки перца

1 чайная ложка сливочного масла

НАПРАВЛЕНИЯ:

В большой сковороде с антипригарным покрытием обжарить лук и чеснок в течение 1 минуты.Добавьте тертые цуккини, кабачки и морковь. Обжарить до готовности. Смесь слить и остудить до комнатной температуры. В большой миске смешайте яйцо, панировочные сухари, тунец, соль и перец. Добавьте овощную смесь. Сформируйте смесь вручную в шесть котлет. Смесь должна быть влажной, но при этом держаться. Смажьте сковороду кулинарным спреем и готовьте котлеты на сливочном масле по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне до светло-коричневого цвета. Подавать на булочках с ломтиком сыра, помидорами и листьями салата. Тартерный соус или домашний чесночный айоли также отлично подходят к ним.

БЕЗ МЯСА

Это был мой рецепт пирога с заварным кремом буквально десятилетиями. Исходный рецепт требует 6 полосок бекона, приготовленных и раскрошенных, но на Великий пост я добавляю вместо них мясистые грибы шиитаке, хотя вы можете добавить любые приготовленные овощи, которые есть под рукой. Он утверждает, что обслуживает 8 человек, но с моей семьей он накормит троих — без остатков!

(Маргарет Баттон, помощник редактора функций)

Выход: 8 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для корочки:

1 стакан муки

1 чайная ложка соли

маргарин

3-4 столовые ложки ледяной воды

Для начинки с заварным кремом:

1/3 стакана нарезанного лука

1 столовая ложка маргарина

1/2 фунта грибов шиитаке, нарезанных и обжаренных в кусочках

1/4 фунта швейцарского сыр, нарезанный кубиками

4 яйца, взбитые

2 стакана светлых сливок

1/2 чайной ложки соли

1/8 чайной ложки белого перца

1/8 чайной ложки мускатного ореха

НАПРАВЛЕНИЯ:

Смешайте муку и 1 / 2 чайные ложки соли и нарезать маргарином, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола.Постепенно добавляйте ледяную воду, пока смесь не превратится в шар. Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске, чтобы уместить его на 9-дюймовую форму для пирога. Перенести на пирог и край канавки.

Обжарить лук в 1 столовой ложке маргарина до готовности. Отложите, чтобы остыть. Выложите дно корочки обжаренными грибами и нарезанным кубиками швейцарским сыром. Смешать яйца, сливки, оставшуюся соль, специи и остывший приготовленный лук и вылить в корочку.

Выпекайте при температуре 375 F в течение 35 минут или до тех пор, пока нож, вставленный в середину пирога с заварным кремом, не выйдет чистым.Подавать горячим.

STOVETOP MAC & CHEESE

(Предоставлено преподобным Мэтью Гуиди, с Yummies4Dummies.com. Гуиди сказал, что добавляет в рецепт коробку объемом 16 унций 2-процентного молочного сыра Velvetta.)

Примерные порции: 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 стакана сухих макарон из локтя

2 столовые ложки масла

2 столовые ложки универсальной муки

2 1/2 стакана тертого острого сыра чеддер

2 1/2 стакана холодного цельного молока

1 чайная ложка чесночного порошка

1/2 чайной ложки сухой горчицы

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки молотого черного перца

НАПРАВЛЕНИЯ:

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем процедите; отложить.

В кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте муку и взбейте, чтобы смешать, затем варите 1-2 минуты, постоянно взбивая, пока смесь не станет светло-золотистой.

Убавьте огонь до минимума и медленно вбейте молоко до однородной массы. Варить на медленном огне около 5 минут, пока он не загустеет, время от времени помешивая.

Добавьте сыр по горстке за раз, хорошо взбивая после каждого добавления и не добавляя больше, пока предыдущая горсть полностью не растопится и не смешается.Приправить по вкусу чесночным порошком, сухой горчицей, солью и перцем.

Добавьте высушенные макароны в сырный соус и перемешайте, чтобы все макароны измельчились. Подавать немедленно. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.

Могу ли я заменить узо Pernod? — MVOrganizing

Могу ли я заменить узо Pernod?

Узо является прекрасным заменителем перно для приготовления пищи, потому что он придает вкус аниса, похожий на рецепты морепродуктов и любое другое блюдо, которое вы можете попробовать.Узо — это сухой ликер со вкусом аниса, приготовленный из виноградного сусла, распространенного в Греции.

Узо и Перно — одно и то же?

Узо — это сухой ликер со вкусом аниса, производимый из виноградного сусла и широко потребляемый в Греции. Он принадлежит к тому же семейству, что и другие анисовые ликеры, такие как Pernod и Pastis.

Чем заменить водку в кулинарии?

Водка — Белый виноградный сок или яблочный сидр в сочетании с соком лайма или использование простой воды вместо водки.

Чем можно заменить дезинфицирующее средство для рук?

Держите руки в чистоте — три альтернативы дезинфицирующему средству для рук на спиртовой основе

• Салфетки для рук антисептические.Они также служат этой цели, но будьте осторожны, не перепутайте их с детскими салфетками.
• Спиртовой тампон
• Антисептический спрей.

Как мне расслабиться, не выпив?

Вот пять моих любимых способов расслабиться без алкоголя:

1. 1) Прочтите хорошую книгу. Звучит очевидно, я знаю, но я часто откладываю это в пользу прокрутки на телефоне.
2. 2) Примите длительную ванну.
3. 3) Выйдите на улицу и прогуляйтесь.
4. 4) Занимайтесь йогой или любыми упражнениями, которые вам нравятся.
5. 5) Медитируйте.

Можно ли напиться кавы?

Вы можете почувствовать кайф, как если бы вы выпили немного алкоголя, но это не обязательно будет «кайф», по крайней мере, не так, как вы об этом думаете. Некоторые люди могут испытывать эйфорию или повышенный уровень коммуникабельности, принимая каву, но это может значительно варьироваться от одного человека к другому.

Кайф от кава-воска?

Также утверждается, что он заставляет вас расслабиться и даже немного онеметь.Однако в некоторых противоречивых сообщениях утверждается, что кава вызывает легкие галлюцинации и даже может вызвать кайф. В рамках репортажной поездки Tech Insider я недавно посетил Гавайи, где кава (также называемая ава) является обычным явлением.

УЗО — Греческие ликеры ЦАНТАЛИС

Код	Описание и типы
0	Категория очень сухих вин включает в себя многие популярные красные вина (например,грамм. Бордо, Кьянти, Каберне Совиньон, Пино Нуар) и белые вина (например, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гриджио). Игристые вина с пометкой «Брют» также будут очень сухими на вкус.
1 -2	Эти вина имеют легкий привкус во рту и включают в себя многие сорта Пино Гри, Рислинг, Гевюрцтраминер, а также многие красные купажи в калифорнийском стиле.
3 -7	В этой категории вина будут иметь заметную сладость, но недостаточную, чтобы считаться десертными.Будут включены многие Москато и немецкие вина с надписью «Spätlese или Kabinett».
8 -10	В категорию очень сладких входят знаменитые десертные вина мира, такие как Сотерн, Токайи Асу, Портвейн и сливочные хересы.

---

Код сладости основан на количестве остаточного сахара, оставшегося в вине после процесса брожения. завершено. Остаточный уровень сахара может колебаться от 0 до более 100 граммов на литр! График ниже приведен стандарт, которому присваиваются коды сладости в магазинах алкогольных напитков BC.

Код сладости	Описание Опис.	Сахар остаточный
0	Сухой	0-5 г / л
1 -2	Полусухое	6-24 г / л
3 -7	Милая	25-79 г / л
8 -10	Очень сладкий	80+ г / л

в районе Ривер-Оукс, два незабываемых места, которые обязательно нужно посетить

Я не был готов к тому, что оранжевый медведь почти семи футов высотой опорожняется перед мужским писсуаром в ванной в MAD.Но как только я оказался один в комнате с официальным пластиковым талисманом этого шикарного ресторана, напечатанным на 3D-принтере, я сделал единственное, что сделал бы любой пылкий гость: я сфотографировал его.

«Ну, это район Ривер-Оукс», — подумал я про себя, игровая площадка сверхбогатых людей Хьюстона. Здесь может быть что угодно.

Я люблю BCN Taste & Tradition, владельца Игнасио Торраса и шеф-повара Луиса Роджера, любовное письмо в Барселону и романтику в Монтроуз. Так что я был рад зайти в их новый ресторан MAD, который, как и его сестра, получил свое название от кода аэропорта — в данном случае Мадрида.

Дизайн, меню и атмосфера

MAD вдохновлены дикой ночной жизнью испанской столицы. Ощущение веселья и игривости, особенно по вечерам в выходные, когда ди-джей крутит танцевальные джемы в стиле Ибицы, делает ресторан идеальным местом для модной декорации ROD.

Посетители могут почувствовать нервное возбуждение, войдя в столовую на 122 места, спроектированную барселонским Ласаро Роса-Виоланом. Подходящие, сексуальные люди есть везде. Золотые и кроваво-красные огни светят сквозь фонари и жалюзи.Расписанная на кухне позолоченная фреска напоминает что-то из археологического музея. Скульптуры из космического мусора сидят в стеклянных витринах, намекая на слоган ресторана «MAD to the Moon», подходящий для Space City. Между тем коридор, ведущий в ванную комнату, залит зеркалами и ослепляющими неоновыми лампами. Поищите в Instagram запрос MAD, и вы увидите в коридоре больше селфи с подтянутыми и сексуальными людьми, чем настоящие тарелки с едой.

О еде: Меню MAD сложное, в нем есть все, от тапас, приготовленных с использованием методов молекулярной гастрономии, до бутербродов и крупноформатных рыбных блюд.Многое из этого тоже довольно красиво, особенно MAD Tomato, шарик из мусса из пармезана и песто, заключенный в вишнево-красное томатно-водное геле, который подается поверх поджаренного пумперникеля, раскрошенного до грязи. Еще одно визуальное отличие — тартар из стейка, завернутый в съедобную газету с симпатичным логотипом Houston Chronicle . И то, и другое — искусно выполненные технические достижения, которые каждый должен попробовать хотя бы раз.

Есть и другие блюда, за которыми я бы возвращался снова и снова, например, текстурный шедевр — gulas , похожая на спагетти куча молодых угрей, поданная на горе фиолетовых картофельных чипсов и увенчанная перепелами солнечной стороной вверх. яйца.А сыр MAD ‘n’, в котором бульон был превращен в гель в форме пенне, а затем смешан с сыром, крошками и свиными квадратами, был дымным, странным наслаждением. Позже я был разочарован, узнав, что он был удален из меню, но он идет вместе с новым рестораном, который нашел свою основу.

Когда MAD сочетается с классическими препаратами, обычно случаются хорошие вещи. Я люблю нежную, идеально прожаренную на гриле pulpo , хотя, к сожалению, ее подают с мягким отварным молодым картофелем.Варенье — n Ib и rico — соленые, роскошные, тонкие как бритва ломтики испанской ветчины, подаваемые с хрустящей корочкой pan de cristal , покрытой топленым томатным спредом. И хотя для меня это было сухо на ощупь, я наслаждался жареной на дровах паэльей. Блюдо подается за столом, чтобы хрустящий рис со дна сковороды, называемый socarrat , попадал в каждый укус.

Вычурные джин-тоники

BCN заслуженно известны, а MAD предлагает свои собственные вкусные закуски для коктейлей.Если вы хотите дикий, то кислая, насыщенная и дымная паэлья G&T, подаваемая с ободком из паприки, по вкусу напоминает блюдо, но в виде напитка. Мне больше всего нравится Pimiento, чьи ароматы жареного перца и манго великолепно сочетаются друг с другом.

Трудно не весело провести время в MAD. Ваш вечер будет еще лучше, если вы выберете блюда по своему вкусу, а не для своей ленты в Instagram. Сохраните свои фотографии для прогулки в ванную.

В трех минутах ходьбы от MAD находится Ouzo Bay, модный новичок в ROD и Хьюстоне, предлагающий меню греческой кухни от балтиморской группы ресторанов Atlas.Atlas также владеет Loch Bar, рестораном виски и моллюсков в стиле Восточного побережья по соседству, где в недавний вечер выходных я смог поймать барный стул и выпить ржаного виски премиум-класса Tuthilltown, прежде чем отправиться в залив Узо.

Узо-Бэй всегда занят, он кишит серверами и менеджерами — я насчитал по крайней мере четырех стильно одетых людей на полу, проверявших столы в течение одной ночи — вместе с толпами людей, которые ели, пили и болтали под ярким кораллом. вроде установка подвешенная к потолку.Бар с мерцающим золотым фоном никогда не бывает менее набитым. Посетители хотят быть там, и если их отправят в более уединенное место в задней части ресторана, они попросят переехать — я был свидетелем того, как три отдельные группы делали это в течение одного визита.

Серверы здесь хороши, хотя один зашел слишком далеко, дважды просматривая все меню с нашим столом. В свою пользу он предложил моей спутнице два вкуса из обширного списка греческих вин ресторана, чтобы определить, что подойдет к ее ужину.Он делал все возможное, как и все в ROD.

В заливе Узо можно поймать рыбу. Чередующийся выбор обычно включает бранзино из Средиземного моря, красный окунь из Персидского залива, дуверскую подошву из Голландии и желтохвост из Гавайев, известный как Кона Кампачи — мой любимый. Нежное и маслянистое, оно подается без костей, фаршем и заправлено оливковым маслом, орегано и каперсами.

Если вы предпочитаете оставаться на суше, узо-Бэй предлагает несколько стейков и отбивных.Идеально прожаренное короткое ребро бизона весом 14 унций, глазированное соусом из черного чеснока и подаваемое с дымным йогуртом и травянистой гремолатой, просто великолепно.

Сияют традиционные греческие предметы. Есть несколько спредов, которые подаются с теплой питой — хумус мягкий и прекрасный, и мне нравится соус из фиников и козьего сыра с тимьяном и гарам масала. А португальский осьминог, приготовленный на гриле до легкого угля и подаваемый со сладким луком и перцем поверх хумуса, просто великолепен.

Другие греческие блюда приготовлены необычным, но удачным образом.Блестящие виноградные листья фаршированы сочным нарезанным филе вагю и рисом Snake River Farms и подаются с фисташковым песто, цацики и горсткой кусочков фисташек. Пастицио, похожее на лазанью, представляет собой плотно упакованный сытный блинчик с начинкой, который подается с медовым соусом харисса, симпатичным заменителем утиного соуса.