Вредность микроволновки: Вред микроволновки для здоровья: миф или реальность — Мир Антенн

Содержание

Вред микроволновки для здоровья: миф или реальность

Польза и вред микроволновки заключается в микроволнах, которые она излучает во время работы. Электромагнитные волны излучают все предметы, работающие от напряжения в сети. Самыми мощными по излучению считаются холодильники, микроволновки.

Мнения ученых относительно вреда микроволновой печи разделились.

История создания микроволновки

Микроволновка была изобретена в 1946 году. Американский ученый по имени Перси Спенсер работал над сверхвысокочастотными радарами. Однажды он экспериментировал над магнетроном. После эксперимента обнаружил расплавившийся кусок шоколада в кармане.

Он повторил опыт над пищей, положив на магнетрон бутерброд. Продукт разогрелся. В 1947 году он запатентовал свое изобретение. Обнаружены полезные свойства электромагнитных излучений. Это быстрый разогрев еды.

Первые микроволновки были выпущены в этом же году. Они не поступили в массовое производство, а использовались для размораживания продуктов в солдатских столовых.

Первые бытовые печи весили 350 кг, высотой доходили до 1,8 метра. Мощностью до 3000 Вт, они работали на водном охлаждении.

Впервые бытовая микроволновая печь 1955 года выпущена компанией «Tappan Company». Спрос на такие печи был слабый. В СССР СВЧ-печи стали выпускать после 1980 года компаниями «ЗИЛ», «Электроприбор».

Как работает микроволновая печь

Микроволновые печи используют полезные свойства волны частотой 2450 МГц, которая установлена международными стандартами. Она не мешает работе других приборов, функционирующих за счет микроволн.

Из курса физики известно, что электромагнитные волны имеют свойство распространяться со скоростью 300 тыс. км/с. Исходя из данных можно посчитать, что длина волны микроволновки равна 12,25 см. Это будет первым опровержением теории, что волны из СВЧ-печи бьют на 1,5 км, облучая все на пути.

Теперь о волнах, влияющих на подогрев пищи.

Пища, будь то куски мяса, рыбы, содержит дипольные молекулы.

Молекулы пищи обладают положительным зарядом на одном конце, отрицательным — на другом. При действии на них электрического поля они выстраиваются строго по направлению силовых линий поля. При изменении полюсов у электрического поля дипольные молекулы меняют полюса.

1 МГц – миллион колебаний в секунду. То есть дипольные молекулы, как и электромагнитное поле в микроволновке, поменяют столько раз свои полюса. При частоте микроволн 2450 МГц включенной СВЧ-печи молекулы бесконечно меняют полюса, трутся друг о друга. Благодаря трению происходит нагревание.

Полезна ли микроволновая печь

Печи микроволновки обладают полезными свойствами, дающими им огромные преимущества перед газовыми плитами:

разогревать пищу быстро;
готовить, размораживать полуфабрикаты;
маленькие размеры;
простота в пользовании;
безопасность для детей.

Интересно, что излучения такой частоты используются при лечении болезней человека, помогая:

заживлять раны;
давать противовоспалительный эффект.

К тому же микроволны не оказывают никакого радиоактивного воздействия на человека, находящегося поблизости с прибором. Сторонники того, что микроволновая печь не опасна для здоровья утверждают, что излучение, создающееся в ней, не может выйти наружу из-за оболочки, в которую печь облачена.

Мнения ученых о пользе и вреде разогревания еды в микроволновке также расходятся.

Еда из микроволновки: польза или вред

Прежде чем говорить о вреде и пользе для здоровья микроволновой печи, о свойствах еды, приготовленной в ней, необходимо разобраться, как происходит подогрев пищи.

На обычном огне еда подогревается снизу. В микроволновке она разогревается с двух сторон. Движение молекул становится хаотичным при длительном нагревании.

При сильном нагреве разрушаются витамины, денатурируются белки. Денатурация белков не приносит вред для организма: она является целью термической обработки.

Некоторые бактерии, например, Сальмонелла, обладающая свойствами высокой живучести, не убиваются при температуре нагрева, которая редко достигает 100 градусов.

Вред же разогревания в микроволновке будет нанесен здоровью только в случае, если еда находится в пластике. При повышении температуры свойства пластика выделять в атмосферу химические вещества могут нанести вред при попадании их в пищу.

Совет! Рекомендуется для разогрева в печи микроволновке использовать керамику, а также стекло, специально изготовленное для нагрева до высоких температур.

Вредна ли микроволновка для здоровья человека

Полезные свойства микроволновки были перечислены ранее. Но есть некоторые признаки, которые говорят о свойствах печи, оказывающих негативное влияние на организм.

Влияние на состав крови

Электромагнитные волны влияют на организм человека посредством приготовления и съедания пищи из микроволновки. Они изменяют состав крови:

уменьшая гемоглобин;
увеличивая количество белых кровяных телец;
изменяя состав «полезного» холестерина с высокой плотностью (HDL) на «вредный» с низкой плотностью (LDL), который способствует образованию бляшек в сосудах.

Исследования доказали вред излучения микроволновой печи на разогретые в них молочные смеси. Электромагнитные колебания изменяют состав молока. Кислоты L-пролина преобразуются в d-изомеры. Последние токсичны, уничтожают нервную систему, ядовиты для почек.

Влияние на белок

Излучение деформирует белок и изменяет его свойства. Мясо после приготовления в СВЧ-печи содержит канцерогены. Некоторые молочные продукты и хлопья также становятся богатыми канцерогенами после подогрева.

Излучение микроволн денатурирует белок. Приводит к потере растворимости и гидрофильности.

Ослабление организма

При разогреве пищи в микроволновке происходит ослабление клеточной мембраны кусков пищи. Пища легко заражается вирусами, грибками, иными микроорганизмами. Это может приводить к образованию гнили, которая вредна для нашего организма.

При попадании на человека излучение подавляет естественный механизм восстановления клеток, подавляя иммунную систему. Поэтому нельзя находиться в течение длительного времени возле работающих микроволновых печей.

Вред от еды из микроволновой печи, который получает человек, действует не мгновенно. Он может до пятнадцати лет накапливаться в организме, а затем проявляться различными заболеваниями.

Польза и вред микроволновой печи по мнению ученых

Мнения о пользе еды из микроволновки среди ученых разошлись: одни считают данные о вреде микроволновки недоказанными, другие вплотную изучают все вредные свойства излучения печи. Так, журнал «Earthletter» приводит научные факты о свойствах микроволновки, способных причинять вред, согласно исследованиям, проведенным в 1991 году:

ухудшение качества пищи;
преобразование аминокислот и других соединений в канцерогенные и токсичные вещества;
сокращение питательной ценности корнеплодов.

Российские ученые также выяснили, что питательность пищи снижается на 80%. По мнению ученых Российской Федерации, разогревание пищи микроволновкой, размораживание мяса с ее помощью приводит к следующим проблемам:

нарушение состава крови и работы лимфатической системы человека;
нарушение стабильности клеточных мембран;
замедление поступления сигналов от нервов к мозгу;
распад нервных клеток, ведущий к потере энергии центральной и вегетативной нервной системы.

Исследователи отмечают, что приготовленная микроволновкой пища имеет низкий показатель рН, что нарушает кислотно-щелочной баланс в сторону закисления внутренней среды организма.

Можно ли разогревать еду в микроволновке для ребенка

Быстрый разогрев продуктов детского питания не в микроволновке может разрушить все его полезные и необходимые витамины и микроэлементы для ребенка. Молочные смеси, которые по составу похожи на грудное молоко матери, лучше не подвергать электромагнитному излучению, которое разрушает структуру смеси и уничтожает витамины.

Необходимо соблюдать разумную предосторожность, учитывая что:

окончательное заключение ученых о том, что микроволновая печь вызывает рак – не сделано;
электромагнитные волны заставляют вращаться молекулы пищи с великой скоростью, поэтому рекомендуется нагревать правильно детскую пищу: не включать на полную мощность и разогревать короткими этапами: подогреть, перемешать и опять подогреть;

слишком частое использование микроволновки не рекомендовано.

Как проверить микроволновку на излучение

Пользы от СВЧ-печей не будет, если есть прорехи в защитной оболочке прибора, что, несомненно, принесет вред ожога.

Излучение, вырвавшееся наружу из-под оболочки прибора, может серьезно обжечь владельца, находящегося рядом. Поэтому тем микроволновкам, которые служат более трех лет, следует провести проверку на излучение. А с СВЧ-печами старше 9 лет лучше вообще попрощаться.

Шаги проверки на излучение (это можно сделать в домашних условиях):

Найти флуоресцентную лампу или неоновую лампочку «NE-2». Можно использовать специальные домашние тесты.
Потушить свет везде. Проводить тест ночью.
Поставить стакан с водой внутрь и включить ее на 2 минуты.
Во время работы водить лампочкой по корпусу прибора на расстоянии 5 сантиметров над поверхностью.

При пробивании излучения сквозь корпус люминесцентная дампа будет светиться, в то время как неоновая загорится ярким светом.

Важно! Микроволновку с утечкой излучения лучше утилизировать.

Как правильно пользоваться микроволновкой

Люди не задумываются, как правильно использовать электрические приборы. А ведь от этого зависит жизнь их, а также домочадцев и соседей. Поэтому перед использованием микроволновки полезно следовать правилам безопасности:

Прочесть инструкцию по использованию СВЧ-печи.
Прежде чем включить купленную печь, установить ее на ровном месте.
Подключить к сети. Ставить только ту посуду, которая рекомендована инструкцией.
Перед уходом из дома отключать прибор от сети.
Срок полезного действия микроволновок: дорогие прослужат от пяти до 10 лет, дешевые – до 3 лет.
Регулярно чистить внутри и снаружи микроволновки, предварительно отключив от сети электропитания.

Мыть теплой водой с жидким мылом.
Включать только после естественного высыхания.

Посуда для микроволновки

Не вся посуда подходит для использования в микроволновке. Металлическая посуда не пропускает волны, из-за чего печь может выйти из строя.

Посуда, которая не подходит для СВЧ-печи:

Чугунная, медная, латунная. Искровые разряды, образующиеся при ударе электрических волн о металлическую поверхность, повредят внутренности микроволновки;
Фарфоровая или стеклянная с рисунком. Краска содержит примеси металлов, поэтому электромагнитные волны, задевая о рисунок, будут создавать искровые разряды, что тоже может повредить печь;
Хрусталь тоже содержит частицы свинца, серебра, его поверхность неоднородна, что может привести к взрыву посуды внутри микроволновки;
Пластик и картон. Вощеный картон не пропускает электромагнитные волны;
Алюминиевая посуда.

Посуда, которую рекомендовано использовать в микроволновке:

фарфоровая без рисунка;
фаянсовая, без рисунка;
керамическая, если покрыта глазурью.

Как выбрать микроволновку для дома

При выборе микроволновки для дома необходимо определиться с объемом:

печи до 20 л подойдут для размораживания, подогрева продуктов;
от 20 до 25 литров — для семьи примерно из 4 человек: в такой печи предусмотрена функция гриль;
от 25 литров подойдут большим семьям.

Следующим ориентиром должна быть мощность:

менее 800 Ватт подойдет для разогрева пищи;
свыше 800 Ватт до 1500 Ватт – для гриля, приготовления еды.

Управление микроволновок бывает кнопочным, сенсорным, механическим. Механический – самый простой способ управления печью.

Помимо подогрева и разморозки пищи в микроволновке могут присутствовать различные функции:

защита от детей;
очистка паром;
удаление запахов;
поддержание блюда теплым.

Выбор зависит от желания и запросов будущего владельца.

Заключение

Польза и вред микроволновки – тема, которая вызывает споры из-за отсутствия официального заключения об опасности прибора для здоровья. Из имеющихся сведений можно сделать вывод, что микроволновок является условно полезной для быстрого подогрева еды. Доказано, что приготовление отдельных продуктов в СВЧ-печах может причинить вред организму. Поэтому выбор в пользу приготовления в микроволновке пищи лежит на потребителях.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Вред микроволновки для здоровья с научной точки зрения

Содержание статьи:

Самый удобный электроприбор мира – микроволновая печь. Кажется, что это абсолютная необходимость в современном мире. Она присутствует практически в каждом доме, а все благодаря способности быстро разогревать и готовить пищу. Большинство людей используют этот кухонный прибор без мысли, насколько она может быть вредна. А задуматься стоит. В данной статье речь идет о вреде микроволновки для здоровья с научной точки зрения.

Что такое микроволны и как они работают?

Микроволновые печи — это кухонные приборы, которые используются для приготовления или разогрева пищи путем испускания микроволн. Микроволны представляют собой форму электромагнитного излучения и находятся на низкоэнергетическом конце энергетического спектра, уступая радиоволнам. Волны генерируются магнетронами.

Магнетроны создают электромагнитное поле с частотой СВЧ приблизительно 2450 мегагерц (МГц), что эквивалентно 2,4 гигагерц (ГГц). Микроволны вызывают диэлектрический нагрев – они отражаются от внутренней поверхности духовки и поглощаются всем, что помещено в духовку.

Для того чтобы что-то нагревалось в микроволновой печи, внутри вещества должна присутствовать вода. Если воды нет, то нагревание не произойдет и она останется прохладной. Причина этого заключается в том, что молекулы воды внутри пищи вибрируют с невероятной скоростью, создавая молекулярное трение, которое отвечает за нагрев пищи. Структура молекул воды разрывается и энергично деформируется.

Ганс Хертель, Швейцарский ученый, утверждает::

«Нет ни одного атома, молекулы или клетки любой органической системы, способной противостоять такой насильственной, разрушительной силе в течение любого периода времени, даже в диапазоне низких энергий милливатт. Структуры молекул разрываются, сильно деформируются (так называемый структурный изомер) и, таким образом, ухудшаются в качестве.”

Вы можете задаться вопросом, почему еда часто неравномерно нагревается, когда ее вынимают из микроволновки. Так происходит потому что микроволны работают с молекулами воды, и поскольку не все области пищи содержат одинаковое количество жидкости, нагрев становится неравномерным.

В то время как микроволновое приготовление пищи начинается внутри молекул, где присутствует вода, они на самом деле не готовят “изнутри наружу”, как полагают многие люди. На самом деле они начинаются с наружных слоев, в то время как внутренние слои в основном нагреваются и готовятся просто путем передачи тепла от внешних слоев. Именно поэтому внешняя часть пищи чрезвычайно горячая, а внутренняя совсем холодная.

Радиационное воздействие микроволн и других форм неионизирующего излучения

Микроволны на самом деле являются излучением. Они классифицируются как неионизирующее излучение. Это излучение изменяет положение атомов, но недостаточно сильно, чтобы изменить их структуру, состав или свойства. Хотя неионизирующее излучение недостаточно сильно, чтобы изменить структуру атомов, оно все же способно вызывать физические изменения. Ярким примером того, как неионизирующее излучение может навредить вам, является повреждение вашей кожи и глаз от солнца. Когда вы используете микроволновую печь для приготовления пищи, вы подвергаете себя воздействию микроволнового излучения.

Другими формами ионизирующего излучения являются видимый свет, ультрафиолетовые и инфракрасные волны, а также волны, излучаемые телевизорами, сотовыми телефонами и электрическими одеялами.

Людей бомбардируют радиацией практически со всех сторон: радиовышки, телевизоры, сотовые телефоны, микроволновые печи, компьютеры, спутники, широковещательные антенны и многое другое. К сожалению, радиации со временем становится больше.

Хотя человечество проводит исследования, мы на самом деле не знаем, что это означает в долгосрочной перспективе. Но вот что мы знаем:

Когда какие-либо волны излучения резонируют с частью тела, биологический эффект усиливается. Например, микроволновые частоты очень похожи на частоты нашего мозга. Воздействие микроволн на мозг больше, чем воздействие тех же волн на любую другую часть тела.
Радиация накапливается с течением времени и никогда не исчезает.
Из-за количества радиации, которой каждый подвергается ежедневно, трудно проводить исследования с использованием контрольных групп. Радиация больше не может контролироваться из-за неизбежного вторжения.

Мы просто не знаем долгосрочных последствий радиации, так зачем рисковать, наблюдая, как еда готовится в микроволновке день за днем и ночь за ночью?

Кто не должен пользоваться микроволновыми печами и почему?

Никто не должен пользоваться микроволновыми печами. Младенцу, ребенку, беременным, тем, кто уже страдает от болезней и подвергается бомбардировке излучений от остальной техники.

Вы можете страдать от » микроволновой болезни”

Органы тела подвергаются воздействию микроволн. Происходит та же деформациям, как и у молекул в структуре подогреваемых продуктов. Помните, что излучение такого рода излучают не только микроволновые печи. Вышки сотовой связи работают также.

Микроволновое излучение, как и воздействие телефонных вышек дают следующие симптомы:

Нарушение когнитивных функций
Тошнота
Проблемы со зрением
Депрессия и раздражительность
Ослабление иммунной системы
Головные боли
Головокружение
Бессонница и / или нарушения сна
Частое мочеиспускание и сильная жажда

Роберт О. Беккер, автор книги The Body Electric, на странице 314 в своей книге заявил следующее:

«Первые признаки микроволнового заболевания — низкое кровяное давление и медленный пульс. Более поздние и наиболее распространенные проявления — синдром стресса и повышенное артериальное давление.
Сюда относятся также: головная боль, головокружение, усталость глаз, бессонница, раздражительность, беспокойство, боль в животе, нервное напряжение, неспособность сосредоточиться, выпадение волос, а также репродуктивные проблемы и рак. Хронические симптомы в конечном счете сменяются кризисом истощения надпочечников и ишемической болезнью сердца [закупоркой коронарных артерий и сердечными приступами].”

В другой книге, озаглавленной «воздействие микроволнового излучения на здоровье», автор доктор Лита Ли также выразила свою озабоченность по поводу использования микроволн. Доктор Ли заметил, что перечисленные выше симптомы могут быть дополнены следующими наблюдениями:

Нарушения в лимфатической системе. Ухудшение иммунной реакции на возбудителей заболеваний, в особенности рака.
В крови наблюдалась повышенная скорость образования раковых клеток.
Нарушение пищеварительной системы.

Жизненная энергия истощается

Продукты, которые не подвергались термической обработке являются естественными. Они содержат жизненную энергию земли и солнца. Биофотоны — это мельчайшая физическая единица света, которая хранится во всех формах жизни. Продукты природы содержат био-информацию, благодаря чему мы чувствуем прилив сил и желание жить.

Приготовление пищи в микроволновой печи разрушает и истощает жизненную энергию, делая продукт полностью мертвым и безжизненным. Пищевая ценность теряется, и она становится бесполезной с точки зрения обеспечения пользы для здоровья.

Советский Союз дал запрет на использование микроволновок.

Микроволновые печи были впервые изобретены в Германии для того, чтобы обеспечить приготовление пищи для своих войск во время Второй мировой войны. Видя, что эти микроволновые печи были экспериментальными и новыми, Военное министерство США было поручено исследовать эти новые устройства вскоре после войны.

США на самом деле не проводили обширных исследований, необходимых для нового изобретения. Вместо этого в СССР решили заняться этим вопросом с чрезвычайной силой.

Заинтригованные этим новым устройством, в СССР были проведены глубокие исследования. Результаты ошеломили и привели к запрету применения устройства в Советском Союзе. Однако позже этот запрет был снят во время перестройки политки.

Какие выводы были сделаны:

Канцерогенные вещества образовались в результате микроволнового разогрева почти всех испытанных продуктов питания.
При микроволновом нагревании молока и зерна в результате превращения аминокислот образуются канцерогенные вещества.
Приготовленное мясо в микроволновой печи вызывало образование канцерогенных агентов, таких как d-Нитрозодиентиноламины.
Микроволновое размораживание продуктов приводит к превращению глюкозидной и галактозидной фракций в канцерогенные вещества.
Чрезвычайно короткое воздействие на сырые, вареные или замороженные овощи превращает их растительные алкалоиды в канцерогены.
Было обнаружено, что структурная деградация, приводящая к снижению пищевой ценности, составляет от 60 до 90 процентов в целом для всех тестируемых продуктов, при этом значительно снижается биодоступность витаминов группы В, витаминов С и Е, незаменимых минералов и липотропных веществ.

Вред микроволновки

Двадцать лет российских исследований привели к международному предупреждению о вредном биологическом и экологическом воздействии микроволн. Сюда же включили и другие электронные устройства с аналогичной частотой — мобильные телефоны.

Попрощайтесь с питательной ценностью продуктов

Пищевая ценность значительно снижается, если вы готовите пищу в микроволновке.

Большинство исследований было проведено до 2000 года. Это скорее вызвано смещением акцента с микроволн на более распространенную угрозу человечеству: интенсивный электромагнитный хаос от электромагнитных устройств, таких как мобильные телефоны, компьютеры и передовые технологии.

Вот некоторые исследования, иллюстрирующие пагубное воздействие микроволновых печей и микроволнового приготовления пищи.

К примеру, брокколи при нагревании в микроволновой печи теряет до 97% своих полезных антиоксидантов. Приготовленная на пару брокколи теряет только 11% или меньше.
Витамин С уничтожается в спарже при таком воздействии. Исследование было проведено в Скандинавии в 1999 году.
Одно исследование показало, что 60 секунд разогрева чеснока в микроволновке лишали его аллиназы, основного ингредиента для борьбы с раком.
Всего лишь 6 минут микроволнового нагрева превратили B12 в молоке в мертвую форму, что было обнаружено в японском исследовании Ватанабэ.
Недавно проведенное австралийское исследование показало, что микроволны вызывают более высокую степень «разворачивания белка», чем обычное нагревание.
Исследование 1992 года показало, что грудное молоко теряет лизоцимную активность, антитела и становится более подходящей средой для потенциального роста патогенных бактерий после микроволновой печи.

Приготовление пищи в микроволновой печи приводит к негативному влиянию на физиологию человека и его сердце

Ханс Хертель, Швейцарский ученый-диетолог, инициировал первые тесты, чтобы определить, как микроволны влияют на физиологию человека и кровь. Изучив эти эффекты, Хертель пришел к выводу, что разогрев пищи в микроволновке приводит к ее дегенерации. Дегенеративные изменения в питательных веществах вызывали изменения в крови, что вызывает проблемы со здоровьем:

Повышенный уровень холестерина.
Резкое снижение лейкоцитов в крови.
Снижение уровня эритроцитов.
Получение радиолитических соединений.
Снижение уровня гемоглобина, что может свидетельствовать об анемии.

Другое исследование показало, что микроволновое излучение воздействует на сердце. Для изучения этих эффектов в исследовании использовалась частота излучения 2,4 ГГц, которая излучается микроволновыми печами, а также маршрутизаторами Wi-Fi.

Выводы

Стоит ли рисковать здоровьем ради небольшого удобства? Избегайте приготовления пищи в микроволновой печи и избегайте канцерогенных веществ, которые образуются из нее.

Если вы скептически относитесь к этой информации, по крайней мере, минимизируйте использование устройства на всякий случай, пока не придете к другому решению.

Вот мы и рассмотрели вопрос о том, каков вред микроволновки для здоровья человека. Делайте выводы. Пользоваться или нет — решать вам, но, все же, давайте будем более бдительны по отношению к своему здоровью.

По материалам Источника

Вред микроволновой печи для здоровья человека

Современную кухню сложно представить без трех вещей – кухонной плиты, холодильника и микроволновой печи. Из этих трех несомненно полезных технических устройств микроволновка появилась позже всех. Удобство, экономия времени, простота – основные преимущества ее использования. Вред микроволновок – на самом деле существует или бояться нечего? Насколько безопасно сегодня приготовление пищи в микроволновой печи – попытаемся дать исчерпывающие ответы на эти вопросы в данной статье.

Внешний вид обычной микроволновой печи

Чем вредна микроволновка для здоровья человека

Прежде чем рассказывать про вред микроволновой печи для здоровья человека, обратим внимание на принцип работы основных составляющих этого устройства, а также посмотрим, когда впервые и для каких целей была изобретена эта нужная каждой хозяйке вещь.

Как устроена микроволновая печь

Есть две основные теории, как была изобретена эта полезная штука. Одни связывают ее появление с нацистами, которые придумали такое хитрое приспособление для быстрого приготовления пищи в условиях войны. Более правдоподобная версия приписывает изобретение микроволновки американцу Перси Спенсеру. Он проводил исследования на тему влияние магнитных волн на нагревание некоторых продуктов. Исследования были успешными, он тут же оформил патент на свое изобретение и спустя два года первая микроволновка была официально выпущена. Первую микроволновку использовали военные с целью разогрева пищи.

Микроволновку правильно называть печь с токами сверхвысокой частоты. Отсюда и знакомое всем сокращение СВЧ. Эти волны излучает основной прибор, который не виден нам – магнетрон. Электромагнитное поле, которое он создает при работе, делает так, что магнитные волны начинают колебаться на сверхвысокой частоте (около 2450 МГц), а под их воздействием с той же частотой начинают колебаться дипольные молекулы находящихся в данную секунду в устройстве предметов, т.е. пищевых продуктов.

Полезно знать! Дипольная молекула – это молекула, одна сторона которой заряжена положительно, а другая – отрицательно. Самая распространенная дипольная молекула – это молекула воды, которых в продуктах предостаточно. При таком сверхинтенсивном колебании молекул воды пища начинает нагреваться. Есть еда, в которой молекул воды мало или вообще нет, в таком случае она будет нагреваться медленно или не будет в принципе.

Для того чтобы продукты нагревались равномерно СВЧ-печи оснащают вращающимся диском из жаропрочного стекла.

Во многих моделях магнетрон закрывают полупрозрачной пластиной. Она свободно пропускает магнитные волны, вместе с тем не позволяет брызгам жира попадать на устройство.

Насколько же безопасно такое не щадящее нагревание пищи для здоровья человека? Попытаемся разобраться.

Вредна ли еда из микроволновки – мифы и реальные факты

[adinserter block=»2″]

Разберем подробно, чего могут бояться люди, пользующиеся микроволновкой каждый день, и стоит ли это делать.

Миф первый: излучение магнитных волн микроволновки самое вредное!

Обычный WI-FI роутер в процессе работы представляет большую опасность, так как излучает больше электромагнитных волн, чем микроволновка. А ведь у многих из нас это устройство расположено в спальнях! Микроволновая печь же стоит обычно на кухне и работает не постоянно.

Миф второй: магнитные волны меняют структуру пищи!

На молекулярном уровне никаких изменений не происходит. Это доказанный научными исследованиями факт! Подгоревшая еда – максимум из негативного, что может произойти. Это относиться к нашей невнимательности, но никак не к работе печи.

С другой стороны, подогревая продукты в микроволновке, мы как раз-таки и преследуем цель их ускоренного структурного распада. Когда, например, мы варим яйца на обычное плите, мы надеемся, что яичный белок из жидкого состояния превратится в желеобразное. Или, когда жарим мясо, тушим овощи, мы же не боимся, что в процессе готовки с едой происходит что-то страшное.

Миф третий: дорогие микроволновки безопаснее дешевых!

Правда состоит в том, что высокая цена связана с маркетинговыми фишками, к которым прибегают производители известных брендов. К ним можно отнести расширенный функционал устройства, оригинальный дизайн, необычный цвет и издержки на рекламу. Принцип работы и срок эксплуатации у дорогих и дешевых печей одинаковый.

Ничего себе печка! Самая первая микроволновка весила больше 1,5 тонн, в высоту достигала 180 см. Передвинуть одному человеку самостоятельно такую микроволновку не представлялось возможным. Ее стоимость достигала 1000 долларов. Лишь состоятельные люди могли позволить себе такую роскошь!

Миф четвертый: у СВЧ-печи плохая защита от излучений!

Наверняка многие из нас видели популярный эксперимент, когда, рассказывая про минусы микроволновки, человек в белом халате оставлял мобильный телефон внутри печи и включал ее. Во время работы устройства телефон продолжал принимать сотовый сигнал. Голос за кадром убедительно доказывал, что раз такое происходит, значит магнитное излучение распространяется и вокруг устройства, неся вред всему живому, что находится в непосредственной близости.

На самом же деле волны, на которых работают микроволновка и мобильный телефон имеют разные частоты, поэтому друг друга не блокируют. Ничего криминального в работающем телефоне внутри печи вовсе нет. Другое деле – Wi Fi роутер. И магнетрон, и роутер излучают приблизительно одинаковые магнитные волны. Если мобильное устройство, планшет или компьютер находятся на близком расстоянии от печки, сигнал будет утерян и связь прервется.

Почему взрывается яйцо в микроволновке?

Все дело в разной скорости нагревания его составляющих. В то время, как желток вскипает за считанные десятки секунд, скорлупа остается холодной. В результате образуется повышенное давление внутри яйца, и оно взрывается.

Вот что бывает, если разогреть сырое яйцо

Микроволновки в СССР

[adinserter block=»3″]

В советском союзе много чего не было, в том числе и микроволновых печей. Советские ученые проводили исследования на заказ и в конце выдавали “правильные” заключения. Утверждалось, что излучение микроволновок способствует развитию раковых образований, молекулярные изменения структуры продуктов питания приводят к снижению иммунитета, детские продукты, основа которых молоко, накапливают токсины и пагубно влияют на психику подросткового поколения, вызывая ее расстройства, а сами волны остаются в пище, губительно действуя на организм.

Первые микроволновки СССР

Несмотря на все эти официально нагоняемые страхи рост продаж незаметно рос, пока популярность микроволновок не достигла максимума.

Почему существуют два противоположных мнения?

Как видно из всего выше перечисленного, минусы использования микроволновок сильно преувеличены. Во всемирной сети вы найдете десятки статей на одну и ту же тему “Вред микроволновок: миф или реальность” с прямо противоположными взглядами и доказательствами. Одни выступают категорически против микроволновок, другие не видят в них ничего плохого. Не стоит забывать, что среди производителей кухонных плит, сковородок и микроволновок идет вечная борьба за потребителя. Поэтому по очереди и заказывают подобные исследования на “вредность” своих конкурентов, заведомо вбрасывая ложную информацию.

Так есть ли все-таки вред от использования микроволновой печи для здоровья человека?

Не стоит забывать, что как у любого другого технического устройства, у микроволновки есть свой срок эксплуатации. Производители обещают минимум 6 лет качественной работы. Для того чтобы магнитные лучи не вырывались наружу, микроволновки оборудуют прочным корпусом, толстым стеклом и обязательно сеточкой на дверце. В закрытом состоянии исправная СВЧ-печь не пропустит ни одного излучения. И хотя в своих инструкциях производители пишут, чтобы минимальное расстояние нахождения человека от микроволновки должно составлять 30 см, вы можете ее обнять, и ничего плохого с вашим здоровьем и здоровьем ваших детей не случится.

Со временем дверца печи может деформироваться, на сеточке появиться царапины, и микроволны станут проникать наружу. Для того, чтобы продлить срок службы печи и избежать “утечек” разного происхождения, нужно следовать установленным правилам пользования и ухода за микроволновками. Соблюдение этих правил позволит минимизировать возможный вред микроволновок.

Грамотное соседство. Специалисты не советуют ставить СВЧ-печь рядом с холодильником, стиральной и посудомоечной машинами, приборами отопления.
Поверхность, на которой будет стоять устройство, должна быть абсолютно ровной.
Нельзя перекрывать отверстия для вентиляции.

Как проверить микроволновку на безопасность?

[adinserter block=»4″]

Есть несколько действенных способов проверки печки на предмет того, пропускает ли она магнитное излучение.

В темное время суток выключите свет на кухне и положите рядом с микроволновкой люминесцентную лампу. Если с лампой ничего не происходит, значит с печкой все в порядке. Плохо, если она начнет мигать.
Если дверца при работе сильно нагревается, это будет сигналом утечки. Греть еду в такой микроволновке будет вредно.
Если стакан воды в новой, только что купленной печи закипает за 3 минуты, а в вашей это время удлиняется, значит она не в порядке.

Будьте осторожны! Не стоит открывать дверцу, не дождавшись окончания времени разогрева. Так вы добровольно выпускаете магнитное излучение прямо на себя. Подождите хотя бы 2-3 секунды!

Вред микроволновой печи для здоровья человека: миф или реальность?

Компактность, практичность и простота в применении — все это способствовало тому, что микроволновая печь стала привычным кухонным предметом наряду с холодильником или духовкой. К тому же она уже настолько к этому привыкла, что в отсутствие ее, например, на даче, часто возникает вопрос, как разморозить еду или приготовить блюдо без использования масла. И это не говоря уже о том, чтобы просто разогреть еду. Однако бытует мнение, что этот предмет кухни не приносит пользу организму.Есть ли вред микроволновой печи? Это миф или реальность? Об этом и пойдет речь в данном обзоре.

Польза или вред?

На первый взгляд преимущества использования микроволновой печи достаточно велики. Это удобное устройство, обладающее большим функционалом. С его помощью можно значительно упростить повседневную жизнь любому человеку, которому не хватает времени на приготовление еды. Однако ученые постоянно спорят. И тема их обсуждения затрагивает вред микроволновки для здоровья человека.Основная причина возникновения споров — принципы работы оборудования и влияние, которое излучаемые волны оказывают на организм. Вы должны попытаться выяснить, что лежит в основе микроволновой печи. Также необходимо обсудить правила, которых следует придерживаться при использовании оборудования.

О преимуществах микроволновой печи уже говорилось выше. Те, кто постоянно пользуется данным агрегатом, говорят, что он удобен и во многом экономит время. В качестве примера рассмотрим простой подогрев пищи.На тарелке для этого потребуется в несколько раз больше времени. К тому же без масла в такой ситуации прогреться не получится. А ведь именно после термической обработки он превращается в источник канцерогенов, наносящий огромный урон организму любого человека.

Что происходит с продуктом в микроволновой печи?

Ко всему прочему, потратив на разогрев пищи меньшее количество времени, на первый взгляд, сохранить все полезные вещества витаминами не так уж и сложно. Однако можно ли говорить о пользе той пищи, молекулярная структура которой полностью изменилась, превратившись в неизвестное соединение? Может ли это быть связано с вредом СВЧ для здоровья человека? Следует отметить, что в момент превращения в неестественный вид пища теряет все полезные элементы. Соответственно, организм просто перестает его поглощать. Что является причиной этого? Помочь ответить на этот вопрос может принцип работы микроволновки.

Принцип действия прибора

Принцип действия прибора основан на действии достаточно мощного магнетрона. Это дает возможность преобразовать обычную электроэнергию в электрическое поле большой мощности. Он будет характеризоваться сверхвысокой частотой, равной 2450 МГц. Именно за счет этого продукт достаточно быстро нагревается.При отражении от внутреннего покрытия корпуса из металла излучаемые волны равномерно начинают воздействовать на пищу. Их скорость в этом случае может быть сопоставима со скоростью света. Период заряда в такой ситуации напрямую зависит от магнетрона. Это необходимое условие для контакта микрочастиц с молекулами воды, находящимися в пище.

Столкнувшись с этими молекулами, микроволны начинают вращаться с достаточно высокой частотой. Примерно один миллион раз в секунду.В этом случае образуется молекулярное трение. При этом наносится огромный ущерб молекулам продукта. Они деформированы и рвутся. Другими словами, микроволновые (микроволновые) волны меняют структуру пищи на молекулярном уровне. И поэтому многие обсуждают вред микроволновой печи для здоровья человека, который уже ослаблен из-за воздействия негативных внешних факторов.

В чем причина опасности устройства?

Следует также учитывать опасное излучение, поскольку мощные волны способны воздействовать на человека, находящегося рядом с работающим устройством.Опасность возрастает, если в устройстве есть неисправность или поврежден корпус. Естественно, что разработчики заявляют, что микроволновка абсолютно безвредна. От микроволновых лучей, мол, защищает герметичный шкаф с дверцей, который снабжен специальной сеткой.

Российские ученые после нескольких исследований подтвердили вред микроволновой печи для здоровья человека. Может применяться из-за длительного нахождения рядом с работающим устройством. Среди возможных проблем:

Деформация крови и лимфы.
Нарушения, возникающие при нервных импульсах в коре головного мозга.
Нарушения, влияющие на внутренний потенциал клеточных мембран.
Разрушение нервных окончаний, а также нарушение работы нервной системы в целом.
Риск злокачественных опухолей.

Почему в продукте происходят изменения на молекулярном уровне?

Что еще можно сказать о вреде микроволновой печи для здоровья? Практически все продукты, подвергшиеся воздействию микроволнового излучения, содержали в своем составе канцерогены.Пищевая ценность пищи снизилась примерно на 60%. Что может привести к употреблению облученного продукта?

Могут возникнуть нарушения пищеварительной системы, а также нарушения обмена веществ.
Иммунная система может быть ослаблена. Это связано с изменениями лимфатических узлов и сыворотки крови.
Образуются свободные радикалы, которые провоцируют развитие раковых клеток и нарушают функции организма.

Как снизить степень вредоносности?

Можно ли уменьшить вред микроволновой печи для здоровья? Несмотря на большое количество аргументов ученых и противников этого устройства, многие люди до сих пор пользуются этим изобретением. Ему доверяют не только процесс приготовления, но и здоровье. Докажите, что это вредно, бесполезно. И если вы решили использовать микроволновую печь, то вам следует прислушаться к некоторым рекомендациям. С их помощью можно снизить вред СВЧ для детей и взрослых.

Заключение

Это всего лишь простые меры, которые позволят снизить вред микроволновой печи. Фото, видео, другие рекомендации и рассуждения о работе устройства — все это на современном этапе довольно популярно среди людей.Но отказаться от микроволновки под силу далеко не всем. И во многом это связано с экономией времени, которую он дает.

ИНТЕГРАЦИЯ МИКРОВОЛНОВОЙ СИСТЕМЫ | Микроволновая обработка материалов

В результате этих недостатков одномодовые аппликаторы имеют тенденцию быть более дорогими в разработке. Их использование может потребовать автоматического управления и обратной связи для обеспечения оптимальной производительности.

На рис. 3-5 показаны два примера одномодовых аппликаторов.Первый — одномодовый волновод с прорезью, прорезанной в широкой стенке, чтобы пропустить тонкий материал, который должен быть нагрет. Вырезание паза в центре широкой стенки полости, где электрическое поле TE ₁₀ максимально, обеспечивает эффективное соединение. Вторая — цилиндрическая полость, работающая в режиме TM ₀₁, в котором электрические поля помещаются параллельно продольной оси цилиндра.

Периодические структуры

Периодические структуры — это микроволновые линии передачи, которые были искажены или в них через равные промежутки времени вставлялись неоднородности.Когда микроволновая энергия проходит через эти структуры, возникают отражения, вызванные неоднородностями, которые приводят к образованию полос пропускания и полос заграждения. Эти структуры важны, потому что возможно формирование поля в соответствии с геометрией продукта, а также возможность создания неизлучающих устройств с одной поверхностью. Как и в случае с одномодовыми аппликаторами, конструкция периодического аппликатора требует больших затрат и затрат, а окончательная конструкция очень зависит от продукта.

Два примера этих структур показаны на рисунке 3-6.Первый — это змеевидный волновод, который похож на щелевой волновод (рис. 3-5а), за исключением того, что конструкция была отогнута на себя, чтобы вместить широкие материалы и обеспечить равномерный нагрев и достаточную длину взаимодействия для обеспечения поглощения всех микроволновой энергии. Второй — это одноповерхностный аппликатор (линия Карпа), образованный путем прорезания щелей в широкой стенке прямоугольного волновода. Микроволновые поля выходят на внешнюю поверхность, где они взаимодействуют с тонкопленочным материалом, который необходимо нагреть.Эта структура успешно использовалась для закрепления клея, используемого для связывания подписей в приложении для переплета книг.

СТАНДАРТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

По мере того, как уровни мощности микроволн для промышленных систем обработки возрастают, потенциальные опасности, связанные с воздействием излучения, становятся все более важными. Обширная работа, обобщенная в недавних обзорных статьях (Michaelson and Lin, 1987; CRC, 1986), указывает на то, что воздействие на биологические ткани от воздействия на микроволновых частотах является тепловым по своей природе.В отличие от более высокоэнергетической ионизирующей области электромагнитного спектра, включая рентгеновское и гамма-излучение, неионизирующие полосы от постоянного тока до видимого света не несут достаточно энергии для разрыва химических связей (Redhead, 1992). Единственное воздействие неионизирующего излучения в микроволновом диапазоне на человеческие ткани — это эффекты, происходящие от механизмов связи энергии и вещества, в частности, от диэлектрической связи, описанной в главе 2. В настоящее время единственным подтвержденным эффектом является потепление от преобразования электромагнитной энергии в высокая температура.Таким образом, стандарты воздействия микроволн основаны на тепловых эффектах воздействия.

Так как на микроволновых частотах пороги чувствительности и боли задолго до возникновения ожогов (Осепчук, 1991), ожоги наиболее вероятны из-за контакта с нагретым проводником или отверстием, а не из-за воздействия излучения.

Микроволновое дистанционное зондирование

Введение

Микроволновое зондирование охватывает как активные, так и пассивные формы дистанционного зондирования.Как описано в главе 2, микроволновая часть спектра охватывает диапазон длин волн приблизительно от 1 см до 1 м. Из-за своей большой длины волны по сравнению с видимым и инфракрасным излучением микроволны обладают особыми свойствами, которые важны для дистанционного зондирования. Более длинноволновое микроволновое излучение может проникать через облачный покров, дымку, пыль и все, кроме сильных дождей , поскольку более длинные волны не подвержены атмосферному рассеянию, которое влияет на более короткие оптические волны.Это свойство позволяет обнаруживать микроволновую энергию практически при любых погодных условиях и условиях окружающей среды, так что данные могут быть собраны в любое время.

Пассивное микроволновое зондирование по своей концепции аналогично тепловому дистанционному зондированию. Все объекты излучают микроволновую энергию некоторой величины, но, как правило, очень мало. Пассивный микроволновый датчик обнаруживает естественно излучаемую микроволновую энергию в пределах своего поля зрения. Эта излучаемая энергия связана с температурными и влажностными свойствами излучающего объекта или поверхности.Пассивные микроволновые датчики обычно представляют собой радиометры или сканеры и работают во многом таким же образом, как и системы, рассмотренные ранее, за исключением того, что для обнаружения и регистрации микроволновой энергии используется антенна.

Микроволновая энергия, регистрируемая пассивным датчиком, может излучаться атмосферой (1), отражаться от поверхности (2), излучаться от поверхности (3) или передаваться из недр (4). Поскольку длины волн очень велики, доступная энергия довольно мала по сравнению с длинами оптических волн.Таким образом, поля зрения должны быть большими, чтобы обнаруживать достаточно энергии для записи сигнала. Поэтому большинство пассивных микроволновых датчиков характеризуются низким пространственным разрешением.

Применения пассивного микроволнового дистанционного зондирования включают метеорологию, гидрологию и океанографию. Глядя «на» или «сквозь» атмосферу, в зависимости от длины волны, метеорологи могут использовать пассивные микроволны для измерения профилей атмосферы и определения содержания воды и озона в атмосфере. Гидрологи используют пассивные микроволны для измерения влажности почвы, поскольку на микроволновое излучение влияет содержание влаги.Океанографические приложения включают картографирование морского льда, течений и приземных ветров, а также обнаружение загрязнителей, таких как нефтяные пятна.

Активные микроволновые датчики обеспечивают собственный источник микроволнового излучения для освещения цели. Активные микроволновые датчики обычно делятся на две отдельные категории: визуализирующие и не отображающие . Наиболее распространенной формой активных микроволновых датчиков является радиолокатор. RADAR — это аббревиатура от RA dio D etection A nd R anging, которая по существу характеризует функцию и работу радарного датчика. Датчик передает микроволновый (радио) сигнал к цели и обнаруживает часть сигнала, рассеянную обратно. Сила обратно рассеянного сигнала измеряется для различения различных целей, а временная задержка между переданным и отраженным сигналами определяет расстояние (или диапазон ) до цели.

СВЧ-датчики без изображения включают высотомеры и рефлектометры . В большинстве случаев это устройства для профилирования, которые выполняют измерения в одном линейном измерении, в отличие от двухмерного представления датчиков изображения.Радиолокационные высотомеры передают короткие микроволновые импульсы и измеряют время задержки туда и обратно до целей, чтобы определить их расстояние от датчика. Обычно высотомеры смотрят прямо на надир под платформой и таким образом измеряют высоту или возвышение (если высота платформы точно известна). Радиолокационная альтиметрия используется на самолетах для определения высоты, а на самолетах и спутниках — для топографического картирования и оценки высоты поверхности моря. Скаттерометры также обычно не являются датчиками изображения и используются для точных количественных измерений количества энергии, рассеиваемой обратно от целей.Количество отраженной энергии зависит от свойств поверхности (шероховатости) и угла, под которым микроволновая энергия поражает цель. Измерения рефлектометрии над поверхностью океана можно использовать для оценки скорости ветра на основе шероховатости морской поверхности. Наземные рефлектометры широко используются для точного измерения обратного рассеяния от различных целей с целью определения характеристик различных материалов и типов поверхностей. Это аналогично концепции спектральных кривых отражения в оптическом спектре.

В оставшейся части этой главы мы сосредоточимся исключительно на радарах изображения . Как и в случае с пассивным микроволновым зондированием, основным преимуществом радара является способность излучения проникать через облачный покров и большинство погодных условий. Поскольку радар является активным датчиком, его также можно использовать для получения изображения поверхности в любое время дня и ночи. Это два основных преимущества радара: всепогодный и дневной или ночной режим . Также важно понимать, что из-за принципиально другого способа работы активного радара по сравнению с пассивными датчиками, описанными в главе 2, изображение радара сильно отличается от изображений, полученных в видимом и инфракрасном диапазоне, и имеет особые свойства. части спектра.Из-за этих различий радиолокационные и оптические данные могут дополнять друг друга, поскольку они предлагают разные точки зрения на поверхность Земли, обеспечивая разный информационный контент. Мы рассмотрим некоторые из этих фундаментальных свойств и различий более подробно в следующих разделах.

Прежде чем мы углубимся в особенности радара, давайте сначала кратко рассмотрим происхождение и историю создания РЛС, с особым акцентом на канадский опыт в области радиолокационного дистанционного зондирования.Первая демонстрация передачи радиоволн и отражения от различных объектов была достигнута Герцем в 1886 году. Вскоре после начала века был разработан первый элементарный радар для обнаружения судов. В 20-30-е годы прошлого века были разработаны экспериментальные наземные импульсные радары для обнаружения объектов на расстоянии. Первые радары с визуализацией, использовавшиеся во время Второй мировой войны, имели вращающиеся развертки, которые использовались для обнаружения и определения местоположения самолетов и кораблей. После Второй мировой войны был разработан бортовой радар бокового обзора (SLAR) для военной разведки местности и наблюдения, когда во время полета отображалась полоса земли, параллельная самолету и смещенная к нему.В 1950-х годах достижения в области SLAR и разработка радаров с синтезированной апертурой (SAR) с более высоким разрешением были разработаны для военных целей. В 1960-х годах эти радары были рассекречены и начали использоваться для гражданских картографических приложений. С этого времени процветала разработка нескольких бортовых и космических радарных систем для использования в приложениях для картографирования и мониторинга.

Канада впервые начала заниматься радиолокационным дистанционным зондированием в середине 1970-х годов. Было признано, что радар может особенно хорошо подходить для наблюдения за нашими обширными северными просторами, которые часто покрыты облаками и окутаны тьмой в течение арктической зимы, а также для мониторинга и картирования наших природных ресурсов.Канадский проект SURSAT (спутник наблюдения) с 1977 по 1979 год привел к нашему участию в создании (США) радарного спутника SEASAT, первого действующего гражданского радарного спутника. Программа бортовых радаров Convair-580, осуществляемая Канадским центром дистанционного зондирования после программы SURSAT, в сочетании с программами радиолокационных исследований других агентств, таких как НАСА и Европейское космическое агентство (ЕКА), привела к выводу, что зондирование было возможным. В 1987 году канадским правительством была инициирована Программа развития радиолокационных данных (RDDP) с целью «ввести в действие использование радиолокационных данных канадцами». В течение 1980-х и начале 1990-х годов несколько исследовательских и коммерческих бортовых радиолокационных систем собрали огромное количество изображений по всему миру, демонстрирующих полезность радиолокационных данных для множества приложений. С запуском в 1991 году спутника ERS-1 ЕКА активизировались исследования космических радаров, за которыми последовали крупные запуски японского спутника J-ERS в 1992 году, ERS-2 в 1995 году и усовершенствованного канадского спутника RADARSAT также в 1995 году.

Знаете ли вы?

Магнетроны

S-диапазона обычно используются для источников питания микроволновых печей.Они работают в диапазоне 2-4 ГГц. Соответствующие длины волн составляют от 15 см до 7,5 см. Экранирующая сетка, используемая на дверцах микроволновых печей, достаточно мелкая (намного меньше 7,5 см), чтобы вести себя как сплошной тонкий металлический лист, предотвращающий утечку энергии радара, но при этом обеспечивающий хорошую видимость изнутри (с использованием видимых длин волн, которые пока намного короче).

Основы СВЧ | Micro Denshi Co., Ltd.

ГЛАВНАЯ >> Основы СВЧ

1: Введение в микроволновую печь

Микроволновая печь — это одна из радиоволн, а радиоволна — из электромагнитных волн.

Поскольку электромагнитная волна распространяется за счет взаимодействия электрического поля и магнитного поля, она также может распространяться в вакууме.

Электромагнитная волна — это волна, состоящая из двух элементов, таких как длина волны и частота. Длина волны равна длине волны от вершины до вершины, частота — это количество волн, которые появляются за секунду.

Скорость электромагнитной волны в свободном пространстве, таком как вакуум и воздух, постоянно составляет 300 000 км в секунду независимо от частоты.Длина волны равна деленному на частоту.

Как показано на рисунке 1, электромагнитная волна называется по-разному в зависимости от частоты. Он используется в различных приложениях в зависимости от их характеристик. Свет — это тоже разновидность электромагнитной волны. Электромагнитные волны с частотой менее 3000 ГГц классифицируются как радиоволны. Радиоволна с частотой от 300 МГц до 300 ГГц (длина волны от 1 м до 1 мм) известна как микроволновая печь.

Микроволновая печь применяется для связи, радиотелескопов для астрономии, системы радиолокационного наблюдения, а также для системы позиционирования GPS, известной как автомобильная навигационная система.Нагревание — еще одно применение микроволн.

Рисунок 1: Применение и классификация электромагнитных волн

2: О частотах, которые можно использовать для микроволнового нагревательного устройства

ITU (Международный союз электросвязи) назначит доступные частоты радиоволн в зависимости от использования. Окончательно это решается законами каждой страны.

Что касается микроволн, которые имеют частоту от 300 МГц до 300 ГГц (длина волны от 1 м до 1 мм), МСЭ выделил частоты для промышленного, научного и медицинского использования, как показано в таблице Таблица 1 .

433,92 МГц признана частотой ISM в некоторых странах, в первом регионе (Европе).

915 МГц признана частотой ISM во втором регионе (Северная и Южная Америка)

частоты ISM, которые могут использоваться во всем мире, — это частота ISM 2450 МГц или выше.

Таблица 1: ISM-частота микроволнового диапазона

С другой стороны, есть закон со строгими ограничениями, регулирующими утечку радиоволн, чтобы

Избегайте помех при сбоях связи.Однако, например, Закон о радио не

регламентирует предел утечки радиоизлучения для частоты ISM в диапазоне 2450 МГц.

Следовательно, микроволновое устройство, использующее этот диапазон частот (называемое оборудованием ISM), лучше разрабатывать с учетом ограничений безопасности.

Напротив, устройства, которые используют радиочастоты, отличные от частоты ISM, нуждаются в крупномасштабном

противодействие утечке радиоизлучения в соответствии с положениями Закона о радио, например, радиоволна

щиты для помещения установки оборудования или всего здания.

Вот почему различное промышленное отопительное оборудование использует частоту ISM, в том числе домашние микроволновые печи.

2450 МГц — самый популярный среди диапазонов частот ISM

, потому что его можно использовать не только в любых странах мира, но и

также наличие лампы микроволнового генератора, показанной на рис. 2 .

Относительно недорогой магнетрон (мощность: от 300 Вт до 10 кВт)

, компактная конструкция, легкий вес и постоянный магнит

прилагается, также является огромным вкладом в расширение рынка

диапазона 2450 МГц.

Рисунок 2

Магнетрон диапазона 2450 МГц

(мощность 2 кВт с водяным охлаждением)

3: Принцип микроволнового нагрева

Возможно, вы испытали, что не могли смотреть телеканал BS, транслирующий, когда идет сильный дождь. Считается, что наиболее эффективная частота микроволнового поглощения воды составляет около 18 ГГц.

Частота СВЧ 2.45 ГГц (2450 МГц). А частота вещания ТВ БС составляет около 12 ГГц. Вы, вероятно, можете понять причину того, что к настоящему времени не можете смотреть телеканал BS в сильный дождь. Дело в том, что радиоволны BS были поглощены дождем. Мощность радиоволн БС слабая, поэтому дождь не нагреется. Но в принципе, дождевая вода нагревается за счет поглощающей способности радиоволн BS.

В этой главе мы объясняем «Принцип микроволнового нагрева», «Микроволновая мощность, поглощаемая диэлектриком», «Глубина проникновения микроволн в диэлектрик» и «Диэлектрические свойства диэлектрика».

(1) Принцип микроволнового нагрева

IEC (Международная электротехническая комиссия) определяет, что микроволновый нагрев предназначен для нагрева диэлектрических материалов, главным образом, за счет их молекулярного движения и их ионной проводимости под действием электромагнитных волн от 300 МГц до 300 ГГц.

Принцип микроволнового нагрева очень сложен. И это непросто объяснить, но следующее даст вам общее представление.

«Для колебаний микроволнового поля, например, когда постоянный электрический диполь в диэлектрических материалах следует за колебаниями микроволнового поля несколько позже, т.е.е., к изменению микроволнового поля, в случае постоянного изменения электрического диполя с фазовой задержкой, эта фазовая задержка является сопротивлением изменению микроволнового поля. Затем постоянный электрический диполь будет нагреваться этим сопротивлением. Вкратце: «Постоянный электрический диполь вынужден вибрировать, сопротивляясь этому действию, и выделяет тепло».

Далее следуют пояснения с цифрами:

Принцип микроволнового нагрева, описанный на Рисунке

На рис. 3 показана структура молекул воды, которые рассматриваются как представители постоянного диполя.

Вода состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода. У него нет электрического заряда в целом, атом кислорода связан с двумя атомами водорода под углом 104,5 °. Эти атомы получают небольшой заряд каждого минуса (-) и плюса (＋), чтобы сформировать диполь.

Рисунок 3 Структура молекул воды (слева)

и изображение постоянного диполя (справа)

Затем, как показано на Рис. 4 , когда нет внешнего электрического поля, он установил баланс.Но когда диполь помещен во внешнее электрическое поле, он повернется навстречу электрическому полю.

1) При отсутствии внешнего электрического поля	2) При наличии внешнего электрического поля
Рисунок 4 Направление диполей под действием внешнего электрического поля

Например, когда воду облучают радиоволнами, это означает создание переменного электрического поля. В случае микроволновой печи, вибрация 2450 миллионов раз плюс и минус должна быть заменена в секунду.

На рисунке 5 показан случай, когда на постоянный диполь воды излучается слишком низкая частота радиоволны. В этом случае постоянный диполь будет сразу же следовать направлениям электрического поля. Таким образом, в этом случае вода не выделяет тепло.

С другой стороны, На рис. 6 показан случай, когда на постоянный диполь излучается радиоволна слишком высокой частоты.В этом случае, поскольку электрическое поле слишком быстро меняет свое направление, диполь не сможет следовать. Тогда вода и в этом случае не выделяет тепла.

Рисунок 5 При слишком низкой частоте радиоволны

Рисунок 6 При слишком высокой частоте радиоволн

В отличие от них, На рис. 7 показан случай, когда на постоянный диполь излучается радиоволна умеренной частоты. В этом случае постоянный диполь немного изменяется за электрическим полем. Во время задержки вода поглощает энергию радиоволн и выделяет тепло. И эта умеренная частота и есть микроволновая печь.

Рисунок 7 При умеренной частоте радиоволн (микроволны)

(2) Формула микроволнового нагрева и диэлектрические свойства материалов

Из приведенного выше описания можно подумать, что микроволновая печь может нагревать только диэлектрические материалы.Однако металл, такой как нержавеющая сталь, оксиды металлов, такие как железный песок, также можно нагревать в микроволновой печи.

Причем даже для металлического порошка при нагревании микроволны проникают внутрь. Однако для металлической пластины большая часть микроволн будет отражаться, а не проходить.

В этой главе вместо объяснения о металле объясняются «микроволновая мощность, поглощаемая диэлектриком», «глубина проникновения микроволн в диэлектрик», «диэлектрические свойства диэлектрика».

(A) СВЧ-мощность, поглощаемая диэлектриком (теоретическая формула)

Уравнение 1 показывает микроволновую мощность P ₁ , поглощаемую диэлектриком, в теоретической формуле.

Уравнение 1

Относительная диэлектрическая проницаемость диэлектрического материала ε _ｒ и угол диэлектрических потерь диэлектрического материала tanδ показывают характеристики материала (диэлектрика).В уравнении 1 умножение относительной диэлектрической проницаемости _ｒ на угол диэлектрических потерь tanδ известно как коэффициент диэлектрических потерь (также называемый коэффициентом потерь). Этот коэффициент показывает уровень поглощения СВЧ-мощности материалом.

С другой стороны, E в уравнении 1 — это напряженность электрического поля, которая будет определяться при конструкции аппликатора в устройстве, а также в условиях диэлектрика в аппликаторе. Итак, нет никакого способа узнать действительную напряженность электрического поля в диэлектрике.Чтобы найти микроволновую мощность, поглощаемую диэлектриком, это можно объяснить расчетом, описанным в калориях в (B).

(B) СВЧ-мощность, поглощаемая диэлектриком (расчетная формула для расчета калорий)

В аппликаторе сосуд с жидкостью Вт [г] (при начальной температуре T ₁ [℃]) облучается микроволновой мощностью P _A [Вт] для тонн [с] . Затем жидкость становится T ₂ [℃].И удельная теплоемкость жидкости составляет C [Дж / （kｇ･Ｋ）].

Тогда микроволновая мощность [Вт], поглощаемая жидкостью, определяется формулой Уравнение 2 . А эффективность нагрева определяется по формуле Уравнение 3 .

Например, когда жидкостью является вода, используя удельную теплоемкость воды 4180 [Дж / （kｇ･Ｋ）], можно рассчитать поглощенную микроволновую мощность воды.

	Уравнение 2
	Уравнение 3

Глубина проникновения микроволн от поверхности диэлектрика внутрь определяется как глубина, составляющая 50 ％ поверхностной мощности.
И, формула для глубины проникновения задается Уравнением 4 .

Уравнение 4

(D) Диэлектрические свойства материалов

Мы объяснили, что относительная диэлектрическая проницаемость диэлектрического материала εｒ и угол диэлектрических потерь диэлектрического материала tanδ показывают характеристики материала (диэлектрика) на участке (A).

Рисунок 8 — это диаграмма характеристик, показывающая относительную диэлектрическую проницаемость εｒ и угол диэлектрических потерь tanδ различных материалов. В результате грубо говоря, материалы вверху справа, которые имеют большое поглощение глубины проникновения микроволн, являются мелкими, а материалы внизу слева, которые имеют небольшое поглощение глубины проникновения микроволн, являются глубокими.

Рисунок 8: Диэлектрические свойства материала (частота: 2450 МГц)

4: Характеристики микроволнового нагрева

Есть некоторые характеристики микроволнового нагрева, которых нет у других методов нагрева (обычный метод нагрева).Ниже приведены особенности.

・ Внутреннее отопление

・ Быстрый нагрев, Выбор режима нагрева

・ Высокая эффективность нагрева, быстрое реагирование и контроль температуры

・ Равномерность нагрева, Чистая энергия

・ Хорошая рабочая и операционная среда

Опишет каждую категорию ниже

(1) Внутреннее отопление

Как показано на рисунке 9, микроволновая печь будет достигать нагреваемого объекта с той же скоростью света.Затем он входит в объект в виде волны, и, поглощаясь, объект выделяет тепло. Следовательно, как показано на рисунке 10, микроволновое нагревание — это внутренний нагрев.

Рисунок 9: Сравнение скорости передачи (микроволны такие же, как свет)

0

(2) Быстрый нагрев

Как показано на рисунке 10, при обычном нагреве температура объекта повышается за счет распространения тепловой энергии от поверхности внутрь (внешний нагрев). С другой стороны, при микроволновом нагреве объект будет генерировать тепло самостоятельно за счет проникновения микроволновая печь.Не нужно думать о теплопроводности. Поэтому возможен быстрый нагрев с помощью микроволн. Хотя объект должен быть достаточно большим для проникновения микроволн, более мелкие предметы также будут нагреваться изнутри на глубину проникновения микроволн. Как показано на рисунке 11, по сравнению с обычным нагревом, который нагревается от поверхности, микроволны все равно будут быстрее для небольших объектов.

Рисунок 10: Микроволновая печь нагревает объект изнутри

Рисунок 11: Быстрый микроволновый нагрев

(3) Выбранный обогрев

При микроволновом нагреве, как показано на рисунке 8, поглощение микроволновой мощности зависит от материала.

Например, на Рисунке 8 боросиликатное стекло продается как стеклянный контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Когда этот стакан нагревается с водой, нагревается только вода. Это связано с тем, что поглощение микроволновой энергии стеклом игнорируется, поскольку воды составляет всего 3000/1.

Следовательно, как показано на Рисунке 12, когда выбран хороший материал контейнера, микроволновая печь может только нагреть объект, и тепловая эффективность существенно улучшится.

Рисунок 12: Выбранный нагрев

(4) Высокая эффективность нагрева

Микроволновая печь проникает внутрь объекта со скоростью света.А нагреваемый объект сам по себе генерирует тепло. Вы получаете высокую эффективность нагрева, потому что не нужно учитывать тепловые потери воздуха внутри нагревательной печи.

(5) Быстрый отклик и контроль температуры

Микроволновая печь проникает внутрь объекта со скоростью света. А нагреваемый объект сам по себе генерирует тепло. Таким образом, это позволяет быстро реагировать. Например, вы можете запускать и останавливать нагрев мгновенно. Кроме того, регулируя мощность микроволн, вы можете контролировать количество тепловой энергии, генерируемой внутри нагретого объекта.Следовательно, как показано на рисунке 13, вы можете мгновенно реагировать на изменения температуры объекта, чтобы сохранить заданную температуру.

Рисунок 13: Быстрый отклик и контроль температуры

(6) Равномерность нагрева

Каждая часть нагретого объекта выделяет тепло, поэтому даже объекты сложной формы можно нагревать относительно равномерно. Чтобы сохранить однородность нагрева, используется мешалка, поворотный стол и ленточный конвейер для размытия нагрева, связанного с длиной волны.

(7) Чистая энергия

Микроволновая печь не требует среды, потому что она распространяется только за счет изменений электрических и магнитных полей. Он может распространяться в вакууме. Он достигает объекта и проникает внутрь, не нагревая воздух. Нагретый объект выделяет тепло, поглощая микроволновую энергию, чтобы преобразовать ее в тепловую энергию. Поэтому ее можно назвать чистой энергией, потому что она не нагревает воздух во время процесса.

(8) Хорошая работа и рабочая среда

Обычный нагрев требует источника тепла, и температура повышается не только нагретого объекта, но также источника тепла и нагревательной печи.Таким образом, температура в обогревательной печи, оборудованной комнатным оборудованием, повышается из-за лучистого тепла. Это проблема эксплуатации и рабочей среды. С другой стороны, микроволновое нагревание использует электричество только для выработки тепла объекта. Повышается только температура объекта, а не печи. И здесь нет лучистого тепла, поэтому можно поддерживать работоспособность и хорошие рабочие условия.

5: Базовая структура устройства для подачи мощности СВЧ и устройства СВЧ

Электрические устройства, генерирующие микроволны: магнетроны, клистроны, гиротроны.

Магнетрон сравнительно недорог и может генерировать большую мощность. Магнетрон — это тип вакуумной трубки, который также использовался для микроволновых печей домашнего типа. В Micro Denshi мы в основном используем магнетрон диапазона 2450 МГц. Мы производим устройства для применения в микроволновых системах мощностью от 300 до 300 кВт.

(1) Базовая структура устройства подачи мощности СВЧ

На Рисунке 14 показана базовая структура устройства подачи микроволновой энергии.Микроволны, которые генерируются магнетроном, встроенным в генератор ① (осциллятор), передающий волновод, изолятор ③, монитор мощности, волновод-, EH-тюнер, затем достигают аппликатора для нагрева нагреваемого объекта внутри аппликатора.

Здесь микроволновая печь, которая генерируется Генератором, называется бегущей волной (или падающей волной). С другой стороны, микроволна, которая отражается аппликатором, называется отраженной волной (или отраженной волной). И микроволновая мощность, потребляемая внутри аппликатора, равна величине отраженной волны, вычитаемой бегущей волной.(Строго говоря, потребление мощности микроволны от тюнера EH до аппликатора)

Рисунок 14 Базовая структура устройства подачи микроволновой энергии

(2) Функции каждого СВЧ-устройства

①Генератор (осциллятор) ： Устройство, генерирующее микроволны. Генератор подключен к волноводу (стандарт волновода: WRJ-2 / WRI-22, фланец: BRJ-2 / FUDR22) с открытым соплом.Микроволны, генерируемые магнетроном, распространяются в волноводе и излучаются из сопла.

Следовательно, как показано на Рисунке 14, рабочие испытания должны проводиться после подключения микроволновых устройств к аппликатору. В противном случае это опасно.

②Изолятор ： Устройство, отправляющее бегущую волну прямо на аппликатор и поглощающее отраженную волну встроенной имитационной нагрузкой, чтобы избежать возврата к генератору.

Отраженная волна, возникающая при вращении поворотного стола и мешалки.Изолятор может уменьшить влияние колебания отраженной волны. Без этих колебаний магнетрон может продолжать стабильную работу. Другими словами, изолятор предназначен для защиты магнетрона

③Power Monitor ： Устройство, отслеживающее бегущие и отраженные волны микроволнового излучения, распространяющиеся через прямоугольный волновод. Необходимо соблюдать осторожность, когда отраженная волна становится большой, возникает увеличение погрешности.

Монитор мощности

Micro Denshi был разработан, чтобы точно отображать мощность, даже когда магнетрон приводится в действие другим источником питания.

④EH-тюнер ： Существует два типа тюнеров: три шлейфа и EH. EH-Tuner рекомендуется для легкой настройки. Регулируя E- или H-тюнер, изменяет фазу и величину микроволнового отражения в секции тюнера. Также можно настроить нулевое отображаемое значение отраженной мощности, регулируя E- или H-тюнер.

Это означает, что, регулируя E- или H- тюнер, генерирует волну с обратной фазой той же величины для противодействия отраженной волне.В результате отраженная волна была отвергнута.

Когда значение отраженной волны мощности равно нулю на дисплее Power Monitor, потребление энергии от тюнера до внутреннего аппликатора увеличивается до максимума. Это условие называется «Соответствие»

⑤Applicator ： Нагревательный бак, который нагревает помещенный внутри объект с помощью микроволнового излучения. В зависимости от области применения существуют различные формы, такие как тип партии, тип конвейера, тип волновода и т. Д.

Аппликатор

Micro Denshi был разработан для минимизации отражения, возникающего на стыке волновода.

⑥Waveguide ： Микроволновая печь (электромагнитная волна) распространяется при взаимодействии электрического и магнитного полей. Микроволны передаются, когда используются металлические трубы с поперечным сечением.

Обычно для оборудования микроволнового нагрева используется стандартный прямоугольный волновод с частотой 2 ГГц и прямоугольным поперечным сечением.(Стандартный волновод: WRJ-2 / WRI-22, фланец: BRJ-2 / FUDR22)

(3) Регулировка согласования аппликатора с мешалкой.

Принцип согласования, описанный в (2) ④, действует в условиях, когда в аппликаторе нет мешалки. Напротив, на Рисунке 14, например, когда есть мешалка (вентилятор мешалки) или поворотный столик внутри аппликатора, это зависит от вращения, положение и величина отражения различаются. Вот некоторые объяснения соответствия в этом случае.

Например, когда внутри аппликатора вращается только мешалка, в соответствии с вращением значение отраженной мощности, отображаемое на дисплее, сильно изменяется. В этом случае отрегулируйте EH-тюнер, чтобы минимизировать отраженную мощность на дисплее. Затем нерегулируемая отраженная мощность поступает на изолятор, который поглощается имитирующей нагрузкой в нем.

На Рисунке 14, отражающееся оранжевой пунктирной линией, становится тоньше в EH-тюнере. И он будет поглощен имитацией нагрузки изолятора.На рисунке 14 показано согласование в этом случае.

Кроме того, когда мощность отражения велика, чтобы пройти через монитор мощности, возникнут значительные ошибки. В случае управления бегущей волной путем обнаружения отраженной волны лучше использовать специальные устройства для расчета точной мощности отражения.

микроволновая печь — γγλοεληνικό Λεξικό WordReference.com

- - ρόσφατες αναζητήσεις:

Преобразование в ‘ микроволновая печь ‘ (v): (⇒ сопряженное)

микроволны: v 3-е лицо единственного числа

микроволны: v пред. Причастие глагол 11: настоящее причастие глагол ing используется описательно или для образования прогрессивного глагола — например, « поет, птица», «Это поет, ».«

в микроволновой печи: v прошедшее глагол, прошедшее простое : Прошедшее время — например,« Он увидел человека ».« Она засмеялась . »

96: v past p глагол, причастие прошедшего времени : Форма глагола, используемая описательно или для образования глаголов — например, « заперта, дверь», «дверь была заперта на ».

Κύριες μεταφράσεις
микроволновая печь, микроволновая печь n существительное* : Относится к человеку, месту, вещи, качеству и т. Д.*	(для приготовления пищи)	φούρνος μικροκυμάτων Фр ως ουσ αρσ φράση ως ουσιαστικό αρσενικό : Σύνολο λέξεων που αναφέρεται σε πρόσωπο, ζώο ή πράγμα αρσενικού γένους, π.χ. φακός επαφής, καθηγητής φυσικής αγωγής κλπ.
	( καθομιλουμένη )	μικροκύματα ουσ ουδ πλ ουσιαστικό αρσενικό πληθυντικός : Αναφέρεται σε πρόσωπο, ζώο ή πράγμα ουδέτερου γένους και είτε χρησιμοποιείται μόνο στον πληθυντικό, π.χ. τα κάλαντα , είτε αναφέρεται στον πληθυντικό για την ορθή απόδοση του μεταφραζόμενου ρου.
	Питер разогрел обед в микроволновой печи. Микроволновая печь — очень эффективный способ разогрева остатков пищи.
	τερ ζέστανε το μεσημεριανό του στον φούρνο μικροκυμάτων. Νας φούρνος μικροκυμάτων είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος να ξαναζεστάνεις φαγητό που έχεσι πειι.
микроволновая печь [sth] ⇒ vtr переходный глагол* : Глагол, принимающий прямой объект — например, « Say something.» «Она нашла кот.»*	(готовить в микроволновой печи)	βάζω κτ στο φούρνο μικροκυμάτων περίφρ περίφραση : Συνδυασμός λέξεων που αποδίδει το νόημα του μεταφραζόμενου όρου, ο οποίος στον λόγο μπορεί να τροποποιηθεί . κατάλληλα, π.χ. από την Αθήνα, που ακολουθεί κλπ
	( μαγείρεμα )	φτιάχνω κτ στο φούρνο μικροκυμάτων περίφρ περίφραση : Συνδυασμός λέξεων που αποδίδει το νόημα του μεταφραζόμενου όρου , ο οποίος στον λόγο μπορεί να τροποποιηθεί κατάλληλα, π.χ. από την Αθήνα, που ακολουθεί κλπ.
	( κάτι έτοιμο )	ζεσταίνω κτ στο φούρνο μικροκυμάτων περίφρ περίφραση : Συνδυασμός λέξεων που αποδίδει το νόημα του μεταφραζόμενου όρου, ο οποίος στον λόγο μπορεί να τροποποιηθεί κατάλληλα, π.χ. από την Αθήνα, που ακολουθεί κλπ.
	Кейт приготовила попкорн в микроволновке.
	Η ιτ έβαλε στο φούρνο μικροκυμάτων λίγο ποπ κορν.
микроволновая п существительным* : Относится к человеку, место, вещь, качество и т.д.*	(длина волны)	μικροκύματα ουσ ουδ πλ ουσιαστικό αρσενικό πληθυντικός : Αναφέρεται σε πρόσωπο, ζώο ή πράγμα ουδέτερου γένους και είτε χρησιμοποιείται μόνο στον πληθυντικό, π.χ. τα κάλαντα , είτε αναφέρεται στον πληθυντικό για την ορθή απόδοση του μεταφραζόμενου ρου.
Σχόλιο : Δε συναντάται συχνά στον ενικό αριθμό.
	Микроволны — это форма излучения, которая может быстро нагревать предметы.
	α μικροκύματα είναι μια μορφή ακτινοβολίας που μπορεί να ζεστάνουν γρήαγμα διάράορα.

Σύνθετοι τύποι:
микроволновая связь n существительное* : Относится к человеку, месту, вещи, качеству и т. Д.*	(передача с помощью радиоволн)	μικροκυματικό δίκτυο έκφρ κφραση* : Παγιωμένος συνδυασμ λυα οτοτ βρέχει καρεκλοπόδαρα, χαίρω άκρας υγείας κλπ.*
		ζεύξη μικροκυμάτων έκφρ έκφραση : Παγιωμένος συνδυασμός λέξεων, που κατά κανόνα χρησιμοποιείται αυτούσιος στον λόγο, π.χ. βρέχει καρεκλοπόδαρα, χαίρω άκρας υγείας κλπ.
	СВЧ-каналы могут перемещать большие объемы информации с очень высокой скоростью.

ρος ‘ микроволновая печь ‘ βρέθηκε επίσης στις εγγραφές:

Адрес:

, Στην αγγλική περιγραφή:

Микроволновая печь — RationalWiki

Микроволновая печь — это что-то вроде обобщающего термина для любой формы электромагнитного излучения от середины диапазона УВЧ (300–3000 МГц) до 300 ГГц или около того.Что касается длины волны, это диапазон от 1 миллиметра до 1 метра, что можно показать с помощью классного трюка с зефиром и микроволновой печью для оценки скорости света. ^[1] Этот термин, вероятно, был придуман по аналогии с «коротковолновым» и аналогичными терминами, используемыми в радиовещании, на основе длины волны излучения.

Приложения [править]

Микроволны широко используются для радиопередач, в основном для приложений прямой или квази-прямой видимости.Например, оборудование Wi-Fi и сотовые телефоны работают на нижних концах микроволнового диапазона. Микроволновые диапазоны широко используются для линий прямой видимости с высокой пропускной способностью, например, для телефонных разговоров между коммутаторами. Микроволновое излучение также используется в радарах, обогреве (микроволновые печи используются как в приготовлении пищи, так и в некоторых промышленных и медицинских приложениях) и т.п.

Раковые страхи [править]

Электромагнитный спектр. Микроволны, лежащие между инфракрасным и радиоволнами.

С момента публикации в конце 1970-х годов серии статей журналиста-расследователя Пола Бродера, очень многие люди считали микроволны опасными для рака. Широко распространенные опасения по поводу, по общему признанию, довольно громоздкого слова «излучение» привели к значительной панике по поводу таких вещей, начиная с микроволновых печей и радиолокационных установок, заканчивая опасениями по поводу линий электропередач (радиоизлучение от которых фактически находится в сверхнизком диапазоне частот 50 или 60 Гц), ЭЛТ, мобильные телефоны и даже электронный «смог» от передатчиков WiFi.Опасения по поводу рака привели к снижению стоимости собственности вблизи линий электропередач, протестам против радарных установок и даже попыткам запретить использование беспроводных сетей в школах.

Дальнейшие опасения выросли из опасений, что микроволновое нагревание делает что-то «другое» или «неестественное» для обрабатываемых пищевых продуктов и, следовательно, вредно. Как и все опасения по поводу здоровья, это было нацелено на детей, с большим вниманием к подогреву грудного молока. ^[2] ^[3] Однако существует мало свидетельств того, что причиной проблемы являются микроволны как таковые .Любые эффекты денатурирования белка, скорее всего, связаны с локализованными горячими точками, образующимися в микроволновой печи — как покажет упомянутый выше эксперимент с зефиром — которые поднимают температуру намного выше температуры тела. Тот же самый эффект может быть воспроизведен с любым методом нагрева, если он применяется слишком прямо или при недостаточном перемешивании жидкости.

Однако эпидемиологические исследования не подтвердили опасений; Фактически, обычно считается, что страх возникает из-за незнания разницы между ионизирующим и неионизирующим излучением.Хотя микроволны могут оказывать химическое воздействие на человеческий организм, они являются своего рода эффектами, косвенно вызванными нагревом, такими как денатурация белка, ожоги нагретой водой тканей и электрическая дуга от металлических предметов в микроволновом поле. Эти риски немаловажны для промышленных микроволновых печей. С другой стороны, ионизирующее излучение, которое начинается вокруг фиолетового цвета в видимой части электромагнитного спектра, является источником риска рака — рассматриваемое излучение достаточно энергично, чтобы непосредственно разорвать молекулярные связи.Микроволны не обладают таким уровнем энергии; Само собой разумеется, что гораздо более низкие частоты линий электропередачи тоже не работают.

Излучение мобильного телефона [править]

Большая часть опасений связана с тем, что мобильные телефоны стали обычным явлением. Было проведено множество исследований, чтобы определить, насколько безопасной может быть длительная доза излучения сотового телефона малой мощности, и они определили, что она безопасна ^[4]. Кроме того, есть такие «исследователи», как этот парень, готовый к работе.

Люди могут отказаться от использования сотового телефона из-за опасений радиации, но если вы не живете в полностью запечатанной коробке, радиация постоянно атакует вас как с вышек, так и с телефонов.

WiFi «смог» [править]

IEEE 802.11, также известная как WiFi, — это группа стандартов, разработанная для беспроводных сетей компьютеров в микроволновом радиочастотном диапазоне, в основном в диапазонах 2,4 и 5,8 ГГц. Он основан на работе, восходящей к 1970 году, когда самая первая беспроводная сетевая система (ALOHAnet) была внедрена в Гавайском университете серфингистом и радиолюбителем по имени Норман (который также был профессором информатики, который мог имели какое-то отношение к этому).WiFi, особенно в его вариантах 802.11n и 802.11ac, является доминирующим протоколом беспроводной локальной сети на рынке.

Мы упоминаем здесь Wi-Fi, потому что в некоторых кругах его примешивают к мобильным телефонам и линиям электропередач в микроволновой истерии; на самом деле, школьные и муниципальные проекты WiFi иногда откладывались из-за опасений «WiFi-смога». На практике оборудование Wi-Fi обычно излучает абсурдно слабый сигнал, обычно не более 200 мВт, и обычно имеет диапазон не более ста метров (если это так).Что действительно вызывает беспокойство, так это то, что Wi-Fi (по крайней мере, b, g и однополосный n) работает в очень загруженном радиодиапазоне 2,4 ГГц, что приводит к колоссальному количеству радиотрафика, который имеет тенденцию вызывать определенные проблемы с беспроводными телефонами.

Излучение в диапазоне 2,4 ГГц легко поглощается водой и поэтому очень хорошо нагревает ее. По этой причине микроволновые печи предназначены для этого диапазона частот. В результате группа полна помех от печей, и это официально обозначенная «мусорная» группа, где вы можете откачать любую хрень до нескольких сотен милливатт без лицензии.Вот почему WiFi использует этот диапазон, и вот почему Wifi-a и верхний диапазон n живут в диапазоне 5,8, а беспроводные телефоны DECT живут в выделенных диапазонах на 1,9 или 1,8 ГГц (в зависимости от страны).

В 2012 году опасения по поводу Wi-Fi усиливаются. ^[5]

Дополнительная литература [править]

Парк, Роберт, Voodoo Science , 2000. Охватывает проблему микроволновой истерии, начиная с тщательного расследования Бродера. Не включает сотовые телефоны, так как истерия по поводу сотовых телефонов как раз достигла своего пика, когда писалась книга.

Вред микроволновки для здоровья: миф или реальность

История создания микроволновки

Как работает микроволновая печь

Полезна ли микроволновая печь

Еда из микроволновки: польза или вред

Вредна ли микроволновка для здоровья человека

Влияние на состав крови

Влияние на белок

Ослабление организма

Польза и вред микроволновой печи по мнению ученых

Можно ли разогревать еду в микроволновке для ребенка

Как проверить микроволновку на излучение

Как правильно пользоваться микроволновкой

Посуда для микроволновки

Как выбрать микроволновку для дома

Заключение

Вред микроволновки для здоровья с научной точки зрения

Что такое микроволны и как они работают?

Радиационное воздействие микроволн и других форм неионизирующего излучения

Кто не должен пользоваться микроволновыми печами и почему?

Вы можете страдать от » микроволновой болезни”

Жизненная энергия истощается

Советский Союз дал запрет на использование микроволновок.

Попрощайтесь с питательной ценностью продуктов

Приготовление пищи в микроволновой печи приводит к негативному влиянию на физиологию человека и его сердце

Выводы

Вред микроволновой печи для здоровья человека

Чем вредна микроволновка для здоровья человека

Как устроена микроволновая печь

Вредна ли еда из микроволновки – мифы и реальные факты

Миф первый: излучение магнитных волн микроволновки самое вредное!

Миф второй: магнитные волны меняют структуру пищи!

Миф третий: дорогие микроволновки безопаснее дешевых!

Миф четвертый: у СВЧ-печи плохая защита от излучений!

Почему взрывается яйцо в микроволновке?

Микроволновки в СССР

Почему существуют два противоположных мнения?

Так есть ли все-таки вред от использования микроволновой печи для здоровья человека?

Как проверить микроволновку на безопасность?

Рекомендации по использованию микроволновки

Вред микроволновой печи для здоровья человека: миф или реальность?

Польза или вред?

Что происходит с продуктом в микроволновой печи?

Принцип действия прибора

В чем причина опасности устройства?

Почему в продукте происходят изменения на молекулярном уровне?

Как снизить степень вредоносности?

Рекомендации по использованию устройства

Заключение

ИНТЕГРАЦИЯ МИКРОВОЛНОВОЙ СИСТЕМЫ | Микроволновая обработка материалов

Периодические структуры

СТАНДАРТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

Микроволновое дистанционное зондирование

Введение

Знаете ли вы?

Основы СВЧ | Micro Denshi Co., Ltd.

1: Введение в микроволновую печь

2: О частотах, которые можно использовать для микроволнового нагревательного устройства

3: Принцип микроволнового нагрева

4: Характеристики микроволнового нагрева

0

5: Базовая структура устройства для подачи мощности СВЧ и устройства СВЧ

микроволновая печь — γγλοεληνικό Λεξικό WordReference.com

Микроволновая печь — RationalWiki

Приложения [править]

Раковые страхи [править]

Излучение мобильного телефона [править]

WiFi «смог» [править]

Дополнительная литература [править]

См. Также [править]

Внешние ссылки [править]

Ссылки [править]

Читайте также

Что делать, если грудничок не спит днем: советы по налаживанию режима сна

Антигистаминные препараты для новорожденных: лечение и профилактика аллергии у грудничков

Методика «Цветоник» М. Лазарева для музыкального развития детей

Добавить комментарий Отменить ответ