Зачем нужен аэрогриль и стоит ли его покупать?
Разные бытовые приборы, призванные облегчить выполнение домашних дел, порой оказываются незаменимыми Особенно, если речь идет о приготовлении пищи. Сегодня практически на любой кухне можно встретить множество электронных помощников.
И одним из наиболее недооцененных среди них на сегодняшний день является аэрогриль. Разобраться, стоит ли покупать аэрогриль, мы и предлагаем в этой статье.
Что такое аэрогриль?
Аэрогриль представляет собой кухонный агрегат, в основе работы которого лежит движение потоков горячего воздуха. Состоит он из стеклянной емкости, пластиковых ножек-подставок, а также крышки с расположенными в ней нагревательным элементом и вентилятором.
Принцип работы аэрогриля предельно прост — нагревательный элемент повышает температуру находящегося внутри устройства воздуха, а вентилятор обеспечивает непрерывную его циркуляцию. В итоге пища прогревается быстро и равномерно.
Зачем нужен аэрогриль?
Чтобы понять, для чего нужен аэрогриль, следует разобраться в его основных возможностях.
Аэрогриль способен заменить собой самые разные бытовые приборы, включая духовку, плиту, шашлычницу, гриль, йогуртницу и не только. Следовательно, и приготовить с его помощью можно практически все, что только угодно — сварить суп, пожарить мясо, испечь пирог, сделать горячие бутерброды и даже варенье.
Более того, современные аэрогрили даже позволяют готовить мясо, рыбу, сыры как горячего, так и холодного копчения. В аэрогриле можно выполнять стерилизацию банок под консервирование, сушку грибов, ягод и фруктов.
Вот почему ответ на вопрос, стоит ли покупать аэрогриль, обычно положительный.
Плюсы аэрогриля
Многофункциональность — это основное преимущество данного устройства, но далеко не единственное. Если вы думаете, покупать ли аэрогриль, то обратите внимание и на следующие его достоинства:
- Аэрогриль отличается высокой скоростью приготовления пищи.
- Устройство позволяет готовить несколько блюда одновременно.
- В аэрогриле пища готовится без масла, а потому подходит для диетического питания.
- Данный агрегат вытапливает из мясных и рыбных продуктов жир, сокращая тем самым их калорийность и уменьшая количество содержащегося в них холестерина.
- Во время приготовления пищи на аэрогриле не выделяются дым и гарь, а потому нет потребности в вытяжке.
- При использовании этого прибора не остается следов жира и масла, разбрызганных по кухне.
- Благодаря своим небольшим размерам аэрогриль занимает совсем немного места на кухонном столе.
- Отсутствуют ограничения на материал посуды — аэрогриль позволяет готовить пищу даже в деревянных и металлических емкостях.
- Устройство совершенно прозрачное, а потому можно в свое удовольствие наблюдать за тем, как поджаривается курочка, к примеру.
Минусы аэрогриля
Если вы размышляете над тем, покупать вам аэрогриль или нет, то его недостатки вы также должны иметь в виду:
- В аэрогриле недостаточно продумана варка на пару.
- Стеклянная колба агрегата сильно нагревается, что можно быть опасным. Особенно, если в доме есть маленькие дети.
- Иногда приходится потратить время и силы, чтобы тщательно отмыть разделительные решетки аэрогриля.
Как выбрать аэрогриль
Если вы все-таки на вопрос, нужен ли аэрогриль, ответили утвердительно, то сайт sympaty.nеt при его выборе рекомендует обращать внимание на следующие моменты:
- Тип управления. Аэрогрили бывают механическими и электронными. Первые имеют только одну скорость работы вентилятора, а потому и стоят дешевле. Электронные аэрогрили отличаются большим количеством скоростей и режимов работы.
- Объем. В продаже можно найти аэрогрили с чашами объемом от 7 до 17 лит-ров. Конструкция некоторых агрегатов позволяет этот объем менять.
- Вид крепления крышки. Аэрогрили могут быть как со съемной крышкой, так и с крышкой на кронштейне. Лучше отдавать предпочтение второму варианту, который является более удобным и безопасным.
Отзывы пользователей
- Когда перебрались с мужем на новую квартиру, после ремонта денег на покупку духовки не оставалось вообще. Потому решили на первое время приобрести аэрогриль. С тех прошло несколько нет. Место, отведенное под духовку, закрыли дверцами и превратили в обычный ящичек для хранения. В аэрогриле готовим практически все. Марина, 30 лет.
- Лично для меня вопрос, зачем нужен аэрогриль, вообще не стоял. Купила я его, так как являюсь поклонницей полезной и здоровой пищи. Для готовки в аэрогриле масла не нужно, а потому пища получается без канцерогенов. Кроме того, ничего не пригорает. Незаменимая вещь для тех, кто страдает от проблем с желудком, да и просто желает быть в форме. Ольга, 43 года
- Мне аэрогриль подарили, сама бы я в жизни не догадалась его купить. Вещь оказалась незаменимая — он полностью заменил мне и плиту, и духовку. В нем я запекаю курицу, копчу сыры, делаю шашлыки и пиццу. А если добавить на дно немного воды, то аэрогриль становится еще и в пароваркой. Карина, 26 лет
Таким образом, аэрогриль представляет собой довольно-таки полезное устройство. Тем не менее, далеко не у каждой хозяйки он находит активное применение. Вот почему на вопрос, нужен ли вам аэрогриль, ответить сможете только вы сами.
—
Автор — Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!
принцип работы, чем отличается от аэрофритюрницы и мультиварки, вреден ли, как правильно выбрать, пользоваться, чистить
На современном рынке кухонной техники представлен огромный выбор вспомогательных устройств для приготовления пищи. При выборе необходимого варианта стоит разобраться, для чего нужен аэрогриль, каковы его особенности. Данный прибор может заменить несколько других кухонных девайсов, обеспечив семью вкусными блюдами.
В данной статье рассмотрены основные характеристики аэрогриля, особенности работы и сравнение с другими кухонными устройствами. Разбор плюсов и минусов прибора, а также отзывы пользователей помогут определиться с покупкой.
Особенности, чем отличается от мультиварки, микроволновки и духовки
Устройство
Домашний аэрогриль является компактным прибором для кухни. Он не относится к встраиваемой техники и может легко перемещаться вместе с хозяином. Данный прибор включает следующие элементы:
- чашу из сверхпрочного стекла, которое способного выдержать достаточно высокую температуру;
- крышку вместе с нагревательным элементом (например, карбоновым нагревателем) и специальным встроенным вентилятором;
- кольцо из металла, которое позволяет увеличить объемы чаши и загрузить большее количество продуктов (присутствует во всех стандартных моделях).
В базовом комплекте также имеются специальные решетки различной высоты, подставка с небольшими сквозными отверстиями для готовки блюд на пару, фритюре или просушки плодов, шампура для шашлыка.
Также аэрогрили могут иметь некоторые различия в зависимости от вида. В ассортименте магазинов присутствуют три группы подобных устройств:
- Традиционные. Такие аэрогрили являются классическими и характеризуются всеми перечисленными выше элементами (стеклянная чаша, нагреватель, вентилятор). Они могут отличаться между собой по объему чаши и системе управления. У более бюджетных моделей присутствуют только 2 механических регулятора (мощность и время). У более дорогих моделей – возможность электронного управления с компактным дисплеем.
- Крышка-аэрогриль. Удобный мини-аксессуар для кухни. Такое устройство представляет собой крышку, которая работает подобно обычному аэрогрилю. Данный девайс возможно применять с любой посудой, которая подойдет по диаметру. Например, со стеклянной чашей от микроволновой печи, кастрюлей и т.д.
- Мультиаэрогрили. Отдельный вид аэрогрилей, который совсем недавно появился на рынке. Помимо ключевых характеристик аэрогриля такое устройство имеет нижний ТЭН, скрытый под антипригарным покрытием. Также в отдельных последних моделях предусматривается отдельная функция для перемешивания пищи в процессе всего приготовления.
От выбора конкретной модели будет зависеть общая мощность прибора и перечень дополнительных функций.
Ключевые отличия
На современном рынке техники есть множество вариантов для помощи на кухне.
Микроволновка – это один из популярных приборов для любителей «быстрой еды». Она помогает за считанные минуты прогреть, выпечь, обжарить. По скорости готовки аэрогриль ей проигрывает. Однако это единственный недостаток. В остальном аэрогриль имеет лишь преимущества:
- возможно готовить любые продукты;
- сохраняет полезные характеристики пищи;
- максимально равномерный нагрев за счет циркуляции воздуха;
- естественное воздействие на продукты (горячий воздух по сравнению с микроволнами в СВЧ).
Пароварка. Имеет лишь одну функцию – готовка блюд с помощью пара. Она не предназначена для разогрева, а время приготовления в ней существенно затягивается. Аэрогриль имеет отдельный режим приготовления на пару, но на этом возможности прибора не заканчиваются.
Духовка. Газовый духовой шкаф идеально подходит для выпечки. Любая сдоба, торты и пироги получаются в ней максимально пышными и вкусными за счет прогрева и большого объема внутри. Аэрогриль может использоваться для выпечки, но его возможности ограничены.
Обратите внимание! Если выпечка не является для вас приоритетным направлением, аэрогриль легко заменит духовку. С его помощью можно готовить мясо, овощи, грибы, простые гарниры и сложные запеканки. Он даже может стать эквивалентом сковороды!
Мультиварка характеризуется большим количеством функций, подобно аэрогрилю. Она идеально подходит для приготовления супов, каш, рагу и других блюд. Процесс приготовления в ней подразумевает равномерный нагрев со всех сторон чаши. Большинство блюд для мультиварки включают добавление дополнительной порции воды. Аэрогриль больше подойдет любителям запеченной и жареной пищи за счет используемой технологии обдува. Однако прибор можно использовать в качестве аналога мультиварки.
Как работает аэрогриль
Данный прибор работает, согласно принципу конвекции. Наличие встроенного вентилятора помогает готовить пищу за счет равномерно обдува горячим воздухом. Источником тепла в любой модели аэрогриля является специальный нагревательный элемент.
shop.philips.ruПрограммы приготовления пищи в данном девайсе могут различаться в зависимости от конкретной модели. К базовым возможностям аэрогриля относятся следующие:
- тушение;
- прожарка;
- выпечка;
- варка;
- приготовление на пару;
- копчение.
Помимо самого процесса приготовления различных блюд в нем возможно размораживать, греть и стерилизовать. При этом пользоваться аэрогрилем максимально легко за счет простой системы режимов и регулировки температуры.
Уход за прибором (как почистить)
Аэрогриль можно почистить от загрязнения несколькими способами: чистка вручную, самоочистка и мытье в бытовой посудомоечной машине. Перед началом любого варианта очищения прибор необходимо отключить от сети и подождать до полного остывания естественным образом.
Для очищения вручную тщательно протрите крышку губкой, предварительно смоченной в моющем растворе. В процессе используйте только мягкие мочалки из поролона. Задействовать проволочные салфетки и абразивные средства – запрещается, они могут повредить устройство. Решетки аэрогриля следует промывать в воде или мыльном растворе. Для очищения металлических частей необходимо использовать гелевое или кремовое средство, а затем – насухо протереть салфеткой.
Важно! Крышку аэрогриля нельзя опускать в воду либо другую жидкость, поскольку может повредиться нагревательный элемент.
Для самоочищения прибора необходимо налить в чашу горячую воду (примерно 3 см). К ней добавляется небольшое количество моющего средства. Затем закройте аэрогриль и включите в прибор на 10 минут, температура – 100 градусов. После окончания данного процесса – сполосните прибор теплой водой и просушите.
market.yandex.ruСтеклянную чашу и все решетки в комплекте возможно мыть с помощью посудомоечной машины. Исключение – крышка прибора, которая содержит электрические контакты. Правильный и аккуратный уход за бытовым аэрогрилем способствует его правильной работе и долговечности.
Принцип приготовления
Процесс готовки в аэрогриле максимально прост. Необходимо подготовить ингредиенты, а далее следовать обычному плану:
- продукты засыпать внутрь чаши;
- емкость накрыть крышкой;
- выбрать режим и температуру приготовления.
Через указанное время блюдо будет готова и его можно подавать к столу.
Важно! Перед запуском программы обязательно убедитесь в том, что продукты внутри не касаются стенок чаши (рекомендуемое расстояние – не менее 1 см). Это необходимо для правильной циркуляция горячего воздуха внутри и равномерного нагрева.
Приготовление в аэрогриле: польза и вред
Полезные свойства еды, приготовленной в аэрогриле
Аэрогриль относится к списку наиболее здоровых и безопасных приборов для приготовления пищи. Обработка продуктов происходит за счет горячего воздуха, который циркулирует по кругу с определенной скоростью (регулируется встроенным вентилятором). Аэрогриль позволяет готовить без добавления масла, что снижает калорийность и увеличивает пользу блюд. Также он сохраняет полезные свойства овощей, рыбы и мяса. В готовом виде они сохраняют природную сочность и вкусовые характеристики.
В процессе такого приготовления пищи не выделяется канцерогенов, которые характерны для типичной жарки на жарке. Также естественный жир из мяса всегда стекает вниз, что делает готовый продукт более диетическим.
Может ли такая пища нанести вред организму
Во время приготовления пищи при помощи современного аэрогриля сохраняются полезные свойства овощей, бобовых, мяса и рыбы. Блюда готовятся под влиянием горячего воздуха, который не изменяет химический состав ингредиентов. Поэтому сам прибор точно не способен навредить пищевым продуктам и человеческому здоровью.
Обратите внимание! Не стоит готовить блюда в аэрогриле дольше, чем указано в рецепте (это касается и увеличения температуры). Излишне пережаренные ингредиенты могут быть «тяжелыми» для ЖКТ и печени.
Плюсы и минусы
Современные аэрогрили имеют ряд достоинств и недостатков, которые становятся заметны в процессе применения. К плюсам устройства можно отнести следующие моменты.
market.yandex.ruПриготовления без масла позволяет питаться правильно и снижать калорийность блюд без потери вкуса. Также благодаря горячему обдуву в продуктах сохраняется большое количество витаминов и питательных веществ, которые необходимы организму.
- Многофункциональность. Данный прибор может выполнять целый перечень функций – от готовки на пару до приготовления шашлыка. Аэрогриль способен заменить другую бытовую технику для кухни – например, микроволновая печь, пароварку, хлебопечь и т.д.
- Удобство применения. Для готовки блюда необходимо лишь заложить продукты в чашу, подобрать нужный режим и подождать готовое блюдо. Аэрогриль самостоятельно приготовит продукты – сварит, обжарит, испечет в зависимости от необходимости. При выборе более сложного рецепта, возможно, потребуется перевернуть продукт. Но постоянного контроль все равно не требуется.
- Функцию самоочищения экономит множество времени, особенно при необходимости отмыть жир и другие проблемные загрязнения.
- Легкое управление. Пользователю необходимо выставить необходимую мощность и время готовки, по окончанию которого прибор автоматически выключится.
- Возможность простой стерилизации помогает при необходимости сделать заготовки на зиму или подготовить посуду для кормления маленьких детей.
Данный прибор также обладает и некоторыми недостатками, которые следует учесть перед покупкой. Наиболее часто пользователи отмечают:
- Большие габариты стандартных аэрогрилей. Еще до приобретения следует выбрать место для девайса на кухне и его хранения. Для небольших кухонь лучше всего подойдут крышки-аэрогрили, которые займут значительно меньше места.
- Скорость прогрева. Аэрогрилю необходимо некоторое время, чтобы создать выставленную температуру внутри чаши и прогреть продукты.
- Прибор может нагреваться в процессе приготовления блюда (крышка, стенки чаши). По этой причине к нему нельзя близко допускать маленьких детей.
- Процесс разогрева пищи происходит довольно медленно по сравнению с микроволновкой или простой сковородой.
- Высокая электрическая мощность. Если девайс использовать регулярно – нужно быть готовым к увеличению счетов на оплату электроэнергии.
Преимущества данного прибора значительно перевешивают недостатки. Однако перед покупкой следует учитывать все нюансы и читать отзывы реальных покупателей.
Стоит ли покупать – отзывы пользователей
Большинство обладателей аэрогриля довольны приобретением и функционалом устройства. Они отмечают универсальность прибора и возможность приготовить множество блюд с его помощью.
В отзывах владельцы указывают, что аэрогриль способен заменить сразу несколько кухонных приборов. Небольшой недостаток – скромные размеры по сравнению с традиционным духовым шкафом.
Также покупатели заметили постепенное усовершенствование модельного ряда. Более современные модели аэрогрилей имеют увеличенную мощность, больше полезных функций и программ.
Основные выводы
Аэрогриль приобрел большую популярность среди потребителей. Он помогает приготовить множество различных блюд, легко транспортируется и подходит для любителей здорового образа жизни. С помощью данного прибора можно:
- печь;
- обжаривать;
- варить;
- тушить;
- коптить;
- готовить на пару;
- стерилизовать и т.д.
При необходимости аэрогриль может заменить другие бытовые приборы на кухне – плиту с духовкой, микроволновую печь, тостер, хлебопечку и т др. Процесс его использования отличается простотой и небольшим количеством затраченного времени. В готовых блюдах из такого девайса сохраняется множество полезных веществ и естественный вкус продуктов.
А у вас есть аэрогриль на кухне? Поделитесь в комментариях, насколько часто вы пользуетесь этим прибором!
как выглядит, функции и возможности
Аэрогриль – прибор с широким набором функций, принцип работы которого основан на термообработке горячим воздухом. Рассмотрим, каково его устройство, комплектация и возможности, какими главными достоинствами он обладает, каковы критерии выбора хорошей модели, а также что можно приготовить с его помощью.
Устройство, комплектация и возможности
Аэрогриль состоит из следующих основных частей:
- Емкости из термостойкого стекла.
- Крышки.
- ТЭНа.
- Вентилятора.
- Панели управления.
- Подставки с кронштейном.
В зависимости от производителя модели имеют различную комплектацию, сохраняя при этом общий принцип работы. Так, если крышка съемной конструкции, прибор оснащается дополнительным увеличивающим объем кольцом из металла. Нагревательным элементом в нем выступают:
- Классический ТЭН со спиралью из металла.
- Галогеновая лампа.
- Карбоновый источник.
Также аэрогриль дополнительно комплектуется:
- Разноуровневыми решетками для размещения продуктов.
- Щипцами.
- Противнем.
- Пароваркой.
- Шампурами.
- Насадкой для птицы.
- Мешалкой.
- Ковриком-подложкой.
- Кулинарными журналами с рецептами приготовления.
Функционал и возможности аэрогриля проявляются главным образом в широкой универсальности и многозадачливости:
- Пароварка. Для приготовления на дно прибора устанавливается чашка с водой, а на верхнюю решетку продукты.
- Перемешивание. Некоторые модели позволяют включать программный режим мешалки для лучшего приготовления блюда.
- Копчение. Задаются особые режимы работы, на дне размещаются ольховые опилки.
- Регулировка и настройка основных параметров – температуры и скорости обдува.
- Самоочистка. В емкость заливается немного воды с моющим средством, включается соответствующий режим.
- Подогрев. Выполняется как в программируемом, так и в ручном режимах.
- Выбор высоты расположения блюда.
Также аэрогриль можно использовать по принципу сушилки, духовки и сковороды.
Обратите внимание! Ввиду того, что аэрогриль осуществляет термообработку продуктов по принципу горячего воздушного потока, процесс приготовления исключает необходимости применения дополнительных жиров и масел. Это делает блюдо менее калорийным, чем при традиционном способе готовки, например, жарке на сковороде. Кроме того, такая технология позволяет получить вкусную поверхностную корочку и сохранить по максимуму полезные вещества.
Принцип работы и разновидности
Работа аэрогриля осуществляется по следующему принципу:
- С помощью блока управления задаются параметры приготовления.
- После нажатия кнопки «Пуск» на вентилятор и ТЭН подается ток.
- Горячий воздух, равномерно распределяясь по объему колбы, обеспечивает в нужной степени термообработку продуктов.
- По мере достижения таймером установленного значения, прибор отключается.
Большая часть аэрогрилей, доступных на рынке, по главным параметрам – типу управления – разделяется на два вида:
- Механические.
- Электронные.
Модели первого типа работают на одной скорости. По функционалу и принципу действия ничем не отличаются от разновидностей аэрогриля второго типа. Последние более дорогие, так как позволяют менять режимы приготовления и пользоваться уже готовыми программами. Кроме того, электронные экземпляры функционируют в автоматическом режиме и практически не требуют контроля со стороны человека.
Помимо вышеприведенных основных характеристик модели аэрогриля различаются по ряду дополнительных параметров:
- Мощности.
- Объему.
- Виду нагревателя.
- Креплению крышки.
- Программному оснащению.
Совет! Функция пароварки полезна далеко не для всякой модели аэрогриля. Работа устройства в таком режиме может быстро вывести из строя нагревательный элемент. Это нужно обязательно учитывать при выборе дополнительных компонентов к нему.
Достоинства
Особый принцип термообработки – под действием потока горячего воздуха – пожалуй, самое главное достоинство любого аэрогриля. Это позволяет готовить блюдо без масла или жира, не внося в него дополнительные калории и не меняя его естественных гастрономических качеств. Помимо этого, существует ряд других преимуществ:
- Меньшие временные затраты готовки, чем на стандартной электроплите.
- Минимальный пространственный объем при широкой универсальности и заменимости большинства кухонных приборов.
- Автоматизация процесса.
- Большой разнообразие режимов.
- Наблюдение за ходом приготовления через прозрачные стенки.
- Возможность использования посуды любого типа.
- Приготовление нескольких блюд одновременно.
- Низкое энергопотребление.
Как и у любого другого кухонного прибора, у аэрогриля помимо плюсов существуют и минусы. Так, в зависимости от модели и модификации компактного объема емкости для готовки может оказаться недостаточным. С другой стороны, существуют слишком громоздкие экземпляры, разместить которые на современной малогабаритной кухне невозможно.
Еще одно негативное качество – чрезмерный нагрев внешней поверхности, что при неосторожности и не соблюдении техники безопасности может привести к ожогам при случайном соприкосновении. Кроме того, если не соблюдать рекомендации, то продукты можно избыточно пересушить.
Рекомендация! Продлить работу аэрогриля поможет несколько простых советов, применение которых также несколько облегчит его повседневную эксплуатацию. Перед загрузкой продуктов прибор следует прогреть на рабочих параметрах в течение 7-10 минут. Устанавливать устройство лучше в таком месте, чтобы его случайно никто из домочадцев не задел и не обжегся. Выпекать лучше всего в тонкой стеклянной посуде. После задействования функции самоочистки колбу нужно протереть мягкой тканью.
Несколько плюсов в пользу приготовленных в аэрогриле блюд
Блюда, приготовленные по принципу обработки горячим воздухом в аэрогриле, отличаются следующим рядом преимуществ:
- Мясные, куриные и рыбные продукты в ходе термообработки теряют почти половину естественного жира, который просто стекает на дно колбы. В результате блюдо не подгорает, сохраняет полезные вещества и становится диетическим.
- Поджарить в аэрогриле можно не хуже, чем в сковороде – с настоящей хрустящей корочкой, но при этом не использовав ни грамма масла.
- В ходе приготовления мясо располагается на решетке, при этом жир скапливается на дне и никак не взаимодействует с блюдом, что исключает попадание вредных канцерогенов в организм.
- Принцип работы аэрогриля позволяет применять основные способы готовки здоровой еды – тушение, томление, запекание и др.
- Продукты сохраняют больше витаминов, минералов и других полезных веществ, чем при традиционной жарке.
- Блюда из аэрогриля содержат меньше жира и легче усваиваются.
Аэрогриль предназначен для повседневной работы, поэтому в нем можно готовить вкусно, полезно и разнообразно для всей семьи.
Важно! Какой бы модели не был приобретаемый аэрогриль, он должен быть удобен с практической стороны – все настройки понятны и просты, даже если пользоваться им приходится раз в месяц.
Как выбрать хорошую модель
При внешнем беглом осмотре любая модель аэрогриля выглядит привлекательно. Однако при выборе нужно также обращать на ряд следующих рабочих характеристик:
Параметры | Описание |
Мощность | Большинство экземпляров аэрогриля оснащается ТЭНами на 1-1,7 кВт. Чем выше данный показатель, тем меньше время готовки, но и больше энергозатраты. |
Объем | По данному критерию приборы разделяются на несколько категорий: Компактные – порядка 2-3 литров.Средние – до 8 л.Большие – 10-18 литров. Этот параметр напрямую влияет на количество приготовляемого блюда. |
Тип ТЭНа | В основном нагревательные элементы аэрогриля делятся на – металлические и галогеновые. Работа первых достигает 9-10 лет, вторых – всего 2-3 года. Однако по практическому принципу они существенно различаются. Галоген не требует времени на разогрев, благодаря чему время готовки сокращается. При выборе такой разновидности прибора важно, чтобы хрупкая лампа снаружи была защищена специальной решеткой. |
Вид управления | Системы управления аэрогриля делятся на – механическую и электронную. Первые дешевле, вторые удобнее тем, что выполняют свою работу по принципу программирования и автоматизации, чем существенно облегчают процедуру приготовления. |
Скорость обдува | Аэрогриль может работать только на одной скорости или с возможностью настройки – низкой, средней и высокой. |
Вариант крышки | Аэрогриль оснащается либо откидной на кронштейнах, либо съемной крышкой. Первая позволяет более плотно закрываться ему во время работы, вторая – использовать дополнительное расширительное кольцо для увеличения объема. |
Несколько практических советов по выбору аэрогриля:
- Набор функций должен соответствовать реальным целям и спектру приготовляемых продуктов.
- Дополнительная комплектация, как например, щупы-захваты, шампура, вертела для птицы, расширят список приготовляемых блюд и упростят эксплуатацию прибора.
- Такой незначительный пункт, как съемный питающий шнур, облегчит эксплуатацию и хранение устройства.
- Откидная крышка должна крепиться на надежном металлическом кронштейне.
Рекомендация! Откидной вариант крышки аэрогриля позволяет более плотно, чем съемный закрывать емкость для готовки. Это обеспечит уменьшение времени готовки и улучшение качества блюда.
Что можно приготовить в аэрогриле
Благодаря применяемому принципу работы аэрогриль по факту является универсальным прибором и позволяет готовить самый широкий ассортимент яств:
- Супы, борщи, кашу, запеченную в горшочке картошку, пиццу, а также прочие всевозможные первые блюда.
- Варенные, запеченные и тушенные овощи.
- Йогурты и творог домашнего приготовления.
- Маринование, сушка, консервирование зимних заготовок из овощей, фруктов, ягод, грибов.
- Готовить рецептуры горячего копчения, а также предназначенные для пароварки и фритюрницы.
- Выпечку хлебобулочных изделий, домашних тортов и пирожных.
- Диетическая жарка мяса, рыбы, курицы.
- Приготовление варенья, глинтвейна.
Кроме того, аэрогриль в принципе позволяет размораживать и разогревать уже готовые блюда.
Важная информация! Работа почти каждой современной модели аэрогриля осуществляется по принципу контроля цифрового таймера. С его помощью происходит отслеживание времени завершения программы с заданными параметрами температуры и скорости обдува.
Основные выводы
Аэрогриль – это универсальный кухонный прибор, состоящий из прозрачной емкости, крышки с ТЭНом и вентилятором и панели управления. Принцип его работы сводится к следующему:
- После того, как параметры на блоке-управления заданы и кнопка пуска приведена в действие, включается нагреватель и вентилятор.
- Поток горячего воздуха, равномерно распространяясь по внутреннему объему колбы, создает термообработку продуктов.
- По завершении отсчета таймера прибор выключается.
По функционалу и возможностям аэрогриль позволяет осуществить практически все доступные виды готовки – тушение, варка, запекание, пароварка, копчение, жарка и т. п. Разновидности устройства различаются по таким параметрам, как система управления, мощность, тип ТЭНа, объем, программы, тип крепления крышки. Среди главных его преимуществ выделяются:
- Минимальные затраты на приготовление.
- Малые габариты в сравнении со стандартной кухонной техникой.
- Широкая универсальность.
- Автоматический контроль.
- Разнообразие режимов и программ.
- Возможность наблюдения за процессом через прозрачные стенки.
- Минимум энергопотребления.
- Применение посуды любого типа.
- Одновременная готовка нескольких блюд.
При выборе аэрогриля необходимо обращать внимание не только на параметры работы, но также оптимальный набор функций, комплектацию и тип крепления для крышки.
Если вы владеете дополнительной информацией о принципе работы, применении и эксплуатации аэрогриля, а также о том, что можно в нем приготовить, обязательно поделитесь ею в комментариях.
Что такое аэрогриль и для чего он нужен
Современные производители кухонной техники не перестают удивлять. Более того, новые приборы существенно упрощают приготовление блюд, а также позволяют разнообразить рацион. В данной статье мы рассмотрим один универсальный, но не очень распространённый прибор. Эта техника позволяет воплотить в реальность первые, вторые блюда и даже десерты.
Что такое аэрогриль, для чего он нужен и какие ключевые функции у кухонного девайса — об этом мы и поговорим. Изучив особенности этой техники, вы сможете понять, нужен ли аэрогриль в хозяйстве, стоит ли вообще тратиться на него.
Необходимо отметить, что это устройство разработано ещё в 90-е годы в США. Со временем на рынке отечественной техники для кухни стало возможным приобрести девайс. Но даже сейчас не все современные хозяйки знают, зачем нужен аэрогриль, какие его основные функции и особенности.
Аэрогриль: что это такое, для чего он нужен
Аэрогриль — это универсальное устройство для кухни, которое выполняет ряд функций. Благодаря многофункциональности может заменить другую технику, например, гриль или же мультиварку, тостер и прочее. Ключевым преимуществом прибора является то, что обрабатывается всё за счёт горячего воздуха, тем самым сохраняются микро- и макроэлементы продуктов.
Зачем нужен этот девайс? Аэрогриль позволяет упростить процесс приготовления различных блюд, делая их полезными и вкусными. Кроме того, в процессе готовки отсутствует необходимость постоянно переворачивать ингредиенты. Помимо этого, для готовки не потребуется масло, что делает пищу более полезной и диетической. Говоря в целом, для чего нужен аэрогриль, можно сказать, что это устройство существенно ускоряет и упрощает этапы приготовления различных блюд.
Вам уже понятно, что такое аэрогриль и для чего он нужен, это позволит решить, необходимо ли выделять из семейного бюджета деньги на приобретение такого прибора. Чтобы упростить поиск необходимой модели, далее рассмотрим описание видов аэрогрилей, а также кратко пройдёмся по особенностям эксплуатации прибора.
Виды аэрогрилей
Что такое аэрогриль, и для каких целей его следует использовать, мы разобрались. Теперь поговорим о существующих видах аэрогрилей. Зная классификацию девайса, вам будет намного проще подобрать наиболее подходящий прибор в зависимости от целей и бюджета.
Условно эту технику можно разделить на две группы:
- А — приборы с электронным управлением, с парой скоростных режимов.
- Б — более доступные модели с механическим управлением и одним режимом.
Каждый из типов отличается по объёму, чем больше ёмкость аэрогриля, тем больше за один раз вы сможете приготовить. Также девайс можно разделить на типы в зависимости от уровня сложности:
- простые — минимальное количество функций, что позволяет готовить стандартные блюда без каких-то особых опций;
- многофункциональные — здесь, кроме стандартного набора функций, представлены и дополнительные, например, выпечка, йогурт, копчение мяса и т. д.
Тип аэрогриля воздействует на стоимость прибора. Если вы в поиске обычного девайса, и вам не нужны дополнительные функции, тогда можно смело покупать устройство из группы А — самую простую модель.
Как устроен аэрогриль, его комплектация
Устройство состоит из определённых элементов, работает от сети. Поэтому сразу лучше продумать место для хранения и дальнейшего размещения. Учтите, что на комплектацию влияет, какую модель вы приобрели. В инструкции к прибору производители прописывают перечень элементов, включённых в набор.
- Термостойкая чаша.
- Крышка. В данном элементе присутствует две самые ключевые детали: нагревательный элемент и вентилятор.
- Металлическое кольцо для расширения основного объёма чаши.
- Решётки разных размеров, противень с небольшими отверстиями, шампуры и прочее.
В зависимости от комплектации будут наличествовать дополнительные функции, тогда вы сможете делать больше блюд.
Функции прибора
Теперь что касается функций и возможностей аэрогриля. Покупатель должен осознавать, что перечень представленных функций и варианты применения девайса зависят напрямую от бренда и типа модели. Соответственно, чем больше опций, тем выше цена. Самые популярные функции:
- Поддержание температуры.
- Регулирования температуры.
- Выставление скорости. Чаще всего больше скоростей представлено на дорогостоящих моделях.
- Отложенный старт.
- Самоочистка.
- Копчение. Принцип работы сводится к копчению любых продуктов — от рыбы до сыров. Но для этого потребуются опилки от фруктовых деревьев, а также нужно учитывать особенности копчения продуктов. Например, мясо нужно предварительно замариновать.
- Пароварка.
- Перемешивание. Такая модель включает в себя специальную мешалку.
Как использовать аэрогриль? Для этого сразу нужно прочесть инструкцию, там детально описывается, как включать ту или иную опцию, какие кнопки на управлении за какой режим отвечают и т. д. Затем дополнительно можно посмотреть видеоролики на ютубе.
Как выбрать аэрогриль: советы
В целом модельный ряд представлен широким ассортиментом товаров, а поскольку большинство выглядят одинаково, есть вероятность ошибиться. Поэтому нужно отталкиваться не только от дизайна, но также от функциональных возможностей прибора.
Выбор аэрогриля — это несложный процесс, если ответственно подойти к данной покупке. Нужно обязательно учесть ваш цели и бюджет, нужно ознакомиться с основными и второстепенными параметрами. В особенности следует обратить внимание на функции аэрогриля, поскольку от этого зависит, какие блюда вы сможете приготовить.
Важные параметры
Теперь мы приступаем к рассмотрению главных параметров при выборе прибора. Начать лучше всего с рабочей ёмкости. Итак, в общем модели можно разделить на несколько групп:
- Маленькие (8–12 л).
- Средние (10–14 л).
- Большие (12–16 л).
Чаще всего покупают средний объём, поскольку он позволяет приготовить как небольшие порции, так и средние. Но если вы готовите на 1-2 человек, тогда оптимальное решение — маленький девайс. Производитель чаще всего указывает две цифры на объёме колбы. Это ключевой объём и тот, что будет получен при использовании специального кольца. Нужная ёмкость для каждой семьи разная, поэтому здесь важно отталкиваться от ситуации.
Крышка — это самый тяжёлый элемент на устройстве, вес которого достигает до 2,5 кг. Удобно, когда крышка откидная, поскольку она легче, и её проще мыть.
Мощность прибора редко когда начинается от 600 Вт, чаще всего минимум 800 Вт. Соответственно, чем больше мощность, тем быстрей приготовится блюдо.
- 800–1000 Вт — это маломощные приборы, которые представлены со стандартным перечнем функций.
- 1200–1400 Вт — оптимальный показатель для домашнего прибора. Здесь уже достаточно функций и скорость приготовления еды намного выше.
- 1600 Вт и выше — это мощные приборы, идеальное решение для тех, у кого нет духового шкафа, микроволновки.
Разделяются на типы аэрогрили по используемой производителем системой нагрева. Бренды используют следующие нагревательные элементы:
- Металлический ТЭН. Считается самым мощным элементом для нагрева. В крайне редких случаях бывает окисление и появление коррозии. Обладает высокой прочностью, отсутствует необходимость делать перерыв в процессе эксплуатации.
- Галогенный нагреватель. Экологичный вариант, не подвергающийся окислительным реакциям, при этом эксплуатационный срок меньше.
- Карбоновый нагреватель. Или же ещё инфракрасный, в его основе углеродные нити. Отличается повышенным показателем преобразования энергии. Срок эксплуатации длительный.
Производители выбирают чаще всего второй вариант. Если вы в поиске более экономичной модели, тогда лучше купить модель с галогенным нагревателем.
Вентилятор — следующий элемент, без которого сложно представить функционирование данного кухонного девайса, поскольку за счёт системы вентиляции воздух перемещается изначально сверху-вниз, затем снизу-вверх. Лучше всего, когда у модели несколько режимов скорости. Это позволит выставлять наиболее подходящий режим в зависимости от того, какое блюдо вы готовите.
Второстепенные параметры
Теперь относительно менее важных параметров. Итак, тип управления механический и электрический. Безусловно, качество комплектующих и срок эксплуатации зависит от бренда и модели. Конечно, электронный тип более современный, но не всегда обладает длительной эксплуатацией. Механика среди многих пользователей считается надёжным способом управления.
Период отсрочки, или же таймер. Если вы планируете выставлять приготовление блюд на более длительный период, тогда покупайте дорогостоящую модель. Поскольку на бюджетных приборах период отсрочки намного меньше.
Комплектация у всех моделей стандартная. Но бывает, что производители включают дополнительные решётки, шпажки, шампуры и прочие элементы. Соответственно, наличие того или иного элемента увеличивает стоимость, а не всегда шпажки используются хозяйками. Поэтому хорошо подумайте, необходимо ли вам переплачивать за дополнительную, не всегда нужную комплектацию.
Аэрогриль в хозяйстве, как вы поняли, благодаря своим функциям весьма полезный и универсальный прибор на кухне. Как и любая техника, требует учёта ряда нюансов при выборе, с которыми мы ознакомились. Но также не стоит забывать о правилах эксплуатации. Разрешается ли использовать фольгу в аэрогриле — это один из часто задаваемых вопросов, ответ — да. Далее мы поговорим как раз о нюансах эксплуатации.
Как правильно пользоваться аэрогрилем
Пользоваться любой техникой в первое время сложно, но со временем привыкаешь. Перед эксплуатацией любого прибора обязательно нужно ознакомиться с инструкцией, именно в ней можно изучить тонкости, как пользоваться аэрогрилем. Не забывайте, что от правильного использования зависит срок эксплуатации и качество приготовленного блюда. Если же владелец ознакомится со всеми особенностями эксплуатации девайса, приготовление блюд будет занимать минимум времени.
В процессе использования данного кухонного прибора нужно придерживаться следующей инструкции:
- Включите устройство в розетку.
- В ёмкость выкладывайте все продукты, согласно рецепту.
- В аэрогриле присутствует панель, на которой нужно будет выбрать режим приготовления, температуру, время готовки, прочее.
- Когда температура достигнет установленной отметки, активируется вентилятор.
- Звуковой сигнал оповестит вас о завершении приготовления блюда.
- Запрещено моментально после звукового оповещения вынимать вилку из розетки. Это лучше всего сделать, когда прибор остыл и вентилятор завершил работу.
Что можно приготовить при помощи аэрогриля
Кухонный девайс предназначен для готовки и обработки продуктов. Какие блюда в аэрогриле реально приготовить? В самой простой модели доступны для готовки классические блюда из мяса и рыбы, можно запекать овощи, готовить пиццу и даже бутерброды.
Говоря о вариантах подороже, у них арсенал действий намного шире. Доступны режимы выпечки, копчения, приготовления творога, йогурта, ряженки, также возможна сушка фруктов и т.д. Чтобы начать приготовление, достаточно включить на аэрогриле нужную функцию в зависимости от блюда. Производители прилагают в комплекте с приборами базовые рецепты.
Отзывы
Валентина, 45 лет, 08.03.2019, Москва: Преимуществ куда больше в данной технике, нежели минусов. Пользуюсь весьма часто, стараюсь готовить на несколько дней первое и второе. Очень удобно, не жалею, что взяла на 12 литров, на семью из 3 человек супер. Единственный минус — это габариты, из-за того, что кухня небольшая.
Нина, 40 лет, 08.11.2018, Казань: Рекомендую тем, кто в поиске функционального прибора, в котором можно приготовить всё, что хочешь. Я готовила уже ряженку и йогурт, понравилось, ещё сушила фрукты, детям не понравилось. Мясо получается сочное, и рыбка тоже вкусная.
Евгения, 42 года, 01.09.2018, Ростов-на-Дону: Отличная кухонная техника, особенно для тех, кто следит за своим питанием. Если вы придерживайтесь правильного питания, даже не раздумывайте, берите. Отлично можно разнообразить свой рацион.
Анна, 38 лет, 11.10.2018, Екатеринбург: Понравилось, что за один раз реально сделать несколько блюд. Для меня самыми вкусными вариантами обеда и ужина являются овощи и рыба. Теперь это мой любимый ужин.
Светлана, 29 лет, 08.01.2018, Нижний Новгород: Существенно упрощает приготовление на неделю, загружаю сразу несколько блюд, готовлю, а после остаётся только разложить по судочкам и всё. Приемлемая цена, функционал супер. Уже даже готовила домашний хлеб, вкуснятина.
Лидия, 30 лет, 14.04.2018, Воронеж: Изначально думала, что не буду часто использовать, но постепенно на выходных начала готовить мясо, делать ряженку. Шикарная вещь, а главное, всё получается быстро, и отсутствует необходимость следить за процессом.
Галина, 35 лет, 18.02.2019, СПб: Долгое время думала, нужен или нет аэрогриль. Почитала отзывы и решила, что нужно брать. Осталась довольна, можно готовить всё, что хочешь, а главное, еда получается сочная и полезная. Особенно в семье нравится мясо.
Клавдия, 40 лет, 07.09.2018, Воронеж: Блюда готовятся быстро, действую всегда по рецепту. Комплектация отличная, лишнего нет ничего. Могу сказать, что такой прибор должен быть у любой хозяйки. Единственное, что с габаритами прогадала, нужно было брать больше.
Александра, 20 лет, 07.05.2019, Самара: Идеальная покупка для меня. Поскольку я занимаюсь приготовлением различных тортов, использую аэрогриль для сушки фруктов. Затем украшаю пирожные, торты и прочие десерты полезными сухофруктами. Мне очень нравится.
Плюсы и минусы аэрогрилей
Рассмотрев, что представляет собой аэрогриль, каковы его особенности, функции, вы сможете решить, необходим ли на вашей кухне такой девайс. Дополнительно проанализировав отзывы владельцев прибора, мы составили список преимуществ и недостатков аэрогриля. Начнём с достоинств:
- Многофункциональность.
- Приготовление полезной пищи без жира, масла.
- Ингредиенты сохраняют полезные элементы и вещества.
- Приготовление сразу пары блюд.
- Простая эксплуатация.
- Возможна стерилизация банок для консервации.
- Сушка фруктов и овощей.
- Пароварка.
- Есть самоочищающиеся модели, что упрощает мытьё прибора.
- Также преимущество в том, что нет ограничений в материале посуды. Можно использовать деревянные, пластмассовые или же железные ложки, вилки.
Минусы:
- Не каждый аэрогриль выполняет свои функции на 100%. Особенно слабым местом считается варка.
- Не во всех случаях использование этого прибора рационально. Включать устройство на 12 литров для разогрева 2 тарелок гречки не следует, в такой ситуации оптимальный вариант — микроволновка.
- Чаще всего колба быстро нагревается и очень долго держит тепло. Поэтому нужно дополнительно подложить что-то под колбу, а также быть аккуратными, когда в доме есть дети.
Самый основной минус — это габариты. Если у вас небольшая кухня, тогда нужно заранее продумать, где будет размещаться прибор. И ещё один момент — скорость приготовления намного ниже, нежели у газовой плиты, но это компенсируется объёмом и количеством финальных блюд.
Аэрогриль: преимущества, недостатки, рецепты | Passion.ru
Аэрогриль прочно завоевал любовь тех, кто заботится о своем здоровье, но при этом любит блюда с аппетитной румяной корочкой и нежной, таящей во рту мякотью. В этом приборе из мяса и птицы вытапливается весь жир, а заодно и то, чем их накачивают недобросовестные производители. Все это не скапливается на противне (в сковороде, кастрюле и т.п.), впитываясь обратно, а стекает в чашу. При условии, конечно, что вы готовите на решетке, а не в формах для запекания и не в закрытых емкостях.
Обозначим другие явные достоинства аэрогриля.
Многофункциональность
Аэрогриль вполне успешно заменяет духовку с грилем и конвекцией, тостер и ростер, сковороду, пароварку, шашлычницу, коптильню, сушку для овощей и фруктов, стерилизатор банок, йогуртницу и микроволновку. Он печет и жарит, варит супы, имеет эффект русской печи, размораживает и подогревает продукты. И при этом занимает гораздо меньше места, чем почти каждый из вышеперечисленных агрегатов, а если учесть, что один аэрогриль в состоянии справиться с задачами, стоящими перед несколькими приборами, то при его наличии вы существенно экономите кухонное пространство.
Отсутствие необходимости в специальной посуде
В аэрогриле можно готовить в любой посуде, кроме деревянной и пластиковой. Особенно удачно получаются блюда в глиняных горшочках – если томить в них каши, супы или жаркое, то создается впечатление, что их достали из настоящей печки. Кстати, для жарки и запекания мяса, птицы и рыбы отдельная посуда вообще не нужна – достаточно решеток, шампуров и треноги, которые уже входят в комплект.
Минимальный расход масла или полное его отсутствие
Для приготовления продуктов в аэрогриле не нужно масло, а если хочется его добавить, например, для создания очень хрустящей корочки или для ароматизации масляно-травяной смесью, то можно просто слегка смазать курицу, рыбу или отбивную с помощью силиконовой кисточки. Так вы получаете стопроцентно здоровую и полезную пищу.
Легкость приготовления
При приготовлении в аэрогриле продукты практически не пригорают (главное, правильно выставить температуру и время), а сам процесс готовки не требует постоянного присутствия на кухне. Кроме того, за счет наличия вентилятора все блюда готовятся равномерно, поэтому не бывает непропеченных или непрожаренных мест.
Так, например, те, кто часто делает котлеты в сухарях (или покупает подобные полуфабрикаты), знают, как сложно пожарить их на сковороде – панировка быстро пригорает, а в середине фарш остается сырым, да и масла требуется больше, чем обычно. Аэрогриль прекрасно справляется с этой задачей, нужно всего лишь смазать котлеты и поддон или решетку небольшим количеством масла и запекать по 10 минут с каждой стороны. Так вы получите полностью прожаренный фарш и аппетитную, а не пригоревшую корочку. То же самое касается и крылышек-барбекю, которые на сковороде никогда не получаются такими вкусными и хрустящими, как на мангале.
Экономия времени
При наличии двойной решетки в аэрогриле можно приготовить сразу два блюда, например, на верхней плоскости запечь кусочки курицы, а на нижней – картофель. Сок из птицы будет пропитывать клубни, так что потом их нужно всего лишь посыпать зеленью, и вы получите роскошный гарнир. Если же не хотите, чтобы на картошку или на другие овощи попал жир, просто поменяйте ингредиенты местами.
Недостатки аэрогриля
Аэрогриль — чем сердце успокоилось
Спрашивают, чем сердце успокоилось после разговора об аэрогрилях. Рассказываю.
Что я понял из этого обсуждения и по своему предыдущему опыту? Аэрогриль со съемной корзиной брать не хотелось, потому что у меня именно такие были до этого. Там продукт в процессе готовки обязательно нужно один раз переворачивать (или встряхивать в случае картошки-фри), есть проблема с покрытием стенок корзины: у недорогих моделей это покрытие слезает буквально через месяц (три случая), и тогда продукты начинают прилипать ко дну корзины. Всякие электронные сенсорные навороты и многочисленные программы — совершенно точно не нужны. Дорогие универсальные устройства, которые «5 в 1» и «9 в 1» именно как аэрогриль — фигня полная, поэтому если нужен именно аэрогриль, а мне нужен именно аэрогриль, то лучше брать аэрогриль, а не «9 в 1».
В результате я понял, что хочу: аэрогриль со стеклянной емкостью, с увеличительным кольцом (для увеличения объема) и безо всяких электронных наворотов:
Ну и взял вот такую модель, которая у нас называется Cecotec — 1300 Ватт, 250 градусов, 19 литров. (В Яндекс.Маркете обнаружил почти полного близнеца под названием Centek.)
Несколько дней в нем готовлю — пока все нравится. Да, он заметно больше гриля с корзиной, но зато тут нет никаких проблем с емкостью (в некоторые аэрогрили с корзиной даже две куриные ножки одновременно не засунешь, а сюда запросто помещается целая курица), хорошо виден процесс приготовления, что важно, нет никаких проблем с покрытием чаши (что там этому стеклу сделается?), ну и мыть после готовки стеклянную чашу заметно удобнее, чем корзину и емкость, куда она вставляется (в емкость сливается жир).
Еще один интересный момент — отпала необходимость переворачивать продукт в процессе готовки. В комплект входит решетка-подставка, если, например, мясо или птица кладется на нее, то там под сеткой циркулирует горячий воздух, так что снизу все прожаривается так же, как и сверху.
В результате готовка чего бы то ни было (у меня это обычно баранина, свинина или курица) становится предельно простой: мясо посыпал специями, кинул на решетку, врубил гриль, через соответствующее количество минут переложил готовый продукт на тарелку. Всё!
Спрашивают, почему для этого не использовать духовку — у меня что, духовки нет? Духовка есть, очень продвинутая. Однако с духовкой возни намного больше. Сначала из нее нужно все достать, поставить на разогрев, после разогрева засунуть на противне продукт, приготовить, достать противень, поставить его на какие-нибудь подставки, подождать, когда все остынет, засунуть всякие противни и емкости обратно — целое дело.
Здесь же — крышку поднял, мясо кинул, через некоторое время достал и переложил в тарелку. Ничего не подгорает, не прилипает, ничего не нужно переворачивать. Приготовление пары кусков баранины или свинины — 15 минут. Приготовление куриных ножек или цыпленка — 20 минут.
Еще, кстати, что немаловажно — я при этом не занимаю конфорку на плите. А то у нас в семье каждый ест свое: жена отдельно готовит для ребенка, отдельно для себя (и для меня). Я сам себе жарю мясо. И бывает так, что трех конфорок на всех не хватает. (В Испании традиционно кухни маленькие, не разгуляешься: они дома почти не готовят.) А теперь с аэрогрилем — красота! Ну и заметим, что такой режим приготовления явно сильно полезнее, чем жарить на сковородке.
Ответы на все ваши вопросы по фритюрнице!
Аэрогриль: вопросы и ответы
Аэрогриль становится все более популярной. Уже есть много опытных пользователей и гораздо больше людей, которые являются новыми владельцами аэрогриля или только изучают эту технологию.
В этой статье мы обсуждаем шесть наиболее часто задаваемых вопросов для начинающих.
Если у вас есть другой вопрос, не стесняйтесь писать комментарий или отправить нам письмо по электронной почте!
Вопросы, ответы на которые приведены на этой странице:
- Что я могу приготовить в аэрогриле?
- Сколько продуктов можно приготовить в аэрогриле за партию?
- Где я могу купить лучший аэрогриль?
- Какой вкус у еды, приготовленной в аэрогриле?
- Какие аксессуары мне нужны для аэрогриля?
- Следует ли мне предварительно нагреть аэрофритюрницу?
1.Что можно приготовить в аэрогриле?
С помощью аэрогриля можно приготовить практически все! Многие люди используют аэрогриль для приготовления картофеля фри, мяса, закусок и многого другого. Можно даже приготовить небольшие пирожные, кексы или кексы в аэрогриле или что-нибудь еще, что вам захочется испечь.
Что касается овощей, вы можете использовать аэрогриль для приготовления любых овощей, которые вы обычно готовите на гриле или запекаете. Рассмотрим цуккини, кукурузу, перец, картофель, грибы и лук и многие другие.Вы также можете использовать аэрогриль для приготовления чипсов из капусты или других полезных овощных чипсов. Овощи, которые обычно следует варить или готовить на пару (например, морковь, фасоль, брокколи), менее пригодны для приготовления в аэрогриле.
Многие люди используют аэрогриль для приготовления замороженных продуктов без необходимости их размораживания. Наиболее подходящими являются продукты глубокой заморозки, которые также можно приготовить в духовке.
С помощью аэрофритюрницы можно приготовить все, что можно приготовить в духовке, только быстрее! Если на упаковке пищевых продуктов специально для аэрофритюрницы нет времени для приготовления, предположите, что температура, которую вы должны использовать, соответствует температуре духовки минус 20 ° C (36 ° F) и чуть больше половины этого времени.Например, если для приготовления в духовке обычно требуется 200 ° C (392 ° F) в течение 18 минут, попробуйте приготовить пищу при 180 ° C (356 ° F) в течение примерно 10 минут в аэрогриле.
В нашем обзоре времени приготовления для аэрогриля вы найдете продукты, подходящие для аэрогриля, с указанием соответствующего времени приготовления и температуры выпечки.
2. Сколько продуктов можно приготовить в аэрогриле за партию?
Количество блюд, которое можно приготовить одновременно, зависит от типа фритюрницы.Убедитесь, что вы никогда не кладете в корзину больше, чем рекомендовано. Кроме того, максимальное количество зависит от типа продуктов:
- Картофель или картофель фри: Для картофельных чипсов и картофеля фри вы можете заполнить корзину до краев. Помните, что большие количества могут привести к неравномерной жарке, поскольку воздух будет меньше циркулировать. Поэтому убедитесь, что вы встряхиваете корзину для жарки примерно 3-4 раза во время приготовления, чтобы улучшить конечный результат. Полная корзина в аэрогриле Philips Viva вмещает около 3-4 человек, а полная корзина в аэрогриле Philips Avance XL вмещает около 4-5 человек.
- Закуски: Попробуйте приготовить закуски, такие как крокеты, с содержанием не более 500 граммов (18 унций) за один раз. Для оптимального результата закрывайте только дно корзины. Хорошо встряхните корзину или переверните закуски по истечении половины времени приготовления, чтобы они были приготовлены равномерно.
- Фаршированные овощи, закуски из теста или другие деликатные продукты: Для нежных продуктов особенно важно, чтобы их можно было легко достать после приготовления. Оставьте достаточно места между продуктами, чтобы вы могли снова их достать.
- Растущие продукты: Для этих продуктов труднее указать максимальное количество. Учтите, что если продукт начинает подниматься, он не должен попадать на нагревательный элемент. Если это произойдет, это может иметь негативные последствия для вашей фритюрницы и продуктов питания.
В конечном счете, для вас важно испытать на себе аэрогриль, чтобы понять, сколько из него можно приготовить за одну порцию. Обязательно прочтите руководство пользователя и следуйте указаниям производителя.Вы всегда можете попробовать меньшую партию, чтобы посмотреть, насколько хорошо она готовится, а затем добавить еще немного в следующий раз.
3. Где я могу купить лучший аэрогриль?
Лучший вариант — купить новый аэрогриль, но вы также можете купить подержанный. Будьте осторожны при покупке бывшего в употреблении аэрогриля, чтобы вас не обманули. Поскольку фритюрница становится все более популярной, появляется все больше и больше самозванцев, предлагающих фейерверки в поддельной рекламе.
На наших страницах по различным фритюрницам представлены описания продуктов, многочисленные отзывы пользователей и список интернет-магазинов, продающих фритюрницы.
4. Какой вкус у еды, приготовленной в аэрогриле?
Лучший способ узнать вкус жареной пищи — это попробовать сами. Фритюрницы очень подходят для придания продуктам хрустящей корочки снаружи и сохранения мягкости внутри. В результате, фритюрницы очень подходят для приготовления картофеля фри, закусок и других жареных угощений.
Внешний вид большинства блюд после приготовления будет слегка хрустящим. Если вам нравится более хрустящий результат, вы можете усилить этот эффект от аэрогриля, нанеся немного масла на продукты с помощью кисти или распылителя.
Поскольку для приготовления пищи не требуется масла, вкус продукта остается свежим и легким.
5. Какие аксессуары мне понадобятся для аэрогриля?
Короче говоря, вам не нужны никакие дополнительные аксессуары. Большинство стандартных фритюрниц поставляются готовыми для приготовления всех видов продуктов. Если вы все же хотите пойти еще дальше, вы можете подумать о покупке сковороды для гриля, предназначенной для вашей аэрогриля. Это гарантирует, что продукт будет готов еще быстрее, а приготовление мяса, рыбы и овощей на гриле станет еще проще.
В дополнение к официальным аксессуарам, есть также ряд других аксессуаров, которые часто используются в сочетании с аэрогриля:
- Форма для выпечки: Некоторые продукты необходимо готовить в форме для запекания. В принципе, в фритюрнице можно использовать любую подходящую посуду. Чтобы использовать форму для запекания, поместите ее в корзину для аэрогриля. В результате воздушный поток в фритюрнице остается оптимальным.
- Распределитель пламени: Распределитель пламени может пригодиться в аэрофритюрнице для покрытия продуктов.Использование этого аксессуара предотвратит попадание брызг масла на нагревательный элемент, расположенный над корзиной. Распределитель пламени Handy компании Blokker обычно используется в аэрогриле Philips XL. Разделитель пламени также подходит для предотвращения взрыва крошек, кедровых орехов или других мелких пищевых продуктов о нагревательный элемент.
- Коврик для гриля: Многие люди используют коврик для гриля, чтобы корзина оставалась чистой. Коврик для гриля часто легче чистить, чем корзину в аэрогриле.Кроме того, коврик для гриля можно использовать так же, как и разделитель пламени, чтобы предотвратить попадание брызг или легких продуктов на нагревательный элемент. Учтите, что коврик для гриля не должен касаться нагревательного элемента.
6. Следует ли предварительно нагревать аэрофритюрницу?
В принципе, аэрогриль не требует предварительного нагрева. Конечно, если вы не разогреете фритюрницу заранее, вам, возможно, придется отложить прием пищи немного дольше. Это может упростить вам равномерную загрузку ингредиентов в фритюрницу без предварительного нагрева.Некоторые продукты необходимо помещать в фритюрницу до ее предварительного нагрева. Это позволяет продукту постепенно нагреваться до температуры в корзине фритюрницы.
Предварительный нагрев аэрофритюрницы занимает около 2-3 минут. В аэрогриле Philips Viva кнопка таймера позволяет предварительно разогреть устройство, установив таймер на пять минут и дождавшись, пока погаснет индикатор прогрева. После этого наполните корзину и поверните ручку таймера на необходимое время приготовления. Аэрогриль Philips XL начнет предварительный нагрев, если вы установите температуру и нажмите кнопку запуска.Если устройство достигло настроенной температуры, вы услышите звуковой сигнал. После этого вам останется только наполнить корзину и установить время.
Плюсы и минусы использования фритюрницы
Я действительно хотел полюбить свою фритюрницу. После разговора с несколькими экспертами, которые были в восторге от них, я решил попробовать. Я подумал, что даже если бы я не был достаточно амбициозен, чтобы приготовить куриный пармезан или кебаб, регулярное жарение некоторых овощей на воздухе было бы вкусным способом заставить себя есть их больше.
Но прежде чем я начал есть овощи, мне нужно было немного протеина на обед, поэтому я попробовал этот рецепт кокосовых креветок от Бена Мимса, автора книги «Воздушная фритюрница на каждый день: 75 рецептов жарки, жарки и запекания с помощью вашей воздушной фритюрницы» «. Они вышли великолепно — хрустящие и золотистые с приятным кокосовым хрустом.
По теме
Мне понадобится корзина побольше
Именно тогда я обнаружил свою первую проблему с фритюрницей — ее размер. Я купил Philips TurboStar на 2,75 литра, в котором говорится, что он обеспечивает до четырех порций.(На рынке есть более крупные модели, такие как высоко оцененная фритюрница COSORI с емкостью 5,8 литра, о которой я расскажу ниже.)
Аэрогриль Philips TurboStar Technology
Полфунт креветок рецепт требует, чтобы она хорошо умещалась на дне корзины фритюрницы, чтобы воздух мог циркулировать и поджариваться. Но получился легкий обед для двоих — если бы я готовил больше, я бы приготовил вторую партию.
Позже попробовал сделать куриные крылышки.Сушеные и обжаренные на воздухе около 30 минут, они закончили с кожицей, которая была восхитительно коричневой и хрустящей. Однако они попали в тот же лагерь, что и креветки — оставляя достаточно места для циркуляции воздуха, я мог готовить только около фунта крыльев за раз.
В то время как зона приготовления пищи у фритюрницы мала, общая занимаемая площадь велика — примерно размером с мой Instant Pot. В разобранном виде корзина занимает примерно половину верхнего ящика моей посудомоечной машины, поэтому большую часть времени я мыл ее вручную.
По теме
Вентилятор работал немного громко
Второе, что мне не понравилось в фритюрнице? Шум. Вентилятор, который циркулирует воздух во фритюрнице и идеально измельчает все, является слишком громким, по крайней мере, в моей модели.
На веб-сайте Philips говорится, что шум вентилятора может достигать 65 децибел, что сопоставимо с шумом пылесоса. Для меня это звучит правильно. Это достаточно громко, чтобы мой муж, чей офис находится рядом с кухней, хотел, чтобы дверь его офиса была закрыта, когда я тестировала фритюрницу.
Другие модели могут быть тише. Команда America’s Test Kitchen говорит, что они немного различаются от модели к модели, но большинство из них примерно так же громко, как трудолюбивый ноутбук. Брэнди Кроуфорд, автор книги «Супер легкая поваренная книга: достойные рецепты для более здорового жареного фаворита», говорит, что ее фритюрница Power Air намного менее шумная, чем COSORI, хотя в целом она предпочитает COSORI.
Фритюрница COSORI
Мои любимые? Овощи и полезные закуски
Несмотря на далеко не идеальный размер и звук, я экспериментировал с большим количеством рецептов фритюрниц.Я любил их всех. Хрустящий нут был идеальным, и его было очень легко — просто слейте воду и высушите банку с горохом, добавьте немного масла и трав и обжарьте их в течение нескольких минут. А поскольку это закуска, в корзине фритюрницы было достаточно места, чтобы приготовить столько, сколько мне нужно.
То же самое с картофелем фри и картофелем фри из сладкого картофеля — они оба вышли великолепно. Я следовал инструкциям, прилагаемым к фритюрнице, и очистил и нарезал картофель, замочил его в холодной воде и высушил, затем обжарил на воздухе с небольшим количеством масла и соли в течение 15-20 минут, встряхивая один или два раза во время приготовления. .В качестве гарнира для двоих я легко поместил в фритюрницу много картофеля фри.
Цветная капуста стала еще одним успехом — супер легкая, хрустящая и вкусная. Я думаю, что практически любой «крепкий» овощ хорошо бы обжарился на воздухе с небольшим количеством масла и соли, и я мог видеть, что, бросив несколько овощей во фритюрницу, можно быстро и легко приготовить гарнир с любым ужин.
По теме
Моя тостерная печь почти так же хороша, как и фритюрница
Все в восторге от брюссельской капусты в воздушной фритюрнице, поэтому я решил провести эксперимент.Я приготовил три партии: одну во фритюрнице, одну в тостере с функцией конвекции и одну в стандартной духовке.
Лучше всего были обжаренные на воздухе ростки. Они были идеально подрумяненными и хрустящими снаружи и нежными, но не мягкими внутри. И они закончили быстрее всех — примерно за 20 минут.
Стандартная духовка была не на высоте. На предварительный разогрев, а затем на приготовление ростков потребовалось много времени — наверное, стоило бы увеличить температуру выше 350 градусов.К тому времени, как ростки стали коричневыми снаружи, они стали слишком мягкими внутри.
Но конвекционная тостерная печь показала почти такие же хорошие результаты, как и фритюрница. Потребовалось несколько минут, чтобы нагреться, но к тому времени, как я закончил нарезать ростки и бросить их в немного масла и соли, он был горячим. Ростки стали коричневыми и хрустящими на пять минут дольше, но вкус и консистенция были сопоставимы.
Кроме того, он был намного тише, чем фритюрница, и он у меня уже есть, и он не занимает больше места на моей кухне.А противни, которые я использовал для приготовления проростков, занимают столько же места, сколько две тарелки в моей посудомоечной машине. Для меня, как бы я ни хотел полюбить фритюрницу, тостер оказался на высоте.
Рецепты для фритюрницы
Сопутствующие товары
Дополнительные рекомендации по кухне и покупкам от BETTER
Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.
Почему вам нужен очиститель воздуха для дома?
Большинство людей считают воздух, которым дышат, как должное, но не осознают, что качество воздуха может иметь огромное влияние на их здоровье. Все мы подвержены воздействию загрязненного воздуха, но его воздействие зависит от многих факторов, таких как возраст, иммунитет, здоровье и т. Д. Никто не знает, сколько загрязненного воздуха они могут выдержать? Лучше всего решить эту проблему, если быть хорошо информированным.Дело в том, что качество воздуха в помещении намного хуже, чем на улице, и очиститель воздуха для дома — лучший способ его вылечить.
Очиститель воздуха — это эффективный и экономичный способ очистки воздуха в помещении. Это разумное вложение в ваше здоровье, которое поможет вам удалить опасные загрязнители, аллергены, неприятный запах, бактерии и вирусы.
Как работает очиститель воздуха для дома?
Очистители воздуха начинают процесс очистки с пропускания воздуха через фильтры, которые задерживают мелкие частицы, тем самым удаляя их из воздуха.Эти очищающие фильтры объединены в трио и работают друг с другом:
Фильтры предварительной очистки
Это первый фильтр в очистителе воздуха для дома, с которым воздух будет сталкиваться при прохождении через него. Он улавливает и удаляет более крупные частицы до того, как они достигнут внутренних фильтров очистителя. Предварительные фильтры или первичные фильтры имеют отверстия размером более микрона, которые задерживают только более крупные частицы. Предварительные фильтры в системах очистки воздуха редко нуждаются в замене, поскольку они действуют как первая линия защиты для защиты двух других фильтров.
Угольные фильтры
Пройдя через фильтр предварительной очистки, воздух, проходящий через очиститель воздуха для дома, должен будет пройти через угольный фильтр. Фильтр с активированным углем поглощает находящиеся в воздухе химические вещества и запахи, такие как пары краски, запахи от готовки и неприятный запах. Эти фильтры работают немного иначе; Вместо того, чтобы блокировать нежелательные вещества, закидывая их сеткой, фильтр использует активированный уголь, чтобы втягивать нежелательные вещества и улавливать их.
HEPA фильтр
Пройдя через фильтр предварительной очистки и фильтр с активированным углем, воздух теперь должен проходить через фильтр более высокого качества, известный как высокоэффективный улавливатель твердых частиц или HEPA-фильтр.Фильтр HEPA способен задерживать даже самые мелкие, самые невидимые частицы в воздухе. Он улавливает и удаляет частицы PM 2,5 или твердые частицы 2,5, запах сигарет, чтобы обеспечить вас очищенным воздухом.
Зачем нужен очиститель воздуха?
Здесь мы представляем вам 5 основных причин, которые помогут вам понять необходимость очистки воздуха:
- Очиститель воздуха поможет вам избежать развития каких-либо медицинских проблем, связанных с загрязнением воздуха. Вредные заболевания, связанные с загрязнением воздуха, включают астму, аллергию, эмфизему и сердечно-сосудистые заболевания.
- Чистый и здоровый воздух сохранит больше энергии и поможет вам сосредоточиться на работе и домашних делах. Загрязненный воздух делает ваши легкие и остальное тело слабее, усерднее работает, что снижает общий уровень энергии.
- Дыхание чистым воздухом позволит вашему телу лучше работать, что приведет к лучшему усвоению кислорода вашим мозгом. Это поможет вам оставаться бодрым и энергичным.
- Системы очистки воздуха помогают избавиться от перхоти домашних животных. Исследования показали, что шерсть домашних животных (кошек, собак, птиц и т. Д.) являются одним из основных факторов загрязнения воздуха внутри помещений. У многих людей аллергия возникает из-за слюны, мочи и пота домашних животных. Вы все еще можете быть заинтересованы в содержании своих домашних животных из-за вашей привязанности, но тогда установите в доме очиститель воздуха, который будет очищать воздух в помещении.
- Наконец, лучшее лекарство — это профилактика. Дети и пожилые люди очень уязвимы к заболеваниям легких, которые могут усугубиться загрязнением воздуха в помещениях. Очиститель воздуха для дома может помочь вам сократить медицинские расходы, сохраняя здоровье вас и вашей семьи.
Какой очиститель воздуха выбрать?
Чтобы решить, какую систему очистки воздуха купить, вам необходимо принять во внимание количество воздуха, которое она может очистить, усовершенствованный фильтр HEPA (с эффективностью 99,9%) и CADR устройства. Купите очиститель воздуха для своего дома, помня обо всех этих факторах, чтобы заметить разницу в воздухе, которым вы дышите в своем доме.
Почему мы должны нанять вас
Собеседование может быть непростым. Вы окажетесь в комнате с менеджером по найму, и вам придется отвечать на сложные вопросы о вашем опыте и квалификации для должности, которую вы ищете в компании.
На протяжении всего интервью важно как можно чаще приводить конкретные примеры. Чем больше конкретных примеров вы приведете, тем лучше вы сможете продемонстрировать свою ценность менеджеру по найму.
В процессе собеседования вас почти неизбежно попросят ответить на вопрос: «Почему мы должны вас нанять?» В этот момент нужно действовать осторожно.
В конце концов, вы сравниваете себя с другими кандидатами и пытаетесь отделить себя от этих неизвестных личностей, не выглядя слишком хвастливо.Вы не хотите рисковать сорвать собеседование, слишком много болтая и притворяясь пустышкой.
Менеджер по найму оценивает вашу реакцию, чтобы определить, подходите ли вы для этой работы. Когда вас спросят: «Почему мы должны вас нанимать?», Действуйте осторожно и заранее подготовьте несколько разных ответов.
Хотя вопрос может показаться архаичным и пугающим, это любимый вопрос среди менеджеров по найму, поэтому важно быть хорошо подготовленным.
Подробно прочтите полное описание должности и подумайте о нескольких навыках, которые сделают вас уникально квалифицированным для выполнения должностных обязанностей.Хотя вы, возможно, не можете знать квалификацию других кандидатов, сейчас самое время продать себя и заявить о том, что делает вас наиболее подходящим для этой работы.
Прежде чем показать вам, как отвечать: «Почему мы должны вас нанимать?», Давайте рассмотрим некоторые возможные подводные камни и вещи, которых следует избегать при описании того, почему вас следует нанять на должность.
Не отвечайте просто типичным ответом вроде «Я умный, квалифицированный и хочу эту работу». Конечно, да, иначе вы бы не сидели на этом интервью.Почти наверняка любой другой кандидат скажет примерно то же самое.
Вы должны быть уникальными и отделить себя от кадрового резерва. В противном случае вы рискуете попасть в ту же категорию, что и все остальные, чего вы пытаетесь избежать на собеседовании.
Вы не хотите выглядеть самоуверенным хвастуном, но сейчас самое время смиренно похвастаться своими навыками и опытом. Замечательно перечислить несколько пунктов, которые вы захотите особо выделить, и подготовить несколько ответов на этот вопрос.Не запоминайте сценарий, но правильная подготовка выделит вас.
Не говорите слишком много в своем ответе, просто укажите требования, которые вы хотите передать, и двигайтесь дальше. Чем больше вы продолжаете роптать о себе, тем больше вероятность того, что вы потеряете интерес менеджера по найму, и он перейдет к другому кандидату.
Это ваш коммерческий шаг, чтобы показать менеджеру по найму, что вы готовы выполнить работу. Подумайте ясно и приготовьтесь энергично, и вы сразу же украсите свой новый стол.
Вот несколько примеров, которые помогут вам сформулировать ответ на этот распространенный вопрос собеседования:
Почему мы должны вас нанять Ответ — Пример № 1
Это отличный вопрос! У вас есть небольшое преимущество перед мной, поскольку вы знаете, что ищете, а я все еще узнаю о вашей компании. Из того, что я узнал, похоже, что вы ищете человека, который сможет быстро и эффективно решать проблемы клиентов, это точно?
(Предположим, интервьюер отвечает, « Да. ”)
В этом случае я хотел бы рассказать вам о случае, когда я занимался проблемой клиента, и они ушли с новой уверенностью в наших возможностях и услугах.
Пояснение: Отвечая на этот вопрос, вы всегда хотите поблагодарить интервьюера за то, что он задает вопрос. Этот ответ задает вопрос интервьюеру, который поможет вам получить дополнительные разъяснения относительно того, что он ищет.
Если вы можете подтвердить, что им нужно в кандидате, вы можете затем сослаться на конкретный случай, когда вы выполнили эту должностную обязанность с положительным результатом.Чем более конкретные примеры вы приведете, тем более запоминающимися вы будете для менеджера по найму.
Почему мы должны вас нанять — Пример № 2
Это важный вопрос в процессе, спасибо за вопрос. Исходя из того, что вы сказали сегодня, и из проведенного мной исследования, ваша компания ищет квалифицированного коммуникатора и опытного маркетолога для развития вашего бизнеса и помощи вашей компании среди конкурентов. В моей предыдущей компании я увеличил их активность на 24% за счет внедрения таргетированной рекламы в социальных сетях.Я привнесу этот новаторский и предпринимательский дух в вашу компанию, и ваш успех будет моим главным приоритетом.
Explanation: В этом ответе используется определенный процент, чтобы продемонстрировать способность кандидата эффективно выполнять должностные обязанности. Чем более информативным и точным вы сможете стать, тем выше ваши шансы получить работу. Если вы можете показать свое прямое влияние на организацию, менеджер по найму запомнит это и с большей вероятностью порекомендует вас на эту должность.
Почему мы должны вас нанять — Пример № 3
Я считаю, что мой опыт работы с технологиями, особенно в области веб-дизайна, позволяет мне лучше всего подходить на эту должность. На моей предыдущей работе я отвечал за поддержку и обновление веб-сайта нашей компании. Это требовало обновления профилей сотрудников и постоянной публикации информации о предстоящих событиях. Мне действительно нравилось то, чем я занимался, и именно это привлекло меня на эту должность в вашей компании. Я бы с удовольствием привнес на эту должность навыки программирования и контента, которым я научился там.
Explanation: Выделив свой опыт работы с определенным навыком, который требуется для данной должности, подробно опишите, как выглядит этот опыт и как вы его использовали ранее. Это дает менеджеру по найму возможность увидеть некоторые из ваших работ и определить, соответствует ли она тому, что они ищут в кандидате. Если это ваш самый сильный навык, не бойтесь сказать это в интервью.
Почему мы должны вас нанять — Пример № 4
Я рад, что вы спросили.Ранее вы объясняли, что лидерские качества — это бонус для этой должности. За 10 лет работы менеджером по продажам я эффективно управлял командами из более чем 15 человек. Я развил мотивационные навыки, которые пять лет подряд приносили моему региону звание «Регион года» за постоянное достижение и превышение целей по продажам. Я использую эти лидерские качества на этой должности.
Explanation: Демонстрация того, что у вас есть «бонусные» навыки, — отличный способ отделить себя от других кандидатов.Если менеджер по найму прямо заявляет, что он действительно ищет кого-то, кто также обладает определенными навыками, ответ на этот вопрос, показывающий, что вы обладаете этими навыками, только укрепит вашу квалификацию в сознании интервьюера.
Почему мы должны вас нанять — Пример № 5
В списке вакансий указано, что вы ищете человека, обладающего терпением и превосходными коммуникативными навыками. Работая волонтером и руководя офисом Специальной Олимпиады, я научился проявлять терпение со спортсменами и участниками Специальной Олимпиады в нашем штате.Координация мероприятия помогла мне развить навыки общения и планирования, которые необходимы при выполнении описанных вами сегодня обязанностей.
Пояснение: Если у вас нет большого опыта в отрасли, в которую вы подаете заявку, вы можете использовать навыки, полученные во время волонтерской работы или в других сферах своей жизни, чтобы продемонстрировать, насколько вы лучше всего подходите для этой должности. .
Почему мы должны вас нанять — Пример № 6
Хотя я не знаю опыта других кандидатов, я могу рассказать о квалификациях, которые делают меня наиболее подходящим для этой должности.Проработав на этой же должности в другой организации более восьми лет, я успешно руководил командой из 12 человек в нашем отделе маркетинга, где я отвечал за утверждение и управление бюджетами и разработку творческих кампаний. Фактически, одна кампания, которую я курировал, привела к увеличению осведомленности среди нашей целевой аудитории на 14%. Теперь я готов расправить крылья перед компанией вашего размера.
Explanation: Настройка ответа путем немедленного упоминания о своей неспособности напрямую отреагировать на опыт ваших конкурентов дает вам вид прозрачности и вызывает доверие у интервьюера.Помимо вашего опыта, вы можете указать, почему вы заинтересованы в этой должности в этой компании. Этот ответ демонстрирует страсть кандидата к отрасли, потому что по прошествии восьми лет они все еще стремятся выполнять ту же работу, но в большем объеме.
Почему мы должны вас нанять — Пример № 7
Как недавний выпускник колледжа, я знаю, что мне не хватает опыта карьеры. Однако квалификацию, которую я привожу, нельзя измерить традиционным опытом.После того, как я провел офисы в четырех разных организациях и управлял полной загрузкой курса с помощью работы в приемной комиссии университета, я научился выполнять несколько задач одновременно и расставлять приоритеты. В вашей быстро развивающейся организации способность эффективно расставлять приоритеты является важным компонентом успеха.
Пояснение: Сразу же заявив о недостатке опыта, вы можете избавиться от этого и сосредоточиться на том, что вы можете внести в эту должность. Без особых навыков и знаний выделение мягких навыков, таких как расстановка приоритетов, коммуникация или лидерство, может хорошо послужить вам в процессе собеседования.Если это должность начального уровня, эти мягкие навыки сделают вас более привлекательными для менеджера по найму.
Почему мы должны вас нанять — Пример № 8
Для начала, у меня есть все навыки и опыт, перечисленные в описании должности, и я уверен, что смогу оказать немедленное влияние на вашу компанию. Не только мой опыт ведения успешных проектов для компаний из списка Fortune 500, но и моя страсть к отрасли заставляет меня добиваться успеха. Если меня выберут на эту роль, я продолжу выполнять качественную работу для дальнейшего успеха вашей организации.
Explanation: Хотя этот ответ носит несколько общий характер, он передает высокий уровень уверенности и позитивности, которые являются важными качествами для опытного профессионала, ищущего высокую должность. Предполагая, что этот кандидат уже обсуждал специфику своего опыта в предыдущих вопросах собеседования, можно сделать здесь немного более общий характер.
Почему мы должны вас нанять — Пример № 9
Я рад, что вы спросили. Обладая более чем 15-летним опытом руководства в агентском мире, я буду использовать свои творческие, мотивационные и стратегические маркетинговые навыки для работы с клиентами вашей компании.Хотя у меня нет прямого опыта работы в корпоративной среде, я добился результатов, превышающих требования моих клиентов в агентстве, в котором я был основным заинтересованным лицом более 20 лет.
Пояснение: Этот кандидат, который меняет отрасль, может сосредоточиться на своих лидерских и стратегических маркетинговых навыках, чтобы перейти в новую компанию. Заявление о продолжительности и критической руководящей роли на вашей последней должности может продемонстрировать лояльность и способность адаптироваться с годами.Лидерство — это всегда навык, который можно передавать из одной отрасли в другую.
Почему мы должны вас нанять — Пример № 10
Я знаю, что вам предстоит принять важное решение, и я не завидую этому. Надеюсь, что в ходе нашего сегодняшнего обсуждения я продемонстрировал свое понимание финансовых рынков и анализа, а также страсть к газированным напиткам. Я бы хотел только присоединиться к вашей команде и развивать это бизнес-подразделение.
Explanation: Если вы уже долго обсуждали должность и свою квалификацию, на этот вопрос лучше всего ответить, проявив сочувствие и подтвердив свою страсть к компании и свой опыт, связанный с должностью.Вы также можете спросить интервьюера, есть ли какая-либо часть вашей квалификации, которую он хотел бы расширить.
Зачем изучать японский язык? Вот 8 причин, чтобы начать работу
Зачем изучать японский язык? Что ж, начнем с тебя. Почему вам интересно изучать японский язык? Существует ряд причин, по которым растет число людей, заинтересованных в изучении японского , и у каждого из них есть свои собственные мотивы. Проведя несколько лет в японской школе со студентами со всего мира, я встретил свою долю изучающих иностранные языки.
Многие из них впервые заинтересовались японским языком через мангу или аниме . Еще есть серьезные игроки, которые заинтересовались страной, играя в японские игры. Есть фанаты истории, увлеченные интересными изменениями эпох, и гурманы, помешанные на японской кухне. Есть инженеры, художники, бизнесмены, языковые ботаники и разные люди, изучающие японский язык. Независимо от вашего происхождения, вы наверняка найдете в Японии коллег, которые вас поймут.
Изначально я начал изучать японский язык из-за моего происхождения. Я вырос в районе США, где мало японцев или американцев японского происхождения, поэтому в молодости мне было не так интересно, и я тоже задавался вопросом, в чем смысл? Зачем изучать японский язык? Но мои родители, которые из Японии, пытались меня научить. Но с детьми дело обстоит именно так: очень сложно заставить их выучить то, что им неинтересно.
На протяжении многих лет я приехал, чтобы узнать, насколько полезным может быть японский язык и насколько интересны язык и культура Японии.Позвольте мне поделиться с вами некоторыми причинами , по которым всем следует изучать японский язык .
1. Это идеальный межсетевой язык.
Это один из самых сложных языков для изучения, но он может быть языком перехода к другим азиатским языкам. Если вы говорите по-английски, японский будет казаться другим по понятным причинам. Система письма сложна, так как есть три разных типа символов, а также почетные знаки и разные формы речи в зависимости от контекста.
Поначалу мне было действительно трудно различать, но после изучения японского я понял, что могу понимать некоторые вещи, написанные на китайском, благодаря изучению китайских иероглифов. Это также очень помогло в изучении корейского языка — чем я сейчас и пытаюсь заниматься — из-за грамматического сходства.
Изучение нового языка (особенно японского или других азиатских языков) может открыть целый новый мир литературы, фильмов, музыки, игр, аниме, манги и других средств массовой информации.Наиболее популярные СМИ обычно переводятся на английский язык. Но менее популярные японские фильмы или аниме не переводятся на английский язык или их перевод не является официальным и невысокого качества.
Разговор по-японски — это способ лучше узнать культуру и открыть для себя ту сторону Японии, которую вы никогда бы не смогли открыть без языка.
2. Расширяет кругозор
Это открывает ваш разум различным культурам .Как островное государство Япония большую часть своей истории была изолирована. Очевидно, что уникальную культуру можно ощутить во время посещения, но само изучение языка действительно помогает понять историю и культурные различия.
Например, в японском языке есть определенные слова, которые нельзя перевести на английский или другие языки из-за их специфики для культуры.
Может быть как сходство с другими культурами, так и очень разные аспекты. Изучение любой культуры откроет ваш разум , но культура, очень отличная от вашей, может сделать это еще больше.
3. Большие возможности для бизнеса
Если вы хотите открыть свою компанию в Японии, у вас будет больше возможностей, если вы будете говорить на этом языке. Будучи второй по величине экономикой в мире какое-то время, а теперь третьей по ВВП, японцы тратят сотни миллиардов долларов на потребительские товары и услуги. Его импорт и экспорт здоровы, и есть японские транснациональные корпорации с филиалами по всему миру.
Умение хорошо общаться с потенциальными клиентами, деловыми партнерами, работодателями или поставщиками будет иметь важное значение для роста вашего бизнеса .
Кроме того, неполный рабочий день, стажировки или работа в Японии по завершении учебы в Японии могут быть прекрасным способом дополнить ваш опыт обучения за границей в Японии.
4. Ворота в технологии и поп-культуру
Японцы — новаторы. Из Японии пришли сверхскоростные поезда, Walkman, синий светодиод, карманные калькуляторы и роботы-андроиды — и это лишь некоторые из них. Если вы занимаетесь исследованиями и разработками Technology , изучение японского языка откроет вам гораздо больше возможностей.Даже если вы не разбираетесь в технике, знание японского поможет вам лучше понять передовые технологии и использовать их в своих интересах.
Если вы выучите японский язык, вы сможете понимать анимацию, фильмы, развлекательные шоу, новости и любые основные японские СМИ! Это позволяет вам следить за поп-культурой, текущими событиями, историей и многим другим на языке оригинала, обеспечивая более глубокую связь с традиционной японской и поп-культурой .
5.Делает вас разными
Это отличает вас от остальной толпы. Если вы приехали из западного полушария, популярные иностранные языки, как правило, относятся к романским. Многие англоговорящие выберут испанский, французский, итальянский или немецкий. Его чаще предлагают в школах, он ближе к английскому, поэтому его легче выучить.
Изучив редко изучаемый язык , который известен своей сложностью в освоении, вы сможете воспользоваться уникальными возможностями, а также будете считаться предприимчивым и трудолюбивым.
6. Заводите больше друзей
Японцы могут стесняться. Во многих начальных и средних школах Японии преподают английский язык. Большинство людей в Японии имели хотя бы минимальное образование на английском языке. Но даже среди тех, кто очень хорошо владеет английским, вы обнаружите, что есть много японцев, которые не хотят говорить по-английски из-за неуверенности или скромности.
Японцы дружелюбны, но будут признательны, если вы проявите инициативу и поговорите с ними по-японски.По сравнению с изучением языка в стране, где многие люди говорят на английском или другом языке, изучение японского языка позволит вам общаться с гораздо большим количеством людей.
Вы также можете встретить много других людей со всего мира. Это может расширить ваши взгляды на множество различных культур, мировых проблем и способов мышления. Со всеми новыми друзьями, которых вы можете найти, также можно открывать новые возможности для работы через связи с друзьями и так далее.
7.Наслаждайтесь всеми эксклюзивами
Поклонники манги, аниме и видеоигр, вероятно, уже знают, но Япония часто получает лучшее. Специальные выпуски игровых приставок, ограниченных коллекционных выпусков, аниме-сериалов и фильмов, новые игрушки и фигурки, что угодно!
И чтобы получить эти продукты из-за границы, вам, вероятно, придется иметь дело с перепродавцем и, возможно, придется заплатить за это надбавку. Это все хорошо, но это означает, что сам продукт, скорее всего, предлагается только на японском языке, поэтому знание языка позволит вам в полной мере насладиться им.
Для поклонников манги это также означает ранний доступ к томам, получение официального перевода которых могло занять месяцы (или даже годы). Также есть что сказать о потреблении медиафайлов на их исходном языке в том виде, в каком это задумал автор. Внезапно все эти визуальные шутки и каламбуры обретают смысл!
8. Будь лучшим в караоке!
Качайте в караоке . Достаточно сказано.
Япония — идеальное место для учебы за границей.Всем известно, что один из лучших способов выучить язык — это пойти туда и учиться.
Подробнее о том, почему вы должны изучать японский язык в Японии, читайте в нашей статье здесь.
Япония — одна из самых безопасных стран в мире с низким уровнем преступности, безопасными границами и безопасными и надежными транспортными системами. Здесь масса развлечений, искусства, музыки, покупок, спорта, традиционных ремесел, а также современных технологий. Есть рынок, на котором может угодить любой, в зависимости от того, куда вы идете.
Если эти причины убедили вас приехать в Японию, то вперед! Идти! Nihon может помочь вам выбрать школы и районы, соответствующие вашим потребностям, чтобы получить незабываемый опыт обучения за границей в Японии! Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать свое путешествие по изучению японского языка.
Учите японский с Go! Идти! Онлайн-курсы Nihon
Учить большеОтветы на вопросы интервью — Почему мы должны нанять вас?
Чтобы ответить на вопросы собеседования о том, почему вы подходите для этой работы, необходимо тщательно обдумать и подготовиться.Ваш ответ на собеседовании должен быть достоверным и соответствовать конкретной должности и требованиям компании.
Вопросы на собеседовании о том, почему компания должна вас нанять, возникают в каждое интервью в той или иной форме.
Используйте эти рекомендации, чтобы помочь подготовить свой собственный выигрышный ответ и выделиться среди других кандидатов, поскольку уверены в своих способностях успешно выполнить работу.
Это один из наиболее часто задаваемых вопросов на собеседовании. Хорошо подготовьтесь к этому.
«Почему мы должны нанять вас?»
Просмотрите описание должности и запишите требования к должности. Обращайтесь к своим навыкам и опыту, имеющим отношение к должностным требованиям и потребностям компании. Какие преимущества вы приносите на этой работе? Назовите свои предыдущие успехи и свои цели на будущее.
Будьте откровенны и уверены в своих силах
Подчеркните, почему ваши навыки и способности будут иметь ценность для компании и работы.
«У меня есть подходящее сочетание навыков и опыта для этой работы.Я также привношу дополнительные качества в виде сильных аналитических способностей и способности решать проблемы, о чем свидетельствует мое внедрение более эффективной системы рабочего потока в компании ABC. »
« Моя приверженность отличным стандартам работы повысит ценность команды ».
«Я быстро учусь, мне пришлось выучить совершенно новую операционную систему на моей последней работе, и я начал работать в течение пары недель».
«Вам нужен кто-то, кто может выполнять широкий спектр административных обязанностей.У меня есть опыт эффективного и успешного выполнения этих различных задач «.
Выделите причины, по которым вы подходящий кандидат
Отвечая на подобные вопросы собеседования, не пытайтесь сказать, что вы
самый квалифицированный кандидат, вы не знакомы с другим
навыки и опыт кандидатов. Сосредоточьтесь на своей пригодности.
«Мои способности в продажах действительно подходят для этой работы. Мой успех в ABC в достижении ежегодного роста в 25% подтверждает это.Я работал с аналогичной линейкой продуктов и хорошо разбираюсь в технических аспектах.
Мой опыт работы в большой команде будет способствовать развитию вашего отдела, и я с энтузиазмом отношусь к новым задачам, связанным с этой должностью «
Будьте воодушевлены тем, почему вы хотите эту работу
Продемонстрируйте свою мотивацию для
«Я действительно хотел бы эту работу по продаже подарков, и я твердо уверен, что у меня это хорошо получится.Мне нравится разговаривать с клиентами и помогать им найти то, что они ищут.
Я очень щепетильно обращаюсь с наличными деньгами. Я с нетерпением жду регулярных часов работы и очень надежен. Фактически, моя ссылка подчеркивает, что как одна из моих сильных сторон «
» Одна из причин, по которой я хочу работать в этой компании, — это ваша репутация для развития персонала. Обучение и рост важны ценности для меня. Я искренне верю, что я подходящий человек для этой работы и для этой компании »
Подтвердите свою способность усердно работать
Отличной причиной для того, чтобы вас нанять, является то, что вы трудолюбивый работник.Кандидаты склонны недооценивать это качество при ответах на вопросы интервью. Каждому работодателю нужен трудолюбивый работник, и на какую бы работу вы ни брались, упорный труд имеет ключевое значение для достижения успеха.
«Один из первых вещей, которые я понял на раннем этапе, было то, что упорный труд — ключ к успех. Я понимаю, что упорный труд имеет значение, и у меня есть потратил часы и усилия, чтобы убедиться, что я выполняю работу лучше ».
Идеальный образец ответов на интервью на тему «Почему мы должны вас нанять?»
Получите помощь с ответами на вопросы собеседования о вашей пригодности для работы по телефону:
Каковы ваши сильные стороны
Список сильных и слабых сторон
Часто работодатель просит «Покажи мне свое резюме» в начале собеседования.Узнайте, как отреагировать, чтобы произвести правильное впечатление и убедить работодателя в том, что вы подходите для этой работы.
Подготовьтесь к основным вопросам собеседования о вашей пригодности для работы
Найдите хорошие ответы на эти распространенные вопросы собеседования, которые позволят дополнительно изучить вашу пригодность и соответствие работе.
Общие вопросы и ответы на собеседовании
Стандартный вопрос интервью, к которому вы должны быть готовы:
«Почему вы хотите работать в этой компании?»
Использование ваше предварительное исследование, чтобы подготовиться к этому вопросу, таким образом вы выделит себя среди других кандидатов.Поведение успешное исследование компании и получение правильной информации о собеседовании
Включите в ответ исследование вашей компании
Используйте полученную информацию о работе и компании.
«I понимаете, что эта компания расширяется, ваш веб-сайт указывает, что вы собираются выпустить ряд новых продуктов. Я хотел бы быть частью этого захватывающего роста «
» Я всегда хотел иметь возможность работать с компанией, которая предоставляет такие важные услуги обществу «
» Вы небольшая компания с прекрасными возможностями для развития персонала «
«Ваша компания имеет репутацию инновационной и открытой для новых идей»
Найдите что-нибудь конкретное о компании, чтобы зацепить ее
Посмотрите на ценности, миссию, видение и успехи компании.Как вы их дополняете и вносите в них свой вклад?
«Я знаю, что ваша цель — стать крупнейшим поставщиком канцелярских товаров в этом районе. Мои знания и опыт работы с клиентской базой могут внести большой вклад в это. Мне бы очень понравилось развивать этот бизнес»
Лучший образец ответов на интервью на тему Почему эта компания?
Используйте примеры ответов для собеседований, чтобы найти больше примеров ответов на вопросы, которые исследуют, почему вы хотите работать в компании.
Будьте готовы к подобным вопросам интервью
Как отвечать на сложные вопросы интервью
Как отвечать на сложные вопросы собеседования, которые ставят вас в тупик.
Остерегайтесь этих сложных вопросов на собеседовании.
Ответить на вопросы собеседования о разрешении конфликтов, вашей идеальной работе и о том, как вы определяете успех в своей работе, может быть непросто. Будьте хорошо подготовлены.
Поведенческие вопросы интервью и ответы
Be готовы отвечать на вопросы собеседования, которые исследуют вашу работу компетенции или поведения.Найдите полный список поведенческих вопросов с образцами поведенческих ответов на интервью. Убедитесь, что вы знаете, как отвечать на такие вопросы на собеседовании.
Кандидатам на собеседование тоже понравились
Целенаправленная подготовка и планирование перед ответами на вопросы собеседования помогут вам добиться успеха на собеседовании!
К началу страницы