Чем убрать нагар с плиты: 22 способа, как очистить плиту от жира и нагара в домашних условиях

Плита наряду с холодильником и мойкой представляет собой центр кухни, вот только достается ей больше всего, ведь практически любой процесс приготовления пищи сопровождается брызгами раскаленного масла и кипящей воды. Иногда на варочную поверхность попадают частицы еды, а уж о последствиях выкипевшего и пригоревшего молока вообще говорить не приходится. И если загрязнения в духовке не бросаются в глаза и могут подождать очистки, пока к хозяйке не придет вдохновение, то заботиться о чистоте варочной поверхности, решеток, конфорок и ручек приходится ежедневно, ведь от их состояния зависит, насколько опрятной и аккуратной будет кухня. Попробуем разобраться, как очистить плиту от жира и нагара в домашних условиях, чтобы приложить минимум усилий и получить наилучший результат.

Как почистить варочную поверхность

Любая хозяйка знает, что любое загрязнение лучше убирать сразу, иначе под воздействием высокой температуры (а для варочной поверхности это неотъемлемый фактор) жир закалится и засохнет, и потом справиться с ним будет ой как нелегко. Впрочем, даже у самых аккуратных людей не всегда получается сразу же убрать загрязнение, так как плита и решетка во время приготовления нагреваются, и выполнять любые манипуляции небезопасно. Что уж говорить о тех, кому иногда бывает лень или же просто некогда почистить поверхность! Чтобы поддерживать плиту в чистоте, достаточно знать несколько нехитрых способов ее очистки. Конечно, поверхности бывают разные – стеклокерамика, эмаль и сталь требуют немного разных подходов, но собранные нами способы могут считаться универсальными и применимыми к поверхности любого типа.

Выбрав любое их описанных ниже средств, не забывайте о технике безопасности и некоторых рекомендациях:

• если предвидится глобальная чистка плиты (не только поверхности, но и конфорок, ручек и прочих элементов), лучше отключить устройство от газо- и/или электроснабжения;
• сначала с плиты снимают решетки, затем снимаются конфорки, которые необходимо чистить отдельно от варочной поверхности. Если ручки съемные, то на данном этапе их также лучше демонтировать;
• перед процессом чистки с поверхности плиты сухой губкой необходимо убрать частицы пищи, если таковые имеются;
• бытовая химия и концентрированные растворы кислот могут повредить кожу рук, так что не забудьте надеть перчатки;
• лучше не использовать абразивные моюще средства и металлические губки – они способны поцарапать не только эмаль и стеклокерамику, но и нержавейку.

№1. Средство для мытья посуды

Этот способ лежит на поверхности, и каждая хозяйка, наверняка, сама додумалась использовать обычное моющее средство для чистки поверхности плиты. Если жир не очень старый, то достаточно смочить губку, капнуть на нее немного моющего, вспенить его и нанести пену на загрязненные места. Мыльный раствор способен размягчить даже достаточно серьезные загрязнения. Лучше оставить его минут на 10-15, затем смыть пену влажной губкой и вытереть плиту насухо.

№2. Уксус

Уксус может справиться с более существенными и несвежими загрязнениями. Удобнее всего наносить его с помощью распылителя, но можно просто аккуратно капать на участки с жиром и нагаром, распределяя жидкость губкой. После нанесения оставьте уксус на 15-20 минут, чтобы он проник внутрь загрязнений и размягчил их. После подобной манипуляции все пятна должны буквально отходить от поверхности при небольших усилиях.

№3. Лимон или лимонная кислота

Принцип действия идентичен предыдущему способу, ведь действующее вещество и там, и там – кислота. На загрязненные участки можно капнуть лимонным соком или натереть их долькой лимона. Альтернативой может служить лимонная кислота, которую предварительно растворяют в небольшом количестве воды. После нанесения средства необходимо подождать 15-20 минут и попробовать аккуратно с помощью губки очищать поверхность плиты. При использовании лимона бонусом вы получаете приятный запах.

№4. Нашатырный спирт

Нашатырный спирт также способен эффективно очищать застарелые загрязнения с варочной поверхности. В стакане воды необходимо развести 1 чайную ложку спирта и нанести полученный раствор на поверхность. Пусть загрязнения размокают 10-15 минут. Потом жесткой стороной губки или аккуратными движениями с помощью зубной щетки загрязнения можно будет легко убрать. Не прилагайте чрезмерных усилий, чтобы не поцарапать поверхность.

№5. Сода

Сода – универсальное чистящее средство, которое приходит на помощь и в процессе очистки варочной поверхности. Приготовьте кашицу из соды, залив порошок небольшим количеством воды. Полученную субстанцию равномерно наносят на варочную поверхность и оставляют на 30 минут. Некоторые хозяйки даже немного втирают кашицу, но делать это необходимо предельно осторожно. Спустя отведенное время соду аккуратно смывают влажной губкой, сильно загрязненные места придется немного потереть. Остается протереть плиту насухо и наслаждаться ее сверкающе блестящей поверхностью.

Оставлять содовую кашицу на 25-30 минут уместно тогда, когда загрязнения приличные. На особо сложные участки рекомендуют наносить побольше вещества. Если же случай не запущенный, то и короткой содовой атаки длительностью в 5-10 минут должно хватить. Когда приходится отмывать плиту после неудачных кулинарных экспериментов или нечистоплотных бывших квартирантов, то кашицу можно наносить дважды, каждый раз повторяя описанный выше порядок действий.

№6. Сода + уксус

Если плита сильно запачкана, или вы проводите генеральную уборку и хотите, чтобы все поверхности сверкали, как новенькие, то лучше всего использовать зарекомендовавшую себя пару – соду и уксус. Столовый уксус (концентрацией 6% или 9%) наносят на поверхность. Можно действовать с помощью распылителя или же налить немного жидкости на поверхность и распределить ее губкой. Плита должна быть влажной, но не плавать в уксусе. Сверху необходимо насыпать соду. Что будет происходить в итоге, надеемся, все знают. Смесь зашипит, ведь компоненты вступят в реакцию. Нам же необходимо дождаться, пока реакция закончится и вымыть поверхность. Плита будет блестеть и буквально скрипеть. Не забудьте надеть перчатки!

№7. Мыльно-содовый раствор

Состав работает практически так же эффективно, как и содово-уксусный. Хорошо очищает поверхность от нагара и жира. Для приготовления средства необходимо смешать соду и жидкое мыло в пропорции 1:1, разбавить смесь небольшим количеством воды и нанести полученное вещество на варочную поверхность. Теперь можно 15-20 минут отдохнуть, пока компоненты средства будут воздействовать на загрязнения, а потом останется смыть раствор вместе с загрязнениями с поверхности, насухо протереть плиту и наслаждаться результатами.

№8. Сода, порошок и клей

С помощью данного средства можно легко отмыть нагар и разводы, причем с минимальными усилиями. То, что нужно! Необходимо смещать 3 ст. ложки кальцинированной соды, ½ стакана любого стирального порошка и 1 ст. ложку канцелярского клея (не ПВА, лучше взять силикатный), залить все это стаканом прохладной воды и хорошенько перемешать. Теперь полученную смесь необходимо тонким слоем нанести на всю варочную поверхность и оставить ее «работать» на 15-20 минут. После этого остается только смыть средство вместе с частицами загрязнений, которые должны отходить без особых усилий.

№9. Средство на основе хозяйственного мыла

Данный состав часто рекомендуют для чистки стеклокерамической поверхности, так как ее нельзя мыть абразивными веществами и металлическими губками. Если разобраться, любые другие поверхности также лучше не подвергать подобному воздействию, так что этот состав можно назвать универсальным.

Итак, необходимо смешать 20 г соды, 2 ст. ложки уксуса и 25 г хозяйственного мыла. Все это растворяют в горячей воде. Полученную смесь наносят на поверхность, оставляют на пару часов и смывают теплой водой.

№10. Солевой состав

Солевой состав по эффективности некоторые сравнивают с содовой кашицей. В 0,5 л воды необходимо растворить 2 ст. ложки соли. Полученный раствор наносят на плиту и оставляют на 8-12 часов, удобнее всего – на ночь. После этого грязь должна достаточно легко отходить и смываться губкой, но если возникают трудности, то можно нанести сверху описанную выше смесь из мыла, соды и уксуса.

№11. Нашатырно-анисовые капли

Это знакомое многим с детства средство можно использовать как самостоятельное чистящее вещество, или же в паре с содой. Капли наносят на загрязненные места, сверху можно посыпать содой, можно обойтись без нее, если плита в относительно нормальном состоянии. Оставляем средство на 15-30 минут, после чего загрязнения должны очень просто отходить от поверхности.

№12. Горчичный порошок

Горчичный порошок отлично растворяет жир, поэтому используется хозяйками уже давно. На поверхность необходимо нанести разведенный в воде горчичный порошок, оставить на несколько часов, а потом смыть губкой.

Есть еще странный способ мытья плиты очищенным бензином.

Как очистить решетку газовой плиты

Газовые плиты, как известно, снабжаются решетками, которые в процессе приготовления пищи пачкаются не меньше, чем сама поверхность. Усугубляется все тем, что решетки многие хозяйки моют гораздо реже, чем саму поверхность, поэтому зачастую недостаточно просто протереть ее раствором моющего средства – жир и накипь въелись настолько, что придется применить недюжинную смекалку и терпение в борьбе с ними. Не пытайтесь соскрести загрязнение ножом или прочими острыми предметами – велика вероятность повредить материал решетки.

№12. Мытье решетки в мыльной воде

Способ подходит для эмалированных решеток и решеток из нержавейки – чугунные изделия от столь долгого контакта с водой рискуют пострадать, покрываясь ржавчиной. Надо в достаточно глубокой емкости (таз, ведро, ванна) приготовить раствор мыльной воды. Использовать можно моющее средство или хозяйственное мело. Решетки помещаются в раствор на 8-12 часов, грязь за это время хорошо откисает, а после завершения такого купания будет достаточно просто губкой и средством для мытья посуды снять нагар и присохшие капли жира. Некоторые хозяйки используют соду, которая также эффективно снимает загрязнения, а кто-то вместо замачивания отправляет решетку в посудомоечную машину.

№13. Мытье решетки содой

Нам понадобится ½ стакана соды, в которую необходимо добавить немного воды, чтобы получилась кашица. Ее с помощью губки или зубной щетки равномерно наносят на решетку, уделяя особое внимание стыкам и уголкам, где всегда загрязнений намного больше. Средство лучше оставить на несколько часов. После такого воздействия грязь будет сниматься намного проще, но повозиться все равно придется, используя для чистки жесткую сторону губки и моющее средство (либо же нашатырный спирт).

№14. Нашатырный спирт

Авторы многочисленных отзывов в интернете сходятся во мнении, что это едва ли не самый эффективный способ очистить решетку газовой плиты. Необходимо смочить губку нашатырным спиртом и сантиметр за сантиметром очень тщательно обработать все части решетки. После этого ее необходимо сложить в пластиковый пакет и герметично его закрыть, оставив на 3-4 часа или даже больше. После этого необходимо сполоснуть решетку и отмыть загрязнения губкой и моющим средством – нагар и накипь должны буквально отходить от поверхности металла.

№15. Кипячение

Этот способ рекомендован только для чугунных решеток – другие могут не пережить подобного воздействия. Вам потребуется достаточно большая емкость, куда бы могли поместиться части решетки. Владельцам плит, где решетка сборная и состоит из 2 или 4 частей, повезло – можно использовать большую кастрюлю или ведро. На каждые 10 л воды добавляют 5 ст. ложек кальцинированной соды, мелко натертый кусок хозяйственного мыла и натертое яблоко (яблочная кислота позволит поверхности решетки блестеть после мытья). В этот раствор необходимо погрузить решетку и кипятить, кипятить, кипятить. Длительность процедуры определяется в каждом случае индивидуально – необходимо смотреть на состояние загрязнений и то, насколько просто они отделяются от решетки.

Если решетка не помещается в кастрюлю или выполнена не из чугуна, то можно положить ее в противень и полить горячим раствором, приготовленным по описанному выше рецепту. Оставляем ее откисать на 1-2 часа, а потом приступаем к мытью губкой и моющим средством.

№16. Средство для чистки двигателя

Помочь может средство для чистки автомобильного двигателя. Им необходимо аккуратно обработать все решетку и тщательно промыть ее водой. Времени понадобится минимум, но не забудьте о средствах для защиты рук.

№17. Прокаливание

Этот способ годится только для чугунных решеток, которые считаются самыми трудными в очистке. Чтобы уменьшить сцепление загрязнений и чугуна, необходимо нагреть решетку до экстремально высокой температуры, т.е. прокалить. Делать это можно в духовке, над костром или с помощью паяльника. После этого грязь будет очень просто отмыть губкой, водой и моющим средством для посуды.

Как почистить ручки и конфорки

Ручки и конфорки также страдают от постоянного попадания жира, и им при ежедневном уходе часто уделяют недостаточно внимания. Поэтому, когда руки доходят их помыть, отчистить въевшийся жир бывает непросто. Если конфорки снимаются практически во всех плитах, то с ручками бывает сложнее – они могут быть и несъемными.

№18. Мыльный раствор

Снятые ручки и конфорки необходимо замочить в теплом мыльном растворе на 15-20 минут, после чего оттереть загрязнения жесткой стороной губки. Если элементы были не в очень запущенном состоянии, то данных манипуляций будет достаточно, чтобы вернуть им первоначальный вид.

№19. Нашатырный спирт или нашатырно-анисовые капли

Одно из этих средств наносится на ватный диск или ватную палочку, с помощью которых необходимо протереть ручки. Съемные ручки и конфорки можно даже замочить в слабом растворе. Чистый спирт использовать не рекомендуется – лучше растворить его в воде в пропорции 1:1. В качестве альтернативы можно предложить уксус, который также достаточно эффективно расщепляет загрязнения, или же лимонный сок. Уксус лучше развести водой 1:1.

№20. Уксус

Использовать уксус можно и немного иначе, правда, способ годится лишь для съемных элементов. В 700 мл холодной воды необходимо растворить 200 мл уксуса, погрузить ручки и конфорки в раствор и начать его нагревать, доводя до кипения. Пусть элементы прокипят около 10 минут, после чего раствор можно сливать. После того, как ручки остынут, их достаточно насухо вытереть – все загрязнения должны отойти сами собой.

№21. Кашица соды

И тут без соды никуда. В нее добавляют немного воды, получая кашицу, которую наносят на зубную щетку. Теперь дело техники: необходимо тщательно обработать все загрязнения на ручках и конфорках, а потом протереть их влажной губкой или сполоснуть. Способ подходит как для съемных, так и для несъемных ручек, просто в последнем случае будет немного труднее.

№22. Влажные салфетки

Обычно влажные салфетки пропитываются лимонной кислотой и касторовым маслом, которые и необходимы для эффективного очищения несъемных ручек. Салфетку достаточно намотать на палец и постараться как можно тщательнее снимать всю грязь. Меняйте салфетки по мере загрязнения.

Как почистить горелки

Горелки, как правило, не так страдают от загрязнений, как другие элементы плиты, но это не значит, что за их чистотой не надо следить. Во время глобальной уборки плиты не забудьте снять горелки, протереть их влажной тряпкой, затем вытереть насухо и проконтролировать, что все отверстия чистые. В случае засорения их можно аккуратно прочистить иглой, булавкой или разогнутой скрепкой.

В заключение

Конечно, всегда можно использовать средства бытовой химии. Главное, не брать абразивные вещества и всегда надевать перчатки. Доверять можно продукции Fairy, Gala, AOS, а также средствам, которые выпускают сами производители варочных поверхностей. Популярность народным средствам приносит их меньшая токсичность, невысокая цена и доступность (большинство компонентов всегда есть дома), а в плане эффективности они часто не уступают бытовой химии.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Как Очистить Плиту, Отмыть Духовку от Жира и Нагара в Домашних Условиях

Каждая добросовестная хозяйка знает, что своевременный и качественный уход за кухонной плитой позволит не только держать ее в чистоте, но и сохранять высокую эффективность ее работы. При появлении свежего загрязнения достаточно протереть поверхность влажной губкой. Обрабатывайте варочную поверхность и духовой шкаф непосредственно после окончания готовки блюд – это значительно сэкономит ваше драгоценное время и сделает более легкими прилагаемые усилия.

Современные кухонные плиты отличаются по типу варочных поверхностей. Как правило, наиболее популярные и недорогие – эмалированные. Имеются модели из стеклокерамики и нержавеющей стали.

Как очистить плиту с эмалированной поверхностью

Производя очистку поверхности покрытой эмалью, независимо от типа нагревательных приборов (электрические или газовые конфорки), следует использовать пастообразные и жидкие средства. Чтобы очистить газовую плиту от жира

Чтобы очистить плиту в домашних условиях, рекомендуется воспользоваться классической питьевой содой. После обработки поверхности, необходимо протереть ее губкой, намоченной в растворе нашатырного спирта (доза – не больше одной чайной ложечки спирта развести в литре воды). Чтобы очистить решетку газовой плиты, ее можно снять и замочить в теплой воде с мылом, а затем протереть щеткой. Необходимо помнить, что эмалированные поверхности теряют свои внешние качества от кислотных растворов, мочалок из металла, а также от применения абразивных средств.

Как очистить плиту от жира из нержавеющей стали

Одно из главных правил – протирать нержавеющую поверхность следует не круговыми, а только точечными движениями.

Чтобы плита долгое время сохранила свои первоначальные внешние качества, желательно организовать правильный периодический уход за ней. Чтобы 

• протрите сталь увлажненной водой губкой;
• обработайте поверхность средством, которым пользуетесь для мытья окон, или специализированным спреем для данного металла;
• насухо вытрите жидкость тряпкой из микрофибры;
• обмойте плиту водой и полируйте сухим полотенцем или мягкой тряпкой.

Чтобы очистить газовую плиту в домашних условиях, часто наносят специальное средство для «нержавейки» или густую содовую пасту вперемешку с водой. Спустя полчаса требуется вытереть увлажненной губкой, помыть водой и отполировать.

Совет опытных домохозяек! Незаменимым помощником, чтобы очистить плиту от жира и нагара

Чтобы безвозвратно не испортить поверхность из нержавейки, для ее очистки нельзя применять:

• химические средства на агрессивной основе;
• препараты с отбеливающими свойствами;
• абразивные порошки.

Как отмыть плиту из стеклокерамики

Одно из главных условий, которое должна помнить каждая хозяйка, использующая стеклокерамические плиты на собственных кухнях – наносить моющие препараты можно исключительно на остывшую поверхность. Оставлять химию длительное время на плите нельзя, после окончания очистки, использованные химсредства нужно сразу смывать водой. В противном случае они портят поверхность. Чтобы отмыть варочную поверхность из стеклокерамики, возможно использовать скребки. После удаления всех засохших пятен из остатков пищи следует вытереть керамику сухой мягкой тряпкой или салфеткой. Держите конфорки в сухом состоянии, так как керамика разрушается от мокрой посуды либо брызг воды с солью.

Специальные советы:

1. При появлении известкового налета, удалить его поможет мягкий раствор обычного уксуса. Обычные моющие средства для посуды могут оставить пятна голубого оттенка.
2. Жирные пятна, оставшиеся следы от воды и другие проблемные места (там, где стеклокерамика изменила цвет) можно удалять препаратами для очистки стальных изделий либо специализированными средствами для обработки керамоповерхностей.

Хотите максимально продлить жизнь своей стеклокерамической плите? Тогда запомните несколько моментов, которые важно всегда помнить и учитывать при эксплуатации подобного рода бытовой техники.

Крайне НЕ рекомендуется:

1. Использовать губку для посуды, чтобы отмыть варочную поверхность из керамики. На губке в любом случае остаются частицы моющих средств или жировые отложения. Во время протирания плиты, они несомненно попадут на поверхность. После нагревания моющие средства и жир начнут гореть, обесцвечивая стеклокерамику.
2. Для обработки поверхности использовать специальные средства для выведения пятен и спреи для мытья духовок.
3. Допускать попадание на панель твердых частиц, которые могут привести к механическим повреждениям.
4. Применять моющие препараты, которые в своем составе содержат мыло. Даже малое количество мыла, попав на стеклокерамику, после нагревания сгорит и оставит обесцвеченные пятна.

Как очистить духовой шкаф

Современный рынок кухонной бытовой техники характеризуется большим выбором разнообразных плит с духовками, а также отдельных духовых шкафов. Во время их использования на стенах и дне могут образовываться значительно большие жирные пятна. Очистить духовой шкаф от застарелых или подгоревших из-за высоких температур пятен довольно сложно даже с применением сильнодействующих моющих препаратов и металлической губки. Вот несколько примеров, как 

На рынке наибольшей популярностью пользуются три вида духовок.

Самоочищающиеся

Разработка, где применяется пиролитический способ самоочищения. Подобная техника получила функцию, которая во время активации заставляет остатки пищи сгорать при температурном режиме до +500оС, превращая их тем самым в пепел. Примечательно, что при этом дверца печки остается относительно холодной (температура стекла не превышает +55оС). Открыть дверь не удастся после активации режима и до полного завершения цикла. После остывания поверхности достаточно удалить образованную пепельную массу и протереть камеру увлажненной губкой или микрофиброй.

Достоинства:

• нет необходимости выемки и отдельного очищения гриля, решетки, противня;
• метод достаточно эффективный и отлично удаляет загрязнения;
• печь выполнена из качественного сырья, которое способно выдержать значительные температуры.

Недостатки:

• некоторые производители не оснащают камеры телескопическими направляющими;
• техника относится к категории дорогостоящих;
• при редком осуществлении очистительной процедуры, может появиться запах гари.

С постоянной очисткой

Данный метод предусматривает оснащение моделей особым внутренним покрытием, которое препятствует скапливанию жира и других загрязнений. Каталитическая очистка подразумевает прохождение химических реакций, при которых жировые отложения распадаются на следующие компоненты: вода, углерод и органические соединения. Осуществление данного процесса возможно благодаря наличию особых окислителей (катализаторов) на поверхности стенок шкафа.

Достоинства:

• непрерывная очистка возможна в духовках любого типа;
• процедура осуществляется непосредственно при приготовлении пищи – экономится энергоноситель;
• процесс нуждается в незначительном контроле со стороны пользователя.

Недостатки:

• исчерпывание ресурса органических соединений, которые приводят к химическому взаимодействию веществ. Замена каталитических панелей необходима через каждые 300 ч. работы;
• специальной эмалью покрыты лишь стенки внутреннего пространства, иногда дно. Дверцу необходимо отмывать ручным способом.

Духовые шкафы без системы самоочистки (гидролизный метод)

Из названия данного типа изделий понятно, чтобы отмыть духовой шкаф, потребуются физические усилия. Процесс самоочищения в такой технике не предусмотрен производителем.

Достоинства:

• бюджетный вариант;
• экономное потребление энергоносителей.

Недостатки:

• необходимость чистки ручным способом;
• ожидание полного остывания духовки для мытья и удаления загрязнений.

Как правильно и эффективно очистить духовой шкаф от жира в домашних условиях

Характерные особенности устройств такого вида заключаются в наличии гладкой эмалированной поверхности. Вымыть ее не составляет труда обычной увлажненной губкой. С целью предотвращения пригорания остатков блюд и жира, рекомендовано проводит очистку духовки после каждого использования. При этом применять мягкую губку, на которую нанесено моющее средство в жидком виде.

Чтобы отмыть духовку, необходимо:

1. Снять решетки, грили, противни и замочить их в емкости с водой, предварительно добавив чистящее средство.
2. Обильно покрыть внутреннюю поверхность камеры моющим препаратом. При этом стараться избегать попадания на вентилятор (в случае его наличия) и нагревательные элементы.
3. Активировать горение (или нагревание электроэлементов) на время не более 10 мин, чтобы жировые отложения и частички пищи размягчились.
4. Вытереть внутреннюю часть печки губкой, при этом не забывать постоянно споласкивать ее под водой.
5. Если загрязнения сильные, повторить процесс до полного удаления жира и нагара.
6. Для защиты кожи рук лучше всего использовать защитные перчатки.

Что делать с запахом химии

• провести проветривание духового шкафа;
• вскипятить в камере воду с добавлением активированного угля;
• ополоснуть поверхность соком лимона или водой со столовым уксусом;
• тщательно вымыть поверхность, полностью избавившись от остатков моющих компонентов.

Что использовать для мытья духовки

1. Развести в подогретой воде средство для мытья посуды или остатки куска хозяйственного мыла. Вылить полученный раствор в противень и разместить его в духовом шкафу. Данным средством дополнительно покрыть внутреннюю поверхность камеры. Закрыть дверцы и активировать режим приготовления пищи с температурой, превышающей 100оС. Спустя 20 минут отключить жар и открыть дверь для остывания. Увлаженной губкой протереть загрязнения и удалить его.
2. В теплой воде развести пищевую соду, нанести полученную смесь на места загрязнений, оставить на 15 минут. Смыть после интенсивной обработки губкой или тряпкой. Таким же способом можно  очистить ручки у плиты.
3. Нанести уксус на слегка разогретую поверхность, размазать губкой и оставить на время не более 15 минут. Незначительную грязь можно убрать губкой, застарелые пятна оттереть щеткой.
4. Отличный способ избавиться от старого жирного нагара: в чашу с водой добавить уксусную кислоту (1:1). Нанести либо распылить полученную таким образом смесь на внутреннюю поверхность печки. Питьевой содой посыпать прямо на места нагара. По прошествии 15 минут смыть поверхность теплой водой с мылом.
5. С помощью нашатыря можно с высокой эффективностью удалять давнишние пятна пригоревшего жира: промокнуть тряпку в водном растворе нашатырного спирта, обработать ею решетки, противни, духовой шкаф. Подождать от 3-х до 5-ти часов. С помощью губки, промоченной в растворенном в воде моющем средстве, протереть поверхность до полного удаления грязи.
6. Жир и старый нагар неплохо удаляет обычная соль. Процедура очистки предполагает нанесение сыпучего вещества на раскаленные стенки камеры или на противень, решетку. После того, как соль станет коричневой, удалить ее, печь вымыть.
7. Необычным способом является использование разрыхлителя для теста. Им следует посыпать загрязненную увлажненную с применением распылителя поверхность. Примечательно, что жировые отложения соберутся в комочки, которые легко можно собрать увлажненной губкой.

Чем отмыть плиту от нагара, лучшие способы

Приятно, когда в доме витает аромат свежеприготовленной еды, дымятся щи, скворчат в масле котлеты, пекутся пироги. Но после каждого приготовления пищи остается не только гора посуды, но и немытая плита. Хорошо, когда хозяйке хватает времени отмыть ее сразу после приготовления пищи, чаще же до нее руки доходят спустя какое-то время, когда жир и убежавшую пищу отмыть становится трудно. 

Как ухаживать за плитами из разных материалов

Плиты в настоящее время изготавливаются из различных материалов, и каждая варочная поверхность требует особого подхода в уборке.

Эмалированная плита

Эмалированная поверхность считается самой долговечной и легкой в эксплуатации. Это надежный материал по доступной цене. Металлическая основа покрыта эмалью различных цветов, которая легко поддается очищению гелеобразными и жидкими чистящими средствами, не содержащими абразивных веществ.
Очистить эмалированную поверхность помогут следующие средства:

• Гель для мытья посуды, им натирается смоченная поверхность и оставляется на 15-30 минут. После этого губкой эти места натираются, остатки нагара легко убираются листом бумаги. Сухой ветошью поверхность вытирается насухо;
• При сильном загрязнении используется кремообразная смесь из соды и воды. Она наносится на места загрязнения, затем нагар обрабатывается водным раствором нашатырного спирта (на 1 л воды – 1 маленькая ложка спирта). Поверхность промывается и вытирается насухо;
• Хорошо действует состав из стакана холодной воды, 30 г любого стирального порошка, ½ стакана кальцинированной соды и ¼ бутылочки канцелярского клея. Жидкостью залить варочную поверхность и оставить на 15-20 минут. Нагар отойдет без проблем. 

Эмалированная поверхность не терпит абразивные вещества и кислотосодержащие средства. Ее нельзя тереть грубыми металлическими щетками.

Из нержавеющего металла

Эти плиты органично вписываются в любой интерьер, они в отличие от эмалированной техники легко очищаются, но требуют постоянного внимания и ухода, поскольку на поверхности сразу видны малейшие загрязнения. Из-за этого плита из нержавейки часто смотрится неопрятно.

• Для того, чтобы эта техника всегда радовала взгляд, ее следует мыть каждый день, используя моющие средства и мягкую губку. Ими легко удаляются пригоревшие остатки еды, жир и другие загрязнения. Потом поверхность протирается мягкой ветошью; 
• Для очищения можно использовать дольку лимона, затем протереть сухой салфеткой. Есть возможность применить средство для стекол, его используют после основного очищения во избежание появления разводов;
• Темные пятна и нагар очищаются чистящими гелями или кремами. Для нанесения используется тряпочка из микрофибры. Обязательно после очищения плиту протирать насухо. После очищения на поверхность следует нанести специальное масло для нержавеющей стали. 

Его растирают по поверхности, в результате образуется защитный слой, уберегающий плиту от воздействия влаги. Использовать абразивные, отбеливающие чистящие средства, щетки и грубые губки для ухода за такой плитой нельзя.
Совет! Протирать плиту из нержавейки следует точечными движениями, чтобы не оставалось разводов.

Стеклокерамические плиты

Это красивые варочные панели, которые имеют элегантный вид. Дизайн и оформление могут быть разными, гладкая поверхность проста в уходе. Но удалять загрязнения следует сразу после приготовления, чтобы они не успели высохнуть.

• Скребком счищается пригоревшая еда. После полного остывания поверхности губкой на нее наносится специальное средство для стеклокерамики. Средство оставить на поверхности до получаса, после чего смыть загрязнения и протереть ее насухо;
• Следует отметить, что нужно завести отдельную губку для чистки плиты. Если средства под рукой не оказалось, его легко заменит обычная пищевая сода, которую следует развести с водой до консистенции крема. Пятна нагара смазываются составом на полчаса, после смываются чистой водой;
• Наслоившийся нагар убирается содовой кашицей с добавлением капельки уксуса или сока лимона, получившая реакция позволит удалить даже сложные загрязнения;
• Если вовремя удалить нагар не удалось и пятна подсохли, их можно намазать подсолнечным маслом, накрыть мокрой тряпочкой и оставить на 10-15 минут. Нагар отчистить будет легче. 

Чтобы не доводить плиту до неприятного состояния, перед готовкой следует убедиться, что остатков убежавшей ранее пищи на поверхности нет, иначе она пригорит, и очищать будет сложнее.

Использовать для очищения абразивные средства, щетки не стоит, чтобы не повредить плиту. Средства для мытья посуды также не подойдут, они портят стеклокерамику, меняют цвет поверхности. А специальный крем обладает защитными свойствами, он отлично отмывает даже сахарный сироп, который наиболее опасен для стеклокерамики.

Индукционные плиты являются разновидностью стеклокерамических варочных поверхностей, но в основе их действия лежит электромагнитный нагрев посуды. Свободные зоны не нагреваются. Их уход несложен, можно использовать для очищения средства, подходящие для стеклокерамики.

Уход за съемными и несъемными деталями плиты

Отмывая плиту, не стоит оставлять без внимания стеклянные крышки, ручки конфорок, металлические решетки.

• Съемные переключатели можно отделить, положить в мыльный раствор на некоторое время, чтобы было легче очистить их от грязи, жира и нагара. Раствор можно приготовить из горячей воды, мыла или порошка. Особое внимание на места, где металлическая часть ручек соединяется с плитой. Места, в которые трудно добраться, можно обработать с помощью старой зубной щетки, ватных палочек или зубочисток. 

При сильном загрязнении съемных элементов, есть смысл замочить их в содовом растворе. Поможет также смесь соды с уксусом, лимонным соком или нашатырный спирт, разведенный водой в пропорции 1:1. Можно замочить съемные элементы в воде с разведенным стиральным порошком.
Хорошо отчищает съемные ручки раствор уксуса. Их помещают в кастрюлю, в литре воды растворяется 250 мл уксуса, емкость нагревается на огне, кипятится 10 минут и сливается. После остывания регуляторы вытираются насухо.

• Работать с несъемными ручками несколько сложнее. Они присоединены капитально, и произвести очищение изнутри затруднительно. Но снаружи их следует очистить с помощью ватного диска, зубной щетки или ватной палочки. Для очищения используются подручные средства – нашатырный спирт, разбавленный водой 1:1, лимонный сок с содой. 
• На стеклянной крышке, которой прикрывается плита, скапливается грязь, жир, нагар. Избавляться от них нужно своевременно, для стекла используется аэрозоль для очищения жира, через несколько минут можно смывать средство теплой водой. Чтобы не запускать эту поверхность, после приготовления пищи достаточно протереть ее влажной салфеткой. 
• Прежде чем очищать решетку, следует определить материал, из которого она изготовлена. В любом случае, с этим элементом придется изрядно повозиться. Многие хозяйки откладывают очищение решетки на потом, это приводит к еще более сильным загрязнениям, избавиться от которых становится непросто. А толстый слой жира и нагара на ней смотрится очень непривлекательно. 

Чугунные решетки чистить сложнее всего, поскольку водой с чистящими средствами ее отмыть не удастся. Чугун требует прокаливания, делать это можно над газовой плитой, в духовом шкафу или на участке над открытым огнем. Мужчины могут ее почистить паяльной лампой. С чугунной решетки нельзя очищать нагар и жир острыми предметами, они могут повредить металл.

Более простые в уходе эмалированные решетки, их даже можно мыть в посудомоечной машинке. Более простой способ очищения – замочить ее в мыльном растворе и после поработать мягкой губкой с содой. Жесткими предметами очищать эмаль не рекомендуется, чтобы не повредить ее.
Решетка из нержавеющей стали чистится обычным мыльным раствором. Ее помещают в ванную и заливают теплой водой. Можно чистить этот материал средством для мытья посуды, решетка кладется на клеенку, обрабатывается жидкостью или гелем и оставляется на ночь. Наутро вымыть ее теплой водой.

Можно использовать подручные средства – соду и уксус, средство для чистки автомобиля. Решетка эмалированную и из нержавейки эффективно чистить сухой горчицей.

Стоит помнить, что все манипуляции необходимо выполнять в перчатках, чтобы защитить кожу рук. Все эти методы эффективны и приносят хороший результат, позволяя кухонной плите сиять чистотой!

Как очистить плиту от нагара

Автор Ангелина На чтение 5 мин. Просмотров 4.7k. Опубликовано 13.01.2019

Хорошо, когда в доме пахнет пирогами, а на плите дымятся горячие щи, и жарятся вкусные котлеты. Но время трапезы проходит, а плиту и духовку требуется отмыть от жирных пятен и убежавших каш. Как это сделать быстро, качественно, с малыми затратами сил, времени и с наименьшим уроном для поверхности плиты?

Особенности ухода за плитами из разных материалов

Плиту для приготовления пищи в наше время выбрать не так-то легко: глаза разбегаются. Газовые, электрические, комбинированные, встраиваемые и отдельностоящие. Варочные поверхности у плит тоже достаточно разнообразны.

• Эмалированные — у таких плит металлическая основа поверхности покрыта эмалью различных цветов: белой, бежевой, коричневой и т.д. В прошлом самый распространённый вид покрытия и практически единственный. Отличается завидной долговечностью, надёжностью, лёгкой эксплуатацией и приемлемой ценой.
• Из нержавеющего металла — лучше смотрится в современном интерьере по сравнению с эмалированными поверхностями, ударопрочные, сравнительно легко очищаемые от загрязнений, в том числе нагара. Но, к сожалению, требуют постоянного специального ухода, потому что от малейшего прикосновения на такой поверхности остаются неопрятные пятна.
• Стеклокерамические — красивые, эстетичные и элегантные варочные панели. Могут быть различного дизайна и оформления. Отличаются высокой теплопроводностью. Гладкая поверхность способствует лёгкому и быстрому уходу, очистить её не составляет труда. Существенным минусом является высокая цена и специальная посуда, не царапающая поверхность.
• Индукционные. Разновидность стеклокерамики. Основаны на электромагнитном, очень быстром нагреве посуды. Практически не нагревают свободные зоны поверхности.

Эмалированная плита

Для очищения эмалированной поверхности пользуйтесь средствами в гелеобразной или жидкой форме, не содержащими абразивных веществ.

1. Нанесите на пятна от нагара гель для мытья посуды и оставьте его на некоторое время. Затем губкой тщательно их обработайте. Остатки промокните бумагой и вытрите насухо.
2. Сделайте крем-пасту из соды и воды. Нанесите на загрязнённые места, чтобы очистить плиту. Разведите в 1 л воды 1 ч.л. нашатыря и полученным раствором обработайте пятна, затем насухо протрите поверхность.
3. 3 ст.л. кальцинированной соды, 1 ч.л. стирального порошка и 1 ст.л. канцелярского клея размешайте в стакане холодной воды. Раствором залейте поверхность плиты на 10-15 минут. Нагар отходит без малейших усилий.
4. Ручки, конфорки и прочие съёмные детали можно замочить в мыльном растворе на некоторое время, затем тщательно отмыть губкой. Труднодоступные места чистите старой зубной щёткой.

При очищении эмалированных поверхностей не пользуйтесь кислотосодержащими и абразивными средствами, а также металлическими и другими жёсткими губками.

Плита из нержавеющей стали

Плиту из нержавейки необходимо протирать не круговыми, а точечными движениями во избежание сильных разводов. Лучше всего применять густой содовый раствор, как и при чистке эмалированных плит. В завершение очистки распылите на плиту средство для стёкол и насухо протрите тряпкой из микрофибры. Это поможет отмыть разводы, полученные при очистке.

После очистки также можно протереть металлическую поверхность долькой лимона, а затем мягкой губкой. Благодаря лимонной эссенции, разводов не останется, а плита будет благоухать лимонным ароматом.

Нержавеющую сталь нельзя чистить едкими химикатами, отбеливающими и абразивными веществами

Индукционные плиты и плиты из стеклокерамики

Остатки пригоревшей пищи и жировые брызги со стеклокерамических поверхностей необходимо удалять, пока пятна ещё не подсохли и их достаточно легко можно ликвидировать.

1. Изначально скребком нужно аккуратно срезать выступающие части пригоревшей еды, если таковые имеются.
2. Дождитесь, пока плита остынет и только после этого продолжайте очистку.
3. Губкой на уже холодную поверхность нанесите специальное моющее средство для стеклокерамики и оставьте на некоторое время. Учтите, что тряпки и губки для таких плит не должны использоваться для мытья других поверхностей кухни, иначе не избежать видимых разводов.
4. После того, как действующие вещества моющего средства растворили загрязнение, смойте остатки и насухо вытрите плиту чистой тряпкой.

Если необходимого моющего средства под рукой не имеется, можно воспользоваться обычной содой. Нанесите пасту из соды и воды на пятна нагара на 30 минут и затем хорошо смойте. Чтобы избежать разводов, тщательно натрите поверхность специальной тряпкой.

Если всё же пятно успело подсохнуть, то предварительно обработайте его оливковым или подсолнечным маслом или просто накройте пятно мокрой губкой для смягчения поверхности нагара.

Следуйте некоторым советам для того, чтобы ваша стеклокерамическая плита всегда оставалась чистой:

• перед включением прибора проверьте, нет ли недочищенных прежде остатков еды, чтобы избежать их пригорания;
• не используйте абразивные материалы для чистки, чтобы не повредить нежную поверхность;
• чем чаще вы чистите свою плиту, тем проще будет доводить её до нужного состояния;
• не размещайте на плите пластиковую посуду: при неосторожном включении она расплавится и намертво прилипнет к поверхности.

Возьмите на заметку: как очистить керамическую плиту

Очищаем от нагара духовку

Один из самых эффективных способов для этого — горячий мыльный пар. Чтобы провести процедуру очистки, необходимо:

1. Налить воду в противень, который необходимо очистить от нагара.
2. Добавить в воду жидкое или измельчённое мыло и поставить противень в духовой шкаф.
3. Намылить частью раствора стенки духовки.
4. Закрыть дверцу, включить духовку на температуре 130-150 градусов и полчаса кипятить воду.
5. Выключить духовой шкаф, дав остыть.
6. Открыть духовку и тщательно отмыть все стенки, дно, а также противень мыльной губкой.

Все поверхности после распаривания должны легко и быстро очиститься от загрязнений.

Также духовой шкаф можно очистить смесью уксуса, мыла и пищевой соды, разведя до густой однородной массы и намылив все поверхности духовки. После того, как вы оставили раствор на несколько часов, удалите размокший нагар при помощи влажной губки.

Можно не менее эффективно воспользоваться чистым уксусом, нанеся его на полчаса из пульверизатора на пригоревший жир.

Советуем прочесть: как отмыть духовку, как отмыть вытяжку на кухне

Как очистить плиту от старых загрязнений

В новогодние праздники мы готовим больше обычного, а времени на тщательную чистку всей техники после каждого кулинарного забега часто не хватает. Поэтому плита незаметно накапливает пятна от жира, пригоревшие остатки пищи и другие трудные загрязнения. Специалисты Helpstar подготовили несколько советов, которые помогут вам снова сделать кухонную технику идеально чистой.

Главное правило
Почти все типы плит подвержены царапинам, поэтому постарайтесь не использовать металлические губки, крупнозернистые порошки в сухом виде и другие абразивные средства. Любой порошок лучше сначала смешать с водой до образования кашицы и проверить на незаметном месте покрытия.

Эмалированная плита
Эмалированную плиту достаточно легко очистить от жира и присохших остатков пищи обычными чистящими средствами из любого супермаркета. Подойдет даже разведенный с водой стиральный порошок или средство для мытья посуды.

Секрет в том, что загрязнения нужно размочить: сначала водой, потом — выбранным средством. И чем старше пятна, тем на более долгое время нужно оставить средство на плите. Сложные загрязнения, которые присохли намертво можно снять деревянной лопаткой.

Если привычная химия подводит, почистите плиту содой и уксусом. Разбрызгайте обычный столовый уксус по поверхности, а затем присыпьте содой. Пойдет химическая реакция, которая заставит смесь пениться и шипеть. После того, как шипение кончится, смойте всё мокрой губкой и протрите насухо.

Плита из нержавеющей стали
При чистке плиты из нержавейки нельзя использовать даже малоабразивные вещества. Поцарапать такую поверхность легко, а избавиться от скопившегося в царапинах жира очень трудно. Поэтому используйте гели и жидкие средства. Но проследите, чтобы они не содержали хлор — он оставляет на плите белесые разводы, которые вы не сможете отмыть.

Важный секрет ухода за плитой из нержавеющей стали — полировка. После каждой чистки обязательно протирайте плиту тряпочкой из микрофибры с каплей специального масла. Так поверхность плиты будет гладкой и сияющей, а будущие загрязнения будут въедаться в нее сильно меньше.

Стеклокерамическая плита
Средства для ухода за стеклокерамической плитой вы сможете найти в любом магазине, они легко справляются со свежими загрязнениями. А вот для очистки стеклокерамики от застарелых пятен понадобится приобрести специальный металлический скребок, который аккуратно срезает пригоревшие остатки пищи.

Главное правило: не пытайтесь заменить специальный скребок бритвенным лезвием или острым ножом, скорее всего они поцарапают поверхность и вы не сможете восстановить ее прежний вид. А также постарайтесь использовать для плиты отдельную губку и протирать ее только чистой тряпкой, лучше всего из микрофибры. Иначе на стеклокерамической поверхности могут остаться жирные разводы.

Впрочем, от разводов на стеклокерамике избавиться несложно — для этого отлично подойдет средство для окон и зеркал. Но использовать его нужно буквально каплями, и тщательно протирать насухо.

Газовая плита
Поверхность газовой плиты обычно выполнена из эмалированного металла или нержавеющей стали, о которых мы рассказали в предыдущих пунктах. Но основную сложность представляет не сама плита, а ее решетка и конфорки. На них оседает большая часть копоти от открытого огня, которая пригорает к поверхности благодаря пару или каплям воды и жира.

Решетки из стали очистить легко: их можно мыть в посудомоечной машине, а в случае сложных загрязнений — на несколько часов замачивать в ванной с моющим средством. Кроме того, сталь сложно поцарапать, поэтому можно чистить решетки газовой плиты щеткой и даже металлической губкой, не говоря уже об абразивных средствах. Съемные части конфорок можно чистить так же, как и решетку, а для несъемных использовать жесткую маленькую щетку с абразивным чистящим средством.

С чугуном дело обстоит сложнее — он не любит воду, легко царапается и вообще требует специфического ухода. Счищать с него нагар лучше всего вообще без воды — сухой губкой, мягкой щеткой, особо тяжелые пятна аккуратно удалять лопаткой из мягкого дерева. Если и это не помогает, можно прокалить решетку над открытым огнем, чтобы остатки пищи сгорели и отвалились. А уже после этого можно протереть решетку сначала влажной тряпочкой, пока на ней не перестанет оставаться грязь, а затем высушить насухо.

С чисткой плиты от сильных загрязнений вполне можно справиться самостоятельно, но часто это требует большого количества времени, особенно при нехватке такого опыта. Позвольте специалистам помочь вам! Клинеры Helpstar сталкиваются с такими проблемами ежедневно, и знают, как очистить любую поверхность быстро и эффективно. Они с удовольствием помогут и вам привести кухню в порядок.

Как очистить плиту от старого жира 🥝 чем чистить и помыть пригоревшие конфорки

Плита — главный атрибут любой кухни. В процессе приготовления обязательно останутся какие-либо жирные пятна на поверхности этой плиты, а убрать их сразу не всегда удается. Поэтому встает вопрос, как отчистить электроплиту от нагара и жира в домашних условиях? Как очистить электрическую печку? Как происходит очистка? Из этой статьи вы узнаете, как быстро справиться с такой задачей, приложив минимум усилий.

Как отмыть разводы и пригоревшие пятна?

Отмыть газовую плиту от нагара на самом деле не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Если подобрать подходящие средства и действовать определенным образом, весь налет легко счищается.

Важно! Прежде чем приступать к чистке плиты, реально оцените состояние своей кухни. Возможно, лучше сразу навести полный порядок, а не только отмыть отдельные поверхности. И чтобы не тратить на этот процесс целый день, читайте, как правильно организовывается эффективная уборка на кухне.

Вам понадобятся:

Чтобы применить такое средство:

1. Все залейте 1 стаканом прохладной воды и взболтайте.
2. Тонким слоем нанесите смесь на поверхность вашей плиты.
3. Если смеси окажется немного больше и на поверхности плиты будут видны кристаллы порошка, нет необходимости пугаться — данное явление не критично, его можно так и оставить.
4. В процессе мытья, спустя 15-20 минут ожидания, необходимо тщательно смочить водой.

В результате — вместе со смесью сойдет вся грязь без каких-либо усилий с вашей стороны. Также вам пригодится информация про лучшее средство от жира на кухне, если вам этот способ не очень нравится или кажется трудоемким, а в дальнейшем вы планируете более регулярно соблюдать чистоту в доме.

Чистим плиту — что учесть?

В том помещении, где готовится еда, идеальная чистота обязательно должна соблюдаться:

1. Мыльные брызги, которые появились на плитке вблизи раковины, а также мокрые пятна на поверхности рабочего стола и пола убираются самыми элементарными средствами для мытья посуды — здесь никаких проблем нету.
2. Что касается плиты, пригоревший жир не так уж и просто вычистить. В случае если давно никто не мыл очень грязную плиту, огромный слой пригоревшего жира заполнит все пространство между конфорками. Именно поэтому и надо иметь под рукой подходящие средства, чтобы очистить плиту от нагара и жира в домашних условиях.

Важно! Так как плиты изготавливают сегодня из разных материалов и с разными покрытиями

Отмываем жир с металлической плиты

Все популярнее в последние годы становятся варочные панели, которые изготовлены из нержавейки. Выглядят они эффектно, внушают доверие своей солидностью, чем и отличаются от устаревшей эмали, а также закаленного стекла. Но полированная металлическая поверхность, безусловно, требует к себе особый уход, потому что на ней достаточно хорошо заметны абсолютно все разводы и брызги.

Важно! Жирные капли в домашних условиях легче очистить в том случае, если они все еще свежие, поэтому плиту необходимо мыть каждый вечер:

• если жир не пригорел, хватает обычной губки, а также любого средства для мытья посуды;
• также плиту можете протереть лимонной долькой — подождите, пока лимонная кислота впитается в загрязнение на протяжении 15-20 минут и протрите металлическую поверхность чистой губкой, разводов больше не останется.

Планируя навести полный порядок на кухне, возьмите себе на вооружение подборку полезных советов из другой статьи нашего сайта, которые помогут вам удалить жир с кухонной мебели.

Мыльно-содовый раствор

Это средство отлично разъедает жир, поэтому тереть поверхность, чтобы очистить плиту от нагара и жира в домашних условиях, вам не придется:

1. Смешайте пару столовых ложек соды с жидким мылом. Добавьте немного воды.
2. Нанесите раствор на поверхность плиты.
3. Подождите 15-20 минут.
4. Протрите чистой губкой.

Важно! Если у вас плита из нержавеющей стали, учтите, что к ней неприменимы средства, содержащие:

• хлор;
• кислоту;
• абразивные частицы.

Современные способы

Рынок бытовой химии предлагает широкий ассортимент всевозможных средств для чистки металлических плит. Продаются они в емкостях с дозаторами. В состав этих средств входят: ПАВы, ортофосфаты, окислы титана и прочие едкие вещества, которые отлично разрушают жир. Какому бренду отдать предпочтение — решайте сами. При этом можете ориентироваться на частый выбор покупателей: “Cilit”, “CIF”, “Шуманит”, “Topperr”, “Homestar”, “Sanitol”.

Важно! Если плиту вы не мыли очень давно, можете попробовать чистящее средство для гриля, которое применяется для чистки духовых плит и шкафов на предприятиях общепита. Данные средства невероятно едкие, поэтому перед их использованием в обязательном порядке оденьте перчатки и защитите свои слизистые пути.

Если в вашем распоряжении имеется пароочиститель, он будет отличным вариантом, чтобы очистить плиту от нагара и жира в домашних условиях буквально за 5 минут. Горячий пар отлично разрушает все потеки, а также брызги жира без всякой химии, и при этом не оставляет после себя следов. 

Многие из этих средств помогут вам отмыть не только варочную поверхность, но и духовой шкаф. Читайте, какие использовать способы, чтобы очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях и иметь возможность снова готовить вкусные и полезные блюда!

Как отмыть жир со стеклянных и эмалированных варочных панелей?

Чтобы отмыть эмалированные варочные панели, не подойдут чистящие средства, которые имеют в своем составе абразивы. Любые твердые частицы просто поцарапают эмаль и, тем самым, испортят ее внешний вид. По этой простой причине также недопустимо использование металлических щеток. Разрешается мыть эмаль только мягкой губкой с кремообразными чистящими средствами.

Скорее всего, стены тоже усыпаны застывшими каплями масла. Стремясь довести состояние своей кухни до идеального, воспользуйтесь нашими советами, как убрать жирные пятна с обоев!

Как почистить плиту на кухне от жира, если жир застарелый?

Застарелый жир на плите — это настоящая напасть, так как сдирая его с поверхности, можно повредить и материал самой плиты. Поэтому в данном случае надо использовать эффективные, но в то же время, деликатные средства. Варианты могут быть следующими.

Способ 1

Пищевая сода в сочетании с другими доступными в каждом доме средствами сможет помочь вам в отмыть плиту от старого жира:

1. Нанесите поверх обработанной уксусом либо же лимонным соком поверхности пищевую соду.
2. В результате — произойдет реакция между кислотой и щелочью, которая поможет вам справиться с застарелым жиром.

Важно! Во время использования данного метода, дайте веществам 15-20 минут на то, чтобы они среагировали друг на друга, а после этого, тщательно и аккуратно промойте насухо сухой и чистой тряпкой.

Способ 2

Отлично в борьбе против жира зарекомендовала себя сухая горчица или горчичный порошок:

1. Нанесите горчичную кашицу на загрязненную поверхность на 15-20 минут.
2. Немного потрите и смойте все прохладной водой.

Важно! Для особенно сильных загрязнений можете воспользоваться очищенным бензином. Нанесите его на жирные пятна, подождите на протяжении 10-15 минут, смойте.

Как очистить конфорки, включатели, решетки на плите от нагара:

• Для того чтобы очистить газовые конфорки, снимите их и положите в вспененный раствор из средства для мытья посуды и воды на 15-20 минут, потрите грубой стороной губки, смойте водой и вытрите насухо.
• Чтобы убрать загрязнение с включателей, лучшим вариантом будет использование ватных палочек либо же ватных дисков, которые вы предварительно смочите в нашатырном спирте либо же нашатырно-анисовых каплях.
• Достаточно неплохо справляется с жирными пятнами на включателях и кашица из соды. Для труднодоступных мест лучше всего использовать уже старую зубную щетку.
• Чтобы почистить решетки варочной поверхности, положите их в большую емкость либо же в ванную и залейте горячей водой. В воду добавьте средство для мытья посуды и оставьте на 1 час или даже на 1 ночь, чтобы моющее средство лучше воздействовало на загрязнение.

На кухне найдется еще много мест и поверхностей, которые требуют внимания. Спешите узнать о том, какое лучше средство для уборки кухни, и на практике оценить простоту ухода за домом при правильном подходе.

Самый эффективный способ удаления застарелого жира

В случае если вам не удалось уследить и остались старые пятна от пригоревшего жира, приготовьте очень сильный раствор, в который входят следующие компоненты:

• 250 мл воды;
• 1 ст. л. силикатного канцелярского клея;
• 30 г натертого с помощью крупной терки хозяйственного мыла либо же 1 ч. л. порошка;
• 3 ст. л. пищевой соды.

Тщательно размещайте все компоненты в одной емкости, нанесите на поверхность. В том случае, если ручки из точно такого же материала что и сама плита, то и на них, и через несколько часов смойте. После этого протрите насухо и отполируйте с добавлением специальных средств для полировки.

Важно! Лучше всего подходит такое средство для чистки плит и варочных панелей из нержавеющей стали.

Видеоматериал

Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам в этой извечной и непростой борьбе против пригоревшего жира на поверхности кухонной плиты. В дальнейшем старайтесь не допускать застывших пятен, а по возможности, сразу протирайте поверхность варочных панелей, чистите конфорки после приготовления. Тогда и времени на уход за техникой будете тратить меньше, а она, в свою очередь, дольше вам прослужит и сохранит привлекательный внешний вид.

Поделиться в соц. сетях:

чистим решетку, конфорку, ручки от нагара и жира

Место, где готовится пища, должно быть всегда чистым. Это правило не так просто выполнить, если речь идет о газовой плите. Ухаживать за ней достаточно сложно. Хозяйке приходится тратить много времени и сил, чтобы отмыть каждый раз все после готовки. Этот процесс можно значительно облегчить. Разберемся, как очистить решетку и другие элементы газовой плиты от грязи быстро и легко. 

Все о том, как отмыть газовую плиту

Чем можно мыть
Правила чистки
Последовательность работ
— Чистим решетку
— Конфорки
— Ручки
— Варочную поверхность
— Духовку

Некоторые хозяйки уверены, что отчистить плиту можно только сильными химическими препаратами. Возможно, «химия» чистит быстро и эффективно, но при этом она наносит серьезный вред. Щелочи и кислоты, даже в самых маленьких количествах, не полезны для человеческого организма. Кроме того, ими легко испортить поверхности, если действовать не по инструкции. 

Надо признать, что в некоторых случаях химические средства незаменимы. Но начинать надо с щадящих методик и менее агрессивных веществ. Перечислим простые, но эффективные способы, чем и как отмыть газовую плиту. 

Некогда читать? В видео перечислили все средства

Нашатырный спирт

Содержит аммиак, который хорошо растворяет различные загрязнения. Для очистки нашатырный спирт наносят на нужное место губкой и оставляют на несколько часов, чтобы вещество растворило грязь. После этого ополаскивают поверхность. Важный момент. Нашатырь обладает очень неприятным резким запахом. Работают с ним только в маске в помещении с хорошей вентиляцией. Если есть возможность, лучше открыть настежь окна. Предмет на время обработки лучше всего уложить в герметичный пластиковый пакет, завязать.

Пищевая или кальцинированная сода

Для эффективной чистки порошок наносят на влажную губку и протирают ею поверхности. Важный момент. В таком варианте сода «работает» как абразив, поэтому не стоит ее использовать на глянцевых покрытиях. Для удаления застарелых загрязнений применяют содовую кашицу. Примерно половину стакана соды или больше, если площадь большая, смешивают с несколькими ложками воды. Интенсивно перемешивают. Полученную массу равномерно распределяют по основанию. Оставляют на два-три часа, затем смывают.

Столовый уксус

Свежую грязь лучше почистить уксусом. Но если она успела въесться, действуют немного другим способом. Уксус разводят пополам с водой. Жидкость заливают в пульверизатор, распыляют над очищаемой поверхностью. Сверху посыпают тонким слоем содовый порошок. Ждут, пока пройдет химическая реакция. Порошок будет активно пениться. По прошествии 30 минут основание промывают, насухо вытирают тряпкой. 

Хозяйственное мыло

Для мытья выбирают сорта с наибольшей концентрацией жирных кислот, 72%, а иногда 76%. Кроме того, хозяйственное мыло содержит большое количество щелочи. Комбинация этих веществ способна отмыть грязь. Используют мыльный раствор, состоящий из натертой на терке четвертинки бруска и 5 л кипятка. В нем на несколько часов замачивают детали. Также изготавливают чистящую пасту: 50 г мыльной стружки разводят кипятком до пастообразного состояния, добавляют 40 г кальцинированной соды и 100 г столового уксуса. Хорошо перемешивают, наносят на загрязненные участки, выдерживают несколько часов, смывают. 

Специальная химия

Выпускается множество специальных средств для очистки. При их выборе надо быть очень внимательным. Так, абразивы непоправимо испортят нержавеющую сталь или эмаль. Кислоты им тоже не показаны. Для варочной поверхности выбирают щадящие универсальные препараты типа «Frosch», «Оптима Synergetic», «Green Love» и других. Чтобы избавиться от сильного нагара в духовом шкафу или на решетках, применяют составы с сильными щелочами типа «Шуманит Extra Bagi», «Мистер Чистер», «Gold Unicum». Любой химпрепарат применяют только по инструкции. Велик риск испортить покрытие.  

Газовое оборудование — источник потенциальной опасности. Поэтому обращаться с ним надо осторожно и обязательно соблюдать правила безопасности. Перечислим их.

• Кран подачи газа должен быть перекрыт. 
• Если техника оборудована электроподжигом или электрическим духовым шкафом, сетевой шнур вынимается из розетки. 
• Если устройством недавно пользовались, надо дать ему время остыть. Чистка горячего основания химикатами может быть очень опасна.

Мытье техники начинают с верхней части и постепенно опускаются к нижним. Поэтапно разберем, как отмыть газовую плиту. 

Решетки

Решетка, на которую в процессе приготовления пищи ставятся сковородки и кастрюли, всегда очень загрязнена. Изготавливают ее из стали или чугуна, есть эмалированные модели. В зависимости от этого выбирается способ обработки. Перечислим эффективные методики, как отмыть решетку газовой плиты.

• Обильно смочить нашатырным спиртом, упаковать в герметичный пакет. Оставить минимум на три часа, лучше на ночь. Потереть губкой, промыть, высушить. 
• Нанести содовую кашицу. Оставить на час, смыть. При сильном загрязнении используют комбинацию уксуса и соды. 
• Эффективный способ, как очистить чугунные решетки на газовой плите, —прокаливание. Их греют над открытым огнем или в духовке. На дно духового шкафа ставят емкость с водой, сверху помещают решетку. Прокаливают минимум 15 минут. После обработки нельзя лить на горячий чугун холодную воду. Надо дать ему остыть.
• Готовят горячий раствор из хозяйственного мыла, замачивают изделие на несколько часов. Можно добавить в жидкость кальцинированную соду и горчичный порошок.

Въевшийся нагар хорошо убирается жидкостью для промывки двигателя. Правда, после обработки ее довольно сложно смыть. Если деталь помещается в посудомойку, можно отмыть ее там. Этот способ подойдет для стали и эмали, но не используйте его для того, чтобы отмыть чугунные решетки на газовой плите. Пористый материал от долгого пребывания во влажной среде может покрыться ржавыми пятнами.

Конфорки

Все съемные детали снимают. Металлические конфорки чаще обрабатывают вместе с решеткой. Можно поступить иначе. Предлагаем две методики, как почистить конфорки у газовой плиты. 

• Стакан столового уксуса и три стакана воды перемешивают, подогревают. Замачивают крышки-конфорки на 15-30 минут. Оттирают грязь, споласкивают.
• Замачивают изделия в горячем мыльном растворе, оставляют на час. Трут губкой, смывают загрязнения, ополаскивают. 

Аналогично поступают с горелками. На них тоже накапливаются загрязнения. Особенно внимательно осматривают отверстия для подачи газа. При необходимости их надо почистить.

Ручки

Ручки, если они съемные, замачивают и чистят вместе с конфорками. В некоторых моделях они не снимаются. Есть способы, как отмыть несъемные ручки у газовой плиты. 

• Готовят смесь из содового порошка и столового уксуса. Вместо него можно взять разведенную лимонную кислоту или сок лимона. Получившейся массой с помощью зубной щетки надо протереть ручки, оставить на некоторое время, смыть. 
• Берут одну часть любого спирта и одну часть воды, перемешивают. Зубной щеткой либо ватной палочкой жидкость обильно наносят на ручки. Через 20-30 минут промывают и протирают сухой тряпкой. 

Варочная поверхность

Она бывает очень грязной. Это жир, разлетающийся при жарке, продукты, которые выкипают и пригорают. Чтобы от них избавиться, используют замачивание. Варочную поверхность заливают водой, а лучше водным раствором любого из этих веществ: лимонная кислота, уксус, нашатырный спирт или лимонный сок. Оставляют на полчаса, затем смывают. Эффективна обработка содовой кашицей и раствором хозяйственного мыла. 

Хорошо работает и такой метод. На поверхность наносится уксусный раствор. Затем насыпается сода. Дают время, чтобы прошла химическая реакция. После того как порошок перестанет пузыриться и шипеть, ждут еще 15-20 минут и смывают.

Эффективна очистка составом с силикатным клеем. В посуду с плотно закрывающейся крышкой закладывают половинку столовой ложки любого стирального порошка и три столовых ложки кальцинированной соды. Добавляют полторы столовых ложки силикатного клея. Все хорошо взбалтывают, получившуюся пасту наносят на основу. Оставляют на полчаса, протирают сначала мокрой ветошью, потом насухо мягкой тканью или войлоком. 

Духовка

Сложнее всего отчистить пятна от прикипевших к стенкам капель жира. Перечислим самые эффективные методики.

• 200 мл нашатырного спирта вылить в противень. Долить воды до краев. Поставить в холодную духовку на один-два часа. Промыть стенки с мылом, затем ополоснуть. 
• Смешать в равных пропорциях соду и соль, развести водой до консистенции пасты. Нанести ее на стенки духового шкафа, оставить на ночь. Утром промыть и вытереть насухо.
• Для очистки дна и противней насыпать на них слой соли, включить духовку. Довести температуру внутри до 100°С, в таком режиме оставить на полчаса. Дать оборудованию остыть, смести соль вместе с нагаром. 

Отмыть стекло поможет уксус с содовым порошком или нашатырный спирт. Любое средство наносят, оставляют на 30-45 минут, смывают. 

Мы перечислили щадящие способы, как почистить газовую плиту. Если загрязнения оказались слишком стойкими, и они не помогли, применяют химические препараты. Все они очень агрессивны, содержат сильные щелочи либо кислоты. Пользоваться ими можно только строго по инструкции с применением средств защиты. 

• Материал подготовила: Инна Ясиновская

ежедневных химикатов — Какой реагент я могу использовать для удаления углерода из печи?

В качестве отказа от ответственности это только для информации. Любой, кто использует эту информацию, принимает на себя все связанные риски. При использовании любых чистящих средств необходимо соблюдать этикетку производителя.

Точный химический состав слизи точно не известен. Вероятно, это либо смола, либо креозот, существующий в виде некоторой формы углеводородов. Эти углеводороды запутаны до такой степени, что их чрезвычайно трудно растворить.Температура, необходимая для сжигания этого материала, вероятно, слишком высока для чего-либо, кроме сверхвысокотемпературной промышленной печи.

Хороший способ очистить его — использовать чистящие средства для духовки, которые используют реакцию омыления. Омыление ослабит материал; тем не менее, некоторая чистка и / или соскабливание все равно потребуется.

В целях безопасности при чистке духовки обеспечьте хорошую вентиляцию. Надевайте перчатки, средства защиты глаз и лица, а также избегайте контакта с кожей.Едкие чистящие составы и пары, образующиеся при очистке, опасны.

Большинство чистящих средств для духовок состоят из нескольких компонентов.

• Раствор щелочи вызывает реакцию омыления. Реакция омыления обычно используется для изготовления мыла из омыляемых масел. Поскольку масла в очищаемом материале, вероятно, могут быть омылены, реакция омыления увеличивает вероятность растворения материала в воде.
• Вспенивающийся компонент образует пену.Когда пузырьки пены лопаются, они разрывают запутанные связи.
• Может быть добавлен состав для обеспечения прилипания всего раствора к негоризонтальной поверхности.
• Может быть включено другое соединение для герметизации раствора и предотвращения окисления. Окисление может помешать омылению.

По моему опыту, хитрость, позволяющая добиться эффективности чистящих средств для духовки, заключается в сроках. Выбор времени важен, потому что содержание смол точно не известно, поэтому реакция размягчения непродолжительна.

1. Тёплую поверхность легче чистить; однако горячая поверхность высушит очиститель до того, как он заработает.

2. Не включайте духовку при любых чистках.

3. При первом нанесении чистящего средства для духовки важно оставить его в покое и дать ему подействовать. Обычно достаточно десяти минут.

4. Когда происходит растворение, появляется короткое время, когда смолу или креозот можно легко удалить нейлоновой щеткой или иногда даже бумажным полотенцем.

5. При растворении материалов могут выделяться пары, которые ранее находились в смолах. Эти выделяющиеся пары вредны для дыхания.

6. Иногда бывает необходимо получить более глубокие слои гудрона. При необходимости очиститель можно нанести до трех раз, прежде чем раствор высохнет. Каждый раз позволяйте ему оставаться в покое в течение десяти минут. (По моему опыту, при четвертом приложении очистка гудрона просто не стоит усилий.)

7. Если пройдет слишком много времени и раствор высохнет, смолу будет труднее очистить.Раствор каустика также может повредить металлические детали.

8. По окончании промойте духовку всем чистящим средством. Остатки каустика могут повредить духовку, если оставить ее на поверхности.

Как почистить пригоревшие на сковороде

Кулинария — это навык выживания, и хотя для одних это может быть интересно, для других — просто безвкусное. Независимо от рецепта или блюда, которое вы готовите, когда-нибудь в будущем вы обязательно обгоритесь на сковороде. Пригорание на сковороде не только затрудняет приготовление пищи, но и ее трудно чистить.Поэтому, руководствуясь принципами добросовестности, мы обрисовываем некоторые из наиболее эффективных способов вернуть сгоревшей сковороде ее первозданную форму.

Использовать уголь

Это агент, разрушающий углерод, который обычно поставляется в аэрозольных баллончиках. Это вещество растворяет углеродные отложения вокруг кастрюль и сковородок. Все, что вам нужно сделать, это распылить его на пораженный участок, дать ему отстояться примерно на 15 минут или на ночь, в зависимости от скопления углерода, и промыть его с помощью шланга или раковины.Все отложения растворяются, и открывается новая кастрюля. Это вещество действует на обе стороны сковороды!

Уксус + пищевая сода

Уксус веками использовался в качестве чистящего средства, и, как вас учили в начальных классах естественных наук, сочетание его с пищевой содой дает шипучий эффект. Вот как это сделать:

• Залейте в кастрюлю воду с равными частями уксуса.
• Поставьте сковороду на плиту и дайте закипеть.
• Снимите плиту и слейте уксус из горячей смеси.
• Добавьте пищевую соду в осушенную кастрюлю. Вы можете использовать жесткую губку, чтобы стереть пищевую соду с пораженных участков.
• Полоскание.
• Ваша сковорода будет выглядеть как новая.

Винный камень

Это вещество обычно используется вместо пищевой соды, поскольку оно также является абразивом. Все, что вам нужно сделать, это смешать в сковороде равные части винного камня и воды, довести смесь до кипения и вытереть ее, когда смесь остынет. Тепло помогает смягчить пригоревшие детали, а чистящий инструмент еще больше их ослабит.

Надеюсь, вы сможете расслабиться и вернуться к приготовлению пищи, зная, что у вас есть эффективное решение всех ваших проблем с пригоревшими на кастрюле и сковороде.

Как мыть поддоны на плите

Вот зеленый способ избавиться от пригоревшей слизи, портящей ваши поддоны. Этот совет по уборке предоставлен блогером Лесли Райхерт с веб-сайта Maid Brigade, и в нем используются всего несколько предметов домашнего обихода.

1. Поместите поддоны в раковину в очень горячую воду и дайте отмокнуть в течение 10 минут.
2. Слейте воду из раковины и налейте дистиллированный белый уксус, чтобы покрыть запеченные продукты и жир. Дайте им постоять в уксусе 30 минут.
3. Затем не сливайте уксус, а посыпьте уксус пищевой содой и пальцами втирайте пищевую соду в пригоревшую корку.
4. Дайте пищевой соде и уксусу обработать пятна не менее 15 минут.Вы можете заметить, что пригоревшие остатки начинают отслаиваться.
5. Примерно через 15 минут ополосните поддоны горячей водой, нанесите еще пищевой соды и тщательно обработайте оставшиеся пятна.
6. Снова сполосните и вытрите полотенцем.

Уксус и пищевая сода должны полностью удалить пригоревшую корку, но если есть еще неочищенные участки, возможно, пришло время купить новые. Поддоны относительно недорогие, но вам, возможно, придется заказать их, чтобы они соответствовали вашей конкретной модели печи.

Вот еще один совет по очистке конфорок. Кольца могут стать такими же липкими и хрустящими, как и поддоны. Паула Каштан предлагает этот способ очистки сайта Mom.me.

1. Возьмите по два кольца и поместите их в пластиковый пакет емкостью 2 галлона, пакет Ziploc или другой пакет для хранения с уплотнением.
2. Когда кольца надеты, наполните дно 2-галлонного пластикового пакета нашатырным спиртом. Не нужно наполнять сумку полностью.Пары аммиака справляются с мусором.
3. Оставьте кольца в сумке на ночь.
4. На следующий день осушите мешок, снимите кольца и хорошо протрите их, чтобы удалить оставшуюся корку.

Как удалить пригоревший жир с духовок и сковород

Удаление пригоревшего жира может быть сложной задачей, особенно если остатки пищи накапливались в течение некоторого времени. Лучший способ удалить пригоревший жир с духовок и сковородок может зависеть от того, насколько сильно грязный черный материал (избыток углерода) прилипает к поверхности.Вот несколько способов, которые вы можете попробовать дома, чтобы очистить духовку и сковороды.

Очиститель для духовки

Самый простой способ удалить пригоревший жир из духовки — использовать средство, специально предназначенное для очистки духовки, например Cif Oven Cleaner. Эти продукты специально разработаны для работы в духовке и содержат мощные и эффективные ингредиенты, которые возвращают духовкам былую славу.

Просто следуйте указаниям на этикетке и примите все необходимые меры безопасности перед использованием.

Сода пищевая

Вы также можете использовать пищевую соду для удаления пригоревшего жира из духовки — хотя это может занять немного больше времени, чем использование специального средства для чистки духовок! Вот как использовать пищевую соду для удаления пригоревшего жира.

1. Отмерьте три столовые ложки пищевой соды в пустую бутылку с распылителем, затем залейте водой и перемешайте раствор, пока вся пищевая сода не растворится.
2. Убедитесь, что духовка выключена и остыла. Чтобы удалить пригоревший жир, распылите спреи на поврежденные участки сверху и сбоку духовки
3. Оставить на ночь.На следующий день жировые отложения должны были отклеиться и начать стекать на дно печи
4. Если жир остается, повторяйте шаг 2 между приемами пищи (опять же, следя за тем, чтобы духовка остыла).
5. Вытрите жир с дна духовки влажной тканью.

ПОМНИТЕ : Эффективность этого раствора зависит от того, чтобы пищевая сода была влажной, и от того, чтобы дать ей достаточно времени, чтобы оторвать жир — вы не можете торопиться с совершенством!

Удаление пригоревшего жира со сковородок может превратиться из тяжелой задачи в приятное занятие по выявлению грязи на дверце.Вот несколько подходов для начала:

Замочить и очистить

Первая линия защиты — замачивать сковороду в горячей воде, смешанной с небольшим количеством жидкости для мытья посуды, чтобы удалить грязь. Затем с помощью металлической щетки удалите жир со сковороды, восстановив блестящий вид, но сначала убедитесь, что проволочная щетка подходит для этой конкретной посуды.

Пищевая сода и уксус

Вы также можете попробовать использовать пищевую соду и уксус для очистки пригоревшего жира, хотя другие методы могут быть более быстрыми и эффективными.

• Посыпьте сковороду пищевой содой
• Спрей с уксусом
• Очистите губкой от пригоревшей грязи (оставьте на ночь для достижения наилучшего результата)
• При необходимости повторить процесс

Как убрать нагар на чугунной сковороде | Руководства по дому

Афина Хессонг Обновлено 15 декабря 2018 г.

Прочность и долговечность чугунных сковородок делают их вневременным дополнением к кухне, но сковороды прослужат только при правильном обращении.Желателен тонкий слой черной сажи, образованный в результате запекания пищевого масла или шортенинга на поверхности. Это покрытие, называемое приправами, защищает металл от ржавчины и делает его антипригарным. Чтобы сохранить этот слой, кастрюлю не мыли и не мыли мылом. При последовательном нагревании этот углеродный слой накапливается и может накапливать пригоревшую пищу. Удаление этого покрытия требует нарушения всех правил ухода за выдержанной чугунной сковородой, но приправу, которую стирают, чтобы удалить нагар, можно заменить, повторно приправив сковороду.

Удалите слой углерода

1. Посыпьте ровным слоем соли внутреннюю часть сковороды.

2. Добавьте воды, достаточной для образования пасты, и вотрите соль по внутренней поверхности чугунной сковороды, чтобы удалить нагар.

3. Ополосните поддон и сотрите оставшийся нагар металлической щеткой.

4. Вымойте поддон мыльной водой и тщательно просушите бумажными полотенцами. Немедленно заправьте сковороду.

Восстановить форму сковороды

1. Протрите всю поверхность сковороды изнутри и снаружи бумажным полотенцем, пропитанным растительным маслом.

2. Поместите сковороду в холодную духовку и нагрейте сковороду в течение одного часа до 250 градусов по Фаренгейту.

3. Смажьте сковороду вторым слоем растительного масла и запекайте масло на сковороде еще час при температуре 250 градусов по Фаренгейту.

4. Протрите поверхность сковороды после того, как она остынет, сухими бумажными полотенцами, чтобы удалить остатки.

5. Храните чугунную сковороду с бумажным полотенцем внутри в сухом месте.

Вещи, которые вам понадобятся

• Соль

• Проволочная щетка для чистки

• Мыльная вода

• Бумажные полотенца

• Растительное масло

Наконечник

в нижней части духовки, чтобы поддерживать равномерную температуру духовки и создавать приправа на чугунной сковороде каждый раз, когда вы включаете духовку, даже если вы не используете сковороду.

Предупреждение

Всегда надевайте прихватки для духовки, когда вынимаете чугунную сковороду из духовки, а также каждый раз, когда с ней берутся после этого. Чугун дольше сохраняет тепло, чем другие металлы, и может гореть несколько минут после того, как его вытащили из духовки.

Не кладите холодный чугун в горячую духовку во время использования или при повторной заправке. Изменение температуры может привести к растрескиванию металла.

Как чистить горелки на газовой плите

Когда дело доходит до приготовления еды, газовые плиты имеют ряд преимуществ перед электрическими варочными панелями.Опытным поварам нравится точное управление, обеспечиваемое плитами с газовой плитой, а некоторые повара отказываются готовить на чем-либо еще. Однако газовые плиты могут потерять свою эффективность, когда отверстия на их горелках забиваются и мешают потоку газа. Засоренная газовая горелка будет выделять слабое пламя или, в некоторых случаях, полное отсутствие пламени, если горелка сильно загрязнена. К счастью, очистить газовые горелки довольно просто.

Как работают газовые горелки

Горелки на вашей газовой плите состоят из узла горелки, прикрепленного к небольшому впускному газовому клапану на передней или верхней части плиты, который, в свою очередь, подключен к основной газовой линии.Поворот ручки управления горелкой открывает впускной клапан, позволяя газу проходить через трубку Вентури, широкую трубу, сужающуюся в центре. Газ входит в трубку Вентури через один из широких концов, давление увеличивается по мере того, как он попадает в узкую часть трубки. Когда газ возвращается во вторую широкую секцию трубки, давление уменьшается, втягивая воздух через небольшое отверстие в дне трубки. Воздух смешивается с газом и попадает в горелку.

Сама горелочная головка представляет собой полый металлический диск с отверстиями или прорезями на внешнем крае.Многие горелки имеют металлическую или керамическую крышку, которая находится на головке горелки и рассеивает или направляет пламя, выходящее из головки горелки. Стоячая запальная лампа (на старых печах) или электрическая запальная лампа расположена на одной стороне горелки, и она посылает небольшое пламя или искру для воспламенения воздушно-газовой смеси, когда она течет через отверстия в горелке. С помощью ручки управления на плите регулируется объем газовоздушной смеси, регулируя тем самым интенсивность пламени.

Как часто чистить газовые горелки вашей плиты

Система газовой плиты удивительно проста и безотказна.Фактически, трудности возникают только тогда, когда поток газа становится затрудненным, что часто вызвано остатками пищи, которые проливаются через стенки кастрюль и сковородок и забивают отверстия вокруг головок горелок. Если оставить без присмотра, остатки пищи могут стать довольно твердыми, и их будет трудно удалить. Лучшее практическое правило — чистить газовые горелки всякий раз, когда пламя становится неравномерным или приобретает желтый цвет. В противном случае, вероятно, будет достаточно чистить горелки один раз в месяц. Есть некоторые различия в том, как производители рекомендуют чистить головки горелок на газовой плите, но следующие материалы и шаги будут работать для большинства печей.

Смотреть сейчас: Как почистить горелки газовой плиты

Как очистить гриль

С приближением лета настало время подготовить гриль к новому сезону кулинарии, гамбургеров и барбекю на заднем дворе. И самый первый шаг — очистить весь гриль от всех остатков кулинарных приключений прошлого лета. Даже если вы протерли гриль перед тем, как убрать его на зиму, важно начинать каждый новый сезон гриля с тщательной очистки.

И вот почему: те же методы приготовления на гриле, которые делают эти идеальные в Instagram ароматные следы угля на ваших гамбургерах и стейках, также вызывают отложения углерода практически на каждой поверхности вашего гриля, включая решетки, вытяжку, внутреннюю часть топки и ароматизаторы. и горелочные трубки (на газовых грилях).

Эти отложения углерода не просто уродливы; жир и сладкие соусы могут прилипать к ним и содержать бактерии. А чрезмерное накопление углерода может привести к неравномерному нагреву гриля, неполному достижению рабочей температуры и преждевременному выходу из строя трубок газовых горелок.

Чтобы облегчить чистку гриля в начале каждого нового сезона гриля, выполняйте следующие простые шаги в течение всего лета: Используйте металлическую щетку, чтобы чистить решетки гриля после каждого сеанса приготовления, и обязательно удаляйте все незакрепленные проволоки. почистите щетину перед розжигом гриля. Если вы готовите барбекю часто, скажем, не реже одного раза в неделю, тщательно очищайте решетки каждые два месяца. И дважды за сезон гриля вы должны тщательно чистить его, чтобы он лучше готовился и прослужил дольше.

Между прочим, представленные здесь основные процедуры очистки практически одинаковы для газовых или угольных грилей; У угольных грилей меньше деталей.

Заходите в интернет или в местный хозяйственный магазин, и вы найдете десятки инструментов для чистки гриля, гаджетов и приспособлений, но ничто не сравнится с проволочной щеткой с длинной ручкой, металлической щеткой для бутылок, пятигаллонным ведром и небольшим количеством смазки для локтей.Избегайте использования токсичных химикатов для чистки гриля, так как они могут придать еде неприятный привкус. Вместо этого все, что вам нужно, это немного теплой воды, средства для мытья посуды (например, Dawn) и припарка из белого уксуса и пищевой соды.

Если у вашего гриля внешние поверхности из нержавеющей стали, хороший очиститель для нержавеющей стали придаст ему немного дополнительного блеска. Вам также понадобятся пара резиновых перчаток с длинными манжетами, несколько одноразовых губок для мытья посуды и несколько хлопчатобумажных тряпок. При чистке нержавеющей стали дождитесь пасмурного дня; жаркое солнце может затруднить удаление полос с поверхностей из нержавеющей стали.К тому же в более прохладную погоду работать приятнее.

💡Вы можете использовать обычный белый уксус с кислотностью около 5% для очистки гриля, но для дополнительной обработки жира попробуйте очистить уксус с кислотностью 45%.

Лучшее оборудование для чистки гриля

Очиститель и полироль для нержавеющей стали с салфеткой из микрофибры

M18 18-вольтный литий-ионный ручной пылесос

Дуглас Саша Getty Images

Чтобы очистить газовый гриль, сначала включите его, закройте вытяжку и дайте ей нагреться до полной температуры.Подождите не менее 30 минут, чтобы высокая температура опалила приставшую пищу или жир. Затем окуните проволочную щетку в ведро с теплой мыльной водой и сотрите с решеток весь нагар. Затем выключите газ, отключите и снимите баллон с пропаном. Дайте грилю полностью остыть.

Для угольных грилей просто выгрузите старые угольные брикеты в металлический контейнер. Затем соскребите с помощью шпателя всю налипшую угольную пыль и мусор.

⚠️ Если вы не уверены, что брикеты совершенно холодные и мертвые, положите их в ведро с водой.

Когда гриль остынет, снимите все решетки и кусочки ароматизатора и полностью погрузите их в ванну с теплой мыльной водой. Дайте им впитаться не менее 30 минут. Уберите с гриля все, что вы можете легко снять, например ручки управления конфорками, решетки для подогрева и поддоны для жира. Трубки горелки на большинстве газовых грилей также съемные; ищите один винт или шплинт на одном конце каждой трубки.Сняв решетку таким образом, ее будет намного легче чистить.

После удаления решеток и ароматизаторов внутренняя часть топки открыта и готова к очистке. Начните с того, что поставьте пустое ведро под топку, прямо под отверстием поддона для жира, чтобы собрать мыльную воду и смыть мусор. С помощью пластикового шпателя соскребите налипшую грязь внутри топки.

Затем используйте пылесос для влажной / сухой уборки, полноразмерный или портативный, например ручной пылесос Milwaukee M18, чтобы собрать оставшийся неплотный мусор. Поскольку пылесосы для влажной / сухой уборки — это в основном предметы для мастерской, не расстраивайтесь, если вы воспользуетесь им для сбора мусора, накопившегося в гриле. Когда топка станет чистой, промойте ее из садового шланга.

После того, как решетки и панели пропитаются, выньте их и протрите металлической щеткой.Для действительно стойкого налета смешайте пасту из белого уксуса и пищевой соды и нанесите ее непосредственно на самые прилипшие кусочки пищи. Промойте все поверхности, тщательно просушив чугунные решетки, чтобы избежать ржавчины. И это также отличное время, чтобы осмотреть фарфоровые решетки на предмет сколов, которые со временем могут привести к появлению ржавчины. Отремонтируйте сколы фарфоровой краской.

💡 Возьмите большой кусок алюминиевой фольги, скомкайте его в шар и затем очистите решетку от пригоревших частиц пищи.

Осмотрите горелки на предмет признаков коррозии или чего-либо, блокирующего ряд отверстий, выделяющих пламя. Горелки — это место, где пауки откладывают яйца, если гриль какое-то время не используется. Возьмите металлическую щетку и проведите взад и вперед по ряду отверстий. Затем используйте металлическую щетку для бутылок, чтобы очистить внутреннюю часть каждой трубки.

Вылейте из ведра грязную воду, затем снова наполните его чистой водой с добавлением нескольких капель средства для мытья посуды.Теперь протрите гриль с внешней стороны большой кухонной губкой. Помните, что стальная вата, металлические губки и грубые мочалки могут вызвать царапины, поэтому не используйте их на готовых поверхностях. Вымыв внешнюю поверхность гриля, протрите и высушите все поверхности супервпитывающими полотенцами из микрофибры.

Очиститель для нержавеющей стали отлично подходит в качестве последнего штриха, но его не следует использовать для удаления сильных отложений или пригоревшего налета. Распылите чистящее средство, подождите несколько минут, затем вытрите чистой сухой тканью.Если у вас нет очистителя для нержавеющей стали, попробуйте использовать неразбавленный белый уксус; он также эффективен для очистки поверхностей из нержавеющей стали.

Когда решетка станет чистой и полностью высохнет, соберите все снятые детали, стараясь зафиксировать трубки горелки на месте в правильном положении шплинтами или винтами. А чугунные решетки гриля натереть легким слоем растительного масла.

Наконец, снова подсоедините баллон с пропаном, закройте колпак и запустите решетку; дайте ему нагреться не менее 15 минут, затем выключите.Этот первоначальный обжиг поможет сжечь остатки чистки, приправить чугунные решетки и послужит подтверждением того, что вы все собрали правильно. Единственное, что осталось сделать, это купить гамбургеры, собак и стейки и пригласить нескольких друзей.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io