Главная » Разное » Инструкция электроплита горение: Инструкции электрических плит Gorenje, руководства по использованию

Инструкция электроплита горение: Инструкции электрических плит Gorenje, руководства по использованию

| – Комментировать

Содержание

Инструкция и руководство на русском

12:05

Обзор: Сушилка Для Овощей Gorenje FDK500GCW Мой Отзыв + Примеры

04:45

Плита Электрическая плита Gorenje EC5111SG. Отзыв.

10:46

Электрическая плита GORENJE / ОБЗОР И ОТЗЫВ ПОСЛЕ ГОДА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ / ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

11:55

Отзыв о хлебопечке Gorenje BM 900 WII /Бюджетная хлебопечка

04:51

СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТА БЕЗ КРУГОВ. УДАЛЯЕМ ЗА МИНУТУ!

18:57

Отзыв специалиста по стиральным машинам. Какую стиральную машину купить в магазине.

26:32

Обзор индукционной плиты Gorenje EIT6341WD

27:04

Сушильна машина Gorenje D 844 BH

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Электрическая плита ru, Указания по технике безопасности

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

3

Электрическая плита

RU

Уважаемые покупатели

Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.

Предупреждения, связанные с безопасностью, Вы сможете
найти на странице 3.
При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш
аппарат повреждений. В случае обнаружения какого-
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим вас проконсультироваться у продавца, у которого
вы купили аппарат. Номер телефона находится на счёте
или на заказном бланке.

Содержание

Указания по технике безопасности ……………………… 3

Важные указания
Использование
«Утопляемые» ручки с подсветкой
Охлаждающий вентилятор

Описание аппарата ……………………………………………… 4
Перед началом работы ………………………………………… 5

Стеклокерамическая варочная поверхность
Места приготовления пищи
Духовка
Программируемый таймер
Будильник
Советы по экономии электроэнергии
Советы при покупке посуды
Советы по использованию
Советы по использованию духовки

Конфорки . ……………………………………………………………. 6

Важные предупреждения
Стеклокерамическая поверхность
Важные замечания
Управление конфорками

Духовка………………………………………………………………… 7

Важные предупреждения
Управление
Режимы работы
Уровни приготовления
Оборудование духовки

Приготовление изделий из теста
Приготовление мясных блюд
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Консервирование
Размораживание

Уход и обслуживание…………………………………………..13
Очистка и повседневный уход за
стеклокерамической поверхностью ……………………14

Конфорки
Духовка
Ящик плиты

Устранение неисправностей ……………………………….16

Внимание!
Важно

Замена частей аппарата ………………………………………17

Остальное оборудование
Электрическая лампочка духовки

Инструкции по установке и подключению . ………..17

Техника безопасности при монтаже
Выравнивание плиты и дополнительная подставка

Электрическое подключение ………………………………18
Технические данные ……………………………………………19
Ремонтная мастерская ………………………………………..19

Ремонт
Табличка

Указания по технике безопасности

• Во избежание опасности удара электрическим током

плиту может подключать к электросети только сервисная
служба или уполномоченный специалист.

• В случае, если ремонт аппарата производит

неспециалист, существует опасность удара
электрическим током или короткого замыкания. Ремонт
может выполнять только специалист или ремонтная
мастерская.

• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое

внимание необходимо уделять при приготовлении блюд
с большим количеством жира или масла.

• Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи

плиты, а старшие дети пользовались плитой только под
контролем взрослых.

• Отдельные части плиты нагреваются во время работы

аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие,
через которое выходит горячий воздух из духовки, места
вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо
позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи
работающей плиты.

• Внимание: опасность ожогов. Нагревательные

элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются
во время применения. Поэтому во избежание ожогов
не касайтесь посуды голыми руками.

• Если рядом с плитой находится подключенный к

электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод
прибора не касался работающих конфорок и не был
зажат горячей дверцей духовки.

• Нельзя чистить духовку с помощью устройства,

подающего горячий пар под высоким давлением, так как
оно может вызвать короткое замыкание.

• В течение работы духовки дверца духовки сильно

нагревается. Поэтому в качестве дополнительной
защиты установлено третье стекло (только у некоторых
моделей), вследствие этого снижается поверхностная
температура стекла дверцы духовки.

• В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и

термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для
кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и
средства для чистки) вследствие опасности
возникновения пожара во время работы духовки. Ящик
плиты используйте только для хранения оборудования
(противней, жирового фильтра и т.д.).

• Если на стеклокерамической поверхности появились

трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за
опасности удара током. В таком случае быстро
отключите все конфорки и отвинтите предохранитель
или выключите главный предохранитель, чтобы плита
была полностью отключена от электрической сети.
Обратитесь в ремонтную службу.

• Аппарат предназначен для установки непосредственно

на пол, без использования любых подставок.

Описание аппарата

Страница 2

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

4

Символ на изделии или на его упаковке указывает,
что оно не подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать
в соответствующий пункт приемки электронного и

электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете
предотвратить причинение окружающей среде и
здоровью людей потенциального ущерба, который
возможен, в противном случае, вследствие
неподобающего обращения с подобными отходами. За
более подробной информацией об утилизации этого
изделия просьба обращаться к местным властям, в
службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин,
в котором Вы приобрели изделие.

Важные указания

• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в

качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут
оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты
в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на
горячее нагревательное поле, т.к. синтетический
материал может расплавиться или загореться, а также
может повредиться стеклокерамическая поверхность.

• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной

нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть
на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые
предметы.

Использование

Электрическая плита предназначена для обычного
приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя
использовать для других целей! Возможности
использования плиты подробно описаны далее.

«Утопляемые» ручки с подсветкой

(только у некоторых моделей )

Сперва немного нажмите на ручку, чтобы она выскочила,
затем можете выбирать и устанавливать мощность
подогрева конфорок, а также способ нагрева и необходимую
температуру в духовке. Когда включена отдельная конфорка
или духовка, освещен циферблат на соответствующей
ручке. После окончания работы поставьте ручку в нерабочее
положение и «утопите» ее.

ВНИМАНИЕ !

Ручку можно отжать или «утопить» в панель управления
только в выключенном (нерабочем) положении.

Охлаждающий вентилятор

(только у некоторых моделей )
В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который
охлаждает кожух и панель управления аппарата.
Охлаждающий вентилятор работает тогда, когда выберете
любой способ работы духовки. При некоторых моделях
работает ещё короткое время после выключения духовки.

Описание аппарата

Крышка плиты (только у некоторых моделей)

Отверстие для выхода пара

Поверхность вокруг конфорок

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Дополнительная подставка (только у некоторых
моделей)

Регулируемые ножки (доступны при извлеченном
ящике), только у некоторых моделей

Перед началом работы

Страница 3

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

5

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 Контрольная лампочка работы показывает,
что духовка или конфорки включены.
2 Контрольная лампочка духовки: горит в
процессе нагревания духовки и гаснет после
достижения установленной температуры.
3 Переключатель левой задней конфорки
4 Переключатель левой передней конфорки

5 Ручка включения/выключения и выбора
режима работы духовки
6 Программируемый таймер (только у
некоторых моделей)
7 Ручка установки температуры духовки
8 Переключатель правой передней конфорки
9 Переключатель правой задней конфорки

Перед началом работы

Стеклокерамическая варочная поверхность

Стеклокерамическую поверхность очистите с помощью
влажной тряпочки и небольшого количества чистящего
средства для ручного мытья посуды.
Не используйте агрессивных чистящих средств, как,
например, грубые средства, которые вызывают царапины,
мочалки для посуды, устранители ржавчины или пятен.

Места приготовления пищи

Пистые конфорки включите на 3-5 минут на наивысшую
степень, чтобы обгорели. Таким образом защитная
облицовка конфорок достигает самую большую прочность.

Духовка

Извлеките все части оборудования из духовки и очистите
их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не
применяйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный
запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо
хорошо проветрить помещение.

Программируемый таймер

(только у некоторых моделей)
Установите точное время суток в соответствии с
руководством по эксплуатации таймера. Установка
времени для использования аппарата обязательна, так как
духовка сможет работать только после установки текущего
времени.

Будильник

(только у некоторых моделей)
Максимальное время установки 60 минут. По истечении
установленного времени активируется звуковой сигнал,
который продолжается приблизительно пять секунд.
Время устанавливается вращением ручки в направлении
часовой стрелки, а потом вращением в направлении
против часовой стрелки достигается точная установка.

Советы по экономии электроэнергии

Дно кастрюли или
сковороды слишком тонкое
и при нагревании
выгибается. Результатом
этого является повышенный
расход энергии и
неравномерное
распределение теплоты.

неправильно

Посуда слишком большая
или слишком маленькая.
Посуда из термостойкого
стекла, дно которой выходит
за края конфорки, может
треснуть. Слишком маленькая
кастрюля или крышка
кастрюли, расположенная
неправильно, неэкономно
расходует энергию.

неправильно

Подходящая посуда.
Дальше Вы найдете несколько
полезных советов по экономии
электроэнергии и
эффективному
приготовлению.

оптимальн

Важно:
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход
электроэнергии!

Конфорки

Страница 4

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

6

Советы при покупке посуды

• Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если

дно посуды неровное, потребляется большее количество
энергии и время варки дольше.

• При покупке посуды обращайте внимание на то, указан

ли верхний диаметр посуды, который обычно больше
диаметра дна.

• Скороварки благодаря герметичности и высокому

давлению дают возможность сэкономить время и
электроэнергию. Также благодаря непродолжительному
времени приготовления сохраняются витамины.

• Когда варите на стеклокерамическом месте варки в

посуде с високо излучающим (светлая металлическая
поверхность) или толстым дном, тогда может время
кипения увеличиться на несколько минут (до 10 минут).
Если желаете вскипеть большое количество жидкости,
то рекомендуется употребить посуду ровным темным
дном.

Советы по использованию

• Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно

посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также,
если посуда стоит по середине конфорки.

• Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр,

чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как
происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на
конфорку, могут загореться.

• Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте

соответствующей крышкой.

• Величина посуды должна соответствовать количеству

пищи. Для приготовления в большой, частично
наполненной посуде потребуется больший расход
энергии.

• При приготовлении своевременно уменьшайте степень

мощности конфорки и в конце приготовления

выключайте конфорку на несколько минут раньше, так
как вы сможете таким образом использовать остаточное
тепло, сэкономив электроэнергию.

• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно

жидкости, так как при отсутствии жидкости может
произойти перегрев и повреждение скороварки и
варочной поверхности.

• Посуда из термостойкого стекла, особенно с

отшлифованным дном подходит для использования на
стеклокерамических конфорках, если ее дно
соответствует диаметру конфорки.

• При использовании специальной посуды учитывайте

руководство по эксплуатации производителя.

Советы по использованию духовки

• По возможности используйте тёмные, чёрные,

многослойные силиконовые или эмалированные
противни, которые особенно хорошо передают теплоту.

• Предварительно разогревайте духовку только в том

случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления настоящего руководства.

• При согревании пустой духовки используется большое

количество энергии. Поэтому при приготовлении
большого количества различной выпечки или пиццы по
очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже
разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить

духовку приблизительно за 10 минут до конца
приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию
и использовать остаточное тепло.

Конфорки

Важные предупреждения

• Не включайте конфорки без посуды и никогда их не

используйте для обогрева помещения!

• Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и

сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а
также для того, чтобы поверхность конфорки не
повредилась.

• Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и

растительное масло могут воспламениться. Поэтому
особое внимание необходимо уделять при
приготовлении блюд с большим количеством жира или
масла.

Стеклокерамическая поверхность

Важные замечания

• Стеклокерамическая плита очень прочная, но острые и

твёрдые предметы, при падении на поверхность могут
повредить ее.

• Если на стеклокерамической поверхности появились

трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за
опасности удара током. В таком случае быстро
отключите все конфорки и отвинтите предохранитель
или выключите главный предохранитель, чтобы плита
была полностью отключена от электрической сети.
Обратитесь в ремонтную службу.

• Песчинки или посуда с шершавым чугунным дном могут

вызвать царапины на декоративной поверхности и
поверхности стеклокерамической плиты.

• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в

качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут
оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты
в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на
горячее нагревательное поле, т.к. синтетический

материал может расплавиться или загореться, а также
может повредиться стеклокерамическая поверхность.

• Сильно разогретая поверхность, в зависимости от угла

зрения светится также вокруг обозначенной границы
конфорки.

Управление конфорками

Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на
панели управления. Символы около ручек указывают,
какой конфорке соответ-ствует данная ручка.
Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется
бесступенчато (1-9) или ступенчато (1-6).
Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием
приготовления выключить конфорку и таким образом
использовать остаточное тепло и сэкономить
электроэнергию. В таблице указаны примеры
использования отдельных степеней мощности.
Места быстрого приготовления пищи отличаются от
нормальных мест приготовления пищи большой
мощностью, так как они быстрее нагреваются.
Они обозначены красной точкой в середине, которая
через некоторое время может исчезнуть вследствие
многоразового нагревания и чистки.

Духовка

Страница 5

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

7

Степень

Соответствующая для

E

S

0

0

положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ,
использование остаточного тепла

1-2

1

поддержание нагрева, продолжение
приготовления меньшего количества
пищи
(мин. мощность)

3

2

продолжение приготовления

4-5

3

продолжение приготовления большого
количества пищи, продолжение
запекания больших кусков

6

4

жарка, подготовка заправок для блюд

7-8

5

приготовление

9

6

режим закипания, запекания,
обжаривания (макс. мощность)

Духовка

Важные предупреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не

ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
эмаль может повредиться из-за перегрева.

• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать

неустранимые пятна.

Управление

Для управления духовкой
предназначены ручки
включения/выключения и
выбора режима работы
духовки, а также ручка для
установки температуры.

Ручка для установки температуры

Ручка включения/выключения и выбора

режима работы духовки)

Режимы работы

Духовка имеет следующие режимы работы:

Освещение духовки

Вы можете включать освещение духовки отдельно без
какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
При выборе остальных режимов работы освещение
духовки включится автоматически.
У некоторых моделей для освещения духовки помещено
двое электрических лампочек: одна монтирована на задней
стенке наверху, а вторая, добавочная боковая лампочка,
находится в середине правой боковой стенки.

Верхний/нижний нагреватель

Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки
равномерно излучают теплоту во внутренность духовки.
Печение мучных изделий или мяса возможно только на
одном уровне.

Инфракрасный нагрев

Работает инфракрасный нагреватель, который расположен
сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания
небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса,
шницели, рёбрышки и т.д.

Инфракрасный нагрев+ вентилятор

Одновременно работают инфракрасный нагреватель и
вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса
на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы
на одном уровне духовки. Он подходит также для
получения хрустящей корочки.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 6

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

8

Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель

В таком режиме одновременно работает нижний
нагреватель и нагреватель вентилято-ра. Лучше всего этот
режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного
печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого
или рассыпчатого теста.

Вентиляционный нагрев

Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную
циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд.
Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных
изделий на нескольких уровнях.

Нижний нагреватель + вентилятор

В этом режиме одновременно работают нижний
нагреватель и вентилятор. Используется в основном для
приготовления выпечки из низко поднимающегося
дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.
Противень установите в нижние направляющие, и не
используйте очень высокие формы, поскольку нагретый
воздух должен циркулировать также сверху пищи.

Нижний нагреватель + вентилятор

В этом режиме одновременно работают нижний
нагреватель и вентилятор. Используется в основном для
приготовления выпечки из низко поднимающегося
дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.
Противень установите в нижние направляющие, и не
используйте очень высокие формы, поскольку нагретый
воздух должен циркулировать также сверху пищи.

Нижний нагреватель/ Aqua clean

Работает только нагреватель, расположенный внизу
духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам
необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка
сочного мучного изделия с фруктовой начинкой). Но кнопку
для регулировки температуры надо установить на
желаемую температуру.
Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться
также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой
можете прочитать в главе «Уход и обслуживание».

Уровни приготовления

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)
могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях.
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.
Принимайте во внимание, что отсчет уровней
производится снизу вверх!
Духовка может быть оборудована рельефными,
решетчатыми или телескопическими направляющими (в
зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5
телескопических направляющих. Для решетчатых
направляющих решётку и противни необходимо всегда
вставлять в направляющие.

Оборудование духовки

(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для
запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для
приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления
мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда
для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Задняя стенка духовки (в зависимости от модели) покрыта
каталитической облицовкой, которую может встроить
или снять только специалист или сервисный мастер.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 7

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

9

Телескопические направляющие

(только при некоторых моделях)
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие
и другие части оборудования нагреваются во время
работы духовки! При извлечении посуды и противней
используйте рукавицы или подобную защиту!
Телескопические направляющие расположены слева и
справа в духовке — на трёх уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или жирной

сковородки необходимо сначала выдвинуть
направляющие одного уровня.

• Решетку или противни установите на извлеченные

направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до
конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.

Жировой фильтр

(в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который
защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от
загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем
пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите
выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание
блюд из дрожжевого теста с установленным жировым
фильтром может дать плохие результаты.

Приготовление изделий из теста

Для приготовления мучных изделий Вы можете
использовать верхний/нижний нагреватель или
вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить
жировой фильтр из духовки.

Инструкции

• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации

по выбору направляющих, температуры и времени
приготовления, указанные в таблице. Эти значения для
приготовления выпечки установлены и проверены
специально для этой духовки.

• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице

приготовления, выберите данные для похожего мучного
изделия.

Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего
нагревателя

• Используйте только один уровень установки противней.

• Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для

приготовления сухой выпечки

Инструкция и руководство на русском

03:53

Gorenje FTG SMV9 — линейка узких водоногревателей — Обзор от Comfy.ua

09:27

Путешествие товаров. Блендер Gorenje B800E. Review.Test.Обзор.Тест

08:04

Блендер GORENJE отличный бюджетный вариант

08:20

Обзор: МОЩНЫЙ БЛЕНДЕР Gorenje B800HC ДЛЯ СЫРОЕДОВ! КОЛЕТ ЛЕД. Svetlana Müller

08:02

Обзор бленда Gorenje HBX884QE

01:31

Настройка часов духовой шкаф GORENJE

00:42

Blender B800RL • Retro Collection by Gorenje

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Электрическая независимая духовка rus, Указания по технике безопасности

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

3

Электрическая независимая духовка

RUS

Уважаемые покупатели!

Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
теперь сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее ознакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.

Указания по технике безопасности приводятся на стр. 3
данной инструкции.
При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш
аппарат повреждений. В случае обнаружения какого-
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим вас проконсультироваться у продавца, у которого
вы купили аппарат. Номер телефона находится на счете
или на бланке заказа.

Содержание

Указания по технике безопасности ……………………… 3

Использование
Утапливаемые ручки с подсветкой
Контрольные лампочки
Выключатель дверцы духовки
Охлаждающий вентилятор

Описание аппарата ……………………………………………… 4
Перед началом работы ………………………………………… 5

Духовка
Советы по использованию духовки

Духовка. ……………………………………………………………….. 5

Электронный программатор с индикацией температуры
Установка текущего времени
Полуавтоматический режим работы с установкой
продолжительности работы
Полуавтоматический режим работы с установкой
завершения работы
Автоматический режим работы с установкой начала и
завершения приготовления
Будильник
Отмена любой установки времени или температуры
Важные предупреждения
Управление
Установка температуры духовки
Режимы работы

Уровни приготовления
Оборудование духовки
Приготовление мучных изделий
Приготовление мясных блюд
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Консервирование
Размораживание

Уход и обслуживание…………………………………………..12

Духовка

Устранение неисправностей ……………………………….14

Внимание!
Важно

Замена частей аппарата . ……………………………………..14

Остальное оборудование
Лампочка духовки

Инструкция по монтажу и подключению …………..15

Техника безопасности при монтаже

Монтаж электрической независимой духовки ……15
Подключение к электрической сети …………………..16
Технические данные ……………………………………………16
Сервисное обслуживание…………………………………….17

Ремонт
Табличка данных

Указания по технике безопасности

• Во избежание опасности удара электрическим током

подключать духовку к электросети может только
сервисная служба или квалифицированный специалист.

• В случае, если ремонт аппарата производит

неспециалист, существует опасность удара
электрическим током или короткого замыкания. Ремонт
может выполнять только специалист или ремонтная
мастерская.

• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое

внимание необходимо уделять при приготовлении блюд
с большим количеством жира или масла.

• Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи

аппарата, а старшие дети пользовались духовкой только
под контролем взрослых.

• Отдельные части духовки нагреваются во время ее

работы (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через
которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг
конфорок). Во избежание ожогов необходимо
позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи
работающего аппарата.

• Внимание: опасность ожогов. Нагревательные

элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются
во время применения. Поэтому во избежание ожогов
не касайтесь посуды голыми руками.

• Если рядом с духовкой находится подключенный к

электросети прибор, необходимо следить, чтобы провод
прибора не касался работающих конфорок и не был
зажат горячей дверцей духовки.

• Нельзя чистить духовку с помощью устройства,

подающего горячий пар под высоким давлением, так как
оно может вызвать короткое замыкание.

• В течение работы духовки дверца духовки сильно

нагревается. Поэтому в качестве дополнительной
защиты установлено третье стекло (только у некоторых
моделей), вследствие этого снижается поверхностная
температура стекла дверцы духовки.

Символ на изделии или на его упаковке
указывает, что оно не подлежит утилизации в
качестве бытовых отходов. Вместо этого его
следует сдать в соответствующий пункт приемки

электронного и электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая правила
утилизации изделия, Вы поможете предотвратить
причинение окружающей среде и здоровью людей
потенциального ущерба, который возможен, в
противном случае, вследствие неподобающего
обращения с подобными отходами. За более
подробной информацией об утилизации этого изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
Вы приобрели изделие.

Использование

Электрическая духовка предназначена для обычного
приготовления пищи в домашнем хозяйстве, и ее нельзя
использовать для других целей!
Возможности использования духовки подробно описаны
далее.

Описание аппарата

Страница 2

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

4

Утапливаемые ручки с подсветкой

(только для некоторых моделей)
Вначале слегка нажмите на ручку, чтобы «отжать» ее,
затем можно будет выбрать и установить мощность
подогрева конфорок, а также режим нагрева и
необходимую температуру в духовке.
Когда включена отдельная конфорка или духовка, светится
шкала соответствующей ручки. После окончания работы
установите ручку в нерабочее положение и «утопите» ее.

ВНИМАНИЕ!

Ручку можно отжать или «утопить» в панель управления
только в выключенном (нерабочем) положении.

Контрольные лампочки

Желтая лампочка

(только для некоторых моделей)
Желтая лампочка загорается в том случае, когда духовка
включена.

Освещенная шкала управления

(только для некоторых моделей)
Освещенная шкала над активированной ручкой управления
будет управления светиться в том случае, когда включена
духовка.

Красная лампочка

(только для некоторых моделей)
Загорается при работе нагревательных элементов в
духовке и гаснет после того, как будет достигнута
установленная температура.

Охлаждающий вентилятор продолжительного
действия

(только для некоторых моделей)
После отключения духовки охлаждающий вентилятор
работает еще некоторое время, и таким образом
дополнительно охлаждает аппарат.

Выключатель дверцы духовки

(только для некоторых моделей)
Дверца духовки оборудована встроенным выключателем,
который отключает нагрев духовки (только нагрев горячим
воздухом) в том случае, когда дверца духовки открыта, и
вновь включает нагрев после закрытия дверцы духовки.

Охлаждающий вентилятор

(только для некоторых моделей)

В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который
охлаждает кожух и панель управления аппарата.
Охлаждающий вентилятор будет работать после того, как
Вы выберете любой из режимов работы духовки.

Описание аппарата

На иллюстрации дано описание одной из моделей
встраиваемых аппаратов. Модели аппаратов, для которых
предназначена данная инструкция, могут различаться по

оснащению, т.е. Ваш аппарат может не иметь некоторых
указанных в данной инструкции функций либо видов
оборудования.

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

1 2 5

1 Электронный программатор с индикацией температуры

(в зависимости от модели)

2 Ручка включения/выключения и выбора режима работы

духовки

5 Ручка установки температуры духовки

Перед началом работы, Духовка

Страница 3

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

5

Перед началом работы

Духовка

Извлеките все части оборудования из духовки и очистите
их теплой водой и обычным средством для чистки. Не
применяйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный
запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо
хорошо проветрить помещение.

Советы по использованию духовки

• По возможности используйте темные, черные,

многослойные силиконовые или эмалированные
противни, которые особенно хорошо передают теплоту.

• Предварительно разогревайте духовку только в том

случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления настоящего руководства.

• При согревании пустой духовки используется большое

количество энергии. Поэтому при приготовлении
большого количества различной выпечки или пиццы по
очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже
разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить

духовку приблизительно за 10 минут до конца
приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию
и использовать остаточное тепло.

Духовка

Электронный программатор с индикацией
температуры

1

2

3

4

5

S3

S1

S2

S4

1

2

3

4

5

S3

S1

S2

S4

1 – будильник
2 – продолжительность работы
3 – конец работы
4 – отмена установок (reset)
5 – ручка для установки (+) и (-) (в зависимости от модели)

Внимание: управление этой ручкой производится
следующим образом – для увеличения значений (+), слегка
поверните ручку вправо и удерживайте в этой позиции, а
для уменьшения значений (-), поверните ручку влево!

Установка текущего времени

После подключения аппарата к электросети, на шкале
управления высветятся мигающие символы 0. 00 и AUTO.
Одновременно нажмите на кнопки (2) и (3) (затем
отпустите их). Начнет мигать символ (S4), и с помощью
ручки (5) установите точное время суток. Когда символ (S4)
перестанет мигать, начнется отсчет времени.
После установки текущего времени суток, программатор
готов к работе.

Полуавтоматический режим работы с установкой
продолжительности работы

Нажмите на кнопку (2). На шкале управления высветится
0.00 и мигающая надпись ‘AUTO’ (символ (S3)). С помощью
ручки (5) установите желаемое время. Время можно
устанавливать с интервалом в 1 минуту. Максимально
возможное установленное время может составлять 10
часов.
Через несколько секунд после установки желаемого
времени надпись ‘AUTO’ перестанет мигать, и начнется
отсчет времени. На шкале управления будет показана
температура в духовке.
Нажатием на кнопку (2) можно проверить оставшееся
время, и по желанию изменить его.

По истечении установленного времени раздается звуковой
сигнал (мигает надпись ‘AUTO’). Духовка автоматически
отключается, и установленная температура будет
отменена!
Звуковой сигнал отключится самостоятельно через 5
минут, если Вы не отмените его нажатием на любую кнопку
(надпись ‘AUTO’ тогда погаснет).

Полуавтоматический режим работы с установкой
завершения работы

Нажмите на кнопку (3), на шкале управления высветится
текущее время, будет мигать надпись ‘AUTO’. С помощью
ручки (5) установите желаемое время завершения работы
(оно должно превышать текущее время). Через несколько
секунд после установки желаемого времени, надпись
‘AUTO’ перестанет мигать. На шкале управления будет
показана температура в духовке.
После того, как совпадут текущее время и установленное
время завершения приготовления, раздается звуковой
сигнал (мигает надпись ‘AUTO’). Духовка автоматически
выключается, и установленная температура будет
отменена!
Звуковой сигнал отключается самостоятельно через 5
минут, если Вы не отмените его нажатием на любую кнопку
(надпись ‘AUTO’ погаснет).

Автоматический режим работы с установкой
начала и завершения приготовления

Нажмите кнопку (2) и с помощью ручки (5) установите
желаемое время.
Затем нажмите кнопку (3), и на шкале управления
высветится ближайшее возможное время завершения
работы.
Символ (S2) погаснет, и высветится надпись ‘AUTO’, если
время завершения превышает «текущее время +
продолжительность работы». Духовка готова к работе и

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 4

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

6

начнет приготовление автоматически, в зависимости от
установленного времени.

Пример:
Текущее время = 12:00, продолжительность приготовления
= 1:30, завершение приготовления — в 14:00. Это означает,
что духовка начнет работу в 12:30.

Будильник

Будильник выполняет только функцию предупреждения и
не отключает духовку.

После нажатия на кнопку (1) высветится надпись 0.00 и
будет мигать символ (S1). С помощью ручки (5) установите
желаемое время. Через несколько секунд символ (S1)
перестанет мигать, и начнется отсчет времени.

На шкале управления будет показано текущее время или
температура в духовке (если она в этот момент работает).

Нажав на кнопку (1), можно проверить оставшееся время, и
изменить его по желанию.
По истечении установленного времени, появится
мигающий символ (S1), и раздастся звуковой сигнал.
Звуковой сигнал отключится самостоятельно через 5
минут, если Вы не отмените его нажатием на любую
кнопку.

Отмена любой установки времени или
температуры

Все установки времени или температуры, кроме
будильника, можно отменить в любое время, для этого в
течение 3 секунд следует нажать на кнопку (4).
Установки времени и температуры будут автоматически
отменены.
Внимание:
Если во время работы духовки нажать на кнопку (4) и
удерживать ее в течение 3-х секунд, установленная
температура будет отменена, и духовка автоматически
выключится.

Важные предупреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не

ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
эмаль может повредиться из-за перегрева.

• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать

неустранимые пятна.

Управление

Для управления духовкой предназначены ручки
включения/выключения и выбора режима работы духовки,
а также электронный программатор с индикацией
температуры

Ручка включения/выключения и выбора

режима работы духовки)

Установка температуры духовки

Температуру можно устанавливать в диапазоне от 50°C до
275°C.
− Выберите желаемый режим нагрева с помощью

выключателя духовки

− Поверните ручку (5) вправо или влево, и отпустите ее.

Высветится ‘0°C’, и будет мигать символ ‘°C’

− Вновь поверните ручку (5) вправо или влево, и удержите

ее в этой позиции. Высветится заданная температура
‘180°C’ (высветится символ (S2) и будет мигать ‘°C’).
Установите желаемую температуру и опустите ручку (5).
Через несколько секунд символ ‘°C’ перестанет мигать, и
духовка начнет работу.

− В течение всего времени работы на программаторе

будет показана температура в духовке, а именно:

− до тех пор, пока температура в духовке ниже 50°C, будет

светиться символ (S2) и ‘—°C’.

− После того, как температура поднимется, будет показана

примерная температура в духовке, которая изменяется
с шагом в 5°C.

− По достижении установленной температуры в духовке,

символ (S2) погаснет и высветится установленная
температура.

− Установленную температуру всегда можно изменить с

помощью ручки (5).

Режимы работы

Духовка имеет следующие режимы работы:

Освещение духовки

Вы можете включать освещение духовки отдельно без
какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
При выборе остальных режимов работы освещение
духовки включится автоматически.
У некоторых моделей для освещения духовки помещено
двое электрических лампочек: одна установлена на задней
стенке наверху, а вторая, добавочная боковая лампочка,
находится в середине правой боковой стенки.

Верхний/нижний нагреватель

Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки
равномерно излучают тепло внутрь духовки.
Приготовление мучных изделий или мяса возможно только
на одном уровне.

Инфракрасный нагрев

Работает инфракрасный нагреватель, который расположен
в верху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания
небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса,
шницели, ребрышки и т.д.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 5

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

7

Инфракрасный нагрев+ вентилятор

Одновременно работают инфракрасный нагреватель и
вентилятор. Этот режим предназначен для запекания мяса
на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы
на одном уровне духовки. Он подходит также для
запекания блюд с образованием хрустящей корочки.

Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель

В таком режиме одновременно работает нижний
нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот
режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного
печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого
или песочного теста.

Вентиляционный нагрев

Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную
циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд.
Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных
изделий на нескольких уровнях.

Размораживание

В этом режиме воздух циркулирует без включения
нагревателей. Данный режим используется для
постепенного размораживания продуктов.

Нижний нагреватель + вентилятор

В этом режиме одновременно работают нижний нагреватель и
вентилятор. Используется в основном для приготовления
выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и
консервирования овощей и фруктов. Противень установите в
нижние направляющие, и не используйте очень высокие формы,
поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху
пищи.

Нижний нагреватель/ Aqua clean

Работает только нагреватель, расположенный внизу
духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам
необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка
сочного мучного изделия с фруктовой начинкой). Но кнопку
для регулировки температуры надо установить на
желаемую температуру.
Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться
также при очистке духовки. Рекомендации по очистке
можно прочитать в главе «Уход и обслуживание».

Уровни приготовления

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)
могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях. В таблицах
приготовления описаны отдельные уровни.
Обратите внимание, что отсчет уровней производится
снизу вверх!
Духовка может быть оборудована рельефными,
решетчатыми или телескопическими направляющими (в
зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5
телескопических направляющих. Для решетчатых
направляющих решетку и противни необходимо всегда
вставлять в направляющие.

Оборудование духовки

(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для
запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для
приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления
мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда
для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 6

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

8

Телескопические направляющие

Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие
и другие части оборудования нагреваются во время
работы духовки! При извлечении посуды и противней
используйте рукавицы или подобную защиту!
Телескопические направляющие расположены слева и
справа в духовке — на трех уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или жирной

сковородки необходимо сначала выдвинуть
направляющие одного уровня.

• Решетку или противни установите на извлеченные

направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до
конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.

Жировой фильтр

(в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который
защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от
загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем
пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите
выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание
блюд из дрожжевого теста с установленным жировым
фильтром может дать плохие результаты.

Приготовление мучных изделий

Для приготовления мучных изделий Вы можете
использовать верхний/нижний нагреватель или
вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить
жировой фильтр из духовки.

Рекомендации

• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации

по выбору направляющих, температуры и времени
приготовления, указанные в таблице. Эти значения для
приготовления выпечки установлены и проверены
специально для этой духовки.

• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице

приготовления, выберите данные для похожего мучного
изделия.

Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего
нагревателя

• Используйте только один уровень установки противней.

• Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для

приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.

• Используйте темные противни. В светлых противнях

выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как
тепло отражается от светлых стенок.

• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы

используете приложенный противень, извлеките
решетку.

• Предварительный разогрев уменьшает время

приготовления. Выпечку ставьте в духовку после
достижения выбранной температуры, т.е. после того как
контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.

Приготовление выпечки с помощью вентиляционного
нагрева

• Этот режим лучше всего подходит для приготовления

печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких
уровнях духовки.

• В таком режиме приготовления Вы можете использовать

формы из светлых материалов.

• Температура нагрева может быть ниже, чем при

приготовлении мучных изделий с помощью нагрева
сверху/ снизу (см. также ”Таблицу приготовления
мучных изделий“).

• При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме

(например, фруктовый торт) из-за большого количества
влаги можно использовать одновременно не более двух
уровней.

• Вы можете готовить различные виды выпечки

одновременно, если температура их запекания
приблизительно одинакова.

• Время приготовления для различных противней может

быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один
противень из духовки раньше другого.

• Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по

возможности одинаковой величины. Неодинаковая
выпечка неравномерно пропечется!

• Если Вы готовите большое количество выпечки

одновременно, в духовке возникнет большое количество
пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.

Советы по приготовлению мучных изделий

Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной лучинкой в самом высоком
месте. Если на лучинке не останется теста, выпечка
готова. Вы можете выключить духовку и использовать
остаточное тепло.

Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше
жидкости. Следите за временем замешивания, особенно
при использовании кухонных приборов.

Выпечка внизу слишком светлая
Используйте темную форму, ставьте выпечку на уровень
ниже или включите нижний нагреватель в конце
приготовления.

Выпечка с сочной начинкой, например, творожный
торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
время приготовления.

Примечания к таблице приготовления изделий из
теста:

• Температура указана в интервалах. Сначала установите

нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится
достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.

• Время приготовления дано ориентировочно и может

различаться в различных условиях.

• Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам

наиболее подходящий режим приготовления для
отдельного вида выпечки.

• Знак звездочка * означает, что духовка может быть

предварительно разогрета.

[Страница 6/18] — Инструкция: Плита GORENJE E274W

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

25

образом использовать остаточное тепло и сэкономить

электроэнергию. В таблице указаны примеры

использования отдельных степеней мощности.

Конфорки быстрого нагрева отличаются от стандартных

большей мощностью.

Они обозначены красной точкой в середине, которая

через некоторое время может исчезнуть вследствие

многоразового нагревания и чистки.

  

Степень

Соответствие

E

S

0

0

положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ,

использование остаточного тепла

1-2

1

поддержание нагрева, продолжение

приготовления меньшего количества

пищи

(мин. мощность)

3

2

продолжение приготовления

4-5

3

продолжение приготовления большого

количества пищи, продолжение запекания

больших кусков

6

4

жарка, подготовка заправок для блюд

7-8

5

приготовление

9

6

режим закипания, запекания,

обжаривания (макс.  мощность)

Духовка

Важные предупреждения

•  Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не

ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как

эмаль может повредиться из-за перегрева.

•  Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать

неустранимые пятна.

Управление

Для управления духовкой

предназначены ручки

включения/выключения и

выбора режима работы

духовки, а также ручка для

установки температуры.

Ручка для установки

температуры

 Ручка включения/выключения и выбора

режима работы духовки (зависит от модели)

K11 

Регулятор температуры духовки

Режимы работы

Духовка имеет следующие режимы работы:

Освещение духовки                    

Вы можете включать освещение духовки отдельно без

какой-либо другой функции.

Практическое применение: при очистке духовки или при

использовании остаточного тепла в конце приготовления.

При выборе остальных режимов работы освещение

духовки включится автоматически.

Верхний/нижний нагреватель  

Нагреватели сверху и снизу духовки равномерно излучают

тепло. Приготовление мучных изделий или мяса возможно

только на одном уровне.

Инфракрасный нагрев               

Работает инфракрасный нагреватель, который расположен

сверху духовки.

Этот режим лучше всего подходит для

запекания небольших кусков мяса,  таких как бифштексы,

колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.

Плита электрическая gorenje инструкция духовка. Электрические плиты «Горенье» (Gorenje): инструкция, отзывы