Искрит микроволновка что делать видео: причины, что делать, ремонт своими руками — Мир Антенн

Содержание

слюда своими руками, трещит, видео, можно пользоваться с поврежденной эмалью

Что делать, если микроволновка искрит внутри: 2 варианта решения проблемы

Чтобы понять почему микроволновка искрит внутри, нужно знать её устройство и принцип работыМикроволновая печь нынче один из самых распространенных приборов бытовой техники. Согласно бытующей легенде, она была изобретена. Как и все гениальное, случайно, военным вооруженных сил США, забывшим убрать гамбургер, и оставившим его лежать под излучениями радара. Спустя какое-то время солдат обратил внимание на знакомый запах поджаренного мяса, и сделал соответствующий вывод. Так возникла идея создания оборудования, способного греть и готовить пищу. Вскоре данное открытие приобрело всемирную популярность. Однако, как и другим приборам, микроволновкам свойственно ломаться. Одной из таких проблем является то, что иногда прибор искрит.

Что делать, если микроволновка искрит и трещит

Микроволновые печи, в силу своей конструкции, относятся к сложным электроприборам.

Это значит, что данное устройство иногда может представлять опасность для человека. В исправном рабочем состоянии данный кухонный аппарат угрозы не представляет, но выход его из строя делает дальнейшую эксплуатацию прибора небезопасной.

Сложность ремонта микроволновки заключается в одинаковых признаках для нескольких причин неисправностей. Если микроволновка искрит, то это может говорить о разных неисправностях в начинке прибора. Прежде, чем приступить к ремонту печи, следует подробно разобраться в ситуации.

При любых неисправностях микроволновой печи необходимо сразу отключить ее от электропитания

Многие пользователи интересуются можно ли пользоваться искрящейся печью. Ответ на данный вопрос зависит от устройства и ее элементов. Само по себе то, что прибор искрит, не всегда говорит о повреждении, например, рассеивателя или верхнего слоя эмали. Однако, появление искр в печи должно стать причиной для всестороннего тестирования прибора.

Что делать в случае, если микроволновка начинает искрить:

Отключите прибор;
Отсоедините питание от электросети;
Проверьте целостность сетевого кабеля;
Просмотрите на исправность рабочие детали;

Если у вас недостаточно опыта или знаний для того, чтобы разобраться в деталях данного аппарата, лучше вызовите квалифицированного специалиста, который сможет устранить причину неполадки быстро и качественно.

Почему искрит микроволновка внутри

Для правильного понимания причин возникновения этой неполадки следует тщательно разобраться в самой природе проблемы. Если микроволновка трещит и искрит, это значит, что в ней происходит взаимодействие между двумя проводниками электрической энергии. Иными словами, в приборе созданы условия, благоприятные для образования электрического разряда или дуг. Данное явление может вызывать у прибора не только треск и искрение, но и световые эффекты.

В случае неисправности прибора в обязательном порядке следует выполнить проверку магнетрона. Этот, встроенный в печь прибор, является сердцем микроволновки и обеспечивает выполнение ним своих основных функций.

Данную операцию можно выполнить путем электрического прозвона всех контактов детали. Контакты высоковольтного трансформатора, к которым подводится магнетрон, следует также проверить на работоспособность. Специалисты всегда обследуют эти участки на предмет сопротивления. В данном случае оценивается и электромагнитная составляющая корпуса устройства. В случае, если активность есть – порядок, и он не поврежден. Однако даже при исправном магнетроне, микроволновка иногда искрит.

Если микроволновая печь заискрила, то возможно износилась слюда

Почему это происходит:

Искрение могли вызвать металлические предметы, которые оказались в камере с посудой.
Возможно, микроволновка начала скрипеть от того, что на тарелке остался кусок фольги и проблема лишь в этом.
Жир при разогреве блюда может капать на внутреннюю пластину, и тогда микроволновка не только сверкает и стреляет. Не удивительным будет, если из нее пошел дым.
Повреждена эмаль камеры устройства или слюдяной покров.
Вспомните, возможно недавно вам довелось включать пустую микроволновую печь. Если это было так, то не удивительно, что ваша помощница задымилась и сломалась. Она могла даже взорваться.
Покопайтесь в памяти еще. Вспомните, тщательно ли вы вытираете прибор после мытья. Если корпус мокрый, то возможно сырость идет внутрь прибора и ток пробивает на детали. Лучше этого не делать, чтобы печь не сгорела.

И все же чаще всего причиной искрения становится забытая в тарелке металлическая ложка или вилка.

Можно ли пользоваться микроволновкой с поврежденной эмалью: что делать, если прибор искрит

Микроволновка довольно прочно вошла в жизнь многих людей, и сегодня уже сложно представить свой быт без нее. Благодаря этой вещи готовятся различные вкусные блюда, однако, чаще всего, она применяется для разогрева еды. И сейчас, в случае, если прибор ломается, многие начинают паниковать и не знают, что им делать.

Но бывает так, что кроме пользы, микроволновая печь создает и проблемы. Тогда устройство заставляет владельцев выделять время и финансы на его ремонт. Одной из самых распространенных поломок можно назвать появление искр и треска внутри печи.

Основной причиной того, что микроволновая печь затрещала и скрипит, специалисты называют то, что прогорает участок пластины, находящейся внутри прибора, и которую легко увидеть глазами. Данная поломка не является сложной, и ее вполне возможно устранить самостоятельно.

Повреждении эмали на внутреннем покрытии микроволновки не является серьёзным препятствием для дальнейшего использования устройства

Как своими руками устранить неисправность, если прогорела пластина:

Снимаем пластинку в камере;
Отрезаем полоски по ее бокам, на такую ширину, чтобы можно было закрыть прогоревшее место;
Прикрепляем лейкопластырем.

Ваша микроволновка снова в строю и работает без треска и искрения. Так же ее работа не будет приносить вреда для организма.

Слюда для микроволновки своими руками: ремонт слюдяного рассеивателя

Рассеиватель микроволновки представляет собой тонкую слюдяную пластину, загрязнение которой или повреждение может стать причиной треска и искрения. В случае, если вы увидели, что микроволновка искрит при включении, эта небольшая деталь, вполне может подвергаться самостоятельному восстановлению.

Ремонт заключится в замене данного компонента. Вам нужно самостоятельно приобрести рассеиватель, который будет соответствовать техническим характеристикам устаревшего, и поменять вышедшую из строя пластину, на новую. К тому же, специалисты рекомендуют не делать кардинальной замены старой платины на новую, а просто наклеить новую на прохудившуюся. Перед этим нужно только тщательным образом зачистить место установки.

Поменять слюдяную пластину своими руками возможно, главное — следовать рекомендациям в этом вопросе

Многие владельцы данного прибора принимают решение не заниматься самостоятельно ремонтом, а обратиться для этого в специализированную мастерскую. Это решение можно назвать тоже правильным, поскольку специалисты уж точно выполнят ремонт быстро и качественно. Однако, многие хозяева стараются устранить неисправность самостоятельно. Тогда им нужно следовать некоторым общим правилам действий.

Рекомендации по ремонту микроволновой печки своими руками, если она стала искрить:

Вам придется острым ножом вырезать подходящего размера кусок слюды;
Отверстие под крепежные элементы проделывайте сверло или пробойник;
После вырезания пластин, грани ее нужно обработать мелкозернистой наждачкой;
Уберите все загрязнения на оголенных местах, получившиеся при демонтаже прошлой слюды, и лишь после этого приступайте к установке новой.

Эти нехитрые правила помогут вам починить печь более качественно и быстро. Слюдяная стенка восстановится, и огонь больше не будет вылетать из прибора.

Искрит микроволновка: что делать (видео)

Как бы нам этого не хотелось, но все приборы бытовой техники рано или поздно выходят из строя. Причины тому могут быть разные. Не стоит паниковать. Помните. Что ни один прибор не будет работать вечно. Но в большинстве случаев устройство удается реанимировать и снова вернуть к работе. Вопрос заключается лишь в способе ремонта. Вы должны определиться с тем, будете ли вы «лечить» устройство самостоятельно, или обратитесь за помощью к специалисту.

что делать, причины и ремонт своими руками

Что делать, если в микроволновке искрит током внутри? Сначала отключают прибор. Затем следует сделать медленный, размеренный вдох и успокоиться. Устранить поломку микроволновки проще, чем представляется неискушенному хозяину. Ни в коем случае не стоит отчаиваться, задумываться о покупке нового агрегата: велики шансы исправить старый. А потребуются для этого здравый ум, чуточку смекалки и минимум деталей.

Первые действия

Вопрос, из-за чего трещит внутри камеры разогрева пищи микроволновки, имеет больше одного ответа. Сначала нужно разобраться с устройством агрегата. Понять, что в нем происходит, какие факторы приводят к неприятным явлениям. А потом уже предпринимать активные действия по ремонту печи.

Но не все удастся заменить самостоятельно. Некоторые операции производятся исключительно в сервисных мастерских, в домашних условиях проделать их с печью будет сложно. Практика показывает, что можно обойтись без дорогостоящей диагностики микроволновки, если знать, где искать причину неисправности.

Конструкция и принцип работы микроволновой печи

Микроволновка или, как она правильно называется, СВЧ печь, относится к электротехническим устройствам средней сложности. На отдельных элементах присутствует высокое напряжение, касаться их руками небезопасно. Итак, агрегат состоит из нескольких важных узлов и деталей:

корпус печи;
магнетрон;
трансформатор;
блок управления;
система охлаждения;
панель с наборным механизмом (табло).

Магнетрон – это «сердце» печи. Без него не нагреть воды для чая или кофе, не поджарить курочку. На панели микроволновки с кнопочным или механическим управлением задается режим, устанавливается время работы. Трансформатор печи создает требуемое для функционирования начинки электрическое напряжение.

Блок управления микроволновки содержит электронные компоненты, радиодетали для обеспечения взаимодействия начинки агрегата с передней панелью. Поскольку СВЧ излучение способствует выделению значительного количества тепла, принудительное охлаждение печи (вентилятор) необходимо. А упаковано все вышеперечисленное в прочный надежный корпус.

Принцип работы печи основывается на нагревании содержащейся в продуктах воды. Высокочастотное поле, создаваемое внутри микроволновки, вызывает трение между молекулами.

Остается выбрать время обработки, режим и дождаться нагрева пищи (закипания воды). А вращающийся специальным приводом столик позволяет равномерно распределять тепло в печи.

После включения, если устройство исправно, происходит автоматический запуск магнетрона. В отдельные модели микроволновок также встроен гриль – для создания поджаристой корочки.

Основные причины и методы проблемы решения своими руками

Весь комплекс причин можно свести к нескольким вероятным:

В камеру микроволновки попал металл (разрушена эмаль на стенках).
Используется посуда с напылением золота, серебра.
Пришла в негодность слюдяная прокладка.

Далее детально рассмотрим каждую из них, а также, что можно предпринять для исправления неисправностей микроволновки.

Металл внутри

Когда заискрила СВЧ печь, одна из вероятных причин – внутри оказался металл. Как он туда попал – вопрос третий. Главное, что такое присутствие предсказуемо приведет к негативным последствиям для микроволновки и ее владельца.

Подгоревшая слюдяная пластина

Еще один распространенный вариант. По ряду причин (брак, попал жир, вода) нарушена целостность специальной пластинки. Ее легко увидеть, заглянув внутрь микроволновки через открытую дверцу. В этом случае можно что-то сделать, то есть банально заменить пластинку слюды в агрегате на новую.

Металлическое, серебряное или золотое напыление

Кухонная посуда отлично выглядит, сверкает при нанесении каемки из тонкого металлизированного слоя. Суповые и мелкие тарелки из фаянса с подобной отделкой составят предмет гордости хозяек, украсят кухню. С одной лишь оговоркой: в СВЧ печь такую посуду ставить нельзя. Об этом неустанно предупреждают пользователей производители микроволновых агрегатов.

Механическое повреждение эмали

Учитывая, что корпус, кожух и несущие элементы печи выполнены из стали, защищенной специальной эмалью, при ее разрушении возможен неприятный эффект. Достаточно повредить тонкий слой в любом районе – дверцы, днища, стенок – чтобы оголилась металлическая основа микроволновки. Исправить данный дефект в домашних условиях проблематично, особенно если использовано особое покрытие печи (биокерамика).

Крышка волновода

Обычно в большинстве микроволновых печей слюдяная пластина и крышка волновода – это один элемент. В случае ее разрушения (при прострелах, искрах) проблема решается заменой на новую. Стоит этот элемент недорого, крепится несложно.

Процедуре ремонта печи обязательно предшествует очистка стенок, зоны установки от загрязнений. Иначе неисправность микроволновки случится вновь.

Существует несколько «народных» способов восстановления работоспособности пластины:

Перевернуть слюду. Если масштабы трагедии невелики, то пластина переворачивается изнанкой, затем заново устанавливается на посадочное место в печи.
Заклеить прогар с помощью медицинского пластыря. Способ сомнительной ценности, но считается, что он обеспечивает восстановление работоспособности печи на некоторое время.
Приобрести кусок слюды подходящего размера, затем, пользуясь «старой» деталью, как образцом, аккуратно вырезать пластину. Остается установить ее в печь.

Розетка и вилка шнура прибора

Кроме «внутренней» стороны неисправности, проблема вполне может подстерегать владельцев микроволновки снаружи. Это плохой контакт (обрыв проводов) в вилке или розетке. Исправляется подтяжкой соединений, при необходимости – заменой штепселя. Производители микроволновок часто применяют литые вилки, которые ремонту не подаются. При обнаружении внутреннего обрыва такой штепсель меняется на новый.

Любые перегибы, заломы и повреждения изоляции на сетевом кабеле печи недопустимы. Пренебрежение подобными доводами приведет к поражению электрическим током. В зависимости от степени разрушения, выполняется восстановление изоляции, полная замена кабеля. Но только при выключенном из сети приборе.

Магнетрон

Магнетрон относится к одной из дорогостоящих деталей микроволновки. От его работоспособности, исправности зависит выполнение печью своих функций. Отремонтировать сгоревший магнетрон вряд ли получится, это слишком сложное технологичное устройство. Опытные домашние мастера, специалисты сервисных центров заменяют магнетрон целиком. При этом важно учесть размеры излучателя заменяемой детали.

Они должны полностью совпадать с предусмотренными производителем микроволновки. Это типичная ошибка, когда заменяемый узел подбирают исключительно по электрическим параметрам.

Все работы внутри агрегата обязательно выполняются в отключенном состоянии, чтобы избежать травмирования электрическим током.

Следует помнить, что неисправность магнетрона бывает связана с пробоем во входных цепях (конденсаторный фильтр).

Еще один важный нюанс – вариант восстановления работоспособности «уставшего» магнетрона подачей повышенного напряжения. Практикуется опытными специалистами, не рекомендуется для повторения при слабом знании материала, низкой квалификации. При этом увеличивается число витков в обмотке трансформатора.

Неисправность датчиков, отвечающих за температурный режим магнетрона, также приведет к сбоям в работе печи.

Как продлить срок службы

Многие владельцы микроволновок, действительные и потенциальные, интересуются, как продлить жизненный цикл домашнего агрегата, не допустить преждевременного выхода печи из строя. Поскольку замена высоковольтного трансформатора, конденсаторов или магнетрона – удовольствие не из дешевых, рекомендуется выполнять правила эксплуатации прибора:

Не включать микроволновку пустой, в холостом режиме. При запуске СВЧ печи расходуется электроэнергия, выделяется большое количество тепла, а также неизбежно сокращается ресурс деталей печи.
Следить за чистотой камеры, вращающегося столика, не допускать скопления остатков пищи, жира.
При первых признаках прогорания слюдяной пластины, какого-то неестественного поведения микроволновки – обесточить прибор, затем тщательно осмотреть на предмет повреждений.

Почему искрит и трещит микроволновка внутри: что делать?

Микроволновая печь перестала быть предметом роскоши, а превратилась в повседневное устройство для быстрого разогрева блюд. Но что делать, если она начала барахлить?

Мы привычно включаем микроволновку утром и вдруг – в середине камеры микроволновки видно искрение, а, начав работу, прибор начинает «стрелять», слышны треск, скрежет, не исключено, что и гарью потянуло. В чем причина такого явления и что с этим делать – читайте ниже.

Почему при включении микроволновка искрит и трещит внутри?

Чаще всего причина, почему микроволновка искрит и трещит, кроется в том, что прогорела пластина, являющаяся по сути листовой слюдой.
Она находится на поверхности внутренней панели печки и выполняет функцию защиты магнетрона от возможного попадания частичек еды, а волнам от него дает возможность попадать в камеру.
Причина прогара пластины, как правило, кроется в том, что она подвергается воздействию жира, который попадает на поверхность. Подобная ситуация может усложниться тем, что прогоревшая слюда перестает защищать магнетрон, а это чревато его выходом из строя.
Снизу камеры есть небольшая муфта из пластика, которая называется куплером. Если микроволновку не очищать регулярно, здесь происходит накопление жировых отложений, скапливается другая грязь и тогда возможно прохождение электрической дуги. Происходит искрение, вследствие чего куплер подвергается нагреву и может расплавиться.
Возможно, была использована металлическая посуда, а тем более, если она касалась внутренних панелей микроволновки? Подобная ситуация также может привести к проблеме. Также возможно искрение, если включить микроволновую печь вовсе без посуды внутри.

Треск в микроволновке

Если каким-то образом была повреждена эмаль внутренней камеры, то в такой ситуации, как и в предыдущих, тоже не исключено возникновение искрения.
Искрение может возникать при неисправности вилки провода или самой розетки вследствие неплотного прилегания контактов. Тут уже недалеко и до короткого замыкания.
Если печка работает на недостаточной загрузке, может происходить перегрев, что также способно привести к возникновению треска или искр внутри микроволновки.

Что именно искрит и трещит в микроволновке?

Искра представляет собой разряд электричества, проходящий через проводники, которыми могут являться любые предметы, содержащие в своем составе металл. Когда на них воздействует электромагнитное поле, оно вызывает появление вихревых токов и возникновение электричества.

Разряд

Если расстояние между двумя проводниками, имеющими разный электрический потенциал, оказывается меньше, чем необходимо для удержания электрического разряда, то этот разряд и возникает, вызывая ту причину, когда трещит и искрит в микроволновке.
Дуга может возникнуть между имеющейся в камере грязью, которая от нагрева начинает гореть, и элементами микроволновки, преимущественно стенками самой камеры или же антенны магнетрона. Тогда искры заметны в правой части микроволновки.

Микроволновка искрит и трещит внутри: что делать?

Мы рассмотрели четыре возможных причины почему микроволновка искрит и трещит. Как с ними бороться?
Если прогорела пластина, то необходимо проверить, в каком состоянии находится слюда. В случае, если она загрязненная и с признаками прогорания, ее необходимо менять, не забыв перед этим тщательно вымыть камеру печки, устранив все загрязнения и жировые налеты.
Не факт, что вам удастся найти пластину, точно совпадающую по размеру. Поэтому есть смысл купить пластину большего размера и самому выровнять ее до нужных габаритов, просто обрезав, обработав края наждачной бумагой. Затем просверлите отверстия для шурупов и прикрутите на место.
Затем (микроволновка при этом обязательно должны быть отсоединена от сети) изъять магнетрон и убедиться, что на колпачке нет подгорания. Если все в порядке, возвращаем деталь на место, если видно подгоревшее пятно – колпачок необходимо заменить. После этого восстанавливаем все детали на место и только после этого можно включать микроволновку в сеть.
Если проблема в прогоревшем куплере, нужно найти аналогичный по размерам и установить его на место поврежденного.
Что касается металлической посуды – тут все просто: ею не следует пользоваться. Кстати, следует отказаться и от керамики, если в ней есть отделка порошками золота или серебра.

Ставьте правильную посуду

Поврежденную эмаль во внутренней камере необходимо восстанавливать, и делать это нужно только специальным составом (огнеупорной, пищевой или электропроводной эмалью), специально предназначенным для микроволновок, в противном случае вы рискуете получить пищу с парами ядовитой химии, содержащейся в других средствах.
Сначала нужно положить грунтовку в один слой, затем эмаль (желательно в виде аэрозоля) – лучше не меньше двух-трех слоев. Предварительно не забудьте вымыть камеру, удалив весь жир, можно использовать растворитель для обезжиривания поврежденных участков.

Не включайте микроволновую печь, пока эмаль полностью не высохнет.

Когда причина кроется в электропроводке – осмотрите сам провод, нет ли на нем каких-либо повреждений. Возможно, он перегибается в каких-то местах, или же на нем имеются разрывы. Также проверьте розетку, возможно, на ней появились трещины или сколы, имеется окалина. Если все это так – необходимо менять и первое, и второе.

Что делать, если микроволновка искрит?

Прежде всего, заботиться о чистоте вашей микроволновой печи. Если вы готовите жирную пищу, чтобы брызги от нее не попадали на слюду, емкость, в которой готовится или разогревается еда, следует накрыть, используя специальный колпак или же бумажную салфетку.
Кроме того, печку необходимо регулярно очищать от появляющегося жира, избегая при этом использования жестких абразивных чистящих средств, чтобы не нанести повреждения эмали.
Не забывайте также чистить все детали и элементы, которые входят в комплект: решетки, шампура, колпак из пластмассы, которым накрывается пища в камере при готовке.

Проверить устройство

Никогда не включайте микроволновку, если в ней ничего не находится. Не стоит впадать и в другую крайность и чересчур плотно загружать печку.
Периодически проверяйте, не повреждена ли в каком-либо месте эмаль.
Не используйте для приготовления или разогрева пищи металлическую посуду, а также слишком большую, которая может касаться стенок микроволновой печи и таким образом наносить повреждения эмали.
Если вы используете фольгу, следите, чтобы она не касалась стенок, и соблюдайте промежутки между свертками фольги (в случае, если вы закладываете несколько) не менее 2 см, чтобы не возникала электрическая дуга.
Не эксплуатируйте микроволновку более, чем полтора часа, чтобы не перегревались отдельные детали.

Не более полутора часов

И помните, если микроволновка искрит и трещит – как можно быстрее отсоедините ее от электропитания!

Совет: Если вы не совсем уверены в том, что сможете самостоятельно разобраться в причинах треска и искр из микроволновки, лучше все-таки обратиться к специалистам, работающим в сервисных и гарантийных центрах. Ведь дело может оказаться в том, что перегорел определенный узел прибора или же попросту отошли контакты.

Видео: Микроволновка трещит — что делать в домашних условиях?

Оцените статью

Почему искрит микроволновка внутри, ремонт своими руками.

В данной статье я расскажу вам, как самостоятельно отремонтировать микроволновую печь Oursson MD2560G-BL с дефектом: при включении микроволновки внутри искрит. Сначала расскажу вам, почему это происходит. Итак, данная проблема начинает проявлять себя из-за несвоевременного ухода за микроволновкой, следы жира и пищи скапливаются на стенках СВЧ и она начинает искрить, во всех микроволновых печах установлена слюдовая пластина, которая является диэлектриком, то есть таким материалом, сквозь который легко проходят любые радиоволны. За слюдой установлен магнетрон, с помощью которого и нагревается наша пища. Как правило, когда микроволновка начинает искрить, то прогорает слюда и колпачок магнетрона, но бывают и случаи, когда выходит из строя и сам магнетрон, поэтому если ваша микроволновая печь заискрила, то ни в коем случае не включайте ее больше, а проведите замену слюды и проверьте колпачок магнетрона. Теперь расскажу, как разобрать микроволновую печь Oursson MD2560G-BL.

Видим с задней стороны болты по периметру, берем крестовую отвертку и выкручиваем их, чтобы добраться до магнетрона.

Снимаем крышку, внутри свч Oursson MD2560G-BL находится магнетрон и нам надо снять его , выкрутив все болты , на которых он крепится, а также отсоединить все клеммы.

Видим, что колпачок магнетрона немного обгорел и требуется его замена и , конечно же, заменяем слюду, которая находится справа в рабочем пространстве свч и защищает магнетрон от пагубного влияния жира.

Меняем колпачок и слюду, далее собираем свч и включаем. М ы выяснили почему искрит микроволновка внутри и что делать.Теперь у нас нет никаких искр и посторонних звуков. Пища нагревается, а это значит, что магнетрон не вышел из строя. Не стоит забывать ухаживать за своей микроволновкой, протирать ее внутри необходимо влажной тряпкой и давать полностью высохнуть до использования. И тогда ваша микроволновая печь прослужит вам еще очень долго. Микроволновая печь oursson md2560g bl готова.

Что делать, если микроволновка искрит внутри

Микроволновые печи присутствуют в подавляющем большинстве семей. Это обусловлено их удобством для приготовления и разогрева пищи, невысокой стоимостью, простотой управления. В состав конструкции входит мощное высоковольтное оборудование, требующее соблюдение определенных условий эксплуатации. Если микроволновка искрит внутри, что делать, будет подробно рассмотрено в данной статье.

Ремонт своими руками возможен только в простейших случаях. Более сложный могут выполнять только специалисты.

Возможные причины

Чтобы точнее понимать, с чем иметь дело, следует в общих чертах знать, как устроена данная техника и каков принцип ее работы. Основной элемент СВЧ печей — магнетрон. Это мощная высоковольтная высокочастотная лампа, которая выполняет функцию задающего генератора и передатчика мощных высокочастотных импульсов. Данные импульсы, излучаясь во внутреннее пространство микроволновки, проникают в расположенную там пищу.

Поскольку в большинстве продуктов содержится вода, то под действием электромагнитного поля в них начинают генерироваться вихревые токи. Они и нагревают среду, в которой циркулируют.

Магнетрон

Проходя через проводящие предметы (продукты питания), электромагнитная волна теряет часть своей энергии, выделяясь в виде тепла. В пустом пространстве радиоволны отражаются от стенок и возвращаются обратно в антенну (волновод). В результате интерференции излучаемой и отраженной волны возникают участки с высоким потенциалом, что приводит к появлению искр и дуговых разрядов.

Неподходящая посуда

Посуда для приготовления пищи в микроволновых печах должна соответствовать двум основным требованиям:

не должна проводить ток;
иметь высокую термостойкость.

Неисправности микроволновок, связанные с искрением, часто происходят из-за невыполнения первого требования. Использование металлической посуды равносильно короткому замыканию, что приводит к выходу из строя магнетрона.

Керамическая или пластмассовая посуда может иметь металлическое напыление. На участках с напылением возникают большие токи, которые приводят к выгоранию покрытия и появлению разрядов между неповрежденными участками.

Слюдяная пластина

Также искры могут возникать при расположении проводящей среды в непосредственной близости от антенны. Окошко для ввода антенны внутрь камеры закрывают слюдой, которая обладает высокой электрической прочностью и прозрачностью для радиоволн.

В результате неаккуратного пользования может быть нарушена целостность слюдяной прокладки или на нее попадает влага. Влага на слюде также приводит к тому, что между волноводом и корпусом прибора образуется проводящий элемент, что также вызовет искрение и выход из строя магнетрона.

Прогоревшая слюдяная пластина

Повреждение эмали внутри камеры

Металлическая камера покрыта изнутри слоем эмали, которая выступает в качестве диэлектрика. Нарушение эмали в результате коррозии или сколов может послужить причиной неудовлетворительной работы.

Крышка волновода

Из-за нарушений правил эксплуатации и появления отраженных волн часто повреждается крышка волновода, которая представляет собой алюминиевый или латунный колпачок, закрывающий отверстие волновода.

Из-за возникающих дуговых разрядов на колпачке могут появиться прогоревшие участки. Это провоцирует неравномерное излучение радиоволн и дальнейшее усугубление ситуации.

Проблемы с розеткой и вилкой шнура прибора
Неисправность шнуров питания, вилок и розеток могут наблюдаться у любой электрической техники. Они не являются специфическими именно для микроволновых печей.

Важно! Как ни банально, но основная поломка электрооборудования — неисправность подачи питания, поэтому проверку начинать нужно именно оттуда.

Как починить искрящуюся микроволновку: пошаговая инструкция

При появлении искр или треска внутри устройства, нужно немедленно выключить, чтобы не усугублять ситуацию. Если внутри металлизированная или цельнометаллическая посуда, ее нужно вынуть и поставить обычную. После этого включить печь и проверить работоспособность.

Места искрения можно обнаружить визуально по характерным следам электрических разрядов. В случае повреждения окошка нужно заменить слюду. Сколы на эмали, замена волновода или магнетрона производится только в условиях мастерской, где точно знают, как отремонтировать прибор.

Меры профилактики

Самая распространенная причина поломок — сушка печи после мойки путем включения ее в работу с пустой камерой. На втором месте — использование неподходящей посуды.

Нередко проблемы возникают при работе на большой мощности при небольшом количестве продуктов, которые имеют низкую влажность. Метод решения проблемы прост, надо поместить в камеру небольшую емкость с чистой водой.

Полезные статьи, новости и обзоры на нашем канале Яндекс Дзен

Перейти

Микроволновка искрит и трещит, почему это происходит. Что делать?

Микроволновка занимает сегодня почетное первое место среди кухонных электроприборов. И это совсем не удивительно, ведь при помощи микроволновки можно как разогревать, так и размораживать, и готовить различные блюда. Но чаще всего мы в ней именно разогреваем. За считанные минуты можно разогреть хорошую тарелку супа или макароны с натертым сверху сыром. Короче говоря, полезная вещь — микроволновка.

По легенде, изобретатель микроволновки, американский инженер Перси Спенсер, работая в сороковые годы с магнетронами для радаров, однажды заметил, как во время одного из экспериментов, микроволновое излучение магнетрона так нагрело шоколадку в его кармане, что шоколадка расплавилась, и обожгла Спенсера.

Так у Спенсера возникла идея создания СВЧ-печи, и уже в 1947 году первая микроволновка «Radarange», предназначенная для разморозки продуктов в солдатских столовых, увидела свет. Эта первая микроволновка была высотой с человеческий рост, весила 340 кг, обладала мощностью 3 кВт, и стоила в 1949 году 3000 долларов.

Микроволновка изнутри

Сегодня уже компактной и мощной микроволновкой на кухне никого не удивишь. Однако, как и всем бытовым электроприборам, и микроволновке не чужды неисправности. Типичная неисправность описывается следующей фразой: «микроволновка трещит и искрит». Это вынуждает владельца прибора тащить его в сервис, тратить деньги на ремонт и т. д. Приятного мало.

Причины неисправности

Но почему трещит и искрит микроволновка? Можно ли самостоятельно устранить эту неисправность? Для ответа на этот вопрос давайте рассмотрим вероятные причины искрения, и постараемся понять, что можно с этим сделать. Итак, причин может быть три:

Металлическая, либо с металлическим покрытием, посуда в микроволновке
Нарушено эмалированное покрытие камеры микроволновки
Поломка слюдяной пластины

В первом случае просто уберите из микроволновки неподходящую посуду, например этой посудой может оказаться металлическая тарелка, либо тарелка или чашка с узором по краешку, который как раз и выполнен краской, содержащей металл.

Ложки и вилки также не нужно класть в микроволновку, например оставленная в тарелке с разогреваемой едой ложка или вилка запросто вызовет искры. Вывод — убираем металлический прибор из микроволновки, и разогреваем еду в посуде без металлических элементов.

Во втором случае, если нарушено эмалированное покрытие внутри камеры микроволновки, достаточно приобрести подходящую эмаль, и замазать оголившиеся места внутри камеры. Справедливости ради отметим, что к нарушению эмалированного покрытия камеры приводит отсутствие регулярного мытья микроволновки изнутри. На стенках скапливается жир, формируются жировые пятна, и достаточно сильные загрязнения такого рода вполне способны повредить эмаль в процессе работы микроволновки, конечно возникают искры.

Ну и наконец, третья причина — слюда. В микроволновке есть слюдяная пластина, отделяющая пространство камеры микроволновки от того отсека, где установлен магнетрон. Так вот, слюдяная пластина в микроволновке установлена для того, чтобы предотвратить загрязнение магнетрона, работающего под высоким напряжением. Слюда — диэлектрик, и отлично пропускает через себя микроволновое излучение, подобно окну, пропускающему свет, но не пропускающему воздух и разные предметы внутрь помещения. Так же и здесь.

Если слюдяная пластина загрязнена жиром, кусочками пищи и т.д., то конечно, пластина будет перегреваться, станут появляться искры и треск, в итоге пластина сломается, треснет. Если этот процесс запустить, то следом перегорит и магнетрон, а он стоит достаточно дорого, поэтому лучше предотвратить усугубление ситуации, и просто вовремя заменить сломанную слюдяную пластину.

Как можно устранить неисправность

Итак, вы выявили поломку слюдяной пластины. Здесь возможны два варианта. Первый — отнести микроволновку в сервис, где пластину заменят. Второй — устранить проблему самостоятельно, купив слюду, вырезав пластину, установив ее на место сломанной.

Слюдяные пластины

Если вы решили самостоятельно заменить слюдяную пластину, то первым делом нужно ее купить. Слюда продается как в интернете, так и в некоторых магазинах электротоваров. Если купленная слюда размером несколько больше вашей пластины, нужно будет просто вырезать кусок подходящего размера.

Прогоревшая пластина в микроволновке

Извлеките сломанную пластину из микроволновки, она может крепиться винтами или защелками. Приложите сломанную пластину как шаблон к купленной слюде. Сделайте разметку слюды. Вырежьте канцелярским резаком новую деталь. Отверстия можно просверлить, либо пробить. Обработайте края мелкой наждачкой. Пластина готова.

Установите ее в микроволновку на место сломанной пластины, предварительно очистив место установки от загрязнений, и проверьте, скажем, разогрев стакан воды. Если ничего теперь не трещит, то проблема решена.

Если же вы решили воспользоваться услугами сервиса, то в этом нет ничего предосудительного, профессионалы сделают все качественно и надежно. Однако не всегда нужно все усложнять, ибо порой проблема оказывается легко и быстро решаема своими руками.

Видео, замена слюдяной пластины в микроволновке

Смотрите также по этой теме:

Какой холодильник лучше? Система охлаждения холодильника.

Что такое индукционная плита? Описание принципа работы.

Будем рады, если подпишетесь на наш Блог!

[wysija_form id=»1″]

Лучшие способы устранения искр в микроволновой печи

перейти к содержанию
Товары для дома
Все товары для дома
Электрооборудование
Сантехника
Плотницкие работы
Живопись
Сантехника 17 июня 2020 г.
Вам нужен сантехник? Понять возможные проблемы
Электрические 5 апреля 2020 г.
Как починить базовый переключатель?
Плотницкие работы 17 января 2019 г.
Лучшие советы начинающим плотникам
Плотницкие работы 20 декабря 2018
Как найти мебель со скидками и предложениями в Интернете
Сантехника 13 июля 2018 г.
Идеи реконструкции маленькой ванной
Электрические 5 апреля 2020 г.
Как починить базовый переключатель?
Электрические 30 мая 2018 г.
10 ситуаций, когда вам нужен электрик
Электрические 13 марта 2018 г.
Вещи, которые нельзя готовить в микроволновой печи | Безопасность в микроволновой печи
Если вы хотите добавить немного искры в скучный полдень, поверьте нам: класть странные вещи в микроволновую печь — не лучшая идея.Если только вы не участвуете в «Разрушителях мифов». Или «Чудаки». Так что пожалуйста, дети — не пробуйте это дома.
Зарядка аккумулятора
В 2003 году мужчина в Перте, Австралия, попытался зарядить аккумулятор своего мобильного телефона, приготовив его в микроволновой печи, сообщает газета Mercury. Результат? Взрыв, пожарные спешат на место происшествия и сотни долларов ущерба от пожара, а именно микроволновой печи.
Уничтожение компакт-диска
Читатель Daily Telegraph — вероятно, одержимый безопасным удалением электронных данных — однажды спросил, можно ли положить свой компакт-диск в микроволновую печь. «Телеграф» сказал «нет»: «Это может … вызвать искрение внутри духовки, которое может повредить ее или сократить срок ее службы. Оно также может выделять токсичные газы, которых вы действительно не хотели бы видеть рядом с едой».
Зажигание спички
Тепло от зажженной спички или деревянной зубочистки становится настолько сильным, что начинает превращаться в плазму или ионизированный газ, согласно по крайней мере одному онлайн-видео. Заметьте, этот парень находится под полной защитой тела и все же поспешно отступает вскоре после того, как зажег зубочистку.
Электризация алюминиевой фольги
Когда электрические поля в микроволновом потоке проходят через тонкую металлическую фольгу, согласно HowStuffWorks, фольга быстро «переполняется» и быстро нагревается. По морщинистым краям будут разбрызгиваться искры. Затем на ваших руках может появиться полномасштабное пламя.
Нагревание лампочки
Видео на веб-сайте Science Geek Girl демонстрируют пульсирующее свечение, исходящее от лампочек в микроволновой печи. Писательница Стефани Честин, физик и педагог, объясняет, что микроволновая печь создает ток в металле лампы, который зажигает нить накала.Между тем, газ аргон, окружающий нить накала, светится фиолетовым светом, потому что микроволновая печь находится под высоким напряжением и создает плазму. Но в лампочке также есть металл, поэтому еще раз: не пытайтесь делать это дома, дети.
Следуйте за Элизабет Хауэлл @howellspace или LiveScience в Twitter @livescience . Мы также на Facebook и Google+ .
Почему виноград искры в микроволновой печи?
IRA FLATOW: Это пятница науки.Я Ира Флэтоу. Физики работают, чтобы ответить на некоторые из самых серьезных вопросов, например, что такое темная материя? Можем ли мы объединить теорию относительности и квантовую механику? И почему из винограда образуется огненный шар, когда его ставишь в микроволновую печь?
Что, вы не слышали об этой тайне? Да, если вы разогреваете виноград в микроволновой печи, он может взорваться сильным и опасным огненным шаром в вашей микроволновой печи. И есть десятки видео на YouTube, и ученые задались вопросом об этом плодотворном вопросе.
Теперь у группы ученых, экспериментировавших и уничтоживших несколько микроволн, есть ответ.И мы не рекомендуем вам пробовать это дома. Их результаты были опубликованы на этой неделе в журнале The Proceedings of the National Academy of Sciences.
Мой следующий гость — один из авторов этого исследования. Аарон Слепков — адъюнкт-профессор физики и астрономии Трентского университета в Питерборо, Онтарио. Добро пожаловать в пятницу науки.
ААРОН СЛЕПКОВ: Спасибо, Ира, за меня.
IRA FLATOW: Вы знаете, я понятия не имел, что — так сколько физиков думали — особенно вы — над этим вопросом на протяжении более 20 лет?
ААРОН СЛЕПКОВ: Я думал об этом больше 20 лет.В 1995 году я учился на бакалавриате в небольшом университете. В 1994 году я увидел веб-сайт, в котором упоминалось об этом. И с тех пор мы играем с этим как с трюком для вечеринок. Но мы не занимались этим очень долго — всего около пяти лет.
IRA FLATOW: Итак, ваша команда решила, наконец, проверить это.
ААРОН СЛЕПКОВ: Я бы не сказал, что мы решили. Я бы сказал, что мы как бы попали в это. На самом деле этот проект начался как надстройка для некоторых студентов-добровольцев, чтобы они держали их подальше от моего лазера и моей лазерной лаборатории.И они сразу двинулись вперед. И это расцвело в проект, в котором за последние шесть или пять лет приняли участие более семи студентов. И теперь мы относимся к этому довольно серьезно.
Ира FLATOW: И в процессе вы уничтожили пару микроволновок. Виноград на это способен.
ААРОН СЛЕПКОВ: Ну, некоторые были уничтожены специально, а некоторые просто в процессе измерений.
Микроволновая печь не любит работать пустой. Это полость, в которой накапливается энергия.И поэтому обычно вам нужен какой-то груз — тарелка супа или стейк. И поэтому, если вы просто поместите пару виноградин в микроволновую печь, через некоторое время это может повредить магнетрон в микроволновой печи.
Но мы провели тысячи и тысячи испытаний перед микроволновой печью — она на самом деле не ломается. Он просто становится менее мощным. И он перемещается в комнату для еды.
Ира Флэтоу: Итак, дайте нам ответ. Почему виноград так сильно взрывается?
ААРОН СЛЕПКОВ: Итак, получается, что вода — это особенный оптический материал на микроволновых частотах.Итак, микроволны, которые работают на частоте 2,5 гигагерца, вода имеет показатель преломления 10, что очень, очень высоко. А это значит, что микроволны могут оставаться внутри винограда.
Итак, виноград как раз подходящего размера. Оказывается, длина волны микроволнового излучения равна ровно одной длине волны. А за исключением винограда, микроволновая печь намного дольше. Так что он как бы попадает в ловушку и всасывается в виноград.
Итак, у изолированного винограда есть эти резонансные режимы внутри, где он наиболее горячий в середине.И они не зажигают. Но когда вы сводите два из этих резонансных режимов близко друг к другу — два винограда близко друг к другу — они как бы связаны. Между ними есть очаг энергии — очаг электрического поля, который может быть на много порядков больше, чем энергия электромагнитного поля внутри винограда.
Таким образом, они как бы образуют связь между собой в точке контакта. Похоже, у него достаточно сильное электрическое поле, чтобы ионизировать калий и натрий, содержащиеся в винограде.
IRA FLATOW: Потрясающе. У меня есть твит от Даррена, который говорит: «Хорошо, серьезный вопрос. Подойдет ли и морковь?
ААРОН СЛЕПКОВ: Совершенно верно. Морковь нужно нарезать или нарезать комками размером примерно с виноград. Любые фрукты, богатые водой.
Действительно, это вода. Мы обнаружили, что виноград — отвлекающий маневр. Мы смогли сделать это с помощью шариков гидрогеля, которые представляют собой то же самое, что и супервпитывающий материал подгузников.Он вырастает примерно до размера винограда, и в этот момент это более 98% чистой воды. У него нет кожи. И только бутылка с водой способна на это. Ну, двое из контактирующих умеют это делать. Так что с виноградом все в порядке. Дыня, оливки и черника.
IRA FLATOW: Могут ли люди дома безопасно установить это и попробовать в своих микроволновых печах?
ААРОН СЛЕПКОВ: Мне посоветовали не говорить «да», потому что все, кажется, говорят «нет». Я делал это дома сотни раз, но без всякого вреда.
IRA FLATOW: И расскажите нам, что именно вы сделали, что не привело, так сказать, к оглушительному успеху.
ААРОН СЛЕПКОВ: Ну, нет, сделал, и работает. Если вы собираетесь попробовать это дома, лучший совет — разрезать виноград пополам и оставить немного кожуры. Это традиционный способ проведения эксперимента. И многие ученые за последние несколько лет считают, что кожный мост как-то механически связан с этим эффектом.
Но на самом деле, я думаю, что мы обнаружили кожный мостик — это всего лишь способ удерживать два полушария близко друг к другу, чтобы виноград мог соединяться так же, как два целых винограда.Но если вы просто поместите два целых винограда в микроволновую печь, они раскроются и разойдутся. Как только виноград будет удален друг от друга более чем на миллиметр или два, он перестанет формировать этот эффект. Итак, во всех наших экспериментах виноград находится в маленьком часовом стакане, чтобы сблизить их.
Но если вы хотите сделать это дома, просто разрежьте виноград пополам, оставьте два полушария скрепленными кожицей и включите микроволновую печь на 10 секунд. Обычно он должен загореться в течение пяти-шести секунд.Если через 10 секунд не загорится искра, выключите микроволновую печь. Если возникнет искра, выключите микроволновую печь примерно через секунду или две после образования плазмы.
Самая большая опасность состоит в том, что плазма может расти в микроволновом режиме, потому что она резонирует с самим микроволновым излучением. И поэтому он может покинуть область винограда. Поднимается горячий воздух. Горячая плазма поднимается к потолку микроволновки. Вы этого не видите. И он роется в металле и делает плохие вещи. Но у нас никогда не было взрывов или чего-нибудь еще. Главное — немедленно выключить микроволновую печь.
IRA FLATOW: Есть ли для вас какие-нибудь последующие действия по этому поводу? Что делать дальше?
ААРОН СЛЕПКОВ: Итак, Хамза Хаттак, студент бакалавриата, который преодолел финишную черту, проводил очень интересные симуляции, пытаясь понять, является ли это динамическим процессом, убегающим в сторону резонанса или уходящим далеко от резонанса. Дело в том, что вода, будучи настолько интересной, меняет свои оптические свойства при нагревании.Таким образом, тот факт, что локально, около точки контакта, он нагревается иначе, чем где-либо еще, может означать, что это явление самонастраивается или, возможно, расстраивается, в зависимости от размера винограда. Итак, мы проводим моделирование.
И мы также, если вы посмотрите некоторые видео в Интернете, вы заметите, что часто виноград или гидрогели отскакивают. Они очень быстро вибрируют. Итак, мы исследуем это механическое движение. Мы чувствуем, что в механическом движении есть очень интересная физика.
IRA FLATOW: На данный момент это действительно чисто исследовательский проект.
[СМЕЕТСЯ]
ААРОН СЛЕПКОВ: Да, конечно.
Ира Флэтоу: В этом нет ничего плохого. Большое спасибо за то, что нашли время побыть с нами сегодня, доктор Слепков.
ААРОН СЛЕПКОВ: Я так рад быть на шоу. Большое спасибо за то, что приняли меня.
IRA FLATOW: Добро пожаловать. Аарон Слепков, доцент кафедры физики и астрономии Трентского университета в Питерборо, Онтарио.
Авторские права © 2019 Science Friday Initiative. Все права защищены. Расшифровки стенограмм Science Friday готовятся в сжатые сроки компанией 3Play Media. Верность исходному транслированному / опубликованному аудио- или видеофайлу может отличаться, а текст может быть обновлен или изменен в будущем. Чтобы ознакомиться с авторитетной записью программ Science Friday, посетите оригинальную трансляцию / опубликованную запись. Чтобы узнать об условиях использования и получить дополнительную информацию, посетите наши страницы с политиками по адресу http: // www. sciencefriday.com/about/policies/
Наука о том, почему овощи искрятся в микроволновой печи: соль: NPR
Я делаю много чипсов из капусты. Можно даже сказать, что у меня капуста — это искусство. Но даже для такого ценителя капусты, как я, морщинистые зеленые крестоцветные овощи по-прежнему полны сюрпризов. В этом случае взрывные сюрпризы.
Любой наркоман из капусты знает, что чипсы из капусты очень просты в приготовлении.Натереть капусту оливковым маслом, посыпать солью и перцем и приготовить в духовке до хрустящей корочки. Но несколько месяцев назад у меня сломалась духовка. Интернет заверил меня, что мне не нужно паниковать: я все еще могу приготовить капусту в микроволновке. Я вставил его, установил таймер … и он взорвался.
Ну не взорвался, точно. Овощи начали искриться, электричество резко возросло, огни мигали, было что-то вроде «бах!» и микроволновка выключилась. Я открыл дверь, и из нее пошел дым.Я уставился на обугленные (мангольд?) Остатки моей капусты. Что?
Оказывается, я не одинок в своем кулинарном празднике. Быстрый поиск в Google показывает, что хрустящая капуста заставила многих производителей чипсов подчиниться — и это не только капуста. Сладкий перец, морковь и стручковая фасоль также могут превратить вашу микроволновую печь в дискотечный шар. Но почему это происходит?
Я провел небольшое исследование и несколько очень ненаучных экспериментов, чтобы выяснить это.
На странице по безопасности микроволновой печи Министерства сельского хозяйства США говорится, что некоторые продукты, такие как морковь и хот-доги, могут вызвать искрение или «дугу» в микроволновой печи. Это тот же эффект, который происходит, если вы случайно оставите вилку в разогреваемой пасте (виноват) или используете тарелку с металлической окантовкой (также виноват).
Но это целая вилка. Попай мог бы научить нас, что в зелени много железа, но действительно ли в овощах достаточно металла, чтобы вызвать искру? Милт Макгиффен, специалист по овощным культурам и физиолог растений Калифорнийского университета в Риверсайде, служба распространения сельскохозяйственных знаний, поначалу был несколько сомнительным.
«Итак, — говорит он, — я слышал, что кто-то думает, что шпинат можно поджечь в микроволновке?»
Тем не менее, после того, как услышал о моем взрыве калес и аннотации Министерства сельского хозяйства США, Макгиффен пришел в себя. И он был очень доволен. «Я никогда не слышал об этом раньше — и я изучаю овощи!»
Растения нуждаются в железе, объясняет он, по многим из тех же причин, по которым мы. Он, как и многие другие металлы, играет важную роль в функционировании растительных клеток. Растения используют железо для фотосинтеза.Он даже нужен им для выработки хлорофилла, поэтому листья растений с дефицитом железа начинают терять зеленый пигмент и желтеют.
«Как правило, темно-зеленые растения, такие как капуста и шпинат, содержат больше железа», — говорит он.
У меня не было шпината для микроволновки, но у меня было много капусты. Я попробовал несколько разных вещей, чтобы увидеть, смогу ли я воссоздать искрение, и заметил, что искры возникают только тогда, когда я оставляю большие куски стебля прикрепленными к листу капусты.
Разве разные части растений по-разному хранили микроэлементы? Макгиффен не был уверен в стеблях, но корни — другое дело. «Растения получают из почвы железо и металлические микроэлементы, такие как медь и калий. Они получают их через свои корни». Министерство сельского хозяйства США также назвало корнеплоды великолепными искрящимися.
Иногда, объясняет он, растения даже откладывают лишние питательные микроэлементы в корнях на потом, как белка, пряча орехи на зиму.(Или как запасная полка для шоколада в моем холодильнике. ) Я попытался заставить несколько корнеплодов перейти на электрическую мощность — морковь, пастернак и репу для любопытных — но безуспешно.
По словам Марка Голковски, доцента электротехники в Университете Колорадо в Денвере, одного металла недостаточно для накопления заряда. Форма металла тоже имеет значение.
«Если вы просто поместите в микроволновую печь большой кусок плоского гладкого железа без каких-либо острых краев, это, вероятно, не даст никакого эффекта», — объясняет он.
Голковски не привыкать к электрическим овощам. Он на собственном опыте ощутил искру, когда разогревал зеленую фасоль на пластиковой тарелке для своего сына. По его словам, было несколько искр и немного пламени. Тарелка расплавилась.
Голковски вспоминает: «Это было очень удивительно, шокирующе и, в конечном итоге, расстраивало, потому что я пытался приготовить себе еду».
Я попробовал разогреть стручковую фасоль в микроволновой печи, но электричества у меня не было, только немного мягкой фасоли.
«Искра возникает из-за локального усиления поля», — говорит Голковски.«Очень специфический вид геометрии приводит к этому эффекту, поэтому у вас может быть один набор bean-компонентов, который это делает, а другой — нет».
В микроволновой печи есть два вида полей: электрическое и магнитное, — объясняет Голковски. Электрическое поле делает приготовление пищи. Если в микроволновке присутствует небольшой кусок металла, он может локально усилить электрическое поле. Он советует думать об этом как о громоотводе в доме. Стержень, поскольку он сделан из проводящего материала и имеет острый конец, создает более сильное электрическое поле, чем воздух вокруг него.
Итак, в принципе, вам не нужно много металла. Вам просто нужна разница в электрических свойствах от одного места к другому — скажем, от куска капусты с металлом до кусочка без металла, или от металлической части капусты до воздуха. Искре тоже нужен воздух. «Вот почему у вас не будет искр, когда вы разогреете что-то в соусе для пасты. Это все равно, что тушить огонь жидкостью», — объясняет Голковски.
(Я рассказал Макгиффену то, что узнал от Голковски. «Ого!» — сказал он.«Разве это не замечательно ?!»)
Обилие острых краев тоже помогает. Вспомните этот гладкий кусок железа. Поскольку он такой однородный, нет разницы в электрическом заряде на стержне … поэтому нет искры. С другой стороны, края растения, как морщинки капусты, могут усилить электрический эффект.
Если вы действительно хотите получить искры, говорит Макгиффен, разрежьте капусту, «оставив острые края, и если на этих острых краях есть концентрация минералов … это ваш лучший выбор.«
Следует отметить, что идея Голковского — не единственная возможность. Несколько других физиков услышали о моем исследовании, передали его своим коллегам (« Он, вероятно, получит удовольствие от этого! »- написал один), и прислали мне по электронной почте свои гипотезы. Один физик указал, что соль на чипсах из капусты также изменит электрический потенциал. Большинство согласилось с идеей местного усиления поля Голковски.
Джон Фостер, профессор ядерной инженерии и радиологических наук, добавил, что Искры на овощах были своего рода «мини-молнией», называемой «растяжкой».«Он также будет отражать энергию обратно в микроволновую печь, что и вызвало скачок моей энергии.
Два ученых прислали мне видео, на котором виноград разрезан пополам в микроволновой печи, половинки которого прикреплены крошечным кусочком кожи. . Шар плазмы — то есть ионизированного газа — сформировался над виноградом. Две половинки, как они объяснили, действовали как антенны или громоотводы, и между ними накапливается заряд.
Это выглядело потрясающе, но мне нравится моя микроволновка слишком много, чтобы попробовать.
В конце концов, нет простого ответа на загадку капусты. Голковски говорит: «Может быть, в следующий раз, когда кто-то будет раздражен из-за того, что не умеет готовить, он может подумать обо всей сложной физике».
Микроволновые печи | Как они работают?
Реклама
Криса Вудфорда. Последнее изменение: 31 августа 2020 г.
Как любили бы наши предки микроволновые печи! Вместо того, чтобы часами сидеть у дымных дров, варить рагу из буйвола для своих Друзья каменного века, они могли бы просто выбросить все в микроволновая печь, нажал несколько кнопок и уже через минуту или два.Конечно, у них не было электричества, которое могло быть что-то вроде проблемы…
Когда в 1970-х годах стали популярны микроволновые печи, они домашнее удобство на новый уровень. Обычная духовка разогревает пищу очень медленно снаружи внутрь, но в микроволновой печи используются крошечные, мощные радиоволны для приготовления еды более равномерно (грубо говоря, мы иногда говорим, что он готовится «изнутри» — хотя это не совсем правильно). Вот почему микроволновая печь может приготовить мясо примерно в шесть раз быстрее, чем обычная духовка. Микроволновые печи также экономят энергию, потому что вы можете готовить сразу же, не дожидаясь, пока духовка сначала нагреется до высокой температуры. Давай ближе посмотрите как они работают!
Что готовится?
Микроволновые печи такие быстрые и эффективные, потому что они отводят тепловую энергию непосредственно к молекулам (крошечным частицам) внутри пищи. Микроволны нагревают пищу, как солнце нагревает ваше лицо — излучением.
Фото: «Рабочая камера» типичной микроволновой печи.Этот прочный металлический ящик предотвращает утечку вредных микроволн. Микроволны генерируются устройством, называемым магнетрон, который находится за перфорированной металлической сеткой на правая сторона (сразу за лампой, которая освещает духовку внутри). Если вы посмотрите через сетку, вы можете просто увидеть горизонтальное охлаждение плавники на магнетроне (которые выглядят как стопка параллельных горизонтальных металлические пластины). Обратите внимание также на поворотный столик, который вращает пищу, чтобы микроволны готовили это равномерно. Задняя часть двери покрыта защитным металлом. марлю, чтобы не допустить утечки микроволн.
Микроволновая печь очень похожа на электромагнитные волны, которые пронизывают воздух от Теле- и радиопередатчики. Это невидимый восходящий и нисходящий паттерн электричества. и магнетизм, несущийся по воздуху со скоростью света (300 000 км или 186000 миль в секунду). Хотя радиоволны действительно могут быть очень длинными (некоторые измеряют десятки километров или миль между гребнем волны и другим), они также могут быть крошечными: микроволны фактически являются самыми короткими радиоволнами, а микроволны, которые готовят пищу в вашей духовке, имеют длину всего 12 см (примерно 5 дюймов).(Подробнее об электромагнитных волнах читайте в нашей статье по электромагнитному спектру.)
Несмотря на свой небольшой размер, микроволновые печи переносят огромное количество энергия. Одним из недостатков микроволн является то, что они могут повредить живые клетки и ткань. Вот почему микроволновые печи могут быть вредными для людей — и почему микроволновые печи окружены прочными металлическими ящиками, не дающими волнам уйти. При нормальной работе микроволновые печи совершенно безопасны. Несмотря на это, микроволновые печи могут быть очень опасными, так что никогда не обманывайте вокруг с микроволновой печью.Микроволны также используются в мобильных телефонах (мобильных телефонах), где они передают ваш голос взад и вперед по воздуху, и в радарах.
Как микроволновая печь готовит пищу?
Как микроволновая печь превращает электричество в тепло? Как это!
Внутри прочного металлического ящика находится микроволновый генератор, называемый магнетроном. Когда ты начнешь во время приготовления пищи магнетрон забирает электричество из розетки и преобразует его в мощные радиоволны 12 см (4,7 дюйма).
Магнетрон направляет эти волны в отделение для пищевых продуктов через канал, называемый волной. руководство.
Еда стоит на вращающемся подносе и медленно вращается, поэтому микроволны готовят ее равномерно.
Микроволны отражаются от отражающих металлических стенок отделения для пищевых продуктов, точно так же, как свет отражается от зеркала. Когда микроволны достигают самой пищи, они не просто отскакивают. Просто как радиоволны могут проходить сквозь стены вашего дома, так микроволны проникают внутрь пищи.Путешествуя по нему, они заставляют молекулы внутри него вибрировать быстрее.
Вибрирующие молекулы обладают теплом, поэтому чем быстрее молекулы вибрируют, тем горячее. еда становится. Таким образом микроволны передают свою энергию молекулы пищи, быстро нагревая ее.
Готовят ли микроволны изнутри?
В обычной духовке тепло должно исходить от электрических нагревательных элементов. (или газовые горелки), расположенные снизу и по бокам плиты, в еду, которая готовится в основном проводимость снаружи внутрь — от внешних слоев к внутренним.Вот почему пирог, приготовленный в обычной духовке, можно обжечь по краям и вовсе не приготовить в середине. Иногда говорят, что микроволновые печи готовят еду «изнутри», что немного похоже на блеск. и не совсем правильно. Когда люди говорят это, на самом деле они имеют в виду, что микроволны одновременно возбуждают молекулы прямо через пищу, поэтому обычно готовить быстрее и равномернее, чем в противном случае.
Изображение: Микроволны (оранжевые) готовят пищу в основном за счет «вибрации» молекул воды (красных и синих). внутри него.
Способ приготовления пищи в микроволновой печи во многом зависит от того, из чего она сделана. Микроволны сильнее возбуждают жидкости в продуктах, поэтому что-то вроде фруктового пирога (с более высоким содержанием жидкости в центре) действительно будет готовиться изнутри наружу, потому что внутри больше всего воды. Нужно быть очень осторожным, если есть яблоко, приготовленное в микроволновой печи пирог, потому что внутренняя часть может быть горячей, а внешняя корочка едва даже теплая. Что касается других продуктов, в которых содержание воды распределено более равномерно, вы, вероятно, обнаружите, что они готовятся снаружи, как в обычной духовке.Поскольку микроволны работают, заряжая молекулы воды, они сушат пищу больше, чем обычные печи.
Другой важный фактор — это размер и форма того, что вы готовите. Микроволны не проникают больше, чем на сантиметр или два (возможно, на дюйм или около того) в еду. Как пловцы, ныряющие в воду, они теряют энергию с того момента, как входят в еду, и после этого первого сантиметра или около того у них не остается достаточно энергии, чтобы проникнуть еще глубже. Если вы готовите что-нибудь большое (например, кусок мяса в большой микроволновой печи), только внешний слой «кожицы» будет приготовлен самими волнами; интерьер будет приготовлен снаружи внутри кондуктом.К счастью, большинство вещей, которые люди готовят в небольших микроволновых печах, не намного больше пары сантиметров в диаметре (подумайте о мясных или фруктовых пирогах, которые можно использовать в микроволновой печи). К сожалению, поскольку еда внутри и снаружи готовится по-разному, с разной скоростью, легко получить что-то приготовленное снаружи и сырое посередине. или пережаренный снаружи и приготовленный прямо в середине. Как и любой другой метод приготовления, микроволновая печь имеет свои недостатки и требует некоторого привыкания.
Вы заметите, что для ужинов, пригодных для использования в микроволновой печи, указано «время приготовления», равное такому количеству минут, за которым следует «время выдержки» часто это так же долго (когда вы оставляете приготовленную пищу в покое перед тем, как ее съесть). В этот период еда эффективно продолжает готовку: более горячие части блюда передают тепло путем теплопроводности более холодным частям, Надеюсь, это обеспечит единообразное приготовление пищи во всем.
То, как микроволновые печи распределяют свои микроволновые печи, также позволяет готовить необычным способом, например Зло Безумный Ученые лаборатории выяснили это, когда пытались приготовить индийские закуски в различных микроволновых печах.
Кто изобрел микроволновую печь?
Как и многие великие изобретения, микроволновые печи появились случайно. открытие. Еще в 1950-х годах американский инженер-электрик Перси Спенсер (1894–1970) проводил эксперименты с магнетроном в компании Raytheon Manufacturing Company, где он работал. В то время Основное применение магнетронов было в радарах: способ использования радиоволн для помощи самолеты и корабли ориентируются в плохую погоду или темноту.
Artwork: Один из оригинальных патентных чертежей Перси Спенсера для микроволновой печи. духовой шкаф.Я закрасил его здесь, чтобы вы могли видеть его более четко и понять, насколько он похож на микроволновую печь, которую я описано выше. Слева (красный) — входящая электрическая мощность. Это заставляет пару магнетронов (синий) генерировать микроволны, которые направляются по линиям передачи (желтый) и волновод (оранжевый) к кулинарии. отсек (зеленый). Изображение любезно предоставлено Управлением по патентам и товарным знакам США.
Однажды у Перси Спенсера была плитка шоколада. карман при включении магнетрона.К его удивлению, в баре быстро плавится из-за тепла, выделяемого магнетроном. Это дало ему пришла в голову идея, что магнетрон можно использовать для приготовления пищи. После успешно приготовив попкорн, он понял, что может развить микроволновая печь для приготовления любых блюд. Он получил ряд патентов на эта идея в начале 1950-х годов, включая идею приготовления кофе в микроволновой печи пивовара (патент США 2,601,067, выдан 17 июня 1952 г.) и тот, который я проиллюстрировал здесь (патент США 2,495,429 «Метод обработки пищевых продуктов» 24 января 1950 г. ), где показаны основные принципы работы микроволновой печи.В этом патенте вы можете найти собственное лаконичное резюме Спенсера о том, как работает его изобретение:
«… используя длины волн, попадающие в микроволновую область электромагнитного спектра … Таким образом, длина волны энергии становится сопоставимой со средним размером готового продукта, и в результате тепло, выделяемое в продуктах питания, становится интенсивным, расходуемая энергия становится равной минимум, и весь процесс станет эффективным и коммерчески осуществимым ».
Раннее оборудование Спенсера было относительно примитивным по сравнению с современными чистыми микроволнами — его первая духовка была примерно 1.5 метров (5 футов) в высоту! С тех пор микроволновые печи стали намного компактнее, и миллионы их были проданы по всему миру.
Легко назвать изобретение Спенсера «простой» счастливой случайностью, но это было еще не все: для этого нужно правильный вид изобретательного ума, чтобы ухватиться за открытие и сделать из него что-нибудь. Как читательский Журнал дайджест позже Сообщается, что Спенсер «продемонстрировал, что ничто не выходит за пределы досягаемости человека, который хочет знать, что происходит, и который чувствует ответственность за то, что что-то с этим делает.»130 патентов, выданных ему при жизни, подтверждают это, и его изобретательским способностям претворять научные идеи в жизнь.
Насколько эффективны микроволновые печи?
Вы можете ожидать, что микроволновая печь будет намного эффективнее других способов приготовления пищи: другими словами, Вы ожидаете, что больше энергии, поступающей от кабеля питания, будет преобразовано в тепло в вашей пище и меньше будет потрачено впустую другими способами. Вообще говоря, это правильно: готовить в микроволновой печи дешевле и быстрее, чем готовить в обычной печи. духовку, потому что вам не нужно нагревать саму духовку перед приготовлением.
?
Но это еще не все. Если вы хотите разогреть только небольшое количество еды (или чашку горячей воды), используйте микроволновую печь. духовка — не лучший вариант использования. Когда вы что-то готовите в микроволновой печи, вы не только вкладываете энергию в пищу, но и заряжаете ее. электродвигатель, который вращает относительно тяжелый стеклянный поворотный стол. Хотя вам не нужно нагревать отделение для продуктов, чтобы духовка готовила, микроволновая печь, на самом деле, достаточно теплый после того, как он был включен некоторое время, поэтому есть некоторые тепловые потери.Магнетрон не очень эффективен при преобразовании электричество в микроволны: станет горячим. И вам также нужно запитать электронную схему, дисплей таймера и, возможно, охлаждающий вентилятор. В совокупности все это делает микроволновую печь менее эффективной, чем она могла бы быть.
Насколько менее эффективен? Физик Том Мерфи недавно сравнил энергоэффективность различных методов кипячения воды и обнаружил (возможно, удивительно), что они были эффективны только около 40 процентов, что примерно вдвое меньше. как с электрическим чайником.
Безопасны ли микроволновые печи?
Вы беспокоитесь о том, что стоите слишком близко к микроволновой печи, когда она гудит, жужжит и издает замороженный блок в дымящийся вкусный обед? Не надо! Полости для приготовления пищи в микроволновых печах представляют собой герметичные металлические контейнеры: обычно используйте микроволновую печь, и волны не могут просочиться наружу. Если вы внимательно посмотрите на внутреннюю часть стеклянной двери, вы обнаружите, что к ее задней части приклеена металлическая сетка; те отверстия, которые вы видите в нем, слишком малы, чтобы пропускать через них микроволны.Еще одна функция безопасности (называемая блокировкой) сохраняет вас в целости и сохранности: если вы попытаетесь открыть дверь, магнетрон немедленно перестанет гудеть; большинство микроволн фактически имеют две независимые блокировки на случай отказа одной из них. Конечно, все же стоит принять меры предосторожности. Вы не хотите, чтобы микроволны выходили из вашей духовки, поэтому, если дверца не закрывается должным образом (возможно, из-за того, что она забита пролитой пищей), если сетка на задней части стекла начала ржаветь и отслаиваться, если блокировки не работают, или машина дает вам повод думать, что она протекает, немедленно отремонтируйте или замените ее.
Фото: микроволновая печь имеет на внутренней стороне дверцы защитную металлическую решетку. Вы можете заглянуть в духовку, когда дверь закрыта, потому что свет может проникать через отверстия в марле. Однако микроволны намного больше, чем световые волны, поэтому они слишком велики, чтобы пройти через отверстия и оставаться надежно «запертыми» внутри.
Даже если ваша микроволновая печь «протекает», это вряд ли причинит вам вред. Хотя микроволновые печи могут производить внутри очень большую мощность (до 1000 Вт в типичной большой духовке), по мере удаления от них мощность падает очень быстро.Вне кухонной камеры и на некотором расстоянии даже излучающая микроволновая печь будет производить лишь крошечные количества электромагнитного излучения — меньше, чем вы бы получили от мобильного телефона. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, на расстоянии около 5 см (2 дюйма) мощность утечки микроволновой печи составляет около 5 милливатт на квадратный сантиметр, что «намного ниже уровня, который, как известно, наносит вред людям», в то время как на расстоянии около 50 см (20 дюймов) это снова примерно на 1 процент больше. Даже стоя рядом с дырявой микроволновой печью, вам придется подвергаться гораздо более высокому уровню радиации гораздо дольше, чтобы возник реальный риск для вашего здоровья.Всемирная организация здравоохранения обнадеживает по этому поводу: «тепловое повреждение может произойти только в результате длительного воздействия очень высоких уровней мощности, намного превышающих те, которые измеряются вокруг микроволновых печей». Другими словами, просто слишком мало энергии, чтобы нагреть ткани вашего тела настолько, чтобы нанести ущерб.
И если вы когда-нибудь задумывались, почему нельзя приготовить обед с помощью мобильного телефона (который, как вы помните, использует волны аналогичного размера), объяснение одно и то же: недостаточно энергии. Даже если вы поставите свой мобильный телефон прямо на замороженный обед, он не будет выделять достаточно энергии для выработки тепла, необходимого для приготовления пищи, независимо от того, как долго вы его там оставляете.
Узнать больше
На сайте
Книги
Что Эйнштейн сказал своему повару Роберт Вулке, Нортон, 2002. Это остроумное и очень удобочитаемое введение в кухню (в основном химию) включает длинный раздел о различных аспектах приготовления в микроволновой печи («Глава 8: Эти загадочные микроволновые печи»). Он также охватывает науку, лежащую в основе многих других тем, связанных с едой.
Статьи
Факты о микроволновых печах Джона Р.Free, Popular Science, февраль 1973 г. Это может быть старая статья, но это отличное введение в микроволновые печи — и насколько они революционны, когда впервые появились.
Здоровье и безопасность
Эти официальные источники должны убедить вас, что микроволновые печи действительно безопасны:
Патенты
Если вы более технически подкованы, возможно, вам стоит прочитать патенты Перси Спенсера. Их довольно много — и вот трое, чтобы начать вас:
Патент США 2 495 429: Способ обработки пищевых продуктов Перси Спенсера, выдан 24 января 1950 г.Оригинальный патент Спенсера на микроволновую печь, показанный выше.
Патент США 2 601 067: Варка кофе Перси Спенсером, выданный 17 июня 1952 года. Микроволновая печь, которая может варить кофе!
Патент США 2408 235: Высокоэффективный магнетрон Перси Спенсера, 24 сентября 1946 г. Типичный резонаторный магнетрон военного времени.
Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие сайты
статей с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США. Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.
Авторские права на текст © Chris Woodford 2006, 2020. Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условиях использования.
Подписывайтесь на нас
Поделиться страницей
Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом друзьям с помощью:
Цитировать эту страницу
Вудфорд, Крис.