Как разобрать варочную панель bosch – Диагностика неисправностей и ремонт варочной панели своими руками

Диагностика неисправностей и ремонт варочной панели своими руками

Для приготовления еды используют электрические, индукционные и газовые панели. Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки, а также бывает  ряд неисправностей, которые можно при случае их возникновения устранить самостоятельно. Ремонт варочной панели своими руками можно провести при соблюдении определенных рекомендаций и при наличии необходимых инструментов.

 

Cтеклокерамическая варочная панель BOSCH

Ремонт электрической  варочной панели

Ремонт варочной поверхности Bosch в некоторых случаях можно провести самостоятельно.

Если при подключенном питании не работает одна из конфорок или все устройство проводим следующие работы:

1. Проверяем при помощи мультиметра напряжение в розетке. Если оно есть, значит, проблема заключается в самой варочной панели. Проверить можно при помощи индикатора, но он указывает только на наличие напряжения. Значительное изменение показателей тока может привести к срабатыванию защитных механизмов.
2. Проверяем состояние электрического шнура и вилки. Если есть механическое повреждение будет достаточно провести замену шнура или вилки. Также можно провести проверку подаваемого тока на самой панели, так как не всегда механическое повреждение является причиной неисправности шнура и вилки.
3. Если шнур с вилкой, розетка в хорошем состоянии, проводим демонтаж варочной панели.

Демонтаж варочной поверхности

Если проводить ремонт стеклокерамической варочной панели своими руками стоит знать, что неправильную работу некоторых элементов конструкции можно выявить только при помощи мультиметра, путем проведения замеров на отдельных участках цепи. При рассмотрении варочной панели Bosh следует уделить внимание нижеприведенным элементам:

1. Термопредохранитель.
2. Трансформатор.

При отсутствии сопротивления или при низких показателях следует провести замену этих элементов.

Работу некоторых элементов конструкции можно выявить только при помощи мультиметра

Частые проблемы электрических варочных панелей

Еще одной часто встречающейся проблемой можно назвать обрыв проводов в блоке подключения варочной панели. Они могут при определенных обстоятельствах отгореть или из-за некачественного монтажа может быть плохой контакт. Проверить подобную неисправность можно довольно просто.

Выделим еще несколько проблем, которые приводят к неправильной работе варочной поверхности:

1. Некоторые модели имеют плавкие предохранители, которые из-за сильного скачка напряжения могут перегореть. Их стоимость невелика, процедура замены довольно проста. Для того чтобы защитить дорогое оборудование от подобных ситуаций следует установить устройство защиты от скачка напряжения. При постоянном выходе из строя плавких предохранителей следует проверить особенности работы самого оборудования, так как проблема может заключаться не в показателях подаваемого напряжения.
2. Конфорка может не работать по причине того, что пропал контакт на ТЭНе. Если проводок отпаялся можно обратно возобновить работу, для чего нужно иметь паяльник и уметь им пользоваться. Проблема может быть связана с блоком питания, на котором также часто пропадает контакт.

   Если нагревательный элемент перегорел его нужно заменить на новый

3. Если не работает сенсор возникшую проблему можно решить самостоятельно довольно редко. Для начала следует прозвонить сенсор, проверить поступает ли на него напряжение. Как правило, выход из строя сенсора редко происходит по причине пропадания контакта. Зачастую проводить ремонт сенсорной панели приходится в сервисах, в некоторых случаях возможна только полная замена. Примером неправильного использования варочной панели можно назвать применение солевого раствора для мойки, что приводит к перегоранию блока управления.
4. Если конфорка не нагревается полностью или перегревается, что может привести к пожароопасной ситуации, большая вероятность выхода из строя термостата. Именно этот элемент конструкции проводит контроль температуры нагреваемой поверхности. Провести замену термостата можно самостоятельно, для чего нужно провести разбор варочной панели. В зависимости от модели варочной панели термостат может припаиваться к микросхеме или подсоединятся через специальный штекер.
5. Появление трещины или другого дефекта не стеклокерамической поверхности – редкое явление, но все, же встречается. Зачастую причиной появления дефектов на подобной поверхности является допущенный брак при производстве, а также неправильная эксплуатация. Самостоятельно ремонт провести не получится, если не гарантийный случай, то ремонтные работы обойдутся дорого.

Конструкция электрических варочных панелей довольно сложна, однако многие ее элементы обладают высокой надежностью.

Индукционные варочные панели

Принцип  работы индукционной варочной панели заключается в непосредственном нагреве содержимого посуды, а не поверхности плиты или самой посуды. По причине того, что варочная поверхность остается постоянно холодной подобная кухонная техника пользуется большой популярностью.

Можно выделить несколько проблем, при которых ремонт индукционной варочной панели можно провести самостоятельно:

1. Если варочная панель не включается или не выключается сразу не стоит паниковать. Современные модели от рассматриваемого производителя способны определять тип посуды, ее отсутствие на варочной панели. Поэтому если посуда не подходит для индукционного нагрева или она не установлена, значит, срабатывает защитный механизм. Не стоит забывать о том, что индукционные плиты не проводят нагрев самой варочной поверхности.
2. Если слабый нагрев, то изначально следует проверить тип используемой посуды, подходит ли она под рекомендации.
3. Ремонт индукционных варочных панелей, как и в предыдущем случае, нужно начинать с проверки цепи на наличие или отсутствие контакта. Часто из строя выходят предохранители, так как в сети часто бывают скачки напряжения. В этом случае просто меняется предохранитель.

В остальном ремонт индукционных варочных поверхностей схож с ремонтом электрических панелей.

Индукционная варочная панель

Необходимые инструменты

Для проведения ремонта варочной электрической и индукционной панели нужно иметь нижеприведенные инструменты:

1. Набор отверток. Для того чтобы провести многие демонтажные работы нужно иметь несколько разных отверток, которые могут отличаться по размеру и виду наконечника. Кроме обычных отверток, следует обратить внимание на необходимость наличия индикатора, который определяет наличие напряжения.
2. Монтажный нож используется часто при проведении электромонтажных работ. Как правило, он необходим для изменения длины, зачистки жил провода и других подобных работ.
3. Плоскогубцы часто используются при проведении монтажных работ. При этом они часто имеют острую часть, которая может использоваться для перекусывания жил.
4. Часто необходимо иметь кусачки для работы с проводами.

Кроме  этого, для определения величины напряжения может понадобиться мультиметр. Он определяет различные параметры подаваемого тока. Паяльник может понадобиться при проведении ремонтных работ.

Видео по ремонту варочной панели

sdelalremont.ru

Ремонт варочной панели (поверхности): электрической, индукционной, газовой

Все чаще вместо плиты на кухне устанавливают варочную поверхность и отдельно духовой шкаф. Встраиваемая техника лучше вписывается в интерьер, имеет более современный вид. Сегодня пойдет речь о том, как отремонтировать подобную технику, а именно — варочные панели. Они есть электрические, индукционные и газовые. У каждого типа есть свои повреждения, но есть и некоторые общие моменты. Более подробно про ремонт варочной поверхности разных типов расскажем дальше. 

Ремонт электрической варочной поверхности

Содержание статьи

При любой поломке электрической и индукционной варочной панели первым делом стоит проверить нормально ли подается электропитание. Начинают с элементарных вещей.

• Первым делом проверить наличие питания в розетке и напряжение, которое подается. Сделать это можно с использованием мультиметра. Низкое напряжение может стать причиной плохого нагрева конфорок и вообще, некорректной работы управления.

  Ремонт варочной поверхности часто можно сделать своими руками

• Далее проверяют вилку, электрический шнур на целостность. Желательно прозвонить при помощи все того же мультиметра (на целостность проводов, на пробой изоляции на землю). При наличии видимых повреждений изоляции провод лучше заменить.
• Следующий этап — проверить, не ослаб ли контакт на пластине, где крепится шнур. Снимаете защитную крышку, осматриваете сначала визуально (плита выключена из розетки). Если видимых повреждений изоляции (почернения, оплавленной оболочки) нет, можно провода тянуть и дергать. Они не должны двигаться, не должны выскакивать. Если есть хоть небольшой люфт, подтягиваете соединение). Если из клеммы выскакивает провод, его надо перезаделать.

Только после того как вы проверили все эти параметры стоит двигаться дальше. Ремонт варочной поверхности стоит начать с определения точного характера неисправности. По нему можно предположить что может быть причиной.

Разбираем варочную поверхность

Чтобы дальше своими руками производить ремонт варочной поверхности, ее надо отключить и демонтировать, После чего разобрать — снять лицевую панель. Отключаем питание на щитке, отключив автомат и УЗО на этой линии. Если при подключении использовали шнур, его вынимаем из розетки. После чего, заводим острый предмет в щель между варочной поверхностью и столешнице, поднимаем ее.

Сняв керамическую плиту получаем доступ к электрическим компонентам

Если подключали варочную поверхность напрямую или через колодку, надо откручивать провода. Для этого снимаем (приподнимаем или откручиваем) крышку, которая закрывает провода. Перед тем, как снять их, зарисуйте или лучше — сфотографируйте, как подключены провода. Так проще будет все вернуть на место.

После этого варочную поверхность переносят на стол (застелить чистой тканью, чтобы не поцарапать лицевую панель) и укладывают «лицом» вниз.

Далее по периметру панели откручиваем крепеж. После этого можно снять керамическую плиту.

Проблемы с конфорками

Если не греются все конфорки могут быть проблемы с электропитанием, но их мы бы уже выявили. Что еще может быть? Сгорел предохранитель силовой цепи. Это случается при скачках напряжения. Находите где он установлен и осматриваете или прозваниваете, при необходимости заменяете. Стоит он совсем немного, заменяется легко — вытащить из держателей старый, установить новый.

Если проблемы с нагревом конфорок начались сразу после установки варочной поверхности, возможно причина в том, что провод выбран недостаточного сечения. Читаете эту статью и выбираете правильное сечение, подключаете новый кабель или шнур.

Если не греется одна из конфорок (или слабо греется), причинами могут быть следующие поломки:

• Вышел из строя нагревательный элемент (при измерении сопротивления показывает обрыв). Лечится такое только заменой.
• Плохой контакт в цепи подключения. Снова осматриваем визуально провода, которые идут к сломанной конфорке, дергаем их, при необходимости подкручиваем/подпаиваем. Берем тестер, аккуратно измеряем какое напряжение подается на плохо работающую конфорку. Если оно отличается от 220 В, ищем где в цепи питания проблема.
• Вышел из строя термодатчик или реле включения нагревательного элемента конфорки. Их обычно не ремонтируют, только меняют. Как определить, что он неисправен? Разобрать его и оценить состояние контактов. Разбирается просто — поддеть острием отвертки пластиковую крышку, одновременно надавив на фиксаторы.

  Термодатчик может стоять рядом с конфоркой

  Внутри есть термопара — пара контактов, которые размыкаются/замыкаются, поддерживая требуемую температуру. Они могут подгореть или сплавиться (как на фото ниже). Можно попробовать их зачистить. На какое-то время, возможно, работоспособность будет восстановлена, но не надолго. Потому, пока работает, — ищите нужные термодатчики (термореле) так как замена все равно понадобится.

• Аналогично дело обстоит с регулятором температуры (реле управления). Осмотрите его, почистите контакты, измеряйте показания и сравните с регулятором на соседней конфорке. Если есть отличия — лучше заменить. Находятся они чаще всего под платой управления.  Могут быть также белого, серого цвета, но обычно располагаются на плате.

  Где найти терморегуляторы на варочной панели

  Это тоже небольшие пластиковые коробочки, внутри которых есть контакты. Они тоже подгорают или сплавляются. И тоже могут быть причиной нерабочего состояния или проблем с включением/выключением конфорки.

Чаще всего различные проблемы с конфорками связаны именно с неисправностью термодатчика или реле управления. Если одна конфорка не включается, через какое-то время самопроизвольно отключается, наоборот — не отключается, пока не выключишь из сети… все это и другие подобные проблемы вызваны некорректной работой этих датчиков на конкретной конфорке и искать в первую очередь надо там. Есть еще один вариант — проблемы с управлением (процессором). Но они описаны будут дальше.

 

Проблемы с сенсорной панелью

Иногда неисправность варочной поверхности вызвана некорректной работой сенсорной панели. Понять, что дело в ней можно и на слух. Ее исправная работа сопровождается звуковыми сигналами. Если их нет — значит что-то не так. Панель не реагирует. Это может быть из-за того, что поверхность и панель загрязнены и просто не могут понять, что к ним обращаются. В этом случае необходимо панель вымыть, вытереть, потом попробовать все заново.

Иногда плата управления может «заглючить». Для устранения проблемы обесточиваем (выключаем полностью питания вытащив вилку из розетки или отключив автомат на щитке). Ждем минут 20-30, включаем заново. Происходит полная перезагрузка, возможно, проблема решится.

Один из вариантов панели управления варочной поверхности

Если все это не помогло, надо разбирать поверхность, проверять последовательно питание, затем имеющуюся элементную базу — конденсаторы, варисторы, трансформатор. Если тут проблем нет, для вас ремонт варочной поверхности закончен, так как оставшаяся причина — микропроцессор, но его тестирование — работа для спецов.

Ремонт индукционных панелей

Особенность индукционной панели в том, что нагревание включается только при наличии специальной посуды на конфорке. Прекращается оно сразу после того, как посуду сняли. То есть, проверить работает ли конфорка можно только установив на нее подходящую посуду. Но, при каких-то проблемах, на управляющей панели высвечивается сообщение о состоянии устройства и  код ошибки. Его расшифровку смотрим в инструкции, так определяем примерный характер повреждения.

Греется только при наличии металлической посуды определенного типа (магнитной)

Если поверхность не включается в работу

Если плита вообще не работает, начинать ремонт варочной поверхности индукционного типа стоит, как описывали выше, с проверки питания, шнура, контактов и т.д. Для начала надо исключить самые простые варианты, а потом искать повреждение дальше.

Если при осмотре ничего не найдено, а индукционная варочная поверхность все равно не работает, отключаем ее, переносим на стол с расстеленной тканью, уложив лицом вниз, снимаем с нее стеклокерамическую панель (откручиваем фиксирующие болты). Большинство проблем с индукционными печами связано с силовым блоком и пробоем элементов. Это связано со скачками напряжения и, чтобы предотвратить подобные проблемы, лучше поставить стабилизатор.

Начинаем проверку с прозвонки силовой части. Это диодные мосты, транзисторы и предохранитель. Предохранитель один — его найти и проверить несложно.

Это держатели для установки предохранителя — стеклянной колбы с проволокой внутри

Диодные мосты и транзисторы находятся рядом радиатором и ключами управления конфорками. Включаем мультиметр в режим прозвонки и проверяем диодные мосты и транзисторы.

Ремонт варочной поверхности: прозваниваем транзисторы и диодный мост

Если есть пробой, услышим как запищит прибор — этот элемент неисправен и подлежит замене. Выпаиваем старый, устанавливаем новый. Если найти запчасть той же фирмы невозможно, подбирайте с аналогичными характеристиками. Но могут быть проблемы при впаивании, так как они могут иметь различные габариты. Это не столь важно, важны рабочие характеристики.

При замене может получиться не совсем красиво

После замены проверяем все цепи питания на отсутствие пробоя и короткого замыкания. Особенно тщательно проверяем ту часть, которая связана с пробитыми элементами — могут еще найтись вышедшие из строя элементы. Если других повреждений нет, собираем панель, подключаем, тестируем.

Подробно процесс ремонта индукционной варочной поверхности фирмы AEG (Elektrolux) смотрите в следующем видео.

Другие проблемы

Устройство этой техники более сложное и возможных неисправностей, как и причин, много. Приведем наиболее распространенные проблемы и методы их устранения.

1. Нет связи с панелью управления. Скорее всего проблема в питании или в плохом контакте. Надо внимательно осмотреть правую или левую часть, в зависимости от того, которая из них не работает. Затем проверить наличие питания на плате управления и все провода, которые ведут к ней.
2. Одна из конфорок «не видит» посуду. Надо проверить датчик, отвечающий за эту конфорку.

   Большинство проблем с индукционной плитой связаны с неправильным подбором посуды

3. Конфорка включается самостоятельно. Уберите металлический предмет с плиты или очистите поверхность. Такое ложное срабатывание может быть вызвано остатками соли. Все хорошо вымойте и вытрите насухо.
4. Плохо греется вода в кастрюле. Скорее всего, проблема в кастрюле. Она плохо проводит тепло.
5. Конфорка перегревается и отключается. В большинстве случаев тоже проблема в посуде. Если на ту же посуду остальные реагируют нормально, проверяйте датчик «дефектной» конфорки.

Избежать большинства проблем можно тщательно изучив инструкцию по эксплуатации и запитав технику через стабилизатор. Тогда ремонт варочной поверхности индукционного типа может не понадобиться вообще.

Ремонт газовой варочной панели

В газовой варочной панели ремонтировать самостоятельно можно только электророзжиг и систему газконтроля. С ними, в принципе, и возникают основные проблемы. Так как газовая варочная панель с электроподжигом  тоже подключается к электричеству, то при общих проблемах с электрической частью (вообще не работает пьезорозжиг) сначала проверьте наличие электропитания в розетке, осмотрите целостность провода. Если тут все нормально, можно углубляться.

Отремонтировать варочную газовую поверхность можно самостоятельно

Не работает кнопка электророзжига (нет искры)

Электророзжиг — удобная вещь, но периодически искра перестает «проскакивать» и огонь на какой-то конфорке не зажигается. Зажечь его можно если нажать кнопку другой конфорки. Они подключены параллельно и при нажатии на одну, искра есть на всех конфорках. Но такое положение ненормально и искру надо восстанавливать. Ремонт варочной поверхности в данном случае не очень сложный. Причин несколько:

• Свеча забита жиром, грязью, остатками моющих средств. Надо ее тщательно очистить и насухо вытереть.
• Проверить силовые провода, которые идут к этой свече. Для этого надо снять конфорки, верхнюю панель. Если это стеклокерамика, она может быть посажена на герметик, его подрезаем и снимаем лицевую панель. Если это металл, откручиваем фиксирующие болты. Под лицевой панелью нас интересуют силовые провода. Надо проверить наличие пробоя изоляции на массу (на землю). Для этого можно несколько раз нажать кнопку розжига, если есть пробой, в том месте будет проскакивать искра. Если видимых повреждений нет, прозваниваем провода мультиметром на целостность и на пробой с землей. Найденные неисправные проводники заменяем на аналогичные по сечению.

  Надо проверить целостность проводов и их изоляции

• Если проводники целые, контакты везде нормальные, возможно проблема в кнопке. Ее разбираем, чистим, ставим все на место.
• Еще одна причина — проблемы с трансформатором электророзжига. О имеет две обмотки, каждая из которых питает две конфорки. Если между двумя противоположными конфорками измерять сопротивление оно должно быть около 600 Ом — это сопротивление обмоток трансформатора. Если оно ниже, скорее всего причина в залипшей (загрязненной) кнопке. Их разбираем, чистим, ставим на место.

Что еще можно сделать — проверить контакты и пайки. Контакты при необходимости поджать или зачистить от грязи, пайки, если обнаружатся холодные, перепаять. Как определить что пайка холодная? Если поддеваете олово чем-то твердым (концом щупа мультиметра, например), оно двигается или отлетает, в нем могут быть трещины. В таком случае разогреваем паяльник, заново расплавляем припой.

 

После розжига на конфорке тухнет пламя

Во многих современных газовых плитах или варочных поверхностях есть функция газконтроля. Возле каждой конфорки стоит датчик, который отслеживает наличие пламени. Если пламени нет, прекращается подача газа. Функция полезная, но иногда начинаются проблемы — после розжига, когда отпускаете ручку включения, пламя гаснет. Дело с том, что датчик — термопара — загрязнился или вышел из строя и «не видит» пламени.

Где находится термопара в газовой плите

Для начала надо попробовать все датчики почистить. Они во время эксплуатации быстро зарастают жиром, так что периодически требуют чистки. Сначала отключаем питание, убираем конфорки, снимаем ручки, откручиваем лицевую панель. Находим термопару на неработающей конфорке. Это небольшой металлический штырек, расположенный вплотную к газовой горелке. В некоторых моделях газовых варочных поверхностей он может просто вставляться, в других есть фиксатор. Надо датчик достать из гнезда и очистить от загрязнений. Используют обычную кухонную химию для мытья посуды или что-то более сильное. Важно добиться результата. Промываем датчики, высушиваем, ставим на место. Можно проверять работу.

Иногда бывает, что и после чистки некоторые конфорки не работают. Это значит, что термопара вышла из строя. В этом случае ремонт варочной поверхности, работающей от газа, — замена термопары. Как до него добраться вы уже знаете, а отключается он просто: надо вынуть соответствующие провода из колодки.  Вынимаем старый датчик, ставим новый. Устанавливаем на место крышку, проверяем работу. На этом, собственно, все.

 

Один важный момент: если ваша техника находится на гарантии, не стоит ее ремонтировать самостоятельно, иначе в гарантийном ремонте вам откажут.

stroychik.ru

Ремонт варочных панелей своими руками

Ремонт варочных панелей без привлечения специалиста потребует наличие элементарных знаний в области электротехники. Если ранее уже производился ремонт какой-либо электротехники, то эту работу можно будет сделать вполне качественно. О том, как самостоятельно осуществить ремонт варочных панелей своими руками будет подробно рассказано в этой статье.

Виды варочных панелей

Варочные панели можно разделить на три основные группы. Это варочные панели с простыми нагревателями (ТЭН), варочные панели с индукционными нагревателями и газовые варочные панели.

Варочная панель с простым нагревателем

Это варочные панели с вольфрамовым нагревателем, почти такие же как старые плитки, но выполненные в современном виде. Ток протекает по спирали и нагревает ее. Вольфрамовый нагреватель может быть изготовлен в виде спирали или гофры.

Индукционные варочные панели

Комфорки таких варочных панелей представляют собой первичную обмотку трансформатора. Ток, протекая по первичной обмотке индуцирует вокруг магнитное поле, переменной частоты. Вторичной обмоткой служит посуда, изготовленная из ферромагнитного материала. Токи, возникшие в этой посуде, нагревают ее. Если посуду убрать с комфорки, то вторичных токов не будет и нагрева не будет. По этому к посуде предъявляются особые требования. Она должна быть изготовлена из стали или чугуна, что можно проверить с помощью магнита. Из алюминия и нержавейки, стекла и керамики посуда не подойдет. А дно посуды должно быть плоским.

Варочная панель с газовыми горелками

Это обыкновенная газовая плита, но выполненная в виде панели. Чаще всего к горелкам приспособлен еще электроподжиг газа. Природный газ подходит к горелке. На подходе к месту поджига происходит подмешивание воздуха к газу, что бы получилась «правильная» газовая смесь.  Ну а дальше смесь поджигается с помощью искры электроподжига, или как по старинке, с помощью спички.

Наиболее частые поломки варочных поверхностей

Ремонт варочных панелей может быть начат только после того, как будет установлена истинная причина неисправности прибора.
Начнем с электрических панелей. Сначала надо посмотреть, не работают все комфорки или одна. Если не работают все комфорки, то проверку надо начать с проверки напряжения в розетке. Потом проверяем электрическую вилку и шнур. Далее в самой панели должен быть предохранитель. Проверяем и его. Это самые простые неисправности, они же и самые часто встречаемые. Лучше всего проверку этих неисправностей делать с помощью мультиметра.
Если работает хоть одна  комфорка, то проверку по выше расположенному абзацу можно пропустить. Значит напряжение благополучно подходит к варочной панели.
Наиболее часто выход из строя электрических панелей происходит по следующим причинам:

• Выход из строя нагревательного элемента.
• Поломка коммутационных деталей электросхемы (выключатели, переключатели).
• Неисправность блока управления.

Инструменты для ремонта варочной панели

Ремонт варочной панели своими руками может быть выполнен только с помощью качественных инструментов. Для этой цели необходимо подготовить:

Для восстановления некоторых моделей  также могут понадобиться торцовые ключи, если осуществляется ремонт индукционных варочных панелей, то не обойтись без мультиметра или тестера. Кроме инструментов может понабиться принципиальная электронная схема, особенно в тех случаях, когда производится ремонт электрических варочных панелей.

Как разобрать варочную панель

Чтобы ремонт варочной панели своими руками был выполнен без ошибок, необходимо в процессе разборки прибора не повредить контактные провода и другие элементы устройства. Кроме этого все электрические устройства должны быть полностью обесточены, а если осуществляется ремонт индукционных варочных панелей, то потребуется ещё дополнительно разрядить блок конденсаторов, на контактах которого может находиться опасный потенциал, даже после отключения прибора от сети 220 В. Ремонт варочной панели своими руками осуществляется после того, как верхняя декоративная плоскость, вместе с нагревательными элементами, будет извлечена из посадочного места в столешнице. Как правило, варочная поверхность крепится в посадочном отверстии столешницы с помощью фиксаторов. Достаточно аккуратно потянуть ее вверх, и панель достанется. Но иногда варочную поверхность закрепляют еще и с помощью герметика. Как извлечь такую варочную поверхность видео можно посмотреть здесь:

Также для качественного восстановления работоспособности прибора необходимо будет уложить изделие на ровную твёрдую поверхность, нагревательными элементами вверх. Как разобрать индукционную варочную панель Samsung видео смотрите ниже:

Извлечение нагревательных элементов

В большинстве случае, ремонт электрической варочной панели заключается в замене неисправных нагревательных элементов. Приобрести такую запчасть  в магазине не составит большого труда, особенно в том случае, если меняется деталь в поверхности известной марки. Например, ремонт варочной панели Аристон можно осуществить даже не посещая лично сервисный центр. Новый ТЭН можно заказать в интернет магазине, а доставка покупки до двери будет выполнена транспортной компанией.

Доступ к нагревательному элементу можно получить после того как нижняя крышка поверхности будет демонтирована. Сделать это можно с помощью шлицевой или крестовой отвёртки. Расположение крепёжных элементов существенно отличается в зависимости от модели. Например, ремонт варочной панели Электролюкс осуществляется после демонтажа крышки которая держится на винтах расположенных по углам изделия.

Если осуществляется ремонт электрической плиты, в которой нагрев осуществляется за счёт установленных ТЭНов, то определить неисправность такого элемента можно с помощью мультиметра. Для этого достаточно перевести прибор в режим измерения сопротивления, после чего соединить щупы с выводами ТЭНа. Перегоревший элемент будет иметь сопротивление «бесконечность», поэтому дальнейший ремонт электрической варочный панели должен производиться с обязательным удалением неисправной детали. Как правило, такие элементы держатся на 3 или 4 зажимах, которые представляют собой скобу, которая прижимает нагреватель в результате закручивания резьбового соединения.  Ремонт варочной панели Электролюкс может существенно отличаться, но принцип восстановления такой варочной поверхности остаётся неизменным. То есть, потребуется удалить старый ТЭН для установки на его месте нового элемента. 0

Ремонт варочной панели с электронагревателем

Ремонт таких панелей наиболее прост. Если напряжение подходит к нагревательному элементу, а он не нагревается, значит неисправен сам электронагреватель (ТЭН) данной комфорки. Его еще можно проверить с помощью Омметра (который есть в каждом мультиметре). Только не забудьте отключить напряжение и проверить его отсутствие с помощью того же мультиметра или индикаторной отвертки. Затем отсоединить нагревательный элемент от цепи. Проверка электронагревателя мультиметром:

Если электронагреватель неисправен, то его сопротивление равно бесконечности. Тогда требуется простая замена ТЭНа.
Если же ТЭН цел, а к нему не подходит напряжение, то кроме вилки и шнура надо проверить еще переключатель (выключатель) комфоки. Проверяем мультиметром напряжение до и после переключателя. В случае отсутствия напряжения после переключателя, меняем его на исправный.
Ремонт тепловой защиты варочной поверхности видео хорошо показывает, как это делать:

Ремонт внутренней проводки панели

Если осуществляется ремонт электрической плиты, то одной из частых причин поломки является обрыв или отгорание провода, подходящего к нагревателю. Такое бывает, если провод не плотно был прикручен к ТЭНу. В этом случае достаточно соединить отгоревший внутренний проводник, подключаемый к ТЭНу, чтобы полностью восстановить работоспособность варочной поверхности. Обуглевшая изоляция на проводе должна быть обязательно удалена. Чтобы сделать эту работу качественно рекомендуется полностью заменить шлейф проводов, которые идут от переключателя или термостата к нагревательному элементу. Ремонт встраиваемой варочной панели может быть также осуществлён заменой только одного проводника. В этом случае, потребуется подобрать проводник, который будет по сечению должен быть не меньше, чем заменяемый провод. В противном случае, такой ремонт будет носить временный характер.

Ремонт индукционной варочной панели

Ремонт индукционных варочных панелей может потребоваться при выходе из строя таких элементов как транзисторный ключ или высокочастотный генератор напряжения. Ремонт варочной панели Аристон нередко сопровождается с заменой блока управления, ведь для самостоятельного восстановления электронной схемы потребуется наличие достаточно глубоких познаний в области работы микропроцессорной техники.
Как отремонтировать модуль управления панели Bosch видео, заснятое специалистом сервиса смотрите:

 Ремонт стекла

Ремонт стекла варочной панели осуществляется только полной заменой этого элемента. Учитывая сложность покупки и дороговизну нового элемента, оптимальный ремонт керамической варочной панели заключается в приобретении б/у изделия, которое имеет идеальный внешний вид, но практически неподлежащие ремонту внутренности. Ремонт стекла варочной панели таким образом, может осуществлён только при условии, что корпус «донора» будет идеально подходить по размеру и марке.
Чтобы осуществить ремонт керамической варочной панели достаточно будет аккуратно разобрать обе поверхности и переставить внутренние детали от старой плиты в новый корпус.
Как снять и установить стекло с варочной плиты видео очень хорошо показывает эту операцию:

Ремонт газовой варочной поверхности

Ремонт встраиваемой варочной панели работающей на природном газе лучше доверить специалистам. К чему приводит неисправность газовых приборов мы почти каждый день видим по телевизору. К таким же последствиям может привести неквалифицированный ремонт газовой варочной панели. Своими руками такой ремонт можно осуществлять только в том случае, если имеется большой опыт обращения с газовыми приборами.
Наиболее простой ремонт встроенной варочной панели этого типа производится методом простой замены всей панели. Для этой цели потребуется приобрести новую поверхность, которая будет идеально подходит по размерам.
Если же вы решились сами ремонтировать газовую панель, то надо соблюдать правила работы с газовым оборудованием.
Согласно правил, инструмент для работы с газовым оборудованием должен быть обмедненным т.е. покрыт медью.
При проведении ремонтных работ – подача газа к прибору должна быть полностью приостановлена. Так же электрическое напряжение от плиты должно быть отключено.
Одной из причин плохой работы газовых горелок может быть в обычном засорении газовой форсунки. Чтобы восстановить работоспособность прибора, достаточно прочистить отверстие форсунки, из которых выходит газ, медной проволокой диаметром равным или чуть меньше диаметра форсунки.
Так же одной из частых неисправностей газовой панели является утечка газа из соединений газопроводных трубок внутри панели или краников этой панели.
Как произвести ремонт утечки газа из регулировочного краника видео смотрите обязательно:

При этом все соединения газопровода должны быть максимально герметично подсоединены. Проверка утечки газа в соединениях проверяется методом «обмыливания» соединений.

Пример проверки утечки газа видео обязательно посмотрите. Проверка сделана на примере газовой плиты старого образца. Проверка утечки газа в газовой панели ничем не отличается.

Ещё одним очень распространённым дефектом в работе газовых панелей является неправильная работа системы розжига. Внешне такая поломка проявляется в виде недостаточного искрения запала, а также в полном отсутствии разряда между электродами. В этом случае ремонт встроенной варочной панели будет заключаться в замене электронного блока. Для того чтобы демонтировать этот элемент необходимо отключить печь от сети и снять верхнюю крышку. Откроется доступ к электронному блоку, но прежде чем приступить к его демонтажу, следует убедиться в том, что кнопка, которая включается запал, находится в исправном состоянии. Для этого достаточно подключить провода отходящие от неё к мультиметру. После нажатия на кнопку прибор должен показать сопротивление около 1 Ома. Если этого не произойдёт, то, скорее всего, достаточно будет заменить только этот элемент для восстановления полной работоспособности системы розжига варочной поверхности. В противном случае, необходимо приобрести новый электронный блок, после чего установить его на место неисправного элемента.
Как произвести ремонт системы розжига газа видео смотрите здесь:

Заключение

Методы восстановления поверхностей для приготовления пищи, описанные в этой статье позволяют легко произвести ремонт варочной панели своими руками, видео позволяет получить более наглядное представление о всех этапах ремонта таких изделия. Если возникли какие-либо затруднения, то всегда можно посмотреть ролик на Ютубе или обратиться с запросом «Ремонт варочной панели видео» в Яндекс или Гугл.

electry.ru

Ремонт газовой и стеклокерамической варочной панели своими руками

Ранее почти все предметы бытовой техники относились к отдельно стоящим. Однако прогресс не стоит не месте: сейчас можно найти множество предметов встраиваемого типа.

Стеклокерамическая варочная панель

Настоящей находкой для многих пользователей стала варочная панель — фактически та же плита, только меньшего размера. Данная техника может быть газовой, а может — электрической. Среди последних вариантов пользователи отдают предпочтение стеклокерамическим моделям, не только мощным, но и с привлекательным внешним видом.

Креативное оформление поверхности

Газовая варочная панель ничем кроме отсутствия встроенного духового шкафа не отличается от обычной плиты. Для ее подключения понадобится только постоянный источник газа и шланг для подачи горючего. Панель легко поставить на тумбу. Она компактна и не занимает много места, что делает технику незаменимой в малогабаритных кухнях.

Газовая варочная панель

Как и любой предмет бытовой техники, варочная панель подвержена возникновению разного рода неполадок. Одна из самых распространенных – это неработающие конфорки. Возникновение подобного рода неисправностей характерно как для электрических, так и для газовых моделей. Ремонт можно провести самостоятельно, либо вызвав механиков. Однако часто мастера за простую в общем-то работу могут взять много денег.

Разберемся, почему возникают такие неполадки и как своими руками провести ремонт варочных панелей. Для каждого типа характерны свои особенности, которые и будут рассмотрены.

Силовые реле, обеспечивающие питание нагревательных элементов

По каким причинам могут возникать неполадки

Ситуация, когда система поджига дает сбой, является одной из самых частых. Ситуация применима как к электрическим, так и к газовым варочным панелям. Она возникает в панелях, эксплуатирующихся на протяжении пяти лет. Для новых — это, скорее, исключение, чем правило. Причины сбоев могут быть в следующем:

1. Нарушена работа электрического поджига.
2. Слабый газ-контроль.
3. Газовая конфорка засорена. Это могут быть как остатки чистящих средств, так и остатки пищи, попавшие под крышку газовой конфорки.
4. Поверхность панели залита водой.
5. Кнопка для включения подачи тока или газа неисправна.

Далее рассмотрим основные причины неполадок с поджигом и способы их разрешения.

Неполадки в системе поджига

Допустим, варочная панель подключена к электрической сети, но при этом не срабатывает кнопка включения конфорок. Это случается, если мощности поступающей через провода электроэнергии недостаточно для работы. Такое случается в домах со слабым электроснабжением, либо когда варочная панель подключена к тройнику. В этом случае пригодится стабилизатор электрического напряжения. При подключении электроприборов к нему он начинает равномерно распределять энергию между всей техникой. Таким образом можно обеспечить необходимые для работы панели 220 вольт. Также стабилизатор напряжения позволит минимизировать риск сгорания электрических приборов в случае скачка напряжения или короткого замыкания.

Стабилизатор электрического напряжения

На неполадки могут указать следующие признаки:

• При нажатии кнопки не включается конфорка.
• Свечи при включении искрятся, но конфорки не загораются.
• Панель выключается после отпускания кнопки запуска.

Ремонт варочной панели, работающей от электричества, возможен несколькими способами.

Чистота плиты

Загрязнение плиты, в особенности механизма поджига, — самая распространенная причина заедания кнопок. Возникает она после разбрызгивания или перекипания пищи во время готовки. Со временем грязь застывает, засоряя механизм и сами горелки. Решить подобную проблему достаточно просто: протрите поверхность и прочистите форсунку с помощью иглы. Так конфорка освободится от пригара и других частиц, забивающих ее. Как только все высохнет, включите панель повторно и проверьте, будет ли работать плита.

Схема строения конфорки от электрической плиты

Неполадки со свечами для поджига

Когда свечи искрятся желтым или оранжевым цветом, это верный признак того, что блок питания сломан. Если вы заметили искрение свечей, то в этом случае следует разобрать панель, чтобы добраться до электронной начинки устройства. Действовать надо следующим образом:

1. Отключите варочную панель от сети.
2. С помощью отвертки и других подручных инструментов, снимите верхнюю крышку.
3. Теперь отсоедините контакты от блока электропитания.

Таким образом, можно заменить блок: просто возьмите сломанный и покажите его в магазине продавцам-консультантам, которые предложат исправную деталь.

Удостовериться, что проблема именно с блоком, можно, включив в темноте варочную панель. Если искра голубого цвета, значит, блок исправен, если желтого или оранжевого — он требует замены.

Искрение желтым или оранжевым светом также может быть связано с окислением стержня свечи. Проблема решается заменой неисправной детали. Стоит отметить, что встречаются такие неполадки крайне редко и происходят только там, где длительное время концентрация влаги в воздухе превышает все необходимые нормы.

Также это может случаться при слишком частых переливаниях. Частицы воды могут проникать внутрь панели, что влечет за собой попадание капель на провода или микросхемы. В этом случае поможет быстрая и качественная просушка, иначе стержень свечей может окислиться. В противном случае, провода огрубеют и могут легко сломаться, вследствие чего придется полностью заменить электронную начинку варочной панели.

Внутреннее устройство электрической варочной панели

Ремонт газ-контроля

Такие проблемы характерны по большей части для варочных панелей, использующихся в течение длительного времени. Горелки либо слишком долго зажигаются, либо потухают после отпускания ручки. Причиной такого рода неполадок является засорение термопары. Данный механизм отвечает за подачу газа в конфорку. Если горелки быстро тухнут, разберите конфорки, найдите термопару и прочистите с помощью подручных предметов. Здесь подойдут обычная проволока, игла или нож.

Если предпринятые меры не приносят желаемого эффекта, то, возможно, причина в неисправности самой термопары или магнитного клапана. Эти детали придется заменить.

Термопара

Ремонт индукционной варочной поверхности своими руками

Индукционная модель считается одной из самых высокотехнологичных и продвинутых на мировом рынке. Тем не менее, она также не застрахована от всевозможных неполадок. Зачастую качество нагрева той или иной посуды зависит от ее типа. Итак, конфорка не включается. Неполадки могут быть такие:

• Включили панель, но как только отпустили кнопку, она погасла. В этом случае причина вовсе не поломка поджига. У многих индукционных варочных панелей есть защитный механизм, реагирующий на диаметр устанавливаемой на конфорку посуды либо ее типа. При снятии посуды с конфорки она также отключается, и в этом случае ничего экстраординарного не произойдет.
• Перебои при включении конфорок. Это может быть связано с загрязнением поверхности. Чаще всего причиной подобных неполадок является соль. Протрите поверхность влажной тряпкой и высушите варочную панель, после чего устройство будет полностью в вашем распоряжении.
• Не включается конфорка. В этом случае останется только разобрать панель и проверить контакты. Если один из проводов или предохранителей сгорел, то придется заменить эти детали на исправные. Проводки, если они оборваны, можно припаять самостоятельно, но лучше такую тонкую работу доверить профессиональным мастерам.

Внутреннее устройство индукционной варочной панели

Ремонт газовой варочной панели

В данном случае не придется долго разгадывать причину внезапной поломки варочной панели, поскольку газовые модели имеют довольно незамысловатую и оттого интуитивно понятную конструкцию. Здесь производителями используется куда меньше электроники и микросхем, поэтому ремонт газовой варочной панели, если она не зажигается, будет крайне прост.

Если конфорки не зажигаются или горят очень слабо даже при максимальных настройках, ремонтируем оборудование по следующей схеме:

1. Проверьте конфорки на засоренность, в особенности электроподжиг.
2. В случае обнаружения большого застоя жидкости или мусора попробуйте прочистить все иглой или тонкой острой палочкой.

В большинстве случаев этого будет вполне достаточно. Если предпринятые меры не привели к возобновлению работы оборудования, проверьте электрическую цепь на исправность.

Причиной того, что конфорки варочной панели не горят, также может быть задержка или перекрытие поступления газа. В этом случае не потребуется ремонта: достаточно просто проверить газовую трубу.

Если при открытом кране газ продолжает поступать, но при этом конфорки не зажигаются, прочистите форсунки от мусора или влаги. Сделать это можно как с помощью длинной иглы, так и с помощью палочки с ватой. Для этого нужно выполнить следующие действия:

1. Снимите крышку с конфорки.
2. Аккуратно отсоедините горелку от плиты.
3. Вставляем острый кончик иглы, разогнутой скрепки или проволоки внутрь форсунки и аккуратно извлекаем весь застоявшийся мусор: частицы пищи, пригар и прочие загрязнения.

Теперь осталось проверить, насколько хорошо работает подача газа. Помните: нельзя проводить проверку, не поставив железную крышку от конфорки на свое место. Главное здесь – вовремя проводить профилактику и не допускать перекипания приготавливаемой пищи, а главное – не заливать форсунки во время мытья плиты, когда остатки чистящего средства, оседая под конфорками, вызывают засор.

Прочищение газовой конфорки

technosova.ru

Вскрываем газовую варочную панель | BUDYON’S OFFICIAL SITE

Когда я лет шесть назад её покупал, то конечно же прикидывал — какую из трех видов брать — стеклянную, эмалированную или нержавейку? Эстетически я хотел черное стекло, я вообще люблю стекла. Но они тогда были очень дорогие, по крайней мере для меня — 300-400 долл. Эмалированные — традиционно не люблю, вообще не люблю эмалированную посуду, например. Ну и чисто практически знаю, что если отобьешь кусок эмали, всё, начнет отлетать дальше. И еще эмаль часто пригорает. Поэтому выбора как бы не было — купил из нержавейки. Материал в общем отличный, но ухаживать за ним сложнее чем за стеклом или эмалью. К металлу отлично прилипает жир! Надо буквально всё время протирать. С другой стороны, нержавейку можно натереть пастой ГОИ — будет отличный вид. Но всё же, исходя из опыта использования таких поверхностей, я всё же рекомендую брать стекло, однако внимательно смотреть как расположена конфорка — она должна быть как бы приподнята над стеклом и всё стекло должно быть легко доступно для мытья. Есть варианты когда она так расположена, что залезть в разные закоулки трудно, а на черном стекле грязь видна очень и очень хорошо. Как и на любой другой черной вещи. К слову, «стекло» сейчас существенно подешевело и если сравнивать плиты одного класса, то оно лишь немного дороже нержавейки.

 Недавно я начал замечать что ручки на моей плите стали тяжело крутиться. Поэтому, в связи с выходными днями, было решено устроить небольшую профилактику.

Обычная нержавейка «FAGOR»

Достаем из столешницы, отключаем электричество и газовый шланг, снимаем ручки

Вскрываем. Обратите внимание на коричневые пятна внутри. Это -ржавчина! Причем плита далеко не самая дешевая!И возникает вопрос — за что тут давать почти 200 баксов? Вообще, все эти кухонные прибамбасы стоят неоправданно дорого. Вытяжки, духовки… Вот что в этой плите есть? Четыре крана, генератор искры (трансформатор с конденсатором и тиристором — я не разбирал, но уверен что устроена именно так — цена за всё — 3-5 долл.), полтора метра трубочек алюминиевых и 4 горелки. А ведь есть точно такие же, но за 300-400-500 и даже тысячу долларов. Да, дизайн у них получше. Да, есть система «газ-контроль» — отключает подачу газа если он прёт вхолостую — ну и что? Да такая система копейки стоит! Скажем, долларов 20. Да, там автоматический поджиг — то есть искра идет при повороте ручке (у меня нужно повернуть и нажать) — так это тоже копеечное усовершенствование. То есть — что в этой плите самое дорогое? Штампованный кусок нержавейки?  У меня китайская колонка газовая дешевле стоит — так она набита разными штуковинами, свободного места нет.  И неужели та же поверхность «за 1000 долларов» — товар более технологичный чем компьютер за эту же сумму? Эх, предлагал мне один мужик взять турецкую за 90 долл. С виду — точно такая же.

Генератор искры поджига. Не вскрывал. Но в общем устройство таких штуковин всегда совершенно примитивно. Скорее всего обычный повышающий трансформатор (для развязки с сетью), с накачкой первичной обмотки через конденсатор. Почему такие плиты не штампуют миллионами на той же Украине? Это ж на любом заводе можно делать, причем легко.

Газовые краны совмещенные с кнопками поджига.Только на 8-ом году (то есть когда разобрал) вдруг понял что кнопки запараллелены!Это видно по фото. То есть, говоря нормальным языком, газ подается в ту конфорку что мы выбрали, но искра на все четыре! Проверил — так и есть! И как это я до сих пор не замечал? И почему так сделали? Какая была проблема развести кнопки по конфоркам? Ушло бы на 40 см провода больше?

Как выяснилось, вся проблема была в кранах, точнее в штоках — они забились жиром, надо было просто их промыть хорошо, что я и сделал.После чего все собрал в обратном порядке.

04.05.2012

www.budyon.org

Ремонт варочных панелей Bosch (Бош)

Ни для кого не секрет, что в процессе эксплуатации даже при соблюдении всех ее правил любое оборудование может выйти из строя (даже электрические варочные панели Бош). Конечно, в качестве варочных панелей, изготовленных фирмой Бош, сомневаться не стоит, однако может случиться всякое.

Ремонт варочных панелей Бош: наиболее частые поломки и их причины

Не включается варочная панель либо не получается ее разблокировать? Выход один – обратиться к специалисту. Самостоятельным «лечением» прибора заниматься не стоит, особенно если это газовые варочные панели Bosch.

Итак, к такой услуге, как ремонт варочных панелей Бош прибегают в тех случаях, когда:

Наиболее распространенной проблемой является неисправность нагревательных элементов. Из-за того, что сама варочная поверхность очень тонкая, то ремонт их проводится при помощи специального технического оборудования.

Проблема номер два – это выгорание электронных плат управлений, то есть блоков управления конфорками. Оно случается в результате частого пролития жидкостей на панель.

Поломка электронного модуля связана с перепадами напряжения в сети (частая проблема индукционной варочной панели).

Из-за поврежденного электрического шнура может быть плохой контакт.
к меню ↑

Не включается варочная панель Bosch: этапы ремонта, его стоимость

1. Диагностика устройства. Квалифицированный специалист в назначенное время приезжает домой к заказчику и проводит детальный осмотр варочной панели с целью выяснения причины неисправности. После этого он делает предложение решения возникшей проблемы.
2. Ликвидация неисправности (сложный процесс для газовой встраиваемой варочной панели). Процесс ремонта у хорошего мастера не займёт много времени. Всего пару часов, а то и меньше, — и ваша варочная панель вновь готова к работе. В ремонте используются специальные инструменты и запчасти, которые мастер привозит с собой. Позднее он включит их в общую стоимость ремонта.
3. Проверка качества. Обязательная проверка отремонтированного устройства и предоставление полезных рекомендаций – показатели качественной работы грамотного сотрудника сервисного центра. Дороже всего это обойдется для варочной панели Кайзер.

Обычно выезд специалиста и диагностика не оплачиваются. А вот за замену комплектующих, их установку и подключение варочной панели Bosch придется заплатить около 30 долларов (к пример ремонт варочных панелей Самсунг стоит 40 у.е.). Напоминаем, что стоимость запчастей вы оплачиваете отдельно. Ремонт осуществляется на дому с предоставление гарантии сроком до двух лет.
к меню ↑

Как разблокировать варочную панель Bosch?

Для разблокировки варочной панели необходимо нажать кнопку «Ключ» и удерживать ее так до тех пор, пока текст, обозначающий защитную функцию, и символ на индикаторе не погаснут полностью. Можно попробовать поступить так: выдернуть шнур из розетки и затем снова его включить. Это часто помогает для газовых панелей для кухни.

Обычно все нюансы блокировки-разблокировки варочной панели описаны в инструкции в разделе «Базовая установка». Если самостоятельными мерами разблокировать устройство не удаётся, обратитесь в сервисный центр. Там вам помогут обязательно. Иногда там даже могут починить газовую варочную панель Electrolux.

entercomputers.ru

основные виды неисправностей и способы их устранения, подробная инструкция

Показать содержание статьи

Для приготовления пищи пользователи предпочитают электрические, индукционные и газовые плиты. При их неисправностях лучше обращаться к специалистам. Но, если у вас есть навыки, знания и умения работать с инструментами, ремонт бытовых варочных кухонных панелей можно выполнить самостоятельно.

Варочная панель -это плита с керамическим или стеклокерамическим покрытием

Виды и устройство варочных панелей

Варочная панель представляет собой электрическую или индукционную плиту, покрытую керамикой или стеклокерамикой. На сегодняшний день выпускаются следующие поверхности:

• индукционные. Работают по принципу электромагнитной индукции. Посуда из специальных материалов и конфорка создают контур с электрическим колебанием;
• спиральные. Ток проходит через спиральный элемент, затем выделяется тепло, от которого происходит нагрев посуды;
• гофроленты. Процесс работы аналогичен спиральным устройствам. Единственное различие — нагреватель-гармошка;
• галогенные. Плита с трубчатым нагревателем, наполненным парами галогена, нагревается за 2 секунды. После разогрева включается ТЭН.

Для быстрого обнаружения неполадок в процессе ремонта важно знать устройство техники.

Как устроена варочная панель?

Основные комплектующие прибора — конфорки с контактами для подключения и термореле. Посредством проводов-контактов конфорки соединяются с панелью управления. При помощи термореле выполняются контроль нагрева и отключение питания. Блок управления отвечает за выполнение основных программ. Для включения используется кнопка, газовый кран или шнур с вилкой.

Главные элементы варочной поверхности — конфорки и панель управления

Виды нагревательных элементов варочных поверхностей

В варочных поверхностях используется несколько типов конфорок:

• индукционные — греют исключительно посуду, а сама рабочая зона при этом практически холодной. Температуру и мощность можно регулировать от минимальной к максимальной;
• рапидные — спирали, которые нагреваются и остывают за 10 секунд;
• галогенные — спираль с красной подсветкой, которая греется за 2 секунды и выделяет большое количество тепла;
• Hi-Light — очень тонкие спиральные ленты, которые греются мгновенно. Высокоомное сопротивление сплава обеспечивает минимальное энергопотребление — до 2 кВт за час;
• газовые горелки — автоматически подают топливо, плавно регулируются и нагреваются постепенно;
• электрические — чугунные блины, о разогреве которых свидетельствует красный круг по центру.

Интересно знать! В зависимости от диаметра нагревательного элемента пламя газовых моделей может гореть в 2-3 ряда («короны»).

Группы неисправностей варочных панелей

Вне зависимости от типа нагревателей, основные поломки у панелей сходны. Ремонт вашей варочной поверхности нужен при обнаружении типовых неисправностей.

Неисправность варочной панели требует неотлагательного ремонта

Поломка нагревательных элементов

Детали, поврежденные механическим способом, ремонтопригодны. Для галогеновых моделей нужно заменить нагреватель, а индукционная обмотка почти не подвержена сбоям.

Выход из строя коммутационных элементов или проводников

Устранить неполадки контактов, тиристорных ключей, реле, можно за 1 день. Ремонтные работы при знании конструкции плиты и наличия соответствующих навыков не представят для вас сложности.

Электронные схемы

Если пользователь не знает, как работают блоки питания, контроллеры, генераторы и трансформаторы, починку лучше доверить мастеру. Сгоревший элемент нужно демонтировать и заменить новым.

Важно! Перед началом работ стоит проверить питание от розетки, наличие влаги на панели или загрязнений на сенсорном блоке. Они могут препятствовать чувствительности кнопок.

Электрическая варочная поверхность — распространенные неисправности

В процессе эксплуатации техника может прийти в неисправность по причинам колебания напряжения, неправильного ухода или производственного брака.

При любой поломке электрической варочной панели вначале стоит проверить нормально ли подается электропитание

Ремонт встроенной электрической кухонной варочной панели актуален в следующих случаях:

• не включается варочная панель. Явление происходит из-за отсутствия напряжения в розетке или неисправностей деталей. Розетка проверяется мультиметром. Если с ней все нормально, есть риски сгорания предохранителя, разрыва контактов, перетирания или передавливания шнура, поломок ТЭНа;
• не работают одна или две конфорки на варочной панели. Оборвались контакты нагревателя, которые можно спаять. Перегоревший ТЭН заменяют новым. Переключатель блока управления при обрывах контактов чинят или заменяют;
• плохо нагревается конфорка. Неполадка связана с перегревом ТЭНа, терморегулятора, термостата. Некоторые детали ремонтируют, но термостат требуется менять;
• перегорел плавкий предохранитель. Сбой происходит при колебании напряжения в квартирах без УЗС на электромагистралях. Деталь заменяют, тем более, что стоимость у нее недорогая;
• сенсор не работает. Элемент проверяется мультиметром. Если он не реагирует на прибор, панель меняют полностью. Поломки сенсора происходят по причинам неправильной эксплуатации плиты или перегорания блока управления после очистки солевыми растворами;
• варочная панель сильно греется, работает, не выключается. В 95% случаев выходит из строя термостат. Деталь не ремонтируют, а только меняют.

На стеклокерамической поверхности стекло иногда растрескивается. Причиной поломки становятся производственный брак или неправильная эксплуатация. Ремонтные работы проводит исключительно мастер.

Важно! Перед осмотром электрическую технику нужно отключать от сети.

Индукционная варочная поверхность

Несмотря на качество сборки, инновации и технологии индукционные плиты приходят в неисправность. К основным поломкам устройств относятся:

• плита не включается или сразу выключается. Это не поломка, а особенность функционала техники.

На варочной поверхности есть блокировка от неподходящего материала или диаметра утвари. При снятии посуды конфорка отключается автоматически.

• греет долго и слабо. Неправильно подобрана посуда;
• самостоятельно включается. С плиты нужно убрать металлические изделия, удалить с нее соль. Если включения нет — сломался блок управления, который чинится или заменяется в сервисном центре;
• панель не работает. Сгорел предохранитель, оборвалась цепь питания или перегорели детали.

Главные поломки индукционных плит возникают по причинам сбоев в схемах генератора индукции. Неполадка связана с неправильной эксплуатацией и относится к редким.

Газовая варочная поверхность

В газовой варочной панели ремонтировать самостоятельно можно только электророзжиг и систему газконтроля

Газовые плиты относятся к сложному и взрывоопасному оборудованию. Обнаружив хоть одну из нижеперечисленных поломок, незамедлительно приступайте к ремонту:

• не зажигается или выключается горелка. Причина сбоя — засорение форсунок остатками продуктов, трещины, проблемы с изоляцией свечей розжига, электромагнитным клапаном, сгорание термопары. Модели с авторозжигом не включаются при низком сетевом напряжении;
• горелка потухает в процессе работы. Самостоятельный ремонт заключается в очистке форсунок, регулировки интенсивности подачи газового топлива. Потухание возможно из-за сгорания термопары;
• электрический поджиг не искрит, не щелкает. В сети пропало напряжение, сгорел блок поджига, или окислились контакты клавиш подключения. Контакты стоит прочистить спиртом, а элемент поджига — заменить;
• слабое пламя или копчение горелок. Засорился жиклер или нужно отрегулировать воздушную заслонку, прочистить форсунку;
• сложно повернуть кран регулировки. На поворотную систему налип жир, который отмывают мыльным раствором. Второй момент — высохла графитовая смазка на кране. Ее нужно обновить;
• не включается духовка. Износилась розжигательная свеча, но самостоятельно ее заменять не стоит;
• чувствуется запах газа. Нарушение подключения. Пользователю нужно проветрить кухню немедленно. Поломку устраняют только специалисты;
• горелка выключается, когда опустилась ручка. Сбои в системе газ-контроля или термоэлектромагнитного клапана. Деталь заменяется.

Своевременное определение поломки газовой плиты — залог вашей безопасности.

Диагностика и ремонт варочной панели своими руками

Оценка степени поломок и ремонт электрической, индукционной, газовой варочной кухонной панели последовательно своими руками осуществляются в несколько этапов.

Демонтаж варочной поверхности проводится после отключения проводов и откручивания крепежа

Необходимые инструменты

Для ремонтных работ понадобятся:

• отвертки с наконечниками различного диаметра для демонтажа;
• отвертка с индикатором для проверки напряжения;
• канцелярский ножик для зачистки жил кабеля или его подрезки;
• плоскогубцы для перекусывания жил.

Чтобы замерить параметры электрического тока, понадобится мультиметр. Паяльник также используют в процессе работ.

Диагностические мероприятия

Диагностику проводят с разборкой устройства или без нее. В первом случае:

• проверяется напряжение мультиметром;
• осматривается сетевой шнур выключенной плиты;
• кабель прозванивается на целостность и пробои;
• проверяются контакты — раскручиваются и осматриваются на наличие окислений;
• находится плавкий предохранитель на входе и осматривается;
• тестируется клеммная колодка на предмет повреждений мультиметром.

Важно! Проверяйте кабель и осматривайте плавкий предохранитель, отключив прибор.

Для диагностики с разборкой потребуется:

• отключить плиту от питания;
• демонтировать панель отвертками;
• уложить ее на стол, снять крепеж, и, поддерживая, вынуть поверхность;
• осмотреть провод на предмет разрывов;
• проверить тепловое реле, отследив его по проводам;
• проверить мультиметром трансформатор и термопредохранитель;
• измерить сопротивление конфорки — повышенное говорит о перегорании.

Важно! Контакты электромеханического реле осматриваются с поддетой крышкой. При проведении ремонтных работ следует соблюдать меры предосторожности

Специфика ремонтных работ

Мероприятия по починке электрических плит проводятся в несколько этапов:

1. Снятие блокировки. Как правильно разблокировать рабочую варочную панель? Нажать кнопку с ключом и удерживать ее на протяжении нескольких секунд. Индикатор становится активным и замочек пропадает с панели.
2. Отключение прибора от сети.
3. Демонтаж устройства отвертками, укладка на чистую поверхность.
4. Снятие крепежных элементов, аккуратное извлечение поверхности.
5. Поверка деталей на предмет повреждений.
6. Установка винтовых клемм или заклепок на сгоревшую спираль.
7. Замена деталей — термостата, силового реле, галогеновых конфорок.
8. Замена проводки — подбирается идентичный провод, собирается и устанавливается концевиками.
9. Установка нового блока питания.
10. Изменение схему управление варочной панели через ручной блок, выведенный за корпус.
11. Сборка и установка варочной поверхности.

Важно! Электроника выходит из строя из-за нестабильного напряжения, локальный перегрев происходит при использовании неправильной посуды, а доступ влаги на поверхность приводит к трещинам и сколам.

Как устранить основные поломки газовых плит?

В случае неполадок газовой варочной поверхности вам понадобится:

• установить траверсы и подкрутить винты при смещении оси горелок;
• снять ручку и отверткой размять прорези на стержне, если ослабли переключатели;
• отсоединить крышку дверки, затянуть пружину и поставить ось в ушко, если духовка закрывается неплотно;
• отремонтировать кран и сопло в случае плохого нагрева духового шкафа.

Совет! При наличии запаха газа проверьте герметичность контактов мыльным раствором, подкрутите и смажьте краны.

Рекомендации мастеров по проведению ремонта варочных панелей

1. Винтовые клеммы и заклепки на спирали используются как временные меры.
2. Главная причина поломок варочных панелей — несоблюдение инструкции изготовителя.
3. Индукционные панели должен ремонтировать только специалист.
4. При отсутствии мультиметра для отдельных участков цепи можно использовать индукционную отвертку.
5. Демонтаж варочной поверхности проводится после отключения проводов и откручивания крепежа.
6. Термопары припаиваются к микросхеме или соединяются через шнур.

Посмотрите видео об устройстве варочной панели и ее ремонте

tehnikoved.ru