Как ухаживать за индукционной плитой: Уход за индукционной плитой

Содержание

Уход за индукционной плитой

Современные технологии на нашей кухни стали приятной повседневностью. Например, индукционные плиты, имеющие массу преимуществ. Как и любой предмет обихода, такие плиты требуют соблюдения основных правил эксплуатации и обслуживания. Каков должен быть уход за индукционной плитой?

Содержание:

Как правильно начать эксплуатировать индукционную плиту

Уход за купленной новинкой подразумевает не только своевременное удаление загрязнений, но и корректную эксплуатацию. Нарушение простых, но важных правил могут иметь разнообразные и не самые приятные последствия. Как начать работу с индукционной плитой?

  • Проверьте основные параметры правильной установки. Ваша панель должна хорошо вентилироваться. Для этого расстояние от задней стенки до поверхности должно составлять не менее 4 см. Между плитой и нижним элементом кухни расстояние должно быть не менее 2 см.
  • Плиту нежелательно устанавливать над посудомоечной машиной, холодильником, морозильной камерой или другими устройствами с металлическими поверхностями Если же этого избежать невозможно, то такие приборы должны быть надежно изолированы герметичной прокладкой.
  • Естественно, плита должна быть установлена на ровной поверхности, которая обладает устойчивостью к температурному нагреву хотя бы до 100 градусов по Цельсию.
  • Ваша индукционная панель установлена. Теперь осмотрите ее на наличие следов клея, и если они есть – удалите их с помощью специального моющего средства. Если вы не успели приобрести нужную бытовую химию, то воспользуйтесь обычным неабразивным кремом или гелем. 
  • После того, как панель подключена к электрической сети, вы услышите звуковой сигнал. Он означает, что можно подключать варочную панель. Для того, чтобы это осуществить, вам необходимо нажать кнопку «Сеть» и подержать ее 1-2 секунды. Ваша плита готова к работе.

 

Чистка индукционной поверхности

В подавляющем большинстве случаев индукционные панели выпускаются со стеклокерамическим покрытием. Для того, чтобы обеспечить ему надлежащий уход, нужно выполнять несколько несложных, но важных правил:

  1. Заведите для чистки плиты отдельную губку. Многие хозяйки и посуду, и плиту протирают одной и той же. Это неправильно. На такой губке скапливается жир и грязь от мытья посуды. Эти отложения затем попадают на поверхность плиты.
  2. Все загрязнения удаляются с помощью специальных средств ухода за стеклокерамической поверхностью. Их дополнительное достоинство в том, что они создают тонкую силиконовую пленку на поверхности. Такая защита помогает впоследствии избегать загрязнений, поддерживать поверхность в порядке.
  3. Вы не успели купить специальную бытовую химию для стеклокерамики? Тогда пользуйтесь только неабразивными средствами – кремом, гелем, но никак не порошком.
  4. Не рекомендовано использование для чистки индукционных плит средства для мытья посуды. Такая бытовая химия может оставлять разводы и пятна на поверхности.
  5. После нанесения чистящего средства, необходимо его смыть чистой водой, и, желательно, протереть поверхность насухо мягкой тканью.
  6. Уход за индукционными плитами облегчается тем, что они сильно не нагреваются, и, следовательно, брызги и капли готовящихся блюд не высыхают и не плавятся на поверхности. Это облегчает их удаление. Во избежание сильного загрязнения рекомендуется все пятна вытирать сразу после окончания готовки.
  7. Серьезным врагом для стеклокерамической поверхности является сахар. Если на плиту попал сахар, сначала смахните его аккуратно, а уже затем протирайте средством по уходу за плитой. Если же попала сироп или из кастрюли пролилось варенье, то следует сначала удалить пятно с помощью чистой теплой воды, или мягкого скребка, а затем дополнительно очистить поверхность с помощью специального средства.
  8. Потирая индукционную панель, не наливайте моющее средство на нее. Смочите им губку, а потом ею вытирайте поверхность.
  9. Не рекомендуется использовать для индукционных плит спреи для очистки духовки.
  10. Уход за поверхностью можно осуществлять с помощью средства для мытья окон.

 

Как обезопасить свою индукционную плиту от повреждений

Существуют определенные меры безопасности, которые помогут вам долго наслаждаться преимуществами вашей индукционной плиты.

  • Для приготовления пищи на индукционной плите используйте только специальную посуду с ферромагнитным дном и диаметром не менее 12 см. Если вы готовите в маленькой кастрюле или турке, используйте специальный адаптер.
  • Производители не рекомендуют использовать для готовки на индукционной панели ту посуду, которой пользовались на газовых плитах, даже если эти кастрюли и сковородки обладают необходимыми ферромагнитными свойствами. Дело в том, что газовый нагрев происходит неравномерно, и постепенно днище посуды все равно подвергается деформации. Это препятствует эффективности использования посуды на индукционной плите.
  • Стеклокерамические поверхности индукционных плит весьма чувствительны к абразивным материалам. То есть, песок, сахар, различные железные скребки и мочалки могут быть опасны для плиты.
  • Стеклокерамические панели хорошо выдерживают большие нагрузки, но могут лопнуть при сильном точечном воздействии. Поэтому не стоит подвешивать над плитой тяжелые ножи, топорики для рубки мяса и молоточки для отбивных.
    Случайное падение такого предмета на панель даже с небольшой высоты, может оказаться критическим.
  • Индукционная конфорка в процессе готовки не остается полностью холодной. Максимальная температура нагрева разнится у разных плит, и, как правило, не превышает 60 градусов. Но все же конфорка нагревается, поэтому будьте внимательны при работе.
  • На конфорку устанавливайте посуду с сухим дном. Избегайте попадания на вашу индукционную плитку холодных брызг. Если это будет происходить регулярно, стеклокерамическая поверхность может быть повреждена.

 

Советы опытных хозяек по уходу за индукционной плитой

Решая вопросы, которые связаны с уходом за индукционной поверхностью, можно воспользоваться советами хозяек, которые уже имеют опыт в эксплуатации такой техники. Хотя, конечно, относиться к ним нужно с известной долей осторожности. Но, возможно, они пригодятся и вам.

  1. Стойкие загрязнения на стеклокерамической поверхности поможет снять питьевая сода.
    Для этого нужно небольшое ее количество положить на влажную теплую тряпку и аккуратно протереть место загрязнения. Затем промыть водой, протереть влажным и сухим полотенцем.
  2. Если под руками не оказалось средства для ухода за стеклокерамической поверхностью, которое хорошо тем, что образует тонкую силиконовую пленку, которая препятствует дальнейшим загрязнениям, то можно заменить его…обыкновенным подсолнечным маслом. На сухую губку или ткань нанести буквально несколько капель масла и растереть его по чистой, высушенной поверхности.
  3. Брызги жира отлично удаляются средствами для обычной кухонной уборки, типа «универсалов».

С помощью несложного арсенала средств: губки, мягкой ткани, полотенца, средства для чистки стеклокерамических поверхностей, вы легко сможете поддерживать вашу индукционную панель в идеальном состоянии. А выполнение простых правил безопасности поможет вам долго наслаждаться преимуществами индукционной плиты.


чем мыть варочную панель, уход за стеклокерамикой, средства, чем чистить

Обязательно дождитесь, когда плита остынет, и только тогда протирайте стеклянную панель

Индукционная плита – это современная кухонная электрическая плита, которая появилась и быстро распространилась на рынке многих стран. Она служит отличным помощником в готовке как профессиональным поварам, так и новичкам кулинарии. У этой плиты множество преимуществ и даже уход за ней не требует крупных денежных трат, времени или сил. Нужно лишь знать о некоторых особенностях поверхностей индукционной плиты и средствах, которыми ее можно мыть, чтобы избежать сильных загрязнений, а также царапин.

Содержание материала:

Чем мыть индукционную варочную панель: инвентарь

Чистоту на кухне необходимо поддерживать каждый день, а не только по субботам. Но для индукционной варочной панели сода и губка окажутся весьма вредными. Необходимо использовать специальные средства.

Достаточно нанести на мягкую губку специальное средство для чистки поверхности, выпускаемое для такого типа плит, и аккуратно ее протереть

Для поддержания чистоты на кухне протирайте индукционную варочную панель:

  • Отдельной губкой и салфеткой из микрофибры;
  • Специальными скребками.

Старайтесь не использовать эти губку и салфетку для мытья посуды или столов, потому что жир и грязь, которые скапливаются на поверхности губки или салфетки, могут не только испачкать и оставить разводы, но и повредить поверхность панели.

Против пятен на индукционных плитах весьма популярными являются специальные скребки. С помощью скребков можно с легкостью отмыть даже сложные пятна.

Только прежде чем использовать скребок, нужно намочить место, где располагается пятно, чтобы размочить его.

Чтобы избежать сильных загрязнений, старайтесь почистить пятна сразу после окончания готовки.

Правильный уход за стеклокерамической варочной панелью

Уход за стеклокерамической варочной панелью требует, в первую очередь, приобретения специальных средств для чистки стеклокерамических поверхностей, если вы хотите, чтобы ваша плита прослужила вам как можно дольше. Не стоит покупать средства с кристаллами абразивных веществ, это, как правило, моющие средства для посуды или газовых плит, для удаления сложных пятен. Кристаллы могут поцарапать стеклокерамическую поверхность плиты.

Стеклокерамическая поверхность требует бережного ухода

Помимо этого, варочная панель этого типа требует от хозяйки аккуратности в готовке. Нужно следить за кристаллами соли и, особенно, сахара – они не должны попадать на поверхность панели, потому что могут повредить защитную пленку. Это касается и песка или земли, которые могут попасть на поверхность плиты от овощей – следите за тем, чтобы песок не попадал на плиту, он может поцарапать поверхность. Если же сахар или песок все же попали на поверхность варочной панели, смахните их рукой или губкой и только потом вымойте панель специальными средствами.

Также нужно следить за тем, чтобы стеклокерамическая панель не скалывалась по краям, если у нее нет металлической окантовки. Будьте аккуратны при готовке, чтобы на плиту не падали тяжелые предметы, и не вешайте над плитой приборы, которые могут нанести непоправимый ущерб керамической поверхности панели.

Для приготовления пищи на стеклокерамической варочной панели необходима специальная посуда, без неровностей и шероховатостей и из определенного материала.

Прежде чем поставить посуду на плиту, убедитесь, что у нее сухое дно. Брызги холодной воды могут повредить стеклокерамику.

И, наконец, следует лучше следить за тем, чтобы пища не пригорала к стеклокерамической поверхности. Не начинайте готовку, если обнаружите на плите пригоревшие остатки пищи.

Итак, уход за стеклокерамической варочной панелью подразумевает:

  • Приобретение специальных средств (неабразивных) для чистки стеклокерамической поверхности;
  • Защиту от соли и сахара;
  • Защиту от сколов по краям панели;
  • Выбор специальной посуды;
  • Защита от холодной воды;
  • Защиту от нагара.

Уход за стеклокерамической индукционной плитой облегчается тем, что она почти не нагревается, и, следовательно, брызги и капли, которые попадают на ее поверхность во время готовки, не высыхают и не плавятся на поверхности, повреждая ее защитную пленку.

Чем мыть индукционную плиту

Любая хозяйка долгие годы сможет поддерживать индукционную плиту в идеальном состоянии с помощью недорогих чистящих средств.

Если варочная панель не сильно загрязнена, но имеет разводы, можно ее отмыть при помощи жидкости для мытья окон

Чтобы отмыть индукционную плиту достаточно лишь:

  • Полотенца;
  • Губки;
  • Мягкая ткань из микрофибры;
  • Специальное чистящее средство для стеклокерамических поверхностей.

Для удаления жира и других сложных пятен можно использовать специальные скребки, которые не повреждают поверхность плиты.

Также удобным средством для очистки плиты являются меламиновые губки. Они удобны в использовании и легко справляются с сложными загрязнениями на различных поверхностях, ими можно вымыть любую плиту как снаружи, так и изнутри.

Средства для чистки стеклокерамических варочных поверхностей

Специальные средства, которыми можно чистить стеклокерамические индукционные плиты, продаются во многих магазинах. Эти средства помогают не только очистить поверхность панели, они создают защитную силиконовую/водонепроницаемую пленку, которая позволяет избежать некоторых загрязнений и царапин.

Скребок или ложка из пластика поможет отмыть стеклокерамическую плиту от нагара, легко удалит остатки пригоревшей пищи

Если вы по каким-то причинам еще не приобрели специальные средства для стеклокерамики, можете воспользоваться:

  • Каким-либо неабразивным средством – кремом или гелем;
  • Популярным средством для чистки стеклокерамических поверхностей являются спреи для чистки стекол и зеркал, они не повреждают поверхность панели и не оставляют разводов.

Вот еще несколько советов по чистке:

  1. Не используйте для чистки индукционных плит моющие средства для посуды, они оставят разводы на поверхности плиты, и это только усложнит задачу.
  2. Не наливайте чистящее средство сразу на поверхность плиты, смочите им губку и протрите плиту.
  3. После нанесения любого чистящего средства, нужно смыть его и протереть поверхность мягкой тканью (например, салфеткой из микрофибры).

Инструкция: как очистить индукционную плиту (видео)

Понравилась статья? Поставь палец вверх и не забудь подписаться на наш канал. Мы знаем всё про дом и технику для него!

посуда, плюсы и минусы, как работает и как готовить на плите в 2021 году

Как работает индукционная плита?

Современные кухни оборудуются или газовой плитой, или давно привычной электрической с ТЭНом, или индукционной. Различия между ними существенны. Чем хороша именно индукционная плита?

Ее работа основана на индуцировании магнитного поля высоких частот. Это поле создается при включении плиты в сеть между индукционной катушкой, в которой пульсирует электроток (она находится под варочной поверхностью) и дном кастрюли или сковородки, стоящей сверху. Оно нагревает с помощью явления индукции днище посуды и все, что в ней находится, способствуя быстрому приготовлению пищи.

Источник фото: http://mymansion.ru

Особенности, плюсы и минусы индукционных плит

На индукционной плите готовка проходит на порядок быстрее, поскольку здесь невозможны потери тепла как это происходит у простой электрической конфорки. Ведь нагревается только посуда и очень быстро по сравнению с плитами, работающими на электричестве или газе. КПД индукционных конфорок очень высок – порядка 90%. К примеру, вскипятить воду можно даже за минуту. Налицо значительная экономия времени, нужного для приготовления еды, а также меньшие затраты электроэнергии.

Источник фото: http://www.4living.ru

Из описанных свойств выплывает еще одно очень важное преимущество: поверхность плиты нагревается очень мало и только лишь непосредственно под днищем посуды. Уже в паре сантиметров от него можно положить руку, не опасаясь получить ожог.

Источник фото: http://www.7ya.ru/

Плюс также в том, что при снятии посуды, явление индукции исчезает, и конфорка перестает работать. Очевидно, что самой безопасной плитой является именно индукционная.

Источник фото: 

http://www.4living.ru

Дополним список достоинств индукционной плиты следующими:

  • она не влияет на температуру в кухне, что очень удобно в жару;
  • ее мощность легко регулируется, можно почти мгновенно добиться нужной температуры;
  • имеет стильный дизайн и, как правило, стеклокерамическое покрытие;
  • легка в обслуживании;
  • компактна – может быть расположена в столешнице высотой 20 см;
  • разнообразие программ, и также вариантов месторасположения посуды на поверхности;
  • не зависит от напряжения в розетке;
  • не способна стать источником неприятного запаха, как электроплита с ТЭНом;
  • пища готовится в более экологичных условиях, вред продуктам не наносится.

Источник фото: http://www.7ya.ru

Похоже, что индукционная плита очень близка к идеалу любой хозяйки. Но недостатки все же есть и у нее:

  • высокая цена – впрочем, отчасти она компенсируется экономией электроэнергии, а в крайнем случае можно купить настольную одноконфорочную плитку;
  • подходит не всякая посуда, часто при покупке плиты приходится одновременно приобретать и новые кастрюли и сковородки;
  • нельзя царапать поверхность, понадобится специальное средство;
  • может негативно воздействовать на расположенные рядом приборы – важно держать их подальше, включая карточки и прочие документы с магнитной защитой;
  • на пиковой точке мощности идет слишком большая нагрузка на электропровода;
  • если есть несколько высокомощных конфорок в одной плите, одновременно работать на максимуме своих возможностей они не смогут.

Источник фото: http://www.kupitalon.ru/

Компенсируют ли преимущества индукционной плиты ее недостатки, решать вам.

Источник фото: http://mymansion.ru/

Уход за индукционной плитой

Ходят слухи, что ухаживать за ней трудно, также как за стеклокерамической поверхностью электроплит. Но на самом деле легче, поскольку вокруг кастрюли поверхность плиты не нагревается сильно, и падающие органические кусочки пищи неспособны «прикипеть» как это бывает при высоких температурах.

Достаточно иметь в хозяйстве специально отведенную для плиты мягкую губку, которой стоит протирать поверхность плиты после каждого момента эксплуатации. Если пятно так и не отмывается, можно использовать обычное средство для мытья посуды, мыльную воду или специальный гель для индукционных плит (и наносить его на губку, а не на плиту). Последний предпочтительнее, поскольку после него поверхность покрывается защитной силиконовой пленкой. Абразивные средства и, тем более, скребки использовать нельзя.

Источник фото: http://techseller.ru/

Следует избегать попадания на поверхность индукционной плиты сахара. Если попал, постарайтесь быстрее смахнуть. Если что-то сладкое попало, вроде варенья, счищаем влажной губкой и только водой, а уже потом средством.

Не стоит вешать над плитой металлические предметы, к примеру, набор ножей. Если упадут, поверхность может лопнуть. Также ей грозит опасность в случае регулярного попадания на нее капель воды или другой жидкости. Посуду следует ставить только с сухим дном!

Следует также следовать инструкции при установке индукционной плиты, поскольку она должна стоять на правильной поверхности и ей понадобится место для обеспечения должной вентиляции.

Какая посуда подходит для индукционной плиты

Бытует миф, что в данном случае понадобится исключительно специальная посуда с ферромагнитными свойствами. Но, кроме нее, подойдет еще:

  • стальная;
  • чугунная;
  • эмалированная или просто с металлическим дном, если к нему прилипает обычный магнит с холодильника.

Источник фото: http://mymansion.ru

Точно не подойдет следующая посуда:

  • керамическая;
  • медная;
  • глиняная;
  • алюминиевая;
  • из термостойкого стекла.

Источник фото: http://strprim.ru/

Размер посуды должен быть  не менее 70% площади (не менее 12 см в диаметре) от общей площади индукционной конфорки. И ее днище должно быть ровным – без выпуклостей и деформаций.

Источник фото: http://17891.ru

Какие индукционные плиты самые надежные и лучшие

Варочные индукционные панели и плиты пользуются одинаково высокой популярностью на профессиональной кухне и в быту. Все больше потребителей выбирают данный вид теплового оборудования, отказываясь от газовых и электрических моделей. Причин много – экономичность, эффективность, надежность, простота и безопасность эксплуатации. А главное, КПД индукционной плиты, которое достигает 90%.

Встает основной вопрос: как выбрать индукционную плиту для ресторана или дачи – лучшую марку, производителя, бренд. Для этого необходимо разобраться с видами индукционных плит – устройством и принципом работы, характеристиками, особенностями, достоинствами и недостатками.

Индукционная настольная плита: принцип работы – преимущества и недостатки

Конструкция индукционной плиты очень проста и основана на действии электромагнитных полей. Под рабочей поверхностью любой модели находится медная катушка, через которую пропускают электрический ток, генерирующий высокочастотное магнитное поле. Вихревые токи охватывают конфорку и посуду на ней, вызывая электромагнитные колебания и быстрый разогрев кастрюль, сковород и продуктов в них.

Принцип работы индукционной плиты имеет свои достоинства и недостатки. Выгодные для покупателей моменты:

  • безопасность – исключена вероятность пожаров, появления ожогов, так как поверхность не нагревается;
  • экономичность и эффективность – электроэнергия тратится только на нагрев;
  • простота ухода – упавшие продукты не пригорают.

Недостатки такого принципа действия индукционной плиты – некий шум, особенности подбора наплитной посуды.

Часто ставится вопрос: вредны ли индукционные плиты? Ответ прост – вред преувеличен. Явная опасность есть только для людей с кардиостимуляторами. Для остальных оборудование безопасно.

Индукционная настольная плита для кухни: общие характеристики – плюсы и минусы

Плюсы и минусы качественной индукционной плиты оценивают в сравнении с другим тепловым оборудованием (электрическими или газовыми моделями): какой расход электроэнергии и цена, эргономичность и скорость приготовления блюд. Достоинства:

  • скорость нагрева индукционной плиты – время закипания воды и приготовления блюд минимально;
  • техническое совершенство – уже сегодня лучшие производители индукционных плит оснащают свои модели полезными функциями, опциями, режимами;
  • эстетичность – плита с индукционной поверхностью смотрится презентабельно, в общепите ее можно спокойно располагать в видимой зоне, если того требует система обслуживания или специфика приготовления блюд;
  • эргономичность – невзирая на диаметр конфорки индукционной плиты, ее размер не бросается в глаза, рабочая поверхность всегда гладкая, однородная, удобная для персонала;
  • экологичность – даже индукционная плита с постоянным нагревом не генерирует избыточное тепло в пространство, сохраняя комфортную атмосферу рабочего помещения профессиональной кухни.

Отдельное преимущество – типы индукционных плит. Напольные и настольные модели, встраиваемые и стационарные, на 1-6 конфорок, с сенсорным и механическим управлением, под ВОК и классическую посуду – хорошие индукционные плиты для кухни выбрать сегодня не проблема.

Индукционная плита настольная: потребление электроэнергии в месяц и другие характеристики

Описание любой индукционной плиты включает в себя характеристики и особенности эксплуатации модели. Первое, что интересует покупателей: сколько потребляет индукционная плита кВт (киловатт) в час – какой расход электроэнергии в месяц.

Сколько электричества потребляет индукционная плита, зависит от модели. В интернет-магазине «Петрохладотехника» много профессионального и бытового оборудования с разными параметрами:

  • индукционные плиты с потреблением в 2 кВт – существенная экономия электроэнергии для дома и дачи, небольших кафе, при самогоноварении;
  • 3,5 кВт – потребляемая мощность профессиональных настольных индукционных плит  
  • 5 кВт – электропотребление индукционной плиты с количеством конфорок 4-6 штук.

Цифры наглядно показывают, насколько экономичны индукционные плиты – выгодно или нет их выбирать.

Напряжение индукционной плиты стандартное – 220В или 380В.

Правила эксплуатации индукционной плиты: как пользоваться и что учесть при выборе посуды

Основное, чем отличается индукционная плита от обычной – требования ко дну наплитной посуды. Да, для индукционной плиты нужна специальная посуда с ферромагнитным дном, которое было бы восприимчиво к вихревым токам и быстро нагревалось под действием магнитного поля.

Главные вопросы покупателей теплового оборудования: подходит ли нержавейка для индукционной плиты и годится ли медная или алюминиевая посуда?

Все просто: нержавеющая сталь подходит для индукционных плит, так как материал обладает выраженными магнитными свойствами. Кроме этого, нужно позаботиться о соответствии диаметров конфорок и дна и о том, чтобы поверхность утвари была гладкая и без деформаций.

Алюминий и медь подходят для индукционных плит только при наличии сложного многокомпонентного дна, так как сами материалы лишены нужных магнитных характеристик.

Особенности готовки на индукционной плите: как использовать обычную посуду

Если металл наплитной утвари не подходит, то пользоваться индукционной плитой нельзя. Но есть решения и для этого случая – переходная пластина  для индукционной плиты. Это специальный адаптер, снимающий ограничение по материалу дна.

Внешне прокладка для индукционной плиты для любой посуды выглядит как диск толщиной 3-6 мм, выполненный из нержавеющей стали. Его задача – создать «дно» с нужными свойствами.

Как выбрать переходник для индукционной плиты?

Переходная плита для индукционной плиты должна быть:

  • значительного диаметра – примерно на 20% шире дна кастрюль и сковород;
  • с ручкой – удобнее в использовании;
  • толстой – тонкие не подходят для интенсивной работы.

Блин-переходник с индукционной плиты на простую посуду – удачное решение для дома и дачи, когда нет желания и возможности приобретать дополнительный инвентарь. В общепите стоит использовать профессиональные кастрюли, сотейники, сковороды – вместительные и подходящие для индукции.

Уход за индукционной плитой: как очистить поверхность

Долго разбираться, как ухаживать за индукционной плитой и чем ее отмыть, не придется. Оборудование неприхотливо в уходе – особенно при ежедневном очищении поверхности, как этого требуют правила профессиональной кухни.

Для удаления загрязнений можно использовать любые средства без абразивов. В некоторых случаях достаточно просто смахнуть упавшие продукты с рабочей зоны и протереть мягкой ветошью.

Чем отличается индукционная плита от стеклокерамической (стеклокерамики)

При покупке бытовых изделий нередко встает вопрос, керамическая и индукционная плита – в чем разница и какие отличия. Сотрудники интернет-магазина «Петрохладотехника» готовы дать полную консультацию по особенностям оборудования, подсказать, что выгоднее и рациональнее купить.

Итак, сравнение индукционной плиты и стеклокерамической – отличия, плюсы и минусы:

  1. Тип нагрева. Под стеклокерамикой находится нагревательный элемент, а индукция использует передачу тепла магнитным полем.
  2. Скорость нагрева. Сравнивая, что лучше стеклокерамика или индукционная плита, весы склоняются в сторону индукции, так как керамическая поверхность нагревается медленно. Но дольше держит тепло.
  3. Требования к посуде – основная разница между индукционной и стеклокерамической плитой, ведь керамика разрешает использование любой утвари с гладким дном.
  4. Цена. В вопросе, какая плита лучше индукционная или керамическая, по стоимости выигрывает второй вариант, так как он всегда существенно дешевле.
  5. Безопасность. Чем индукционная плита лучше стеклокерамической? Тем, что обжечься нереально. Керамика же нагревается, может стать причиной ожогов.
  6. Эффективность – индукционная плита потребляет меньше.

Выбирая, какая плита лучше индукционная или стеклокерамика, стоит ориентироваться на цели повара и требования к оборудованию, но по многим параметрам индукция удобнее, выгоднее, эргономичнее.

Как правильно выбрать электрическую индукционную плиту для кухни

Выбор индукционной варочной панели требует учета многих нюансов. Среди основных:

  • Количество конфорок. Рабочая поверхность индукционной плиты может иметь одну зону, а также 2, 4, 6.
  • WOK-конфорка. Современные индукционные плиты адаптированы для приготовления восточных блюд, использования специального инвентаря.
  • Устойчивость к нагрузкам. Стоит заранее узнать, какой вес выдерживает индукционная плита, так как большие объемы приготавливаемых блюд – гарантия значительных нагрузок. В общепите зачастую используют многолитровые кастрюли и баки. Важно, чтобы оборудование не повредилось под весом утвари.
  • Экономичность. Расход электричества индукционной плиты – важный параметр выбора и основа базовых издержек компании общепита.
  • Размер индукционной плиты – ширина и толщина. Показатель стоит учитывать для удобной комплектации кухонной зоны, рационального расположения оборудования.
  • Вид модели. В ассортименте интернет-магазина представлено встраиваемое оборудование, напольное, настольное. Есть комбинированные решения, изделия с духовым шкафом или зоной хранения.
  • Режимы работы – импульсная или непрерывная индукционная плита, с опцией Power Booster для повышения мощности одной конфорки за счет других.
  • Покрытие индукционной плиты – стеклокерамика или закаленное стекло. Второй вариант дороже, но гарантирует улучшенные прочностные показатели.

Чтобы понять, какую индукционную плиту купить, стоит взять за ориентир топ лучших индукционных плит.

Самые лучшие модели индукционных плит: как выбрать хорошую – обзор настольных и напольных моделей

 

Выбор индукционной плиты для кухни требует комплексного подхода – какие марки индукционной плиты лучше, знать надо, но нужно учитывать и уникальные пожелания к параметрам.

Abat КИП-49П-5,0

Не знаете, какой фирмы выбрать индукционную плиту? Беспроигрышная покупка – Абат, профессиональное оборудование для общепита. Достоинства модели:

  • 4 конфорки с независимым управлением;
  • крашеная подставка с полкой для хранения посуды;
  • 9 уровней мощности;
  • стеклокерамическая поверхность толщиной 6 мм;
  • защита от перегрева.

Более подробно о назначении и особенностях использования индукционной плиты Абат можно узнать у менеджеров интернет-магазина «Петрохладотехника». Консультанты легко подберут модели фирмы «Чувашторгтехника» под заданные параметры клиента.

Viatto VA-350B-A WOK


Какая самая лучшая настольная индукционная плита для восточного ресторана? Конечно, WOK от Виатто. У модели:

  • Стильный дизайн.
  • 10 уровней мощности.
  • Простое механическое управления.
  • Таймер.
  • Доступная цена.

Tecnoinox PIN70E7

Модель входит в индукционные плиты премиум класса, относится к профессиональному оборудованию. Среди достоинств:

  • моментальный нагрев;
  • экономичный расход электроэнергии;
  • безопасная поверхность;
  • выключение при отсутствии кастрюли на конфорке;
  • КПД более 90%.

Кобор I7-2S1

Возможности этой индукционной плиты устроят даже самого привередливого повара – плавная регулировка температуры и мощности, электронная панель управления с цифровой индикацией, съемный жировой фильтр, прочный стальной корпус, стеклокерамическая 6-миллиметровая поверхность на 2 конфорки.

Indokor IN3500 BUILT-IN

Удобная встраиваемая индукционная плита с корпусом из нержавеющей стали и высокопрочной поверхностью. Особенности модели:

  • LED дисплей;
  • 10 уровней мощности и температуры;
  • регулировка мощности от 500 до 3500 Ватт;
  • шаг настройки температуры 20°С;
  • защита от перегрева;
  • электронное управление.

Apach APRI-77P

Надежность этой индукционной плиты и малый расход энергии при работе подтверждены клиентами неоднократно, что делает модель одним из лучших вариантов для общепита. Преимущества:

  • 4 герметично вмонтированные конфорки размером 220х220 мм;
  • 6 температурных режимов;
  • удобная открытая подставка;
  • электромеханическая панель управления;
  • независимые терморегуляторы конфорок;
  • 8 световых индикаторов.

Столько стоит электрическая индукционная плита

Большой выбор производителей и множественные предложения на рынке привели к тому, что даже на лучшие индукционные плиты цены доступны. Профессиональное оборудование стоит дороже бытового, но окупается широкими возможностями.

Менеджеры интернет-магазина «Петрохладотехника» познакомят с ценами на настольные и напольные индукционные плиты в СПб – подберут лучшее качество, расскажут принцип работы. Оформят заказ и решат вопрос быстрой заявки. Ознакомиться со всеми моделями индукционных плит можно в соответствующей категории каталога.

Как пользоваться индукционной плитой и чистить ее?

На абсолютно каждой кухне присутствует кухонная плита, газовая, электрическая или индукционная. Это незаменимый элемент кухонного оборудования, на котором мы готовим еду. Сегодня мы расскажем об индукционных плитах – как ими пользоваться, какие особенности приготовления блюд с ее помощью, какие средства наиболее подходят для ухода за ней.

Устройство и принцип работы

Индукционные плиты – это последний виток развития кухонной техники, связанный с веяньями экономии природных ресурсов и увеличения полезного пространства на кухне. Индукционные панели работают благодаря силе вихревых индукционных токов, которые возникают под воздействием высокочастотных магнитных полей частотами от 20 до 100 кГц.

Пользование индукционной плитой проще даже чем газовой, вам нужно только повернуть ручку включения и панель начинает работать.

Силу нагрева вы регулируете с помощью тумблера или сенсорной панели в зависимости от вашей модели. Зачастую индукционные плиты оборудованы панелью управления с большим количеством уже встроенных программ, делая ее использования максимально простым. Из особенностей использования индукционных плит можно выделить необходимость подбора подходящей посуды для готовки – материала, из которого она изготовлена, размер посуды, простота в уходе за поверхностью плиты и очень важная функция блокировки от детей.

Как ее включать и выключать?

Для начала использования панель необходимо активировать следующим образом:

  • нужно удерживать на протяжении нескольких секунд кнопку «Включение»;
  • когда панель включится, она издаст характерный звуковой сигнал и на панели управления появится меню;
  • для дальнейшего использования вы выбираете конфорку, задаете необходимую мощность нагрева или выбираете подходящую программу;
  • панель готова к приготовлению блюда.

Для последующего выключения после приготовления пищи необходимо или выбрать на сенсорной панели управления пункт выключения или, если такой не предусмотрено, вновь зажать кнопку «Включение» на несколько секунд до отключения сенсорной панели – как основного видимого показателя включенности оборудования.

У некоторых моделей предусмотрена функция блокировки сенсорной панели. После готовки вам достаточно активировать блокировку панели и плиту нельзя будет случайно запустить, пока не разблокировать ее через панель управления, что позволит обезопасить себя, детей, которые так сильно интересуются всем неведомым для них, и домашних животных, ведь они порой любят отдыхать на горизонтальных поверхностях (многими любимые котики).

Ну и вдобавок к этому после активации блокировки отпадает необходимость отключения плиты, если вы находитесь дома

Как на ней готовить?

Для индукционных плит используют специальную посуду с толстым дном, изготовленную из ферромагнитных материалов. Эти требования обусловлены физическими принципами, за счет которых изделие и работает. Вихревые токи, создающие тепловой эффект на поверхности посуды, заметнее всего оказывают свое воздействие на изделия из ферромагнитных сплавов. Простыми словами это можно описать так, что кухонные плиты или панели индукционного типа эффективнее всего разогревают посуду, изготовленную из чугуна, нержавейки или другого вида стали, используемого в пищевой промышленности.

Если же вы хотите использовать свою привычную посуду и не покупать специализированную утварь, на помощь вам придет устройство, созданное для обмана индукционной системы нагрева – специальный диск. Он изготовлен из того же ферромагнитного материала, который вы кладете на индукционную панель, а уже сверху на него ставите любую посуду (стеклянную, алюминиевую и так далее). Получается, что диск при нагревании передает тепловую энергию на поверхность посуды, точно так же нагревает ее и поддерживает необходимый температурный режим для приготовления пищи.

Есть небольшой «лайфхак» как проверить, подходит ли ваша посуду для использования с индукционной панелью – возьмите обычный магнит и поднесите его к поверхности посуды, если возникает сила магнитного притяжения – ваша посуда подходит.

На индукционной плите в принципе намного проще приготовить ваше любимое блюдо – варить супы, тушить овощи, пожарить блины или оладьи, можно в вашей любимой турке сварить кофе или приготовить плов. Все это будет проще, поскольку индукционная плита с помощью регулировки мощности работает строго по выбранному режиму или программе, заложенной туда или подобранной вами. Погрешности не в режимах не превышают 1ºС. В плитах есть очень удобная функция поддержания тепла. Она позволяет сохранять приготовленное блюдо теплым на протяжении длительного времени.

Данная опция является очень полезной при приготовлении нескольких блюд по очереди и получила большую оценку от пользователей.

Правила ухода

Значимым достоинством индукционных плит считается простота ухода, но несмотря на эту простоту, не только визуальное состояние плиты зависит от ухода за ней, но и работа вашей индукционной плиты напрямую зависит от ухода за ее рабочей поверхностью. Отсутствие или неправильный уход за рабочей поверхностью плиты очень часто становится причиной поломок оборудования. В правилах эксплуатации четко прописаны основные правила ухода за индукционной плитой и ее поверхностью.

При покупке вы должны не просто ознакомиться с инструкцией, но и тщательно следовать написанному в ней, если вы, конечно же, хотите, чтобы ваша плита длительное время радовала вас своей работой.

На самом деле ухаживать за индукционной плитой крайне просто, существует такие основные условия по уходу за ними, как:

  • используйте посуду из рекомендованных ферромагнитных материалов, старайтесь не использовать посуду низкого качества, которая может поцарапать поверхность; если вы применяете посуду из неподходящих для использования материалов – воспользуйтесь специальным переходником, описанным выше;
  • старайтесь максимально избегать царапин на рабочей поверхности, они не только портят эстетичный вид поверхности, но и угрожают нарушению работы плиты, убрать царапины со стеклокерамических поверхностей практически невозможно;
  • очистить поверхность индукционной плиты можно только в том случае, когда она полностью остывшая, иначе можно получить трещины на стеклокерамической поверхности или сколы;
  • любые виды загрязнений необходимо как можно быстрее убирать с особой тщательностью, от этого напрямую зависит работы оборудования;
  • чтобы чистить поверхности таких плит, необходимо использовать только жидкие средства, в составе которых полностью отсутствуют твердые абразивные частички, уборку необходимо проводить только мягкой материей; вам может показаться, что очистить нагар или другие бытовые загрязнения при помощи бытовых жидких моющих средств не получится, не переживайте – со стеклокерамики инородные материалы отмыть очень легко;
  • при домашнем использовании индукционной плитки необходимо помнить, что при мытье поверхности ни в коем случае нельзя использовать щетки, скребки, губки из жесткого материала, которые могут оставить на поверхности мелкие царапины или сколы;
  • после уборки плиты ее необходимо протереть сухой мягкой тряпкой или губкой, чтобы убрать любые влажные остатки и разводы, это не только придаст шикарный идеальный блеск рабочей поверхности, но и уберет возможные остатки моющего средства с поверхности, которое неизвестно как может отреагировать при нагреве.

Важно! Вы можете купить специальное жидкое средство для стеклокерамических поверхностей индукционных плит.

При нанесении оно не только убирает загрязнение, но и создает тонкий и прозрачный защитный слой на поверхности плиты.

Техника безопасности

Существует много правил безопасной эксплуатации индукционных плит, среди которых стоит отметить следующие:

  • подключение оборудования должен проводить человек со специальными знаниями, который правильно подключит плиту;
  • нельзя закрывать вентиляционные отверстия плиты, через которые осуществляется вентиляция внутреннего пространства плиты, для обеспечения нормального режима функционирования оборудования;
  • не допускать попадания влаги внутрь рабочего пространства плиты;
  • производить чистку и обслуживание индукционной плиты нужно только после ее полного отключения от электрической сети.

Установка индукционной плиты может быть над духовым шкафом. Электромагнитные волны, излучаемые плитой, распространяются не более чем на 3 см от источника. Если во время установки расстояние между установленным духовым шкафом и плитой более этого, опасаться вам нечего.

Некоторые производители для дополнительной защиты устанавливают специальный теплоотвод, который изолирует теплопередачу на предметы, находящиеся ниже индукционной панели, что дает возможность безопасной эксплуатации.

Как и для любой другой разновидности кухонных плит, нужно устанавливать вытяжку на кухне. Она будет отводить лишние запахи от процесса готовки. Этот вопрос многих действительно интересует. Но везде вы обнаружите один и тот же ответ – нет каких-то специальных вытяжных систем для индукционных плит. А также они никак не взаимодействуют между собой, каждую из них вы будете запускать отдельно.

Возможные проблемы в эксплуатации

Если в работе индукционной плиты наблюдаются какие-то сбои, ее необходимо отключить и обратиться за помощью к специалистам, которые помогут решить вашу проблему, ведь индукционная плита – это сложное электротехническое оборудование. Как одну из наиболее частых проблем при эксплуатации, можно выделить выбивание автоматов электросети. Эта проблема встречается в следующих случаях:

  • когда в индукционной панели присутствует поломка, из-за которой происходят резкие перепады в работе индукционной системы плиты, из-за них срабатывает защита – выбивает автоматы электросети, тем самым обесточивая помещение;
  • индукционная плита работает прерывисто – это может быть связано с неправильной работой оборудования, нарушением алгоритмов работы программного обеспечения панели, но тут необходимо учитывать, что некоторые модели работают в таком прерывистом режиме – в этом случае с ней все хорошо.

В видеоролике ниже смотрите советы о том, как лучше чистить индукционную плиту.

— Ремонт18.рф

Чтобы индукционная плита прослужила долго и без поломок нужно не только правильно её мыть, но использовать. Мыть индукционную плиту</strong>)) можно только тогда, когда поверхность остывшая. Иначе из-за температурных перепадов поверхность может повредиться. А так как поверхность изготовлена из стекла, то она может лопнуть и привести к поломке плиты.

Как мыть индукционную плиту правильно

Для мытья индукционной плиты нельзя использовать чистящие порошки, потому что они поцарапают поверхность. Если загрязнения не значительные и можно легко отмыть, то рекомендуется мыть плитку простой водой. Если это жировые загрязнения, то для того, чтобы отмыть плитку, нужно вызвать клининговую компанию или использовать специальные средства для индукционных плит.

При очень сильном загрязнении необходимо нанести средство для индукционных плит и оставить его на некоторое время, в зависимости от загрязнения. При использовании специальных средств для мытья плитки, поверхность необходимо хорошо промыть, чтобы удалить все остатки средств. После того, как поверхность индукционной плиты вымыта, её нужно вытереть, иначе останутся пятна.

От чего может лопнуть стекло на индукционной плите

Во время работы индукционной плитки нужно использовать ту посуду, у которой дно сухо. Если дно мокрое, то это плохо повлияет на поверхность плитки и тем самым может сократить её срок службы. Не рекомендуется передвигать посуду по индукционной плите, не поднимая её, так поверхность сильно царапается.

Нельзя на поверхность индукционной плитки что-либо бросать — может треснуть или лопнуть стекло на индукционной плите, так как она сделана из стекла. Если по какой-либо причине поверхность повредилась или на индукционной плите лопнуло стекло, то такой пользоваться опасно и её необходимо быстро сдать в ремонт.

Производители не рекомендуют оставлять горячую посуду на плите, тогда поверхность плиты может со временем испортится. Если у посуды, в которой собираетесь готовить на индукционной плите, грязное дно, то во время приготовления эта грязь может пригореть к плите. При загрязнённой поверхности индукционная плита работает хуже, потому что контакту мешают загрязнения.

Уход за индукционными плитами

При каких-либо поломках и при проведении генеральной уборки нужно прекратить использовать плитку, и обратится в сервисный центр, где специалисты помогут и починят всю современную технику. Ни в коем случае не стоит пытаться починить плитку самостоятельно, этим можно сильнее навредить и тогда специалисты не смогут её починить, а вам придется покупать новую индукционную плиту.

Как очистить индукционную варочную панель (Пошаговое руководство)

За последнее десятилетие индукционное приготовление пищи стало действительно популярным.

Индукционная варочная панель нагревает кухонную утварь напрямую, вместо того, чтобы полагаться на тепловой, электрический или газовый нагревательный элемент.

Как работает индукционная плита?

Механизм работы здесь заключается в том, что катушка с медной проволокой помещается под варочную поверхность, и через нее пропускается переменный электрический ток.

Это создает магнитный ток по всему сосуду для выделения тепла.

Нагретая посуда нагревает содержимое внутри сосуда за счет теплопроводности и конвекции.

Теперь, поскольку индукция не использует традиционный внешний источник тепла, только элемент, который используется под посудой, будет нагреваться из-за тепла, передаваемого от посуды.

Для большинства моделей индукционных варочных панелей емкость для приготовления пищи должна быть сделана из черных металлов, таких как нержавеющая сталь или чугун, или содержать их.Металл в сосуде для приготовления пищи концентрирует ток для производства тепла для сосуда.

Большинство индукционных столешниц не могут нагревать медные или алюминиевые сосуды, потому что магнитное поле не может производить концентрированный ток.

На рынке также доступны цельнометаллические индукционные вершины, в которых для преодоления этого эффекта используются гораздо более высокие частоты. В таких индукционных плитах можно использовать любую металлическую посуду.

Преимущества индукционных варочных панелей

Индукционная готовка более энергоэффективна, чем традиционная газовая или электрическая готовка, так как теряется мало тепловой энергии.

Нагревается только та часть, где находится посуда. Другая поверхность остается готовой, поэтому опасность ожога отсутствует.

Мгновенное генерирование тепла также исключает потери тепловой энергии. Современные индукционные варочные панели экономят до 70% энергии.

Время приготовления с индукционной варочной панелью сокращается на 50%

Преимущество безопасности в том, что его можно быстро включать и выключать. Обеспечивает постоянный нагрев в течение длительного времени. Нет опасности возгорания и проблем с утечкой газа.

Обеспечивает точный контроль температуры. Это помогает в эффективном приготовлении пищи. Это заставляет нас контролировать приготовление, чтобы не произошло недоварки или переваривания.

Варочную панель очень легко чистить, так как она не сильно нагревается. Кроме того, он очень быстро остывает.

Перейдем к очистке индукционной варочной панели

Очистка индукционных варочных панелей

Индукционные варочные панели имеют стеклокерамическую поверхность, которая подвержена истиранию и царапинам, кроме разливов.

Со временем, если мы оставим его как есть из-за незнания, как его чистить, он перестанет работать должным образом из-за отложений и пятен на нем.

Магнитное поле и производство тепла могут быть затруднены. некоторые пятна остаются на поверхности, повреждая варочную панель.

Существует множество методов, с помощью которых можно эффективно очистить индукционную варочную панель. Чистая индукция доставит столько же радости, сколько только что купленная.

Внимание: перед очисткой индукционной варочной панели

Очень важно помнить, что перед очисткой выключите индукцию. Это кажется безобидным, давая вам ложное чувство безопасности.

Выключайтесь, чтобы уберечься от ненужных ожогов. Лучше перестраховаться, чем сожалеть, если металлические наручные часы или украшения внезапно вызывают ожоги.

Дайте индукции немного остыть перед началом процесса очистки. Не используйте для чистки плиты никаких чистящих химикатов, так как образующиеся пары могут нанести вред здоровью.

Всегда протирайте дно посуды перед тем, как поставить ее на индукцию. Не переполняйте кастрюли и сковороды, чтобы не пролить.

Вещи, которые нельзя использовать на индукциях

  1. Стальная вата
  2. Абразивная ткань
  3. Грубая чистка
  4. Нож или острые инструменты (так как они могут повредить поверхность стекла)
  5. Горючие материалы
  6. Отбеливатели на основе хлора и аммиак (поскольку они могут навсегда испачкать варочную панель)

Ежедневная уборка

Поскольку они имеют стеклянную поверхность, используйте мягкую ткань или мягкую губку.

Если есть проливы или остатки пищи, подождите, пока индукция остынет. Затем протрите влажной тканью или мягкой губкой.

Это предотвратит застывание пищи на поверхности стекла. Позже вытрите сухим полотенцем.

Можно также использовать небольшое количество специального крема для чистки варочных панелей. Используйте влажное бумажное полотенце или влажную салфетку, чтобы нанести крем на поверхность, пока она не станет чистой. Используйте мягкую сухую ткань / бумажное полотенце, чтобы стереть влагу.

Рекомендуется чистить после каждого использования, быстро протирая верхнюю часть индукционной варочной панели, если она не загрязнена.Это гарантирует, что после скопления грязи не придется проводить тщательную очистку.

Очистка очень грязных индукционных плит

В случае очень грязного индукционного нагрева протрите влажной тканью все грязные захваты. Затем осторожно соскребите скребком скребком под углом 45 градусов.

Не нажимайте слишком сильно, мы не хотим царапин. Используйте скребок, предназначенный для стекла и керамики.

Для пятен и пятен от жесткой воды используйте белый уксус. Смочите ткань белым уксусом и протрите пораженный участок.Протрите влажным бумажным полотенцем. Затем протрите мягкой сухой тканью, чтобы удалить все излишки.

Затем нанесите специальный крем для чистки варочных панелей с помощью влажной чистящей салфетки и вотрите его в область. Подождите некоторое время. Используйте сухую ткань, чтобы удалить все излишки. Можно также использовать зубную щетку, чтобы втирать крем в поверхность стекла.

Для других частей индукции, не похожих на стекло (например, из нержавеющей стали), используйте мыльную воду и зубную щетку или мягкую ткань.

Во избежание царапин и коррозии очиститель не должен быть абразивным и не содержать хлора.

Очистка зубной пастой

Домашний метод — чистка индукционной зоны любой обычной зубной пастой.

Возьмите хорошее количество зубной пасты. Распределите пальцами округлыми мазками на большую площадь.

Добавьте несколько капель воды и с помощью влажной чистящей салфетки или ткани протрите индукцию как по поверхности нержавеющей стали, так и по стеклу.Потрите некоторое время, пока пятна не исчезнут.

Протрите сухой тканью.

Очистка пищевой содой и мыльной водой

Это очень простая техника, в которой используются тряпки и горячая мыльная вода. Мыльная вода состоит из обычной жидкости для мытья посуды и воды.

Сначала смочите тряпку на некоторое время в горячей мыльной воде. Между тем, посыпьте всю индукционную поверхность достаточным количеством пищевой соды.

Теперь сожмите тряпку так, чтобы она была влажной, но не промокшей.Положите тряпку на индукционную панель поверх пищевой соды.

Оставьте минимум на 15 минут и максимум на 20-30 минут, если индукция очень грязная.

По истечении этого времени осторожно протрите индукцию со всех сторон и удалите.

Очистка пищевой содой и уксусом

Это еще один метод, с помощью которого можно легко очистить индукцию.

Сделайте 50-50 раствор уксуса и воды. Распылите или вотрите индукцию и оставьте на некоторое время.

Через некоторое время либо протрите мягкой влажной тканью, а затем используйте большое количество пищевой соды, либо нанесите пищевую соду на уксус и оставьте на 15-20 минут.

Вытрите смесь чистящим средством, губкой или влажной тканью. Удалите излишки мягкой сухой тканью.

Очистка пригоревших остатков

Сначала удалите неплотные остатки пластиковым скребком и влажным полотенцем. Убедитесь, что индукция остыла, иначе пластик может сгореть.

Используйте очищающий крем с салфеткой, чтобы удалить остатки. Если пригоревшие остатки устойчивы, можно использовать бритвенный скребок, специально разработанный для стекла. Держите его под углом 45 градусов и осторожно соскребите

Уксус и пищевая сода также удаляют пригоревшие отложения. Поверх смеси следует использовать скребок из пластика или бритвы.

Очистка расплавленного пластика и пищевого сахарного песка

Их следует очищать точно так же, как и при рассыпании пищевых продуктов с высоким содержанием сахара.Расплавленная пластмасса и растопленный сахар могут необратимо повредить стеклянную поверхность индукционной варочной панели.

Лучше всего удалять разливы сахара и расплавленный пластик, когда индукция горячая, с помощью прихваток.

Сначала выключите индукцию. Наденьте прихватки для духовки и удалите расплавленный материал с помощью скребка для бритвы под соответствующим углом 45 градусов.

Дайте индуктору остыть, а затем протрите его чистящим кремом и мягкой чистящей салфеткой или тканью

Наконец, чтобы предотвратить появление царапин и следов, всегда не забывайте поднимать посуду, а не перемещать ее по стеклу.

Чугунные сковороды без покрытия, медная и алюминиевая посуда обычно оставляют на стеклянной поверхности жесткие следы, которые трудно удалить.

Посуда с острыми краями и кольцами и выступами на дне посуды — еще одна причина появления царапин. Нанесите немного белого уксуса, чтобы смягчить царапины и отметины.

Протрите влажной тканью, а затем протрите сухой хлопчатобумажной тканью.

Как вариант, можно протереть специальный крем для индукционной очистки вместе с чистящей салфеткой или мягкой влажной тканью.Вытрите влажным бумажным полотенцем, а затем сухой тканью, чтобы удалить излишки.

Выполнив вышеупомянутые шаги, вы можете сделать индукцию совершенно новой, удалив всю грязь и подчеркнув красоту продукта, сохраняя его сияющим и чистым.

Помните, что прекрасное — радость навсегда!

Вам также могут понравиться следующие статьи:

Лучшие способы чистки индукционной варочной панели

Лучшие способы очистки индукционной плиты

На большинстве современных кухонь будет либо индукционная, либо керамическая плита.Индукционные плиты эффективны, безопасны для семей и отлично смотрятся на кухне. Они отличаются от других варочных панелей, представленных на рынке, поскольку нагревают непосредственно сковороду, а не конфорку, что делает их популярным выбором. Как известно, индукционные плиты склонны к появлению царапин и потертостей при использовании неподходящих чистящих средств. Тем не менее, существует множество безопасных и эффективных способов сделать вашу индукционную плиту снова сияющей. Но если вам не нравится эта задача, вы всегда можете позвонить своему местному специалисту по очистке плиты.

Расценки на очистку варочной панели

Чистая индукционная плита будет более эффективной, чем грязная, потому что, когда они чистые, они могут более эффективно передавать тепло от керамики к посуде для приготовления пищи. Удаление грязи с поверхности также обеспечит сохранение блеска и позволит легче увидеть направляющие метки на поверхности варочной панели.

Как очистить индукционную плиту

Вам понадобится:

  • Нецарапающаяся губка
  • Белый уксус
  • Сода пищевая
  • Бутыль с распылителем
  • Средство для очистки конфорок
  • 2 салфетки из микрофибры

Метод

  1. Не забудьте выключить варочную панель и подождать, пока она полностью остынет, прежде чем приступать к очистке.
  2. С помощью салфетки из микроволокна сотрите остатки пищи и грязь с плиты.
  3. Теперь мы можем увидеть, с чем мы работаем, и выделить эти особенно грязные области.
  4. Нанесите на варочную панель небольшое количество очистителя крема для варочных панелей (небольшое количество имеет большое значение), затем используйте влажную мягкую губку или ткань, чтобы удалить пятна с плиты.
  5. Используйте мягкую ткань из микроволокна, чтобы стереть влагу и отполировать насухо.
  6. Распылите средство для мытья стекол, чтобы вся поверхность блестела.

Как очистить индукционную плиту с помощью пищевой соды и уксуса

  1. Смешайте 1 часть пищевой соды с 1 частью белого уксуса в миске или пульверизаторе.
  2. Затем покройте варочную панель раствором и оставьте на 30 минут.
  3. По истечении времени вытрите изделие мягкой влажной тканью, при необходимости повторите.
  4. Раствор должен облегчить удаление грязи.
  5. Когда плита станет чистой, дайте ей сверкнуть, сбрызнув белым уксусом и отполировав насухо тканью из микроволокна.

Стоимость бесплатной очистки

Очистка и обслуживание индукционной плиты

Чтобы поддерживать индукционную плиту в идеальном состоянии, важно регулярно проводить ее техническое обслуживание.

  • Выберите подходящие сковороды. Избегайте использования кастрюль и сковородок, которые могут поцарапать поверхность стеклянной плиты.
  • Немедленно удалите пролитую жидкость. Чтобы избежать большой уборки в дальнейшем, убирайте пролитое вещество как можно скорее. Липкие сахарные пятна следует удалять как можно быстрее влажной мягкой тканью или губкой.
  • Регулярная уборка. После каждого использования, когда плита полностью остынет, протирайте ее влажной тканью, чтобы удалить пятна, оставшиеся после приготовления.
  • Белый уксус — фантастическое натуральное обезжиривающее средство, которое можно использовать для придания блеска вашей индукционной плите.

Чего следует избегать

  • Избегайте использования абразивных и едких чистящих средств, они не только содержат токсичные химические вещества, но и могут повредить поверхность варочных панелей.
  • Точно так же избегайте использования любых продуктов, содержащих аммиак или отбеливатель, так как они могут навсегда испачкать плиту.
  • Наконец, не используйте мочалку или стальную мочалку на индукционной плите. Эти инструменты поцарапают поверхность варочной панели, и пищевые загрязнения останутся на ней.

Профессиональные услуги по очистке варочных панелей и духовок

Специалисты Ovenclean используют уникальный для Ovenclean раствор для чистки плит без добавления каустика, который придает вашей варочной поверхности сверкающий чистый вид.Кроме того, нежная формула безопасна для использования на любой поверхности, в том числе на индукционных плитах, поэтому она сохранит и защитит отделку вашей варочной панели.

Избавьтесь от хлопот по чистке варочной панели, заказав профессиональную глубокую уборку сегодня.

БЕСПЛАТНАЯ расценка на очистку варочной поверхности

Как ухаживать за индукционной посудой —

Когда дело доходит до очистки кастрюль и сковородок снаружи, вы должны делать это по-разному, в зависимости от того, из чего сделаны сковороды. Здесь мы расскажем, как мыть индукционную посуду из нержавеющей стали и чугуна.

Нержавеющая сталь на самом деле довольно прочная. Он может выдерживать сильное нагревание и интенсивную чистку. Для нержавеющей стали необходимо выполнить следующие шаги:

  • Используйте шероховатую сторону губки
  • Смажьте снаружи пищевой содой
  • Если вы не хотите использовать пищевую соду, используйте продукт под названием Barkeeper’s Friend — он удалит даже самые неприятные пятна и пятна.
  • Потрите неабразивным диском
  • Тщательно промойте и просушите, когда закончите

Если вы чистите чугун, а не нержавеющую сталь, вам понадобится следующее:

  • Горшок
  • Растительное масло
  • Соль или металлическая щетка для гриля
  • Губка
  • Химический очиститель, такой как Ajax или Barkeeper’s Friend

Собрав инструменты, можно приступить к очистке внешней поверхности чугунной сковороды или кастрюли.Вот лучший способ сделать это:

  • Кипяток
  • Переверните кастрюлю или сковороду в раковине вверх дном
  • Залейте посуду кипящей водой снаружи
  • Не обожгись!
  • С помощью металлической щетки для гриля или губки с солью сотрите жирные пятна или продукты с внешней стороны кастрюли или сковороды.
  • После того, как еда закончилась, посолите снаружи.
  • Потрите снаружи губкой
  • В последний раз промойте сковороду мыльной водой и вытрите насухо чистым полотенцем.
  • Вытрите растительное масло с внешней стороны сковороды перед тем, как убрать ее на хранение.

Масло сохраняет красивый налет на внешней стороне сковороды. Поскольку индукционное приготовление пищи не использует огонь для нагрева, это не вызовет никаких проблем, когда вы в следующий раз захотите использовать посуду.

Хранение посуды

Когда ваша индукционная посуда станет чистой и сухой, вам захочется убрать ее. Рекомендуем хранить в сухом прохладном месте. Вы не должны подвергать его воздействию влаги, потому что это может повредить посуду как внутри, так и снаружи.Также не стоит хранить его в слишком холодном или слишком сухом месте. Опять же, это может повредить посуду и снизить ее эффективность.

Очень важно заботиться о своей индукционной посуде. Имейте в виду, что эти изделия недешевы. Независимо от того, покупаете ли вы ее в комплекте или по отдельности, вы собираетесь потратить много денег на индукционную посуду. Меньше всего вам хочется позволить собственной небрежности испортить целостность ваших кастрюль и сковородок.

Если вы позаботитесь о своей индукционной посуде, она позаботится о вас.Готовить на индукционной плите лучше, чем на газовой или электрической плите. Для этого вам понадобится подходящая посуда. Да, вы можете использовать индукционную посуду в обычной плите или духовке. Однако, если вы не позаботитесь о нем, от него вообще ничего не будет. Хотите помочь найти лучшую индукционную посуду на рынке? Мы сделали всю тяжелую работу!

Простая очистка индукционных и керамических варочных панелей

В последние годы все больше и больше людей и семей в целом выбирают индукционную или керамическую плиту.Причин много (особенно для индукционного типа): они экологичны, безопасны для детей и домашних животных, выглядят стильно и, как правило, являются хорошей долгосрочной инвестицией. Тем не менее, когда дело доходит до чистки, многие люди не стремятся пробовать какие-либо методы, сделанные своими руками, опасаясь, что они могут повредить варочную панель. Мы здесь, чтобы сообщить вам, что существует множество безопасных и эффективных методов самостоятельной работы и домашних средств, из которых вы можете выбирать.

Итак, если вы:

  • У вас есть индукционная или керамическая плита;
  • Ищите советы, как потом чистить и поддерживать;
  • Хотите знать, каких моющих средств следует избегать,

Тогда эта статья для вас!

Что такое индукционная плита и почему ее так легко чистить

Вы, наверное, видели много рекламных роликов, и у вас было много друзей, которые пытались соблазнить вас присоединиться к фан-клубу индукционных плит.Одно из главных преимуществ устройства — простота обслуживания и очистки.

Вот некоторые рассуждения о науке, лежащей в основе индукционных варочных панелей.

Индукционная плита получила свое название из-за того, как она нагревается. В старых плитах используется либо прямой огонь, либо электрический нагреватель, в то время как индукционные плиты работают за счет процесса магнитной индукции, непосредственно нагревая кастрюлю.

Индукционная плита имеет катушку с медным проводом, по которой проходит высокочастотный переменный ток.Возникающее магнитное поле воздействует на кастрюлю так же, как магнитный сердечник в трансформаторе, и, таким образом, генерирует большой вихревой ток в кастрюле. Из-за сопротивления материала, из которого изготовлен горшок, вихревой ток нагревает его.

Может быть, вы все еще задаетесь вопросом, что это значит для вас и вашей семьи и насколько хороши индукционные плиты.

Тот факт, что в процессе нагрева почти не выделяется периферийное тепло, означает, что сама варочная панель никогда не нагревается. Эта технология не только делает плиту энергоэффективной, но и делает ее безопасной для детей. Он работает только в том случае, если горшок изготовлен из ферромагнитного материала, например, чугуна или некоторых видов нержавеющей стали, или содержит в нем. Это означает, что никакие маленькие ручки или кошачьи лапки не могут активировать варочную панель.

Теперь, когда вы знаете, как на самом деле работает варочная панель, легче объяснить, почему ее так легко чистить.

Когда все тепло сосредоточено в кастрюле и ее содержимом, вероятность того, что пригоревшие пролитые продукты окажутся на плите, очень мала.Однако мы не можем сказать того же о традиционных газовых или электрических плитах. Так что поцелуй на прощание сгоревшие спагетти! Простое протирание влажной тканью — это то, что вам нужно, чтобы вернуть вашей варочной панели первоначальный блеск.

Практичный дизайн индукционной плиты

Простая и стильная стеклокерамическая поверхность индукционной плиты также является выигрышной характеристикой ее великолепного дизайна. Они не только делают их более современными и в целом приятными для глаз, но и плоская гладкая поверхность превращает уборку из рутинной работы в повторное протирание одной рукой.Больше не нужно задумываться, как обойти все неровности и неровности стальных газовых варочных панелей.

Постойте, керамические и индукционные плиты — это не одно и то же?

Хороший вопрос. Легкий способ объяснить разницу между индукционной и керамической варочными панелями — это просто сказать, что индукционная плита является лучшим, безопасным и экологически чистым младшим братом керамической плиты. Индукционный тип перестает работать, как только вы вынимаете из него кастрюлю, а керамический нужно выключать вручную. Как мы уже упоминали, индукционная плита непосредственно нагревает посуду, в то время как керамическая плита нагревает все, что приводит не только к пригоревшим продуктам, но и ко многим потенциально опасным ситуациям для вас и вашей семьи. . Единственный плюс, наверное, цена — керамический собрат дешевле своего собрата.

Щелкните здесь, чтобы получить подробное руководство по очистке стекол дверцы духовки!

В целом, в битве индукционных и керамических плит в большинстве случаев побеждает индукционный тип.Итак, хорошо подумайте, если вы застряли между ними двумя, когда выбираете, какой из них выбрать для своей кухни.

Какие моющие средства следует избегать

Предупреждение!

Всегда будьте предельно осторожны при чистке индукционных варочных панелей, так как они легко повреждаются некоторыми типами моющих средств и различными методами очистки.

Моющие средства, которых следует избегать

Если вы решили лично позаботиться о состоянии ваших конфорок, держитесь подальше от любых едких и абразивных чистящих средств.Сюда входят моющие средства, содержащие аммиак / отбеливатель, и любые другие чистящие средства. Естественно, также следует полностью исключить мочалки и металлическую вату. Стеклянная поверхность предназначена не только для внешнего вида, она также является важной частью процесса нагрева, и ее повреждение приведет к обесцвечиванию и появлению белых пятен на индукционной плите. А если вы столкнулись с подобными проблемами, возможно, вам придется обратиться за помощью по ремонту электроприборов к профессионалам.

Итак, вот краткий перечень продуктов и материалов, которых следует избегать при чистке.

  • Хлорный отбеливатель
  • Металлические губки для чистки
  • Горючие чистящие средства
  • Едкие чистящие средства
  • Средства для мытья посуды
  • Губки для чистки
  • Порошковые чистящие средства

Вам также могут понравиться:

Как очистить индукционную плиту

, индукционные варочные панели очень легко чистить. Здесь нет пригоревших продуктов или следов от посуды, о которых нужно позаботиться, поэтому в большинстве случаев воды и стандартного моющего средства для кухни более чем достаточно.Перед тем как приступить к очистке, убедитесь, что варочная панель полностью остыла.

Расходные материалы, которые вам понадобятся:

  • 2 сухих и чистых салфетки из микрофибры. Один для нанесения моющего средства и второй, чтобы в конце все высушить.
  • Средство для чистки кухни, предназначенное для удаления жира с индукционных поверхностей, обычное средство для мытья посуды или хорошее жидкое средство для стирки. Один из трех.
  • Белый уксус.

Как и в случае с керамическими варочными панелями, берегитесь моющих средств с вредными ингредиентами и любых чистящих инструментов, которые могут вызвать повреждение.

  1. Вытрите всю грязь и рыхлую пищу, чтобы увидеть, требует ли какие-то участки больше внимания, чем другие.
  2. Нанесите немного теплой мыльной воды на поверхность варочной панели с помощью мягкой ткани из микрофибры.
  3. Промойте чистой водой и тщательно вытрите верхнюю часть чистой тканью.
  4. В качестве последнего штриха можно сбрызнуть немного белым уксусом, оставить немного, а затем протереть поверхность чистой сухой тканью.

Как очистить керамическую плиту

Вам понадобится:

  • чистящее средство, специально предназначенное для чистки керамических и стеклянных плит
  • мягкая неабразивная ткань
  • газета
  1. Начните с очистки вся пища разбрызгивает излишки пищи с поверхности.
  2. Нанесите немного чистящей жидкости на область, которую хотите очистить.
  3. Дайте чистящему средству для керамической плиты хорошо впитаться, смягчая пригоревшие продукты и облегчая их удаление. Помните, что если оставить чистящее средство на слишком долгое время, оно затвердеет, и его будет труднее удалить.
  4. Когда пришло время начать чистку керамической плиты, делайте это медленными круговыми движениями салфеткой из микрофибры. После каждого протирания протирайте ткань под проточной водой. Если есть области, где требуется немного больше усилий, вы можете использовать сморщенную старую газету.Он немного грубее ткани, но все же достаточно мягкий, чтобы не поцарапать поверхность. Конечно, всегда проводите тест на небольшом незаметном участке, чтобы избежать больших повреждений.

Профессиональная чистка духовки от Fantastic Services

Даже если это много эффективных методов самостоятельной чистки, ничто не может сравниться с профессиональным обслуживанием.

Мы понимаем потребности наших клиентов, поэтому предлагаем лучший вариант для вашей печи на рынке.

  1. Специалист по духовке подберет продукт, наилучший из возможных для вашего типа варочной поверхности.Это не только обеспечит высококачественную уборку, но и исключит риск повреждения.
  2. Остальная часть духового шкафа будет очищена методом погружения в резервуар. Этот метод включает в себя демонтаж всех съемных частей духовки, погружение их в специальные моющие средства и аккуратную очистку всей грязи и излишков пищи.
  3. После очистки духовка и плита будут продезинфицированы, и дружелюбный специалист даст вам лучшие советы и рекомендации по уходу за кухонным прибором.

Посмотрите нашу статью о том, сколько стоит чистка духовки. Цены могут отличаться в зависимости от множества факторов, поэтому лучше иметь представление о том, за что вы, возможно, платите!

Советы по регулярному уходу за индукционными и керамическими варочными панелями

Регулярное и надлежащее обслуживание чрезвычайно важно, если вы хотите, чтобы ваш кухонный прибор был доволен. Это не только сократит время, которое вы будете тратить на уборку каждый раз, но и сделает ее намного проще и приятнее.

  1. При самостоятельной чистке всегда используйте моющие средства, специально предназначенные для вашего типа стеклянных, индукционных или керамических варочных панелей.
  2. Выполняйте простую протирку с индукционным очистителем для конфорок или без него после каждого приготовления. Подождите, пока плита полностью остынет, и промойте ее теплой мыльной водой. Это займет всего минуту и ​​сэкономит вам много времени в будущем.
  3. Если вы что-то пролили, немедленно уберите. Сладкие и липкие пятна очень трудно удалить после того, как они рассосутся. Помните, каждое забытое пятно превратится в пятно, смех вам в лицо и сделает уборку намного сложнее, чем следовало бы.
  4. Убедитесь, что вы используете неабразивный и щадящий скребок, когда имеете дело с более стойкими загрязнениями и пригоревшими продуктами.
  5. Уточните у производителя, какие кухонные принадлежности и кастрюли лучше всего подходят для вашей варочной панели. Вы, вероятно, сделали солидное вложение, выбрав индукционную плиту, поэтому не испортите ее, используя неправильную кухонную фурнитуру. Сюда входят кастрюли и сковороды из стекла, керамики, алюминия, керамики или чугуна. Те, которые вы можете использовать при приготовлении пищи на индукционной плите, — это сталь и магнитная нержавеющая сталь, которая содержит некоторое количество железа.Таким образом вы обеспечите вкус еды хорошего качества и предотвратите повреждение варочной поверхности.
  6. Раз в неделю распыляйте немного средства для чистки стекол, чтобы продезинфицировать варочную поверхность.

Варочные панели потеряли блеск?

Мы здесь, чтобы помочь. Профессионально очистите свои варочные поверхности с помощью Fantastic Services

Takeaways

  • Даже если керамическая и индукционная поверхности выглядят очень похоже, между ними есть много важных технологических различий.
  • Керамические плиты дешевле и все же лучше газовой.
  • Индукционная плита экологична, безопасна, стильна и очень проста в уходе.
  • Следуйте советам по регулярному уходу, чтобы сократить время и усилия, которые вы тратите на чистку индукционной или керамической варочной панели.
  • Если вы не хотите ничем рисковать, вы всегда можете обратиться к профессиональному очистителю духовки, который сделает всю работу за вас.
  • Независимо от того, будете ли вы заниматься чисткой и обслуживанием самостоятельно или нанимаете профессионала, не пренебрегайте своими варочными панелями. Если вы будете относиться к ним хорошо, они сослужат вам хорошую службу.

***

Какой у вас опыт работы с индукционными или керамическими варочными панелями? Каких опасностей вы избегаете при их чистке? Дайте нам знать в комментариях ниже, и если вам понравилась эта статья, не забудьте поделиться ею со своей семьей и друзьями.

Источник изображения в заголовке: Депозитные фотографии Андрея Попова

Понравилась статья? Поделиться с друзьями!

Руководство по очистке индукционной плиты — Montpellier Domestic Appliances Ltd

Индукционные варочные панели с их бесшовной и блестящей поверхностью могут обнаруживать проливы, засохшие продукты, и многие потребители не знают, как их эффективно очистить.
Мы собрали несколько советов, которые помогут вам вернуть вашей варочной панели былую стеклянную славу.

Хорошая новость заключается в том, что продукты питания с меньшей вероятностью пригорят на поверхности индукционных плит по сравнению с их керамическими аналогами, поэтому их немного легче чистить. Секрет поддержания чистой и блестящей варочной поверхности заключается в том, чтобы как можно скорее убрать разливы и грязь, прежде чем они успеют высохнуть.

  1. Используйте мягкую ткань из микроволокна или чистую мягкую щетку (идеально подходят кисти для макияжа), чтобы удалить крошки или остатки пищи перед началом чистки, так как они могут поцарапать или оставить след на поверхности, если их протереть.
  2. Нанесите немного теплой мыльной воды, используя чистую ткань . Жидкости для мытья посуды содержат большое количество средства для удаления жира, и их можно использовать при разбавлении на поверхности варочной панели. Покройте варочную поверхность небольшими круговыми движениями.
  3. Удалите весь чистящий раствор теплой водой, а затем просушите его салфеткой из микрофибры. Освободившись от мыла, дайте плите высохнуть.
  4. Наконец, отполируйте варочную панель чистой салфеткой из микроволокна, чтобы добиться максимального блеска.

Как и все, что нужно делать, есть некоторые НЕЛЬЗЯ чистить индукционные плиты:

  1. НЕ используйте абразивные материалы на индукционной плите, такие как мочалки , проволочная мочалка, скребки .
    Используйте только салфетку из микрофибры
  2. НЕ соблазняйтесь соскрести засохшие продукты. Все острые предметы, даже если ими пользоваться с максимальной осторожностью, поцарапают поверхность.
  3. НЕ используйте чистящие средства, не предназначенные специально для индукционных плит.
    Они слишком абразивные.

Лучший способ ухаживать за индукционной варочной панелью — это выполнять все описанные выше действия по очистке и правильно использовать варочную панель для приготовления пищи. Прочтите наше Руководство по основным стеклянным варочным панелям, чтобы узнать, как готовить, и ухаживайте за своей стеклянной варочной панелью, чтобы не оставлять следов.

Чтобы получить больше рекомендаций Монпелье, зайдите в Twitter и найдите хэштег #MontpellierRecommends.

* Это только рекомендации, а не официальные инструкции.Пожалуйста, обратитесь к руководству производителя для вашей конкретной марки и модели для правильного и безопасного использования. Мы не несем ответственности за причиненный ущерб. Обратитесь к вашему руководству.

Уход и очистка — Справка по продукту Fisher & Paykel

Повседневное загрязнение стекла (отпечатки пальцев, следы, пятна от еды или несладкие побочные эффекты на стекле)

  1. Выключите питание варочной панели у стены.
  2. Нанесите очиститель для варочной панели, пока стекло еще теплое (но не горячее!).
  3. Промойте и вытрите насухо чистой тканью или бумажным полотенцем.
  4. Включите питание варочной панели на стене.
  • Когда питание варочной панели выключено, индикация «горячая поверхность» не отображается, но конфорка может оставаться горячей! Будьте предельно осторожны.
  • Мочалки для тяжелых условий эксплуатации, некоторые нейлоновые мочалки и едкие / абразивные чистящие средства могут поцарапать стекло.Всегда читайте этикетку, чтобы проверить, подходит ли вам чистящее средство или мочалка.
  • Ни в коем случае не оставляйте остатки чистки на варочной панели: на стекле могут появиться пятна.

Выкипание, плавление и горячие сахарные разливы на стекле

Немедленно удалите их кусочком рыбы, мастихином или скребком для лезвий бритвы
подходит для стеклокерамических варочных панелей, но остерегайтесь горячих поверхностей конфорок:

  1. Выключите питание варочной панели у стены.
  2. Держите лезвие или посуду под углом 30 ° и соскребите грязь или пролитую жидкость в прохладную часть варочной панели.
  3. Очистите загрязнения или пролитые частицы тряпочкой для посуды или бумажным полотенцем.

  4. Выполните шаги 2–4 для раздела «Повседневное загрязнение стекла» выше.

  • Как можно скорее удалите пятна, оставшиеся от расплавленных продуктов и сладких продуктов, а также от других загрязнений.Если оставить их остывать на стекле, их будет сложно удалить или даже навсегда повредить поверхность стекла.
  • Опасность порезов: когда защитная крышка убрана, лезвие скребка остается острым как бритва. Используйте с особой осторожностью и всегда храните в безопасном месте в недоступном для детей месте.

Перетекание на сенсорное управление и полосу из нержавеющей стали

  1. Выключите питание варочной панели у стены.
  2. Впитайте пролитое вещество.
  3. Протрите область сенсорного управления чистой влажной губкой или тканью.
  4. Вытрите область насухо бумажным полотенцем.
  5. Включите питание варочной панели на стене.
  • Варочная панель может издать звуковой сигнал и выключиться, а сенсорные элементы управления могут не работать, пока на них есть жидкость.Убедитесь, что вы протерли область сенсорного управления насухо, прежде чем снова включать варочную панель.

Правильная очистка индукционных варочных панелей

Единственная часть индукционной варочной панели, которая нагревается, — это область под кастрюлей или сковородой. Поверхность вокруг посуды остается относительно прохладной, поэтому большинство брызг не пригорают, за исключением проливов, которые попадают между варочной панелью и дном кастрюли. Вот почему индукционную варочную панель намного легче чистить, чем газовую горелку.Гладкая стеклянная пластина упрощает обслуживание, а сенсорные кнопки управления также легче чистить по сравнению с ручками управления.

Однако, поскольку стеклянная пластина подвержена царапинам, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности при чистке индукционной варочной панели. Не используйте грубый и абразивный продукт, так как он может оставить царапины на поверхности.

Очистка перед вводом в эксплуатацию

Очень важно тщательно очистить поверхность варочной панели перед тем, как приступить к приготовлению пищи.

Перед первым использованием прибора очистите стеклянную пластину одобренным средством для чистки керамической / стеклянной варочной панели. Это помогает защитить стеклянную поверхность и упрощает очистку в будущем.

  1. Отключите прибор от сети и дайте ему остыть перед чисткой.
  2. Нанесите несколько капель неабразивной чистящей жидкости. Используйте только чистящие средства и инструменты, специально предназначенные для очистки стеклянных или керамических поверхностей. В руководство пользователя обычно входит список рекомендуемых чистящих средств для индукционной плиты.
  3. Используйте влажную губку или чистящую салфетку, чтобы разгладить чистящее средство по всей поверхности варочной панели.
  4. Используйте сухую ткань из микрофибры или бумажное полотенце, чтобы стереть остатки чистки и отполировать поверхность варочной панели.

Регулярная очистка

Регулярно очищайте поверхность варочной панели, желательно после каждого использования. Перед очисткой выключите варочную панель и подождите, пока поверхность остынет. Использование очистителя на горячей поверхности может привести к образованию паров, которые опасны для вашего здоровья и могут вызвать появление пятен.

  1. Нанесите несколько капель очищающего средства, одобренного производителем, на поверхность варочной панели.
  2. Протрите поверхность варочной панели мягкой влажной тканью, удаляя все остатки чистящего средства. Неочищенные остатки чистящего средства пригорают к варочной панели, вызывая появление пятен на стекле.
  3. Полностью высушите поверхность и отполируйте ее чистым мягким полотенцем.

Удаление разливов и пригоревших остатков

Пролитые и пригоревшие вещества нельзя стереть водой с мылом для мытья посуды.Для выполнения этой задачи необходимо использовать соответствующие чистящие средства.

Удалите остатки пищи и грязь пластиковым скребком и влажным бумажным полотенцем. Перед использованием пластикового скребка убедитесь, что поверхность остыла, потому что пластик плавится при высоких температурах.

Используйте мягкую ткань, чтобы нанести не царапающееся чистящее средство, чтобы пропитать пролитую жидкость и затвердевшие остатки. Используйте чистящую салфетку, подходящую для стеклянных варочных панелей, и очистите поверхность. Повторяйте, пока остатки не исчезнут.

Для наиболее стойких остатков используйте экранированный скребок, предназначенный для очистки пригоревших отложений и затвердевших разливов пищи, не повреждая отделку варочной поверхности.Держите его под углом 45 градусов, соскребая затвердевшие остатки. Осторожно надавите, чтобы лезвие не поцарапало поверхность. Используйте лезвие бритвы вместе с одобренным очистителем для варочной панели и мягкой чистящей салфеткой. Круговыми движениями потрите пятна подушечкой, пока они не исчезнут. Для достижения наилучших результатов очищайте разливы и брызги до того, как они затвердеют и их будет трудно удалить.

Сухой сахар, продукты с высоким содержанием сахара и расплавленный пластик могут необратимо повредить стеклянную поверхность, если оставить на ней готовиться.Такой беспорядок нужно убирать как можно скорее. Лучше всего удалять остатки пищи с сахаром, пока поверхность еще горячая, с помощью скребка для бритвы под соответствующим углом. Выключите варочную панель и наденьте прихватку, чтобы не обжечься, если поверхность еще горячая. Дайте прибору остыть, затем используйте специальный очиститель для индукционных варочных панелей и чистящую салфетку так же, как для сильных пятен.

Очистка металлических следов и царапин

Некоторая посуда может оставлять металлические следы на поверхности варочной панели.Поднимите сковороды, когда вам нужно их переместить, вместо того, чтобы передвигать посуду по стеклу. Чугунные сковороды без покрытия с большей вероятностью оставят следы на стекле, чем сковороды из нержавеющей стали. Посуда из меди и алюминия может оставлять очень трудноудаляемые следы.

Царапины на стеклянной варочной панели могут быть неприглядными, но не повлияют на качество готовки. Царапины на поверхности могут быть вызваны посудой с грубыми краями или абразивными чистящими средствами. Чистящие жидкости должны быть абсолютно гладкими по текстуре.Чтобы свести к минимуму следы, всегда проверяйте заднюю поверхность посуды на наличие шероховатостей перед тем, как использовать ее в первый раз, и используйте только сковороды с плоским и гладким дном.

Чтобы удалить водяные пятна с варочной панели и придать ей глянцевый блеск, нанесите на поверхность немного раствора белого уксуса. Протрите поверхность варочной панели мягкой тканью, затем вытрите насухо чистой тканью или бумажным полотенцем.

Чего следует избегать

Во избежание повреждения отделки варочной панели не используйте жесткие щетки, абразивные губки и любые абразивные чистящие средства.Используйте только чистящие средства, специально предназначенные для очистки стеклянных или керамических поверхностей, и используйте мягкие протирочные материалы.

Избегайте использования чистящих средств, содержащих аммиак или хлорный отбеливатель, так как они могут навсегда испачкать варочную панель.

Не используйте едкие чистящие средства, легковоспламеняющиеся жидкости или нефтепродукты для чистки варочной панели.

Не используйте нож или какие-либо острые инструменты, чтобы поцарапать затвердевшие остатки, чтобы не повредить стеклянную поверхность.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *