Какие тарелки нельзя ставить в микроволновку: Какую посуду можно ставить в микроволновку? — Статьи и обзоры

Содержание

Какие тарелки нельзя ставить в микроволновку — MOREREMONTA

СВЧ-печь давно стала для хозяек незаменимой помощницей. Благодаря техническим инновациям, микроволновки наделяют разнообразными функциями: от разморозки и конвекции до приготовления блюд. К использованию в печи допускается не вся посуда, которая присутствует на кухне, существуют строгие критерии отбора. Подойдите к выбору емкостей ответственно. Тут важно все, начиная с материала, из которого создана утварь, заканчивая ее размером.

Какую посуду нельзя ставить в микроволновку

Изделия для применения в микроволновой печи различаются вариантами и формой. Емкости из некоторых материалов категорически запрещено использовать, поскольку это может не только повредить технику, но и привести к короткому замыканию, стать причиной возгорания. Не нагревайте пустой бытовой прибор. Отсутствие внутри предмета, поглощающего микроволны, может вывести технику из строя.

Из металла

Железные чашки и миски не подходят для применения в СВЧ-печах, микроволны не проходят через металл, он их отражает.

Не следует оставлять в микроволновке металлические ложки или вилки, изделия, содержащие скобы, болты. Предметы из металла могут спровоцировать возникновение искр и электрических разрядов, поэтому такие емкости или их элементы опасны.

С рисунками

Следует отказаться от использования кухонной утвари с металлическим рисунком или напылением, а также позолоченной окантовкой и узорами. Такие изображения часто наносят красками, содержащими в составе металл. К сожалению, присутствие этого материала невозможно увидеть не вооруженным глазом, поэтому емкости с рисунком использовать в печи не рекомендуется.

Из хрусталя

В составе хрусталя присутствует серебро, свинец, а иногда и другие металлы, способные повлиять на работу микроволновой печи. Хрустальные изделия отличаются толщиной граненой поверхности, а влияние микроволн на их стенки приводит к повреждению и расколу емкости. По этой причине от использования в СВЧ-печи посуды из хрусталя лучше отказаться.

Какую посуду можно ставить в микроволновку

Оптимальная посуда для микроволновой печи – фарфоровая и керамическая, изделия из жаропрочного стекла, специальные пластиковые и силиконовые емкости.

При необходимости, можете заменить ее гранеными стаканами, плотными стеклянными чашками, керамическими тарелками. Подходящими емкостями для разогрева пищи в СВЧ-печи являются деревянные миски, не обработанные лаком.

Стекло, фарфор, керамика

Стекло – универсальный материал, поэтому емкости из него удобно использовать в печи с грилем или при готовке пищи в духовом шкафу. Необходимо выбирать изделия из огнеупорного, плотного, прозрачного стекла, которые безопасны при высоких температурах. Важно избегать емкостей со сколами и трещинами, это приводят к деформации сосуда при нагревании.

На фарфоровых чашах с низкими бортиками удобно разогревать пищу. Посуда для СВЧ-печи из керамики сильно нагревается, поэтому нужно быть осторожным при извлечении такой емкости. Не применяйте самодельные керамические и глиняные чаши, это может привести к повреждению сосуда. Перед нагреванием проверьте, нет ли на таре трещин. При мытье в них нередко попадает вода, что приводит к расколу керамического изделия.

Бумага, пластик, пенопласт

Ассортимент кухонной утвари широк, поэтому сложно определить, какую посуду можно использовать в микроволновке. Бумажные стаканы или пакеты удобны при разогревании небольших порций еды, чтобы нагреть бутерброд, подойдет салфетка. Если вы пользуетесь одноразовыми контейнерами из бумаги, делайте это только единожды, чтобы избежать деформации емкости.

Производители попкорна фасуют продукцию в бумажные пакеты, в которых разрешено разогревать пищу в микроволновой печи. С помощью специальных бумажных форм с рельефными внутренними стенками в СВЧ-печи можно выпекать кексы. Не следует разогревать картонные пакеты от молока. Нижний слой таких упаковок нередко содержит фольгу, которая может повредить прибор.

Вариантов термоустойчивой пластиковой посуды для СВЧ-печи много, специальные контейнеры снабжены крышками с выходным отверстием и маркируются значком и надписями, разрешающими использование изделий в печке. Такие емкости помогут разогреть, разморозить и сохранить готовую еду.

Одноразовые контейнеры из пенопласта используют при низких температурах, так как материал может расплавиться.

Ткань, пищевая пленка

При приготовлении пищи в микроволновой печи разрешено применять пищевую пленку и тканевые салфетки. Пакеты для выпекания помогают сохранить сочность блюда. Пищевой пленкой часто накрывают нагреваемую чашу, чтобы пища не забрызгала внутреннюю поверхность прибора. Тканевые салфетки из хлопка или льна помогают вернуть свежий вид засохшим хлебобулочным изделиям.

Знак на посуде для микроволновки

Посуда для микроволновки снабжается маркировкой и рисунками, позволяющими различить специальные емкости среди других. Опознавательные знаки размещают на стенках или дне контейнеров, иногда на них присутствует рекомендуемая температура использования. Как правило, такие изделия не выделяют вредных веществ, но лучше приобретать посуду у проверенных производителей.

Правила использования посуды для микроволновой печи

Готовить в микроволновке просто, безопасно и удобно. Запомните несколько моментов, благодаря которым использование печи значительно упростит быт:

  • Изучите, какую кухонную посуду можно использовать в микроволновке.
  • Емкость должна быть тщательно высушена.
  • Устанавливать утварь нужно по центру печи, чтобы обеспечить равномерный нагрев со всех сторон.
  • Чтобы изнутри микроволновка оставалась чистой, при приготовлении блюд используйте специальный колпак-крышку.

Как узнать, в какой посуде можно готовить в микроволновке

Перед приготовлением пищи в микроволновке обязательно проверяйте, пригодна ли емкость для этой цели. Чтобы провести тестирование сосуда на возможность применения в СВЧ-печи, сделайте следующее:

  1. Подготовьте стеклянный стакан с толстыми стенками и наполните его водой.
  2. Поставьте сосуд в емкость и поместите конструкцию в печь.
  3. Включите режим максимальной мощности и нагревайте несколько минут.
  4. Отключите прибор, проверьте температуру воды. Если жидкость нагрелась, а посуда осталась прежней температуры, изделие пригодно для СВЧ-печи.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Далеко не любая посуда пригодна для СВЧ-печи. Использование неправильных емкостей может привести к их возгоранию или плавлению, образованию трещин и, что еще хуже, к выходу из строя самой микроволновки. Посуда для СВЧ-печей должна быть прозрачной для волн микроволнового диапазона, не состоять из металлов, не проводить электричество и быть термоустойчивой. К счастью, тратиться на покупку специальной утвари для микроволновки вовсе не обязательно: обладающая подобными свойствами посуда найдется в любом доме.

Проверка на совместимость

Любую емкость можно быстро проверить на возможность использования для разогрева пищи в СВЧ-печи. Для этого необходимо проделать следующие действия:

Возьмите граненый стакан (или чашку из толстого стекла без узора), наполните его водой.

Поместите стакан с водой на дно посуды, которую вы желаете протестировать, поместите ее в микроволновку.

Включите микроволновку на полную мощность на 60 секунд.

Если по истечении указанного времени жидкость в стакане будет горячей, а тестируемая посуда — холодной, значит, она подходит для микроволновой печи. Если же емкость нагрелась, применять ее для разогрева пищи нельзя.

Металлическая посуда хорошо проводит электричество и является непроницаемой для микроволн. Помещать ее в микроволновку строго запрещено.

То же самое относится к посуде из хрусталя. В составе данного материала присутствуют металлические примеси (в частности, серебро и свинец), поэтому под воздействием микроволн он сильно греется. Помимо этого, нагревание хрусталя происходит неравномерно, из-за чего он может просто лопнуть.

Не подходит для микроволновой печи и посуда из легкого стекла (отличить ее по весу вам не составит труда). В большинстве случаев она производится из меламина, в СВЧ-печи этот материал может просто расплавиться.

Какие материалы можно использовать?

Для разогрева блюд в микроволновке отлично подходит обычная стеклянная посуда — правда, лишь в том случае, если на ее поверхности нет рисунков, надписей или узоров, а ее стенки довольно толстые. Жидкости можно греть в граненых стаканах или небольших банках.

В стеклянных емкостях можно не только греть, но и размораживать, а также готовить продукты. Некоторые микроволновые печи имеют дополнительные режимы гриля и конвекции. При их использовании необходимо пользоваться специальной жаропрочной посудой из стекла — такой же, как для духовки.

Разогревать пищу также можно в керамической посуде без рисунков. Однако учитывайте, что она может сильно нагреться, поэтому заранее подготовьте прихватки.

Совместима с микроволновкой и фарфоровая посуда без рисунков. Правда, она должна быть открытой и с не слишком высокими бортами.

Еще один подходящий вариант — пластиковые емкости и контейнеры с соответствующей пиктограммой на крышке. В отличие от фарфоровой и керамической посуды, пластмассовую утварь можно класть в микроволновку прямо из холодильника.

О пакетах, тканях, бумаге и фольге

В микроволновую печь можно помещать продукты, завернутые в полиэтиленовые пакеты или пищевую пленку. Правда, их (пакеты или пленку) нужно предварительно несколько раз проткнуть в разных местах.

Если вы хотите разогреть в микроволновке выпечку или хлеб, можете положить их на льняные или хлопковые салфетки.

Жидкости в пенопластиковых стаканах и нежирные продукты, помещенные в картонные коробки или завернутые в пергамент, также можно греть в микроволновке. А вот подогревать напитки в картонных стаканчиках, как ни странно, нельзя.

Противопоказано помещать в СВЧ-печь и алюминиевую фольгу. Под воздействием микроволн она начинает искриться и может воспламениться.

Общие меры предосторожности

Какой бы посудой вы ни пользовались для разогрева, следите за тем, чтобы ее края не соприкасались со стенками микроволновки.

Никогда не используйте для готовки и подогрева герметически закрытую посуду.

Если вы заметите, что емкость начинает плавиться или искриться, моментально отключите печь, извлеките посуду и больше ее не применяйте.

  • Посуду, которую вы только что достали из холодильника, помещать в микроволновку нельзя (за исключением специальных пластмассовых контейнеров). Сперва она должна нагреться до комнатной температуры.
  • Доброго времени суток, всем посетителям моего блога. Сегодня хочу поговорить о том, какую посуду можно использовать в микроволновке. Оказывается, в неправильной емкости пища готовится дольше, плохо нагревается. А еще она может быть вредной для здоровья. Да, да именно посуда может нанести вред нашему организму. А не микроволны, что так активно пытаются доказать противники свч печей.

    Чтобы разобраться какие использовать емкости вспомним как работает микроволновки. Как вы знаете, блюда в свч печи разогреваются за счет микроволн. Это электромагнитное излучение, которое заставляет двигаться дипольные молекулы пищи. Двигаться быстро и очень много. Из-за этого создается трение, пища разогревается. Во всех подробностях я уже это описывала в статье статье про принцип работы микроволновки.

    Какая подходит

    Для разогрева пищи, а также приготовления, емкости должны быть термоустойчивы. Если у вас будет огнеупорная посуда — это еще лучше. Термоустойчивые судочки и емкости можно нагревать до 140 ˚С. Этого для обычной микроволновки достаточно. Она нагревает продукты до температуры кипения воды — 100 ˚С. Емкости из огнеупорных материалов могут нагреваться до 300˚С.

    Термоустойчивая посуда может быть:

    • стеклянной;
    • фарфоровой;
    • керамической;
    • пластиковой;
    • бумажной;
    • силиконовой;
    • из тонкого пенопласта.

    Термостойкие емкости из этих материалов используются в свч печи. Режим – только микроволны. У пластиковых судочков обязательно должен быть соответствующий значок.

    Не менее важным параметром посуды свч является размер, а также форма. Высоту емкостей выбирать лучше небольшую. Это позволит быстрее приготовить продукт. Если вы собираетесь варить крупы или макаронные изделия, емкость должна быть с запасом. Это связано с особенностью разогрева жидкостей микроволнами. Когда вода закипела, ее пузырьки какое-то время находятся у дна. Через определенное время вода может выплеснуться. Если вы выберите расширяющуюся кверху пиалу этого не произойдет. Вода не будет так быстро подниматься.

    Для выпечки кексов подойдут порционные и большие формочки. Форма для торта или хлеба должна быть выше, чем для духовки. Так как кексы, булочки, хлеб поднимаются в микроволновке более активно. Особенно это касается дрожжевого теста и бисквитов.

    Стекло, фарфор или керамика

    Теперь давайте подробнее рассмотрим какая посуда подходит именно для готовки. Стеклянные термоустойчивые судочки подходят для приготовления в обычном режиме. Фарфор также подходит. А вот при гриле или конвекции, фарфор или стекло должны быть огнеупорными.

    Керамическая и стеклянная, фарфоровая огнеупорная посуда используется при комбинированном режиме. Гриль/конвекция или каждый режим отдельно. Не забывайте, такие емкости плохо переносят скачки температуры. Холодную тарелку с продуктами нельзя сразу ставить в микроволновку и включать гриль. Также нельзя этого делать, если печь прогрета за счет конвекции.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    Обращайте внимание, как нанесена глазурь на поверхность тарелки. Она должны быть равномерной. Также емкости не должны иметь трещины и сколы. Если такие тарелки глазурованы частично, они неравномерно прогреются. Это может привести к их растрескиванию. В данных емкостях обычно готовят омлеты, отбивные и котлеты. Они подходят для комбинированных режимов.

    Пластик и бумага

    Теперь поговорим о пластике. Он может охлаждаться до — 40 ˚С и нагреваться до +140 ˚С. Судочки из пластика имеют крышки. Они привлекают своей универсальностью: подходят для морозилки и микроволновки.

    Можно или нет применять судочек в свч печи указывает знак на посуде. Нередко на пластике можно увидеть надпись Термопласт или Дюропласт. Такая пластиковая емкость при нагревании не будет деформироваться.

    Еще один плюс такой посуды — она не боится быстрой смены температур. Ее можно прямо из холодильника ставить в свч печь. И все же готовить в них не стоит. Лучше ограничиться только разогревом пищи. Пластик при длительном нагревании может выделять разные летучие вещества. Продукты их могут впитать. Вряд ли такую еду можно будет назвать полезной.

    Для выпечки можно использовать разные силиконовые формочки. Они безопасны и при нагревании ничего не выделяют. Им подходит режим микроволн и конвекции.

    Сегодня особенно популярна прозрачная фольга – пластиковая пленка. Она пористая, через мелкие дырочки выходит пар при готовке. В нее помещают курицу, рыбу, куски мяса, чтобы они не пересыхали. А еще ее используют вместо крышки. Закрывают ею стеклянную кастрюльку для приготовления блюда.

    Отдельно хочется сказать о емкостях с готовыми полуфабрикатами. На большинстве упаковок указано, что готовить можно, не выкладывая продукт на тарелку. Я видела разные супчики быстрого приготовления в тонком пенопластовом стакане. Готовить конечно можно, но только в режиме свч.

    В бумажных упаковках готовят пищу с низким содержанием жира, воды и сахара. Картонные стаканы, тарелки с восковым покрытием используются только для разогрева. Воск плавится и попадает в пищу. Иногда в одноразовых картонных судочках готовят. Если это так, они промаркированы специальным знаком.

    Специальная маркировка

    Теперь вы знаете в какой посуде можно готовить в микроволновке. Помимо обычной столовой посуды вы можете покупать специальные промаркированные емкости. Для пластика обычно достаточно указания, что он термоустойчив. Ведь обычно в нем только разогревают еду. На других видах емкостей можно видеть вот такой знак на посуде:

    Microwave safe – можно разогревать и готовить пищу

    Также бывает такая маркировка. Перечеркнутый знак указывает на то, что емкость не подходит для свч печи.

    Not recommended microwave (не рекомендовано) или recommended microwave (рекомендовано)

    Если на пластике нет значка с микроволновой печью, но есть вот такая маркировка. Такие судочки применяют для разогрева еды в микроволновой печи.

    PP — полипропилен

    Будьте внимательны, если на пластиковом контейнере, вот такая маркировка:

    Полистирол

    Его нельзя применят в свч печи. Более того, он даже не пригоден для горячих напитков и продуктов. Эти емкости используются только для холодной пищи. Или как переноски для бутербродов.

    Я подобрала вам интересное видео, какую посуду лучше выбирать для микроволновки.

    Примеры подходящих емкостей

    А теперь хочу посоветовать вам конкретные модели посуды для микроволновой печи.

    Посуда для микроволновки - какую можно ставить, какую нельзя?

    Микроволновка – вещь удобная, несомненно. Сейчас, наверное, ни одна кухня не обходится без неё. Но, как ни странно, некоторые до сих пор не в курсе, какую посуду можно использовать в микроволновке, а какую нет. И эти люди несказанно удивляются, когда слышат громкий взрыв внутри камеры…

    Как протестировать посуду на пригодность использования в СВЧ

    Если вы еще ни разу не использовали в СВЧ какую -либо посуду, имеющуюся у вас дома, то, рекомендуем предварительно её проверить. Потому как, посуда может выглядеть вполне подходящей, а на практике, возьмёт и как лопнет в процессе разогрева! А то и у вас в руках, когда вы начнёте доставать горячую тарелку с борщом, что куда неприятней.

    Возьмите обычный гранёный стакан(или, любую чашку, в которой вы до этого разогревали жидкость и приключений не наблюдали), наполните его на треть водой. И поместите его в тарелку, которую хотите проверить. Запустите обычный режим разогрева, на 1 минуту.

    Если, ёмкость подходящая, то по окончанию процесса вы обнаружите, что жидкость в стакане разогрелась, а то и закипела, а вот тестируемая тарелка осталась совершенно холодной. Если же, она – горячая, то не стоит её использовать, она не для микроволновки, явно.

    Но, проверить можно то, что уже имеется в наличии. В магазине сделать подобный фокус не выйдет. Поэтому, нужно знать заранее, хоть, теоретически, на что обращать внимание при покупке посуды для микроволновки.

    Смотрите также:

    Посуду из каких материалов нельзя использовать категорически

    А теперь, давайте подробней о том, какую посуду нельзя ставить в микроволновку. Запомните раз и навсегда, что самые небезопасные материалы для СВЧ – это:

    • Хрусталь
    • Тонкое стекло или меламин
    • Глина и керамика без глазури

    Эти три материала – лопаются безбожно, попадая под воздействие микроволн. Хрусталь содержит свинец, и к тому же, имеет неоднородную текстуру. Глина также, если не защищена плотной глазурью – неоднородна и полна внутренних пузырьков, невидимых внешне. При разогреве эти полости распирает и вы, открыв дверцу, обнаружите печальную горстку осколков.

    Но, повторимся: хорошо, если это произойдёт внутри, прям в процессе, а не у вас в руках. Так что, эти два материала самые –самые неподходящие. И, если, насчет хрусталя и так понятно, да и греть в нём особо нечего, то глиняные плошки и стаканы из тонкого стекла, часто ставят в микроволновки.

    Остальная посуда, которая не подходит для СВЧ, поражает именно печь, а не ваши руки. Но, зачем искушать судьбу и выводить технику из строя? Материалы, перечисленные ниже, вызывают искровые разряды, треск и хлопки внутри камеры:

    • Медь
    • Латунь
    • Чугун
    • Сталь
    • Золотое покрытие
    • Металлическое покрытие

    Понятно, что о блюдечках, с золотой каёмочкой нужно забыть. Но, интересно то, что бывают рисунки, которые выглядят, как самая обыкновенная краска, а на деле содержат уйму металла, который вызывает электрический разряд. Поэтому, нужно брать тарелки вовсе без рисунка.

    Смотрите также – Принцип действия микроволновой печи

    Какие материалы пригодны для микроволновых печей

    На первом месте в этом списке – стеклянная, жаропрочная посуда. Ей ничего не страшно, пища в ней прекрасно разогревается, она сама остаётся холодной, а печь потребляет гораздо меньше электрической энергии, чем при использовании других материалов.

    Но, огромный минус этой посуды – дороговизна. Она стоит в три – четыре раза дороже обычной. И приобрести её в достаточном количестве на всю семью – не всем доступно.

    Также, для использования пригодна фарфоровая и фаянсовая посуда, разумеется, без рисунков. Керамика тоже годится, если она покрыта однородным слоем глазури. Ещё подходит пластик, полиэтилен, бумажная посуда, силиконовая, пергаментная бумага и даже льняная или хлопковая ткань(на ней можно разогревать хлеб, например).

    Вполне подходит стекло, но не тонкое, а такой толщины, как в обычных банках или гранёном стакане.

    Обращаем ваше внимание на то, что использовать любую посуду, на которой глазурь нанесена частично – не стоит. Она разогревает пищу неравномерно и опять-таки, может лопнуть.

    Подробней о пластиковых контейнерах

    С пластиком всё просто: на этикетке таких контейнеров, обязательно стоит маркировка, пригоден ли он для СВЧ, может ли подойти для разогрева или нет. Но, это в магазине, конечно.

    А что делать, если у вас судочек есть, а наклейки на нём давно нет? Тогда, вам лучше не использовать эту посуду, так как, если окажется, что этот материал не предназначен для СВЧ, то он, при нагреве, будет выделять массу вредный веществ, которые попадут прямиком в пищу.

    Легче сходить в магазин и приобрести новый судочек, в котором будете уверены наверняка. Главное, не берите дешевый, тот что прибыл из Шанхая. Эти предприимчивые люди вам что хочешь напишут и поставят какие угодно маркировки, а на деле, материал как был, так и останется непригодным для высоких температур. И мало того, что разогрев в микроволновке сам по себе не сильно полезен, а вкупе с китайским пластиком, это выйдет просто грандиозный удар по печени.

    Хотя, по-большому счету, что за надобность греть в них пищу? Есть же из них совсем несимпатично.

    О том, можно ли накрывать тарелки при разогреве

    Плотно накрывать нельзя, рванёт. Никаких завёрнутых в плёнку судочков и тарелок ставить не нужно. Греть открытую ёмкость –тоже не вариант. Например, после разогрева гречневой каши с печёнкой, стенки СВЧ придется драить долго и нудно, так как, эти продукты сами по себе взрываются изнутри.

    Самый оптимальный вариант – специальные крышки, которые продают в магазинах бытовой техники. Они очень большие, размером с вращающийся круг печки, и высота у них тоже большая. Поместил под эту колбу тарелку – и никаких проблем! Разогреется, не взорвётся и не заляпает стенки.

    Хотя, применяя их нужно знать: они не выдерживают сильного кипения продуктов. Тогда они сжимаются из-за того, что образуется вакуум и намертво присасываются к стеклянному кругу. Просто так их снять не выйдет, нужно будет поддеть ножиком снизу, чтоб дать доступ воздуху.

    Выбираем оптимальную форму для разогрева

    Не только материал, но и форма посуды важна для комфортного разогрева пищи. Микроволновка греет быстро и часто, жидкость выплёскивается наружу. Самая лучшая модификация тарелок или чашек для СВЧ – с расширяющимся верхом. В них, отчего –то, жидкость ведёт себя спокойно, даже, если сильно кипит.

    Какие должны быть ёмкости для готовки и выпечки в СВЧ

    Отдельно хотелось бы поговорить о том, в какой посуде можно готовить в микроволновке.

    Варить и тушить можно только с огнеупорной стеклянной посуде. Лучше ничего нет и быть не может. Но, при этом нужно учитывать, что микроволновка, как мы и писали выше, имеет свойство выталкивать жидкость наружу. Поэтому, выбирайте ёмкость побольше, а не впритык. Продукты и вода должны доходить до 2/3 всего объёма.

    Тоже касается выпечки. Или выбирайте форму побольше, или теста кладите чуть меньше, чем в случаях, когда выпекаете в обычной духовке. Идеальным материалом для этого –является силикон.

    Теперь вы точно знаете, какую посуду можно использовать в микроволновке. Желаем вам всех благ и поменьше сюрпризов с фейерверками!

    Смотрите также:

    Можно ли в микроволновку ставить металлическую посуду

    На чтение 7 мин. Просмотров 269 Опубликовано Обновлено

    Наверняка каждый, кто хотя бы раз пользовался микроволновой печью, задавался вопросом о том, как же правильно подобрать посуду для неё. Можно ли ставить в микроволновку металлическую посуду или воспользоваться стеклянной. Обо всём этом и немного больше – дальше в статье.

    Посуда для микроволновой печи.

    Что происходит с посудой в микроволновке

    В любом магазине, конечно же, продаётся специально предназначенная для СВЧ-духовок посуда. Производят её обыкновенно из огнеупорного стекла, керамики и специальной пластмассы. Однако не стоит сразу же бежать и покупать её, тем более что цены такой утвари довольно высокие. Можно порыться у себя на кухне, и там обязательно найдётся что-то подходящее.

    Посуда, подходящая для микроволновки, есть на каждой кухне.

    В чём нельзя греть еду в СВЧ печи

    Микроволновка не представляет никакой опасности для жизни и здоровья человека, чего нельзя сказать о посуде, которую используют для разогрева, разморозки или готовки. Поэтому перед тем как отправить любимую тарелку, кастрюльку или стакан в печь, нужно задаться вопросом: а стоит ли. Может быть, что посуда просто несовместимая с этой техникой.

    Пластик

    Пластик с восковым покрытием нельзя греть, так как при нагреве выделяются ядовитые вещества. А если передержать еду дольше, чем следует, то есть риск извлечь не только отравленную пищу, но и расплавленную тару.

    Тарелки с позолотой

    Тарелки с позолотой не годятся.

    Посуда с металлическим или золотым рисунком, будь то чашка или же тарелка, при отправке в свч-печь может заискрить и спровоцировать перегрев утвари, что может привести к возгоранию.

    Используя такую тару, есть риск сломать основной элемент духовки, гарантийному ремонту такая поломка не подлежит.

     

    Фарфоровые изделия

    В состав фарфоровых изделий входит свинец. Именно по причине присутствия этого металла, вне всяких сомнений, посуда становится более долговечной и изящной, однако по этой же причине изделия из фарфора непригодны для использования в микроволновой печи.

    Металлические изделия

    Металлическая посуда в микроволновке, неважно, в чистом виде или в составе сплава есть железо – табу для такой техники. Она способна напрочь вывести прибор из строя.

    Хрусталь

    При изготовлении хрусталя в сплав стекла добавляется свинец, цинк или серебро. Наличие металлических частиц вызывает преждевременный разогрев и провоцирует взрыв.

    Хрустальные изделия не подойдут для СВЧ.

    Как реагирует дерево

    Дерево и огонь, как известно, – вещи несовместимые. Точнее, совместимые, но не в этой ситуации. В микроволновой печи нет огня, но от большого нагрева деревянная посуда попросту обуглится. Поэтому на заметку любителям экстрима и экспериментаторам лучше поверить на слово, проверять не стоит.

    Бумажные предметы

    Картонные стаканчики не годятся для печи, а вот пенопластиковые разрешены, только нужно предварительно обернуть их в пергаментную бумагу. Силуминовая посуда с лёгкостью плавится. Этот материал не всегда отличается качеством, поэтому лучше переложить еду на тарелку, а уже после отправлять для разогрева.

    Посуда, которую можно использовать в микроволновке

    Для того чтобы процесс готовки разогрева в СВЧ-печи был качественным и безопасным, стоит обзавестись специальной посудой.

    При выборе тары стоит учитывать не только материал, из которого она изготовлена, но также материал рисунка.

    Стекло

    Жаропрочное стекло разрешено использовать в СВЧ.

    Утварь из плотного стекла отлично подходит и для, разморозки, и для разогрева. Такое стекло обладает огнеупорными свойствами и толстыми стенками. Прозрачность материала позволяет следить за процессом, не открывая дверцу.

    Главное, чтобы стеклянная посуда, отправляемая в свч-печку, не была сколота или треснута.

    Глиняная

    Глиняная посуда отвечает требованиям для использования в микроволновой печи. Но при одном условии: изделия должны быть покрыты глазурью со всех сторон. На глазури проще заметить наличие трещин и сколов.

    Фаянс

    Фаянсовая утварь вполне может быть использована для нагрева пищи. Лучше, если она будет оснащена толстыми стенками, однотонным окрасом и отсутствием повреждений.

    Керамика

    Плотная керамика.

    Керамические ёмкости вполне пригодны для использования, однако на них не должно быть узоров.Особенно хорошо использовать популярные изделия из толстой керамики.

    Но, такая посуда не выносит резких температурных перепадов, по этой причине не нужно ставить холодную керамическую ёмкость в разогретый шкаф.

    Фарфор

    К фарфоровым изделиям применимо всё то же, что и к керамике. Фарфор пригоден для использования в СВЧ, только если есть на нём глазированное покрытие. В противном случае использовать его не стоит.

    Пластик

    Пластик для СВЧ.

    Пластик подходит только для того, чтобы разогревать пищу. На контейнере должна быть специальная маркировка. Изделие должно выдерживать до 140 градусов. Однако не стоит слепо доверять этикеткам.

    Стоит покупать у надёжных производителей. Если этикетка и вовсе отсутствует, такой посудой, как уже известно, пользоваться нельзя.

    Пластиковая плёнка

    Пластиковая плёнка, как и целлофановые пакеты, вполне пригодны для свч. Чтобы плёнку не разорвало изнутри в процессе нагрева, необходимо перед тем, как отправить свёрток в печь, проткнуть плёнку в нескольких местах.

    Одноразовые предметы

    Такие одноразовые упаковки из плотного картона, пергаментной бумаги разрешены для использования в СВЧ, однако стоит знать, что эти вещи, пропитанные воском, в процессе нагрева делают пищу непригодной для употребления.

    Металл категорически запрещено использовать.

    Посуда из металла обладает отражающими свойствами именно поэтому на вопрос, можно ли ставить железную посуду в микроволновку, ответ один – нет. Волны печи не могут проникнуть сквозь метал, вызывая мощнейший разряд, способный вывести технику из строя или даже привести ко взрыву, после которого ремонту она уже не подлежит, можно её только выбросить.

    Вот по этой причине не стоит совать в микроволновую печь ни тарелки, ни ложки, ни вилки из железа. Тогда она точно подольше проживёт.

    Как проверить, что тарелка подходит

    Посуда, помещаемая в печь, должна чётко умещаться по размеру и не касаться стенок и верха. Диаметр тары не должен выходить за рамки вращающегося круга печи. Если у посудины имеются ручки, то они также должны чётко вписываться в пространство. Изделие меньшего размера допускается, если оно превышает положенные нормы, то оно не пригодно.

    Маркировка на посуде.

    Советы по использованию пластиковой посуды

    Как уже говорилось, на пластиковых контейнерах должна присутствовать соответствующая маркировка о том, что она пригодна для использования в свч-печи.

    Однако, независимо от того, есть ли подобный знак, посуду, любую, не только из пластика, всегда можно протестировать.

    Для этого достаточно будет взять тестируемую ёмкость и налить в неё воды. Затем поставить ёмкость в микроволновку на 1 минуту. Через минуту вынуть посудину из печи и тактильно проверить. Вода должна нагреться, а посуда нет. Если ёмкость всё же нагрелась, то она не годится.

    Необходима ли крышка

    По сути, крышка накрывать блюда при готовке или разогреве нужна не всегда. Есть продукты, для которых это не требуется. К таким можно отнести бутерброд, вареники или кусочек пиццы. А вот если поставить в микроволновку суп, кашу или напиток, то лучше бы прикрыть это дело во избежание разбрызгивания жидкости по печи.

    Вывод

    Ответ на вопрос, можно ли в микроволновку ставить металлическую посуду, стал очевидным. Пользуясь техникой с умом, можно сохранить не только её, но и свою жизнь и здоровье.

    Предыдущая

    ПолезноРассекатель пламени для газовой плиты: виды, создание и уход

    Следующая

    ПолезноКак открыть бутылку без штопора: 10 лайфхаков

    Какую посуду можно и нельзя использовать в микроволновке (памятка): стекло, пластик, фарфор

    Автор Екатерина Миранова На чтение 7 мин. Опубликовано Обновлено 10.06.2020

    Едва можно представить современную кухню без микроволновки.

    А вы знаете, что правильно подобранная посуда продлит жизнь вашей СВЧ-печи, поможет быстро готовить? К тому же вредными для здоровья могут оказаться не микроволны, как думают многие, а «неправильная» посуда.

    Нагрев происходит за счет электромагнитных волн. Молекулы еды быстро двигаются, создавая трение и, следовательно, подогревая содержимое тарелки. Какой объем посуды и материалы оптимальны для СВЧ? Рассказываем в статье.

    Греть и готовить пищу быстрее в термостойкой или жаропрочной посуде. Обычная микроволновка прогревает продукты до точки кипения воды (100°С). Термостойкие материалы выдерживают нагрев до 140°С, огнеупорные — до 300 градусов.

    Посуда для микроволновой печи может быть изготовлена из:

    • стекла;
    • фарфора;
    • пенопласта;
    • бумаги;
    • вощеного картона;
    • керамики;
    • разных видов пластика.

    Качественная микроволновая посуда повысит безопасность при пользовании данной техникой. Грамотный подход снизит время готовки, что сэкономит немного киловатт.

    1. Посуда из пластика

    Обозначения «Термопласт» и «Дюропласт» означают, что нагрев такой емкости не страшен. К тому же, пластик выдерживает температуру от -40 до +140°С. Обед из холодильника в такой посуде можно сразу отправить в микроволновку.

    Стоит отметить, что пластик пригоден только для подогрева в режиме микроволны при мощности до 800 Вт.

    На пластиковых мисках, боксах, пригодных для СВЧ-печи, есть специальные пометки.

    Маркировка «microwave/not microwave» означает, можно или нельзя ставить изделие в СВЧ-печь.

    Если таких значков вы не нашли, обратите внимание на следующие символы.

    Этот символ означает «полипропилен». В нем можно разогреть обед с помощью микроволновки.Внимательно отнеситесь к такому обозначению. Оно говорит, что это полистирол. Он непригоден не только для микроволновки. В такой посуде можно хранить только холодные напитки, блюда, бутерброды.

    2. Одноразовая упаковка

    Сегодня наша занятость позволяет купить и разогреть быстрые полуфабрикаты. Можно ли приготовить любимый чебурек, не снимая упаковку?

    Можно, но только с пленкой для микроволновки: является ли она таковой, изготовитель пишет на упаковке.

    Например, рукав для запекания. Таким материалом можно пользоваться при любом режиме. Совет: сделайте несколько пароотводных отверстий. Иначе пакет взорвется, и вместо вкусного обеда вам придется заняться уборкой.

    Пенопластовые контейнеры можно разогревать вместе с едой только при наличии соответствующих значков на донышке, крышке.

    Бумажная упаковка пригодна для приготовления, разогрева блюд с низким содержанием масла, воды, сахара.

    Картонные стаканы, миски, покрытые воском для прочности, годятся только для разогрева и только в режиме СВЧ, мощность до 800 Вт.

    3. Керамика, стекло, фарфор

    Готовить в керамических горшочках можно в любой духовке, включая микроволновку. Это экологичный термостойкий материал, пригодный для выпечки, томления, разогрева.

    Помните: столовая керамика может лопнуть от перепадов температур. Достаньте блюдо из холодильника заранее либо переложите еду в подходящую емкость комнатной температуры.

    Следите за тем, чтобы на посуде не было трещин, сколов, потертостей на глазури.

    Стеклянные емкости имеют ряд явных плюсов: их легко мыть; они не впитывают запахи. Через прозрачные стенки легко определить, готов продукт или нет, не открывая дверцу.

    Термостойкий вид стекла применим в режимах «микроволны», «конвекции», «гриля».

    Тонкий фарфор не годится для микроволновки.

    Однако детские разноцветные фарфоровые изделия обычно сделаны из высококачественного сырья. Многие предметы ударостойкие, термостойкие.

    Изделия от официальных изготовителей должны иметь заводскую отметку, на которой указано, можно или нельзя греть эту посуду, готовить в ней в микроволновой печи.

     

    Экопосуда

    Ценителям натуральных материалов рынок предлагает посуду для СВЧ из экосырья. Обеду не грозят пластиковые токсины, если его разогреть в контейнере, сделанном из пшеничной соломы и сахарного тростника. Такие боксы годятся для разогрева вторых блюд и напитков. Кроме того, они 100%-но биоразлагаемы.

    Памятка: что нельзя ставить в микроволновку?

    • Хрусталь. Блестящий бабушкин хрусталь содержит частицы свинца, серебра. Они прогреются быстрее, чем стеклянная часть. Посуда просто лопнет.
    • Стекло, фарфор с принтом. Качественные бренды производят цветную стеклянную посуду с пометкой «можно ставить в СВЧ-печь». Если вы не уверены в качестве краски на изделии, а на посуде нет опознавательных знаков, не используйте ее для микроволновки.

    • Одноразовая посуда. Не ставьте в печку одноразовую тарелку из пластика, если вы не знаете, из чего она сделана.
    • Блестящий декор. Любые металлические принты могут вызвать треск и даже спровоцировать возгорание внутри микроволновки. Тарелочки с металлизированными ободками не годятся для печки данного типа.

    • Посуда из металла. Металлические тарелки, чашки, даже эмалированные, нельзя применять при пользовании печкой СВЧ. Такая посуда не пропускает микроволны. Более того, излучение может отразиться, выведя из строя излучатель печи.
    • Необработанную керамику тоже не стоит применять в микроволновой печи.
    • Также под запретом для СВЧ находится фольга.

    Готовим в СВЧ: как выбрать посуду?

    Многие печи имеют режимы «гриль» и «конвекция». Готовить на данных режимах можно только в посуде из огнеупорного (жаропрочного) стекла, керамики, силикона.

    Первые блюда и овощи следует помещать в стеклянный сотейник. Вместо крышки лучше использовать пленку с отверстиями для выхода пара.

    Для выпечки придуманы силиконовые формочки. Они не боятся температур, не выделяют токсинов при нагреве. Выпечка из них легко выкладывается на блюдо.

    Котлетки, омлет равномерно прожарятся в емкости на два сантиметра выше уровня продукта. Блюда из кускового мяса оптимально готовить на противне из закаленного стекла. Оно достойно выдержит режим «конвекция-гриль», оптимальный для запекания.

    При подборе посуды для микроволновки опирайтесь на габариты техники. Для 15-литровой печи посуда должна быть до 1500 мл (1,5 л).

    Высота бортиков контейнера должна быть на сантиметр-полтора больше высоты содержимого. Для жидких блюд тарелка может быть выше на 2 см. Слишком глубокая емкость увеличит время подогрева, что отразится на показаниях счетчика.

    6 советов опытных хозяек

    Как греть еду быстрее и сохранить свою кухонную помощницу на долгие годы? Мы собрали 6 советов с кулинарных форумов, какую посуду можно и нельзя использовать в микроволновке.

    1. Режим «гриль» и пластик не совместимы.
    2. Пластмассовые емкости подходят для готовки еды без масла и сахара. Эти вещества быстро прогреются до температуры, когда пластик может погнутся или расплавиться.
    3. Откажитесь от целлофана и полиэтиленовой пленки для бутербродов. Тонкий целлофан расплавится и прилипнет к продукту. Плотный пакет может выделять ядовитые вещества и наградить ваш обед неприятным запахом.
    4. Любите мясо с аппетитной корочкой? Попробуйте специальное блюдо из стеклокерамики. Покрытие на дне формы нагревается сильнее, чем боковушки. Выложенное на горячее дно мясо приобретет аппетитную корочку. Когда продукт поджарится до нужного цвета, просто накройте посудину и держите до готовности.
    5. Нельзя ставить в микроволновку плотно закрытую емкость. Приоткройте крышку либо проткните герметичную оболочку, цельную кожуру.
    6. В круглой посуде еда прогреется быстрее. Микроволны лучше распределятся по кругу.
    7. Если вместо крышки вы используете термопленку, немного продавите ее вниз при закладке сырых продуктов. Чтобы не обжечься паром, приподнимите дальнюю сторону пленки или крышки.
    8. Тарелочки из старых родительских запасов не стоит ставить в микроволновку. Такая посуда часто имеет множество микротрещин. Это приведет к растрескиванию посуды при нагреве, воздействии микроволн. Тарелка может просто развалиться, испортив микроволновку и ваше настроение.
    9. Булочку или гамбургер можно разогреть без посуды. Оберните продукт льняной салфеткой или пергаментом.
    10. Технологии не стоят на месте. Уже придумали мешочки для микроволновки. Эти материалы годятся только для опции «микроволны».

    Помните, хорошая посуда — залог долгой жизни СВЧ-печи, экономии вашего времени и электричества.

    Какую посуду нельзя ставить в микроволновку ➣ Кухонные секреты в EVA Blog

    Почти на каждой кухне есть микроволновка или печь СВЧ. Кто-то использует ее исключительно для размораживания продуктов и подогрева блюд, а другие даже наловчились в ней готовить — во многие современные печи добавлена функция конвекции и гриля. Сегодня мы разберемся с посудой, которая подходит для современных СВЧ и электрических печей.

    Ева Блог делится секретами, которые помогут вам определиться с выбором посуды, которая не испортит микроволновую печь и сохранит в пище максимум полезных веществ.

    Какая посуда под запретом для использования в микроволновых печах

    В микроволновку нельзя ставить металлическую посуду, из пластмассы или полимера (если они не маркированы специальным значком) и все виды одноразовой посуды. Также не используйте посуду со сколами, трещинами или выбитым рисунком на стекле: тарелка может лопнуть.

    Если ваша посуда изготовлена из любого из указанных в списке ниже материалов, никогда не ставьте ее в микроволновку для подогрева еды:

    • любой вид металла;
    • фаянс и стекло с позолотой, серебром или другими явно металлическими блестящими принтами и узорами;
    • фарфор без росписи и с росписью;
    • хрусталь, так как в нем есть свинец, серебро и примеси других металлов;
    • пластик без маркировки;
    • емкости для хранения круп;
    • пластмассовая одноразовая посуда;
    • пищевые бумага и картон, в том числе вощеные или со специальным полимерным покрытием;
    • дерево, бамбук;
    • пищевые фольга и пленка без специальных разрешающих знаков.

    Посуда из не обожженной, обожженной и глазированной глины подходит только для непродолжительного разогрева пищи.

    Посуда прямоугольной формы больших размеров не сможет вращаться вокруг оси, а это является обязательным условием для работы в режиме СВЧ-излучения.

    Разрешенная посуда для микроволновки с функцией «Гриль»

    Если микроволновая печь используется в режимах «Размораживание», «Разогрев» или «Приготовление», то следует использовать:

    Посуду для приготовления прямоугольной формы из боросиликатного стекла и жаростойкой керамики получится использовать в режимах «Гриль» и «Конвекция», при которых без проблем готовятся яйца и мясо.

    Помните, что контейнеры, которые закрываются плотно или даже герметично, перед готовкой нужно приоткрыть, иначе они взорвуться. Это может быть очень опасно! Если вы хотите поставить в микроволновую печь бокс, который только что достали из морозилки, то настоятельно рекомендуем вам не спешить. Оставьте контейнер постоять при комнатной температуре 15–30 минут.

    Силиконовые формы на металлической основе с антипригарным покрытием предназначены исключительно для газовых или электрических духовок. И только если вы используете режим «Конвекция» или «Гриль», тогда допустимо использование такой посуды в микроволновой печи.

    Такие же правила распространяются и на формы для пиццы из углеродистой стали. Ставя их в микроволновку с грилем нужно следить за тем, чтобы случайно не включить режим СВЧ. Будет испорчена не только пицца, но и микроволновая печь.

    Как проверить, что тарелка подходит для микроволновой печи

    Чтобы убедиться, что тарелка или другое блюдо подходит для использования в микроволновой печи, поищите специальную маркировку. Это может быть изображение маленькой печки или крошечная 5 в треугольнике со стрелочками (это изображение вы можете увидеть на пластиковой таре).

    Если у вас есть посуда, которая потеряла маркировку от времени и частого мытья, и вы не уверены, пригодна ли она, ее можно протестировать. Для этого налейте в нее воду на половину от объема и поставьте в СВЧ-печь в режиме нагревания на 1 минуту.

    Если вы услышите щелчки и искры, микроволновку нужно немедленно выключить — блюдо однозначно не годится для использования. Но если через 60 секунд жидкость нагрелась, а выступающие бортики остались комнатной температуры или немного теплее, то вы нашли то, что искали и можете смело разогревать любимые блюда. Если же температура посуды стала выше температуры налитой воды, то такое изделие лучше не греть в микроволновой печи.

    СВЧ-печи существенно ускорили наши утренние сборы на работу и позволяют чуть дольше полениться, ведь мы знаем, что завтрак разогреется за несколько минут. А электрические духовки — легко контролируются, позволяют выбрать температуру готовки с точностью до градуса и готовить по-настоящему изысканные блюда. Но пользуясь микроволновкой или электрической духовкой берите только подходящую посуду. Так вы убережете своих помощников от поломок, сохраните чудесный вкус блюд и сэкономите время.

    Что нельзя греть в микроволновке: металл, хрусталь, пластик

    Можно ли в микроволновой печи разогревать металлические предметы?

    Не хотите выбрасывать треснувшие тарелки, испорченные контейнеры? Тогда перед готовкой узнайте, что нельзя греть в микроволновке. Технические характеристики СВЧ-печей не позволяют использовать любую утварь без разбора, поэтому нужно быть внимательным, прежде чем ставить ее в камеру. В статье мы рассмотрим, какая посуда подходит для микроволновки, а какую лучше убрать подальше.

    Подробнее: cosmo-frost.ru

    Приходилось ли вам читать правила техники безопасности при работе с микроволновками? Если да, то наверняка, вы задавались вопросом, почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновку.

    Совет

    Микроволны, иначе называемые сверхвысокочастотными (или СВЧ), используются далеко не только для разогрева пищи.

    Большинство электрических приборов, от телевидения и радио и до батареек, которые заряжаются от солнца (да собственно говоря, и само солнце) излучают волны различной длины.

    Обратите внимание

    Для многих микроволновая печь — это просто спасательный круг. Особенно это касается тех, кому нужно быстро позавтракать и отправиться на работу, или тех кому в офисе нужно быстро подогреть еду.

    Стоит отметить, что микроволновка была изобретена совершенно случайно во время Второй мировой войны, когда ученые исследовали радары.

    Один из инженеров заметил, что в его кармане расплавилась шоколадка.

    Подробнее: www.infoniac.ru

    Для этого скопируйте код, расположенный ниже, в буфер обмена и вставьте в HTML-код вашего сайта или блога.

    Познавательныйon-line журнал Почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновку?Короткий ответ : Если в микроволновую печь поставить посуду из метала, то прибор может просто-напросто выйти из строя, и это будет в лучшем случае, в худшем – может произойти мощный взрыв.

    Подробнее: www.otvetim.info

    Микроволновые печи стали практически обязательным атрибутом каждой современной кухни, существенно упростив жизнь хозяйки.

    Но если не соблюдать ряд правил, то микроволновка может стать огромной проблемой — чудо-печка может взорваться и испачкать всю кухню.

    В этом обзоре о том, чего ни в коем случае нельзя делать с микроволновкой, чтобы приятная покупка не стала корнем неприятностей.

    Обычная микроволновая печь – это кухонный бытовой прибор для приготовления, подогрева, и размораживания пищи. Как правило, микроволновая печь перестает работать потому, что ее неправильно эксплуатировали. Давайте подробней остановимся на том, что в микроволновку категорически нельзя ставить посуду из металла.

    Подробнее: www.samoeinteresnoe.com

    Любительницы домашней стряпни часто используют микроволновую печь для приготовления различных блюд. Она очень удобна тем, что в ней быстро можно что-либо запечь или разогреть.

    При этом нужно учитывать специфику использования посуды, оптимальный и безопасный вариант — это керамическая и из жаропрочного стекла.

    Ну а если приходится быстро воспользоваться разогревом, можно ли греть в микроволновке в железной посуде или фольге?

    Подробнее: tehnika.vyborkuhni.ru

    Доброго времени суток, всем посетителям моего блога. Сегодня хочу поговорить о том, какую посуду можно использовать в микроволновке.

    Важно

    Оказывается, в неправильной емкости пища готовится дольше, плохо нагревается. А еще она может быть вредной для здоровья. Да, да именно посуда может нанести вред нашему организму.

    А не микроволны, что так активно пытаются доказать противники свч печей.

    СВЧ-печь давно стала для хозяек незаменимой помощницей. Благодаря техническим инновациям, микроволновки наделяют разнообразными функциями: от разморозки и конвекции до приготовления блюд.

    К использованию в печи допускается не вся посуда, которая присутствует на кухне, существуют строгие критерии отбора. Подойдите к выбору емкостей ответственно.

    Тут важно все, начиная с материала, из которого создана утварь, заканчивая ее размером.

    Для начала хотелось бы заметить, что не стоит класть ЛЮБОЙ металл в микроволновую печь, неважно какой.

    На самом деле, мы постоянно помещаем металл в микроволновку, начиная с того момента, когда закрываем её дверцу, так как покрытие дверцы состоит из специальной алюминиевой подкладки.

    Это совсем не опасно, так как подкладка специально так сконструирована, чтобы поглощать микро излучения, излучаемые самой печью, а также немного поджаривать наружную поверхность еды, которую кладут в микроволновку.

    Приходилось ли вам читать правила техники безопасности при работе с микроволновками? Если да, то наверняка, вы задавались вопросом, почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновку.

    Совет

    Микроволны, иначе называемые сверхвысокочастотными (или СВЧ), используются далеко не только для разогрева пищи.

    Большинство электрических приборов, от телевидения и радио и до батареек, которые заряжаются от солнца (да собственно говоря, и само солнце) излучают волны различной длины.

    Микроволновая печь у современных женщин — это техника первой необходимости. СВЧ ускоряет процесс приготовления пищи и ее подогрева. Вместе с тем, существует много мнений относительно безопасности ее использования.

    Техническими характеристиками предусмотрены определенные запреты в применении данного устройства на кухне. Рассмотрим подробнее, как правильно использовать микроволновку, и что категорически нельзя в нее ставить.

    Подробнее: Tehnika.expert

    Микроволновая печь удобна тем, что способна очень быстро готовить, разогревать и размораживать различные блюда. Однако, данная техника нуждается в бережном уходе. Владельцам устройства необходимо уделить особое внимание выбору правильной посуды. Можно ли ставить в микроволновку железную посуду или блюда в фольге? Этот вопрос требует детальной проработки.

    Источник: http://www.chsvu.ru/mozhno-li-v-mikrovolnovoj-pechi-razogrevat-metallicheskie-predmety/

    Какую посуду можно использовать в микроволновке и нельзя — правила

    СВЧ-печь давно стала для хозяек незаменимой помощницей. Благодаря техническим инновациям, микроволновки наделяют разнообразными функциями: от разморозки и конвекции до приготовления блюд.

    К использованию в печи допускается не вся посуда, которая присутствует на кухне, существуют строгие критерии отбора. Подойдите к выбору емкостей ответственно.

    Тут важно все, начиная с материала, из которого создана утварь, заканчивая ее размером.

    Изделия для применения в микроволновой печи различаются вариантами и формой. Емкости из некоторых материалов категорически запрещено использовать, поскольку это может не только повредить технику, но и привести к короткому замыканию, стать причиной возгорания. Не нагревайте пустой бытовой прибор. Отсутствие внутри предмета, поглощающего микроволны, может вывести технику из строя.

    Железные чашки и миски не подходят для применения в СВЧ-печах, микроволны не проходят через металл, он их отражает. Не следует оставлять в микроволновке металлические ложки или вилки, изделия, содержащие скобы, болты. Предметы из металла могут спровоцировать возникновение искр и электрических разрядов, поэтому такие емкости или их элементы опасны.

    Следует отказаться от использования кухонной утвари с металлическим рисунком или напылением, а также позолоченной окантовкой и узорами. Такие изображения часто наносят красками, содержащими в составе металл. К сожалению, присутствие этого материала невозможно увидеть не вооруженным глазом, поэтому емкости с рисунком использовать в печи не рекомендуется.

    Из хрусталя

    В составе хрусталя присутствует серебро, свинец, а иногда и другие металлы, способные повлиять на работу микроволновой печи. Хрустальные изделия отличаются толщиной граненой поверхности, а влияние микроволн на их стенки приводит к повреждению и расколу емкости. По этой причине от использования в СВЧ-печи посуды из хрусталя лучше отказаться.

    Оптимальная посуда для микроволновой печи – фарфоровая и керамическая, изделия из жаропрочного стекла, специальные пластиковые и силиконовые емкости. При необходимости, можете заменить ее гранеными стаканами, плотными стеклянными чашками, керамическими тарелками. Подходящими емкостями для разогрева пищи в СВЧ-печи являются деревянные миски, не обработанные лаком.

    Стекло, фарфор, керамика

    Стекло – универсальный материал, поэтому емкости из него удобно использовать в печи с грилем или при готовке пищи в духовом шкафу. Необходимо выбирать изделия из огнеупорного, плотного, прозрачного стекла, которые безопасны при высоких температурах. Важно избегать емкостей со сколами и трещинами, это приводят к деформации сосуда при нагревании.

    На фарфоровых чашах с низкими бортиками удобно разогревать пищу. Посуда для СВЧ-печи из керамики сильно нагревается, поэтому нужно быть осторожным при извлечении такой емкости.

    Обратите внимание

    Не применяйте самодельные керамические и глиняные чаши, это может привести к повреждению сосуда. Перед нагреванием проверьте, нет ли на таре трещин.

    При мытье в них нередко попадает вода, что приводит к расколу керамического изделия.

    Бумага, пластик, пенопласт

    Ассортимент кухонной утвари широк, поэтому сложно определить, какую посуду можно использовать в микроволновке. Бумажные стаканы или пакеты удобны при разогревании небольших порций еды, чтобы нагреть бутерброд, подойдет салфетка. Если вы пользуетесь одноразовыми контейнерами из бумаги, делайте это только единожды, чтобы избежать деформации емкости.

    Производители попкорна фасуют продукцию в бумажные пакеты, в которых разрешено разогревать пищу в микроволновой печи. С помощью специальных бумажных форм с рельефными внутренними стенками в СВЧ-печи можно выпекать кексы. Не следует разогревать картонные пакеты от молока. Нижний слой таких упаковок нередко содержит фольгу, которая может повредить прибор.

    Вариантов термоустойчивой пластиковой посуды для СВЧ-печи много, специальные контейнеры снабжены крышками с выходным отверстием и маркируются значком и надписями, разрешающими использование изделий в печке. Такие емкости помогут разогреть, разморозить и сохранить готовую еду. Одноразовые контейнеры из пенопласта используют при низких температурах, так как материал может расплавиться.

    Ткань, пищевая пленка

    При приготовлении пищи в микроволновой печи разрешено применять пищевую пленку и тканевые салфетки. Пакеты для выпекания помогают сохранить сочность блюда. Пищевой пленкой часто накрывают нагреваемую чашу, чтобы пища не забрызгала внутреннюю поверхность прибора. Тканевые салфетки из хлопка или льна помогают вернуть свежий вид засохшим хлебобулочным изделиям.

    Знак на посуде для микроволновки

    Посуда для микроволновки снабжается маркировкой и рисунками, позволяющими различить специальные емкости среди других. Опознавательные знаки размещают на стенках или дне контейнеров, иногда на них присутствует рекомендуемая температура использования. Как правило, такие изделия не выделяют вредных веществ, но лучше приобретать посуду у проверенных производителей.

    Правила использования посуды для микроволновой печи

    Готовить в микроволновке просто, безопасно и удобно. Запомните несколько моментов, благодаря которым использование печи значительно упростит быт:

    • Изучите, какую кухонную посуду можно использовать в микроволновке.
    • Емкость должна быть тщательно высушена.
    • Устанавливать утварь нужно по центру печи, чтобы обеспечить равномерный нагрев со всех сторон.
    • Чтобы изнутри микроволновка оставалась чистой, при приготовлении блюд используйте специальный колпак-крышку.

    Перед приготовлением пищи в микроволновке обязательно проверяйте, пригодна ли емкость для этой цели. Чтобы провести тестирование сосуда на возможность применения в СВЧ-печи, сделайте следующее:

    1. Подготовьте стеклянный стакан с толстыми стенками и наполните его водой.
    2. Поставьте сосуд в емкость и поместите конструкцию в печь.
    3. Включите режим максимальной мощности и нагревайте несколько минут.
    4. Отключите прибор, проверьте температуру воды. Если жидкость нагрелась, а посуда осталась прежней температуры, изделие пригодно для СВЧ-печи.

    Видео

    Источник: https://sovets.net/16960-kakuyu-posudu-mozhno-ispolzovat-v-mikrovolnovke.html

    Что нельзя ставить в микроволновку

    У многих из нас есть микроволновые печи, и многие из нас годами пользовались ими, и не переживали никаких неприятных сюрпризов или фаер шоу с участием каких либо инородных для микроволновки тел. Однако, есть такие, кто сталкивался с подобным зрелищем по незнанию.

    Что запрещено помещать в СВЧ-печь

     Рассмотрим, что нельзя ставить в микроволновку ни под каким предлогом.

     Никогда не помещайте в микроволновую печь пластиковые контейнеры с едой. Пластик расплавится за считанные секунды и придётся отдирать куски расплавленного пластика от стенок микроволновки. Мало того, испортите еду и настроение на весь день.

    Вы любите варёные яйца? Тогда варите их на плите! Попытка сварить яйца в микроволновке или же
    разогреть уже сваренные, может закончиться плачевно: останетесь голодным, с измазанной кусками яиц печью, зато посмотрите на отличную сцену с взрывами.

    С фруктами тоже надо быть предельно осторожным! Если яйца в микроволновке можно было более-менее легко оттереть, то некоторые фрукты не просто начинают чернеть, менять форму и дымиться.

    Виноград, например, может не на шутку разгореться и сжечь вашу микроволновку изнутри.

    Разрезанный виноград в микроволновке, через пару тройку секунд будет напоминать горящую плазму, после которой вашу микроволновку можно будет спокойно выбросить.

    Давно не были на фаер шоу? Поставьте железную посуду в микроволновку на пару минут.

    Вспышки, искры, яркие огни и незабываемые ощущения от шоу помогут вам забыть печаль и досаду от испорченной микроволновки.

    Дело в том, что металл отражает микроволновое излучение, из-за чего посуда начинает высекать искры. Правда, существуют специальные виды металлической посуды, которую можно спокойно ставить в микроволновую печь.

    Важно

    Любите пироги? Многие пироги заворачивают в фольгу, так вот, если вы действительно любите пироги, то никогда не ставьте их в микроволновку завёрнутыми в фольгу. Алюминиевая фольга может практически мгновенно загореться и испортить пирог. Вы ведь этого не хотите? Для подобных целей используйте бумагу для выпечки, она не испортит пирог и не испортит печь.

    Не ставьте в микроволновку закрытые стеклянные или консервные банки. Иначе желание разогреть содержимое, может превратиться в кровавый боевик с разлетающимися в разные стороны осколками стекла.

    Слышали когда-нибудь о Греческом огне? Это такое горящее масло, которое при попытках потушить его водой лишь сильнее разгорается. Хотите столкнуться с таким лично? Нет? В таком случае не пытайтесь использовать СВЧ-печь для жарки продуктов в масле. Разве что, если вы не хотите сделать Греческий огонь в домашних условиях.

    Курьёзные случаи (или как НЕ стоит делать)

    Как многие из нас знаю, слабоумие, отвага и жажда исследований всегда идут в ногу.

    Именно благодаря таким первооткрывателям с нарушенным инстинктом самосохранения, и отсутствием хоть какой-то жалости к своему имуществу мы можем увидеть разнообразные ролики в YouTube.

    Именно для таких первооткрывателей и был написан этот раздел, дабы донести до них, что телефон в микроволновку уже засовывали, и что это давно не ново.

    Многие видели шедевр кинематографа на YouTube, в котором двое молодчиком поместили CD диск в микроволновую печь. Видео изобилует спецэффектами, красочными вспышками и радостью открытия. В ходе съёмок ни одна микроволновка не пострадала, а вот диск пришлось выбросить.

    Следующее же видео, имело разные названия «Приход Сатаны», «Демон Nokia» и т.д. В данном видео, некий должно быть оккультист, поместил старенький телефон в микроволновку. В таких видео, обычно, ожидаешь взрывы, вспышки, горящий пластик, но никак не пытающегося вырваться из печки демона.

    Так же отличились батарейки, помещённые в микроволновку. Если у вас нет камина, но есть микроволновка, то смело используйте её как очаг зимой, ведь многие любят полюбоваться на языки пламени.

    Видео экспериментов

    Надеюсь, данная статья станет полезной для тех, кто хочет продлить срок жизни своей микроволновки, и для тех, кто внезапно захотел её сократить.

    Admin

    Источник: http://kakpravilino.com/chto-nelzya-stavit-v-mikrovolnovku/

    10 вещей, которые ни за что нельзя класть в микроволновку

    Обратите внимание

    Для многих микроволновая печь — это просто спасательный круг. Особенно это касается тех, кому нужно быстро позавтракать и отправиться на работу, или тех кому в офисе нужно быстро подогреть еду.

    Стоит отметить, что микроволновка была изобретена совершенно случайно во время Второй мировой войны, когда ученые исследовали радары. Один из инженеров заметил, что в его кармане расплавилась шоколадка.

    Несмотря на то, что в микроволновке можно греть множество продуктов, есть вещи, которые в неё категорически нельзя класть.

    Перед тем, как в следующий раз нажать кнопку «Старт», убедитесь, что вы не положили внутрь что-то из нижеперечисленного.

    1. Фольга, и что она делает в микроволновке

    Если вы когда-нибудь клали фольгу в микроволновку, то уже через несколько секунд понимали, почему это плохая идея.

    Микроволновая печка использует свои металлические стенки для отражения и концентрации микроволн в вашей еде, но тонкие металлические листы – совсем другое дело.

    Фольга не может противостоять микроволнам и начинает впитывать их и нагреваться, причем настолько быстро, что происходит возгорание.

    2. Виноград в микроволновке

    Конечно, вряд ли кто-нибудь хотел подогреть виноград. Но даже если у вас появится такая идея, лучше этого не делать.

    Из-за своего размера и формы, виноград быстро впитывает и усиливает микроволны, что ведет либо к его возгоранию, либо к взрыву винограда.

    3. Можно ставить посуду из пенополистирола в микроволновку?

    На счет данного материала, а конкретнее пенопластовых контейнеров с едой на вынос, и их подогреве в микроволовке идет много споров.

    Такие контейнеры могут и не навредить микроволновой печи, но это не значит, что их можно в ней греть. Пенопласт — это вид пластика, который может расплавиться, если его долго греть.

    Совет

    Но даже если он не будет быстро плавиться, есть еще одна загвоздка – он плохо справляется с теплом. Пенопласт состоит из материалов, которые в больших количествах являются канцерогенными.

    Питьё из пенопластовых стаканчиков не вызовет у вас рак, но вот если его подогреть в микроволновке, то некоторые опасные химикаты, которые вам бы не хотелось глотать, могут выделяться из материала и смешаться с содержимым стакана.

    4. Яйца в микроволновке

    Существует множество способов приготовления яиц. Один из них подразумевает использование микроволновой печи. Однако для начала яйцо нужно разбить, если хотите избежать беспорядка.

    Яйцо внутри скорлупы очень быстро нагревается, если его положить в микроволновку. Внутри скорлупы создается пар. Когда скорлупа больше не может справиться с давлением, она взрывается.

    Приготовление в микроволновке

    5. Контейнеры для еды

    В идеальном мире, такие контейнеры должны делаться так, чтобы их легко и безопасно можно было использовать для подогрева еды в микроволновке. Но, как вы уже догадались, все отнюдь не так.

    Некоторые контейнеры могут иметь металлические ручки, а они, при нагревании в микроволновке, действуют так же, как и фольга.

    6. Бумажные пакеты

    На первый взгляд ничего страшного нет в том, чтобы подогреть еду в обычном бумажном пакете. Однако это может иметь некоторые неприятные последствия.

    Коричневые бумажные пакеты могут выделять токсичный дым во время нагревания – он впитывается в еду, тем самым делая её вредной для здоровья. Они также могут возгораться.

    Еда в микроволновке

    7. Грудное молоко

    Во-первых, молоко может неравномерно подогреться, что может быть опасно для чувствительного рта грудного ребенка. Во-вторых, подогрев в микроволновой печи способен разрушить иммуностимулирующие белки, которые содержатся в грудном молоке, а это в свою очередь снижает его полезность.

    8. Кружка-термос

    Такие кружки берут в поход. Они сделаны из нержавеющей стали и могут не позволить теплу нагреть их содержимое. Если поместить кружку с содержимым в микроволновку, то последнюю можно испортить. Однако если кружка-термос сделана из пластика, то стоит проверить её дно, где, как правило, указывается, безопасно ли её нагревать в микроволновке.

    9. Мясо в микроволновке

    Замороженное мясо непросто разморозить в микроволновке – когда его тонкие края уже начинают запекаться, толстая середина всё еще остается ледяной.

    И это касается только тех печей, где есть крутящаяся подставка. Но если её нет, то тепло распределится еще более неравномерно, а это приводит к развитию бактерий в мясе.

    Лучше всего переместить мясо из морозилки в холодильник – это самый эффективный способ его разморозки.

    10. Посуда с позолотой не для микроволновки

    Красивые тарелки и чашки с позолотой, раньше пользовались огромной популярностью, но ставить их в микроволновку, чтобы что-то подогреть, не стоит. А всё потому, что металлические части могут отражать волны СВЧ, и они возвращаются в магнетрон, тем самым нагревая его. Внутри микроволновки вы увидите лишь небольшие искры, которые будут отлетать от позолоты.

    Бонус:

    Вред пустой микроволновки

    Не включайте микроволновку, если в ней ничего нет. Дело в том, что магнетрон, который производит микроволны, начинает поглощать их, так как делать это больше нечему (еды и воды внутри микроволновки нет). Кроме того, что печь испортиться, можно также спровоцировать возгорание. Убедитесь, что вы случайно не нажали кнопку «Старт».

    Источник

    Источник: https://odomah.org/1389010289020898006/10-veschej-kotorye-ni-za-chto-nelzya-klast-v-mikrovolnovku/

    Что можно и нельзя ставить в микроволновку. Совет

    Микроволновая печь — отличная помощница в хозяйстве. Но ее легко сломать, если неправильно с нею обращаться. Особенно это касается помещения в микроволновку разных продуктов, посуды и предметов: стоит раз ошибиться, и СВЧ придется ремонтировать или отправлять на списание.

    О том, что же можно ставить в микроволновку, а что — нет, речь подробнее пойдет далее.

    Устройство микроволновой печи таково, что только в определенных условиях она может безопасно нагревать продукты. И первое подобное условие — это использование подходящей посуды.

    Так, в первую очередь нельзя ставить в микроволновку посуду из металла, даже эмалированного.

    Дело в том, что металл попросту не позволяет микроволнам проникнуть к продуктам и нагреть их, поэтому использование металлической посуды бессмысленно. Кроме того, при использовании металлической посуды возможно появление искровых разрядов, что опасно и для микроволновки, и для окружающих.

    Исключением из данного правила можно назвать одноразовые емкости из тонкого алюминия, имеющие соответствующее обозначение о допустимости разогрева в микроволновой печи. Только обязательно следует убедиться, что при использовании емкость не касается стенок внутренней камеры микроволновки и имеет невысокие бортики.

    Еще нельзя ставить в микроволновку посуду из хрусталя. Связано это с тем, что хрусталь в своем составе содержит свинец, серебро и некоторые другие металлы, а также имеет неоднородную толщину стенок, в результате чего под действием микроволн посуда из хрусталя прогревается неравномерно и слишком быстро, что приводит к появлению трещин или вообще полному разрушению посуды.

    Нельзя ставить в микроволновую печь и посуду с различными узорами.

    Если узоры нанесены краской, содержащей частицы металла, то посуда будет искрить и трещать, она может разрушиться или повредить микроволновку.

    Если же узоры нанесены на посуду с помощью пленки, то такая пленка при нагревании может выделять вредные вещества, которые попадут в разогреваемые продукты. Есть такие продукты уже будет нельзя.

    Обратите внимание

    От какой посуды еще нужно отказаться при пользовании микроволновкой? Увы, также не подходит для СВЧ посуда из тонкого стекла, меламина, одноразовая посуда из вощеной бумаги, а также посуда из обычного (нетермостойкого) пластика. Во всех этих случаях использование указанной посуды может нанести вред — самой посуде, микроволновке или же здоровью.

    Если говорить о разрешенной посуде для микроволновки, то в первую очередь это посуда из толстого жаропрочного стекла. Она считается идеальной для использования в СВЧ и именно такую посуду производители микроволновок рекомендуют применять чаще всего.

    Еще вполне пригодна для применения в микроволновке посуда из фарфора, но только если она не имеет каких-либо рисунков, узоров. Керамика и фаянс тоже подойдут, но важно, чтобы такая посуда была полностью глазирована и не имела никаких сколов или трещин.

    Правильный выбор посуды для микроволновки помогает избежать повреждения прибора и самой посуды. Но кроме этого важно еще и правильно выбирать те продукты и предметы, которые будут подвергаться нагреву. Для этого есть еще несколько советов.

    Что нельзя ставить в микроволновку?

    Ничего

    Если включить микроволновку «вхолостую», это может привести к повреждению магнетрона, генерирующего микроволны, или даже к случайному возгоранию. Поэтому ни в коем случае нельзя включать микроволновку, если она пустая.

    Яйца в скорлупе

    Если попытаться приготовить яйца в микроволновке целиком, то высок риск, что из-за пара, образующегося под скорлупой в результате быстрого нагрева, они попросту взорвутся. Лучше подобного риска избегать и отказаться от идеи сварить яйца в микроволновке.

    Помидоры целиком

    Ситуация с помидорами аналогична предыдущей: из-за быстрого нагрева под действием микроволн в целых помидорах скапливается пар, который оказывает давление на плотную кожицу и приводит к ее разрыву. В результате разогревать или готовить томаты в микроволновке лучше кусочками.

    Сосиски в оболочке

    И опять же, как и в двух предыдущих случаях, проблема кроется в повышенном давлении пара, скопившегося под оболочкой. Впрочем, если оболочку в нескольких местах проколоть, то можно готовить сосиски в микроволновке, не снимая ее.

    Замороженное мясо куском

    Хотя в микроволновке и есть функция разморозки продуктов, большой замороженный кусок мяса в ней лучше не размораживать. Мясо будет нагреваться крайне неравномерно: с краев оно уже начнет готовиться, а вот в середине останется ледяным. Это сильно испортит вкусовые качества мяса и приведет к росту вредных бактерий внутри куска.

    Кисломолочные продукты, курица, грибы, мед

    При нагревании в микроволновке этих продуктов не произойдет катастрофы, но они значительно потеряют как во вкусе, так и в полезности. Поэтому для нагрева таких продуктов лучше выбрать другие способы термообработки.

    Сухие кухонные губки

    Нагревание влажных кухонных губок в микроволновке — это популярный домашний прием дезинфекции таких губок. Но вот если положить в микроволновку сухие губки, это может привести к их возгоранию.

    Кружки-термосы

    Важно

    Зачастую такие кружки выполнены из нержавеющей стали, если их использовать в микроволновке, это приведет к тем же проблемам, что и применение любой другой металлической посуды. Исключение может быть сделано для кружек-термосов из пластика, но тогда они обязательно должны иметь маркировку о том, что их можно греть в микроволновке.

    Источник: https://anydaylife.com/post/6516

    Как выбрать хорошую посуду для микроволновой печи

    Инструкция

    Если рассматривать обычную бытовую стеклянную посуду, которой хозяйки пользуются на кухне, можно сказать, что это самый экологически чистый материал. При ее использовании можно быть уверенным, что в приготовленной пище не будет постороннего запаха и привкуса. Помните, что радовать своим видом долгие годы будет только качественная стеклянная посуда.

    Выбирая стеклянную посуду для кухни, определитесь с тем, какие изделия вы хотите приобрести? Это могут быть, например, самые обычные тарелки, но известной компании-производителя. Могут быть дизайнерские вещи, выпущенные по индивидуальному заказу. Помните, что стекло — наиболее популярный сегодня материал. Он отлично моется, смотрится не хуже фарфора, доступен по цене.

    Приобретая новую посуду, учтите модные тенденции. Например, популярны тарелки неправильных форм: нестандартная японская посуда. Она будет хорошо смотреться на праздничном столе.

    Можно купить разноцветные стеклянные тарелки или скомбинировать их в одной цветовой гамме. В моде сейчас этнический стиль: африканская, азиатская, индийская тематика. Вместо обычных суповых тарелок покупатели приобретают специальные суповые кружки.

    Также хозяйки с удовольствием используют специальные наборы из стекла для суши, десертов или пиццы.

    Незаменимой находкой остается посуда из ударопрочного стекла. Оно отличается от обычного стекла по составу, иначе обрабатывается. В результате получается небьющаяся посуда. Она изготавливается в большом ассортименте различными производителями.

    В магазинах можно найти бокалы и фужеры, тарелки и блюда, прочую атрибутику, необходимую для сервировки праздничного стола. Например, вазочки и стаканы, которые радуют яркими витражными красками. Цветное стекло стало более популярно, чем дорогой хрусталь. Эти изделия более практичны.

    Они очень красивы, привлекают своим необычным видом.

    Совет

    Часто приобретают посуду из жаропрочного стекла. Стеклянные кастрюли, формы можно использовать для приготовления пищи в микроволновой печи или в духовке. Этот вид стекла легко переносит высокие и положительные и отрицательные температуры.

    В стеклянных жаропрочных формах удобно запекать курицу, рыбу, овощи, охлаждать десерты. Готовое блюдо можно подать на стол в форме, в которой оно готовилось. В стеклянных кастрюлях не образуется накипь, они легко моются. Жаропрочная посуда также считается небьющейся.

    Но как всякое стекло требует бережного к себе обращения.

    Обратите внимание

    Современная стеклянная посуда отвечает всем главным требованиям — удобство в использовании, красивый внешний вид.

    Полезный совет

    Выбирайте ту посуду, которая нравится вам, поднимает настроение на кухне или за праздничным столом.

    Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-887850-kak-vybrat-horoshuyu-posudu-dlya-mikrovolnovoy-pechi-

    Опасная посуда у вас на кухне

    ПодробностиКатегория: Полезные советыПросмотров: 4789

    Приближается череда праздников с обильными застольями. Сколько всего предстоит приготовить, а затем съесть самим и скормить гостям.

    Холодильник уже сейчас начал наполнятся припасами – кастрюльки, контейнеры, баночки, пакеты, бутылочки… Во всей этой таре что-то хранится и ждёт своего часа. А можно ли быть спокойным, оставив солёные грибы в полиэтиленовом пакете или наполнив вином пластиковые бутылки, в преддверии праздников.

    Давайте выясним – настолько безопасна посуда, которую мы используем на кухне или скажем по-другому – есть ли опасная посуда у вас на кухне?

    Наше здоровье зависит не только от того, чем мы питаемся, но и от того, из чего мы едим. К этому моменту надо относиться внимательно! И речь пойдёт не только о треснутых или надколотых чашках и тарелках, которые бережливые хозяйки продолжают использовать.

    Ещё наши далёкие предки интуитивно пришли к выводу, а учёные доказали позже – нельзя использовать треснутую посуду, даже если повреждения несерьёзные. Считалось что такая посуда может вызвать несчастье, а жизнь человека даст «трещину».

    И причины для этого были вполне осязаемые:Краски, которыми расписывается посуда, содержат соли токсичных металлов – бора, кобальта, кадмия. Когда глазурь целая, ничего страшного. Но если образуется трещина или даже небольшой скол, то яды начнут проникать в еду или напитки и медленно отравлять организм.

    Обратите внимание

    В щербинках будут скапливаться и размножаться бактерии, которые могут спровоцировать развитие гастрита, и даже язвы желудка. Если вы обнаружили язвочки в полости рта или герпес на губах, стоит проверить кружки и стаканы. Возможно, по краям есть сколы.

    Посуда со сколами энергетически ущербна. Возможно это утверждение может вызывать сомнение с научной точки зрения. Но мнение, что она высасывает энергию и разрушает наше биополе достаточно популярно. В частности считается, что в семьях, где много чашек и тарелок с трещинами ссоры и скандалы – обычное дело.

    Важен материал

    Если взять весь ассортимент посуды в которой готовят, а затем хранят пищу, то не опасной можно считать чугунную, глиняную, эмалированную посуду и ещё изготовленную из пищевой нержавеющей стали. Остальные материалы могут представлять опасность для здоровья человека:

    • выделять токсические вещества при высоких температурах;
    • провоцировать аллергические реакции и пищевые интоксикации;
    • окисляться, с образованием вредных соединений.

    Кстати, при покупке посуды следует тщательно изучить её характеристики. Например, в нержавейке низкого качества может содержаться никель, который в процессе нагревания попадает в пищу.

    Чугунная посуда

    Для жарки или варки лучше всего подходит посуда из чугуна – пища в ней не пригорает, кроме того, это экологически чистый материал, который со временем остаётся прочным и безопасным.

    Алюминиевая посуда

    Считается вредной, так как активно выделяет ионы металла в процессе нагревания. При воздействии кислот, которые могут содержаться в молоке и других продуктах, алюминий попадает в пищу.В кастрюлях из алюминия нельзя готовить супы и овощи.

    Постоянное использование алюминиевых изделий на кухне – верный путь к пищевому отравлению. То есть, алюминиевая посуда – опасная посуда.

    Медная посуда

    Считается, что медная посуда не опасна для организма, так как ионы меди, попав в него, быстро выводятся. Но пользуются медными изделиями довольно редко, и на это есть причины. В процессе приготовления фруктов и овощей медь разрушает содержащиеся в них витамины, а в кислой среде, вступает в реакцию с пищей, образуя ядовитые соединения.

    Вред хрустальной посуды

    Обычно из хрустальной посуды мы пьём. В этом случае она безопасна.
    Но если в хрустальном графине хранить какую-нибудь жидкость, то в ней начнёт накапливаться свинец, который в дальнейшем принесёт вред организму.

    Силиконовая посуда

    В силиконе содержатся кобальт, хром, медь, ряд других компонентов, но изготовленные из этого материала формы для выпечки – безопасны, их можно использовать, так как высвобождение вредных веществ при высоких температурах не происходит.

    Эмалированная посуда

    Эмаль предназначена именно для предотвращения проникновения ионов металла в пищу, но здесь следует обращать внимание на цвет покрытия. К безопасным относятся: белый, кремовый, синий, чёрный и серо-голубой цвета.

    Красный, жёлтый и коричневый оттенки содержат в избытке красители и отличаются слабыми защитными свойствами – от них стоит отказаться. Нельзя сказать, что такая посуда опасна, но и полностью безопасной её не назовёшь.

    Серебряная посуда

    Посуда, сделанная из серебра, считается идеальной: выглядит богато, убивает бактерии, что исключает их попадание в организм. Правда, есть мнение, что если в воде присутствует хлор, то он может вступать в реакцию с металлом, образуя вредное вещество.

    Посуда из полипропилена

    Пластиковая посуда может иметь три степени термостойкости:

    • высокую,
    • среднюю,
    • низкую.

    Первый случай это контейнеры для еды, которые можно ставить в микроволновую печь. Остальные – миски, стаканы, вилки, ложки. Даже если они выдерживают высокие температуры, подогревать еду в такой посуде нельзя, так как она может плавиться с выделением вредных элементов. Не рекомендуется в полипропиленовой посуде также хранить пищу.

    Посуда из нержавеющей стали

    Стальную посуду можно использовать для жарки и приготовления первых блюд, но хранить пищу в ней не стоит, потому что она может выделять никель.

    Мельхиоровая посуда

    Мельхиор хотя и изготавливается из сплава меди и никеля, но для здоровья человека безопасен, при условии, что вы вовремя будете очищать изделия от налёта.

    Оловянная посуда

    В утвари из олова есть примеси свинца от которого она постепенно темнеет. И хотя считается, что оловянная посуда – безвредна, от её использования разумнее отказаться.

    Посуда из стеклокерамики

    Посуда из керамики безвредна, при отсутствии сколов и трещин. Если они есть, в организм могут проникать тяжелые металлы. Внутри изделий из этого материала бывают рисунки, нанесенные свинцовыми красками, что тоже следует учитывать.

    Оцинкованная посуда

    Такую посуду нельзя использовать для термообработки – при нагревании она будет выделять цинк.
    По тем же соображениям не стоит хранить в ней пищу.

    Посуда с тефлоновым покрытием

    Если произошло нарушение целостности тефлонового покрытия, такую посуду сразу отправьте в мусорный контейнер. Её дальнейшая эксплуатация может спровоцировать онкологические заболевания.

    Посуда из меламина

    При повреждении такой посуды, она выделяет яд – формальдегид.
    Жарить и варить еду в ней нельзя.

    Керамическая посуда

    Практически безвредна. Можно нагревать до 400 градусов и более.

    Стеклянная посуда

    Формы для запекания, тарелки емкости – безвредны, так как не содержат опасных для человека элементов.

    Акриловая посуда

    Если не разогревать в ней еду, то она безопасна. Ее можно использовать многократно, в отличие от пластиковой.

    Опаловая посуда

    Посуда из опалового стекла лёгкая и изящная, не имеет пор, свободно переносит перепады температуры, подходит для применения в микроволновых печах.
    Легко очищается, устойчива к моющим средствам, очень прочная.

    Вред пластиковых бутылок и полиэтиленовой плёнки

    В пластиковой таре может содержаться бисфенол-А – синтетический аналог женского полового гормона. Он способен проникать в жидкость, и далее в организм человека.
    Чем выше температура, тем сильнее загрязнение бисфенолом из пластика.

    Это следует взять на заметку родителям, которые греют молоко в пластиковых бутылочках. Беременным женщинам тоже категорически противопоказано пить воду из пластиковой тары.

    Повышенная концентрация бисфенола способствует развитию рака простаты у мужчин и нарушает гормональный фон.

    Дана БОБАН

    Источник: https://podbor-poisk.ru/poleznye-sovety/opasnaya-posuda-u-vas-na-kukhne

    Какую посуду нельзя ставить в микроволновку

    Микроволновка – полезная помощница на кухне хозяек, но за столь долгое время использования некоторые так и не знают обо всех нюансах этого прибора. Ведь существуют определенные запреты, нарушать которые нельзя! Изучите их, вызубрите назубок и никогда не нарушайте!

    Золотые правила: что нельзя в микроволновке: греть, ставить, разогревать и какую посуду нельзя ставить в микроволновку ни при каких условиях!

    Первым делом стоит определиться с емкостями, которые ни в коем случае нельзя помещать внутрь СВЧ. Хотя помещайте, конечно, только тогда не запускайте микроволновую печь!

    1. Металлическая посуда – микроволновое излучение просто не может проходить через такую поверхность. Стоит поставить в СВЧ железную тарелку, и через несколько секунд можно выбрасывать технику на помойку. Если не начнется пожар, тогда все закончится очень плачевно. Так что запомните главное – никакой железной посуды!
    2. Посуда с металлическими вставками – это касается и тех тарелочек, на которых нанесен рисунок краской с металлическими добавками. Сюда относятся золотистые ободки, которые были так популярны одно время. Если вы не знаете чем нанесен рисунок, а на посуде нет знака «можно греть в микроволновке», значит нельзя использовать.
    3. Китайский фарфор – он частенько содержит в себе металлизированную краску, а с виду это незаметно. Поэтому опять же – смотрите на наличие специального знака или не используйте.
    4. Пластмассовая посуда в большинстве своем не подходит для микроволной печи. Подойдет только термостойкая пластиковая посуда (к примеру, есть специальные контейнеры для микроволновок – их можно использовать, если это написано).
    5. Хрусталь содержит в себе свинец или серебро, и при воздействии микроволн он может рассыпаться на мелкие кусочки.
    6. Меламин – очень похоже на стекло, но намного легче по весу и отличается по текстуре. В такой посуде ничего ставить в микроволновку нельзя – расплавится.

    Если у вас все еще есть сомнения о своей посуде, тогда проведите небольшой тест. Налейте в стеклянную банку 200 г воды, поставьте в микроволновку вместе с посудой, в которой сомневаетесь. Включите СВЧ на минуту-две. Проверьте температуру посуды, которую проверяете – она не должна нагреться. Если температура изменилась, значит больше никогда не используйте эту емкость в микроволновке.

    Вообще лучше всего при покупке новой посуды убедитесь, что на них есть следующие надписи:

    • Microwave oven safe – безопасно при использовании в микроволновки.
    • Suitable for microwave – можно использовать в микроволновки;
    • For microwave oven — для микроволновки.

    Чтобы вам было проще разобраться во всех нюансах, посмотрите на картинку ниже – там доступно и понятно рассказано, какую посуду нельзя ставить в микроволновку, а какую можно.

    Теперь перейдем к другим запретам, о которых не стоит забывать:

    • Не включайте пустую микроволновку.
    • Не используйте ядовитые вещества для мытья СВЧ, или чистящие порошки, чтобы не повредить поверхность печи.
    • Не запускайте печь, если дверца неплотно закрыта или повреждено стекло – есть риск утечки микроволн.
    • Не мойте слюдяную пластинку, расположенную на правой стороне внутри СВЧ – это может ее повредить.

    Соблюдайте эти простые и не сложные рекомендации, не используйте ту посуду, какую нельзя ставить в микроволновку, и ваша микроволновая печь прослужит вам долго и никаких проблем не вызовет. Если вы решите поэкспериментировать, можно лишиться своей СВЧ и разогревать еду по старинке.

    Источник: http://v-detalyah.ru/kakuyu-posudu-nelzya-stavit-v-mikrovolnovku

    Больше никогда не разогревай это в микроволновке: 10 продуктов, которые уж лучше лопать холодными

    Микроволновая печь — незаменимая помощница хозяек на кухне. Как ее только не используют! Но чаще всего она — идеальное оборудование для быстрого разогрева еды. Но чтобы продукты, приготовленные в ней, приносили только пользу, нужно знать некоторые правила.

    Во-первых, еду нужно греть в специальной посуде: лучше всего в керамической, фарфоровой или посуде из огнеупорного стекла. Во-вторых, некоторые продукты нельзя класть в микроволновку, так как часть из них теряет полезные свойства, а другие становятся даже вредными. Обратите внимание на список ниже!

    Даже не думайте разогревать это в микроволновке

    1. Брокколи. Если вы решили разморозить брокколи в микроволновке, тогда знайте, что данная идея не очень хороша. При разогреве в микроволновке 97 % полезных микроэлементов и витаминов разрушатся. Готовьте брокколи на пару — это самый щадящий вариант.
    2. Чеснок.

      Считается, что чеснок имеет противораковые свойства. Но, разогревая чеснок в микроволновой печи, вы, к сожалению, безвозвратно потеряете лучшие его качества.

    3. Замороженное мясо. В мясе при разморозке в СВЧ-печи не только разрушаются витамины, но и усиливается рост вредных бактерий.

      Размораживайте мясо под струей проточной воды или положите на нижнюю полку холодильника на ночь.

    4. Белковые продукты. В белковых продуктах, приготовленных в микроволновой печи, разрушается больше белковых молекул, чем при приготовлении в духовке.
    5. Замороженные фрукты и ягоды.

      Ни в коем случае не размораживайте фрукты и ягоды в микроволновой печи, так как полезные для организма глюкозиды и галактозиды превращаются в канцерогены.

    6. Грудное молоко. Информация для мамочек: грудное молоко нельзя разогревать в микроволновке.

      Врачи-педиатры провели исследования и доказали, что данная процедура усиливает рост кишечной палочки.

    7. Зелень для просушки. Хотите подсушить пучок зелени в микроволновке? Крайне не рекомендуем этого делать. В зелени попросту недостаточно жидкости, и, если ее хоть немного передержать, может произойти возгорание.
    8. Грибы. В них очень много белка. Повторный разогрев в микроволновке после длительного пребывания в холодильнике ведет к изменению состава продукта. Отсюда и проблемы с кишечником даже у того, кто никогда не жаловался на что-то подобное.
    9. Картофель.

      Да-да, картофельное блюдо усваивается совершенно по-другому после разогревания в микроволновке. Крахмал начинает распадаться и приводит к отложению жиров. Лучше уж есть холодной!

    10. Кисломолочные продукты. Как известно, в них большое количество лакто- и бифидобактерий. В целом, они очень полезны для пищеварения.

      Но если их разогревать таким образом, они погибают, а сами продукты сворачиваются.

    Что касается пищевых пленок и пластиковых контейнеров, в которых вы так часто подогреваете еду, они «делятся» с едой канцерогенами, поэтому даже самая полезная пища может быть невероятно опасной. Идеальный выбор — посуда из жаропрочного и огнеупорного стекла.

    Пользуясь полезным бытовым прибором, помните эти правила, чтобы не навредить здоровью. И не забывайте мыть и чистить микроволновку регулярно. Если пренебрегать этим простым правилом, микроволновка не просто станет неопрятной, но и будет рассадником бактерий на кузне. А как часто вы пользуетесь микроволновой печью и для чего?

    Источник: https://sovkusom.ru/chto-nelzya-gret-v-mikrovolnovke/

    Какую посуду можно ставить в микроволновку, а какую нельзя?

    Проще всего купить набор посуды для микроволновки в магазине. Ассортимент  такой посуды в продаже огромен. Есть из чего выбирать. Но и на вашей кухне среди уже давно купленной посуды найдутся подходящие экземпляры.

    Для микроволновой печи подходит посуда, которая способна пропускать через себя микроволны, не проводит электрический ток и устойчива к высокой температуре.

    Что нельзя использовать для микроволновой печи?

    Любая металлическая посуда категорически не подходит для микроволн. Сталь, медь, латунь, чугун, железо. Эти материалы не пропускают микроволны, поэтому продукты в такой посуде не нагреются. При нахождении металлов в камере СВЧ-печи возможно возникновение искровых статических разрядов, которые небезопасны для микроволновки. Может выйти из строя магнетрон (генератор микроволн), произойти взрыв, возникнуть пожар.

    В СВЧ-печах также нельзя использовать посуду, имеющую металлические детали (ручки, ободок из метала, металлические крепления, болты, скрепки на упаковке продуктов и т.д.). Не забывайте вынимать из разогреваемых блюд металлические ложки, вилки, ножи.

    Металлическое напыление, украшение (рисунок) на посуде выполненный краской, имеющей в своем составе металл (например, серебряный ободок или узор из позолоты), тоже делает посуду непригодной для микроволновки. Даже стершаяся от долгого потребления краска на старой посуде может искрить и трещать.

    По этой же причине нельзя ставить в СВЧ-печь емкости из хрусталя (в состав хрусталя входит свинец, серебро). Кроме того граненая поверхность хрусталя неоднородна по толщине, что может привести к тому, что посуда разлетится вдребезги.

    Нельзя использовать пластиковую посуду (если она специально не предназначена для СВЧ-печи), так как этот материал не устойчив к высокой температуре. Может расплавиться.

    Пластмасса – тоже очень плохой вариант. Она может легко деформироваться, издавать неприятный запах. Но бывает и специальная термостойкая пластмасса. Ищите на ней специальную маркировку.

    Деликатное тонкое стекло хорошо пропускают микроволны, но оно может лопнуть и при не очень высокой температуре.

    Совершенно непригодна посуда из меламина. Она внешне похожа на фарфоровую, такая же красивая, но весит гораздо меньше. Взяв ее в руки сразу понятно, что это совершенно другой материал.

    Не подойдет и одноразовая посуда из бумаги. На ней есть слой воска, который в печи расплавится, попадет в пищу и испортит ее вкусовые качества.

    Что можно использовать для микроволновой печи?

    Посуда из жаростойкого стекла – идеально подойдет.

    Можно использовать все виды фарфора (только без рисунка).

    Материалы: керамика, фаянс и глина пригодны, но только в том случае, если посуда полностью (включая дно)покрыта глазурью и в ней нет никаких дефектов (имеется ввиду сколы и трещины).

    Деревянные емкости, плетеные корзинки можно использовать, но дерево быстро высохнет, потрескается и потеряет вид.

    Как исключение из правил в СВЧ-печи можно использовать алюминиевую фольгу. Иногда полуфабрикаты и готовые блюда (требующие разогрева) продаются в одноразовых алюминиевых емкостях с низкими бортами (не выше 3-х см). На них есть специальное указание, что их можно ставить в микроволновку. Однако проследите, чтобы фольга не соприкасалась со стенками камеры (интервал должен быть в 2 см), иначе возможен фейерверк из электрических разрядов.

    Для разогрева продуктов также подойдут: пищевая пленка (обязательно проткнуть в нескольких местах), пенопласт, перфорированная бумага (для продуктов с низким содержанием жира, воды и сахара) и ткань (салфетки из натурального льна или хлопка).

    Надо отметить, что все выше сказанное относится только к режиму микроволн. Ведь многие современные модели микроволновок являются комбинированным прибором. В них можно готовить пищу как в обычном электрическом духовом шкафу, не задействуя при этом микроволны. Например, если готовить что-либо в режиме гриля и конвенции, то нет смысла использовать еще и микроволны. В подобных случаях и посуда  должна  соответствовать. То есть, быть не просто термостойкой (выдерживать +140 градусов), а быть специально закаленной  (огнеупорной) и выдерживать +250-300 градусов.


    Пожалуйста, оцените статью:


    Что можно и чего нельзя класть в микроволновую печь

    Что можно и нельзя класть в микроволновую печь | Водоворот

    Само собой разумеется, что единственное, что вы действительно должны класть в микроволновую печь, - это продукты, жидкости и безопасные для пищевых продуктов контейнеры, но иногда бывает трудно определить, действительно ли что-то безопасно для микроволновой печи.Наш гид поможет вам определить, подходит ли этот контейнер для использования в микроволновой печи.

    Что можно использовать в микроволновой печи?

    Вы можете быть удивлены, узнав, сколько предметов можно безопасно разогреть в микроволновой печи. Хотя вам следует проверить этикетки или инструкции по эксплуатации, чтобы быть уверенным, следующие предметы обычно можно использовать в микроволновой печи.

    Стеклянная и керамическая посуда обычно безопасна для использования в микроволновой печи, за исключением хрусталя и керамики ручной работы.Когда дело доходит до стеклянных или керамических тарелок, мисок, чашек, кружек, мисок для смешивания или форм для выпечки, вы должны быть в чистоте, если на них нет металлической краски или инкрустаций.

    Можно ли использовать в микроволновой печи пластик, включая посуду для посуды?

    Некоторые виды пластика можно использовать в микроволновой печи, но не все. Одноразовые пластмассовые изделия, такие как те, что используются для йогурта, творога и других продуктов, никогда не следует использовать в микроволновой печи.Точно так же не используйте треснувшие, старые или обесцвеченные пластиковые контейнеры. Напротив, пластиковые контейнеры, предназначенные для длительного использования, такие как Tupperware, обычно безопасны для использования в микроволновой печи.

    Можно ли разогревать бумажные тарелки в микроволновой печи

    Обычные бумажные тарелки можно нагревать в микроволновой печи, но некоторые одноразовые столовые приборы покрыты тонким слоем пластика. Перед тем, как поставить в микроволновую печь бумажную тарелку или миску, убедитесь, что на них есть четкая маркировка, позволяющая использовать их в микроволновой печи.

    Можно ли использовать бумажные полотенца в микроволновой печи?

    Большинство бумажных полотенец можно использовать в микроволновой печи.Фактически, вы можете накрыть некоторые продукты бумажным полотенцем, чтобы они не выплеснулись во время приготовления или разогрева. Если вы все-таки пользуетесь бумажным полотенцем во время разогрева в микроволновой печи, лучше использовать более короткие интервалы, чтобы вы могли чаще проверять и продукты, и бумагу. Не следует использовать переработанные бумажные полотенца, бумажные полотенца с печатью и коричневые бумажные пакеты, поскольку они представляют потенциальную угрозу безопасности.

    Можно ли использовать пакеты Ziploc в микроволновой печи?

    Согласно Ziploc, их пакеты для хранения продуктов безопасны для размораживания или разогрева продуктов в микроволновых печах, «при соблюдении инструкций на этикетке.Если вы предпочитаете другой бренд для хранения сумок, убедитесь, что они подходят для использования в микроволновой печи, и следуйте всем инструкциям. Если вы не знаете, какой тип сумки используете, или у вас нет доступа к инструкциям, не рискуйте и не кладите сумку в микроволновую печь.

    Хотя есть много вещей, которые можно использовать в микроволновой печи, есть также много вещей, которые нельзя.Лучше не допускать попадания в микроволновую печь следующих материалов и переложить любые продукты или жидкости из этих контейнеров в продукты, пригодные для использования в микроволновой печи.

    Можно ли использовать пенополистирол в микроволновой печи?

    Есть некоторые типы пенополистирола, которые можно использовать в микроволновой печи, но они должны иметь соответствующую маркировку. Если вы не видите этикетки или не знаете, какой тип пенополистирола вы используете, не используйте его в микроволновой печи.

    Можно ли использовать картон в микроволновой печи?

    Если вы можете разогревать бумажные тарелки и полотенца в микроволновой печи, можете ли вы сделать то же самое с картоном? В конце концов, оба продукта - бумажные.К сожалению, картон может содержать клеи, воски и другие материалы, которые могут создавать угрозу безопасности в микроволновой печи. У некоторых картонных коробок на вынос даже есть металлические ручки или застежки, которые могут вызвать искры и создать опасность возгорания. Чтобы обезопасить свою микроволновую печь (и свою семью), извлеките еду из картонных контейнеров и поместите их в стекло или пластик, пригодный для использования в микроволновой печи.

    Можно ли микроволновую печь из нержавеющей стали или алюминиевой фольги?

    Что никогда не должно попадать в вашу микроволновую печь? Все, что сделано из стали, железа, меди или других твердых металлов или содержит их.Металлические поверхности отражают микроволны, что увеличивает нагрев внутри прибора и может привести к пожару. Если вы храните остатки еды в металлическом контейнере, выньте продукты и поместите их в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.

    Когда дело доходит до алюминиевой фольги, все может быть непросто. Технически фольгу можно нагревать в микроволновой печи, но ее поверхность должна быть как можно более плоской. Морщины или смятая фольга могут вызвать «искрение» - то есть могут вызвать электрические искры, пробегающие по поверхности фольги, что может повредить вашу микроволновую печь или вызвать возгорание.Кроме того, пища, завернутая в алюминиевую фольгу, может не приготовиться или разогреться должным образом в микроволновой печи - вместо этого фольга будет отражать радиоволны. Каждая микроволновая печь индивидуальна, поэтому обратитесь к руководству пользователя, чтобы определить, безопасна ли алюминиевая фольга. А если вы сомневаетесь, не кладите в микроволновую печь какие-либо металлические предметы.

    Как узнать, безопасна ли емкость для вашей микроволновой печи?

    Хотя существуют общие правила, касающиеся контейнеров, пригодных для использования в микроволновой печи, всегда есть исключения.Если вы не уверены, можно ли что-то помещать в микроволновую печь, проверьте заднюю или нижнюю часть, чтобы найти этикетку, пригодную для использования в микроволновой печи. Если вы не можете найти его, попробуйте определить, из чего он сделан - это поможет вам лучше понять, подходит ли он для использования в микроволновой печи. Если вы не можете сказать, из чего сделан контейнер, просто помните - если сомневаетесь, оставьте его. Это лучший способ гарантировать, что ваша микроволновая печь будет оставаться в отличной форме на долгие годы.

    Узнайте больше о микроволновых печах Whirlpool

    ®

    Любая микроволновая печь может разогреть остатки, растопить масло и приготовить замороженные блюда.Но знаете ли вы, что инвестирование в конвекционную микроволновую печь позволяет использовать микроволновую печь как вторую духовку?

    Вы думаете о покупке микроволновки? Независимо от того, заменяете ли вы старую модель, переезжаете на новое место или ремонтируете кухню, вы захотите найти лучшую микроволновую печь для вашего помещения, вашей семьи и вашего бюджета.

    Должна ли ваша следующая духовка быть конвекционной? Наше руководство по конвекции vs.обычные духовые шкафы помогут вам определиться.

    Хотите больше ответов на вопросы о кухне и стирке?

    Была ли эта статья полезной? Передай на

    Верх

    Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

    Модель:

    Цвет:

    Количество:

    Итоговая цена:

    Какие материалы нельзя использовать в микроволновой печи?

    Микроволновые печи должны быть одним из самых распространенных устройств для приготовления пищи в средней американской семье.Имеет смысл почему. Вы можете растапливать, готовить, варить, разогревать, размораживать - мало что может сделать микроволновка, если вы хотите быстро перекусить. При этом есть некоторые типы контейнеров, которые нельзя ставить в микроволновую печь по ряду соображений безопасности.

    Дело не только в том, что нагревательные материалы могут испортить вашу трапезу. Если вы достаточно используете неподходящий материал, вам может стать плохо или даже хуже. Вот почему знание того, что можно и что нельзя готовить в микроволновой печи, имеет первостепенное значение для безопасного приготовления пищи. Мы рассмотрим несколько серьезных опасностей, связанных с безопасностью использования микроволновой печи, но сначала давайте кратко обсудим, как готовят в микроволновой печи.

    Как готовить в микроволновой печи?

    Понимание того, как работает микроволновая печь, имеет большое значение для объяснения того, какие материалы работают в микроволновой печи и почему они не работают. Микроволновые плиты (мы должны уточнить) довольно просто объяснить, даже если они звучат немного фантастично. Плита оснащена магнетроном - вакуумной трубкой, излучающей микроволны. Микроволны - это электромагнитные волны, похожие на радиоволны или инфракрасные волны. Эти волны распространяются через машину, проникая через поверхность продуктов.Как только волны проникают в пищу, они возбуждают молекулы и заставляют их нагреваться.

    Микроволны излучаются через машину, проникая через поверхность продуктов.

    Поскольку микроволны довольно короткие по длине, чем толще пища, тем меньше вероятность того, что волны проникнут в центр. Этим объясняется знаменитый результат «приготовлено снаружи, лед внутри», который иногда бывает с микроволновой печью. Имея это в виду, есть определенные предметы, которые не работают с микроволновыми печами!

    Быстрый поиск на YouTube или Google даст вам множество примеров того, как положить металл в микроволновую печь идет очень и очень плохо.Но не все металлы вызывают взрывную реакцию. Фактически, внешнее окно микроволновой печи облицовано металлом, чтобы предотвратить выход микроволн внутрь плиты, поскольку металл фактически отклоняет микроволны. Некоторые пиццы, пригодные для приготовления в микроволновой печи, также поставляются с маленьким подносом для более хрустящей корочки с металлической подкладкой. Итак, почему эти металлы допустимы, а другие - нет?

    Если накопление электричества станет слишком большим, это может вызвать искру или пожар.

    Все сводится к форме и гладкости металла.Плоская тарелка, такая как противень для хрустящей корочки, подходит для микроволновой печи, потому что она отражает микроволны обратно в пиццу. Если на металле есть изгибы или складки, например, вилкой или оловянной фольгой, они могут задерживать микроволны (электромагнитную волну), вызывая их накопление. Если накопление станет слишком большим, это может вызвать искру. Если эти искры поразят что-нибудь легковоспламеняющееся, может возникнуть пожар. Эти искры могут даже вызвать повреждение магнетрона. Итак, хотя есть некоторые металлические предметы, которые можно разогревать в микроволновой печи, лучше перестраховаться и не класть металл в микроволновую печь, если он специально не помечен как пригодный для использования в микроволновой печи.

    Полистирол и пена

    Полистирол, в просторечии известный как «пенополистирол», является полезным материалом для изготовления контейнеров, поскольку эти контейнеры дешевы в изготовлении, хорошо держат форму и отлично подходят для изоляции. Другими словами, они сохраняют горячую пищу горячей, а холодную - холодной. Итак, если полистирол переносит жару и холод, почему он не подходит для микроволновой печи?

    В достаточно больших количествах эти химические соединения являются канцерогенными и могут быть опасными.

    Хотя полистирол может выдерживать некоторые высокие температуры, он плохо переносит высокие температуры.Через некоторое время он действительно начинает довольно агрессивно таять. Это выделяет химические вещества внутри пены, как в воздух, так и в пищу. В малых дозах они могут не сразу вызвать проблемы со здоровьем, но в достаточно высоких количествах эти соединения являются канцерогенными и могут быть опасными. Есть несколько типов полистирола, пригодного для использования в микроволновой печи, но в этом случае, если вы не уверены, лучше перестраховаться. Просто переложите еду на бумажную тарелку или пластиковую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, прежде чем нагревать ее.

    Пластик

    Говоря о пластике, этот материал - один из самых сомнительных, когда речь идет о том, можно ли использовать его в микроволновой печи. Есть много пластиковых контейнеров, которые можно разогревать в микроволновой печи, что усложняет всю ситуацию. Многие пластмассы содержат химические вещества, похожие на полистирол, и могут быть очень вредны для вас при неправильном использовании. При нагревании эти химические вещества вымываются из контейнера в пищу, которую вы готовите. Дошло до того, что некоторые считают, что появляется все больше доказательств того, что пластик вреден для здоровья в целом.Из всех пластиковых контейнеров некоторые химические вещества попадают в пищу, но FDA проверяет его, чтобы его можно было использовать в микроволновой печи.

    При нагревании эти химические вещества попадают из контейнера в пищу, которую вы готовите.

    Итак, какой вид пластика обычно небезопасен для микроволновой печи? Более тонкий пластик (например, сэндвич или пакеты для продуктов) не следует разогревать в микроволновой печи, так как он легко расплавится на сильном огне. То же самое и с контейнерами для холодного хранения, такими как бочки с маргарином и молочники.Обычно емкость для разогрева в микроволновой печи - это переносной пластиковый контейнер. Хотя они выглядят как многие из ваших контейнеров Tupperware, подходящих для использования в микроволновой печи, они не предназначены для повторного нагрева. Если ваш пластиковый контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, обесцветился и поцарапался, вероятно, он потечет из-за этих химикатов, поэтому, возможно, пришло время его заменить.

    Коричневые бумажные пакеты

    Пакеты из коричневой бумаги не выдерживают высоких температур в микроволновой печи и представляют опасность пожара.

    Последняя запись будет короткой, но не менее важной.Несмотря на то, что вы видите в Интернете, коричневые бумажные пакеты - не лучший способ приготовить попкорн в домашних условиях. Фактически, вам никогда не следует использовать коричневые бумажные пакеты в микроволновой печи, согласно Министерству сельского хозяйства США. Подходит большинство типов бумаги, особенно белая бумага или бумажные тарелки. Иначе обстоит дело с пакетами из коричневой бумаги, которые обычно изготавливаются из переработанных материалов. Они не выдерживают высоких температур микроволн и представляют опасность пожара. По этой причине найдите альтернативу попкорну своими руками.

    ● ● ●

    Бывают случаи, когда вы просто не уверены, что что-то безопасно для микроволновой печи.Если вы когда-нибудь окажетесь в этой сомнительной ситуации и не сможете найти помощь в Интернете, есть способ проверить емкость или посуду, чтобы убедиться, что они безопасны для микроволновой печи. Поставьте мерный стаканчик с примерно одним стаканом воды в микроволновую печь рядом с емкостью, о которой идет речь, но не прикасайтесь к ней. Поставьте в микроволновую печь на минуту и ​​пощупайте емкость. Если емкость горячая, значит, она не из материала, пригодного для использования в микроволновой печи.

    Микроволновая печь - это полезный и универсальный прибор на кухне, но, как и любой другой кухонный прибор, для обеспечения безопасности ее необходимо использовать правильно.Если вы будете следовать этим советам и всегда следить за тем, что безопасно, а что нет, этот удобный прибор не должен представлять большого риска!

    Ваше здоровье, как и вы, уникально. То, что работает для одного человека, может не работать для другого, поэтому информация в этих статьях не должна заменять экспертное заключение. Прежде чем вносить существенные изменения в образ жизни или диету, проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом. Ваш врач лучше всех знает о вашем здоровье.

    13 вещей, которые нельзя класть в микроволновую печь

    Микроволновые печи были частью многих американских домашних хозяйств с конца 1970-х годов, и большинство пользователей быстро научились держать алюминиевую фольгу и металлические принадлежности подальше от этого прибора. Вспышка искр была легкой подсказкой, а последовавший за этим пожар и испорченная микроволновая печь были окончательными ответами.

    Пожары во время приготовления пищи являются основной причиной возникновения пожаров в домах, в результате которых погибло 430 человек и нанесен материальный ущерб на сумму более 1,1 миллиарда долларов.Микроволновая печь представляет такую ​​же потенциальную опасность, как и оставленная на плите сковорода с неухоженными продуктами.

    Чтобы сохранить вашу микроволновую печь и здоровье вашей семьи, вот 13 вещей (помимо металла), которые нельзя класть в микроволновую печь.

    Стаканы и контейнеры из пенополистирола

    Хотя контейнеры из пенополистирола или пенополистирола хорошо защищают продукты в холодильнике, они не предназначены для использования в микроволновой печи. Пена представляет собой пластик, который может расплавиться в микроволновой печи, что приведет к попаданию химических веществ в пищу.Перед нагреванием переложите продукты в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.

    Бумажные пакеты и контейнеры для еды на вынос

    Если бумажный пакет не предназначен для использования в микроволновой печи, как пакеты для попкорна, его небезопасно использовать для разогрева. Обеденные пакеты из коричневой бумаги и контейнеры для еды из бумаги с принтом могут выделять токсины в продукты и могут легко воспламениться, если еда станет слишком горячей. И не забывайте, что у этих бумажных китайских пищевых контейнеров часто есть ручка из тонкой металлической проволоки, которая может создавать искры и пламя, чтобы испортить вашу микроволновую печь.

    Легкие пластиковые пакеты и контейнеры

    Не допускайте попадания продуктовых пакетов и любых других легких пластиковых пакетов в микроволновую печь. Они растают! Этого же правила следует придерживаться в отношении ванн с маргарином, йогуртом и творогом, которые предназначены только для хранения в холодильнике и одноразового использования. Повторное использование может показаться безопасным для окружающей среды, но это не стоит риска попадания химикатов в пищу во время нагрева или возгорания из-за плавления контейнера.

    Многие пластиковые контейнеры содержат бисфенол-A или BPA - химическое вещество, которое вызывает множество проблем со здоровьем, от рака до диабета.Нагревание пластика высвобождает бисфенол А в пищу. Прежде чем нажимать эти кнопки, убедитесь, что любой пластиковый контейнер для хранения помечен как безопасный для микроволновой печи.

    Кружки для путешествий

    Если кофе необходимо подогреть, нагрейте его в микроволновой печи в стеклянной или фарфоровой кружке, прежде чем налить в дорожную кружку. Большинство кружек, чашек и бутылок изготовлены из пластика или нержавеющей стали. Вы знаете, что металл нельзя использовать в микроволновой печи, и он предотвратит нагревание напитка.Пластиковые кружки могут быть небезопасными и даже могут отделить и испортить изоляцию, которая сохраняет напиток горячим.

    Винтажные тарелки и чашки

    Если у вас есть винтажная посуда Fiestaware или посуда старше 40 лет, не используйте их в микроволновой печи. Глазурь может содержать свинец или другие компоненты, которые попадут в пищу при нагревании до высоких температур. Также следует избегать любой золотой или позолоченной серебряной посуды.

    Открытые контейнеры

    Если вам не нравится чистить микроволновую печь, убедитесь, что все емкости закрыты.Обычная белая бумажная тарелка, бумажное полотенце или купленная вентилируемая крышка для микроволновой печи значительно упростят вашу жизнь.

    Ткани и одежда

    Это может показаться неуместным, но в Интернете ходят «хитрости», с помощью которых можно сушить ткани в микроволновой печи. Никогда не кладите в микроволновую печь постельное белье или одежду любого типа. Ваши влажные туфли никогда не будут прежними.

    Определенные продукты питания

    Независимо от того, существует ли опасность взрыва, ожога глаз или небезопасных температур, есть некоторые продукты, которые не следует готовить в микроволновой печи.

    • Острый перец : Если вам не нравится эффект перцового баллончика, не кладите перец чили в микроволновую печь. Тепло высвобождает капсаицин из перца и вызывает его испарение, обжигая глаза, нос и легкие.
    • Яйца в скорлупе : По мере того, как яйцо нагревается, всему этому пару некуда идти в скорлупе, пока он не дойдет до точки, где яйцо взорвется, даже если вы поместите его в посуду с водой.
    • Целые фрукты : Помещение винограда, целых персиков, яблок или груш в микроволновую печь может вызвать взрыв, когда пар накапливается внутри кожуры, или вызвать серьезный ожог, когда вы попытаетесь открыть дымящийся горячий фрукт.
    • Замороженное мясо : Одно из преимуществ микроволновой печи - быстрое и сильное нагревание для размораживания и приготовления замороженных продуктов. Один из продуктов, за которым следует внимательно следить, - это замороженное мясо. Поскольку мясо обычно толстое, особенно говяжий фарш, трудно гарантировать, что центр полностью прожарен. Это может привести к перевариванию участков, в то время как некоторые пятна еще сырые и заполнены опасными бактериями, например кишечной палочкой.
    • Замороженное грудное молоко : грудное молоко следует размораживать в холодильнике, а не в микроволновой печи.Неравномерный нагрев опасен и может обжечь малышу горло.

    Совсем ничего

    Наконец, никогда не включайте микроволновую печь, когда она пуста. Когда микроволны не имеют назначения, например, жидкости или еды, они отскакивают друг от друга и снова поглощаются микроволновой печью, что может привести к ее взрыву и возникновению потенциально смертельного пожара.

    При приготовлении и разогреве продуктов используйте только контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи.

    Осторожно - не все контейнеры для продуктов следует использовать в микроволновой печи.

    Доступность и удобство микроволновых печей делают их отличным выбором для приготовления и разогрева пищи. Будь то дома, на работе, в школе, в общежитии колледжа, в путешествии в кемпере или в отеле, микроволновые печи обычно всегда доступны. С таким большим количеством потребителей, использующих микроволновые печи, расширение Michigan State University продвигает безопасные методы обращения с пищевыми продуктами, особенно при выборе подходящих контейнеров для помещения в микроволновую печь.

    Многие контейнеры для пищевых продуктов небезопасны для использования в микроволновой печи.Производители маркируют безопасные чашки, миски и тарелки надписью «безопасно для микроволновой печи». Емкости без этой этикетки нельзя использовать в микроволновой печи. Если вы когда-нибудь удивлялись тому, насколько горячей может стать тарелка или миска после того, как вынули ее из микроволновой печи, вы знаете, что не все емкости распределяют тепло одинаково. Стеклянные и керамические контейнеры, а также пластиковая посуда с пометкой «безопасна для микроволновой печи» - хороший выбор. Не используйте стекло или керамику с металлическим ободом.

    Если вы не можете найти этикетку, указывающую, что миска или тарелка безопасна для микроволновой печи, вы можете проверить ее, следуя этим инструкциям:

    1. Поместите пустой контейнер, который вы хотите проверить, в микроволновую печь.
    2. Поместите в микроволновую печь вторую емкость с одной чашкой водопроводной воды.
    3. Нагрейте на высокой температуре в течение одной минуты, затем внимательно проверьте температуру пустой емкости.

    Если пустой контейнер холодный, его можно использовать в микроволновой печи; если он немного теплый, используйте этот контейнер только для разогрева. Если емкость горячая, ее нельзя использовать в микроволновой печи.

    Обязательно извлеките продукты, хранящиеся в контейнерах на вынос, пластиковых контейнерах для хранения в холодильнике или на полистироловом лотке, и переложите в контейнер, безопасный для микроволновой печи, перед повторным нагревом или приготовлением.Контейнеры для упаковки пищевых продуктов небезопасны для использования в микроволновой печи, поскольку они не предназначены для воздействия тепла. Разогревать пищу в полиэтиленовых пакетах, коричневых бумажных пакетах, на бумажном полотенце, бумажных салфетках или на цветной бумажной тарелке небезопасно. Все эти предметы могут выделять химические вещества, которые могут попадать в пищу.

    Микроволновые печи обеспечивают быстрое и удобное приготовление пищи, однако пища безопасна для употребления только в том случае, если используемый контейнер для пищевых продуктов разработан специально для нагрева. Потребители всегда должны использовать безопасную информацию о разогреве в микроволновой печи, чтобы обеспечить надлежащую внутреннюю температуру пищи, чтобы предотвратить появление «холодных пятен» в вашей пище, которые являются убежищем для вредных бактерий.

    Вы нашли эту статью полезной?