5 способов узнать, сколько квт потребляет СВЧ-печь
Рейтинг автора
Автор статьи
Мастер с 12-летним стажем. Ремонт стиральных машин и холодильников.
Написано статей
Мощность микроволновки характеризует ее продуктивность. Чем выше этот показатель — тем быстрее печь разогревает пищу. Но у мощного прибора есть один недостаток — повышенное энергопотребление. Конечно, всем хочется золотую серединку — чтобы быстро и недорого. Как этого достичь? Открываем секреты в нашей статье.
Максимальная суммарная потребляемая мощность. От чего зависит и зачем это знать?
Максимальный показатель указывает нагрузку, которую будет испытывать ваша домашняя сеть при включенной на полную мощность микроволновой печи. Эта величина измеряется в ваттах и киловаттах: на русском Вт (кВт), в международной системе обозначений — W. Какая нагрузка будет на сеть, зависит от входной и выходной мощности:
- магнетрона (генератора свч-излучений) — 500–1500 Вт;
- гриля (кварцевый, тэновый) — повышает до 1500–2800 Вт;
- конвекции (учитывается работа конвектора и вентилятора) — увеличивает мощность до 2000–3000 Вт;
- микропроцессора («искусственный интеллект» современных моделей).
Делаем вывод: чем больше «наворотов» у СВЧ-печи, тем она мощнее и тем выше будет потребление электроэнергии. Поэтому если печка нужна вам только для разогрева и для размораживания небольшого количества продуктов — целесообразно выбрать сольный вариант. Но если у вас большая семья, вы любите экспериментировать — покупайте многофункциональную микроволновку. Такая электрическая печь не всегда будет работать в полную силу, ведь потребление электроэнергии зависит также от выбранного режима. Чтобы избежать разочарований после установки новой СВЧ-печки, заранее убедитесь, что ваша сеть выдержит соответствующую нагрузку, подготовьте отдельную розетку с заземлением.
Как узнать, сколько ватт потребляет МВП:
- Прочитать в инструкции, на страничке с техническими характеристиками.
- Проверить наклейку на корпусе (чаще всего на задней стенке).
- Обратить внимание на переключатели на панели управления. Обычно там указывается шкала от минимальной до максимальной величины.
- Провести эксперимент со стаканом воды.
Измерение номинальной мощности с помощью воды:
- Наполните термоустойчивый стакан водой (не полностью, чтобы не расплескалась при кипении).
- Засеките время нагрева до кипения (100 С в градусах) в минутах:
- 1,5 минуты — 1,2 кВт;
- 2 — 1 кВт;
- 2,5 — 800 Вт;
- 3 — 700;
- 4 — 600.
- Использовать специальный измеритель (ваттметр).
С его помощью можно узнать напряжение сети и потребляемые ватты любого электрического прибора, не важно — «Самсунг» это или «Панасоник».
Как настроить и как установить необходимый параметр
Секрет приготовления идеального блюда скрывается в используемых ваттах. Авторы рецептов редко указывают технические параметры своей печи, чаще всего обозначая только время, которое понадобится для полной готовности.
Если требуется готовить на малой мощности, например 500 Вт, а ваша техника рассчитана на 1000, требуется установить 50 % от эталонного уровня. А что делать, если требуется приготовить на большой мощности (допустим, 1200), а у вас всего тысяча? В таком случае следует увеличить длительность готовки — на каждые недостающие 100 Вт добавить 10 секунд. Уровень регулируется поворотным включателем, кнопками (обычными или сенсорными), способ зависит от модели СВЧ.
Помните, что в любой инструкции к МВП есть специальный раздел, в котором указывается средняя продолжительность готовки и разогрева распространенных продуктов. Некоторые производители не ленятся печатать рецепты простых, вкусных и полезных блюд.
Видите, как много всего нужно учесть, чтобы выбрать подходящую мощность:
- параметры электрической сети;
- потребности семьи;
- желательные технические характеристики МВП.
Приняв во внимание эти пункты, вы сможете подобрать идеальный вариант.
270076.ru
какую выбрать и как ее узнать
Основная характеристика электроприбора – мощность. От её значения зависит экономичное потребление электроэнергии, а соответственно и большая рабочая сила техники. Поэтому в основе выбора любого бытового прибора лежит значение мощности. Это в полной степени относится и к СВЧ-печам. Мощность микроволновки предоставляет возможность разогревать или готовить большое количество блюд за определённый промежуток времени.
Производители уверяют, что на мощностные характеристики СВЧ печей влияют функции прибора.
- Если это простые модели, работающие на нагрев продуктов и блюд, то их мощность варьируется в диапазоне 0,5-1,5 кВт.
- Если к нагреву прибавляется режим гриля, то мощность микроволновой печи увеличивается с 1,5 до 2,8 кВт.
- Если вкупе режимом гриля идут функции конвектора, то производительность СВЧ-печи будет составлять 2-3 кВт в зависимости от марки и модели товара.
При этом учитывается и тот факт, что микроволновка работает в разных режимах. На низком уровне нагрева она используется 10% от общей мощности, при среднем режиме – 50%, и на максимальном 100%.
Устройство микроволновки
В основе конструкции микроволновой печи располагается магнетрон. Это лампа, вырабатывающая высокочастотные волны, которые раскачивают молекулы воды внутри продукта, вследствие чего происходит нагревание блюда. В этом и заключается принцип работы СВЧ-печки.
Мощность лампы (магнетрона) определяет мощность прибора. Конечно, часть потребляемой электроэнергии уходит на подсветку и мотор, с помощью которого вращается тарелка. Но основную часть берёт на себя именно магнетрон.
Среди технических характеристик, по которым проводится выбор микроволновки, можно выделить ещё одну — объём загрузочной камеры. Он напрямую зависит от мощности СВЧ печи, так как, чем больше продуктов загружается в прибор, тем больше электроэнергии потребуется, чтобы выработать высокочастотные волны для разогрева. Таким образом, потребление электричества зависит не только от выбранного режима, но и от количества продуктов внутри камеры. Например, если для разогрева блюда в небольшой микроволновке требуется 1-2 минуты (при этом аппарат будет потреблять 0,6 кВт электроэнергии), то в более мощной СВЧ-печи этот процесс произойдёт за считаные секунды.
Поэтому степень разогрева блюд – один из факторов, на которые стоит обращать внимания, учитывая мощностные характеристики микроволновой печи.
- При быстром режиме разогрева блюд, прибор будет потреблять 0,9-1,0 кВт.
- Обычный разогрев или неспешное приготовление блюд – это 0,6-0,8 кВт.
- Разморозка продуктов потребует 0,2-0,4 кВт.
- При лёгком разогреве блюд, прибор будет потреблять 100 ватт.
Режимы приготовления блюд
Выше уже говорилось о том, что добавление функции приводит к увеличению мощности микроволновки. Гриль увеличивает эту характеристику вдвое. Хотя многое зависит от нагревательного элемента, используемого в конструкции гриля. Например, трубчатый электронагреватель (ТЭН) в зависимости от мощности потребляет до 2 кВт/ч. Кварцевый до 1 киловатта. Поэтому рекомендуется выбирать приборы с кварцевым нагревателем для гриля.
Режим конвекторного движения воздуха внутри загрузочной камеры увеличивает интенсивность разогрева и приготовления блюд. Но конвектор – это вентилятор, который в конструкции микроволновки занимает много места, отчего СВЧ приборы становятся большими. При этом вентилятор потребляет немало электроэнергии, вследствие чего этот агрегат влияет на общую мощность печи. К тому же микроволновки с конвектором и грилем считаются самыми дорогими. Но у многофункциональных СВЧ-печей одно достоинство — возможность не использовать какие-то функции. Хотя нет смысла приобретать подобную модель и платить лишние деньги, если часть функций прибора не будет задействована.
Принцип работы: дискретный и инверторный
При дискретном принципе магнетрон работает при 100% мощности. Переключая аппарат на разные режимы работы, происходит прерывистое излучение лампы: она то включается, то отключается. Это и определяет температуру разогрева продуктов внутри загрузочной камеры. К тому же цикличность включения и отключения задаётся промежутком времени, который запрограммирован в блоке управления.
Инверторные модели – это выделение определённого количества микроволн в зависимости от выставленного режима. При этом наращивание мощности излучения происходит равномерно и постепенно.
Мощность магнетрона прибора отдельно нигде не указывается. В паспорте изделия и на металлической бирке, которая располагается или на задней стенки, или на днище, фиксируется общая мощность микроволновой печи.
Заключение по теме
Сегодня потребителей интересует вопрос, касающийся мощности микроволновки. Исходя из этого параметра, можно немного сэкономить в плане интенсивной эксплуатации прибора. Поэтому производители подобную характеристику СВЧ-печи не скрывают. Тем более от мощности прибора зависит быстрота разогрева и приготовления пищи.
Загрузка…interierkuhni.ru
Какую микроволновую печь выбрать?
- Автор: bestbuy1.ru
- Опубликовано: 11 февраля 2014
- Обновлено: 23 марта 2015
Микроволновая печь, или же СВЧ, — незаменимый помощник на современной кухне. С ее помощью можно не только быстро и удобно разогревать продукты, но и готовить различные блюда. При этом, в пище сохраняется в разы больше витамин и других полезных веществ, в сравнении с другими методами термической обработки. Большинство людей уже имеют микроволновки и пользуются их преимуществами, ну а если у Вас еще ее нет, или решили приобрести новую, поговорим какую микроволновую печь выбрать сегодня?
Как и при выборе любого товара, в первую очередь нужно определится, как Вы будете использовать микроволновую печь. От этого будет зависеть правильность выбора.
Самый простой вариант – разогрев пищи. Для таких целей предназначены соло микроволновки. То есть, модели, оснащенные только базовой функцией микроволн. Как правило, они не дорогие, менее объемные. Отличный выбор, если больше ничего от нее не нужно.
С функцией гриля. По сколько, микроволны сами по себе не могут нагревать пищу выше 100 градусов (нагревается вода в продуктах, до точки кипения), к примеру, сделать аппетитную хрустящую корочку на мясе не получится. Для этого, нужны температуры выше. Для этого существует гриль. Может быть двух типов: кварцевый и теновый.
Кварцевый – встроен в верхнюю стенку микроволновки, не занимает место и легко моется, но стоит такая микроволновка дороже.
Теновый – не дорогой эффективные вариант, но занимает место внутри камеры, и помыть такой элемент сложнее.
С функцией конвекции. Не менее популярная и полезная функция. Больше подойдет для любителей выпечки. Заключается в дополнительном использовании вентилятора, который гоняет горячий воздух внутри камеры, подобно духовому шкафу.
Самые многофункциональный вариант – модель, где есть все эти функции с возможность работать комбинируя их. К примеру: гриль + конвекция, микроволны + гриль и т.д.
Когда определились со своими нуждами, и следовательно с типом микроволновой печки, нужно выяснить, какая максимальная мощность нам понадобится. Это как с огнем, чем больше мощности, тем сильнее и быстрее пища может приготовится.
Если это соло микроволновка, для разогрева, то можно смело брать 700-800 Вт, этого вполне достаточно. Если с функцией гриля и/или конвекции (мультифункциональная), то в описании Вы заметите, что для каждого режима заявлена мощность по отдельности. К примеру, рекомендуем: микроволны: от 800 Вт/ гриль: от 1200 Вт / конвекция: от 1900 Вт / комбинированный режим: от 2300 Вт.
Не менее важно при выборе покрытие внутри микроволновки и объем камеры. От типа покрытия зависит долговечность данной техники, а от внутреннего объема – величина продуктов, которые можно туда поместить за один раз.
Покрытие может быть: эмаль, нержавеющая сталь, керамика/био-керамика.
Эмаль. Самый дешевый вариант. Хорошо моется, но не слишком крепкое.. Применяют данной покрытие, как правило, в недорогих соло микроволновках. Для периодического разогрева пищи в соло микроволновке, можно смело брать, поскольку максимальная температура будет около 100 градусов. Если же, брать модель с грилем или конвекцией, такое покрытие довольно быстро потрескается от перегрева.
Нержавеющая сталь. Так же, приемлемые решение. Отличается устойчивастью к высоким температурам, но имеет довольно серьезный недостаток – плохо отмывается.
Керамика. Это материал, который используется в большинстве микроволновок среднего и выше ценового диапазона. Отлично противостоит высоким температурам и хорошо моется. Так же, можно встретить такое название как био-керамика. Считается, что такое покрытие лучше моется, имеет антибактериальные свойства.
Объем камеры микроволновки
От этого зависит, сможете ли Вы приготовить целую курицу или нет, а может индейку?
Для просто разогрева пищи можно присмотреться к моделям до 20 л. Для приготовления курицы или других сопоставимых по объему блюд за один раз рекомендуем выбирать модели с 22 – 30л. Если этого мало, существуют модели более 30 л объема.
Влияющим фактором для выбора величины может стать численность вашей семьи и размеры кухни.
Управление может быть поворотным механическим, кнопочным, сенсорным и с комбинациями кнопочного и сенсорного с поворотными элементами.
Для тех, кто ценит простоту, подойдет механическое, где очнь просто выставить нужную мощность/ время приготовления и т.д.
Любителям функциональности подойдет сенсорное управление, где легким прикосновением можно выставить любые настройки, а для наглядности есть дисплей.
Бывают компромиссные варианты, когда функционал микроволновой печи сложно раскрыть только в механическом управлении, комбинируют их.
Стандартная комплектация микроволновой печки состоит с самой печки, поворотного столика, решеточки для готовки мяса под грилем, инструкции и гарантии. Еще, в некоторых моделях попадаются вертели и подставки для разогревания одновременно нескольких тарелок одновременно.
Совет! При уборке камеры, аккуратно обращайтесь с поворотным столиком, когда вынимаете его с печи. Если, случайно упадет — может разбиться, найти новый, может быть, довольно проблематично. А без него, готовить вряд ли получится.
Современная микроволновая печь имеет массу приятных мелочей – дополнительных функций. Самое простое, что есть в любой модели – это быстрая разморозка продуктов. Более дорогие обладают функциями как готовые рецепты (программы приготовления), задержки старта, замок от детей, часы, изменение положения гриля (теновый тип) и т.д.
При покупке обращайте внимание на гарантийный строк изделия. Он должен быть минимум 1 год, более качественные, как правило, могут иметь 2-3 года. Покупать такие изделия стоит в проверенных известных магазинах.
Не стоит экономить, в пользу неизвестных фирм.
Одними из известных производителей микроволновых печей являются Samsung, LG, Bosch, Gorenje, Panasonic, Daewoo, Electrolux и другие.
Подытожим. Что бы определится с выбором, решите для каких целей она нужна. Если для разогрева – подойдет небольшая до 20 л, соло, до 700-800 Вт мощности. Хотите готовить курицу – тогда с грилем или с грилем + конвекция, 25-30 л, мощностью от (микроволны/гриль/конвекция/комб.) 800/1200/1900/2300 Вт или выше.
Наличие программ приготовления смотрите по своему усмотрению, иногда они действительно полезны, иногда ими никто не пользуется. Разобраться с сенсорным управлением не составит труда.
Обратите внимание на длину шнура, иногда он короткий, и не может достать до розетки, и на степень затененности окошка. Не очень удобно, когда не видно, что происходит внутри.
Надеемся, Вы сможете выбрать хорошую микроволновую печь для своего дома!
С уважением, команда BestBuy1.ru
bestbuy1.ru
мощность и размеры микроволновой печи
Микроволновка является одним из немногочисленных приборов, которые значительно облегчают нашу жизнь и экономят время. Поэтому выбор бытового прибора – важный и ответственный шаг, к которому нужно подходить со всей серьезностью и компетенцией. У потребителей возникает вопрос: какая микроволновка лучше? Микроволновая печь является необходимым и важным атрибутом, а также стильным элементом интерьера. Характерным свойством микроволновки на кухне является то, что приготовленная еда безопасна для человека.
Что нужно учитывать?
Первая модель микроволновой печи, которая выпускалась на продажу, были опасна и вредна, так как излучала электромагнитные волны. Современные СВЧ-печи имеют специальную защиту, которая поглощает вредные лучи, корпус и металлическая сетка экранируют камеру. А при открытой дверце микроволновка перестает работать, так как она оснащена блокатором.
При выборе подходящей модели печи следует принять во внимание следующие ее характеристики:
- объем или вместимость;
- мощность;
- наличие дополнительных функций: конвекция, гриль и другие;
- способ управления.
Вместимость СВЧ-печи
Микроволновые печи, в первую очередь, отличаются друг от друга объемом внутренней камеры. Размеры приборов могут быть как маленькими, так и огромными. Для малогабаритной кухни идеально подойдет печь объемом 8,5-15 литров. В ней легко можно разогреть одну порцию блюда или бутерброд. Микроволновки на кухне, которые обладают средней вместимостью, имеют внутреннюю камеру объемом 16-20 литров. Данная модель предназначена для семьи из 2-3 человек. В нее можно поместить курицу средних размеров или небольшую кастрюлю.
Семье, которая состоит из 4-х и более членов, стоит приобрести СВЧ-печь объемом 25-40 литров. Она идеально подходит для приготовления пищи, если имеют место регулярные приемы гостей. В ней можно приготовить целую индейку или вкусный пирог для всей семьи. В объемную печь можно класть любые продукты и блюда, не задумываясь об их размерах. Чем объемнее печь, тем больше в ней мощности.
Почему не стоит покупать микроволновые печи с максимальным объемом? Некоторые люди покупают большую печь, чтобы был запас. Но делать этого не нужно, если в ней не будет готовиться много еды. Это обусловлено двумя причинами.
Во-первых, использовать печь с практически пустой камерой вредно, так как такая эксплуатация значительно сокращает срок службы. А также это лишний расход электроэнергии. Во-вторых, такую объемную технику трудно разместить.
Если кухня большая, то это не проблема. А куда поставить печь в маленькой кухне, почему установка становится проблемой? Лучше приобретать технику стандартных размеров, так как ей проще найти место. Микроволновка оснащена коротким шнуром. Провод должен быть с достаточной мощностью, поэтому производители экономят на его длине. В этом случае можно использовать удлинитель, но это не рекомендуется делать, исходя из техники пожарной безопасности. Более того, торчащие шнуры – это не самый эстетичный вид.
Мощность СВЧ-печи
Не стоит выбирать печь с максимальной мощностью. Для качественно разогретой и приготовленной еды наиболее оптимальна малая мощность печи. Времени при этом затрачивается больше, но не намного. Лучше выбирать микроволновку мощностью примерно в 600 Вт, так как она идеально подходит для бытового использования.
Если готовить пищу в печи с минимальной или средней мощностью, то это в значительной степени снижает нагрузку на электрическую сеть. А данный факт является немаловажным преимуществом. Микроволновка с высокой мощностью не подходит для старых домов. Для приготовления и разогрева пищи можно регулировать настройки и подбирать оптимальную температуру и время. Чтобы разогреть блюдо, потребуется 60-100 Вт, а для мясных или овощных блюд мощность 400-600 Вт. Использовать микроволновую печь на максимальной мощности длительное время нельзя, так как это может привести к пересушиванию еды.
Чтобы печь прослужила дольше, нельзя класть в нее продукты и посуду, которые не подходят для нее. Например, фольгу, столовые приборы, блюда с золотым, серебряным краем.
Дополнительные функции
В микроволновой печи на кухне продукты могут нагреваться до 100° C. Но благодаря некоторым встроенным функциям готовить в ней можно и под более высокими температурами. Например, гриль, который может быть кварцевым, тэновым или инфракрасным. Поэтому напрашивается вопрос: какая печь лучше? Гриль кварцевого типа представляет собой свитую нихромовую проволоку, которая располагается в трубке из кварца.
Тэновый гриль оснащен спиралью классического типа, которая помещена в металлическую трубку. Такие модели стоят дешевле. Преимуществом микроволновки с тэновым грилем является возможность съема дополнительного устройства, что значительно увеличивает полезный объем печи. Почему печь с кварцевым грилем стоит дороже? Повышенная стоимость определяется ее свойствами:
- еда разогревается в несколько раз быстрее;
- имеет компактные размеры;
- не требует особого ухода и чистки.
Некоторые СВЧ-печи могут быть оснащены режимом конвекции. Данная функция позволяет распределять горячий воздух внутри камеры специальным встроенным вентилятором. Режим обычно используется для выпекания мучных изделий.
Панель управления
На рынке бытовой техники представлен широкий ассортимент микроволновых печей. Современные модели оснащены сенсорной панелью управления, которая значительно облегчает пользование ею. А также есть модели с ручным или механическим управлением. Лучше выбирать технику с сенсорным управлением, так как можно запрограммировать любой режим приготовления еды.
Единственным недостатком сенсорных панелей является подверженность к резким перепадам сети. Экраны быстро сгорают. Самостоятельно разбирать экран нельзя. Механическое управление является более простым и надежным. С ним справятся дети и пенсионеры. Достаточно повернуть ручку и еда готовится.
openfile.ru
20 лучших микроволновых печей — Рейтинг 2019 года (Топ 20)
Рейтинг 2019 года: хит-парад самых популярных СВЧ-печей
Микроволновые печи давно и прочно вошли в быт современного человека. Без них домашняя кухня кажется не совсем полноценной, а на работе обеденный перерыв редко обходится без «паломничества» к СВЧ. Прибор нужный, удобный и практичный. Однако, и разновидностей немало как по внешним данным, так и по характеристикам. При выборе лучшей микроволновой печи могут возникнуть определённые трудности, но их легко избежать, если к процессу подойти грамотно и со знанием дела. Один из наиболее рациональных способов самоподготовки — ознакомиться с нашим актуальным рейтингом.
Какую микроволновку лучше купить?
Прежде чем выбирать лучшие модели микроволновых печей, определитесь, какими функциями должна обладать нужная вам микроволновка. Итак, существуют микроволновые печи, в которых используются:
- только СВЧ-волны (их еще называют соло)
- СВЧ-волны плюс функция гриль (существуют ТЭНовые и кварцевые грили)
- СВЧ-волны плюс функции гриля и конвекции
Печи, в которых использованы только сверхвысокочастотные волны, хороши для разогрева пищи и размораживания продуктов. Чтобы подогреть блюдо в тарелке, не нужно добавлять масло, как при использовании сковороды. Электромагнитные волны проникают в продукт на глубину до 2.5 см, вызывая движение полярных молекул (например, воды), а при ускорении движения молекул происходит повышение температуры. Подогретое блюдо становиться таким же ароматным, как и только что приготовленное, а размороженный продукт остается свежим на вид.
В микроволновках, оснащенных функцией гриль, можно поджарить мясо, рыбу, курицу, приготовить пиццу и еще целый ряд блюд, получая так любимую многими корочку, недоступную при использовании лишь микроволн.
Печи, в которых встроены функции и гриля, и конвекции, подойдут для приготовления выпечки. Равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры позволяет добиваться результатов, которые вполне могут сравниться по качеству с выпечкой, приготовленной в духовом шкафу.
Поэтому перед покупкой подумайте, для чего вам нужна микроволновая печь. Если вы планируете в ней только разогревать и размораживать пищу — то зачем платить больше и приобретать печь с большим набором функций? И наоборот, СВЧ-печи с грилем и конвекцией — оптимальный вариант для тех, кто планирует готовить разнообразные блюда часто и при этом желает максимально экономить полезное пространство кухни: множество полезных устройств в одном! Разница между стоимостью печей только с СВЧ-волнами, микроволновками с волнами и грилем и техникой с волнами, грилем и конвекцией заметна с первого взгляда: чем больше функций, тем, выше цена.
Мы составили рейтинг лучших микроволновых печей 2018-2019 г.г. в каждой категории и от разных производителей — по отзывам покупателей и экспертов.
Рейтинг лучших микроволновых печей — Топ 20
www.expertcen.ru
Микроволновые печи или СВЧ — разбираемся в терминах
Словарь терминов
Автоматическая разморозка
Наличие режима автоматического размораживания. С этой функцией вам не придется подсчитывать, сколько времени потребуется для разморозки того или иного продукта и какую мощность устанавливать: СВЧ-печь все сделает сама. Вам нужно лишь указать вид продукта (мясо, овощи и т.д.) и его вес. Некоторые модели имеют до 7 режимов размораживания (см. «Количество рецептов авторазморозки»).
Автоматический разогрев
Наличие нескольких режимов автоматического разогрева. Авторазогрев освобождает вас от необходимости делать расчеты: достаточно выбрать на табло печи вид продукта, который надо подогреть, и его количество — и печь сама установит время и оптимальную мощность. Число таких режимов в разных моделях может различаться (см. «Количество рецептов автоподогрева»).
Автоматическое поддержание температуры
Возможность автоматического поддержания заданной температуры. Эта функция может оказаться полезной, если вам необходимо какое-то время сохранять блюдо в подогретом виде (например, вы только что разогрели ужин, а вам звонят по телефону).
Автоматическое приготовление
Наличие рецептов автоматического приготовления различных блюд. Во многих моделях рецепты приготовления блюд, которые используются наиболее часто, запрограммированы. Достаточно указать на табло печи вид продукта (например, суп) и его вес, а печка сама установит оптимальное время и мощность. Число таких режимов в разных моделях может различаться (см. «Количество рецептов автоматического приготовления»).
Блокировка от детей
Наличие функции блокирования работы печи. В некоторых моделях предусмотрена система безопасности, которая автоматически прерывает поток микроволн при открытии дверцы. Отдельные модели СВЧ-печей при включенной блокировке не реагируют на нажатие кнопок.
Блюдо для хрустящей корочки в комплекте
Наличие в комплекте поставки блюда для приготовления птицы, рыбы и мяса с хрустящей корочкой.
В разных моделях поджаривание с хрустящей корочкой может осуществляться по-разному. Чаще всего это производится в режиме гриля (см. «Гриль») с использованием специального диска, способного нагреваться до 210°С за пару минут. Продукт подогревается снизу диском, а гриль быстро зажаривает его сверху до румяной корочки. При таком режиме можно приготовить пиццу, картофель фри, пироги, яичницу, поджаривать сосиски и бекон и т.д. Эта функция часто именуется словом «Крисп» («корочка»).
Вертел
Наличие в комплектации СВЧ-печи вертела. Обычно вертел используют для приготовления больших кусков мяса, рыбы и запекания птицы целиком. Вертел обычно используется в печи с грилем и конвекцией: вентилятор нагнетает горячий воздух, и блюдо, обдуваемое жаром со всех сторон, равномерно покрывается золотистой корочкой. Вертел может располагаться вертикально или горизонтально (см. «Тип вертела»).
В последнее время многие фирмы отказались от использования вертела в микроволновых печах, сегодня чаще вместо вертела используется металлическая решетка.
Внутреннее покрытие камеры
Материал внутреннего покрытия камеры.
Внутренние стенки СВЧ-печи могут быть покрыты эмалью, керамикой, биокерамической эмалью, нержавеющей сталью или краской.
Покрытия из эмали наиболее распространенные и недорогие, достаточно прочные, их легко содержать в чистоте. Но длительные высокие температуры таким поверхностям противопоказаны, поэтому, как правило, эти покрытия применяются в недорогих печах только с функцией микроволн.
Покрытие из керамики и биокерамики — прочное и гладкое (легко чистится), его сложно поцарапать, на нем почти не остается нагаров. Однако печь с таким покрытием стоит дороже, чем, например, СВЧ с аналогичными функциями, но со стенками из нержавеющей стали.
Стальное покрытие очень прочное, красивое, выдерживает любые температуры, но ухаживать за ним сложнее. Жир с «нержавейки» удаляется с трудом, при этом нельзя пользоваться абразивными губками или порошками, так как они оставляют царапины.
Гриль
Наличие верхнего гриля. Гриль — это способ приготовления пищи с помощью нагревательного элемента. При этом пища приобретает красивую румяную поджаристую корочку. С помощью этой функции можно, например, приготовить курицу-гриль с хрустящей корочкой или подрумянить говяжий стейк. Если же вы планируете использовать печь только для размораживания и подогрева, стоит обратить внимание на более дешевые модели без гриля. В современных микроволновых печах применяются два типа грилей: кварцевые и тэновые (см. «Тип гриля»).
Дверца
Конструкция дверцы микроволновой печи. Петли могут находиться как слева или справа (навесная дверца), так и внизу (откидная дверца). В последнем случае микроволновая печь будет открываться так же, как и классическая духовка. Вы можете выбрать один из вариантов в зависимости от личных предпочтений и того, где вы планируете поставить печь.
Диаметр поддона (от 225 до 405 мм)
Размер поддона микроволновой печи. Полезная площадь дна не менее важна, чем объем камеры. Если вы будете разогревать крупные порции или использовать большие суповые тарелки, обратите внимание на модели с поддоном соответствующего размера.
Дисплей
Наличие цифрового или текстового дисплея в печах с электронным управлением (см. «Тип управления»). На дисплее может отображаться время, прошедшее от начала приготовления или оставшееся до его окончания, выбранный режим, текущее время (часы) и другая информация.
Емкость для приготовления на пару в комплекте
Наличие в комплекте поставки емкости, предназначенной для приготовления блюд на пару.
Пароварка имеет обычно следующую конструкцию: поддон, наполненный водой, закрывается решеткой, на которую ставится миска. В миску помещаются продукты, закрываются большой крышкой. Далее конструкция помещается в камеру, и применяется специальный режим работы.
Звуковой сигнал отключения
Наличие функции звукового оповещения об окончании работы.
СВЧ-печь сама сообщит вам о том, что еда готова.
Инверторное управление мощностью
Инверторная технология управления мощностью микроволновой печи.
Регулирование мощности в обычных микроволновых печах происходит путем периодического включения и выключения источника СВЧ, что приводит к пересушиванию продуктов. Печи с инверторным управлением мощностью производят более естественный нагрев пищи благодаря установленному в них механизму (инвертору), позволяющему плавно уменьшать или увеличивать выходную мощность печи. Непрерывное «мягкое» проникновение в продукт энергии СВЧ в такой печи помогает сохранить текстуру и питательные свойства.
Количество рецептов автоподогрева (от 1 до 24 )
Число режимов автоматического разогрева (см. «Автоматический разогрев»). Для оптимального подогревания, например, булочек, овощей, мяса, пиццы и других продуктов необходимо использовать разные мощности и длительность воздействия. Эти настройки могут быть записаны в памяти печи, и чем их больше, тем точнее и удобнее будет процесс разогревания различных блюд.
Количество рецептов автоприготовления (от 1 до 51 )
Число содержащихся в памяти печи рецептов автоматического приготовления (см. «Автоматическое приготовление»). Обычно число режимов приготовления блюд колеблется от 3 до 8, однако есть модели, содержащие в своей памяти более полусотни рецептов — целую кулинарную книгу.
Количество рецептов авторазморозки (от 1 до 7 )
Число режимов автоматического размораживания продуктов (см. «Автоматическая разморозка»). В памяти микроволновки могут быть записаны рецепты, например, для мяса, птицы, овощей и т.п.
Количество рецептов, программируемых в память (от 1 до 9 )
Число рецептов приготовления, которое может быть сохранено в памяти микроволновой печи. Некоторые современные модели микроволновок позволяют занести в память ваши собственные рецепты. Это может пригодиться, если вы любите экспериментировать на кухне даже с таким «самостоятельным» устройством, как СВЧ-печь.
Количество уровней мощности (от 3 до 2000 )
Число уровней мощности микроволнового излучения.
Для приготовления различных блюд требуются разные уровни мощности. Поэтому все печи имеют регулятор мощности, от которого зависит, с какой интенсивностью будет нагреваться пища в рабочей камере. Обычно модели имеют от 4 до 10 уровней мощности, что позволяет установить наилучшую для конкретного блюда и ваших целей мощность микроволн.
Конвекция
Наличие режима конвекции. Конвекционный нагрев — это способ приготовления пищи с помощью горячего воздуха, циркулирующего вокруг приготовляемого блюда. Это позволяет более равномерно пропекать продукты (особенно тесто). При приготовлении пищи в такой печи, как правило, режимы микроволн и конвекции совмещаются — процесс сокращается, а витамины сохраняются лучше. Однако следует учесть, что стоимость печи с конвекцией будет выше стоимости обычной СВЧ-печи, а в режиме конвекции микроволновка потребляет наибольшее количество энергии.
Мощность гриля (от 5 до 2700 Вт)
Максимальная выходная (полезная) мощность гриля. Чем больше мощность, тем быстрее блюдо зажаривается.
Мощность конвекции (от 8 до 2850 Вт)
Максимальная выходная (полезная) мощность при конвекционном нагреве (см. «Конвекция»). Чем больше мощность, тем быстрее пропекается блюдо. Важно отметить, что микроволновка в режиме конвекции и гриля потребляет большое количество электроэнергии, и не каждая электросеть выдержит такое напряжение. Поэтому перед покупкой лучше удостовериться в том, что СВЧ-печь с большой мощностью не перегрузит сеть.
Мощность микроволн (от 450 до 1680 Вт)
Максимальная выходная (полезная) мощность микроволнового излучения. Она определяет скорость разогрева и приготовления еды.
Мощность нижнего гриля (от 400 до 2150 Вт)
Мощность нижнего гриля. См. также «Нижний гриль». Чем больше мощность, тем быстрее блюдо поджаривается.
Нижний гриль
Наличие нижнего гриля. В некоторых моделях, помимо верхнего, есть и нижний гриль, который помогает более равномерно прогревать готовящееся блюдо. Обычно он инфракрасный и встроен в дно микроволновой печи. Наличие двух грилей позволяет выбирать режим обработки продуктов: поджаривание только верхним или нижним грилем либо одновременно обоими.
Объем (от 12.0 до 42.0 л)
Внутренний объем камеры микроволновой печи. Для разогрева небольших порций подойдут маленькие печи (от 15 л), но целая курица или большая тарелка в них не поместятся. 23 л достаточно для готовки в микроволновом режиме. Если же вы предполагаете активно использовать гриль, печь в 27-28 л будет в самый раз.
Отключение звукового сигнала
Возможность отключения звукового сигнала, сопровождающего окончание работы микроволновой печи. Это может быть полезным в случае, если у вас маленький ребенок, который спит днем, или вы просто не хотите лишнего шума.
Открывание дверцы
Способ открывания дверцы.
В зависимости от модели дверцу можно открыть, потянув за ручку либо нажав на специальную кнопку. Выбирайте вариант, который кажется вам более удобным.
Переключатели
Тип используемых для управления переключателей. В СВЧ-печах могут использоваться кнопочные, поворотные, сенсорные, тактовые/кнопочные переключатели.
Для механических печей характерны поворотные переключатели. В микроволновках с электронным управлением могут применяться сенсорные или кнопочные панели управления, а также кнопки в сочетании с тактовым переключателем. Многим нравится сенсорная панель управления: печь реагирует на малейшее прикосновение к сенсорным клавишам, к тому же мыть наружную поверхность такой микроволновки проще — нет выступающих частей, на которых обычно скапливается жир и пыль.
Подсветка камеры
Наличие лампы подсветки камеры. Лампа есть практически у всех моделей, она обычно включается при открытии дверцы и в процессе приготовления.
Программирование процесса приготовления
Возможность многоступенчатого программирования процесса приготовления. Печи с такой функцией можно задать сложную последовательность команд — например, сначала разморозить, а затем запечь мясо. Установите необходимые параметры (вес, вид продукта и последовательность режимов), а все остальное печь сделает сама.
Программирование рецептов в память
Возможность записывать в память печи собственные рецепты. Некоторые модели микроволновок умеют запоминать часто используемые вами рецепты. Впоследствии при выборе этого рецепта печь сама устанавливает оптимальный режим мощности и точное время приготовления по весу и виду продукта.
Расположение
Тип расположения микроволновой печи.
Микроволновые печи можно разделить на встраиваемые и отдельно стоящие. Встраиваемые модели устанавливаются в специальные шкафы, что позволяет более рационально использовать пространство кухни, а также идеально вписать СВЧ-печь в интерьер. Однако такие устройства являются сравнительно дорогими.
Некоторые модели отдельно стоящих микроволновых печей также можно использовать в встроенном варианте. В этом случае необходимо приобрести специальную рамку-ящик для встраивания, которая монтируется снаружи после размещения микроволновой печи в нише. Нередко обладатели встроенных отдельно стоящих печей сталкиваются с проблемой недостатка воздуха для отвода тепла. Это может привести к перегреву оборудования и поломке печи. Поэтому при выборе места для установки необходимо убедиться, что вокруг устройства остается достаточно свободного пространства.
Режим гриль+конвекция
Наличие комбинированного режима «Гриль + конвекция». В этом режиме продукты получаются более хрустящими и поджаристыми. К тому же данная комбинация раскрывает перед хозяйкой множество дополнительных возможностей продемонстрировать свои кулинарные способности — например, в приготовлении выпечки.
Режим микроволны+гриль
Наличие комбинированного режима «Микроволны + гриль».
Способ приготовления с помощью гриля более медленный, чем с помощью СВЧ, и кроме того, поджаривание здесь происходит сначала снаружи, а не равномерно по всему объему. В комбинированном режиме Гриль+СВЧ блюда получаются равномерно пропеченными и с румяной корочкой.
Режим микроволны+конвекция
Наличие комбинированного режима «Микроволны + конвекция». Обычно режим конвекции сочетается с микроволновым, что намного ускоряет приготовление и при этом сохраняет естественный вкус, вид и витамины продуктов. В этом режиме хорошо готовить изделия из теста с большим количеством жидкости и влажных компонентов (например, пирожки с фруктовой начинкой).
Режим разморозки
Наличие режима разморозки.
Разморозить продукты вы сможете в любой микроволновке, но специальный режим разморозки позволит сделать это быстрее и эффективнее. Режим разморозки имеют большинство СВЧ-печей.
Режим удаления запахов
Наличие режима удаления запахов.
После приготовления сильно пахнущих продуктов можно включить встроенный вентилятор, который быстро удалит посторонние запахи из камеры.
Решеток для гриля в комплекте (от 1 до 4 )
Количество решеток для гриля, поставляемых в комплекте с микроволновой печью. Обычно таких решеток две — высокая и низкая. Низкая используется для приготовления крупных кусков мяса и птицы целиком, высокая — для менее габаритных блюд.
Сенсор пара
Наличие встроенного в стенку внутренней камеры одного или нескольких сенсоров пара. По уровню влажности в камере, который определяется сенсором, можно судить о степени готовности блюда. В результате печь сама может корректировать свою работу. Количество задаваемых пользователем параметров уменьшается, а качество приготовления повышается за счет того, что сенсор позволяет контролировать состояние конкретного продукта. На сегодняшний день микроволновые печи с сенсорным приготовлением распространены не слишком широко и имеют высокую стоимость.
Система равномерного распределения микроволн
Наличие системы равномерного распределения микроволн. Недостатком многих СВЧ-печей является неравномерность распределения микроволн внутри рабочей камеры, а следовательно, неравномерность приготовления пищи, т.к. микроволны концентрируются лишь на одной части блюда. В целях устранения этого недостатка многие производители используют в своих СВЧ-печах два или даже три источника микроволнового излучения вместо традиционного одного. Источники излучают в разных направлениях пучки микроволн, которые, многократно переотражаясь от стенок, равномерно распределяются по всему внутреннему пространству печи. В некоторых моделях СВЧ-печей равномерное распределение микроволн достигается благодаря особой конструкции источника излучения (магнетрона). Например, в моделях с системой HeatWave (Electrolux) и JetWave (Zanussi) магнетрон излучает пучок микроволн, которые, проходя через конусообразный волновод и отражаясь от специальных отражателей на стенках камеры, создают подобие душа. При такой системе распределения микроволны равномерно накрывают все участки внутренней камеры.
Тип вертела
Тип вертела, установленного в микроволновой печи. При использовании вертельного гриля продукт, вращаясь, как бы жарится в собственном соку (см. «Вертел»). Вертел может располагаться горизонтально или вертикально. Чаще всего СВЧ-печи с грилем оснащаются горизонтальным вертелом, но в некоторых моделях используется вертикальный вертел. Последний вариант более удобен с точки зрения конструкции печи, но для готовки это не совсем удачное решение.
Тип гриля
Тип верхнего гриля. Гриль в СВЧ-печи может быть тэновый или кварцевый. Кварцевый экономичнее и работает быстрее; его легче поддерживать в чистоте. Он не занимает места в рабочей камере, поскольку скрыт в ее потолке. Зато тэновая спираль может менять положение, подниматься и опускаться, обеспечивая более равномерный прогрев продуктов.
Тип управления
Тип управления микроволновой печью. Панель управления микроволновкой может быть механической или электронной.
Механическое управление (две вращающиеся рукоятки, регулирующие мощность и время) простое в эксплуатации и надежное. Электронное управление (сенсорные, кнопочные или тактовые переключатели, см. «Переключатели») — сложнее и интереснее, дает возможность программировать процесс приготовления.
Ускоренная разморозка
Наличие режима ускоренного размораживания. Он позволяет всего за несколько минут разморозить небольшие порции продуктов, что может быть полезным при недостатке времени. В некоторых моделях с такой функцией время размораживания можно сократить в два раза.
Ускоренный разогрев
Наличие режима быстрого разогрева. Он позволяет всего за несколько минут разогреть небольшие порции продуктов, что может быть полезным при недостатке времени. В некоторых моделях с такой функцией время разогревания можно сократить в два раза.
Функция задержки пуска
Возможность назначить время начала работы печи. Эта функция позволит вам программировать время включения печи, например, чтобы еда была разогрета как раз к вашему приходу.
Цвет корпуса
Цветовое решение корпуса микроволновой печи. Наиболее часто встречается белое, черное или серебристое оформление. Однако встречаются и более оригинальные цвета. Поэтому наверняка вы сможете подобрать себе такую печь, которая идеально впишется в интерьер кухни.
Экспресс-режим приготовления
Наличие режима быстрого приготовления. Обычно при этом печь работает на максимальной мощности, что приводит к экономии времени.
СВЧ-излучение – электрические волны с частотой колебаний 2450 МГц.
3D System, Intellowave, TDS, EMD, Echo Wave, DualReflex – фирменные названия технологий равномерного распределения микроволн внутри печи, принадлежащие соответственно компаниям Whirpool, LG, Samsung, DeLonghi, Moulinex, Miele. Эти технологии реализуются путём усовершенствования внутренней геометрии печи, материала, из которого изготовлены печи, формы отверстий и так далее.
Магнетрон – высоковольтный вакуумный прибор, излучающий микроволны.
Волновод – специальный трубопровод, стенки которого отражают микроволновое излучение. По волноводу микроволны поступают во внутреннюю полость СВЧ-печи.
Робо-гриль – ТЭН в печах LG, который изменяет положение в различных режимах приготовления.
Супер-гриль – трёхэлементный гриль печей Samsung.
Инвертор – система питания СВЧ-печей Panasonic, позволяющая плавно регулировать мощность магнетрона. В печах без инвертора мощность магнетрона регулируется его периодическим включением-отключением.
Комбигриль – сочетание действия микроволн и установленного внутри печи ТЭНа.
«Шестое чувство» – фирменная система электронного программного управления в печах Whirpool.
laukar.com
Как правильно выбрать микроволновую печь: какая микроволновка лучше
Каждый человек хочет, чтобы в собственной квартире ему было комфортно. Кухня зачастую становится помещением, которым члены семьи пользуются чаще, чем всеми остальными. А значит, это помещение просто обязано быть комфортным. Для кухонь часто заказывают не только столы и шкафчики, а и небольшие диваны с креслами. Эти помещения оборудуют умной техникой, которая облегчает нелегкий труд кулинаров. Микроволновка имеется почти на каждой кухне. В этой статье мы расскажем, как выбрать микроволновую печь.
Как выбрать микроволновку
Пища в микроволновой печи готовится посредством СВЧ-излучения (СВЧ – сверхвысокие частоты). Оно пронизывает пищу, оказывая влияние на молекулы воды. Их колебания и вызывают нагрев и приготовление пищи. СВЧ-волны действуют очень быстро, поэтому разогреть готовое блюдо в микроволновой печи можно за считанные минуты. Преимущество техники в том, что быстрое приготовления пищи дает возможность сохранить вкус продуктов и максимальное количество витаминов в них. Излучение СВЧ не превышает точки кипения воды (100 градусов). Это важно для приготовления диетических блюд.
А не вредно ли СВЧ-излучение ↑
Те, кто думает, что микроволновки вредны, должны знать, что производители постоянно работают над повышением их безопасности
Люди, которые интересуются, как выбрать микроволновку, часто волнуются о безопасности этого прибора. Сверхвысокие частоты вызывают настороженное отношение, поэтому многие отказываются от микроволновых печей и предпочитают разогревать блюда в сковороде на газовой плите.
Микроволновые печи оснащены системой защиты людей от СВЧ-излучения. Во-первых, дверца прилегает очень плотно, во-вторых, она защищена экраном с сеткой, в-третьих, само СВЧ-излучение не радиоактивно. В современных моделях микроволновок предусмотрена блокировка двери во время работы печи либо остановка её работы в тот же момент, как открывается дверца. Согласно Евростандарту, вне микроволновой печи допустимо излучение не дальше 5 см. Ремонтировать печь самостоятельно запрещено в целях безопасности.
Чтобы выбрать микроволновку, которая впишется в интерьер вашей кухни и гармонично войдет в вашу жизнь, перед покупкой подумайте, какие функции для вас наиболее важны. Как правило, микроволновые печи размещают на кухонном столе или специальной полочке, поэтому вам нужно знать, где вы поставите приобретение. Если кухня малогабаритная, не следует приобретать большую микроволновую печь, поскольку она загромоздит пространство, и будет мешать, а не создавать комфорт.
Размер и объём камеры
Печь с грилем и конвекцией позволяет быстро готовить вкусные блюда по сложным рецептам
Если вам нравится встроенная техника, вы можете выбрать такую микроволновку, которая будет прекрасно гармонировать с мебелью в кухне. Если же вы покупаете стационарную, имейте ввиду, что в продаже есть специальные полки для размещения печи. Хорошо, если есть место на кухонном разделочном столе. Что касается объёма камеры, то он определяется количеством продуктов, которые вы будете приготовлять в микроволновой печи. Если печь вам нужна только для того, чтобы сделать горячий бутерброд, разогреть завтрак, обед или ужин, и если ваша семья состоит из 1-2 человек, вам достаточно будет небольшой камеры 13-19 литров. Если вы любите принимать большие компании друзей и родственников, вам, вероятно, понадобится микроволновка побольше – на 23 литра. Печи с камерой на 38 литров и больше выбирают люди, которые собираются в печи не только разогревать и размораживать, а и запекать мясо и овощи, готовить запеканки, супы и каши для большой семьи, выпекать пирожки. Такая печь, как правило, имеет несколько дополнительных функций (например, гриль, пароварка).
Мощность
Скорость приготовления блюд и энергопотребление зависит от мощности микроволн. До того, как приобрести печь, узнайте, на какое напряжение рассчитана проводка в вашей квартире. Учитывайте и то, что во многофункциональных (комбинированных) СВЧ-печах мощность всех функций складывается, поэтому общая мощность такой микроволновки очень высока.
Мощность микроволновой печи можно и нужно регулировать. Важно знать, какая мощность необходима для приготовления тех или иных продуктов. Такую информацию найдете в книжечке с рецептами, которые обычно прилагаются к микроволновкам. Ведь если вы включите печь, не установив мощность, она автоматически будет максимальной, а это не всегда полезно для приготовляемых продуктов и экономно для вашего кошелька.
Приблизительная мощность для приготовления и разогрева блюд такова:
- размораживание – 150-300 Вт;
- поддерживание в горячем состоянии готового блюда – 80-150 Вт;
- быстрое размораживание – 400-500 Вт;
- медленный разогрев или медленное приготовление блюда – 550-700 Вт;
- быстрое разогревание и приготовление – 800-900 Вт.
Функции
Микроволновая печь Wirplool станет не только удобной бытовой техникой на кухне, но и привлекательной деталью декора
В зависимости от функционального наполнения СВЧ-печи делят на три типа: просто микроволновые, микроволновые с грилем, микроволновые с конвекцией. Если вы планируете пользоваться печью лишь для разогрева, подойдет самая обычная микроволновка. Она недорогая, и разогревает также, как и любая другая печь подороже. Но следует помнить: чем больше объём печи и чем больше у неё функций, тем дороже она стоит и тем больше электроэнергии потребуется для её работы. А электричество – это тоже деньги из вашего кармана. Поэтому если у вас хорошая духовка, в которой вы все отлично запекаете, возможно, дорогая микроволновка с грилем вам вовсе не нужна.
Гриль в СВЧ-печах бывает двух видов – тэновый и кварцевый. Тэн (спираль) располагается обычно сверху в рабочей камере, но бывают модели, в которых она расположена снизу. Она может по мере необходимости поворачиваться и двигаться, что позволяет равномерно прогреть продукты. Кварцевый гриль всегда располагается в верхней части, он неподвижен. СВЧ-печи с кварцевым грилем более экономичны, они имеют меньшую мощность, поэтому обжаривание более щадящее.
Микроволновки с грилем и конвекцией умеют готовить одним из пяти различных способов: микроволнами, конвекцией, микроволнами и конвекцией, микроволнами и грилем, грилем и конвекцией. В такой печи можно приготовить множество кулинарных шедевров. Эти микроволновки имеют кольцевой нагревательный элемент. Воздух равномерно распределяется по камере встроенным вентилятором. В комбинированных СВЧ-печах можно запекать мясо, печь пирожки. Но если вы решили приобрести такую многофункциональную печь, не забывайте, что такие модели дорогостоящие, энергоемкие, крупногабаритные и тяжелые.
Сенсорная микроволновая печь Sharp имеет настолько удобную панель управления, что с ней справится и ребенок
Механическое управление печью – это самый простой тип управления. Такие микроволновки легко узнать по характерным круглым рукояткам. Одной из них задается мощность, другой включается таймер. Положительная сторона таких печей – простой механизм работы, сравнительно низкая цена, меньшая вероятность поломок. Минус механики в том, что время там устанавливается не посекундное, а поминутное. А разница в 1-2 минуты может значительно перегреть блюдо. Это важно, когда готовятся или разогреваются блюда для детей.
Микроволновки с кнопочным управлением имеют циферблат (экран), время на котором устанавливается посредством кнопок. Такие печи имеют привлекательный внешний вид. Есть возможность программирования того или иного способа приготовления блюда.
Сенсорное управление похоже на кнопочное. Разница в том, что кнопки явно не видны – панель абсолютно плоская. Есть возможность программирования процесса приготовления. Такие кнопки нажимать не очень удобно, но положительным моментом не выступающих над поверхностью кнопок является легкая чистка этой поверхности, в то время как около выступающих кнопок постоянно собирается грязь. Ещё одна особенность СВЧ-печей с сенсорным управлением – они ломаются чаще остальных, но при этом они дороже других печей. Элементы перегорают, в основном, во время скачков напряжения в электрической сети.
Камера СВЧ печи может быть с разными поверхностями: эмалью, сталью, антибактериальным покрытием (биокерамикой).
- Антибактериальное покрытие
Это изобретение компании LG. Оно представляет собой специальное соединение, которое запекается при высокой температуре. Внутренняя поверхность микроволновой печи получается абсолютно гладкой. Аналогичное покрытие от Moulinex называется биокерамика. Оно имеет такие преимущества перед другими поверхностями:
- высокая прочность и сопротивляемость царапинам;
- идеальная гладкость;
- высокая сопротивляемость к нагарам;
- сохранение питательных веществ и витаминов в продуктах;
- сохранение большего (по сравнению с другими поверхностями) количества тепла, следовательно, меньшее энергопотребление;
- легкая чистка поверхности.
Из отрицательных моментов можно назвать только высокую стоимость данного покрытия.
- Нержавеющая сталь
Это покрытие красивое и прочное, оно выдерживает высокие температуры, что особенно важно для СВЧ-печей с грилем или конвекцией. Но за такой поверхностью тяжелее ухаживать, чем за антибактериальным покрытием, зато её можно чистить, используя абразивные средства.
- Окрашивание «под эмаль»
Самое дешевое и неустойчивое покрытие для микроволновок. Оно не выдержит высоких температур и долгих приготовлений – уже через несколько месяцев активного использования печи такая эмаль может начать осыпаться.
Постоянный несложный уход позволит содержать микроволновку в чистоте и порядке
Выбрав микроволновку, сразу приобретайте посуду для неё. Ведь не каждую миску или кастрюльку можно поставить в печь. Посуда не должна быть отделана золотыми ободками, поскольку такая краска содержит металл, а он электропроводен, а значит, может вызвать слабые электрические заряды (посуда будет искрить).
Идеальной для микроволновки считается термоустойчивая посуда (выдерживает до +140 градусов) или огнеупорная (выдерживает температуру до +300 градусов). Термоустойчивая посуда – это большинство видов керамики, фарфор, столовое стекло, термопластик. Такая посуда подходит для приготовления пищи в режиме микроволн. Для гриля или конвекции лучше использовать огнеупорную посуду. Она, кстати, подходит не только для комбинированных СВЧ-печей, но и для электрических и газовых плит. Эта посуда изготовлена из специального огнеупорного стекла, керамики или фарфора. Она подвергается более сложной обработке при изготовлении и не боится высоких температур. Не забывайте, что термоустойчивую и огнеупорную посуду нельзя подвергать резкой смене температур.
Уход за микроволновой печью заключается в регулярном очищении её внутренней и наружной поверхности. Мыть микроволновую печь (особенно её внутреннюю поверхность) можно только теми средствами, которые предназначены специально для микроволновых печей или жидкостью для мытья посуды. Для удаления присохших остатков пищи поставьте в центр вращающегося круга чашку с водой и нагревайте на средней мощности около 10-15 минут. Чтобы удалить запах, добавьте в воду лимонный сок.
Микроволновка с тостером — удачная комбинация для вечно занятых жителей мегаполиса
Возможность подачи пара – одна из дополнительных функций микроволновой печи. Это предотвращает пересушивание продуктов во время их приготовления. Такая функция способствует тому, что пища готовится быстрее, сохраняя свою естественную консистенцию.
Ещё одна дополнительная функция – возможность проветривания рабочей камеры. Это отдельный режим, который позволяет за считанные минуты после приготовления блюда удалить запах из печи. Она предусмотрена только в печках с кнопочным и сенсорным управлением. Чтобы проветрить камеру, хозяйке следует нажать кнопку «удаление запаха» и включить микроволновую печь.
Некоторые модели оснащены функцией автоматического взвешивания. В них встроены электронные весы, которые при необходимости могут указать вес продуктов, положенных в микроволновую печь.
Функция двойного излучения означает, что источник СВЧ-излучения в данной модели печи раздвоен. Это способствует равномерному прогреванию продуктов и повышению КПД микроволновки.
Пароварка для микроволновки позволит готовить блюда для диетического питания
Есть модели с диалоговым режимом. На дисплее высвечиваются сообщения, чтобы ответить на него, нужно нажать соответствующие кнопки. Есть печи с голосовым дублированием электронных сообщений, которые высвечиваются на табло.
Тарелка Крусти или Крисп – специальная тарелка, на которой можно жарить продукты так же, как и на сковороде. Она сделана из специального металла и подходит только для определенных моделей печей. Разогревается тарелка Крусти до 200 градусов.
Функция самоочистки имеется во многих современных СВЧ-печах. Достаточно налить воду в специальный контейнер, поместить его в печь, нажать кнопку «очистка паром». Через 15 минут вам нужно будет только протереть салфеткой.
Почти все знают о комбинированных микроволновках с грилем, которые умеют делать блюда с поджаристой корочкой. Компания LG разработала печь Black Solar Dom, которая готовит различные блюда за считанные минуты (в несколько раз быстрее, чем обыкновенная конвекционная микроволновка). Такой эффект достигается благодаря галогеновому нагревательному элементу. Он излучает свет, который по свойствам похож на солнечный. Блюда готовятся быстрее, благодаря комбинации света и микроволн. Такая печь всего за 5 минут нагревается до температуры 320 градусов. Поэтому необходимость предварительного нагрева блюда перед его приготовлением сходит на нет.
Wavedom MC-8483NL от LG – это микроволновка, в которой можно сварить яйцо и не опасаться, что оно лопнет или «взорвется». Внутренняя полость этой печи округлая, что значительно облегчает уход за печью в комплекте идет специальная тарелка с куполом, в которой можно приготовить множество блюд. Есть программа «Русский повар», в которую заложены рецепты приготовления 16 блюд русской кухни. Благодаря куполу блюда, волны не проникают под скорлупу помещенного в блюдо яйца, поэтому яйцо на завтрак можно легко и быстро сварить в микроволновке.
- Микроволновки Daewoo
Печь с нижним грилем вполне способна заменить стационарную кухонную плиту
Компания Daewoo выпускает модели микроволновых печей с функцией приготовления пиццы или блинов. Имеется специальный отсек для приготовления домашней пиццы либо разогрева замороженной. В этих печах можно разместить два блюда одновременно, поэтому вы сэкономите время. Поворотный стол печи не только вращается вокруг своей оси, но и перемещается в горизонтальной плоскости. Такой маневр позволяет избежать разницы температур между центром поворотного столика и его краями. Блюдо нагревается равномерно, а значит, готовится быстрее.
Система нагрева, которую предлагает Daewoо, называется 3D Power. У таких печек даже не два, а три нагревательных элемента, которые расположены сверху, снизу и по бокам печи. Воздух в рабочей камере циркулирует равномерно, благодаря принудительной конвекции.
Нижний гриль – дополнительная функция, которая разработана специально для гурманов. С ней вы приготовите хрустящее печенье, сухарики, пиццу с хрустящей корочкой.
Печи Sharp — просто находка для любителей русской кухни. Тут можно приготовить яичницу, рыбу-гриль, блины, картофель жаренный и вареный, куриные окорочка. Для этого есть автоматические программы и двойной гриль (верхний кварцевый, нижний – инфракрасный). В разных моделях разное количество программ для приготовления блюд, есть печи, в которых их 27.
- Любимый рецепт от Samsung
Встраиваемая микроволновка Samsung удачно впишется в кухню, оформленную в стиле хай-тек
Компания Samsung разработала функцию «любимый рецепт», которую по достоинству оценят те, кто часто готовит пищу по одной и той же схеме. Даже если для приготовления блюда необходимо не один раз менять мощность, вы сможете спокойно заниматься своими делами, если заблаговременно произведете необходимые настройки.
Большинство современных печей от компании Hyundai Electronics дают много возможностей для кулинара. Поворотные регуляторы, цифровой дисплей делают печь простой в использовании. Имеется функция «комби», позволяющая использовать гриль и микрволны одновременно. Функция размораживания оптимизирована – учитывается вес продуктов, который пользователь устанавливает самостоятельно.
Внутренняя поверхность печи и корпус выполнены из нержавеющей стали, что облегчает уход за микроволновкой.
Так как выбрать микроволновую печь среди многообразия предлагаемой продукции тяжело, то стоит заранее определиться с необходимыми вашей семье функциями. Немаловажным является и эстетичный вид СВЧ-печки. Ведь комфорт – это ещё и красота.
kitchenguide.su