Расстояние между вытяжкой и варочной панелью: Страница не найдена • Мебель и декор

Норма расстояния от варочной поверхности до вытяжки

Все статьи

 

Планируя размещение мебели и техники на кухне, важно не только учитывать личные взгляды на красоту помещения, но и соблюдать требования безопасности и практичности. Например, очень важный вопрос, на который нужно ответить: каким должно быть расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой.

О том, что вытяжка необходима, и говорить не стоит. Если ее не будет, то запахи будут беспрепятственно распространяться по всему помещению, а капли жира и пара — оседать на мебели и портить ее. В данной статье речь пойдет о вытяжках, расположенных над варочной панелью. Напомним также, что вы можете купить настольные вытяжки Gaggenau или оборудование для потолочного монтажа.

От чего зависит расстояние между плитой и вытяжкой

По ГОСТ норма расстояния от варочной поверхности до вытяжки связана, прежде всего, с типом панели:

• электрические плиты требуют дистанции в 60-80 см;
• газовые — 65-85 см.

Кроме того, на высоту влияет тип вытяжки:

• с горизонтальными моделям (как настенными, так и встраиваемыми) все понятно — для них есть минимальная и максимальная высота, обозначенные выше;
• если же вытяжка наклонная, то ее задняя часть может размещаться чуть ниже — даже на высоте от 35 см, так как она монтируется над рабочей зоной, а не над горелками, но ее воздухозаборники, расположенные над плитой, должны находиться не ниже расстояния, определенного ГОСТом;
• приборы с куполом (каминного типа) можно вешать выше нормы, так как объем забираемого воздуха у них больше.

Еще один фактор, который влияет на расстояние от вытяжки до индукционной варочной поверхности — мощность воздухоочистителя. Если выбрать очень мощные модели, то можно поместить их выше на несколько сантиметров. Это бывает актуально для помещений с высокими потолками.

Прочие требования к вытяжкам

Высота расположения — не единственный критерий, который влияет на качество работы устройства.

Также важно, чтобы плоскость вентиляционных решеток на вытяжке полностью перекрывала плоскость варочной панели, но при этом не была слишком большой. В случае, если вытяжка меньше плиты, она не сможет эффективно улавливать все испарения. Если же она намного больше, она может мешать работать.

Приборы размещаются строго друг над другом. Даже если вытяжка по ширине больше варочной панели, их центры должны совпадать, это во-первых, практично, а во-вторых, эстетично.

Очень важно, чтобы при работе человек, который стоит у плиты не рисковал удариться о вытяжку головой. Специалисты рассчитали, что самая удобная высота нижних фильтров рассчитывается по формуле рост человека минус 35 см. Это не обязательное требование, но его также можно учитывать для повышения комфорта.

Материал подготовлен сайтом Gaggen.store

основные правила выбора расстояния. Как рассчитать расстояние от вытяжки до плиты?

Содержание

1. Принципы работы конструкций
2. Факторы, влияющие на дистанцию между плитой и вытяжкой
3. Виды вытяжных агрегатов
4. Стандарты и нормативы
5. Стандарты установки вытяжки
6. Правила, стандарты, требования
7. Установка над газовой плитой
8. Монтаж электрической (индукционной) плиты
9. Как поступать с наклонными вытяжками?
10. Комбинированная плита
11. Индукционная варочная панель
12. Характеристики вытяжки и высота
13. Расчет мощности
14. Типы вытяжек по функционалу
15. Проточные
16. Рециркуляционные
17. Типы вытяжек по установке
18. Плоские
19. Встраиваемые
20. Островные
21. Купольные
22. Наклонные
23. Т-образные
24. От чего зависит расположение вытяжки
25. Оптимальные значения высоты для разных агрегатов
26. Горизонтальные решения
27. Наклонные агрегаты
28. Факторы, влияющие на расстояние между плитой и вытяжкой
29. Почему так важно разместить вытяжку правильно
30. Размещение розетки
31. Почему важно правильно выбрать расстояние от плиты до вытяжки?
32. Где должна располагаться вытяжка?
33. Советы по выбору и установке
34. Правила установки вентиляционного оборудования
35. Обустройство воздуховода
36. Что еще учесть при монтаже?
37. Советы по эксплуатации

Принципы работы конструкций

Все описываемые устройства обязаны принудительно забирать загрязненный воздух, предохранять поверхности от частичек жира и копоти. Приборы состоят из корпуса, панели, фильтров и элемента, обеспечивающего принудительную вентиляцию. Все вытяжные системы делят на две группы:

1. Проточные — эвакуационные. Их функции — принудительный забор воздуха, который затем отводится в вентиляцию. Главное условие для работы такой вытяжки — обеспечение постоянного притока свежего воздуха.
2. Рециркуляционные. Их работа заключается в эвакуации грязного воздуха с последующей его очисткой с помощью системы фильтров: жировых, угольных. Такая операция занимает немало времени, зато главное преимущество аппаратов — отсутствие дополнительных магистралей.
3. Комбинированные, имеющие 2 этих режима, которые переключаются в случае необходимости.

У обеих систем есть недостатки. Проточным устройствам нужно отдельное подключение к домовой вентиляции, поэтому монтаж воздуховода станет затратным, если вытяжку планируют установить далеко от вентиляционного канала.

Рециркуляционные системы имеют несколько минусов. Первый — необходимость ежегодной замены угольных фильтров. Минимум — 1-2 раза. Второй недостаток — недостаточная эффективность, если вытяжка устанавливается над газовой плитой.

Факторы, влияющие на дистанцию между плитой и вытяжкой

Вытяжка, расположенная над печью, должна втягивать в себя весь воздух с паром и не греться от горелок и стоящих на них кастрюль и сковородок. Расстояние от плиты определяется расчетным и экспериментальным путем. Основные факторы, влияющие на правильный выбор:

• мощность агрегата;
• принцип работы вытяжки;
• тип варочной панели.

Расстояние между вытяжкой и газовой панелью по ГОСТу составляет 65–85 сантиметров. Над индукционной печкой вентиляционное оборудование можно опустить ниже, на расстояние 60–80 см.

Сочетание цветов

Горизонтальные приборы, купольные и плоские, должны висеть точно по центру поверхности плиты и быть по ширине не меньше варочной панели.

Ширина нижней плоскости воздухозаборника определяется мощностью вентиляторов воздухоочистительного оборудования. В обязательном порядке учитываются размеры плиты. Отклонение от прямых углов по вертикали может быть в пределах 5–10° в боковую сторону воздухозаборника.

Большие размеры вентилирующего устройства будут мешать готовить. При меньших параметрах не будет захвата испарений по бокам, вследствие чего пар частично останется в помещении. Или же вентиляторы должны будут постоянно работать на предельных нагрузках. Поэтому вытяжку следует выбирать необходимой мощности для данного объема кухни.

Электрическая плита

Нормы на мощность вытяжки относительно объема кухни и минимальное расстояние ее над варочной панелью разработаны с условием максимального поглощения оборудованием системы вентиляции воздуха, который поднимается над печкой во время приготовления еды.

Одновременно воздухоочистительный прибор не должен греться от горелок. Если повесили вытяжку над газовой плитой низко, к теплу, выделяемому механизмом вентиляции при работе, добавится жар от горелок, поэтому оборудование быстро перегреется и выйдет из строя.

На минимальное расстояние влияет и конструкция вытяжек для кухни. Панели вертикальной и наклонной вентиляции монтируются позади плиты, норма их удаленности от верхнего края печки снижена до 35 см, поскольку нижний край не находится непосредственно над горелками, а смонтирован позади панели на определенной дистанции.

Светлые тона

Виды вытяжных агрегатов

На то, какую высоту выбрать, больше всего влияют всего 2 фактора: особенности монтажа устройств в конкретном месте и тип варочной поверхности. Однако многое зависит от высоты потолков: там, где они низкие, не всегда получается монтировать вытяжку в соответствии с рекомендациями. В этом случае гарантии безупречной работы не существует.

Классифицируют вытяжки по месту их расположения.

1. Настенные модели считаются самыми популярными, традиционными устройствами.
2. Встроенные «прячут» в шкафу кухонного гарнитура. Место для монтажа — нижняя полка этой мебели.
3. Островные устройства идеальны только для просторных кухонь, где плита является центром маленькой «вселенной».
4. Угловые конструкции — отличный вариант, если варочная поверхность вынуждена находиться на «отшибе».

По типу корпуса вытяжки делятся на:

• плоские конструкции, которые встраивают в мебель, зачастую снабжают электронным управлением;
• купольные габаритные агрегаты, всегда присоединяемые к вентиляционному каналу;
• наклонные аппараты — современные и эргономичные варианты, облегчающие готовку из-за отсутствия отбрасываемой тени и риска «заработать» травму.

По конструктивным особенностям вытяжки бывают:

• съемными;
• стационарными;
• выдвижными.

Последний вид относится к проточным системам. Они оснащаются выдвижными (либо откидными) воздухозаборниками, из вводят в рабочую зону только в том случае, если возникает необходимость в очистке воздуха.

Стандарты и нормативы

На данный момент в РФ действуют несколько государственных стандартов, регулирующих требования к кухонным воздухоочистительным устройствам. Основные – это ГОСТ 26813-99 «Воздухоочистители для кухонь электрические бытовые. Общие технические условия» и ГОСТ Р ЕН 13779-2007 «Вентиляция в нежилых зданиях. Технические требования к системам вентиляции и кондиционирования», который распространяется и на кухни в жилых домах.

Что интересно – оба этих документа не содержат информации о том, на какой высоте от плиты устанавливается вытяжка. Более того, параграф А.14 «Технические требования при монтаже и эксплуатации» ГОСТ Р ЕН 13779-2007 делает отсылку к международным стандартам, сообщая, что соответствующие национальные нормативы отсутствуют и до их утверждения рекомендуется использовать общепринятые международные стандарты.

Важно понимать, что каждая модель кухонного воздухоочистителя представляет собой сложное устройство, которое в процессе разработки и усовершенствования проходит многочисленные испытания и тесты. Уровень тестирования зависит от законодательства страны, в которой зарегистрирована торговая марка.

Известные бренды, продукция которых реализуется по всему миру, тщательно следят за соответствием международным стандартам и всегда указывают особенности монтажа своих приборов в руководстве по эксплуатации.

По этой причине мы рекомендуем приобретать вытяжку от производителя с хорошей репутацией – это обезопасит потребителя от неприятных сюрпризов в процессе эксплуатации. И, конечно, выбирая прибор под дизайн своей кухни, стоит поинтересоваться, что написано в технической документации по поводу условий его монтажа.

Ниже мы расскажем о том, на какой высоте в зависимости от вида плиты вешать вытяжки различного типа рекомендуют европейские производители. В качестве примера возьмем изделия немецкой группы компаний Bosch.

Стандарты установки вытяжки

Правильная установка вытяжки — важный аспект использования устройства на кухне. Из-за относительной сложности определения места установки и монтажа вытяжной системы, работу рекомендуется доверить специалистам.

Определяется высота размещения вытяжки по следующим критериям:

• общепринятые стандарты;
• тип плиты — электрическая или газовая;
• оборудовано устройство вентиляцией, или нет;
• характеристики мощности и производительности агрегата;
• габаритные параметры корпуса устройства и форм фактор.

Рекомендуется, чтобы располагаемая над плитой вытяжка покрывала площадь поверхности с конфорками. Это учитывается при покупке устройства. Благодаря правильно подобранной по габаритам и мощности вытяжке, качество очистки загрязнённого воздуха на кухне возрастает. В противном случае часть вредных примесей и неприятных запахов из кухни не удалится.

Из соображений пожарной безопасности специалистами разработаны стандарты по высоте установки вытяжного устройства, которых следует придерживаться при монтаже. Высота размещения определяется с учетом типа кухонной плиты и форм-фактора корпуса вытяжки. Стандарты следующие:

• 55-65 см от газовых конфорок до вытяжки с наклонной конструкций нижней части;
• 75-85 см от поверхности газовой плиты до прямой вытяжки;
• 35-45 см от электрических конфорок до наклонной системы вытяжения;
• 65-75 см от электроплиты до прямой вытяжки.

Сколько места должно быть между вытяжкой и диапазоном?

Вытяжки немного недооценивают, но это важный кухонный прибор. Если вы планируете приобрести вытяжку, вы, вероятно, задавались вопросом, какой зазор следует оставлять при установке. Не ищите дальше, потому что мы исследовали эту тему, и в этом посте мы поделимся с вами пространством, которое должно быть между вашим диапазоном и вытяжкой.

Раскрытие информации: Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

При установке вытяжки важно помнить, что вы можете установить вытяжку над варочной панелью на высоте от 20 до 36 дюймов, в зависимости от вашей варочной панели. У электрических варочных панелей есть возможность установить плиту ближе из-за меньшего количества дыма. С другой стороны, газовые варочные панели требуют дополнительного пространства.

Различные зазоры, необходимые в зависимости от типа варочной панели, могут немного сбивать с толку. К счастью, мы перечислили ответы на некоторые из ваших наиболее распространенных вопросов о ассортименте и вытяжках. Мы также делимся другой информацией, которую вам следует знать, например, размерами и тем, как далеко располагать ваши шкафы, так что продолжайте читать этот пост!

Сколько места между капотом и диапазоном?

Вы, вероятно, видели их на многих кухнях, но вытяжки являются одним из недооцененных кухонных приборов, которым обычно не уделяют должного внимания. Обычно они устанавливаются в последнюю очередь, часто им предшествуют более часто используемые предметы, такие как холодильники и духовки, но они так же важны для обеспечения хорошей вентиляции кухни.

Если вы часто пользуетесь варочной панелью, важно установить вытяжку, чтобы свести к минимуму накопление запаха на кухне. Вытяжки также важны для вентиляции помещения, втягивая влагу, пар и дым во время приготовления пищи. Наряду с варочной панелью вытяжка станет одним из наиболее часто используемых приборов на вашей кухне.

Вытяжка на кухне должна быть правильно установлена, чтобы она работала по назначению. Над варочной панелью должен быть достаточный зазор, чтобы вытяжка могла вытягивать дым и влагу, не затрагивая при этом готовящуюся пищу. Он также должен быть достаточно высоким, чтобы не раздувать пламя газовой плиты, что может привести к еще большему пожару.

Вы можете выбрать высоту вытяжки в зависимости от типа вашей варочной панели. Варочные панели, которые имеют тенденцию выделять больше жира или дыма, такие как газовые варочные панели и барбекю, должны иметь больший зазор. Электрические варочные панели выпускают меньше дыма и горячего воздуха, поэтому большинство домовладельцев выбирают вытяжки меньшего размера и устанавливают их немного ниже.

Типы вытяжек и высота

Существует несколько видов вытяжек, которые можно установить на кухне. Вот несколько примеров и зазоры, которые вам потребуются, чтобы установить их вдали от газовой варочной панели. Если у вас электрическая варочная панель, вы можете установить вытяжки на той же высоте, что и газовые варочные панели, или в соответствии с рекомендациями производителя. Это примерно от 20 до 28 дюймов.

Вытяжка из нержавеющей стали

Эти вытяжки широко используются как дома, так и в профессиональных условиях. Эти вытяжки должны быть установлены на высоте 30 дюймов над диапазоном, чтобы вытяжка обеспечивала надлежащую вентиляцию помещения. Вытяжки из нержавеющей стали довольно просты в установке и очень легко чистятся из-за их материала.

Посмотрите на эту вытяжку из нержавеющей стали на Amazon.

Вытяжной колпак/вкладыш

В некоторых домах предпочитают прятать свои вытяжки под шкафами, и вам следует искать вытяжной колпак или вкладыш. Поскольку шкафы обычно изготавливаются из дерева, этот колпак следует устанавливать на максимальной высоте 36 дюймов, чтобы предотвратить повреждение окружающего материала.

Получите эту вставную вытяжку на Amazon.

Вытяжка под шкафом

Это традиционные вытяжки, которые легко найти и установить. Вытяжки под шкафами могут быть установлены на высоте 30 дюймов от верхней части варочной панели, и этого должно быть достаточно для отвода влаги и брызг жира в типичной домашней обстановке.

Посмотрите эту вытяжку под шкаф на Amazon.

Вытяжка в виде дымохода

Эти вытяжки также довольно распространены и, как и вытяжки под шкафами, могут быть установлены на высоте 30 дюймов от варочной панели. Эти вытяжки могут быть немного сложнее в установке, потому что им потребуются дополнительные кронштейны для поддержки вытяжки и дымохода.

Получите эту вытяжку в виде дымохода на Amazon.

18-дюймовая навесная настенная вытяжка

Это наиболее распространенная вытяжка, используемая для профессиональных газовых плит. Из-за того, что профессиональные плиты выделяют тепло и дым, эти вытяжки следует устанавливать на высоте от 30 до 36 дюймов над плитой. . 

Островная вытяжка

Островные вытяжки обычно являются отдельно стоящими, и для их поддержки требуется потолок, а не стена или шкаф. Повреждение материала.Вам также потребуется, чтобы вытяжка островного диапазона была немного больше, чем ваш диапазон, чтобы она могла должным образом покрыть область.0003

Посмотрите на эту вытяжку для островного монтажа на Amazon.

Насколько большой должна быть вытяжка для стрельбища?

Большинство вытяжек имеют ширину 24, 30 или 36 дюймов, но в профессиональных условиях вы, скорее всего, найдете вытяжку шириной 60 дюймов. Однако для дома подойдет небольшая вытяжка эффективного размера.

Вообще говоря, вытяжка должна быть того же размера, что и ваша варочная панель, чтобы вытяжка надлежащим образом улавливала дым, запах и жир, исходящие от горелок и продуктов, которые вы готовите. Однако из этого правила есть исключения.

Островные вытяжки специально разработаны для варочных панелей, встроенных в кухонный остров. При этом вытяжка будет занимать больше места, поэтому настоятельно рекомендуется приобрести островную вытяжку, которая немного больше вашей варочной панели. Например, 30-дюймовая газовая варочная панель должна иметь 36-дюймовую островную вытяжку, чтобы получить наилучшие результаты.

Какое должно быть расстояние между вытяжкой и шкафами?

Многие люди допускают ошибки при установке вытяжек. Иногда это слишком далеко от варочной панели; иногда это может быть слишком близко (и это опасно). Вытяжки обычно устанавливаются на стене или под шкафом, который обычно сделан из дерева.

При установке вытяжки важно предусмотреть свободное пространство для вентиляции. Для большинства кухонь вы можете оставить пространство от 1/2 до 1 дюйма между вытяжкой и шкафами во время установки.

Что произойдет, если вытяжка окажется слишком близко или слишком далеко?

Одним из самых важных моментов при установке вытяжки является ее расстояние от верхней части варочной панели. Неправильно установленная вытяжка может вызвать проблемы на кухне.

Если вы установите плиту слишком далеко от варочной панели, велика вероятность того, что дым и другие испарения попадут на кухню, а не в сторону вытяжки. Скорее всего, вы обнаружите, что в комнате скапливается дым, пока вы жарите на сильном огне, или на стенах и потолке появляются жирные пятна.

Вы также, скорее всего, испортите свой мотор, потому что он попытается компенсировать всасывание дыма, используя более высокие скорости вращения вентилятора. Наряду с этим, высокая скорость вентилятора вашей вытяжки также будет всасывать холодный или теплый воздух из комнаты, что может стоить вам больше счетов за отопление и охлаждение.

Если вы установите плиту слишком близко к варочной панели, вы, скорее всего, навлечете на себя неприятности. Во-первых, ваша вытяжка может быть повреждена. Тепло от варочной панели, скорее всего, будет слишком горячим для вытяжки, что приведет к ее более быстрому выходу из строя.

Вы также можете зажечь огонь, если варочная панель находится слишком близко к вытяжке. Это происходит из-за моторизованного вентилятора вытяжки — если он находится слишком близко, он будет раздувать пламя газовой плиты и может вызвать внезапные вспышки. Смазка в прилегающих областях также может быть фактором, поэтому не устанавливайте вытяжку слишком близко к плите.

Заключительные мысли

Если вы планируете обновить кухню, не забудьте вытяжку! Они очень важны для проветривания и чистоты вашей кухни, а также придают помещению очень профессиональный вид. Не забудьте правильно установить плиту и вытяжку, чтобы предотвратить возникновение нежелательных проблем, и вы, несомненно, прекрасно проведете время, готовя на своей кухне.

Пытаетесь понять, что делать с вытяжкой? Не ищите дальше, потому что у нас есть несколько статей, которые могут вам помочь:

Вытяжка не достает до потолка — что делать?

Куда поставить микроволновую печь с вытяжкой

Какова оптимальная высота вытяжки над плитой?

При определении оптимальной высоты вытяжки учитываются такие факторы, как тип вытяжки, тип варочной панели и планировка кухни. Если у вас есть электрическая варочная панель, вытяжка обычно должна располагаться на 20–24 дюйма выше источника тепла. Для газовых варочных панелей вытяжка должна располагаться примерно на 24–30 дюймов выше плиты.

Вытяжки — отличное дополнение к вашей варочной панели или плите, они помогают очищать воздух во время приготовления пищи. Прочтите это руководство, чтобы определить высоту вытяжки, которая хорошо сочетается с планировкой вашей кухни и обеспечивает оптимальную вентиляцию во время приготовления пищи.

Высота вытяжки над газовой плитой

Для газовых варочных панелей обычно рекомендуется устанавливать вытяжку на высоте 24–30 дюймов над плитой. Для надлежащей вентиляции над газовой плитой или плитой обратитесь к руководству пользователя и установите вытяжку на рекомендуемой высоте.

Установка вытяжки на нужной высоте способствует циркуляции воздуха и наиболее эффективному удалению жира и запахов.

Высота вытяжки над электрической плитой

При использовании электрической плиты или варочной панели при приготовлении пищи обычно выделяется меньше тепла, жира и дыма, поэтому вытяжку можно установить на той же высоте, что и газовые вытяжки, или ниже. Если у вас есть электрическая варочная панель, вытяжку следует установить на 20–24 дюйма выше источника тепла.

Обязательно обратитесь к руководству пользователя и установите вытяжку на рекомендуемой высоте для вашей модели и типа варочной панели.

Какой высоты должна быть вытяжка над индукционной варочной панелью?

Если у вас есть индукционная варочная панель, вытяжку следует устанавливать на 30–36 дюймов выше источника тепла. Хотя приготовление пищи на индукционной варочной панели обычно выделяет меньше тепла в окружающую среду, чем на других варочных панелях или плитах, вентиляция все же полезна.

Имеет ли значение тип вентиляционного колпака для высоты выше диапазона?

Тип имеющейся у вас вытяжки и ее характеристики CFM (кубических футов в минуту) также могут помочь определить идеальную высоту установки. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, ее можно установить выше, и наоборот.

Помимо возможностей CFM, наиболее важным фактором при определении высоты вашей вытяжки является тип вашей варочной панели и рекомендации производителя продукта.

Что делать, если у меня недостаточно места для вытяжки над плитой?

Если вытяжка правильно установлена ​​на нужной высоте, она может оптимально вентилировать кухонное пространство и обеспечивать надлежащую циркуляцию воздуха. Если он установлен слишком низко, это может повредить вытяжку и затруднить использование кухонного пространства для приготовления пищи.

Плита с вытяжкой или варочная панель — это вариант, который следует рассмотреть, если у вас недостаточно места или нет правильной планировки для верхней вытяжки. Плита с нисходящей тягой или варочная панель интегрируют систему вентиляции в варочную поверхность, устраняя необходимость в верхнем вентиляционном отверстии. Выдвижной блок, иногда называемый вытяжкой с нисходящим потоком, представляет собой еще одну форму вытяжки с нисходящим потоком, которая во время использования поднимается из-под кухонной поверхности.

Может ли вытяжка располагаться слишком высоко над плитой?

Независимо от типа вашей плиты расстояние между поверхностью варочной панели и началом вытяжки не должно превышать 36 дюймов. Установка вытяжки слишком высоко над плитой ухудшит возможности вентиляции.

Приобрести вытяжки KitchenAid®

Ищете ли вы вытяжку для большого ассортимента или настенную вытяжку, бренд KitchenAid предлагает технологии, обеспечивающие максимальную вентиляцию, дополняя стиль и планировку вашей кухни.

КВВБ600ДСС

КВИБ602ДСС

KVWC906KSS

Узнайте больше о вытяжках KitchenAid®

• Как установить вытяжку Получите рекомендации по установке вытяжки.