как узнать, от чего зависит, как связана с функциями
Микроволновая печь — незаменимый атрибут современной кухни. С её помощью подогревают пищу, размораживают мясо или рыбу, готовят новые блюда. Одна из главных характеристик, от которой напрямую зависит работа прибора, — его мощность.
Общие сведения о мощности СВЧ
Содержание статьи
- Источником мощности является магнетрон — очень важный элемент каждой СВЧ-печи. Он представляет собой подобие лампочки. При включённом режиме данная деталь начинает вырабатывать сверхвысокочастотные волны. Именно они ответственны за подогрев продуктов.
- Мощность определяет возможности микроволновки. От данного параметра зависит, насколько сильным может быть разогрев кухонного помощника и какие блюда можно приготовить.
- Измерение происходит в ваттах (вт) и киловаттах (квт).
- Показатель напрямую зависит от величины конструкции. Чем значительнее объём печи, тем больше потребности устройства. Соответственно, от этого возрастает и расход электричества.
Максимальная производительность является главным аспектом при покупке. Уровень показателя составляет от 600 до 1 500 ватт. Чем выше растёт данный критерий, тем эффективнее работа и шире функционал.
Несколько функций СВЧ напрямую влияют на количество вырабатываемой мощности:
- объём техники;
- оснащённость встроенных функций.
Например: микроволновка вида соло, оборудованная для разогрева пищи и разморозки продуктов, выделяет наименьшее количество. Разновидности моделей, предназначенные также для гриля и выпечки, расходуют наибольший объём.
Мощность разных видов СВЧ
Современный рынок постоянно пополняется моделями техники. Микроволновые печи не исключение. Производители регулярно выпускают новые изобретения, оснащая их растущим списком функций.
Среди большого разнообразия можно выделить несколько категорий бытовой техники.
Микроволновки соло
Самый популярный и бюджетный вариант. Небольшие изобретения с наименьшим объёмом производительности. Такая печь подойдёт для разогревания еды, приготовления горячих бутербродов и лёгких десертов, разморозки.
Благодаря небольшому размеру затрачивает минимум электричества.
С грилем
Оснащённые грилем подходят для приготовления более сложных блюд.
Объём мощности и сгораемой энергии становится больше.
С конвекцией
Модели с включением гриля и конвекцией — основной помощник для любой хозяйки. Подходит для приготовления большого перечня блюд и выпечки.
Эффективны в использовании благодаря высокому уровню мощности.
С парогенератором
Микроволновая печь с функционалом гриля, конвекцией и парогенератором. Самый сильный и дорогой вид в категории микроволновок.
Включает в себя сразу 4 устройства:
- СВЧ;
- гриль;
- духовка;
- пароварка.
Благодаря инверторному механизму должна регулировать мощность, а соответственно, экономить электроэнергию.
Выбирать микроволновую печь следует с учетом ее использования. Если покупка осуществляется исключительно для подогрева еды, нет необходимости приобретать модель с парогенератором. Для этого отлично подойдёт микроволновая печь соло.
Справка: магнетрон запускается сразу при включении устройства в сеть. Во избежание лишних затрат на электричество эксперты рекомендуют отсоединять технику от сети в то время, когда ее не применяют.
Как узнать мощность СВЧ
Как узнать мощность СВЧК каждому устройству прилагается руководство по эксплуатации. В нём содержатся все технические характеристики и параметры, которые помогут определить, какая мощность у микроволновки.
Значение мощности также можно найти на самой печи. На одной из панелей крепится этикетка или наклейка с указанием модели, мощности и объёмом техники.
Если же покупка осуществлена с рук и технический паспорт в комплекте не имеется, а этикетка по каким-либо причинам отсутствует, узнать показатели можно в интернете. Для этого необходимо правильно ввести модель и тип микроволновой печи.
Влияние режима работы на мощность
От данной характеристики микроволновой печи зависит количество потребляемого электричества. Дополнительные возможности в ней предусматривают нагрузку на сети.
Выбор определённого режима прямо пропорционален итоговой производительности устройства. Например, разогревание тарелки супа занимает меньшее времени и требует не самой высокой температуры, чем приготовление какого-либо блюда.
Механизм имеет несколько вариантов нагрева. Выбор и применение конкретного режима зависит от необходимости действий.
Ключевые уровни режима работы
- Низкий. Потребляет минимум энергии. Подходит для разогрева пищи, используется при разморозке продуктов.
- Ниже среднего применяется при оттаивании замороженных мяса и рыбы.
- Средний отвечает за быстрый разогрев готовых блюд. Подходит для приготовления на основе томления.
- Выше среднего удобен для повышение температуры воды, варки напитков и соусов, запекания блюд из птицы.
- Максимальный — редко применяемый режим. Отличается интенсивностью приготовления. При выборе большего показателя магнетрон начинает работать интенсивнее. Соответственно, уровень мощности увеличивается.
В большинстве устройств уровни уже запрограммированы. Требуется только выбрать необходимый.
В некоторых микроволновках необходима ручная установка подходящих режимов. Сейчас на рынке техники для дома все чаще появляются СВЧ-печи с функцией запоминания используемых режимов. Это значительно облегчает работу на кухне.
Важно: необходимо обратить отдельное внимание на функциональность и мощность СВЧ при включении нескольких бытовых приборов. Производительность микроволновки значительно снижается при перегрузках электросети.
Заключение
Микроволновая печь стала неотъемлемой частью кухонной техники. Многофункциональность и практичность позволяют использовать её в различных направлениях кулинарии. При правильном учёте функций микроволновки домашняя работа на кухне станет простой и приятной.
setafi.com
Потребляемая мощность микроволновки в киловаттах
Мощность микроволновки является одной из главных характеристик, определяющих возможности этого кухонного помощника. От этого параметра зависит, насколько сильно можно разогреть печь, какие блюда можно приготовить при том или ином установленном значении.
Вполне очевидный факт: для разогрева бутербродов или приготовления блюд из сырых мясных продуктов требуется различная температура и разное время приготовления.
Что же необходимо знать о главной характеристике микроволновой печи, чтобы правильно ориентироваться в этом вопросе?
Потребляемая энергия микроволновой печи
Сколько энергии потребляет микроволновка? Этот вопрос волнует многих при покупке прибора. Чтобы ответить на него правильно, нужно знать мощность микроволновой печи, которую вы собираетесь приобретать. Измеряется этот параметр в ваттах (Вт) и киловаттах (кВт).
Чем больше объем СВЧ, тем больше ее мощность и тем больше она расходует электричества.
Максимальное значение потребляемой мощности и режимы работы устройства обязательно указываются в инструкции.
Современные микроволновые печи оснащены регулятором мощности. Это понятие по отношению к СВЧ отличается от привычного. Например, если установить регулятор на 100%, а таймер – на 60 минут, то в этом случае магнетрон будет работать в течение часа непрерывно. А если установить регулятор на 50%, то магнетрон будет работать вместо 60 минут всего 30, включаясь и выключаясь несколько раз в течение заданного интервала времени.
Виды микроволновок
В зависимости от оснащенности, современные микроволновки делятся на три группы:
- Обычные модели (соло), выполняющие минимум функций, используются для разогрева готовой еды, приготовления горячих бутербродов и разморозки продуктов.
- СВЧ, снабженные грилем, предназначаются для приготовления блюд.
- Модели, оснащенные грилем и конвекцией, используются для готовки блюд и выпечки.
Значения суммарной потребляемой мощности устройств указаны в нижеприведенной таблице.
| Оснащение | |
|---|---|
| Магнетрон | 0,3 –1,3 кВт |
| Магнетрон + гриль | 1,4 – 2,7 кВт |
| Магнетрон + гриль + конвектор | 2,5 – 3,5 кВт |
Следует отметить, что современные микроволновые печи, даже находясь в режиме ожидания, все равно потребляют электричество.
Сколько расходуется электроэнергии, если устройство остается подключенным к сети? Казалось бы, потребление количества электричества должно быть незначительным. Как бы не так! В зависимости от модели и от производителя расходуется от 1,5 до 4-х Вт в час.
Режимы работы СВЧ
Потребляемая мощность зависит от режима использования печи и скорости приготовления:
- Быстрое приготовление блюд – порядка 1 кВт.
- Размеренное приготовление и разогревание готовой еды – порядка 700-800 Вт.
- Разморозка продуктов – 300-400 Вт.
- Быстрое разогревание готовых блюд – приблизительно 100 Вт.
Приведенные показатели – это усредненные значения. Конечно же, потребляемая мощность зависит и от объема обрабатываемой продукции: например, для подогрева тарелки супа объемом 0,5 литра израсходуется меньше электричества, чем для 1 литра.
Практические советы
Приобретая микроволновку, следует всегда помнить о максимальной суммарной мощности устройства: выдержит ли эту нагрузку электрическая сеть в вашей квартире.
Если СВЧ-печь планируется использовать только для разогрева готовых блюд, то не следует покупать мощное устройство, которое будет расходовать во много раз больше электричества, чем обычная микроволновка.
tehnika.expert
Микроволновая печь — потребляемая мощность в квт: сколько потребляет в разных режимах
На сегодняшний день микроволновую печь можно найти практически в любом доме. Хотя еще несколько лет назад не каждый мог позволить себе приобрести ее. Немаловажный фактор при выборе этой техники – мощность микроволновки. Сколько энергии потребляет обычная микроволновка?
Бытовая техника
Раньше электрическая энергия стоила копейки, сейчас это отдельная часть семейного бюджета. Средства на нее также стремятся сэкономить.
Чтобы эффективно использовать энергию и точно провести расчеты, необходимо знать какое количество электрической энергии потребляет микроволновая печь.
Мощность устройства – главный фактор, от которого зависят затраты электрической энергии. Средний расход в час составляет 0,7 кВтч – 1,2 кВтч.
Максимальная суммарная потребляемая мощность
Это величина, которая оказывает влияние на домашнюю электрическую сеть. Перед приобретением того или иного электрического устройства, необходимо брать в учет возможности проводки. Множество моделей микроволновой печи при производстве оснащаются не только СВЧ, но и грилем и конвектором.
Энергию расходуют также вентиляторы, которых в аппарате может быть не один. Они необходимы для совершения конвекции, охлаждения излучателя.
Еще один потребитель электроэнергии – это микропроцессорный вычислитель, который нужен для того, чтобы реализовать автопрограммы и различные режимы.
Как узнать мощность?
Этот параметр указывается в инструкции. Величина мощности чаще всего находится на корпусной части. Это наклейка, которая располагается сзади или спереди. Обратите внимание на таблицу:
| Время нагревания | Мощность микроволновой печи |
| 1 минута 30 секунд | 1,2 кВт |
| 2 минуты | 1 кВт |
| 2 минуты 30 секунд | 0,8 кВт |
| 3 минуты | 0,7 кВт |
| 4 минуты | 0,6 кВт |
Настройка мощности
Строение
Как правило, рецепты не содержат значение мощности, при котором нужно готовить ту или иную еду. Если еда готовилась при мощности 0,8 кВт, это не значит, что при более высокой мощности оно будет таким же вкусным.
Как выполнить установку требуемого количества мощности? Например, для рецепта требуется 700 Вт, а аппарат обладает 0,1 кВт. Для этого выставите 70% от номинала. Для этого потребуется элементарная пропорция.
Рассмотрим зависимость. Для каждых недостающих 200 Вт и на каждые 60 секунд добавляется еще 20 секунд ожидания.
Воздействие мощности
Если объем микроволновки большой, то устройство обладает большой мощностью, следовательно, потребляется больше электрической энергии. Если потребитель желает заниматься готовкой больших мясных кусков, то необходим аппарат огромной мощности.
Приготовление рыбы и мясных продуктов
Мощность оказывает влияние на следующее:
- Объем блюда, которое готовится. В устройствах, которые обладают огромной мощностью можно приготовить больше еды, если сравнивать с моделями, потребляющими малое количество киловатт.
- Промежуток времени. Если бытовая техника потребляет больше энергии, то готовит за меньшее количество времени.
- Цена. Мощные устройства в магазинах имеют большую стоимость.
- Режимы нагревания. Кухонный прибор функционирует в различных режимах. Потребление от 10% до 100% от номинального значения.
- Затраты электрической энергии. Напрямую влияет на то, сколько придется платить за электричество.
Факты о приборе
СВЧ-устройство разогревает весь объем, а не только поверхность, что отличает его от других кухонных приборов. Благодаря этому принципу быстро размораживается продукция. Излучение заставляет двигаться молекулы воды, которые содержатся в мясных продуктах и рыбе.
Основным компонентом этого аппарата является излучатель сверхчастотных волн.
Влияние режима
Режимы
Перед приобретением микроволной печи пользователь должен определить, для чего он будет использовать ее. Четко определив цели, можно рассчитать величины мощности. Какова потребляемая мощность практически любой микроволновки? Обратите внимание на таблицу:
| Режим микроволновой печи | Вт |
| Быстрое приготовление | 900 |
| Разогревание | 700 |
| Разморозка | 200-400 |
| Подогревание | 100 |
Если блюдо объемное, то разогревание происходит медленно. А, например, небольшая емкость супа сможет подогреться очень быстро.
Трата электрической энергии
Раньше производились и продавались сверхчастотные агрегаты, у которых нельзя было изменить мощностной режим. На сегодняшний день эта проблема была ликвидирована благодаря особенному устройству – инвертору. Приборы, которые обладают инвертором, не нужно отключать. Подогрев происходит без каких-либо пауз, что придает пище вкуса.
Обратите внимание на таблицу, где приводятся расчеты того, какое энергопотребление электрической энергии микроволной печью за разный период времени:
| Период времени | Электроэнергия |
| Один день | 150-200 Вт |
| Один месяц | 5000-7000 Вт |
Если хочется сэкономить денежные средства, выполняйте следующее:
- Вытащите вилку из розетки по окончанию процесса.
- Для того чтобы разогреть блюдо, используйте печи соло, которые являются более экономными.
Соло
Соблюдение принципов при выборе
Невозможно точно ответить на вопрос: какое количество ватт является наиболее оптимальным? Основной фактор, на который следует ориентироваться – это цели, указывающие, для чего будет использоваться эта бытовая техника. Если требуется только осуществлять подогрев еды, то приобретайте микроволновую печь мощностью 1 кВт. Если стоят глобальные задачи, то приобретайте агрегат мощность от 1500 Вт до 2000 Вт.
Важно! Эта техника не будет потреблять максимум электрической энергии. Например, на микроволновой печи, которая обладает мощностью 2 кВт, может быть установлен режим разогревания еды и расход составит всего лишь 0,2 кВт.
Помните, что любое устройство не должно работать регулярно на пределе, потому что так техника быстро изнашивается, а ее эксплуатационный срок становится меньше. Приобретайте аппарат с запасом, чтобы исключить вероятность поломки.
Не руководствуйтесь лишь тем, как сэкономить денежные средства. Приобретая устройство, которое не обладает какими-то определенными функциями, подумайте: не пригодятся ли они в будущем. Сегодня выпускают аппараты, которые являются экономичными и энергоэффективными. Микроволновки оснащены предохранителем, который является защитой от перепадов напряжения.
technosova.ru
Сколько электроэнергии в кВт потребляет микроволновка
Главной характеристикой электрического прибора считается мощность. Чем выше показатель, тем эффективнее работа, обширнее набор функций и сильнее расходуется электроэнергия.
Узнать мощность микроволновки в кВт можно из технического паспорта или инструкции по применению. Загляните на тыльную сторону печи, чтобы найти указанную максимальную производительность.
От чего зависит мощность
Магнетрон — это главный элемент печи. Электронная лампа генерирует волны сантиметрового диапазона с помощью магнитного поля. Микроволны расшатывают молекулы воды и нагреваются. Чем сильнее лампа раскачает молекулу, тем больше мощностью обладает микроволновка.
Продукты, приготовленные при помощи СВЧ-волн, на вкус напоминают варенные. Хоть способ приготовления считается полезным для желудка, не каждый получит удовольствие от такой пищи.
Производители стали комплектовать СВЧ-печи дополнительными устройствами для обработки продуктов. Для жарки и создания хрустящей корочки разработчики техники дополнили устройство грилем. Чтобы печь могла делать выпечку, установили вентилятор для конвекции. Предусматривая питание с жесткими диетами, в прибор астроили парогенератор.
С каждой дополнительной системой возросла потребляемая мощность микроволной печи. Увеличился объем камеры для приготовления и потребление электроэнергии.
Микроволновку оборудовали миникомпьютером для приготовления сложных блюд с программированием таймеров и автоматическим переключением режимов.
На производительность микроволновой печи влияет 3 фактора:
- сила магнетрона;
- дополнительно установленные устройства;
- объем продукта.
На разогрев порции супа или приготовление индейки используется разный уровень мощности. Поэтому возникла необходимость его регулировать.
Существуют многофункциональные аппараты, которые при переключении уровня мощности могут работать как отдельная соло-печь, самостоятельный гриль, конвектомат или автономная пароварка.
Каждый режим потребляет разную мощность:
| Режим | Потребляемая мощность |
|---|---|
| СВЧ | 0,3 — 1,3 кВт |
| СВЧ + гриль | 1,4 — 2,7 кВт |
| СВЧ + гриль + конвектор | 2,0 — 3,0 кВт |
| СВЧ + гриль + конвектор + парогенератор | 2,5 — 3,5 кВт |
Данные в таблице приблизительные и у брендов отличаются.
Оптимальная мощность
Определите цели техники на вашей кухне. Если у вас есть плита и духовка, микроволновка понадобится только для разогрева готовой еды. Для этого достаточно мощности 0,6 кВт.
Если кухня не оборудована, микроволновка должна заменить духовой шкаф. Расчет необходимой мощности делается просто: для печи с грилем 1 кВт + 0,9 кВт минимально. Для хорошего конвектомата удвойте второе значение. Все зависит от комплектации печи и объема блюда.
Если в паспорте указана производительность 2,5 кВт, в режиме разогрева это будет от 200 до 300 Вт.
Чтобы понять, сколько электроэнергии потребляет микроволновка и во сколько это обойдется, допишите к мощности слова «в час». Например, 0,9 кВт/час.
Посчитайте непрерывное время работы на такой мощности и перемножьте значения. Зная стоимость одного потребленного киловатта электроэнергии, вы легко сделаете все подсчеты.
Простой пример подсчета, если вы питаетесь одним и тем же готовым блюдом в течении недели. На разогрев одной порции до горячего состояния нужно 2 минуты. В день печка включается на 6, а в неделю на 42 минуты. На разогрев за час тратится 0,65 кВт. Высчитайте свое значение за 42 минуты. Получится примерно 0,45 кВт. Умножьте эту цифру на стоимость одного киловатта и вы будете знать примерно стоимость недельного использования микроволновки. Чтобы узнать сумму в месяц, умножьте еще раз на 4.
Работа в разных режимах
Практически все модели оснащены модулем управления. Модуль может быть обычным переключателем режимов или вмещать в себе процессор для программирования приготовления сложных блюд и полной автоматизации работы всего устройства. Не бывает микроволновки без самых простых режимов разогрева и размораживания.
Усредненные данные необходимой мощности печи для простых операций
| Режим | Необходимая мощность |
|---|---|
| Подогрев до комнатной температуры | 0,1 кВт |
| Размораживание | 0,2 — 0,4 кВт |
| Разогрев до горячего состояния | 0,7 кВт |
| Быстрое приготовление простого блюда | 0,9 кВт |
Когда прибор находится в режиме ожидания, он тоже потребляет электроэнергию. В зависимости от модели расход от 1,5 до 4 Ватт в час.
Советы при покупке
Кварцевый гриль расходует меньше электрической энергии, чем обычный тэн. Если вы не собираетесь заниматься дома выпечкой и прожаривать куски мяса, не покупайте микроволновку с конвекцией. У таких печек увеличен объем камеры и в обычном режиме СВЧ потребуется больше электроэнергии для прогрева.
Соло-печи достаточно для всей семьи. Если вы решились на покупку мощного многофункционального устройства, проверьте, выдержит ли электропроводка в доме такую нагрузку. Не забывайте об электробезопасности самого прибора.
Даже если ваши расчеты сверхточные, покупайте печь с небольшим запасом мощности. Запас позволит прибору работать без перегрузок. Это уменьшит износ деталей, экономя на дорогостоящих ремонтах или замене прибора.
Всегда можно отключить ненужную функцию и пользоваться одной или двумя.
Вынимайте вилку из розетки по окончании работы. Этим вы сэкономить немало денег.
Даже со сложным прибором есть возможность сэкономить на потреблении электроэнергии. Многофункциональная микроволновая печь в любом случае потребляет меньше, чем духовой шкаф и газовая плита.
tehnopomosh.com
какой бывает и от чего зависит?
Одной из важных характеристик любого электроприбора является мощность. Знаете ли вы, какой бывает мощность стандартной микроволновки, на что она влияет и от чего зависит? Рассмотрим этот вопрос более подробно, чтобы осмысленно выбирать СВЧ-печи.
Обычно, чем больше объем микроволновки, тем больше она потребляет электроэнергии. О максимальном значении и режимах работы всегда можно почитать в инструкции.
Чем больше мощность, тем большее количество блюд можно разогреть или приготовить в микроволновки за один раз и тем меньше времени на это надо затратить. Однако при высокой мощности потребляется больше электроэнергии в минуту, а значит, возрастают расходы на ее оплату.
Имея определенную мощность, каждая печь может работать при разных режимах нагрева. При самом низком уровне нагрева устройство работает всего на 10 % или даже меньше, при среднем уровне – на 50%, а при самом высоком уровне включается на полную.
Есть и промежуточные значения, которые указываются на приборах. Взглянув на такое значение можно сразу понять, какой именно режим стоит выбрать, чтобы разогреть кашу, сварить сосиску, сделать горячие бутерброды с сыром или разморозить рыбу.
Немного об устройстве
Напомним, что любая микроволновка разогревает еду по объему, то есть внутри. В этом ее преимущество перед всеми остальными духовыми шкафами и поэтому ее так любят использовать для размораживания продуктов. Разогрев происходит из-за того, что электромагнитные волны раскачивают молекулы воды.
Не будем сейчас вдаваться в дебри физики, и объяснять, отчего вода так взаимодействует с электромагнитными волнами. Просто скажем, что прибор, который генерирует их, называется магнетроном. По своей сути – это лампа, излучающая сверхвысокочастотные волны (СВЧ или микроволны).
Магнетрон – самая главная часть микроволновки, и от его мощности во многом зависит потребляемая мощность печи.
Излучаемые волны передаются по волноводу из магнетрона в камеру. Если включить пустую микроволновку или поставить туда предмет, непоглощающий волны, то прибор может испортиться.
Возможные значения потребляемой энергии
В связи с этим фактом покупка высокомощной микроволновой печи не имеет смысла, если вы в ней будете готовить небольшое количество еды. Даже 0,6 кВт достаточно для того, чтобы приготовить какое-нибудь блюдо, только готовиться оно будет медленнее.
Для тех, кого интересует, какая мощность печи необходима для той или иной степени разогрева, скажем:
- приготовление в быстром режиме – около 0,9 кВт;
- разогрев и неспешное приготовление блюд – около 0,7 кВт;
- размораживание – 0,2-0,4 кВт;
- легкий подогрев – около 0,1 кВт.
Разумеется, на скорость разогрева влияет и объем блюда. Маленькая пиала с супом разогреется полностью в печи всегда быстрее, чем большая.
Режимы готовки
Если в дополнение к магнетрону микроволновка оснащена грилем, то он будет тоже расходовать электроэнергию, следовательно, мощность печи возрастет.
Известно, что гриль «тэнового» типа, в котором электроспираль проходит внутри трубки, расходует больше энергии, чем кварцевый гриль. В среднем гриль потянет на себя еще 0,9 — 2 кВт.
Советуем выбирать кварцевый гриль, чтобы сэкономить на электричестве. С грилем можно поджаривать продукты и добиваться хрустящей корочки на выпечке. Таким образом, микроволновка становится более похожей на духовой шкаф.
Еще больше суммарная мощность микроволновки, в которой присутствуют и гриль и конвектор. Конвектор обеспечивает интенсивное движение теплого воздуха и по сути является вентилятором. Он занимает довольно много места и потребляет довольно прилично электроэнергии, поэтому печи с его присутствуем более громоздкие и дорогие. Используют конвектор для того, чтобы равномерно распределять разогретый в пространстве воздух при выпекании пирогов и запекании больших кусков мяса.
Даже если ваша печка обладает дополнительными функциями, вы можете отключить одну из них или две и пользоваться, например, только нагреванием за счет СВЧ-волн или за счет электрогриля.
tehznatok.com
Как выбрать микроволновую печь? — Обзор
Этой статьей наш сайт продолжает целый цикл полезных материалов, целью которых станет облегчение выбора какого-либо товара из тысяч предложенных на рынке вариантов. Согласитесь, выбор конкретной модели какого-то устройства всегда отнимает много времени, которое можно потратить с пользой. В сегодняшнем материале мы поговорим о выборе микроволновой печи.
Микроволновки уже много лет являются одними из главных устройств на кухне любой современной семьи. Это экономичный способ как разогреть ранее приготовленную еду, так и разморозить замороженные продукты и даже приготовить целое блюдо. Удобство пользования микроволновой печью, пожалуй, превосходит любой другой кухонный прибор — достаточно лишь поместить в нее еду, нажать пару кнопок и подождать несколько минут.
В следующем разделе мы расскажем о главных характеристиках микроволновых печей, на которые стоит обратить внимание при выборе конкретной модели, а затем представим вашему вниманию десять лучших микроволновок, которые можно найти и приобрести в нашем каталоге.
Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание
Расположение
Микроволновые печи могут быть встраиваемыми и отдельностоящими. Встроенные обычно стоят дороже и позволяют экономить пространство на кухне благодаря установке внутрь шкафов, кроме того, благодаря этому они лучше вписываются в интерьер. Некоторые отдельностоящие модели можно устанавливать в специальные рамки, таким образом делая из них встраиваемые.
Отдельностоящие печи обычно дешевле и в некотором роде практичнее — в случае чего их можно переставить в другое место или, например, переместить в новую квартиру.
Объем, л
Одна из главных характеристик микроволновки. Определяет количество / объем продуктов, которые можно поместить внутрь камеры для разогрева или приготовления. Для обычной домашней печи и обычной семьи из трех-четырех человек достаточно будет печи объемом 20-25 литров (с грилем — до 30 литров). Более объемистые модели обычно довольно дороги.
Диаметр поддона, мм
От этого диаметра зависит размер блюда, которое можно на него поставить. Если ваша семья больше обычной или вы просто собираетесь готовить что-то габаритное, то лучше обратить внимание на модели с диаметром поддона от 300 мм.
Мощность, Вт
От максимальной мощности микроволновки прямо зависит скорость нагрева продуктов внутри. Вряд ли вам действительно нужна печь мощностью более 1000 Вт, но если вы хотите максимально сэкономить время, то выбирайте модель помощнее.
Естественно, стоит помнить, что слишком быстрый нагрев может быть нежелательным для приготовления каких-либо блюд.
Наличие инвертора
Микроволновая печь, которая может управлять своей мощностью с помощью инвертора, позволяет не пересушивать блюда. Модели без инвертора периодически отключают нагрев в процессе приготовления, тогда как модели с инвертором плавно увеличивают или уменьшают мощность без отключения магнетрона.
Внутреннее покрытие камеры
Камера микроволновки может быть покрыта изнутри эмалью, керамикой, биокерамической эмалью или нержавеющей сталью.
Эмаль — покрытие, которое довольно просто чистить. Оно дешевое и прочное, но плохо переносит длительный и серьезный нагрев, в результате чего в микроволновках с грилем и другими дополнительными функциями часто используется покрытие другого типа.
Керамика и биокерамическая эмаль — весьма прочные покрытия, которые также легко чистить. К сожалению, они делают микроволновую печь заметно дороже.
Нержавеющая сталь весьма прочна и с легкостью выдерживает высокие температуры, но чистить ее заметно сложнее. К примеру, с нее нельзя удалять жир с помощью абразивных губок и порошков из-за опасности возникновения царапин.
Тип управления
Механические элементы управления в виде вращающихся рукояток (мощность и время) просты и понятны — в них легко разобраться. Электронные элементы управления (кнопки, переключатели и сенсорные панели) сложнее, но позволяют пользоваться более сложными программами разогрева или готовки.
Конвекция
Конвекция — процесс перемешивания горячего воздуха с менее нагретым внутри камеры печи. Она позволяет лучше и равномернее нагревать блюда — например, тесто в режиме с конвекцией пропекается гораздо лучше. Микроволновки с конвекцией довольно редки и обычно дороги.
Гриль
Наличие гриля важно в том случае, если вы планируете часто использовать микроволновку именно для приготовления пищи. Гриль позволяет добиться появления корочки и сделать блюдо как минимум красивее. Некоторые модели даже имеют нижний гриль для корочки снизу блюда, но они очень редки.
Вертел
Очень редко можно встретить модели с вертелом, который используется для равномерного нагрева и приготовления больших кусков мяса или птицы. Его наличие весьма удобно, но вряд ли является важным фактором при выборе.
Программирование процесса приготовления
Продвинутые микроволновки позволяют задавать сложные программы приготовления — например, для разморозки и последующего запекания мяса. Пользователю лишь нужно ввести первоначальные параметры — вес продукта, его вид и т.п. Некоторые модели даже могут запоминать пользовательские рецепты, чтобы их не приходилось вводить заново каждый раз. Естественно, эта функция обычно встречается только в дорогих моделях.
Некоторые модели также позволяют использовать таймер для отсрочки запуска процесса нагрева. Это полезно, если вы, например, хотите придти домой после работы и увидеть уже почти готовый ужин (хотя работающие электроприборы лучше все-таки не оставлять без присмотра).
Автоматические разморозка, разогрев и приготовление
Многие микроволновые печи имеют встроенные программы, для запуска которых нужно лишь ввести тип продукта и его вес — остальное печь сделает сама. Весьма удобно, если вы не хотите экспериментировать и просто желаете получить результат.
Кроме того, иногда встречается функция автоматического поддержания температуры блюда — микроволновка будет держать его горячим или как минимум теплым столько, сколько потребуется (в разумных пределах).
Удаление запахов
Некоторые модели печей имеют встроенный вентилятор, который можно включить после окончания процесса приготовления для удаления запахов и горячего воздуха из камеры. Довольно удобная, но не слишком важная функция.
Система равномерного распределения микроволн
Благодаря особой конструкции магнетрона или использованию сразу нескольких магнетронов многие печи избавляются от одного из своих главных недостатков — неравномерного нагрева блюд. Такие модели лучше всего подходят для готовки.
10 лучших микроволновок (осень 2015)
 |
Самая дорогая модель в нашем обзоре с большим отрывом. В этом случае цена оправдана — качество W700 просто несравнимо, а набор функция действительно широк. Особенности:
|
 |
Мощная модель Bosch, которая полностью оправдывает свою цену. Особенности:
|
 |
Отличная недорогая и очень качественная модель известного своей кухонной техникой производителя. Особенности:
|
 |
Довольно дорогая печь с необычным дизайном и хорошим набором функций. Особенности:
|
 |
Отличная и очень функциональная модель Panasonic за разумные деньги. Особенности:
|
 |
Продвинутая и довольно емкая модель Samsung. Особенности:
|
 |
Бюджетная модель Samsung — небольшие объем и мощность, а также привлекательная цена. Особенности:
|
 |
Дешевая качественная модель для тех, кому не нужен лишний функционал. Особенности:
|
 |
Очень привлекательная печь Samsung из-за своего соотношения цены и качества / функционала. Особенности:
|
 |
Хороший вариант для небольшой семьи, где любят готовить с помощью СВЧ-печки. Особенности:
|
review.1k.by
Что нужно знать, прежде чем готовить в микроволновке
Основная сложность приготовления еды в микроволновке — в самой печи. Если говорить точнее, то в её мощности в ваттах. Далеко не всегда составители рецептов указывают этот технический параметр, который в конечном счёте может сыграть злую шутку с вашим кулинарным шедевром. Например, если рецепт был испробован на 800-ваттной печи, то при использовании 1200-ваттной вас ждёт сморщенное невкусное разочарование. Конечно, для кукурузы или яичницы это не столь критично, а вот кексы запросто подгорят. Поэтому необходимо делать поправки.
Как узнать мощность микроволновки
Мощность микроволновки уж точно указана в руководстве по эксплуатации. Чтобы не рыться среди кучи бумаг третьесортной важности, поищите значение на самой печи. Это может быть крупная наклейка на лицевой стороне либо небольшая этикетка на обратной. Как правило, показатель мощности колеблется от 600 до 1 500 ватт. Нередко значение присутствует в названии модели. К слову, международное обозначение ватта — W, а отечественное — Вт.
Если же вам не даёт покоя слава Джейми Хайнемана (Jamie Hyneman) и Адама Сэвиджа (Adam Savage), можно узнать мощность СВЧ-печи с помощью небольшого эксперимента.
Внимание! Будьте осторожны с перегретой водой.
Налейте 200 мл холодной водопроводной воды в термоустойчивый стакан и поставьте его в микроволновку. Установите максимальную мощность и следите за тем, когда вода дойдёт до кипения: 1,5 минуты — 1 200 Вт, 2 минуты — 1 000 Вт, 2,5 минуты — 800 Вт, 3 минуты — 700 Вт, 4 минуты — 600 Вт. Повторимся, так стоит поступать только в том случае, если ваша печка намертво встроена в кухонную мебель.
Вооружившись этой информацией, вы можете внести коррективы и подстроиться под оригинальный рецепт.
Что делать, когда мощности не совпадают
Если ваша печь мощнее эталонной, уменьшите её мощность в прямом процентном соотношении. Например, когда у вас 1 000 Вт, а в рецепте используется 600 Вт, установите 60% мощности. Чуть сложнее: если ваша микроволновка выдаёт 1 200 Вт, а вам необходимо 800 Вт, сбросьте мощность до 70% (округление 66,67% в большую сторону).
Разумеется, в обратном случае, если ваша печь слабее эталонной, отрегулировать мощность уже не выйдет — придётся увеличить время приготовления. Вам потребуется около 10 дополнительных секунд на каждые 100 Вт и за каждую минуту готовки. Например, если в рецепте указано 2 минуты при 1 200 Вт, вам потребуется 2 минуты 20 секунд при 1 000 Вт.
Какими бывают микроволновки
Помимо мощности СВЧ-печи, необходимо учитывать и другие факторы, влияющие на нагревание и разморозку. Например, тип микроволновки: они бывают обычными (соло), с конвекцией и инверторными.
В соло-печках нет ничего кроме магнетрона — высоковольтного устройства, вырабатывающего сверхвысокочастотное (СВЧ) электромагнитное излучение. Это самые простые устройства с минимумом дополнительных функций. В основном они подходят для подогрева готовой пищи.
Печи с конвекцией, помимо нагревательного элемента, имеют встроенный вентилятор, который направляет потоки горячего воздуха вокруг пищи. В таком случае нагрев происходит быстрее, чем в обычной модели. Здесь уже можно разгуляться и задействовать самые сложные рецепты.
Инверторные микроволновые печи предлагают более равномерное нагревание на более низких значениях мощности. В чём их преимущество? Скажем так, если вы включили печь другого типа на 50% мощности, это означает, что микроволновка будет постоянно менять свою мощность с нуля до ста процентов. Инверторная технология обеспечивает постоянную мощность в 50% на протяжении всего времени работы, что особенно полезно при размораживании.
Напоследок
И помните, на работу микроволновки влияет питание от электросети. Так, жарким летом энергосистема вашего дома может испытывать повышенные нагрузки из-за кондиционеров, вентиляторов, морозильных камер и другой бытовой техники. В связи с этим печка не сможет работать в привычном режиме и вам придётся постоянно поглядывать на своё готовящееся блюдо. Для удобства установите таймер с коротким интервалом и отслеживайте прогресс.
lifehacker.ru