Мощность электрических духовых шкафов — потребляемая в кВт
Эффективность работы встраиваемого духового шкафа зависит от потребляемой мощности, измеряемой в ваттах. Чтобы подробнее узнать об особенностях выбора устройства на основании этого параметра, необходимо рассмотреть характеристики работы электрических моделей. Кроме этого, необходимо иметь представление о зависимости температуры от мощности.
Какая бывает мощность?
Большинство покупателей делают выбор на основании следующих показателей:
- функциональность,
- мощность прибора,
- энергопотребление.
Поэтому перед покупкой следует рассмотреть все описанные значения.
Электрическая модель
Потребляемая мощность духового шкафа может быть разной – от 1 до 4 кВт. Модели, которые имеют значение в диапазоне от 2 до 3 кВт, относятся к наиболее распространенным приборам и являются простыми устройствами для бытового использования. Если же используются модели, потребляемая мощность которых больше 3,5 кВт, то следует оборудовать отдельную розетку, выдерживающую большую силу тока. Это необходимо для обеспечения нормальной работы электрической сети.
Большинство моделей встроенных духовых шкафов Bosch имеет определенные параметры. Высота обычно колеблется в пределах от 55 до 60 см, менее распространенными являются устройства высотой от 40 до 45 см. Такие электрические приборы имеют удобную панель управления, на которой отображаются данные о процессе приготовления и другая информация о работе. Наличие дополнительных функций влияет на потребляемую мощность духового шкафа в кВт, поэтому на данный параметр также следует обратить свое внимание.
Классы энергопотребления
Такие электрические приборы по степени энергопотребления разделяются на несколько классов. Существует 7 классов, которые имеют следующие показатели энергопотребления (кВт/ч):
- менее 0,6;
- 0,6-0,8;
- 0,8-1;
- 1-1,2;
- 1,2-1,4;
- 1,4-1,6;
- более 1,6.
Все эти показатели относятся к встроенным духовым шкафам Bosch малого объема. Если говорить о приборах, имеющих большие размеры, то стоит отметить, что такие приборы, относящиеся к классу А, будут потреблять от 1 кВт/ч.
Газовые модели могут иметь мощность около 4кВт, что не очень сказывается на оплате за коммунальные услуги, ведь газ значительно дешевле электричества.
Влияние на температуру
Мощность электрического духового шкафа влияет на температуру, при которой происходит приготовление блюд. Если взять приборы со значением потребления электричества от 3,5 кВт, то они могут нагревать до пятисот градусов. Стандартная температура колеблется в пределах 220 градусов. Это означает, что оптимальная мощность встроенного духового шкафа должна равняться 2,5-3 кВт. При этом максимальный температурный показатель может составлять 250°С.
Лучше выбрать устройство от компании Bosch, которое имеет максимальную температуру 300 градусов. Для безопасной работы с такими кухонными приборами необходимо учесть еще один параметр. Чтобы это сделать, достаточно поделить мощность встроенного духового шкафа Bosch, указанную в его характеристиках, ее на средний показатель, равный 220 Вт. В итоге получится искомая сила тока.
При выборе духового шкафа следует учитывать основное правило – параллельное использование приборов, которые обладают мощностью более 3,5 кВт, запрещено. Альтернативным вариантом может стать приобретение газового устройства.
Как выбрать прибор
Многие задаются вопросом – какая мощность духового шкафа будет наиболее оптимальной? Чтобы это понять, необходимо учесть несколько моментов:
- При покупке духового шкафа сначала стоит обратить на количество имеющихся функций. Многие отдают предпочтение тем моделям, которые имеют разнообразные режимы приготовления и, соответственно, обладают большой мощностью. Но стоит задаться вопросом – будут ли задействоваться все представленные программы? Если их использование будет происходить очень редко, то приобретать подобный товар не следует.
- Также следует подумать и о том, сколько электрических устройств имеется в вашем доме. Это необходимо, так как при одновременном включении духового шкафа и прибора, который также потребляет большое количество энергии, проводка может не выдержать, из-за чего произойдет отключение всей сети.
- На выбор может повлиять и частота использования встраиваемого прибора. Если устройство будет работать очень редко, то можно смело выбирать более мощные модели, которые позволяют готовить блюда гораздо быстрее. При частом использовании лучше остановиться на выборе устройства, которое потребляет меньшее количество энергии.
- Еще одним фактором, влияющим на выбор, является объем встраиваемого духового шкафа. Для большой семьи, конечно, лучше приобрести модель, которая позволит приготовить много пищи за один раз. Но такие приборы потребляют почти вдвое больше электричества, что скажется на счетах за свет.
Отзывы покупателей говорят о том, что техника от компании Bosch является одной из самых надежных, поэтому именно на ней стоит остановить свое внимание при покупке подобного оборудования для кухни. Посмотрев фото моделей этой компании, легко найти наиболее подходящий вариант.
КАК ВЫБРАТЬ ДУХОВОЙ ШКАФ? — 1a.ee
Это путеводитель поможет Тебе узнать все самое важное о встраиваемых духовых шкафах. Следи за ним и выбирай для себя наиболее подходящий!
-Тип
Есть духовые шкафы двух типов — электрические и газовые. Газовый духовой шкаф экономичнее, нагревается намного быстрее, чем электрический и позволяет больше влиять на процесс приготовления пищи. Электрический духовой шкаф предоставляет значительно больше свободы в выборе места, так как его можно встроить почти куда угодно. Электрический духовой шкаф предлагает разнообразные режимы приготовления пищи и его легче чистить. В свою очередь электрический паровой духовой шкаф обеспечивает более быстрое приготовление пищи и сохраняет в ней больше питательных веществ и влаги. -Объем
Если семья большая или часто устраиваются торжества, подойдет духовой шкаф большого объема, в свою очередь для одного человека или небольшой семьи хватит маленького или небольшого духового шкафа. Объем самых маленьких духовок составляет около 40 литров, а самых больших достигает почти 80 литров.
-Максимальная температура
Параметр, который характеризует максимальную температуру, до которой можно нагреть духовой шкаф. Этот показатель различается и находится в пределах от 230 °C до 300 °C.
-Количество стекол в дверцах духового шкафа
Имеются духовки с двумя, тремя и четырьмя дверными стеклами. Дверцы с большим количеством стекол дольше и лучше сохраняют тепло внутри духовки и являются более безопасными, так как наружная сторона дверцы нагревается меньше.
-Цвет
Чтобы интерьер кухни был гармоничным, выбирай подходящий под него цвет передней поверхности духового шкафа. Самой распространенной является поверхность из нержавеющей стали, но есть поверхности духовки также черного, белого и других расцветок.
-Класс энергопотребления
В зависимости от энергоэффективности духовые шкафы разделяют по классам от A до G. Печи класса A+++ являются самыми экономичными, в свою очередь самый высокий расход электроэнергии — у устройств класса G. Обрати внимание и на информацию о максимальной мощности подключения, которая указывается в kW и характеризует самую высокую возможную мощность электросети, к которой можно подключить духовой шкаф.
-Тип управления
Доступны духовые шкафы с механическим, электронным и сенсорным управлением. Механическое управление позволяет регулировать работу духового шкафа с помощью переключателей, электронное — кнопками, а сенсорное — прикосновениями. Возможна также комбинация нескольких типов, чаще всего это объединение управления электронными кнопками с переключателями.
-Дисплей
Дисплей предоставляет информацию, необходимую для контролирования процесса приготовления пищи, например, время готовки, температуру, режим. Имеются духовые шкафы с LCD, LED, TFT дисплеем.
-Режимы работы
Духовые шкафы обеспечивают режимы для приготовления разных блюд и продуктов. В среднем в каждом духовом шкафу есть восемь режимов работы, но можно выбрать устройства как с большим, так и с меньшим количеством режимов приготовления. Существуют такие режимы, как нагрев сверху, нагрев снизу, двухсторонний нагрев, гриль и др.
-Гриль
Если являешься поклонником пищи, приготовленной на огне или углях, то выбирай духовой шкаф с грилем. Газовые грили являются более экономичными, чем электрические грили.
Вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по всему духовому шкафу. Продукты, приготовленные в режиме конвекции, меньше теряют свои полезные свойства.
-Термозонд
Устройство облегчает процесс приготовления и информирует о температуре и степени готовности блюда.
-Таймер
Функция, которая облегчает приготовление пищи, так как позволяет установить необходимое время приготовления и с помощью звукового или светового сигнала указывает, когда оно истекло.
-Блокировка управления
Функция, которая защитит Твоих детей, так как обеспечивает защиту от нечаянного включения духового шкафа и смены режимов приготовления.
Сравнивай и спрашивай!
При выборе духового шкафа используй возможность 1a.ee сравнивать модели производителей по любым параметрам и смело задавай вопросы нашим специалистам в онлайн-чате 1a.ee!
Подключение электрического духового шкафа своими руками
Автор Alexey На чтение 7 мин. Просмотров 791 Опубликовано Обновлено
Ценность духового шкафа, или по народному: «духовки» состоит в том, что готовящееся блюдо прогревается со всех сторон. Принцип позаимствован у древней пекарской печи, где тепло аккумулировалось стенками при растопке и расходовалось для выпечки.
Но, в отличие от архаических печей, для растопки которых нужно было сначала своими руками нарубить дрова, в современных духовках поддерживается постоянная температура путем подогрева газовым пламенем или электричеством.
Сейчас можно выбрать духовой шкаф любой мощности, типа энергоносителя, с варочной панелью или без, с набором различных функций. Но, прежде, чем выбрать изделие, нужно ознакомиться с принципом преобразования энергии, которое влияет на экономичность оборудования.
Сравнение экономности газовых и электрических духовок
На первый взгляд газовые духовки могут показаться экономичнее – ведь происходит прямой переход химической энергии газа в тепловую, минуя стадии переработки тепла на электростанциях. Но, следует учесть, что для горения пламени нужен приток свежего холодного воздуха, и отток горячих продуктов горения.
Таким образом, часть тепла теряется. К тому же, даже если над газовым духовым шкафом установлена вытяжка с вентилятором, тепловые потоки успевают достаточно прогреть кухню, и потребуется дополнительное энергопотребление кондиционера, чтобы готовить было комфортно.
В идеальном электрическом духовом шкафу потерь тепла вообще не должно быть, и производители духовок стараются теплоизоляцию сделать как можно лучше. Поэтому после прогрева блюда электроэнергия в электрической духовке расходуется по минимуму.
Приготовление пищи в электрической духовкеНо газовая варочная панель все же остается экономичнее и практичнее, так как тепло излучается в пространство одинаково, а газ дешевле электричества. Большая тепловая мощность пламени позволяет быстро разогревать большие объемы воды до температуры кипения.
Оставляя в стороне различные кулинарные и технические различия в процессе приготовления блюд в газовой и электрической духовке, следует заметить, что электрические духовые шкафы пользуются все большей популярностью.
Разнообразие электрических духовых шкафовТипы электрических духовок
Электрические духовые шкафы по функциональности подразделяются на два типа:
По местоположению они разделяются на:
Скорость нагрева электрической варочной панели ограничена мощностью, которая определяется разработчиками оборудования относительно среднестатистического поперечного сечения проводов сети электропроводки зданий жилого фонда.
Поэтому большей популярностью пользуются экономичные независимые электрические духовки, а варочная панель приобретается отдельно.
Выбрать для кухни совмещенный духовой шкаф можно только в том случае, если сечение проводов сети электропроводки рассчитано на суммарную мощность всех нагревательных элементов.
Еще одним выгодным отличием электрической духовки над газовой является то, что подключить к сети электрический духовой шкаф можно
Подключение электрической духовки
Схема подключения духового шкафа вместе с варочной панелью достаточно проста – нужно подвести провода от сети к соответствующим клеммам. Предназначение клемм, как и схема подключения, указывается в паспорте устройства и непосредственно возле места монтажа проводов.
Основная проблема при подключении состоит в том, что провода сети электропроводки не рассчитаны на достаточно большую мощность электрической духовки. Пропускную мощность проводов определяет их сечение, поэтому без изменения схемы электропроводки на кухне не обойтись.
К тому же, если в щитке стоит вводный автомат на 16А (самый распространенный вариант), то подключить духовой шкаф мощностью более 3,5 кВт не получится, а нужно еще учитывать энергопотребление других электроприборов в квартире.
Учитывая данные обстоятельства, прежде чем выбрать электрический духовой шкаф определенной мощности, необходимо правильно рассчитать сечение проводов, проложить своими руками или с помощью мастеров новый участок электропроводки от щитка до кухни, подобрать автомат соответственно нагрузке.
Диаграмма подбора номиналов защитных выключателей относительно мощности нагрузкиОрганизационные вопросы
Менять самостоятельно вводный автомат запрещено, поэтому необходимо будет договориться об увеличении номинала автоматического выключателя в компании энергоснабжения.
Еще один организационный вопрос связан с установкой заземления, если электропроводка не выполнена по новым стандартам ПУЭ и отсутствует заземляющий защитный провод PE.
Цитата из ПУЭПровод заземления подключается к нулевому проводу, подключенному к корпусу подъездного или этажного щитка (система TN-C-S). Происходит разделение совмещенного нулевого провода на рабочий и защитный ноль. Данные работы должны производиться только мастерами от соответствующих организаций.
Если по каким-то причинам разделение нуля произвести невозможно, то владелец загородного дома может сделать заземление своими руками по системе ТТ. Эксплуатировать электрический духовой шкаф без заземления запрещено и крайне опасно.
Система заземления ТТНюансы подключения электрической духовки
Часто совмещенные с варочной панелью электрические духовые шкафы подключаются к двум или трем фазам для снижения нагрузки на провода. Если трехфазная сеть присутствует в доме, или есть возможность договориться об её установке, то можно выбрать для кухни духовой шкаф, подключаемый к нескольким фазам.
У небольших мобильных электрических духовок присутствует стандартный кабель с трехконтактной вилкой, которую можно включить в любую розетку на кухне, с условием, что электропроводка выдержит нагрузку.
Обычная вилка с контактом заземленияУ стационарно устанавливаемых электрических духовых шкафов сетевой кабель может не входить в комплект поставки. Поэтому, помимо установки новой электропроводки, также необходимо будет выбрать отрезок кабеля с сечением таким же, как и для проводки.
Данный кабель подключается к клеммам на панели подключения согласно схеме, которая может незначительно отличаться у разных производителей. Здесь главное не перепутать фазные, нулевые и заземляющие клеммы.
Розетку для духовки лучше выбрать нестандартную, а более мощную, которую называют силовой. Силовая розетка выдерживает большие токи и не будет нагреваться, что положительно влияет на пожарную безопасность дома.
Трехфазная силовая вилкаПроизводители электроплит, духовых шкафов и варочных панелей допускают подключение своих изделий как к разным фазам для равномерного распределения нагрузки, так и к одной, при условии, что провод выдержит суммарный ток.
Данная возможность подключения в зависимости от количества фаз осуществляется специальными перемычками. Схема подключения перемычек обязательно указывается производителем.
Клеммы подключения духовки. Красными стрелками указаны перемычкиИтоги
Рекомендуется ознакомиться с подключением электроплит, которое также описано на данном сайте, по техническим параметрам и электромонтажным работам почти идентично теме этой статьи.
Встраиваемый электрический духовой шкаф устанавливается в специально предусмотренной нише кухонного гарнитура. Поэтому, прежде чем выбрать покупку, следует знать размеры данной ниши, и покупать духовку, чтобы ее размеры обеспечивали необходимые зазоры между стенками и материалом мебели.
Необходимые различия размеров духовки и ниши для обеспечения зазоровВозможен другой вариант, когда гарнитур для кухни заказывается с учетом уже приобретенного кухонного оборудования. В любом случае, необходимые зазоры и допуски, указанные в руководстве по установке, должны быть соблюдены.
Суммируя вышесказанное – для установки и эксплуатации электрического духового шкафа необходимо провести отдельную линию, рассчитав сечение проводов, защитить автоматом и УЗО, подключить заземление, установить силовую розетку и обеспечить в установочной нише соответствующие зазоры.
Установка в нишу электрической духовкиПомимо перечисленных условий, важно правильно установить духовку по уровню – перекосы будут негативно влиять на качество блюд с кулинарной точки зрения, и могут привести к порче самого оборудования.
Импримир
% PDF-1.5 % 1 0 объект > / OCGs [17 0 R 80 0 R 142 0 R 204 0 R 266 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> эндобдж 2 0 obj > поток заявка / pdf
Приборы и напряжение | Подключение устройств
Подключение устройств отвечает на вопрос, касающийся устройств и напряжения
Очевидное утверждение: сегодняшним основным бытовым приборам для работы требуется электричество. Приборы и электроника обычно рассчитаны на работу от двух основных категорий напряжения, необходимого для их работы. Существуют также разные токи электричества, используемые для передачи энергии: постоянный (DC) и переменный (AC) ток.
В начале использования и обеспечения электроэнергией городов и домохозяйств здесь, в Соединенных Штатах, шла настоящая война, чтобы определить, что лучше. Короче переменный ток победил. В чем основное различие между ними? Проще говоря, постоянный ток использует две точки контакта, а именно положительную и отрицательную клеммы, при этом электричество течет в одном направлении. Постоянный ток обычно встречается в батареях. Переменный ток может изменять направление потока и более экономичен и эффективен для доставки энергии в дома.Кроме того, с помощью трансформатора легко манипулировать и изменять напряжение переменного тока. Это основная причина, по которой энергетические компании используют переменный ток для подачи энергии в ваш дом.
Электричество, вероятно, лучшее открытие человечества, ответственного за современный мир, каким мы его знаем. В частности, способность человечества использовать и контролировать электричество для питания оборудования и освещения позволила существенно повысить производительность в целом. Вся ваша бытовая техника и освещение в вашем доме включаются одним щелчком выключателя.Не пытайтесь самостоятельно выполнять какие-либо электромонтажные работы, если вы не уверены или неопытны. Всегда консультируйтесь с лицензированным электриком по поводу любых работ, которые вы собираетесь выполнять, особенно с новыми подключениями.
220–240 В Приборы в США
Обычно в США обычное напряжение в домах составляет 110–120 В переменного тока (вольт переменного тока). В то время как другие части мира используют 220–240 В переменного тока в качестве стандартного источника питания для жилых домов. Некоторым приборам для нормальной работы требуется определенное напряжение.В большинстве случаев, если прибор не соответствует подключенному напряжению, прибор просто не будет работать.
Мало кто обратит внимание на напряжение, необходимое для бытовых приборов, или, возможно, существует некоторая неуверенность в том, будет ли более низкое или более высокое номинальное напряжение прибора правильно работать в их домах. По большей части здесь, в Штатах, основная проблема заключается в том, будут ли устройства на 240 В работать в жилых домах и какие шаги необходимы для обеспечения правильной работы.Для приборов, использующих более высокое напряжение, чем стандартные 110 В, в вашем доме необходимо установить специальное соединение, чтобы обеспечить работу 240 В или аналогичного.
Подключение вашего устройства будет использовать диапазон 110–120 В переменного тока или 220–240 В переменного тока. Некоторые приборы могут работать с двойным напряжением, но большинство — нет. Те, которые имеют одно напряжение, должны использовать правильное соответствующее напряжение, в противном случае вы рискуете повредить свое устройство. Здесь, в Соединенных Штатах, мы настроены на работу бытовой техники и электроники в диапазоне от 100 до 127 В.Разница колеблется в зависимости от нескольких вариантов, связанных с источниками питания и подключениями проводов. В последнее время наблюдается рост использования приборов и оборудования на 230 В, стандарт используется на более широком рынке по всему миру с размещением адаптера или соединительной вилки. По большей части более высокое напряжение означает большую мощность, что, в свою очередь, обеспечивает более строгие характеристики. Чтобы использовать более высокое или более низкое номинальное напряжение, которое не соответствует вашей выходной мощности, вам необходимо оборудовать трансформатор для повышения или понижения источника питания.
Типы устройств, использующих напряжение 220-240 В
Шайба
Стиральные машины, рассчитанные на напряжение 240 В, могут более эффективно выполнять тяжелые действия, такие как циклы стирки и отжима.
Сушилки
Сушилки240 В обычно бывают электрическими, тогда как сушилки 110 В используют газ в качестве основного компонента для нагрева.
Диапазоны
Диапазоны, в которых используется работа на 240 В, обычно работают на двух видах топлива.В горелках используется газ в качестве основного источника топлива, а в духовке используется электричество для нагрева пищи.
Кондиционеры
Кондиционерам требуется более высокое напряжение для быстрого и эффективного охлаждения помещения.
Духовки настенные
Настенные печи, использующие электричество для приготовления пищи, очень популярны благодаря своей эффективности по сравнению с газом. Более высокое напряжение позволяет им нагреваться быстрее, а с помощью электричества они более эффективно распределяют тепло по сравнению с газом.
Варочные панели
Варочные панели с традиционными нагревательными элементами или индукционными элементами значительно выигрывают при более высоком напряжении. В некоторых случаях, как в случае с индукционной горелкой, время кипения сокращается по сравнению с газовыми горелками.
Электрическое подключение и крепление печи к полости
Электрическое подключение
Перед подключением к электросети убедитесь, что:
- Технические характеристики электрической системы совпадают с данными, указанными на табличке с серийным номером, прикрепленной к передней части духовки. Система
- имеет эффективное заземление в соответствии с действующими стандартами и законами.
Заземление требуется по закону. Кабель ни в коем случае не должен нагреваться до температуры более чем на 50 ° C выше комнатной.
Эта духовка должна быть подключена к электричеству с помощью кабеля питания и вилки, совместимой с розеткой электрической системы, которая питает эту духовку. Если стационарный прибор не имеет шнура питания и вилки, или другого устройства, которое обеспечивает отключение от сети, с расстоянием размыкания контактов, которое позволяет полное отключение, такие отключающие устройства должны быть предусмотрены в сети электропитания в соответствии с установкой. правила.Многополюсная розетка или выключатель должны быть легко доступны во время установки прибора.
Производитель снимает с себя всякую ответственность за несоблюдение обычных стандартов предотвращения несчастных случаев и приведенных выше инструкций.
| Макс.мощность | Гц | Напряжение (В) | Амперы (A) |
|---|---|---|---|
| 3200 | 50 Гц | 220-240 В | 14.5 |
Тип и минимальный диаметр кабеля САСО | |||
|---|---|---|---|
| H05RR-F | 3×1,5 мм 2 | H05RR-F | 3×2,5 мм 2 |
| H05VV-F | 3×1,5 мм 2 | H05VV-F | 3×2,5 мм 2 |
| H05RN-F | 3×1,5 мм 2 | H05RN-F | 3×2,5 мм 2 |
| H05V2V2-F | 3×1,5 мм 2 | H05V2V2-F | 3×2,5 мм 2 |
NuWave Настройки температуры духовки: связь температуры с уровнями мощности
Температурные настройки духовок nuwaveДуховки NuWave покорили отрасль производства духовок.Это связано с тем, что приготовление пищи на плите может быть традиционным, но печи NuWave обещают более быстрое приготовление. Духовки NuWave, как правило, отлично подходят для обжаривания и запекания, но людям сложно понять настройки температуры духовки NuWave. В этой статье мы делимся температурными настройками духовых шкафов NuWave!
Настройки температуры духовки NuWave
Что касается духовок NuWave, они работают как с градусами Цельсия, так и с градусами Фаренгейта для удобства пользователей. Если вы впервые используете печь NuWave, мы уверены, что вы не поймете связь температуры с уровнями мощности.В этом разделе мы описываем уровни мощности и соответствующую температуру духовки.
- Уровень мощности 10 HI — на этом уровне мощности температура духовки будет 342 градуса по Фаренгейту. Что касается температуры по Цельсию, то она составляет около 172 градуса градуса.
- Уровень мощности 9 HI — при 9 HI температура составляет около 325 градусов по Фаренгейту, а температура по Цельсию составляет 163 градуса
- Уровень мощности 8 HI — На этом уровне мощности температура по Фаренгейту составляет 300 градусов. Кроме того, это эквивалентно 149 градусам Цельсия .
- Уровень мощности 7 HI — на этом уровне мощности температура духовки составляет около 275 градусов по Фаренгейту, а температура по Цельсию составляет 135 градусов
- Уровень мощности 6 HI — на этом уровне мощности температура духовки составляет 250 градусов по Фаренгейту.Что касается температуры по Цельсию, то она составляет около 121 градуса .
- Уровень мощности 5 HI — При 5 HI температура духовки будет 225 градусов по Фаренгейту. Напротив, она составляет около 107 градусов Цельсия .
- Уровень мощности 4 HI — на этом уровне мощности температура духовки составляет 175 градусов по Фаренгейту, но температура по Цельсию составляет 79 градусов
- Уровень мощности 3 HI — на этом уровне мощности температура духовки составляет около 150 градусов по Фаренгейту, что составляет 66 градусов по Цельсию .
- Уровень мощности 2 HI — Уровень мощности обеспечивает температуру духовки 116 градусов по Фаренгейту.Напротив, 47 градусов Цельсия составляет .
- Уровень мощности 1 HI — на этом уровне мощности температура духовки составляет 106 градусов по Фаренгейту. Кроме того, температура составляет около 41 градуса Цельсия .
Это почти все, что вам нужно знать о настройках температуры NuWave. Однако, когда мы говорим о температуре, следует учитывать и другие факторы. Например, если рецепт требует температуры выше 350 градусов по Фаренгейту, убедитесь, что вы следуете указаниям рецептов.С другой стороны, если температура духовки для приготовления пищи ниже 350 градусов по Фаренгейту, убедитесь, что вы сокращаете время приготовления сокращается на 25%.
Важным моментом является то, что настройки температуры духовки различны для каждой духовки NuWave. Чтобы проиллюстрировать, установка температуры по Фаренгейту является настройкой по умолчанию для духовок NuWave, но модели Pro Plus также могут отображать температуру духовки в градусах Цельсия. Это связано с тем, что на светодиодных дисплеях обычно отображается температура по Фаренгейту, а температура отображается в течение пяти секунд.Если в течение этих пяти секунд вы не нажмете никаких кнопок, духовой шкаф выключит режим преобразования температуры.
В некоторых печах NuWave вы можете долго нажимать кнопку температуры готовки в течение примерно трех-четырех секунд, и будет активирован режим преобразования Фаренгейта / Цельсия. С другой стороны, если вы хотите поддерживать температуру по Цельсию в режиме преобразования температуры, вам нужно нажать кнопку нуля (0). Кроме того, он может издать один длинный звуковой сигнал, и настройки температуры сместятся на градусы Цельсия.Точно так же вы можете снова нажать 0, чтобы вернуться к настройкам по Фаренгейту.
При изменении настроек температуры имейте в виду, что они станут настройками по умолчанию, если вы их не измените. Самое интересное в том, что установка температуры останется прежней, даже если вы выключите духовку, поэтому ручное изменение температуры — идеальное решение для вас.
Таблица приготовления
Когда мы говорим о духовых шкафах NuWave и настройках температуры, важно говорить о времени приготовления, потому что оно отличается от обычных духовок.Например, модель Pro можно использовать для приготовления целой индейки (если она не превышает шестнадцати фунтов). На приготовление индейки вам нужно выделить десять минут на один фунт (посчитайте в соответствии с размером индейки).
Если вы готовите жаркое из говядины, вам нужно выделить семнадцать-девятнадцать минут на один фунт, и он достигнет уровня средней-прожарки. По большей части духовка NuWave славится быстрым предварительным нагревом и быстрым приготовлением. Точно так же вы можете приготовить более крупные куски мяса (тоже замороженные, но их нужно разморозить).
TVO-5 Вакуумная печь — Cacade TEK
Описание продукта
Вакуумная печь Cascade TEK TVO-5 — наша самая большая настольная (18 ″ x 18 ″). Cascade TEK рада предложить все, что вам нужно для полной системы вакуумной сушки, включая вакуумные насосы для сухой или влажной уборки, комплекты для подключения и различные сменные дверные прокладки, подходящие для вашего применения.
Важные особенности вакуумной печи
Температура в духовке контролируется с помощью программируемого линейного изменения температуры и регулятора выдержки Watlow.(Спросите, как его можно настроить для автоматического выполнения процесса вакуумной сушки). TVO-5 также включает полностью интегрированный цифровой контроллер защиты от перегрева. Вакуум измеряется в дюймах ртутного столба (Hg) с помощью цифрового вакуумметра. Ручные клапаны вакуума и обратной засыпки удобно расположены на передней панели управления. Клапан продувки настроен таким образом, чтобы можно было заправлять его любым инертным газом. Задние соединения включают: патрубок 3/8 ″ для вакуумного насоса и патрубок ″ 1/4 ″ для засыпки.Дополнительный порт доступа KF-25 расположен сзади по центру для дополнительных проходных соединений или подключений датчиков. TVO-5 также имеет 3 регулируемые алюминиевые полки. Cascade TEK предлагает соединительные комплекты и насосы подходящего размера для ввода в эксплуатацию всей системы.
Стандартные функции
Стеклянное смотровое окошко
Соединение для засыпки инертным газом
Внутренняя часть из нержавеющей стали
Алюминиевые полки
Наружная поверхность из стали с порошковым покрытием
Цифровой встроенный предел превышения температуры
Запасной порт доступа KF-25
ПИД-регулятор температуры на основе рецептов.4 рецепта нарастания и замачивания, до 40 общих шагов.
61010-1, EN 61010-1, CSA 61010-1, CE, СЕРТИФИКАЦИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Аналоговые выходы для температуры и давления
Автоматизация процесса вакуумной сушки
Cascade TEK может автоматизировать TVO-5 для выполнения процесса вакуумной сушки одним нажатием кнопки. Это включает в себя автоматическое открытие / закрытие вакуумных / выпускных клапанов, автоматическую последовательность засыпки и температурные изменения, сигнализацию и отключение. Наши автоматизированные системы объединяют специальные насосы, ловушки, последовательную связь и сквозное соединение с номинальным вакуумом в зависимости от ваших конкретных потребностей.Пожалуйста, спрашивайте.
, адаптированный под ваше конкретное приложение
Cascade TEK понимает, что каждое требование уникально. Спросите о модификации наших духовок в соответствии с вашими требованиями. Среди популярных модификаций:
• Дополнительные возможности последовательной связи, включая Modbus® RTU, EtherNet / IP ™, Modbus® TCP, PROFIBUS DP,
DeviceNet ™ и шину CAN J1939
• Дополнительные порты доступа для проходных и силовых подключений
• Дополнительные полки или специальные стойки для максимального увеличения духовки емкость
• Также доступны конфигурации 220 В
• Прослеживаемая калибровка NIST
• Заводские приемочные испытания (FAT)
Вакуумные насосы также очень специфичны.Мы поможем выбрать правильный насос, который точно соответствует вашим требованиям. Мы поможем вам выбрать правильный вакуумный насос и комплект для подключения:
• См. Наши любимые вакуумные насосы
• См. Наш список комплектов для подключения и других вакуумных принадлежностей
Австралийские стандарты для электропроводки духовок
Поскольку электрические духовки являются одним из видов электроприборов, для работы с ними требуются квалифицированные и профессиональные электрики. Для этого вида электромонтажных работ с электрическими духовками также требуется сертификат соответствия после его установки.Это подтверждает, что печь была установлена профессионально и соответствует всем стандартам и нормам.
Выключатели безопасности и УЗОЭлектрическая духовка должна иметь предохранительный выключатель или УЗО. Они располагаются в последней подсхеме в жилых и жилых домах и подключаются при установке новых печей. Если установлен новый распределительный щит или если на кухне происходит замена проводки, то необходимо будет подключить новую цепь к блоку управления плитой.
Для получения дополнительной информации о том, что нужно знать при планировании переоборудования кухни, наша статья предлагает больше соображений и советов.
Устройства защиты от дугового замыканияОни устанавливаются, чтобы предотвратить возникновение электрического пожара из-за дугового замыкания. Этот тип короткого замыкания возникает между двумя проводниками и часто приводит к возникновению большого количества тепла, что приводит к пожару. Эти устройства защиты от дугового замыкания будут подключены к электрической духовке через электрический распределительный щит.
Изолирующие выключателиИзолирующие выключатели обязательно должны быть установлены с электрическими плитами, чтобы помочь с будущими задачами. Изолирующий выключатель позволяет электрику отключать питание определенной системы. Это сделано для того, чтобы помочь электрику отремонтировать или выполнить работы по техническому обслуживанию духовки и при этом обеспечить подачу питания на другие электрические системы. Они устанавливаются и монтируются рядом с духовкой, чтобы электрик мог легко получить к ней доступ.
Духовки, работающие на электричестве, являются проводными, если их мощность превышает 3 кВт.Если духовка имеет мощность менее 3 кВт, ее можно подключить к выделенной цепи. Всегда рекомендуются духовки с электропроводкой, так как они более безопасны и надежны.
Духовка с жестким монтажом означает, что кабели поставляются вместе с изделием без розетки. Духовка устанавливается непосредственно в здании и подключается к собственной выделенной цепи.
Если печь безопасно включать в электрическую розетку, то ее можно установить таким образом. Электрическая духовка часто имеет более высокие требования к мощности, что означает, что ее нельзя установить в обычные розетки.Для безопасной работы духовки с электрическим приводом требуется розетка на 220 вольт.
Настоятельно рекомендуется, чтобы электрик все еще выполнял установку, чтобы убедиться, что духовка установлена правильно. Система может быть неправильно установлена, и необходимо выполнить больше действий, чем просто подключить устройство. В основном из-за количества используемой электропроводки.
Каждый человек предпочтет использовать в доме газовую или электрическую духовку. У каждой печи есть свои плюсы и минусы в отношении того, почему их следует устанавливать и использовать.
| Духовка | Положительных | Отрицательные |
| Электрический |
|
|
| Газ |
|
|
Нужно ли электрическое подключение к духовке? (Узнайте сейчас!) — Обновленный дом
Хотя большинство знакомых нам электрических духовок просто подключаются к стене, не все электрические блоки созданы одинаково. Время от времени вы можете заметить, что устройство может быть жестко закреплено на месте.
Если электрическая духовка требует подключения, сильно зависит от ее номинальных характеристик.Некоторые духовки можно подключить к электросети, а другим потребуется плавкое соединение. Если ваша духовка имеет мощность более 3 кВт, то ей потребуется жесткое крепление. Если его мощность меньше 3 кВт, его можно подключить.
Не хочешь делать это сам?
Получите бесплатные предложения с нулевыми обязательствами от ближайших к вам профессиональных подрядчиков.
НАЙТИ МЕСТНЫХ ПОДРЯДЧИКОВ
Как узнать, требует ли электрическая духовка проводного подключения
Если вы когда-нибудь задумывались, почему одни электрические духовки просто подключаются к электросети, а другие требуют подключения, ответ довольно прост.Все зависит от номинальной мощности духовки.
Если мощность духовки превышает 3 кВт, она должна быть подключена к соответствующей цепи. Если он имеет мощность менее 3 кВт, его, безусловно, можно подключить. Однако имейте в виду, что предпочтительным методом является его подключение через блок подключения с предохранителем на 13 А.
Как подключить электрическую духовку
После того, как вы убедились, что ваша электрическая духовка должна быть подключена жестко, теперь следует сделать это. В некоторых случаях они должны быть подключены жестко, потому что они выделяют огромное количество тепла .
Для выработки тепла им нужен соответствующий источник энергии. Поскольку для прибора необходим отдельный предохранитель, вам также придется подключить электрическую духовку к отдельной цепи. Причина изоляции заключается в том, чтобы ваша электрическая духовка всегда получала необходимое количество энергии и оставалась безопасной в использовании.
Шаг 1: Двойной изолирующий выключатель
После того, как вы определили, что источник питания для вашей электрической духовки требует проводки, вам нужно будет убедиться, что источник питания находится под «контролем».Для этого вам нужно будет купить и установить двухполюсные разъединители.
Это тип переключателей, которые в случае короткого замыкания будут гарантировать, что проводка электрической духовки больше не будет пропускать электрический ток . Это делается для того, чтобы вы не испытали неожиданный шок.
Вы можете купить одиночные выключатели, но они будут обесточивать только провод под напряжением. Проблема здесь в том, что электрические духовки потребляют столько энергии, что даже нейтральный провод может оказаться под напряжением.В двухполюсных переключателях даже нейтральные провода будут отключены для обеспечения максимальной безопасности.
Шаг 2: Знайте расположение блока управления
Электродуховку необходимо подключить с помощью толстого кабеля; это называется блоком управления. Но важно убедиться, что устройство находится в пределах 6 футов или около того от устройства, но никогда не находится непосредственно под электрической духовкой, поскольку это может создать потенциальную опасность возгорания.
Если у вас есть более новый электрический камень, очень высока вероятность, что на нем будут установлены неоновые огни.Они должны обозначать, когда электрическая плита включена, и обеспечивать индикацию того, протекает ли внутри электрический ток.
Шаг 3. Выберите правильный кабель
В большинстве новых электрических духовок должен быть кабель, входящий в комплект поставки . Но если вы случайно заметили, что внутри нет кабелей, есть несколько основных рекомендаций, которые помогут выбрать правильный.
Во-первых, вам нужен кабель подходящей толщины.Для большинства бытовых нужд вам понадобится термостойкий кабель 2,5 мм (по понятным причинам). К этому кабелю также необходимо присоединить несколько проводов.
Вообще говоря, вы найдете их со встроенными 3 проводами. Один синий для обозначения нейтральных токов, один коричневый для обозначения постоянного тока, а третий открыт и предназначен для отвода остаточного тока на Землю. Последний кабель обычно называют «двойным и заземляющим» или «двухжильным и заземляющим» для облегчения распознавания.
Шаг 4. Знайте свою «горячую зону»
Важно знать зону нагрева вашей электрической духовки.Обычно это область, которая расположена прямо над прибором . Перед тем, как установить электрическую духовку там, где вы хотите, убедитесь, что она не находится рядом с потенциально легковоспламеняющимися материалами, такими как обои, дерево или нависающий котел.
Не только это, но и между прибором и любыми другими установленными на кухне предметами должен быть зазор не менее 30 см. Это включает в себя кухонное оборудование, холодильники с морозильной камерой, монтажные раковины или посудомоечную машину.Единственное, что может быть в пределах досягаемости ног, — это столешницы; все остальное должно находиться на приличном расстоянии от электрической духовки.
Шаг 5. Подключение к электросети
Поскольку мы знаем, что все требования приняли все меры предосторожности, пришло время заняться делом . Вам нужно будет подключить кабель к задней части электрической духовки. Найдите клеммную коробку (на задней стенке духовки) и открутите пластину.
Подключите нейтраль, провода под напряжением и заземления в соответствующие гнезда.Он должен быть нейтральным слева, живым справа и землей посередине. Закрепите провода на месте, затянув винты, а затем снова установите пластину сверху.
Шаг 6: Подключите духовку к блоку управления
Убедитесь, что кабель надежно прикреплен к прибору, а затем зафиксируйте цепь духовки в блоке предохранителей. Вы сделаете это с помощью небольшого навесного замка, чтобы предотвратить случайное нажатие переключателя во время электромонтажа.
Включите двухполюсный изолирующий выключатель, чтобы полностью отключить электроэнергию от духовки. Используйте обрезок винила или другое защитное покрытие под духовкой, чтобы не поцарапать его при перемещении устройства .
Использование измерителя напряжения гарантирует, что устройство полностью отключено и, следовательно, безопасно работать, прежде чем откручивать какие-либо винты на внутренних соединениях. Оттуда осторожно вставьте каждый из проводов в соответствующие гнезда, возвращая винты на место после того, как вы это сделаете.
Убедитесь, что вы не перекручиваете винты, потому что они не будут надежно вставлены на место.Делается это, когда накручиваете под углом; в этом случае он не будет сидеть должным образом. Наконец, прикрутите изоляционную насадку под проводку, чтобы убедиться, что проводка плотно сидит на месте.
Не хочешь делать это сам?
Получите бесплатные предложения с нулевыми обязательствами от ближайших к вам профессиональных подрядчиков.
НАЙТИ МЕСТНЫХ ПОДРЯДЧИКОВ
Нужна ли вам специальная вилка для электрической плиты?
Поскольку электрические плиты потребляют так много энергии, вы не можете просто подключить их к розетке .Для работы с большинством плит потребуется специальная розетка на 220 вольт; Стандартные розетки на 110 вольт, которые вы бы видели у себя дома, просто не подходят для такой мощности.